第一篇：發展生態畜牧助推現代畜牧業結構升級.doc

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發展生態畜牧助推現代畜牧業結構升級 作者：

來源：《農業知識·科學養殖》2012年第10期

大力發展生態畜牧業，是畜牧業乃至整個農業的一場深刻變革，對解決產業發展中的深層次矛盾、增強可持續發展能力、加快推進農業經濟結構戰略性調整具有重大而深遠的意義。我們一定要認真貫徹落實科學發展觀，充分認識生態畜牧業在經濟社會發展全局中的戰略地位和作用，準確分析山東省生態畜牧業發展形勢，切實增強責任感和使命感，進一步解放思想，更新觀念，科學謀劃，創新思路，加快生態畜牧業發展，促進山東現代畜牧業強省建設進程。

一、指導思想

山東省推進生態畜牧業建設的總體思路是：以科學發展觀為指導，以實現畜牧業生態效益、經濟效益和社會效益相統一為目標，以畜牧資源高效轉化、循環利用、提質增效為核心，以農牧結合為重點，以典型帶動、科技支撐、政策扶持為抓手，全面促進畜禽污染治理、廢物利用、良性循環，加快畜牧業發展方式轉變，著力構建農牧結合、資源循環、健康養殖、節約高效的現代生態畜牧業生產體系，加快形成資源節約、環境友好、生態高效的現代畜牧業發展模式，全面提升農業綜合生產能力和畜產品供給能力，促進畜牧業與種植業、農村生態建設協調發展，加快推進生態省建設。

二、發展重點

（一）合理調整布局，促進農牧結合。推進生態畜牧業建設，規劃是基礎，農牧結合是關鍵。首先，要科學規劃，合理布局。根據省委、省政府建設生態山東的戰略部署，結合國務院《畜禽養殖污染防治條例》、《山東省畜禽養殖管理辦法》等有關規定，依據各地資源稟賦、環境容量，通盤考慮產業基礎、農業資源、糞污處理和生態保護，科學劃定畜禽養殖禁養區、限養區、適養區，合理確定養殖品種、規模和總量，優化生態畜牧業布局，加強分類指導。其次，要強化農牧結合。圍繞糞污處理利用，推進農牧結合。加快推廣普及糞污處理、直接還田，生產沼氣、渣液還田，生物養殖、墊料還田，綜合利用、開發還田等糞污處理利用模式。根據養殖布局和養殖密度，多種形式推進農牧結合。中小規模養殖場戶，重點推廣就地結合、就近利用模式；大型養殖場，重點推廣糞污集中處理、生產商品有機肥模式；散養密集地區，重點推廣分散收集、集中處理模式。

（二）構筑循環產業，打造高端品牌。一是積極探索循環共生模式，大力發展循環產業。引導資金、技術實力比較強的養殖場戶，配套一定面積的農、林、漁業生產，建立畜禽-沼-果、畜禽-沼-菜、牛-食用菌、畜-蚯蚓、畜禽-蠅蛆、沼氣發電等模式，發展生態畜產品、生態農副產品、生物蛋白和商品有機肥生產，發展產業循環，促進提質增效。同時，還要認真總結推廣種草養畜模式，積極探索休閑娛樂模式、大力發展生態畜牧業旅游。二是構建技術支撐體系。組織力量，加強生態畜牧業關鍵技術的研究攻關，加快國內外有關新技術的引進，搞好現

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有技術組裝配套。要加強奶牛、生豬糞污的處理技術研究，特別是污水處理技術研究；加強投資少、效果好的分級沉淀與達標排放設施設備研制，解決現有沼氣設備不能一年四季正常運轉的問題；加快利用畜禽糞發展蚯蚓養殖、種植食用菌、生產有機肥等技術創新研發；加強生態飼料生產技術、潔凈畜牧生產技術、循環利用技術研究，開辟生態畜牧業發展新路徑。要組織廣大科技人員進村入戶，幫助種養戶搞好農牧結合，為糞污資源化利用、發展生態畜牧業、構建循環產業提供強有力的技術支撐。三是打造生態畜牧業品牌。制定鼓勵和扶持政策，加快建立優質優價的良性機制，調動企業創建品牌的積極性，引導企業開展“三品一標”認證工作，培育出一批“叫得響”、“效益高”的生態畜牧業品牌。

（三）保護節約資源，提高效率效益。一是要注重資源配置。根據當地自然資源情況，科學制定生態養殖基地布局規劃，加強養殖場區設計改造，使生態資源和畜牧業發展在時間、空間上達到最優配置，保持“畜牧養殖-農業種植-河流湖泊-土地-空氣”間的生態平衡，實現經濟的持續發展和資源的永續利用。二是要注重資源保護。大力推行種養結合循環農業生產方式，推廣有機肥生產使用，減少化肥用量，降低種植業對土壤等生態環境的污染。加強對生態資源的保護，強化養殖環境監測，科學測算養殖場區周圍土地、水體的糞污消納能力，合理確定糞污排放標準和規模，保護生態環境。三是注重資源科學利用。一方面要提高現有資源的利用效率，另一方面要積極開發新的資源，特別是利用生物技術發展生態制劑。要以利用作物秸稈和非常規飼料資源開發利用為重點，加快牛羊等節糧型畜禽發展，提高資源轉化利用效率；以加強草地草坡和荒山林地開發為重點，著重從高效特色養殖品種的開發入手，構建山草林牧一體化利用體系；以提高單位面積生物產量和生產效益為重點，大力推廣種植優質牧草與飼料作物，實現草畜配套發展。

（四）加強環境控制，保障質量安全。把過程控制、源頭控制和末端控制緊密結合起來，從制度上、技術上、政策上控制畜禽養殖廢棄物產生量，減輕治理壓力，促進環境友好，保證畜產品質量。一要凈化養殖環境。加強規模養殖場標準化改造，推進畜禽養殖圈舍、糞污處理設施、配套利用場所一體設計、同時施工、長期利用，科學規劃養殖場區布局，實現功能分區、凈污分離，保障產品質量安全。二是開展清潔養殖。按照減量化的原則，采用培育優良品種、科學配制飼料、應用綠色添加劑和高新技術改變飼料品質及物理形態等手段，采取科學飼養方式，提高畜禽飼料轉化利用效率，降低畜禽氮、磷和微量元素的排泄量，開發和應用畜用防臭劑，減輕畜禽排泄物對空氣的污染。大力推廣發酵床養殖技術，在自然養豬法的基礎上，重點總結推廣發酵床養雞和養鴨模式，實現糞污零排放。三是完善配設施套。加強畜禽養殖場區畜禽糞便、污水和其他廢棄物貯存設施的配套建設，并根據污染防治需要配套建設無害化處理和綜合利用設施，通過雨污分離、干濕分離、沉淀池沉淀、酸化調節池和厭氧池處理、沼氣利用等方式，達到固體廢棄物和污水達到清潔排放要求，保障生態畜牧業發展質量。（馮繼康 山東省畜牧獸醫局局長）

第二篇：發展現代畜牧業爭創全省畜牧強縣（本站推薦）

發展現代畜牧業爭創全省畜牧強縣

監利縣畜牧獸醫局

監利縣位于江漢平原南部，南臨長江，北枕漢水東荊河，東襟洪湖，“四湖”總干渠自西向東橫貫中部，縣境內地勢低洼，溝渠縱橫交錯，河湖星羅棋布。全縣有國土面積3238平方公里，耕地167萬畝，水旱比為2:1,人口146萬。近年來，在縣委、縣政府的正確領導和上級業務主管部門的大力支持下，監利縣畜牧獸醫局緊緊圍繞社會主義新農村建設，深入學習實踐科學發展觀，不斷調整優化產業結構布局，突出項目帶動和招商引資，加快發展養殖小區，強化防檢監督執法，科學防控重大動物疫病，深化部門內部改革，有力地促進了現代畜牧業發展，為創建全省畜牧強縣奠定了扎實的基礎。

一．畜牧生產持續發展

1.生產指標穩步增長。2008年全縣生豬出欄91.2萬頭，增13.8%，家禽出籠1626萬只，增80.56%，能繁母豬4.35萬頭。一季度，全縣生豬出欄30.55萬頭，同比增長11%；生豬存欄46.5萬頭，同比增長2.18%；能繁母豬存欄4.95萬頭，同比增長20.73%；家禽存籠893萬只，同比增長12.33%，其中雞、鴨、鵝存籠分別為697萬只、190.5萬只和5.5萬只；家禽出籠501.5萬只，同比增長23.86%，其中雞、鴨、鵝出籠分別為501.5萬只、81萬只和2.5萬只。1

2.畜禽板塊建設取得成效。畜禽三大板塊得以形成，以容城等9個鄉鎮為主的優質肉雞板塊，年生產肉雞1800 萬只；以大垸等10個鄉鎮場為主的優質三元豬板塊，年生產三元優質豬80 萬頭；以荒湖等9個鄉鎮場為主的優質水禽板塊，飼養蛋鴨300萬只。

3.規模養殖戶發展迅猛。現有養殖小區和規模養殖場37個，規模養殖戶5786戶，生豬規模養殖率達45%以上，家禽規模養殖率達60%以上。

4.養殖模式進一步優化。生豬“150”標準化生產模式已發展78棟，肉雞“452”標準模式已發展729戶，蛋鴨“325”模式已發展200戶。

5.無公害畜產品認證面不斷擴大。全縣有7家企業率先通過無公害畜產品產地認定和產品認證，溫氏、天牧、離湖3家公司的產品通過了綠色食品認證，離湖公司生產的鹽、皮蛋和天牧公司生產的優質三元豬正在申請報批精品品牌。

6.科技入戶工程進展加快。全縣共建立科技示范戶1200多戶，組織培訓30多場，參訓養殖戶3000多人次，組織科技下鄉5次，接受咨詢2萬多人次。“三個一”活動廣泛開展，制作電視專欄8期，報紙專版5期，接受熱線電話咨詢2000多人次。

二．疫病防控保障有力

1.動物防疫管理體制進一步規范。建立了由行政管理、綜合執法和技術支撐機構組成的畜牧獸醫新體制，全縣聘用防檢監督員63人，動物防疫員223人，畜牧技術推廣員2

3人。

2.免疫質量得以提高。重大動物疫病強制免疫密度豬瘟100%，豬口蹄疫100%，雞新城疫、禽流感96.5%，牛羊口蹄疫100%；病死畜禽及同群畜禽撲殺率100%，免疫標識實施率100%，佩戴率98.6%，疫病監測抗體合格率98.5%。

3.畜禽發病死亡率明顯降低。豬、牛、家禽發病死亡率分別控制在2.58%、0.04%、5.56%，大大低于部、省控制標準。

4.農業血防綜合治理扎實推進。堅持人畜查治同步（二治一查），狠抓洲灘禁牧和項目實施，2008年通過部、省組織的血吸蟲病疫情控制達標驗收。

三．執法能力不斷提高

1.執法程序文明規范。全縣108名執法人員的姓名、照片、證號、聯系電話等信息以及執法依據、權限、程序、辦案結果等流程進行公示，建立監管對象檔案，簽訂監管責任文書，推行檢疫申報制度。

2.畜禽產品質量安全監督有力。動物及動物產品產地檢疫率91.5%，回證率100%，動物屠宰檢疫率100%，免疫標識回收率100%，上市動物及動物產品持證率100%；獸藥、飼料及飼料添加劑質量合格率分別在85%、92%、90%以上。

3.違法案件查處力度加大。2008年共查處各類違法案件125起，立案率100%，接案率94%。

四．招商引資成效顯著

1.招商引資氛圍濃。一是縣委、縣政府重視程度高，把

招商引資當做“一號工程”和“一把手工程”來抓，出臺了系列優惠扶持政策；二是相關部門熱情高。縣畜牧獸醫局、招商局、財政局、發改局、土地局等部門充分體現了以誠招商，情攬客商；三是農民的養殖積極性高。通過溫氏“公司+農戶”的運作，養殖戶得到實惠，加盟熱情高漲。

2.落戶企業發展態勢強勁。監利溫氏畜禽有限公司落戶三年多來，現發展加盟養戶721戶，共出籠肉雞2300萬只，農民增收3400多萬元，并帶動相關產業的發展，為運輸業創收3500萬元，建筑業創收4000萬元，安排就業1400多人。

3.引資項目層出不窮。監利溫氏60萬頭養豬項目正式動工，首期30萬頭優質豬生產基地建設項目成功簽約，總投資1.9億元，現已注冊成立監利溫氏畜牧有限公司，簽訂土地租賃協議，4月份項目正式開工建設。首期工程投產后，年實現產值近4億元，為農民增收3000萬元以上。

盡管我縣在發展現代畜牧業采取了系列措施，取得了一定成績，但還存在一些困難和問題。一是生豬、水禽等產業化經營還沒有形成規模；二是良繁體系還有待進一步健全和完善；三是人才引進和培養亟待加強。我局將緊緊圍繞縣委、縣政府的統一部署，進一步加大招商引資力度，強化各項措施，奮力創建全省畜牧強縣。

2009年5月13日

第三篇：發展現代畜牧業考察報告

發展現代畜牧業調查報告

2011年8月

現代畜牧業是用現代科學技術和現代工業裝備畜牧業，用現代產業體系提升畜牧業，用現代經濟管理科學管理畜牧業，具有優質、高產、高效、安全，技術密集、工業化程度高和生產專業化、規模化、集約化的特征。

當前，農村發展進入一個新的歷史階段，畜牧業正處于從傳統畜牧業向現代畜牧業轉型的重要時期。畜牧業已成為我市農村經濟的重要支柱和農民增收的重要來源。為加快現代畜牧業的發展，本文就發展現代畜牧業的必然性、必要性和舉措提出一些思考。

一、發展現代畜牧業的必要性

首先，發展現代畜牧業，是加快我市農業農村經濟發展的必然要求。由于受土地資源、水資源和生產技術水平的制約，種植業特別是糧食發展處于平穩增長期，而畜牧業的發展空間和潛力較大，對提高糧食綜合生產能力、帶動農產品加工業發展、實現農業增質增效都具有重要意義。畜牧業已成為我市農業經濟中最具活力的支柱產業。主要表現在：一是畜牧業的發展空間大。畜禽飼養總量及人均占有量逐年增長，發展勢頭較好。二是畜牧業已成為農民增收致富的重要途徑。2010年畜牧業實現產值1億元，為養殖戶人均直接增收達到630元，2011年預計人均增收可達800元。三是畜牧業在農業中的地

位越來越重要，以后一定會主輔換位，畜牧業在大農業中主導地位也會進一步確立。

其次，發展現代畜牧業，是改變傳統畜禽飼養方式的必然歸宿。傳統畜牧業受生產方式、組織化程度、生產者素質、市場發育狀況等因素影響，存在飼養規模小、疫病控制難、產品質量差、經營分散、抗風險能力脆弱等弊端已經制約了畜牧業的發展。隨著社會經濟的發展，和人民生活水平的不斷提高，對畜禽的社會需求越來越大。與之相適應，發展專業化、大規模的現代畜牧業就成為歷史必然。據調查，全全市規模化養殖場和適度規模養殖戶總數超過600戶，已占飼養總量的50%以上，規模化家禽養殖占總飼養量的90%以上。

第三，發展現代畜牧業，是構建“資源節約型、環境友好型”社會的必然選擇。建設“兩型社會”必須發展“兩型畜牧業”，現代畜牧業正是順應“兩型社會”要求，按照“資源節約，環境友好，畜禽健康，產品優質安全”的標準組織生產，推動畜牧業朝著“產業布局一體化、區域市場一體化”，畜禽養殖與環境保護相一致的生態養殖模式方向發展。目前，全10多加養殖場（小區）建有沼氣池等糞污處理設施，對糞便實行綜合利用、做到了無害化排放。

第四，發展現代畜牧業，是確保畜禽產品質量安全的需要。當前，大中城市逐步實行畜禽產品市場準入制，畜禽產品質量安全就是進入市場的“通行證”。發展現代畜牧業有利于推進畜牧業標準化的貫徹實施，增強畜產品在國內外市場的競爭力；有利于規范畜禽產品養殖過

程和食品加工、銷售等環節的質量控制，促進畜禽產品生產者、經營者、相關管理者樹立質量安全意識；有利于推動我市畜禽產品走向國內外市場，增強畜禽產品的市場競爭力和占有率，提高養殖效益，讓消費者吃上“放心肉”、“放心蛋”。

二、發展現代畜牧業可行可為

（一）市場強力拉動，優惠政策驅動，為發展現代畜牧業創造了難得的機遇。近年來，全國出現豬荒，生豬市場需求增大，供求矛盾突出。為了平抑物價，維護穩定，國家和地方政府出臺了一系列發展生豬生產的扶持政策，包括國家生豬調出大市獎勵政策，能繁母豬保險政策，地方政府以獎代補激勵政策等等。市場的需求和各級政府扶持畜牧業發展的政策導向，為我們發展現代畜牧業提供了難得的機遇，我們應該因勢利導，順勢而為，抓住機遇，推進我市現代畜牧業再上一個臺階。

（二）規模化養殖的快速發展，夯實了我市現代畜牧業發展的良好基礎。一是畜禽小區建設初步形成了小型大規模的格局。截止目前，全市已經建成規模化養殖場（小區）17個，各類畜禽養殖大戶達到600余戶。標準化養殖方興未艾，規模效益大幅增加。二是標準化養殖技術推廣的應用，是養殖場戶節約了飼養成本、提高了養殖效益，得到了養殖戶和社會的一致認可。三是龍頭企業的發展壯大，筑牢了產業基礎。到目前為止全市建成龍頭企業6家。

3、從業人員健康養殖水平的不斷提高，為發展現代化畜牧業提供了可靠的技術支撐。各級、各部門采取“走出去”和“引進來”的辦法，多層次、多渠道開展專題講座、現場參觀，組織畜禽養殖戶參加國家級、省市市畜禽交易會、技術研討會，了解國內外畜禽發展最新動態，學習先進的飼養管理和疫病防治知識，提高養殖者和從業人員認識、分析、解決問題的能力，培養了一批能吃苦、觀念新、善經營、懂技術、素質高的養殖隊伍。

三、發展現代畜牧業必須注重的事項

一是注重發展適度規模養殖。應針對我市實際情況，充分考慮現有的經濟、技術、資金、市場等多種因素，遵循快速發展又恰如其分的原則，實現要持續發展，選擇各自合理的生產規模和建設模式，通過發展適度規模養殖，達到防御各種風險、降低成本、實現最大經濟社會效益的目的。從目前的情況看，我市應重點推行兩種經營方式。一是大力開展畜禽小區建設。按照品種良種化、質量標準化、生產規模化、經營產業化的要求，發展畜禽養殖小區，形成小區規模優勢，到2015年，全市規模養殖場戶總量達到1500戶，其中年出欄200頭以上的生豬規模養殖戶達到500戶，其中出欄千頭以上生豬規模養殖場（小區）達到100個；二是著力完善產業化經營機制，大力推行 “公司+基地+養殖戶”的產業化經營模式，建立龍頭企業與養殖基地緊密聯結、互利雙贏的運行機制。積極推行龍頭企業向農戶提供技術服務，按保證農戶收益的協議價收購，農戶按標準修建（改造）圈舍進行規模養殖的“訂單養殖”模式，推動畜牧產業化經營向更高層次邁進。二是注重良種繁育體系建設，畜禽良種是畜牧業發展的基礎。繼續推進生豬良繁體系建設，加快建設良種豬擴繁場、商品場相互配套的良種繁育體系。力爭到2011年底，建成5—10個存欄300頭左右優質能繁母豬的擴繁場。切實加強政策導向、項目支持力度，進一步完善以市鄉為主的生豬人工授精網絡，不斷提高制種供種能力。鼓勵養殖場（小區）自繁自養，全面實現良種化。繼續抓好奶牛肉牛品種改良工作，合理布局、發展我市肉牛生豬配種站，加強冷配技術培訓，切實提高受精率，大力推廣優良品種，提高優良家禽品種飼養面。切實加強基層畜牧獸醫技術服務體系建設，大力實施“畜牧科技入戶”、“新型農民培訓”等工程，充分發揮龍頭企業和專業合作社的牽引帶頭作用，加快良種良法推廣。

三是注重動物疫病防控體系建設。加強動物防疫體系建設，從根本上改善各級畜牧獸醫部門在動物疫情診斷、監測、防疫監督和獸藥、獸醫監察等方面條件。進一步建立完善以政府為主體的動物防疫責任體系，加快推進市級獸醫管理體制改革，重點強化市級獸醫部門的責任，建立一支布局合理的骨干防疫隊伍。科學編制免疫計劃，完善免疫制度。對高致病性禽流感、口蹄疫等重大動物疫病依法實行強制免疫。建立完善免疫檔案，全面推進畜禽標識及疫病可追溯體系建設。建立健全預警和應急體系，加強疫情測報網絡建設，完善以市、鄉鎮為主

干，以防檢人員和村級防疫員為支點的疫病測報網絡，及時掌握疫情動態，科學指導疫病防控。不斷完善重大動物疫情應急預案，落實資金、技術、物資“三項儲備”，加強應急預備隊伍建設，提高快速反應能力。加強動物防疫基礎設施建設，加快市動物疫病預防控制中心和獸醫衛生監督所建設，切實加強鄉鎮、村動物防疫基礎設施建設，全面實現動物疫病可追溯，逐步建成全市網絡健全，隊伍穩定，保障有力，處置高效的動物疫病防控體系，提高重大動物疫病的預防控制能力。建立完善動物防疫公共財政保障機制，獸醫行政管理、行政執法、技術支撐體系和公益性鄉鎮）牧獸醫站工作人員經費及日常運轉經費、村級防疫員補助等全額納入市級財政預算。完善重大動物疫病撲殺補償機制，保障動物疫病的監測、預防、控制、撲滅以及動物產品有毒有害物質殘留檢測經費。到2015年，市、鄉標準化動物防疫基礎設施建設全面完成。

四是注重質量安全監測體系建設。全面推行HACCP質量安全管理制度，建立畜禽飼養投入品的監管制度，指導養殖戶規范飼養、科學用藥，杜絕違法使用投入品的行為。強化畜禽及其產品檢疫檢驗工作，推行畜產品質量可追溯制度和畜禽免疫標識制度，建立牲畜信息檔案，嚴把市場準入關。落實畜產品市場準入和質量責任追究制度，加大對瘦肉精等違禁藥品使用的查處力度。建立健全畜產品藥物殘留等有毒、有害物質監測長效機制，逐步與國際市場對接。

五是注重建立多元化的長效投入機制。積極爭取國家投入，有效整合財政支農及各類項目建設資金，相對集中投入畜牧業基礎設施建設。加大地方政府扶持畜牧業的力度，采取“以獎代補”、“貼息貸款”等方式，引導和鼓勵發展畜禽養殖。加大信貸支持力度，金融機構應積極配合，給信譽好、資金運轉有困難的養殖企業提供必要的信用貸款，促進畜牧業發展。

六是注重建立風險防范機制。重點是要加大畜牧業保險力度。按照“政府引導、政策支持、市場運作、農民自愿”的原則，抓好能繁母豬、肉豬的保險工作，并將保險延伸到畜牧業生產的各個領域和環節，不斷拓寬保險范圍，防范因為自然、重大動物疫病災害和市場等多種因素給養殖業帶來的風險，保障我市畜牧業穩定健康發展。七是注重畜牧業生態環境建設。把畜牧業發展與改善生態環境有機結合起來，強化生態環境保護和資源利用，發展資源節約、環境友好型畜牧業，切實做到規劃合理、生產標準、設施完善，用現代生物學、生態學原理和技術指導生產，倡導畜禽糞便和污水通過無害化處理還田種稻、澆果和養魚，實現氮、磷、鉀的生態循環，切實保障生態環境安全。

第四篇：發展現代畜牧業考察報告

現代畜牧業是用現代科學技術和現代工業裝備畜牧業，用現代產業體系提升畜牧業，用現代經濟管理科學管理畜牧業，具有優質、高產、高效、安全，技術密集、工業化程度高和生產專業化、規模化、集約化的特征。

當前，農村發展進入一個新的歷史階段，我縣畜牧業正處于從傳統畜牧業向現代畜牧業轉型的重要時期。畜牧業已成為我縣農村經濟的重要支柱和農民增收的重要來源。為加快現代畜牧業的發展，筆者結合××實際，就發展××現代畜牧業的必然性、必要性和舉措提出一些思考。

一、發展××現代畜牧業的必要性

首先，發展現代畜牧業，是加快我縣農業農村經濟發展的必然要求。由于受土地資源、水資源和生產技術水平的制約，種植業特別是糧食發展處于平穩增長期，而畜牧業的發展空間和潛力較大，對提高糧食綜合生產能力、帶動農產品加工業發展、實現農業增質增效都具有重要意義。畜牧業已成為我縣農業經濟中最具活力的支柱產業。主要表現在：一是畜牧業的發展空間大。畜禽飼養總量及人均占有量逐年增長，發展勢頭較好。二是畜牧業已成為農民增收致富的重要途徑。2010年畜牧業為農民直接增收達到263元，2011年預計可達280元。三是畜牧業在農業中的地位越來越重要，養殖業與種植業產值比為56.5:43.5,主輔換位，畜牧業在大農業中主導地位進一步確立。

其次，發展現代畜牧業，是改變傳統畜禽飼養方式的必然歸宿。傳統畜牧業受生產方式、組織化程度、生產者素質、市場發育狀況等因素影響，存在飼養規模小、疫病控制難、產品質量差、經營分散、抗風險能力脆弱等弊端已經制約了畜牧業的發展。隨著社會經濟的發展，和人民生活水平的不斷提高，對畜禽的社會需求越來越大。與之相適應，發展專業化、大規模的現代畜牧業就成為歷史必然。據調查，全縣目前養豬農戶僅占總農戶數的46%，5年降低約19個百分點；全縣規模化生豬養殖已占飼養量的50%以上，規模化家禽養殖占總飼養量的70%以上，5年分別上升了約30和40個百分點。

第三，發展現代畜牧業，是構建“資源節約型、環境友好型”社會的必然選擇。建設“兩型社會”必須發展“兩型畜牧業”，現代畜牧業正是順應“兩型社會”要求，按照“資源節約，環境友好，畜禽健康，產品優質安全”的標準組織生產，推動畜牧業朝著“產業布局一體化、區域市場一體化”，畜禽養殖與環境保護相一致的生態養殖模式方向發展。目前，全縣60%以上的生豬養殖場（小區）對糞便實行綜合利用、做到了無害化排放。

第四，發展現代畜牧業，是確保畜禽產品質量安全的需要。當前，大中城市逐步實行畜禽產品市場準入制，畜禽產品質量安全就是進入市場的“通行證”。發展現代畜牧業有利于推進畜牧業標準化的貫徹實施，增強畜產品在國內外市場的競爭力；有利于規范畜禽產品養殖過程和食品加工、銷售等環節的質量控制，促進畜禽產品生產者、經營者、相關管理者樹立質量安全意識；有利于推動我縣畜禽產品走向國內外市場，增強畜禽產品的市場競爭力和占有率，提高養殖效益，讓消費者吃上“放心肉”、“放心蛋”。

二、發展××現代畜牧業可行可為

（一）市場強力拉動，優惠政策驅動，為發展現代畜牧業創造了難得的機遇。近年來，全國出現豬荒，生豬市場需求增大，供求矛盾突出。為了平抑物價，維護穩定，國家和地方政府出臺了一系列發展生豬生產的扶持政策，包括國家生豬調出大縣獎勵政策，能繁母豬保險政策，地方政府以獎代補激勵政策等等。市場的需求和各級政府扶持畜牧業發展的政策導向，為我們發展現代畜牧業提供了難得的機遇，我們應該因勢利導，順勢而為，抓住機遇，推進我縣現代畜牧業再上一個臺階。

（二）規模化養殖的快速發展，夯實了我縣現代畜牧業發展的良好基礎。一是畜禽小區建設初步形成了小型大規模的格局。截止2010年底，全縣建成生豬養殖萬頭村××個，各類畜禽養殖大戶達到××余戶，生豬、小畜禽規模出欄率分別為52%和72%。標準化養殖方興未艾，規模效益大幅增加。二是標準化生態養殖模式的推廣應用初步探索了我縣發展現代畜牧業的基本路子。大力推廣“畜—沼—農（果、菜、糧）

第五篇：發展現代畜牧業考察報告

現代畜牧業是用現代科學技術和現代工業裝備畜牧業，用現代產業體系提升畜牧業，用現代經濟管理科學管理畜牧業，具有優質、高產、高效、安全，技術密集、工業化程度高和生產專業化、規模化、集約化的特征。

當前，農村發展進入一個新的歷史階段，我縣畜牧業正處于從傳統畜牧業向現代畜牧業轉型的重要時期。畜牧業已成為我縣農村經濟的重要支柱和農民增收的重要來源。為加快現代畜牧業的發展，筆者結合××實際，就發展××現代畜牧業的必然性、必要性和舉措提出一些思考。

一、發展××現代畜牧業的必要性

首先，發展現代畜牧業，是加快我縣農業農村經濟發展的必然要求。由于受土地資源、水資源和生產技術水平的制約，種植業特別是糧食發展處于平穩增長期，而畜牧業的發展空間和潛力較大，對提高糧食綜合生產能力、帶動農產品加工業發展、實現農業增質增效都具有重要意義。畜牧業已成為我縣農業經濟中最具活力的支柱產業。主要表現在：一是畜牧業的發展空間大。畜禽飼養總量及人均占有量逐年增長，發展勢頭較好。二是畜牧業已成為農民增收致富的重要途徑。2012年畜牧業為農民直接增收達到263元，2012年預計可達280元。三是畜牧業在農業中的地位越來越重要，養殖業與種植業產值比為56.5:43.5,主輔換位，畜牧業在大農業中主導地位進一步確立。

其次，發展現代畜牧業，是改變傳統畜禽飼養方式的必然歸宿。傳統畜牧業受生產方式、組織化程度、生產者素質、市場發育狀況等因素影響，存在飼養規模小、疫病控制難、產品質量差、經營分散、抗風險能力脆弱等弊端已經制約了畜牧業的發展。隨著社會經濟的發展，和人民生活水平的不斷提高，對畜禽的社會需求越來越大。與之相適應，發展專業化、大規模的現代畜牧業就成為歷史必然。據調查，全縣目前養豬農戶僅占總農戶數的46%，5年降低約19個百分點；全縣規模化生豬養殖已占飼養量的50%以上，規模化家禽養殖占總飼養量的70%以上，5年分別上升了約30和40個百分點。

第三，發展現代畜牧業，是構建“資源節約型、環境友好型”社會的必然選擇。建設“兩型社會”必須發展“兩型畜牧業”，現代畜牧業正是順應“兩型社會”要求，按照“資源節約，環境友好，畜禽健康，產品優質安全”的標準組織生產，推動畜牧業朝著“產業布局一體化、區域市場一體化”，畜禽養殖與環境保護相一致的生態養殖模式方向發展。目前，全縣60%以上的生豬養殖場（小區）對糞便實行綜合利用、做到了無害化排放。

第四，發展現代畜牧業，是確保畜禽產品質量安全的需要。當前，大中城市逐步實行畜禽產品市場準入制，畜禽產品質量安全就是進入市場的“通行證”。發展現代畜牧業有利于推進畜牧業標準化的貫徹實施，增強畜產品在國內外市場的競爭力；有利于規范畜禽產品養殖過程和食品加工、銷售等環節的質量控制，促進畜禽產品生產者、經營者、相關管理者樹立質量安全意識；有利于推動我縣畜禽產品走向國內外市場，增強畜禽產品的市場競爭力和占有率，提高養殖效益，讓消費者吃上“放心肉”、“放心蛋”。

二、發展××現代畜牧業可行可為

（一）市場強力拉動，優惠政策驅動，為發展現代畜牧業創造了難得的機遇。近年來，全國出現豬荒，生豬市場需求增大，供求矛盾突出。為了平抑物價，維護穩定，國家和地方政府出臺了一系列發展生豬生產的扶持政策，包括國家生豬調出大縣獎勵政策，能繁母豬保險政策，地方政府以獎代補激勵政策等等。市場的需求和各級政府扶持畜牧業發展的政策導向，為我們發展現代畜牧業提供了難得的機遇，我們應該因勢利導，順勢而為，抓住機遇，推進我縣現代畜牧業再上一個臺階。

（二）規模化養殖的快速發展，夯實了我縣現代畜牧業發展的良好基礎。一是畜禽小區建設初步形成了小型大規模的格局。截止2012年底，全縣建成生豬養殖萬頭村××個，各類畜禽養殖大戶達到××余戶，生豬、小畜禽規模出欄率分別為52%和72%。標準化養殖方興未艾，規模效益大幅增加。二是標準化生態養殖模式的推廣應用初步探索了我縣發展現代畜牧業的基本路子。大力推廣“畜—沼—農（果、菜、糧）”生態養殖模式，在養殖場（小區）推行“干稀分離、雨污分流、節水養殖、綜合利用”，大力宣傳、推廣循環養殖，節約了飼養成本、提高了養殖效益，得到了養殖戶和社會的一致認可。三是龍頭企業的發展壯大，筑牢了產業基礎。到目前為止全縣各類產業化畜禽龍頭企業6家。其中廣東溫氏“公司+基地+養戶”模式帶動了一大批農戶發展畜牧業，其合作養戶年出欄肉雞

達××萬只以上；實施的“生豬30萬頭一體化項目”，其××種豬場已建成投產，目前存欄種豬3000多頭；××擴繁場、××擴繁場也運行良好。四川×養殖公司常年存欄外系種豬800余頭，年產“新加系”純種、二雜母豬萬余頭；××食業有限公司設計年屠宰加工生豬60萬頭，2012年實現產值近5億；××××豬肉××廠年需要50萬頭的豬肉原料，2012年產銷兩旺。

3、從業人員健康養殖水平的不斷提高，為發展現代化畜牧業提供了可靠的技術支撐。各級、各部門采取“走出去”和“引進來”的辦法，多層次、多渠道開展專題講座、現場參觀，組織畜禽養殖戶參加國家級、省市縣畜禽交易會、技術研討會，了解國內外畜禽發展最新動態，學習先進的飼養管理和疫病防治知識，提高養殖者和從業人員認識、分析、解決問題的能力，培養了一批能吃苦、觀念新、善經營、懂技術、素質高的養殖隊伍。

三、發展現代畜牧業必須注重的事項

一是注重發展適度規模養殖。應針對我縣實際情況，充分考慮現有的經濟、技術、資金、市場等多種因素，遵循快速發展又恰如其分的原則，實現要持續發展，選擇各自合理的生產規模和建設模式，通過發展適度規模養殖，達到防御各種風險、降低成本、實現最大經濟社會效益的目的。從目前的情況看，我縣應重點推行兩種經營方式。一是大力開展畜禽小區建設。按照“四化一園”（品種良種化、質量標準化、生產規模化、經營產業化的生態養殖園區）的要求，發展若干畜禽養殖小區，形成小區規模優勢，到2012年，全縣年出欄100頭以上的生豬規模養殖戶達到XX戶，其中出欄萬頭以上優質生豬養殖場達到15個；年出欄1XX只以上肉雞、肉鴨規模戶達到1500戶；年存欄20頭以上的肉牛規模養殖戶達200戶。二是著力完善產業化經營機制，大力推行溫氏集團目前在我縣運行有效的“公司+基地+養戶”的產業化經營模式，建立龍頭企業與養殖基地緊密聯結、互利雙贏的運行機制。積極推行龍頭企業向農戶提供技術服務，按保證農戶收益的協議價收購，農戶按標準修建（改造）圈舍進行規模養殖的“訂單養殖”模式，推動畜牧產業化經營向更高層次邁進。

二是注重良種繁育體系建設，畜禽良種是畜牧業發展的基礎。繼續推進生豬良繁體系建設，完善原種場、擴繁場、商品場相互配套的三級良種繁育體系。加快溫氏集團“30萬頭生豬一體化項目”建設，力爭到2012年底，×個分別存欄4000頭左右優質能繁母豬的擴繁場全面投產。切實加強政策導向、項目支持力度，進一步完善以縣鄉為主的生豬人工授精網絡，不斷提高制種供種能力。鼓勵養殖場（小區）自繁自養，全面實現良種化。繼續抓好肉牛品種改良工作，合理布局、鞏固發展我縣肉牛改良站，加強冷配技術培訓，切實提高受精率，大力推廣西門塔爾、夏洛萊、皮埃蒙特等優良肉牛品種，引導養殖戶從役用牛飼養向肉用牛飼養轉變，提高養殖效益。繼續支持溫氏、隆生公司發展養殖合作戶，提高優良家禽品種飼養面。切實加強基層畜牧獸醫技術服務體系建設，大力實施“畜牧科技入戶”、“新型農民培訓”等工程，充分發揮龍頭企業和專業合作社的牽引帶頭作用，加快良種良法推廣。

三是注重動物疫病防控體系建設。加強動物防疫體系建設，從根本上改善各級畜牧獸醫部門在動物疫情診斷、監測、防疫監督和獸藥、獸醫監察等方面條件。進一步建立完善以政府為主體的動物防疫責任體系，加快推進縣級獸醫管理體制改革，重點強化縣級獸醫部門的責任，建立一支布局合理的骨干防疫隊伍。科學編制免疫計劃，完善免疫制度。對高致病性禽流感、口蹄疫等重大動物疫病依法實行強制免疫。建立完善免疫檔案，全面推進畜禽標識及疫病可追溯體系建設。建立健全預警和應急體系，加強疫情測報網絡建設，完善以縣、鄉鎮為主干，以防檢人員和村級防疫員為支點的疫病測報網絡，及時掌握疫情動態，科學指導疫病防控。不斷完善重大動物疫情應急預案，落實資金、技術、物資“三項儲備”，加強應急預備隊伍建設，提高快速反應能力。加強動物防疫基礎設施建設，加快縣動物疫病預防控制中心和獸醫衛生監督所建設，切實加強鄉鎮、村動物防疫基礎設施建設，全面實現動物疫病可追溯，逐步建成全縣網絡健全，隊伍穩定，保障有力，處置高效的動物疫病防控體系，提高重大動物疫病的預防控制能力。建立完善動物防疫公共財政保障機制，獸醫行政管理、行政執法、技術支撐體系和公益性鄉鎮）牧獸醫站工作人員經費及日常運轉經費、村級防疫員補助等全額納入縣級財政預算。完善重大動物疫病撲殺補償機制，保障動物疫病的監測、預防、控制、撲滅以及動物產品有毒有害物質殘留檢測經費。到2012年，縣、鄉標準化動物防疫基礎設施建設全面完成。

四是注重質量安全監測體系建設。全面推行haccp質量安全管理制度，建立畜禽飼養投入品的監管制度，指導養殖戶規范飼養、科學用藥，杜絕違法使用投入品的行為。強化畜禽及其產品檢疫檢驗工作，推行畜產品質量可追溯制度和畜禽免疫標識制度，建立牲畜信息檔案，嚴把市場準入關。落實畜產品市場準入和質量責任追究制度，加大對瘦肉精等違禁藥品使用的查處力度。建立健全畜產品藥物殘留等有毒、有害物質監測長效機制，逐步與國際市場對接。

五是注重建立多元化的長效投入機制。積極爭取國家投入，有效整合財政支農及各類項目建設資金，相對集中投入畜牧業基礎設施建設。加大地方政府扶持畜牧業的力度，采取“以獎代補”、“貼息貸款”等方式，引導和鼓勵發展畜禽養殖。加大信貸支持力度，金融機構應積極配合，給信譽好、資金運轉有困難的養殖企業提供必要的信用貸款，促進畜牧業發展。

六是注重建立風險防范機制。重點是要加大畜牧業保險力度。按照“政府引導、政策支持、市場運作、農民自愿”的原則，抓好能繁母豬、肉豬的保險工作，并將保險延伸到畜牧業生產的各個領域和環節，不斷拓寬保險范圍，防范因為自然、重大動物疫病災害和市場等多種因素給養殖業帶來的風險，保障我縣畜牧業穩定健康發展。

七是注重畜牧業生態環境建設。把畜牧業發展與改善生態環境有機結合起來，強化生態環境保護和資源利用，發展資源節約、環境友好型畜牧業，切實做到規劃合理、生產標準、設施完善，用現代生物學、生態學原理和技術指導生產，倡導畜禽糞便和污水通過無害化處理還田種稻、澆果和養魚，實現氮、磷、鉀的生態循環，切實保障生態環境安全。