第一篇：家用電器：電磁爐產品及技術發展趨向

家用電器：電磁爐產品及技術發展趨向

當前，電磁爐市場發展迅速，電磁爐產品層出不窮，電磁爐控制技術日益更新及完善，為了幫助消費者提高對電磁爐產品品質的鑒別能力，特介紹有關電磁爐產品常識及技術發展趨向。

一、什么是電磁爐

電磁爐（又名電磁灶）：是現代廚房革命的產物，其無需明火，不耗氧，不產生溫室性氣體，一改過去傳導式加熱的無火煮食廚具，完全區別于所有傳統的加熱廚具。

電磁爐作為廚具市場的一種新型灶具，采用磁場感應渦流的加熱原理，通過電子線路板組成部分產生交變磁場，當用含鐵質鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產生交變的渦流，渦流使鍋具鐵分子高速無規則運動，引起分子互相碰撞、摩擦而產生熱能，使鍋具本身自行高速發熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。所以說電磁爐煮食的熱源來自于鍋具底部，而不是電磁爐本身發熱傳導給鍋具。也正是因為如此，電磁爐的熱效率要比所有炊具的效率高出近1倍。

綜上所述，電磁爐具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環境不產生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優點，能完成家庭的絕大多數烹飪需求。因此，在電磁爐較普及的一些國家里，人們譽之為“綠色爐具”。

二、電磁爐技術的發展方向

電磁爐技術的發展方向，即是電磁爐電控板技術的發展方向。從電磁爐電子電路工作原理來看，在額定工作電壓為220V，當輸出功率達到2000W以上時，采用傳統的單管自激式電路就會遇到困難。這是由于IGBT在高輸出功率時受能效問題，及電磁輻射問題所困擾。要解決這一問題，通常是采用兩只IGBT并聯，以達到目的。

要提高電磁爐的能效值，即是要提高電磁爐的輸出功率，那就要解決電磁爐的散熱問題。必然就涉及到如何減少電子電路開關元件的損耗，降低器具溫升的問題。這又涉及到與電磁爐配用的鍋具材料，大小厚薄；及線圈盤的電感量的問題。

由于鍋具大小、材質、厚薄的不同，在電磁爐工作時，線圈盤的電感量是一個可變量，與其密切相關的共振頻率將隨著鍋具的不同而發生變化。因此，為了保證IGBT處于過零開關的工作狀態，通常采用PLL鎖相環開關技術，以確保IGBT在導通時的電壓和電流處于同相位狀態。這樣可以減少IGBT在導通時的能量損耗。

通常，電磁爐的輸出功率是可以調節的，最常見的是采用PWM方式來調低輸出功率。但這樣存在難以實現IGBT工作電流過零關斷的目標。所以，關斷損耗就成了產品技術的主要矛盾。與單管自激式電路一樣，在低功率工作時的電磁爐，其能效值會急劇下降。為了妥善地解決這問題，通常可考慮采用PAM方式來調節功率大小，實現IGBT在導通和關斷時均于零電流狀態。當然，這會增加電路的復雜性，同時會增加成本。

但是，隨著人民生活水平的不斷提高，低電磁輻射、高能效的電磁爐是發展的必然趨勢。

三、優質電磁爐應具有的基本共性：

1、具有靈敏的自身保護功能，電磁灶的關鍵元件——輸出開關場效應晶體管IGBT，長期工作于超高壓、大功率狀態下。限于產品成本和器件的參數水平，設計時不可能留有很大的余量。故在工作過程中，在電源電壓超過正常范圍，特別是在切換電源時產生的暫態沖擊，導致IGBT的負載過重、器具內部的溫升高、鐵鍋離開灶板或空載時，IGBT均可能因超出其極限工作條件而被毀壞。因此，應用單片機技術，為電磁爐設置各種保護裝置，是正常使用電磁灶的基本保證。通常的保護裝置主要有過壓、欠壓、過流、過熱等四種。

2、鍋底溫度控制特征，鍋底發熱直接傳至電磁爐上的微晶玻璃。而微晶玻璃是具有一定導熱性能的陶瓷材料。所以，通常都是將探測溫度的熱敏元件安裝在微晶玻璃板底部中央，以此探測鍋底的溫度。另外，IGBT散熱片表面安裝了一個熱敏電阻，以此控制IGBT的工作溫度。

3、功率自動調整功能，產品質量較好的電磁灶產品，應具備輸出功率自動調整功能。這樣可改善器具對外部電源的適應性和負載的適應性。而有些電磁灶不具備這一功能，電源電壓升高時，輸出功率急速上升；電源電壓下降時，功率又顯著減小，會給使用帶來不便，且影響烹飪質量。

4、電磁兼容特性，這一性能牽涉到對其它家用電器的干擾，如：對電視機、收音機等器具工作時的干擾，及對人體的危害。通常可通過兩個方面的措施改善這一指標，一是在電源回路中，設置LC濾波電路，或用金屬圍框吸收漏磁場；二是在鍋檢測時，采用脈沖測試方式，使平均輻射功率控制在最小限度內。

5、可靠性與有效壽命，電磁灶的可靠性指標，一般用平均無故障工作時間（MTGF）來表示，單位為“小時”。凡是質量性能較好的產品，其MTGF應在6000小時以上。當然，電磁爐的壽命除與主要器件的壽命攸攸相關之外，還取決于器具的使用環境及日常維護保養等方面的問題。

6、外觀與結構，凡是質量性能較好的產品，一般外觀整潔挺括、涂復光亮，圖案字形清晰、色澤鮮艷、塑料件無明顯凸凹，上下蓋配合緊密，給人以舒適感，內部結構布局合理，安裝牢固，通風良好、接觸可靠，灶板以選用微晶陶瓷玻璃為佳；若選鋼化玻璃的，則性能略差。

四、日常使用及維護注意事項：

1、應注意電源線的要求：由于電磁爐的功率較大，在配置電源線時，應選用符合標準要求的銅芯線；并要注意電源插頭插片的長度、寬度和厚度，及與配套使用的插座的插撥力要求。否則，在電磁爐工作時，若電源插頭與插座之間接觸不良，極易發熱，仍至“打火”，直至燒毀。

2、電磁爐放置要平整及位置周邊要求：放置電磁爐的桌面要平整。如果桌面不平，若電磁爐的某一腳懸空，使用時鍋具的重力將迫使爐體強行變形，甚至損壞。另外，若桌面傾斜，當電磁爐對鍋具加溫時，鍋具產生的微震，也容易使鍋具滑出而發生危險。在距離電磁灶2～3米的范圍內，最好不要放置電視機、電話機等容易受到磁場影響的家用電器，以免受到不良影響。

3、保證氣孔通暢：工作中的電磁爐，將隨著鍋具的升溫而升溫。因此。在廚房里安放電磁爐時，應保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。電磁灶最忌水汽和濕氣，應遠離熱氣和蒸汽，灶內有冷卻風扇，故應放置在空氣流通處使用，出風口要離墻和其他物品10CM以上。爐體的側面、下面不要墊（堆）放有可能損害電磁爐的物體、液體。包括在磁爐底部，不能墊放金屬物體，以防金屬物體被加熱升溫，仍到影響磁爐機體的溫度，甚至產生安全事故。當電磁爐在工作中，如其內置的風扇不轉時，要立即停用，并及時檢修。

4、鍋具不可過重：電磁爐不同于磚或鐵等材料結構建造的爐具，其承載重量是有限的，一般鍋具連帶食物不應超過5公斤；而且鍋具底部面積不宜過小，也不宜過大，以爐面加熱區標識相吻合較妥；以使電磁爐爐面所承受的壓力不至于過分集中。

5、清潔爐具要注意方式方法：電磁爐同其它電器一樣，在使用中要注意防水、防潮，避免接觸具有腐蝕性的液體。若要清潔電磁灶時，應待其完全冷卻，可用少許中性洗滌劑，切忌使用強洗劑，也不要用金屬刷子刷面板，更不允許用水直接沖洗。另外，在使用電磁爐時，可在爐面放一張略大于爐面的紙如廢報紙，以此來沾吸鍋具內跳、溢出的水、油等污物，用后即可將紙扔棄。

6、注意檢查磁爐具有自動檢測保護功能：電磁爐具有良好的自動檢測及自我保護功能，它可以檢測出如爐面鍋具面積是否太小，材質是合適，市電電壓高低，爐溫是否過高等情況。當“磁爐專用烹飪鍋”放在電磁爐臺面上的加熱區時，開啟電源開關，使用功能鍵設定程序后，電磁爐就進入加熱狀態。烹飪器具移去或偏離加熱部位時，電磁灶內部的控制電路應立刻響應控制灶具停止加熱；而當烹飪器具放回或放正，則應恢復正常加熱功能。特別應該注意的是：假如將小件鐵器如刀、叉等放在灶面加熱區時，電磁灶應不能將這類小件金屬物品加熱。如電磁爐的這些功能喪失，使用電磁爐是很危險的。

7、按鈕手感要輕、干脆：電磁爐的各按鈕屬輕觸型，使用時手指的用力不要過重，要輕觸輕按。當所按動的按鈕啟動后，手指就應離開，不要按住不放，以免微動開關疲勞。

8、儲存要求：電磁灶產品使用完畢后，應把功率檔位調至最小位置。關閉電源后，再取下鐵鍋，這時面板的加熱范圍圈內，仍有余熱，切忌用手直接觸摸。待磁爐完全冷卻后，應儲放在陰涼、通風、干燥之處。

9、爐面有損傷時應停用：電磁爐爐面是微晶玻璃陶瓷板，屬易碎物。

綜上所述，作為企業，應積極響應政府有關“節能減排”的號召，大力推崇“低污染、高能效”的電磁爐產品。作為消費者，要善于甄別品質優良的電磁爐產品，不能單純地被誘人的價格所迷惑。

第二篇：尚朋堂電磁爐產品廣告策劃書

為了能寫出更好的策劃書，下面好范文推薦一篇優秀策劃書范文,僅供參考：

1.市場描繪

2.產品承諾(特性)

3.廣告目標

廣告主題

廣告定位

產品廣告主題：

--觸發消費者對產品的購買欲望，使用產品可顯示其知性的廚房新觀念!

產品廣告定位：

--觀念定位：“科技專業;安全環保;節能高效 ”

尚朋堂電磁爐之“安全篇”

廣告標題：“我們只有一個家”

以公益廣告為表現形式，采取情感訴求的策略。具體內容：一個孩子和一位母親在看一則報道，其內容為每年中國因有火烹飪而發生的事故頻率，如煤氣泄漏、火災、燒傷燙傷……(畫面凄慘，音樂“無間道”插曲)，然后孩子為情所動，用天真的口吻說“媽媽，我們以后做飯不用火，行嗎?”……標語打出，“我們只有一個家”，“尚朋堂，引領無火烹飪E時代!”

尚朋堂電磁爐之“專業篇”

廣告標題：“專業源自追求”

理性訴求，以尚朋堂企業形象展示為主，具體內容：將其20年發展各個時期的電磁爐為影像一一閃過(懷舊的感覺)，體現其對技術進步的不斷創新與追求，張顯其電磁爐行業的領先地位。專業源自追求”!一方面，源自本身企業對卓越經營的追求，對顧客的保證;另一方面，也源自顧客對產品品質的追求，對尚朋堂電磁爐的追求，追求專業，選擇尚朋堂.尚朋堂電磁爐之“節能篇”

廣告標題：節能從“我”做起

以公益廣告為表現形式，采取比較的廣告策略。具體內容：以火的熊熊燃燒引入有火烹飪，列出采用有火烹飪時的耗氣量(具體數字)，對應其所耗能源可以，與之對比的是尚朋堂電磁爐智能調節實現低耗電量，同樣列出其能耗具體數字。

(一)尚朋堂電磁爐產品廣告策劃

1.市場描繪

2.產品承諾(特性)

3.廣告目標

廣告主題

廣告定位

產品廣告主題：

--觸發消費者對產品的購買欲望，使用產品可顯示其知性的廚房新觀念!

產品廣告定位：

--觀念定位：“科技專業;安全環保;節能高效 ”

尚朋堂電磁爐之“安全篇”

廣告標題：“我們只有一個家”

以公益廣告為表現形式，采取情感訴求的策略。具體內容：一個孩子和一位母親在看一則報道，其內容為每年中國因有火烹飪而發生的事故頻率，如煤氣泄漏、火災、燒傷燙傷……(畫面凄慘，音樂“無間道”插曲)，然后孩子為情所動，用天真的口吻說“媽媽，我們以后做飯不用火，行嗎?”……標語打出，“我們只有一個家”，“尚朋堂，引領無火烹飪E時代!”

尚朋堂電磁爐之“專業篇”

廣告標題：“專業源自追求”

理性訴求，以尚朋堂企業形象展示為主，具體內容：將其20年發展各個時期的電磁爐為影像一一閃過(懷舊的感覺)，體現其對技術進步的不斷創新與追求，張顯其電磁爐行業的領先地位。專業源自追求”!一方面，源自本身企業對卓越經營的追求，對顧客的保證;另一方面，也源自顧客對產品品質的追求，對尚朋堂電磁爐的追求，追求專業，選擇尚朋堂.尚朋堂電磁爐之“節能篇”

廣告標題：節能從“我”做起

以公益廣告為表現形式，采取比較的廣告策略。具體內容：以火的熊熊燃燒引入有火烹飪，列出采用有火烹飪時的耗氣量(具體數字)，對應其所耗能源可以，與之對比的是尚朋堂電磁爐智能調節實現低耗電量，同樣列出其能耗具體數字。

第三篇：家用電器定牌產品合作合同

簽訂日期： 年 月 日

甲方（需求方，委托方）：

注冊營業地點：

乙方（供給方，受托方）：

注冊營業地點：

經協商，雙方就乙方生產、供甲方銷售并且根據甲方要求設計、標明為“ ”品牌的家用電器（簡稱定牌產品）定牌合作之事宜達成如下協議，雙方同意簽定本合同，并共同遵守以下條款：

第一條　合作的產品、數量及定單

1.1　定牌產品品名、規格、型號、目標總量、品名規格型號、時段、單位、總量。

2.2　甲方每月向乙方書面發出____個月以上預期量的滾動訂單。乙方根據訂單預備____天材料和零件。

2.3　甲方應在每月____日前向乙方下達下個月的訂單，包括品種、數量、交貨時間、順序等。乙方除非向甲方提出書面修改意見，否則視為同意該月訂單。訂定下達后不能變更，除非乙方同意變更。

2.4　乙方應在甲方下達訂單____天內，向甲方提供下月的日排產計劃。

第二條　產品包裝與標識

2.1　定牌產品使用甲方________注冊商標，以及法律許可甲方使用的其他標記、文字、符號。乙方未經同意不能使用________注冊商標，也不能將甲方注冊商標及法律許可甲方使用的其他標記、文字、符號提供給第三方，包括與此相關的容易混淆的任何標記、商標、銘牌或公司名稱。

2.2　甲方應獲得合法的“________”注冊商標使用權，并向乙方提供該注冊商標的審批證明文件。

2.3　乙方須根據甲方要求，在產品內外包裝標明_______品牌。

2.4　產品背脊標識的產地為____，廠址為________。

2.5　如果甲方發現有與乙方合作的第三方有對甲方商標、標記的侵權行為，應立即通知乙方停止為其生產。當侵權實施已經發生，乙方未獲準甲方同意不要擅自處理侵權產品。

2.6　定牌產品僅允許甲方或甲方授權的企業銷售，乙方未經甲方書面授權不得銷售。

第三條　質量保證

3.1　產品標準：

3.1.1　乙方生產過程須符合甲方的質量控制規范（見附件1）要求。

3.1.2　乙方生產的定牌產品須符合國家標準規定，并符合驗收標準。

3.2　產品質量：

3.2.1　所有定牌產品都須獲得認證。

3.2.2　安全認證由_______方完成，認證費由_______方承擔。

3.2.3　乙方須按甲方的要求在產品的機身、外包裝上進行出廠編號。

3.2.4　乙方應進行嚴格的產品出廠前的檢驗測試，以確保產品品質與合同條款和質量標準規定的內容相符。

3.2.5　甲方可以通過其技術代表共同參與對出廠產品的質量控制。同時有權利不定期檢查預定牌產品相關的檢測設備、生產過程及材料零部件質量控制。

3.2.5　乙方生產定牌產品在設計、規格、替代原材料及部件等方面如有變更，事前需征得甲方的書面同意。如果甲方提出任何變更要求，需乙方書面同意。

3.2.6　如果定牌產品在交貨后____月內某一個型號出現批量性故障和缺陷由乙方負責，缺陷率的判定和計算方法，在本合同的附件1“質量異議認定”中詳細規定。

3.2.7　甲方有義務將市場產品信息反饋給乙方，為產品質量的不斷提高提供材料。

第四條　產品供價及結算方式

4.1.1　供價（計算單位：）

型號、規格、付款方式、單位、支付價格（人民幣元，含稅）、備注

4.1.2　在雙方確認排產計劃后，乙方憑雙方確認后的排產計劃組織生產和發貨。每月____日甲方按當月 量 以 形式向乙方支付當月貨款。

4.1.4　以上價格在合同期內原則上不變。如市場行情發生較大變動時，一方提出供價變動要求時須同另一方協商并簽訂補充協議確定之，否則須執行本協議。

第五條　產品交貨及運輸

5.1　合同交貨履行地點：

5.2　產品運輸由____方負責，____方承擔運費用。

5.3　運輸責任：____方的責任在____后結束。此后，貨物出現風險責任由____方負責。

5.5　甲方技術代表在貨物檢收若有異議，有權依據雙方共同制定之交接貨物驗收標準督促乙方改進，下列情況下可以拒收：

a.b.c.5.6　如乙方責任，按本協議第三條有關協議執行，并由乙方承擔延期交貨給甲方造成的損失。如甲方責任，按本協由甲方承擔延期交貨給乙方造成的損失。

5.7　當因乙方____________原因不能按訂單要求發貨，延遲發貨超過一天，乙方承擔給甲方造成延遲損失之責任，標準為：

5.8　當因甲方____________原因不能按訂單要求發貨，延遲發貨超過一天，甲方承擔給乙方造成________之責任，標準為：____________________

第六條　市場規范與協調

6.1　雙方應注意保持定牌產品的差異化，以避免雷同產品在市場價格上的差異給對方造成損失。乙方在運作自己的產品市場時在規格、型號、花色等方面避免與提供給甲方的定牌產品相似。

6.2　建立價格通報與協調機制。當市場行情發生變化，一方需要調整價格時，應通知對方。雙方應通過共同協商共同調整價格，以避免造成負面影響。

6.3　若一方違反本條市場規范條款，對方督促其改進而沒有立即改進時，為約方應該承擔對方損失的。

第七條　工作聯系

7.1　雙方合作期間，甲方可以在乙方設立駐廠代表。

7.2　駐廠代表的責任是進行質量監督、物流管理與 事務。

7.3　駐廠代表應遵從乙方規章制度，并且不得進入與本合作業務無關的場所。

7.4　乙方為駐廠代表提供辦公室（桌）____間（個），電話____部，房租水電費用由____方承擔。

電話費用由 方承擔。

7.5　甲方的聯系方式為：________________

7.6　乙方的聯系方式為：________________

第八條　技術培訓

8.1　為了保證定牌產品的維修服務，如果甲方認為必要，乙方應為甲方維修人員進行技術培訓，并將定牌產品的技術傳授給甲方技術、維修人員，包括向甲方提供教材、圖紙、器材。

8.2　培訓地點設在，場地費用由 方承擔，培訓人員的差旅費由 方承擔。

第九條　維修和零部件

8.1　乙方將甲方視為使用客戶，并按國家新三包規定向甲方提供免費零部件，范圍包括：

8.2　乙方同意向甲方提供如下規格數量的零部件周轉量，乙方再在____月內以舊換新。超過本周轉量，則雙方先以現款結算。

8.3　超過____年，甲方須通過有嘗方式向乙方購買零部件，其價格標準為：

8.4　甲方保證，乙方為甲方提供的零部件僅用于定牌產品的維修，不用于其他目的。

8.5　定牌產品停產后，乙方應為甲方保留時間的零部件供應，保留時間為：

a.包裝材料、印刷品____年

b.主關零部件____年

c.非主關零部件____年

8.6　合作期滿，乙方應在____年內保證上述8.1、8.2、8.3條義務的執行。

第十條　附則

10.1　本合同的條款、附件共同組成一個完整的協議，在此之前的口頭約定、書面資料不構成協議的內容因而無效。

10.2　本合同簽署前，雙方都應向對方提供有效的法律文件，包括《企業法人營業執照》、________。

10.3　本合同一式____份，甲方____份，乙方____份。

10.3　本合作發生爭議，通過如下方式解決。

甲方：乙方：

附件：（略）

第四篇：日常家用電器技術及市場調研報告

日常家用電器技術及市場調研報告

第一章調研概述

1.1不同品牌電器調研

1.1.1調查品牌

1.1.2調查的內容

1.1.3調查的目的1.2抽樣調查

1.2.1調查的方法

1.2.2抽查的品牌范圍

1.2.3售后項目處理

第二章調查品牌的特征

2.1各類電器的特征分析

第三章 調查結果分析

3.1品牌的特點

3.2電器品牌調查

第四章結論

第五章設計

前言

隨著中國經濟的發展和人民生活水平的提高，空調作為一款重要的家用電器，在國民經濟生產和人們社會生活中扮演的角色也越來越重要。

進入21世紀以來，我國空調行業持續快速發展。改革開放帶動國內經濟高速發展，空調產品也由“生活奢侈品”逐漸轉變為日常生活用品，大大刺激了國內空調產業的發展。我國空調市場趨于成熟，消費者對品牌認知度不斷增強，品牌集中度持續提升，產業升級步伐加快，空調業逐步走向發展壯大。

2009年以來，家電下鄉、以舊換新、節能補貼等扶持政策的貫徹落實有效拉動內需市場，空調制造企業和渠道商紛紛加大對三、四級及農村市場的拓展，國內空調市場逐步恢復生機。

由于受到國內外市場需求井噴，2010年我國空調行業率先走出了一輪大幅上漲的行情，房間空調器產量產量突破1億臺，空調企業產能規模急劇擴張。2010年1-11月，家用空氣調節器制造業銷售收入總額達到（規模以上工業企業銷售收入之和）3034.127億元，同比增長46.33%；利潤總額達到149.325億元，同比增長37.56%。

2011年1-9月，家用空氣調節器制造業銷售收入總額達到3063.452億元，同比增長39.85%；利潤總額達到130.666億元，同比增長10.97%。

我國空調行業已經基本上進入平穩發展時期。中國空調企業不但在數量和規模上長足發展，在技術上也開始從引進模仿走上了自主創新的道路。在空調健康、節能功能以及外觀設計上，國內企業也經過引進、消化、吸收，技術水平及產品質量都在不斷趨于完善，中國已經發展成為世界空調產業重要的研發和生產基地。

綠色經濟和低碳經濟的發展已成為全球經濟發展的大勢所趨，環保節能、健康舒適成為空調行業未來發展的主要方向。變頻空調以其恒溫、快速制冷熱等性能上的優勢，受到消費者青睞，成為各大空調廠商爭相開發的熱點產品。中國空調企業正主動適應外部環境的變化，積極加大自主創新力度，加速產業結構調整。“十二五”期間，中國家用空氣調節器行業將保持平穩增長的良好發展勢頭，空調市場發展前景樂觀。調研概述

近幾年，各類家電產品進入人們的生活，在某種程度上提高了我們日常生活的質量，一些節能產品的出現，商家從我們的能源的利用出發研究并發展了各類生活的產品，然而在市場營銷方面來講，各類品牌的競爭力度很大，像我們喜聞樂見的一些品牌，家電，美的、康佳、LG、海爾、格力、索尼等等多個品牌獨立，造成中國市場的壓力很大，國家出臺的各類政策惠及民生，家電下鄉的產品逐年增多，讓平平凡凡的老百姓也享受了數字生活的美好。

1.1.1調查的內容

本次的調研主要針對各類品牌家電的不同特點驚醒調查，它們的基礎信息以及同類電器不同品牌的不同特征以及顧客的不同使用情況，以及售后的情況，以便更好地對家

電市場進行更加細致的認識和了解，在開發新的產品和產品性能上有一個很好的參照。

1.1.2調查的目的通過對加點的認識，弄清楚同類產品在不同品牌上存在的差距，充分認清品牌的實力和其他特征；

第一、空調的特點和基本信息

第二、電視機的特點和基本情況

第三、電風扇的基本特征

第四、人們對不同家電的態度

第五、不同品牌的售后特點

1.1.2調查的主體

本次調查的主體主要是以下幾個品牌美的空調格力空調海爾空調 康佳電視 LG電視 長虹電視美的電風扇格力電風扇主要人群為18——50 周歲各類經濟水平的人群，主要是處于中等水平的消費人群為主體，同時也包括下崗職工和農民。

1.2抽樣調查

抽樣調查主要做到科學準確關鍵在于抽樣的方法，抽樣的方法有兩種，一是非隨機抽

樣二是隨機抽樣，本次是隨機抽樣，通過實地和網絡對不特定群體隨機發放調查問卷。

1.2.1

本次調查 主要用到定性調查和定量調查，其中定性調查，以網絡收集資料以及文獻和訪談為主要依據，定量調查采用攔截和走訪的形式，以問卷調查為主。

第五篇：西門康商用電磁爐技術報告書

西門康商用電磁爐技術報告書

1.所有爐具采用頂級304不銹鋼，面板1.2mm，側面1.0mm。

2.電磁矮湯爐線圈隔板選擇鐵錘敲不破的納米材料板，大大的改善由于微晶板易被撞（或壓）碎而導致漏水損壞線圈的問題（或納米板上加肖特微晶板）。

3.湯桶選用江門東方廚具產304不銹鋼耐厚底桶，桶身1.2mm厚，桶底3.0mm厚。

4.電磁小炒爐選擇德國肖特400mm直徑凹面微晶板，365mm直徑加熱線圈，加大加熱面積，使炒鍋不致過于集中鍋底加熱，設計一檔火力2.6KW，利于煮調味料不燒焦。采用2.0mm厚加厚雙耳手打熟鐵小炒鍋，利于控制炒鍋的舜間升溫過快和保溫，使炒菜效果更佳。

5.電磁扒爐采用耐高溫大線圈，保證扒板加熱面積大，耐高溫，加熱快且靈敏，經“蒙自源”長期使用證明可節省半個人工，效果極佳。

6.電磁煎爐用肖特微晶板加墊不碎納米材料板，既美觀又耐用。

7.全部產品爐芯主要配件IGBT、整流橋等采用西門康公司產品，技術指標，超過正常需求的50%以上設計，達到保證優秀的級別。

8.豐富優異的防水經驗，落地爐具可以往任何角度直接沖水不損壞機芯，并設有冷凝水及油煙凝滴回流外泄系統、電路板防油、爐體防爬蟲進入等設計。

9.炒爐、湯爐全部采用優質鋁合金把式齒輪傳動檔位開關，可以滿足廚師用勺敲、用膝蓋頂的粗獷操作的要求，美觀耐用，更重要的是滿足廚師炒菜時大多數時間是無暇用手去調檔，只是用膝蓋頂，便利性更強。

10.拋鍋技術全球首創，獨到的鍋具距離檢測、電流變化保護、外面電網干擾保護、電路元件保護、功率輸出配合、濾波保護、欠過壓保護等IC編程設計。

其中2、4點為4、5星級酒店粵菜中廚行政總廚（廣東省星級酒店廚藝大賽兩項金獎獲得者黃志勇先生）長期使用提出的改良建議并實踐證明成功的方案。

目前我司是全國范圍內唯一能將電磁小炒爐做進4、5星級酒店粵菜中廚的商用電磁爐研發生產企業。

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