第一篇：校園食品安全和監測活動策劃書

阿壩師專食品安全教育及檢驗活動

策

主辦單位：阿壩師專校團委

承辦單位：化學化工與生命科學系 劃書

一、活動背景：

在現在這個社會,食品安全越來越引起廣大消費者的關注，關于食品安全方面事件層出不窮，如地溝油、瘦肉精、三聚氰胺等等，時時令消費者提心吊膽。究其原因,消費者缺乏購買安全食品及科學食用食物的常識時其中一個方面。因此消費者對食品安全認識的要求越來越迫切。學生作為消費者中一個大的群體，受飲食條件的限制，存在安全隱患的可能性相對較大，對食品安全的認識更加需要加強，以做到健康飲食。

二、活動目的：

飲食作為學生生活的一個基礎環節，食品安全對學生的身體健康和更好地學習等各方面有著重要的影響。通過開展本次活動，利用了我系同學在其專業方面的優勢，可以使其在活動的過程中展示自己的才學，進行知識技能的切磋，達到互相激勵、共同進步的目的。而帶動全校同學的參與，使同學們在此次的食品安全教育和檢驗活動中增進對食品安全的了解和認識，提高其安全意識，重視平常的飲食和消費習慣，做到健康飲食。

三、活動時間：

2012年3月15日

四、活動地點：

阿壩師專校內食堂門口及生化系實驗大樓

五、活動主題：

健康飲食 快樂生活

六、活動項目：

（一）食品微量元素及有害成分的檢驗

（二）食品安全知識的廣告、海報及校園廣播臺播音宣傳

（三）常見食品品質的快速檢驗

七、活動流程：

（一）食品微量元素及有害成分的檢驗：

1、活動要求：

本次活動的主要對象是生化系全體學生。全校其他同學可積極參加活動中的食品素材捐獻活動，本系學生則在實驗室條件下對以上食品中的相應微量成分進行測定和分析。

2、活動流程：

提前對要對實驗室的實驗器材及試劑進行檢查，并收集相關的食品素材（如水果、奶類等）。在活動開始前（3月15日之前）借助本實驗室已有條件及汶川縣產品質量監督檢驗所所提供的實驗儀器，對這些食品進行檢驗，如肉類中的亞硝酸鹽含量、豆漿的生熟度、乳制品中的蛋白質含量、水中的大腸桿菌、漂白劑含量等指標的測定，并將檢驗結果于3月15日張榜公布，注明其達標情況及有害成分含量。

（二）食品安全知識的廣告宣傳、海報宣傳和校園廣播臺播音宣傳：

1、宣傳主題：健康飲食 快樂生活

2、活動過程：對同學們生活中常見食品的安全知識，進行文字性的講解和廣播宣傳,加深同學們對于食品安全的認識，更加重視自己的飲食健康。同時，我系還將印制一些宣傳單及海報,在學校的主要通道處進行宣傳動。

（三）常見食品品質的快速檢驗：

活動內容：現場教與同學們一些容易掌握的、常見食品的品質檢驗方法。例如：

1、對啤酒質量的檢驗：

（1）外觀：拿瓶啤酒置于亮光處迎光觀察，在倒入小燒杯中觀察記錄，有無色差，有無沉淀等。（2）泡沫：將啤酒倒入潔凈的杯中，看是否立即出現泡沫，泡沫以潔白、細膩、持久、掛杯為好。開始泡沫蓋滿酒面，隨后慢慢消失，從倒入到泡沫消失不應少于180秒。（3）氣味和滋味：由遠到近聞酒的氣味，再品嘗根據口味醇厚、爽口、殺口、有無異味等做出記錄。

2、對牛奶的酸堿度的測試：ph試紙及標準比色卡。

3、檢測面包在顏色、氣味、口感等方面的達標情況

（四）活動結束時，全體參加此次活動照相留念。

八、活動說明：

本次活動是一次對全校同學們健康安全有意義的活動，由校團委主辦，化學化工與生命科學系承辦，主要由實踐部負責，其他部門協助開展。

九、部門分工：

主席/團總支副書記：合理調動和安排工作，積極配合好每個部門的工作。勞生部：活動素材的購買、活動當天物品的搬動和活動現場的布置。

體育部：布置活動現場以及將橫幅掛好。

組織部：組織好我系同學踴躍參與進來。

紀檢部：對現場紀律的管理及到勤情況進行統計。

宣傳部：做好宣傳單的發放、海報的設計及相關宣傳。

社踐部：向學校的小買部拉贊助，配合好其他部門拉贊助。

女工部：做好現場禮儀接待，配合其他部門。

十、經費預算：

1、紙張5張(8元/張)彩色筆10支（3元/支）

墨水（1瓶/5元）傳單400張（0.5/張）

2、橫幅（食品安全教育和監測活動-化學化工與生命科學系）（150元）

3、Ph試紙（10元）、啤酒2支（5元/支）、牛奶2瓶（4/瓶）、面包（2元）、蘋果和橘子（10元）、蔬菜（5元）

4.車費（到產品質量監督檢驗所借用器材）：320元

共計：790元

十一、活動器材

音箱、話筒、桌子、橫幅、傳單、宣傳廣告、實驗儀器、ph試紙、水果、蔬菜、牛奶、啤酒、傳單等。

十二、活動意義：

通過此次活動，大力普及食品安全知識，培養同學們的自我保護意識，消除“見怪不怪”現象，使我們購買健康新鮮的食品，減少疾病的發生，為了更好的學習打基礎。同時對于與本專業相關的同學來說，這是一次很好的學習和鍛煉機會，通過本次學習，同學們對學習相關學科會有新的認識。

化學化工與生命科學系

2012年3月9日

第二篇：校園食品安全策劃書

近些年來，我國食品安全問題凸顯，食品安全成為人們關注的頭等大事之一，特別是學生食品安全。下面是小編整理的校園食品安全策劃書，歡迎查看。

校園食品安全策劃書

（一）一、活動背景：

鑒于最近發生的瘦肉精問題，饅頭染色事件，以及前一段被炒的如火如荼的核輻射碘鹽脫銷現象，體現了社會大眾以及我們當代大學生對食品安全的茫然。為此，特意針對次舉辦以食品安全為主題的講座，增強大家對此的了解，弘揚化學于生活的意義和作用。

二、活動目的：

1、普及食品安全意識

2、關注化學與生活

三、活動組織：山東師范大學化學院未來化學人社團美食有約社團

四、活動安排

活動時間：初定于下周活動地點：教室待定（需要多媒體）。

活動對象：山東師范大學化學院全體同學

主講嘉賓：化學院著名研究生導師：李平

五、活動流程：

{一}活動安排：6月10日由兩社宣傳部向兩社社員和大一各班組織委員下達通知。

（二）活動開展：

1、由主持人對主講人作詳細介紹，并大致介紹一下講座的主要內容，然后講座開始；

2、講座開始；（講座內容以食品安全展開，包括最近的食品安全問題，化學與生活，現在的化學學習狀況，大學生活規劃和考研方向等等。）

3、講座開始一個小時侯會設置一個一對一交流環節，觀眾對老師所講有什么困惑或本身帶問題所來都可以自由發問，（之前會收集一下大家的問題讓老師有所準備）由老師指點迷津。

4、講座結束。

六、活動前期準備工作：

1、宣傳部向各社員下達好通知并記錄到場人數。

2、策劃部負責寫好策劃書，并發給范軍師哥。

3、社長借好教室，提前安排并布置教室。（干事及提前半小時入場，調試多媒體等必要設備……）

4、為老師準備水及其他所需品。

5、聯系化學院記者站，做好宣傳工作。并邀請通訊員寫通訊稿。

6、社長安排好各干事工作，且活動完成后一定要打掃干凈教室衛生

七、活動預算：暫時無

八、活動結束后兩天內召集干事開會對活動進行總結。

九、預期效果；

1、宣傳化學院精神，培養大家作為化學人的意識；

2、增強大家對食品安全的意識，理性生活。

最后預祝我們活動順利，大家共同度過一個有意義的晚上！

校園食品安全策劃書

（二）為貫徹落實國家八部委共同研究決定的《關于在全國開展食品安全宣傳周活動的通知》精神，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全知識，使《食品衛生法》、《產品質量法》、《標準化法》等法律法規能夠深入人心、家喻戶曉，營造食品放心消費環境，推動全市食品質量安全放心工程實施，結合**年質量月活動安排，制定本方案。

一、指導思想

以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導；堅持以人為本，求真務實，充分認識食品安全的重要地位；堅持開拓創新，大造聲勢，注重宣傳形式的多樣化；堅持正面引導為主，堅定人民群眾食品消費的信心；堅持普法教育與普及科學知識教育相結合，提高人民群眾食品安全參與意識和責任意識。全力營造全社會“關愛生命，關注食品安全”的良好氛圍。

二、宣傳目的通過宣傳周活動，進一步強化三個理念。即：一個地區的食品安全，當地政府要負總責；一個品種的食品安全，其生產經營企業是第一責任人；確保食品安全，需要廣大消費者積極參與。

三、宣傳時間：20XX年9月10日—16日

四、宣傳內容和形式

(一)宣傳內容：

1、《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》、《國家質檢總局關于進一步加強食品質量安全監管工作的通知》、《山東省質量技術監督局關于整頓食品生產加工業提高我省食品安全水平的意見》、《山東省質量技術監督局關于進一步加強食品質量安全監管工作的意見。

2、食品質量安全市場準入制度知識和相關法律、法規。

3、質監部門食品監管的職能職責，公布投訴電話和信箱。

4、宣傳近年來食品專項整治，特別是去年以來食品安全監管取得的成果。

5、宣傳一些企業堅持誠信，確保食品安全的好典型。支持和保護免檢企業和免檢產品、名牌企業和名牌產品。

6、媒體全程報道宣傳周活動情況以及成效。

(二)宣傳形式：

1、參加食品安全現場宣傳咨詢活動。現場設立食品安全宣傳咨詢臺，發放食品安全相關法律、法規宣傳單，受理群眾舉報投訴，幫助市民解疑釋惑。

2、在報紙、電視臺、廣播電臺（質監在線和質量行動）和質監部門單位網站開辟“食品安全知識”專欄，介紹食品質量安全市場準入制度和相關法律、法規等。

3、大、中型超市和食品生產經營企業以及有關部門在附近場所設置宣傳食品安全知識專欄和懸掛宣傳標語。

五、宣傳工作安排（市局）

1、9月7日下午14：30召開市質監局食品安全宣傳周預備會議，傳達上級開展食品安全宣傳周活動通知精神；部署我局開展食品安全宣傳周活動的宣傳內容、宣傳形式以及活動安排。參加人員為辦公室、質量科、政工科、稽查局、質檢所、監督與法制科負責人。（具體分工見附表）

2、9月10-16日印制《關于實施〈中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例〉的通告》，分發至相關食品企業和單位，并廣泛張貼到辦公樓、各超市的顯著位置和社區的宣傳欄中，并印制《條例》等食品安全宣傳資料。

4、9月10-16日，積極引導食品生產、經營單位參與宣傳活動，進一步明確食品生產、經營單位的食品安全責任。在食品安全宣傳周期間，選擇適宜方式進行食品安全宣傳活動。

六、措施與要求

(一)為做好食品安全宣傳周活動工作，各縣（區）局要切實負起責任，明確分工，責任到人，制定相應計劃，確保食品安全宣傳周活動順利開展。

(二)各縣（區）局要加強領導，提高認識，認真組織，精心安排，確保宣傳周活動內容的落實。

(三)在落實食品安全宣傳周活動內容的同時，要積極配合新聞單位做好宣傳報道工作，確保宣傳效果。

(四)要及時總結食品安全宣傳周活動的情況。“宣傳周”結束后，各縣(區)局要寫出專題匯報并于9月20日前上報市局。

附件：

1、食品安全宣傳周宣傳用語

2、市質量技術監督局食品安全宣傳周活動安排

附件：

食品安全宣傳周宣傳用語

(一)、食品安全，責任重于泰山。

(二)、以人為本，確保飲食安全。

(三)、全面實施食品放心工程，促進經濟社會協調發展。

(四)、民以食為天，食以安為先。

(五)、建立誠信體系，保障食品安全。

(六)、群眾利益無小事，食品安全是大事。

(七)、食品安全是天大的事。

(八)、保證飲食健康，促進全面小康。

(九)、食品安全關系你和我。

校園食品安全策劃書

（三）一、活動主題：

關注食品安全，共創健康生活

二、承辦單位：

長沙環保學院樂道食文化協會

協辦單位：

環境科學系學生分會學習部

三、活動目的：

隨著社會的發展，人們對食品安全越來越重視。但是現在一些不法商家以次充好，從食品原料，半成品，成品及食品添加劑中，為了提高味覺，色覺等。從而濫使用化學成分。如：三聚氰胺，蘇丹紅，地溝油，吊白塊，增白劑等。是近幾年來新聞中總少不了的食品安全話題。可見；提高人們的安全意識是迫在眉睫。為此，樂道食文化協會舉辦了一次食品安全意識宣傳活動。

四、活動時間：

**年、12、月、7、號

五、活動對象：

全院學生

六、活動地點

食堂門口

七、活動流程：

(一)、前期準備

1、宣傳海報

協會宣傳部為此次活動出兩張有吸引力的宣傳海報。

2、收集資料

協會策劃部為此活動收集有關食品安全和健康飲食的材料。

3、外聯贊助

協會外聯部到學校外面店鋪拉贊助。

4、物品準備：

由協會文秘部負責，需購買：橫幅，海報紙，油性筆，5、由協會組織部和學習部干事負責布置，布置內容為掛橫幅，擺桌子，貼海報。

(二)、活動開展

1、協會干事和學習部干事必須在下課前到食堂門口集合，做好宣傳準備。

2、下課高峰期間，協會干事和學習部干事對前往食堂的同學進行宣傳有關食品安全的問題，目前食品安全的現狀以及如何選用安全的食品。宣傳的同時關注一下同學們對食品安全的了解程度。

3、為同學們派發有關的宣傳傳單，和讓路過的同學們在橫幅上簽上自己的名字。

4、合影留念并清理活動現場。

(三)、活動后期

1、信息反饋：由協會干事對本次活動進行整理歸納，找出本次活動的不足，為下次的成功舉辦積累寶貴的經驗，促使活動越辦越好。

2、活動總結：本次活動為樂道食主辦，在活動過程中由協會會長要考察各個干事在本次活動的表現，并對干事的各個方面能力進行評價。協會干事必須交一份活動總結

八、活動經費：

海報、橫幅、油性筆，復印紙

九、注意事項：

1、購買活動所需物品時要索取發票，保證開支透明。

2、維持好活動秩序，保證活動的有序進行。

第三篇：校園食品安全主題班會策劃書

校園食品安全主題班會策劃書

一、活動主題：“關注食品安全，共創健康校園”

二、活動目的：民以食為天，可是近段時間，不斷爆料的食品安全問題，不得不使我們比以往更加的去關注食品安全。就在我們的周圍，學校旁道路上有著許多小炒的攤販，這不僅影響校容，而且這種食品本身是否衛生安全也值得我們去質疑。從學校廣大師生的身體健康的角度出發，我們需要考慮這種食品的衛生狀況。同時，通過這次活動，可以提高學生們對食品安全的意識，也是為創建健康校園打下基礎。

三、活動內容：

1.以大家熟悉的事故開場，引起學生們的興趣，活躍現場氣氛。

? 2003年劣質奶粉流入安徽阜陽農村，對該地區嬰兒健康造成嚴重影響。至2004年4月20號止，因食用劣質嬰兒奶粉出現營養不良綜合癥的嬰兒已經達到189人，其中因并發癥導致死亡的13人，年齡最大的只有10個月。

轟動全國的阜陽“奶粉”事件

河北的“蘇丹紅”鴨蛋

? 2006年以來，北京的福壽螺事件、武漢的人造蜂蜜事件、臺州毒豬油事件、南京“口水油”沸騰魚、上海瘦肉精中毒事件、河北的“蘇丹紅”鴨蛋、“嗑藥”的多寶魚等食品安全事件頻頻爆發。尤其是2008年的“三鹿奶粉”事件，導致全國近30萬名嬰幼兒出現泌尿系統異常，震驚中外。

2.介紹食品安全形勢及開展食品安全知識教育的重要性

? 食品安全是一條漫長的安全鏈，包括從種植、養殖，到生產加工、儲存、運輸、銷售、烹調，直至上餐桌。因此食品安全需要實施全過程的監管。

?

食品安全要達到“零風險”是不存在的，任何一個環節的疏忽，都可能造成食品安全事故的發生。食品安全事故不但造成人員傷亡和經濟損失，還影響到社會的穩定和國內外食品貿易的發展。? ①近段時間，食品藥品安全問題一波未平一波又起。繼“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”相繼“問世”后，“毒大米”、“染色饅頭”等又開始“登陸”老百姓的餐桌。據香港《鳳凰衛視》報道，大陸一居民一頓飯吃出了20多種添加劑。一項民意調查結果顯示，82%的公眾對當前食品安全感到擔憂。

例①圖

例②圖

? ②在今年的兩會期間，國務院副總理王岐山參加山東代表團審議，提到食品安全問題時連稱慚愧，他說，中國人剛剛吃飽就出現了食品安全問題，很不好意思。這說明，食品安全已經引起了國家的高度重視。

3.學生討論時間，讓學生們舉出自己所知道的例子，與學生們分享并請學生們談談自己的感受。

①學生舉例

?

2005年7月8日貴州金沙縣二中和金沙三中222名中小學生、教師因食用小吃攤點上粉條、塑料袋裝橙汁水、油炸粑粑、洋芋等食物出現食物中毒癥狀。

? 2006年9月，四川省成都市崇州市實驗小學因食用由 志賀氏菌 污染的食物，發生300多名小學生群體性食物中毒事件。②學生感受

? 劉森：食物中毒事件頻頻發生，為學校的食品安全敲響了警鐘。所以我們要掌握基本的食品安全知識，這樣才不會使自己受到不必要的傷害。

? 張巧巧：我們還要培養良好的食品安全行為，例如不吃路邊無證攤販販賣的食品。

（學生討論以及發言的照片）

4.問題搶答環節

? 什么是“食品安全”？

虞濤：食品安全是食品對人體健康、生命安全的影響。

? 如何預防被食品中的致病物感染？

鄭韻潔： 避免進食生鮮的或未經徹底加熱的魚、蝦、蟹和水生植物。不喝生水、不吃未經處理的、生的蔬菜。不用放過水產品的器皿盛放其他直接入口的食品。加工過生鮮水產品的刀具和

砧板必須徹底清洗消毒后方可使用。不用生的水產品喂貓、狗等寵物。

? 什么是食物中毒？

常泰希爾：攝入了含有生物性、化學性有毒、有害物質的食品，或把有毒有害物質當作食品食用后引

起的非傳染性急性、亞急性疾病。

四、消費者應怎樣注意食品安全：

? 安全購買食品的注意事項

一、注意看經營者是否有營業執照，其主體資格是否合法。

二、注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。

三、注意看食品的生產日期或失效日期，注意食品是否超過保質期。

四、看產品標簽，注意區分認證標志。

五、看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。

六、看散裝食品經營者的衛生狀況，注意有無健康證，衛生合格證等相關證照，有無防蠅防塵設施。

七、看食品價格，注意同類同種食品的市場比價，理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。

八、購買肉制品、腌蠟制品最好到規范的市場、“放心店”購買，慎購游商（無固定營業場所、推車

銷售）銷售的食品。

九、妥善保管好購物憑據及相關依據，以便發生消費爭議時能夠提供維權依據．

五、總結

俗話說的好“民以食為天”。而現在的食品安全卻已成為了我國目前最受關注的話題。經過剖析，我發現，造造成食品藥品安全事故不斷發生的原因有很多，其中最重要的三點原因，具體表現在了食品安全管理工作落后；檢驗檢測的標準不夠高以及防止和制止假售的技術還不夠完善這三方面。如果這些技術，方法不解決，那么，他就會直接影響到熱身體的健康，關乎著人的生命。按理說，食品安全勢力所應當的，但，在這時，誰又能保證什么視頻是安全的呢？食品安全不該是沖印保質期就能蒙混過關，那些昧著自己的良心，賺黑心錢，拿人民的健康當堵住的人，是多么的可恥啊！

視屏的安全再度敲響了警鐘，有關部門應該跟家重視食品安全問題，提高食品衛生監督檢驗能力，及時發現隱患，并防患于未然，才是擺在有關部門面前的緊迫任務啊！

11金融2班

2103年11月26日

第四篇：校園活動策劃書

銀杏葉DIY創意作品制作比賽

【活動名稱】銀杏葉DIY創意作品制作比賽

【活動主題】綠色校園 創意校園 美麗校園

【活動背景】當我們成為大學生的那一刻，我們的學習生活方式發生

了巨大的改變，我們不再成天埋頭苦讀于沉悶的教室，而是積極提高自我素質，學會從多方面發展自己。正值金秋，落英繽紛，就讓我們用靈巧的雙手將枯葉化為美麗的藝術品吧！

【活動目的和意義】通過營造一定的物質環境、精神氛圍，促進積極

和諧的學風與校風的建設，形成良好的校園文化。陶冶學生的情操，促進學生學業知識與身心健康的共同發展。同時有效彌補常規教育和課堂教學的不足與缺憾，實現科學精神與人文精神的有機統一，形成良好的素質教育氛圍。

【活動面向對象】xxxx大學xxxx學院全體學生

【活動時間】待定。

【活動地點】xxxx大學xxxx學院

【活動承辦單位】xxxx大學xxxx院xxxx單位

【活動開展方案】

一、活動內容

可以將銀杏葉制作為各種藝術作品，包括拼圖，繪畫，工藝品等，把自己DIY的作品展示評比。

二、活動開展

（一）活動準備階段：

1、宣傳：在院系宣傳欄及院大廳貼海報，通知報名時間及截止時間。

2、教室申請：向有舉辦單位院里有關單位申請空閑教室。

3、活動時間安排：報名時間，截止時間，評比時間，宣布結果并展覽時間

4、贊助：待定。

（二）活動舉辦階段

1、人員配置：待定

2、場地安排：待定

3、活動負責人、只帶單位、參加人數

（三）活動后持續階段

1、場地清理問題

2、結果公示與展覽

3、活動開展情況與總結

三、活動說明與規則

【活動經費預算】待定

第五篇：校園活動策劃書

南京信息工程大學濱江學院文藝大賽

策

劃

書

主辦單位：濱江學院

2012.2.25

一、活動背景：

當我們成為大學生的那一刻，我們的學習生活方式發生了巨大的改變。因此，豐富我們的大學生活，營造互助互愛、積極愉悅、學習氛圍濃厚的生活，對我校學風的完善、文化的深化、“信敏廉毅”精神的傳承顯得猶為重要。借濱江十周年之際，特組織此次活動。

二、活動目的：

讓當代大學生警醒于關于大學關于人生關于夢想的問題，找到人生的目標。展示一個競爭殘酷的現實社會及當代許多大學生享受安逸的大學生活，形成對比，喚起當代大學生的社會危機感、對夢想的思考，喚起當代大學生的行動力，成就他們的美好未來。通過活動，促進同學間的交流，三、活動時間：

3月23日

四、活動地點：

濱江報告廳

五、活動構成：

才藝大賽（舞蹈、聲樂、相聲、小品等文藝節目）

六、活動流程：

1.主持人上臺介紹活動的目的2.主持人介紹評委、評分標準、獎品

3.學生開始上臺表演節目

4.評委評分

5.選出前6名

6.頒發獎品

7.活動介紹，全體人員退場

七、活動說明：

1、形式: 每組進行表演，時間10分鐘以內，按負責人抽簽順序進行

2、評

2、評委： 老師 學生 學生會代表 待定(10人)

3、評分標準 ：每個評委10分，去掉一個最高分一個最低分，算平均分

委： 老師 學生 學生會代表 待定(10人)

3、評分標準 ：每個評委10分，去掉一個最高分一個最低分，算平均分

4.選出一等獎一名，二等獎兩名，三等獎三名，由代表頒發獎品

策劃人： 姜力