第一篇：廣州東南廚師學校

廣州東南廚師學校簡介

★ 集團辦學碩果累累

廣州開發區東南職業培訓學校隸屬東南教育集團，廣州市政府教育主管部門批準，廣州市人力資源和社會保障局備案的正規院校，集團辦學始于1983年，累計培養學生愈15萬人次以上，辦學許可證：勞社民4401164110001號；商標注冊證：第1985559號，常年開設中式烹調、西式烹調、粵菜廚師、川湘菜廚師、閩菜廚師、廣式點心師、中西式面點師；調酒師、營養師、出國廚師、法式西餐、俄式西餐、食品雕刻、粵港燒鹵等工種培訓，集團辦學28年來，曾先后在廣州、杭州、南京、上海、大連、北京等20多個大中城市與當地院校或教育、勞動部門聯合辦學，形成培訓、就業一條龍服務格局，得到了國務院參事室及原國家教委成教司的表揚與肯定，中國成人教育9406刊作過專題報導，并榮獲“全國優質學?！?、“省市優秀職業培訓機構”和“省市勞動局指定再就業培訓基地”等榮譽稱號。

★ 品牌合作

廣州開發區東南職業培訓學校與全國多所大中專院校聯合辦學,開設納入國家教育部注冊的擁有統招名額的中專班和大專班,形成技能培訓與學歷教育并舉的新型辦學格局。

其中有省廳直屬院校廣東省科技技工學校，并有國家重點高校西華師范大學等多個大中專院校

納入統招名額的中專學生每月可領取財政部門發放的生活津貼，并可調轉戶口

廣東省烹飪協會、中國烹飪協會、世界中國烹飪聯合會會員單位;我校學生均可成為廣東省烹飪協會會員

★ 東南資質

東南品牌國家權威認證(證號第1955609號)；學校經國家勞動與社會保障部門核準，正式成立東南國家職業資格鑒定站，同時國務院國資委商業技能鑒定與飲食服務發展中心授權一一培訓與職業資格鑒定機構；

省市勞動部門指定“勞動力再就業培訓基地”

國家九部委頒予我?！懊麅瀱挝弧?/p>

世界華人職業教育機構授予“烹飪教育示范基地”

政府指定“再上崗免費培訓機構”

多次榮獲省市及國家級烹飪大賽獎項。

★ 培訓認證實習就業一條龍

本校立足珠江三角洲、閩南金三角的經濟騰飛及旅游業的迅猛發展，我校與數十家星級酒店及100多家餐飲單位合作，為培養廚師精英提供了較好的實習及就業平臺，經過多年的探索與發展，基本形成了學歷教育、技能培訓、資格認證、帶薪實習、高薪就業的一條龍辦學服務格局，學員就業遍布東南亞地區，深受廣大用人單位及社會的好評。

★ 鄭重承諾

簽約入學，包學會、包取證、包(推薦)就業

校內環境優雅，設施完善，吃住玩各項設施配套齊全。功能設備齊全多樣化，務求令學員了解現代飲食設備的使用和操作。各專業學習條件優越，師資力量雄厚。所開設的專業全部以市場為先導，就業門路廣、市場需求大，務必使每個學員都學有所用，畢業后能馬上找到合適的工作。

廣州開發區東南職業培訓學校以服務企業為宗旨,以市場人才需求為中心,學生按規定課程學習,經考試合格后,頒發國家統一編號,統一電子注冊,可上網查真偽畢業證書,與普通大中專院校畢業生享受同等待遇,學校與企業實行定向委培政策,學生在校期間嚴格按照國家規定課程學習,并完全進入企業使學生能充分適應崗位實際情況,完全的理論結合實際,切合實際的培養出既有文化知識又有實際工作能力的人才。

東南烹飪培訓學校領導致辭

同學們、朋友們：

時間的腳步匆匆，新的一年又撲面而至。過去的2010年，一場金融危機席卷全球。受此拖累，中國經濟經受了嚴俊的挑戰，從金融到實體經濟都面臨巨大的考驗。這一年是不平凡的一年，也是困難諸多的一年。

這一年度珠三角和閩三角地區不少以出口為導向的企業訂單減少、效益下降，被逼大幅裁員，甚至關閉。培訓機構同樣難以獨善其身。有些以幾個培訓老師的課程維持運營的小型培訓機構遇到了前所未有的困境，紛紛轉行。已在教育培訓界走過了26年的東南教育集團暨屬下教育培訓機構，在這場危機中，雖然亦經受了挑戰，但在以鄭漢鑫董事長為核心領導的帶領下,全體東南同仁沉著應對，轉危為機。東

南教育集團始終堅持自己的辦學方向“先做專、做強，后做大”。

“為服務業培養實戰型復合型人才”；“堅持以市場為導向，辦家長放心、學員滿意、政府支持、企業歡迎的創新型培訓學院”。

東南教育集團通過資源整合，逐步完善了教育培訓產品線，形成了國家職業資格認證、成考、自考、網絡大專、本科、研究生在職學歷教育，留學服務和就業服務等一體化教育培訓體系。同時整合了大批名廚名師，開發成功一系列高端培訓項目，極大地增強集團的抗風險能力，為東南教育事業基業長青奠定了堅實的基礎。

東南教育集團在新年即將來臨之際，得到了省人民政府有關主管部門的大力支持和高度重視。批準籌建“東南職業培訓學院”。為東南教育培訓向高層次、跨領域、大發展提供了支柱平臺。東南教育集團一定不辜負政府的期望，堅持：“團結、和諧、務實、創新”的辦學宗旨，為社會培養大批的實戰型、復合型人才而努力。

東南教育集團的春天到了，東南教育事業一定更輝煌!

第二篇：廣州東南面點培訓學校

面點是構成中國烹飪的重要組成部分，它與菜肴共同組成，并體現中國烹飪的特色，素以歷史悠久、制作精致、品類豐富、風味多樣著稱于世。制作過程中選料精細，花樣繁多，講究餡心，注重口味，技法多樣，造型逼真．可以說是色、香、味、型俱佳。

經過上千年的發展，如今的面點已經走向世界，并且得到了其他國家高度的評價，頗受外國人喜歡。在國外，一些比較有特色的、傳統的面點食品店都是頗受歡迎。在國內，面點也是以各種形式出現在大家的視線里，成為人們生活中不可缺少的重要組成部分，尤其是在靠近北方的城市。

廣州東南國際烹飪學辦學于1983年，國家A級教育機構，是一所以中西式烹飪、面點為主的學校。學校聘請國內學識淵博、技藝精湛、治學嚴謹的教師任教，全面講授面點原料知識及各種點心的創新等專業知識；系統傳授炸、煮、煎、烤等各類面點技法，傳授小籠包、雨花湯圓、龍須面、湯鹵、廣式蝦餃、咸水餃、橙汁蘿卜仔、南瓜餅、面塑圍等制作技法。以培養能夠熟練制作各類中式面點的高級人才為目的，精心制作教學計劃，費心打造精品課件。教學模式多樣化，學員可通過理論教學、實戰教學、比賽競技、見習實踐等方式全面掌握烹飪概況、烹飪工藝、烹飪營養、食品安全等專業知識，切實貫徹“知識+技能”一體化教育指導思想，提升學員的綜合素質。

同時，東南國際烹飪學校與北京大學、華南理工、鄭州大學等全國多所高等院校聯合招生辦學，開設中專、大專班，讓你既學到技能又學到知識，讓你既拿到技能證書又拿到大學文憑！

廣州東南面點培訓學校坐落于美麗的華南理工大學校內，與華南理工大學資源共享，在學習面點的同時也能讓你感受到濃厚的學習氣氛。

第三篇：退伍軍人學廚師就選廣州新東方烹飪學校

退伍軍人學廚師就選廣州新東方烹飪學校

退伍軍人你們好，你們在部隊為國防建設和社會安寧所做出的巨大貢獻，向你們致以最崇高的敬意！今天，你們告別了軍隊，踏上回鄉的征途，即將奔赴新的征程或者工作崗位。退伍了，是選擇馬上就業還是繼續學習？就業需要一門技能，學習需要文化功底，小編認為學廚師才是一條正確而光明的出路。

學廚師，更多的是動手能力，對文化要求不高，初中或高中畢業就可以，很符合退伍軍人的要求，而且現在廚師是熱門行業，廚師人才緊缺，就業前景很好，你有了一門廚師專業技能，各家星級賓館酒店搶著要人，不怕找不到工作，學廚師是退伍軍人不錯的選擇。

廚師培訓是退伍軍人不錯的選擇，選擇廚師培訓，廣州新東方烹飪學校！

廣州新東方烹飪學校隸屬于全國知名的新華教育集團，是新東方烹飪教育廣東直營旗艦院校，是國際餐飲教育基地（IFBA-EPNT），以就業為導向并以提供優質的學歷服務的權威烹飪技能培訓學校。廣州新東方烹飪學校是中國烹飪教育第一品牌，是廣東省目前規模最大的專業烹飪院校，是經廣州市番禺區勞動和社會保障局批準的大型烹飪專業學校，是培養國家中高級烹調師和高級烹飪管理人才的國際餐飲教育基地，被國家勞動和社會保障部授予“全國先進辦學單位”。

職業教育即就業教育，廣州新東方烹飪學校依托新華教育集團的辦學實力，旨在“辦中國最好的職業教育”，以中國烹飪教育第一品牌的氣魄，熱忱迎接來自五湖四海的莘莘學子，共同譜寫中國乃至世界烹飪教育的新篇章！

聯系人：陳老師

聯系電話：020-39973999

聯系QQ：800020269

學校網址：http:///

手機網站：http://3g.gdxdf.com

學校地址：廣州市番禺石基鎮新橋村泰安路47號。廣州火車站、廣州火車東站、天河客運站換車地鐵3號線到番禺廣場A出口出站，到科爾海悅酒店換乘番93路公交車往番禺中心醫院—蓮花山車站方向至新橋東坊站下。

報學日期：每月1號、5號、15號、25號開學，特殊情況可隨到隨學。

第四篇：東南學校違紀處分條例

東 南 學 校 違 紀 處 分 條 例

根據《中小學生守則》、《中小學生日常行為規范》及《學生校園常規要求》、《學校常規要求》等精神，制訂本條例。

第一條處罰形式

對嚴重違反《小學生守則》、《小學生日常行為規范》等有關規定和校規校紀者，視情節輕重，看認錯態度，給予必要的處罰。

第二條對嚴重違反紀律的學生行政處分有以下6種：

1、警告

2、嚴重警告

3、記過

4、記大過

5、留校察看勸其轉校

第三條學生有以下違紀行為之一者，給予警告處分：

1、一學期內多次違紀且德育考核不合格者；

2、一學期內連續曠課6節或累計曠課10節；

3、嚴重違反課堂常規、造成影響者；

4、考試時有舞弊行為且不服管教態度惡劣者；

5、有抽煙行為者；

6、有偷摸行為者；

7、與同學發生糾紛，不依靠學?；蚣议L解決，而私下找無關人員處理造成影響者；

8、有影響學校聲譽行為者。

第四條學生有以下違紀行為之一者，給予嚴重警處分：

1、一學期內連續曠課10節以上者或累計曠課15節者；

2、違反紀律，不接受管理教育，影響嚴重者；

3、參與打架，后果較為嚴重者；

4、有偷摸行為，影響較嚴重者；

5、與同學發生糾紛，不依靠學?；蚪鉀Q，私下找無關人員處理造成后果者；

6、有其他嚴重違紀行為者。

第五條有以下嚴重違紀情況的學生加重處分：

犯有第四條中列舉的缺點錯誤、處理時不認錯，態度不好，或受到學校警告、嚴重警告處分后，不能改正缺點錯誤，繼續違反紀律的，視其違紀情況，給予記過、記大過、留校察看或勸其轉校處分。

第六條凡故意損壞學校財物者，除要按規定賠償經濟損失外，還要視情節輕重給予行政處分。

第七條行政處分的時限、記檔：

1、警告、嚴重警告記入當學期操行評語，受記過以上處分要記入學生檔案或學籍卡，在撤消后也要在檔案中注明。畢業升學時要記入相關材料。

2、處分撤消后，如果表現確實突出，經半年以上考察，由所在班級教師、同學評議、教務處審查呈報，學校行政會議審核批準，其處分可從檔案中撤消。

第八條行政處分的批準公布與撤消：

1、行政處分的批準公布：

給予嚴重違反校規學生以行政處分，必須填寫處分學生審批表，履行書面申報審批手續，并通過家長，予以公布。

2、行政處分的撤消：

受處分學生如有明顯進步，錯誤確實改正，可予以減輕或撤消處分。

撤消處分必須填寫“申報撤銷處分登記表”，履行書面申報審批手續，并予以公布。

撤消處分，須經本人申請，班主任同意，經校行政會批準，校長簽發，方可撤消處分。

第五篇：福建東南烹飪學校為你解答廚師行業的前景及發展

廚師最關心的問題廚師行業的發展概況

以往，廚師這個行業，一個字不識的廚師大有人在。現如今很多大學生加盟這一行當，將大幅提升廚師的整體文化水平。若干年后，廚師將以知識分子的形象展現在世人面前。蛋糕就那么大，更多高水平的從業者的加入，必然會加劇市場競爭。高學歷廚師在實踐中磨練幾年后，不但技藝嫻熟，而且有豐富廣博的知識和創新能力，這將對文化水平較低的廚師造成一定壓力。如今，廚師無疑是個高薪行業，21世紀初，世界廚師隊伍已發展到數千萬人，但中餐廚師人才需求缺口最大，中國素以烹飪王國著稱于世，廚師力量和人數首屈一指，國家餐飲行業調查顯示，未來5年，中國廚師需求總量達400多萬。這無疑證明了廚師是炙手可熱的行業，是高薪職業的代表，選擇廚師行業大有可為。

中餐烹飪只有實行標準化才能有大規模的發展并走向世界。誰來制定科學的標準呢？即使有了科學化的標準，素質相對低的廚師能夠理解并應用嗎？高學歷廚師的出現將使這些問題迎刃而解。不遠的將來，大批成熟的中餐菜肴將按嚴格的標準被生產出來，并漂洋過海、風行世界。

高學歷廚師對新事物的領悟能力強。這一階層的壯大，將使廚房不再是文明的死角，而成為最新科技成果、最新文明觀念迅速生根發芽的園地。那時，先進精密的設備將用于炒菜、煲湯，拒烹珍稀動植物將成為這一群體的自覺行為。

近年來，就業形勢越來越嚴峻，學生們找工作狀況之慘烈實屬空前。而與此同時，很多地方廚師的需求量卻是日益增大。寬松的就業前景吸引了一部分在就業前線上掙扎的學生。廚師的地位越來越高，廚師的工作內涵也越來越豐富。廚師不是單純做菜的廚工，他是廚房里締造飲食新時尚的藝術家。如今，廚師要以綠色為基礎，以美味為核心，以營養為目的，為人們的生活彈奏美食新樂章。如此看來學廚師早已不在人們傳統看法中的下九流之列了。

越來越多的廚師成為高薪階層。君不見城市里有樓有車的廚師越來越常見，君不見月薪四萬以上的廚師越來越多。只要你在廚界是有技藝、有修養的旺廚，你就是這個社會上的金領。廚師已不是單純的體力勞動。隨著廚房機械化程度的迅速提高，在不久的將來，廚師就不需要時時刻刻圍著鍋碗瓢勺轉了，廚師們更多的要關注飲食的藝術性、營養性及其生態效應。

福建，一座來了就不想走的城市，這里是創業者的天堂，就業者的樂土，而且這里氣候相比北方來說更適合人們居住。廈門這座具有悠久歷史的文化名城自古就是福建的經濟文化中心，現在更逐步發展成為中國沿海地區科技中心、商貿中心、金融中心和交通通信樞紐，成渝經濟圈也正逐步成為中國經濟增長的第四極甚至第三極。

餐飲業的發達是一個地區經濟繁榮的直接表現，它對開拓市場、擴大就業、壯大民營企業、促進國民經濟其他各行業的發展發揮著重要作用。目前，餐飲業已是國內消費需求中增長幅度最大、發展速度最快的熱點行業。廈門作為中國休閑之都、世界美食之都城、中國優秀旅游城市，餐飲業在消費力度、投資力度、供應與產業規模、餐飲政策、餐飲文化包容性、領導消費時尚和示范效應等許多方面都具有其他城市無法相比的優勢。在擁有諸多餐飲行業優勢的成都，加上擁有先進一流設備、師資雄厚的廣東東南烹飪學校，學習烹飪技術會讓你更加充滿自信和決心走向成功的殿堂。

學做廚師的好處:第一、廚師工作穩定薪資高。

學校歷屆學生有在大酒店做餐飲部經理、總廚，有自己創業、也有出國的。就寫這篇文章之際，此外學校一直大力加強學子的就業保障工作，百分之百推薦就業，并且所薦單位工作穩定收入高。福建東南烹飪學校給畢業學生提供了高薪和工作穩定雙保險。

第二、廚師投資回報效率快

上大學不是唯一的出路。而且據相關數字顯示相當一部分大學生畢業就等于失業。在當今充滿競爭和機遇的社會，沒有一技之長，很難在社會上立足。學一門實用性強的技術才是立足之本。然而21世紀的熱門職業--廚師，不失為一個明智的選擇，一技在手，千金在握。烹飪行業也是一個需要推陳出新的行業，每一道成功的創新菜都可以為企業帶來極大利潤。所以，一位有能力的大廚事很多大酒店爭搶的對象。而且，學廚師，目標也很明確，自己開餐廳創業或者去酒店磨練自己技能，要知道現在很多酒店的行政總廚年薪都接近百萬了。對于一些高中畢業，目前比較盲目的人來說，選擇廚師值得考慮。福建東南烹飪學校不僅要使學生成為專業操作的能人，而且應使學生成為業務營理人才。無論自己創業還是到別人企業去就業，學生都應具備餐飲管理的知識與能力。在企業外部，應懂得市場行情，同行特色，行業發展趨勢，擴大經營途徑等。當普通員工時，可以遵章守紀、服從管理、精細服務、降低成本、提高質量、增加效益；當中層管理人員時，則可以對內調控、穩定駕馭、對外參與競爭，使企業具有強大的生存和發展能力。因此，福建東南烹飪學校（）會通過各種形式，培養學生參加社會實踐活動的能力，從而提升餐飲經營管理能力。第三、自我藝術的提升

烹飪美學的第三個特點是，嚴謹概括的造型手法。食物的藝術造型，大多采用鮮嫩的動、植物原料。為了保證質量和衛生，要充分利用經過消毒的工具、模具進行處理，盡量減少手觸。在制作中，要求廚師有嚴格的形體概念和嫻熟的表現手法，搶時快制，形體塑造力求簡練概括。福建東南烹飪學校正是對學員的食物雕刻、外觀精美、操作衛生情況有一個總體的教育以及培訓。

東南烹飪學校，隸屬于東南教育集團——創辦1983，福建地區唯一一所國家A級烹飪教育培訓機構，國際烹聯教育示范基地，立足海西、面向國外，建校30年培養和輸送專業人才逾20萬，得到國務院參事室及原國家教委成教司的表揚與肯定，中國成人教育9406刊作過專題報導，榮獲“全國優質學校”、“民辦十佳培訓機構”、“省市勞動部門指定再就業培訓基地”等榮譽稱號。我校常年開設中式烹調、西式烹調、中式面點、西式面點、日韓料理等專業，課程設置豐富靈活，包括大中專學歷班、就業班、全科班、創業班、進修班、興趣班、出國班等，為滿足學員不同需求分別開設有全日制班和業余班。

福建東南烹飪學校30年的烹飪教育經驗.30年的底蘊，是中國烹飪教育著名品牌!國家大型烹飪人才培養基地!繼承和發揚了博大精深的中華美食文化，融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓，秉承了“技能+學歷，幫你就業創業”的辦學宗旨，擁有實力雄厚的全國性教育網絡和資源，并在廣州、廈門、深圳等地設有職業教育院校。

學校管理嚴格，采用先進的“二元”管理模式。一方面注重學生技能的培養，為學生提供更多的學習實踐的機會；另一方面重視學生綜合素質教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動，培養學生成為符合社會需要的復合型技能性人才。廚師高薪職業，廚師永不失業。