第一篇:晉城廚師培訓學校
晉城廚師培訓學校
晉城廚師培訓學校首選山西新東方烹飪學校!
晉城廚師培訓學校就到山西新東方烹飪學校!
晉城廚師培訓學校還是山西新東方烹飪學校
山西新東方烹飪學校位于山西省省會太原市,坐落于歷史悠久、風景如畫的太原市晉祠旅游風景區。學校環境優美,教學設施一流,師資力量雄厚,學術氛圍濃郁,致力于全面提高學生的綜合素質和專業技能,培養餐飲行業全能復合型人才。在校領導多年來艱苦卓絕的努力下和新華教育集團的大力支持下,山西新東方烹飪學校蓬勃發展,不斷壯大規模、提升辦學水平,目前已然躍居到山西省同類院校之首,甚至蜚聲西北、華北地區。
學校師資力量雄厚,擁有一支學識淵博、技藝精湛、治學嚴謹的師資隊伍,并有國家特級大師主教,采取“二元化管理模式”,開放式教學,對學員實行“素質+知識+技能”一體化教育,注重學員專業教育和素質教育。
學校擁有全新不銹鋼油氣灶兩百多臺,建有國內一流水平的切配、熱菜、冷拼、雕刻、西餐、面塑以及調酒等各類實習大廳及標本展示廳三十多間。在教學方面,理論聯系實際,著力培養學生實際動手能力和酒店工作崗位適應能力。獨創的互動式模擬餐廳,更是從根本上保證了教學質量,同時也開創了烹飪教育之先河。
學校地址:山西省太原市晉祠旅游風景區東門外5號
第二篇:山西晉城廚師學校好不好
山西新東方烹飪學校隸屬于著名的新華教育集團,山西新東方烹飪學校依托集團雄厚的實力辦學,多年來始終堅持“愛與責任”的辦學理念,秉承“匯集天下名菜 培養廚師精英”的辦學宗旨,旨為社會培養一批優秀的廚師人才而努力奮斗!辦學以來,為了給學生營造一個良好的學習、生活環境,山西新東方烹飪學校花重金對學校進行了改造和翻新,目前,學校配備有國際一流切配設施設備,標準的實習大廳10間,理實一體化教室9間,不銹鋼爐灶近200臺;為豐富學生的課余生活,學校配備了各類娛樂設施,如籃球、乒乓球、羽毛球及面積高達3500平米的操場供學生娛樂活動。山西新東方烹飪學校優秀廚師學子載譽而歸
經過新東方人多年的共同努力,山西新東方烹飪學校取得了一系列喜人的成績,在亞洲中國餐飲行業協會第二屆國際綠色餐飲創新技藝大獎賽中榮獲杰出貢獻獎;學子精湛的廚藝與良好的個人素養不僅得到了各用人單位的好評與贊譽,同時得到了眾多學子家長的認可,成為山西百姓心中“放心的好學校”!
第三篇:廚師培訓學校
廚師培訓學校
廚師培訓學校去山西新東方烹飪學校!
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廚師培訓學校山西新東方烹飪學校必須的!
山西新東方烹飪學校學校擁有全新不銹鋼油氣灶兩百多臺,建有國內一流水平的切配、熱菜、冷拼、雕刻、西餐、面塑以及調酒等各類實習大廳及標本展示廳三十多間。在教學方面,理論聯系實際,著力培養學生實際動手能力和酒店工作崗位適應能力。獨創的互動式模擬餐廳,更是從根本上保證了教學質量,同時也開創了烹飪教育之先河。
山西新東方烹飪學校一年制、兩年制專業、一年半專業就業率始終保持在100%。學校先后在北京、山西、河南、上海、深圳、廣州、南京等地設立就業辦事處,與數百家大型用人單位簽訂了長期用人合同,積極拓展就業渠道,形成了強大的就業網絡,給學生的就業提供了強有力的保障。畢業學生在全國知名餐飲企業。其勤奮、務實的工作態度,扎實的基本功,受到了用人單位的一致稱贊。
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第四篇:廚師培訓學校
廚師培訓學校
核心提示:廚師培訓學校,學廚師當然要找川菜廚師廚師培訓學校。選最好的川菜廚師培訓學校,首選成都新東方烹飪學校。
成都新東方烹飪學校——中國川菜廚師培訓第一品牌!成都新東方學校簡介:
成都新東方烹飪學校是規模龐大、全國聞名的川廚人才培訓基地,學校師資力量雄厚,擁有一支以素質高、技術強、教學精而著稱的川菜高級烹調師、高級技師為骨干的專業教師隊伍,教學質量始終如一,名列全國前茅。學校教學設施先進,自成立以來學校先后建立了寬敞明亮的實習大廳7間、演示大廳33間、切配大廳5間、標準化的理論教室66間、現代化的互動式模擬餐廳4間、電腦微機房、投影室等完善的基礎硬件設施,增添了大型不銹鋼爐灶具120臺、切配臺60臺等一流的教學設施設備。隨著國內、國際旅游餐飲業的繁榮,學校將加大資金投放、創新辦學,使我們的硬件設施引領市場,不斷提高教學質量,為社會培養更多的復合型廚師人才。
成都新東方烹飪學校
中國新東方烹飪教育始于1988年,隸屬于全國著名的新華教育集團,是中國烹飪教育第一品牌、中國最大的專業烹飪教育機構。
二十多年來,新東方烹飪教育繼承和發揚了博大精深的中華美食文化,融匯川、湘、粵、徽、魯、蘇、閩、浙等各大菜系的精髓,秉承“匯集天下名菜,培養廚師精英”的辦學宗旨,先后在北京、安徽、四川、廣州、湖南、江西、江蘇、云南、貴州、河南、山東、河北等省會城市建立了十余所烹飪教育院校,共為社會培養和輸送了30多萬名優秀的烹飪人才。
目前,新東方烹飪教育設有川菜金牌大廚精英、職業經理人、行政總廚、川式火鍋、西餐、西點、中式面點師、川菜流行菜、川式冷菜鹵烤、食品雕刻、花式調酒、考證輔導等五十多個專業,常年在校生達5萬余人;并于2003年率先在北京成立了烹飪教育研究院,對中國各種經典菜系進行研發。
21世紀,廚師已經成為十大高薪職業之一。作為廚師人才的搖籃——新東方烹飪教育,將繼續銳意進取、開拓創新,積極研究和打造特色的專業體系、先進的教育理念和完善的人才培養模式,為中國烹飪教育做出應有的貢獻。
成都新東方烹飪學校專業設置
王牌專業
二年制川菜金牌大廚精英專業 兩年制川菜大廚專業 特色專業
一年制川菜精英專業 半年制川菜專修專業 特色短期班 半年制川菜專修專業 三個月川菜強化專業 川菜高級進修專業 中式面點特色專業 西式面點特色專業 精品火鍋特色專業 食品雕刻特色專業 精品西餐特色專業 傳統面塑特色專業 高級調酒特色專業 鹵烤特色專業
考證輔導班(初、中、高)職業經理人班 行政總廚班 成都新東方烹飪學校師資
成都新東方烹飪學校--中國川菜烹飪教育第一品牌,致力于烹飪教育二十余年,學校師資力量雄厚,擁有一支以素質高、技術強、教學精而著稱的川菜高級烹調師、高級技師為骨干的專業教師隊伍,他們曾經都是各大餐飲集團的廚師長和行政總廚技術精湛、學術造詣深厚。既有在同行中知名度很高的專家學者,又有一批奮發進取、廚界新秀的中青年教師,并都是參加國家級或省級烹飪大賽獲獎者。
成都新東方硬件設施
成都新東方烹飪學校坐落在天府之國成都市,環境優美,設備一流,09年投資上千萬元建成現代大學式校園(有配套洗漱間的標準化學生公寓、塑膠籃球場、乒乓球場等),教學設施先進,按照五星級賓館酒店廚房要求標準配置,不銹鋼灶具120臺,標準化理論教室33間,示范大廳33間,實習大廳7間,擁有高檔賓館酒店的模擬實習工廠4間,以及現代化的多媒體教室、機房等。是全國規模最大的烹飪技能教育院校。
新東方雙流校區 實操演示大廳
塑膠籃球場
校園一瞥 不銹鋼爐灶
新東方互動式模擬餐廳
學生寢室 學生食堂
成都方就業優勢
2004年到2009年以來,我國的餐飲業發展非常迅速,餐飲業營業額連續5年實現兩位數高速增長,預計未來餐飲業將保持17%以上速度發展,餐飲行業發展前景看好,可以說我國正迎來一個餐飲業大發展的時期,市場潛力巨大,前景非常廣闊,長期發展趨勢良好。
作為業界楷模,成都新東方烹飪學校的就業優勢尤其明顯;一方面學校狠抓綜合素質的培養,把技能教育和素質教育有機結合起來,著力培養"有知識、有技能”的復合型人才;另一方面學校在成都、北京、上海、深圳、廣州、南京、長沙、合肥、杭州、寧波、沈陽、昆明、貴陽、重慶、西安、武漢、福州、鄭州、濟南、石家莊等三十多所城市設有就業辦事處,就業網絡龐大,為畢業生提供了優質可靠的就業服務。學員就業層次高、待遇好。我校兩年制優秀畢業生月薪2000元左右,優秀畢業學員年薪幾十萬的都有,例如兩年制專業的湯艷軍現任印度尼西亞中餐部行政總廚,年薪24萬;兩年制專業的李建現任深圳毛家飯店行政總廚,年薪100萬。新東方學子扎實的技能和工作能力受到用人單位的高度贊賞。
全國就業網絡
第五篇:廚師培訓學校課程有哪些
廚師培訓學校課程有哪些
對不少想要學廚師的人來說,能不能找到一所好的學校是影響他們一生的大事,所以不少人為不知道怎樣判斷一所學校的好壞而發愁,雖然他們知道學廚師首先要實踐,但是因為不知道廚師學校的課程安排,有不少人對選擇廚師學校猶豫不決。今天,就讓我們走進成都新東方烹飪學校,看一看廚師培訓學校課程設置是怎樣的,看一看成都新東方烹飪學校的學生們是否學到了技術。
在成都新東方烹飪學校這所廚師培訓學校,新生入學后,學生們首先要面對的是“軍訓”這堂課,這也是全國大部分中高等學校設有的課程,目的是使學生們對紀律、對學習的態度有一個全新的認識。
軍訓后,新東方學生真正迎來了廚師課程,首先是基本功——刀工與顛鍋的學習。刀功與顛鍋,是廚師最基本的技術,也是最重要的技術,就好比“功夫”里的“扎馬步”,沒有好的刀工與顛鍋技術,再好的廚師也炒不出好的菜來。在經過緊湊的基本功練習后,學生們會進入熱菜第一階段的學習,不過,基本功練習會一直伴隨著他們。
進入熱菜第一階段,學生們真正開始了“大廚”之旅,他們在調味、火候、色澤、造型上開始有了初步的認識,此時此刻,他們雖然功夫不足,但學習才剛剛開始……
有了第一學期的基礎,學生們在第二學期的學習便能水到渠成。這一階段,是學生們進一步豐富自身技能與知識面的學期——學生們會學到流行菜、基本宴席制作、雕刻、面點、火鍋、拼盤等多項技能,為他們成為全面人才做好鋪墊。
到了第三學期,學生們則會跟著大師學習熱菜經典名菜、獨家創新菜、高檔菜、新派涼菜、特色菜肴、官府菜、藥膳食療菜等諸多菜品,通過這一學期的學習,學生們的技術有了全面的提升,已經可以稱得上廚師了。
經過一年半的學習,學生們已經掌握了后廚工作的方方面面,他們也迎來了最后一階段的學習,這是他們深化技能的一學期。期間,學生們會進行導師訓練,大型宴席制作、西餐制作、調酒學習,經過這一階段的學習,學生們完全能夠獨當一面,能夠熟練制作傳統川菜、新派川菜、市場流行菜(涼菜、熱菜),并且掌握了中西面點、火鍋、鹵烤制作技術,成為適合用人單位各個工作崗位的技術人才。