炒菜話題作文1

快到中午了，媽媽來到我的屋子對我說：“兒子，咱們一塊動手做頓飯吧！”我瞪大眼睛說：“我……我不會呀！”媽媽語重心長地告訴我：“凡事都有第一次，萬事開頭難，但是只要開了頭，才能從不會到會。”我只好不情愿地接受了媽媽的提議。

我想我還是做一道比較簡單的吧，我決定做一道西紅柿炒雞蛋。在媽媽的指導(dǎo)下，我先把西紅柿切塊，然后切了點蔥花，打了兩個雞蛋，這樣一切準(zhǔn)備就緒，就可以開始炒了。首先我打開電磁爐，等鍋熱了放進一些油，等油熱了我就趕緊把雞蛋倒進鍋里，然后趕緊閃到一旁，生怕油濺出來。媽媽說：“用不著害怕，趕緊拿鏟子翻炒呀。”我這才膽怯地接近油鍋，慢慢地拿起鏟子用力地翻炒。我發(fā)現(xiàn)沒有油濺出來，便不再害怕。雞蛋炒好了，先放在一邊。然后再放進少許油，開大火，油熱了之后我便把蔥花扔進去，我本以為它會像雞蛋一樣“溫柔”，誰知，它就像“兇神惡煞”一般，油頓時“吱啦吱啦”地亂叫，蔥花“亂蹦亂跳”。嚇得我急忙閃到一邊，媽媽說：“趕緊把西紅柿倒進去呀。”我又陸續(xù)把雞蛋、鹽、白糖、雞精放進鍋，一陣翻炒過后，就出鍋了。一盤“色香味俱全”的西紅柿炒雞蛋在媽媽的英明指導(dǎo)下，終于呈現(xiàn)在眼前。

坐在餐桌旁，我和媽媽品嘗著勞動的果實，我由衷地感到快樂。也深深的體會到了媽媽的不容易。

炒菜話題作文2

下午放學(xué)回到家，肚子餓得“咕咕叫”，對于吃慣零食的我，好難忍，急忙去找吃的東西，既沒有零食，有沒有泡面。沒辦法，只能自己燒了。

該燒什么呢？我發(fā)現(xiàn)桌子上有兩個鮮紅的西紅柿，我決定炒西紅柿炒雞蛋！我從冰箱里拿了兩個雞蛋，打破后放入碗里，攪拌一下，然后切好西紅柿。材料準(zhǔn)備好了，就等最后一道工序——炒！

毫無經(jīng)驗的我，不知先放西紅柿，還是先放雞蛋。但我記得媽媽好像是先炒雞蛋的，我就先炒雞蛋了。倒油時不小心放得太多了，結(jié)果雞蛋又焦又油，這才知道炒菜沒那么簡單。炒西紅柿?xí)r不小心鹽放太多了，這味道就像是在喝海水。我連忙加水把鹽溶進水里，然后把水倒了，繼續(xù)炒。

西紅柿也已經(jīng)熟了，是時候把雞蛋倒進去，翻炒幾分鐘，我聞到了西紅柿的香味，想著應(yīng)該好了，出鍋后看到的是西紅柿糊炒雞蛋了，這看去難以入口，但確實很香，我嘗了味道，嘗完后不經(jīng)感嘆道：“天哪”，這就是我炒的菜？真是太難吃了，走到廚房，才發(fā)現(xiàn)這是我剛剛的戰(zhàn)場，已經(jīng)是看不出哪一處是干凈的。第一次西紅柿炒雞蛋以失敗告終。

原來炒菜也沒有那么簡單啊！

炒菜話題作文3

我最愛吃西紅柿炒蛋了，但是媽媽說，再好吃的東西，也不能每天都吃啊，有時候她就不做。于是我就自己學(xué)著做，自己學(xué)會了，想吃就自己做著吃啦。

從冰箱拿出來兩個西紅柿和兩個雞蛋，先把西紅柿洗干凈，放在案板上切小塊，放到碗里。再把雞蛋打開，把清和蛋黃放到另一個碗里，然后用筷子攪拌均勻了。開始炒了，把炒鍋放到燃?xì)庠钌希却蜷_燃?xì)庠睿婚_始我打兩次都沒打著火，媽媽告訴我往下按一下，然后再打，我照著做了，就打開了，等鍋燒熱了，往鍋里倒一點油，再燒熱一下，就把雞蛋液倒進鍋里，開始炒雞蛋，等雞蛋炒熟了，就關(guān)小火，把雞蛋先盛出來，然后把切好的西紅柿倒進鍋里，翻炒著，等快熟的時候，把炒好的雞蛋再倒進來，一起翻炒，然后加鹽，再加點糖，繼續(xù)炒一會就好了。

我把炒好的西紅柿炒蛋盛到盤子里，端到餐桌上，請爸爸媽媽品嘗一下，媽媽嘗了以后說：做的很好，真不錯，就是糖放的有點多，太甜了。雖然這次糖放多了，但是我學(xué)會了做這個菜，下一次再做的時候，就把糖少放點，這樣我就能做更加美味的西紅柿炒蛋了。

炒菜話題作文4

在一個陽光明媚的上午，媽媽要教我炒菜，我高興極了，抱著媽媽的腰說：“媽媽萬歲！媽媽萬歲！”

開始學(xué)炒菜了，媽媽要我先圍上圍裙，看她炒一遍，媽媽放的什么調(diào)料我都認(rèn)真的記下來了，該我親自下手了，我先把油倒進了過里，最后把那些調(diào)料一一地放進去，就去客廳看書了，過了一會兒，我突然聞到了一股糊味，我連忙飛奔到了廚房，菜已經(jīng)糊了，我泄氣的對媽媽說：“媽媽，我不要學(xué)了，實在是太難了！”媽媽笑著多我說：“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹，繼續(xù)練吧！”爸爸也鼓勵我說：“對呀！世上無難事，只要肯攀登。滴水能把石穿透，萬事功到自然成！”聽了爸爸媽媽的話，我鼓起勇氣，繼續(xù)加油！然后，我又做了一遍，這一遍，我不亂跑了，細(xì)心地看著鍋里的菜，該翻身的時候就翻身，果然，成功了，我高興的叫了起來：“我成功了！我成功了！”

媽媽嘗了一口，說道：“哦！味道不錯嘛！”

我高興地說：謝謝師傅的指導(dǎo)，才讓我做出可口的飯菜。”

我學(xué)會了炒菜，也幫了家里許多忙，爸爸媽媽還給我起了個綽號，叫“做菜小能手”呢！

炒菜話題作文5

“叮鈴鈴”下課了，同學(xué)們已經(jīng)在座位上坐不住了，安靜的教室瞬間變得熱鬧起來。我看到有人在練習(xí)他剛學(xué)的新歌，有人在與同學(xué)分享送同意上學(xué)習(xí)的舞蹈。可再看看自己，摸了摸自己圓鼓鼓的肚子，我好像并沒有自己的“拿手好戲”。

近日來我一直沉浸式思考我的拿手好戲，但我們家里卻掀起了一陣“美食**”。我的弟弟一有空就去廚房里幫媽媽做一些他力所能及的小事。

在這個令我難忘的一天中，媽媽不在家就俏俏是弟弟的生日，我尋思著給弟弟什么驚喜，我腦袋靈機一動拿著我的“食譜小筆記”，屁顛屁顛的跑進廚房開始炒菜炒什么菜呢？我記得很多家常菜的做法，這當(dāng)然要炒我最拿手的一道菜—炒三丁。

打開冰箱一陣?yán)錃鈸涿娑鴣恚檬巢淖類鄣耐炼梗牢兜碾u胸肉和冰涼的黃瓜。

首先拿出媽媽平時切菜用的菜刀，將肉切成塊狀加一勺淀粉，一勺生抽一勺老抽一勺蠔油，拿手將它攪拌均勻，腌制10分鐘，接著將土豆，黃瓜也切丁，再吃些辣椒放在一邊備用。

炒鍋預(yù)熱放油，下土豆煎至焦，黃色撈出，再放入快炒至九成熟撈出。

炒鍋留下少許油下辣椒炒香，再倒入雞肉土豆丁，黃瓜丁再勺，生抽一勺，老抽半勺，雞精半勺，鹽大火翻炒均勻上色。

“大功告成”。我叫來弟弟，弟弟看到這份驚喜，開心的擁抱了我，我感覺我變成了大力士，直接向弟弟抱起來轉(zhuǎn)了兩圈，弟弟邊吃邊夸我，我臉都紅了。

那一刻我覺得拿手好戲不一定是唱歌，跳舞也可以是我的“炒三丁”。

炒菜話題作文6

一天傍晚，我放學(xué)回家，一進門就聽見嘩嘩的響聲，媽媽又在廚房洗菜了。我跑進廚房一看，只見媽媽正在池子里洗磨茹。不一會兒，媽媽提著一籃子洗干凈的蘑菇進來了，她順手從桌子下面拿出一塊砧板擺在桌子上，又從籃子里挑了一些大蘑菇把它切成兩塊，那動作多么熟練啊！

我悄悄地走到鍋邊，仔細(xì)看著媽媽怎樣燒菜。只見媽媽點著火，從廚柜里拿了瓶菜油，打開瓶蓋，媽媽拿油瓶的手慢慢地彎下去，油從瓶子里流了出來，滴到了鍋的中心。頓時，油泛起一個個小小的泡泡。媽媽拿了一袋鹽放在灶前。等了好一會兒，才往鍋里放鹽，鹽放入鍋里啪啪直響。還沒等我醒悟過來，媽媽早已把切好的蘑菇倒進了鍋里，她往鍋里灑了一些水后，就蓋上鍋蓋，又從籃子里抓了一只烏賊，把它切成片后倒進了鍋里，接著，一股香噴噴的氣味撲進了我鼻子里。我饞得口水直流，恨不得馬上抓一把吃了，可惜菜沒炒好，媽媽往鍋里放了味精，然后嘗了嘗味道，然后又加上蔥和洗好的生姜。

一碗美味佳肴做好了，香噴噴、美滋滋，叫人越吃越想吃，原來炒菜也是有學(xué)問可做的呀！

炒菜話題作文7

“西紅柿炒雞蛋來了！”“嗯，味道不錯”。每當(dāng)我炒出令人滿意的菜時，總會想起我第一次炒菜的情景。

那一天，因為爸爸上夜班去了，媽媽在單位加班，所以我一個人在家。“哎！早知道我晚上多吃點就好了，現(xiàn)在家里什么吃的都沒有，怎么辦啊？”我心里懊悔地想著，忽然我靈機一動一條妙計跳進我腦海中，“如果我可以炒一道菜的話，就能填飽肚子了！”說干就干，我急忙打開電腦找到了炒魚香肉絲的步驟，并拿紙記了下來。我跑到了廚房準(zhǔn)備材料，首先準(zhǔn)備好冬筍、胡蘿卜、肉絲、黑木耳、青椒、紅椒，并把這些切成絲，就可以炒了。拿出肉絲用油把它炒熟，接著放入冬筍、胡蘿卜、黑木耳、青紅椒、并爆炒三分鐘，一盤香噴噴的.魚香肉絲就上桌了，我不顧滿頭大汗急忙拿起筷子嘗了一口，“嗯，真好吃！”我不由發(fā)出聲來，臉上露出成功的喜悅。

這是我第一次炒菜，也許在別人眼里它平淡無奇，味道也一般，但我卻認(rèn)為它是我吃過最好吃的菜。這次經(jīng)歷讓我知道了只要付出汗水就會得到回報。

炒菜話題作文8

有的人釣魚釣的很好，有的人踢足球踢得很好，還有人打乒乓球打得很好，而我炒菜炒的很好。

從七八歲我就從一旁看著奶奶干任何事，我學(xué)會了很多。但是做的再好，也有錯的時候，我有一次在家里炒茄子，我拿了很多茄子，還有那時不認(rèn)識的東西，我拿起菜刀把茄子一個個的切成塊，然后再把茄子放入鍋中，弟弟在一邊看著一邊說：“哥哥你做的好好啊，我也想試試。”別看我表面上不慌不忙的，其實心里面已經(jīng)慌張的不得了。聽到弟弟這樣的要求，我只好給他試了一試，他剛要拿起菜刀只聽菜刀當(dāng)啷一聲掉在了地上，我撿起了菜刀把菜刀擦了擦又說：“弟弟這活兒你干不了，你先去玩兒吧！一會兒我做好了叫你嘗一嘗。”弟弟不情愿的說了一聲好吧。我就開始手忙腳亂的做起菜來。

我這忙乎一陣，那忙乎一陣，終于把菜做好了。可是我什么也佐料也沒放只放了鹽做好了一吃好咸。古語有云：梅花香從苦寒來，寶劍鋒從磨礪出。

這次我沒成功，再來看看這回。

我還是炒茄子，我把茄子拿出來，切成了小塊，我先往鍋里倒了一些，再往里面倒進茄子，塊加上了適宜的咸鹽加上了該放的佐料，這次做成功了。奶奶一吃說：“我大孫炒的茄子真好吃，后來家回來了客人奶奶都讓我給他們炒菜。”

你看我是不是很拿手呢？

炒菜話題作文9

有一天晚上，媽媽沒有回家，剩下我和爸爸在家。可爸爸很懶，正如媽媽說的“不是在床上，就是在去床上的路上”。爸爸似乎明白指望不上誰了，就打算自己親自操刀炒菜。

他先把白菜一片一片地洗干凈，卻不知道下一步該干什么了，好久才反應(yīng)過來，他把菜刀抽出來，把較長的菜葉切短。然后把鍋燒熱，把菜放到了鍋里，加好調(diào)料，忽然爸爸大叫一聲：“沒有給油！”他慌慌張張地關(guān)了火，可這時候白菜已經(jīng)被燒成了木炭色，望著面前的“杰作”，爸爸自言自語：這可怎么吃，怎么吃？前功盡棄，白忙活了一陣子。

只好重新再炒一盤了，幸好家里還有好多白菜，我笑著說：“爸爸是看到家里白菜多吧！”爸爸說：“兒子，勝敗乃兵家常事，這點小事可難不倒你爸，馬上端上一盤好吃的菜，你給我當(dāng)個助手吧！”爸爸這回留了個心眼，叫我給他當(dāng)助手，主要是讓我提醒他什么時候該干什么。

爸爸懷著卷土重來的雄心壯志，先把白菜一片片剝下來，再洗干凈，瀝了瀝，然后把鍋和油全燒熱，把菜放進去，不停地翻炒。我在一旁也沒有停，當(dāng)起了“調(diào)味師”，在爸爸翻炒的空余加了一點點鹽和醬油，四只手在灶臺上輪番穿梭進攻。我的工作無微不至，又補加了味精。老爸又翻炒了好幾下，菜終于出了鍋。

當(dāng)我把菜端上桌時，才看到它是多么新鮮，白的像玉石，綠的像翡翠，色澤鮮明，油光發(fā)亮，再加上味精的鮮香，聞一下，香味撲鼻；嘗一下，清新可口。

吃著爸爸和我做的菜，呀！自己的勞動成果真的太甜美了。

炒菜話題作文10

今天中午，風(fēng)和日麗。我進到廚房叫媽媽教我炒菜。

第一步：切菜，肉。媽媽拿起鋒利的菜刀，好像要上戰(zhàn)場似得神情，肉放在菜板上，媽媽卡！卡！兩刀，肉就切好了。我立刻放上大白菜，媽媽再次拿起菜刀卡！一刀，我讓媽媽留一點讓我切，親自動手好像沒有像媽媽那樣熟練，一下子就可以切好了，我剛切下去的時候菜刀就卡住了，還要用另外一只手再刀上按一下才可以切得動。

第二步：放菜在鍋里、放料。我先把裝在碗里的菜倒進鍋里，媽媽讓我先看一下他怎么放料，她先炒了幾下，然后再倒入一點料酒去除腥味，然后再倒一點鹽巴，讓肉變一下味，再倒入一點油，最后倒入醬油，加深顏色，味道更是頂呱呱！

第三步：炒菜、肉。倒完料以后就開始炒菜了，媽媽拿起鏟子，在鍋里翻來覆去，我迷惑不解媽媽為什么要用鏟子在鍋里翻來翻去。問了之后才知道，這樣被蓋住的就不會燒壞，上面的肉就不會不熟，還可以做到均勻。我來炒一下，肉一直被用鏟子往前推，有幾塊肉就被我推掉了。媽媽抓住我的手，炒了幾遍后，我自己才能用好鏟子。

炒完菜后就可以上菜了，我中午飯吃了兩碗，因為我親自做了一道菜。

炒菜話題作文11

每當(dāng)看到媽媽炒菜的時候，我就想：如果我也能像媽媽那樣，做出各種美味可口的佳肴，那該多好啊！

于是，我便常常纏著媽媽教我炒菜，今天媽媽終于答應(yīng)我了，晚上要教我學(xué)做一道菜。到了晚上，我穿好圍裙，走進廚房，準(zhǔn)備學(xué)炒菜。媽媽對我說：“你就炒一個苦瓜炒蛋吧，我在旁邊看。”媽媽拿出了一根苦瓜和三個雞蛋。我先把苦瓜洗干凈，然后把苦瓜里的馕去掉，再小心地把苦瓜切成薄片。接著，我把雞蛋敲開，倒進碗里，拿著兩根筷子用力地攪打雞蛋，一直打到蛋清和蛋黃完全融合在一起。準(zhǔn)備工作終于完成了。

下面開始正式炒菜了。我點燃煤氣灶，往鍋中倒入一點油，等油溫稍熱，先把苦瓜倒進去，拿著鏟子翻炒，炒得差不多的時候，撒入一點點的鹽，再把打好的雞蛋圍著鍋內(nèi)圈慢慢地倒下去，讓雞蛋和苦瓜完全粘合在一起，最后放入一些雞精，一盤苦瓜炒蛋就做好了。媽媽嘗了一口，對我豎起大拇指說：“味道還不錯，我的女兒真棒，下次學(xué)做其他菜哦！”

今天，我終于學(xué)會了炒菜，吃著自己炒得香噴噴的菜，心里別提有多美了，我這才明白：自己勞動的果實才是最美的。

炒菜話題作文12

在很多人眼里，煎雞蛋是一件很簡單的活兒。但在我看來，煎雞蛋可沒有那么容易。

我會很多種煮雞蛋方法：炒蛋、白煮蛋、燉蛋、荷包蛋等。但我還是喜歡“翻蛋”。

我是跟爸爸學(xué)的這道菜做法。他總是說：“男孩也可以燒出好菜。”

首先，將蛋敲打開，油倒入油鍋內(nèi)，小火熱油，等油滾燙時，調(diào)成中火，快速翻炒。等蛋白完全凝固時，加入醬油。因為蛋黃還是液態(tài)狀時加入醬油，可以把醬油的味道融入蛋里。起鍋前，加入適量耗油，可以讓蛋味道更加鮮美。

其實，我并不曉得我做“翻蛋“有多好吃。直到有一天，我給媽媽煎了一個雞蛋，媽媽只吃了一口，便大呼“太好吃了！”爸爸也嘗了一口，點了點頭，表示我做得還不錯。

我信心大增，在媽媽的催促下，決定再炒四個雞蛋。爸爸在一旁指導(dǎo)，他不住地點頭，并提醒我注意火候。

當(dāng)我出現(xiàn)在餐廳，媽媽忙把我招呼過去，拿起筷子夾起就吃：入味的醬油讓蛋更鮮美；控制好的火候與快速的翻炒讓蛋更加鮮嫩；耗油讓蛋更加絲滑。

如果把蛋拌進飯里，就更加美味了。蛋液的美味存在粒粒米之間。吞咽的享受、臉上的喜悅，這些都是吃蛋拌飯的標(biāo)準(zhǔn)表情。

鍋鏟飛快地翻炒，油“滋滋”響著，溜出去的香味，讓所有人的鼻子被我的“翻蛋”勾住，無法自拔，回味無窮……

炒菜話題作文13

星期五的晚上，我對媽媽說：“媽媽，明天中午讓我來給您露一手吧！”媽媽說：“好呀！”

星期六中午，媽媽故意不在家，我只好炒土豆和白菜了，我拿起刀子，準(zhǔn)備把土豆切成一片一片的，可土豆一點兒也不聽話，滾來滾去的，我只好先抓住它才行，然后左手按住，右手拿刀，切成片兒，再切成細(xì)絲，總算切好了———太不容易了。接著把白菜一片一片剝下來，放入臉盆里，把臟東西洗干凈，就大功告成了———真容易。

開始炒菜了，首先開火，再把油倒進鍋里，然后把土豆放入鍋中，翻炒幾下，加入一點鹽，不讓土豆粘鍋，過一會兒，再放入一點兒辣椒，炒熟了，嘗一嘗有味了沒有？最后放入蔥花，翻炒一下，一道美味可口的菜就完成了。把鍋洗干凈后，又倒油，放菜，翻炒幾下，又一道新鮮的白菜出爐了。

不一會兒，媽媽回來了，連忙跑到桌前，嘗了一嘗說：“美味極了。”我也嘗了一口，也忍不住說：“確實美味！”

咱們香噴噴的吃著我炒的菜，看著媽媽笑呵呵的臉，我心里美滋滋的。

炒菜話題作文14

今天晚上，媽媽不在家，沒人做晚飯了，只好委屈爸爸做菜了，這也是爸爸第一次在家里炒菜呢！

爸爸腰系圍裙，把洗干凈的青菜往木板上一放，然后“嚓”、“嚓”熟練地切了起來，一點兒也不比五星級飯店的廚師差。準(zhǔn)備工作做完了，爸爸走到灶臺前，打開煤氣灶，先往鍋里倒了油，等油鍋熱了把青菜往里一倒，只聽“嗤”的一聲，爸爸拿起鏟刀，很有節(jié)奏地在鍋里翻滾著，青菜在里面也跟著跳起了舞，還不時地發(fā)出痛苦的呻吟聲“主人啊，不要再鏟我了，我都快疼死了”，只見爸爸做了一個高難度的動作，騰空拿起鍋子，讓青菜在半空中做了幾個漂亮的后滾翻，一會兒功夫，青菜炒好了，一股濃濃的香味撲鼻而來，香味彌漫了整個屋子，我隨著香味來到廚房，苦著臉說：“爸爸，什么時候能炒好菜啊？我肚子餓得都‘咕咕’叫了。”

“馬上就好，馬上就好。”話剛說完，爸爸端著裝著青菜的盆子從廚房里走了出來，我眼睛直直地盯著，口水直流，沒等盛好飯我就先拿起筷子吃了起來，“不錯，做得真好吃！”我情不自禁地贊嘆起來，爸爸樂得心里美滋滋的。

精選作文:炒菜(300字)作文

炒菜

今天中午，媽媽叫我洗豆角，洗完了，就叫我炒菜。

我按照平常媽媽教我的方法，端起鍋，反過來，用水沖一遍，拿起布擦拭它的黑臉，媽，一切準(zhǔn)備停當(dāng)。

我把鍋放好，給電磁爐插上電源，按一下開關(guān)。拿勺子，打開油桶，舀了斗勺花生油，倒進鍋里，油鍋滋滋啦啦的響。我急忙把菜倒下去。用勺子在里面翻炒。我一手抓住鍋柄，一手用勺子打起一勺豆角。又放入鍋足，亞回顧炒。這時突然拿著照相機跑過來了，不停拍照。突然叫起來：放鹽了！我從容地用小勺子打起半勺鹽。均勻地撒在豆角上面，繼續(xù)翻炒豆角。

又炒了一會兒，媽媽看了看鍋中的豆角，說了聲：嗯！有點干。我就打了一點兒水，入入鍋中，又翻炒了一會兒。一鍋香噴噴的豆角就成了，但手被油濺了一下。

這次炒菜真好，我以后一定還要去學(xué)著做別的菜！

廖楊政

2012.7.17三年級:廖楊政 篇一：小學(xué)作文：學(xué)炒菜

學(xué)炒菜

星期六上午，我和媽媽在廚房炒菜--老師讓我們寫[學(xué)炒菜]作文，我想學(xué)番茄炒蛋，媽媽同意了。

首先，我把一個又大又紅的番茄在水龍頭下沖洗干凈，看著新鮮紅潤的番茄掛著晶瑩的水珠，樣子十分惹人喜愛。媽媽說：“把番茄用開水燙一下，皮容易掉，吃起來口感好。”然后，媽媽叫我橫一刀，豎一刀，交叉兩刀，把番茄切成八塊。趁媽媽不注意時，我偷偷把番茄切成16小塊。媽媽拍拍我的頭說：“這是你的?杰作?吧!”我沖媽媽做了一個鬼臉。緊接著，我拿來兩個雞蛋往碗里打，篇二：小學(xué)作文：小學(xué)作文：學(xué)炒青菜

學(xué)炒青菜

星期六下午，媽媽正要去炒青菜。這時，我突然想起今天老師布置的回家作業(yè)就是要做一件家務(wù)活，然后寫一篇作文。錢想到這里，就馬上跑到廚房對媽媽說：“媽媽，今天的青菜就讓我來炒。請你在旁邊指導(dǎo)一下，好嗎?”媽媽同意了。于是，我在他*的指點下學(xué)習(xí)炒青菜了。

開始，我先把青菜洗干凈。然后，我拿起菜刀把青菜切碎。接著，我把煤氣灶開著，放上鐵鍋。往鍋子里放了一些菜油。這時，媽媽在邊上對我說：“等一會兒倒菜時，要放低一些，動作要快一些，不然油濺起來會燙到手上的。”我點頭說：“知道了。”這時，媽媽看了看我切的青菜，說：“青菜不能夠切得太大，大了會燒不熟的。”說著媽媽拿起菜刀，揀出一些比較大的青菜塊來再切切小。聽著他*的嘮叨，我不耐煩了，說：“知道了，知道了!”

等油冒煙時，媽媽叫我把菜放進鍋子里去。我怕油濺起來燙了手，心想可以戴手套嘛。于是，我就戴上了手套，拿起了盛菜的籃子，往鍋子里倒菜。“唰”地一聲，菜油爆了起來。幸虧我手腳麻利，戴上了手套，否則??

接著，我拿起鐵鏟炒了幾下。然后，媽媽幫我放了一些鹽、味精。又炒了一會兒，我放了一些水，蓋上蓋子讓它燒。

終于，青菜燒好了，我把青菜盛起裝盤。接著，我端了出去。吃飯時，我品嘗著自己炒的青菜覺得特別好吃。我高興得笑了。

篇三：小學(xué)作文：炒菜大體驗

炒菜大體驗

在前幾天就聽說要野炊全班都期待，我睡也睡不著，翻來覆去，就連晚上起來還在擔(dān)心有沒有少帶什么東西。終于等到了下午，真想馬上開始做啊！

可惜我們這組人都沒則么燒過菜，都是