小學作文：學炒菜1

今天下午，我和媽媽一起炒菜，今天是我第一次學炒菜，以前我從來沒有炒過菜，今天我感到特別興奮，我的心里充滿了憧憬和希望。

一開始我先準備準備，然后就開始點火，我們先把油油的臘肉和一點點的油放進鍋里，我們是先炸一點油出來炒菜，因為家里沒什么油了。

我和媽媽開始切白菜，切完了媽媽就把白菜放進鍋里，而我就負責炒白菜，炒完了我們就嘗嘗是什么味道。

然后我就開始攪拌雞蛋。攪拌完畢，我就看媽媽切魷魚，切完了就放進鍋里去炒，而我的任務就是幫媽媽拍大蒜。拍完了就放進鍋里跟著炒，然后我幫媽媽端來中午的剩菜拿來熱一熱，我就出去盛飯等著媽媽叫吃飯了。只要媽媽一說吃飯了，我就要和爸爸一起去端菜。

等到菜和飯端到桌子上的時候，我和爸爸媽媽就迫不及待地開始吃我做的白菜，我問他們味道怎么樣？他們說：“特別好吃。”

今天晚上我吃了兩碗米飯還把白菜吃了個精光。今天晚上媽媽說：“我是她的助手還是她的幫手。”

小學作文：學炒菜2

我很喜歡像大人一樣炒菜。今天，我央求媽媽讓我自己炒一盤菜，媽媽答應了。

晚上，媽媽提著大包小包的菜進來，卻只給我一個小袋子，我打開一看，原來是三個雞蛋和兩個番茄。媽媽告訴我這道菜的名字叫《番茄炒雞蛋》。我學著大人的樣子系上圍裙，看起來，我真像一個小廚師。我先打開煤氣灶，點燃火，等鍋燒熱后，再放上油，然后把打好的雞蛋均勻倒在鍋里，這時候，鍋里的油“噼里啪啦”的響起來，還有幾滴油濺到我的手上，嚇得我直往后退，媽媽在一旁給我打氣，我只好忍著痛去炒，過了一會兒，雞蛋炒好了，我把雞蛋盛入盤子里。我又在鍋子里放上一點油，把切好的番茄放在鍋里。然后用勺子在鍋里來回炒動，又把炒好的雞蛋放回鍋里，再加上鹽、味精、雞精攪拌一下，嘗一嘗味道真不錯，最后把它們盛到盤子里，就這樣，一道香氣撲鼻的菜就做好了。

今天，我雖然很累，但是心里美滋滋的，因為我學會了炒菜。

小學作文：學炒菜3

星期六上午，我和媽媽在廚房炒菜——老師讓我們寫[學炒菜]作文，我想學番茄炒蛋，媽媽同意了。

首先，我把一個又大又紅的番茄在水龍頭下沖洗干凈，看著新鮮紅潤的番茄掛著晶瑩的水珠，樣子十分惹人喜愛。媽媽說：“把番茄用開水燙一下，皮容易掉，吃起來口感好。”然后，媽媽叫我橫一刀，豎一刀，交叉兩刀，把番茄切成八塊。趁媽媽不注意時，我偷偷把番茄切成16小塊。媽媽拍拍我的頭說：“這是你的杰作吧！”我沖媽媽做了一個鬼臉。緊接著，我拿來兩個雞蛋往碗里打，打散入鍋炒。沒一會香噴噴的炒蛋就出鍋了。

小學作文：學炒菜4

星期天，爸爸不在家，媽媽上班，我一個人在家，感到肚子有點餓，我想起了媽媽的交代，要我吃面包，可我今天想吃炒菜，唉！只有我自己做了。

于是，我把買好的豌豆剝好，畢竟水平不行，豌豆都跑到地上去了。

豌豆總算剝好了，我又拿了一點辣椒，可我不知道一般放多少，于是就估計著拿。

我又把蔥剝好，又學著媽媽的樣子切，可是我從來沒切過，東切一刀，西切一刀，切的亂七八糟的。無奈！準備工作做好了，我把它們裝到一個盤子里一會兒用。

我打開氣罐兒的閥門，把油倒進去，等油熱了，把我做好的“東西”倒進去，等上5分鐘，菜做好了，我乘上米，想嘗嘗我親自做的“美食”，可我一嘗，呃！一大口蔥……

最后我明白了一個道理，熟能生巧。

小學作文：學炒菜5

有一天，我問媽媽你可以教我做菜嗎？

媽媽說可以呀！如果有我做菜你就不用辛苦的做菜了。晚上，媽媽教我做菜，媽媽開始教我方法：先放油，等油有了一定的熱度再把菜放入鍋里翻炒幾下、再放顏、等菜有變了顏色，說明菜熟了最后再放味精這道菜就完成了。這是一道普通的家常菜。我把做菜的方法全部記在腦子里。媽媽說如果想做美味的菜，程序要復雜點，等我大些再教我，我非常的開心。

第二天中午，我趁爸爸媽媽不在家，專門給他們做一道菜。我就按昨天媽媽教我的方法做菜，先放油、等油有了一定的熱度

再把菜放入鍋里翻炒幾下、在再放鹽、等菜有變了顏色，說明菜熟了最后再放味精這道菜就完成了。這是一道普通的家常菜。一道菜炒完了。媽媽爸爸回來了，他們吃了一口說：真好吃。

這就是我的菜。你們想吃嗎？

小學作文：學炒菜6

早上，我和媽媽去市場買菜就回家，買的菜是青瓜和土豆，我們買完菜就回家，回到家。

我就叫媽媽教我炒菜，媽媽叫我把土豆和青瓜洗干凈，把皮削了，將土豆切成條形，把青瓜切成薄薄的小片。在把油倒一點在鍋里，把土豆倒進鍋里炒，炒了一會兒，把蠔油倒下去，在炒幾下就行了。

炒完土豆就洗鍋炒青瓜，把爐子點著了，我就要把青瓜倒下去，媽媽連忙攔著我，并且跟我說：“鍋里的水沒干現在放下去跟水混合在一起會濺起來，容易把手燙傷，所以要等水干了以后才可以放油。”過了一會兒，鍋干了下了油，把青瓜倒下去炒了幾下，接著還放了幾片豬肉，媽媽說放肉跟青瓜一起煮吃起來更香，煮了一陣加了調味料后，一盤香味撲鼻的青瓜肉片就做成了，吃飯的時候爸爸說今天的菜真好吃，我和媽媽相視了一下，開心的笑了。

小學作文：學炒菜7

7目10日，我出去玩，回來一進門就聽見“沙沙”的聲音，媽媽又在炒菜了。

我跑進廚房一看，只見媽媽拿了一籃子蘑菇向水池走去。不過一會兒，媽媽就提著一籃洗干凈的蘑菇進來了。她順手從桌下拿出一塊砧板擺在桌子上，又從籃子里挑一些大的蘑菇，把它切成兩塊，那動作是多么熟練啊！

媽媽要開始燒菜了，我就走到鍋邊，想仔細的看一看媽媽到底是怎樣燒菜的呢！只見媽媽打開煤氣，點著火，從櫥柜里拿了瓶菜油。打開瓶蓋，往鍋的中心倒了一些油。頓時，油鍋里炸起了一個個小泡泡。媽媽拿了一勺鹽站在鍋前，等了好一會，才往鍋里放鹽。鹽入鍋中的時候，一直“啪啪”的響著。還沒等我醒悟過來，媽媽早已經把切好的蘑菇倒進鍋里，還往鍋里撒了些味精，然后嘗了嘗味道，又放下了蔥和生姜。

最后，果然不出我所料，一盤美味佳肴就做好了！

小學作文：學炒菜8

去年，我學會了怎樣炒菜。

有一次，媽媽出去有事。就我和弟弟兩個人在家，早上沒有事，一到中午就有事了。

到中午了，我兩歲的弟弟跑過來跟我說：“哥哥，我餓了。”可是我想喊媽媽的時候，又一想媽媽不在家。正在一籌莫展的時候，我突然想起了一個好辦法。

于是我就喊了大爺來讓我學會炒菜。大爺來了，說有沒有白菜，我說有，大爺又讓我把白菜洗了洗，我又把白菜切成一片一片的，又讓打開了火，倒了點油。最后我又把白菜放到了里面，一直過了4、5分鐘菜好了，菜炒好了，可是沒有主飯，我又去拿了點米，又過了一小會，米飯也好了，弟弟看著白生生的米飯和菜，他笑了。

一會媽媽回來了，沖我笑了笑。我超級開心。

小學作文：學炒菜9

今天決定學炒菜。

我先洗菜，然后把鍋放在煤氣爐上，倒了點油，開了火，等油熱到一定程度，我把青菜倒進去了。這時，油底殼里傳來“咣當”一聲巨響。我拿起一把鏟子，把它攪了一下。過了幾分鐘，我放了鹽和味精，然后炒了一會，青菜熟了。

過了一會兒，我媽回來了，聞到了青菜的香味，不停地說：“好香啊，誰家在做青菜？”我忍不住笑了。我媽看到桌子上熱氣騰騰的菜，對我說：“你今天炒的菜不錯，新鮮又嫩。”晚上，一家人坐在飯桌旁，吃著我做的菜。都覺得很香。現在我知道了“勞動最光榮！”

以后要幫媽媽分擔一些家務，不只是做飯！

小學作文：學炒菜10

今年的“五一”國際勞動節，是我過得最有收獲的一天。

那天，在回家的路上，我和媽媽高興地談論著，我們談論什么？哈哈、、、，原來媽媽終于讓我自己動手炒菜了！有些人可能會說：“”炒菜有什么好玩的，廚房里又悶又熱，干脆把時間放在其他事情上”。但我不這么認為，因為一直以來能看到爸爸和媽媽能炒出這么好吃的'菜，我就想炒菜。這回夢想終于成功了！

第一次炒菜，媽媽讓我先做個簡單的-----白燒菜。首先，我把洗菜盆裝些水，把白菜洗干凈，一棵棵地把菜上的污泥洗干凈，洗完還要多洗一次才行。洗完菜之后，裝一些油放進鍋里，等油熱了以后，捧著就可以把菜放進去了。等菜差不多都變深綠色時，就可以加些鹽和調料攪拌，最后在略微加些水，一碟白燒菜就完成了。

當我把菜端到桌子上，媽媽想嘗試一下我的手藝，就第一個先吃。于是我們也試了起來，畢竟是第一次做飯，肯定會有差錯，那就是不夠味。雖然菜的味道不夠，但我們也吃得很開心。

小學作文：學炒菜11

星期日上午，我正在寫作業，聽見媽媽炒菜的聲音，我說：：“媽媽，教我炒菜好嗎？”媽媽高興地答應了。

我進了廚房，穿上圍裙，我看到媽媽已經炒好了一盤土豆和豆角，準備炒西紅柿和雞蛋，我說：“我來炒吧。”媽媽說：“好吧，小心點。”

我先在碗里打了兩雞蛋，攪拌均勻，然后把鍋放在爐子上，鍋干了后倒進一些油，油熱了，我把雞蛋倒進鍋里，“吱”地一聲，雞蛋在鍋里冒起泡泡來，嚇得我趕緊躲在媽媽身后，“沒事，把火稍微關小點就行了。”媽媽邊笑邊說。雞蛋炒好，將它們盛在碗里，然后象炒雞蛋那樣，把切好的西紅柿炒一下，再把雞蛋倒進鍋里，來回翻幾下，媽媽說：“可以了，放佐料吧。”我放了一點鹽，嘗了嘗味，嗯，不錯，酸酸的。

我吃著自己做的菜，心里美極了。

小學作文：學炒菜12

今天，我學會了一道炒菜，你們知道它是什么嗎？哈哈，聽我給你們講吧。

首先準備一棵花菜，一小塊肉，兩個紅辣椒，少許鹽、味精、醬油等。把菜洗干凈切好，就該下鍋了。先把油倒入鍋中，再倒入花菜和辣椒，用鍋鏟不停的翻炒，因為我是第一次炒菜，還不熟練，把菜都炒到鍋外面去了，媽媽笑著說：“你炒的菜，怎么回跑步呀？”炒到七、八成熟的時候，放少許的鹽，翻炒片刻，盛入碗中；再倒入少許油炒肉，最后把花菜和辣椒倒入鍋中，放味精、醬油一起翻炒。一道美味的“花菜炒肉”就出鍋了。我把它端到了飯桌上，讓爸爸媽媽試味。試完后，爸爸說：“口味不錯，就是有點咸。”媽媽說：“口味重，我喜歡。”我很高興的說：“謝謝你們的評價，我會更加努力的。”

學炒菜，可不簡單呀。

小學作文：學炒菜13

今天，媽媽教我炒一道菜——蒜薹炒肉，我高興極了。

首先，把肥瘦肉給分家，我拿著刀切啊切啊，可怎么也且不下，媽媽在一旁看不下去了，對我說：“你照著肉的條紋切切試試。”我一試，果然好切多了，原來切肉也有技巧啊，我想。

肉切好了，經“高人”指點，我把肥肉放在鍋里，開小火，把肥肉煉成油，這樣既省油又好吃。在煉油的同時，我把瘦肉用料酒和生抽腌了腌，再把蒜薹切好，洗洗手。yes！可以開工啦！我在鍋里倒了一點食用油，趕緊把肉放進去。這時，媽媽對我說，你看這肉還缺些什么。我點點頭，把老抽倒進鍋里一點，這時顏色很鮮艷，接著把蒜薹放鍋里翻幾下，ok，開飯啦！

以前我總認為炒菜很簡單，今天才知道炒菜原來這么難啊！

小學作文：學炒菜14

媽媽先把白菜一片片洗干凈，又一片片摞起來，左手按住菜，右手拿起刀，一刀一刀地切著，把白菜切成一個個的小方塊，剩下的菜葉放在旁邊。

開始炒菜了。媽媽先把鍋放在火上，等鍋燒熱后把油倒進鍋里，不一會兒，鍋里騰起了油煙，發出“嗞嗞”的聲響。媽媽先把切好的蔥花扔進鍋里，等蔥花變黃，騰起一股香味，又把菜倒進鍋里，抄起鍋鏟，不停地翻動著。等菜慢慢由白變黃，媽媽再倒入醬油、醋，撒上鹽，接著用鏟子翻動了幾下，撒上白糖、味精，迅速把鍋端下來，翻炒了幾下，就出鍋了。

媽媽炒的糖醋白菜，甜絲絲，酸溜溜，香噴噴，吃起來別有風味。這是媽媽的拿手菜呢！

小學作文：學炒菜15

一篇關于學習烹飪的作文

10號，我出去玩。回來的時候聽到“沙沙”的聲音，媽媽又在做飯了。

我跑進廚房，看見媽媽拿著一籃蘑菇，走到水池邊。過了一會兒，媽媽提著一籃洗好的蘑菇進來了。她從桌子下面拿出一塊砧板，放在桌子上。她從籃子里摘了一些大蘑菇，并把它切成兩半。多巧啊！

我媽要開始做飯了，我就去鍋里想仔細看看我媽是怎么做飯的！我看見媽媽打開煤氣，點了火，從柜子里拿出一瓶植物油。打開瓶蓋，往鍋中央倒一些油。突然，小氣泡在油底殼里爆炸了。媽媽拿了一勺鹽，站在鍋前。她等了一會兒，然后把鹽放進鍋里。鹽入鍋，已“啪啪”作響。我還沒睡醒，媽媽已經把切好的蘑菇倒進鍋里，往鍋里撒了點味精，嘗了嘗味道，放下了蔥和姜。

終于，不出我所料，一盤好吃的準備好了！

作文：第一次學炒菜

學 炒 菜

王宇翔

星期天，媽媽正在炒菜，我在旁邊閑著沒事干。媽媽看我沒事，就說：“王宇翔，你要沒事就來學炒菜吧！”我一聽，高興的直搓手。我對媽媽說：“媽媽，我一定會炒的比你好吃。”

我學的是西紅柿炒雞蛋。媽媽告訴我，要先敲兩到三個雞蛋，倒進碗里，再絞拌均勻。然后，把西紅柿切成片。按照媽媽的做法，我拿了兩個雞蛋，往桌上一敲，雞蛋裂開了，再用手輕輕一扒，雞蛋滑進了碗里，我用筷子使勁的攪了幾下，放了一些調料，雞蛋準備好了。接著要切西紅柿了。我哆哆嗦嗦的拿起菜刀，生怕切到自已的手。我看準了西紅柿，小心翼翼的切了下去，哈哈切好了，于是又切了第二塊、第三塊??。西紅柿也切好了。我打開電磁爐開關，過了一會兒，鍋熱了，我拿起油倒進了鍋里，又把雞蛋倒了進去，用鍋鏟炒了幾下，最后把西紅柿放進了鍋里，繼續炒。大約過了幾分鐘，一盤金燦燦的西紅柿炒雞蛋就做好了，黃中有紅，香嫩可口。吃著自己炒的菜甭提有多高興了。今天，我不僅學會了炒菜，還懂得了一個道理：自己做的東西會更好吃，自己做的事更快樂！