第一篇:云南普洱茶生態文化行活動方案
“云南普洱茶生態文化行”活動方案
一、活動主題:
體驗高原自然生態探尋云茶民族文化
了解制茶古老技藝共享普洱核心價值
關鍵詞:茶山、茶園、茶品、茶制作、溶入普洱,回歸自然茶藝、茶禮、茶俗、茶文化、茶馬古道,穿越歷史
二、活動宗旨:
倡導環保健康生活弘揚中華養生文化
三、活動主辦:云南省普洱茶協會
四、活動承辦:云南省普洱茶協會市場服務部
五、活動策劃:云南中普風潮企業策劃有限公司
六、活動支持:中華合作時報《茶周刊》、《云南普洱茶春·夏·秋·冬》雜志、中國普洱茶網、西雙版納、普洱、臨滄、大理、保山、德宏州(市)縣茶葉協會及電視臺、西雙版納南糯山古茶研究會、瀾滄景邁:芒景古茶合作社、雙江縣勐庫大葉茶商會、勐海哈尼文化園、布朗族博物館等。
七、活動時間:2012年3月19日—3月26日
八、數字云茶:
云南是世界茶樹的起源地,是世界茶葉的故鄉,同時也是茶文化的主要發源地。
1、云南是我國第一產茶大省:種茶面積達540萬畝(含栽培型古茶園50萬畝),第二產量大省:總產量達19.6萬噸;2.云南擁有優越的自然生態環境和地理氣候條件,茶區年平均溫度15—18℃,年積溫4000—8000℃,年降雨1100毫米;3.云南擁有32種茶種資源,占全世界茶種資源的80%,其中作為普洱茶生產原料的“云南大葉種”品質最優,其特點為:茶葉肥壯,發芽早,育芽力強,生長期長,內含有效物質成分豐富,茶多酚含量(鮮葉)達到30%以上,生長環境幾乎不受污染,國家有關權威部門抽檢表明:云南茶葉農藥殘留量全國最低,是真正的“綠色食品”、“生態茶”、“放心茶”;4.云南擁有600萬茶農,3000多家茶葉初制所,近千家茶葉精制廠(QS認證茶企)和近20家科研、教學機構,1
產業鏈完善,產業規模龐大;5.云南種茶、制茶、飲茶的歷史已有1700余年。商周時期云南茶已作為貢品進入中原,東漢《神農本草論》為最早記錄云南茶的文獻,而興于唐盛于宋的茶馬貿易,開辟了如“古絲綢之路”一樣的茶馬古道,為普洱茶的傳播奠定了堅實基礎,使普洱茶在明代至清代中期成為皇朝貢品而進入鼎盛時期;并從此聲名遠揚。普洱茶的發展歷史在今天大量依然存活的樹齡在數百年上千年,甚至更久遠的茶樹上得到印證,成為茶學界研究茶樹起源的活化石;6.在全國56個民族大家庭中,云南就有52個民族,更有15個云南特有民族。云南布朗族是最早馴化、栽種和利用茶葉的民族,據景邁山緬寺傣文記載已有1300多年歷史。云南拉祜族、哈尼族、德昂族、景頗族、基諾族、阿昌族、傣族、佤族、白族等特有民族均是與茶結緣的民族,茶是其日常生活中的重要組成部分。可以說,有茶的地方就有少數民族,這些民族的先民在上千年的茶事活動中以自己的勤勞和智慧創造了本民族特有的、豐富多彩的茶文化;7.普洱茶以內含物質豐富的“大葉種”茶為原料精制而成。醫學臨床實驗研究證明:普洱茶除了具有生津、止渴、清熱、化痰、補氣、養胃、醒酒等一般功效外,還具有抗輻射、防癌抗癌、降脂減肥、消食解毒、抑菌降壓等特殊保健功效。
九、活動線路:
A線:普洱市(寧洱—瀾滄景邁)——西雙版納州(勐海—勐臘—景洪)。B線:大理市南澗——臨滄市(云縣—鳳慶)——保山市(昌寧—騰沖)——德宏州(梁河—瑞麗—潞西)——大理(B線在秋茶活動時開展)。
注:A線、B線活動同步同時舉行,活動參與人只能選擇一個線路。活動每年舉辦兩次,即春茶活動(每年3—4月)和秋茶活動(每年9—10月),每次活動每條線路限36人。
十、活動參與人員:
1.“云南普洱茶(北方)茶友會”會員;2.文化藝術工作者;3.普洱茶愛好者(發燒友);4.茶葉行業工作者;5.旅行愛好者(車友);6.茶葉經銷商;7.普洱茶習慣消費者;8.醫療保健工作者。
十一、活動內容:
1.普洱茶原產地現代茶園、古茶園春茶采摘活動。(活動參與者可在當地茶農的指導下親自動手采茶)。
2.景邁山芒景古茶采摘節。
3.了解學習普洱茶初制、加工的整個工藝流程(可親自壓制茶餅,留作紀念)。
4.對比學習云南綠茶、紅茶與普洱茶加工制作工藝的區別。
5.少數民族土宴美食活動(山茅野菜、土雞土豬、生態佳肴)。
6.少數民族歌舞聯歡活動(敬茶歌、敬酒歌、學跳民族舞蹈,共同聯歡)。
7.參觀哈尼文化園、布朗博物館及民族特色手工藝品。
8.“茶山圣水”攝影、詩歌、散文、繪畫、書法創作活動。活動結束后,由承辦單位編輯成冊,制作光碟免費贈送給活動參與者及活動各地機構,優秀作品免費在《茶周刊》、《普洱茶》雜志上刊登。
9.茶商與茶廠品牌、產品、渠道等合作洽商。
十二、活動費用與程序:
1、費用:本次活動的費用為每人2200元/每線,含(3月19日—3月26日)食、宿、交通等全部活動費用。活動參與人從出發地至昆明的往返交通費用自理,往返交通出行方式(火車、飛機)自定。②.特邀嘉賓(3月19日—3月26日)活動費用由活動承辦單位承擔,從出發地至昆明的往返交通費用自理。
2、程序:①.填寫報名表或網上報名,網址:;②.繳納報名費(500元,從活動費用中扣除);③.確認;④.正式通知;⑤.報到(再次確認,支付費用并開具收據或發票。特邀嘉賓出示邀請函報到);⑥.報到時間:2012年3月18日全天(未按時報到者,不退還報名費);⑦.出發時間:2012年3月19日早上8點;⑧.報到地址:昆明市官渡區前興路中段:前衛茶葉市場;⑨.報名電話:***
云南省普洱茶協會市場服務部
二○一二年二月六日
活動策劃指導、執筆:杜東風
云南省普洱茶協會理事、市場部副主任
第二篇:云南普洱茶代理協議書
云南“瑪尼蘇”普洱茶區域代理協議
甲 方:(以下簡稱甲方)編 號:
乙 方:(以下簡稱乙方)代理級別:
根據《中華人民共和國合同法》及有關法律規定,為促進甲乙雙方的商務合作,在平等自愿、互惠互利的基礎上,就甲方授權乙方代理銷售甲方生產的“瑪尼蘇”牌普洱茶系列產品為區域總代理商事宜,現達成如下協議,雙方必須共同遵守。
一、乙方的義務、區域和代理期限、權限:
1)、代理區域:甲方授權乙方為: 北京市地區 區域代理商,負責甲方的“瑪尼蘇”品牌普洱茶系列產品銷售以及在該區域的所有業務。在乙方遵守本協議各項條款并完成相應銷售量的前提下,甲方不得在該區域設立同類或類似的代理商,甲方已設立的經銷商移交乙方統一管理。
2)、甲方授權乙方代理甲方的產品:云南“瑪尼蘇”普洱茶有限公司的“瑪尼蘇”品牌普洱茶系列產品。代理費(品牌保證金)為:人民幣 0 萬元。
3)、乙方代理銷售的時效期限:從合同簽定之日內 月內,即 年 月 日至 年 月 日止。
4)、乙方總代理銷售的區域為:北京市地區。
A、在該區域內發展分銷商或服務商,或自行建立銷售網絡; B、銷售甲方規定的普洱茶系列產品。
5)、乙方有權對甲方的工作(銷售、市場、廣告、服務、質量等)作出評價和投訴。6)、甲方及時向乙方提供乙方銷售區域內的終端意向客戶的詢價等重要信息。7)、甲方嚴格控制跨區域竄貨,維護乙方代理商的利益.8)、乙方須積極開拓甲方產品在當地的市場,并逐步提高甲方產品在該地區的市場占有率。
9)、乙方應及時同甲方結清貨款,甲方按照乙方要求及時供貨給乙方,并保質保量。10)、乙方不得跨區竄貨,甲方會及時通告乙方區域范圍的代理商情況,避免竄貨。否則甲方有權中止代理合同,并取消乙方區域代理權。
11)在開展業務過程中,乙方應忠實于甲方提供的各種資料,保證各種宣傳準確無誤,不得任意夸大和捏造,不得損害甲方的利益和市場形象,否則應承擔由此引起的一切后果。
二、甲方的職責和義務: 1)、甲方向乙方無償提供企業以及產品的各種證書,例如:營業執照、國、地稅務登記證書(副本)、QS認證、以及其他認證證書復印件等作為備份文件,并對以上證件的合法性、真實性承擔一切法律和經濟責任。確保為乙方提供完善的售前、售中、售后服務。
2)、在代理區域內,則甲方不再在該區域設立第二家代理商,只幫助乙方在當地設立次級分銷渠道。否則,乙方有權要求甲方賠償一切經濟損失。
3)、在給代理商供貨當中保證其產品質量符合國家標準和行業標準。
4)、根據自身產品成本及市場情況及時提高產品質量及性價比,向乙方提供優質經濟的產品。
5)、保證向乙方免費提供技術支持,協助乙方拓展市場,根據當地市場情況提供必要的宣傳支持。
6)、負責協調地區各代理商之間的關系,做好市場維護工作,及時處理代理商的投訴; 7)、甲方產品的制定價格發布權在甲方,甲、乙雙方有責任對價格保密。乙方按甲方的指導銷售價格制定本地區的批發和零售價格。
四、關于《區域代理商授權書》
1)、本協議簽訂后,甲方向乙方開具有效的《區域總代理商授權書》,該授權書向客戶宣示乙方區域代理資格權限,以便乙方開展工作。
2)、乙方出現違法經營或嚴重違約行為,甲方有權取消乙方區域代理商資格。3)、區域代理授權書是本協議附件之一,是本協議的必要生效條件。
五、產品價格、結算及交貨:
1)、甲方和乙方的結算以區域代理價格為依據。2)、詳附區域代理商價格體系一份。
3)、本合同發生的支付均通過銀行帳號進行。
4)、貨款由乙方直接匯到甲方指定賬戶,不得將現金或無公司名稱的支票交給甲方業務人員,否則甲方有權拒絕發貨。同時,由此造成的一切后果由乙方承擔。
5)、乙方應常備貨,進貨應提前 3 天盡早通知甲方,甲方提前準備。
6)、乙方以書面形式向甲方下達進貨計劃,應寫明產品型號、數量加蓋公章和訂貨人簽名后傳真給甲方,甲方收到后予以回復確認,按約定將貨物發往乙方指定地點。
7)、貨物運輸本著快捷、節儉、保險的原則,乙方委托甲方初選、實際考查,最后確定承運商。產品運費、保險費由乙方負責。
8)、產品在運輸途中出現損壞,由乙方負責向承運方索賠,甲方應積極協助處理。
六、市場支持及獎勵:
1)、乙方在__ 北京市 _區域內開設的所有直營及加盟專賣店的宣傳噴繪、門頭燈箱噴繪等宣傳品,根據店面大小及專營程度由甲方部分提供。除此之外,甲方應負責按比例向乙方提供宣傳單頁、按實際布點數量提供海報、宣傳冊,宣傳光盤母盤。
2)、乙方在取得大型集團或者團體數量較大的定單時,甲方有義務按照乙方和終端客戶要求重新設計個性化軟件、外型等。額外費用超過該筆定單成交貨款的10%(即10%以內全部由甲方承擔)時,超出部分由乙方承擔80%,甲方承擔20%。
3)、乙方在北京專門設立瑪尼蘇品牌展示中心,用于瑪尼蘇品牌的展示推廣,茶葉的儲藏安放,并定期舉辦品牌推廣活動,作為對乙方的支持,甲方向乙方提供每月 1500元 的推廣費,為期12個月,按季度支付。其它有關市場支持及獎勵的政策將在實際操作過程中本著平等互利的原則,雙方協商解決。
4)、雙方約定:只要乙方是甲方合格的 區域代理商:
A、乙方可以在該區域內,目前甲方尚未設定區域代理的任何城市設立和發展銷售網點,此類網點一律從乙方提貨。
B、乙方在該區域內任何城市設立區域代理商,需向甲方一次性訂購人民幣 萬元的首批貨物,而且在甲方備案。
七、保密條款:
1)、本協議所涉及的各種文件,協議本身、技術資料、價格、圖表等影響到雙方利 益,技術、商業秘密,雙方均應嚴格保密,未經雙方書面認可不得向第三者泄密。
2)、乙方在業務活動中,牽涉到利益的各方,甲方同樣有保密的義務.八、法律效力:
1)、甲乙雙方若發現對方的行為嚴重違反本協議條款、商業道德和法律規范或損害對方利益時,可以書面形式終止本協議的效力;
2)、甲方對乙方的代理授權期滿后,本協議自行終止,但是乙方有優先續簽權; 3)、本協議未盡事宜,由雙方友好協商解決。如協商不成,由申訴方向當地人民法院申訴;
4)、本協議一式四份,雙方各執兩份,經雙方簽字蓋章之日起生效(傳真件有效)。到期終止后,如雙方有意繼續合作,可以續簽。
5)、本協議在履行過程中發生不可抗力事件致本合作協議不能履行或不能全部履行時,遭遇不可抗力事件的一方或雙方均可部分或全部免責。但應在不可抗力事件結束后10天內,向對方說明理由并提供相關的證明文件。
6)、協議生效:
A、本協議一式兩份,協議由雙方法定代表人或委托代理人代表簽字,并加蓋公章后,由乙方支付首批提貨款,甲方開具區域代理商授權書及相關文件之日起生效。B、本協議的所有附件均為本協議不可分割的一部分,與本協議有同等之法律效力。7)、其它約定事項:
A、未經雙方書面同意,甲、乙雙方不得將自己的任何權利和義務轉讓第三方。B、雙方相互之間做出的任何承諾,均應由雙方代表簽字蓋章后方為有效。
簽約地點:
甲方代表: 乙方代表:
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第三篇:普洱茶營銷策劃方案
普洱茶營銷策劃方案
組員:王紅飛葉津津 盛曉蘭
一、策劃的對象
1.策劃的產品 :益健普洱茶
2.產品的廣告語:茶之都,茶之秀。普洱茶,健康茶。益健普洱茶,伴您健康每一天“送茶,送健康——?益健普洱茶?,茶中之君子”
3.目標人群:個人或家庭
二、營銷策劃案
1、普洱茶市場分析 普洱茶已經成為了一個從中國茶界到普通大眾的一個響當當的詞。然而,“普洱茶”三個字雖然叫得非常響亮,在消費者的心目中似乎并沒有某個普洱茶品牌的概念,在品牌致勝的今天,拍賣會上上萬的普洱茶和市場上幾塊錢的普洱茶似乎也并沒有足夠的證據說明這之間究竟有什么差別,而在想象不到的流通鏈條上,真假難辨的普洱茶似乎又成了普洱茶時代的另外一個樣本。
普洱茶火了,但是火的僅僅是普洱茶這個名詞,而并非普洱茶的品牌。普洱茶僅僅是產品的代名詞,而不是一個品牌的代名詞。
根據市場分析消費者開始對普洱茶產生興趣了,這說明圍繞普洱茶的各種事件營銷起到了一定效果,但是消費者似乎并不知道到底該買什么樣的普洱茶,因為在消費者眼里,所有的普洱茶似乎都是一樣的,只有價格之分而沒有品牌之分。
這一切現象說明,在普洱茶已經形成了非常大規模的影響力的今天,普洱茶的產業要大發展,一定需要一批大品牌的崛起,而大品牌的崛起,則需要品牌經營的大視野和大手筆。
2.普洱茶品牌規劃
現代廣告十分強調樹立企業的品牌形象,在眾多的市場競爭中,能否成為品牌,不僅取決于內在質量,還取決于能否通過廣告宣傳及企業視覺形象建立起獨一無二的品牌形象。為此,我們對普洱茶品牌規劃。
1.品牌的定位
(1)品牌名稱:
“益健普洱茶” 易讀易記,且易于傳播的名字,給人傳達了喝此茶易于健康, 很具有品牌的親和力。
(2)品牌戰略
·個人或家庭消費——多品牌策略
在現代市場,消費者對同一種產品具有不同的需求。盡管同一種產品能滿足不同消費者的多種需求,但同一個品牌的產品不能嘗試去滿足所有的消費者,否則,消費者對品牌的印象就會造成模糊,難以樹立品牌。因此面對消費者的不同需求,在“益健普洱茶”的企業品牌之下,推出多個品牌,迎合不同消費者的需求。
高端的商務及政府人士,具有較高的消費能力及文化需求,應針對性地推出具有高品質的產品,并賦予濃郁的品牌文化內涵。制定高端價格,主要以各高級茶樓、禮品專柜作為推廣渠道。
城市新興白領階層,他們對中國的茶葉文化有自己個性的理解,應針對性地推出時尚型茶品牌,傳播新型的消費及生活文化方式,可根據消費者不同的時尚需求推出不同的系列。品牌的設計與推廣應注意加入時尚元素,賦予中國傳統千年的普洱茶以新鮮的活力,贏得年輕消費勢力的芳心。由于年輕白領階層通常為咖啡、零食、時尚飲料的消費者,因此,可在銷售渠道及推廣方式上多多借鑒,想也可采用捆綁方式進行促銷。
應對大眾家庭消費,可推出大眾健康型品牌,傳播“益健”牌普洱茶的綠色保健功能。由于家庭消費品的購買者主要為家庭婦女,因此,應在銷售終端的積極采取生動化陳列、現場促銷、折扣搭贈、小禮品贈送等推廣方式。
·旅游消費——分眾營銷策略
通常旅游購買者都是外地消費者,影響其對當地土特產的購買因素主要有:以前形成的認識;當地熟人的推薦;站點及旅游景點附近的廣告及賣點的影響;產品的包裝是否體現當地文化。還有,一般來說,很多旅游的游客購買的土特產大多是贈送家鄉的親人、朋友,因此包裝是否具有檔次也是其考慮的因素。
因此,應針對游行購買者專門設計紀念裝,結合外地游客對云南文化的認識與理解,設計具有云南特色文化內涵的各式紀念裝,滿足游客的購買需求。
在推廣渠道上,應選取游客出入較多的站點、旅游景點做廣告宣傳,比如媒體投放、導游推薦、專賣店設置等,并在站點、旅游景點附近的銷售終端進行集中鋪貨。在促銷方式上可選擇民族特色紀念品贈送、搭贈便宜裝等形式吸引游客。
同時,還應保證茶葉的品質,因為作為旅游產品,更多的受到口碑效應的影響。·禮品消費——高端形象策略
中國是非常注重送禮的國家,由于近年來對禮品饋贈有貶斥的現象,因此,人們在選擇禮品時更多選擇贈送具有健康、文化內涵的禮品。在“煙酒茶”中,茶葉逐漸成為了人們贈禮的首選。
由于禮品講求檔次、形象,因此消費者更多的講究心理接受價位,而對實際的所值考慮不多。因此,如何制造高貴的形象是禮品營銷的關鍵,抬高產品的形象重點在于制造“托”,做茶葉推廣的角度來看,“托”有幾個方面:品牌的形象或企業的實力:品牌的背景、廣告的形象;包裝:產品的包裝設計、包裝的規格、包裝的材質等;價格:價格的高低;銷售環境:售點的環境設計、售點的位置;人員推銷:人員的服裝、談吐、氣質等。
因此,推廣茶葉禮品裝,應在包裝檔次及設計上下功夫,在渠道上選擇專賣、專營、專柜等形式,營造優雅的銷售環境,加強銷售人員的挑選及專業推銷技巧培訓。同時在禮品的品牌名稱、廣告設計、媒體選擇上與大眾品牌區分開來。
3包裝策略
產品包裝關系到產品的檔次。在包裝設計方案方面,在考慮成本的同時,更要體現出我們產品的高品質,高品位的內涵來。
(1).分類包裝策略:用于禮品贈送親友則用真空包裝,配上精美紙筒,再加上精美的禮品袋。若購買者自己使用,可采用牛皮紙包裝。
(2)等級包裝策略:根據茶葉不同等級,分為高低檔次。
4價格策略
在價格方面,益健普洱茶高檔產品將同國外品牌茶葉旗鼓相當,相差并不大(價格比國外品牌低15-20%);益健普洱茶中低檔產品價格與一般品牌的價格相當,極具價格競爭力。
5促銷策略
(一)廣告宣傳活動
1、在電視上做廣告,請形象好又受歡迎的明星做形象大使。擁有品牌形象。
2. 在旅游區,游客出入較多的站點、旅游景點做廣告宣傳,比如媒體投放、導游推薦、專賣店設置等,并在站點、旅游景點附近的銷售終端進行集中鋪貨。在促銷方式上可選擇民族特色紀念品贈送、搭贈便宜裝等形式吸引游客。
(二)其他促銷活動
1、店內促銷
店內實行免費品茶,請品茶人提出意見;買就送小包裝茶葉或精致茶杯、茶壺;買就送優惠卷;買的次數達到一定數量就送貴賓卡享受特別待遇等。
2、店堂陳設
開設茶葉展示、銷售專柜;在銷售終端的積極采取生動化陳列、現場促銷、折扣搭贈、小禮品贈送等推廣方式。
3、公共關系
(1)多實施一些贊助活動;
(2)增加形象大使的露面次數;
(3)發表介紹此茶葉營養的文章或茶文化的文章等;
4、利用網絡
建立關于此茶葉的網站、博客、論壇等。
第四篇:云南茶馬古道普洱茶的營銷策劃方案[范文模版]
市場營銷策劃課程論文班級學號:姓名
云南茶馬古道普洱茶的營銷策劃方案
一、策劃背景
(一)環境背景
普洱茶在中國有漫長的歷史,多年來一直是小規模生產,名聲不太響,近年來卻突然在神州大地掀起一股熱潮。“茶馬古道”的發現、“馬幫”走北京、普洱茶高價拍賣以及其他新聞事件,不斷刺激產業的發展。目前在昆明街頭巷尾隨處可見各種普洱茶店與茶樓,其他省份對普洱茶的需求亦步步升高。在港澳臺韓等地區,更是10年前就對普洱茶消費產生了濃厚的興趣。
根據經濟規律,當一個產業市場前景看好,能為企業帶來超額利潤時,必然會吸引諸多新進入者。隨著新進入者的增多,自然會引起激烈的市場競爭,最后隨著利潤的減少,漸漸會優勝劣汰,管理與市場發展好的企業生存下來,其它的逐漸淘汰,從而形成一個成熟的產業鏈。普洱茶最近幾年來的發展熱潮持續不減,套用上述經濟規律,隨著市場利潤空間越來越巨大,促使生產、加工到銷售各環節都有一批批資金進入。這一點在昆明街頭就是一個很好的例證,隨著進入者的增多,如何做好市場,使自己處于不敗之地,這是一個必須隨時考慮的問題。
(二)云南普洱茶的SWOT分析
1.優勢分析
(1)優越的地理位置
云南是茶葉生產最適宜區之一,茶園主要分布于低緯度、高海拔的山區和半山區。主要茶產區內水源清潔,土壤肥沃,日照充足,溫度適宜,遠離污染源,農藥殘留量低,具有生產A級綠色產品以上的環境條件,擁有發展有機茶、綠色食品茶和無公害茶所需得天獨厚的優越生態環境。、(2)加工工藝日臻成熟、名優品牌逐步形成云南茶葉生產加工逐步實現了傳統工藝與現代生產工藝的有機結合,在繼承傳統工藝的基礎上,不斷引進先進生產工藝,大力開發適銷對路新產品。并且形成了諸如“大益”、“下關”、“龍生”、“普洱”、“龍潤”等一批知名品牌。
2.劣勢分析
(1)大型企業帶動產業發展的能力有限
一些算得上龍頭企業的廠家沒有起到帶動整個產業的作用。除了少數大型企業如大益集團、下關集團、龍潤集團、普洱茶集團等擁有一定技術力量。企業新產品和精深加工產品開發能力弱,產品附加值和產業升級代換能力低。大型企業也不具備帶動整個產業的實力。
(2)行業管理薄弱,社會化服務功能不健全
云南茶葉產業發展由農業、外貿、經貿、生物資源開發創新等部門多頭管理。造成產業發展協調成本偏高,政府對茶葉產業調控政策不強,雖然制定出一系列的保護普洱茶產業標準,但是缺乏對市場的有效監督,制約產業的發展。
3.機會優勢
(1)政府政策支持
十七屆三中全會以及中央農村工作會傳出政策信息,2009年國家惠農政策將頻繁出臺,這將惠及到茶葉行業。云南省把茶葉產業培育成區域性支柱產業,做大做強以普洱茶為主的茶產業,把普洱茶當做云南省茶產業的龍頭,從政策、資金、宣傳等方面下了很大的工夫,為普洱茶品牌的推廣和產業的發展提供良好的機遇。
(2)普洱茶知名度提升、消費群體擴大
現在隨著人們對生活的追求越來越高,普洱茶的功效開始被人們所重視,在09年廣州茶博會上普洱茶的零售額與同期相比有較大上升,普洱茶在國內銷售的區域也擴大近一倍,在大部分國內大中城市都有普洱茶的銷售網點,東北、西北等新興市場擴張較快。
4.外部威脅
(1)茶業出口標準提高
近年來,歐美日等發達國家不斷提高茶業檢測標準。不僅檢驗項目增加近一倍,標準也有相應提高。2008年8月1日起,歐盟對殘留在茶葉中硫丹限量從30mg/kg調整為0.01mg/kg,茶業檢驗由原來100多項增加到200多項,日本也表示從 09 年 5 月起,將實施新《食品衛生法》,對茶業農藥殘留由83種增加到約144種。
(2)國外市場需求疲軟
在2008年的茶業市場。中國年茶葉出口仍以大宗綠茶為主,特種茶出口數量略有下降。因生產成本和匯率等因素,各茶類出口單價均有所上升。普洱茶因國內市場的波動及區域消費限制,出口大幅下降,同比下降29%。
二、策劃方案
(一)策劃目標
(1)旅游消費個人或群體
云南是有名的旅游大省,每年都吸引國內外許多的游客,根據中國人的傳統,這些游客一般都希望在回家后在親朋好友面前有所當地代表性的禮品表示,而普洱茶是云南主要產品,符合他們的需要,因此,可以以他們為重點發展對向。
(2)經營良好的大型生產企業
針對云南本地企業市場來說,主要指煙草、能源等大型企業,這部分企業一般經營狀況良好,每次采購資金都能及時兌現,而且,由于規模大,活動與社會交往也比較多,因此采購量一般比較大。
(3)服務性企業
該部分企業相對其它企業,市場競爭更加激烈,客戶工作尤其重要,而要做好客戶工作,除自身的各項服務到位以外,以中國的特殊經營環境,針對大客戶,必要的禮品是很難避免的.(4)政府相關部門與事業單位.根據公司的社會基礎以及其特有的人脈關系,政府市場有廣泛的發展空間。
(二)營銷組合策劃
1.產品策劃
(1)完善產品組合市場經濟要求企業的產品或服務必須以顧客的需求為中心。目前產品主要是普洱茶,而個人消費者對茶飲料的需求是各式各樣的,可能是紅茶、綠茶、花茶等,亦可能是“茶里王”、“冰紅茶”等等茶飲料,因此,應根據實際情況,適當發展部分其它茶產品。另外,既然以茶為發展方向,那么在茶具的銷售上亦可以作為產品系列來完善。
(2)進一步保證產品的質量。從產品的原材料抓起,包括加工等各環節,直至成品都要專人負責,保證每一批每一個產品的質量都一致。
2.價格策劃
(1)高端個人消費市場
這一市場由于目前競爭者較少,可運用高價策略統一定價,當運行到一定時期,根據產品生命周期和競爭狀況,可以適當調整價格。如“木氏普洱”目前定價為580元每盒,市場前景看好,暫時可以維持其價格.當經過幾年的市場運作后,根據普洱茶的升值功能與市場飽和程度及競爭狀況,根據當時的實際情況,可以重新調高或降低價格。
(2)旅游個人或群體
由于其購買的一定性特征,完全可以采用高價策略,但在具體定價時,必須參考競爭對手的價格,能靈活應變,使價格具有可競爭性。
3.促銷策劃
(1)銷售促進
其目的是利用各種營銷手段,促進銷售增長。首先,可以利用茶莊的優勢,在現有消費群體中通過會員制等方式,鞏固穩定客源,通過其帶動其他客源的發展;其次,通過公司策劃產業進行的各項活動從而帶動茶產品的銷售;第三,既然公司以“茶馬古道”為自己的根基,那么每年可以在銷量大戶中選出部分人重游“茶馬古道”,并在媒體上做廣泛宣傳,可以起到很好的促銷效果;第四,多通過展覽會、節日促銷、贈品、示范表演、回扣、折讓等方式帶動銷售。
(2)人員銷售
產品的任何形式的銷售必須要靠人來實現,由于各種原因,在人員的管理上一直比較混亂,因此,在今后的發展中,必須真正做到“以人為本”的管理原則。目前公司出外發展市場的人員才三人,門市營業員三人,加上部門經理,總共才七人,在采購管理、市場調查等方面根本沒有專人負責,管理模式亦相當傳統,在今后工作中一定要進行科學的管理與分配任務;第二,在政府、企事業單位等市場上,要專門安排形象好的人員,采取直接營銷等方式,與其廣泛建立長期的客戶合作關系,達到銷售的目的;第三,在其它渠道建設上,要專門根據各不同渠道的需要,安排專人或團隊來拓展與維護。
4.廣告策劃
目前有關“茶馬古道”的廣告有很多,如政府、學術、旅游、企業等等各個層面的,對品牌宣傳大有益處。但為進一步促進銷售,還需要廣告宣傳與市場細分、市場定位相結合,而且在媒體選擇上要適合目標消費群體的需要。銷售的主產品是高端禮品茶,銷售定位為有較高經濟收入且有特殊需求各類群體,那我們就要根據這一群體的媒體接觸特征來做宣傳,比如目標客戶喜歡書看報等,產品的廣告就應與之對應,如在大眾報紙的文化版定期宣傳,在有普洱茶的雜志上宣傳,在茶網站上宣傳等,這樣就比較容易讓消費者清楚公司的產從而產生購買行為。
5.渠道策劃
(1)向茶葉市場批發商鋪貨
茶葉市場批發商一般都有自己下一端的經銷渠道,而且他們經營的產品各種層次的都有。通過他們的進一步批發,可以減少公司產品的許多流通環節。而且,許多個人消費者、企事業單位或旅游群體一般會選擇在茶葉市場購買。
(2)與相關普洱茶生產企業達成一種聯盟,在各自渠道互銷對方產品。
通過這種方式,不但可以擴大銷售門路,而且可以在營銷點上豐富銷售的茶產品,增加利潤來源。與茶葉銷售商的聯盟除了互銷聯盟外,還有價格聯盟或者相互投資等各種方式,關鍵在于哪種方式對企業產生的效益最大。
三、策劃評估
通過對產品發展的重新策劃后,和對市場情況的了解,市場定位、市場細分與目標市場選擇,以及營銷組合策略的運用等各個方面有了更加清晰的思路,發展目的更加明確。加大對普洱茶消費市場的調研力度,引進高素質人才,加大產業的創新,完善市場管理體制,加強產業與科研的聯系,并采用積極的市場拓展策略,引領消費,增強普洱茶產業的競爭力和對渠道的掌控能力,實現產銷鏈接。同時,政府必須先制定出市場規則,有相應的管理措施,加大對現有名牌的扶持力度,和企業共同打造普洱茶消費市場,以實現普洱茶產業健康、持續的發展。
第五篇:云南高原特色農產品營銷之普洱茶
《云南高原特色農產品營銷之普洱茶》提綱
一、普洱茶簡介
二、普洱茶市場分析
(一)宏觀市場
1.普洱茶產品與市場
2.普洱茶文化與市場
3.普洱茶市場的分化
(二)微觀市場
1.保健功能
2.適宜人群
3.優質茶工藝品
三、普洱茶市場的展望
(一)優勢
(二)劣勢
(三)機會
云南高原特色農產品營銷
——普洱茶
相關專題:普洱茶
時間:2012-11-8
一、普洱茶簡介
茶為國飲,中國是茶的故鄉,作為普洱茶的原產地,云南有著得天獨厚的資源優勢。普洱茶具有多種功效,一直被譽為一種治補兼備的良藥,是中國茶類中具有濃厚特色的茶葉品種。普洱茶采用云南特有的大葉種茶樹為原料,經過特殊發酵工藝而制成,口感回甘醇厚,并具有多種保健功效。現代醫學對茶的功效研究已有近20項,其中普洱茶的暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖尤為突出。隨著普洱茶品質提升和品牌發展,現在喝普洱茶的人越來越多,更多的人回歸理性,靜下心來慢慢品味普洱茶。近幾年,普洱茶普遍受到了各地各階層的關注與厚愛。
二、普洱茶市場分析
(一)宏觀市場分析
1.普洱茶產品與市場
隨著人們生活水平的提高,越來越多的人認識到茶的保健作用,開始加入到飲茶者隊伍中。作為茶生產大國,我國近幾年茶消費量增長迅速,在茶的消費結構上也日益多元化。茶產業被稱為21世紀最有發展前途的產業之一,茶葉消費市場蘊涵著無限商機,對剛剛出鞘十來年的普洱茶來說,跟其茶類市場一樣處在蓬勃的發展中,使這個產業吸引了大量的資金、人才參與競爭,帶動整個市場的發展,使普洱茶產量在短時間內快速增長,盡管有一些專家認為普洱茶炒作成分多,價格已被拉得很高,但“普洱茶熱”還在升溫,從最初的臺灣、香港,到廣東、北京、上海等經濟發達地區,再到西安、成都等知名文化都市,已呈全國蔓延之勢。
2.普洱茶文化與市場
普洱茶有文化,也需要文化,但文化歸根結底還是為市場服務。茶馬古道是普洱茶起源的歷史,正是因為普洱茶有著如此豐富的歷史沉淀,一夜間茶馬古道幾乎成了普洱茶的代名詞,使喜愛和飲用普洱茶的人數急劇上升。
運用普洱茶文化很成功的例子很多,例如,去年“馬幫茶道瑞貢京城”萬里行活動,它把馬幫馱普洱茶的文化與普洱茶的宣傳結合起來,讓普洱茶的形象在全國各地樹立起來,確實為普洱茶的普及作出了重要貢獻。普洱茶的文化點很多,可以建造很多平臺出來去讓消費者感受。這就是普洱茶營造的“市場文化”和“商業文化”。
3.普洱茶市場的分化
普洱茶的消費市場目前基本上可以分為:節日、禮品市場、拍賣市場、收藏市場和終端市場。
(1)節日、禮品市場:主要集中在一些節假和婚慶等。對普洱茶一些比較了解的消費者和政府、商人等把普洱茶作為禮品贈送給親友、上司、合作伙伴等,這也是一些普洱茶高端產品的主要消費方向。
(2)拍賣市場:拍賣市場在我國還不是很成熟,普洱茶往往是借助名人和一些有重大意義的事件增加產品的附加價值,從而以此為效應,獲得消費者認同。與斯里蘭卡等主要產茶國相比,我國可以說還沒有形成一個茶葉拍賣市場。許多茶葉拍賣還主要集中在制造新聞效應方面,而不是去真正培養這個市場的形成,這也是我們的茶葉質量好,價格相對較低的原因。
(3)收藏市場:這是普洱茶消費的主流市場之一,也是推動普洱茶發展的動力之一。但是,當前的藏茶市場對普洱茶收藏價值的判斷和收藏趨勢的把握都沒有深入的分析,還帶有很大的盲目性和隨意性。如果說當前茶葉市場的拍賣只是一種明顯的炒作,那么收藏就是一種隱性的吹捧,都還遠沒有形成一個健康穩定市場。
(4)終端市場:主要集中于對普洱茶的愛好者、茶館等,茶館不僅提供喝茶的場所,同時也出售普洱茶,普洱茶的形象很大一部分是通過這里宣傳出去的。隨著普洱茶整個行業的普遍提升,這一市場必將為更多廠家來爭奪,也是普洱茶品牌確立的基地。
(二)微觀市場分析
1.保健功效
近年來,國內外對普洱茶的生理、藥理功能進行了更加深入的研究,普洱茶的功能也進一步的得到了開發。新進的研究發現普洱茶具有美容的效果,被譽為是“美容新貴”,可以深層排毒。普洱茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便,且能夠恢復解決因便秘引起的痘痘以及“淑女殺手”的口臭問題;可以擺脫膚色暗沉。普洱茶最大的一個功效就是可以降低血血管舒血液循環,解決因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各種惱人的斑點。云南普洱茶為茶中之茶,是暖胃、降脂、養氣、益壽延年及品茗的圣品。普洱茶是一種后發酵茶,具有“長壽茶”的美稱,亦稱“可以喝的古董”,可長期存放、愈陳愈香。
2.適宜人群
普洱茶中含有豐富的礦質元素和有機物。它們作為營養成分和藥理成分作用于人體。且長期飲用普洱茶無副作用。普洱茶經微生物作用,大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖。在加工中期維生素大量增加,這些物質對提高人體免疫系統功能有著極為重要的作用,這些對養生健體、延年益壽功效優于其他任何茶類。普洱茶對于幼兒能幫助消化吸收,促進身體生長。茶葉中的氟可以防止齲齒等。普洱茶能調節神經系統,讓兒童提高注意力,且茶湯中富含對生長發育和新陳代謝所必需的礦物質。適量飲用普洱茶有益緩和腸道緊張度,加強小腸運動,提高膽汁、腸液的分泌。所以,普洱茶是大眾飲料,無論男女老少皆適合喝普洱茶。
3.優質茶工藝品
普洱茶的傳統緊壓工藝成就了普洱茶作為工藝美術品的獨特屬性,其可賞、可品、可藏的特征為其他茶類所不及。用普洱茶葉壓制成的各種藝術性、實用性的平面型、立體型工藝品,涉及內容廣泛,創意、設計新穎,工藝、制作精湛,琳瑯滿目,美不勝收。以普洱茶為載體,反映了源遠流長的產地少數民族傳統文化,形成了別具一格的普洱茶文化大觀。
從普洱茶主要集中的消費市場特點來分析,可以得出,普洱茶還是一個集中于較高收入人群消費的產品。這一人群有消費能力、消費意識和對普洱茶認識較為深刻,同時,這一人群接受過較高程度教育,對普洱茶不僅是作為一種飲品的期待,還有文化、保健、增值等方面的要求。
三、普洱茶市場的展望
(一)優勢
普洱茶具有恒久的傳統魅力和旺盛的生命力:
1.歷史,歷史賦予普洱茶更多的神韻,品味生活,使生活富有更多的樂趣;
2.文化,文化熱波濤迭起使普洱茶文化滲透到生活的方面,將成為一種生
活時尚;
3.保健功能隨著生活水平的提高,追求和諧、健康的生活已是大勢所趨;
4.具有獨特的品味,尤其是陳香韻,存放適當可增質(值),這是其它茶
難以比擬的。
(二)劣勢
盡管普洱茶炒作很利害,但相對綠茶、烏龍茶等茶類其市場占有率還不高,產量也較少,需求和產量將繼續揚升,未來市場空間依舊很大,而普洱茶的炒作本身也是一種宣傳方式,會帶動更多的人來參與了解、消費、投資收藏。經過一番的大浪淘沙后,必將給普洱茶帶來重新洗牌(這個過程大約要五年),市場整體將過渡到理性狀態,可以預言品牌才是將來。
(三)機會
普洱茶很能抓住人們“回歸自然,崇尚綠色”的飲食時尚心理,普洱茶是“可飲用的古董”、“不需注明保質期的、收藏得法又可增值的商品茶”,更引人注目。生產高品質、多元化的產品,給產品加入更多的時尚元素將搏得年輕一族的青睞。