第一篇：河南城建學院“慶十一”活動安排

河南城建學院“慶十一”活動安排 2011年10月1日是祖國的六十二歲華誕，河南城建學院為我們新疆哈密培訓班的學員們安排了豐富多彩的節目。

10月1日早上八點，河南城建學院組織我們去河南平頂山的白龜山水庫參觀學習。晚上7點，在學院的團委活動室我們新疆哈密的培訓班學員與河南城建學院的藝術團舉行了多彩的文藝晚會，大家在音樂的海洋里盡情的展現自己的舞蹈，迸射出青春的火花。10月2日上午，學院安排了多項體育活動，學員們再操場上揮汗如雨，展現自己青春的魅力。下午，朱領隊，為在十月過生日的學員們集體過生日，每位過生日的同學都特別感動，我們感恩偉大的祖國。

10月3日上午，學校組織我們參觀河南省舞鋼市的八臺鎮和張莊中心社區，是我們深深的體會到新農村建設為農民帶來了很多好處，讓農民享受現代化的勞動成功，過上安居樂業的生活。

10月5日上午八點我們驅車向集體主義經濟的代名詞——南街村駛去。南街村是全國為數不多的集體主義經濟，這里的一切都是公有的。一個小村莊建起了26家企業，努力發展旅游經濟，讓南街村聞名中外。

10月6日，在河南城建學院的組織下，我們爬上了平頂山，感受著“會當凌絕頂，一覽眾山小”的意境。每位同學的臉上都洋溢著青春的笑容，我們呼吸著新鮮的空氣，盡情游玩。

十分感謝河南城建學院為我們安排了這么豐富的活動，也感謝朱軍昌領隊的良苦用心，讓我們在要遠離家鄉，還可以過著溫暖的生日。感恩祖國，感恩我們身邊的每一個人！

第二篇：中共河南城建學院委員會文件

中共河南城建學院委員會文件 院黨發?2009?33號

★ 關于印發院黨委副書記、院長孔留安同志在2009年 黨風廉政建設工作會議上講話的通知 各黨總支、直屬黨支部：

現將院黨委副書記、院長孔留安同志在2009年黨風廉政建設工作會議上的講話印發給你們，請認真組織學習，并結合工作實際貫徹執行。

附件：孔留安院長的講話

2009年5月11日

主題詞：黨風廉政建設 領導講話 印發 通知

中共河南城建學院委員會辦公室 2009年5月11日印發 深入學習實踐科學發展觀 不斷開創反腐倡廉建設新局面

——在2009年黨風廉政建設工作會議上的講話

（2009年5月7日）

孔留安

同志們：

在全黨全國深入學習實踐科學發展觀之際，我們召開這次黨風廉政建設會議，認真學習貫徹中紀委十七屆三次全會、省紀委八屆四次全會和胡錦濤總書記重要講話精神，總結我院2008年反腐倡廉工作情況，部署今年的黨風廉政建設和反腐敗工作，必將有力地推動我院反腐倡廉工作深入開展，為我院應對挑戰、推動發展、加快崛起提供有力保證。

剛才莉蓉副書記就2008年的黨風廉政建設工作作了很好的報告，并對今年全院黨風廉政建設和反腐敗工作做了具體部署和要求，這些都是院黨委同意的，請同志們會后認真抓好貫徹落實。下面，我受院黨委和李德平書記的委托，就學習貫徹上級精神，扎實推進我院反腐倡廉建設，講三點意見。

一、認清形勢，提高認識，切實增強反腐倡廉建設的緊迫感和責任感

中紀委十七屆三次全會和胡錦濤總書記的重要講話，省紀委八屆四次全會進一步明確了當前和今后一個時期黨風廉政建設和反腐敗斗爭的目標任務，部署了今年的工作。我們一定要認真學習、深 刻理解、準確把握上級的總體部署和要求，把思想和行動統一到上級的精神上來，切實增強反腐倡廉建設的緊迫感和責任感。

（一）深刻理解和把握反腐倡廉建設的新定位。十七大作出反腐倡廉建設這一重大決策，第一次把反腐倡廉建設與黨的思想建設、組織建設、作風建設和制度建設一起，確定為黨的建設的基本任務，提升了反腐倡廉建設的地位和作用，為反腐倡廉工作制度化、經常化奠定了科學理論基礎。在中央紀委十七屆三次全會上，胡錦濤總書記進一步強調，必須堅持不懈地加強領導干部黨性修養，使各級領導干部始終保持共產黨人的政治本色，發揚黨的光榮傳統和優良作風，樹立和堅持正確的事業觀、工作觀、政績觀，以優良作風帶領廣大黨員、群眾迎難而上、銳意改革、共克時艱。黨對反腐倡廉戰略的新定位，為統一全黨思想和行動、開創反腐倡廉建設新局面，提供了重要的思想和制度保障。

（二）深刻理解和把握反腐倡廉建設的新要求。胡錦濤總書記在中紀委三次會議上，明確了當前和今后一個時期加強反腐倡廉建設的總體要求和主要任務，即：認真履行監督檢查職責，推動科學發展重大決策部署的貫徹落實；加強對領導干部的教育和監督，保證權力正確行使；加大查辦案件工作力度，著力解決重點領域的腐敗問題；切實解決群眾反映強烈的突出問題，堅決維護群眾切身利益。這些任務要求相互聯系、相互支撐、有機統一，表明我們黨加強反腐倡廉建設的目標更加清晰、任務更加明確、措施更加得力，必須全面把握、統籌規劃、協調實施、整體推進。

（三）深刻理解和把握反腐倡廉建設的新形勢。目前，高校反 腐倡廉建設的形勢不容樂觀。雖然反腐敗斗爭的力度在不斷加大，但腐敗現象仍有存在，在高校校園里仍時有發生。千萬不要以為腐敗離我們很遠。就拿我們河南省高校來說，最近已經有超過10名校級領導在反腐敗中出了事。從黨風廉政建設的角度來看，目前我院黨員領導干部和黨員隊伍的整體狀況是好的，但在個別同志的身上，還存在著一些比較突出的問題。主要表現在：

一是領導不力。少數領導干部思想認識不到位，對反腐倡廉工作重視不夠，對管轄范圍內的反腐倡廉建設不能真正負起責任，黨風廉政建設責任制沒有真正落實到位，反腐倡廉的社會氛圍和廉政文化建設有待進一步加強。

二是作風不正。奢靡之風、浮躁之風、跑要之風在一些黨員干部身上仍然存在；個別黨員干部和教師工作作風不嚴謹、生活作風不注意，嚴重影響了學校和教師的形象；有的在師德師風方面嚴重欠缺，學不高不學，德不高不修，“要對學生充滿愛心”流于口頭，工作質量不高，學生反映不好。

三是自律不嚴。有的同志喜歡泡酒攤、泡牌攤、吃請、請吃；個別單位領導在經費使用上比較隨意，開支不通氣，不公示，不透明；有的辦事不公，損害師生利益；個別干部發生的違紀違法案件嚴重影響學校形象。

四是為政不勤。個別黨員干部組織紀律性不強，晚來早走，精神不振，意志消沉，不思進取，得過且過，“小進即滿”，工作效率不高，惰性思想嚴重，渾渾噩噩過日子；有的機關干部官僚主義作風不改，辦事擺架子，臉難看，話難聽，基層來辦事找不到人，一 趟趟地跑。

五是缺乏民主。個別領導干部作風獨斷，搞“家長制”，一言堂，聽不進不同意見，班子成員不能很好地進行溝通，工作上不能互相補臺，特別是表現在經費使用上，不愿公開透明。之所以會這樣，就是因為有私心，不敢公開。越是遮遮掩掩，別人越是懷疑，越是認為有問題。有的單位財務管理混亂，領導對經費開支不通氣，別人不能問不能管，長年不公布帳目，想怎么支就怎么支，自己說錢花哪了就是花哪了，班子成員有意見，教師有意見，這樣下去，能不出問題嗎？還有的單位是領導掌控不了局面，主任不批準報銷，副主任批了就能報，白條也能報，這樣的單位，怎么可能不出問題？

六是愛貪小利。個別老師在學生獎學金評比、助學金分配、考試掛科、評優評先、組織發展等方面，收受學生禮物，甚至克扣獎助學金。不送禮就不辦事，不送禮就不評優評先，不送禮就不讓上黨課，不發展黨員。這些情況，學生都有舉報，在貼吧上也有反映，并且大多是舉報輔導員的，特別應引起我們一些年輕輔導員老師的注意。古人說：“見利思義，亦可以為成人矣。”為人師表者為利不知思義，怎能教導學生成人成才？

七是胸不坦蕩。古云：“小人常戚戚，君子坦蕩蕩。”有的人心理不光明，看到學校安定發展了，心里不舒服；看到別人比自己強了，有好事了，心里也不舒服。遇到機會，就要泄泄私憤，使點歪招，沒事找事，給學校找麻煩，給別人找麻煩。這種現象已不是一例，需要我們大家警覺，剎住這股邪風。如果不剎住這種歪風，廣 5 大黨員干部怎能安心工作？

八是有禁不止。亂收費，亂辦班，上級三令五申，學校逢會必講，仍然有人闖紅燈；有的領導干部見怪不怪，不作為，不管理；有的單位收入不入賬，私設小金庫，遇到檢查不上報，為干部犯錯誤留下隱患。有的系在學生獎助學金評定中，違規操作，在學生中引起強烈負面反響。有的系違反規定私自辦班，出租辦公用房，設立小金庫自行支配，嚴重違反財經紀律。要是上級或是有關部門查到，沒收資金不說，還要對責任人依法予以行政處罰，并依紀依法追究責任。同志們意識到問題的嚴重性沒有？我看沒有，起碼部分系、部、處的領導同志還沒有意識到。去年我們組織對各系部的經費使用情況進行審計，按照程序規定，需要各單位領導對送達賬目的真實性進行承諾，很多系領導都簽了字，蓋了章，但據了解，有的單位如機房收入就沒有如實上報。所以，字簽了，章蓋了，你的責任和風險也就跟著來了，同志們千萬不敢在這些方面馬虎。不是說你沒有把錢裝自己兜里就沒有事了，收入不入賬就是小金庫，性質就變了，你就已經違紀了。如果私分了，就是貪污性質。其實，系部的一些收入，學校并不是要全部收上來，只是要按規定走賬，收支兩條線而已，就這么簡單的事，我們有的同志就是不愿意。

九是工作不實。有的部門該辦的事不認真落實，一遇檢查手忙腳亂，難以自圓其說，影響學校聲譽。在去年省里組織的行風評議中，因有的系工作不扎實，導致學校被扣分，嚴重影響學校名譽和排名位次。這些都表明我院黨風廉政建設和反腐倡廉工作的任務依然艱巨，決不能掉以輕心。這些問題，雖然只是個別現象，但造成的危害甚巨。它損害的是我們學校的形象，敗壞的是我們黨的作風，失去的是師生對我們的信任，嚴重影響學校又好又快發展目標的實現。我們必須引起高度重視，在這次深入學習實踐科學發展觀活動和“講、樹、促”活動中，下大力氣加以解決。要堅持遵守“一崗雙責”、民主公正、令行禁止的原則，切實做到身正行端、嚴于律己、胸懷坦蕩、扎實工作的要求。

二、明確任務，突出重點，深入推進反腐倡廉工作

2009年我院黨風廉政建設和反腐敗工作的總體要求是：全面貫徹黨的十七大精神，認真落實中央、省委反腐倡廉建設的部署，堅持標本兼治、綜合治理、懲防并舉、注重預防的方針，以改革創新為動力，以完善懲治和預防腐敗體系為重點，深入開展黨風廉政教育，大力加強領導干部作風建設，積極推進制度建設和創新，完善權力運行監督機制，進一步拓展反腐敗抓源頭工作領域，深入推進反腐倡廉建設，為推動我院各項事業全面、協調、可持續發展，實現建設特色鮮明、優勢突出的高水平城建大學的戰略目標提供堅強保證。圍繞這一要求，重點做好以下工作：

（一）把握工作重點，深入開展專項治理工作。按照中央要求，今年要深入開展專項治理，切實解決損害群眾利益等方面的突出問題。一是繼續治理教育收費，嚴肅查處變相新增收費項目、亂收費等行為。這方面我們去年在行風評議中丟了分，要引起高度重視。二是建立健全民主評議、政風行風熱線、互聯網站相互結合的行風 建設監督體系。三是中央今年集中開展三項源頭治理工作，即工程建設領域的突出問題、房地產開發領域的突出問題和土地管理領域的突出問題，嚴肅處理違紀違法行為。四是繼續狠剎奢靡之風，狠剎浮躁之風，狠剎貪占之風，狠剎跑要之風。嚴肅查處跑官要官、買官賣官等違紀違法行為。五是認真實行問責制，把行政不作為、亂作為和嚴重損害群眾利益等行為作為問責重點，嚴肅查處失職瀆職行為，嚴肅追究給國家利益、公共利益和公民合法權益造成嚴重損害的行為。這些方面，和我們都有密切關系。沒有一個好的社會形象，我們的招生和就業就會受到影響，何談可持續發展？對以上重點工作，紀委、監察、審計和有關部門，一定要下大工夫，認真進行治理。

（二）健全各項規章制度，構建規范有序的管理機制。要注重改革創新和制度建設，切實增強制度的約束力，加大預防腐敗力度，嚴肅各項紀律，有效堵塞體制機制和制度上存在的漏洞。要進一步完善教代會、工代會、校務公開等制度，保障黨內外群眾的知情權、參與權、選擇權和監督權。要認真落實黨風廉政建設責任制、民主集中制和領導干部述職述廉等項制度；建立健全黨員領導干部廉政檔案和廉政談話制度；建立健全資金使用公示制度、經常性審計制度和審計公告制度；建立健全工程項目建設、圖書、儀器設備和大宗物資采購招投標制度。要結合規章制度進一步完善工作，圍繞關鍵部門、敏感崗位、重點人員、案件易發部位和師生員工關注的熱點、難點問題，不斷修訂和完善各項規章制度，做到用制度管人，8 用制度管權，用制度管事，從源頭上防治腐敗。

（三）強化重點環節監督，完善權力運行監督機制。加強對重點單位的審計監督，從源頭上預防和治理腐敗。切實加強對領導干部特別是主要領導干部的監督，確保權力正確行使。加強對民主生活會、述職述廉、誡勉談話等制度執行情況的檢查。嚴格執行黨員領導干部報告個人有關事項的規定。加強對校辦企業改制、資產評估、資產轉讓等重大事項的監督，防止國有資產流失。要針對薄弱環節，加強財務、基建、教材圖書、物資采購與國有資產的管理，防止腐敗問題發生。要加強對領導干部選拔任用、招生、專業技術職務評聘、學生入黨和評優選先以及獎學金、助學金、貧困生補助及伙食補貼發放等方面的監督檢查，決不允許損害師生利益的問題發生。要加強對學校后勤服務中心和后勤各服務實體的監督，對克扣學生獎助學金和借各種機會收取學生禮品的問題要嚴懲不貸，對食堂工作人員毆打學生等類似事件要堅決查處、制止。要進一步加強信訪工作，堅持分級負責、歸口管理，及時解決師生反映的問題。

（四）加大案件查處力度，營造良好發展環境。要加大案件查處力度，完善責任追究機制，嚴肅查處各類違紀案件，為學校又好又快發展營造良好環境。以查辦發生在領導機關和領導干部中濫用職權、貪污賄賂、腐化墮落、失職瀆職的案件為重點，嚴肅查辦權錢交易、利用手中權力索賄受賄、徇私舞弊、嚴重違反政治紀律和買官賣官等嚴重違反組織人事紀律的案件。對人才引進，圖書和儀器設備、基建項目、大宗物資采購等要實行質量終身責任制，無論什么時候，只要發現嚴重問題都要一查到底，追究責任。要繼續開 展治理商業賄賂專項工作，嚴肅查處各種受賄行為。要認真做好信訪舉報工作，形成運轉有效的信訪處理機制，保護師生的信訪舉報積極性，提倡和鼓勵實名舉報。在查處案件過程中，注意關心和保護干部，澄清是非，化解矛盾，嚴肅查處打擊報復舉報人和誣告陷害的行為。要加強案件的剖析工作，將其作為辦案的重要組成部分，認真查找原因，及時完善制度、強化管理、改進工作，發揮查辦案件的治本功能。

（五）簽訂目標責任書，完善目標管理責任體系。要認真執行黨風廉政建設責任制，各級黨政“一把手”要切實負起“第一責任人”的職責，親自抓、帶頭做、負總責。堅持“誰主管，誰負責”，層層簽訂《黨風廉政建設目標責任書》，一級抓一級，層層抓落實，努力形成懲治和預防腐敗工作的整體合力。今年的責任目標也要簽訂。簽訂以后，不能束之高閣，要認真予以落實，特別是“一把手”要逐條查閱，要堅持權力和責任相統一的原則，真正把黨風廉政建設的責任要求落實到具體崗位和具體人，把責任書中的核心內容落實到日常工作中去。黨政領導班子成員必須注意抓好自己分管單位的黨風廉政建設工作的落實；各單位要看好自家門、管好自家人，切實承擔起黨風廉政建設工作中的各自責任；各級領導干部要以身作則，率先垂范，凡要求下屬做到的自己必須首先做到，凡禁止別人做的自己堅決不做。對那些領導不到位、措施不得力，單位不正之風長期得不到治理、師生舉報不斷、意見集中的單位，要追究主要負責人的責任。

三、加強教育，創新載體，積極推進領導干部作風建設 當前正在開展的學習實踐科學發展觀和“講、樹、促”活動，正是我們加強黨風廉政建設的重要契機。各級黨組織一定要抓住有利時機，結合活動，精心組織，加強教育，積極推進領導干部作風建設。

（一）深化認識，切實增強轉變干部作風的自覺性。切實抓好領導干部作風建設，使領導干部始終保持昂揚的精神和良好的作風，始終堅持黨的根本宗旨，是我們黨對黨員干部的基本要求，是反腐倡廉的重要基礎性工作。我們要從黨和人民事業興衰成敗的高度，從全面建設小康社會、實現科學發展、構建社會主義和諧社會的全局出發，充分認識加強領導干部作風建設的極端重要性和緊迫性。能否把我院首次黨代會確立的美好藍圖和“十一五”規劃變成現實，不僅取決于干部的能力大小和素質高低，更取決于作風的優劣。目標已經確定，關鍵要以科學求是的態度和真抓實干的作風來貫徹落實。落實發展規劃，促進學校又好又快可持續發展，必須以優良的作風來保證，必須要防止和克服那種因循守舊、不思進取的做法，那種違背規律、盲目蠻干的做法，那種只顧眼前、不顧長遠的做法，那種熱衷于做表面文章、搞花架子的做法，那種好大喜功、脫離實際的做法。要發揚民主，科學決策。嚴格遵守“集體領導、民主集中、個別醞釀、會議決定”的議事和決策制度。領導班子特別是主要領導要有良好的民主作風，凡屬重大決策、重要干部任免、重要建設項目安排和大額資金的使用等，都要經過集體研究，防止個別人或少數人說了算。要令行禁止，提高執行力。令行禁止和執行力 是對我們當前正在開展的兩項活動效果的最好檢驗，只有真正做到令行禁止，政令暢通，提高執行力，才能使各項工作部署落實到位。要堅持不懈地加強干部作風建設，始終堅持黨的群眾路線，遇事問政于民、問計于民、問需于民，為師生辦實事，以良好的作風凝聚全院師生的向心力，只有這樣，才能鞏固學校發展的群眾基礎、力量之源。

（二）加強廉潔自律教育，牢固建立思想道德防線。要加強領導干部廉潔自律教育，結合開展深入學習實踐科學發展觀活動和“講、樹、促”活動，增強干部廉潔自律意識，筑牢拒腐防變的思想道德防線。要抓好領導干部廉潔自律各項規定的落實，嚴禁領導干部利用職權謀取不正當利益。要大力實施廉潔興校方略，加強廉政文化建設，樹立以廉為榮、以貪為恥的良好風尚，營造和諧、清正、廉潔的政風校風和良好的師德師風、嚴謹的學術學風。要加強人生觀、價值觀、事業觀、工作觀、政績觀教育，進一步激發各級領導干部始終保持勤奮的精神、實干的勁頭、開拓的勇氣、有為的追求。要構建理論學習的格局體系，把對黨員干部的廉潔自律教育、對教師隊伍的職業道德教育、對學生的誠信守紀教育有機結合起來，在校園筑起抵御腐朽思想侵蝕的思想道德和黨紀國法教育的牢固防線。

（三）加強黨性修養，樹立優良作風。當前正在開展的講、樹、促活動，是加強反腐倡廉建設的重要抓手，我們要充分利用對照檢查階段的有利時機，切實解決黨性黨風黨紀方面存在的突出問題，樹立和弘揚優良作風，推動全院黨員干部作風實現新轉變，推動全 院反腐倡廉建設取得新成效，推動全院工作再上新臺階。一要樹立良好的思想作風。“大道之行也，天下為公”。要大力倡導立黨為公，心系群眾、實事求是，崇尚理性、弘揚正氣，講操重德的思想作風。二要樹立良好的學風。古人講：“非學無以廣才，非學無以名識，非學無以立德。”各級領導干部都要把學習作為第一位的任務，牢固樹立終身學習的思想，自覺養成勤奮好學的習慣，努力在建設學習型社會中走在前列。三要樹立良好的工作作風。古語云：“士雖有學，而行為本焉。”要牢固樹立和大力發揚求真務實、雷厲風行、腳踏實地、埋頭苦干的工作作風，以優良的工作作風帶領廣大干部職工做好各項工作。四要樹立良好的生活作風。古人說：“夫禍患常積于忽微，而智勇多困于所溺。”要大處著眼，小處著手，從點滴做起，培養健康生活情趣，不追求低級庸俗趣味；要管得住小節，擋得住誘惑，守得住基本的道德底線；要正確看待權力和金錢，做到不為名利所累，不為物欲所惑；要嚴于律己，正確行使手中的權力，不以權謀私，不貪圖錢財。

同志們，黨風正則干群和，干群和則學校穩，學校穩才能又好又快地發展。反腐倡廉建設關系改革發展穩定的大局，任重而道遠。希望全院各級領導干部，要以高度的政治責任感，深入學習實踐科學發展觀，積極投身于“講、樹、促”教育活動，努力開創我院黨風廉政建設新局面，做到在思想上高度重視，措施上創新有效，工作上狠抓落實，切實營造風清氣正的校園環境，為建設特色鮮明、優勢突出的高水平城建大學提供堅強保障。

第三篇：河南城建學院生產實習報告

一、實習目的通過對酒廠生產一線的參觀實習，初步了解生物工程技術在工業生產實踐中的應用，了解我國酒品（白酒、啤酒）的生產技術規范，酒品的加工技術規范和相關生產衛生安全控制體系，了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程，對食品生環產環節有感性的認識，了解相關概況等。以達到理論與實踐相結合，鞏固拓寬課堂知識，培養分析和解決實際問題的能力，同時增強組織紀律觀念及集體榮譽感。

二、實習時間和地點

2.1實習時間：2013年第十八周。

2.2實習地點：平頂山市寶豐酒廠和四鈴啤酒廠。

三、實習內容

實習指導老師組織學生進行實習動員，深入實習地點系統的參觀學習白酒、啤酒的釀造工藝流程及生產管理，聘請有關單位專業技術人員講解。實習前先查資料，初步了解啤酒和白酒的生產工藝流程，并了解相關酒文化。2013年1月3日星期三上午指導老師帶領我們先到平頂山寶豐酒廠，參觀學習了寶豐酒的生產工藝流程。2013年1月5日下午到四鈴啤酒廠實習，學習啤酒釀造工藝。

四、實習結果

4.1寶豐酒的生產實習

寶豐酒的生產流程：寶豐酒屬于清香型白酒，具有清香純正、甘潤爽口、回味悠長的特點。寶豐酒以本地產優質高粱為原料，用大麥、小麥、豌豆混合制曲，“清蒸二次清”采用工藝，地缸發酵。寶豐酒釀造工藝有近百道工序，主要分為選料、粉碎、制曲、釀造、勾調五大步驟，其中制曲、釀造、勾調工藝為核心技術。主要工藝流程如下：選料、堆積潤料、貯陳老熟、入甑蒸糧、勾兌調味。

制曲：曲是釀酒之母，曲中含有許許多多的微生物，這些微生物能把淀粉、蛋白質、脂肪等轉化成各種有用組分，來構成酒的整體。寶豐酒的酒曲用大麥、小麥、豌豆為主要原料制成的曲坯，放入可調節溫度、濕度，通風的內襯房。經過上霉、涼霉、潮火、干火、后火等5個階段，生長了各種有益的微生物，曲的糖化力、液化力、蛋白分解力、發酵力顯著增強。曲塊成熟，存入自然通風、干燥的曲房內備用。

選料：寶豐酒的釀造需高粱、曲、稻糠。高粱為顆粒飽滿、皮薄均勻的優質高粱。稻糠為金黃色新稻糠。

粉碎：曲粉碎為大如豌豆、小如綠豆狀。高粱粉碎成每粒4、6、8瓣。釀造：加高溫水潤料，水溫在95℃以上。潤料要求不漏漿、無干疙瘩。裝甑、糊化、加甑加漿，降溫后加入粉碎的曲，入地缸密封發酵。發酵成熟的酒醅為紫紅色，清香濃郁。出缸后的香醅加入清蒸后放出香味的熟稻糠，裝甑蒸餾頭渣酒。其過程中，裝甑、蒸餾是重要工序，技術性強，對產量和質量影響很大。裝甑要求勤撒見潮裝，做到“輕、薄、松、勻、緩”。蒸餾要緩火蒸餾，中溫流酒，大氣追尾。頭渣出甑后加曲再入缸發酵、加糠后再裝甑蒸餾二渣酒。最后是

量質摘酒，看花量度。當酒流入接酒器內，液面上總是堆積一些泡沫，形如群花的花瓣而堆積，此叫酒花。酒花分大清花、二清花、小清花（或絨花）、過花、水花，度數分別為70－79度、62－69度、48－55度、28－35度、10－20度、5－8度。有經驗的截酒師據此來摘酒，將酒分為特、優、好、中4種。專職評酒員品嘗、化驗后，入庫貯陳老熟。

4.2 四鈴啤酒廠實習。

4.2.1啤酒定義：啤酒是一種四季皆宜的飲料，它是以發芽大麥和啤酒花為主要原料，經制造麥芽、制取麥汁、發酵貯存、過濾灌裝等工序，精心釀制而成的飽含二氧化碳低度清涼飲料酒。

4.2.2實習參觀過程 發酵罐區罐體總容量380噸，裝罐量360噸，罐體位置及排布均很合理，且罐體加有防護外罩，以延長發酵罐的使用壽命。接下來又去了原料預處理車間，包括粉碎車間、糊化車間、糖化車間。車間干凈整潔，布局合理。擁有許多先進的生產設備，既減少了人員的使用，降低了傳統生產工藝中的一些不必要的花費，增強了生產的自動化能力，又提高了生產效益。并在廠領導的帶領下參觀了包裝車間。包裝車間里機器運行井然有序，成品源源不斷地被輸出。生產車間在計算機及檢測設備的配合下，借助監控組態軟件平臺，可根據不同需要選擇不同控制方案，實現生產過程溫度、壓力等參數的精確調節，確保生產工藝要求。工藝流程如下：制麥、粉碎、糊化、糖化、過濾煮沸、加酒花、發酵、檢查洗瓶、灌裝壓蓋噴碼貼商標裝箱碼貨運裝。

4.2.3啤酒生產過程主要分為：制麥、糖化、發酵、罐裝四個部分。

制麥：麥芽由大麥制成。大麥必須通過發麥芽過程將內含地難溶性淀粉轉變為用于釀造工序的可溶性糖類。浸漬大麥在理想控制的條件下發芽，生成適合啤酒釀造所需要的新鮮麥芽的過程，稱為發芽。在糊化鍋中，麥芽和水經加熱后沸騰，這是天然酸將難溶性的淀粉和蛋白質轉變成為可溶性的麥芽提取物，稱作“麥芽汁”。然后麥芽汁被送至稱作分離塔的濾過容器。

糖化：糖化是麥芽內含物在酶的作用下繼續溶解和分解的過程。麥芽及輔料粉碎物加水混合后，在不同的溫度段保持一定的時間，使麥芽中的酶在最適的條件下充分作用相應的底物，使之分解并溶于水。

麥汁過濾：糖化結束后，必須將糖化醪盡快地進行固液分離，即過濾，從而得到清亮的麥汁。

發酵：啤酒的釀造啤酒酵母是關鍵，啤酒酵母屬兼性真核微生物，細胞結構類似高等生物，包括細胞壁、細胞膜、細胞核、細胞質、液泡、線粒體以及各種貯藏物質。酵母菌的繁殖方式可分為無性繁殖和有性繁殖兩大類：無性繁殖包括芽殖、裂殖和產生無性孢子：有性繁殖主要是產生子囊孢子。在正常的營養狀態下，啤酒酵母都是無性繁殖。主要以芽殖為主。

發酵液測檢測：酵母濃度、原麥汁濃度、酒精含量、發酵度、透明度、總酸、色度、雙乙酰等的檢測。成品啤酒的包裝：典型的包裝工藝流程如洗瓶、調配、灌酒、封口、殺菌、貼標和裝箱。

五、實習心得

這次參觀實習不僅收獲了知識，也愉悅了身心。通過參觀實習，使我對白酒及啤酒產品的生產工藝、產品品牌打造、各階段的操作流程以及酒廠內酒品的生產操作規程和產品檢驗有了初步的認識，及酒廠的管理運作模式也有了一定的了解，擴展了知識面，對現今白酒及啤酒企業的發展有了初步的了解，能夠運用所學過的知識分析在參觀過的問題，也為以后學習新的專業知識打下了基礎，我更加深刻地認識到我們現在所學的知識都是為以后的實踐打基礎，只有理論聯系實踐才能解決實際的問題，因此這次在實習中獲得的應用性經驗可以指導我以后的學習，成為我對自己專業知識探究的引向。而且，讓我意識到書本上的知識加以合理利用居然能創造出巨大的社會財富，能為社會帶來更多的就業崗位和社會福利。強烈地感受到生物工程的巨大潛力，必將改變為的世界。堅定了我投身于這片藍海的信念，理想之舟必將由此起帆遠航。

第四篇：河南城建學院在校生學籍證明

河南城建學院在校生學籍證明

學生：，性別：，身份證號：，學號：，系河南城建學院學院（系）專業（層次科，學制年）。將于年月學業期滿。

特此證明

輔導員簽字：

學院（蓋章）

河南城建學院教務處

年月日

第五篇：河南城建學院土地利用規劃實習報告

河南城建學院

《不動產估價》課程設計

實習總結

專業土地資源管理班級xxxxxx課程名稱土地利用規劃學指導老師xxxxx實習小組第六組學生姓名xx

測繪與城市空間信息系 2011年12月

1.實習內容

這次實習我們組做的是《 蒲縣土地利用戰略研究 》，我做的是 蒲縣土地利用總體戰略的構成體系 的后一部分，其主要內容包括

5.5科學發展，建設小康的重大項目用地保障戰略

5.5.1戰略目標

5.5.2制定戰略目標的基本依據

5.6節約集約、循環利用的資源節約型戰略

5.6.1戰略目標

5.6.2推進節約集約用地的指導思想和基本原則

5.6.3實現土地節約集約利用戰略的措施

5.7資源共享、要素流動、產業集聚、錯位發展的區域協調戰略

5.7.1戰略目標

5.7.2區域協調的主要內容

5.7.3實現全縣區域協調發展戰略的措施

結合蒲縣的實際用地情況，結合有關數據分析當前用地優勢及劣勢，分析蒲縣的用地潛力，及在相當長的一段時間內所應遵循的宏觀戰略，參考有關資料編寫 蒲縣土地利用總體戰略的構成體系 的內容，其中包括 穩定耕地數量，提高耕地質量的糧食安全戰略，合理利用資源，充分挖掘未利用土地或未充分利用土地發展潛能，因地制宜，實現城鄉用地合理化的全面戰略 等戰略目標，限制土地供應總量，引導城市建設走內涵挖潛的路子，千方百計盤活存量土地;加強

供地管理，制定并嚴格實施建設項目用地控制定額指標，促使土地集約高效利用等實現土地節約集約利用戰略的措施 及其他內容。

2.個人心得及建議

《 蒲縣土地利用戰略研究 》這個文本的編寫需要的更多的是對資料數據的參考及分析，對已有多樣數據的綜合評價，得出所需的有關方面的信息，就拿戰略研究來說，根據需要還可分為資源節約型戰略 區域協調戰略 用地保障戰略 這些宏觀戰略，當然這只是初步的對一個地區未來一定時期內所要達到戰略目標，對于具體實施來講還有更具體的實施規劃、步驟。對于我們學土地資源專業的人來講規劃文本是必不可少的，學習文本的編寫是我們的必需能力，這也應該是楊鋒老師讓我們進行這次實習的用心。這次文本編寫說實話不能說沒有收獲但確實是收獲比較有限，對我來說做過這個之后，對這個文本編寫結構大致有了了解，需要充實的內容比較多，對要做的專題要有一定的了解，才能知道你做的重點要放在哪個地方，要怎么做，還要根據國家有關政策和條例的規定，根據經濟發展或者包括其他需要制定規劃。可能也是我們組做的這個專題的原因，宏觀上的東西比較多，也看了其他的省市他們的關于這個專題的研究，內容也都是大差不差，而且需要的實質性的東西不多，有的數據從表里面填填就好，需要分析的東西不多，所以很多內容都是與其他研究比較相似的。

事實上這種文本的編寫本身也不可能是由做規劃的人自己從頭到尾寫下來的肯定是在原有文本的基礎上改變一定的語言，結合實際

注入新內容，使其適合國家要求和社會需求。我們現在獲取不了那么多的信息，也不可能實際考察，徹底了解當地的用地情況，還有政府對用地的態度，所以也獲取不了怎么樣的能力，現階段我們還是應該多學點軟件的實際應用，到要用時也不至于會手忙腳亂，會為以后工作考研做項目等提供方便，而且老師在平時也可以給我們講一些譬如做個規劃需要的具體步驟一二三四五，讓我們對以后可能從事的工作有個大致的認識，有了認識才可能把要做的事做好。