第一篇：水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管方案

新洲區(qū)水產(chǎn)服務(wù)中心

嚴(yán)厲打擊水產(chǎn)品非法添行為加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管

工作實(shí)施方案

為促進(jìn)全區(qū)水產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展和保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全，進(jìn)一步加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管，有效解決當(dāng)前影響食品安全的突出問題，切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾的身體健康和生命安全，根據(jù)國務(wù)院辦公廳《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》要求，及省、市、區(qū)嚴(yán)厲打擊水產(chǎn)品非法添行為，切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的有關(guān)會(huì)議精神，特制定新洲區(qū)關(guān)于嚴(yán)厲打擊水產(chǎn)品非法添行為，切實(shí)加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作實(shí)施方案。

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅(jiān)持以人為本，把開展嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作作為加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，解決好群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的問題來抓。按照“標(biāo)本兼治、著力治本，建立長效機(jī)制”的工作方針，將專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合、集中整治與制度建設(shè)相結(jié)合、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理相結(jié)合，嚴(yán)厲打擊水產(chǎn)品非法添加行為，進(jìn)一步加強(qiáng)水產(chǎn)品添加劑監(jiān)管，促進(jìn)水產(chǎn)品安全監(jiān)管工作健康有序發(fā)展，切實(shí)維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全。

二、工作目標(biāo)

按照標(biāo)本兼治相結(jié)合、整頓與規(guī)范相結(jié)合、監(jiān)管與自律相結(jié)合的原則，全面加強(qiáng)新洲區(qū)水產(chǎn)品添加劑監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊水產(chǎn)品中非法添加和濫用食品添加劑行為，整頓規(guī)范水產(chǎn)品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營秩序，促進(jìn)水產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，保障廣大人民群眾飲食安全，確保不發(fā)生重大水產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。

三、工作重點(diǎn)

加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)苗種藥殘檢測(cè)，合格率在98%以上，其中水產(chǎn)苗種的硝基呋喃類、孔雀石綠、氯霉素等違禁藥物檢測(cè)合格率達(dá)到100%；

加強(qiáng)重點(diǎn)水產(chǎn)企業(yè)的食品安全跟蹤檢查，積極排查全區(qū)主要水產(chǎn)品生產(chǎn)和加工行業(yè)的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患；

加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖板塊基地及重點(diǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的 “三項(xiàng)記錄”的檢查，建立完完善和健全的水產(chǎn)質(zhì)量安全可追溯制度。

推行水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入制度，開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全自檢400批次。

四、整治措施

（一）重點(diǎn)產(chǎn)品

突出監(jiān)管小龍蝦、河蟹、黃鱔、鱖魚、草魚、鯽魚、鳊魚、黃顙魚等國內(nèi)外市場主銷品種及水產(chǎn)品加工企業(yè)產(chǎn)品濫用食品添加劑。嚴(yán)查硝基呋喃類代謝物、孔雀石綠、氯霉素、五氯酚鈉等禁用藥物的使用。

（二）重點(diǎn)單位

全區(qū)主要水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場、獲 “三品”認(rèn)證和名牌認(rèn)證的水產(chǎn)品生產(chǎn)和加工企業(yè)、漁業(yè)專業(yè)合作社、苗種繁育場等。

（三）重點(diǎn)區(qū)域

全區(qū)大中型農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場和超市，主要水產(chǎn)板塊養(yǎng)殖基地，水產(chǎn)苗種生產(chǎn)單位和水產(chǎn)食品加工企業(yè)。

（四）重點(diǎn)整治

對(duì)“無公害水產(chǎn)品”監(jiān)督管理，檢查認(rèn)證水產(chǎn)品的資質(zhì)、產(chǎn)地認(rèn)定條件、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況；

對(duì)“綠色食品”、“有機(jī)食品”監(jiān)督管理，加強(qiáng)產(chǎn)地監(jiān)測(cè)和資質(zhì)確認(rèn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)品牌形象。

（五）建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制，提高打擊力度

1、是開展?jié)O業(yè)生產(chǎn)資料打假活動(dòng)。積極與工商、畜牧、飼料等管理部門溝通協(xié)作，互相配合，聯(lián)合行動(dòng)，開展?jié)O業(yè)生產(chǎn)資料的市場檢查，發(fā)現(xiàn)有禁用藥物銷售、違禁添加劑飼料銷售的典型案例，從重查處，凈化投入品的流通環(huán)節(jié)。

2、是檢查養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用投入品的情況。對(duì)使用違禁添加劑飼料、禁用藥物的生產(chǎn)單位和生產(chǎn)者，強(qiáng)制收繳違法物資，追查源頭，并通報(bào)相關(guān)聯(lián)動(dòng)單位依法查處到位。

3、督促重點(diǎn)水產(chǎn)生產(chǎn)單位和生產(chǎn)者。健全生產(chǎn)、用藥和銷售記錄，開展“三項(xiàng)記錄”檢查，對(duì)記錄不全、不實(shí)的，除依法處理外，責(zé)令其限期整改到位。

（六）加強(qiáng)能力建設(shè)，建立長效機(jī)制

一是強(qiáng)化水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)和預(yù)警。在全區(qū)水產(chǎn)板塊基地建立水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)點(diǎn)，加強(qiáng)質(zhì)量安全信息報(bào)送，實(shí)施質(zhì)量安全預(yù)警，提前化解安全風(fēng)險(xiǎn)。

二是抓好水產(chǎn)品質(zhì)量安全輿情處置。加強(qiáng)媒體、互聯(lián)網(wǎng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全信息跟蹤，強(qiáng)化與新聞部門的合作，加大水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳，提高輿情應(yīng)對(duì)水平。

三是建立長效監(jiān)管機(jī)制。按照農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)法規(guī)，結(jié)合區(qū)統(tǒng)一部署，建立產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場準(zhǔn)入等制度，水產(chǎn)品非法添行為切實(shí)加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全長效監(jiān)管。

五、整治內(nèi)容與安排

全區(qū)嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑工作時(shí)間從即日起至2011年12月30日，分三個(gè)階段進(jìn)行：

（一）宣傳發(fā)動(dòng)及自查自糾階段（從即日起至5月30日）制定水產(chǎn)品質(zhì)量安全和添加濟(jì)整治工作具體實(shí)施方案，嚴(yán)厲打擊水產(chǎn)品非法添行為，加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管專項(xiàng)工作動(dòng)員會(huì)，明確整治目標(biāo)、任務(wù)。公布水產(chǎn)品安全舉報(bào)投訴電話（電話：89353906），廣泛張貼國務(wù)院食安辦等九個(gè)部門公告，發(fā)動(dòng)群眾舉報(bào)和參與專項(xiàng)整治工作。督促各水產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位進(jìn)行自查自糾。

（二）調(diào)查本底及清理整頓階段（2011年6月1日至10月30日）

對(duì)各街鎮(zhèn)重點(diǎn)水產(chǎn)品生產(chǎn)和加工單位和個(gè)人進(jìn)行入戶調(diào)查，摸清食品添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營、使用情況，建立全區(qū)水產(chǎn)品添加劑基本情況檔案。

加大日常監(jiān)測(cè)和抽檢力度，通過快速檢測(cè)，對(duì)水產(chǎn)品中添加劑進(jìn)行日常檢測(cè)篩查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)送檢。充分利用監(jiān)督監(jiān)測(cè)和投訴舉報(bào)等渠道發(fā)現(xiàn)線索，對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)單位開展突擊檢查行動(dòng)，依法嚴(yán)厲查處非法生產(chǎn)經(jīng)營水產(chǎn)品添加劑及在水產(chǎn)品中違法添加非食用物質(zhì)的單位和相關(guān)責(zé)任人員。個(gè)人。

（三）規(guī)范鞏固階段（2011年11月1日至12月30日）

健全和完善水產(chǎn)品添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營、使用管理制度，建立非法水產(chǎn)品添加物和不合格水產(chǎn)品添加劑問題發(fā)現(xiàn)機(jī)制和快速追查溯源

機(jī)制，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早處置。

六、保障措施

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立新洲區(qū)嚴(yán)厲打擊水產(chǎn)品非法添行為切實(shí)加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由區(qū)水產(chǎn)局局長為組長，分管局長為副組長，相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員，設(shè)立辦公室，具體落實(shí)質(zhì)量監(jiān)管工作。

（二）細(xì)化實(shí)施方案。按照專項(xiàng)整治實(shí)施方案，細(xì)化任務(wù)，嚴(yán)厲打擊水產(chǎn)品非法添行為切實(shí)加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作及水產(chǎn)品質(zhì)量抽檢計(jì)劃，明確任務(wù)、工作進(jìn)度和工作要求，確保監(jiān)管重點(diǎn)工作落到實(shí)處。

（三）建立工作制度。結(jié)合水產(chǎn)實(shí)際，制定打擊水產(chǎn)品非法添行為切實(shí)加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作相關(guān)制度。下達(dá)水產(chǎn)品檢測(cè)任務(wù)，層層簽訂打擊水產(chǎn)品非法添行為和水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任狀，推行水產(chǎn)品質(zhì)量安全“一票否決”和責(zé)任追究制度。

（四）加強(qiáng)督促檢查。加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖和加工的各個(gè)環(huán)節(jié)的非法添行為和質(zhì)量安全監(jiān)管檢查，加大節(jié)假日的重點(diǎn)檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

（五）營造社會(huì)氛圍。要充分發(fā)揮社會(huì)和輿論監(jiān)督作用，建立有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，公布投訴舉報(bào)電話，采取多種形式，大力普及食品安全常識(shí)和相關(guān)法律知識(shí)，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi)，提高群眾的依法維權(quán)和自我保護(hù)的意識(shí)，在全社會(huì)營造整治工作的良好氛圍。

（六）抓好宣傳推廣。認(rèn)真組織開展專項(xiàng)整治活動(dòng)，做好階段性工作總結(jié)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)典型，加強(qiáng)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的宣傳推廣工作，形成推動(dòng)新洲區(qū)嚴(yán)厲打擊水產(chǎn)品非法添行為切實(shí)加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的良好氛圍。

新洲區(qū)水產(chǎn)服務(wù)中心

二0一一年五月十日

第二篇：2012年水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管方案

2012年懷寧縣水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整

治工作方案

為切實(shí)提高我縣水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和農(nóng)業(yè)部《2012年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治方案》的精神，結(jié)合我縣漁業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，制定本方案。

一、治理目標(biāo)

㈠健全產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查制度，產(chǎn)地水產(chǎn)品藥物殘留監(jiān)測(cè)合格率保持在97%以上。有效遏制硝基呋喃類、氯霉素、孔雀石綠等禁用藥物在水產(chǎn)苗種繁育和養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)的使用

㈡提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法能力，完善檢打聯(lián)動(dòng)機(jī)制，對(duì)陽性樣品生產(chǎn)單位執(zhí)法查處率達(dá)100%。

（三）進(jìn)一步完善水產(chǎn)品質(zhì)量安全輿情監(jiān)測(cè)，努力確保全年不發(fā)生重大水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。

二、治理重點(diǎn)

（一）突出整治四大家魚、鯉、鯽、等縣內(nèi)市場主銷品種，嚴(yán)查硝基呋喃類代謝物、孔雀石綠等禁用藥物的使用。

（二）加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的監(jiān)督監(jiān)測(cè)，依據(jù)無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)方法與判定標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)養(yǎng)殖用水水質(zhì)和漁塘底質(zhì)

三、重點(diǎn)單位

水產(chǎn)養(yǎng)殖基地、漁業(yè)專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織、水產(chǎn)苗種生產(chǎn)單位和休閑漁業(yè)類的垂釣中心。

四、重點(diǎn)對(duì)象

硝基呋喃類代謝物、氯霉素、孔雀石綠等禁用藥物和砷、鉛、汞、鉻等有毒有害物質(zhì)。

五、治理機(jī)構(gòu)

縣農(nóng)委成立以漁業(yè)局為主，農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心等機(jī)構(gòu)協(xié)作配合的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)執(zhí)法工作機(jī)制。為加強(qiáng)對(duì)治理工作的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，確保整頓治理工作有效開展，建立和落實(shí)工作責(zé)任制和監(jiān)督檢查機(jī)制，特成立由縣漁業(yè)局、縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)、縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心組成的整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室，設(shè)在縣漁業(yè)局，具體負(fù)責(zé)整頓工作的協(xié)調(diào)組織和監(jiān)督落實(shí)。

（一）水產(chǎn)品質(zhì)量整頓領(lǐng)導(dǎo)小組

組 長：縣漁業(yè)局副局長

成 員：縣農(nóng)委農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)隊(duì)長縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心主任

領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)全縣水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)治理工作，統(tǒng)一部署有關(guān)重大行動(dòng)，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，掛靠縣，兼任辦公室主任。

六、治理措施

㈠宣傳培訓(xùn)。有關(guān)單位要充分利用各種媒體，大力宣傳國家有關(guān)法律法規(guī)和禁限用漁藥知識(shí)。加強(qiáng)對(duì)漁業(yè)養(yǎng)殖環(huán)境的保護(hù)。要加強(qiáng)漁業(yè)科技入戶和技術(shù)推廣培訓(xùn)工作，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位，對(duì)轄區(qū)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖場、垂釣中心、無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、水產(chǎn)苗種生產(chǎn)單位的負(fù)責(zé)人、技術(shù)人員和苗種繁育工進(jìn)行水產(chǎn)健康養(yǎng)殖（育苗）技術(shù)培訓(xùn)，推廣安全用藥技術(shù)與方法，指導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖科學(xué)防病，規(guī)范用藥。

㈡規(guī)范生產(chǎn)。有關(guān)單位在開展專項(xiàng)治理工作中，要以水產(chǎn)苗種專項(xiàng)整治為切入點(diǎn)，嚴(yán)格執(zhí)行水產(chǎn)育苗生產(chǎn)許可制度，逐步淘汰規(guī)模小、條件差、管理薄弱的苗種生產(chǎn)單位。要整頓和規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)秩序，重點(diǎn)查處無證生產(chǎn)行為。要建立健全水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)單位數(shù)據(jù)庫，認(rèn)真檢查水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)三項(xiàng)記錄，規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)日志。要支持專業(yè)合作組織建設(shè)，強(qiáng)化生產(chǎn)者誠信體系，全面落實(shí)生產(chǎn)者的質(zhì)量安全主體責(zé)任。

㈢監(jiān)督抽查。繼續(xù)以抽查我縣主要養(yǎng)殖品種在養(yǎng)殖（育苗）生產(chǎn)過程中違法使用硝基呋喃類、氯霉素、孔雀石綠等禁用藥物和有毒有害物質(zhì)為重點(diǎn)，按照隨機(jī)抽樣原則，增加抽檢數(shù)量，擴(kuò)大抽檢覆蓋面。要發(fā)揮質(zhì)檢中心的技術(shù)支撐作用，科學(xué)制定水產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢計(jì)劃，切實(shí)抓好質(zhì)量安全防范與預(yù)警。

㈣執(zhí)法查處。有關(guān)部門及執(zhí)法機(jī)構(gòu)要深入開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法工作，保持對(duì)違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢(shì)，按照“規(guī)范、引導(dǎo)、監(jiān)管、服務(wù)”的原則，以水產(chǎn)苗種生產(chǎn)合法性、養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)檔案制度建立情況、投入品使用情況和陽性樣品查處為重點(diǎn)，切實(shí)加大執(zhí)法檢查力度，嚴(yán)厲打擊養(yǎng)殖（育苗）環(huán)節(jié)違法使用禁用藥物行為。積極與食安辦、工商、質(zhì)監(jiān)等部門溝通協(xié)調(diào)，探索建立水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法部門聯(lián)動(dòng)機(jī)制，提高監(jiān)管效率。

七、工作安排

（一）2月-5月大力宣傳和學(xué)習(xí)“兩法一條例”和省市有關(guān)文件精神，精心組織，提前謀劃，制定2012年我縣水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題專項(xiàng)整治工作方案，部署第一次產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全和養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)督抽查。

（二）6月-7月，完成第一次產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全和養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)督抽查工作。

（三）7月，對(duì)上半年各次抽查中發(fā)現(xiàn)的陽性樣品生產(chǎn)單位組織執(zhí)法查處。

（四）8月-9月，開展第二次產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全和養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)督抽查。

（五）10月-11月，完成第二次產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全和養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)督抽查。

（六）11月，對(duì)下半年各次抽查中發(fā)現(xiàn)的陽性樣品生產(chǎn)

單位組織執(zhí)法查處。

（七）12月，對(duì)專項(xiàng)治理工作進(jìn)行總結(jié)。

八、工作要求

㈠加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)。各有關(guān)單位要從維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定、提高政府威信、保障食品安全的高度認(rèn)識(shí)專項(xiàng)治理工作的重要性，克服畏難情緒和麻痹心理，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，在人、財(cái)、物等方面給予保障，確保專項(xiàng)治理工作順利進(jìn)行。縣農(nóng)委將根據(jù)工作需要，派出督導(dǎo)組，對(duì)重點(diǎn)地區(qū)和重點(diǎn)案件現(xiàn)場指導(dǎo)、督查督辦、全力推進(jìn)。

㈡細(xì)化方案，落實(shí)責(zé)任。各有關(guān)單位要根據(jù)本轄區(qū)實(shí)際，認(rèn)真制定專項(xiàng)治理工作方案。要切實(shí)落實(shí)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任，將領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、管理責(zé)任、監(jiān)督責(zé)任落到實(shí)處，確保專項(xiàng)治理目標(biāo)和任務(wù)如期完成。對(duì)不依法履行法定職責(zé)、監(jiān)管不到位、措施不落實(shí)、玩忽職守，造成重大質(zhì)量安全事故并帶來嚴(yán)重后果的，要依法追究主要負(fù)責(zé)人責(zé)任。

㈢加強(qiáng)配合，形成合力。要組織動(dòng)員漁業(yè)行政、農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法等單位的力量，圍繞本方案確定的治理目標(biāo)和治理重點(diǎn)，明確分工，相互合作，搞好銜接，防止出現(xiàn)死角和漏洞。同時(shí)，要主動(dòng)加強(qiáng)與有關(guān)部門的合作，配合搞好漁藥、飼料等重點(diǎn)投入品的專項(xiàng)整治。對(duì)屬于工商、質(zhì)檢等部門職責(zé)范圍內(nèi)的質(zhì)量安全工作，要主動(dòng)協(xié)調(diào)溝通，妥善做好案件交接，確保整治工作取得實(shí)效。

㈣加強(qiáng)宣傳，正確引導(dǎo)。建立與新聞媒體的信息溝通制度，宣傳治理工作成效和治理工作中的好做法、好經(jīng)驗(yàn)；要在主要媒體曝光違規(guī)違法生產(chǎn)企業(yè)名單，對(duì)違規(guī)違法者起到震懾作用，為治理工作營造良好的社會(huì)輿論氛圍；對(duì)一些不實(shí)的、惡意炒作的報(bào)道，要及時(shí)妥善處理，通過發(fā)布相應(yīng)信息有效引導(dǎo)輿論，減少負(fù)面影響。

懷寧縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)

二0一0年二月二十四日

第三篇：水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作總結(jié)

安陸市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作匯報(bào)

我市現(xiàn)有水產(chǎn)養(yǎng)殖面積11.8萬畝，2014年預(yù)計(jì)全市水產(chǎn)品產(chǎn)量2.86萬噸，漁業(yè)產(chǎn)值6億元以上。水產(chǎn)品不僅豐富著城鄉(xiāng)居民“菜籃子”，而且為保障供給、穩(wěn)定市場物價(jià)和食品安全，增加漁民收入，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村作出了重要貢獻(xiàn)。因此，市水產(chǎn)局始終把水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題做為重大的民生問題來抓，全系統(tǒng)高度重視、全力以赴，現(xiàn)將我市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作匯報(bào)如下：

一、扎實(shí)推進(jìn)，監(jiān)管工作取得明顯成效

近幾年來，水產(chǎn)局針對(duì)監(jiān)管、檢測(cè)和執(zhí)法等方面的問題，進(jìn)一步加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，全面推進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖，扎實(shí)開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作，各項(xiàng)工作有亮點(diǎn)、有突破、有成效，較好的完成了水產(chǎn)質(zhì)量安全的各項(xiàng)任務(wù)，無公害水產(chǎn)品每年抽樣檢測(cè)合格率達(dá)100%。主要是做好了六個(gè)方面的工作。一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，全面推進(jìn)工作。

市水產(chǎn)局成立了領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專班，以局長周明華擔(dān)任組長，全面負(fù)責(zé)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作；分管局長任副組長主要抓，安全生產(chǎn)檢測(cè)股、市漁政站、市水產(chǎn)技術(shù)推廣中心、市水生動(dòng)物疫病防治站等單位參與，具體開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專班貫徹國家、省市有

關(guān)政策精神，結(jié)合本地實(shí)際，制定工作方案，嚴(yán)格按照水產(chǎn)局與市食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組簽訂的責(zé)任書全面推進(jìn)各項(xiàng)工作，有力保障了水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。

二是突出科技培訓(xùn)，強(qiáng)化安全第一的理念。

每年舉辦各類培訓(xùn)會(huì)議不下于30次，培訓(xùn)漁民3500人次，發(fā)放各類科普和技術(shù)資料近5000份。培育漁業(yè)科技示范戶100戶，輻射帶動(dòng)2000多戶養(yǎng)殖戶，每年組織發(fā)放各種安全漁需物資近1.5萬元，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶正確用藥。做到逢訓(xùn)必講健康養(yǎng)殖和水產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性和必要性，組織漁技推廣人員進(jìn)村入戶，推廣健康養(yǎng)殖技術(shù)，普及科學(xué)防病和用藥知識(shí)。從思想上轉(zhuǎn)變從業(yè)人員的健康生態(tài)養(yǎng)殖意識(shí)，規(guī)范用藥觀念，牢固樹立水產(chǎn)品質(zhì)量安全這根“高壓線”不能碰的的理念，確保我市水產(chǎn)品質(zhì)量的絕對(duì)安全。三是積極開展“兩認(rèn)”和創(chuàng)建健康養(yǎng)殖示范場，倡導(dǎo)健康養(yǎng)殖。近年來，安陸市水產(chǎn)局為深入推進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場創(chuàng)建活動(dòng)，充分發(fā)揮省部級(jí)示范場的輻射帶頭作用，促進(jìn)全市漁業(yè)基地建設(shè)上規(guī)模、精養(yǎng)魚池改造上水平、行為上規(guī)范漁業(yè)養(yǎng)殖和養(yǎng)殖投入品上標(biāo)準(zhǔn)的工作目標(biāo)，積極組織和鼓勵(lì)全市各養(yǎng)殖企業(yè)和各專業(yè)合作社申報(bào)省部級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場活動(dòng)。目前，全市已創(chuàng)建市三河養(yǎng)殖場、市百花養(yǎng)殖場、碧濤水產(chǎn)專業(yè)合作社養(yǎng)殖基地、甲天桃水產(chǎn)專業(yè)合作社

養(yǎng)殖基地等國家級(jí)健康養(yǎng)殖示范基地6家，創(chuàng)建王五水產(chǎn)養(yǎng)殖基地等省級(jí)健康養(yǎng)殖示范基地3家。全市已有9個(gè)健康養(yǎng)殖示范基地通過了水產(chǎn)品無公害產(chǎn)地認(rèn)定，有42個(gè)產(chǎn)品通過了無公害產(chǎn)品認(rèn)證各基地.通過省部級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場創(chuàng)建，大大改善了生產(chǎn)設(shè)施，完善了相關(guān)技術(shù)，規(guī)范了養(yǎng)殖制度，起到輻射和帶動(dòng)作用，提升了建設(shè)水平，從而促進(jìn)全市漁業(yè)可持續(xù)、健康發(fā)展，加快漁業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)步伐。

四是強(qiáng)化源頭整治，加強(qiáng)投入品和三項(xiàng)紀(jì)錄的管理。水產(chǎn)局每年根據(jù)不同時(shí)期的養(yǎng)殖投入品使用情況，為從源頭強(qiáng)化水產(chǎn)投入品管理，針對(duì)農(nóng)資市場每年開展農(nóng)資打假專項(xiàng)治理活動(dòng)，采取了突擊檢查，主要檢查魚用飼料廠、生產(chǎn)記錄、銷售記錄以及相關(guān)資料，以及經(jīng)營者的進(jìn)貨渠道（查看生產(chǎn)廠家相關(guān)資料），銷售臺(tái)帳，是否生產(chǎn)經(jīng)營了違禁藥品，飼料中是否含有國家禁（限）用藥添加劑等投入品。年初要求經(jīng)營門店簽訂了《產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書》，針對(duì)查出的問題并要求各單位制定整改措施，切實(shí)加以整改，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。對(duì)個(gè)別經(jīng)營戶未做銷售臺(tái)帳的行為，進(jìn)行了批評(píng)教育，并當(dāng)場下發(fā)了《責(zé)令改正通知書》。同時(shí)對(duì)于養(yǎng)殖基地組織力量到養(yǎng)殖現(xiàn)場例行檢查。到養(yǎng)殖現(xiàn)場查看了養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄、用藥記錄及飼料的來源記錄等“三項(xiàng)紀(jì)錄”，重點(diǎn)檢查養(yǎng)殖過程中是否使用禁用漁藥情況和攜帶有害物質(zhì)殘留的、變質(zhì)和過期的飼料。促進(jìn)各地水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)

管工作具有重要作用。

五是加強(qiáng)市場監(jiān)管，確保公眾水產(chǎn)品消費(fèi)安全。

安陸漁政在工商、畜牧等部門的大力支持與配合下開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全大檢查專項(xiàng)整治行動(dòng)，以開展專項(xiàng)整治行動(dòng)來推動(dòng)全市水產(chǎn)品質(zhì)量安全整體水平。開展節(jié)假日期間水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治行動(dòng)和平時(shí)例行檢查相結(jié)合，主要對(duì)城區(qū)各超市、農(nóng)貿(mào)市場所銷售的水產(chǎn)品進(jìn)行了抽樣檢查。檢查中從未發(fā)現(xiàn)使用國家禁止的漁藥（氯霉素、孔雀石綠等），蝦類氯霉素藥物殘留抽檢全部合格，確實(shí)保障了全市人民群眾身體健康與生命安全。六是積極配合上級(jí)抽檢送檢，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。為加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，及時(shí)了解我市產(chǎn)地和市場水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況，保障市場水產(chǎn)品質(zhì)量安全，根據(jù)省局要求，每年至少兩次赴各鄉(xiāng)鎮(zhèn)等地的健康養(yǎng)殖示范基地和農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督監(jiān)測(cè)。抽檢樣品封樣后將交第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行氯霉素、孔雀石綠、呋喃唑酮代謝物、鎘、無機(jī)砷等藥殘、重金屬指標(biāo)檢測(cè)。為進(jìn)一步加強(qiáng)漁藥、飼料等投入品銷售、使用、儲(chǔ)存的環(huán)節(jié)的監(jiān)管，進(jìn)一步加大漁業(yè)投入品專項(xiàng)整治的力度，防止違禁漁藥、“三無”漁藥及其他違反國家規(guī)定的投入品在養(yǎng)殖過程中的使用，不斷提高水產(chǎn)品的質(zhì)量和安全水平，切實(shí)保障消費(fèi)者的身體健康。

二、存在的不足。

通過我局幾年的不斷努力，我市的水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平也有大幅提高，人們的質(zhì)量安全意識(shí)明顯增強(qiáng)，但與國家、省、市對(duì)我們工作要求相比和廣大消費(fèi)者的期盼，還有很多困難和不足。一是我市目前沒有快速檢測(cè)的檢測(cè)設(shè)施和技術(shù)人員，只能配合部、省的水產(chǎn)品抽檢活動(dòng)，不能自行檢測(cè)水產(chǎn)品和漁藥、苗種。這與當(dāng)前食品安全面臨的嚴(yán)峻形勢(shì)不相適應(yīng)，與人民群眾的要求還有一定差距。

二是我局水產(chǎn)品質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)在機(jī)構(gòu)和經(jīng)費(fèi)保障上還存在一定困難。我局的二級(jí)單位漁政船檢港監(jiān)管理站和水產(chǎn)技術(shù)推廣中心目前共同承擔(dān)了水產(chǎn)品質(zhì)量管理的主要任務(wù)。但該兩單位目前既不是參公參管單位，也沒有納入財(cái)政全額預(yù)算，這種人事管理體制和經(jīng)費(fèi)制度影響了其更好地發(fā)揮其管理職能

三是投入品的監(jiān)管存在職能不清。漁藥生產(chǎn)、銷售經(jīng)營的審批權(quán)不在水產(chǎn)部門而在畜牧部門不利于有效監(jiān)管。

三、狠抓重點(diǎn)工作落實(shí)，扎實(shí)推進(jìn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管 一是全面推進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖。水產(chǎn)健康養(yǎng)殖市現(xiàn)階段建設(shè)現(xiàn)代漁業(yè)的主要任務(wù)和主攻方向。大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，全面推進(jìn)健康養(yǎng)殖，是解決水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的根本措施。我局一方面將繼續(xù)推進(jìn)魚池標(biāo)準(zhǔn)化改造和健康養(yǎng)殖示范場創(chuàng)建工作，重點(diǎn)抓好水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場創(chuàng)建工作，發(fā)揮篇二：連城縣2010年水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作總結(jié) 連城縣2010年水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作總結(jié) 2010年，我局以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十七大精神，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的理念，以保障人民群眾身體健康和生命安全為核心，以依法查處各類水產(chǎn)品質(zhì)量安全違法違規(guī)行為為重點(diǎn)，按照《福建省海洋與漁業(yè)局關(guān)于開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治月活動(dòng)的通知》、《福建省海洋與漁業(yè)執(zhí)法總隊(duì)關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖監(jiān)督執(zhí)法工作的通知》及《龍巖市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局關(guān)于迅速開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治月活動(dòng)的緊急通知》等文件的精神和要求認(rèn)真開展監(jiān)管工作。堅(jiān)持“源頭監(jiān)管與全程監(jiān)管、農(nóng)村監(jiān)管與城區(qū)監(jiān)管、專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管、專項(xiàng)檢查與例行監(jiān)測(cè)”同舉并重，充分運(yùn)用行政、法律、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)等管理手段，不斷增強(qiáng)我縣的水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力，確保廣大群眾水產(chǎn)品消費(fèi)安全，保障水產(chǎn)品市場良好的經(jīng)營秩序和公共衛(wèi)生安全。現(xiàn)將本年工作結(jié)如下：

一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組，制定工作方案

由省舉辦的水產(chǎn)品質(zhì)量安全專題培訓(xùn)一結(jié)束，我局及時(shí)向縣領(lǐng)導(dǎo)作了匯報(bào)，并成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由局分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，成員由縣漁政站、水技站、衛(wèi)生監(jiān)督所及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)負(fù)責(zé)人組成，下設(shè)辦公室，漁政站負(fù)責(zé)人任主任，設(shè)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督舉報(bào)電話。同時(shí)，制定了《連城縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局關(guān)于開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治月活動(dòng)的工作方案》，按照工作方案，有條不紊地開展活動(dòng)。

二、進(jìn)一步廣泛宣傳、培訓(xùn)，力爭做到家喻戶曉

縣漁政管理站、水技站、監(jiān)督所、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧水技干部、村級(jí)漁技員組成17個(gè)宣傳組，深入到各藥品經(jīng)營店、養(yǎng)鰻場、規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶中把《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥指南》、《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其它化合物清單》等宣教材料分發(fā)張貼到每個(gè)店場、養(yǎng)殖戶中。大力宣傳安全用藥和相關(guān)法律規(guī)定，堅(jiān)決杜絕盲目用藥，違規(guī)用藥的行為。同時(shí)，邀請(qǐng)縣報(bào)道組記者對(duì)本組活動(dòng)進(jìn)行宣傳報(bào)道。在活動(dòng)月前期，舉辦了縣、鄉(xiāng)兩級(jí)的培訓(xùn)班5期，參加培訓(xùn)人數(shù)264人次，水產(chǎn)干部、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)水技站負(fù)責(zé)人由縣局組織培訓(xùn)；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁技員、養(yǎng)殖戶、獸藥經(jīng)營戶由鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織培訓(xùn)，縣局派人指導(dǎo)。通過培訓(xùn)，使廣大從事養(yǎng)殖生產(chǎn)的漁（農(nóng)）民掌握安全用藥知識(shí)，杜絕盲目用藥行為。

三、開展聯(lián)合執(zhí)法檢查

由局漁政、水技、衛(wèi)生監(jiān)督三個(gè)部門的人員聯(lián)合組成執(zhí)法組，對(duì)漁藥店、鰻場、規(guī)模場進(jìn)行了一次拉網(wǎng)式的檢查，本次活動(dòng)共檢查了10家藥店，11家規(guī)模場，未發(fā)現(xiàn)使用違禁藥物。通過這次專項(xiàng)整治活動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范了我縣的養(yǎng)殖業(yè)用藥行為。今后將把這種聯(lián)合執(zhí)法形式固定下來，形成長效工作機(jī)制，進(jìn)行定期不定期地開展檢查，來確保我縣水產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障漁業(yè)健康、穩(wěn)步發(fā)展。

四、明年工作思路 一是提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。水產(chǎn)品監(jiān)管任務(wù)重，水產(chǎn)各條線要認(rèn)真做好各自分管的工作。

二是抓住重點(diǎn)，細(xì)化措施。明年工作重點(diǎn)主要有水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的教育培訓(xùn)、養(yǎng)殖水域環(huán)境監(jiān)測(cè)、苗種生產(chǎn)和檢查整治、生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管、準(zhǔn)出制度的推進(jìn)、水產(chǎn)從業(yè)人員素質(zhì)的提高等。

三是加強(qiáng)檢測(cè)，嚴(yán)格執(zhí)法。各在完成農(nóng)業(yè)部和市抽檢任務(wù)外，還要加強(qiáng)自檢，檢測(cè)不合格的要嚴(yán)格執(zhí)法。

四是加強(qiáng)協(xié)作，密切配合。水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作涉及多個(gè)部門，除水產(chǎn)各條線配合好外，還要多和飼料、獸藥等有關(guān)管理部門加強(qiáng)溝通和交流。連城縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局

二〇一〇年十一月二十九日篇三：2014年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié) 2014年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)

按照深化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治的總體部署和上級(jí)業(yè)務(wù)部門關(guān)于食品安全監(jiān)管工作要求，我市以當(dāng)前風(fēng)險(xiǎn)高、隱患大的農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品為重點(diǎn)，積極開展農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管和檢測(cè)工作。現(xiàn)將具體情況匯報(bào)如下：

一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作開展情況

（一）全面部署，明確任務(wù) 1.制定全年工作計(jì)劃。年初，制定了《2014年農(nóng)業(yè)局開展質(zhì)量興市工作方案》，明確了監(jiān)管目標(biāo)、監(jiān)管原則、監(jiān)管重點(diǎn)，確定了以農(nóng)業(yè)投入品和規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)行為為重點(diǎn)的專項(xiàng)整治活動(dòng)，成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作，統(tǒng)一部署有關(guān)重大行動(dòng)。并組織召開農(nóng)口部門、各鎮(zhèn)主管領(lǐng)導(dǎo)專題會(huì)議，明確工作任務(wù)、責(zé)任分工和工作要求，細(xì)化巡查、檢測(cè)等具體工作安排，進(jìn)一步完善了檢測(cè)程序，確保各項(xiàng)工作和任務(wù)落到實(shí)處。2.制定應(yīng)急預(yù)案。結(jié)合今年實(shí)際，健全了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故應(yīng)急預(yù)案》，完善了我局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故應(yīng)急處理機(jī)制，保障農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭質(zhì)量安全，增強(qiáng)應(yīng)對(duì)我市突發(fā)重大農(nóng)產(chǎn)品安全事故的應(yīng)對(duì)處理能力。3.安排各節(jié)假日值班表。在元旦、春節(jié)、國慶等各節(jié)假日，安排監(jiān)管站人員進(jìn)行值班，密切注意全市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地的生產(chǎn)情況，對(duì)各種植地的水果、蔬菜采摘上市前的進(jìn)行檢測(cè)，保障全市農(nóng)產(chǎn)品上市前的安全。暢通信息，及時(shí)向上級(jí)和有關(guān)門報(bào)

—1—

告存在的異常情況。

（二）建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管隊(duì)伍

目前，農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理站在編人員3人，全市4個(gè)鎮(zhèn)也分別設(shè)立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理服務(wù)中心，各鎮(zhèn)工作人員為2-3名。市級(jí)監(jiān)管站、檢測(cè)站主要是承擔(dān)各級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門下達(dá)的監(jiān)督檢測(cè)任務(wù)，對(duì)全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行定期檢測(cè)，并研究和推廣新的檢測(cè)技術(shù)和方法。鎮(zhèn)級(jí)檢測(cè)服務(wù)中心主要承擔(dān)轄鎮(zhèn)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場等的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全日常性檢測(cè)工作的要求。

（三）開展農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)，控制農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量

今年，我市擴(kuò)展建設(shè)“菜籃子”工程蔬菜生產(chǎn)基地，分別在12個(gè)鎮(zhèn)各建設(shè)5000畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地。主要種植辣椒、西瓜、蘿卜等蔬菜水果。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心以這些蔬菜基地農(nóng)殘檢測(cè)為重點(diǎn)，全年進(jìn)行監(jiān)管檢測(cè)。同時(shí)協(xié)助有關(guān)部門完成農(nóng)貿(mào)市場、超市的果蔬進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)。

按時(shí)完成例行監(jiān)測(cè)工作任務(wù)。今年來，截止到12月，市級(jí)共抽檢蔬菜、水果樣品1862個(gè)，例行檢測(cè)樣品合格率為99.2%。各鎮(zhèn)也完成2320個(gè)檢測(cè)數(shù)據(jù)，合格率為98.6%。市鎮(zhèn)兩級(jí)都能按月完成檢測(cè)和數(shù)據(jù)上報(bào)工作。

（四）加強(qiáng)種植基地日常監(jiān)管，規(guī)范生產(chǎn)、經(jīng)營行為 1.對(duì)種植基地開展專項(xiàng)整治活動(dòng)。每周定期、不定期對(duì)監(jiān)管對(duì)象進(jìn)行巡查，規(guī)范基地生產(chǎn)、經(jīng)營行為，進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)、園市守法和樹立質(zhì)量安全第一責(zé)任人意識(shí)。2.節(jié)假日期間加強(qiáng)監(jiān)管檢測(cè)，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。在元—2— 旦、春節(jié)、國慶期間進(jìn)行以食品安全為主要內(nèi)容的質(zhì)量安全檢查，重點(diǎn)檢查農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)銷售產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容的真實(shí)性、合法性、完整性、規(guī)范性；是否建立生產(chǎn)、營檔案，銷售臺(tái)賬記錄等情況。節(jié)假日期間，出動(dòng)執(zhí)法人員322人次，出動(dòng)車輛52輛次。同時(shí)，深入各生產(chǎn)基地，加強(qiáng)對(duì)源頭農(nóng)產(chǎn)品的采樣檢測(cè)，確保節(jié)假日不出現(xiàn)食品安全問題。

（五）開展農(nóng)業(yè)投入品專項(xiàng)檢查，整頓市場秩序 1.加大檢查力度，加強(qiáng)執(zhí)法責(zé)任制。對(duì)農(nóng)資經(jīng)營門店分區(qū)劃片，實(shí)行承包責(zé)任制，監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到具體執(zhí)法人員，確保責(zé)任區(qū)內(nèi)的農(nóng)資經(jīng)營者不經(jīng)營五種高毒有機(jī)磷農(nóng)藥及假冒偽劣農(nóng)藥、種子。建立投訴舉報(bào)制度，向社會(huì)公開舉報(bào)電話，鼓勵(lì)群眾舉報(bào)流動(dòng)經(jīng)營農(nóng)資和經(jīng)營假冒偽劣農(nóng)資的行為，做到有報(bào)必接、有報(bào)必查。今年來，累計(jì)檢查門店116個(gè)次，出動(dòng)執(zhí)法人員68人次，車輛25輛次，檢查種子、農(nóng)藥、化肥850多個(gè)品種，通過檢查，查處了一批86公斤假種子，不合格肥料350公斤，并對(duì)農(nóng)資產(chǎn)品經(jīng)營店進(jìn)行了教育。2.加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥銷售門店的管理。與轄區(qū)內(nèi)32家農(nóng)藥、種子銷售門店簽訂了守法經(jīng)營承諾書，承諾不銷售甲胺磷等五種劇毒農(nóng)藥及假冒偽劣農(nóng)藥，并向門店傳達(dá)了《關(guān)于打擊違法制售禁限用高毒農(nóng)藥，規(guī)范農(nóng)藥使用行為的通知》精神，發(fā)放《農(nóng)藥安全知識(shí)手冊(cè)》及禁限用農(nóng)藥名單，定期深入企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)，重點(diǎn)查看企業(yè)的生產(chǎn)記錄、農(nóng)藥品種及庫存情況。檢查結(jié)果表明，我市32個(gè)農(nóng)藥、種子銷售門店不存在銷售甲胺磷等五種高毒農(nóng)藥的違法行為。—3—

（六）加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)和信息報(bào)導(dǎo)工作 1.通過開展法制宣傳月、科技周、送法下鄉(xiāng)、安全生產(chǎn)月等活動(dòng)，積極宣傳普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基本知識(shí)。共計(jì)發(fā)放《農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)基本知識(shí)》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《無公害農(nóng)產(chǎn)品種植手冊(cè)》等宣傳手冊(cè)2000多份，發(fā)放識(shí)假辨假、質(zhì)量安全管理及種植技術(shù)等宣傳材料3600余份，使廣大群眾增強(qiáng)了依法保護(hù)自身合法權(quán)益的意識(shí)。2.在黨建網(wǎng)、局大院宣傳欄公布投訴電話、信箱、地址，方便群眾的舉報(bào)，及時(shí)對(duì)接到的投訴做到了及時(shí)處理、答復(fù)。

二、存在問題

（一）檢測(cè)工作人員不夠。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站現(xiàn)有12個(gè)編制8個(gè)工作人員可以正常開展日常檢測(cè)工作。但12個(gè)鎮(zhèn)的檢測(cè)站只有一名工作人員，而且都不是專業(yè)技術(shù)員，對(duì)電腦操作也不太熟悉，鎮(zhèn)級(jí)檢測(cè)工作開展吃力。

（二）種植戶自身綜合能力有待進(jìn)一步提高。

從受監(jiān)主體的客觀情況方面看，監(jiān)管對(duì)象的眾多性，監(jiān)管范圍存在的點(diǎn)多、量大、面廣等特點(diǎn)，客觀上加大了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的難度。如大部分生產(chǎn)經(jīng)營戶規(guī)模不大，數(shù)量眾多，流動(dòng)性大，組織化程度較低，而且生產(chǎn)經(jīng)營方式落后，專業(yè)化素質(zhì)也比較低。農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織數(shù)量少，且規(guī)模小、實(shí)力弱，市場覆蓋率低。在監(jiān)管工作中，仍發(fā)現(xiàn)有部分種植基地質(zhì)量安全意識(shí)差，基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，安全工作不到位，是我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全最大的隱患，需要我們職能部門以及各街鄉(xiāng)從方位、多角度加強(qiáng)監(jiān)管。

—4—

（三）需進(jìn)一步加大財(cái)政資金投入。

維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，不僅要保證檢測(cè)費(fèi)用，同時(shí)要增加監(jiān)管工作經(jīng)費(fèi)投入，保障監(jiān)管工作正常開展。

農(nóng)業(yè)局

2014年12月16日

—5—篇四：水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作小結(jié)

水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作小結(jié)

羅江縣水務(wù)局

德陽市水產(chǎn)漁政管理站：

我局自開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)以來，我縣水產(chǎn)品質(zhì)量明顯得到提高，水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)戶質(zhì)量安全意識(shí)大大提升；我們以提高全縣水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為宗旨，以群眾吃上放心的水產(chǎn)品，保障人們身體健康為目的，局黨組、班子高度重視水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)工作，將水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)工作作為目標(biāo)考核任務(wù)，加強(qiáng)監(jiān)管，健全制度，通過全局干部職工的共同努力，確保了全縣人民水產(chǎn)食品安全，現(xiàn)就我局開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)工作小結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全機(jī)構(gòu)

為順利開展全縣水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)工作，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)工作的領(lǐng)導(dǎo)，年初我局建立了水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，成立了以局長魏崛為組長，分管副局長周振元為副組長，水產(chǎn)、漁政、水生動(dòng)物防疫檢疫站、水政監(jiān)察大隊(duì)、局辦公室等相關(guān)職能科室負(fù)責(zé)人為成員的水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)全縣水產(chǎn)品質(zhì)

量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)工作。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由水產(chǎn)股負(fù)責(zé)辦公室的日常工作。

二、深入宣傳，增強(qiáng)意識(shí)

為深入宣傳國家有關(guān)水產(chǎn)食品安全法律、法規(guī)和相關(guān)知識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)水產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營者和廣大人民群眾的法制觀念和水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)，確保全縣人民水產(chǎn)品消費(fèi)安全，我局按照省市縣有關(guān)文件精神要求，認(rèn)真開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)工作。一是加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的宣傳；我局水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組主要領(lǐng)導(dǎo)多次親自帶隊(duì)，組織有關(guān)人員深入到養(yǎng)殖場、魚藥魚飼料銷售點(diǎn)，通過宣傳車、張貼標(biāo)語、發(fā)放宣傳資料等方式，大力宣傳無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、《中華人民共和國食品安全法》、《獸藥管理?xiàng)l例》《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》、《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥標(biāo)準(zhǔn)》、《禁用漁藥》等相關(guān)水產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)。進(jìn)一步增強(qiáng)了水產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營者的安全意識(shí)，從源頭上提高了水產(chǎn)品的質(zhì)量，確保了水產(chǎn)品的安全。二是組織水務(wù)局全體職工認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》以及水產(chǎn)品質(zhì)量安全的相關(guān)知識(shí)，提高了養(yǎng)殖農(nóng)戶的質(zhì)量安全意識(shí)。三是利用水法宣傳周，組織宣傳車，深入到全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，廣泛地宣傳《水法》、《漁業(yè)法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律、法規(guī)，增強(qiáng)了廣大人民群眾的質(zhì)量安全意識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)意識(shí)。共出動(dòng)宣傳

車15車次，執(zhí)法檢查100余人次，張貼標(biāo)語100余幅，通過執(zhí)法檢查和宣傳教育，營造了良好的氛圍。舉辦了各種培訓(xùn)班10期，參加培訓(xùn)的養(yǎng)殖農(nóng)戶3000多人次，發(fā)放各類水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和無公害養(yǎng)殖技術(shù)資料12000多份，大力宣傳食品安全保障措施，增強(qiáng)了消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)。

三、加強(qiáng)監(jiān)管，完善制度

為使全縣廣大人民群眾吃上安全放心的水產(chǎn)品，在我局水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下，水利系統(tǒng)全體干部職工積極投入水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，進(jìn)一步加強(qiáng)了監(jiān)管力度，確保了水產(chǎn)品質(zhì)量安全。一是加強(qiáng)對(duì)魚藥和魚飼料的監(jiān)管。根據(jù)衛(wèi)生部等九部門《關(guān)于開展全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治的緊急通知》、《德陽市人民政府辦公室關(guān)于開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治的緊急通知》（德辦函[2009]5號(hào)）和羅府辦發(fā)[2009]8號(hào)文件的要求，在全縣水產(chǎn)飼料加工行業(yè)范圍內(nèi)開展了為期4個(gè)月的打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng)。對(duì)全縣專營和可能兼營魚藥及魚飼料的銷售點(diǎn)和水產(chǎn)養(yǎng)殖戶使用的魚藥、魚飼料及庫存品進(jìn)行了檢查，未發(fā)現(xiàn)禁用魚藥和劣質(zhì)飼料。二是加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的監(jiān)督管理，從源頭上確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。局水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組還不定期對(duì)全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的投放情況進(jìn)行執(zhí)法抽查。三是加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)品銷售的管

理。通過采取專項(xiàng)檢查和隨機(jī)抽查的方式，加強(qiáng)對(duì)全縣各重點(diǎn)生產(chǎn)和銷售水產(chǎn)品的場所的檢查，確保了上市水產(chǎn)品的質(zhì)量安全。四是向社會(huì)公布水產(chǎn)品安全舉報(bào)電話：0838-3120120，歡迎社會(huì)各界的監(jiān)督指導(dǎo)，確保該項(xiàng)工作落到實(shí)處。

四、后期工作思路

（一）進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)工作。我們將加大宣傳力度，同時(shí)組織全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖戶進(jìn)行水產(chǎn)品質(zhì)量安全專業(yè)培訓(xùn)，加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的質(zhì)量安全教育，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

（二）進(jìn)一步加強(qiáng)水產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)的監(jiān)管工作。我局將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督管理和執(zhí)法檢查工作，深入開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)專項(xiàng)整治行動(dòng)，加大對(duì)魚藥、魚飼料和水產(chǎn)品的檢查力度，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

（三）進(jìn)一步健全和完善水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的相關(guān)制度，積極探索水產(chǎn)品質(zhì)量安全長效機(jī)制。

我局水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)工作雖然取得了一定的成績，但也存在一些不足，我們將在上級(jí)業(yè)務(wù)主管部門和羅江縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，努力工作，克服困難，進(jìn)一步搞好全縣水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治和水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)工作，全力提高水產(chǎn)品質(zhì)量，保障廣大人民群眾的身體健康。

二00九年七月二十一日篇五：2011年水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié) 2011年水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)與 2012年工作計(jì)劃

新洲區(qū)水產(chǎn)服務(wù)中心 2011年區(qū)水產(chǎn)服務(wù)中心認(rèn)真貫徹國務(wù)院辦公廳《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》以及省、市、區(qū)“嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為、切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管”的有關(guān)文件精神，按照省、市、區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作要求，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，設(shè)立了水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦公室，制訂了《新洲區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作方案》，積極開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法檢查監(jiān)督、抽檢等專項(xiàng)整治工作，使水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系逐步完善，廣大養(yǎng)殖生產(chǎn)者的水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)有了明顯提高，我區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全經(jīng)部、省、市抽檢和自檢460批次，合格率達(dá)100%。現(xiàn)將一年來水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)如下。

一、目標(biāo)明確，水產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任全覆蓋。2011年水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的目標(biāo)是：以全面落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為 切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》等為依據(jù)，制訂了《嚴(yán)厲打擊水產(chǎn)品非法添加行為加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作方案》，著力解決水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中存在的水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，嚴(yán)肅查處禁用漁（獸）藥、假劣飼料違規(guī)使用行為；建立健全責(zé)任追究制度和銜接順暢、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法體系，提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力；構(gòu)建水產(chǎn)品質(zhì)量安全長效機(jī)制，推進(jìn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作邁上一個(gè)新的臺(tái)階。

根據(jù)上級(jí)的統(tǒng)一部署和目標(biāo)要求，結(jié)合我區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的特點(diǎn)，成立了“新洲區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”和工作專班，由中心主任陳小橋擔(dān)任組長，全面負(fù)責(zé)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作；分管副主任、紀(jì)檢書記和總工程師任副組長，生產(chǎn)科、漁政站、水產(chǎn)技術(shù)推廣中心等單位共同參與開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，設(shè)立了水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦公室。在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，認(rèn)真貫徹國家、省、市區(qū)有關(guān)會(huì)議和文件精神，結(jié)合實(shí)際制訂了《新洲區(qū)2011年水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作方案》和工作目標(biāo)，明確規(guī)定水產(chǎn)品安全日常監(jiān)管工作由區(qū)漁政站和區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣中心具體負(fù)責(zé)。在此基礎(chǔ)上，中心與各街鎮(zhèn)場、漁業(yè)專業(yè)合作社及健康養(yǎng)殖示范場、水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地及漁業(yè)科技核心示范戶簽訂了150份《水產(chǎn)品安全工作責(zé)任狀》，做到水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作全覆蓋。使水產(chǎn)品成為新洲市場上最放心食用的安全食品之一，為 “平安新洲、和諧新洲”建設(shè)作出了貢獻(xiàn)。

二、宣傳培訓(xùn)，水產(chǎn)品質(zhì)量安全的知識(shí)深入民心

為了加強(qiáng)從“魚池到餐桌”的全程水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，我中心積極做好水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳工作，共印制了《嚴(yán)厲打擊水產(chǎn)品非法添加行為加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作實(shí)施方案》，《漁業(yè)法》、《湖北省實(shí)施〈漁業(yè)法〉辦法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《獸藥管理?xiàng)l例》、《水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》、《水產(chǎn)苗種管理辦法》等水產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)的宣傳資料1萬份。同時(shí)，區(qū)漁政站多次通過電視臺(tái)、水產(chǎn)品安全執(zhí)法檢查等活動(dòng)宣傳水產(chǎn)品安全法律知識(shí)，區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣中心利用技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢和技術(shù)服務(wù)的機(jī)遇宣傳和普及健康水產(chǎn)品養(yǎng)殖的知識(shí)。全年共接受水產(chǎn)品質(zhì)量安全法規(guī)知識(shí)宣傳和科技培訓(xùn)的人 數(shù)達(dá)1.5萬余人次。通過宣傳使廣大群眾清楚了如何生產(chǎn)安全水產(chǎn)品、如何識(shí)別健康水產(chǎn)品的知識(shí)，讓水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作深入人心。

三、源頭治理，加大水產(chǎn)投入品的日常監(jiān)管

在日常監(jiān)管工作過程中，針對(duì)我區(qū)水產(chǎn)品安全現(xiàn)狀和特點(diǎn)，以全區(qū)24.5萬畝養(yǎng)殖水面為依托，以5個(gè)國家、省級(jí)健康養(yǎng)殖示范場和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地、綠色和無公害水產(chǎn)品基地及12個(gè)無公害水產(chǎn)品認(rèn)證單位、38個(gè)較大規(guī)模的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社及8家市“菜藍(lán)子工程”精養(yǎng)魚池新（改）建單位為重點(diǎn)，對(duì)生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷售記錄全面檢查，以邾城、陽邏、倉埠、雙柳、渡湖5大水產(chǎn)板塊基地為核心，加強(qiáng)產(chǎn)地管理。

在對(duì)水產(chǎn)投入品監(jiān)管過程中，水產(chǎn)服務(wù)中心以全區(qū)35個(gè)魚藥、魚飼料經(jīng)營大戶為治理源頭，對(duì)其經(jīng)銷的飼料、魚藥進(jìn)行監(jiān)測(cè)，加強(qiáng)違禁漁藥、飼料添加劑的監(jiān)管，并與其簽訂了責(zé)任書。明確規(guī)定不準(zhǔn)銷售使用無產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、無質(zhì)量檢驗(yàn)合格證、無生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的飼料，不準(zhǔn)銷售使用假劣獸藥及農(nóng)業(yè)部規(guī)定禁止使用的藥品，不定期對(duì)全區(qū)所有經(jīng)營漁藥、漁飼料的門店及養(yǎng)殖大戶進(jìn)行抽查。區(qū)漁政管理站根據(jù)市區(qū)主管部門下達(dá)抽檢400年批次的目標(biāo)要求，對(duì)全區(qū)水產(chǎn)品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)實(shí)施了的水產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)抽檢。區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣中心大力推行水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，改善生態(tài)環(huán)境，減少環(huán)境污染，引導(dǎo)廣大漁農(nóng)積極開展無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證；重點(diǎn)檢查養(yǎng)殖證、苗種生產(chǎn)許可證及養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中漁用獸藥使用等情況。在4—6月魚苗生產(chǎn)季節(jié)，依據(jù)農(nóng)業(yè)部《水產(chǎn)苗種違禁藥物抽檢技術(shù)規(guī)范》，對(duì)全區(qū)11家苗種生產(chǎn)基地開展水產(chǎn)苗種藥殘專項(xiàng)抽查。在檢查過程中，責(zé)令2家基地補(bǔ)辦水產(chǎn)生產(chǎn)許可證，立案查處無證經(jīng)營1家。在6月初接受了農(nóng)業(yè)部和省、市水產(chǎn)部門對(duì)我區(qū)2個(gè)苗種生產(chǎn)基地抽檢，未發(fā)現(xiàn)使用違禁藥物。為使消費(fèi)者吃到放心魚，區(qū)漁政站在查處汪集、陽邏、武湖、雙柳街等污染死魚及農(nóng)藥毒死魚的10余起案件中，現(xiàn)場監(jiān)督養(yǎng)殖戶對(duì)死魚進(jìn)行了掩埋，防止了有毒有害的魚流入市場，避免了有可能發(fā)生的水產(chǎn)品安全事故。特別是7月12日，由總工程師余幼如同志帶領(lǐng)區(qū)漁政管理站、水產(chǎn)技術(shù)推廣中心等部門檢測(cè)是否有孔雀石碌、氯霉素、硝基呋喃代謝物等禁用魚藥殘留，邀請(qǐng)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全辦、區(qū)工商分局、區(qū)食安辦、藥監(jiān)中心、市場中心等單位協(xié)助，依法對(duì)區(qū)內(nèi)邾城、陽邏、倉埠等街的農(nóng)貿(mào)市場和中百、中商大型超市等重點(diǎn)經(jīng)營場所銷售的水產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行安全例行抽檢，重點(diǎn)抽檢了黃顙魚、鯽魚、花白鰱、草魚、鳊魚等7個(gè)品種，檢測(cè)的樣品達(dá)30批次，經(jīng)檢測(cè)產(chǎn)品合格率達(dá)100%，并通過新洲區(qū)電視臺(tái)及時(shí)進(jìn)行了報(bào)導(dǎo)，讓廣大市民放心食用市場上銷售的水產(chǎn)品。10月23日農(nóng)業(yè)部對(duì)新洲區(qū)漲渡湖漁場、新洲區(qū)湖港養(yǎng)殖專業(yè)合作社和武漢煥彩水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社產(chǎn)出的青魚、草魚、鰱魚、鳙、鳊、黃顙魚、鱖等無公害產(chǎn)品20個(gè)樣品的違禁藥物殘留檢測(cè)中，產(chǎn)品合格率達(dá)到100%。通過全區(qū)實(shí)際開展460批次的水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)，禁用魚藥檢出率為零，有效地保證了水產(chǎn)品無重大疫情、無使用禁用投入品和食用水產(chǎn)品中毒事件發(fā)生。

四、存在主要問題

一是水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作難度大。全區(qū)有2.1萬漁民，生產(chǎn)經(jīng)營分 散，點(diǎn)多面廣，給水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作帶來巨大壓力。少數(shù)漁民的水產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，水產(chǎn)品的源頭質(zhì)量安全不容樂觀；有極少數(shù)養(yǎng)殖戶對(duì)“三項(xiàng)記錄”不夠重視，安全高效、安全、低毒、經(jīng)濟(jì)的新型替代漁藥和疫苗研發(fā)推廣滯后等原因，水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的基礎(chǔ)還不牢固；加上養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施的改造建設(shè)以及良種、疫病、檢測(cè)體系的投入不足，全面推進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不斷提高難度很大。二是質(zhì)量安全工作隱患較多。在生產(chǎn)過程中，少數(shù)漁民對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全重要性的認(rèn)識(shí)較模糊，未能認(rèn)真實(shí)施科學(xué)養(yǎng)殖、提高產(chǎn)品質(zhì)量的方法和技術(shù)；部分養(yǎng)殖戶盲目追求高產(chǎn)，提高魚苗投放量和飼量，使水環(huán)境惡化，引發(fā)疾病增多，用藥量增大；有些養(yǎng)殖戶沒有掌握科學(xué)的防病治病、合理用藥知識(shí)，難以對(duì)癥用藥，重復(fù)用藥、過量用藥，造成藥物殘留嚴(yán)重、水污染加劇，導(dǎo)致水產(chǎn)品品質(zhì)下降。一些魚藥生產(chǎn)廠家不標(biāo)明其化學(xué)名稱、主要成份、禁忌和副作用，在產(chǎn)品名稱上標(biāo)新立異，出現(xiàn)了一藥多名和一名多藥，任意夸大藥物適應(yīng)性和療效，誤導(dǎo)養(yǎng)殖戶，使其用錯(cuò)藥或過量用藥，造成藥物殘留現(xiàn)象發(fā)生。

三是質(zhì)量安全工作基礎(chǔ)薄弱。一是我區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)今年才剛剛起步，只有區(qū)漁政站具備初級(jí)定性檢驗(yàn)設(shè)施，全區(qū)水產(chǎn)品產(chǎn)地、農(nóng)貿(mào)市場、超市及街鎮(zhèn)均沒有相關(guān)設(shè)備，每年檢測(cè)水產(chǎn)養(yǎng)殖單位和個(gè)人數(shù)量和批次有限，大量的養(yǎng)殖生產(chǎn)單位和個(gè)體經(jīng)營戶仍游離監(jiān)管范圍外。二是水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管檢測(cè)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)不足，很多工作難以開展。

第四篇：安陸市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作匯報(bào)

安陸市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作匯報(bào)

我市現(xiàn)有水產(chǎn)養(yǎng)殖面積11.8萬畝，2014年預(yù)計(jì)全市水產(chǎn)品產(chǎn)量2.86萬噸，漁業(yè)產(chǎn)值6億元以上。水產(chǎn)品不僅豐富著城鄉(xiāng)居民“菜籃子”，而且為保障供給、穩(wěn)定市場物價(jià)和食品安全，增加漁民收入，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村作出了重要貢獻(xiàn)。因此，市水產(chǎn)局始終把水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題做為重大的民生問題來抓，全系統(tǒng)高度重視、全力以赴，現(xiàn)將我市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作匯報(bào)如下：

一、扎實(shí)推進(jìn)，監(jiān)管工作取得明顯成效

近幾年來，水產(chǎn)局針對(duì)監(jiān)管、檢測(cè)和執(zhí)法等方面的問題，進(jìn)一步加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，全面推進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖，扎實(shí)開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作，各項(xiàng)工作有亮點(diǎn)、有突破、有成效，較好的完成了水產(chǎn)質(zhì)量安全的各項(xiàng)任務(wù)，無公害水產(chǎn)品每年抽樣檢測(cè)合格率達(dá)100%。主要是做好了六個(gè)方面的工作。

一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，全面推進(jìn)工作。

市水產(chǎn)局成立了領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專班，以局長周明華擔(dān)任組長，全面負(fù)責(zé)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作；分管局長任副組長主要抓，安全生產(chǎn)檢測(cè)股、市漁政站、市水產(chǎn)技術(shù)推廣中心、市水生動(dòng)物疫病防治站等單位參與，具體開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專班貫徹國家、省市有關(guān)政策精神，結(jié)合本地實(shí)際，制定工作方案，嚴(yán)格按照水產(chǎn)局與市食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組簽訂的責(zé)任書全面推進(jìn)各項(xiàng)工作，有力保障了水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。

二是突出科技培訓(xùn)，強(qiáng)化安全第一的理念。

每年舉辦各類培訓(xùn)會(huì)議不下于30次，培訓(xùn)漁民3500人次，發(fā)放各類科普和技術(shù)資料近5000份。培育漁業(yè)科技示范戶100戶，輻射帶動(dòng)2000多戶養(yǎng)殖戶，每年組織發(fā)放各種安全漁需物資近1.5萬元，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶正確用藥。做到逢訓(xùn)必講健康養(yǎng)殖和水產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性和必要性，組織漁技推廣人員進(jìn)村入戶，推廣健康養(yǎng)殖技術(shù)，普及科學(xué)防病和用藥知識(shí)。從思想上轉(zhuǎn)變從業(yè)人員的健康生態(tài)養(yǎng)殖意識(shí)，規(guī)范用藥觀念，牢固樹立水產(chǎn)品質(zhì)量安全這根“高壓線”不能碰的的理念，確保我市水產(chǎn)品質(zhì)量的絕對(duì)安全。

三是積極開展“兩認(rèn)”和創(chuàng)建健康養(yǎng)殖示范場，倡導(dǎo)健康養(yǎng)殖。

近年來，安陸市水產(chǎn)局為深入推進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場創(chuàng)建活動(dòng)，充分發(fā)揮省部級(jí)示范場的輻射帶頭作用，促進(jìn)全市漁業(yè)基地建設(shè)上規(guī)模、精養(yǎng)魚池改造上水平、行為上規(guī)范漁業(yè)養(yǎng)殖和養(yǎng)殖投入品上標(biāo)準(zhǔn)的工作目標(biāo)，積極組織和鼓勵(lì)全市各養(yǎng)殖企業(yè)和各專業(yè)合作社申報(bào)省部級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場活動(dòng)。目前，全市已創(chuàng)建市三河養(yǎng)殖場、市百花養(yǎng)殖場、碧濤水產(chǎn)專業(yè)合作社養(yǎng)殖基地、甲天桃水產(chǎn)專業(yè)合作社養(yǎng)殖基地等國家級(jí)健康養(yǎng)殖示范基地6家，創(chuàng)建王五水產(chǎn)養(yǎng)殖基地等省級(jí)健康養(yǎng)殖示范基地3家。全市已有9個(gè)健康養(yǎng)殖示范基地通過了水產(chǎn)品無公害產(chǎn)地認(rèn)定，有42個(gè)產(chǎn)品通過了無公害產(chǎn)品認(rèn)證各基地.通過省部級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場創(chuàng)建，大大改善了生產(chǎn)設(shè)施，完善了相關(guān)技術(shù)，規(guī)范了養(yǎng)殖制度，起到輻射和帶動(dòng)作用，提升了建設(shè)水平，從而促進(jìn)全市漁業(yè)可持續(xù)、健康發(fā)展，加快漁業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)步伐。

四是強(qiáng)化源頭整治，加強(qiáng)投入品和三項(xiàng)紀(jì)錄的管理。水產(chǎn)局每年根據(jù)不同時(shí)期的養(yǎng)殖投入品使用情況，為從源頭強(qiáng)化水產(chǎn)投入品管理，針對(duì)農(nóng)資市場每年開展農(nóng)資打假專項(xiàng)治理活動(dòng)，采取了突擊檢查，主要檢查魚用飼料廠、生產(chǎn)記錄、銷售記錄以及相關(guān)資料，以及經(jīng)營者的進(jìn)貨渠道（查看生產(chǎn)廠家相關(guān)資料），銷售臺(tái)帳，是否生產(chǎn)經(jīng)營了違禁藥品，飼料中是否含有國家禁（限）用藥添加劑等投入品。年初要求經(jīng)營門店簽訂了《產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書》，針對(duì)查出的問題并要求各單位制定整改措施，切實(shí)加以整改，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。對(duì)個(gè)別經(jīng)營戶未做銷售臺(tái)帳的行為，進(jìn)行了批評(píng)教育，并當(dāng)場下發(fā)了《責(zé)令改正通知書》。同時(shí)對(duì)于養(yǎng)殖基地組織力量到養(yǎng)殖現(xiàn)場例行檢查。到養(yǎng)殖現(xiàn)場查看了養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄、用藥記錄及飼料的來源記錄等“三項(xiàng)紀(jì)錄”，重點(diǎn)檢查養(yǎng)殖過程中是否使用禁用漁藥情況和攜帶有害物質(zhì)殘留的、變質(zhì)和過期的飼料。促進(jìn)各地水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作具有重要作用。

五是加強(qiáng)市場監(jiān)管，確保公眾水產(chǎn)品消費(fèi)安全。

安陸漁政在工商、畜牧等部門的大力支持與配合下開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全大檢查專項(xiàng)整治行動(dòng)，以開展專項(xiàng)整治行動(dòng)來推動(dòng)全市水產(chǎn)品質(zhì)量安全整體水平。開展節(jié)假日期間水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治行動(dòng)和平時(shí)例行檢查相結(jié)合，主要對(duì)城區(qū)各超市、農(nóng)貿(mào)市場所銷售的水產(chǎn)品進(jìn)行了抽樣檢查。檢查中從未發(fā)現(xiàn)使用國家禁止的漁藥（氯霉素、孔雀石綠等），蝦類氯霉素藥物殘留抽檢全部合格，確實(shí)保障了全市人民群眾身體健康與生命安全。

六是積極配合上級(jí)抽檢送檢，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。為加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，及時(shí)了解我市產(chǎn)地和市場水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況，保障市場水產(chǎn)品質(zhì)量安全，根據(jù)省局要求，每年至少兩次赴各鄉(xiāng)鎮(zhèn)等地的健康養(yǎng)殖示范基地和農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督監(jiān)測(cè)。抽檢樣品封樣后將交第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行氯霉素、孔雀石綠、呋喃唑酮代謝物、鎘、無機(jī)砷等藥殘、重金屬指標(biāo)檢測(cè)。為進(jìn)一步加強(qiáng)漁藥、飼料等投入品銷售、使用、儲(chǔ)存的環(huán)節(jié)的監(jiān)管，進(jìn)一步加大漁業(yè)投入品專項(xiàng)整治的力度，防止違禁漁藥、“三無”漁藥及其他違反國家規(guī)定的投入品在養(yǎng)殖過程中的使用，不斷提高水產(chǎn)品的質(zhì)量和安全水平，切實(shí)保障消費(fèi)者的身體健康。

二、存在的不足。通過我局幾年的不斷努力，我市的水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平也有大幅提高，人們的質(zhì)量安全意識(shí)明顯增強(qiáng)，但與國家、省、市對(duì)我們工作要求相比和廣大消費(fèi)者的期盼，還有很多困難和不足。

一是我市目前沒有快速檢測(cè)的檢測(cè)設(shè)施和技術(shù)人員，只能配合部、省的水產(chǎn)品抽檢活動(dòng)，不能自行檢測(cè)水產(chǎn)品和漁藥、苗種。這與當(dāng)前食品安全面臨的嚴(yán)峻形勢(shì)不相適應(yīng)，與人民群眾的要求還有一定差距。

二是我局水產(chǎn)品質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)在機(jī)構(gòu)和經(jīng)費(fèi)保障上還存在一定困難。我局的二級(jí)單位漁政船檢港監(jiān)管理站和水產(chǎn)技術(shù)推廣中心目前共同承擔(dān)了水產(chǎn)品質(zhì)量管理的主要任務(wù)。但該兩單位目前既不是參公參管單位，也沒有納入財(cái)政全額預(yù)算，這種人事管理體制和經(jīng)費(fèi)制度影響了其更好地發(fā)揮其管理職能

三是投入品的監(jiān)管存在職能不清。漁藥生產(chǎn)、銷售經(jīng)營的審批權(quán)不在水產(chǎn)部門而在畜牧部門不利于有效監(jiān)管。

三、狠抓重點(diǎn)工作落實(shí)，扎實(shí)推進(jìn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管

一是全面推進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖。水產(chǎn)健康養(yǎng)殖市現(xiàn)階段建設(shè)現(xiàn)代漁業(yè)的主要任務(wù)和主攻方向。大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，全面推進(jìn)健康養(yǎng)殖，是解決水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的根本措施。我局一方面將繼續(xù)推進(jìn)魚池標(biāo)準(zhǔn)化改造和健康養(yǎng)殖示范場創(chuàng)建工作，重點(diǎn)抓好水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場創(chuàng)建工作，發(fā)揮好輻射帶動(dòng)作用，保障水產(chǎn)品產(chǎn)出安全；另一方面進(jìn)一步加強(qiáng)水生動(dòng)物疫病防控工作。對(duì)重大水生動(dòng)物疫病增強(qiáng)監(jiān)測(cè)頻率，擴(kuò)大監(jiān)測(cè)范圍，提高預(yù)警、預(yù)報(bào)和快速反應(yīng)能力，嚴(yán)防重大水生動(dòng)物疫情大范圍蔓延和影響水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

二是扎實(shí)開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作。水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治是監(jiān)管工作的重要組成部分。我局將逐年加大對(duì)漁藥市場和魚用飼料等投入品的抽檢頻率及檢查力度，強(qiáng)化對(duì)魚用生物制劑的管理。

三是進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢。

產(chǎn)地抽檢是加強(qiáng)產(chǎn)地監(jiān)管、依法查處違法生產(chǎn)單位的重要手段。我局將進(jìn)一步強(qiáng)化和完善抽檢方案，每季度例行抽檢一次，每年隨機(jī)抽檢2次，年抽檢品種不少于10個(gè)，被檢單位不少于3家。

四是主動(dòng)做好打基礎(chǔ)、管長遠(yuǎn)的工作。

一方面建設(shè)水產(chǎn)品的可追溯體系。完整建立每條魚從繁育基地到苗種培育再到成魚養(yǎng)殖整個(gè)環(huán)節(jié)的養(yǎng)殖數(shù)據(jù)庫，并能提供查詢。另一方面建設(shè)產(chǎn)地準(zhǔn)出制度。只有合格、安全的水產(chǎn)品方能上市銷售和流通。

五是深化水產(chǎn)養(yǎng)殖和質(zhì)量安全執(zhí)法。

水產(chǎn)養(yǎng)殖和質(zhì)量安全執(zhí)法是近幾年形勢(shì)發(fā)展多我們提出的新要求，總體還處于起步階段。我們將緊緊圍繞養(yǎng)殖證發(fā)放、生產(chǎn)記錄、養(yǎng)殖用藥、水域環(huán)境等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，加大執(zhí)法力度，改善執(zhí)法手段、增強(qiáng)執(zhí)法能力，規(guī)范執(zhí)法行為，建立健全漁業(yè)主管部門統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，以漁政部門為主，技術(shù)推廣、質(zhì)量檢測(cè)、環(huán)境監(jiān)測(cè)和服務(wù)中心等機(jī)構(gòu)協(xié)作配合的水產(chǎn)養(yǎng)殖與水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法工作機(jī)制。

二〇一四年五月二十日

第五篇：2011年水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作方案

汾陽市水務(wù)局2014年水產(chǎn)品質(zhì)量安全

專項(xiàng)檢查實(shí)施方案

為促進(jìn)漁業(yè)持續(xù)健康發(fā)展和保障水產(chǎn)品消費(fèi)安全，根據(jù)汾文明委發(fā)[2014]3號(hào)關(guān)于印發(fā)《汾陽市深入開展道德領(lǐng)域突出問題食品安全專項(xiàng)教育和治理活動(dòng)實(shí)施方案》的通知要求，結(jié)合我市水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況，特制定本實(shí)施方案。

一、指導(dǎo)思想

認(rèn)真貫徹上級(jí)主管部門的部署安排及漁業(yè)工作的會(huì)議精神，結(jié)合水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的總體部署，進(jìn)一步強(qiáng)化管理基礎(chǔ)，提高監(jiān)管能力，排除風(fēng)險(xiǎn)隱患，解決突出問題，保障水產(chǎn)品消費(fèi)安全。

二、工作目標(biāo)

1、水產(chǎn)品藥物殘留監(jiān)測(cè)產(chǎn)地合格率保持在98%以上。孔雀石綠、氯霉素等違禁藥物在水產(chǎn)苗種繁育和養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)的使用得到禁止。

2、水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法能力明顯提高，檢打聯(lián)動(dòng)機(jī)制進(jìn)一步完善，對(duì)陽性樣品生產(chǎn)單位執(zhí)法查處率達(dá)到100%。產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查制度進(jìn)一步完善。

三、監(jiān)管任務(wù)

(一)規(guī)范苗種生產(chǎn)，深入推進(jìn)源頭監(jiān)管。在普查登記基礎(chǔ)上，嚴(yán)格許可制度，提高準(zhǔn)入門檻，整頓并規(guī)范水產(chǎn)苗種生產(chǎn)秩序，重點(diǎn)查處無證生產(chǎn)行為，在繁殖培育季節(jié)組織督察，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。建立健全水產(chǎn)苗種生產(chǎn)單位數(shù)據(jù)庫，認(rèn)真開展水產(chǎn)苗種質(zhì)量安全監(jiān)督抽查，增加抽檢樣品數(shù)量，擴(kuò)大抽檢范圍，嚴(yán)肅查處不合格生產(chǎn)單位。

(二)完善管理制度，加強(qiáng)產(chǎn)地水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢。繼續(xù)以苗種繁育和養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中使用氯霉素、孔雀石綠等禁用藥物為主要整治對(duì)象，按照隨機(jī)原則，增加抽檢數(shù)量，擴(kuò)大抽檢覆蓋面。

(三)開展隱患摸排，探索建立監(jiān)管長效機(jī)制。繼續(xù)深入開展主要養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作，進(jìn)一步摸清影響水產(chǎn)品質(zhì)量安全的突出問題和成因，提高監(jiān)管的針對(duì)性和預(yù)見性。強(qiáng)化水產(chǎn)品質(zhì)量安全輿情監(jiān)測(cè)，完善水產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制，提高應(yīng)急處置能力。

五、重點(diǎn)工作時(shí)間安排

(一)5月份：

制定《2014年水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查實(shí)施方案》。(二)6-11月份：

組織執(zhí)法人員對(duì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖、銷售單位進(jìn)行不定期、不定時(shí)專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖和銷售產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行違禁藥物殘留化驗(yàn)檢查，同時(shí)對(duì)進(jìn)貨銷售記錄、進(jìn)貨發(fā)票等資料進(jìn)行檢查。

(三)12月份

對(duì)開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查進(jìn)行總結(jié)。

二〇一四年五月二十五日