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酒店客房服務(wù)員職責(zé)[五篇范文]

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第一篇:酒店客房服務(wù)員職責(zé)

酒店客房服務(wù)員職責(zé)

一、早班樓層服務(wù)員的崗位職責(zé)

1、整理工作間與工作車。

2、開樓層例會時,記錄所交代的事項(xiàng)。

3、查客房,統(tǒng)計客房出租情況。

4、打掃客房衛(wèi)生。

5、記錄布草使用情況。

6、向房務(wù)中心報告客房內(nèi)維修項(xiàng)目。

7、及時清潔、保養(yǎng)清潔工具與設(shè)備。

8、做好計劃衛(wèi)生。

9、隨時清除客房內(nèi)地毯與墻紙的污漬。

二、中班樓層服務(wù)員的崗位職責(zé) 主要負(fù)責(zé)樓層客房的清潔。

1、做好定期衛(wèi)生計劃。

2、清理樓層垃圾。

3、維護(hù)樓層清潔。

4、領(lǐng)取物品,記錄有關(guān)事項(xiàng)。

5、檢查白班報修房。

6、及時清理客房。

三、夜班樓層服務(wù)員的崗位職責(zé)

1、整理工作車,為早班做準(zhǔn)備。

2、整理維護(hù)樓層公共區(qū)域、角落間。

3、檢查樓層安全。

4、為客人提供服務(wù)。

天河商務(wù)大酒店

2013年3月

第二篇:酒店客房服務(wù)員職責(zé)

酒店客房服務(wù)員職責(zé)

篇一:酒店客房部夜班服務(wù)員的崗位職責(zé) 夜班服務(wù)員的崗位職責(zé) 1.與中班人員做好交接工作。2.巡視樓層,關(guān)掉不需要的燈,注意“三輕”確保樓面安靜。3.對超過24:00的來訪者禮貌的勸說離開客人客房。4.檢查所有客房,住人房是否已鎖好,對不慎將鑰匙留在房門上的客用鑰匙,要輕輕取出,及時向總臺保管。5.配備工作車上的物品,清潔用品,查看物品使用情況,及時向領(lǐng)班匯報。6.若發(fā)生緊急情況,及時報告值班經(jīng)理和保安部,并立即采取相應(yīng)措施。7.早上6:00關(guān)掉所有的燈,抽風(fēng)機(jī)。8.做好早上離店客人客房的查房工作。9.主動提供離店客人的行李服務(wù)工作。10.填寫交接班,與早班做好交接工作。篇二:客房服務(wù)員工作職責(zé) 客房服務(wù)員工作職責(zé) 工作范圍: 客房服務(wù)員要保證工作區(qū)域內(nèi)的客房和走廊公區(qū)是按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行清潔的。基本職責(zé):

1、每天上班前檢查自己的儀容儀表,保證符合酒店的要求。

2、每天準(zhǔn)時到樓層簽到。

3、到前臺領(lǐng)取鑰匙和工作表,檢查是否有錯誤,離開前臺前將鑰匙放到口袋里。

4、檢查工作車和清潔框,看清潔用品和客用品是否補(bǔ)充齊全。

5、清潔走廊和公區(qū)衛(wèi)生,檢查并清潔煙灰缸和電梯門。

6、檢查空房并且除塵,確保房態(tài)和房態(tài)表上的一致。

7、確保在上午九點(diǎn)之前完成以上工作。

8、先清潔退客房,再清潔住客房。

9、在推出工作車和吸塵器的同時要把工作間的門鎖上。10、11、記住,在任何情況下,工作車和吸塵器都不能堵塞走廊和安全出口。在按門鈴之前,檢查房間是否反鎖或者掛有DND(請勿打擾)牌。如果 有就意味著客人在房間并且不希望被打擾。下午兩點(diǎn)以后,可以通知前臺給客人打電話,詢問客人是否需要打掃衛(wèi)生。

12、如果掛有“請勿打擾”的房間,絕不能按門鈴及進(jìn)房間。如果是離店房,第一時間咨詢前臺,按門鈴并報“你好,服務(wù)員。”如果沒有回應(yīng),開門后報“你好,服務(wù)員,我可以進(jìn)去嗎?”13、14、15、在清潔房間衛(wèi)生時,房門應(yīng)始終保持敞開狀態(tài)。清潔房間時,請按照房間清潔流程及標(biāo)準(zhǔn)來做。在撤床上用品時,一定要一層一層的撤,千萬不要將客人的衣物和其他 物品撤出來。

16、在你的班上,你要做如下事情: a、按照酒店的程序檢查并補(bǔ)充客房客售品及酒水。b、檢查并收取客人要洗的衣物。c、對于撿到的客人遺留物品要交到前臺或主管處。

d、根據(jù)要求提供其他的服務(wù)。

17、如果在你的區(qū)域有因?yàn)榭腿嗽诜块g或掛著“請勿打擾”而不能清潔的房 間,要聯(lián)系你的主管或你的同事,合作其他的房間,不要閑著浪費(fèi)時間。18、19、20、所有清潔過的房間要在你的工作表上體現(xiàn)出來。要特別注意走廊的地毯,如果臟了,要進(jìn)行吸塵。完成你的工作后,要將工作車推回工作間,清潔工作車和清潔筐,并且 補(bǔ)充客用品和布草。21、22、23、向你的主管報告當(dāng)天的特殊事項(xiàng)。扔垃圾,看一下你明天的班次,如果明天休息,要和替班人員做好交接。簽退,去前臺交鑰匙和工作表。

篇三:酒店樓層服務(wù)員崗位職責(zé) 職責(zé)一:酒店樓層服務(wù)員崗位職責(zé)

1、按程序清掃客房,確保符合標(biāo)準(zhǔn)。

2、按標(biāo)準(zhǔn),補(bǔ)充各種客用品和巾類。

3、根據(jù)客人的實(shí)際消費(fèi)補(bǔ)充各種飲品。

4、填寫有關(guān)工作報告表。

5、保持區(qū)域公共衛(wèi)生的清潔。

6、正確處理客人遺留的物品,為客人提供洗衣服務(wù)。

7、做好安全防火工作,確保工作區(qū)域內(nèi)的客人及財產(chǎn)的安全。

8、滿足客人各種合理的需求,做好走客房的查房工作。

9、保持各種服務(wù)工作處于良好狀態(tài)。

10、負(fù)責(zé)檢查房間內(nèi)各種設(shè)備是否工作正常。

11、按順序清理房間:先做vip房請即打掃、退房、長住房、續(xù)住房、空房。

12、下午2:00后,如仍掛著請勿打擾牌的房間,一定要通知領(lǐng)班。

13、賓客信息反饋,及時向上級匯報。

14、做好鐘點(diǎn)房的清潔工作。

15、做好工具的清潔保養(yǎng)。

16、及時派入當(dāng)日的報紙。

17、面帶微笑用禮貌的語言及客人姓氏與客人打招呼。

18、整理工作間、布草間、準(zhǔn)備工作車,并對當(dāng)日布草進(jìn)行盤點(diǎn)與登記。

19、每天在下班前要完成指定的工作,特別房間保養(yǎng)工作。20、完成樓層領(lǐng)班分派的其它任務(wù)。職責(zé)二:酒店樓層服務(wù)員崗位職責(zé)

1、按規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行客房鑰匙領(lǐng)取和使用制度,認(rèn)真、準(zhǔn)確、完整的填寫客房鑰匙領(lǐng)取表,全權(quán)負(fù)責(zé)客房鑰匙的保管。

2、保持良好精神狀態(tài),牢記服務(wù)宗旨。文明待客,禮貌用語,為賓客提供各項(xiàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

3、根據(jù)清潔客房順序及客人要求及時清掃整理房間,檢查客衣情況,補(bǔ)充一次性物品,棉織品一客一換,按規(guī)定消毒,認(rèn)真、準(zhǔn)確、完整的填寫客房清潔工作報表。

4、檢查所在區(qū)域設(shè)備設(shè)施及客房內(nèi)各種設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時報告維修項(xiàng)目,發(fā)現(xiàn)異常,及時上報處理。

5、熟悉所在區(qū)域客房的分布及使用情況,隨時檢查房態(tài)并與客房服務(wù)中心進(jìn)行核對。

6、負(fù)責(zé)樓層布草、客房酒水及其它賓客用品的盤點(diǎn)、領(lǐng)取、報損等工作。

7、負(fù)責(zé)客衣的檢查、收取、核對及發(fā)放工作,認(rèn)真做好登記。

8、熟悉所在區(qū)域內(nèi)的消防通道及設(shè)施的布置,有正確使用的知識和能力,加強(qiáng)防火防盜的意識,確保賓客安全。

9、愛惜公共財產(chǎn),力行節(jié)約,嚴(yán)格執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)節(jié)能措施。

10、及時報告賓客遺留物情況,并將遺留物品及時上交到客房服務(wù)中心做好登記。

11、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,時刻保持儀表整潔,正確使用服務(wù)敬語,不斷塑造自身和樹立企業(yè)的形象。

12、認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息和建議及時反饋給上級。認(rèn)真做好交接班記錄。職責(zé)三:酒店樓層服務(wù)員崗位職責(zé)

1、領(lǐng)取樓層萬能鑰匙,準(zhǔn)確填寫鑰匙領(lǐng)用單。

2、服從領(lǐng)班的安排,清掃客房,填寫服務(wù)員工作中的各項(xiàng)內(nèi)容。

3、按照消毒的程序,對客人使用過的用具進(jìn)行有效的消毒。

4、及時清理客房內(nèi)的餐具,放置在本樓層工作間,并通知餐飲部收回。

5、確保房間內(nèi)各類設(shè)施和物品的完好,如有破損立即向房務(wù)中心報告。

6、檢查房間內(nèi)迷你吧,代銷品的消耗情況,準(zhǔn)確清點(diǎn),并開賬單及時補(bǔ)充。如發(fā)現(xiàn)客人有遺

留物品,應(yīng)立即報告領(lǐng)班。

7、報告住店客人的患病情況及特殊情況,如遇緊急事件,可越級匯報。

8、客人離店后,及時查房間的設(shè)備物品是否完全和有無破損,發(fā)現(xiàn)問題及時向房務(wù)中心匯報。

9、工作時保持工作車各類的整齊,清潔,正確使用各種清潔設(shè)備和用具。

10、對所轄區(qū)域內(nèi)需要維修的設(shè)備,應(yīng)及時準(zhǔn)備的報修,并陪同工程維修人員進(jìn)房維修,檢查修復(fù)質(zhì)量。

11、協(xié)助布草員定期清點(diǎn)布件、收發(fā)、核對客人送洗衣物。

12、及時給住店客人補(bǔ)充客用品。

13、垃圾袋滿后放至工作間內(nèi),待下班后送至垃圾房。

14、及時核準(zhǔn)房態(tài),迅速清潔客人已離開的房間,經(jīng)領(lǐng)班檢查后報房務(wù)中心。職責(zé)四:酒店樓層服務(wù)員崗位職責(zé)

1、按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)清掃各種房間,認(rèn)真填寫清潔房間報告表。

2、提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),使清潔及客房服務(wù)保持在一個較高的水平上。

3、主動向住店賓客提供良好、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),使客人感到非常愉快。

4、在樓層領(lǐng)班直接領(lǐng)導(dǎo)下,清潔空房、有客房、離店房及待修房等所有當(dāng)層的房間。

5、準(zhǔn)備及備齊所有的清潔工具,如:工作車、吸塵器等,并且隨時保持干凈整潔。

6、將所有當(dāng)天的輕便行李、無行李及外宿房間及時通知給房務(wù)中心和樓層領(lǐng)班。

7、仔細(xì)檢查所負(fù)責(zé)的房間酒水的使用情況,如發(fā)現(xiàn)賓客需洗衣服務(wù)時,應(yīng)及時通知洗衣房。

8、小心、留意保管自己所持的區(qū)域卡。

9、將所有賓客遺留在房間內(nèi)的物品及時通知領(lǐng)班,并送交服務(wù)中心登記、備案。

10、如在所負(fù)責(zé)的房間內(nèi)發(fā)現(xiàn)有較多貴重的物品或者大量現(xiàn)金時,及時通知房務(wù)中心、樓層領(lǐng)班及大堂副理,并在房門外守候待上級到達(dá)。

11、每日進(jìn)行樓層安全巡視,注意留心檢查所有在樓層閑逛的陌生人及非酒店員工。

12、做好minibar、設(shè)備的檢查、維護(hù)保養(yǎng)及更換工作。

13、根據(jù)房務(wù)中心提供的信息,完成對客服務(wù)工作。

14、按時完成上級布置的臨時性工作。

15、有權(quán)對工程維修項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)的拒簽。

16、有權(quán)對不符合標(biāo)準(zhǔn)的棉織品退回重洗。

17、有權(quán)拒絕向客人提供不合格的產(chǎn)品及服務(wù)。

第三篇:酒店客房服務(wù)員年終工作總結(jié)

酒店客房服務(wù)員年終工作總結(jié)

20xx年是酒店開業(yè)第一年,20xx年的工作是酒店也是部門扎基礎(chǔ)的重要階段,房務(wù)部根據(jù)酒店總體計劃,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下,房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個方面開展工作,現(xiàn)將去年以上工作具體開展?fàn)顩r予以匯報:

一、培訓(xùn)方面

酒店開業(yè)前,員工雖然經(jīng)過軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實(shí)習(xí)三個階段,但在酒店開業(yè)后,員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,房務(wù)部針對這種現(xiàn)象,同時也響應(yīng)酒店號召,將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。

根據(jù)員工的實(shí)際狀況,部門制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃,并采取了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn),在根據(jù)理論學(xué)習(xí)資料現(xiàn)場演練給員工看,并讓員工親自操作,現(xiàn)場指導(dǎo),讓員工掌握基本的操作技能。基本功練好了。只要多練習(xí),提高工作效率的目標(biāo)就會實(shí)現(xiàn)。透過這些培訓(xùn)工作,員工的做房時間已經(jīng)到達(dá)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時間也持續(xù)在三分鐘左右,會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓部人員缺編問題,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降,透過近期的人員補(bǔ)充和培訓(xùn),禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過近幾個月的工作質(zhì)量起落,房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要,在明年的工作中,房務(wù)部將會根據(jù)各個崗位來開展有針對性對的培訓(xùn)工作。

二、在服務(wù)方面

酒店是否能夠留住客人,關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人帶給一個良好的睡眠條件,特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕,方便不喜歡軟枕的客人使用,每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每一天配送免費(fèi)水果,在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花,房間配送鮮花和免費(fèi)水果在其他酒店是重要客人入住才帶給的服務(wù),但在我們酒店,客人只要是柜臺價、協(xié)議價入住,每一天都會得到一份免費(fèi)時令水果,所有客人入住都配送鮮花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,這樣的舉措也得到廣大客戶的認(rèn)可。雖然每一天送免費(fèi)水果和鮮花在經(jīng)營上增加了成本,但其帶來的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的成本。在以后的工作中,房務(wù)部還會根據(jù)狀況為客人帶給更多的、方便客人生活的免費(fèi)服務(wù),為客人帶給一種家外之家的生活氛圍。在明年,房務(wù)部將實(shí)施樓層管家服務(wù)計劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級酒店推崇的服務(wù),部門將根據(jù)自我的狀況,來開展這項(xiàng)工作,房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理。

另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置,努力為客人帶給一個溫馨舒適的居住氛圍。

酒店服務(wù)的極致是個性化服務(wù),滿意加驚喜的服務(wù),這也是房務(wù)部一向追求的服務(wù)目標(biāo),怎樣才能做到個性化服務(wù),房務(wù)部為此召開部門會議,要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居,只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣,有針對性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人,在酒店長期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥,并看到客人蓋了兩條被子,就將此事報告給早班領(lǐng)班。因?yàn)榫频暧幸?guī)定,不能為客人代購藥品,所以為了表示關(guān)心,樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯,但是客人到下午也沒有回來,早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點(diǎn)左右客人回到房間,服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,感激之情難以言表。

三、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)

大家都明白,房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近70%,投資也占酒店整體投資的較大比重,客房設(shè)施能否到達(dá)規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),嚴(yán)格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。個性是對地毯的保養(yǎng),房務(wù)部十分重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)及時的做點(diǎn)清潔,這樣不僅僅能夠減少對地毯的洗滌次數(shù),還能持續(xù)地毯整體衛(wèi)生。

在房間整體保養(yǎng)和維護(hù)上,房務(wù)部結(jié)合工程部對房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查,解決了夏季房間空調(diào)漏水狀況。前段時間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大,經(jīng)過調(diào)查,是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎,導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間,房務(wù)部和工程部立即請示領(lǐng)導(dǎo),決定對所有房間的地漏進(jìn)行更換,徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問題。雖然在過去的一年里經(jīng)過工程人員的努力,改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況,但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問題,需要工程和房務(wù)部在明年的工作中共同去解決。

第四篇:酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)

酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)

酒店客房服務(wù)員崗位職責(zé)

一、班前預(yù)備

1、按規(guī)定著裝,佩帶好勞動牌,整理好儀容儀表,提早非常鐘到崗,預(yù)備;

2、賣真參加班前會,做到對賣天勞動心中無數(shù);

3、備好勞動車,車上放天天預(yù)備更換的棉織品和耗費(fèi)品,勞動車正在勞動時一概擋正在所打掃房間的門口,車上物品放劃一,拿取方便,不臟穩(wěn)定,維持車簾和抹布袋潔凈無破損。

二、上崗后的勞動

1、天天憑據(jù)來賓起居情況對本人所認(rèn)真區(qū)域及時進(jìn)行清算;

2、衛(wèi)生勞動要?dú)埧岚醋饕?guī)程進(jìn)行,衛(wèi)生東西要注重保養(yǎng),不得混用;

3、賣真施行茶具、潔具消毒制度,消毒后的茶、潔具要加套、加封條,防御再次凈化;

4、清算房間嚴(yán)禁擺弄來賓物品,務(wù)必挪動時,要恢雙原狀,清算后要注重鎖好門窗,確保來賓財務(wù)安定;

5、客房打掃的一般順序?yàn)椋嚎腿丝陬^提出打掃的房間,門上懸掛“請即打掃”牌子的房間,重點(diǎn)客人的房間,普通住客的房間,走客房,空房;

6、清算房間要憑據(jù)作步驟進(jìn)行、具體做法是:(1)敲門:把勞動車推到所要打掃房間門口,站立的姿勢要端正,用中指輕敲房門三下,報名本人的身份“辦事員”,敲門的力度要適中,不克太輕也不克太重,輕了客人聽不見,重了讓人感慨不禮貌。三四秒如房內(nèi)沒有回應(yīng),再輕敲三下,用鑰匙把門打開,打開之后,將房門推開三分之一,再敲三下門(如發(fā)覺客人正在睡覺,就不消敲門通報,也不克進(jìn)房,而是將房門靜靜關(guān)上,如發(fā)覺已驚擾即致歉,退出房間,關(guān)好房門;如客人正在房,要賣即禮貌的詢問能否可以進(jìn)行勞動提供所需辦事)。(2)拉:打掃房間時,務(wù)必先拉開窗簾,打開窗戶,拉窗簾時要檢查窗簾能否有脫鉤或被掩護(hù)的景象,如房間有異味,可噴灑空氣清新劑。(3)倒:倒煙缸和垃圾桶。倒煙缸時要注重?zé)煾變?nèi)的煙頭能否有熄滅,以便消弭隱患,注重不要把煙頭倒進(jìn)馬桶里,另注重住客房報紙或其它紙上客人寫字不克仍。(4)撤:撤出用過的臟杯子,及時更換或洗擦,假如走客房間里有餐具,報告餐飲部。撤床單、被罩、枕套放進(jìn)布草袋里,并拿潔凈的放回房間,如有掩護(hù)布草及時送回庫房。撤床時應(yīng)注重以下3點(diǎn):〈1〉如發(fā)覺床單等床上用品被客人弄臟、洗不失,要禮貌提示客人,憑據(jù)規(guī)定進(jìn)行索賠;〈2〉正在撒床時要注重瞧能否裹有客人的衣物,正在撒枕頭時注重下邊有無客人遺留的腕表、耳環(huán)、戒指等小物品;〈3〉撒下的床單等物品禁盡仍正在地上。(5)做床:要一客一消毒一更換然后憑據(jù)做床步驟進(jìn)行。具體步驟如下:〈1〉首先要將床拉出,距床頭板40厘米左右,這樣便于作,并檢查床能否掩護(hù);〈2〉檢查防滑墊上有發(fā)和污跡及時更換并整理好,防滑墊四角拉平,把皮筋正在床墊下套好;〈3〉展床單環(huán)節(jié)有甩單、定位;〈4〉展床時注重床單平整,被子與枕頭擺放一致。(6)擦塵;擦塵應(yīng)預(yù)備兩塊抹布,一干一濕,干的用來擦電器,濕的用來擦家具,另外預(yù)備兩個損廢潔凈枕袋擦鏡子。擦塵要憑據(jù)房間的順時針偏向或逆時針偏向進(jìn)行,順序是從上到下從里到外,順次擦潔凈,做到不漏項(xiàng),行動輕巧,擦一件家具設(shè)備就檢查一項(xiàng)。其順序是:〈1〉先從門、門框擦起,擦門時該賣把門牌、門框、門面、門鎖擦潔凈,并檢查門鎖能否有異常景象,并且里外都要擦,以防日久積塵,可維持門的全體潔凈;〈2〉踢腳板:擦塵擦到什么部位,就要順手把踢腳板一塊擦過;〈3〉衣柜:衣柜上端設(shè)一橫杠,擺放有兩個衣架;〈4〉柜子下層有兩套被子,如住房客人衣物相比多,可清算外貌衛(wèi)生,但一定要小心精細(xì),不要把客人的衣物弄臟弄亂;如有客人晾濕的衣物,及時拿回衛(wèi)生間,如走客房,要把衣架桿、衣柜、上下幾層衣架都要擦潔凈,并要檢查衣架能否完整,有無掩護(hù);〈5〉電源控制閘板也要用干布擦潔凈,并檢查插線板能否有松動或異常景象;〈6〉行李架和寫字臺電看柜前端對齊,間距一致。如住客房上面放有行李,準(zhǔn)繩上是不要挪動客人行李,而是把外貌浮土擦走即可。假如走客房,則要把行李架稍拉出一點(diǎn),要把行李架的四面都擦潔凈;〈7〉寫字臺:住客房寫字臺,臺上放有客人的文件、圖紙之類,擦?xí)r不要挪動,把相近的塵擦潔凈即可,如放有客人物品,要把它靜靜拿起,擦完塵后再放回原位,http://www.tmdps.cn 奶茶加盟、奶茶店加盟、茶大爺、茶大爺奶茶加盟

注重盡不答應(yīng)辦事員恣意翻閱客人物品,假如是走客房,那就要把寫字臺由里到外徹底擦潔凈,包括抽屜里面,不管走客房還是住客房,正在擦塵時,檢查補(bǔ)充的物品能否短缺。〈8〉方凳:方凳置于寫字臺內(nèi)側(cè),以抽屜中線、擺放對稱,擦方凳要把方凳相近擦潔凈,注重方凳有無松動景象。〈9〉電看機(jī):擦電看機(jī)要用干抹布擦,如有客人要向客人說“抱歉”,關(guān)失電源,然后再擦,如有客人說“不消”,那一切以客人為主,如是走客房,則要把電看前后,特別是愛聚塵的地方及電看轉(zhuǎn)動板都擦不潔凈,遠(yuǎn)控器放正在電看機(jī)兩頭顯眼處;

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第五篇:酒店客房服務(wù)員年終工作總結(jié)

酒店客房服務(wù)員年終工作總結(jié)

酒店客房服務(wù)員年終工作總結(jié)1

20xx年即將過去,這半年在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫忙關(guān)心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了上半年的工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。上半年持續(xù)全勤上班,無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重。現(xiàn)將我在20xx上半年做的主要工作及明年的打算做以匯報,請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。

一、20xx年的主要工作

1、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。透過這上半年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng),上半年當(dāng)中客人對我的投訴少,表揚(yáng)多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭吵少了,風(fēng)涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原先總是會因?yàn)樘吡恕⒉黄鹧邸⒉缓靡苿拥冉杩冢艞壛艘恍┑胤降那鍜撸粝铝怂澜牵谶@一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每粒灰塵、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一齊抬,原先不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。

2、虛心學(xué)習(xí),不懂就問。在這上半年,我用心參加了酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動,認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,改掉原先的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅僅覺中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。

3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領(lǐng)導(dǎo),不耍心眼,對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。上半年除做好客房服務(wù)工作,同時在前臺人員不齊的狀況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫忙下,克服自身困難,認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務(wù),期間被評為x月的優(yōu)秀員工。

二、20xx年工作打算

在即將過去的半年中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這半年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的`各項(xiàng)規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的下半年里,我要堅決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著上半年這股東風(fēng),嚴(yán)格約束自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點(diǎn)、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適、安寧、溫馨的家。

三、對酒店推薦和意見

此刻信息網(wǎng)絡(luò)時代,知訊者生存,然而酒店在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時也期望酒店領(lǐng)導(dǎo)平時多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。

酒店客房服務(wù)員年終工作總結(jié)2

在總經(jīng)理的正確指導(dǎo)下,在各部門的團(tuán)結(jié)協(xié)作、精誠配合下,酒店今年又迎來一個新的創(chuàng)新年,不管是在社會效應(yīng)還是經(jīng)濟(jì)效應(yīng)上都取得了可人的成績。

前廳部作為酒店的一線部門,承擔(dān)著營銷和服務(wù)兩大重任,在總經(jīng)理的大力領(lǐng)導(dǎo)和支持下,在各部門的配合下,在部門員工的共同努力下,前廳部以銷售、服務(wù)為主,從重視培訓(xùn)、日常學(xué)習(xí)、強(qiáng)化業(yè)務(wù)水平、降低經(jīng)營成本、關(guān)心員工思想動態(tài)、提升員工工作環(huán)境等方面著手開展了工作,較好的完成了經(jīng)營任務(wù),各項(xiàng)工作也取得了顯人的成績,現(xiàn)就的工作做如下總結(jié):

一、經(jīng)營情況

1、客房整體經(jīng)營

在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,共接待國內(nèi)賓客人/次,出租客類客房間,其中接待團(tuán)隊個,會次個,大型國內(nèi)、國際賽事3個,接待國家各級部委、省市VIP接待數(shù)次,為我酒店取得了良好的社會效應(yīng)。7月8日出租客房194間,出租率137.6%,當(dāng)日客房營業(yè)收入更是突破10萬元大關(guān)。

2、自入散客、高價房銷售

為充分發(fā)揮前廳部客房銷售的作用,今年酒店為前廳部制定了較好的政策,給予前廳部自入散客、高價房銷售獎勵。為調(diào)動員工積極性、發(fā)揮員工銷售潛能部門對銷售業(yè)績進(jìn)行了多銷售多得的分配方案,大大提高了員工銷售意識。部門定期組織客房銷售培訓(xùn),針對不同日期、不同時段、不同季節(jié)、不同客人針對客人的需求給員工尋找銷售點(diǎn),大大增加員工銷售成功率。前廳部自入散客銷售間/夜,占客房總出租的%。高價房銷售差額元,占客房總收入的%。

3、網(wǎng)絡(luò)訂房

年初部門和x網(wǎng)、x網(wǎng)、x網(wǎng)簽定開通了x網(wǎng)上操作系統(tǒng),大大增加了網(wǎng)絡(luò)訂房的方便性和時效性,提高了網(wǎng)絡(luò)訂房的訂房率。通過x網(wǎng)上訂房系統(tǒng),可以反饋出客人對酒店的知名度、忠誠度、滿意度,對于網(wǎng)絡(luò)訂房客人的評論在x網(wǎng)上得以最快的回復(fù)。今年來部門安排專人負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)訂房,對網(wǎng)絡(luò)訂房房控的控制保證了時效性、預(yù)定的操作和確認(rèn)上保證了準(zhǔn)確性;對網(wǎng)絡(luò)訂房日審、夜審、月未對帳、傭金回返方面都得到了網(wǎng)絡(luò)公司的好評,從而在x同酒店中網(wǎng)絡(luò)公司加大了對我酒店客房的力薦力度。網(wǎng)絡(luò)訂房銷售客房間,總額元,占客房總出租的%。

二、管理工作

1、修正了部門運(yùn)行機(jī)制,讓管理有制度可管、讓員工有制度可服務(wù)

今年在酒店的統(tǒng)一布置下重新修正了部門運(yùn)行機(jī)制,統(tǒng)一了各崗位工作流程、崗位職責(zé)、組織機(jī)構(gòu)圖和部門管理制度,為培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了依據(jù),統(tǒng)一了部門管理、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范了員工服務(wù)流程、使前廳部各種服務(wù)更加流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化。

2、科學(xué)合理排房、嚴(yán)把預(yù)訂關(guān)、保證客房出租率

為保證客房出租率,科學(xué)合理的安排房間,客房預(yù)訂由經(jīng)理親自把關(guān)調(diào)控,在預(yù)訂緊張無營銷人員想要的房型時經(jīng)理和其它人員調(diào)控,盡量讓各個單位預(yù)訂都能接進(jìn)來。其次就是加大預(yù)訂的跟催力度,對預(yù)訂10間房以上的預(yù)訂分別進(jìn)行三天前、一天前跟進(jìn);對當(dāng)日預(yù)訂每班次至少跟進(jìn)一次;對網(wǎng)絡(luò)訂房和散客預(yù)訂實(shí)行擔(dān)保預(yù)訂;再次就是賓客入住時確定好具體的離店時間。

3、加大管理人員的現(xiàn)場管理與督導(dǎo)

為了保證對客服務(wù)的質(zhì)量和做好現(xiàn)場培訓(xùn),部門要求關(guān)鍵時刻、關(guān)鍵崗位大堂副理、領(lǐng)班要在現(xiàn)場,要在服務(wù)和客人出現(xiàn)投訴時第一時間對工作進(jìn)行督導(dǎo)和協(xié)調(diào),落實(shí)各崗位管理人員的管理職能,并且做好員工現(xiàn)場培訓(xùn),從而提高員工對客服務(wù)的技能和服務(wù)質(zhì)量。

4、及時準(zhǔn)確上報內(nèi)外賓資料,得到了市、區(qū)公安局的.一致好評

今年我酒店共上傳內(nèi)賓資料人,外賓資料2651人。外賓資料的上傳,需要較廣的知識面且輸入項(xiàng)目多難度大,年初市公安局針對外賓資料上傳召開了專題會議,一年來我酒店按市局的要求,及時準(zhǔn)確的上傳內(nèi)外賓資料,在x酒店接待中及時率和上傳率達(dá)到了,多次得到市、區(qū)公安局的好評。尤其在7月7日接待的環(huán)x自行車賽我酒店共上傳外賓信息217人,無一漏傳和錯傳得到出入境管理科的高度好評,為了保證信息輸入的及時率和準(zhǔn)確率,部門當(dāng)日安排兩人輸入,并且當(dāng)日加班至凌晨兩點(diǎn)。

5、總臺操作系統(tǒng)進(jìn)行了升級、簡化了工作程序

今年四月酒店對總臺操作系統(tǒng)進(jìn)行了更換,大大簡化了工作程序,提高了工作效率。以往收銀員的帳務(wù)每日都需要填寫手工明細(xì)報表,每班次需要花費(fèi)1小時左右的時間填寫,系統(tǒng)升級后手工明細(xì)可以打印出來,大大節(jié)約了時間;再次系統(tǒng)升級后總臺增加了身份掃描系統(tǒng),減少了員工手工輸入,同時也確保了身份證信息輸入的準(zhǔn)確性。

6、更換了辦公用品、優(yōu)化了員工、生活工作環(huán)境

為了給員工創(chuàng)造更加美好、舒適的工作、生活環(huán)境。部門年初首先更換了各崗位辦公用品,各類文件夾上張貼了醒目的提示標(biāo)簽,讓各類單據(jù)存放有序,工作臺面整潔美觀。其次制作了總臺內(nèi)飾臺面,增加了員工高度,并在臺面上鋪設(shè)了地毯。再次就是粉刷了員工休息室;制作了員工生活角張貼了員工照片和個人名言;為員工統(tǒng)一購買了保溫杯;更換了休息室的桌椅。

7、做好員工思想工作,了解員工思想動態(tài),員工隊伍較穩(wěn)定 為了調(diào)動員工工作熱情,真正發(fā)揮員工工作潛能,部門從多方下手,首先對每位員工一視同仁,做到公平、公正、獎罰分明,其次多了解員工生活,無論從部門經(jīng)理還是到大堂副理,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。再次為了緩解工作帶來的壓力,增強(qiáng)凝聚力,部門經(jīng)常組織一些團(tuán)隊活動(黑河野炊、到員工家里聚餐、部門聚餐)讓員工感受到團(tuán)隊的溫暖。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事方面必須起到表率作用,遇到困難必須與員工沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客服務(wù)的質(zhì)量。

8、規(guī)范操作流程、加強(qiáng)遺留帳務(wù)的跟進(jìn),減輕了員工的心理壓力

以往我部門員工都不愿意學(xué)習(xí)收銀業(yè)務(wù),大家共有的意識到收銀組就是賠錢的。為了徹底根治此問題,部門從多處下手,首先規(guī)范了操作流程,日常工作中讓員工嚴(yán)格按操作流程操作。其次就是加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)知識、業(yè)務(wù)能力的培訓(xùn),多次開展業(yè)務(wù)知識、現(xiàn)金、信用卡知識培訓(xùn)。再次次就是因員工失誤導(dǎo)致漏結(jié)、錯結(jié)的帳務(wù)部門加強(qiáng)跟進(jìn)解決力度,五月份我部門員工因疏忽大意將一筆八百多元的帳務(wù)漏收,當(dāng)時客人是散客,未留聯(lián)系方式,只有一個身份證信息和客人發(fā)票。此事上報經(jīng)理后,經(jīng)理通過客人開據(jù)的發(fā)票單位聯(lián)系到客人將此筆帳務(wù)追回。還有幾次多找客人現(xiàn)金、少刷卡、少掛帳都在管理人員的更進(jìn)下將帳務(wù)要回。

三、服務(wù)工作

1、規(guī)范各崗位服務(wù)流程

今年部門按照星評評定占分項(xiàng),對各崗位服務(wù)流程制定了“服務(wù)小技巧“,規(guī)范了服務(wù)的流程,使部門服務(wù)水平更加標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。

2、增加了行李生替崗、熱毛巾遞送服務(wù)

行李生工作業(yè)務(wù)范圍廣,人員少,不能保證在上班期間大廳不離人,為了確保大廳的服務(wù)質(zhì)量,部門增加了行李生替崗,既能做好行李生輔助工作、大廳的茶水服務(wù),又能減輕總臺的工作壓力。

總臺在辦理入住手續(xù)時為客人遞送熱毛巾得到了多數(shù)客人的認(rèn)可,多次聽到客人說“這才是真正意義上的細(xì)節(jié)服務(wù)(服務(wù))”。

3、充分發(fā)揮行李生散客行李作用

我部門行李生在團(tuán)隊行李運(yùn)送過程中一直發(fā)揮著較好的作用,但在散客行李運(yùn)送過程中一直處于空缺,今年為了做好散客行李服務(wù)部門先是對行李生的工作職責(zé)進(jìn)行了重新劃分,再就是制定了行李生散客行李運(yùn)送考核辦法,最終將散客行李做起來,并取得了可人的成績,多次得到了賓客、網(wǎng)絡(luò)訂房客人的好評。

四、培訓(xùn)工作

我部門將培訓(xùn)工作作為日常工作的重點(diǎn)。培訓(xùn)形式也是多種多樣有交接班案例學(xué)習(xí)培訓(xùn)、每周一的例會培訓(xùn)、班組間一對一的互助學(xué)習(xí)培訓(xùn)、聘請其它部門經(jīng)理培訓(xùn)、部門內(nèi)部優(yōu)秀員工培訓(xùn)、現(xiàn)場培訓(xùn)。同時我部門培訓(xùn),有培訓(xùn)有考核有獎勵大大提高了員工的學(xué)習(xí)勁頭。通過一年來的培訓(xùn)員工的業(yè)務(wù)知識、服務(wù)意識、綜合能力有了很大的提高。

五、不足之處

1、服務(wù)質(zhì)量有待提高

(1)今年服務(wù)質(zhì)量在去年的基礎(chǔ)上有所提高,但離四星酒店標(biāo)準(zhǔn)和酒店的要求還有一定的距離。今年服務(wù)質(zhì)量不到位的地方主要表現(xiàn)在一是缺乏服務(wù)意識,服務(wù)過程中態(tài)度時好時壞,沒有耐煩心,受外界因素和個人情感干擾較大,缺少從一至終的服務(wù)態(tài)度。

(2)從總臺到行李生、商務(wù)中心服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,客來迎聲,客問答聲,客走送聲,做的不夠到位。在今后的工作中。

作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來贏得更多的回頭客。

2、投訴的跟進(jìn)、解決問題力度不夠

對于賓客的投訴及意見、建議員工只是簡單的告之責(zé)任,很少去了解和督促事件的結(jié)果,往往因怠慢客人而遭到投訴。在今后的工作中將執(zhí)行首問責(zé)任制和問題回復(fù)制,加大對賓客投訴的關(guān)注和解決問題力度。

酒店客房服務(wù)員年終工作總結(jié)3

緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧部門這一年的工作,有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至終緊緊圍繞公寓的中心工作和管理方針,按照公寓的總體目標(biāo)和要求,以隊伍為主,嚴(yán)格管理,狠抓服務(wù)質(zhì)量,特別是在經(jīng)營指標(biāo)這一方面,經(jīng)過大家的努力客房的收入都有了較大的提高,超額完成了學(xué)校下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),下面對部門的工作進(jìn)行一下總結(jié):

客房部做為一個服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了學(xué)校在年初給我們下達(dá)的任務(wù)。截止到十月底,公寓完成325萬元的收入,其中客房部完成收入:181萬元,收入和去年相比都有了一定的提高。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是公寓的利潤。在這方面洗衣部做的比較突出,年初就制定了嚴(yán)格的提貨及采購制度,領(lǐng)班、主管、經(jīng)理層層把關(guān),每月的提貨量嚴(yán)格控制在最低的限度,廠房內(nèi)不存多余的貨物。在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,采取稱重量、看刻度的方法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi),在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機(jī)器,很大程度節(jié)約了大量的能源,同時員工的工作量也無形中增加了,因?yàn)槲覀兂薪恿嗽S多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗滌,員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標(biāo)記,洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項(xiàng)工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點(diǎn)的`節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。客房樓層在保證對客服務(wù)增加客房收入的同時,努力控制成本,在平時的工作中讓每位員工樹立約意識。

部門采取的幾項(xiàng)措施:

1:客房逐步更換三和一,取代原來使用的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品,大大地節(jié)約了開支,降低了成本。

2:客房內(nèi)停止提供冷水、冰塊的服務(wù),只有在客人提出需要時在給客人補(bǔ)充,節(jié)約了水能源。

3:響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求,一些客用品(如:牙膏、香皂、梳子)取消了原來的外包裝,采用了再生紙包裝,這樣既達(dá)到了環(huán)保的要求,又在價格上有所下降,可謂是一舉兩得。

4:廢物利用,將報廢的床單該成內(nèi)枕袋。

5:嚴(yán)格控制布草的投放和報損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率。

6:關(guān)閉了七個樓層的熱水七器,雖然給員工的工作帶來了很多的不便,但把節(jié)電的工作落實(shí)到了實(shí)處。

今年客房還有一項(xiàng)重要的工作,十三、十四層的改造工作,在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全體員工克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,確保了客房的及時出租,為飯店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。在員工隊伍的建設(shè)上,部門積極響應(yīng)大廈管委會的號召,努力培部門的業(yè)務(wù)骨干,做好第二梯隊的建設(shè)工作。今年,部門先后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的管理工作,他們的工作也得到了當(dāng)?shù)貥I(yè)主、中飯領(lǐng)導(dǎo)和大廈領(lǐng)導(dǎo)的肯定和好評,同時,他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉,無論是業(yè)務(wù)知識還是管理水平都有了長足的進(jìn)步,他們表示通過這次外派活動受益匪淺,學(xué)到的很多東西是在大廈根本學(xué)不到的。目前,客房部還有一名員工在天津從事著管理工作。在平時的工作中,部門也非常重視管理人員隊伍的建設(shè)工作,我們深知:只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識過硬的管理人員隊伍,才能帶領(lǐng)好這個部門。部門每周召開一次領(lǐng)班以上的管理人員會議,在會上就部門工作中存在的問題,大家一起討論,暢所欲言群策群力,做到事事落實(shí)到人,件件有反饋。要求領(lǐng)班把每件事都要落實(shí)一抓到底。在員工的管理上,我們不是采取簡單的程式化的管理方法,而是從實(shí)際情況出發(fā),員工在工作中出現(xiàn)問題,我們不是采取簡單的處罰了事,而是幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出解決問題的方法,避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn)。做好員工的思想工作,也是部門今年工作的一個重點(diǎn),只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去,才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù),今年大廈的一項(xiàng)重要工作就是進(jìn)行員工工資體系的調(diào)整,這是一項(xiàng)很棘手,很復(fù)雜的工作,因?yàn)樗麪砍兜矫總€員工的切身利益,為了把工作做到位,避免不必要的人為動蕩,我們做了深入細(xì)致的工作,采取一對一的方式,反復(fù)強(qiáng)調(diào)這次工資調(diào)整的目的、意義、實(shí)施方案,讓員工徹底領(lǐng)會,工夫不負(fù)苦人經(jīng)過反反復(fù)復(fù),不厭其煩的工作,新的工資方案實(shí)施后,部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素,盡管我們有很多員工工資漲幅很低,通過這件事,我們也深刻的體會到了,只要我們的工作做到位、做深、做細(xì)絕大多數(shù)的員工是會理解支持的。

4:對大堂的地面重新進(jìn)行了打磨、翻新工作及對宴會廳及部分客房地毯重新進(jìn)行徹底的清洗。重新進(jìn)行徹底的清洗。

5:組織員工積極參加工會舉辦的乒乓球、撲客牌、拔河等項(xiàng)活動。

今年部門工作存在的不足:

5:部門每月定期舉辦業(yè)務(wù)知識的專項(xiàng)培訓(xùn)。

1:房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。

2:各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

3:管理人員的綜合素質(zhì)有待提高。

明年工作的展望:

明年將是一個機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年,部門的工作緊緊圍繞大廈的中心工作,努力完成管委會下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)的同時對

部門的工作有以下的設(shè)想:

1:重新規(guī)范部門各個崗位的服務(wù)規(guī)范,強(qiáng)化員工的服務(wù)意識。

2:每位員工建立部門內(nèi)部個人檔案,將每個人的表現(xiàn)紀(jì)錄在案,以年終考評是有據(jù)可查,避免人為因素。

3:將部門每次的客用品和清潔劑的提貨進(jìn)行電腦化管理,嚴(yán)格控制成本在大廈的預(yù)算之下。

4:加強(qiáng)管理人員隊伍的建設(shè)工作,對領(lǐng)班以上管理人員實(shí)行季度考評、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰。

酒店客房服務(wù)員年終工作總結(jié)4

一年的時間漸漸的過去了,我來到xxx酒店作為一名客房服務(wù)員的時間也已經(jīng)有了x月之久。自從去年x月的時候進(jìn)入酒店以來,自己一直在工作中收到了大家的照顧。真的很感謝大家的幫助,是大家的熱情和鼓勵,才讓我學(xué)會了在工作中如何去做好自己的職責(zé),如何更好的融入xxx酒店這個大集體!

回望過去這一年里的工作,盡管在很多方面都還不盡人意,但是對比下來,自己一直都在一步步的成長,提升。現(xiàn)在一年的時間過去,我在此對過去一年自己的工作做總結(jié),希望自己能從中吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),在下一年的工作中繼續(xù)努力!我的工作總結(jié)如下:

一、工作前的教導(dǎo)

作為一名新人,在這工作前期的這段時間里,我受到了同事們不少的照顧,以及領(lǐng)導(dǎo)在工作中培訓(xùn)和鍛煉。

在學(xué)習(xí)和培訓(xùn)中,我跟著前輩一起工作,學(xué)著如何完成自己的工作,如何做好自己的工作。短短x周的時間,我努力的跟著前輩的腳步,做到不懂就問,嚴(yán)格的.要求自己的工作,不在工作中偷懶和馬虎,嚴(yán)格的按照酒店的規(guī)定完成自己的客房整理工作。

在努力的完成了自己的工作之后,我終于得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,有了自己負(fù)責(zé)的客房區(qū)域。但是在工作中我并沒有因此放松,反而因?yàn)樽约邯?dú)自負(fù)責(zé),更加嚴(yán)格的要求自己,力求在最短的時間里將工作完成的最好。

二、從思想上提升自己

在過去的工作中,我一直努力的學(xué)習(xí)工作的核心服務(wù)理念,以此為中心,不斷的完善自己的服務(wù)思想。在工作的時候,為顧客著想,以顧客的心態(tài)去看待自己的工作,不斷的提高自我要求。

在思想的學(xué)習(xí)中,我提高了自己的服務(wù)意識,提升了自己的服務(wù)態(tài)度,得到了領(lǐng)導(dǎo)和顧客的鼓勵。在今后的工作中,我也會緊跟酒店的發(fā)展,不斷的更新自己的思想。

三、個人的不足

在這一年中,自己的不足也非常的明顯。對工作的不夠熟悉,以及對酒店的情況不夠了解,導(dǎo)致我在工作中常常找不到地方,或找不到人。這些導(dǎo)致在工作中耽誤了不少的時間,在下一年的工作中,我會更加努力的去了解酒店,不會再犯下這樣的錯誤。

過去一年的工作終將成為歷史,未來還有無限的前路在等著我,我會努力的學(xué)習(xí)和提升,讓自己成為一名出色的客房服務(wù)員。

酒店客房服務(wù)員年終工作總結(jié)5

20xx年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成果,入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在平安、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門確定和客人的全都好評。我做為酒店的.一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成果,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到嘉獎。 我主要從以下四個方面做好本職工作的:

一、敬重領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮

在平常的工作中,深刻領(lǐng)會了并有所體會領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接受領(lǐng)導(dǎo),聽從支配,依據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰慧,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)嘉獎,能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能準(zhǔn)時改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),時常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。

二、遵規(guī)守紀(jì),搞好服務(wù)

遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴(yán)格依據(jù)工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時不留死角,一塵不染,潔凈干凈,為客人服務(wù)時,能夠正確使用文明用語,做到細(xì)心、熱心、急躁,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發(fā)覺酒店物品有損失時,準(zhǔn)時和客人一起進(jìn)行核對,需要賠償時,說清事實(shí),講明理由,讓客人滿意。

三、團(tuán)結(jié)協(xié)作,不計得失

和酒店人員打成一片,搞好團(tuán)結(jié),互幫互助,關(guān)懷疼惜同事。在工作中,自己的工作完成后,能準(zhǔn)時關(guān)懷其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍當(dāng)心眼,和同事發(fā)生誤會時,以工作為重,做好溝通,消退誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能準(zhǔn)時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,了解清楚后,準(zhǔn)時關(guān)懷關(guān)懷,以此來增進(jìn)友情,促進(jìn)工作。

四、虛心學(xué)習(xí),努力提高

雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和平安培訓(xùn)中,思想上重視,行動上主動主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時做好筆記,認(rèn)真聽講,不懂就問,回家后準(zhǔn)時研習(xí),加深印象,工作中,仔細(xì)揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事,弄懂弄會,不留盲點(diǎn),使自己服務(wù)水平和個人素養(yǎng)再上一個新臺階。

五、存在的不足和問題

1、有時工作熱忱不高,不太主動,有拖拉的現(xiàn)象。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì),還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有遺忘登記的現(xiàn)象,給個人和單位造成了損失。

2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。

在新的一年里,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我將認(rèn)真做好本職工作,努力提高自己服務(wù)水平,團(tuán)結(jié)同事,主動進(jìn)取,做到會聽話,會服務(wù),會學(xué)習(xí),和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進(jìn),節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。

酒店客房服務(wù)員年終工作總結(jié)6

一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。總結(jié)起來收獲很多。

1、加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。

2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作

為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個干了,還不一定落好。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。

3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作

樓層服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。

4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo)。

作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的`,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂。

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