第一篇:洗衣房的工作標(biāo)準(zhǔn)
洗衣房的工作標(biāo)準(zhǔn)
1棉織品洗滌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
⑴毛巾類
裝機(jī)數(shù)量合理,三次投水沖洗15~20分鐘。每次投洗分別加洗滌劑、漂白粉、酸粉、柔順劑等,投放比例適量。水溫、氣壓控制準(zhǔn)確,溫度在80~85℃。洗后的棉織品烘干、打冷風(fēng)3~5分鐘。整個(gè)洗滌工程中嚴(yán)格遵守操作程序,各類洗滌劑投放準(zhǔn)確,溫度控制適當(dāng),去污、甩干、烘干、打冷風(fēng)操作規(guī)范,洗后的毛巾潔凈、蓬松、柔軟。⑵ 床單枕套類
床單、枕套分別洗滌,裝機(jī)送洗數(shù)量合理。去污沖洗15~20分鐘,溫度80~85℃。三次投洗分別加洗衣粉、酸粉、熒光劑,投放數(shù)量適當(dāng)。甩干、壓平操作規(guī)范。洗后的床單做到清潔、柔軟、潔白。不合質(zhì)量要求的堅(jiān)持回洗和回燙。
⑶臺(tái)布口布類
臺(tái)布口布裝機(jī)數(shù)量合理,三次投水沖洗分別加強(qiáng)力洗衣粉、去油洗滌劑、漂白粉、酸粉和漿粉,投放數(shù)量適當(dāng)。溫度、壓力控制準(zhǔn)確,去污洗滌8~10分鐘,溫度85℃左右,漂粉沖洗7~8分鐘,溫度70℃左右。洗滌過程中嚴(yán)格遵守操作規(guī)范,洗后的臺(tái)布、口布做到清潔、柔順、有挺括感。無(wú)任務(wù)油跡、污跡。
綿織品更新
酒店在經(jīng)營(yíng)過程中,會(huì)使很多布草因使用時(shí)間過長(zhǎng)而改變顏色,破舊、甚至破損,還有些布草由于管理不善,操作不當(dāng)而出現(xiàn)斑斑點(diǎn)
點(diǎn)的污跡,如黃色銹斑、黑色油污等,對(duì)于這類布草,飯店應(yīng)即使更換,使其退出服務(wù)過程,而不應(yīng)湊合使用,否則會(huì)嚴(yán)重影響服務(wù)質(zhì)量,使飯店的利益遭受損失。
通常,各類棉織品使用到八成左右陳舊程度時(shí)就需要更換新棉織品。這時(shí),棉織品的洗滌次數(shù)大約為:床單、枕套130~150次;毛巾類100~110次;臺(tái)布口布120~130次。
布草的退換應(yīng)由飯店布草使用單位與布草房(洗衣房)共同把關(guān),對(duì)于退下來的舊布草、臟布草、飯店采購(gòu)部門應(yīng)及時(shí)如數(shù)予以補(bǔ)充,保證一定的周轉(zhuǎn)量。
第二篇:洗衣房工作標(biāo)準(zhǔn)及程序
一、濕洗工作標(biāo)準(zhǔn)與程序:
1、操作前檢查電源和機(jī)器設(shè)備是否處于正常狀態(tài),準(zhǔn)備好各種洗滌劑和其它洗滌用品,確保每日正常用量。
2、洗滌前對(duì)布件及衣物進(jìn)行檢查、分類,并按不同質(zhì)地、顏色分開,分批洗滌,客衣及客洗布件要分別貼上編碼帶。
3、檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)有遺留物及時(shí)處理,客人有遺留物品,應(yīng)記錄于《客人遺留物品登記表》中,并將遺留物交客房主管處理。
4、根據(jù)待洗布件的品種、質(zhì)地和數(shù)量配好適量的洗滌劑,有重污的布件或衣物特別處理后,再放入機(jī)器清洗。
5、將布件或衣物按標(biāo)準(zhǔn)放入洗衣機(jī)中,注入冷水進(jìn)行預(yù)洗。
6、預(yù)先后注入溫?zé)崴尤胂礈靹┘斑m量的消毒粉,根據(jù)織物質(zhì)地及污物程度設(shè)定洗滌強(qiáng)度和洗滌時(shí)間,加溫進(jìn)行主洗。白色織物應(yīng)加入氯漂進(jìn)行漂洗;彩色織物應(yīng)加入氧漂進(jìn)行漂洗;操作時(shí),特別注意勿將氯漂沾在非白色織物上。
7、主洗后排水,注入清水進(jìn)行漂洗,根據(jù)織物使用時(shí)間,制定漂洗次數(shù)。
8、反復(fù)用清水漂洗,直至漂清布件或衣物。在最后一遍清洗時(shí),加入中和劑,并視需要加入漿粉。
9、將布件或衣物脫水甩干,關(guān)閉洗衣機(jī)。取出布件或衣物。
10、將洗好的衣物、布件嚴(yán)格按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查,不合格的給予回洗。
11、洗干凈的衣物、布件給予烘干,需熨燙的送平燙班組,并做好洗滌記錄。
二、平燙工作標(biāo)準(zhǔn)與程序:
1、工作人員在操作前應(yīng)檢查設(shè)施、設(shè)備是否處于良好狀態(tài),保證機(jī)器安全無(wú)誤、無(wú)起鉤現(xiàn)象。
2、開啟平燙機(jī),打開蒸氣進(jìn)行預(yù)熱。根據(jù)不同布件設(shè)定速度及溫度,做好操作前的準(zhǔn)備工作。
3、將臘布放于平燙機(jī)上進(jìn)行反復(fù)滾壓操作。平燙帶注意打臘、避免發(fā)澀。
4、將洗滌好的布草進(jìn)行分類,操作時(shí)避免將布草掉在地上,以至造成二次污染。
5、熨燙時(shí)將布件平整放在平燙帶上,使其自然滾入、壓平。操作時(shí)應(yīng)注意安全,避免手指與滾軸接觸。
6、燙平后的布件應(yīng)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行疊放,同時(shí)檢查洗滌質(zhì)量是否合格、是否有破損,對(duì)不合格的送回返洗,對(duì)破損布草單獨(dú)挑出,交客房主管處理。
7、將燙平、疊好的布件送布房進(jìn)行交接。
8、工作結(jié)束應(yīng)先將蒸氣關(guān)閉,待滾軸準(zhǔn)確后再關(guān)閉機(jī)器,避免燙帶損壞。
9、工作完畢后,及時(shí)關(guān)閉設(shè)備,切斷電源,并做好檢查、清潔工作。
第三篇:洗衣房的工作標(biāo)準(zhǔn)
洗衣房的工作標(biāo)準(zhǔn)
1.客衣洗滌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
(1)濕洗。
①在洗滌之前,要先檢查衣服的袖口、衣領(lǐng)等容易臟的地方,噴灑去污藥水。
②10~15分鐘之后,按照衣服的不同類型選擇正確的洗滌劑,投入水洗機(jī)中進(jìn)行洗滌。衣物的重量要與機(jī)器的容量相適應(yīng)。
③準(zhǔn)確掌握水溫、沖洗時(shí)間及氣壓,一般來說,深色和雜色的衣服應(yīng)在35℃以下的水溫中洗滌10分鐘左右;白色的衣物則應(yīng)在60℃以下的水溫中洗滌,時(shí)間最好在10分鐘以上。④將洗好的衣服進(jìn)行烘干,將烘干溫度控制在60℃以下。
(2)干洗。
①干洗之前,認(rèn)真檢查客衣的質(zhì)地、顏色、弄臟的程度等,如果發(fā)現(xiàn)有較重的污漬,要先用手洗去污。
②將檢查過的衣服投入干洗機(jī)中進(jìn)行沖洗,投油,洗滌3~5分鐘,然后再加入四氯乙烯進(jìn)行沖洗。
③將洗好的衣服烘干。
(3)手洗。
對(duì)于絲綢、絲襪等一些有特殊要求的客衣,要堅(jiān)持手洗。洗滌時(shí)要根據(jù)特定的洗滌要求和衣物臟的程度來確定選擇什么樣的洗滌劑是最合適的,另外,還要掌握適當(dāng)?shù)乃疁亍?/p>
將衣服進(jìn)行揉搓,然后用清水沖洗干凈。對(duì)于容易掉色的衣物,應(yīng)裝袋洗滌。
(4)熨燙。
洗好的衣服要根據(jù)其種類和部位的不同,選擇不同的熨燙衣機(jī),如夾衣機(jī)、褲衣機(jī)、面像機(jī)等來進(jìn)行熨燙。熨燙時(shí)部位選放要準(zhǔn)確,開放適量蒸汽,要掌握好噴氣與熨燙的時(shí)間。
2.工服洗滌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
洗衣房應(yīng)根據(jù)工服的不同種類和布料的不同來進(jìn)行分類洗滌。洗滌時(shí)要選擇適當(dāng)?shù)南礈旆绞健囟取毫拖礈鞎r(shí)間等。各個(gè)程序都要按相關(guān)的操作規(guī)程來進(jìn)行,以規(guī)范的操作來保證洗滌質(zhì)量。洗滌后的工作服,要做到清潔無(wú)污、美觀。
3.棉織品的洗滌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
棉織品當(dāng)中又可分為好幾類。
(1)臺(tái)布類。
①臺(tái)布的洗滌要嚴(yán)格遵守有關(guān)的操作規(guī)范,洗后的臺(tái)布要做到清潔、柔軟,沒有任何油跡和污漬。
②洗滌時(shí)要選擇合理的裝機(jī)數(shù)量,溫度和壓力的控制也要準(zhǔn)確。
③分三次進(jìn)行投水沖洗,沖洗時(shí)加入洗衣粉、去油洗滌劑、漂白粉、漿粉和酸粉等。(2)床單枕套類。
①床單及枕套的洗滌溫度應(yīng)控制在80℃左右,沖洗時(shí)間應(yīng)在20分鐘左右。
②進(jìn)行三次投洗,投洗過程中分別加入洗衣粉、酸粉和熒光劑,投放的數(shù)量要適當(dāng)。③進(jìn)行甩干、壓平。
④床單和枕套要分開來進(jìn)行洗滌,裝機(jī)送洗的數(shù)量要適當(dāng)。洗后的床單應(yīng)做到清潔、柔軟。(3)毛巾類。
①毛巾投洗時(shí)要加入洗滌劑、漂白粉、柔順劑和酸粉等,投放的數(shù)量要適當(dāng)。
②準(zhǔn)確控制洗滌水溫與氣壓,一般洗滌溫度在80℃左右。
③分三次投水沖洗,沖洗時(shí)間在15~20分鐘之間。
④洗完的棉織品要進(jìn)行烘干和打冷風(fēng)。
⑤洗滌時(shí)裝機(jī)的數(shù)量要適當(dāng)。
⑥洗后的毛巾應(yīng)做到清潔、柔軟和蓬松.客房部消毒制度
為了保證客人的身體健康和服務(wù)人員的身體安全,特規(guī)定如下幾點(diǎn)消毒制度:
1、客房服務(wù)員在清掃房間時(shí)必須工具配齊,抹布要兩濕一干,抹衛(wèi)生間坐便器和地面的抹布要和房間的抹布
分開放;配備消毒洗衣粉,刷衛(wèi)生間時(shí)必須戴橡皮手套。
2、服務(wù)員清理房間時(shí)必須將杯具撤回工作間進(jìn)行消毒,換成已消毒的杯具,嚴(yán)禁在客房?jī)?nèi)對(duì)杯具進(jìn)行處理。
3、每天將撤出的杯具進(jìn)行集中洗刷消毒;消毒過程嚴(yán)格遵循酒店規(guī)定的消毒程序,一般遵循“一沖二洗三消
毒”的步驟。
4、各樓層領(lǐng)班每天須記錄消毒情況,寫清消毒時(shí)間、數(shù)量、種類、消毒人。
5、杯具消毒后取出放入柜內(nèi),用消過毒的干凈布巾覆蓋,防止二次污染。
6、客房服務(wù)員對(duì)走客房間進(jìn)行嚴(yán)格消毒,嚴(yán)禁私自刪略消毒過程。
九、清潔工作“十無(wú)”規(guī)定
1.洗手間干凈無(wú)異味。
2.潔具干凈無(wú)污跡。
3.燈具明亮無(wú)塵埃。
4.鏡、窗明亮無(wú)痕跡。
5.天花、墻角無(wú)蛛網(wǎng)。
6.地面干爽無(wú)積水雜物。
7.地毯、沙發(fā)、桌椅無(wú)污漬雜物
8.環(huán)境整潔無(wú)積塵。
9.設(shè)備齊全無(wú)殘缺。
10.墻壁、門柜無(wú)污漬。
洗衣房崗位職責(zé)
一、每天上班時(shí),按洗衣機(jī)和干衣機(jī)的操作規(guī)程開啟并試驗(yàn)設(shè)備。下班時(shí),也按操作規(guī)程關(guān)閉設(shè)備。
二、各種布草洗前應(yīng)嚴(yán)格按類別、顏色和污垢程度分類并決定洗滌的程度與洗滌用品的使用。
三、布草放進(jìn)洗衣機(jī)前,應(yīng)稱取重量,不能超負(fù)荷洗滌。
四、每一機(jī)次布草的洗滌應(yīng)做好洗滌記錄。
五、洗衣機(jī)工作期間,應(yīng)作巡視察看,注意設(shè)備有否異常情況發(fā)生。
六、對(duì)于不合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的布草應(yīng)匯報(bào)領(lǐng)班,并調(diào)查原因,采取適當(dāng)措施進(jìn)行重洗。
七、經(jīng)常擦拭保養(yǎng)洗衣機(jī),保持環(huán)境衛(wèi)生。
八、協(xié)助領(lǐng)取洗滌用品。
九、執(zhí)行領(lǐng)班、主管的其他工作指示。
第四篇:洗衣房考核標(biāo)準(zhǔn)
洗衣房工作考核標(biāo)準(zhǔn) 為嚴(yán)明勞動(dòng)紀(jì)律,規(guī)范工作準(zhǔn)則,建立公平、合理的考評(píng)機(jī)制,鼓勵(lì)先進(jìn),發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性,做到獎(jiǎng)罰分明,特制定本制度。在原定工資1000元基礎(chǔ)上,每位洗衣房員工將增加封頂為300元的獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)金將與績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)掛鉤考核細(xì)則如下:
項(xiàng) 目 內(nèi) 容 要 求 標(biāo) 準(zhǔn) 扣 分 考
1、上下班
1、按時(shí)上下班 5分 勤
2、安排值班
2、行政上班日,每日安排一人值班,不得脫崗
1、洗滌
1、無(wú)殘余污漬
2、按規(guī)程正確消毒
2、消毒 質(zhì)
3、晾干架擦洗干凈,烘干晾干環(huán)境保持衛(wèi)生 5分
3、烘干 量
4、破損洗滌物品,洗滌干凈后要修補(bǔ)完整
5、修補(bǔ)
5、折疊平整、歸類清楚
4、打包
1、地面整潔,無(wú)垃圾雜物、污物
1、地面
2、洗滌完畢后,無(wú)多余污水、污漬
2、洗滌池 衛(wèi)
3、物品擺放整齊、干凈
3、工作平臺(tái)
2分 生
3、洗滌完畢后、清理干凈、多余水放凈
3、洗滌機(jī)器
4、門窗干凈、窗戶明亮、無(wú)灰塵、無(wú)污漬
4、門窗
5、無(wú)亂堆亂放、整齊干凈
5、倉(cāng)庫(kù) 操
1、規(guī)范使用機(jī)器設(shè)備,禁止違章操作
1、洗滌機(jī)器 2分 作
2、不得故意損壞機(jī)器
1、下班后關(guān)閉電燈、機(jī)器電源、風(fēng)扇等電源設(shè)備
1、用電 節(jié)
2、不得無(wú)操作時(shí)亂放水,下班后關(guān)閉水源 5分
2、用水 約
3、按量放入清潔消毒劑不得隨意浪費(fèi)
3、清潔消毒劑
1、接收的洗滌物品歸類、逐一清點(diǎn)數(shù)目,并做好記錄 臺(tái)
1、收發(fā)臺(tái)賬
2、發(fā)放洗滌晾干完畢的物品要認(rèn)真清點(diǎn),并做好
5分 賬
2、報(bào)廢臺(tái)賬 記錄
3、無(wú)法使用的報(bào)廢洗滌物應(yīng)記錄從何科室接收與報(bào)廢原因,并做好記錄
1、未經(jīng)允許禁止外部人員進(jìn)入洗衣房 其
2、服從本院工作安排及管理 5分
1、紀(jì)律 它
3、工作時(shí)間不準(zhǔn)做私事,接私活
4、洗滌消毒物品不得私自挪用私用。說明:
1、300獎(jiǎng)金元為績(jī)效考核獎(jiǎng)
2、不定期考核,如發(fā)生違規(guī)扣分,將按每分5元扣除獎(jiǎng)金。
第五篇:洗衣房員工崗位標(biāo)準(zhǔn)
洗衣房員工崗位規(guī)范
一、行為標(biāo)準(zhǔn)
1、工作崗位統(tǒng)一著裝,不穿奇裝異服。
2、儀表端莊、整潔,頭發(fā)應(yīng)經(jīng)常清洗、梳理。
3、上班時(shí)間精神飽滿,精力充沛,服務(wù)熱情、周到,按時(shí)完成工作量。
4、洗衣房?jī)?nèi)整潔、無(wú)污痕。
5、下班后將洗衣房?jī)?nèi)物品整理清潔,關(guān)掉室內(nèi)照明和電器設(shè)備電源。
二、紀(jì)律標(biāo)準(zhǔn)
1、嚴(yán)格遵守洗衣房的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、遵守上下班時(shí)間,不遲到、不早退、不串崗、執(zhí)行上下班考勤制度。
3、洗衣房鑰匙要由專人保管,嚴(yán)禁私配。
4、洗衣房?jī)?nèi)不得把私人衣物帶入洗滌區(qū)內(nèi)洗滌。
5、洗衣房?jī)?nèi)不得私自將洗滌物品、洗滌原料及洗衣用具帶出洗衣房。
6、班中不得干私活,不玩手機(jī)。
7、班中嚴(yán)禁吃零食。
三、操作標(biāo)準(zhǔn)
1、接收
接收時(shí)一定要仔細(xì)檢查,認(rèn)真清點(diǎn),防止出現(xiàn)差錯(cuò),編號(hào)一定要準(zhǔn)確,不能出現(xiàn)張冠李戴的現(xiàn)象。
2、檢查
檢查衣物里是否有易燃易爆、以及堅(jiān)硬的對(duì)洗衣設(shè)備造成損壞的物品。
3、分類
將各種衣物按污染程度,面料、纖維種類及顏色分撿堆放。
4、洗滌
①、水洗
在洗滌過程中一定要按比例投放洗滌劑和添加劑不可超負(fù)荷裝載,以保證洗滌質(zhì)量和甩干質(zhì)量并使機(jī)器平穩(wěn)工作。
②、手洗
對(duì)于不適宜機(jī)洗的衣物進(jìn)行手工洗滌。
5、烘干
將洗滌甩干后的衣物中所含的水分或有機(jī)溶劑進(jìn)一步去除、干燥。
6、熨燙
用燙平機(jī)、熨斗等設(shè)備將烘干后衣物上的褶皺去除、使衣物恢復(fù)原有的形態(tài)。
7、檢查、整理
對(duì)熨燙后的衣物作進(jìn)一步檢查、修整、折疊,對(duì)不合格的進(jìn)行返工處理。
8、發(fā)送
將洗好、燙好的衣物按登記的單據(jù)經(jīng)過清點(diǎn)核對(duì)后發(fā)送給職工。
四、安全標(biāo)準(zhǔn)
1、嚴(yán)格遵守操作洗衣房設(shè)備操作規(guī)程,洗衣設(shè)備由洗衣房員工操作,其他人員嚴(yán)禁動(dòng)用。
2、洗衣房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙。
3、啟動(dòng)和關(guān)閉設(shè)備前必須對(duì)設(shè)備的工作狀況進(jìn)行檢查。
4、在洗衣機(jī)、烘干機(jī)未完全停止前不能開門。
5、及時(shí)清理職工衣物里的雜物避免留下火種隱患。
6、下班前必須檢查設(shè)備的電源、水閥、氣閥是否關(guān)閉。