第一篇：化驗室人員工作管理制度

——產(chǎn)品出廠檢驗是保證產(chǎn)品質量的根本體現(xiàn)

自從2004年國家質量技術監(jiān)督局施行對獲得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)要求產(chǎn)品出廠自檢以來，至今，大部分企業(yè)都配備了檢驗設備，建立了化驗室。我省也對部分產(chǎn)品的檢驗人員進行了培訓，對企業(yè)的出廠檢驗工作起到了促進作用。

但是從目前來看，在化驗室建設、化驗室管理制度、設備布局、人員素質、檢驗過程等方面存在著不少問題，應當引起企業(yè)負責人和產(chǎn)品質量檢驗人員的高度重視。

下面就以上存在的問題提出解決的方法，今后企業(yè)應進行整改，達到企業(yè)檢驗部門真正地為產(chǎn)品質量服務，達到出廠檢驗合格的目的。

一、化驗室建設應當規(guī)范

1、選址與規(guī)模M

化驗室應建設在遠離粉塵、噪聲、散發(fā)異味氣體等地點，電源電壓應當相對穩(wěn)定的地點。

根據(jù)企業(yè)規(guī)模和產(chǎn)品種類，應建設不同要求的化驗室。但是，最小建筑面積：理化檢驗室不能小于30平方米；微生物檢驗室（無菌室）不能小于8平方米。這樣有助于儀器設備的合理擺放，便于操作，便于樣品流通和空氣流通。室內應有足夠的照明條件。

室內必須配置干粉或二氧化碳滅火器，以備電器或化學品燃燒滅火使用。

所有電器插坐均應有牢固的地線裝置，以防止設備帶電，造成操作人員觸電事故。有條件的還應在地面鋪設絕緣膠板。其次還應必須有上下水設施、通風櫥（在通風櫥內進行對發(fā)生出有害氣體的分析操作）。

2、室內的布局

動儀器與靜儀器分開：精密儀器（如光度計、天平、比色計、酸度計、色譜儀等）應必須與震動儀器（如震蕩器、驗粉篩、離心機、攪拌器等）。

常溫與熱源設備分開：熱源儀器（如電熱蒸餾水器、恒溫干燥箱、高溫電阻爐、恒溫培養(yǎng)箱、水浴鍋、電爐等）必須與其它一切設備分開，不然會影響其它設備的正常使用，嚴重的會造成熱蒸汽腐蝕其它設備，影響其使用壽命。

化學分析臺與熱源設備分開：化學分析臺面上應盡量少放易燃和腐蝕性試劑。使用電爐或酒精燈加熱時應堅持有人看管和監(jiān)視。

化學分析臺的擺放應遠離熱源設備。

3、感官檢驗注意事項

進行食品的感官檢驗時，不得使用燒杯或量杯品嘗。必須使用餐具品嘗。以免造成間接中毒或人身造成健康損害。

二、化驗室應建立可行的規(guī)章制度

1、檢驗人員資格管理制度

化驗室配備適當?shù)娜藛T，以便滿足要求，并對人員進行規(guī)范的管理。檢測人員最低要求應具備中專（高中）以上文化水平，掌握本專業(yè)化學分析、電工原理、物

理常識（包括力學、電學、光學、熱學）、法定計量單位等基礎理論知識和專業(yè)知識，熟悉相關法律法規(guī)，具有一定的實際操作技能。

2、化驗室人員工作管理制度

進化驗室應穿工作服、工作鞋，帶工作帽，離室時脫去放入指定場所，且應經(jīng)常洗滌消毒。

非必要物品勿帶入化驗室，必要的文具書籍帶入后，應不給化驗室造成影響。與檢驗工作無關的人員禁止入內，尤其是嬰幼兒和未成年人禁止入內，防止發(fā)生毒害事件和其他人身事故。

化驗室內應保持肅靜，不得高聲談笑，以利集中精神完成實驗，防止因疏忽造成意外事故或錯誤。

化驗室內不準吸煙、吃零食或用嘴咬鉛筆和標簽，也不要用手撓頭摸耳面部，以免污染。

如有傳染物品污染桌面或地面，應立即用3％的來蘇溶液或5％的石炭酸溶液傾覆其上，半小時候后可抹去，如有傳染物污染工作服，應立即脫去，以高壓蒸汽滅菌。

如有傳染物品污染手部，應立即將手浸于3％的來蘇溶液內，經(jīng)5—10分鐘；再用洗滌精和水刷洗干凈。如有傳染物吸入口內，應立即吐出，并以大量清水漱口；根據(jù)需要亦可服用有關藥物以預防污染。

接種環(huán)用后應立即于酒精燈火焰上燒灼滅菌，粘菌的吸管玻片等用后應分別浸泡在盛有消毒液的玻璃筒里，其他已污染的試管玻皿等必須置于專用容器內，經(jīng)滅菌后再進行洗滌。

若有著火，應立即以濕布或沙土將其掩蓋；易燃品如酒精、二甲苯醚、丙酮等應遠離火源，妥為保存。U+*Cqz

電烘箱、電爐、酒精燈等用后應立即切斷電源或熄滅；工作結束后注意關好門窗，檢查溫箱、冰箱等溫度是否適宜或箱門是否關好；自來水龍頭是否擰緊，工作臺是否用浸有消毒液的抹布擦拭干凈；試劑用具是否放回原處、放置整齊。離室前工作人員應將雙手洗干凈，并將注意事項詳細告知接班人員。

3、標準管理制度

化驗室應有所有的標準文本并建立臺帳，對所有的有效版本的標準資料建立臺帳。

標準分為：本廠產(chǎn)品標準（包括備案的企業(yè)產(chǎn)品標準）、原材料產(chǎn)品標準（包括內控的驗收標準）、檢驗方法標準、通用衛(wèi)生規(guī)范標準和檢定（校準）規(guī)程。產(chǎn)品標準和原材料標準又分為：產(chǎn)品技術條件（如大豆油、方便面、果汁飲料、小麥粉、釀造醬油、威化餅干等），產(chǎn)品衛(wèi)生標準（如植物油衛(wèi)生標準、餅干衛(wèi)生標準、醬油衛(wèi)生標準等，在標準管理中必須注意標準的有效性，禁止使用廢止的標準，標準應按時查新、確認。

4、危險化學試劑的管理制度

化學試劑的配制和標定應使用法定計量單位mol濃度，標定完畢后必須標明配制日期、mol濃度、配制人員等相關內容，試劑的保存期為一個月至三個月。檢驗方法規(guī)定現(xiàn)用現(xiàn)配的試劑必須按照規(guī)定現(xiàn)用現(xiàn)配。

應注意：易燃易爆試劑（如乙醚、石油醚、乙醇等），應遠離熱源擺放，存放時

應在地下室或陰涼庫房內保存。不可放在冰箱內。

腐蝕試劑（如冰乙酸、硫酸、硝酸、磷酸、鹽酸、氫氧化鈉、氫氧化鉀、硝酸銀等），在化驗室不可多放，且用后放置到安全位置。在配置標準溶液時必須按照操作規(guī)程操作。如：配置稀硫酸時必須將硫酸緩緩倒入水中，禁止把水倒入硫酸中，防止瞬間升溫造成噴濺傷及皮膚。

劇毒試劑（如氰化鉀、高氯酸、苯等），劇毒試劑的存放必須有兩人以上進行保管，兩人同時打開房門或保險柜取出，配置后立即放回原處。

微生物培養(yǎng)基試劑（如蛋白胨、牛肉浸膏等），應存放于冰箱內，用后立即封閉瓶口，保持其不變質。

危險氣體：（如氫氣、氮氣等）操作時禁止人員離崗，做倒始終有人觀察記錄。檢驗完畢后應立即關閉閥門。

5、檢驗過程的管理制度Y

應根據(jù)產(chǎn)品檢驗的項目擬訂設計檢驗報告，檢驗報告應標明產(chǎn)品名稱、等級、檢驗項目、標準要求、檢驗結果、抽樣數(shù)量、抽樣基數(shù)、產(chǎn)品批號或班次、檢驗人姓名等。

原始記錄應清晰、全面，每次檢驗應做兩次試驗，誤差必須在規(guī)定的誤差范圍內，否則既是操作或環(huán)境出現(xiàn)了失誤。

應建立檢驗過程記錄。化驗員除按時出具檢驗報告以外，還應建立臺帳，對檢驗結果進行分析。對設備使用情況進行登記，確保設備正常使用。

6、檢測設備檢定管理制度0Sk

應建立計量器具檢定臺帳，對需要強制檢定的檢驗設備必須保證到期檢定。以確保儀器設備的精確和有效。I2

另外，對所有設備進行登記管理，維修設備應有記錄，淘汰的設備應有登記。

7、化驗員的執(zhí)業(yè)道德>8x

化驗員應遵守本崗位的職業(yè)道德，不以權謀私，不弄虛作假，不投機取巧。堅持“科學、公開、公證、嚴謹”的工作作風，認真行使化驗員的權利。不受其它部門和企業(yè)領導的不正當引導。獨立行使質量檢驗崗位的職權。

A、化驗員應做到取樣及時,檢驗及時,出具檢驗結果及時。

B、做到取樣準確、試劑準確、分析準確、計算準確、結果準確。

C、應按三不放過的原則認真處理,即未查清事故原因不放過,未吸取事故教訓不放過,未制定整改措施不放過。

D、檢驗數(shù)據(jù)要做到科學。準確和及時，必須使用法定計量單位,并按規(guī)定進行數(shù)據(jù)修約。

E、正確使用儀器設備，正確標定化學試劑。

F、堅持努力學習業(yè)務技術，不斷提高檢驗技術能力。為本企業(yè)產(chǎn)品質量的提高，為全社會的食品質量安全做出應有的貢獻。

第二篇：化驗室工作管理制度

化驗室工作管理制度

一、原始記錄填寫制度

1、數(shù)據(jù)要保持完整性。

2、要用專用的記錄表格填寫檢查全過程，按此記錄出具檢驗結果，字跡清晰、工整。

3、填寫記錄要按計量法規(guī)單位填寫。

4、操作者必須在檢驗記錄單和檢驗結果單上簽字，由部門主管審核，并對記錄結果負責。

二、化驗室藥品玻璃儀器、儀器設備管理制度

1、對常用藥品和玻璃器皿，要存放整齊，標簽要清晰。

2、各種藥品及試劑要分類保管。

3、儀器設備要由使用人員和管理人員一起驗收，合格后方可使用并建立儀器登記。

4、儀器發(fā)生故障或損壞等事故立即報告管理人員。

5、每年一次對儀器設備的使用情況及安全情況進行檢查，對不能使用的儀器設備提出報廢報告，總經(jīng)理同意后處理。對法定的強制檢定的器具要定期檢定，取得檢定證書。

三、化學藥品及危險品的管理制度

1、固體試劑

a.鹽類及氧化物：按周期表分類存放和標識，如鈉鹽、鉀鹽、銨鹽、鎂鹽、鈣鹽等。b.堿類：按陽離子分類存放和標識，如：NaOH、KOH、NH4OH等。

c.指示劑類：按功能分類存放，如酸堿指示劑，氧化還原劑，金屬指示劑，螢光指示劑等。d.有機試劑：按測定對象或功能團分類存放和標識。

2、液體試劑

a.酸類：按陽離子分類存放和標識，如：硫酸、鹽酸、硝酸、醋酸等。

b.有機試劑：按醇類、醚類、酮類等進行分類存放和標識。

3、固體試劑和液體試劑應分開存放，固體試劑應按分類編號順序存放和造冊，以便查找。

4、自配試劑溶液和管理

自配試劑溶液應根據(jù)試劑的性質及用量盛裝于有塞的試劑瓶中，見光易分解的試劑裝入棕色瓶中，需滴加的試劑及指示劑裝入滴瓶中，整齊排列于試劑架上，排列方法可以按各分析項目所需試劑配套排列，指示劑可排列在小階梯的試劑架上；試劑瓶的標簽大小應與瓶子大小相稱，書寫要工整，標簽應貼在試劑瓶的中上部，并經(jīng)常拭試劑瓶以保持清潔，過期失效的試劑應及時更換。

5、危險物品的分類

a.易爆品：這類物品具有強烈的易爆性，當受到高熱磨擦、撞擊、震動等外來因素的作用就會發(fā)生劇烈的化學反應。產(chǎn)生大量的氣體和高熱，引起爆炸。如三硝基甲苯、苦味酸、硝酸銨及其他超過三個硝基的有機化合物。

b.氧化劑：氧化劑具有強烈的氧化性，按其不同的性質遇酸、堿，受潮、強熱或與易燃物、有機物、還原劑等物質混存時易發(fā)生分解，引起燃燒和爆炸。這類物質可分為：

1.一級無機氧化物：如堿金屬或堿土金屬的氯化酸鹽、硝酸鹽、過氧化物、高氯酸及其鹽、高錳酸鉀等

2.一級有機氧化物：既具有強烈的氧化性、又具有易燃性、如過氧化二苯甲酰。

3.二級無機氧化劑：性質較一級氧化劑穩(wěn)定，如重鉻酸鹽、亞硝酸鹽等。

4.二級有機氧化劑：如過乙酸。

c.自燃物品：此類物質暴露在空氣中，依靠自身的分解、氧化產(chǎn)生熱量使其溫度升高達到自燃點，即能發(fā)生燃燒，如白磷等。

6、危險品的安全貯存要求：按文件W/C-007《危險物品的管理規(guī)定》執(zhí)行。

四、檢驗制度

1、樣品按標準方法取樣，取樣后立即做樣，防止樣品發(fā)生變化。

2、在檢驗過程中，樣品由檢驗人員保管，保持樣品不被污染直至檢驗結束。

3、在取樣前要保持冷凍狀態(tài)（直至送檢前）。發(fā)現(xiàn)異常數(shù)據(jù)后要進行儀器裝置、試劑盒方法步驟的檢查，并分析查明原因，及時報告有關部門，予以正確處理。

4、每次檢驗結果均須報告總經(jīng)理或部門主管，若有細菌、水分、雜質等超標，通知車間隔離產(chǎn)品，加樣抽檢查明原因由經(jīng)理決定產(chǎn)品的去向。

五、保密制度

1、本化驗室技術工作計劃、規(guī)劃、檢測儀器設備技術條件、非標準檢驗方法、其他涉及本化驗室權益的技術資料都應嚴格保密。

2、屬于保密范圍內的技術資料和文件，由有關人員傳閱和處理，不得擅自復制或私自轉借外單位人員。

六、化驗室衛(wèi)生管理制度

1、每一位化驗員都必須有嚴肅認真的工作態(tài)度、精密細致的觀察和整齊、清潔的實驗習慣，嚴禁在檢測中弄虛作假。

2、化驗員工作前后均應進行清潔衛(wèi)生工作，并養(yǎng)成工作前和工作后洗手的習慣，因工作前如果手很臟，就可能沾污實驗儀器和試劑樣品，引起實驗誤差，工作后必須用肥皂洗手，以防有毒物質在吃飯時帶入口中。

3、化驗員進行檢測前，應作好必須的準備，使工作有條不紊地進行，實驗儀器放置整齊，實驗臺面及地面應經(jīng)常保持干燥清潔，不得向地上甩水，檢測告一段落應及時進行整理、碎濾紙等物應放在專門的垃圾簍內，不得隨地地亂扔或倒入下水道內。要養(yǎng)成一切用品和工具用畢放回原處的習慣。

4、工作服應經(jīng)常換洗，不得在非工作時穿用，以防有害物質擴散，實驗室內嚴禁吸煙、吃飯。

七、化驗室安全管理制度

1、所有藥品、標樣、溶液都應標簽，絕對不能在容器內裝入與標簽不相符的物品。

2、禁止使用化驗室器皿盛裝食物，也不能用茶杯、食具盛大裝藥品，更不能用燒杯當茶具使用。

3、稀釋硫酸時，必須在硬質耐熱燒杯或錐形瓶中進行，只能將濃硫酸慢慢注入水中，邊倒邊攪拌，溫度較高時，應等其冷卻或降溫后再進行，嚴禁將水倒入硫酸中。

4、開啟易揮發(fā)液體試劑之前，先將試劑瓶放在自來水中冷卻幾分鐘，開啟時瓶口不要對人，最好在通風櫥中進行。

5、易燃溶劑加熱時，必須在水浴中進行，避免明火。

6、裝過強腐蝕性、可燃性、有毒或易爆物品的器具，操作者應親手清洗干凈，以防危及他人安全。

7、移動、開啟大瓶液體時，不能直接放在水泥地板上，最好用紙板或其他墊板墊好，嚴禁開瓶時錘砸、敲打，以防破裂。

8、取下正在沸騰的溶液時，應用瓶夾類先輕搖動以后取下，以免濺出傷人。

9、將玻璃棒、玻璃管、溫度計等插入或拔出膠塞，膠管時均應墊有棉布。且不可強行插入或拔出以免折斷刺傷人。

10、化驗室中應備有燙傷藥品等，消防器材和勞保用品。

11、操作壓力設備或其他檢測儀器時，要嚴格按照作業(yè)指導書的要求進行、用電應遵守公司《安全用電規(guī)程》進行。

12、化驗室工作完畢后，詳細檢查化驗室門、窗、水、電、安全后方可鎖門。

第三篇：化驗室安全工作管理制度

化驗室安全衛(wèi)生管理制度

一、做好防火、防盜、防毒、放失密等各項工作。消防設備必須能正常使用。防毒設施（如毒氣櫥）必須保證工作正常。門窗要嚴密，門鎖及窗栓必須完全、有效。以上設備、器械由化驗室負責人負責定期檢查。

二、易燃、易爆、有毒物品必須由化驗室負責人登記備案，使用人按應用量經(jīng)負責人批準后登記、領用，未用完的應退回。

三、水、電、火源的使用必需按規(guī)定進行，每日工作結束后及時關閉并仔細檢查，以防萬一。停水、停電時必須關好水龍頭和切斷電源，避免來水、電發(fā)生事故。加強防盜，離開化驗室要鎖門,貴重物品要妥善保管，閑雜人員不得進入化驗室。

四、離開化驗室時默念口訣“門、窗、水、電”（門：不要忘記出門帶鑰匙，關好門；水：再關一次水龍頭，以防因停水問題造成安全問題；窗：關好窗，以防夜間下雨。電：關上所有無任務電器，特別是加熱裝置，如烘箱要繼續(xù)使用，請檢查烘箱是否工作正常）。

五、實驗室內不得抽煙、洗衣、燒煮食物，檢測工作時不得高聲喧嘩和嬉鬧。

六、工作中應嚴格遵守國家規(guī)定的相關操作規(guī)程。

七、有事故發(fā)生及時匯報。

八、三廢處理必須科學、安全：

1、必須按照國家公布的環(huán)境保護法規(guī)，處理好“三廢”（廢水、廢氣、廢渣），不得隨意亂倒、亂放、亂排。

2、一般酸、堿廢液，要稀釋到符合標準后排放，含有劇毒藥品的集中倒入廢液缸內，經(jīng)化學處理后深埋或排放。

3、消化試樣時，必須在通風櫥內進行，所產(chǎn)生的廢氣全部通過風道抽送到高空排放。

4、廢渣要集中管理，無毒的倒入垃圾箱，可能污染環(huán)境的埋于地下。

5、不遵守制度造成污染，要批評教育，造成人身危害的要追究事故責任。

九、以上條款由化驗室負責人主持實施。

第四篇：化驗室人員工作要求

化驗室人員工作要求

一、概述：本要求適用于化驗室員工日常工作，是對化驗員工作的最基本要求。

二、目的：提高化驗員業(yè)務技術水平，團隊精神，協(xié)作精神，更好的為生產(chǎn)和銷售服務。

三、項目： 1.工作業(yè)績和能力 A.日常檢驗總體要求：

1）.正確判斷產(chǎn)品外觀、獨立化驗并判斷檢驗結果、開具報告單，完成日常檢驗工作；

2）.實行產(chǎn)品質量責任制，每個產(chǎn)品質量責任到人（原料及產(chǎn)成品外觀、內在質量等），誰接分析通知單誰負責該產(chǎn)品質量問題；

3）.接到原料及生產(chǎn)產(chǎn)品的化驗任務時應及時通知含量分析人員及儀器分析人員，不 能延誤； 4）.對出廠產(chǎn)品、售出的標準溶液、當量粉劑等客戶反映出現(xiàn)的質量問題，經(jīng)查證確實屬本部門的責任，由各責任人承擔責任； B.檢驗數(shù)據(jù)判斷及要求：

1）.獨立準確的判斷檢驗數(shù)據(jù)，所有化驗項目必須做平行試驗，當出現(xiàn)結果和標準值差距較大時或對自己的檢驗數(shù)據(jù)不放心時，必須通過一定的途徑準確判斷檢驗數(shù)據(jù)，對報出的數(shù)據(jù)負責； 2）.儀器分析項目當檢驗結果出現(xiàn)異常時必須使用合格品或標準物質與所測樣品進行同條件對比試驗，確保分析結果準確無誤；

3）.不能捏造數(shù)據(jù)，檢驗造假，實事求是，所有檢驗數(shù)據(jù)必須真實可靠，如發(fā)現(xiàn)捏造數(shù)據(jù)一次以上者予以開除；

C.分析過程中的異常處理：

1）.在分析過程中出現(xiàn)的一般異常，如溶液、標準溶液、試劑或外界污染的問題導致分析過程出現(xiàn)的異常，要求化驗員能及時查找原因（查找標準溶液液、試驗溶液或做對比實驗等）并準確處理； 2）.出現(xiàn)不合格或者實驗現(xiàn)象異常時，化驗員必須反復試驗，查找原因，不允許未進行重復試驗或者未查找原因就上報化驗室主任。D.原始記錄及報告單要求：

1）.原始記錄及報告單書寫規(guī)范（化驗員、復核人、結論等必須填齊），批號、批量 與通知單一致，不亂涂亂改，改動時必須有簽名和日期，并保持原數(shù)據(jù)清晰可見；

2）.原始記錄及檢驗報告單不能有缺項，不能隨意刪減檢驗項目，必須按照標準上要求的項目逐項化驗逐項記錄，所有化驗結果（中控、含量、全項）必須以報告單的形式盡快傳遞到相關部門； 3）.原始數(shù)據(jù)齊全、真實，所有檢驗的結果都有數(shù)據(jù)可查。E.化學分析和儀器分析操作要求及儀器使用記錄填寫；

1）.大型分析儀器（氣相色譜、液相色譜、原子吸收、發(fā)射光譜、紫外-可見分光光度計、紅外分光光度計）必須由授權人員使用，未經(jīng)授權的人員不得私自使用，其他人員使用必須在授權人員全程指導監(jiān)視下使用。

2）.化學分析、儀器分析都必須按照操作規(guī)程進行操作，如不按照操作規(guī)程進行操作，出現(xiàn)事故或者損壞儀器（玻璃儀器和分析儀器設備）由當事人承擔全部責任，儀器出現(xiàn)故障及時上報化驗室主任或質檢部長；

3）.分析儀器使用完畢后必須清理擦拭干凈，及時填寫儀器使用記錄，保證再次使用不受影響。4）.愛護玻璃儀器，防止因磕碰、冷熱不均、電爐干燒、安裝不當、使用不當?shù)仍蚨鸬钠茡p； 5）.化驗使用的電爐、烤箱、水浴（每周更換一次水）、各種分析儀器設備（特別是紫 外分光光度計、高溫爐）等不用時及時關閉，避免無謂的磨損和資源浪費。F.檢驗標準的使用要求：

1）.必須使用最新版本的檢驗標準進行檢驗，目前最新版本為2011版標準匯編，2011 版標準沒有的產(chǎn)品使用2008版標準，2008版標準沒有的產(chǎn)品使用2005版標準匯編，2005版沒有的產(chǎn)品使用企業(yè)標準和北化標準進行分析，未按照最新版本標準化驗的產(chǎn)品需重新進行化驗；

2）.愛護各種標準，不得在標準上亂涂亂畫，不得讓物料污染腐蝕標準，企業(yè)標準及 時歸還、分類存放；

G.臨時任務要求： 及時認真完成領導交代的臨時任務不影響生產(chǎn)和銷售，確保生產(chǎn)銷售暢通運行； H.帶好新來的同事； 認真帶好新來的同事，技術上無任何保留，保證一個月后能獨立完成分析任務（本條是對新老員工的雙項要求）；

I.標準溶液和試劑溶液要求： 所有標準溶液、雜質標準溶液、緩沖液、各類酸、堿、鹽溶液必須按照規(guī)定配制并保證在有效期內使用，配制完各種溶液后必須及時貼上標簽，注明濃度和有效期（關于各種溶液有效期查看相關有效期規(guī)定），如發(fā)現(xiàn)使用沒有標簽或標簽不規(guī)范的溶液、不在保質期內的溶液、已經(jīng)有明顯異常的溶液一次以上者予以開除。

J.防止個人原因造成檢驗結果出現(xiàn)重大偏差的要求： 不能因個人原因造成檢驗結果出現(xiàn)重大偏差，如玻璃儀器沒有刷洗干凈、標準沒有讀懂、加錯試藥（所有化驗產(chǎn)品化驗時需要加入的各種溶液必須按照標準的要求進行，不得使用其它溶液或其它濃度的溶液代替）、使用不在保質期的溶液、樣品受到污染等問題造成結果出現(xiàn)偏差，在工作中必須注意，避免出現(xiàn)。

H.取樣、包裝物檢驗要求 嚴格按照取樣規(guī)則對原料、車間產(chǎn)品、包裝物進行取樣，嚴格按照包裝物檢驗規(guī)則 進行檢驗，樣品和包裝物的取樣單元不得少于規(guī)定的單元，包裝物檢驗記錄完整。2.勞動紀律、安全、衛(wèi)生

A.崗位基本要求： 堅守工作崗位，不睡崗、離崗、串崗，無私自外出，按時到崗（不能按時到崗按遲到計算），按時離崗（提前離崗按早退計算），按時就餐，按時返崗，返崗后及時投入工作，在正常工作時間服從化驗室主任調配，化驗員不得私自接收和檢驗外單位樣品，禁止在工作場合大聲喧嘩、打鬧影響部門形象； B.飲食安全要求： 嚴禁在化驗室就餐、喝水、吃零食；所有餐具、杯子一律不得放在化驗室；

C.勞動紀律要求： 不做與工作無關事情，工作時間嚴禁閑聊、洗衣服（中午休息時間可以洗工作服）、嚴禁看報刊雜志，嚴禁化妝，嚴禁玩游戲、玩手機；

D.計算機使用要求： 不得利用工作計算機上網(wǎng)、玩游戲、打印私人材料、不得私自安裝與工作無關的軟件等；

E.工作服，勞保用品佩戴要求： 工作服、勞保用品佩戴齊全，特別是危險操作，如不佩戴勞保防護用品出現(xiàn)事故由當事人負全責； F.積極參加公司和部門組織的培訓；

G.遵守公司各項規(guī)章制度；（詳見公司各項規(guī)章制度）H.衛(wèi)生總體要求：（詳見衛(wèi)生管理制度）

1）.日常工作時，化驗室保持干凈、整齊，任何與實驗無關的物品嚴禁存放在化驗 室，使用完的物品及時歸位；

2）.所有試劑、溶液及玻璃儀器按照大小擺放并整齊有序，用完后及時存放在指定位置，試驗臺、通風櫥、地面、窗臺保持干凈，儀器設備保持干凈，防止化學藥品及各種氣體腐蝕儀器，任何實驗用品不得隨意擺放，嚴禁在窗臺上擺放試驗用品；

3）.所有廢液（特別是有機液體廢液）必須倒入化驗室廢液桶中，經(jīng)處理后倒入排污池中，每天產(chǎn)生的廢液必須在當天下班前倒入廠區(qū)廢液池中。（詳見廢液管理制度）

4）.嚴格執(zhí)行衛(wèi)生安排（詳見安排表），下班時各室衛(wèi)生負責人關閉門窗，化驗室門窗由當天值日人員關閉，I．用電安全

1）.任何人員不允許私自拆接電源，不允許使用與實驗無關的電器設備； 2）.任何人員不允許私自合公司電工或維修人員拉下的電源開關；

3）.任何電器設備、線路出現(xiàn)故障都必須經(jīng)公司電工或電器設備生產(chǎn)廠家維修，任何人員不允許自行維修；

4）.保證在用電設備周圍干燥的情況下使用，水浴鍋不允許加水太滿，電爐及其它用電設備在不能確保100%安全的情況下不允許使用，任何人員發(fā)現(xiàn)任何地點存在安全隱患應及時報告公司或質檢部負責人。3.工作態(tài)度

A.認真完成交辦的工作，不推搪或敷衍了事，無陽奉陰違、欺上瞞下現(xiàn)象，出現(xiàn)錯誤及時反映、坦誠交待；

B.明確工作職責，端正態(tài)度，意識到本職工作的重要性，嚴肅對待所出具的檢驗結果；每個化驗員必須對自己的化驗結果負責，出現(xiàn)問題及時查找原因，確保每一個數(shù)據(jù)準 確無誤；

C.努力學習本崗位技術知識，無消極怠工現(xiàn)象；該抓緊完成的工作必須限時完成，著急需要結果的產(chǎn)品不得延誤，及時取樣化驗，不得影響生產(chǎn)和銷售；

D.化驗員相互配合，相互協(xié)調，相互幫助，積極主動的完成各項工作內容，以生產(chǎn)和銷售為中心把化驗工作圓滿完成；

E.對其它相關部門人員態(tài)度和藹，熱情，分析問題有理有據(jù)，不急不燥，維護本部門的形象；對其它相關部門人員態(tài)度和藹，熱情，分析問題有理有據(jù)，不急不燥，維護本部門的形象； F.做好本職工作的同時，愿意主動接受其他工作（包括加班），具有參與意識；

G.言行得體，堅定立場，正確處理無理要求，積極配合同事工作，不做影響本部門形象的事； H.積極為公司、本部門著想，提出合理化建議，對節(jié)約水、電、辦公用品，簡化程序、完善程序、改進檢驗方法、提高工作效率的建議，如被采用，視情況獎勵。

鼓勵化驗員積極學習業(yè)務知識 相互學習，取長補短，提高責任心

第五篇：化驗室管理制度

1目的

確保化驗室環(huán)境符合檢測要求，檢驗工作順利進行，檢驗結果真實可靠。2適用范圍

適用于公司化驗室檢驗工作。3化驗室工作職責

3.1執(zhí)行質檢科規(guī)定，對原料、出廠產(chǎn)品樣品進行檢驗，出具檢驗數(shù)據(jù)，對檢驗結果的準確性負責。

3.2檢驗過程中，認真據(jù)實填寫各項記錄，嚴格按照檢驗規(guī)程檢驗，不得有漏檢、錯檢等現(xiàn)象。

3.3定期維護保養(yǎng)試驗設備儀器，保持設備儀器的靈敏性和準確性。4化驗室環(huán)境要求

4.1化驗室內外要保持清潔衛(wèi)生，儀器、設備擺放整齊、保持清潔。4.2化驗室工作人員上班前要打掃室內衛(wèi)生，做到無積灰、無垃圾。

4.3化驗室工作人員進入化驗室要換工作服，不得在化驗室擺放私人雜物。4.4化驗室工作人員必須確保環(huán)境條件符合試驗設備、儀器的環(huán)境要求。5試驗設備、儀器的管理

5.1試驗設備、儀器必須是經(jīng)培訓合格并取得操作證的人員方可使用。

5.2試驗設備、儀器的使用必須嚴格按照操作規(guī)程進行，使用完畢要對設備儀器進行清潔、整理。

5.3試驗設備、儀器應定期送檢或校準，執(zhí)行公司《檢測計量設備管理制度》，嚴禁使用檢定不合格或超過檢定周期的試驗設備、儀器。

5.4試驗設備、儀器應定期維護保養(yǎng)，保持設備儀器的靈敏性和準確性。6檢驗工作程序

6.1需要進行檢驗的產(chǎn)品，化驗室工作人員負責對樣品進行編號登記。6.2化驗室工作人員根據(jù)要求檢驗項目及相關檢驗規(guī)程，對所送樣品進行檢驗。6.3檢驗員嚴格按檢驗規(guī)程操作，確保檢驗過程符合要求，檢驗結果準確可靠。6.4化驗室工作人員應認真據(jù)實填寫檢驗原始記錄。

6.5檢驗工作完成后，工作人員應及時整理檢測數(shù)據(jù)，編制檢驗報告。6.6檢驗報告由化驗室工作人員出具。

6.7檢驗樣品由化驗室負責標識保存，流程樣品一般保存30天，仲裁樣品保存期限半年。6.8檢驗形成的各種記錄由化驗室工作人員負責保存，定期歸檔。