第一篇：核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

涼州區(qū)林業(yè)技術(shù)推廣中心林業(yè)科技培訓(xùn)資料

涼州區(qū)核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

一、核桃的經(jīng)濟(jì)價(jià)值

核桃仁營養(yǎng)豐富而味美，是很好的滋補(bǔ)品。據(jù)有關(guān)資料提供，每百克干核桃仁中含蛋白質(zhì)15.4克，脂肪6３克，碳水化合物10克，粗纖維５.８克，灰分１.5克，還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和胡蘿卜等多種維生素。每公斤核桃相當(dāng)于５公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養(yǎng)含量。

核桃仁具有很高的藥用價(jià)值，是一種滋補(bǔ)強(qiáng)壯，治肺虛久嗽、氣喘的良藥，核桃油味清香，為高級(jí)食用油，核桃仁含油量一般

高達(dá)60-50%。其木質(zhì)堅(jiān)硬，紋理美觀，是制作家具裝飾品的上等材料，果實(shí)青皮富含單寧用于鞣革、制油墨等，殼可制活性炭，制作工藝等?？傊颂胰硎菍?，是我國出口創(chuàng)匯的重要商品。

二、核桃的生物學(xué)特性

核桃樹的生物學(xué)特性有三個(gè)方面。一是個(gè)體發(fā)育特性，二是開花特性，三是結(jié)果特性。

（一）個(gè)體發(fā)育特性：分四個(gè)階段，一是幼齡期，二是結(jié)果期，三是盛果期，四是衰老期。

1、幼齡期：是指從種子萌發(fā)到第一次開花結(jié)果開始。該階段延續(xù)的時(shí)間，早實(shí)核桃1—2年，晚實(shí)核桃8—15年。其特點(diǎn)是營養(yǎng)生長旺盛，生殖生長尚未開始，樹體發(fā)育表現(xiàn)為主干的加長生長旺，骨干枝離心生長弱，根系生長旺盛。

2、結(jié)果初期：是指從第一次開花結(jié)果到結(jié)果盛期開始。此階段延續(xù)時(shí)間，早實(shí)核桃為6—8年，晚實(shí)10—15年。特點(diǎn)是此期營養(yǎng)生長減慢，生殖生長（結(jié)果生長）迅速增強(qiáng)，結(jié)果量每年遞增，樹冠迅速擴(kuò)大，早實(shí)核桃特別是開始結(jié)果的2—3年內(nèi)二次枝的抽枝力較強(qiáng)。

3、結(jié)果盛期：是指從起進(jìn)入結(jié)果盛期到開始衰老。此期延續(xù)時(shí)間的長短，同立地條件和栽培措施關(guān)系級(jí)大，通常情況下為50—100年，晚實(shí)核桃較長，早實(shí)較短，特點(diǎn)是營養(yǎng)生長與生殖生長相對(duì)平衡，主干的加長生長和 1

骨干枝離心生長逐漸減弱，這一階段結(jié)果最多，而且比較穩(wěn)定。

4、衰老期：是指從植株進(jìn)入衰老期到全部死亡止。此期延續(xù)時(shí)間很長，多在50—100年，特點(diǎn)是生活機(jī)能減弱，營養(yǎng)生長的交替現(xiàn)象非常明顯，結(jié)果力減退，大小年明顯。

總之個(gè)體發(fā)育特點(diǎn)，變化和速度、延續(xù)的時(shí)間都不是絕對(duì)的，往往由于立地條件和栽培技術(shù)的好壞而有所變化。為了獲得穩(wěn)定的產(chǎn)量，可根據(jù)發(fā)育特點(diǎn)采取合理栽培技術(shù)措施，促進(jìn)早結(jié)果、早豐產(chǎn)和延長壽命。

（二）開花特性

核桃雌雄同株異花樹，同一株樹上，通常雌雄開放不一致，稱為雌雄花的異熟性，大致可分為雌先型（雌花先開、雄花后開）、雄先型（雄花先開、雌花后開）、和同型，三種類型，同株樹上雌雄花開放期一般相差7—10天，個(gè)別植株相差15天以上，前兩種類型的核桃樹較多，后一種類型的較少。初結(jié)果的幼樹，往往只開雌花，雄花發(fā)育不良，不能開放，2—3年后才開始出現(xiàn)雄花。

（三）結(jié)果特性

核桃開始結(jié)果的早晚，主要取決于品種及栽培技術(shù)，早實(shí)2—3年就開始結(jié)果；晚實(shí)8—10年開始結(jié)果，管理?xiàng)l件好或嫁接苗可提高5—6年。

由于樹體個(gè)體發(fā)育階段不同，其結(jié)果枝分布狀況也不同，初結(jié)果樹多集中在樹冠內(nèi)膛，盛果初期的樹多集中在樹冠中上部，盛果期大樹多集中在樹冠外圍，放任生長樹這種現(xiàn)象更為明顯。

三、核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

（一）時(shí)間及栽培方法

秋季落葉后或春季萌芽前均可栽植。嚴(yán)把苗木質(zhì)量關(guān)，盡量做到起苗要仔細(xì)，勿傷過多根毛細(xì)，泥漿蘸根包裝要緊記，保持根系水分避免風(fēng)吹日曬，不能及時(shí)栽植假植要盡快，坑大表土拌肥墊坑低，深坑淺栽輕提苗根要舒展，三提兩踏澆足底水是關(guān)鍵。

栽培方法：

1、挖坑標(biāo)準(zhǔn)要做到坑寬40—50厘米，深30—40厘米，有利根系迅速擴(kuò)展。

2、埋土，以核桃的嫁接口平地面為宜，然后回填表層熟土，把嫁接口蓋完、壓實(shí)，澆足定根水。

3、為提高成活率、保持水份，用地膜覆蓋增溫保墑。

（二）早實(shí)核桃密植豐產(chǎn)栽培技術(shù)

我區(qū)沿山地帶，立地條件較好，培育核桃早結(jié)果、豐產(chǎn)性好，必須在栽培密度上加以規(guī)范。要力求高起點(diǎn)，用嫁接成品苗建園定植，第三年進(jìn)入掛果期，五年以后進(jìn)入盛果期，畝產(chǎn)可達(dá)150千克，七八年之后進(jìn)行豐產(chǎn)期畝產(chǎn)可達(dá)400千克，由于速生、結(jié)實(shí)早、豐產(chǎn)、皮薄、可取全仁等諸多優(yōu)點(diǎn)聚一身，市場前景廣闊，經(jīng)濟(jì)效益倍增。為解決農(nóng)民建園過程中技術(shù)不足，效益不高的問題，現(xiàn)就早實(shí)核桃密植豐產(chǎn)園栽培技術(shù)總結(jié)如下：

1、園址的選擇及整地

1.1園址的選擇由于核桃喜溫喜光的特點(diǎn)。園址一般應(yīng)選擇在通氣良好的壤土或沙壤土中,土壤于中性或微堿性為宜,PH值在7.0-7.5之間,土層粘重或土層薄都不利于核桃樹的生長發(fā)育,最適宜的地方海拔高度在1500米以下，背風(fēng)向陽的緩坡地及排水良好的平地。

1.2整地：定植前按設(shè)計(jì)密度進(jìn)行穴狀整地，規(guī)格為1米見方?？拥追?0千克農(nóng)家肥、磷肥、秸草混合物，上面填入表土待用，整地時(shí)向根據(jù)春秋栽植要求，可提前為春季和秋季整地。

2、苗木選擇：

2.1品種選擇早實(shí)核桃品種有香玲、遼核1、3、4號(hào)，中林1、5，武威薄皮核桃等許多優(yōu)良品種，各地根據(jù)地理位臵，自然環(huán)境不同，選擇適宜品種。

2.2苗木質(zhì)量，定植苗木要選擇直徑在1.2厘米以上，側(cè)根完整，長度不低于20厘米，枝芽飽滿，枝條木質(zhì)化成度高，苗木高度在50厘米以上的嫁接成品苗。

2.3授粉樹配臵確定主栽品種后,根據(jù)主栽品種雌雄開花先后順序,配臵三分之一數(shù)量的授粉樹(如主栽品種為遼核、則授粉樹為中林)。

3、栽植時(shí)間

3.1栽植時(shí)間。早實(shí)核桃栽植可分春秋兩季。秋季栽植時(shí)間為10月下旬至11月上旬，春季栽植可3月下旬至4月上旬，此間在我區(qū)較為適宜。

3.2栽植密度。為達(dá)到豐產(chǎn)的目的可合理密植，一般栽植在我區(qū)川地4×6米比較合理，也可采用6×8米，即每畝28株、14株，對(duì)立地條件較差的地方也可采用3×4米，即畝56株，但10年后可隔株去一株。

４、定干修剪

４.1早期豐產(chǎn)樹形以主干疏層形和自然開心形為宜，平地定干高度60

厘米，芽接苗可當(dāng)年不定干。

4.2大多數(shù)核桃品種腋花芽結(jié)果性強(qiáng)，一般第二年均能抽生大量的短技結(jié)果，造成樹勢下降，不利于樹體生長發(fā)育，所以整形修剪要與結(jié)果兼顧。前幾年以擴(kuò)大樹冠為主，各主枝要進(jìn)行適度短截，主枝剪留６０厘米，側(cè)枝40厘米，疏除過密枝和背下枝，其它枝緩放結(jié)果。前期修剪以整形為主，后期修剪任務(wù)主要是保持全園通風(fēng)透光，處理好下垂枝，回縮細(xì)弱枝，適度短截結(jié)果枝。

５、管理

5.1土肥水管理:園地要經(jīng)常鋤草松土，保持園內(nèi)干凈，當(dāng)年定植的苗木，不宜大量追肥，應(yīng)保證充足的水分適時(shí)澆灌。

5.2病蟲害防治：萌芽前噴3—5°波美度石硫合劑。針對(duì)毛蟲，金龜子等食葉害蟲，可噴辛硫磷，敵殺死等殺蟲劑。

5.3越冬管理：栽植當(dāng)年和第二年要進(jìn)行越冬防寒，11月15日前后把枝干輕輕壓倒，且土埋30厘米，待來年3月下旬刨開扶直。也可用扎草耙、縛塑料膜等方法來進(jìn)行幼樹越冬防寒。

（三）核桃整形修剪優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)新技術(shù)

1、核桃整形修剪的時(shí)期

核桃樹的整形修剪時(shí)期，不同于蘋果等果樹，要避開休眠期，因?yàn)楹颂覙湫菝咂?，枝梢受損，容易使木質(zhì)部輸導(dǎo)組織向外流水，俗稱“傷流”會(huì)影響樹勢。目前采用的整形修剪期有春剪和秋剪兩個(gè)時(shí)期。即秋季核桃采收后至落葉前修剪為秋剪，春季發(fā)芽至幼果開始膨大時(shí)修剪為春剪。

秋季修剪的時(shí)間長，效果好，按修剪的效果和可利用時(shí)間，認(rèn)為秋剪比春剪好，應(yīng)充分利用秋剪，結(jié)合春剪為好。

2、核桃放任生長樹的整形修剪

2.1、修剪時(shí)期，我區(qū)一般在10月中旬到4月上中旬，但一定要避開傷流期。

2.2、放任生長樹的表現(xiàn)特點(diǎn)：１、大枝過多，枝條紊亂，從屬關(guān)系不明。主枝多輪生、重疊、并生，第一層主枝常有4～7個(gè)，中心領(lǐng)導(dǎo)枝極度衰弱。２、由于主枝延伸過長，先端密擠，造成樹冠郁閉，通風(fēng)透光不良，內(nèi)膛枝細(xì)弱，逐漸干枯，導(dǎo)致內(nèi)膛空裸，結(jié)果部位外移。３、結(jié)果枝細(xì)弱，落花落果嚴(yán)重，坐果率平均只有20%～30％，產(chǎn)量很低，隔年結(jié)果嚴(yán)重。

3.3、樹形的改造：放任生長樹的樹形是多種多樣的，應(yīng)本著因樹修剪，隨枝作形的原則，根據(jù)不同情況，區(qū)別對(duì)待。中心領(lǐng)導(dǎo)枝明顯的，可改造成疏散分層形。中心領(lǐng)導(dǎo)枝太弱或無中心領(lǐng)導(dǎo)枝，可改造成自然開心形。１、大枝的選留，必須首先解決大枝過多問題。針對(duì)樹體結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)疏除光裸嚴(yán)重，影響光照的密擠枝、重疊枝和交叉枝。留下的大枝要分布均勻，互不影響，以利側(cè)枝的配備。２、中型枝的處理，疏除過多的大枝后，改善了通風(fēng)透光條件，可以提高樹勢。但局部仍顯得密擠，所以對(duì)中型枝也要及時(shí)進(jìn)行處理。其原則是：以不影響通風(fēng)透光和有利于萌生新枝為前提，采取疏間和回縮相結(jié)合的方法。３、外圍枝的調(diào)整 大、中型枝處理后，已經(jīng)基本解決了枝量過多的問題。但外圍枝大多數(shù)是細(xì)弱的冗長枝，有的為下垂枝，必須進(jìn)行回縮，抬高角度，增強(qiáng)樹勢?；乜s的程度，要看枝條的長勢和花量的多少而定。壯枝輕回縮，弱枝重回縮；花量少輕回縮，花量大重回縮。衰老樹的外圍枝，大部分是短果枝和雄花枝，應(yīng)適當(dāng)疏間和回縮，以集中養(yǎng)分，使保留下的枝條既能結(jié)果，又能抽生良好的結(jié)果母枝。

3.4、促果修剪結(jié)果枝組的培養(yǎng)：當(dāng)樹體營養(yǎng)得到調(diào)整，通風(fēng)透光條件得到改善以后，內(nèi)膛已經(jīng)衰弱的枝組有了復(fù)壯的機(jī)會(huì)。這時(shí)，應(yīng)根據(jù)空間的大小，在強(qiáng)壯的分枝處回縮，去掉纖細(xì)枝、雄花枝和干枯枝，達(dá)到強(qiáng)壯枝組，連年結(jié)果的目的。

4、核桃修剪新技術(shù)

核桃生長結(jié)果習(xí)性特殊，傳統(tǒng)的修剪方法不能完全適用于核桃樹上。目前核桃結(jié)果大樹存在的重要問題是：對(duì)于未修剪的荒長大樹來說，主要是枯枝焦梢，內(nèi)膛光禿、結(jié)果部位外移。其原因是：大枝過多，內(nèi)膛缺少足夠的空間供枝條生長；內(nèi)外枝條密集，內(nèi)膛光照不良；枝條頂端優(yōu)勢強(qiáng)，下部的生長勢力弱；混合芽頂生的習(xí)性加速了結(jié)果部位迅速外移；結(jié)果枝壽命短，連續(xù)結(jié)果3--5年生長勢力變?nèi)?；栽植過密，肥水管理跟不上，從而加速光禿現(xiàn)象的發(fā)展。在搞好土肥水和病蟲防治的基礎(chǔ)上，核挑的修剪是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的一個(gè)關(guān)鍵措施。

四、核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培管理中值得注意幾個(gè)的問題

1、對(duì)核桃樹修剪，選擇側(cè)枝時(shí)，不要選擇背后枝，因?yàn)楸澈笱客l(fā)達(dá)，具有橫向生長的特性，生長勢力強(qiáng)旺，角度大，會(huì)逐年開張，幾年后就會(huì)形成下垂枝，不但起不到骨干枝的作用，甚至?xí)阎髦澹员澈笾?/p>

作為處理對(duì)象。

2、結(jié)果枝組的培養(yǎng)與更新非常重要，一般選用側(cè)生枝培養(yǎng)，背后枝和背上枝都要疏除給其讓路，留出空間，待分枝后從分枝處回縮，去過強(qiáng)、過密、過于細(xì)弱的枝條，留中庸枝，促其健壯，根據(jù)空間大小培養(yǎng)成大、中、小型結(jié)果枝組，并使各類枝組合理均勻分布。

3、較大更新時(shí)有害枝應(yīng)一次去除，否則效果不好，核桃自然更新能力強(qiáng)，加之去枝較多，根冠比是根大于冠，去大枝后，樹勢明顯好轉(zhuǎn)，即使?jié)M身傷疤，傷口照常愈合很快，所以即使去掉較多大枝，傷口愈合也不用擔(dān)心。

4、鋸口太多、太大或出現(xiàn)孔洞，腐朽等傷口，可采用熬制接臘封閉來保護(hù)傷口。

5、核桃修剪的確是一項(xiàng)重要的技術(shù)措施，但僅是系統(tǒng)工程中的一項(xiàng)措施，還必須配合深翻改土，病蟲防治，土肥水管理，改良品種等項(xiàng)措施，才能使修剪發(fā)揮調(diào)節(jié)作用，才能發(fā)揮最大的增產(chǎn)潛力，否則只搞好修剪，其他管理跟不上，頭幾年效果顯著，時(shí)間長了效果就不明顯了，所以只有綜合管理效果才能持久。

7、肥料的配施。核桃產(chǎn)量的高與低，品質(zhì)的好與壞關(guān)鍵的一條就是肥料。核桃喜深厚肥沃的土壤，有機(jī)質(zhì)豐富，大量施用有機(jī)肥，結(jié)合施以復(fù)合肥，來改善土壤營養(yǎng)成分是優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的根本措施。今后我們著重引用氮、磷、鉀、銨等各種成分元素，成比例的核桃專用肥，來滿足核桃建園及生長的需要，使核桃園能穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)、讓農(nóng)戶和公司得到更大的經(jīng)濟(jì)效益。

第二篇：南方核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)

南方核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)

摘 要：隨著核桃市場價(jià)格的不斷走高，種植核桃的經(jīng)濟(jì)效益也愈加明顯。本文以黔北地區(qū)正安縣為例，針對(duì)南方地區(qū)的核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行研究。關(guān)鍵詞：南方地區(qū)；核桃；栽培技術(shù)中圖分類號(hào)：S664.9

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A正安縣屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，全年四季分明，降雨充沛，年平均溫度在16.14℃左右；無霜期平均290d，平均年降雨量1076mm；正安縣農(nóng)作物生產(chǎn)旺盛期正值高溫、多雨時(shí)節(jié)，故可保證熱量與水分較高的有效性，對(duì)農(nóng)作物的生長非常有利。不過正安縣地勢高差較大，呈現(xiàn)出明顯的立體農(nóng)業(yè)氣候，春秋多低溫陰雨，盛夏多伏早，故十分適宜核桃種植。下文針對(duì)核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行分析。1 栽植技術(shù)核桃栽植技術(shù)要點(diǎn)如下：進(jìn)行打坑，要提前1～2個(gè)月就著手準(zhǔn)備，對(duì)土地熟化比較有利。打坑將表土填至底部，將底層土翻到上面。坑內(nèi)施圈肥，肥量25～50kg，磷肥3～5kg，并施1～2kg熟石灰，將土肥拌勻，回填坑內(nèi)。株行距控制在3.0m×4.0m，每667m2約為55株。配置授粉樹也十分重要，雖然核桃樹可自花授粉結(jié)實(shí)，無需配置授粉樹，但是其屬雌雄異花，且開花時(shí)間不一致，因此要將2～3個(gè)花期相近的品種混植一起，可有效提高核桃的授粉率。注意控制栽植時(shí)期，最佳栽培時(shí)期在本年12月至次年2月，小雪至立春節(jié)氣期間栽植可保證較高的成活率。栽植過程中，要將苗木中過長的中根、爛根剪掉，浸泡水中半天，也可用其根系蘸泥漿或保濕劑；如苗木傷根過多，要做好消毒，防止?fàn)€根。栽種前注意把樹苗嫁接部位的嫁接薄膜割開，防止核桃苗折斷，對(duì)核桃生長產(chǎn)生影響。栽植時(shí)注意嫁接口露土，埋至根頸時(shí)將苗木向上提一下，舒展根系；踩實(shí)后覆土打緊；定根水施足量，后覆土保濕。2 管理技術(shù)核桃管理技術(shù)要點(diǎn)包括以下幾個(gè)方面：2.1 耕作管理核桃在春、夏、秋3季進(jìn)行深耕，以提早幼樹結(jié)果，保證大樹豐產(chǎn)。成果園要在每年4～9月用2～3次除草劑，秋冬也需進(jìn)行1次耕作。春季耕作在萌芽前進(jìn)行，夏秋2季則放在雨手，同步施肥，將雜草埋入土內(nèi)。耕作時(shí)在植穴處逐年向外進(jìn)行深耕，至少有60～80cm的深度；耕作時(shí)注意不要對(duì)直徑大于1cm的粗根產(chǎn)生損傷。2.2 施肥管理核桃最重要的組成元素即為氮和鉀，二者相比之下，氮又多過鉀，所以要適當(dāng)增施氮肥，可有效改善核桃的產(chǎn)量與質(zhì)量。有些土壤可能會(huì)缺磷，所以也要注意磷與鈣的補(bǔ)充，施足有機(jī)肥。幼樹施肥遵循薄施、勤施的原則，定植當(dāng)年至發(fā)芽后，每月再追加1次肥料，9月底再施1次基肥；次年至第4年期間，每年的3月、6月、8月、10月4個(gè)月份即每季度再施4次肥即可。苗木定植的第4年開始即為成年樹，成年樹的施肥管理如下：每年進(jìn)行1次基肥施播，追肥2次；秋季采果后，在進(jìn)行土壤深耕壓綠的時(shí)候同步施播基肥，即每年10月份左右；每667m2肥料用量如下：有機(jī)肥4000kg、磷肥45kg、尿素14kg；每次進(jìn)行2次追肥，發(fā)芽前追肥1次，每667m2施肥量為有機(jī)肥1600kg、尿素19kg，7月份左右硬核期再進(jìn)行2次追肥，每667m2施肥量為有機(jī)肥2600kg、尿素26kg、硫酸鉀19kg、過磷酸鈣21kg，其主要作用是增加果重，促進(jìn)花芽分化。2.3 灌水管理核桃樹喜濕耐澇，但抗旱能力不足，因此灌水管理可有效增加核桃產(chǎn)量。合理選擇灌水時(shí)期，通常在開花期、果實(shí)迅速增大期、施肥后、冬旱等時(shí)期要注意合理灌溉。3 整形修剪技術(shù)3.1 定干通常核桃會(huì)出現(xiàn)較大的分枝角度，易橫生側(cè)枝，特別是進(jìn)入結(jié)果盛期后，枝條更易下垂，所以核桃定干要適當(dāng)高于其它樹種，干高控制在0.8～1.0m，并將主梢剪去。通常情況下，相比晚實(shí)核桃與晚熟核桃，早實(shí)核桃與早熟核桃的定干略高；如水肥條件較好，要注意間伐，且定干較高；反之定干較低。3.2 整形核桃干性較強(qiáng)，幼樹枝條生長比較旺盛，成年樹與老樹枝條生長勢弱且下垂，所以核桃的整形管理要選擇有干形，比如主干形或者疏散分層形等。盡可能少留核桃主枝，基部第1層最好留3個(gè)即可，而從第2層以上，每層最多留2個(gè)即可。3.2 修剪核桃修剪時(shí)期不同于其他果樹，不能在休眠期修剪，否則會(huì)出現(xiàn)傷流，對(duì)樹勢生長產(chǎn)生影響；且傷口無法愈合，嚴(yán)重可能導(dǎo)致樹木死亡，所以修剪時(shí)期的選擇非常關(guān)鍵。通常樹體展葉以后再進(jìn)行修剪為最佳，而成年樹則盡量放在采摘后再行修剪。修剪時(shí)要注意，核桃的花芽與其他果樹也不相同，核桃的雌花芽是混合芽，著生于枝條頂部，而雄花芽則為側(cè)生純花芽，因此核桃為枝條頂芽結(jié)果。此外，修剪時(shí)核桃枝條不要短截，除非為了促其發(fā)枝，否則會(huì)對(duì)結(jié)果產(chǎn)生影響；過密枝、干枯枝要及時(shí)疏剪；過弱枝、內(nèi)堂枝等稀疏部位的枝條則進(jìn)行縮剪或重短截，以促其發(fā)枝。4 病蟲害的防治防治核桃黑斑病，最主要的是要將病梢徹底清除，將次年的侵染源控制在最小范圍；發(fā)病前可噴散200倍等量式波爾多液，間隔15d噴1次。防治核桃白粉病，則要將病葉、病枝及時(shí)清除，并燒掉，做好管理；一旦發(fā)病，則要在初期用0.3Be石硫合劑進(jìn)行噴施。在核桃花前花后或6月中旬各噴施1次200倍的波爾多液可有效防治核桃褐斑病，或噴施700～900倍50%的甲基托布津可濕性粉劑。防治核桃舉肢蛾要注意，可在冬天刨樹盤將越冬幼蟲凍死；也可以在地面蓋上1cm厚的土層，在幼蟲成蟲羽化前在地面撒藥毒殺；幼蟲在6月份左右進(jìn)入蛀果期，需間隔10d左右噴施500～700倍25%的西維因。防治云斑天牛則可在6月份成蟲發(fā)生期進(jìn)行人工捕殺；成蟲或產(chǎn)卵后要將卵與幼蟲及時(shí)殺死；用石灰、硫磺粉、食鹽等混合放水進(jìn)行攪拌，然后涂于樹干基部，可有效防止成蟲產(chǎn)卵。作者簡介：婁碧敏（1969-），女，大專，助理農(nóng)藝師。研究方向：扶貧開發(fā)核桃產(chǎn)業(yè)管理技術(shù)。

第三篇：西瓜優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

西瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

西瓜是夏季主要的消暑果品，果瓤脆嫩，味甜多汁含有豐富的礦物鹽和多種維生素，是我國夏、秋季銷售的最大宗水果。為提高產(chǎn)量和品質(zhì),現(xiàn)就西瓜栽培技術(shù)介紹如下：

一、生物學(xué)特性

1、形態(tài)特征

（1）根西瓜的根屬深根系，主根深達(dá)1米以上，側(cè)根橫向延伸可達(dá)4-6米，主要根群分布在10一40厘米土層內(nèi)，吸肥吸水能力強(qiáng)。根的再生能力弱，受傷以后不易恢復(fù)，生產(chǎn)上常采用直播，如果育苗移栽，一定注意根的保護(hù)。（2）莖、葉西瓜莖又稱蔓，主蔓在5-6片葉之前直立生長，超過30厘米續(xù)長出一定長度時(shí)，由于機(jī)械組織不發(fā)達(dá)，支撐不住自身重量，便葡匐地面生長。莖的分枝能力很強(qiáng)，可萌發(fā)3～4級(jí)側(cè)枝，但以主蔓3-5片葉腋中發(fā)出的側(cè)枝較為鍵壯。西瓜的莖節(jié)上極易產(chǎn)生不定根，采用壓蔓的辦法，可促使不定根形成，增加吸收面積，固定植株，防止?jié)L秧。葉互生，有深裂、淺裂和全緣等類型。

（3）花、果實(shí)、種子西瓜花小黃色，雌雄同株異花，單生于葉腋。早熟品種在主蔓第六、七節(jié)著生第一雌花，中、晚熟品種在第十節(jié)以后發(fā)生第一朵雌花。雌花間隔節(jié)數(shù)為7-9節(jié)。開花盛期可出現(xiàn)少數(shù)兩性花，花清晨開放下午閉合。

果實(shí)為橢圓形、球形，顏色有深綠、淺綠、或帶有黑綠條帶或斑紋。瓜瓤有紅、黃、白等。種子有黑、白、或紅色等。西瓜還可按其種子的大小分為大籽型西瓜、小籽型西瓜和無籽西瓜，種子千粒重大籽類型100克～150克、中粒類型40克～60克、小籽類型20克～25克。

2、生育周期

全生育期可劃分為發(fā)芽期，幼苗期、抽蔓期和結(jié)果期等四個(gè)時(shí)期。

（1）發(fā)芽期由種子萌動(dòng)到子葉展開,真葉顯露為發(fā)芽期。幼苗出土后，要防止徒長，以促進(jìn)根和葉的發(fā)育。

（2）幼苗期由真葉顯露到5一6片葉為幼苗期。此期生長量小，栽培上應(yīng)給予良好的條件，促進(jìn)幼苗根系和器官分化。

（3）抽蔓期由5-6片葉抽蔓開始到留瓜節(jié)位的雌花開放為抽蔓期。此期生長速度快，生長量大。栽培上要促進(jìn)莖葉生長，形成一定的營養(yǎng)體．系，同時(shí)要控制徒長，保證花器的形成。（3）結(jié)果期由留花節(jié)位的雌花開放到果實(shí)開始旺盛生長為止。又可分為座果期，果實(shí)生長旺盛期，變?nèi)科诘?個(gè)時(shí)期。坐果期由留瓜節(jié)雌花開放到果實(shí)開始旺盛生長為止。光合產(chǎn)物開始向果實(shí)輸入。栽培上主要調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和果實(shí)發(fā)育的平衡，以保證坐瓜。

果實(shí)旺盛生長期由果實(shí)迅速生長到果實(shí)大小基本固定為止。此期果實(shí)生長量大，吸收養(yǎng)分最多，是形成產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期。栽培上應(yīng)給以大肥，大水，促進(jìn)果實(shí)的迅速生長。

變?nèi)科谟晒麑?shí)大小基本固定到成熟期為止。此期糖分迅速轉(zhuǎn)化，外觀具有該品種的固有色澤。

栽培上應(yīng)防止莖葉早衰，以保証產(chǎn)量和品質(zhì)。

3、對(duì)環(huán)境條件的要求

（1）溫度西瓜喜溫暖、干燥的氣候、不耐寒，生長發(fā)育的最適溫度24-30度，根系生長發(fā)育的最適溫度30-32度，根毛發(fā)生的最低溫度14度。西瓜在生長發(fā)育過程中需要較大的晝夜溫差，較大的晝夜溫差能培育高品質(zhì)西瓜。

（2）水分西瓜耐旱、不耐濕，陰雨天多時(shí)，濕度過大，易感病，產(chǎn)量低,品質(zhì)差。

（3）光照西瓜喜光照，在日照充足的條件下，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。

（4）養(yǎng)分西瓜生育期長，產(chǎn)量高，因此需要大量養(yǎng)分。每生產(chǎn)100公斤西瓜約需吸收氮0．19公斤、磷0．092公斤，鉀0．136公斤。但不同生育期對(duì)養(yǎng)分的吸收量有明顯的差異，在發(fā)芽期占0.01%，幼苗期占0.54%,抽蔓期占14.6%，結(jié)果期是西瓜吸收養(yǎng)分最旺盛的時(shí)期，占總養(yǎng)分量的84.8%，因此，西瓜隨著植株的生長，需肥量逐漸增加，到果實(shí)旺盛生長時(shí)，達(dá)到最大值。

（5）土壤西瓜適應(yīng)性強(qiáng)，以土質(zhì)疏松，土層深厚，排水良好的砂質(zhì)土最佳。喜弱酸性，PH5-7。

二、播種適宜時(shí)期

西瓜露地栽培就是在沒有保護(hù)設(shè)備的條件下的栽培。一般以當(dāng)?shù)亟K霜已過，地溫穩(wěn)定在15℃左右時(shí)為露地播種的適宜時(shí)間。播種的最佳時(shí)間，還應(yīng)根據(jù)品種，栽培季節(jié)，栽培方式以及消費(fèi)季節(jié)等條件來確定。一般3月中、下旬播種育苗，4月中、下旬定植，6月下旬開始收獲上市；秋西瓜7月上中旬播種，9月下旬開始采收上市。

三、整地施足基肥

栽培西瓜要選土壤疏松、土層深厚、土壤肥沃、排水良好、光照充足、當(dāng)西曬的地塊；西瓜地不宜連作、一般要4~5年輪作一次。否則枯萎病嚴(yán)重；前作以水稻、玉米等禾本科作物為最好，其次是土豆、白菜等蔬菜作物，但前作為瓜類蔬菜種西瓜病害重，不宜選擇。

瓜田必須深耕，最好冬季進(jìn)行翻地。在深耕過或有深耕基礎(chǔ)的地塊里，四周開排水溝，按照栽培的行距2.4-3.0米包溝(溝寬0．5米)開廂,在畦面一側(cè)開溝施基肥，每畝施入農(nóng)家肥2500～3000公斤，加施磷肥15～20公斤，45%復(fù)合肥20～25公斤，硼砂2公斤，鋅肥1公斤。為防地下害蟲可在基肥中混施少量晶體敵百蟲。蓋好基肥溝，并整成瓜壟最后覆蓋地膜，等待播種或移栽。在開廂時(shí)應(yīng)注意廂行與春、夏風(fēng)向垂直，在風(fēng)先吹進(jìn)一邊的廂面開溝施基肥，便于定植后瓜蔓與風(fēng)向一致。

四、浸種催芽

1、浸種浸種前先將種子曬1天，將曬過的種子用不燙手的溫水（大約30℃左右）浸種6-8個(gè)小時(shí)，然后撈出用毛巾或粗布將種子包好搓去種子皮上的粘膜，為防枯萎病，用1000倍液的甲基托布津再浸4個(gè)小時(shí)，一般浸種時(shí)間要求達(dá)到12小時(shí)，種皮軟化即可取出用清水沖洗干凈以備催芽。

2、催芽將浸好的種子平放在濕毛巾上，種子上面再蓋上一層濕毛巾，放置于30-35度環(huán)境下催芽，72小時(shí)基本出齊，發(fā)芽85-90%露白即可播種。

五、播種或移栽

1、催芽直播在瓜壟上近施基肥處開一條深8厘米～10厘米的淺溝或穴，株距45-50厘米，每穴播入催芽種子1-2粒，（干旱時(shí)澆一次透水后）覆土2厘米～3厘米，催芽直播者經(jīng)2～3天即可出苗；一般每畝用種150克～200克。

2、育苗移栽苗齡30-35天，瓜苗3葉1心開始移栽，株距45-50厘米，畝栽450-500棵左右，移栽后澆定根水。

六、田間管理

1．中耕、排水中耕是在播種齊苗或定植還苗后開始，一般是間苗、松土、培土三者結(jié)合進(jìn)行，幼苗期澆水宜少，注意“蹲苗”，以利根系生長；在蔓長30厘米時(shí)追一次重肥后再培土。西瓜果實(shí)大，產(chǎn)量高，需水量大，在旱地栽培注意灌溉，水田栽培則排水工作尤為重要。強(qiáng)調(diào)畦溝、田塊四周的排水溝，應(yīng)做到溝溝相通，雨后田間無積水，這是確保西瓜豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。在果實(shí)成熟前6-8天停止灌水，以促進(jìn)糖分轉(zhuǎn)化，增加甜度。

2、追肥瓜田追肥的基本原則是:輕施苗肥，巧施伸蔓肥，適量控氮肥，搞好葉面肥。坐住幼果后重施膨瓜肥，可葉面噴施500倍追肥郎或者500倍哺育牌追肥精

(1)促苗肥促苗肥一般是在瓜苗移栽后一周內(nèi)或直播苗4-5葉期追施，在基肥不足或基肥的肥效還沒有發(fā)揮出來時(shí)追施少量速效肥。一般每株施尿素8～10克(或硫銨20克)，開溝施肥后覆土。

(2)催蔓肥可在伸蔓前后進(jìn)行，一般在瓜苗長至40-60厘米時(shí)，每畝施尿素10～12公斤，過磷酸鈣8公斤，硫酸鉀13公斤，或者每畝采用45%硫酸鉀型三元復(fù)合肥18-22公斤，在距瓜根部25～30厘米或兩株中間開溝施入，溝深10～15厘米。施后覆土澆水，促進(jìn)肥料的吸收。

(3)膨瓜肥膨瓜期是西瓜一生需肥量最大的時(shí)期，西瓜雞蛋大時(shí)根系布滿全畦，許多瓜農(nóng)會(huì)在此時(shí)穴施膨瓜肥，由于穴施肥料過于集中，會(huì)將施肥點(diǎn)周圍的根系燒壞，同時(shí)也不利于肥料的快速分解轉(zhuǎn)化，與西瓜膨瓜期大肥大水、速效全面的需肥特點(diǎn)大相徑庭；所以，膨瓜肥用人畜糞水加溶解化肥最好。掌握在西瓜雞蛋大時(shí)，距瓜根基部30-45厘米左右圍圈（重點(diǎn)瓜蔓伸展一側(cè)）澆施糞水加復(fù)合肥和尿素，沒有糞水的瓜農(nóng)用500倍追肥郎或者500倍的追肥精，葉面噴施代替根部追肥。

膨瓜肥濃度宜淡，以水調(diào)肥，使肥料在短期內(nèi)迅速發(fā)揮作用，尤其在土壤較為干燥時(shí)，更能獲得立竿見影的膨瓜效果。后期進(jìn)行葉面噴肥，采用500倍的追肥郎7-10天噴施一次，共噴2-3次。

3、整枝西瓜蔓葉繁茂，如果任其生長瓜蔓相互重疊，不但影響密植，而且推遲結(jié)瓜。西瓜整枝方法一般有單蔓、雙蔓和三蔓等。單蔓整枝每株僅留一蔓。將其余側(cè)蔓全部除去，方法簡單，單位面積內(nèi)株數(shù)多結(jié)瓜多，但單株葉片少，果實(shí)不易長大，產(chǎn)量和質(zhì)量均較低。雙蔓或三蔓整枝一般除留主蔓外，在主蔓長到30厘米以上時(shí)，雙蔓整枝是在基部選留一個(gè)健壯側(cè)蔓，三蔓整枝留二個(gè)健壯側(cè)蔓作為副蔓或預(yù)備蔓，其余側(cè)蔓一概除去；生產(chǎn)上多采用雙蔓整枝。西瓜整枝時(shí)，應(yīng)注意一是適時(shí)整枝。一般當(dāng)主蔓長40～50厘

米，側(cè)蔓約15厘米時(shí)開始，以后隔3～5天一次；:二是不管采用哪種整枝方式，坐果前要求認(rèn)真進(jìn)行，坐果后一般不再整枝，以使有更多的枝葉為果實(shí)生長提供營養(yǎng)。當(dāng)果實(shí)開始迅速膨大時(shí)，為防止?fàn)I養(yǎng)生長過旺，可進(jìn)行摘心。

4、壓蔓當(dāng)蔓長30厘米時(shí)，應(yīng)進(jìn)行整蔓，使其分布均勻，并在節(jié)上用土塊壓蔓，促使產(chǎn)生不定根，固定葉蔓，防止相互遮光和被風(fēng)吹斷傷根損葉，以后每隔5～6節(jié)壓一次，直至蔓葉長滿畦面為止。壓蔓方法有明壓和暗壓兩種。在多雨地區(qū)，土壤濕度大，為防止?fàn)€藤，不必將瓜藤全部埋入土內(nèi)，只將土塊壓在節(jié)位上，節(jié)間仍露地面，稱為“明壓”。少雨干旱地區(qū)為促進(jìn)不定根的發(fā)生，應(yīng)將瓜藤理直全部埋入土中稱“暗壓”。為防止碰斷脆嫩瓜藤，整枝、壓蔓都應(yīng)在下午進(jìn)行。無論采用哪種壓法，都應(yīng)根據(jù)植株的長勢來確定。長勢強(qiáng)的應(yīng)采取重壓、勤壓，長勢弱的輕壓、少壓。一般是隔5-6節(jié)壓1次，瓜前瓜后各壓兩處。在留瓜雌花前后各留2-3葉片不壓，以防止積水爛瓜，或瓜長大后受牽制。

5、人工輔助授粉西瓜是依靠昆蟲作媒介的異花授粉作物，在陰雨天氣或昆蟲活動(dòng)較少時(shí)，就會(huì)影響花粉傳播而不易坐果。為了提高坐果率和實(shí)現(xiàn)理想節(jié)位坐果留瓜，應(yīng)進(jìn)行人工輔助授粉。

(1)雌花選擇授粉時(shí)應(yīng)當(dāng)選擇主蔓和側(cè)蔓上發(fā)育良好的雌花，其花蕾柄粗、子房肥大、外形正常、顏色嫩綠而有光澤的花，授粉后容易坐果并長成優(yōu)質(zhì)大瓜。側(cè)蔓上的雌花作留瓜后備。

（2)授粉時(shí)間西瓜的花在清晨5～6時(shí)開始松動(dòng)，8～10時(shí)生理活動(dòng)最旺盛，是最佳授粉時(shí)間。陰天授粉時(shí)間因開花晚而推遲到9～11時(shí)。

(3)授粉方法用當(dāng)天開放且正散粉的新鮮雄花，將花瓣向花柄方向用手捏住，然后將雄花的雄蕊對(duì)準(zhǔn)雌花的柱頭，輕輕沾幾下即可。一朵雄花可授2～3朵雌花。

6、留瓜一般留第二、第三朵雌花結(jié)瓜。早熟品種可預(yù)留第一至第三朵雌花，瓜坐住后，按“二、一、三”的順序擇優(yōu)留一個(gè)瓜。中晚熟品種可預(yù)留第二至第四朵雌花，瓜坐住后按“三、二、四”的順序選留一個(gè)瓜。如果主蔓上的瓜沒坐住，在側(cè)蔓上也應(yīng)按這個(gè)順序留瓜。每株留1個(gè)瓜為宜。

7、西瓜果實(shí)護(hù)理在西瓜開花坐果和果實(shí)發(fā)育階段，精心護(hù)理果實(shí)也是提高西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。護(hù)理的措施有護(hù)瓜、墊瓜、翻瓜、豎瓜、曬瓜和蓋瓜等。

從雌花開放到坐果前后，子房和幼瓜表皮組織十分嬌嫩，易受風(fēng)吹、蟲咬及機(jī)械損害，此時(shí)應(yīng)用紙袋、塑料袋等將幼瓜遮蓋起來，稱護(hù)瓜。當(dāng)果實(shí)長到1～1.5公斤時(shí)，將瓜下面的土塊敲碎整平、墊上草或細(xì)沙土，即墊瓜。翻瓜即不斷改變果實(shí)著地部位，使瓜面受光均勻，皮色一致，瓜瓤成熟度均勻。翻瓜一般在膨瓜中后期進(jìn)行，每隔5～6天翻動(dòng)一次，可翻2～3次，翻瓜應(yīng)在晴天下午瓜柄水分減少，不易折斷時(shí)進(jìn)行，用雙手操作，每次翻動(dòng)的角度不易過大，著地面顯露即可，以免扭傷和擰斷瓜柄，每次翻瓜應(yīng)朝同一方向進(jìn)行。到西瓜成熟采收前幾天，可將瓜豎起來，以利果形圓正、瓜皮著色良好，否則，著地處見不到陽光，呈黃白色，不但影響果實(shí)外觀，而且果皮的厚薄不均勻，果味淡，品質(zhì)差。

瓜的曬和蓋，以“小時(shí)曬、熟時(shí)蓋”為原則。在未成熟的綠色果皮中，含有大量葉綠素，所制造的光

合產(chǎn)物直接輸給果實(shí)，促進(jìn)糖分的積累，因此小時(shí)要曬。當(dāng)果實(shí)快要成熟時(shí)，果皮中的葉綠素逐漸分解，．光合作用下降，果實(shí)內(nèi)部主要是有機(jī)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，而不是制造和積累。如在強(qiáng)光的直接照射下，易引起日燒病，因此當(dāng)果實(shí)快要成熟時(shí)，要用葉片遮蓋。

8、西瓜催熟需提前上市時(shí)，可以用乙烯利(二氯乙基磷酸)進(jìn)行催熟處理。處理的方法是，當(dāng)果實(shí)的大小已長足，尚未成熟時(shí)(即謝花后25--29天)，每公斤西瓜用200毫克的乙烯利溶液于傍晚前后沿瓜面涂抹1遍，溶液中可加少量的中性肥皂粉以增加黏著力，兩天后即可采收上市。處理的果實(shí)比自然成熟的可提前3--5天供應(yīng)市場，且品質(zhì)不但沒有降低，反而有所提高。

9、病蟲防治西瓜的主要病害有枯萎病、炭疽病、病毒病、白粉病、疫病，主要蟲害有小地老虎、蚜蟲、紅蜘蛛、黃守瓜、瓜蛆、潛葉蠅等。

（1）病害防治實(shí)行4～5年以上輪作，選用無病種子，種子用100倍福爾馬林液浸種30分鐘消毒。真菌性病害主要的防治方法：發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除燒毀，病穴內(nèi)用石灰或50％代森銨400倍消毒。發(fā)病初期可在根際澆50％代森銨500～1000倍液防治。推廣西瓜嫁接換根技術(shù)。施用腐熟有機(jī)肥及增施磷鉀肥。5～7月西瓜生長期間每隔7～10天交替使用70％托布津1000倍液、25％多菌靈500～700倍液、50％代森鋅1000倍液、1：1：200倍的波爾多液等方法防治。

（2）蟲害的防治對(duì)小地老虎、瓜蛆、黃守瓜可采用早春多耕多耙消滅蟲卵，用糖醋誘蛾消滅成蟲，用90％的敵百蟲800～1000倍液澆根或加少量水拌鮮草、拌炒香的餅肥誘殺。紅蜘蛛、潛葉蠅可噴50％樂果1000倍液或噴80％的敵敵畏1000～1500倍液。

七、采收授粉后，早熟品種28天左右成熟，中熟品種32天左右成熟，晚熟品種35左右成熟，因氣溫高低有所變化。直觀判斷，瓜附近的卷須發(fā)黃，瓜臍凹陷變小。注意高溫采摘時(shí)，可提前1-2天采摘，防止采摘后不能及時(shí)出售，瓜成熟過度，品質(zhì)下降。

西瓜的成熟度鑒定可以通過算、看、聽、測等多種辦法鑒定。

（1）算西瓜從播種至收獲80～100多天，結(jié)瓜后早熟種30天，晚熟種35天果實(shí)已成熟。

（2）看成熟果實(shí)鄰近果實(shí)附近幾節(jié)卷須枯萎、果柄茸毛消失、蒂部向里凹、果面條紋散開、皮光滑發(fā)亮、果粉退去。

（3）聽用手指彈瓜，成熟發(fā)濁音，反之聲音清脆的為生瓜。

（4）測用比重法測定，成熟的瓜比重為0.9～0.95，放在清水中沉下去者為生瓜；出水面部分很大為過熟的瓜。成熟度適當(dāng)?shù)墓希瑑H少部分浮出水面

第四篇：李樹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

李優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

達(dá) 縣 農(nóng) 廣 校魏在遠(yuǎn)

近年來消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)李的需求不斷提高，尤以果型大、外觀美、營養(yǎng)豐富、酸甜可口的本地青脆李為上品。況且李樹栽培容易，適應(yīng)性廣，投產(chǎn)快，效益高。所以發(fā)展李子是真正意義上的短、平、快致富項(xiàng)目。

一、園地選擇：可選擇山地、荒灘、平地建園。以山地建園為優(yōu)。主要是山地建園因海拔高而直射光及紫外線增加，使果實(shí)色澤鮮艷，營養(yǎng)物質(zhì)含量高、品質(zhì)佳、耐貯運(yùn)、易豐產(chǎn)。

二、品種選擇：一般選擇中國李品系中的青脆李和有市場前景的雜交李。

三、栽培技術(shù)

１、定植密度和方式：土壤貧瘠的山地、荒灘及樹冠較小的品種，可以略密植，反之則稀。密度一般為3×3米或2×4米。為提高座果率，主栽品種外搭配一至三個(gè)授粉品種。

２、栽植時(shí)期和方法：李樹應(yīng)在落葉后至萌芽前栽植。其方法為：先定線、后挖穴，再把李樹苗垂直放在穴中心，把根系舒展開，讓根系均勻分布在穴內(nèi)的土壤中，使根尖順勢向下，然后邊填土邊輕輕提動(dòng)樹干，使根系與土壤間沒有空隙而密切接合。苗木的根頸要略高出地面5厘米左右?；靥钔?xí)r要分層踏實(shí)，最后把心土填在穴面，并在栽植穴四周用土筑成直徑1米的定植圈，以便于多灌水。幼苗栽植后立即灌足定根水。

四、土、肥、水及花果管理

１、改土：結(jié)合中耕除草每年秋冬進(jìn)行擴(kuò)穴，全年深翻壓綠。

２、施肥：幼樹施肥：應(yīng)以薄施勤施為原則。從發(fā)芽后每月施一次速效氮肥，同時(shí)施入適量的磷鉀肥。7—8月控制肥水，促進(jìn)花芽分化；9—10月施基肥（畝施有機(jī)肥2000千克+過磷酸鈣50千克）。成齡樹施肥：全年施肥2—3次：①花前肥：開花前半月施，畝施人畜糞1500千克、、硫酸鉀10千克。②壯果肥：5月中下旬，早熟品種提前、中晚熟品種推后。畝施人畜糞2000千克、尿素25千克、硫酸鉀20千克 ③基肥：9—10月施入有機(jī)肥和磷肥，采果后樹勢衰弱可追施一次恢復(fù)樹勢。

３、灌水控水：干旱適度灌水、果園覆草，雨季及時(shí)排水，注意控水，保持田間持水量。４、噴施15%多效唑300倍，控制新梢徒長，形成大量花芽。

５、推行人工授粉，果園放蜂技術(shù)。

６、堅(jiān)持疏花、疏果，確保果實(shí)品質(zhì)。

五、整形修剪

1、整形：一般推廣兩種樹型：自然開心形和“丫”字形。①、自然開心形：于50~~60厘米處定干。從剪口下長出的新梢中選留3~4根生長健壯，方向適宜，夾角較大的新梢作為主枝，其余的枝條，生長旺的疏去或短截。在整個(gè)生長季節(jié)中，宜進(jìn)行2~~3次修剪，控制各個(gè)枝條，使之生長均勻。②、“Y”

字形：寬行窄株帶狀栽培可用此方法，選與垂直伸向行間的兩個(gè)新梢培養(yǎng)為主枝，其余枝抹除或摘心。

2、修剪：①、短截：對(duì)李樹的1年生枝條剪去一部分，營養(yǎng)能滿足供給被剪留的枝條。②、疏剪：李樹樹冠上因枝條過密，影響通光透風(fēng)，不利于花芽分化，適度從基部剪除一些枝條。③、縮剪：對(duì)李樹上生長勢變?nèi)醯亩嗄晟l，進(jìn)行回縮修剪。修剪每年在夏季和冬季進(jìn)行，夏季修剪一般進(jìn)行3~~5次。第一次在開春萌芽時(shí)進(jìn)行，抹掉方向不正的芽或雙芽中的弱芽。第二次在謝花后，結(jié)合疏花，疏去過密的枝條，控制競爭枝。第三次在硬核后，對(duì)旺盛生長的枝條進(jìn)行短截，促進(jìn)長出副梢，增加結(jié)果面積。冬季修剪在夏季修剪的基礎(chǔ)上做些補(bǔ)充修剪。

六、病蟲防治

１、桃蛀螟：防治時(shí)間為6月至7月初，使用農(nóng)藥為25%滅幼脲3號(hào)懸浮劑1000倍液，或2.5%功夫乳油、20%殺滅菊脂乳油3000倍液。

２、吸果夜蛾：從6月下旬開始，每10—15天樹上噴灑5.7%百樹得或保得2000倍液，共噴4—5次。

３、桃蚜：防治時(shí)間為5月下旬開始，用10%吡蟲啉可濕性粉劑4000—6000倍液、1.8%阿維菌素乳油6000—8000倍液或50%抗蚜威可濕性粉劑2000倍噴霧。

４、流膠病：于旱春發(fā)芽前刮除病部，涂抹波美5度石硫合劑和傷口保護(hù)劑。

第五篇：香蕉豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

香蕉豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

一、建園前準(zhǔn)備

首先，從業(yè)者對(duì)香蕉生產(chǎn)要有一個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)：香蕉需要充足的水、肥條件，是高投入、高產(chǎn)出的熱帶果樹。要對(duì)生產(chǎn)規(guī)模、資金來源、技術(shù)狀況進(jìn)行全盤考慮，量力而行。在確定種植規(guī)模后，進(jìn)行具體的準(zhǔn)備工作。

1、土地選擇與規(guī)劃

香蕉生長以土層深厚肥沃，地下水位較低的壤土或粘壤或砂壤土為好。如赤坭地和帶紅坭的旱坡地或能解決水源灌溉的低丘陵地，都可作為首選之地。水田宜選擇排水良好的高產(chǎn)田。冷底田、有泉眼水田、堿田、重砂質(zhì)田不宜選用。土地選擇好后，根據(jù)地形做好園、路、排灌系統(tǒng)的規(guī)劃，以及施工安排。

2、選定品種

香蕉品種對(duì)環(huán)境有其適應(yīng)性，外地良種不一定適應(yīng)當(dāng)?shù)卦耘?。因此，大?guī)模種植不要盲目到外地引進(jìn)沒有經(jīng)過在當(dāng)?shù)卦嚪N的品種，以免造成損失。近年在我市推廣的香蕉品種，表現(xiàn)較好的有巴西蕉、8818、泰國蕉等。在赤坭地蕉區(qū)以種巴西蕉為主，東海島、坡頭等蕉區(qū)則種8818為主。泰國蕉種植面積尚少，但據(jù)在吳川市博鋪坡、廉江市良垌鎮(zhèn)等地試種，很受當(dāng)?shù)厝罕姎g迎?，F(xiàn)將這些品種簡單介紹如下：

（1）巴西蕉從巴西引進(jìn)，經(jīng)選育推廣的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性較強(qiáng)的優(yōu)良品種。株高（一造）230-280厘米，果指長20-25厘米，單果重150--280克。穗形、梳形較好。適宜在土層深厚肥沃的赤坭地種植，其它土壤種植也表現(xiàn)不錯(cuò)。它是目前我市的主栽品種，種植面積占第一位。

（2）8818是從威廉斯選出的優(yōu)良株系。株高（一造）230-260厘米，果指長19--25厘米，單果重150--250克。果形較好、商品率高。適宜在各類型土壤種植。種植面積居第二位。

（3）廣東二號(hào)（63-1）是廣東省農(nóng)科院選育的中把品種。株高（一造）210230厘米，果指長18--22厘米，單果重120--200克。假莖較粗壯，抗風(fēng)性較強(qiáng)，是高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)品種。適宜各類土壤種植。

（4）泰國蕉是近年選育推廣種植表現(xiàn)較好的一個(gè)中把品種。株高（一造）22O---250厘米，果指長19--23厘米，單果重150--250克。穗形、果形較好，似巴西蕉。蕉農(nóng)反映需肥量較少。

3、種苗的選擇

過去使用的是吸芽苗種植。但由于其蕉苗易帶病，而且品種混雜，生長不一致，難于取得高產(chǎn)和齊一上市。故面積大的蕉園，一般不用吸芽苗種植。目前百分之九十以上的蕉園已使用試管苗種植。大面積種植可到信譽(yù)好的廠家購買瓶苗自育袋苗種植，小面積種植可到條件較好的苗棚購袋苗種植。不管購瓶苗或袋苗均應(yīng)注意三點(diǎn)：

（1）品種純正。種苗品種難于辨認(rèn)，要售苗單位作出書面承諾，確保品種純正。．

（2）變異株率低。變異株瓶苗難于鑒別，但可了解廠家該批苗生產(chǎn)繁殖代數(shù)。一般繁殖15代以下的苗，變異株宰均不高。袋苗可在苗棚里認(rèn)真檢查變異株情況，變異株多的不宜選用，揀剩苗（即經(jīng)選去好苗留下的小苗）也不宜選用。變異株在苗棚里有些可從外觀區(qū)別。如早期表現(xiàn)花葉、標(biāo)高的畸型變異株，在育苗期往往已淘汰；而矮化變異株和嵌紋葉變異株則常被移栽到大田，給生產(chǎn)帶來損失，故應(yīng)特別引起注意。這兩種變異株特征如下：

①矮化變異株。在苗棚表現(xiàn)葉色濃綠，葉片短園，厚實(shí)，葉柄短，柄溝寬，莖稍粗。在大田生長呈矮壯狀，早抽蕾，抽蕾易“卡喉”，產(chǎn)量低，蕉果短小，經(jīng)濟(jì)價(jià)值低。

②嵌紋葉變異株。在苗棚生長較慢，癥狀沒有明顯表現(xiàn)，至8葉齡才顯示癥狀。莖干較瘦，葉片較直立，伴有嵌紋斑、葉緣常縐縮呈波浪狀。大田生長緩慢，抽蕾遲，產(chǎn)量低，幾乎無商品價(jià)值，這種變異株在棚苗售剩的余苗中數(shù)量最多。

（3）生長均勻粗壯。不管是瓶苗或是袋苗，根系要求白根多，苗株高矮一致，壯健，葉片青綠。袋苗沒有病蟲害。

二、蕉園耕作

香蕉是肉質(zhì)根系，在疏松深厚的土壤可伸長至幾米，同時(shí)香蕉既需充足的水分供給，又怕漬水漚根。因此，要獲得香蕉高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，必須根據(jù)建園土地狀況，采取不同方式進(jìn)行深耕細(xì)作。

1、水田蕉區(qū)

首先要著重考慮排、灌問題。如果雨季捧水較困難的，要修好主排水渠以及環(huán)田溝和田間排水溝，并使溝溝相通，使蕉園遇大雨也不會(huì)積水。然后用拖拉機(jī)進(jìn)行深耕及碎土，使蕉根能向下伸展。深耕耙平后，根據(jù)地下水位情況，進(jìn)行起高畦或平畦?？刹捎脤捳蟹N植，一畦種兩行，畦寬4．6米（包溝）。

2、旱坡地蕉區(qū)

著重考慮保水及灌溉。平坡地用大型拖拉機(jī)深耕30厘米以上。耙碎和耙平后，以行距2．3米定點(diǎn)，再用拖拉機(jī)單犁開深溝。施下土雜肥等基肥，用鋤把肥與土混勻，培坭整平溝底待種。

丘陵山坡地按水平線，用機(jī)械或人工開溝，寬、深各60厘米，底墊雜草（垃圾），培坭再施優(yōu)質(zhì)土雜肥等基肥，與土混勻后，蓋坭整平待種。

三、種植時(shí)期與方法

1、植期

香蕉植期與收獲期關(guān)系甚大，是產(chǎn)期調(diào)節(jié)主要措施，同時(shí)又是減災(zāi)、避災(zāi)栽培的主要措施。因此種植期的確定，應(yīng)按市場需要以及當(dāng)?shù)氐臍夂驙顩r和種植方式而定。

徐聞、東海島蕉區(qū)：由于緯度低和受海洋氣流影響，冬春季無霜凍，但夏秋季臺(tái)風(fēng)較活躍，應(yīng)采取趨利避害安排植期。近年的經(jīng)驗(yàn)證明，在五月中下旬至六月上中旬種植；既可避過臺(tái)風(fēng)為害，又能趕在4--6月的高價(jià)期收獲。

其他蕉區(qū)：由于風(fēng)害和凍害并存，安排收獲期主要是考慮市場。因?yàn)榉N春夏蕉遇到凍害損失很大，種秋植蕉遇臺(tái)風(fēng)損失可能性也高。這樣，應(yīng)以減災(zāi)栽培和市場需求來考慮植期。從近年香蕉市場的動(dòng)向，蕉價(jià)以春夏收（3--6月）最好，其次是秋收（9---11月，即國慶和中秋節(jié)前后）。炎熱的晚夏和早秋與寒冷的冬季，北運(yùn)（需要降溫或保溫）較為困難，蕉價(jià)低。因此，植期春植以3月下旬至4月下旬，秋植蕉以9月中旬至10月中旬為宜。各地可根據(jù)小氣候特點(diǎn)靈活安排植期，以期減少災(zāi)害損失，又能在高價(jià)期收獲，取得最好的經(jīng)濟(jì)收益。

2、種植方法

在已整地施基肥的園地，拉線按確定的株行距定點(diǎn)開穴，水田起畦的按每畦種兩行，行距2米，株距1．7米，畝植170株；坡地燕園單行種植，行距2．

3米，株距'．7米，畝植170株或行距2．2米，株距1．65米，畝植182株。種前應(yīng)把蕉苗按大小進(jìn)行分級(jí)，以使蕉苗生長一致，便于管理和收獲期齊一。植時(shí)，小心把育苗袋剝開，輕輕放在穴里，用手把細(xì)坭培平至蕉苗莖上一厘米處，用手稍壓實(shí)，淋透定根水。有條件的盡量用稻草、蔗葉、山草復(fù)蓋蕉頭，這可防止土壤板結(jié)和減少水分蒸發(fā)，有利于蕉株生長。

四、幼苗期管理

香蕉種植后，幼苗期管理要點(diǎn)是保證水分供應(yīng)和防治地下日害蟲為害，確保全苗，促使幼苗生長一致。

幼苗期是調(diào)節(jié)產(chǎn)期最有利時(shí)期，既不會(huì)影香蕉產(chǎn)量，又能有日效使香蕉延遲或提早收獲。如果種植較早，又需推遲收獲，可限制水肥供應(yīng)；相反種植較遲，需其早些收獲，就應(yīng)勤施薄施水肥，并根外葉面噴施0．2%尿素液，或其它葉面肥，促進(jìn)其生長，捐早抽蕾收獲。正常管理，不用化肥（復(fù)合肥）作基肥的，在蕉苗正常生長后，種后約20多天就可以開始施肥。施用化肥作基肥的，可在種后30至40天開始施肥（施肥安排參照表2）。

幼苗期地面空曠，雜草容易滋生。要及時(shí)除草或間種一些矮牛作物，如花生等。在收花生后，又可用花生藤作綠肥。

幼苗期管理要注意認(rèn)真檢查病蟲發(fā)生，及時(shí)防治。同時(shí)發(fā)現(xiàn)變異株，要及早拔掉，換上正常苗。

五、中、壯苗期管理

香蕉進(jìn)入中壯苗期生長迅速，是長骨架時(shí)期，必須保證肥，水的充足供應(yīng)。每隔20多天施肥一次，全期施肥3---5次，施肥量由少到多{具體施肥安排參照表2）。同時(shí)保持蕉園濕潤，旱天每隔7--10天灌水一次。

期間要進(jìn)行1--2次松土除草，促進(jìn)根系生長。苗高一米多，高時(shí)，全面噴施1--2次敵力脫1500倍液或必?fù)錉?000倍液，并加入樂果1000倍和敵百蟲1000倍的混合液，控制病蟲發(fā)生。

壯苗期吸芽不斷抽生，要及時(shí)鏟除。目前有一種除芽劑，用少量點(diǎn)在芽頭上。幾天后，吸芽彎曲不再伸長，很脆易斷，省時(shí)省力，可試用。

六、花芽分化期的管理

香蕉花芽分化期是生育的重要階段，是決定產(chǎn)量和質(zhì)量的主要時(shí)期。花芽分化期若肥水充足，管理得當(dāng)，則蕾大、梳多、果多、果長，產(chǎn)量高。如果水肥不足，將會(huì)大大影響產(chǎn)量。為此，應(yīng)著重做好四項(xiàng)工作。

1、施肥

適時(shí)施好兩次重肥。第一次在種后五個(gè)月或預(yù)計(jì)抽蕾前兩個(gè)月施；第二次在第一次施后20--30天施。施膽量約占全期施肥的43%，（具體參照表2），第一次肥可在兩株之間開長穴施，施后與土混勻復(fù)土。第二次可在行間開穴施或根據(jù)情況撒施后培土。施肥以晴天為宜，雨前施或施后幾天灌水。長期陰雨天氣或蕉園濕度過大，蕉根上浮，滿地白色根毛時(shí)，施肥要慎重，以免發(fā)生肥害。

2、及明排灌

水田蕉注意排水，旱地蕉及時(shí)灌水，睛天7--10天灌一次，保持蕉園濕潤。

3、及時(shí)除芽

香蕉進(jìn)入花芽分化期，吸芽不斷抽生，與母株?duì)帄Z養(yǎng)份。若不及時(shí)清除，會(huì)

影響花芽形成。

4、注意病蟲發(fā)生一般噴1--2次殺蟲、殺菌劑。

七、抽蕾掛果期管理

香蕉進(jìn)入抽蕾掛果期，葉片已全部抽出。應(yīng)保護(hù)好根系，使葉片不早衰，這是奪取高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的保證。抽蕾掛果期間必須做好如下幾項(xiàng)工作：'

1、校蕾與斷蕾

蕉蕾抽出后，有些剛好落在葉柄上而不能下垂。如果任其下去，蕉蕾將會(huì)壓斷葉柄，突然往下垂而折斷，造成損失。遇到這種情況、要輕輕地把蕉蕾移出葉柄外，讓其慢慢自然下垂。

當(dāng)蕉蕾抽完，開2--3托中性花后，要及時(shí)把蕾尾在中性花后切斷，并把不足梳的尾梳僅留條小果，其余尾梳果全部摘除。這樣能使其他果梳飽滿，又不致因蕾尾蕉軸腐爛影響正梳蕉果。為了提高商品質(zhì)量，可少留果梳，每蕾僅留6--8梳。這樣總產(chǎn)可能少了一些，但外觀品質(zhì)提高，賣價(jià)相對(duì)增加，還是合算的。

2、施好壯果肥

根據(jù)當(dāng)時(shí)蕉葉長相，決定施肥數(shù)量和施肥遲早。一般可施兩次肥，每次施復(fù)合肥250克，撒施或開淺溝施，盡量做到不傷根。如地干施肥后應(yīng)灌水。香蕉收獲前宜少灌水，以提高蕉果的耐貯性。

香蕉栽培要獲得豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，科學(xué)施肥是關(guān)鍵。除施好基肥外，各個(gè)生育時(shí)期的追肥都要認(rèn)真抓好。科學(xué)施肥總的來說要注意三個(gè)方面：一是施肥量要足，氮、磷、鉀配比合理，有機(jī)肥和無機(jī)肥適當(dāng)搭配。下列《香蕉施肥計(jì)劃表》（表

2），是按春蕉畝產(chǎn)2知-30鼬千克設(shè)計(jì)的。各地在實(shí)施中可根據(jù)具體產(chǎn)量指標(biāo)和蕉園實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。二是要適時(shí)施肥，特別要適時(shí)施足花芽分化肥。三是要注意施肥方法，特別是高肥栽培很易發(fā)生肥害。一般宜在葉片滴水線下，輪換位置開穴深施，施后復(fù)土。撒施化肥要特別注意天氣和蕉園狀況，當(dāng)大量白根上浮地面時(shí)，不能撤施化肥，否則很易發(fā)生肥害。