第一篇：有機年度檢查報告

十二團有機紅棗年度檢查報告（2010）

十二團有機紅棗生產(chǎn)基地，自2010年7月成立以來，本著公正規(guī)范、誠信高效、優(yōu)質(zhì)科學、創(chuàng)新卓越的十六字方針，2010年度十二團在有機產(chǎn)品工作方面更是以優(yōu)質(zhì)高效的工作作風贏得了廣大客戶及果農(nóng)的信任。與此同時，我團有機產(chǎn)品認證工作也取得了一定的進展。

→→回顧2008年，CQC有機產(chǎn)品認證工作在質(zhì)量管理、業(yè)務(wù)開拓以及國際合作等方面都取得了新發(fā)展 ,主要體現(xiàn)在以下幾方面:

一、人員隊伍建設(shè)和檢查員的社會責任

2008年我中心人員隊伍建設(shè)方面主要體現(xiàn)在對有機產(chǎn)品認證檢 查員、技術(shù)人員的個人素質(zhì)和專業(yè)素質(zhì)的持續(xù)提高。通過對認證人員持續(xù)培訓和現(xiàn)場實踐，進一步提高了我中心人員的專業(yè)素養(yǎng)，強化了檢查員隊伍建設(shè),使我們的檢查員隊伍做到了在工作中學習,在學習中進步。

2008年“三鹿嬰幼兒配方奶粉”事件發(fā)生后，中心對從事有機產(chǎn)品認證工作的相關(guān)人員提出了更高要求、更嚴格的管理，我們的檢查員通過實踐教育,進一步提高專業(yè)素養(yǎng)和道德操守，嚴格執(zhí)行法規(guī)、標準，承擔起檢查員的社會責任，公開、公正、公平的實施現(xiàn)場檢查，保證認證的充分性和有效性。

二、修訂管理體系文件

2008年末，我中心為進一步完善管理體系文件,本著持續(xù)改進不斷完善的方針，并根據(jù)《中華人民共和國認證認可條例》、《有機

產(chǎn)品認證管理辦法》、《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》等規(guī)定，結(jié)合有機認證認可具體情況及要求，對我中心現(xiàn)行有機產(chǎn)品認證管理文件進行了修訂，更進一步提高了該套管理體系文件的實用性。

三、順利實施完成2008年度企業(yè)有機認證檢查工作

2008年有機產(chǎn)品認證企業(yè)數(shù)量和證書數(shù)量較去年大幅提高，認證領(lǐng)域涉及：種植、野生采集、食用菌栽培，養(yǎng)殖（包括養(yǎng)蜂和水產(chǎn)品）、加工等，認證產(chǎn)品包括：水稻、茶葉、水果、蔬菜、蟹、魚、蘑菇、羊和羊肉、牛和牛奶、雞蛋、蜂蜜、橄欖油、螺旋藻、葡萄酒等。

由于農(nóng)產(chǎn)品認證工作的季節(jié)性，認證檢查時間安排相對集中，這 就對我中心所有檢查員提出了更高的要求,我中心檢查員克服了各種困難,高效、專業(yè)地服務(wù)企業(yè)，完成各項檢查工作。

四、會議與宣傳

2008年12月，CQC應(yīng)邀參加了“中國第二屆有機產(chǎn)品認證技術(shù)論壇”，就《有機產(chǎn)品國家標準》修訂意見和《實施規(guī)則》修改建議參與了討論。

五、國際業(yè)務(wù)與合作

2008年度,有機產(chǎn)品認證部在國際業(yè)務(wù)與合作方面也取得一定的成績,具體如下:

1.先后完成澳洲和歐洲多個有機生產(chǎn)基地的認證檢查。

2.順利完成中方與荷蘭政府合作項目——花卉MPS的相關(guān)工作。

3.分別與歐洲和澳洲農(nóng)產(chǎn)品認證機構(gòu)溝通、交流和比對各國有機產(chǎn)品國家標準，有機生產(chǎn)投入品的異同點等，同時抓住國際業(yè)務(wù)合作的機遇、溝通信息和交流經(jīng)驗。

第二篇：有機市場分析報告

有機市場分析報告

一、綜合概述

有機農(nóng)業(yè)起源于中國自然農(nóng)耕法，最近十年方才回歸中國，目前中國三分之二的土地存在水土流失問題，化學農(nóng)藥和化肥制品已經(jīng)影響到中國可持續(xù)發(fā)展。無錫藍藻事件、淮河治理、云南昆明湖的富營養(yǎng)問題，使中國有機事業(yè)的發(fā)展的迫切性日趨明顯，基于中國國家糧食安全考慮，完善基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)，解決3億國人吃飯問題，同時大力發(fā)展無公害和綠色農(nóng)業(yè)，有機農(nóng)業(yè)作為精品農(nóng)業(yè)為出口外貿(mào)服務(wù)既定政策，但隨著生態(tài)環(huán)境日益受到石油農(nóng)業(yè)和化學農(nóng)業(yè)的影響，導致農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展遇到瓶頸，同時食品安全成為社會廣泛關(guān)注的問題和焦點，在這一背景下，有機農(nóng)業(yè)和有機食品將面對前所未有的發(fā)展機遇，從深入調(diào)研發(fā)現(xiàn)，眾多品牌的有機茶、有雞蛋、有機米、有機水果已經(jīng)在北京、上海等市場賣到脫銷，可以預(yù)見的是，在中國有年收入超過10萬元以上的家庭2億人，有機食品將成為中國中產(chǎn)階層，尤其沿海發(fā)達地區(qū)未來30年，消費者選購的主要食品標準品類。

縱觀中國有機發(fā)展史，有機食品的概念于20世紀90年代初進入中國，1994年，中國第一家認證機構(gòu)南京國環(huán)認證中心（OFDC）在南京成立，其后又有多個國際認證機構(gòu)進入中國成立辦事機構(gòu)，并有多家國內(nèi)認證機構(gòu)成立，其中較大規(guī)模的包括北京中綠華夏認證中心(COFCC)，杭州萬泰認證中心（WIT）。2006 年中國有210 萬公頃農(nóng)田經(jīng)認證成為有機農(nóng)田，從而使中國在經(jīng)認證的有機農(nóng)田數(shù)量上排行世界第三，僅次于澳大利亞（1180 萬公頃）和阿根廷（390 萬公頃）。此外，還有200 多萬公頃野生采集面積獲得認證。在中國有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展的初期，95%以上的中國有機產(chǎn)品都通過貿(mào)易商出口到北美歐洲和日本，直到2005年中國第一版的有機食品國家標準 G/BT19630發(fā)布，同時發(fā)布了中國國家有機標志，至此，所有在中國銷售的有機產(chǎn)品必須持有認可的認證機構(gòu)頒發(fā)的有機證書才可以在市場上銷售。

在2006年，中國有機食品出口值為3.5億美元，占中國食品出口總值的1.2%，當年國內(nèi)有機市場零售額為7.5億美元。預(yù)計有機食品占中國國內(nèi)食品消費額大約在0.02%左右，距離歐美發(fā)達國家的3%-5%仍有百倍的差距。目前中國國內(nèi)有機食品消費以每年30%-50%的速度增長。

二、中國有機食品發(fā)展現(xiàn)狀和問題

有機行業(yè)整體發(fā)展狀況： ?

中國有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展正式起步至今，已經(jīng)形成一定規(guī)模，截止2007年底：

全國約有約有2512 家有機生產(chǎn)企業(yè)，總共有機面積358.6萬公頃；轉(zhuǎn)換面積15.82萬公頃；合計約374.42萬公頃；

種植業(yè)：企業(yè)1241家，面積25.4萬公頃，產(chǎn)量134.4萬噸，國內(nèi)銷售27.1億元，國外銷售1.2億美元；

畜牧業(yè)：企業(yè)62家，351.2萬頭(只)，放牧面積60.36萬公頃，產(chǎn)量2.1萬噸，國內(nèi)銷售2.1億元。國外銷售1970萬美元；

水產(chǎn)：企業(yè)107家，面積29.7萬公頃，8.3萬噸，國內(nèi)銷售5.7億元，國外銷售5000萬美元；

蜂產(chǎn)品：企業(yè)35家，6.3萬群，1.3萬噸，國內(nèi)銷售3.1億元，國外銷售2270萬美元；

食用菌：企業(yè)23家，面積8.9萬公頃，產(chǎn)量7042噸，國內(nèi)銷售1.2億元，國外銷售1480萬美元；加工：企業(yè)478家，150.8萬噸，國內(nèi)銷售收入15.5億元，國外銷售2120萬美元；野生采集：企業(yè)64家，野生采集面積149.4萬公頃，產(chǎn)量6.1萬噸，國內(nèi)銷售6.6億元，國外銷售2000萬美元。總體呈現(xiàn)快速發(fā)展態(tài)勢，發(fā)展?jié)摿薮蟆Ｈ鐖D：

以上數(shù)據(jù)顯示整個有機產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還是以來野生采集為主，如果這一比例不斷增大，這本身是對自然環(huán)境的破壞，違反了有機保護自然的初衷，因此大力發(fā)展現(xiàn)代有機生態(tài)種植業(yè)和畜牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)是根本出路。

中國有機認證分析狀況 ?

目前國內(nèi)有約20多家從事中國有機產(chǎn)品認證的機構(gòu)，除此之外還有專門做國外認證的專業(yè)機構(gòu)、其中南京國環(huán)、中綠華夏、圓通認證、萬泰認證等認證機構(gòu)占領(lǐng)了主要的有機認證市場份額，目前認證受到環(huán)保部、農(nóng)業(yè)部、認監(jiān)委的多方管理，值得注意的是，某些有機企業(yè)在選擇認證機構(gòu)的時候，除了考慮價格因素外，對認證機構(gòu)的專業(yè)性和綜合實力缺乏評估。部分認證企業(yè)只管收費，對有機認證工作態(tài)度馬虎，甚至將無公害和A級綠色食品直接升級到有機食品，造成不良的影響和后果，同時，有機認證專業(yè)人員對專業(yè)知識缺少必要的了解，對諸如歐盟EU、美國NOP、日本JAS和加拿大CAAQ等國外有機認證和國內(nèi)的有機認證流程缺少基本的認識。

有機產(chǎn)業(yè)市場發(fā)展特征

中國有機行業(yè)，是一個高速發(fā)展，但仍然處于市場教育期的新興行業(yè)；

中國有機行業(yè)，依然存在眾多誤區(qū)，這正在嚴重制約有機行業(yè)的健康發(fā)展；

中國有機行業(yè)，各區(qū)域發(fā)展水平不一致，核心經(jīng)濟區(qū)域及優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)區(qū)競爭力較強；

產(chǎn)業(yè)整合與促進消費多元化正在成為有機行業(yè)的整體趨勢；

有機產(chǎn)業(yè)正處于從弱競爭向過度競爭轉(zhuǎn)變的過程，市場處于混亂狀態(tài)；

有機產(chǎn)品銷售途徑相對單一，對消費者的教育和促進作用有限；

大行業(yè)，小企業(yè)

從理論上可以說有機化可以深入到幾乎所有的衣食住行的生產(chǎn)和消費中去，面對這樣一個龐大市場，現(xiàn)在規(guī)模型、龍頭型的有機企業(yè)屈指可數(shù)，德清園這樣打著擦邊球的企業(yè)也就做到了五億，更香有機茶銷售額突破一億，在茶葉行業(yè)中位列前茅，但其開茶樓的高額運營模式，影響到了其快速擴張，千島湖魚頭能做到一億，受到產(chǎn)地和環(huán)境限制，發(fā)展受到一定制約。北大荒集團對旗下有機農(nóng)場定位和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)未做出有效的規(guī)劃，使其有機領(lǐng)域的發(fā)展并不理想。

有機農(nóng)業(yè)如何規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、差異化、品牌化開發(fā)的空間還非常大，除了有機茅臺酒，在這個領(lǐng)域誕生百億元產(chǎn)值的企業(yè)是可預(yù)期的。

重生產(chǎn)，輕銷售

目前絕大多數(shù)有機生產(chǎn)企業(yè)把精力用于有機認證和基地開發(fā)中去，希望也能成為德國迪米特農(nóng)場那樣行程完善的自然動力農(nóng)業(yè)，但是忽略了對市場的開發(fā)和教育，導致部分有機農(nóng)產(chǎn)品一上市就滯銷的現(xiàn)象發(fā)生，根本原因是許多企業(yè)把其作為對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的升級項目來開發(fā)，殊不知，后端的渠道和消費者推廣等環(huán)節(jié)缺少配套的話，再好的產(chǎn)品也會無人問津，現(xiàn)在做有機的從業(yè)人員有很強烈的有機情結(jié)，認為自己生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品是品質(zhì)最好的、最安全的，對目標市場缺少必要的了解，對渠道開發(fā)和品牌營銷一知半解，導致產(chǎn)銷脫節(jié)值得關(guān)注。

產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展脫節(jié)

有機行業(yè)在產(chǎn)供銷業(yè)務(wù)鏈層面上，缺少整合與創(chuàng)新，區(qū)域化發(fā)展特征極其明顯，北京、大連、南京、上海、萬載、溧水、壽光、齊齊哈爾、新疆等地發(fā)展較快，但產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和種植品種存在一定問題，以江西萬載為例，該地區(qū)集中我國四分之一左右的有機認證土地，但是以往產(chǎn)品多為德國小蔥、有機大米、有機草莓粉供應(yīng)出口外貿(mào)，隨著金融危機的到來，銷量受到影響，而進入國內(nèi)市場種植品種和種植區(qū)域缺少比較優(yōu)勢，進一步發(fā)展面臨瓶頸。建立完善的產(chǎn)業(yè)鏈刻不容緩，如圖：

整合有機農(nóng)產(chǎn)品流通加值鏈結(jié)體系

有機行業(yè)發(fā)展初級，缺少系統(tǒng)運營模式

中國有機事業(yè)發(fā)展缺少中堅力量，在農(nóng)業(yè)走可持續(xù)發(fā)展道路，生產(chǎn)生活方式發(fā)生重大變革的時期，各個有機企業(yè)和個人沒有從戰(zhàn)略的高度看待有機產(chǎn)業(yè)的發(fā)展問題，一個具有無限前景的產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)在正在被一些從國外帶來的即有模式所局限著，消費者需要的真正的高品質(zhì)高營養(yǎng)高安全的食品和生活用品，而他們的認知和消費能力受到一定局限，自然環(huán)境正在受到前所未有的摧殘和傷害之際，我們的有機企業(yè)卻對此束手無策，等待著有機春天的到來，指望別人的經(jīng)驗，指望靠大資本運作，指望消費者和市場自然覺醒都是不現(xiàn)實，甚至是幻想，樂活城是一個典型，正在誤導許多從事有機和打算從事有機事業(yè)機構(gòu)的思路，指望依托靠近涉外使館和高檔小區(qū)開設(shè)有機專賣店，通過高大全的豐富的產(chǎn)品線，吸引駐華外國人和海龜派的光臨，而無情的事實并沒有帶來想象中的甜蜜，上海金橋店投入上百萬資金的空然倒下，雖然終端面積很大，匯聚了八國聯(lián)軍的各種產(chǎn)品，但是僅僅就是產(chǎn)品陳列而已，只能對已經(jīng)在使用有機產(chǎn)品的消費者有所影響，對廣大的中國消費市場缺少有針對性的教育和投入，正在把有機做的邊緣化和模糊化，甚至在店中出現(xiàn)了一些極其普通的一般食品。如果有機食品僅僅是給老外和海歸人士的生活做配套的話，那么樂活將面臨嚴峻的挑戰(zhàn)，金融危機已經(jīng)然這些群體的消費普遍下滑，在中國市場必須走中國化的營銷之路，否則樂活城可能就會陷入危機，甚至走向邊緣化的地位。

當然更為典型的是，上海同脈海客勒作為中國有機專賣店開設(shè)最多，網(wǎng)絡(luò)覆蓋較完善的企業(yè)，屬于有戰(zhàn)略無策略的投名狀“冒進者”，認為搶到地盤就是勝利，通過搞些簡單的促銷和參觀活動，就能吸引周邊高檔小區(qū)的業(yè)主成為有機產(chǎn)品忠實的消費者，結(jié)果呢在已經(jīng)開始的14家店中都在虧損，第十五家馬上開張大吉，是否盈利只有上帝知道，這種看天吃飯，有終端無銷售，有銷售無體驗、有體驗無服務(wù)的死終端，可能會把有機事業(yè)的發(fā)展推向一個死胡同，有機企業(yè)必須在一個正確的方向持續(xù)的探索和糾偏，才能生存發(fā)展，假如方向錯了，那么堅持錯的結(jié)果會如何？如果方法不到位，那就只能在路上都走幾個來回了??

有機食品發(fā)展需要營銷創(chuàng)業(yè)，需要從整體到細節(jié)的梳理和整合，適應(yīng)本土的市場和消費文化，方能走出一片新天地。

有機食品以假亂真隱憂頻現(xiàn)

目前有機食品屬于稀缺性產(chǎn)品，部分企業(yè)為了謀取暴利，用普通農(nóng)產(chǎn)品或者轉(zhuǎn)換期產(chǎn)品冒充有機認證期產(chǎn)品在市場上銷售，造成了極其惡劣的影響，上海某有機企業(yè)將來路不明的有機卷心菜提供給餐飲連鎖機構(gòu)，大連某有機企業(yè)購進1噸有機雜糧銷售出去10噸，這些以次充好、以假亂真的行為必將為有機產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展埋藏了巨大的隱患，上海勁釋咨詢作為國內(nèi)唯一從事綠色有機產(chǎn)品市場研究和推廣的專業(yè)機構(gòu)，為了不讓三鹿事件在有機行業(yè)內(nèi)發(fā)生，發(fā)起組織了中國有機產(chǎn)業(yè)自律聯(lián)盟，號召和監(jiān)督有機企業(yè)能夠按照有機標準生產(chǎn)和銷售，獲得了有機標桿企業(yè)如北京留民營、北京蟹島、新生態(tài)、新龍墾、哈爾信、匯天然等參與和支持，為有機行業(yè)健康發(fā)展奠定安全保障和基礎(chǔ)。

三、市場機會及潛力分析

上游的農(nóng)業(yè)種植整合力度加速

保證有品質(zhì)穩(wěn)定、產(chǎn)量穩(wěn)定，能夠獲得更多優(yōu)良種植基地，已經(jīng)成為目前許多有機企業(yè)關(guān)注的領(lǐng)域，尤其一些從事金融和房地產(chǎn)的企業(yè)，攜帶大量資金，尋找大面積的有機種植農(nóng)場進行收購。對中國傳統(tǒng)低效率、低附加值、低產(chǎn)能的農(nóng)業(yè)進一步升級改造，成為現(xiàn)代新型有機農(nóng)業(yè)。

這種模式在葡萄酒、乳業(yè)、礦泉水等很多行業(yè)都可以找到很多類似的例子，不斷圈地，控制上游稀缺資源，從而在根本上獲得競爭優(yōu)勢。

這其中將蘊含著巨大的行業(yè)機會：有機農(nóng)莊改變以外農(nóng)戶+農(nóng)場+公司的包銷模式外，還在并購一些有機農(nóng)場和基地，但這樣投入資金非常大。是否可以考慮：通過參股、控股、合作等不同方式滲透，并選擇目前重點消費市場附近的周邊170公里左右的有機農(nóng)場進行收購，符合有機就近種植、就近消費的原則，同時降低物流成本和產(chǎn)品損耗率。

渠道呈現(xiàn)專業(yè)化、多元化

目前的有機食品消費還主要集中在靠近高端社區(qū)和外國人的大賣場，有機專賣店，進一步將會在較高端商場，旅游度假區(qū)、高端會所、網(wǎng)絡(luò)直銷、電話直銷配送等多種模式同時展開。

值得注意的事，許多有機企業(yè)已經(jīng)開始多了高端社區(qū)的配送服務(wù)，但是數(shù)量小、成本過大、消費者缺少認知等原因，尤其是缺少蛋類、牛奶、果汁等日常消費的有機食品，即便是老客戶的定購數(shù)量也有限，因此要加快有機傳播力度，優(yōu)化配送線路，就近配送，集中配送，同時引進基礎(chǔ)類的有機食品，滿足消費者最基礎(chǔ)的生活需求。

在渠道選擇方面，可以在現(xiàn)在設(shè)有生鮮蔬菜賣場的周圍，開設(shè)店中店，銷售深加工和高端有機產(chǎn)品，不但滿足消費者日常需求，更加全面地滿足有機消費者的全方面多層次需求。

其次，從有機行業(yè)發(fā)展趨勢來看，銷量將越來越集中在具有知名度和認知度的品牌企業(yè)手中。

將來的消費趨勢來看，消費者不關(guān)注在哪里購買有機產(chǎn)品，更關(guān)注還包括有機產(chǎn)品的品牌形象、品牌內(nèi)涵、品牌文化、品牌價值、品牌故事。這一點我們可以從德清源、更香茶樓、淳牌有機魚頭的品牌營銷和事件營銷中初見端倪。

因此有機企業(yè)必須從目前的品質(zhì)優(yōu)勢、產(chǎn)能優(yōu)勢、渠道優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢，在積累7年的消費群中，建立獨特具有親和力的的形象，擴大品牌影響力，對品牌產(chǎn)生信賴感和忠誠度，保證客戶群不被競爭品牌搶走。

2、市場空間逐漸增大

只有整塊蛋糕被做大的時候，才有可能切到更大的一塊

根據(jù)目前的形勢來看，在保持總成本領(lǐng)先的情況下，進一步擴大有機的外延。因為目前的有機消費主要集中在食品，具體一些就是集中在蔬菜、水果、糧食、雜糧等方面，而且這樣的消費，基本上是在自然的市場增長情況下進行的，基本上所有的有機企業(yè)都沒有作深度的有機文化和概念的傳播，而作為有機農(nóng)莊來說，已經(jīng)成為這一領(lǐng)域國內(nèi)的領(lǐng)頭羊，必須在加大即有市場的開發(fā)外，必須加強有機理念的推廣，把市場蛋糕進一步作大。

市場領(lǐng)導品牌尚未形成，空白位置群雄拭目

要形成領(lǐng)導性品牌尚需時日。在市場格局尚未明顯確定的時候，搶占先機、大力發(fā)聲將是迅速在消費者頭腦中形成認知、建立形象性地位的好機會。成為“ 有機生活專家”，或者“有機生活的創(chuàng)導者”，拉開與眾多競爭對手的距離，就要開發(fā)和銷售其他類型的有機產(chǎn)品，奠定在有機行業(yè)領(lǐng)導者的地位。

3、健康自然的生活被消費者廣為認可

從消費者角度來看，在選擇各類消費品的時候，已經(jīng)開始將環(huán)保綠色、無污染的產(chǎn)品作為重要考慮對象，例如無磷洗衣粉不但是因為國家強制標準而廣泛使用的，也和消費者覺醒有密切關(guān)系。

從行業(yè)角度來看：有機行業(yè)是最環(huán)保、最健康、最接近自然的行業(yè)，是永遠的朝陽產(chǎn)業(yè)，正好迎合未來的需求方向。

從國家角度來看：太湖無錫的藍藻事件，歐盟美國對中國食品的“安全門”事件，已經(jīng)讓國家認識到環(huán)保、節(jié)能、可持續(xù)的重要性，在全國上下關(guān)注食品安全問題的時候，正是有機農(nóng)莊大有作為的時候，因為最安全的食品就是有機食品。

我們可以看到，從家庭環(huán)保概念來說，許多行業(yè)的許多環(huán)保產(chǎn)品得到了消費者的認同，因此再在消費者心目中誰最先樹立最安全食品品牌印象，信任感也會較高。

從大環(huán)保概念上來說，以環(huán)保為傳播理念的品牌將得到消費者的心理認同，快速建立起品牌好感度。

因此，有機品牌發(fā)展之路，必須結(jié)合純正、環(huán)保、安全、健康等關(guān)鍵點進行生動化的訴求和社會責任感進行突破。

四、中國有機食品渠道現(xiàn)狀及特征

1.KA賣場

中國零售市場主要為幾個國際零售集團所壟斷，家樂福（Carrefour），沃爾瑪(Wal-mart)，麥德龍(Metro)，樂購（Tesco）已經(jīng)在中國完成了全國主要市場的布局，易初蓮花（現(xiàn)更名為卜蜂蓮花），吉之島，百佳等也已在中國數(shù)個局部站穩(wěn)了腳跟。而中國內(nèi)資超市，除了華潤萬家超市已經(jīng)在全國范圍類布局外，大都是分別在局部市場進行擴張，譬如上海的農(nóng)工商和世紀聯(lián)華，江蘇的蘇果超市和時代超市，北京的物美超市，深圳人人樂連鎖超市。

家樂福雖然在國際市場上遠遠落后于競爭對手，但依靠靈活的制度和較早進入中國市場的優(yōu)勢，牢牢占據(jù)著中國外資零售市場的頭位，特別在上海，北京等北方大城市，家樂福更是優(yōu)勢明顯。同時，家樂福也是第一個將有機食品引入超市的零售企業(yè)。目前，在各主要城市的家樂福超市均設(shè)有有機蔬菜和雜糧專柜，中國國內(nèi)銷售額排行前幾位的有機公司，譬如北京有機農(nóng)莊科貿(mào)有限公司，北京青圃園菜蔬有限公司，上海崇本堂農(nóng)業(yè)有限公司都是最早一批家樂福的供貨商。

沃爾瑪則已經(jīng)在中國開始有機產(chǎn)品的貼牌生產(chǎn)，產(chǎn)品主要包括雜糧和蜂蜜。

也許是來自德國的緣故，麥德龍是中國大型超市中比較支持有機食品的一家，他們有銷售有機的肉制品，同時你還可以在其自己進口的貼牌產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)有機的意大利面等來自德國的進口有機產(chǎn)品。

相對于本土超市，外資超市銷售更多的進口食品品種，這些進口食品一般由位于上海，北京，深圳的進口食品公司進口和進銷，屬于最大眾，價位較低的進口食品。

傳統(tǒng)連鎖超市在中國零售市場中占據(jù)統(tǒng)治地位，在與供貨商的談判中也處在絕對的主導地位。同時，在目前食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量等關(guān)注度越來越高的情況下，大型連鎖超市對供應(yīng)商的要求越來越高，而中國本土的有機食品企業(yè)大都為新興的小企業(yè)，能夠真正有實力向傳統(tǒng)連鎖超市供貨的企業(yè)為數(shù)不多。同時，大型連鎖超市追求更多的是低價格和大銷售量，并且同時攤派到供貨商上高額的銷售費用及各種莫名的開支；而目前很多中國有機生產(chǎn)商或者進口商所經(jīng)營的高檔有機食品，在價格上和供貨上的缺陷，決定了他們無法進入大型連鎖超市進行銷售。

2.有機零售店

2005年，中國第一個有機食品專賣店Ostore在上海開業(yè), Ostore是由美籍華人和臺灣人投資的，其中銷售產(chǎn)品中有很大比例的進口有機產(chǎn)品包括德國著名品牌Rapunzel，他們完全自己進口。同時，他們設(shè)有咖啡廳和餐廳，并開展了上海市的家庭配送。然而，有機食品在中國供應(yīng)鏈的不完整，導致Ostore銷售產(chǎn)品價位驚人，門店銷售一直不理想。進口產(chǎn)品部分在沒有其他銷售渠道的支撐下也無法真正正常運作。Ostore的運營者在意識到這個問題后，開始更多的把自己的產(chǎn)品（包括自己進口的產(chǎn)品）推到上海其他的高檔超市，漸漸轉(zhuǎn)行為經(jīng)銷商，然而在2007年因為股東分歧，Ostore仍然以關(guān)門而告終。

在Ostore出現(xiàn)在中國之后，在上海，北京，深圳甚至其他中國城市，陸續(xù)有有機食品店開業(yè)，然后真正成功的少之又少；目前依然堅持著并不斷發(fā)展的主要有樂活城和海客樂。

樂活城于2006年成立于北京，目前在北京有8家門店，深圳，面積從40到400㎡不等；其在北京的零售網(wǎng)絡(luò)已漸漸成規(guī)模，可以做到盈虧平衡；樂活城在初期也以針對外籍人士為主，并吸取了Ostore的經(jīng)驗，在銷售有機食品的同時，依然銷售天然和綠色產(chǎn)品，以補足有機食品供應(yīng)上的不足。同時，樂活城在初期并沒有開始自己開展進口，而是更多通過現(xiàn)有的供貨商，在門店數(shù)量不斷增加的時候，樂活城適時的推出了自由品牌“樂活氏”，貼牌了有機蜂蜜，奶酪等多種產(chǎn)品，并開始自己直接從國外進口有機食品，進口的產(chǎn)品包括干果，果醬，果汁等。收到經(jīng)濟大環(huán)境影響，樂活城擴張的速度在2008年明顯放緩，并且已經(jīng)關(guān)掉了在上海的兩家門店，計劃在09年重新進入上海市場。

海客樂有機食品連鎖店是上海同脈食品有限公司投資的。目前在上海有14家店面，店面面積以100平米左右的小型專賣店為主，原定在08年底在上海開業(yè)20家店的計劃也同樣因為經(jīng)濟形勢的影響而暫停擴張。不同于樂活，同脈基本全部銷售獲得認證的有機產(chǎn)品，同時，海客樂進口食品所占比例較少，也主要因其目標客戶群主要為中國人。海客樂也進行了簡單的貼牌，但沒有自己開始進口。

3.傳統(tǒng)高檔食品超市

高檔食品超市目前是進口有機食品的主要銷售渠道，這里所說的高檔食品超市包括兩類，一類是以進口食品為主的針對在華外國人為主的連鎖超市，如北京華聯(lián)BHG marketplace,北京的婕妮路連鎖超市JennyLou, 上海的是城市超市Cityshop, 松坊超市Pine Marketplace。另一類是大型高檔購物場所配套的高檔食品超市，如北京的太平洋百貨，鄭州的丹尼斯百貨，溫州的丹露百貨，上海的久光百貨，南京的金鷹商廈等

其中上海的城市超市，松坊超市和北京綠葉子超市等也自己進口，特別是城市超市，占據(jù)上海市場進口食品的半壁江山，同時他們在世界各地均有代理商，幫助他們尋找最新最流行的產(chǎn)品，但其并不是和生產(chǎn)商直接發(fā)生聯(lián)系。所以，在城市超市中，有專設(shè)的有機食品柜臺（只在上海虹梅路3211號總店2樓），可以看到很多各國最新的有機食品，譬如德國的Bionade飲料，美國的Newman’s Organic, Amy’s Kitchen等，但同時，這些生產(chǎn)廠家，并不知道他們的產(chǎn)品已經(jīng)在中國國內(nèi)進行了銷售。其他所有高檔食品店一般由進口食品代理商對其進行供貨。

4.網(wǎng)上銷售及目錄銷售

網(wǎng)上銷售在中國所占比例雖然還很小，但發(fā)展速度驚人。雖然食品并不是網(wǎng)上銷售的主要產(chǎn)品類別，并受制于食品快遞中的保質(zhì)問題，但結(jié)合了家庭配送系統(tǒng)的網(wǎng)上有機食品銷售，在過去的1年內(nèi)可謂風起云涌。各類超市，包括有機食品連鎖都有自己的線上銷售系統(tǒng)；同時很多有機供應(yīng)商也建立了自己的網(wǎng)上銷售和目錄銷售系統(tǒng)，譬如北京有機農(nóng)莊，香港點點綠和上海崇本堂。

我們在這里主要介紹幾個沒有實體店的網(wǎng)上宅配和銷售系統(tǒng)。

沱沱有機源”（www.tmdps.cn）是九城集團（NASDAQ：NINE）于2008年全力打造的專業(yè)從事有機食品銷售的B2C平臺，目前已經(jīng)在北京和深圳開始銷售，并計劃進入上海。

紅孩子（Redbaby）是中國最成功的母嬰銷售公司，以目錄銷售配以網(wǎng)上銷售為主開展業(yè)務(wù)，在全國各處設(shè)有分公司并有倉庫物流系統(tǒng)。健康天然食品是其食品銷售的重頭，目前多個有機食品公司通過紅孩子進行銷售。

易果網(wǎng)(YiGuo)是中國最有名的水果網(wǎng)上配送公司，在上海和北京開展業(yè)務(wù)，公司目前已經(jīng)把產(chǎn)品拓展到其他高端食品，包括有機食品，并主要以包裝食品為主。

上海和樂康（Helekang）成立于2008年上半年，目前在上海地區(qū)進行有機及天然食品配送，并有可能在未來幾年中拓展到周邊城市，產(chǎn)品主要以日常用品為主，預(yù)計年銷售額500萬元以上。

北京博揚（Ofood）位于北京，是中國最早最全的有機食品線上銷售系統(tǒng)，除了有自己網(wǎng)站，還主要通過淘寶網(wǎng)進行銷售，可以配送全國，目前推出博揚系列有機產(chǎn)品，目前在向供貨商方向轉(zhuǎn)型。

另有家里購物，阿凡提，綠領(lǐng)公社等網(wǎng)站也在2008年進入網(wǎng)上有機銷售的行列。所有的專業(yè)網(wǎng)上銷售公司，目前都沒有自己的上游渠道而是通過供貨商進行采購。

5.餐飲服務(wù)

中國有機餐飲行業(yè)還沒有真正的開始，目前在上海，北京和深圳已分別有打著有機旗號的餐廳出現(xiàn)，其中比較有名的有北京的善齋日本料理，上海的齊民有機火鍋店等；但起真正的原料使用無從考證，也不可能做到100%的有機。同時，傳統(tǒng)素食餐廳倒是漸漸的越來越多的使用了有機食材，北京的靜心蓮，上海棗子樹等都是和佛教理念有關(guān)的素食餐廳。

有機原料在餐飲服務(wù)行業(yè)的最大機會則是來自中國大城市類的高端酒店和餐廳。在上海，Ostore是第一個向五星級酒店推薦有機原料的公司，早在 2006年，他們就和Westin大酒店聯(lián)合在周末的中午為酒店的客人推出有機自助餐，現(xiàn)在上海數(shù)個五星級酒店都或多或少的使用部分有機產(chǎn)品，主要包括有機雞蛋，有機牛奶&酸奶等。

在中國的高端和涉外餐飲服務(wù)行業(yè)中，很多的原料都是使用進口原料，因為國產(chǎn)原料在品質(zhì)上沒有能夠達到他們的要求，其中最明顯的就是咖啡，奶制品，面粉和肉類（羊肉，牛肉）。在08年，已經(jīng)有澳洲有機牛羊肉的出口商來到上海尋求出口的機會。目前中國并沒有專門做餐飲渠道的有機供貨商，但有幾個傳統(tǒng)的餐飲配送公司是開始在供應(yīng)產(chǎn)品中加入和有機品種，譬如北京阿羅科咖啡有限公司。另外，香港點點綠有機食品公司的母公司在北京，上海，廣東都有分支機構(gòu)，主要經(jīng)營的就是餐飲配送業(yè)務(wù)。

紅酒為獨特的一類產(chǎn)品，要求進口商有專門的酒類進口許可證。目前紅酒進口商多為專業(yè)紅酒進口商。除了餐飲服務(wù)行業(yè)外，大型國際超市如麥德龍和家樂福也是紅酒的主要銷售渠道。

五、有機食品消費者行為研究

消費者購買行為分析

消費者購買行為分析主要是通過一對一深度訪問等方式完成，基于對消費者在整個購買有機產(chǎn)品的決策流程進行分析，對消費者進行心理特征洞察，尋找影響消費者購買決策因素的權(quán)重。

1、有機食品購買決策模型

由于有機食品消費行為的特征決定了，需要經(jīng)過一個大量的信息搜尋、選擇思考過程。具體模型如下：

信息不對稱 ?

消費者對有機這個陌生的字眼產(chǎn)生疑惑，影響了消費者作出合理的購買決策。

復雜的思考過程 ?

消費者會對有機食品的品種、價格、新鮮度、食用方法、重量、文字說明、品牌、廣告表現(xiàn)進行綜合性的分析。

尤其是以往從來不了解的有機的消費者，會認為價格高，品質(zhì)好就隨機購買，而不是因為是有機才購買的現(xiàn)象發(fā)生。

2、有機產(chǎn)品購買全過程的行為分析

第一步：需求的產(chǎn)生 ?

消費需求的產(chǎn)生具有內(nèi)部和外部動力影響因素。內(nèi)部因素包括：

A.消費者以往的經(jīng)驗：黃瓜農(nóng)藥太多，聽說有機的沒農(nóng)藥，所以買2根嘗嘗。

B.消費者特征：家里有老人和小孩子的，還是吃點有機的吧，至少化肥農(nóng)藥少一點？

C.消費者動機：我現(xiàn)在減肥，吃點素的，吃點有機的可能減肥效果更好。

外部因素包括：環(huán)境影響以及過去的購買刺激

A.環(huán)境影響：終端有介紹有機生產(chǎn)流程的電視片和宣傳畫。

B.過去的購買刺激：以前買過兩次，周末了買一些回去做個有機飯

第二步：購買前的信息搜索 ?

消費者在需求產(chǎn)生后，對于暴露在他們面前的相關(guān)信息會特別關(guān)注。（我看了介紹有機宣傳片過來的）

在捕捉到有用的信息之后，消費者會通過搜尋額外的信息來進行證實，這是一個反復的過程。在這一階段，消費者已經(jīng)完成了第一步的信息篩選，圈定了初步的需求目標。

第三步：品牌評估 ?

雖然目前有機食品還沒有進入品牌消費階段，但消費者會根據(jù)以往的消費體驗、對有機知識的了解進行選購，終端訪談發(fā)現(xiàn)，有的消費者吃有機農(nóng)莊的蔬菜吃了5年了，在他們眼中有機食品就是有機農(nóng)莊這一個品牌。

他們在選購買考慮的因素主要是：

1、什么是有機

2、這個蔬菜真的是沒有化肥農(nóng)藥嗎？

3、價格

4、對我有什么好處

5、怎么吃比較好

第四步：購買及購后評估 ?

在這個流程圖中，可以看到消費者在確立了購買意向時，并不會立刻做出購買決定，而是通過一些輔助性活動來進行進一步的證實和判斷，最后也會由于外部原因的限制而改變初期的購買意圖，放棄購買。

而導致消費者延遲或者放棄購買的原因有幾個：

A.價格太貴，為什么這么貴

B.一定要吃有機的嗎？我買綠色也不是一樣嗎

C.萬一不是有機的怎么辦

D.暴利，即便是有機也不該買這么貴

有些顧客雖然買有機農(nóng)莊的產(chǎn)品，但僅僅買些黃瓜、玉米之類的產(chǎn)品

E.需要有關(guān)有機和企業(yè)的更多信息

這一階段需要銷售人員為消費者提供更多的利益支持，幫助消費者堅定信心，達成銷售。這部分的培訓工作公司一定要足夠重視。

在許多情況下，有機產(chǎn)品購買決策都包含兩個或更多相近的可替代選擇，任何一種選擇都可達到目的。消費者在做出決策后，一般都感到不安全、不放心，尤其涉及到實際的財務(wù)或健康風險、社會風險時，更是如此。關(guān)于有機食品的任何消極信息都能引起購后失衡，進而影響消費者的購后評估。

消費者往往通過證實自己的購買行為來消除疑慮，有以下方式：

A.忽視失衡信息

B.有選擇地解釋這些信息

C.降低期望水平

D.有意搜尋所購買品牌的積極信息

E.使其他人相信所作選擇是正確的，這樣做的同時也就說服了自己

但是當先前預(yù)期和真實性能的差距很大時，購買者會非常不滿意，進而對所選品牌產(chǎn)生消極態(tài)度，下次購買時就決不會再購買該品牌，并會對周圍散布關(guān)于該品牌的不利信息。我以前買過有機番茄吃，好像和一般的番茄沒什么區(qū)別啊。

根據(jù)上海勁釋咨詢研究表明：

消費層級 品質(zhì)消費 結(jié)構(gòu)消費 生活方式消費 精神消費

消費關(guān)注點 安不安全 豐富不豐富 喜歡不喜歡 鐘愛不鐘愛

消費需求 是不是有機，是否高品質(zhì) 多樣便利便捷 構(gòu)建自然地生活方式 成為有機理念的篤信者和傳播者

消費群級別 初級 初級 中級 高級

不同層級的消費者特征不同，從初級有機食品消費者到有機食品的忠誠發(fā)燒友，有機企業(yè)必須在日常的營銷策略和銷售推廣中，不斷的給潛在和即有的消費群做深度溝通和教育，使之不斷進行消費額度和消費行為上的升級，針對不同級別的有機消費群提供不同的服務(wù)，改變消費觀念成為有機食品，乃至該有機品牌的忠誠消費者和口碑宣傳者。

第三篇：有機食品認證檢查的基本要求

有機食品認證檢查的基本要求生產(chǎn)基地

1．1范圍

申請認證的生產(chǎn)基地應(yīng)是邊界清晰、所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)明確的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單元。通過認證的生產(chǎn)基地地塊生產(chǎn)的所有植物和動物性產(chǎn)品都可以作為有機產(chǎn)品。

允許生產(chǎn)基地同時存在有機生產(chǎn)和常規(guī)生產(chǎn)，但生產(chǎn)基地經(jīng)營者必須指定專人管理和經(jīng)營用于有機生產(chǎn)的土地，且生產(chǎn)者必須采取有效措施區(qū)分非有機(包括常規(guī)和轉(zhuǎn)換)地塊上的和已獲得認證的地塊上的植物、動物，這些措施包括：分開收獲、單獨運輸、分開加工、分開儲存和健全跟蹤記錄等；同時，要制定在5年內(nèi)將原有的常規(guī)生產(chǎn)土地逐步轉(zhuǎn)換成有機生產(chǎn)的計劃，并將計劃交認證機構(gòu)批準。

禁止農(nóng)場在有機和常規(guī)生產(chǎn)方式之間來回轉(zhuǎn)換。

1．2平行生產(chǎn)

如果一個農(nóng)場同時以有機方式及非有機方式種植或養(yǎng)殖同一品種的作物或畜禽，則必須在滿足以下條件的前提下，有機地塊或養(yǎng)殖場生產(chǎn)的作物或畜禽產(chǎn)品才可作為有機產(chǎn)品銷售：

a．農(nóng)場經(jīng)營者擁有多個分場，在不同分場間存在平行生產(chǎn)的情況，但各分場使用各自獨立的生產(chǎn)、貯存設(shè)施和運輸系統(tǒng)。

b．向認證機構(gòu)報告存在平行生產(chǎn)的動植物品種，制訂和實施了平行生產(chǎn)、收獲、貯藏和運輸?shù)挠媱潯＞哂歇毩⒑屯暾挠涗涹w系，確保能夠明確區(qū)分有機產(chǎn)品與常規(guī)產(chǎn)品。

1．3轉(zhuǎn)換

由常規(guī)生產(chǎn)向有機生產(chǎn)需要轉(zhuǎn)換，其后插種的作物或出生的動物才可作為有機產(chǎn)品。生產(chǎn)者在轉(zhuǎn)換期間必須完全按有機生產(chǎn)要求操作經(jīng)1年有機轉(zhuǎn)換后的田塊中生長的作物，可以作為有機轉(zhuǎn)換作物。

轉(zhuǎn)換期一般從申請認證之日起計算。如果申請者能提供真實的書面證明材料和土地利用的歷史資料，經(jīng)有機食品認證機構(gòu)核準后，轉(zhuǎn)換期可以從生產(chǎn)者實際開始有機生產(chǎn)的日期算起。

已通過有機認證的生產(chǎn)基地一旦回到常規(guī)生產(chǎn)方式，則需要重新經(jīng)過有機轉(zhuǎn)換才有可能再次獲得有機認證。

1．4緩沖帶

如果生產(chǎn)基地的有機地塊有可能受到鄰近的常規(guī)地塊污染影響，則在有機和常規(guī)地塊之間必須設(shè)置級沖帶或物理障礙物，保證有機地塊不受污染。

1．5生產(chǎn)基地歷史

生產(chǎn)者必須提供最近3年(含申請認證的)生產(chǎn)基地所有土地的使用狀況、有關(guān)的生產(chǎn)方法、使用物質(zhì)、作物收獲及采后處理、作物產(chǎn)量以及目前生產(chǎn)措施等整套資料。

1．6生產(chǎn)和管理計劃

1．6．1為了保持和改善土壤肥力，減少病蟲草的危害，生產(chǎn)者應(yīng)根據(jù)當?shù)氐纳a(chǎn)情況，制定并實施非多年生作物的輪作計劃，在作物輪作計劃中，應(yīng)將豆科作物包括在內(nèi)。

1．6．2生產(chǎn)者應(yīng)制定和實施切實可行的土壤培肥計劃，提高土壤肥力，盡可能減少對生產(chǎn)基地外肥料的依賴。

1．6．3生產(chǎn)者應(yīng)制定有效的作物病蟲草害防治計劃，包括采用農(nóng)業(yè)措施、生物、生態(tài)和物理防治措施。

1．6．4生產(chǎn)者在生產(chǎn)中應(yīng)采取措施，避免農(nóng)事活動對土壤或作物的污染及生態(tài)破壞。

1．6．5生產(chǎn)者應(yīng)制定有效的生產(chǎn)基地生態(tài)保護計劃，包括種植樹木和草皮，控制水土流失，建立天敵的棲息地和保護帶，保護生物多樣性等。

1．7內(nèi)部質(zhì)量控制

1．7．1生產(chǎn)基地必須保持完整的生產(chǎn)管理和銷售記錄，包括購買或使用生產(chǎn)基地內(nèi)外的所有物質(zhì)的來源和數(shù)量，作物種植管理、收獲、加工和銷售的全過程記錄。

1．7．2擊禽養(yǎng)殖場必須保持完整的生產(chǎn)管理和銷售記錄，包括所有飼料、添加劑、用藥等的來源和數(shù)量。

1．7．3每只家畜和每批家禽有從出生到屠宰的全過程記錄。

1．7．4對于那些使用常規(guī)獸藥處理過的家畜必須逐個清楚地標上標簽，在標簽上注明處理的物質(zhì)名稱和日期。

1．8檢查

申請認證的生產(chǎn)基地檢查必須在植物和動物生長期進行。檢查員對被檢查生產(chǎn)基地(包括申請認證的野生植物采集區(qū))的所有地塊每年至少進行一次全面檢查。檢查存在平行生產(chǎn)的農(nóng)場時，認證機構(gòu)必須對其常規(guī)生產(chǎn)部分進行從生產(chǎn)到銷售的全面檢查。有機食品認證機構(gòu)可以根據(jù)管理需要，隨時委派檢查員對申請者的生產(chǎn)、加工和貿(mào)易進行未通知檢查。

1．9污染物分析

在下列情況下，應(yīng)采集土壤、水和作物樣品，分析禁用物質(zhì)和污染物的殘留狀況：a．首次申請認證的生產(chǎn)基地；

b．生產(chǎn)基地有可能使用了禁用物質(zhì)；

c．過去經(jīng)使用過禁用物質(zhì)而受到污染時。

對于臨近工業(yè)區(qū)的生產(chǎn)基地，應(yīng)當采集大氣樣品進行污染物分析。

污染物的濃度必須低于我國相應(yīng)的環(huán)境質(zhì)量標準和食品衛(wèi)生標準。

2加工

2．1范圍

申請認證的加工廠應(yīng)是所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)明確的加工單元。允許加工廠同時加工相同品種的有機產(chǎn)品和常規(guī)產(chǎn)品，但必須采取切實可行的保證措施，明確區(qū)分有機加工和常規(guī)加工。

2．2內(nèi)部質(zhì)量控制

2．5．1必須制定和實施內(nèi)部質(zhì)量控制措施。

2．5．2必須建立從原料采購、包裝、儲存到運輸全過程的完整檔案記錄和跟蹤審查體系，并保留相應(yīng)的票據(jù)。

2．3檢查

檢查應(yīng)盡可能在加工生產(chǎn)期進行。檢查員至少每年對被檢查的加工廠進行一次全面檢查。有機食品認證機構(gòu)根據(jù)管理需要，可隨時委派檢查員對加工廠進行未通知檢查。3貿(mào)易

3．1從小國內(nèi)銷售和進出口貿(mào)易的單位必須具有相應(yīng)的資質(zhì)證明。

3．2同時經(jīng)營相同品種的有機和常規(guī)產(chǎn)品時，必須明確區(qū)分相同品種的有機和常規(guī)產(chǎn)品。

3．3應(yīng)確保有機產(chǎn)品在貿(mào)易過程中(進貨、儲存、運愉和銷售)不受有毒化學物質(zhì)的污染。

3．4必須制定和實施有機貿(mào)易內(nèi)部質(zhì)量控制措施，建立關(guān)于貨源、運輸、貯存和銷售的完整的檔案記錄，外保留相應(yīng)的票據(jù)。

3．5貿(mào)易者對購買的有機產(chǎn)品進行再包裝時，必須符合本標準關(guān)于包裝和標識的要求。

第四篇：有機農(nóng)業(yè)調(diào)研報告

有機農(nóng)業(yè)調(diào)研報告

發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社，帶領(lǐng)群眾共同致富，是新形勢下農(nóng)村基層黨組織建設(shè)的重要任務(wù)，也是貫徹落實科學發(fā)展觀、加快新農(nóng)村建設(shè)的有效途徑。近年來，***鎮(zhèn)立足有機農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)的發(fā)展實際，以做大做強主導產(chǎn)業(yè)、帶領(lǐng)群眾增收致富為主線，按照“支部＋合作社”的工作思路，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整工作中，因地制宜，找到了農(nóng)村工作與黨建工作的最佳結(jié)合點，走出了一條支部圍繞有機農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)、黨員創(chuàng)業(yè)示范帶、群眾致富跟著干的發(fā)展新路子。

一、***鎮(zhèn)有機農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

為加快有機農(nóng)業(yè)發(fā)展，鎮(zhèn)黨委、政府堅持走出去、請進來，積極引進農(nóng)業(yè)發(fā)展公司，使資本進山、項目進山，以公司加快土地流轉(zhuǎn)，建設(shè)有機農(nóng)產(chǎn)品基地，帶動農(nóng)民主動參與，目前，全鎮(zhèn)已引進以山東***公司、山東***農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等農(nóng)業(yè)公司22家，形成以有機中藥材、有機蔬菜、有機果品、有機雜糧為代表的4大特色農(nóng)產(chǎn)品基地，發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社52家，有機農(nóng)產(chǎn)品認證（轉(zhuǎn)換）品種24個。依托農(nóng)業(yè)發(fā)展企業(yè)，以示范村為帶動，采取多種形式，以發(fā)展有機中藥材、有機蔬菜、有機果品、有機雜糧等特色有機農(nóng)產(chǎn)品為主，共流轉(zhuǎn)土地3萬余畝。全鎮(zhèn)形成了以**優(yōu)質(zhì)越夏蔬菜、***有機韭菜（草莓）、有機黃桃、南邢有機黑木耳、***及周邊優(yōu)質(zhì)林果、***金銀花和元寶楓、***公司有機小雜糧等為代表的有機蔬菜、有機中藥材、有機果品、有機雜糧四大特色有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)實力凸顯。

二、幾點做法

（1）支部引領(lǐng)，積極探索致富新路子。為加快推進集約化、規(guī)模化經(jīng)營，黨支部牽頭成立了各類農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社，并由支部書記擔任理事長，黨員帶頭加入合作社，建立“支部+合作社”專業(yè)化生產(chǎn)體系。支部帶領(lǐng)合作社，闖市場、跑銷路，有的放矢開展培訓，因地制宜組織生產(chǎn)、銷售產(chǎn)品，實現(xiàn)了千家萬戶的“小生產(chǎn)”與千變?nèi)f化的“大市場”的有效對接，走出了一條基層黨組織領(lǐng)辦、創(chuàng)辦合作社，帶領(lǐng)農(nóng)民共同致富的新路子。

（2）合作社帶動，拓展農(nóng)民增收渠道。堅持黨組織引導，以市場為導向，合作社為龍頭，積極開展產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，通過技術(shù)引導、產(chǎn)品銷售、技能培訓、信息服務(wù)等為社員和農(nóng)戶搭建產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺。合作社集提供信息、技術(shù)、銷售服務(wù)于一體，架起了農(nóng)戶走向市場的橋梁，既為群眾提供了優(yōu)質(zhì)服務(wù)，又增加了集體收入，達到了民富與村強“雙贏”的效果。這樣的發(fā)展方式，讓老百姓得到了實惠。對于黨支部來說，既樹立了威信，也凝聚起了民心。

（3）基地示范，帶動有機農(nóng)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營。合作社通過整合有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素，按照統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一聯(lián)系幫扶等措施，把有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地建設(shè)成為示范點，以此帶動規(guī)模化經(jīng)營。***村韭菜和草莓已獲北京愛科塞爾有機食品認證公司有機認證，參加有機食品生產(chǎn)的100戶農(nóng)民已在工商部門注冊為個體經(jīng)營戶，實現(xiàn)了由傳統(tǒng)農(nóng)民向參與市場經(jīng)營法人的轉(zhuǎn)變，20余個產(chǎn)品獲質(zhì)檢部門頒發(fā)的銷售條碼。該村已被定為中國農(nóng)業(yè)大學有機農(nóng)業(yè)示范基地、國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)整建制有機農(nóng)業(yè)示范村、中華民族經(jīng)濟對外合作促進會安全食品創(chuàng)新園區(qū)。***村建立了有機黑木耳種植基地，目前在本村和周邊村發(fā)展農(nóng)戶200戶，黑木耳種植達到200多畝，每畝純利在1萬元以上，極大帶動了農(nóng)戶的種植積極性。

（4）黨員帶頭，發(fā)揮典型帶動致富的作用。建立健全黨員聯(lián)系幫帶制度，充分發(fā)揮黨員帶頭致富和帶領(lǐng)群眾致富的作用，并結(jié)合各自職責進行設(shè)崗定責。在模式運作起始階段，發(fā)揮黨員的先鋒模范作用，引導農(nóng)民群眾積極加入合作社；在產(chǎn)品走向市場的時候，帶領(lǐng)群眾分析、研究、闖蕩市場。通過支部委員聯(lián)系黨小組，黨小組長聯(lián)系黨員，黨員聯(lián)系農(nóng)戶的形式向群眾介紹經(jīng)驗、傳授技術(shù)、提供信息，并從選擇致富項目、擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、培養(yǎng)黨員發(fā)展等方面制定聯(lián)系幫帶目標，發(fā)揮黨員在合作社的典型帶動作用，使合作社更好地服務(wù)于農(nóng)民。

（5）互推互促，實現(xiàn)黨建與經(jīng)濟雙贏。“支部+合作社”模式將黨組織的引領(lǐng)、政策引導優(yōu)勢與合作社的技術(shù)、信息、市場優(yōu)勢有機結(jié)合，黨支部與合作社各司其責，相互促進，最終轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢，有效解決了農(nóng)民組織程度差、信息渠道不暢通、抵御風險能力弱、小生產(chǎn)與大市場之間的矛盾等難題，引領(lǐng)農(nóng)民群眾發(fā)家致富。通過黨支部與合作社的互推互促，增強了基層黨組織的凝聚力、戰(zhàn)斗力，提高了農(nóng)村黨員帶頭致富、帶領(lǐng)群眾致富的“雙帶”能力，實現(xiàn)了黨建與經(jīng)濟的雙贏。

三、幾點啟示

綜觀全鎮(zhèn)推行“支部＋合作社”工作模式的生動實踐，我們深深感到，農(nóng)民合作社雖然是一個小載體，但在黨支部的領(lǐng)導下，把二者有機結(jié)合起來，就能做成一篇發(fā)展大文章，為我們加強農(nóng)村基層組織建設(shè)提供了有益啟示和成功經(jīng)驗。

1、支部必須發(fā)揮政治核心作用。在“支部+合作社”的模式中，支部是核心。沒有支部的正確指導，模式就會失去方向；沒有支部的堅強領(lǐng)導，模式就會偏離為最廣大人民群眾謀利益的軌道。發(fā)揮支部的政治核心作用，才能保證在農(nóng)村工作中貫徹落實中央各項方針政策，才能有效團結(jié)一大批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的能人，才能按照黨章吸收一大批農(nóng)村致富標兵加入黨的組織，從而提高支部駕馭市場經(jīng)濟的能力，增強支部領(lǐng)導和建設(shè)農(nóng)村小康社會的能力。只有發(fā)揮好支部的政治核心作用，才能增強黨支部的先進性，為“支部+合作社”模式的良好運作提供可靠保障。

2、協(xié)會必須發(fā)揮橋梁中介功能。實踐證明，在農(nóng)村，建立以自愿、互利為基礎(chǔ)，以“入社自愿、退社自由、管理民主”為原則的合作社組織，將有利于形成符合廣大農(nóng)民實際特點和需要的運行機制，使合作社成為廣大會員的利益共同體，增強合作社的向心力和凝聚力。合作社組織一頭連接支部，一頭連接農(nóng)戶，一頭聯(lián)系市場，一頭聯(lián)系廣大農(nóng)戶。直接或間接擔當著“龍頭”和“中介”角色。發(fā)揮好這種橋梁紐帶功能，有利于適應(yīng)新形勢下農(nóng)村工作的巨大變化。建立合作社組織，是新形勢下農(nóng)村工作中團結(jié)群眾、致富群眾的一個重要紐帶。

3、黨員必須發(fā)揮先鋒模范作用。“支部+合作社”的模式找到了農(nóng)村基層黨建與經(jīng)濟工作的最佳結(jié)合點。在模式運作起始階段，發(fā)揮黨員的先鋒模范作用，引導農(nóng)民群眾積極加入合作社是一個重要的基礎(chǔ)性工作；在產(chǎn)品走向市場的時候，帶領(lǐng)群眾分析、研究、闖蕩市場又成為模式成功的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在這些工作中，黨員的先鋒模范作用發(fā)揮的如何將直接關(guān)系到模式運作的成敗。

四、思考與建議

探索開展“支部+合作社”工作模式是新形勢下農(nóng)村黨的建設(shè)的嶄新實踐。要推動“支部+合作社”工作模式健康發(fā)展，必須始終堅持“建組織、促規(guī)范、定職能、抓作用”四措同步，著力探索專業(yè)合作社黨組織發(fā)揮作用的有效途徑，使合作社黨支部自身建設(shè)有章可循，支部工作正常運轉(zhuǎn)，黨員作用有效發(fā)揮。

1、建機制，在規(guī)范組織運行上下功夫。要進一步加強黨對合作社組織的領(lǐng)導，不斷探索完善合作社黨建工作運行的有效機制，形成上下聯(lián)動、內(nèi)外結(jié)合、共同推進的整體合力。要圍繞抓政策宣傳、抓學習培訓、抓能人帶動、抓人才培養(yǎng)、抓指導服務(wù)等環(huán)節(jié)，積極探索產(chǎn)業(yè)黨組織開展活動、發(fā)揮作用的有效途徑，努力把合作社黨組織打造成帶領(lǐng)群眾致富的堅強戰(zhàn)斗堡壘。要堅持“分類指導、循序漸進、突出重點、穩(wěn)步推進”的原則，結(jié)合基層黨建示范點創(chuàng)建活動，抓好產(chǎn)業(yè)黨組織示范點培育工作，做到典型引路，以點帶面，整體推進。

2、抓服務(wù)，在強化職能定位上做文章。在發(fā)揮合作社黨組織共性職能的基礎(chǔ)上，堅持做到“三個合拍”，找準個性化職能定位，即堅持與生產(chǎn)經(jīng)營相合拍，把黨組織活動貫穿于生產(chǎn)經(jīng)營活動的全過程，開展致富能手與黨員“雙向培養(yǎng)”工作，使產(chǎn)業(yè)黨員成為經(jīng)濟與政治上的“雙優(yōu)”人才；堅持與產(chǎn)業(yè)的有效運行相合拍，從生產(chǎn)服務(wù)、投資融資、資源整合等方面，探索開展黨建帶工建、團建、婦建等活動；堅持與有機農(nóng)業(yè)的長足發(fā)展相合拍，重點抓好組織培訓、典型培育、經(jīng)驗推廣等工作，推動黨建與有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的互促雙贏。

3、帶隊伍，在黨員教育管理上求突破。加強黨員教育管理，發(fā)揮黨員示范帶動作用，是加強黨建的重要內(nèi)容。要堅持合作社黨組織與村級黨組織設(shè)施共用、任務(wù)共擔、培訓共抓、活動共搞的思路，努力整合二者的優(yōu)勢資源，形成共同加強黨員教育管理的有效機制。要以黨組織為主體，以專業(yè)合作社為平臺，按照以強帶弱、以大帶小、以優(yōu)帶劣、以富帶貧、以勤帶懶的思路，引導黨員主動參與黨員承諾制、設(shè)崗定責等活動，充分發(fā)揮黨員在有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上的先鋒模范作用。

4、促增收，在引領(lǐng)群眾致富上顯成效。要以加強黨建為抓手，立足優(yōu)勢，整合發(fā)展資源，加快有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向農(nóng)產(chǎn)品深加工和流通業(yè)發(fā)展的步伐，進一步延伸促農(nóng)增收的產(chǎn)業(yè)鏈。要以完善合作社黨組織功能為抓手，堅持“指導不包辦、參與不干預(yù)、建議不決策”的原則，注重加強對專業(yè)合作社的指導扶持，在龍頭企業(yè)、市場、合作社、農(nóng)戶之間搭建橋梁紐帶，形成符合市場經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律的利益聯(lián)結(jié)體，強化生產(chǎn)合作，拓展市場份額，實現(xiàn)黨群共富、利益共享。

第五篇：有機化肥市場調(diào)研報告

關(guān)于有機化肥國內(nèi)市場調(diào)研報告

目錄

第一部分 有機化肥行業(yè)的相關(guān)概述

天然有機質(zhì)經(jīng)微生物分解或發(fā)酵而成的一類肥料。中國又稱農(nóng)家肥。其特點有 原料來源廣，數(shù)量大；養(yǎng)分全，含量低；肥效遲而長，須經(jīng)微生物分解轉(zhuǎn)化后才能為植物所吸收；改土培肥效果好。常用的自然肥料品種有綠肥、人糞尿、廄肥、堆肥、漚肥、沼氣肥和廢棄物肥料等。

在全球20個化肥高施用國家，我國是唯一一個高用量、低產(chǎn)出類型的國家，我國的化學用量每公頃超過發(fā)達國家150-160公斤。這不僅引起很多環(huán)境問題，同時，也提高了農(nóng)民的肥料成本投入。只有用好有機養(yǎng)分，才能實現(xiàn)我國的糧食安全和可持續(xù)發(fā)展。中國以占世界耕地的7%卻養(yǎng)活了占世界22%的人口，完全要歸功于我國的化肥產(chǎn)業(yè)。雖然我們現(xiàn)在不能不用化肥，但是僅有化肥肯定不是中國乃至世界的農(nóng)業(yè)發(fā)展方向。為此，國家科技部、農(nóng)業(yè)部啟動了商品有機肥的研究和開發(fā)等工作，通過十年時間的組織和運作，在我國基本形成了穩(wěn)定的商品有機肥研發(fā)隊伍，有機肥產(chǎn)業(yè)也從無到有、從小作坊到初具規(guī)模。但是綜觀我國有機肥的研發(fā)，還遠遠跟不上有機肥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和對肥料發(fā)展的要求，每年產(chǎn)生6000萬噸的有機養(yǎng)分，但是真正回到田里的還不到 30%。從另一方面，我國每年消耗化學養(yǎng)分5000萬噸，成為世界上第一消耗大國，如何將我國的有機質(zhì)充分利用起來、最大程度地替代化學養(yǎng)分是今后我國肥料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。

我國有機化肥產(chǎn)業(yè)發(fā)展出現(xiàn)的問題中，許多情況不容樂觀，如產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、產(chǎn)業(yè)集中于勞動力密集型產(chǎn)品；技術(shù)密集型產(chǎn)品明顯落后于發(fā)達工業(yè)國家；生產(chǎn)要素決定性作用正在削弱；產(chǎn)業(yè)能源消耗大、產(chǎn)出率低、環(huán)境污染嚴重、對自然資源破壞力大；企業(yè)總體規(guī)模偏小、技術(shù)創(chuàng)新能力薄弱、管理水平落后等。

近二三年間，有機肥受到越來越多農(nóng)民的關(guān)注和認可，特別是大棚蔬菜產(chǎn)區(qū)，施用有機肥作底肥的菜農(nóng)逐年增多，有機肥的銷量也逐年攀升。但同時，有機肥在生產(chǎn)、銷售過程中也暴露出了諸多缺點和不足，影響了人們對有機肥的正確認識，阻礙了有機肥市場的正常發(fā)展。

有機肥對土壤結(jié)構(gòu)的優(yōu)化及對作物的增產(chǎn)等諸多作用已經(jīng)在實踐中得到證實，農(nóng)業(yè)部在全國啟動的“測土配方施肥”工程也正是對合理增施用有機肥的肯定。隨著農(nóng)業(yè)科技的普及，越來越多的農(nóng)民對有機肥有了正確的認識，正在逐步接受這種產(chǎn)品，所以有機肥的市場前景是樂觀的。但是，因為有機肥的科技含量較低，一般性的廠家都可生產(chǎn)有機肥產(chǎn)品，這就容易導致有機肥產(chǎn)品的良莠不齊，同時，因為有機肥不能快速檢測識別及顯效期長的特性，由此又進一步導致了有機肥以次充好，假劣產(chǎn)品銷售的存在，因此，在施用有機肥的過程中，每年都有部分農(nóng)民不是感覺不到效果，就是遭受損失，使之降低了對有機肥產(chǎn)品的信任，也在一定程度上影響了有機肥的聲譽和銷售。

目前中國大量的有機肥資源被大量地丟棄和浪費，轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C廢物。中國2004年產(chǎn)生的各種有機廢物超過50億噸，其中蘊含著大量的有機質(zhì)和氮磷等植物必須的營養(yǎng)物質(zhì)。但是，其中有絕大多數(shù)為被循環(huán)利用而直接進入環(huán)境，成為環(huán)境污染的主要來源。在化肥成為肥料主題的背景下，高效利用有機廢物資源、發(fā)揮有機肥在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用，促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展已成為世界各國日益關(guān)注的一個重要問題。加快并鼓勵有機肥投入，減少化肥投入的國家政策將成為中國今后一段時期亟待解決的首要問題。

第二章 2010年國內(nèi)有機化肥行業(yè)運行狀況

第一節(jié) 有機化肥行業(yè)總體規(guī)模分析

在50-60年代，有機肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中仍起主導地位，肥料施用上仍以有機肥料為主，化學肥料為輔。1965年，有機肥占肥料投入總量的80.7%。70年代，中國化學肥料發(fā)展很快，從1971-1980年的10年間，產(chǎn)量由299.4萬噸（養(yǎng)分），增加到1232.1萬噸。有機肥料的比重下降，占肥料總投入量的66.4%。1987年化學肥料總產(chǎn)量達1612.2萬噸，平均畝施化肥達27.8公斤。化學肥料在總肥料投入量的比重大大增加，特別是氮素養(yǎng)分比重超過有機肥，但有機肥在磷、鉀養(yǎng)分供應(yīng)上仍占主要地位。截止到2007年，我國有機肥料生產(chǎn)企業(yè)已達到1580個左右，近兩年，更以每年8%—12%的速度在迅速增加，商品有機肥使用量也在逐年上升，2006年我國的商品有機肥料應(yīng)用量947萬噸，2007年我國商品有機肥應(yīng)用量接近1340萬噸。與此同時，有機肥產(chǎn)業(yè)格局也在發(fā)生變化，市場上涌現(xiàn)出一批如梅花生物科技集團有限公司、山東泉林嘉有肥料有限公司、河南蓮花味精股份有限公司、山東雪花股份有限公司等產(chǎn)能超過20萬噸，甚至達百萬噸的大型有機肥生產(chǎn)企業(yè)。

一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析

從全國的有機肥產(chǎn)業(yè)來看，華東地區(qū)發(fā)展比較成熟，企業(yè)數(shù)量占據(jù)了全國43.15%的比例。華北、華南地區(qū)發(fā)展稍微比較遲緩和不夠完善。

二、行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析

第三部分 2010年華北地區(qū)有機化肥行業(yè)運行情況

一、華北地區(qū)有機化肥行業(yè)產(chǎn)銷分析

二、華北地區(qū)有機化肥行業(yè)盈利能力分析

四、華北地區(qū)有機化肥行業(yè)營運能力分析

第四部分有機化肥行業(yè)運行環(huán)境分析

第三節(jié) 國內(nèi)有機化肥行業(yè)政策分析

一、行業(yè)具體政策

二、政策特點與影響

第四節(jié) 上、下游行業(yè)影響分析

一、上游行業(yè)影響分析

二、下游行業(yè)影響分析

第六章 有機化肥行業(yè)運行數(shù)據(jù)分析

第一節(jié) 行業(yè)規(guī)模實力分析

第二節(jié) 行業(yè)損益情況分析

第三節(jié) 營運能力對比分析

第四節(jié) 盈利能力對比分析

第四部分 2010-2013年中國有機化肥行業(yè)相關(guān)運行風險預(yù)測

第八章 有機化肥行業(yè)市場環(huán)境風險預(yù)測

第二節(jié) 國家產(chǎn)業(yè)政策現(xiàn)狀及變動影響

第三節(jié) 行業(yè)發(fā)展中的不確定性因素

第九章 有機化肥行業(yè)財務(wù)風險預(yù)測

第一節(jié) 行業(yè)營運風險分析

第二節(jié) 經(jīng)營風險分析

第五部分 有機化肥行業(yè)競爭狀況分析

第十章 國內(nèi)有機化肥競爭狀況

第一節(jié) 競爭格局分析

第二節(jié) 競爭模式分析

第三節(jié) 企業(yè)競爭力分析

第四節(jié) 行業(yè)結(jié)構(gòu)性分析

一、行業(yè)省份分布歷年概況

二、行業(yè)銷售集中度分析

三、行業(yè)利潤集中度分析

四、行業(yè)規(guī)模集中度分析

第十一章 省內(nèi)有機化肥企業(yè)分析

第一節(jié)聞喜縣春景有機肥制造有限公司

一、公司基本情況

聞喜縣春景有機肥制造有限責任公司嗎，于2010年6月份投資組建，集養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、農(nóng)業(yè)觀光和新型有機肥制造業(yè)為一體的一家股份制企業(yè)。公司注冊資金300萬元，法人代表周大慶。公司地址：山西省運城市聞喜縣凹底鎮(zhèn)戶頭村。

公司投資9800萬，占地50畝。采用山西農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院科研團隊研發(fā)的成果與山西億安生物工程有限公司的專利技術(shù)，兩種乳桿菌株及其用于制備通便生態(tài)口服液的方法（ZL 2007 1 0064656.X）與生物保健醋及其制備方法（ZL 2007 1 0064657.4），開發(fā)并生產(chǎn)生物有機肥、植物有機肥、植物免疫劑、土壤免疫劑、秸稈發(fā)酵劑等五大系列9個產(chǎn)品，建設(shè)年產(chǎn)10萬噸有機肥的生產(chǎn)線。

公司與科研院所、行業(yè)著名農(nóng)資企業(yè)合作，率先提出植物健康治療的技術(shù)、產(chǎn)品和理念。推廣全新的作物抗外界的壓力管理栽培理念，構(gòu)建植物免疫系統(tǒng)，激發(fā)植物內(nèi)在的抗性基因表達，解決目前生產(chǎn)中存在的嚴重問題，如弱根、死苗、重茬等制約農(nóng)業(yè)發(fā)展的技術(shù)難題。為發(fā)展我國的“二高一優(yōu)”農(nóng)業(yè)創(chuàng)出新的道路，解決發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)和出口創(chuàng)匯農(nóng)產(chǎn)品的根本問題。

春景有機肥以腐植酸、氨基酸、礦石粉等純天然有機物為主原料，采用GFN生物菌腐熟發(fā)酵無害處理后，添加植物生長所需的微量元素（鈣、鎂、鋅、鐵、鈉）配制而成。富含：有機質(zhì)、活性酶、氨基酸、核酸和多種生物活性物質(zhì)。氮磷鉀總養(yǎng)份≥4% 有機質(zhì)含量 ≥ 35% 活菌數(shù)≥2億/g 田間試驗表明 施用“春景

有機肥”時與施用等價的農(nóng)家肥對照，在相同管理措施下，可使作物的發(fā)病率顯著下降，品質(zhì)和產(chǎn)量大幅提高，并可提高土壤保水、保肥能力，減少化肥使用量，活化土壤磷鉀，提高肥料利用率，減輕肥料對環(huán)境和水質(zhì)的污染，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。同等條件下，“春景有機肥” 是傳統(tǒng)農(nóng)家肥肥力的3-5倍，提高農(nóng)作物產(chǎn)量 10-25%。

二、公司經(jīng)營與財務(wù)狀況

三、公司投資情況

四、公司前景展望

第十一章 國內(nèi)有機化肥企業(yè)分析

第二節(jié)梅花生物科技集團有限公司

一、公司基本情況

梅花生物科技集團股份有限公司（以下簡稱“梅花集團”）總部位于河北省廊坊市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，創(chuàng)立于2009年2月27日，注冊資本26億元人民幣，擁有固定資產(chǎn)逾50億元人民幣，員工8000余人，實力雄厚，發(fā)展穩(wěn)健，是一家專注于生物科技領(lǐng)域的研發(fā)與生產(chǎn)的大型合資企業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。

公司前身為河北梅花味精集團有限公司，成立于2002年4月。梅花集團以生產(chǎn)經(jīng)營味精為主業(yè)，依托既有生產(chǎn)鏈，現(xiàn)已形成一個龐大的產(chǎn)品譜系。目前，產(chǎn)品已包括味精、雞精、谷氨酸、淀粉、飼料蛋白、玉米胚芽、生物肥料、硫酸、液氨，以及谷氨酰胺、蘇氨酸、牛磺酸、賴氨酸等十余種氨基酸產(chǎn)品，橫跨基礎(chǔ)化工、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)深加工、高端生物技術(shù)三大產(chǎn)業(yè)范疇，產(chǎn)品涵蓋調(diào)味、生化、飼料、醫(yī)藥等多個應(yīng)用領(lǐng)域，已整合形成研、產(chǎn)、銷一條龍的龐大的產(chǎn)業(yè)集群。

該集團公司是河北省一家地區(qū)性的大型綜合企業(yè)，依托原有的食品加工生產(chǎn)線，形成了頗具規(guī)模有機肥料生產(chǎn)體系。其公司品牌在國內(nèi)已有一定的影響力，使其在有機肥銷售過程中占有巨大的優(yōu)勢。2008年7月，兩家投資機構(gòu)鼎輝投資和新天域資本共同向梅花集團注資2.3億美元，使公司有充裕的資金在科技研發(fā)、產(chǎn)品線規(guī)劃、以及品牌建設(shè)上得到快速發(fā)展。

二、公司經(jīng)營與財務(wù)狀況

三、公司投資情況

四、公司前景展望

第三節(jié)山東泉林嘉有肥料有限公司

一、公司基本情況

山東泉林嘉有肥料有限責任公司是全國最大的有機肥生產(chǎn)企業(yè)，年產(chǎn)噴漿造粒有機肥40萬噸,銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國各個省市。

山東泉林嘉有肥料有限責任公司成立于2002年，注冊資金6億元，現(xiàn)已累計投資12億元，占地600多畝，現(xiàn)有員工1000余人。是國內(nèi)唯一一家采用天然植物秸稈，通過工業(yè)化的系統(tǒng)操作流程加工生產(chǎn)綠色有機肥的企業(yè)。

公司現(xiàn)有8條噴漿造粒生產(chǎn)線，年生產(chǎn)各種綠色有機肥料40萬噸，二期工程建成后，公司規(guī)模將達到年產(chǎn)肥料100萬噸。公司產(chǎn)品以“嘉有”為主導品牌，現(xiàn)有黃腐酸有機肥、木素有機肥、生物有機肥、水溶性有機肥、復混肥五大系列。同時，公司還有“源機”、“源秸”、“佳郵”等注冊品牌。

二、公司經(jīng)營與財務(wù)狀況

三、公司投資情況

四、公司前景展望

第十二章 2010-2013年有機化肥行業(yè)發(fā)展預(yù)測及建議

第一節(jié) 2010-2013年國際有機化肥市場預(yù)測

第二節(jié) 2010-2013年國內(nèi)有機化肥市場預(yù)測

一、2010-2013年有機化肥產(chǎn)能預(yù)測

二、2010-2013年有機化肥產(chǎn)量預(yù)測

三、2010-2013年市場需求前景

四、2010-2013年市場價格預(yù)測

五、2010-2013年行業(yè)集中度預(yù)測

發(fā)展有機肥所遇到的問題

（一）、技術(shù)“緊瓶”也是制約有機肥發(fā)展的一個重要因素。由于商品有機肥主要是著眼于長遠收益的土壤調(diào)理，效果與大化肥相比不容易顯現(xiàn)。農(nóng)民看不到顯而易見的效果，存在認識上的問題，造成商品有機肥價格上不去。

（二）、有機肥肥源也是一個制約因素。企業(yè)想投資生產(chǎn)商品有機肥，一定要考慮方圓20公里內(nèi)有沒有這么多的有機肥原料。即使能夠找到有肥源，也不能與周邊形成肥源競爭，否則由于商品有機肥銷售價格低，企業(yè)往往得不償失。

（三）、有機肥的問題來自市場，補貼和限價政策同時實施讓企業(yè)面臨難題。目前國家已經(jīng)實行有機肥補貼政策，此前，有些省市已經(jīng)提前實施補貼，比如上海、江蘇、北京以及山東等地。但由于補貼的數(shù)量遠遠小于我國商品有機肥的生產(chǎn)量，農(nóng)民只買補貼肥料，使有機肥企業(yè)市場正常銷售受到較大沖擊。比如：2009年江蘇省政府給商品有機肥的補貼是150元/噸（另要求縣級財政配套50元/噸），政府對商品有機肥實行520元/噸的限價政策。企業(yè)將商品有機肥送到農(nóng)民手上，收320元/噸，另外的200元/噸，由政府手補給企業(yè)，這是一個很好的補貼辦法，但問題出在政府補貼的商品有機肥數(shù)量遠遠小于實際生產(chǎn)的數(shù)量，那些沒有補貼的商品有機肥如果要賣320元/噸以上的話，農(nóng)民就不買了，這給有機肥企業(yè)自己銷售造成了很大麻煩。

（四）、由于有機肥料生產(chǎn)技術(shù)“門檻”較低，一般性的廠家都可以生產(chǎn)。這就導致了市面上的有機肥料殘次品泛濫，假冒偽劣商品大行其道。農(nóng)民在使用有機肥料后，造成了巨大損失，使農(nóng)民對有機肥料產(chǎn)生不信任感。