第一篇：中秋月餅營銷策劃書

中秋月餅營銷策劃書

中秋是中國的一個傳統節日，月餅作為中秋佳節的一道必備美食，必將形成消費熱點，因此這一時期成為商家爭取的大好時機。為做好月餅銷售工作，特制定月餅營銷策劃書。

一、背景市場分析

（一）市場分析

據中國社會調查所（SSIC）近日公布的對北京等全國近十個城市2000位公眾如何過中秋的問卷調查，有53%的被訪者表示會去看望自己的領導或工作上的伙伴。如今的老百姓已經不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單，中秋節的消費趨向有了一些新變化，有人形象地把這種消費顯現稱之為“月光經濟”。可以預期，今年中秋將是消費熱潮再次興起的一個節日。

(二)客戶分析

隨著人們的物質生活水的提高、國家政策的規定，特別是輿論的引導下，人們已經不僅僅滿足于中秋節大吃一噸，送煙送酒，而是開始追求更加高尚的方式來聯絡感情，月餅作為我國中秋傳統的食品，飽含豐富歷史文化和人文情節，是中秋佳節不可或缺的元素，由于月餅兼具傳統內蘊和現代氣息，能給人們帶來問候的同時，也讓人們接受了文化的洗禮。因此，具有極大的市場空間、豐厚的利潤回報、極強的購買力和需求量，是一個永不衰落的朝陽產業。

二、市場營銷戰略

（一）產品定位：高尚脫俗、美觀大方、具有較高的營養價值和較強的文化氣息，適合贈送親友且價格適中，產品分為高檔、中檔和低檔三種。

（二）目標市場

此次推出的這種產品的目標是國家機關工作人員、企事業單位干部職工和普通群眾。高檔月餅：一般具有較高的收入或較高的社會地位，經濟條件優越，文化素養較高，追求時尚。主要是自己食用或贈送父母、親友、領導。中、低檔月餅：這類人有較高的文化素養，但經濟入水平不高，主要是贈送客戶或親友、領導，發放員工。

（三）銷售渠道

1、針對重點客戶，可以派出推銷員聯絡黨政機關、企事業單位，發布產品信息、介紹產品特點，了解客戶需求，并不失時機地促成訂貨

2、以各類商場、超市為平臺，提供相應的廣告支持，并給予一定的優惠條件的代銷。

三、實施計劃及步驟

（一）調研階段（7月1日___7月21日）。以我們現在掌握的市場情況著手，針對目標市場，特別是重要目標市場進行跟蹤調查，及時了解目標市場信息，研究分析目標市場范圍內的需求量及目標市場動向。

（二）宣傳階段（7月22日___8月1日）。通過走訪、發放廣告紙、懸掛條幅、電臺、電視臺播出等形式，廣泛宣傳自己的月餅。

（三）分銷階段（8月2日___8月15日）。派出銷售人員，以我們了解到的目標市場信息，對目標客戶進行走訪、垂詢，并在預計機間內完成大部分訂貨任務。

（四）收尾階段(8月16日----8月20日)。通過各種手段，掌握客戶的需求情況及意見、建議，查找成功經驗或存在問題，撰寫營銷工作總結。

四、風險控制

針對問題分析中可能存在的各種風險，以及各階段調研出現的各種問題，對計劃及時進行修正，使風險盡量降低。

第二篇：中秋月餅營銷通用策劃書

中秋月餅營銷通用策劃書

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時間：2010-08來源：互聯網作者：admin

一、概要

中秋是中國的一個傳統節日，消費者在這期間比較活躍，容易形成消費熱點，因此這一時期成為商家爭取的大好時機.。本策劃根據我公司推出的工藝禮品，綜合分析消費者市場的各種因素，對本產品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。

二、背景市場分析

(一)背景分析

據中國社會調查所(SSIC)近日公布的對北京等全國近十個城市2000位公眾如何過中秋的問卷調查，有53%%的被訪者表示會去看望自己的領導或工作上的伙伴。如今的老百姓已經不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單，中秋節的消費趨向有了一些新變化，有人形象地把這種消費顯現稱之為：“月光經濟”。最近更有人提議把中求作為法定假日，以便出行購物、走親訪友。雖然這種提議短期內未必會成為事實，但可以預期，今年中秋將是消費熱潮再次興起的一個節日。

(二)市場分析

隨著人們的物質生活水的提高、國家政策的規定，特別是輿論的引導下，人們已經不僅僅滿足于中秋節大吃一噸，送煙送酒，而是開始追求更加高尚的方式來聯絡感情，表示歡慶，所以預計今年的中秋節消費者的消費將更趨于多元化。

工藝品作為一種進入普通消費者家庭不久的商品，由于兼具傳統內蘊和現代氣息，能給人們帶來問候的同時，也讓人們接受了文化的洗禮。其發展的趨勢卻是十分誘人，極大的市場空間、豐厚的利潤回報、極強的購買力和需求量，使之成為一個永不衰落的朝陽產業。

三、市場營銷戰略

(一)產品定位：高尚脫俗、美觀大方、具有較高的品位和較強的文化氣息，適合贈送親友、自己收藏且價格適中的一種工藝產品。產品將分為高檔、中檔和低檔三種。

(二)目標市場

此次公司推出的這種產品的目標是以大中型企事業單位的集體消費者為主，以及一部分樂于工藝品，文化素養較高的消費者的綜合市場，具體分類如下：

目標消費群體

產品類別

消費類型分析

主要用途

追求時尚的年輕人

高檔

一般具有較高的收入，經濟獨立、求時尚，接受新事物的能力較強

自己收藏、贈送親友

文化程度較高、熱愛收藏的老年人

高檔

具有較高的文化素養，熱愛住過傳統文化，有收藏工藝品的愛好

自己收藏

大型企事業單位

高、中、低檔

贈送客戶、領導，發放員工

一部分中年人和學生

中、低檔

這類人又叫高的文化素養，但經濟上不獨立獲收入水平不高

贈送親友

(三)銷售渠道

1、針對重點客戶，可以派出推銷員聯絡個大中型企業，發布產品信息、介紹產品特點，了解客戶需求，并不失時機地促成訂貨

2、以各類商場、工藝品商店為平臺，提供相應的廣告支持，并給予一定的優惠條件的代銷

(四)營銷建議

1、由于工藝品不是一中的生活必需品，也不是一種理性消費品，建議增大銷售隊伍，擴大產品宣傳途徑。

2、爭取時間上的優勢，先下手為強，力求在中秋前一個星期基本完成大部分訂貨。

四、機會與問題分析

(一)機會與優勢分析

由于消費者在中秋節時期的消費已經越來越去多元化，并且在中秋節容易形成消費熱潮，特別是工藝品作為一種新型的消費品，更能吸引消費者的眼球，引起購買沖動，從而形成消費熱點。

(二)威脅與劣勢分析

面對市場上越來越多的工藝品銷售商，我們的競爭也越來越多，形成的市場也越倆越大。特別是我們不可能像一些大型專業廠家一樣可以順利進入大型商場，甚至于擁有自己的專賣店，更是我們的。

(三)問題分析

1、面對市場上琳瑯滿目的工藝品，怎樣使我們的產品更能吸引消費者的要求?

2、如何克服在中秋市場上，我們的目標客戶需求上的信息不對稱情況。

五、具體行動方案

(一)前期 月 日——月 日，調研階段。以我們現在掌握的市場情況著手，針對目標市場，特別是重要目標市場進行跟蹤調查，及時了解目標市場信息，研究分析目標市場范圍內的需求量及目標市場動向。

(二)中期 月 日——月 日，分銷階段。派出銷售人員，以我們了解到的目標市場信息，對目標客戶進行走訪、垂詢，并在預計機間內完成大部分訂貨任務。

(三)后期 月 日——月 日，收尾階段。通過各種手段，掌握客戶的需求情況及意見、建議，爭取二次訂貨，完成銷售計劃。

六、風險控制

針對問題分析中可能存在的各種風險，以及各階段調研出現的各種問題，對計劃及時進行修正，使風險盡量降低.

第三篇：中秋月餅營銷策劃書

目錄

中秋月餅營銷策劃書

中秋月餅營銷策劃書

為了我們大學生更加了解中國的傳統文化，增加同學、朋友之間的友誼，我們準備搞一個以“感動你我，真情贈送”的月餅營銷主題活動。在中秋佳節，我們團隊準備了價格優惠的月餅，還有很多精美禮品等你拿；達到你買我一份月餅，我送你一份真情，讓我們共度中秋佳節。

一、背景市場分析

(一)市場分析

據我們在四川烹專調查大部分學生不喜歡吃月餅，但為了人情需要買月餅送人；在中秋佳節大部分學生為了報答老師不知道用什么方式，只能用送月餅的方式表達尊敬。男生喜歡一些實用的東西；一些女生喜歡可愛的小東西；大學生情侶比較多，大都喜歡巧克力、玫瑰花。買月餅我們贈送這些東西，贈送的禮品都是學生們喜歡的。增加了環境氣氛和購買的意愿。

(二)客戶分析

隨著社會的發展繁榮，大學生在校的開支逐步加大，開始追求更加高

尚的方式來聯絡感情，月餅作為我國中秋傳統的食品，飽含豐富歷史文化和人文情節，是中秋佳節不可或缺的元素，由于月餅兼具傳統內蘊和現代氣息，能給人們帶來問候的同時，也讓人們接受了文化的洗禮。同時，我們贈送的禮品具有吸引力，加大了市場空間和需求量。

（三）競爭分析

主要是學校超市和外面的超市,還有就是有的學生也在賣月餅。使得我們的壓力加大。所以我們必須要有自己的特色，加大禮品的獨特性，加強人情味。還有要利用我們團隊在學校的人脈資源。

二、市場營銷戰略

（一）產品定位：獨特、漂亮、具有較高的營養價值和較強的文化氣息，適合贈送老師、朋友且價格適中，產品分為精品和一般。

（二）目標市場： 此次推出的這種產品的目標是四川烹專學生。精品月餅：一般是學生買來贈送老師和家庭經濟很好的學生買。一般月餅:一般是自己吃和朋友間相互贈送。

（三）銷售渠道

1、同每一個班聯系 確定他們贈送老師的月餅量，我們可以在月餅的包裝上增加特色，包裝可以是同學們簽名和祝福語，再設計一些老師辛苦了的圖案，在進行加工。

2、在學校進行攤位銷售，用買一份月餅，送一份禮品；買超過120元進行抽獎活動，獎品有日常生活用品，還有大獎自行車。

三、實施計劃及步驟

（一）調研階段。以我們現在掌握的四川烹專市場情況著手，針對學生市場，特別是學生情侶進行調查，及時了解四川烹專學生市場信息，研究分析四川烹專學生市場范圍內的需求量及四川烹專學生市場動向。競爭對手的動態信息，彌補自己的不足。

（二）宣傳階段。通過走訪、海報、人脈關系進行鏈接傳遞，廣泛宣傳自己的月餅的特色和驚喜的禮品。

（三）分銷階段。派出團隊人員，以我們了解到的烹專學生市場信息，對學生進行走訪、垂詢，并在預計機間內完成大部分訂貨任務，特別是贈送給老師的月餅。

（四）收尾階段。通過各種手段，掌握學生的需求情況及意見、建議，查找成功經驗或存在問題，為以后營銷降低風險。撰寫營銷工作總結。

四、風險控制

針對問題分析中可能存在的各種風險，以及各階段調研出現的各種問

題，對計劃及時進行修正，使風險盡量降低。主要控制以下幾點:

1、確定在預定月餅的量，知道中間的差價。（差價就是我們去拿貨和做包裝比他們便宜多少。

2、了解烹專的需求量和競爭對手，大概進多少貨。(包括學生的口味和顏色,禮品喜歡什么。)

3、確定禮品和月餅總的成本，使得銷售的價格合理。

第四篇：中秋月餅營銷策劃書01

中秋月餅營銷策劃書

一、概要

中秋是中國的一個傳統節日，消費者在這期間比較活躍，容易形成消費熱點，因此這一時期成為商家爭取的大好時機。本策劃根據我會所推出的工藝禮品，綜合分析消費者市場的各種因素，對本產品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。

二、背景市場分析

(一)背景分析

據中國社會調查所(SSIC)近日公布的對北京等全國近十個城市2000位公眾如何過中秋的問卷調查，有53%的被訪者表示會去看望自己的領導或工作上的伙伴。如今的老百姓已經不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單，中秋節的消費趨向有了一些新變化，有人形象地把這種消費顯現稱之為：“月光經濟”。最近更有人提議把中秋節作為法定假日，以便出行購物、走親訪友。雖然這種提議短期內未必會成為事實，但可以預期，今年中秋將是消費熱潮再次興起的一個節日。

(二)市場分析

隨著人們的物質生活水的提高、國家政策的規定，特別是輿論的引導下，人們已經不僅僅滿足于中秋節大吃一噸，送煙送酒，而是開始追求更加高尚的方式來聯絡感情，表示歡慶，所以預計今年的中秋節消費者的消費將更趨于多元化。

工藝品作為一種進入普通消費者家庭不久的商品，由于兼具傳統內蘊和現代氣息，能給人們帶來問候的同時，也讓人們接受了文化的洗禮。其發展的趨勢卻是十分誘人，極大的市場空間、豐厚的利潤回報、極強的購買力和需求量，使之成為一個永不衰落的朝陽產業。

三、市場營銷戰略

(一)產品定位：高尚脫俗、美觀大方、具有較高的品位和較強的文化氣息，適合贈送親友、自己收藏且價格適中的一種工藝產品。產品將分為高檔、中檔和低檔三種。

(二)目標市場

此次會所推出的這種產品的目標是以大中型企事業單位的集體消費者為主，以及一部分樂于工藝品，文化素養較高的消費者的綜合市場，具體分類如下：

目標消費群體

產品類別

消費類型分析

主要用途

1.追求時尚的年輕人

高檔

一般具有較高的收入，經濟獨立、求時尚，接受新事物的能力較強

自己收藏、贈送親友

2.文化程度較高、熱愛收藏的老年人

高檔

具有較高的文化素養，熱愛住過傳統文化，有收藏工藝品的愛好

自己收藏

3.大型企事業單位

高、中、低檔

贈送客戶、領導，發放員工

4.一部分中年人和學生

中、低檔

這類人有較高的文化素養，但經濟上不獨立獲收入水平不高

贈送親友

(三)銷售渠道

針對重點客戶，可以派出推銷員聯絡個大中型企業，發布產品信息、介紹產品特點，了解客戶需求，并不失時機地促成訂貨

(四)營銷建議

1、由于工藝品不是一種生活必需品，也不是一種理性消費品，建議增大銷售隊伍，擴大產品宣傳途徑。

2、爭取時間上的優勢，先下手為強，力求在中秋前一個星期基本完成大部分訂貨。

四、機會與問題分析

(一)機會與優勢分析

1.由于消費者在中秋節時期的消費已經越來越去多元化，并且在中秋節容易形成消費熱潮，特別是工藝品作為一種新型的消費品，更能吸引消費者的眼球，引起購買沖動，從而形成消費熱點。

2.園區無一家銷售月餅單位，我們也可以依托餐飲接待宣傳月餅銷售烘托市場，同時我們的協議單位和常客基本穩定，也是我們銷售對象。

(二)威脅與劣勢分析

面對市場上越來越多的工藝品銷售商，我們的競爭也越來越多，形成的市場也越倆越大。特別是我們不可能像一些大型專業廠家一樣可以順利進入大型商場，甚至于擁有自己的專賣店，更是我們的。

(三)問題分析

1、面對市場上琳瑯滿目的工藝品，怎樣使我們的產品更能吸引消費者的要求?

2、如何克服在中秋市場上，我們的目標客戶需求上的信息不對稱情況。

五、具體行動方案

(一)前期7月1日——7月15 日，調研階段。以我們現在掌握的市場情況和客戶資源著手，針對目標市場，特別是重要目標市場進行跟蹤調查，及時了解目標市場信息，研究分析目標市場范圍內的需求量及目標市場動向。

(二)中期7月20日——9月15日，分銷階段。派出銷售人員，以我們了解到的目標市場信息，對目標客戶進行走訪、垂詢，并在預計時間內完成大部分訂貨任務。

(三)后期9月16日——9月22日，收尾階段。通過各種手段，掌握客戶的需求情況及意見、建議，爭取二次訂貨，完成銷售計劃。

六、風險控制

針對問題分析中可能存在的各種風險，以及各階段調研出現的各種問題，對計劃及時進行修正，使風險盡量降低.七、銷售策略及提成方案：

1.組建優秀銷售團隊，整合會所人力資源。組建一支優秀銷售團隊，編制主要分組長、副組長、組成員，人員來源主要是整合各部門優秀員工或基層管理人員，有市場關系或有關系客戶，能言善辯、反應敏捷、溝通力強的優秀成員。

編制及名單如下：

組長：張敏奇

副組長：梁琴梁芳

組成員：羅琳吳玉丁曉玲蔣穎鐘大姐（人員待審核確定）

2.提成方案:

1）.銷售團隊提成按超出規定價格銷售額的2%提成

第五篇：中秋月餅營銷方案

昆明興宇餐飲服務有限公司2012年

中秋月餅營銷方案

一、活動主題：“品味興滇宇，共享盛世中秋”

本次活動以“品味興滇宇，共享盛世中秋”為主題，旨在向廣大消費者推銷我公司生產的“興滇宇“月餅，讓更多的政府公務員和消費者了解并選購“興滇宇”，品嘗到純正的滇式火腿月餅及廣式月餅。

二、活動時間：2012年8月15日-9月30日

三、活動準備：

1、前期調研：正所謂“知己知彼，百戰不殆”，根據往年月餅銷售的經驗及市場調查，可以基本得出以下結果：

A、目前，月餅的消費群體主要集中于中產階級，他們既有自身購買食用月餅的需求，也有購買月餅作為中秋佳節送禮的潛在消費需求。

B、大單消費群體主要是西山區政府各部門、各類型企業和工廠等集體，該類型消費群體均有購買月餅作為單位福利發放的習慣。

C、農村消費群體的消費能力雖然有限，但是競爭相對較小，在銷售時可以適當考慮其自身消費需求。

2、確定促銷地點：A、碧雞廣場及附近的商業區B、區政府各部門 C、本公司合作伙伴

四、活動內容：

（一）“品味興滇宇、快樂免費吃”活動

為了增強消費對象對“興滇宇”的認識，可以考慮在促銷地點舉辦定期或不定期的免費試吃活動。

（二）“品味興滇宇、產品歡樂送”優惠促銷贈禮活動

為增強廣大消費者對“興滇宇”的認識以及了解，可以通過“買十送一”或者是消費金額達到一定數目可參加抽獎等活動，來提高銷量及人氣。

（具體銷售策略及獎品設置、抽獎方案由公司召開專門會議討論研究決定。）

（三）“品味興滇宇、雙節享團圓”

由于今年中秋佳節和國慶節雙節同至，所以在促銷活動開展過程中，可以考慮結合雙節進行營銷。具體實施細節可由公司會議討論研究決定。

五、活動目標：

本次活動要在營銷方法的切實實施的基礎上，達到銷售中秋月餅的同時宣傳好“興滇宇”這一品牌，同時要達到一定的消費人數。

1、銷量要超過去年銷售水平，并使“興滇宇”月餅能受到廣大消費者的廣泛好評。

2、銷售范圍要由往年的區政府各部門及食堂，逐步擴展到相關業務單位及消費群體，增加“興滇宇”的品牌影響力。

3、提高“興滇宇”月餅的品牌競爭力，為后續業務的拓展奠定基礎。

4、圓滿完成預定的銷售目標。