第一篇:孫晶晶下店學習總結與反饋
我的收獲與看法
通過在豐聯店十天的學習,我對門店的運營有了更加形象和生動的認識;對各個工作站的職能和運作方式有了更加深刻的理解;對市前、市中、收市的流程有了更加清晰的理解;對各個工作站的基礎知識和操作方法有了一定的了解和積累。
每個工作站的學習讓我都收獲頗豐,大致內容如下:
1、各個工作站午市的開檔、市中和收市的流程和工作內容。
2、餐廳的菜品品相、菜單格局、創新服務。
3、迎賓站的小蜜蜂使用、等位卡的發放。
4、水吧站的洗手要求、消毒方法、簡單飲料制作。
5、收銀的系統和發票機的使用。
6、荷臺站的如何組織排菜、配飾和容器,保證出品時間與質量。
7、切配站的物料擺放、原料的劑量打包、配菜順序。
8、部長崗的開市準備工作的分配、檢查;市中的檢查、協調與服務補位等
9、主任崗的早會主持、市中的控場(人、機、物、料、環)、服務品控等。
10、店長崗的前廳后廚統一與協調、日常行政工作、客訴處理等等。
除了上面學到的許多基礎知識,但是有件事情讓我印象深刻。在學習服務崗的時候,剛好碰上有位客人過生日。我們偷偷的為客人準備了生日面、生日卡、生日歌。我選擇在不同的時間分次給到客人驚喜,這一系列的驚喜出現在客人面前時,客人意外極了、開心極了、感動極了。在客人用餐結束時,把我叫過來,一定要留下一塊蛋糕表示謝意。我雙手接過那份愛心蛋糕,也接過來了一分認同感。我親自把客人送到門口,告訴他們:“有時間常來坐坐。”他們一口同聲喊道:“一定!”
我在汲取知識和技術的同時,也看到了一些問題。其中的大部分問題已經和門店的管理組進行了溝通,宋主任已經著手在做出了相應的調整。
前廳:
1、服務員的促銷意識不強,包括菜品和儲值卡。
2、一部分服務員不愛笑,服務意識不夠。
3、員工餐打飯有管理組排班表,但是沒有執行。
4、管理組對員工的關心不夠,上對下的溝通有時過于粗暴。
5、部分員工洗手后,沒有按照要求涂抹安達、沒有噴消毒酒精。
6、收銀零錢提前儲備不足。
7、前廳晚班有時沒有例會,晚班不知道沽清和急退的菜品。
8、部長檢查工作(如:開檔準備工作)時,沒有使用檢查表。
第二篇:學習總結與反饋
1-4模塊總結與反饋
B組 馬雅娜 1.在前面四個模塊中,您做了哪些事情?
答:在前四個模塊中,應該說我已經做了很多事情,也學習了很多知識,具體總結如下:
(1)首先對本次培訓的計算機要求進行了檢查,對自己計算機上還沒有的設置及軟件進行了安裝。并對本次中級培訓的相關內容和要求進行了了解。熟悉了本次網絡培訓的學習環境。熟悉了課程界面,對教育技術參考手冊、軟件使用速查手冊進行了瀏覽與熟悉。并認識了我們的班主任及輔導老師于濤,加入國培班的交流群,認識了我們B組的各位同學并進行了交流。
(2)在每個模塊的學習中,我根據模塊的學習目標和活動內容認真學習《北京大學教育技術參考手冊》中相關內容并作好筆記,每天進入國培網進行學習,按時按質按量完成作業。和同組以及同班的老師們進行交流。在對各個案例的分析的過程中,深入具體的學習了教育教學理論知識,對教學目標、教學模式、教學策略、多媒體素材的獲取及應用處理等多方面內容進行了具體的學習與研究。可以說,在教育教學理論來說,讓我又達到了一個高度。
(3)教學軟件的學習及應用。對思維導圖工具進行了具體的學習,并運用思維導圖工具做了技術技能作品《翠鳥》;對辦公軟件系列的word進行了深入的學習,并運用它制作了《翠鳥》的教學設計;對Frontpage網頁制作軟件進行了學習與運用,并用它制作了《翠鳥》的網頁課件。
(4)與其它學習的學員進行積極交流。不管是在QQ群里也好,還是在班級論壇以及小組里面。積極“回復、評論”別人的貼子,積極參與必選案例的探討,參與可選案例的評論,分享自己的經驗,向其它學員請教自己不懂的問題。2.學完這四個模塊后,您有哪些收獲?
答:學習完這四個模塊后,收獲良多:
(1)提升了自己的理論水平。在培訓中學到了不少新的教育教學理論知識。深入理解了教學設計前期分析環節的內容和作用;掌握了教學目標的分析方法特別是新課程標準三維目標的闡述方法。掌握了學習者主要特征因素的分析方法,以及在信息技術環境下學生的學習特點。
(2)學習了更多新的技能知識??梢哉f是從零起步,學了思維導圖工具;對word軟件進行了更加深入的學習;原先對Frontpage不太熟悉,通過這次學習與自主探究,終于能做一個網頁課件,雖然很粗糙,但是自己的成果,還是挺欣慰的。
(3)認識了更多的朋友與老師!在我們小組,有好幾個計算機愛好者,通過和他們的溝通與了解,從他們身上我學到了很多,所以說,要感謝這次培訓。3.學完了前面四個模塊的內容后,您對教學過程和教學內容有哪些意見和建議?
答:學完了前四個模塊的內容,覺得這次培訓,對教學過程和教學內容的安排挺好的。要想真正學到東西,要想對安排的案例進行分析,必須要按照課程安排的步驟一步一步的去做。如果想一目十行,總想像以前那樣用“復制“、“粘貼”,那是不行的。所以,要感謝各位老師的良苦用心,精心設計了本次培訓的課程。
這種學習模式還是較好,感覺也較自由,有點不足的是,我們都是有工作的,平時都較忙,要是把整個學習時間拉通,不要一個模塊只有幾天學習時間,這樣時間太固定化了,若學習期間有幾天出差了,模塊上交作業的時間就會錯過,而造成辛辛苦苦學了又過不了關,感覺有點懊惱。另外我覺得學的媒體技術有點老化,如制作課件在工作中我們常用PPT方便快捷,還有制作網頁課件用Dreameware更專業,為什么一定要用FrontPage呢?而且現在的Microsoft Office典型安裝時,一般沒裝FrontPage,所以FrontPage這個用得少。
第三篇:國旗下講話(孫晶晶)
國旗下講話
尊敬的老師,親愛的同學:
大家上午好!
我是302班的孫晶晶,是一個熱愛學習,要求上進的的小女生,也是一個被老師信任、被同學喜歡的全面發展的好班長。
課堂上,我思維活躍,發言積極,江老師夸我是個既大膽又博學的“小博士”。我心里很高興,同時,我也對自己說:“我要做得更好,才能無愧于這個稱號。”所以,我平時除了認真完成課本作業,還愛看課外書。在書中我獲得了大量的課外知識。我每天堅持寫日記,作文水平也提高了很多。列寧說:聰明在于學習,天才在于積累。的確如此。
今天,我非常榮幸地被評為一名光榮的升旗手,站在國旗下講話,趁此機會,我要大聲呼吁:書是人類進步的階梯,書是載著我們駛向知識海洋的航船!同學們,愛書吧!
我的話講完了,謝謝大家!
第四篇:1-4模塊學習總結與反饋
1-4模塊總結與反饋
學習總結:
在第一個模塊中與教育技術44班C組的學員見面互相問候,對2013年信息技術國培有了個初步的認識,認識了許多教育界的同行,并對他們有了初步的了解,為以后的互幫互學做了鋪墊。
第二模塊中認識了新的軟件思維導圖Freemind,思維導圖是一個簡單、有效、美麗的思維工具,讓人們更有效地把信息放進大腦,或是把信息從大腦中取出來。首次看到《石壕吏》亦可的教學目標,甚是高興,想復制并粘貼成自己的作業,可是另存為后怎么也編輯不了圖中的文字,哦,才懂得自己的電腦上沒有安裝思維腦圖軟件,而且儲存的是圖片格式,不是思維導圖的原文件,經過自己的一番辛苦閱讀與學習,豁然開朗,懂得了節點結構:母節點,子節點,平等節點等一系列具體工具的用法,甚是高興。
第三模塊中對字處理軟件(Microsoft Word)有了更全面的認識,了解在Word文檔中不僅可以編輯文字信息,還可以插入圖片,插入藝術字,繪制新圖形:“繪圖畫布”實際上是文檔中的一個特殊區域。用戶可以在其中繪制多個圖形,其意義相當于一個“圖形容器”。因為形狀包含在繪圖畫布內,畫布中所有對象就有了一個絕對的位置,這樣它們可作為一個整體移動和調整大小,還能避免文本中斷或分頁時出現的圖形異常。同時還可以在Word制作網頁。
第四模塊中近距離的接觸了制作網頁課件的軟件FrontPage,早就聽說了網頁課件,但是一直沒有時間學習,這次有了機會,但是剛開始安裝此軟件后有點發懵的感覺,一頭霧水,看上去就是一個網頁,但是里面的反復的超鏈接,使用起來有點分不清主次,分不清順序,經過幾天的摸索與學習后,學會了如何建立網站,如何制作網頁,如何把搜集的圖片,文字,音頻,視頻資料插入到網頁課件中,而且但音視頻的格式還有嚴格的要求,視頻最好用(.SWF)格式的。
反饋:
我們學校只有一臺電腦,網速特別慢,教師多都想搜集教學資源,所以平時很少有機會能在學校學習;而且我已連續兩年參加了國培,思想上有點學習的惰性,感覺在學還是那一套理論知識,不太實用,以至于剛開始沒有及時在網上學習??墒亲詮脑诰W上了解學習教育信息技術不僅能提高自己在計算機方面的能力,而且能解決信息技術與課程整合的許多難點。我就有了很大的動力,擠時間打開電腦學習,而且在網上可以看到老師提供的許多教學案例,對我有很大的啟發,感覺可以近距離的接觸到專家的一線課堂,對我們的實際教學很有益,結合 教學中遇到的實際問題,能找到及時解決的方法,對此甚是滿意。望以后多提供這樣的學習機會。
第五篇:學習反饋總結
學習《指南》反饋總結
北高一學校幼兒園
為深入貫徹教育規劃綱要,落實《國務院關于當前發展學前教育的若干意見》(國發〔2010〕41號)和《3-6歲兒童學習與發展指南》(以下簡稱《指南》)的精神,幫助我園教師和家長了解3-6歲幼兒學習與發展的基本規律和特點,全面提高科學保教水平,根據上級教育部門的要求和我園的實際情況,我園有計劃地組織教師進行了《3-6歲兒童學習與發展指南》的學習活動。
一、積極動員,大力宣傳。
2012年10月15日國家教育部印發了《3-6歲兒童學習與發展指南》,在得知這一消息后,我們就給教師進行了宣傳,讓教師從網絡上了解相關的信息。11月初教育局普教股給我們下發了電子版《3-6歲兒童學習與發展指南》,在接到電子版《指南》后,我們做的第一件事就是進行印發,共打印了25本,發放給教師24本,做到了教師人手一本。緊接著我們制定出了《指南》學習活動計劃,并根據計劃召開了動員會,介紹了《指南》產生的背景及意義、基本框架、以及與《幼兒園教育指導綱要》的關系等,讓教師對《指南》有了一個初步的了解。《指南》既適用于幼兒園教師,也適用于廣大家長。針對《指南》的這一特點,我們在動員老師學習的同時,也提議各班教師動員家長去學習。
二、認真學習,初見成效。
為了發揮教師自主學習的優勢,本次《指南》的學習我們采用了自學的方式,要求教師認真通讀《指南》,并及時做好筆記。經過一個月的學習,每位教師都按要求完成了4000字左右的筆記,寫了一篇心得體會。
為了檢查教師學習的實效性,教務處精心設計編印了《指南》答卷,從填空題、簡答題到問答題都是《指南》中最基本的知識點。從教師上交的答卷來看,我們大部分老師對《指南》中的基本理念有了一定的了解,但個別教師對《指南》學習理解的還不夠,致使一些簡答題出現了錯誤。
為了使家園教育的步調一致,各班也運用不同的形式向家長進行了《指南》學習的推薦,有的班利用QQ群向家長提出了學習《指南》的倡議,并將《指南》進行了共享;還有的班級利用家長會,向家長進行了宣傳和介紹;還有的班級教師利用家長接送孩子時間,借助一些教育契機向家長進行了介紹,動員家長從網絡上學習《指南》??傊?,《指南》精神的實質不是一次學習就能完全領會的,還需在今后的工作中通過深入學習,結合實際不斷地去實踐、去領會。