第一篇：員工管理制度

1、必須維護公司規章制度的尊嚴，員工管理制度。公司的規章制度的公司領導經過長期的探索的理論

總結，是任何部門、仍員工必須遵循的行為準則。制度面前人人平等，任何部門任何員工沒有超越公司制度的特權。公司的各級領導（包括在公司任職的公司領導的親戚朋友）必須帶頭遵守和執行公司的規章制度，自覺維護公司制度的尊嚴。那種把領導的個人意志置于公司制度之上，仗權違章、仗勢違章、依仗關系違章的現象，是極不正常的，也是決不允許存在的。

2、必須逐步完善公司的制度體系。目前，公司的制度體系的框架已經初步形成，在公

司的發展中發揮著重大的作用，但隨著公司規模的不斷壯大，公司的規章制度也要逐步更新和完善，使它適應公司不斷發展壯大的需要，使它更規范明確，具有普遍的約束力。

3、必須嚴肅規章，尊章行使。經驗表明，法令行則國治國興，法令馳則國亂國衰。一

個企業也是如此，企業管理必須制度化、規范化、程序化，對任何違紀違章的現象，都要按照制度嚴肅處理，決不手軟。任何制度只有落實到日常工作和生活中，不折不扣的執行下去才能顯示出制度的作用，否則，再完善的制度也是空的。

4、加強制度的學習。制度出臺后，要讓全公司的員工都明白制度所規定的要求和制度與工作的關系，提高大家遵守制度的自覺性。特別是各級領導，更要樹立制度化管理的新觀念，了解制度規定的辦事原則和程序，增強按制度辦、按程序辦、按原則辦事的思想意識，堅決糾正重權輕制度、以權壓制度的思想和行為。

關于加強管理

一、為加強考勤管理，維護工作秩序，提高工作效率，特制定本制度。

二、公司員工必須自覺遵守勞動紀律，按時上下班，不遲到，不早退，工作時間不得擅自離開工作崗位，外出辦理業務前，須經本部門負責人同意。

三、周一至周五（周六）為工作日，周日為休息日。公司機關周日和夜間值班由辦公室統一安排，市場營銷部、項目技術部、投資發展部、會議中心周日值班由各部門自行安排，報分管領導批準后執行，管理制度《員工管理制度》。因工作需要周日或夜間加班的，由各部門負責人填寫加班審批表，報分管領導批準后執行。節日值班由公司統一安排。

四、嚴格請、銷假制度。員工因私事請假1天以內的（含1天），由部門負責人批準；3天以內的（含3天），由副總經理批準；3天以上的，報總經理批準。副總經理和部門負責人請假，一律由總經理批準。請假員工事畢向批準人銷假。未經批準而擅離工作崗位的按曠工處理。

五、上班時間開始后5分鐘至30分鐘內到班者，按遲到論處；超過30分鐘以上者，按曠工半天論處。提前30分鐘以內下班者，按早退論處；超過30分鐘者，按曠工半天論處。

六、1個月內遲到、早退累計達3次者，扣發5天的基本工資；累計達3次以上5次以下者，扣發10天的基本工資；累計達5次以上10次以下者，扣發當月15天的基本工資；累計達10次以上者，扣發當月的基本工資。

七、曠工半天者，扣發當天的基本工資、效益工資和獎金；每月累計曠工1天者，扣發5天的基本工資、效益工資和獎金，并給予一次警告處分；每月累計曠工2天者，扣發10天的基本工資、效益工資和獎金，并給予記過1次處分；每月累計曠工3天者，扣發當月基本工資、效益工資和獎金，并給予記大過1次處分；每月累計曠工3天以上，6天以下者，扣發當月基本工資、效益工資和獎金，第二個月起留用察看，發放基本工資；每月累計曠工6天以上者（含6天），予以辭退。

八、工作時間禁止打牌、下棋、串崗聊天等做與工作無關的事情。如有違反者當天按曠工1天處理；當月累計2次的，按曠工2天處理；當月累計3次的，按曠工3天處理。

九、參加公司組織的會議、培訓、學習、考試或其他團隊活動，如有事請假的，必須提前向組織者或帶隊者請假。在規定時間內未到或早退的，按照本制度第五條、第六條、第七條規定處理；未經批準擅自不參加的，視為曠工，按照本制度第七條規定處理。

十、員工按規定享受探親假、婚假、產育假、結育手術假時，必須憑有關證明資料報總經理批準；未經批準者按曠工處理。員工病假期間只發給基本工資。

十一、經總經理或分管領導批準，決定假日加班工作或值班的每天補助20元；夜間加班或值班的，每個補助10元；節日值班每天補助40元。未經批準，值班人員不得空崗或遲到，如有空崗者，視為曠工，按照本制度第七條規定處理；如有遲到者，按本制度第五條、第六條規定處理。)

十二、員工的考勤情況，由各部門負責人進行監督、檢查，部門負責人對本部門的考勤要秉公辦事，認真負責。如有弄虛作假、包痹袒護遲到、早退、曠工員工的，一經查實，按處罰員工的雙倍予以處罰。凡是受到本制度第五條、第六條、第七條規定處理的員工，取消本年度先進個人的評比資格。

------僅供參考。

第二篇：快餐店員工管理制度

餐 廳 員 工 管 理 制 度

餐廳獎懲制度

一．服務員的崗位職責與獎罰制度

1、上班必須嚴格遵守工作時間，不遲到、不早退、不曠工，不準擅自離崗；服從工作安排，按時按規范標準完成任務，不無故拖延、拒絕或終止工作。

2、女員工：上班不準濃妝艷抹，長發要盤起，短發不過肩，留海不超過眼睛，不準梳過于夸張的發型；不準留長指甲，不得涂有色指甲油。不準用刺激性很強的香水；上班時間不準戴手鐲、耳環、項鏈等飾物。

3、男員工：頭發不準染發，不留胡須，不留長指甲，勤修面。

4、衣服要整潔，無油漬、無皺痕。

5、大堂服務員在為客人服務過程中要掌握輕重緩急：先幫客人就座，客人入座后先送上例湯；然后到客人面前點餐，有良好的酒水推銷意識。

6、大堂服務員要面向就餐客人；不要背對客人、倚窗往外望或聊天等，要時刻注意客人就餐狀態，隨時隨地為客人提供服務；如有客人抽煙，及時為客人送上煙灰缸。如有客人要茶水的，及時為客人 送上茶壺、茶杯等。

7、不要忽視每一位潛在客人。不要放過來本店的每一位客人，哪怕他只要了一盤青菜或是與熟人就座，也可及時送上一個例湯，并可向他（她）推介本店特色。

8、當上菜速度較慢、客人等了較長時間才上菜時，服務員在報完菜名后要對客人說“先生（小姐）或靚仔（靚女），對不起，讓您久等了，您的飯菜，請慢用?！?/p>

9、對突發事件和客人投訴能靈活應變，巧妙使用語言與溝通技巧，處理不了時，及時匯報。避免人員的轉換，時間的拖延，而使投訴的性質和發展惡劣化。

10、所有員工要做到分工不分家：該幫忙時要幫忙，該出手時要出手，協同作戰，互相幫助。

11、不能當著客人的面做不雅觀的動作，如抓癢、摳鼻子、挖耳朵、梳頭發、剔牙、大呵欠、喂奶、喂小孩等，打噴涕應適當遮掩。

12、檢查儀容，儀表應到衛生間或客人看不到的偏僻處。

13、凡違反以上規定一次視情節輕重扣款5元，一月內無出現差錯者獎勵50元。

二.衛生工作制度

A、個人衛生

1、勤洗澡、勤換衣、勤洗頭、不能有頭屑、身體不能有異味。

2、衣服要勤洗、勤換、不得有油漬、皺痕和異味。

3、大、小便后手要洗凈、擦干。B、區域衛生

1、地面無雜物、桌凳按要求擺放整齊美觀。

2、桌面無油漬、無塵灰，餐具無破損、無油漬、無灰塵、無水滴、無茶漬，餐具必須清潔。

3、工作臺要干凈、整齊、物品按要求擺放一致，托盤要干凈、無污漬。

4、不準亂扔果皮紙屑，不隨地吐痰。要隨手撿拾地面雜物，講究公共衛生。

5、門窗、玻璃、墻壁要保持光亮，無灰塵、無油漬、無蜘蛛網。

6、衛生間要保持干凈、整潔、無異味，衛生工具擺放整齊。

7、每天員工輪流值班，保持衛生清潔。每天晚餐后搞一次掃除。

8、違反以上規定者，視情節輕重罰5——10元/次。

三.勞動紀律

1、提前十分鐘到崗，換好衣服，檢查好儀容、儀表。

2、上班時間站立規范，不得倚墻、靠椅，不準聚一起閑談，上班按規定時間在自己區域站立規范，面帶微笑迎接客人的到來。

3、遇到客人，要主動問好點頭致意，不能視而不見。

4、客人來了要說歡迎光臨。在服務過程中請使用禮貌用語，客人買單要致謝，客人離時要送客，“請慢走，歡迎再次光臨”。

5、不準與客人爭吵，要記住客人永遠是對的，不準向客人索取物品與小費。若因態度問題導致客人不買單，給餐廳造成的損失由本人承擔。

6、拾到客人物品必須上交，并盡快與客人取得聯系，不準私自留藏，占為已有。

7、如遇客人較多時，不得擅自離崗。否則所造成的后果由本人承擔。

8、不準在餐廳內奔跑，不準在餐廳大吼大叫、大聲說話。

9、不得罷工，或聚集鬧事，嚴禁向外界人員透露餐廳的商業機密或抵毀餐廳形象。

10、在工作中隨時服從，工作完后再提出見解，不得當眾爭辯。

11、違反以上規定者，視情節輕重罰10——20元/次。四.物品管理制度

1、餐廳所有設備設施，不能私拿、私用，若有拿了餐廳物品應及時歸還。

2、不能隨意亂開電燈、電扇、電視機，客人走后應立即關閉多余的電燈、風扇。

3、每天必須檢查電視機、電燈、衛生間下水道、廚房設備等工作是否正常，如有異常立即上報。

4、如已知某物品不能使用，不可強行使用，否則造成的后果由本人承擔。

5、刀手在切肉或菜時，必須認真執行老板的吩咐，切好切細，不能浪費。

6、下班前必須檢查一切電器設備的開關是否關掉、門窗是否關好，煤氣是否關掉。廚房人員必須檢查當天物品用量，并準備明天的購物清單。

7、餐廳的所有物品不能故意損壞，特別是廚房設備、設施者，如有損壞照價賠償。

8、堅決把好食品衛生關，做到變味、變質食品不上餐桌。

9、違反以上規定者，視情節輕重罰10——20元/次。

餐廳禮儀

服務是為了給顧客提供一種滿意的活動領域，良好的服務是自我形象的樹立，顧客不滿意等于我們的失敗，所以我們一定要盡心盡力。

一、餐廳常用服務禮貌用語：

1、接送語

“您好，歡迎光臨！”

“請問坐那里？”

2、向客人提問時 您好！請問您一共幾位？

3、點餐時

請問可以點餐了嗎？

4、復單時

對不起，打擾一下，請問您點的是xxxx，對嗎？

5、詢問時

對不起，我沒聽清，請您再說一遍好嗎？對不起，能否請你說慢一點兒？

6、點單結束時 多謝，請稍等。

7、當客人招呼時

打擾一下，請問有什么需要？ 打擾一下，我能為您做點什么嗎？

8、服務過程中，需打擾客人時（非常重要）對不起，打擾一下。

9、上餐時

打擾一下，這是您點的xxxx

10、當受到客人贊美時或受到客人致謝時 非常高興為您服務.別客氣！

11、向客人致歉時

對不起，讓您久等了！請原諒！

12、當客人的要求你無法滿足時

對不起，這個問題我去問一下再答復您，請稍等片刻！

13、當客人想發問卻猶豫不決時，應主動上前： 您有什么需要嗎？

14、買單

（1）“請問先生/小姐（或靚仔/靚女），哪位買單？”后報上金額，“先生/小姐（或靚仔/靚女），您共消費了XX元。”

（2）應雙手接錢，確認（真/偽）無誤后，“先生/小姐（或靚仔/靚女），收您xx元?！比粜枵伊?，“請稍候，為您找零。”（3）找零時，雙手遞送，并致詞：“先生/小姐（或靚仔/靚女），找您xx元，請拿好，謝謝您的惠顧。（4）送客

請慢走，歡迎再次光臨！

第三篇：員工制服管理制度

文件編號：

版本/更改：A/0 發布時間： 年 月 日

[鍵入文字]

廣東卓思道教育投資管理有限公司《幼兒園員工制服管理制度》

制 定：

審 核：

批 準：

[鍵入文字]

標題：員工制服管理制度 版本/更改：A/0

廣東卓思道教育投資管理有限公司 幼兒園員工制服管理制度（試行）

為規范卓思道下屬幼兒園員工制服的管理，樹立和保持下屬教育機構統一、良好的整體形象，推進卓思道教育文化建設，特制定本制度。

一、員工制服管理部門

后勤公司負責員工制服的統籌管理，包括定版、采購和供應商管理； 幼兒園倉管員負責制服的具體管理，包括制服的申購、入庫、領用、登記造冊等工作。

二、幼兒園教職員工制服配置標準

幼兒園為全體正式教職員工按崗位配備員工制服，標準如下：（1）行政、教師每人配備夏裝運動2套、秋裝運動1套、秋季正裝1套；夏季正裝1套；

（2）保育員配備夏裝運動2套、秋裝運動2套；

（3）保安、廚師、清潔等配備相應崗位服裝夏、冬各2套。（4）員工制服每兩年更換、定制一次。

三、員工制服的定版和采購

（1）員工制服方案溝通→員工制服設計師圖稿設計→對幼兒園教職工做員工制服設計款式調查數據確認員工制服設計方案→員工制服打樣→采集員工制服尺碼數據→廠家開始批量生產→生產過程將員工制服抽樣檢測→員工制服質量合格后開始配送服務→完善員工制服售后服務

標題：員工制服管理制度 版本/更改：A/0（2）采購要本著貨比三家的原則選擇好定制廠家，在定制前應簽訂合同，明確數量、材質、尺寸規格、交期、價格、發票稅點、驗收標準、商標使用規范以及其它定制要求等。

四、員工制服的申購

幼兒園倉管要根據實際入職人員情況統計數量，及時進行制服申購；并根據使用年限、季節變化及時組織更換。每學年采購兩次分別為3月份、8月份兩次上報采購計劃。(附件1員工制服申購表)

五、員工制服管理規定

（一）、制服的折舊標準

1、教職工離職按在幼兒園工作時間收取相應的折舊費。工作滿12個月以上（包含12個月），免費使用制服；工作滿6-12個月（包含6個月），收取制服采購價格的50%費用；工作滿0-6個月（不包含6個月），收取制服采購價格的100%費用。

2、首套制服領取日期以入職日計算，第二套起以實際領取時間開始計算。

3、員工制服在規定使用期限內因個人丟失、損壞等原因造成無法穿著上班的，可由本人直接向財務申請購買，經審批后方可到后勤倉庫領取制服，其費由員工個人承擔。

6、著裝的要求

①幼兒園教師嚴格按照制度規定的每周著裝：周二、周四、著員工制服正裝。周一、周三、周五著員工制服運動服。其他重要大型活動統一著正裝制服。

②員工著裝要整潔，并不得自行轉借給非本公司人員。

③員工穿著制服和儀容儀表的情況，將作為個人績效考核的依據之一。

第四篇：美容院員工管理制度

美容院員工管理制度

1.美容院上下班必須簽到，前臺考勤，必有全勤獎和 遲到扣款的獎項設置。

2.上班時間必須著工裝整潔，干凈，化淡妝，盤頭發，不留長指甲，不能在手上配帶首飾。

3.在營業之前，美容師要把自己所負責的區域打掃干 凈，公共區域可請保潔工或者員工輪流打掃。

4.每天早晨必須開早會，誦讀企業文化，定制目標，對第一天出業績的員工進行經驗分享與表揚。

5.接待顧客，面帶微笑，主動問候顧客，送顧客不能 少于散步，上班時不帶自己個人情緒，在其職謀其事。

6.服務顧客期間，尊重顧客，虛心聽取顧客的意見和 建議，及時反饋給店長或者經理，不能與顧客發生 爭吵。

7.杜絕浪費行為，護理時不能偷工減料或鋪張浪費。

8.安排的工作要：認真、快、堅持承諾，敢于要求，專注于事。不挑三揀四。

9.不在店內從事與工作無關的事情，給顧客做護理時 不能接打電話，大聲喧嘩、追逐、打鬧。

10.不能躺在美容床或伏在工作臺上休息、睡覺。

11.公休按照店內的輪休制度執行，臨時有事必須請假，請假一天以上必須提前一天申請。

12.嚴格執行消毒衛生以及店內的清潔制度。

13.不能在美容院內傳播有損美容院的負面信息，以及

議論他人等，自覺維護店面形象、信譽。

14.自覺維護本店的形象、聲譽，積極提供有利于本店 發展的方式方法。不準在店內議論他人是非或與顧 客議論本店內部是非。

15.節約用水用電，杜絕浪費行為。做護理不準偷工減料

或鋪張浪費。

16.每天早、晚班必須交接班.17.下班前半個小時把自己負責的衛生區域打掃干凈.

第五篇：員工培訓管理制度（共）

員工培訓管理制度

第1章 總則

第1條 目的

1.規范企業的培訓工作,提升企業員工業務水平和職業素養。

2.使員工掌握最新的專業技術和技能,更新管理理念,不斷提升企業核心競爭力。3.為企業員工提供再學習和深造的機會,實現員工個人發展與企業戰略經營目標的共同實現。

第2條 企業培訓體系構成

1.職業道德、素質修養與企業文化教育培訓體系。2.新員工入職培訓體系。

3.基層員工工作技能、技巧培訓體系。4.高、中、基層管理者管理技能培訓體系。5.脫產教育與員工自我開發體系。

第2章 入職培訓

第3條 企業整體培訓

1.新員工入職后一周內, 企業統一組織培訓, 內容主要包括企業發展歷史與愿景、組織結構、發展戰略、主要業務以及薪酬福利、績效考核等相關人力資源政策等。

2.人力資源部首先對新員工進行為期 天的集中培訓,幫助其熟悉企業的整體情況。完成整體培訓后,新員工需參加培訓考核,不合格者需進行為期 天的強化訓練,直到合格為止。

第4條 部門工作引導

1.新員工經過企業統一培訓合格后,由企業各部門相關負責人對其進行部門內部工作引導。2.部門工作引導包括部門結構與職能介紹、新員工工作崗位描述及業務技能培訓等內容。3.工作引導培訓完成后,由部門組織對新員工進行考核,不合格者需進行為期 天的針對性訓練,如考核仍未合格,則考慮延期轉正或辭退。

第5條 部門交叉引導

對新員工進行部門內部工作引導時,各部門相關負責人應結合新員工所擔任的工作性質和崗位職責,帶領新員工到相關部門進行部門交叉引導,使其熟悉企業各部門間的相互工作關系。

第3章 脫產培訓

第6條 培訓計劃制訂

1.人力資源部根據企業經營發展目標,結合培訓需求調查,制訂培訓計劃,報總經理批準后組織實施。

2.各部門根據業務發展需要,制訂本部門員工的培訓發展計劃,并報人力資源部批準后實施。

第7條 企業總經理、副總經理、總監級人員的培訓

1.培訓方式主要包括外出學習考察、外出進修、聘請有關專家培訓等。

2.培訓內容主要涉及企業行業的先進管理經驗及先進技術、知名企業的先進管理經驗、企業職業經理人進修培訓等。

3.總經理、副總經理、總監級人員的培訓由人力資源部每年至少組織一次。

4.總經理、副總經理、總監級人員參加培訓的,須與企業簽訂培訓協議,并于培訓結束后將培訓學習材料整理交至人力資源部,作為人力資源部轉訓教材。

第8條 部門經理和主管級以上人員的培訓

1.培訓方式主要包括企業內部講師或外聘有關專家培訓等。

2.培訓內容主要涉及企業不斷發展的文化、新運營模式的建立與運行、最新的管理理論和經營理念、管理者晉級課程等。

3.部門經理和主管級人員的培訓由人力資源部至少每半年組織一次。

4.部門經理和主管級人員的培訓考核結果將由人力資源部納入績效考核評估記錄。第9條 基層員工培訓

1.原則上,企業內部講師或各部門相關人員負責對基層員工進行培訓。

2.培訓內容主要涉及《員工手冊》、企業規章制度、工作流程與規范、技術改進與推廣等。3.基層員工的培訓根據各部門工作需要,由人力資源部和各部門共同組織實施。4.基層員工的培訓考核結果將由人力資源部統一納入績效考核評估記錄。

第4章 崗位輪換

第10條 崗位輪換適用范圍

1.在企業重要崗位(如財會、采購、倉庫、資金等)工作滿 年的員工。

2.大學本科以上學歷,有一定的專業特長、技術知識和管理經驗,有較強的事業心和進取心的員工。

第11條 部門內部崗位輪換

1.人力資源部于每年年末統計各部門員工崗位輪換安排,并制訂企業下的員工崗位輪換計劃。

2.各部門安排本部門員工的工作崗位輪換,或者由員工個人提出輪換申請,必須經部門經理、人力資源部經理、總監審核,總經理審批。

3.人力資源部與各部門負責人擬定參加崗位輪換的人員名單。

4.人力資源部為參加崗位輪換的員工建立《崗位輪換記錄卡》,記錄員工的基本情況、優缺點、輪換工作、培訓情況等。

5.員工崗位輪換的具體操作按企業內部調動程序執行。第12條 部門之間崗位輪換

1.人力資源部根據企業的實際情況,統一安排部門之間的工作崗位輪換。

2.對于向管理方面發展的員工,以安排行政、企劃、營銷、科技、生產管理等工作崗位輪換為主。

3.對于向技術方向發展的員工,以安排產品研發、品質管理、設備及工藝管理等工作崗位輪換為主。

4.企業各部門應密切配合輪換工作,指定專人對輪換員工進行工作指導及考核。

第5章 培訓評估與檔案管理

第13條 培訓效果評估

企業每開展一次培訓項目,人力資源部應及時對培訓效果進行評估,形成培訓評估報告,以不斷改進和提升以后的培訓工作質量。

第14條 培訓檔案管理

1.人力資源部為每位受訓員工建立和保管培訓及崗位輪換檔案,記錄其培訓及崗位輪換的具體情況。

2.人力資源部負責將每次培訓的資料、教材、錄像、記錄整理存檔,不斷完善企業的員工培訓體系。

第6章 附則

第15條 各項培訓所花費用由培訓項目負責人申請,報人力資源部經理、財務部經理、總經理審核,培訓結束后憑各種財務憑證報銷,多退少補。

第16條 本制度未盡事宜,可進行修改和增補,并呈報總經理審批后頒布實施。第17條 企業人力資源部負責本制度的解釋和監督執行。