第一篇：休閑文化與旅游,課程論文,南昌大學

休 閑 旅 游 文 化 概 論

課

程

論

文

中國旅游文化審美的哲學思考

[論文摘要]旅游文化的本質是一種綜合的審美活動。目前，人們對旅游的認識大多局限于對旅游現象的認識，而對旅游本質的認識較少且不統一。針對這種情況，力求從哲學角度，從旅游現象的諸多矛盾中找出其根本矛盾以及這對矛盾的主要方面和非主要方面，從哲學方面思考進而探討旅游文化審美的本質及其屬性。

旅游的本質是旅游學研究的基礎性問題，對旅游本質的認識有利于旅游學學科的建設。而人們對旅游的認識不一且深度不夠。究竟什么是旅游的本質，一直困擾著學術界。本文著重從分析旅游現象入手，從旅游現象眾多矛盾中找出旅游現象的根本矛盾，進而對旅游的本質及其屬性進行探討。

[論文關鍵詞] 中國旅游文化 哲學思考旅游本質 旅游現象 屬性

任何一種新的文化形態的產生、發展和完善，都是社會生產力和社會文化發展到相當水平的結果。隨著旅游業在經濟領域中地位的不斷提高，它對社會文化發展的需求和依賴也愈加明顯。旅游行為的綜合性，時間空間的延伸性，景觀意態的趣味性，旅游內容的啟示性，以及滿足游客文化需求多樣性的客觀規定性，促使旅游業必須具有適合自身發展需要的文化形態，這就是旅游文化。旅游文化可以分為傳統旅游文化和現代旅游文化，前者主要包括旅游者和旅游景觀文化，后者則增加了旅游業文化，旅游業文化建設乃是現代旅游業發揮最大效益效能的新型經營管理思路。

旅游作為中國文化的一個組成部分，不能不受其影響和制約；外國游客來中國，更多地是為了了解中國人的生活和中國文化，旅游業不但要把旅游景點展示給他們，同時其基礎服務設施本身（如飯店的建筑風格、服務員的著裝、飲食的花樣等）也是體現民族風格和地方特色，體現民族文化的一個“景致”。中外旅游實踐表明，在文化旅游越來越受重視的今天，在人們的審美需求越來越高、越來越豐富的現代，如果僅僅把旅游作為一種經濟事業而不是經濟文化產業，忽略了其浸潤著的文化特質，必將大大削弱其競爭力，影響其可持續發展。

旅游文化絕不是那種抽象的、形而上學的東西，而是包括旅游者、旅游從業者、旅游資源、旅游生活設施和接待地環境等在內的物質和精神的總和。它一方面包括具體的、可觀的內容，如人、財、物等，另一方面還包括不可見的文化成分，如旅游者如何使用他的材、物，旅游業如何開發資源、增添設施、提高質量以滿足旅游者的各種心理動機和需求，這種過程從醞釀到實施完畢，莫不帶有文化傳統、民族習慣之直接間接的影響和制約。而旅游者游玩、購物的結果以及從中可以見出的明顯動向，旅游從業者為旅游者開發的旅游資源、提供的各種服務設施本身，則更物化地體現著種種民族文化心理的影響和制約。

旅游文化作為一種特定的文化形態有其特定的內涵和適當的外延。廣義地理解，旅游文化是人類過去和現在所創造的與旅游有關的物質財富和精神財富的總和。它是以一般文化的內在價值因素為依據，以旅游諸要素為依托，作用于旅游全過程中的一種特殊文化形態。作為一種新的文化形態，旅游文化的理論基礎，是那些鮮明地反映著旅游經濟和旅游活動特殊需要的部分，如旅游學、旅游經濟學、旅游心理學、旅游教育學、旅游社會學、旅游文學、旅游美學、旅游營銷學、旅游管理學、旅游資源學、旅游發展史、旅游服務藝術、導游藝術以及各種符合旅游特點的娛樂形式等。旅游文化除理論基礎之外，還有更廣泛的外延成分。它涉及到文學、藝術、哲學、博物學、考古學、民俗學、宗教學、體育學、飲食學、建筑學、生態學、園藝學、色彩學、公共關系學等學科中與旅游相關的部分；它更體現在旅行瀏覽、旅游娛樂、旅游食宿、旅游服務、旅游購物、旅游環境，以及旅游專業隊伍建設等具體的旅游諸形態中。一言以蔽之，旅游文化滲透在與旅游有關的吃、住、行、游、購、娛及相關的服務等各個方面。

從哲學角度對旅游審美文化進行探討,辯證唯物主義認為：事物的本質是由它本身所固有的特殊矛盾所決定的。現實存在的矛盾都不是由單一的矛盾構成的，而是極為復雜的矛盾群體。對于復雜的矛盾群體的性質，首先要從運動形式上加以區分。每一不同的事物，不同的物質運動形式都包含著本身的特殊矛盾，從而構成使自己與其他事物、一種運動形式與其他運動形式區別開來的特殊本質。其次又要區別同一運動形式的不同過程或不同階段。一個比較復雜的事物的發展一般要經歷若干過程或階段，區分這些不同的過程或階段的基礎，就是它們各自包含的特殊矛盾。因此，只有了解事物發展過程及其階段的矛盾的特殊性，才能把握這一過程的本質和各階段的特點。為此，就要研究根本矛盾和非根本矛盾及其相互聯系。

旅游審美是指旅游主體在旅游活動中在精神上追求享受的需求。

旅游美學作為研究旅游審美活動和審美價值的新興學科，它運用美學的基本原理，指導人們（旅游者，從事旅游業的人員）如何欣賞自然美、藝術美和社會美，揭示其審美特征，通過觀賞，進一步了解這個地區和國家的自然風光、文化藝術和民情風俗，加深對人類文明的體驗，得到更深的美感享受和審美教育。

中國傳統美學講究真、善、美一致的原則，這是古典美學的精髓，在旅游美學中亟應繼承和發揚。真即符合客觀規律，真實是美的基礎，不真則不美！善是最高目的，功利性，它是美的前提，不善也不美。美則是在真、善的基礎上最佳的感性顯現。追求真、善、美統一應該說是旅游美學重要特征之一。

在開發旅游資源，建設旅游景觀方面，人們不滿足大自然的恩賜，依靠物質力量和聰明才智，挖空心思，大力移植人造景觀，收得較好的經濟實效本無可厚非。但各地微縮景觀，如雨后春筍，拔地而起，除了暫時的經濟效益以外，更無審美教育可言。隨著人們審美層次的提

高，不久必將被唾棄！這些杜造的偽景觀，不真實，美也就無從談起。什么美的享受和審美教育豈非全落空了嗎？

美好的景物只能在真與善的基礎上，以其賞心悅目的形象，訴諸人們的感官，喚起令人愉悅的審美感情。當你登上蓮花峰，目睹黃山萬峰起伏、云霧奔騰的迷人景色時，也一定會有黃山歸來不看岳的感慨??這就是黃山給霞客帶來的強烈美感。旅游美感使人身臨其境，具有全方位投入、立體感的特征，只有旅游能給人從游、觀、聽、嗅、觸等多方面獲得美的信息量。“美麗的城郭，馥郁的山谷，凹凸起伏的原野，薔薇色的春天和金黃色的秋天，難道不是我們的教師嗎”？（俄國教育家烏申斯基）到大自然中去，面對祖國的美好河山，可以激發起人們的愛國主義熱情。

旅游資源的開發和歷史文物古跡的保護，都應以真、善、美一致的原則，審慎對待。去其糟粕，取其精華，是容緩的任務。

“中華大地，無山不美，無水不秀！”五千年悠久歷史，燦爛的文化藝術，蘊藏著無限深厚的美的景觀，正待我們眼睛朝下，深入發掘，綜合利用。羅丹有一段名言：“美是到處有的，對于我們的眼睛，不是缺少美，而是缺少發現。”值得我們深思。

要審慎處理自然美與人工美的關系，心是保護自然美。一般說，風景區應以風景的自然美為主，人工美可以充實、豐富和強化自然美，力求做到兩者和諧的結合。古代畫論對此曾經作過非常精采的闡述：“山之體，石為骨，林木為衣，草為毛發，水為血液，云煙為神采，嵐靄為氣象，寺觀，村落，橋梁為裝飾也。”不要為發展旅游，而去炸山填谷，毀林斷流，破壞自然景觀！眾所周知，自然風景的形成，有其漫長的時間過程，一旦破壞，難以補償。黃山如果沒有奇松、怪石、云海、溫泉??也就不成其為“五岳歸來不看山，黃山歸來不看岳”的世界級旅游風景勝地了！

藝術是社會生活的反映。所以說要了解中國的歷史和現實，莫過于讓旅游者去觀賞藝術品。“那人面含魚的彩陶盆，那古色盎然的青銅器，那琳瑯滿目的漢代工藝品，那秀骨清麗的北朝雕塑，那筆走龍蛇的晉唐書法，那道不盡說不完的宋元山水畫，還有那些著名的詩人作家屈原、陶潛、李白、杜甫、曹雪芹??的想象，它們展示的不正是可以使你直接感觸到的這個文明古國的心靈歷史么？時代精神的火花在這里凝固、積淀下來，留傳和感染著人們的思想、情感、觀念、情緒，經常使人一唱三嘆，流連不已。”如被世人贊嘆不已，被譽為“世界第八個奇跡”的秦始皇陵兵馬俑，為什么如此震撼人心？引人囑目，它的美學特征和美學價值究竟何在？最主要的是使我們形象地看到了“秦王掃六合，虎視何雄哉”的氣勢磅礴，威武雄壯的時代精神。秦俑的藝術特色是高度的寫實性和人物形象刻畫的典型性，達到形神兼備、栩栩如生的藝術效果。這是中國早期雕塑藝術普遍特征，到了西漢，霍去病墓前石雕，風格上轉向寫意，手法更加洗練。從中我們可以明顯地看到中國古典雕塑藝術最主要的美學特征是紀念性、象征性和裝飾性。它不是單純為了觀賞需要而創作，而是為了紀念某一歷史人物和事件，紀念某種功績和勛業的產物。“托物言志”、“寓意于物，”往往通過某種動物去表現人，象征一定的意念。不以如實模仿自然形態為滿足，采取裝飾手法，美化作品形象，寄托作者自己的審美理想。

旅游美學與藝術美學關系密切，繪畫美學、書法美學、音樂美學和建筑美學等等學科都和旅游美學有多邊緣、多滲透的關系。一個稱職的旅游工作者，不可不對此有較深的理解。

心靈美是一切美的核心。也就是善。西方美學家對美即善的說法頗多。古希臘美學家柏拉圖宣稱：“美、節奏好、和諧，都由于心靈的智慧和善良”。亞里斯多德曾說，“美是一種善，其所以引起快感正是因為它是善”。孔子也曾提倡美與善并舉。他說：“盡美矣，也盡善也”。就善而言，它是社會生活中人與人、人與社會的行為的道德規范。一個人的思想行為如果符合一定的道德規范，就那善就美，否則就惡就丑。具體的說要愛國、正直、誠實、真誠而熱情，不做有辱國格、人格之事，做到“富貴不能淫，威武不能屈，貧賤不能移”。這是中國人民傳統的美德。也是我們共同的道德規范。

古人云：“人咸知飾其容而不知修其性”，就是說人們往往只注意外表的修飾，而忽視內心修養的自我完善。這確是人們的通病。離開了人的內在美，不論他外表如何漂亮，只能是徒有其表，根本談不上美。記得蘇聯作家奧斯特洛夫斯基說過：“人的美并不在于外貌、衣服和發式，而在于他的本身，在于他的心，要是人沒有內心的美，我常厭惡他漂亮的外表。”法國作家羅曼羅蘭指出：“唯有心靈能使人高貴，自命高貴而沒有高貴心靈的人，都象一塊淤泥！”“人不是美麗了才可愛，而是可愛了才美麗！”誠哉！斯言。

旅游與審美辯證的告訴人們如何按照美的規律去開發旅游資源、建設和利用旅游景觀，提供美的服務，增添美的魅力，使客人在旅游審美活動中心情愉快、精神舒暢、獲取豐富的美的享受，留下美好的印象。

旅游作為一種復雜的社會現象，是一個矛盾復合體，在其中必然存在一個根本矛盾和其它非根本矛盾。所謂旅游現象的根本矛盾是指貫穿于旅游活動發展過程的始終并規定旅游及其過程本質的矛盾。相對于基本矛盾而言，旅游現象中其它的矛盾屬于非根本矛盾，非根本矛盾則是不規定旅游及其過程基本性質，也不一定貫穿于旅游發展過程始終的矛盾。總之，在旅游活動過程中，根本矛盾起主導作用，制約其它各種矛盾，相對于根本矛盾而言，其他矛盾都是次要的，都是由根本矛盾派生出來的。

把握旅游現象的根本矛盾應從旅游活動涉及的諸要素入手，因為旅游活動的根本矛盾在于旅游活動內部，主要表現為旅游活動基本構成要素及其相互間的關系中。但旅游活動涉及到旅游主體、旅游客體、旅游媒體或旅游者、旅游服務諸行業以及相關的社會部門或旅游者活動和旅游產業等諸多方面。可見，旅游活動涉及面甚廣，如何在眾多有關旅游活動中尋找出旅游現

象的根本矛盾呢？錦州師范學院的陳才先生在《論旅游現象的基本矛盾》中作了有益的探索，值得借鑒。陳才先生認為：“判斷旅游現象的基本矛盾，可以‘一次最小并且最完整的旅游活動過程’為單位進行分析，因為完整且最小的部分剝離了旅游現象中大部分次要現象而保留了主要現象，更容易發現和判斷旅游現象的基本矛盾。他假設某個人突發奇想來到離家很遠的一處人跡罕至的荒蠻之地以追求驚險壯美之舉這種旅游活動時，認為在這次旅游過程中只存在兩個基本要素：旅游者與旅游對象物或旅游吸引物，旅游現象的基本矛盾就表現為旅游者與旅游對象物這兩個基本要素之間的有機聯系上。”由此得出，旅游現象的根本矛盾表現為旅游者與旅游景觀之間的矛盾。其實，在現實生活中，該對矛盾中也蘊含著人類社會所固有的一種矛盾：即人們的日常生活空間是相對固定的或是相對封閉的，人的視覺空間是有限的，而人類探索的欲望是無限的，兩者之間恰恰構成一種永恒的矛盾。

總之，人們對于旅游文化及審美的認識，不是一蹴而就的，而是一個不斷反復、不斷深化的復雜過程。這不僅因為旅游現象錯綜復雜，而且還因為任何事物的本質有一個逐漸暴露、逐漸展開的過程，因而人們對旅游本質的認識也必然要經歷由片面到全面，由不深刻到深刻的發展過程。我相信，隨著旅游業的不斷發展和旅游研究的不斷深入，對旅游本質的認識必將不斷充實和完善。

【主要參考文獻】

【1】曹詩圖、闞如良、劉晗，《對科學的旅游發展觀的哲學思考》.【2】申葆嘉，《論旅游現象的基礎研究》.旅游學刊，1999：5859.【3】王子華，李大金.《旅游學概論》.云南人民出版社，1995.【4】國家旅游局人事勞動教育司，《旅游學概論》.中國旅游出版社，1997.【5】葉朗，《中國旅游報》.1988年1月20日.【6】謝貴安，華國梁，《旅游文化學》.高等教育出版社，1999.【7】王興斌，《旅游資源既是有限的又是無限的》.國土經濟，1999.【8】馬勇，周霄，《旅游學概論》.北京：旅游教育出版社，2004.【9】陳才，《論旅游現象的基本矛盾》.旅游學刊，2000：6467.【10】謝彥君，《基礎旅游學》.中國旅游出版社，2001.【11】李光堅，《旅游概論》.高等教育出版社，2001.【12】沈祖祥，《旅游與中國文化》.旅游教育出版社，2002.【13】王德剛，《旅游學概論》.山東大學出版社，2004.【14】龍江智，《從體驗視角看旅游的本質及旅游學科體系的構建》.旅游學刊，2005，20

第二篇：旅游休閑學課程感想

14宋城143090135張超峰

旅游休閑學課程感想

本學期我學了旅游休閑學這門課程，現在學習即將接近尾聲，我深深感受到這門課使我收獲很大，感觸頗多。

通過這門課，我知道了旅游的主要目的休閑，是指在非工作時間內以各種“玩”的方式求得身心的調節與放松，達到生命保健、體能恢復、身心愉悅的目的的一種業余生活。科學文明的休閑方式，可以有效地促進人體能量的儲蓄和釋放，它包括對智能、體能的調節和生理、心理機能的鍛煉。休閑之事古已有之。一般意義上的休閑是指兩個方面：一是解除體力上的疲勞，恢復生理的平衡；二是獲得精神上的慰藉，成為心靈的驛站，是完成社會必要勞動之后的自由時間，是人的生命狀態的一種自我完善形式。因而，對于人之生命的意義來說，休閑是一種精神的態度，并在人類社會進步的歷史進程中終扮演著重要的角色。旅游是人們的物質生活發展起來之后的一種文化生活需要。

旅游者的目的是求新、求知、求樂、求得一個美好的回憶，是現代社會中民眾的一種短期性的特殊生活方式。自從勞動者被賦予休假的權利以來，使得旅游從有閑階層的有限范圍進入社會經濟生活的普遍范圍內，旅游便有了廣泛的社會性。但是，隨著時代的發展，傳統旅游的功能已難適應人們的需要。因此，應賦予旅游以更多的內涵。有的學者提出“旅游——旅游休閑——休閑旅游——休閑”的發展模式，更多的學者強調休閑旅游是人的一種文化經歷、文化體驗、文化傳播、文化欣賞，可以滿足人的心理和精神以及多方面發展自我的需要。隨著經濟的發展，選擇旅游作為一種休閑方式已成為比較普遍的行為方式，然而關鍵問題是，如何在休閑過程中提高人的文化素養、審美情趣、感受能力和鑒賞眼光，讓出門旅游成為人們感受文明、融于自然、理解文化、陶冶性情的一種綜合的休閑方式，將休閑旅游變成社會文明的一份動力，需要有更多、更好、更合適的休閑旅游資源和產品提供給市場。另一方面，旅游產業也是一把雙刃劍，在發展旅游經濟的同時也產生了不少負面影響。一般情況下，常規觀光旅游開發的對象是自然景觀及人類的文化遺跡。當開發成為以經濟價值為目的的無休止的行為，以及人們僅僅為滿足好奇心和追求感官刺激對自然踐踏而造成生態環境的破壞，它所帶來的負面影響尤其不可低估。常規旅游資源的過度開發已成為世界大多數旅游地的通病，并且很難把握好旅游發展和資源保護、經濟繁榮和文化弘揚之間的平衡點。甚至許多被聯合國教科文組織定為世界遺產的地方都因為承受過重的旅游壓力，使脆弱的自然和文化遺產資源受到破壞，正在頻頻向我們亮黃牌。

14宋城143090135張超峰

最近十多年來，中國的社會結構、經濟發展、文化變遷顯現出多元化趨勢，而中國人的休閑價值觀也隨之演化：一方面繼承了既有的東方休閑觀，以東方獨特的休閑保健養生方式為代表，另一方面也受到來自西方休閑觀的影響，加入娛樂、游戲、運動、競技、慈善、公益活動等方式。這些不同內容的活動共同豐富了中國的休閑內涵，也塑造了中國當代的多元休閑文化。在這些特殊的活動過程中，人們購買體驗、愉悅和社會交往，是建構和諧社會的重要基礎。

休閑是人類生命和社會生活當中不可或缺的重要內容。隨著時代與經濟社會的發展，休閑已經從最初的滿足勞動者體力與精力恢復的一種生理需求，逐漸轉變為改善與豐富人類生活和維護社會和諧穩定的重要手段。從這一意義上講，人類的旅游、文化、體育等活動都是從休閑中發展而來的。社會發展的現實表明，為休閑而進行的各類生產活動和服務活動正日益成為經濟繁榮的重要因素，特別是在大城市里，各類休閑旅游產業已成為經濟活動得以運行的基本條件。休閑旅游可以促進消費，而合理的消費可以提升人的價值。人的休閑生活與城市旅游產業發展往往成正比：城市及郊區休閑旅游資源類型越齊全，旅游者和當地居民的休閑生活就越豐富，反過來又促進城市發展的多樣化，城市經濟越能健康、持續發展。

通過這次自己的一個深入閱讀和學習，我對休閑方面的認識有了很大的提高，同時我也發現自己的自我學習和分析能力有了很大的。更重要的是，我對旅游休閑學有了很大的認識，以上是我本次的學習感想，希望老師批評指正。

第三篇：休閑漁業課程論文

南京農業大學

課程論文

淺談休閑漁業旅游業

課程名稱 姓

名 班

級 學

號 系

別 專

業 指導教師 論文評分

休閑漁業 唐莉堯 金融142 16314224 金融系 金融 郭文漢

2015年 6 月 15 日

目錄

摘要

................................................................................................2

1、休閑漁業旅游概念的界定....................................................................2

2、休閑型旅游漁業的主要類型及特點.................................................2.1 游釣、休閑漁業.....................................................................3

2.2 觀賞漁業..............................................................................4

2.3 科技漁業.............................................................................4

2.4庭院漁業...............................................................................5

3、發展休閑漁業旅游的重大意義....................................................6

4、發展生態休閑型旅游漁業應注意的幾個問題..............................7

4.1生態休閑型旅游漁業的規劃布局問題...................................7

4.2生態休閑型旅游漁業水利工程設施建設問題.........................7

4.3科技漁業基地開發建設問題..................................................7 結論.................................................................................................8 參考論文..........................................................................................8

淺談休閑漁業旅游業

[摘要]伴隨著我國改革開放步伐的進一步加快和社會主義市場經濟的飛速發展，旅游經濟也出現了騰飛的新局面，成為第三產業的“大哥大”，成為國民經濟的新的增長點。漁業是我國國民經濟的重要組成部分。我國旅游漁業資源豐富，開發和利用前景廣闊。特別是在我國對部分江河湖海實行休漁、禁漁期間，發展生態休閑型旅游漁業對于引導產業轉向，促進漁業可持續發展，具有積極意義。因為發展生態休閑型旅游漁業，既能為旅游服務，又能顯示漁業自身在旅游業中的地位與魅力。本文試就如何發展生態休閑型旅游漁業問題，談幾點感想。

[關鍵詞]休閑漁業

旅游業

概念

類型

意義

1、休閑漁業旅游概念的界定

休閑漁業旅游，包含的概念有三個，休閑漁業旅游。其組合，可以是休閑漁業，也可以是漁業旅游，或者休閑漁業旅游。休閑是指免于工作家庭社會的責任之 外，個人覺得自己的意愿所從事的活動，目的是為了獲得松弛娛樂或擴大知識促進社會參與實踐創造力。關于休閑漁業的概念，國內外許多學者都有所涉及。最早對休閑漁業進行定義的是臺灣著名經濟學家江榮吉教授，認為：休閑漁業就是利用漁村設備漁村空間漁業生產的場地漁法漁具漁業產品漁業經營活動漁業自然環境及漁 村人文資源，經過規劃設計，以發揮漁業于漁村休閑旅游功能，增進國人對漁村與漁業之體驗，提升旅游品質，并提高漁民收益，促進漁村發展。洪惠馨先生在《大力發展休閑漁業拓展漁業發展空間》一文中定義：休閑漁業，是利用海洋和淡水漁業資源陸上漁村村舍漁業公共設施漁業生產器具漁產品，結合當地的生產環境和人文環境而規劃設計相關活動和休閑空間，提供給民眾體驗漁業活動并達到休閑娛樂功能的一種產業。研究休閑漁業的林法玲專家認為：休閑漁業是以資源為依托，從市場需求實際出發，通過漁業和旅游資源的優化配置，將休閑娛樂餐飲等行業與漁業結合為一體，實現第一產業與第三產業的結合，提高漁業的社會生態和經濟效益，實現資源開發和環境保護協調發展的一種新型的漁業。國內多數專家認為，休閑漁業是一種集漁業旅游休閑為一體的新興產業，它不同于普通的漁業，因為它具有包括旅游休閑娛樂業的性質；也不同于以生產為主要目的的第一產業，而屬于以服務增殖為特性的第三產業。國內也有專家定義：休閑漁業是在資源開發和環境協調發展的前提下，以市場為導向，以效益為中心，將休閑娛樂餐飲等活動與漁業有機結合，實現漁業資源和旅游資源優化組合的一種新興產業。上述專家對休閑漁業概念的表述雖各有側重，表達形式各異，但其共識點有三：一是休閑漁業要利用漁業資源；二是休閑漁業是將傳統漁業與第三產業相結合的新型漁業方式；三是休閑漁業是一種新興的產業。

2、休閑型旅游漁業的主要類型及特點

2.1 游釣、休閑漁業

住水邊，玩水面，食水鮮。近年來，休閑、觀賞漁業的興起不僅增加了養殖戶的收益，還拉動了餐飲、住宿、娛樂等其他相關產業的發展，其顯著的經濟效益越來越受到專家和生產者看好。據有關資料報道，美國和新加坡是游釣漁業相當發達的國家，大多數旅游城市興建了人工湖或水上樂園，繁殖增殖優質經濟魚類，專供旅游者和城市市民垂釣。美國每年游釣漁業收入占其漁業總收入17%以上，游釣者每年消費300多億美元。

在我國，釣魚業有悠久歷史，其中“姜太公釣魚”這個典故盡人皆知。近幾年來，伴隨著“農家樂”（住農家屋、吃農家飯、干農家活）旅游的發展，“漁家樂”（住漁家屋、吃漁家飯、干漁家活）旅游也開始發展起來，“休閑漁業”已成為一種新興的旅游方式。據統計，我國垂釣愛好者共有9000萬人。就北京而言，全市擁有大規模垂釣園143個，垂釣大棚212畝，經營垂釣單位439家，每年接待垂釣者300萬人次，垂釣收入億元以上。2004年4月28日，廣西北海愛浪休閑漁業旅游有限公司在北海銀灘隆重舉行了首航慶典儀式，100多名游客參與了此次“休閑漁業”旅游項目的首航體驗之旅。“休閑漁業”作為北海新興的一種旅游方式，為北海旅游和沿海漁民托起了新的希望。它為游客提供了一種新的旅游方式，增強了趣味性和參與性。游客乘上漁船，與漁民一同出海捕魚，體驗漁家生活的樂趣。活動內容包括出海前的祈禱儀式、下海撒網拖魚、停船垂釣、收網揀魚、品嘗鮮魚等，讓游客完完全全下海當“漁民”，享受海上漁家風情。對于這種旅游方式，感觸最多的還是咸田鎮的居民，由于北部灣漁業資源已日漸萎縮，沿海漁民在近海已較難捕到魚，“休閑漁業”旅游，為漁民解決了轉產轉業問題，同時也為北海增加了有特色的旅游項目。正如一位漁家大姐所說，這個項目給漁民指引了一條出路，帶來了致富的希望。而北海碧雅度假村也正努力向客人推薦這個新穎的旅游項目，以贏得更多更廣的客戶群體。洞庭湖畔，湘江之濱，也興起游釣漁業。但在發展旅游業中，將游釣漁業納入旅游范疇，供游人垂釣、野炊，以享口福；供市民垂釣，消除工作后的勞累，在絕大多數旅游城市，尚未進行有效開發。今后要更深層次地挖掘它的文化內涵，有更多的創新，可以增加一些更富漁家風情的節目來吸引游客的眼球。隨著國內外旅游者與日俱增，垂釣、野炊愛好者興起，游釣漁業將會日益興旺發達，成為旅游業的熱門項目。

2.2 觀賞漁業

據有關資料統計，日本每年僅是出口金魚一項就獲利上億美元；英國有14％的家庭飼養觀賞魚，每年需要1.4億尾以上。我國觀賞魚類品種繁多，資源豐富，既有適宜家庭養殖的品種，又有適宜池養的品種。在我國歷代宮殿式、園林式建筑群中，都建有觀賞魚飼養池，飼養著各種觀賞魚類，以裝飾美化人們的生活環境。同時，我國也是觀賞魚出口大國，傳統的創匯漁業，是世界各國觀賞金魚的“娘家”。隨著我國社會主義市場經濟高速發展，人們生活水平邁入小康之門，不少家庭利用水族箱養殖了觀賞魚，以美化家庭生活，陶冶情操。據了解，我國部分城市家庭養殖觀賞魚類，已形成一種時尚。因此，當前是發展觀賞漁業的有利時機，必將獲得豐厚利潤。

美國、日本、新加坡等國興建的海底世界多姿多彩，游客趨之若鶩。我國大連、成都、長沙等地興建的海底世界，也是門庭若市。游客置身其中，與魚同樂，其樂無窮。每到黃金假日，總是賺得盆滿缽滿。我國擁有水族館38個，年銷售金魚5億尾。北京市去年共生產觀賞魚1.85億尾，產值達1億元，出口創匯483萬美元。江蘇南京、蘇州、揚州、徐州較早地發展觀賞魚，品種有錦鯉、熱帶魚、金魚，除滿足國內市場需求外，每年還有大量的出口、外銷。江蘇銅山縣2005年觀賞漁業創產值6500萬元，戶均盈利2500多元。

2.3 科技漁業

發展科技漁業的目的，一是滿足國內市場對名、特、優水產品的需求，抑制對野生資源的濫捕，維護自然生態平衡。二是結合農村產業結構調整、優化漁業養殖品種結構和生產布局，發展創匯漁業，賺洋人的錢，肥中國人的腰包[3]。發展科技漁業主要是養殖名、優、特、珍、稀有的魚類品種和水生動物。據有關資料報道：泥鰍、鱔魚、鱖魚、河蟹、南方鯰、烏鱧、龜、鱉、蝦等品種，國內外市場需求量大，經濟價值高。出口一噸泥鰍或黃鱔、河蟹等鮮活產品，可賺取外匯2—8萬美元以上，或換取優質鋼材20—100噸以上。江蘇盱眙縣依靠本地旅游資源，興建大型龍蝦城，每天消費龍蝦1000多公斤，全縣年消費龍蝦5000噸以上；陽澄湖水產資源十分豐富，陽澄湖盛產七十種淡水產品，桂魚、甲魚、白魚、鰻魚、清水蝦、大閘蟹為“湖中六寶”，其中素有“蟹中之王”美稱的陽澄湖清水大閘蟹更是馳名中外。當地就有著“不是陽澄湖蟹好,今生何必住蘇州”的感嘆。

“魚米之鄉”煥發新活力，洞庭蟹不遜陽澄湖。面積9000余畝的鶴龍湖（洞庭湖流域）是湘陰縣最大的內陸天然湖泊，通過引進外資合作開發大湖養殖基地，項目總投資280萬元。在湖中心圈定河蟹養殖面積1500畝，其余面積進行芡食種植，預計今年芡食產值可達400萬元，河蟹產值100萬元以上。鶴龍湖大湖養殖基地的河蟹產品品質可與陽澄湖大閘蟹媲美，目前遠銷上海、武漢、長沙等地，打響了“洞庭湖螃蟹”或“鶴龍湖螃蟹”的名號，夯實了湘菜產業鏈下游產業的基礎。湖南瀏陽是重要的漁業基地，全市擁有各類漁業水域近10,000平方公頃，其中適宜開發成休閑漁業基地的水而有3000平方公頃，休閑漁業利潤率是傳統養殖漁業的3倍以上

2.4庭院漁業

庭院漁業是一項立足千家萬戶、分散型的生態漁業工程。主要是利用農戶庭院的空坪隙地、河溪邊荒間地和低產稻田，建標準化小魚池，發展養魚生產。它既可養殖觀賞魚類，又可養殖經濟魚類，供家庭食用或家庭經濟收入的一部分。

3、發展休閑漁業旅游的重大意義

休閑漁業與旅游業相結合發展成為一種新型的旅游產業，其性質發生了變化，原本第一產業的漁業變為第三產業的旅游業，漁業僅僅成為旅游業發展的一種資源，一種工具，是眾多旅游產品項目之一。休閑漁業旅游發達地區，普遍而言是漁區。在漁業發展內外環境不很理想的情況下，發展休閑漁業旅游，具有一定的意義，主要體現為：

(一)休閑漁業旅游豐富了旅游地旅游資源，構建旅游地旅游品牌

休閑漁業旅游產品的開發，豐富了旅游地旅游產品種類，特別是對于旅游資源較為貧乏的旅游目的地，可以將休閑漁業旅游產品挖掘策劃成為當地主打旅游品牌。

(二)休閑漁業旅游有利于解決漁區漁民轉產轉業問題，推進漁業產業結構調整 在海洋漁業資源減少捕撈海域受限漁民出路存在困難的漁區，休閑漁業旅游的開發，為無路可走的漁民提供了新的就業機會，開闊了就業空間。同時，休閑漁 業旅游目的地普遍在漁村，地理位置較為偏僻，其區位優勢較弱，交通不太發達。休閑漁業旅游的開發，可以帶動漁區交通業餐飲業住宿業等其他旅游行業以及其他 產業的發展，調整休閑漁業發達旅游地產業結構。(三)增加漁區旅游經濟收入

由于休閑漁業旅游項目先期資金投入不需很多，又可以利用現存的閑置漁業器械與人力資源，具有投資少見效快的特點。發展休閑漁業旅游，增加了漁區漁民的創匯途徑，有利于提高漁業經濟與旅游經濟收入，達到漁業經濟與旅游經濟的雙豐收，產生較好的經濟效益社會效益和生態效益。(四)對提高漁民生活質量，構建和諧社會具有積極的推動作用

休閑漁業旅游深得廣大旅游者喜愛，滿足了旅游者求新求奇重參與重體驗的需求，迎合了旅游市場的需求。而從事休閑漁業旅游的人員原本都是漁民，休閑漁 業一旦與旅游業結合，那么其產業的性質就發生了根本的變化，由原來的第一產業漁業轉化為第三產業旅游業，所以漁民身份與角色也相應發生變化，由原來的漁民 演變為旅游業服務人員。旅游者對他們的要求，也以旅游服務人員的要求相對應。這就對漁民們提出了一個提高素質的要求。要求他們既具有漁業知識，也要具備旅 游服務人員的素質。原來，漁民很少甚至根本不了解旅游業狀況，經營上只注重經濟效益，而現則需多方面提升自己。這樣，漁民勢必要改變生活方式，改變一些不良的生活陋習，利用業余時間自覺參加旅游業相關知識的學習。生活方式與業余時間支配方式的改變，漁民由閑散型生活方式向學習型生活方式的轉變，既提高了綜 合素質，又提高了生活質量，有利于漁區的穩定，有利于構建和諧社會。

4、發展生態休閑型旅游漁業應注意的幾個問題

4.1生態休閑型旅游漁業的規劃布局問題

要根據各地旅游城市自然景觀與人文景觀，古代藝術與現代藝術的不同特點，以旅游市場為導向，以調整優化旅游景區景點建設為重點，以提高旅游經濟和漁業經濟效益為核心，做好生態休閑型旅游漁業建設的規劃布局，建立旅游漁業景觀、休閑娛樂、魚肴美味品嘗服務一體化的經營管理機制與格局，充分展示“漁文化”的精華。

以休閑、觀賞漁業為例，它們是作為漁業結構調整過程中出現的新鮮事物，目前尚處在初級階段。專家建議，發展休閑漁業在規劃布局上應與旅游景點的建設相結合，與現代化漁業、農業示范園區的建設相結合，與三產等服務業的建設相結合。游釣休閑漁業應在風景旅游區和大中城市近郊展開。在各大中城市周邊旅游風景區利用現有水面資源建成集游覽、垂釣、休閑于一體的休閑景區；在水庫、湖泊地區，可開展網箱垂釣、駕船、滑艇、漁家樂等項目；在近郊水產養殖基地，可發展垂釣、捕捉體驗等休閑漁業。在經營上應打破單一生產、單一垂釣的簡單模式，以漁業吸引客源，以三產服務創造效益；實施長短結合，養釣結合的方式，發展初期以養為主；近郊以釣為主，以養為輔；遠郊以釣為輔，以養為主，不斷拓展服務功能，增加效益。

觀賞漁業應以觀賞魚傳統養殖區為重點，以溫室余熱水養殖和市郊庭院養殖為基礎，發展金魚、熱帶魚、錦鯉等觀賞性魚類。提高觀賞魚養殖的科技含量，不斷引進、培育新品種。在城市中現有花鳥蟲魚市場基礎上建設觀賞魚批發交易市場，同時帶動與觀賞魚相關的產業，如水族器皿、飼料、藥品、水草等。

4.2生態休閑型旅游漁業水利工程設施建設問題

水是一切生命物質的源泉，是自然生態系統中的核心。魚兒離不開水，發展生態休閑型旅游漁業，水是命根子。其解決水源途徑：一是充分挖掘現有水利設施的潛力，完善現有設施的維修配套；二是從大型湖庫引水，修建引水渠道；三是選擇水源充足場地，興建蓄水工程。做好漁業用水無污染，排灌自如。

4.3科技漁業基地開發建設問題

科技漁業知識含量高，技術難度大，須實行規模化、集約化、專業化、信息化的生產經營模式，才能顯示出巨大的經濟效應。根本問題是建設具有一定規模的科技漁業基地。突出重點，一地一品。可采取“股份”制，“民辦公助”制和引進外貿等多種形式建設開發科技漁業基地。

結論

總之，在旅游業得以快速發展的中國，休閑漁業旅游僅僅是冰山一角；在地緣廣闊的中國，休閑漁業旅游發展地區一般多位于沿海以及內陸具有淡水湖泊之

地；與具有近三十年發展歷程的中國旅游業歷史相比，休閑漁業旅游才是近幾年剛起步的旅游。但是，伴隨著旅游市場需求的變化，海洋旅游休閑旅游的日益成熟，休閑漁業旅游必將受到旅游者越來越多的關注，將有越來越多的旅游者參與到休閑漁業旅游中來。

參考文獻

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第四篇：旅游與中外文化 論文

吉林財經大學

（旅游與中外文化）結業論文

羌族婚嫁習俗

姓名： 班級： 學院： 學號：

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羌族婚嫁習俗

一、解放前羌族婚禮的形式及其特征

解放前，岷江上游地區的羌族盛行指腹婚、娃娃親、買賣親、調換親等，講究門當戶對，有“窮找窮嫁，富找富配”的說法。男女一旦訂親就要刻意回避，少見面。還存在“兄死弟娶寡嫂，弟喪兄納弟婦”的現象，這是古代遺留下來的規矩。《后漢書·西羌傳》記載：“父沒則妻后母，兄亡則納厘嫂，故國無鰥寡，種類繁熾。”這對于人口、財產的外流起到了很好的限制、補救作用，筆者的祖輩中還發生過哥哥離家出走，一去不歸，弟弟娶嫂子為妻的事，可見羌族這一習俗的古老和延續性。茂縣盛行女大于男的婚姻，有民謠曰：“六月麥子正揚花，丈夫還是奶娃娃，哪天等得丈夫大，落了葉子謝了花。”汶川縣有謠曰：“十八姐兒九歲郎，夜夜脫衣抱上床，說是郎來年歲小，說是兒來不喊娘，等到郎大姐已老，花也謝來葉也黃。”這是對這種不公正婚姻的有力批判。羌族人婚后一般不許棄婚（離婚），若家庭不和或妻子沒有生育，男方可另娶，但女方則不行，一旦男方出走，女方只有等男方在外面和別人成親后才能考慮再嫁，而且只能嫁給伯伯或小叔子為妻。寡婦再婚較普遍，不受限制，父母不得干涉，也不能歧視。有謠曰：“頭嫁由爹媽，三嫁由自身”。羌漢通婚年代久遠，以漢族入贅為多，贅婿隨妻姓，死后須經族人同意方可入祖墳，流傳有“招女婿上門，好比買騾子”的說法。茂縣還有搶婚的習俗，《舊唐書》所謂“貧家竊女而去”說的就是這種婚俗。若男方向女方求親不成，則邀好友數人，乘女方外出時將其搶回，強行成婚，一旦女方同意即到男家，五天后由男方父母背上禮物去女方家求情，再補辦婚禮。若女方不允，成婚后可偷跑回家，搶婚也有搶閨女的，但以搶寡婦為多。長期以來，羌族處在中華主流文化的邊緣，在中原文化與吐蕃文化的夾縫里生存，一直處在兩大勢力沖突的最前沿，飽受戰爭之苦，但客觀上也促成了民族融合、文化交流。其中羌族與漢族的關系最為密切，歷史上曾多次出現主動歸附中央王朝的事件。由于受漢文化的影響，解放前羌族的婚姻主要表現出以下四個特征： 1.父母包辦，兒女無權反對，結婚前男女青年未曾謀面的不在少數。2.有早養兒女早享福的習俗，出現了女大男小，力求早婚的現象。3.婚姻形式多樣，有指腹婚、娃娃親、買賣親、親上親等。4.搶親奇俗。以上四個方面中，前三種帶有明顯的漢文化痕跡。受儒家“父母之命，媒妁之言”的教育影響，產生了父母包辦婚姻的現象，受“繁衍后代是家族

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般不加干涉，一旦男女青年相好后，就請家長拜托“紅爺”出面作形式上的說合，但古老的儀式還是要照樣舉行的，因此，古老的婚俗還是較為完整的保留了下來。

（一）、說親（開口酒）

當子女成人時，家長就開始為他們物色對象了，也有男女自由戀愛后告訴父母的。若是某男方看上某女方時，男方父母就找時機通過閑聊從側面向女方試探有無結親之意，若女方沒有表示異議就有結親的可能，男方就請“紅爺”帶上酒、掛面等作為“手情”去女方說親，若女方沒有退回禮物就表示有商量的余地。

（二）、“吃小酒”，定婚

送完

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規矩她制定，后人不敢有增減。一代一代傳下來，羌人古規須遵守??”。女方答詞：“貴客辛苦到我家，迎親之日上門來。開天辟地到如今，男女婚配木姐定??此次婚事按古規，女家東西很齊備。主家接待如不周，敬請貴客多原諒。”答謝完畢后，女方家人用規模最大的宴席宴請眾人。稱之為“正席”。當天晚上，新娘要邀集

全寨的姑娘們到家里來“花夜”。

（五）、舉辦男女“花夜”

羌族結婚，“花夜”最為隆重，一般在娶嫁的前一天晚上舉行，就是為新人開個娛樂晚會，男方辦的叫“男花夜”，女方辦的叫“女花夜”，男的慶祝娶妻，女的歡送出嫁。“女花夜”時，新娘堂屋里燈火通明，中間擺著2張并攏的八仙桌，周圍擺設條凳，桌上放有咂酒和12盤“干盤子”，即花生、核桃、紅棗、柿子、蘋果、桔子、糖果等，飽含圓滿、吉祥、喜慶之氣。另外還有一些菜肴，十分豐盛。晚上七、八點鐘，花夜開始，新娘要坐上席，姐妹們依次入席，男方接親的人也在座，新娘入席時要哭，傾訴父母養育之恩，姐妹們開始唱歌，主要有以下3種：

1、“花兒納吉”，如：今晚姐妹坐得全（喲，花兒納吉），齊家一首唱起來（喲，吉吉兒來），唱歌不要銀錢買（喲，花兒納吉），只要心中有肚才（喲，吉吉兒來）。

2、“盤歌”，如：女方伴娘問：這首盤歌你來解（喲，花兒納吉），什么彎彎（兒吉來，喲唉）天邊轉（喲，吉吉兒來）？接親姑娘答：這首盤歌我來解（喲，花兒納吉），月亮彎彎（兒吉來，喲唉）天邊轉（喲，吉吉兒來）??。

3、“格妹喲呀”，如：女方伴娘問：（格妹喲呀）新人包的呀什么帕呀（格妹喲呀）？

接親姑娘答：（格妹喲呀）新人包的呀鋼青帕呀（格妹喲呀）。問：（格妹喲呀）

新人穿的呀什么衣呀（格妹喲呀）？答：（格妹喲呀）新人穿的是蔥白衫呀（格妹喲呀）??。接親的人也要演唱“花兒納吉”助興，一直要唱到午夜待湊熱鬧的人逐漸散去后，花夜才告終。男方也辦花夜，內容與新娘相似，所不同的是新郎要由母舅來升冠，掛紅。

4、冠是形似清朝官帽的紅穗圓形雙層帽，上面插一對紅色喜牌。舅舅給新郎升冠，賦予新郎以新的社會角色，預示他已步入了成年人的行列，就要成家立業、另立門戶了。接著給新郎掛

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新娘在閨房里哭，母親、姑嫂也陪著哭，男方接親隊里的女人勸其停止哭泣，一對父母雙全的姑娘扶新娘到神龕前，邊哭邊拜祖先、父母、長輩、哥嫂，拜畢轉向大門，這時年老的婦女就反復叮嚀新娘：“千萬不要回頭看，規規矩矩走出去”。同時，釋比高舉一個插有白色小旗的饃站在門邊，新娘從饃下走出門，伴娘代替新娘的父母唱哭嫁歌。迎親和送親的隊伍快到男家時，早有新郎的姑婆、姑母、姨婆、姨娘在大門外等候，她們一手執香，一手端酒，給送親的人敬酒，緊接著釋比做法事，口云：“天地開張，新人到此，大吉大昌??”，“東方一朵青云起，南方一朵紫云開，兩朵騰云接成彩，新人下轎迎進來”。新郎在樓上或大門里用生米打新娘，新娘由兩名姑娘扶著踩爛一個倒扣在門檻上的碗后進門，以示退煞。一對新人在男方神龕前一拜祖宗創業恩，二拜父母養育恩，三拜夫妻偕百老，四拜子孫個個強。再拜來客，幫眾，最后夫妻對拜，新郎揭去新娘的紅蓋頭，雙雙進入洞房。接著開始宴請賓客，依次請送親的女方近親、男方母舅、家門長輩、遠客、鄰居、新郎家中近親，一輪一輪往下吃。飯畢跳“莎朗”，唱“贊新郎新娘歌”如：“我家妹子十八歲，她本天仙女下凡。人品好來又能干，內外料理都周全。頭發烏黑巧梳妝，穿戴樣樣好上好。銀牌耳環已備足，圈子簪子也齊全。”贊美新人，然后新人跪下，撩起圍腰，眾人撒米、麥、青稞、花生、紅棗，祝福新人。筆者認為，男女雙方的“贊美歌”中蘊藏著深刻的文化內涵，充分顯示了羌族的自尊心、自信心，他們向往真、善、美，期盼每個家庭美滿幸福，同時也是對本民族青年男女的關心、愛護、頌揚，體現了羌族人民的謙虛、坦誠的民族性格。

通過以上敘述，可以看出羌族婚禮的程序十分復雜，婚禮的過程很長，往往要持續半年到幾年不等，男女雙方家族為了達到婚姻關系的認同感，展開了漫長繁瑣的渲染和接觸過程。從女方父母的認可，到女方親族的贊同，可見這種婚姻宣傳的廣度和深度。同時，在雙方親家的交往中逐步做到的相互了解并建立了一定感情，這對于子女婚姻的成熟、婚后和睦打下了基礎。充分顯示出羌族對血緣傳承的重視。另外，在整個訂婚過程中，男方始終處于主動地位，要多次到女方家送禮，顯示了女方家族的身價和在婚姻關系中的社會地位。“女花夜”是女方家族主持的最隆重的一次盛會，是給新嫁娘掙面子的最好機會。表現了羌族生活中十分重視母親家族的血緣和素質。這一方面說明羌族對婚禮的重視程度，另一方面也反映出羌族對人生禮儀的投入之大和受民族宗教的影響之深。通過婚禮儀式，使羌族的傳統文化得到提煉、升華、發展，從而傳承下來。

三、羌族婚俗中表現出的民族文化

（一）、羌族原始宗教的體現

羌族信仰多神，其宗教還處于萬物有靈的原始信仰階段。在羌族的婚禮中，這種信仰得到突出表現。羌族重今生，不重來世，只管過好這一輩子，對于死后的事情則考慮不多。所以他們對于兒女的人生大事——婚禮自然看的格外重，傾盡全力要辦好兒女的婚事，這不僅是面子問題，更是自己對家族宗教義務的反映，難怪有的父母從一結婚起就開始為未來的孩子攢成親的錢。羌族婚禮中有大量的歌舞，一方面是歡樂感情的抒發，另一方面也是宗教禮儀的表現。如：男方“接親詞”和女方答詞，表現出對羌族祖先的崇拜之情。釋比作法時的贊語也體現出祖

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先對后代的關愛。新娘走出娘家家門時老年婦女的叮嚀也是具有宗教原因的。相傳羌族女始祖木姐珠出嫁那天，天爺木比塔賜給她大量動物作嫁妝，跟在她身后的動物比前面的動物多，她沒有聽父母的話，忍不住朝后看了一眼，使她身后的動物失去了控制，跑進了深山，以致于現在野生動物多于家畜，為了避免類似現象再次發生，就有了新娘出娘家時不能回頭看的習俗。新娘首次進男方家門時的踩碗儀式更飽含宗教意味。踩碗是為了解除穢氣，為了防止新娘把娘家里不干凈的東西和路上遇到的惡魔帶進家里，男方提前請釋比做“下壇經”，通過釋比的做法和新娘的踩碗達到祛邪迎祥的目的。而新郎新娘撩起圍腰，承接眾人撒來的花生、紅棗、米、麥、青稞，意為受福的象征，有“撩眾人之福以自喜”的意思。從婚禮中還能看出羌族的祭祖心理。羌族敬祖，認為祖先是有大功勞的，他死后還會保佑自己的子孫不受惡鬼的侵犯。而且他也是有喜怒哀樂的，在后代舉行婚禮的時候他會很高興。所以一定要向他稟告喜訊，請他享用新人獻上的咂酒，保佑自己的子孫平安、幸福。

（二）、羌族社會意義的反映

“婚姻是個人得到配偶，獲得一種新的社會身份的宣言，只有到成家立業時，個人才在真正意義上成為社會的成員。從婚禮一直到

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雙方的身心造成巨大傷害。

（四）、羌族婚俗中的禮儀和禮物

1、“掛紅”習俗。

在羌族婚禮中要給新郎“掛紅“，這是羌族的重要禮儀，主要對遠方來的客人、本民族的英雄、受人尊敬的老人、遇到喜事的新人等舉行，以示尊敬和愛戴。相比之下，給新郎掛的紅是最多的，由于給新郎掛紅的人很多，往往一場婚禮下來，新郎就會被紅布紅綢裹的全身紅色，盡顯喜慶之氣。

2、“尚雙”習俗。

羌族崇尚雙數，認為”雙則和，和則滿“。這在羌族婚禮中禮物的挑選、禮物數目的計劃、“紅爺”的邀請、送親迎親人員的挑選等方面都考慮到了。送禮送雙份有祝福美滿、團圓、吉利之意。紅爺要占-兩雙-即兒女雙全、夫妻健康。這與羌族樸素的二元分立宗教觀有重要關系。羌族把世界分為陰陽兩極，天為陽、地為陰，男為陽、女為陰，南為陽、北為陰，生前為陽、死后為陰??。新人結婚是人生大事，一定要占全陰陽兩極，才能遇事呈祥。參加婚禮的人就紛紛以”送雙“的形式來把最美好的祝福獻給新人。

羌族生活比較貧困，特別是居住在山區的人們由于交通不便，生活資料不足，受教育程度較低，大大限制了羌族的發展。這從羌族婚禮中所送的禮物和酒席的構成就可以看出來，從上文的論述中可以看到，羌族男方給女方送的禮物為豬肉、掛面、咂酒、點心、餅子、布匹等，這都是生活中最基本的生活資料，而川區羌族婚禮的禮錢最多不過6千元，山區則僅僅6百元。酒席還以傳統的“九大碗”為主，沒有太大變化。“干盤子”仍以本地的土特產為主，沒有引進外地的果品。筆者在這里并不是貶低本民族傳統的生活習慣，只是以此為例說明羌族的生活現狀，引起人們的關注。

綜上所述，羌族婚俗在從古到今的傳承過程中發生了一些變化，但并沒有觸及其根基。羌族婚俗中包含的原始宗教意識、民族精神、人文觀念、道德觀念等深層次的民族文化大都保留了下來。筆者認為，羌族的這些文化內涵將隨著羌族婚俗的延續而不斷傳承下去。

第五篇：民俗與旅游文化論文（模版）

民俗文化與旅游

【摘要】:

民俗文化資源是民族旅游的重要資源也是民族傳統文化和民族旅游的范疇。對傳統民俗文化進行旅游開發有多種形式并且能產生良好的經濟效益和其它積極影響，但它也給民族傳統文化帶來了不容忽視的負面作用。在當前社會發生急劇變遷的情況下,作為被開發的對象,民俗文化盡管創造了一定的經濟價值,但受到的破壞遠遠大于保護。如民俗文化的同化、庸俗化、商品化等，本文分析民俗文化旅游的含義、產生原因、開發形式及民族旅游對民俗文化的正負影響的基礎上，提出了一些開發傳統民族文化的思路，以期實現旅游與民族文化二者的良性發展。

【關鍵詞】:旅游傳統民俗文化開發

【正文】:

旅游業已成為世界第一大產業，其在創造外匯收入、增加就業機會和擴大稅收等方面發揮的經濟作用不容各國政府忽視，人們的旅游需求不斷增長，旅游者人數大幅增加，各國政府在加快開發旅游潛力以滿足需要和增加收入方面都面臨著壓力。如何精心規劃旅游和審視旅游發展對人、環境的影響，尤其是近段興起的民族旅游對傳統民族文化的影響變得越來越重要。

民俗,即民間風俗,指的是一個國家或民族中廣大民眾所創造、享用和傳承的生活文化。盡管民俗本質上只是一種“生活文化”,但它所具有的現實意義卻非常重大。建設社會主義和諧社會不僅需要完善的法規和制度, 還應該利用傳統的民俗文化。維持不同文化之間的和諧,就要尊重各國人民的風俗習慣。

一、民族文化與旅游二者間的關系

〈一〉、民俗文化使旅游豐富化。一般來說，旅游業包括游客的吃、住、行、游、購、娛六大要素，而民俗文化涵蓋了每個地區。民族居民的吃、住、行、游、購、娛六個方面，因此可以說，民俗文化極大地豐富了旅游的內容。

〈二〉、民俗文化使旅游深刻化。也就是說，民俗文化增加了旅游的內涵。民俗涉及每個地區和民族自己獨特的生活方式、風尚習俗和風土人情等。而且，民俗能滿足游客“求新、求異、求樂、求知”的心理需求，因此開展民俗旅游有助于推動旅游向深層次發展，走向深度旅游。這一點在文化強國的背景下，有著特殊的意義，因為它是文化強旅的一個重要動力。

〈三〉、民俗文化使旅游生動化。因為民俗文化拉近了與游客的距離。民俗文化具有群眾性、異質性、無政治傾向等特征，與旅游的大眾化趨勢，與游客的求異心理吻合。

〈四〉、民俗文化拓寬了旅游的對象。一是指民俗文化增加了游覽的對象，因為沒有民俗文化的旅游，可能只是游山玩水。二是指民俗文化增加了游客的群體，因為民俗旅游超越國界，據國內一次權威抽樣調查表明，來華美國游客中主要目 標是欣賞名勝古跡的占 26％，而對中國人的生活方式、風士人情最感興趣的卻 達 56．7％。總之，民俗文化對旅游能起到很好的促進作用。

〈五〉、旅游促進了民俗文化的保護。旅游的經濟前景，促進了景區社區居民保護當地民俗文化的自覺性和主動性。

〈六〉、旅游促進了民俗文化的傳承。旅游使一些古老的民俗工藝等得以傳承而不至于消失。

〈七〉、旅游促進了民俗文化的傳播。民俗文化具有民族性和地域性的特征，而 旅游導致旅游目的地和旅游游客地之間的人口流和信息流，促進了民俗文化的宣 傳和傳播，使其知名度和影響力超越了地域甚至是民族。

〈八〉、旅游也導致部分民俗的異化。在旅游發展過程中，一些民俗文化的傳襲 為追求經濟利益，一味迎合游客的獵奇心理，將其商品化，使民俗偏離本來的面貌，破壞了民俗文化的真實性。

二、民族文化資源的旅游開發

民族文化的開發市場前景好。具有競爭力的旅游產品，除了要具備必要的外部開發條件外，其自身還須具備較高的品位或基本的優勢。從國內外民族文化開發成功的實例看，大致應具備以下特點：

（一）資源的獨特性或代表性有旅游開發價值的民族文化資源，應具有相對的唯一性和獨特性，由這樣的資源開發出的旅游產品才會具有市場競爭力，而比它稍遜一籌的同類資源則要相差很多，這是與山水類旅游資源的很大不同，即民族文化資源比較容易產生雷同化問題。

（二）資源的完好性與現實性具有開發價值的民族文化應是保存完好的，應在建筑、服飾、生活、生產、藝術等方面，較好的保存了民族文化的形態，沒有遭受較多沖擊或破壞，也不應是支離破碎或殘缺不全；它最好是源源不斷、生生不息、延續古今的，而不是中斷了或停止傳承的文化。否則，進行旅游開發的難度則會加大。

（三）資源的藝術性與魅力性民族文化的價值與品位在于歷史悠久、風格獨特、藝術品位高，這是確保旅游開發成功的一個重要因素，例如，古埃及的建筑藝術、韓國的濟州島民俗、澳大利亞的毛利人文化。相反，如果民族文化僅是生活的一種常態，而沒有相應的藝術成就或品位，就很難在旅游開發上有所挖掘和提煉。

（四）資源的可展示性或參與性旅游產品是供游人參觀欣賞的，因此，發掘和利用民族文化資源開展旅游，其對外可展示性就非常重要。因此，如何把文化資源的優勢和特色展示出來，是旅游開發中很值得研究的問題，屬于要專業性、多學科策劃和創意的問題。

（五）資源評價的科學性與客觀性對民族文化資源評價的過程，也是尋找、確認發展優勢的過程，找準了優勢可以事半功倍，找不準優勢則要事倍功半，不僅勞神費力，還可能耽誤和喪失發展機遇。在對民族文化資源的評價上，各地普遍存在自視過高的情況，覺得“人 有我有”、一點不差；有的還因缺乏對外界的了解，覺得“惟我獨有”，其實情況 并非如此；也存在認識不到位的情況，有眼不識泰山。

三、民族文化資源開發的成功經驗

（一）選準突破“亮點”，實施集中開發選準“亮點”區域實施集中開發，帶動周邊區域的旅游資源開發，是國內外發展旅游的重要經驗。一些民族地州的旅游業之所以長期處于“溫冷狀態”和邊緣地帶，除了一些共性的困難外，一個重要原因是選擇的發展突破口不準，或者集中突出的用力不夠。總之，要立足通過一個亮點的突破，實現對一個地區的綜合帶動，使這一地區盡快成為旅游熱線中的一個點、或者一個段、或者一條支線。

（二）高起點、新思路的發展戰略高起點，應首先是在策劃、設計方面，然后是具體的開發，再是相關的配套和管理；新思路，主要是指發展模式、策劃理念，并非過于具體的一些方面。很多地區旅游資源品位很高，但由于策劃、規劃、開發、管理不到位，不少景區點 建設存在檔次不高的問題。要避免或解決現實中的這些問題，關鍵是要高起點、新思路，也就是不落俗套子、不走老路子、不重復別人的教訓。

（三）突出文化的民族與地域特色突出文化資源的民族與地域特色，是增強旅游產品競爭力的重要方面。如何深入挖掘民族文化資源，是一個值得深入研究的問題。一是表現形式；二是民族文化與其他旅游資源的有機組合；三是進行深度挖掘，形成民族文化旅游產品的系列。

（四）要認真辦好民俗節慶活動民俗節慶活動是民族文化集中對外展示的機會和場合，由于這些活動歷史悠久、有深厚的文化底蘊、廣泛的群眾參與基礎，因此，雖然持續時間一般不長，但由于媒體的關注報道、外地游人商旅的參與，成為促銷民族文化的一個重要機會。

（五）要大力營造民族文化的氛圍切實保護好民族文化，不僅是進行開發利用的基礎，也是其自身可持續發展的必要前提。各地對民族文化資源的開發利用，不僅是對其典型和精粹的開發，同時也要做好民族文化氛圍的營造。要通過政府倡導、輿論引導、媒體宣傳，在全社會形成熱愛民族文化、尊重民族文化、保護保存民族文化的良好氛圍。

（六）要加強區域協作和優勢共享民族文化資源的開發，雖然存在地域間、民族間的雷同與競爭的問題，但由于旅游市場的統一性、旅游客源流動的關聯性，就決定了無法關起門來搞開發，也不宜單方面考慮延長游客停留時間。目前，民族地區的各地之間，如何加強聯合與協作的問題還很突出。有的地方推行帶有強制色彩的 A 線 B 線，或是在交通工具的發車時間上有意延長游客停留時間； 有的對于兩州之間相鄰景點景區的道路連接不熱心；有的對于外地州的旅游團，在導游、車輛進入方面設置障礙；有的對于外地企業在當地經營進行限制，這實際上對于各地的發展沒有任何好處，應該徹底地消除人為的旅游發展阻礙，把主要心思用在提高當地旅游產品的吸引力上。

總之,民俗旅游資源的開發,帶來了文化效益和經濟效益的雙贏,為社會經濟和文化的發展帶來了貢獻。所以,我們應該有效的保護好我國的傳統優秀文化,合理的進行來發和利用,將民俗文化與旅游資源相結合,從而產生更高的經濟效益。

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