第一篇：無公害與綠色食品認證條件

申請認證條件

一 無公害食品

1、無公害食品產地應當具備下列條件：

（1）原料產地、加工場所、倉儲條件符合無公害食品產地環境標準；

（2）達到一定的生產規模。

2、無公害食品應當具備下列條件：

（1）生產過程符合無公害食品生產技術規范；

（2）具有相應的專業技術和管理人員；

（3）糧食、油料、蔬菜、果品、蜂蜜、茶葉、食用菌、水產品、畜禽產品、林產品等可食用的農林牧副漁農產品及其初級加工品均可申請無公害食品；

（4）產品符合無公害食品質量標準，具有相應的環保措施。

一 綠色食品

1、申請人條件

申請人必須是企業法人，社會團體、民間組織、政府和行政機構等不可作為綠色食品的申請

人。同時，還要求申請人具備以下條件：

（1）具備綠色食品生產的環境條件和技術條件；

（2）生產具備一定規模，具有較完善的質量管理體系和較強的抗風險能力；

（3）加工企業須生產經營一年以上方可受理申請；

（4）有下列情況之一者，不能作為申請人：

a.與中心和省綠辦有經濟或其它利益關系的；

b.可能引致消費者對產品來源產生誤解或不信任的，如批發市場、糧庫等；

c.純屬商業經營的企業（如百貨大樓、超市等）。

2、申請認證產品條件

（1）按國家商標類別劃分的第5、29、30、31、32、33類中的大多數產品均可申請認證；（2）以“食”或“健”字登記的新開發產品可以申請認證；

（3）經衛生部公告既是藥品也是食品的產品可以申請認證；

（4）暫不受理油炸方便面、葉菜類醬菜（鹽漬品）、火腿腸及作用機理不甚清楚的產品（如

減肥茶）的申請；

（5）綠色食品拒絕轉基因技術。由轉基因原料生產（飼養）加工的任何產品均不受理。

無公害食品產品標準與綠色食品產品標準的主要區別是：二者衛生指標差異很大，綠

色食品產品衛生指標明顯嚴于無公害食品產品衛生指標。以黃瓜為例：無公害食品黃瓜衛生指標11項，綠色食品黃瓜衛生指標18項；無公害食品黃瓜衛生要求敵敵畏≤0.2

mg/kg，綠色食品黃瓜衛生要求敵敵畏≤0.1 mg/kg。另外，綠色食品蔬菜還規定了感官

和營養指標的具體要求，而無公害蔬菜沒有。綠色食品有包裝通用準則，無公害食品

沒有。按照國家法律法規規定和食品對人體健康、環境影響的程度，無公害食品的產

品標準和產地環境標準為強制性標準，生產技術規范為推薦性標準。

第二篇：綠色食品、無公害食品

無公害農產品
農藥、獸藥、飼料添加劑、動植物激素等農資的使用，為農業生產和農產品數量的增長 發揮了積極的作用，與此同時也給農產品質量安全帶來了隱患，加之環境污染等其它方面的 原因，我國農產品污染問題日漸突出，農產品質量安全問題也日漸突出。為了從根本上解決 農產品污染和安全問題，農業部遵照國務院領導的指示精神和農業29發展新階段的需要，在 大量調查研究的基礎上，在全國范圍內實施“無公害食品傳動計劃”。“無公害食品”即來 源于此。何謂無公害標準？ 即生產過程中允許限量、限品種、限時間使用人工合成的安全化學農藥、化肥、獸藥、漁藥、飼料添加劑等，但在上市檢測時不得超標，無農藥殘毒。無公害農產品則是指產地環境、生產過程、產品質量符合國家有關標準和規范的要求，經認證合格獲得認證證書并允許使用無公害農產品標志的未經加工或初加工的食用農產品。根據《無公害農產品管理辦法》(農業部、國家質檢總局第12號令)，無公害農產品認證 分為產地認定和產品認證，產地認定由省級農業行政主管部門組織實施，產品認證由農業部 農產品質量安全中心組織實施，獲得無公害農產品產地認定證書的產品方可申請產品認證。無公害農產品定位是保障基本安全、滿足大眾消費。獲得無公害農產品認證證書的單位和個人，可以在證書規定的產品或者其包裝上加施無 公害農產品標志，用以證明產品符合無公害農產品標準。印制在包裝、標簽、廣告、說明書 上的無公害農產品標志圖案，不能作為無公害農產品標志使用。無公害農產品標志釋義：無公害農產品標志圖案主要由麥穗、對勾和 無公害農產品字樣組成，麥穗代表農產品，對勾表示合格，金色寓意成熟 和豐收，綠色象征環保和安全。該標志的使用涉及政府對無公害農產品質量的保證和對生產者、經營 者及消費者合法權益的維護，是國家有關部門對無公害農產品進行有效監 督和管理的重要手段。因此，要求所有獲證產品以“無公害農產品”稱謂進入市場流通，均 需在產品或產品包裝上加貼標志。該標志除采用多種傳統靜態防偽技術外，還具有防偽數碼查詢功能的動態防偽技術。因 此，使用該標志是無公害農產品高度防偽的重要措施。揭開全國統一的無公害農產品標志，產品或包裝上留有16位防偽數碼，可以通過以下方 式查詢該產品是否為無公害農產品。

1、撥打全國統一電話 16840315或010-64451885 查詢。

2、手機短信息查詢，移動用戶將16 位防偽數碼寫短信發送到3315；聯通用戶將16 位 防偽數碼寫短信發送到93315。3
、通過互聯網查詢，登陸中國農產品質量安全網查詢。網址：http:// 通過查詢不但能辨別標志的真偽，而且能了解認證產品的生產廠家、產品名稱、品牌等 相關信息。

綠色食品
何謂綠色標準？ 即生產過程中不使用化學合成的農藥、肥料、食品添加劑、飼養添加劑、獸藥及有害于 環境和人體健康的生產數據，而是通過使用有機肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法 等技術，培肥士壤、控制病蟲草害，保護或提高產品品質，從而保證產品質量符合綠色產品 標準要求。何謂綠色食品？ 綠色食品概念是我們國家提出的，指遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經 專門機構認證，許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優質、營養類食品。由于與環境保 護有關的事物國際上通常都冠之以“綠色”，為了更加突出這類食品出自良好生態環境，因 此定名為綠色食品。無污染、安全、優質、營養是綠色食品的特征。無污染是指在綠色食品 生產、加工過程中，通過嚴密監測、控制，防范農藥殘留、放射性物質、重金屬、有害細菌 等。對食品生產各個環節的污染，以確保綠色食品產品的潔凈。綠色食品標識： 為了與一般的普通食品相區別，綠色食品實行標志管理。綠色食品標志由特定的圖形來 表示。綠色食品標志圖形由三部分構成：上方的太陽、下方的葉片，和蓓蕾。標志圖形為正 圓形，意為保護、安全。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食 品是出自純凈、良好生態環境的安全、無污染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品 標志還提醒人們要保護環境和防止污染，通過改善人與環境的關系，創造自然界新的和諧。綠色食品標志商標作為特定的產品質量證明商標，已由中國綠色食品發展中心在國家工 商行政管理局注冊，從而使綠色食 品標志商標專用權受 《中華人民共 和國商標法》 保護，這樣既有利于 約束和規范企業的經濟行為，又有 利于保護廣大消費者的利益。綠色 食品商標已在國家工商行政管理 局注冊的有以下四種形式： 如何識別綠色食品？ 識別綠色食品應通過“四位一體”的外包裝。“四位一體”是指：圖形商標、文字商標、綠色食品標志許可使用編號和綠色食品防偽標同時使用在一個包裝產品上。市場上較為常見 的一種為：在包裝的左上角有一餅圖示附帶一綠色橫條貫穿整個包裝，綠色橫條上有“綠色 食品“四字，在圓形標志下面印有：編號“LB-**-**********”，其中，LB 是綠標的拼音 首寫字母，隨后的兩位數字為產品類別號，接下來的十位數字，第一、二

二位代表認證年份； 第三、四為代表國別，中國的代碼為01；第五、六位代表省份；接下來的三位數字代表當年 的序號；最后一位僅能為1 或2，1代表A級，2 代表AA級。另外一種綠色食品標志沒有綠 色橫條，但文字、編碼都必須具備。如果僅有圖標沒有編號和文字，或編號不是10位數字，基本就能確認是假冒的。據了解，1996年之前綠標的編碼曾使用過6 位數，但從1996年后就 全部起用現用的10位編碼，而綠色食品標志是每三年重新申請一次，所以如果市場上有6 位 編碼的綠色食品，那也是沒有經過重新認定的產品。另外，目前還不能通過電話來查證認證碼的真偽，只能在http:// 上 查詢，或通過中國綠色食品發展中心的電話010-62122266 轉2021 幫忙查詢。中國綠色食品發展中心的綠色食品認證資質有效期至2006 年12 月10 日。綠色食品標志的使用權是終身制嗎？

不是。綠色食品標志認證一次有效許可使用期限為三年，三年期滿后可申請續展，通過 認證審核后方可繼續使用綠色食品標志。綠色食品的“ 全程質量控制” 過程是什么？ 以綠色食品豬肉為例，綠色食品“ 全程質量控制” 的主要環節包括： 飼料中主要原料成分如玉米、豆粕等要達到綠色食品質量標準要求；玉米、大豆基地環 境(大氣、土壤和灌溉用水)要通過環境監測，并符合綠色食品產地環境質量要求；玉米、大 豆種植過程中投入品(農藥、肥料)的使用要嚴格控制，并符合綠色食品農藥、肥料使用準則 的要求。對飼料添加劑進行嚴格控制。如禁止使用任何藥物性飼料添加劑、禁止使用激素類、安 眠鎮靜類藥品。飼料添加劑使用種類和方法要符合綠色食品飼料添加劑要求。對飼料加工應制定嚴格的管理制度，包括原料倉儲、飼料加工、成品包裝及倉儲、與普 通飼料區別管理體系。要求生產者供給動物充足的營養，提供良好的飼養環境，加強飼養管理，增強動物自身 抗病力，生豬疾病以預防為主，建立嚴格的動物安全體系和生產記錄制度。如飼養中必需使 用獸藥時，可以使用綠色食品允許使用的抗寄生蟲藥和抗菌藥，但應嚴格遵守規定的作用與 用途、使用對象、使用途徑、使用劑量、療程和注意事項。原則上要求有專用的綠色食品生豬屠宰、分割、冷藏車間，其衛生管理要符合綠色食品 動物衛生準則的有關要求：要求建立嚴格的檢驗制度(如胴體檢驗、寄生蟲檢驗)：屠宰廠、分割車間用水應符合綠色食品加工用水質量要求。豬肉產品質量應通過綠色食品定點產品監測機構，符合綠色食品豬肉產品質量要求。豬 肉產品包裝、運輸和倉儲要符合綠色食品相應標

準和規范要求。

綠色無公害食品
什么是綠色無公害食品？ 我們常常聽到綠色無公害食品的說法，作為消費者，我常常疑惑，中國在食品安全管理 方面到底有多少標準，作為勢單力薄的消費者，我們究竟要怎樣調動我們全身的細胞來搞懂 充斥市場的各種各樣的概念和產品呢？ 綠色無公害食品是出自潔凈生態環境、生產方式與環境保護有關、有害物含量控制在一 定范圍之內、經過專門機構認證的一類無污染的、安全食品的泛稱，它包括無公害食品、綠 色食品和有機食品。在綠色無公害食品認識上要注意如下幾個問題：（1）綠色無公害食品未必都是綠顏色的，綠顏色的食品也未必是綠色無公害食品，綠 色是指與環境保護有關的事物，如綠色和平組織、綠網、綠色壁壘、綠色冰箱等。（2）無污染是一個相對的概念，食品中所含物質是否有害也是相對的，要有一個量的 概念，只有某種物質達到一定的量才會有害，才會對食品造成污染，只要有害物含量控制在 標準規定的范圍之內就有可能成為綠色無公害食品。（3）并不是只有偏遠的、無污染的地區才能從事綠色無公害食品生產，在大城市郊區，只要環境中的污染物不超過標準規定的范圍，也能夠進行綠色無公害食品生產，從減輕農用 化學物質污染的作用分析，在發達地區更有重要的環保意義。

（4）并不是封閉、落后、偏遠的山區及沒受人類活動污染的地區等地方生產出來的食 品就一定是綠色無公害食品，有時候這些地區的大氣、土壤或河流中含有天然的有害物。（5）野生的、天然的食品，如野菜、野果等也不能算作真正的綠色無公害食品，有時 這些野生食品或者它們的生存環境中含有過量的污染物，是不是綠色無公害食品還要經過專 門機構認證。可以認為“不使用任何農藥生產出的農產品就是 無公害農產品”嗎？ 無公害農產品是指產地環境、生產過程和產品質 量都符合無公害農產品標準的農產品，不是指不使用 農藥，而是合理使用化肥和農藥，在保證產量的同時，確保產地環境安全，產品安全。所以不使用任何農藥 生產出的農產品也不一定是無公害農產品。（本文摘自“中國農業標準網”）

第三篇：有機食品、綠色食品與無公害農產品

有機食品、綠色食品與無公害農產品

環境污染對食品安全性的威脅日漸被人們所認識，保護環境，提高食品安全性受到全社會普遍關注，消費安全、健康、無污染的食品成為世界各國消費的主導潮流。為滿足人們的綠色消費需求，許多國家先后開發生態食品、有機食品、自然食品等安全優質食品。而在我國主要開發的有無公害農產品、綠色食品、有機食品三大類。

一、基本概念

1、有機食品。有機農業是在作物種植、畜禽養殖與農產品加工過程中，不施用人工合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等化學物質及基因工程生物及其產物，而是遵循自然規律和生態學原理，協調種植業與養殖業的平衡，采取系列可持續發展的農業技術，維持持續穩定的農業生產過程。有機食品來自于有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的，并經獨立的有機農產品認證機構認證的一切農副產品，包括農作物、蔬菜、水果、天然產品、食用菌、畜禽產品、水產品、蜂產品、乳制品、調味品、飲料、酒類、中藥材、花卉、林木、肥料、生物農藥、飼料、添加劑、紡織品、化妝品、土特產品、包裝品等初級、高級農產品及其加工產品。

2、綠色食品。綠色農產品是遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優質、營養類食品。我國的綠色食品分為A級和AA級兩種。其中A級綠色食品生產中允許限量使用化學合成生產資料；AA級綠色食品則較為嚴格地要求在生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環境和健康的物質。

3、無公害農產品。無公害農產品是指產地環境、生產過程和產品質量均符合國家有關標準和規范的要求，經認證合格獲得認證證書，并允許使用無公害農產品標志的未經加工或者初加工的農產品。

二、三者的區別

1、管理機構不同。綠色食品開發最早由農業部（農墾司）發起，后成立了中國綠色食品發展中心，從屬農業部領導，并在全國大部分省市設立分中心；無公害農產品在農業系統內開發管理。有關農業部門從八十年代起就開展了無公害蔬菜生產的新技術研究和推廣工作，對減少蔬菜農藥污染發揮了重要作用。經國務院批準，農業部從2001年4月啟動“無公害食品行動計劃”，率先在北京、天津、上海和深圳四個城市進行試點。2002年7月開始在全國范圍內全面推進“無公害食品行動計劃”的實施。農業部設立“農業部農產品質量安全中心”，具體負責無公害農產品認證工作。下設種植業產品、畜牧業產品和漁業產品三個認證分中心，作為業務分支機構，分別依托農業部優質農產品開發服務中心、全國畜牧獸醫總站和中國水產科學研究院組建，并承擔具體認證工作。質量安全中心于2003年4月上旬正式開展試認證工作，產地認定工作由省級農業行政主管部門負責組織實施，產品認證工作由質量安全中心具體負責；中國有機食品起步略滯后于綠色食品，歸口國家環保局管理，在南京環境科學研究所設有有機食品發展中心，并在部分省市設立分中心，基本上按照國外有機食品生產、經營和管理的要求運作，主要側重于有機食品的研究、開發、檢查、認證和國際交流。2004年為了統一規范和管理，根據《中華人民共和國認證認可條例》，經國家認證認可監督管理委員會和國家環境保護總局共同研究決定，國家環保總局原開展的有機食品認證認可管理工作交由國家認監委管理。

2、出發點不同。有機食品強調的是來自有機農業生產體系的產品，發展有機食品的目的是改造、保護環境；而綠色食品是利用沒有污染的生態環境，兩者在出發點上有本質區別。

3、在生產、加工要求上不同。（1）有機食品生產過程強調以生態學原理建立多種種、養結合的完整體系，禁止使用人工合成的農用化學品；而A級綠色食品和無公害食品允許使用高效低毒的化學農藥和化肥，不拒絕基因工程方法和產品。（2）有機食品在土地生產轉型上有嚴格規定，從生產其他食品到生產有機食品需要2－3年的轉換期；而生產綠色食品和無公害食品則沒有轉換期的要求。

4、執行標準不同。有機食品執行國際通行食品標準，在《國際食品法典》中對有機食品的生產、加工、貿易有明確規定，此規定是國際食品貿易仲裁的依據；而綠色食品和無公害食品則是執行我國制定的相關食品標準，此標準不作為國際貿易仲裁的依據。

三、三者的共同點

1、都是以保護生態環境和人體健康為主要目標。

2、從產地環境條件、生產過程控制、最終產品的質量、產后包裝、加工及運輸到銷售都有其相應的標準，產品采用標準化生產。

3、產品必須通過獨立的產品認證機構的認證。所謂認證是由生產者和消費者之間的第三方證實產品質量的現代質量認證性質制度。認證機構屬于第三方性質。質量認證的依據是標準。質量認證的合格表示方式是頒發“認證證書”和“認證標志”，并予以注冊。

4、均采用標志管理。綠色、無公害、有機食品都有特殊的標志。其中綠色食品把標志作為商標注冊獲得了證明商標，證明商標與一般商標不同，其特殊性在于所有權和使用權是分離的，擁有證明商標所有權的第三方公證權威機構，不能在自己經營的商品或服務上使用該證明商標，而一般商標則可以在自己經營的商品或服務上使用自己的注冊商標。擁有一般商標所有權的生產或經營企業可以申請并使用證明商標。

四、結論與討論

綜上所述，綠色、無公害或有機食品包涵產品本身質量和權威機構管理兩方面的內容，二者缺一不可。他們最大的區別是，各自執行的標準體系不同，各自的認證機構也不同。因而，對生產過程的要求和對最終農產品要求的目標也不同。相同點是由三類農產品有資質的機構進行認證的，其他名目繁多的品種都沒有法定資格。無公害農產品是由國家認證機構進行認定并由政府組織實施；綠色食品實行商標標志管理是屬于企業行為；有機食品是以國際行業標準實行的，屬于行業協會機構認證。

第四篇：無公害農產品與綠色食品的區別

本文來源于：中國農民合作社信息網

無公害農產品是指產地環境、生產過程和產品質量符合國家有關標準和規范的要求，經認證合格獲得認證證書，并允許使用無公害產品標志的未經加工或者初加工的食用農產品。

無公害農產品的標志圖案由麥穗、對勾和“無公害農產品”字樣組成，麥穗代表農產品，對勾代表合格，金色寓意成熟和豐收，綠色象征環保和安全。辨別真偽時，揭開或刮開全國統一的無公害農產品標志，通過標志上的16位防偽數碼，用下列查詢方式就可以判定是否為無公害農產品：1.撥打全國統一電話16840315或（010）64451885查詢；2.手機短信查詢，移動用戶將16位防偽數碼寫短信發送到3315，聯通用戶將16位防偽數碼寫短信發送到93315；3.登錄中國農產品質量安全網查詢。通過查詢，不但能辨別標志的真偽，而且能了解認證產品的生產廠家、產品名稱、品牌等相關信息。

綠色食品是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全優質食用農產品及相關產品。

綠色食品標志圖形由三部分構成，上方是廣闊田野上初升的太陽，中心是蓓蕾，下方是植物伸展的葉片。標志圖形為正圓形，意為保護、安全。鑒別綠色食品的真偽主要是“兩看”：首先查看“綠標”，此標志是指“綠色食品”、“Green Food”、綠色食品標志圖形及三者的組合體四種形式，并標有“經中國綠色食品發展中心許可使用綠色食品標志”字樣；其次查看產品編號，中國綠色食品發展中心對許可使用綠色食品標志的產品進行統一編號，并頒發綠色食品標志使用證書，證書編號由三部分組成，以“LB—XX—XX XX XX XX XX A”為例（X代表數字），LB為標志代碼，橫線兩邊的兩位數字為產品分類，再后面的一排數字則表示認證時間、產地、產品序號、等級。

有機食品是指來自有機農業生產體系，根據有機農業生產要求和相應標準生產加工，并且通過合法、獨立的有機食品認證機構認證的農副產品及其加工產品。

辨別有機食品時，首先應看銷售產品包裝上是否使用有機產品國家標志，并同時標注有機碼、認證機構名稱或標志。有機產品的包裝通常使用由木、竹、植物莖葉和紙等制成的可生物降解和可回收利用的包裝材料，也可向銷售單位索取認證證書等證明材料，查看所購買的有機產品是否在證書列明的認證范圍內，還可登錄國家認監委的中國食品農產品認證信息系統核實生產加工企業是否已經獲得認證以及證書是否已經過期等信息。此外，還有一些有機產品認證機構和生產企業開發了防偽標志、可追溯代碼等，也可以利用這些信息進行驗證查詢。

無公害農產品、綠色食品、有機食品是安全優質農產品品牌，均經專門認證機構對產地環境、生產過程和產品質量進行考核認證，且符合食品安全國家標準或行業標準。其中，無公害農產品由農業部農產品質量安全中心負責認證，綠色食品由中國綠色食品發展中心負責認證，有機食品的認證向社會開放，只要是經國家認監委認可的認證機構都可以負責有機食品認證。

中國農民合作社信息網詳情咨詢客戶服務熱線：400-6789-288

第五篇：無公害茶 綠色食品茶 有機茶

什么是無公害茶

無公害茶葉是一個相對的概念，它的含義包括了低殘留茶、綠色食品茶和有機茶三個名稱，都屬于生態安全型茶葉，但他們之間又有較大的區別，其生產技術是不完全相同的。

有機茶 是根據國際有機農業運動聯合會（IFOAM）的《有機生產和加工基本標準》進行生產加工的，產品面向國內外市場。其要求經過有機食品認證機構審查頒證，獲得有機茶標識的茶葉。主要特點是在生產過程中禁止使用人工合成肥料、農藥、除草劑、食品添加劑等化學合成物質，不受重金屬污染。我國有機茶近幾年開始起步，并有了一定發展，主要在浙江、江西、安徽、福建、湖南、湖北等省，主要供出口。如何辨別有機茶？

從外觀上看，有機茶和常規茶很難區分。就產品質量的認定來說，有機茶與常規茶有以下3點區別：

1．常規茶葉通常是對終端產品進行質量審定，不考慮或很少考慮生產和加工過程，而有機茶的質量審定不僅要對終端產品進行必要的檢測，還要審查產品在生產、加工、貯藏和運輸過程中是否受到污染。

2．常規茶葉種植過程中通常使用農用化學品，如化肥和農藥，而有機茶在種植和加工過程中禁止使用任何農用化學品和所有人工合成的助劑，不僅保護了農田的生態環境，而且實現了生物的多樣性。

3．消費者從市場上購買的有機茶，如果發現質量問題，可以通過有機產品的質量跟蹤記錄系統，追查到茶葉生產過程中的任何一個環節（茶園和農戶），這是常規茶難以具備的。

綠色食品茶 是根據我國國情于上世紀90年代初提出綠色食品生產、加工標準進行生產加工的，產品面向國內市場，是由專門機構認定，使用綠色食品標志的產品。綠色食品為AA級和A級，AA級綠色食品茶與有機茶要求相近，在生產過程中不得使用化學合成物質。A級綠色食品雖可使用化肥、農藥等化學合成物質，但他有嚴格的標準，包括環境質量標準，生產操作規程，產品標準（質量標準和衛生標準）等相關標準。目前全國有17個省、市、自治區63個茶葉生產企業、83個茶葉產品經過認定獲得綠色食品的標識。

無公害茶 是指茶葉產品中不含有害物質或農藥殘留、重金屬、有害微生物等，衛生質量指標達到國家有關標準要求，對人體健康沒有危害。無公害茶葉生產，要合理用藥，提倡農業防治和生物防治。