第一篇:樓層主管工作職責(zé)
領(lǐng)班崗位職責(zé)
直接上級(jí):經(jīng)理助理
直接下級(jí):全體員工
崗位職責(zé)
1、對(duì)部門(mén)經(jīng)理助理負(fù)責(zé),具體實(shí)施對(duì)部門(mén)的管理。
2、主持客房部班前會(huì),對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)技能培訓(xùn)。
3、合理調(diào)配人力,提高工作效率,保持清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量。
4、檢查VIP房間衛(wèi)生、備品和設(shè)備情況,安排人員參加接待工作。客人到店、離
店時(shí)要在樓層迎候歡送。
5、掌握客情房態(tài),處理客人投訴,查處違紀(jì)員工,維護(hù)正常秩序。
6、負(fù)責(zé)制定培訓(xùn)計(jì)劃,督導(dǎo)落實(shí)培訓(xùn)計(jì)劃的執(zhí)行。
7、對(duì)下屬員工進(jìn)行工作評(píng)估和考核。
8、完成部門(mén)經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。
工作內(nèi)容
1、巡檢樓層、督導(dǎo)員工工作、檢查衛(wèi)生質(zhì)量、處理突發(fā)事件。
2、定期檢查庫(kù)存物資發(fā)放情況,核準(zhǔn)數(shù)量是否合理,帳目是否清楚,領(lǐng)用手續(xù)是
否完備。
3、處理客人遺留物品事項(xiàng),督導(dǎo)有關(guān)員工按有關(guān)規(guī)定做好遺留物品的登記、保管、發(fā)還工作。
4、檢查有關(guān)員工對(duì)各種清潔機(jī)械、電器設(shè)備、運(yùn)輸工具等物品的使用、保養(yǎng)情況
保持良好狀態(tài),做好成本控制工作。
5、有效地維護(hù)樓層設(shè)備、設(shè)施和消防報(bào)警系統(tǒng)的良好狀態(tài),確保樓層安全。
6、督導(dǎo)員工的語(yǔ)言行為規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正,對(duì)違章現(xiàn)象提出處理意見(jiàn)。
7、處理客房中心日常事務(wù)。
第二篇:樓層主管職責(zé)范圍
樓層主管職責(zé)范圍
報(bào)告上級(jí):總經(jīng)理(總經(jīng)理助理)監(jiān)督下級(jí):樓層領(lǐng)班和樓層服務(wù)員
一、在總經(jīng)理(總經(jīng)理助理)的領(lǐng)導(dǎo)下服務(wù),負(fù)責(zé)客房樓層日常
管理工作,督導(dǎo)樓層領(lǐng)班與與樓層服務(wù)員做好日??头糠?wù),衛(wèi)
生和安全工作,確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
二、召集并主持樓層領(lǐng)班和服務(wù)員會(huì)議,傳達(dá)總經(jīng)理及部門(mén)經(jīng)理
指令,安排下屬班次、調(diào)配人員、布置工作。
三、檢查樓層交接班日記,閱讀夜班交接班記錄,處理有關(guān)問(wèn)題。
四、檢查重要客人房間和其它房間,確??头壳鍧嵭l(wèi)生,用品擺放
符合標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
五、處理緊急事件、客人投訴及各樓層、各崗位發(fā)生的特殊情況,并報(bào)告總經(jīng)理(總經(jīng)理助理)。
六、有計(jì)劃的安排房間大清潔和家具用具保養(yǎng)。
七、檢查樓層遺留和遺失物品情況。
八、評(píng)估員工工作表現(xiàn),對(duì)違紀(jì)員工提出處理建議,督導(dǎo)做好員
工獎(jiǎng)罰工作。
九、督導(dǎo)新員工及在崗員工的培訓(xùn),對(duì)違反規(guī)定行為提出處理或
解雇意見(jiàn)。
十、監(jiān)督一切客用品和清潔劑消耗,控制費(fèi)用及消耗量。
十一、監(jiān)督機(jī)器設(shè)備的維修保養(yǎng)。
第三篇:娛樂(lè)場(chǎng)所樓層主管的工作職責(zé)
樓層主管的工作職責(zé) 1.樓層主管應(yīng)每天例會(huì)結(jié)束后,在自己分擔(dān)的營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)檢查設(shè)備設(shè)施完整使用情況.
2.檢查房間走廊,公共區(qū)域的衛(wèi)生情況.
3.在營(yíng)業(yè)中及時(shí)了解房間內(nèi)酒水消費(fèi)情況,以及房間內(nèi)的氣氛.
4.注意房間公關(guān)的服務(wù)情況,是否有竄臺(tái)現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)及時(shí)通知訂房人.
5.在結(jié)帳時(shí)第一時(shí)間通知結(jié)帳員,后通知公關(guān)經(jīng)理.在結(jié)帳員沒(méi)有到現(xiàn)場(chǎng)的情況下任何人不允許接結(jié)帳款.
6.客人離店后監(jiān)督服務(wù)員及時(shí)將剩余酒水返還吧臺(tái),不得將酒水轉(zhuǎn)送,轉(zhuǎn)存.
7.在營(yíng)業(yè)結(jié)束后應(yīng)開(kāi)班后會(huì)總結(jié)當(dāng)天所發(fā)生的問(wèn)題以及處理意見(jiàn).
8.杜絕公關(guān)經(jīng)理與服務(wù)員竄通改單,黑單現(xiàn)象. 9.監(jiān)督散房的公關(guān)服務(wù)以及酒水消費(fèi)情況.
10.不得向客人提示或暗示公關(guān)經(jīng)理,服務(wù)員沒(méi)有工資而向客人所要小費(fèi).
11.定期服務(wù)員培訓(xùn)(酒水知識(shí),禮貌用語(yǔ)禮儀,工作流程)12.及時(shí)將需要維修更換的設(shè)備,設(shè)施報(bào)給后勤經(jīng)理,工程部.
13.配合營(yíng)業(yè)經(jīng)理執(zhí)行公司的管理規(guī)定,以及酒水促銷(xiāo).
第四篇:樓層主管工作流程
樓層主管工作流程
到服務(wù)中心了解住房情況、員工的工作安排
↓
領(lǐng)取工作表、工作鑰匙到樓層開(kāi)班前會(huì)
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巡視樓層公區(qū),檢查公區(qū)衛(wèi)生、物品的擺放是否規(guī)范
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根據(jù)查房重點(diǎn),跟進(jìn)VIP房間的衛(wèi)生及服務(wù)
↓
查房期間酒水的補(bǔ)充,員工的及時(shí)督導(dǎo)
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客人的投訴處理及員工日常事務(wù)的處理
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工程問(wèn)題的報(bào)修及維修后衛(wèi)生的跟進(jìn)
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檢查工作間及公區(qū)衛(wèi)生、召開(kāi)班后會(huì)
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與服務(wù)中心核對(duì)房態(tài),做好交接班記錄
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如實(shí)記錄凈房合格率,工作日志的匯報(bào)
第五篇:樓層主管工作流程
樓層主管崗位職責(zé)
1.在商場(chǎng)經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,具體負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的日常管理及考核工作。2.不折不扣地貫徹、落實(shí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。
3.維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)正常的售賣(mài)秩序,配合各職能部室開(kāi)展工作。
4.負(fù)責(zé)本商場(chǎng)員工日常行為的檢查管理工作,包括儀容儀表、迎言送語(yǔ)、站姿站位、個(gè)人衛(wèi)生等。
5.負(fù)責(zé)本商場(chǎng)各品牌的衛(wèi)生清掃、商品陳列、價(jià)簽擺放的督導(dǎo)檢查工作。6.負(fù)責(zé)本商場(chǎng)員工的考勤、外出、就餐等管理工作。7.負(fù)責(zé)本商場(chǎng)員工行為規(guī)范及基本業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。8.負(fù)責(zé)商場(chǎng)晨、午會(huì)的召開(kāi)及員工進(jìn)場(chǎng)、退場(chǎng)的組織工作。9.協(xié)助商場(chǎng)經(jīng)理解決處理員工與廠商的勞資糾紛問(wèn)題。10.負(fù)責(zé)對(duì)供應(yīng)商在現(xiàn)場(chǎng)的行為進(jìn)行管理與監(jiān)督。11.負(fù)責(zé)本商場(chǎng)商品的進(jìn)、銷(xiāo)、存的監(jiān)督與管理工作。
12.負(fù)責(zé)本商場(chǎng)各品牌商品質(zhì)量、商品標(biāo)識(shí)及商品價(jià)格的管理工作。13.負(fù)責(zé)本商場(chǎng)《銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)表》、《銷(xiāo)售月盤(pán)點(diǎn)表》、《打折(變價(jià))申請(qǐng)表》等票據(jù)的審核與簽批工作。
14.負(fù)責(zé)本商場(chǎng)各品牌促銷(xiāo)手續(xù)的上報(bào)及促銷(xiāo)用品、宣傳用品的領(lǐng)用工作。15.負(fù)責(zé)公司各階段促銷(xiāo)活動(dòng)在本商場(chǎng)的組織落實(shí)工作。16.負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的一般性投訴事件及突發(fā)性事件的處理。17.負(fù)責(zé)本商場(chǎng)日常用品的領(lǐng)用。
18.負(fù)責(zé)本商場(chǎng)員工用品、雜物雜品的存放及試衣間的管理。19.組織并落實(shí)本商場(chǎng)的消防安全及保衛(wèi)工作。20.負(fù)責(zé)本商場(chǎng)貨品的安全監(jiān)督工作。21.負(fù)責(zé)本商場(chǎng)其它安全工作
22.負(fù)責(zé)監(jiān)督收銀員對(duì)收銀機(jī)的管理工作,并督促其做好每日的衛(wèi)生清潔;除收銀員正常工作外,任何人不得隨意操作,收銀機(jī)發(fā)生故障應(yīng)立即通知有關(guān)部門(mén)。
23.負(fù)責(zé)監(jiān)督收銀員對(duì)顧客提示牌的保管工作,發(fā)現(xiàn)損壞應(yīng)及時(shí)更換或修理。24負(fù)責(zé)提醒并監(jiān)督收銀員認(rèn)真清點(diǎn)和妥善保管所受理的現(xiàn)金和票據(jù),并按規(guī)定鑒別真?zhèn)巍?25負(fù)責(zé)對(duì)收銀員私自押款的行為進(jìn)行監(jiān)督。26.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。