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“樂學英語”公司策劃書

時間:2019-05-13 05:25:56下載本文作者:會員上傳
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第一篇:“樂學英語”公司策劃書

“培養興趣,樂學英語”活動方案

一、活動主題:

名稱:開口講英語,接軌全世界——樂學英語活動

二、活動目的:

通過與重慶郵電大學外國語學院的合作,舉辦適宜小學生的趣味學英語活動,提高江御市民學校在業主心中的認可度,增加市民學校的影響力,最終提高業主對社區活動的滿意度以及對物業的滿意度。

三、活動對象:

國際社區小學生、初中生業主

四、活動時間:

2013年7月11日至2013年7月12日

五、活動地點:

江御會議室(重慶市共青團市民學校)

六:活動內容

常見英語單詞以及日常英語用語教學

七、活動詳細流程

7月11日:

9:00正式開始上課,整個課程2個半小時,有如下內容:

1.先跟同學們做個簡單的自我介紹,并且與同學們進行簡單的交流,讓大家彼此都先有一個了解。

2.進入正式英語教程。讓同學們學會一些水果的英文單詞(領讀、拼寫、提問)

3.讓同學們進行朗讀聯系,我們將會在同學們身邊進行領讀和及時糾正。

4.進入游戲環節。水果蹲游戲,傳話游戲。在游戲中掌握單詞。(游戲方法見附錄一)

【目的:讓同學們學會生活中經常見到的水果的單詞,在游戲中真正掌握它們,并增加同學們學習英語的趣味性】

11:30至14:00午餐和午休

14:00我們繼續開始上課,整個課程2個半小時,有如下內容:

1.了解認識英語動畫電影《馬達加斯加》中的一些事物單詞。(如動物類單詞)

2.觀看英語動畫電影《馬達加斯加》,鞏固剛學的單詞以及提高同學們對英語的興趣。

3.回顧上午教過的單詞。

【目的:在電影中,讓同學們了解可以將電影與英語學習相結合,增加同學們詞匯量以及學習英語的樂趣】

7月12日:

9:00正式開始上課,整個課程2個半小時,有如下內容:

1.課前我們準備好相應的主題和素材,做好課前準備工作。教學英語課程內容為:日常情景對話,分為別購物、討論天氣和生病了三個會話場景。

2.通過放映ppt向學生講解,使學生分別了解在不同場景所需的日常簡單用語

3.讓同學自由分組,針對特定場景用語各自討論,并讓學生自己編制情景對話,練習使用英語日常用語。(內容不限于教學內容,學生可充分發揮自身創造性和靈活性,豐富對話內容)

4.大約20分鐘左右,學生停止討論,然后每組選出兩位代表上臺為同學表演他們編制的對話。

5.對話表演完畢后,由同學選出對話表演最好的一組同學,那么該組同學即獲勝。獲勝的同學可獲得一定的獎勵。

【目的:增加同學們的生活情景對話的知識,鼓勵同學們開口說英語,并通過競賽的形式激發同學們的興趣】

11:30至14:00午餐和午休

14:00我們繼續開始上課,整個課程2個半小時,有如下內容:

1.介紹《冰河世紀1》的大概內容,然后重點介紹電影背景——冰川。通過老師課前準備的ppt圖形并茂的展現冰川的特征,使同學們在學習英語之余多了解一些課外的知識。

2.以這部電影為基礎,向同學們講解相應的英文單詞。

3.放映電影結束后,可讓同學們就這部電影自由討論發言,說說自己的感受。

【目的:寓教于樂,讓學生在電影中發現英語的樂趣】

4.我們向同學們分享我們的學習經驗。讓同學們正確認識學習英語這件事。

5.同學們可以向我們提出疑問,關于學習或者生活,內容不限。我們對同學們進行解答。

6.在分別前,我們可以互相給對方留下一些激勵的話,努力提升同學們對英語的好感。

八、注意事項

社區負責人:郭學強,聯系方式:1521334457

5三番隊負責人:王一冰,聯系方式:1361826580

2附錄一:游戲方法

一、水果蹲

1.邀請同學們參與游戲(大致5-6人一局,舉行2-3局);

2.每個同學都有一個“水果皇冠”(水果皇冠上繪有當天所學的水果單詞,每個同學的皇冠都不同);

3.老師先用英語說一個水果的單詞,帶著該水果單詞的同學蹲下;如:老師說:“apple 蹲。”帶著apple單詞的同學就蹲一下,然后說:“apple蹲,apple蹲,apple蹲完,banana蹲。”然后帶著banana單詞的同學就要接著蹲一下,以此傳遞下去。

4.游戲速度要慢慢加快,如果被點名的同學沒有反應過來,就會遭到淘汰。

5.最后剩下的同學就是這一局的冠軍,可以得到獎勵。

二、傳話游戲

1.把同學們分組(大致10人左右一組,具情況定分幾組);

2.同學們列隊站好;

3.老師對每組的第一個同學說五個水果單詞,第一個同學傳給第二個同學,第二個傳給第三個同學,依次后傳;

4.最后一個同學大聲說出聽到的單詞;

5.錯誤最少的組得到獎勵(單詞順序不能改變);

三、累計游戲

1.將同學們們分組(大致2-3組)

2.每組選出一名組長,并且我們分別2-3人引導各組進行游戲。

3.首先進行水果類你畫我猜游戲。

a)每一組按列站好,第一名同學背對黑板,第二名同學向第一名同學用肢體語言或者英語描述我們為他們準備的水果詞匯,(不允許直接泄露單詞)第一名同學對此進行猜測。

b)若第一名同學正確答出,第二名同學便成為猜測者,第三名同學來進行描述;若第一名同學在20秒內沒有猜出,那么也直接進入下一位同學 c)猜對一個得一分,每一組各20個,滿分20分.4.結束你畫我猜游戲后,接著進入情景對話問答連線環節。

a)我們事先準備好情景對話的問題和回答,讓同學們以連線方式進行作答。

b)每位同學都有一份試題,共15題,每題1分。

c)以每組各成員平均分數作為小組本環節最后得分。

d)累計加上上輪游戲的得分。

5.結束情景對話問答連線游戲后,進行翻譯大考驗游戲。

a)我們事先準備好一些單詞卡片(有的寫中文,有的寫英詞),裝在一個袋子里,讓每位同學都從中抽走一張卡片。

b)抽到中文的同學則將卡片上的中文翻譯成英文;抽到英文的同學則將卡片上的英文翻譯成中文。

c)翻譯正確得1分,統計小組得分。

d)累計上兩輪游戲的得分。

6.根據三輪游戲總得分,得分最高的小組成為本次活動的冠軍小組,得到我們準備的獎勵。

第二篇:樂學體育活動策劃書

樂學體育活動策劃書

一.活動主題

“在體育競技中挖掘出學習中的快樂。”

二.活動目的為了提高同學們對學習的積極性,改變傳統的學習方法,適應大學學習節奏,鼓勵創新思維,以體育活動的方式提高同學們對學習的興趣,增強班級集體團隊合作意識,凝聚班級精神力量,增強班內團結,去除同學們中在學習生活中的困惑,感受學習在體育活動中散發出的魅力。

三.活動對象

261101-10 全體同學和助理輔導員以及老生代表。

四.活動時間

2011年10月XX號 – 2011年XX月XX號。

五.活動地點

院足球場場外跑道。

六.活動總負責人:朱威

活動顧問:向術 張騰躍 胡斌

七.前期準備

準備5塊文字貼板和5個裝有文字卡片的箱子;準備桶裝飲用水2桶備同學飲用;準備熱冷毛巾、藥物應付同學在進行活動中腿腳拉傷,抽筋,身體不適等各種緊急突發情況。

八.活動具體安排

1.2.

3. 班級以小組形式為單位,每組10人,共5組。每組各有1塊貼板和1個裝有文字卡片的箱子。根據問題,同學選擇出相應的字詞進行單腳跳貼到各自距離

30米的文字貼板上。

4.5. 單跳者不限定。(必須是本組成員)每組有1名后勤人員,負責送水等處理各種緊急突發情況。

九.經費預算

文字貼板5塊,文字卡片箱子5個(40元),桶裝飲用水2桶(14元),熱冷毛巾每組各5條(25元),葡萄糖等能力藥物5盒(30元)。

十.活動總結

本次活動提高了我們班全體同學對學習的積極性,通過在體育活動中發現了學習之中的快樂,感受到了學習是一件快樂的事,增強了班級集體團體合作意識,更凝聚了我們班級的精神力量。正如我們所舉辦的突出學習為目的的體育活動,讓我們在體育活動中感受到了學習的快樂。我們將繼續發揚熱愛學習的精神,以“德行共舉,執行合一”為宗旨,以堅持學習為不竭的動力,以愛好學習為目標,堅持不懈地去挖掘學習中的樂趣。

第三篇:漁家樂項目策劃書

林氏漁家樂

上海貝頂建筑咨詢有限公司

一、前言..........................................................................................................4

二、國內外休閑漁業的發展概況......................................................................................5

(一)休閑漁業的發展動態.......................................................................................5

(二)休閑漁業的類型...........................................................................................7

(三)發展休閑漁業的意義.......................................................................................8

三、林氏漁家樂項目背景............................................................................................9

(一)項目地理概述.............................................................................................9

(二)項目氣候條件.............................................................................................9

(三)項目的資源優勢..........................................................................................10

(四)項目所屬投資環境........................................................................................11

四、林氏漁家樂項目發展定位.......................................................................................14

(一)林氏漁家樂發展概述......................................................................................14

(二)林氏漁家樂發展意義......................................................................................14

(三)林氏漁家樂項目發展定位..................................................................................16

五、林氏漁家樂運作可行性分析.....................................................................................40

(一)環境資源的可行性分析....................................................................................40

(二)客源市場的可行性分析....................................................................................42

(三)贏利點的可行性分析......................................................................................43

(四)管理運作的可行性分析....................................................................................43

(五)資金運作的的可行性分析..................................................................................44

六、林氏漁家樂的運作步驟及措施...................................................................................47

(一)林氏漁家樂項目運作思路概述..............................................................................47

(二)林氏漁家樂項目運作具體措施..............................................................................48

一、前言

近年來,隨著世界現代農業生產技術的快速發展,以及在科學新潮思想的影響下,農業的屬性發生了質的變化。這種變化的亮點之一,就是農業的生產過程與文化藝術的深度交融。其結果,不但推動了旅游業的創新和發展,而且使現代農業構架又增添了一個新的層面,這就是近年來出現的休閑漁業。

休閑漁業是指人們勞逸結合的漁業活動方式。隨著新世紀的到來,社會節奏加快,學習和工作的壓力增大,人們的生活方式需要得到調劑,使自己能以健康的身心更好的投入學習和工作。正如臺灣經濟學家江榮吉教授所言,20 世紀是勞動時代,21 世紀是休閑時代;20 世紀是勞動型文化,21 世紀是休閑文化。休閑漁業正是適應這一潮流而在全世界興起的。

江榮吉教授給休閑漁業概括了這樣一個定義:“休閑漁業就是利用漁村設備、漁村空間、漁業生產的場地、漁法漁具、漁業產品、漁業經營活動、漁業自然環境及漁村人文資源,經過規劃設計,以發揮漁業于漁村休閑旅游功能,增進國人對漁村與漁業之體驗,提升旅游品質,并提高漁民收益,促進漁村發展。”換句話說,休閑漁業就是利用人們的休閑時間、空間來充實漁業的內容和發展空間的產業。因此,休閑漁業是把旅游業旅游觀光水族觀賞等休閑活動與現代漁業方式有機結合起來,實現第一產業與第三產業的結合配置,以提高漁民收入,發展漁區經濟為最終目的的一種新型漁業。

漁家樂作為休閑漁業的一種,是當前新興的一種旅游項目,是沿海或海島漁民向城市現代人提供的一種回歸自然從而獲得身心放松、愉悅精神,了解漁家民俗的休閑旅游方式。漁家樂一般內容是欣賞海島風光,吃當地特色海鮮,游泳、捕魚、釣魚、趕海、沙灘游戲(排球、足球等體育活動),卡拉 OK 篝火晚會。住漁家屋,吃漁家飯,體驗漁家風情。漁家樂在我國的出現與發展,使漁村成為我國旅游的有一廣大客源市場,漁業的生產得以拓展,促進了傳統漁業向休閑漁業轉型,漁業產品附加值提升,漁民增收、就業擴大,素質提高,為保護海洋自然資源、優化漁業生產結構,帶動漁村教育、衛生、交通的發展,推動現代農業經濟體系建設,實現小康社會的宏偉目標發揮了重要作用。發展漁家樂也是解決我國“三農”問題的嶄新思路。

二、國內外休閑漁業的發展概況

(一)休閑漁業的發展動態

1.境外休閑漁業發展的動態―――美國,日本,西歐,臺灣 20 世紀 90 年代初,休閑漁業在西方迅速興起,并形成產業,如日本、西歐和美國,休閑漁業對本國經濟的影響可謂舉足輕重。

以美國為例,根據最新的研究資料表明,休閑漁業已成為現代漁業的支柱性產業。美國的游釣愛好者從 1982 年的 2000 萬人猛增到 1988 年的 6000 萬人,估計目前已超過 8000 萬人;美國全國現有游釣船(艇)1500 萬艘,游釣漁業的經濟收入從 1984 年的180 億美元增加到 1997 年的 87 億美元;在海上游釣區,餐飲、旅館、商場、娛樂場所等各種服務設施應有盡有,充分滿足了游釣愛好者的休閑需求。該國每年有約 3520 萬成年人釣客,在休閑漁業上花費達 378 億美元。休閑漁業產值為常規漁業產值 3 倍以上。英國有 14 %的家庭飼養觀賞魚,每年需要 1.4 億尾以上。在加拿大和歐洲各國,以游釣為主體的休閑漁業都十分盛行和發達。

在日本,70 年代就提出了“面向海洋,多面利用”的發展戰略。實施了沿岸和近海漁場的整治和“漁港漁村綜合整備事業”。在沿海投放人工魚礁,建造人工漁場,大力發展栽培漁業和“魚類牧場”,并采取各種措施,改善漁村漁港環境,發展休閑漁業。特別是 1975 年以后,隨著日本國民收入和業余時間的增加,利用漁港周圍的沿海作為游樂場所的人數逐年增加,游釣作為健康的游樂活動之一,發展更快。1993 年日本游釣人數已達 3729 萬人,占全國總人口的 30%,其中利用導游進行游釣的達 111 萬人。從事游釣導游導游業者 2.4 萬名,其中的 90%是與漁業有關的兼業人員。游釣事業的發展,使漁業人員的收入提高和漁村的生活多樣化,并以此來推動漁村經濟的發展和生活環境的優化,穩定漁村年輕人向城市外流,緩解漁業勞力的不足。日本每年僅是出口金魚一項就獲利上億美元。韓國也采取了相似的措施,穩定和促進了魚區經濟的發展。

我國臺灣地區進十多年來由于近海資源逐漸衰退,遠洋漁業也日益受到四面排擠,加上船員勞力不足價格高,使漁業發展面臨各種困境。為了擺脫困境,自 1990 年開始實施減船政策。為進一步引導漁業轉型,適應隔周休二日制實施后公民休假時間增加的需求,林氏漁家樂在沿海港口漁區大力興辦休閑漁業。臺灣漁業局從 1998 年起在基隆梧棲等 6 個漁港,強化休閑設施投資,發展海陸休閑中心,促進漁民走向多元化經營。休閑漁業中心的設施,包括從事海上觀光釣魚的游艇碼頭、漁人碼頭、海鮮美食廣場、海釣俱樂部、海景公園、兒童娛樂場及相應的旅館和旅游服務設施。同年下半年全島有 99 處海港陸續開放休閑漁業,批準開放從事游樂的漁船達 700 多艘。為推進休閑漁業政策的實施,吸引更多的游客和城市居民到漁港漁區觀光休閑,活躍漁區經濟,還在梧棲等 8 處重點漁港開設了魚貨直銷中心,游人在欣賞漁港風光﹑觀賞漁村風情的同時可品嘗和采購各種鮮美水產品,適應游人和消費者的多樣化要求。這種集生產﹑銷售﹑休閑﹑觀光于一體的漁港漁區,幫助了“已近黃昏”的臺灣沿岸和近海漁業“起死回生”,被稱為“建設現代化漁村和增強漁業活力的改革”。

2.國內休閑漁業發展的動態

北京,上海,河北廊坊,遼寧大連,四川省渠縣,福建漳州

(1)北京市郊的懷柔房山等縣,在發展流水養虹鱒魚的同時,建立了集觀光垂釣品嘗等于一體的休閑漁業景區,取得了可觀的經濟效益。

(2)河北廊坊市三河縣年生產商品魚 1100 余噸,其中三分之一以上為游釣用魚,游釣收入占全縣漁業總收入的 50%左右。

(3)遼寧大連市長海縣利用其地理優勢,提出了“釣魚搭臺,經貿唱戲”。連續三年舉辦釣魚節活動,形式豐富多彩,吸引了眾多

國內外賓客來海島參加釣魚比賽,進行旅游觀光、經貿洽談,品嘗“海味美食一條街”的各種風味,帶動了經濟發展。

(4)在西部地區,四川省渠縣利用渠江兩岸的山水風光發展了新型旅游業。一種以游船為主,集賞景、娛樂、避暑于一體的經營方

式正在悄然興起,即“住在水邊,食有水鮮,觀有勝景”。

(5)地處東南沿海的福建漳州,依山傍水,風景秀麗,海岸線長達 680 km,島嶼星羅棋布。近十年來,漳州市在充分發揮旅游資源的同時,大力發展休閑漁業。現已開辟了東山灣南太武等風景區,其中東山縣形成了“一線五區”的旅游經濟開發區;南太武風景區設有高爾夫球場和休閑度假區。此外,正在開辟海濱尋根偈祖旅游和海鮮品嘗旅游等特色觀光路線。這些具有海洋特色的休閑漁業項目,設計中充分利用海濱的“陽光沙灘海水空氣綠色”五大要素,使之與山水風光人文景觀相配套,建立起富有科學性知識性趣味性的休閑漁業開發示范區。那里的開發方向是:海邊度假休養﹑海濱沐浴健身﹑海灣游弋觀光﹑海上競技游樂﹑海底奇景攬勝﹑海貝工藝品制作﹑海珍品展示以及海岸古跡朝勝﹑海外游子尋根等。

(二)休閑漁業的類型

臺灣專家把休閑漁業劃分成五種形態。

一是運動形態。主要是以釣魚為主的體育運動;

二是體驗形態。就是讓游客直接參與漁業活動,采集貝殼類等;

三是食魚形態。如浙江省搞得最早的、最出名的舟山沈家門夜排擋;

四是游覽形態。這在發達國家,特別是漁業資源比較豐富的地方表現特別明顯,如香港的海洋公園、浙江千島湖的“巨網捕魚”;

五是教育文化形態。這在發達國家也較為普遍,主要是水族館、漁業博覽會及各種展覽會等,帶有一定的教育性和科技普及性。現代休閑漁業就是在這種分類方法的基礎上, 分為以下幾種類型:

1.生產經營型: 是指一些漁場以漁業生產為主,以垂釣為輔的生產經營方式。如北京徐辛莊漁場、板橋漁場等。

2.休閑垂釣型: 是指一些專業垂釣園和設施較完備的垂釣場以開展垂釣為主,集游樂、健身、餐飲為一體的休閑漁業。如北京昌平小 湯山垂釣園、順義馬坡垂釣園等。.觀光療養型: 是指一些公園山區結合周圍旅游景點,綜合開發水資源,“住水邊、玩水面、食水鮮”,既有垂釣、餐飲,又能觀景、休閑、度假、避暑。如北京頤和園、懷柔虹鱒魚一條溝等。

4.展示教育型:是指一些水族館以展示海洋魚類為主,集科普教育、觀賞娛樂為一體的現代化博覽館。如北京太平洋海底世界、富國海底世界等。

(三)發展休閑漁業的意義

1.降低海洋捕撈強度。發展休閑漁業,部分漁船轉為只供游人作游玩之用,想退降低了海洋捕撈強度;

2.投入少,見效快,有利于提高漁業的經濟效益社會效益和生態效益,增加當地的財政收入;

3.發展休閑漁業,容易帶動其它相關產業的發展,安排就業容量大,有利于優化漁業產業結構,緩解漁業生產和漁區經濟生活中的深層次矛盾;

4.有利于充分利用現有漁港、漁船和漁業設施,充分發揮漁民的專業技能,形成新的產業; 5.有利于推進漁區漁村環境整治、美化家園,加快現代化新漁區兩個文明建設;

6.有利于促進沿海漁區對外開放,促進城鄉交流,沿海與內陸交流,繁榮漁區經濟,提高漁業和漁區知名度。

三、林氏漁家樂項目背景

(一)項目地理概述

林氏漁家樂地屬海南省萬寧市后安鎮后安村。萬寧市位于海南島東南部沿海,東經 110.39°,北緯 18.8 °,東瀕南海,西毗瓊中,南鄰陵水,北與瓊海接壤。南距三亞市 112 公里,北離海口市 139 公里,處于東線高速公路中部。林氏漁家樂離“海南第一山”之美稱的東山嶺、興隆溫泉旅游區、大洲島、日月灣、神州半島等著名旅游度假的勝地只有半個小時的路程,同時,林氏漁家樂距離海岸線只有步行 10 分鐘的路程,站在漁家樂二樓的平臺上就能欣賞到海景,很適合發展休閑漁業類項目。

(二)項目氣候條件

萬寧市屬熱帶季風氣候,主要特征表現為:一是氣候溫和、溫差小、積溫高。年平均氣溫 24℃,最冷月平均氣溫 18.7℃,最熱月平均 28.5℃;全年無霜凍,氣候宜人;二是雨量充沛,年平均降雨量 2400 毫米左右;三是日照長,年日照時數平均在 1800 小時以上。

(三)項目的資源優勢

1.眾多的熱帶作物:萬寧市山地廣闊,土地肥沃,是我國不可多得的熱帶作物宜種區,高效農業開發區。最近幾年,熱帶作物如橡膠、胡椒、菠蘿、椰子、檳榔、益智、咖啡、可可等都得到了很快的發展,白豆蔻、香草蘭等貴重藥材和香料,也在該市大面積擴種。近幾年來,成片綜合開發種植的胡椒、菠蘿、檳榔、咖啡、芒果、龍眼、荔枝、香蕉等熱帶作物 65 萬畝陸續進入收獲期;現尚有 50 多萬畝荒山有待開發。

2.獨特的生物資源:森林覆蓋率 60.2%,天然林主要樹種有母生、青皮、陸均松、汕丹、坡壘、荔枝、烏營、綠南等 46 個,160多種,人工營造林有小葉桉、窿綠桉、大麻黃、臺灣相思、菠蘿蜜、苦楝、麻楝、樟樹等。

3.土特產資源:萬寧市西部山區土特產資源豐富,有珍稀藥用植物見血封喉、海南紅殼松、海南大血樹、大楓子、巴豆、龍血樹、檳榔、巴戟、益智、草蔻、沉香等 100 多種,其中大洲島龍血樹為治療高血壓的良藥,已列入國家重點保護的第二品種。

4.禽畜品種及野生動物資源:萬寧市禽畜品種有豬、牛、羊、雞、鵝、鴨等,以興隆水牛和東山羊為名優品種。野生動物種類繁多,其中珍貴品種有大洲金絲燕、梅花鹿、熊、豹、長臂猿、黃猄、蟒蛇、毛雞、金錢龜、鷓鴣、野兔等。大洲金絲燕所產之大洲燕窩,有潤肺健脾之奇效,為稀世名貴補品。

5.優越的水產資源:萬寧市海岸線長達 109 公里,有大小島嶼 6 個,水質肥沃,餌料生物豐富,盛產帶魚、馬鮫魚、金槍魚、魷魚等,發展捕撈條件優越。市內還有面積 49.5平方公里的港北小海和面積為 26平方公里的“老爺海”,由于小海餌料豐富,利于各種魚、蝦、蟹類繁衍,著名的和樂蟹、港北對蝦和后安鯔魚就產于此。此外,小海還適宜養殖墨吉對蝦、斑節對蝦以及螃蟹、江籬菜、貝類等。全市有 4 萬畝內海水面適宜養殖,而目前實際海水養殖面積僅 1.6 萬畝。萬寧是全國十個“科技興海示范區”之一,高位池、低位池、網箱、浮吊箱海水養殖形成熱潮,方興未艾。

6.獨特的旅游資源:萬寧市山清水秀,景色宜人,既有奇山、異洞、怪石、海灘、島嶼、溫泉、熱帶珍稀動植物、濱海風光等自然景觀,又有文物古跡、革命遺址等人文景觀。有以“海南第一山”之美稱的東山嶺,有“熱帶花果園”之美譽的興隆溫泉旅游區,有“南海明珠”.之稱的大洲島,有水清浪靜、灘潔沙軟的石梅灣、南燕灣、日月灣、春園灣,有“神州半島”之稱的牛廟嶺,有神奇傳說,饒有野趣的尖嶺五眼溫泉等。這些旅游資源,都具有較高的開發價值。目前,正在開發的有石梅灣、尖嶺五眼溫泉、牛廟嶺;已開發利用,能供中外游客觀光的有東山嶺、興隆溫泉、南燕灣、日月灣和春園灣、興隆熱帶花果園。這些旅游點陽光明媚,青山綠水,景色秀麗,環境別致,服務優質,收費低廉,美食豐盛,令游客流連忘返,是旅游度假的勝地。

(四)項目所屬投資環境

1.電力充足:萬寧市電網已并入海南省網,全市電網覆蓋率已達 98%以上,供電設備先進,市內現有 110KV 變電站 2 座,35KV變電站 6 座,2002 年全市實用電量為 1.3 億千瓦時。同時,農村電網全面改造,實現同網同價。投資者在該市創辦項目,所用電量都將得到滿足且價格便宜。

2.交通便利:該市水陸交通方便,海南東線高速公路橫貫全境,全市境內國道 2 條共 160 公里,市(縣)道 14 條共 179 公里,鄉道 239 條共 861 公里,行政村通達率達 100%。此外還有大小港口 8 個,較大的有萬州港和烏場港,與我國東南沿海港口航線相連,水陸運輸都十分方便。

3.通訊便捷:萬寧郵電通訊設施先進,程控電話可直撥國內 1000 多個城市縣和世界上 180 多個國家和地區。

4.水源充足:現有日供水 10 萬噸的自來水廠 1 座,各行業用水豐足有余。

5.軟環境不斷優化:

(1)辦事簡快。萬寧市各級政府廣泛開展以“轉變機關作風,提高辦事效率和服務質量”為主要內容的專項整治工作,在政府

機關中全面推行直接辦理制、窗口服務制、社會服務承諾制、減少辦事環節,增加辦事透明度,實現辦事公開化和程序化,機關作風有了明顯改善,辦事效率和服務質量有了較大的提高。

(2)政策優惠。確定了以“低地價,高讓利、求發展、共繁榮”的方針,本著讓市場換資金技術、讓小利得大利、讓目前利益獲長遠利益的原則,制定優惠的招商引資政策。

(3)社會治安良好。近幾年來,萬寧市沒有發生影響政治穩定和社會穩定的突發事件,重特大案件的發生得到有效遏制,全市社會治安出現了“七少”(刑事案件少,治安案件少,重特大案件少,流氓械斗少,青少年違法犯罪少,民事糾紛少,兩勞人員重新犯罪少)的良好局面,全市城鄉民心安定,社會穩定,經濟繁榮,一派祥和景象。海南作為國內稀缺、唯

一、不可再生的海島資源具有很好的發展前景,2010年1月4日,國務院發布《國務院關于推進海南國際旅游島建設發展的若干意見》,至此,海南國際旅游島建設正式步入正軌。根據行動計劃,海南旅游業將全面與國際接軌。參照國際慣例,爭取把國家確定的旅游對外開放和制度創新方面的重大舉措,放在海南先行先試,推進海南新一輪更寬領域、更大范圍、更高層次的對外開放。林氏漁家樂就是這種背景下誕生的,它將爭取成為海南國際旅游島深層次開發的典型代表。

四、林氏漁家樂項目發展定位

(一)林氏漁家樂發展概述

林氏漁家樂作為萬寧市新興的旅游項目,是指以萬寧周邊半小時半徑的旅游景區和生態觀光漁業為依托,以海南迷人海洋風光和林氏漁家方式為特色,以休閑度假、觀光娛樂、特色餐飲和體驗漁業勞作為內容,以旅游者吃住在林氏漁家庭院為主的一項旅游新興產業,是自然風光和人文精神相融合的藝術品。林氏漁家樂將立足當地經濟發展的需要,充分利用海南國際旅游島的強大東風,走自己特色的漁家樂道路。林氏漁家樂主要發展定位在整合萬寧市的旅游資源,承擔部分萬寧市旅游聚散地功能的基礎上,推出海釣、海鮮自助燒、海邊露營、海上觀光體驗等特色漁家樂活動。它將會給萬寧市后安鎮后安村的漁家生活注入新的活力,給當地漁民群眾帶來可喜的經濟效益、社會效益和生態效益。

(二)林氏漁家樂發展意義

1.林氏“漁家樂”項目適應了 21 世紀人們對旅游目的地的選擇。走近生態,回歸自然,參與體驗,已成為當今旅游的主題。大團隊“拉練式”的旅游形式難以滿足人們的需要,幾個人結伴同行,家庭、朋友小范圍聚結等散游式的旅游形式悄然興起。林氏“漁家樂”以漁戶為單位的居住形式,以地方特色為內涵的項目日程,恰恰呼應了這種市場需求。

2.林氏“漁家樂”項目滿足了旅游者求異獵奇的心理。漁家樂項目,住在漁民家里,睡在漁家炕頭上,吃著漁家飯菜,跟漁民出海布網、下籠、抓蟹子,收獲鮮活的海產品,這種全新的體驗,加上海島、陽光、海水、沙灘的自然背景,對久居大都市的人們,對與海島生活有著截然不同的生活方式的旅游者來說,有著巨大的誘惑力和吸引力。

3.林氏“漁家樂”項目價位適中,旅游者高、中、低消費水平皆可接受,旅游商家、旅行社也可從中賺取利潤。目前,林氏“漁家樂”項目對外報很低,性價比很高的價格有很大的競爭優勢。

4.林氏“漁家樂”是一個比較適合散客休閑度假的新型旅游產品。游客到林氏漁家村,住在漁家,是一種非常愜意的旅游休閑活動。游客可以隨心所欲地參加各種活動。萬寧有 10 個左右的收門票的旅游景區點,有大小島嶼 32 個,對一般游客來說,在此休一個假期,是再合適不過了。為了適應休閑度假游客的需求,林氏漁家樂將成立了林氏漁家樂旅游管理公司,專門負責管理漁家樂活動事項,安排專門的旅游接待車。需要在林氏漁家樂休閑的散客,哪怕只有兩個人,只要接到游客的電話,馬上就派車到車站或機場去接。客人住下來,參加旅游活動,都會安排得體貼周到。

5.林氏“漁家樂”旅游將為后安漁村經濟發展創造了一個機遇。近年來,后安鎮漁業受災,直接影響了漁民收入,人們急需開創

一種發展經濟的新渠道,林氏“漁家樂”旅游項目恰好貼近了漁村群眾的這種要求。

6.林氏“漁家樂”加強了城鄉間的交流,為當地人帶來了外面的信息和發展經濟的新觀念。漁民們在自己的家門口迎來了遠道而來的游客,一雙雙飽經海風沐浴、撈過海帶、拉過魚網的大手握住游客雙手的一瞬間,帶來了傳統漁業生產理念與發展旅游產業理念的撞擊。當漁民把旅游產業當作他們謀生手段的時候,同時也擺脫了傳統觀念的束縛。城里人的休閑活動,也為漁民們帶來了城市最新觀念和信息。過去長期積壓的海產品,通過城里人的介紹,如今找到了市場和銷路。

7.林氏“漁家樂”亮起一個點,帶動一大片,拉動了經濟發展。后安村的林氏漁家樂作為萬寧市農村發展旅游的一個典型,帶動了周邊村莊旅游業的發展,形成了后安村的“漁家樂效應”。這將大大促進了傳統漁業向休閑漁業轉型,漁業產品附加值提升,漁民增收、就業擴大,素質提高,為保護海洋自然資源、優化漁業生產結構,帶動漁村教育、衛生、交通的發展,推動現代農業經濟體系建設,實現小康社會的宏偉目標發揮了重要作用。

8.林氏“漁家樂”帶來了精神文明建設的大豐收。過去后安村的漁民過著日出而做、日入而息的日子,業余生活枯燥乏味。現在,晚間節日的街頭民俗表演活動,成為許多村民最喜愛的業余活動。漁民每天忙著接待游客,鄰里之間互相幫忙,彼此照應,打麻將的少了,做好事的多了,涌現了大量拾金不昧、主動為客人介紹情況、為旅游活動提供方便的好人好事。村里的大街小巷、房前屋后干干凈凈。漁家樂改變了漁民傳統的鄰里關系,互幫互助蔚然成風,村風民俗更加文明健康。

(三)林氏漁家樂項目發展定位

林氏“漁家樂”旅游項目的策劃源于市場的需求。“漁家樂”項目的目的是將后安村林氏漁業推向市場,提高漁民的收入,創造可觀的經濟效益和良好的社會效益。林氏漁家樂的主要項目發展定位如下:

1.林氏漁家樂特色餐飲

林氏漁家樂將利用后安村漁民當天打撈上海鮮進行露天海鮮燒烤、海鮮大排檔。它作為當地一種特色餐飲,在滿足外地游客的餐飲需要的同時,也滿足當地人招待客戶之需。特別是在海南旅游淡季時,能滿足林氏漁家樂的生存需要。除此之外,林氏漁家樂將為來訪的游客提供極具特色的風味特產,具體如下:

(1)和樂蟹

萬寧和樂蟹是海南四大名菜之一。螃蟹營養豐富,它含蛋白質、脂肪、碳水化合物、灰分、甲殼素、鐵、鋁、磷等成分。它是秋令美食。螃蟹味美肉鮮,特別是蟹黃更是獨具風味。它可生烹,可酒浸,可糟收,可鹽腌。最常見的吃河蟹方法是:洗凈螃蟹,置鍋中,加清水、料酒、生姜同煮熟,取出,蘸用醋、細鹽、醬油、香油、生姜絲配成的調味汁吃。它既是名菜,藥用也不可忽略。

(2)東山羊

東山羊產于萬寧東山嶺,毛色烏黑,肉肥湯濃、鮮而不膻。其美味據傳是因羊食東山嶺特產鷓鴣茶等稀有草木所致,是海南四大

名菜之一。東山羊的食法多樣,各具特色,蘸以獨特的佐料,皆是難得的美味。有詩道“徒彼東山嶺,調羹獨愛羊。天橋攀不上,巖

洞步難揚。法座留仙跡,甘泉開老眼,眺盡萬寧鄉。”

林氏漁家樂

(3)后安鯔魚

后安鯔魚 俗名: 烏支、普通鯔、大頭鯔、九棍、葵龍、田魚、烏頭、烏鯔、脂魚、白眼、丁魚、黑耳鯔。綱目: 鯔科 鯔魚廣泛分布于大西洋,印度洋和太平洋。主要分布在中國南海。鱸形目(Perciformes)鯔科(Mugilidae)多種有經濟價值的群棲性魚類的統稱。與名為 red mullet 的緋鯉科(Mullidae)山羊魚(goatfish)無親緣關系。近100 種,遍及所有溫、熱帶區水域,一般生活于咸水或半咸水中,常見於沿岸淺水帶,以挖取泥沙中的微小動植物和其他食物為生。體色銀白,長 30~90 公分(1~3 呎),鱗大,體粗壯,呈雪茄煙狀;尾鰭分叉;背鰭二個,第一背鰭有四根硬棘。多數鯔具強大砂囊狀的胃,其腸長,能消化大量植物性食物。普通鯔(Mugil cephalus,即條紋鯔)因生長迅速,是見于世界各地的著名魚類。它體延長,前部近圓筒形,后部側扁,一般體長 20~40 厘米,體重 500~1500克、全身被圓鱗,眼大、眼瞼發達、牙細小成絨毛狀,生于上下頜的邊緣、背鰭兩個,臀鰭有 8 根鰭條,尾鰭深叉形。體、背、頭部呈青灰色,腹部白色、鯔魚外型與梭魚相似,主要區別是鯔魚肥短,梭魚細長;鯔魚眼圈大而內膜與中間帶黑色,梭魚眼圈小而眼晶液體呈紅色。

醫療作用

鯔魚肉性平,味甘咸;具有補虛弱,健脾胃的作用;對于消化不良、小兒疳積、貧血等病癥有一定輔助療效。

食療價值 鯔科動物鯔魚的肉。鯔魚又稱子魚、武鯔、白眼。分布于我國渤海、黃海、東海與南海。獲得后,去鰓、鱗、內臟,洗凈鮮用。

[性能]味甘,性平。能補脾益氣,開胃進食。

[用途]用于脾胃少食,消化不良,或小兒疳疾,消瘦,氣血不足。

[用法]煎湯,入菜肴。

(4)后安粉

又名海南粉,海南有名的小吃之一。后安粉故名思議就是產在萬寧的后安,因后安鎮這個地名而命名。后安鎮是一個小鎮,人不多,但是整個鎮幾乎到處都是粉店,到處都飄揚這后安米粉的香味。人們似乎已經將后安粉視為自己生命中不可缺少的一部分。早餐是它,一碗濃湯,敲開了一天的忙碌,你可以讓自己完全沉醉于那濃香的湯水之間,忘卻那些凡事的騷擾,做一個和后安鎮一樣寧靜,與世無爭的人。據《萬寧志》記載。

早在宋代,勤勞的后安人就已經制作出后安粉了。可以說后安粉已經擁有百年的歷史,但卻在近幾年才聞名全島。相傳后安物產豐富,有一闖蕩江湖的惡徒到后安逞兇作惡,老百姓深受其害。后來,后安鎮上一名武功超群的青年挺身而出,帶領大伙把這惡徒趕跑了。

有位年方 16 歲的姑娘,愛上了這位小伙子,就精心挑選了特產海鮮,熬制了粉條湯,答謝這位青年,以示愛意。由于味道鮮美、獨特,便流傳至今。后安粉湯底的制作,簡單來說是用豬骨、粉腸、大腸、豬內臟等熬成的,配料有小蝦、海螺等。但是具體的配方,主人一般不會告訴你,各家有各家的味道,主傳秘方人家都會自己留著的。后安粉條,取當地特產的優質燦米用手工石磨磨成米粉,調成粉糊后用蒸盤燙成白嫩晶瑩的粉皮。有了湯底和粉條,基本就完成了后安粉。

將粉條和蔥花,加上一個土雞蛋,配與豬肚,大腸,小腸等等,再注入滾燙濃香的后安湯,一碗千里飄香的后安粉就制作好了。保證讓你流連忘返,吃了還想吃,一般的食客都會將湯底,湯汁完全的“吸收”掉,因為實在是太好吃了。

(5)清補涼

傳說,秦始皇一統七國之后,開始著手平定嶺南地區的百越之地。公元前 219 年,秦始皇任命“屠睢”為主將、“趙佗”為副將率領 50 萬大軍平定嶺南,大軍推進致嶺南一帶,由于嶺南屬東亞季風氣候帶,具熱帶、亞熱帶季風海洋性等氣候特點,中原的士兵不適應南方的濕潤氣候,紛紛得病,軍隊戰斗力大減,屢戰屢敗,正當眾將士束手無策之時。隨軍大夫研發了一種藥食兩用的粥,以蓮子、百合、沙參、茨實、玉竹、淮山、薏米為原材料,經過加工后礳成漿狀食之。服用后人感鎮靜、精力充沛,軍隊重新作戰勇猛。趙佗感慨的說,食之清熱氣、補元氣、之物可稱清補涼也。海南清補涼-清補涼的功效:清補涼大體有清熱生津、補脾胃、補腎固精、補肺養陰等功效。海南清補涼主要是以花生、空心粉、新鮮椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉塊、重要的是還有椰奶等多種配料組合而成。

2.林氏漁家樂體驗活動項目

(1)吃在漁家。游客除了吃海鮮排擋和特色風味特產外,可以選擇跟林氏漁家一起吃飯,體驗地道漁家餐飲,沒有固定的菜單,菜品也依據客人的喜好而定,獨具漁民特色,林氏漁家還會為游客特別制作一些色特色海味,有興趣的客人還可以與漁家朋友喝上兩盅。

(2)住在漁家。安排住設施簡單但干凈整潔的海島漁家。庭院布局合理,建筑牢固,客房充足,有公共休閑場所并配備電視機等娛樂工具,大環境優美,衛生整潔,房間設有單人床、雙人床,配套設施有公共淋浴和沖水廁所等。室內準備了游客需要的書刊、報紙及旅游宣傳資料。

(3)樂在漁家。飯后茶余,可以看電視,唱卡拉 OK,播放由大明星們演唱的歌曲 MTV,或者躺在吊網(一種當地漁民常用的休息工具)與朋友天南海北的聊天。同時,游客可以選擇參與后安村漁民組織民俗文化活動,如放天燈、賽龍舟等。

(4)做一天漁民活動,親身體驗漁獵情趣。

后安漁村自清代以來,捕撈網具多達 20 余種,如青魚網、插網、張網、風網、花魚流網、鮐魚流網、鯊魚流網、蝦網、鱸魚網、壇子網、錨網等,關于這些網具的作業情況也由經驗豐富的船長介紹。在漁民的指導下,游客可以布網、下籠、捉螃蟹。有愿意親身體驗漁民拖網樂趣的游客可以涌躍參與。游客要把早已下好的蟹子籠,從海里拔上來,去體驗“漁汛一刻值千金”的豐收喜悅。

(5)海上觀光活動,一睹海天一色的美景;為了發揮海南島海景的獨特優勢,突出海上觀光的旅游特色,充分向游人展示海島風光,觀賞到海島至美風光滿足大家乘船看大海、海上游海島、享受人在仙境游、船在畫中行這種幻夢成真,飄然若仙的心理需求。海上觀光活動將帶領游客在上海近距離領域神州半島、日月灣、大洲島等旅游景點的同時,還將帶領游客探秘原生態無人小島,同時,游客們可以進行海釣,享受自己動手的歡樂,海上魚餌、漁具等由漁家提供。

(6)海邊篝火晚會,海邊露營等活動

海邊露營(過夜)、野餐、游泳、沙灘排(足)球、走海岸線、篝火晚會(載歌載舞、圍著簧火跳鍋莊舞)、集體游戲。數星星、游夜泳、吹海風、聽海浪,在海邊漫步、默想、交談,都是很浪漫的事,每次活動都會帶來最美好的回憶!特別是捉螃蟹,撿貝殼,海邊看日出、日落,那份興奮和快樂仍記憶猶新,令人心動。3.林氏漁家樂其他附帶增值休閑活動,專為特殊客戶打造,客戶可根據自身需要選擇。

(1)加井島垂釣

從石梅灣旅游度假區碼頭乘快艇大約7分鐘即到島上,加井島面積為213畝,一面樹林繁茂,兩面怪石林立,形成鼎立之勢,浪花簇擁,異常壯觀,而島的另一面則是白沙細軟如粉的幽靜沙灘,島上的沙灘會隨季節不同發生位移,因此,也有人稱之為“靈島”。加井島是海南為數不多的具有淡水資源的袖珍島嶼,島上共有兩處泉眼,人們認為該泉眼是龍太子眼睛的化身,當地人有端午節到該島附近浴洗龍水沾龍氣的風俗。加井島魚是亞熱帶魚類繁衍的王國,釣場魚類有:幽面、紅友、紅魚、刺鮭、海狼、牛港、石斑、青衣、白鯧等等,形狀各異的礁石是游人的天然釣臺。大凡登島垂釣過的人都有一種“超脫塵世,置身世外桃源”的感受。

(2)南燕灣高爾夫球

南燕灣高爾夫球會是海南唯一海景高爾夫球場,它地處海南省萬寧市南燕灣海濱,距離三亞機場只需一小時車程,從海口到球會1小時30分鐘,距東線高速公路石梅出口113公里。

獨特的自然環境不僅為球場增添了美色,同時也為球場平添了天然的障礙和難度。前九洞蔥郁悠靜、鳥語花香,山巒起伏,給人無限的挑戰,后九洞海風習習,視野開闊。前九洞的球道設計也十分巧妙,第三個洞是一個3桿洞,藍梯170碼,站在發球臺上,前方左右二側均是波光粼粼的人工湖;第5洞是一個4桿洞,這個洞的特色在于球手打球的同時亦可看到山、海和湖。上半場最具挑戰性的要屬第6洞了,這是一個4桿洞,喜歡挑戰自我的球手要特別注意第一桿的發揮。盡管發球臺位置較高,但球道中人工湖面積較大,只能打到左側的狹窄球道上,或全力一拼,飛躍人工湖,好不容易第一打安全落地,抬眼望去,又發現果嶺是一路慢坡上去座落于山腳下,一不小心就會OB。第七洞是一右狗腿5桿洞,站上發球臺,球童會告訴你球道中間的幾個碩大山石是你的發球目標,但我勸你瞄向左側遠方的幾個高大椰林,因為左側球道寬暢,而右側是延綿的山坡,發揮超常你躍過巨大山石后就有二上果嶺打鳥或老鷹的機會。如果說前九洞能引起你的征服欲,那后九洞則會激起你狂野的Feeling,任何煩惱都會拋于腦后。第10、11、12、13洞連續4條球道都沿著海邊而建。第10洞是490Y的5桿洞,球洞中間第一桿發球便會受到右側咆哮著海水和海風的威脅,隨后又需跨越一條深且寬的山溪,山溪對岸又是曲折起伏的陡峭的地形。第12洞是下半場另一個經典球道,球道右側是可以沖浪的一望無際的大海,第一桿順利擊出后,跑向球道,環顧四周,你能發現二面環山,二面臨海,讓心情極為舒暢,但不可得意忘形,因為由于海風的影響,球飛的并不遠,當你站在球道上準備第二桿時,由于球道的地形起伏較大,你僅能隱隱看到果嶺上的紅旗在召喚,第二桿茫然無措。第13洞是全場最短的球道,標準桿3桿,藍梯167碼,右邊是茫茫大海,看似簡單,卻千萬不可掉以輕心,如不幸打出右曲球,就會落入大海,成為海魚的腹中之食。來到海南島上這獨一無二的球場,除了在揮桿時感受到一股熱帶海濱球場的魅力外,又豈可錯過陽光與海灘。打完十八洞,最好不過的就是到海邊走一趟,感受一下真正的水清沙幼,遇到日落時分更是格外浪漫!夜幕降臨時分,當你一天揮桿略感疲勞且饑腸轆轱時,南燕灣海濱球會的海邊晚餐又升起了炊煙。與朋友一起坐在海邊,賞明月、吃燒烤,望著海面上忽隱忽現的點點漁火,一天的勞作頓時煙消去散。

(3)日月灣沖浪

海南島的東南海岸分布著石梅灣、日月灣、南燕灣、香水灣等眾多的優美海灣,這些地方不僅是人們冬季游泳、潛水的好地方,也非非常適合沖浪,所以逐漸成為沖浪愛好者隆冬時節的度假天堂。沖浪愛好者們認為,海南的沖浪地雖然沒有夏威夷的浪那么高,但是浪很長,很有刺激性,適合那些掌握較高沖浪技巧的人。

石梅灣是一片沖浪的好地方,這里三面環山,一面向海,有大片的椰林、橡膠樹等熱帶作物,長長的海灘兩端各向海中伸出兩座峰巒。石梅灣四季無冬,陽光充足,所以很適合游覽和療養,港灣平時風平浪靜,從海灘向大海延伸近百米水深卻不過3米,而到了冬季,則是沖浪的好時節。南燕灣與石梅灣相連,由于此處是燕窩鳥和春燕度寒棲身之地而得名。還有一種說法是因為這里海邊山崖形如一只巨燕浮于水面得名。南燕灣也是著名的沖浪勝地,不僅每年都會舉辦專業的沖浪比賽,而且國外很多沖浪愛好者都到這里來沖浪,或者參加一些業余的沖浪比賽。即使不會沖浪也沒有關系,這一帶有很多專業的沖浪俱樂部,不僅提供沖浪的必備工具,而且還有教練指導你學習沖浪。

(4)興隆溫泉魚療

海南的興隆華僑農場有著豐富的旅游資源,那里不僅環境優美,郁郁蔥蔥的熱帶植物和賞心悅目的花草讓人留戀忘返;而作為全國最大的華僑農場,那里有著很濃郁的東南亞風情;興隆的小魚溫泉更是聞名遐邇。隨著海南旅游業的發展,越來越多的游客走近并了解這個神秘的僑鄉。到海南旅游,興隆的小魚溫泉一定要親自體驗一下,要不會留下些許遺憾的。

小魚溫泉最具特色的就是“親親魚”的魚療浴。溫泉中有一種體長不到2厘米的小魚,據說這種小魚能在水溫高達43 攝氏度的溫泉水里暢游,最奇特的是其奇特的理療原理和功效,當人體進入溫泉池中,小魚都圍攏在人體周圍,勤勤懇懇(親親啃啃)地“工作”,啄食人體老化皮質、細菌和毛孔排泄物,從而達到讓人體毛孔暢通,排出體內垃圾和毒素的作用;同時還能更好地幫助人體吸收溫泉水中的多種礦物質,加速人體新陳代謝,達到美容養顏、延年益壽的神奇功效。當小魚吸啄皮膚時,開始時會感到有點癢,而隨后是一種極為愜意的感覺,是一項令人身心愉快的天然皮膚保健護理。

(5)熱帶雨林生態氧吧

興隆熱帶雨林公園座落在美麗的海南興隆旅游度假區小龍山西麓,距東線高速公路4公里,交通方便。整個園區占地500多畝,由兩大園區,一個基地組成。一個為原生態熱帶季雨林景觀區:有樹包石、板狀根、老莖生花、絞殺等典型的熱帶雨林景觀。另一個為熱帶植物園觀賞區:園區種植了1600多種熱帶植物,有紅香蕉、見血封喉、桫欏、神秘果、光棍樹、香子蘭、糯米香葉、甘露茶等各種熱帶植物珍惜物種。我們對小龍山進行了保護性開發,方便游客輕松感受到熱帶雨林的原始風貌。原始林區有“天然氧吧”之稱,不僅景觀奇特,更是處處散發出清新的大自然氣息,使您真正體會到回歸自然的感覺。

4.林氏漁家樂將整合萬寧市的旅游資源,承擔起部分旅游集散地的功能。可以作為來海南游客的性價比很高的落腳點,游客可以隨心所欲地游覽萬寧市周邊的旅游景點。為了滿足休閑度假游客的這種需求,林氏漁家樂將成立了林氏漁家樂旅游管理公司,專門負責管理漁家樂活動事項,安排專門的旅游接待車。需要在林氏漁家樂休閑的散客,哪怕只有兩個人,只要接到游客的電話,馬上就派車到車站或機場去接。客人住下來,參加景點旅游活動,林 氏漁家樂工作人員會根據客戶的需要做好適合的安排,讓游客吃得放心,玩得開心。具體景點如下:

(1)海南日月灣海門游覽區

日月灣是個天然海水浴場。依山傍水,北面有山嶺環抱,南瀕南海經,是個半月形的海灣,海灣沙灘潔白松軟,海面多礁石,適宜沖浪運動,這里氣候宜人,四季如春,風景秀麗,令人流連忘返。

(2)東南亞風情村

東南亞風情村位于萬寧市興隆華僑農場,農場自建立以來先后安置來自世界 18 個國家和地區的歸僑,他們帶來了印度尼西亞、馬來西亞及泰國等異域他鄉的風俗。東南亞風情村占地 300 畝,這里椰樹成林,各種熱帶水果琳瑯滿目。村內建設有東南亞風情特色的各式竹樓、垂釣長廊、小橋涼亭等等休閑設施,伴著微微椰風,隨著那優美動聽的印尼民族音樂,身穿印尼、泰國服裝的男女青年歡快地跳起民族舞,仿佛把你帶到了異國他鄉。在這里,各種蛇藝表演、人蛇捕斗、生吞活蛇,讓人驚心動魄,終身難忘。有醫療疾病的各種蛇湯、蛇酒等蛇制品,吸引著中外游客。風光無限的風情村內,印尼人民信奉的神鷹和泰國的四面佛,喜迎前來作客的貴客。

(3)海南第一山:東山嶺

位于海南島東半部的萬寧市,風光綺麗,名勝古跡眾多,其中座落于縣城東面約三華里處的東山嶺就以“海南第一山”飲譽國內外。東山嶺,海拔一百八十四米,方圓十多公里,大自然靈氣所鐘,給她造就了一種和諧的氛圍和逸致的麗景:她雄峙南天,云壁凌霄,天開古洞,疊彩幽情;她三峰聳翠,形如筆架,又叫筆架山;她腰峰怪石嶙峋,貌似品字,享有“萬山第一”之贊稱。

(4)興隆溫泉、興隆熱帶植物園與花園

興隆溫泉地處萬寧市東郊興隆華僑農場,有泉眼十幾處,水溫四季保持 60℃。溫泉水含豐富的礦物質,對皮膚病、關節炎和神經衰弱癥等有治療作用。附近有興隆熱帶花園、熱帶植物園和東南亞情村等休閑觀光點,已成為吃、住、玩、浴多功能配套、具有相當規模的溫泉旅游度假區。

興隆熱帶植物園位于興隆溫泉景區。始建于 1957 年,是海南最早對外開放參觀的熱帶植物園。占地 600 畝,植物品種 1200 多個。匯集有咖啡、胡椒、香草蘭、可可等熱帶經濟作物和榴蓮、山竹子等名優稀特果樹:保存有見血封喉等野生植物資源和珍稀物種,引進有國內外名貴的熱帶植物種類,是一座特種資源豐富、園林景觀優美,具有科研、科普、觀光和植物種質保護功能的綜合性熱帶植物園。身臨其境,蔥蔥綠海,喁喁鳥語,幽幽果香,清淅世界令人心曠神怡,留連忘返。

興隆熱帶花園也位于興隆溫泉景區,以南旺水庫為中心,占地 400 多公頃。距興隆溫泉旅游度假區約 6 公里,距東線高速公路石梅灣出口 2.6 公里。熱帶花園是融自然、人文、農藝、園林與環境生態保護于一體,集度假休閑、觀光游樂及科研交流諸功能于一處的大型現代化熱帶園林,對園內及附近1935 年維管束植物(其中國家級保護植物 18 種)就地保護和移植,同時從國內外引種 2000多種植物。花園重點選種棕櫚科、蘇鐵科、熱帶蘭花等物種。花園內已辟熱帶植物園、農業觀光區和花果品嘗區、熱帶花木科研基地。被國家環保局命名為第一批“全國環境教育基地”,1996 年被世界環保組織定為我國四個環保樣板單位之一。

(5)牛嶺

位于海南東線高速公路萬寧市和陵水黎族自治縣的交界處,是東線高速公路上最佳觀海點。牛嶺山脈綿延直至海邊,高速公路牛嶺隧道在此穿山而過。牛嶺目前已建風格獨特的觀海亭,有盤山公路蜿蜒而上。在牛嶺觀海,眼前是藍錦緞般的大海,不遠處是一顆翡翠似的綠島分界州;左邊是長有大片珍稀植物青皮林的石梅灣,右邊是擁有大片銀色沙灘的香水灣,頭頂是澄澈的藍天,身后是滴翠的青山。在此觀海時,不知不覺就融入美麗的大自然中。

(6)大洲島

大洲島又名燕窩島,有“南海明珠”之稱,位于海南省東部沿海,在萬寧市境內,面積 4.3平方公里,是海南近海的最大島嶼。大洲島距烏場港 6 海里,離陸地最近的新潭村只有 3 海里。島上有南北兩嶺對峙,中部有前后港相望,中間有長 700 米,寬 50 米沙帶聯結,坡上有孤魂公廟、大洲公廟和水夫人廟,等遺址,嶺上終年泉水清冽,巨石屹立,秀木蔥翠,異竹挺立,植被茂盛,動物喜人,漁舟泛海,燕子飛舞,大洲島“燕窩”更是馳名中外。大洲島外有十個漁埠,岸外百米即可停泊萬噸巨輪,港臺漁民常年云集在此,夜海燈光宛如鬧市。大洲島孤懸海中,與陸地有幾海里之擱,東臨臺灣,北靠香港,南對東南亞。為給它提供特殊的政策,封閉式的管理,形成自由旅游小額貿易區創造了條件。

(7)神州半島

神州半島位于海南省萬寧市東澳鎮的東南面,距市區(萬城鎮)約 28 公里。神州半島三面環海,一面接陸,面積 24平方公里,東南長 8.7 公里,西北寬 2.7 公里,東依牛標嶺,南瀕浩潮南海,西靠老爺海港口,北臨東澳港。平均氣溫為 24.4℃,年日照時間達290 天,氣候溫和,四季如春,是一個四季如春的陽光型半島,也是海南省萬寧市一處大型旅游風景名勝區。東渥灣形如半月,背靠如黛青山,如雪沙灘依山傍海,是一個天然漁場;遼前灣海岸線綿長,沙灘寬闊,灣深水沃,漁汛之時,成千漁船聚此圍捕;渥子灣的海濱是渥子嶺,以石為主,幾百米長陡峭石壁彎成刀狀將刃部伸入大海,蔚藍的海水翻著巨浪撲向刀刃,卷起千堆雪花;西渥灣水清沙平,沙岸綿延 1 公里多長,為天然海水浴場;南榮灣與州仔島合擁一方海水,水深浪平,老爺海之水在此灣入海,此灣既是天然良港、漁場,神州半島又是一個踏水戲浪的理想所在。

(8)六連嶺

位于萬寧市萬城鎮北面 60 公里處,因六峰相連,逶迤騰浪,故古時有“連峰聳翠”的美名,是萬州八景之一。這里山勢宏偉,丘壑縱橫,林木蔥籠,水草豐盛,有著豐富的熱帶雨林景色,是海南省不可多得的天然植物王國,是紅色娘子軍戰斗過的地方。從六連嶺東麓登山,沿著小道向著六連嶺主峰太師椅攀登,一路拾級而上,但見這里山勢忽高忽低,森林密布,綠葉成蔭,古木參天。林叢中,小鳥在樹上呢喃吱啁,山腰間一支小山泉曲回朝下,潺潺流過.沿著通幽曲徑登上太師椅峰,站在頂巔極目遠眺,眾峰起伏環拱,滿目皆綠,林蔭下條條山道蜿蜒蛇行,山川秀色環抱六連北麓,東折出海,好一派青山秀水景色。清代詩人游覽六連嶺時曾留下美妙詩句:“極目青山聳太清,連峰突兀翠相迎;高擎碧落真難混,秀浥濃煙繪不成。聲闊禽飛常喚侶,林深獸走莫知名;高低勝景看無厭,斗酒呼朋意盡傾。”

(9)石梅灣

像一面鑲嵌著寬邊的鏡子--那平靜透亮的海面,那彎彎長長、雪白而富于彈性的沙灘。石梅灣,位于著名僑鄉海南省萬寧縣西南部的新梅鄉,距縣城約 30 公里。她的北面,高聳的銅鐵嶺有如一扇翡翠巨屏。銅鐵山腳至海灘之間,這一寬闊平緩地段,便是萬寧縣名聞遐邇的青梅林保護區。當你賞心悅目地走出青梅林“風景帶”的盡頭,便是發如詩如畫的石梅灣了。石梅灣堪稱“波青灣面闊”,在那彎彎長長的海灘兩端,左右兩隅各向海中遠遠伸出的兩座峰巒,恰似兩個威鎮“水怪”,保護港灣安寧的“海神”。港灣平時風平浪靜,水波不興,是海中水族喜歡覓食與棲息的地方。

五、林氏漁家樂運作可行性分析

(一)環境資源的可行性分析

1.林氏漁家樂地理位置優越,離海岸線只有 5 分鐘的路程,離萬寧市周邊著名景點也就 30-40 分鐘的車程距離。這是林氏漁家樂運作成功的前提條件。

2.項目現有林氏漁家樂房屋占地 600 ㎡,包括住宿、廚房、衛生間等基礎措施,這是林氏漁家樂成功運作的基礎條件。林氏漁家樂還可根據市場發展的需要,對基礎設施進行改建或擴建。

3.原生態的海景為林氏漁家樂成功運作注入了新的活力

(二)客源市場的可行性分析

1.林氏漁家樂適應了21世紀人們對旅游目的地的選擇。走近生態,回歸自然,參與體驗,已成為當今旅游的主題。大團隊“拉練式”的旅游形式難以滿足人們的需要,幾個人結伴同行,家庭、朋友小范圍聚結等散游式的旅游形式悄然興起。

2.林氏漁家樂屬于典型的資源依托型發展項目,它的主要客源市場主要來自于海南國際旅游島及萬寧周邊旅游景點,如興隆溫泉、神州半島等的帶動效應。它將滿足那些不想居住星級酒店,追求出游性價比高,體驗地道海南漁家風情的游客,同時,林氏漁家樂能為客戶量身打造各種景點產品及接送服務,大大方便了客戶出游的便捷性,特別是對散客來說更是如此。

3.隨著萬寧市人民生活水平的不斷提高,林氏漁家樂還立足于海鮮燒烤及海鮮大排檔等特色餐飲,能滿足本地客源市場的需要。

(三)贏利點的可行性分析

1.漁家樂項目運作贏利,這些項目包括吃漁家飯,住漁家屋,體驗漁家生活(出海釣魚、捕魚及海上養殖等)及海上觀光等收入;

2.特色風味餐飲產生的收入,這包括和樂蟹、東山羊、后安鯔魚、后安粉、清補涼等特色風味餐飲產生的收入;

3.海鮮燒烤及海鮮大排檔產生營業收入;

4.承擔萬寧市部分旅游聚散地功能產生的運營收入,這包括旅游接送服務、景點中介服務產生的利潤;

5.全國分期租賃式療養點產生的營業收入;

6.當地特產銷售產生的營業收入。

(四)管理運作的可行性分析

林氏漁家樂作為新型旅游消費形態,服務工作看似簡單,其實包含著大量的知識、技巧以及煩瑣的服務。林氏漁家樂的經營要訣在于自然性和漁家生活原生態性,其表現形式就是親近自然、體驗自然、享受自然,在具體的運作中要熟知和應用當地漁家文化和特色。管理是一門藝術,也是一門學問。在具體的運營方面,它將以一實體公司的平臺來進行實際的運作,該公司將整合當地的旅游資源,構造完善的漁家樂旅游產業鏈,憑借上海的先進的管理理念、高效服務意識、完善的旅行社網絡及長江三角洲的客源優勢來運作林氏漁家樂,全力打造林氏漁家樂的核心競爭力。同時,后安村林氏漁民有著豐富的出海捕魚釣魚經驗和淳樸好客的優良傳統。

(五)資金運作的的可行性分析

1.林氏漁家樂第一期投資為10萬元,主要以原生態漁家屋作為經營平臺進行第一階段的試運營。資金來源主要是自籌。

序號

項目

要求

單價

面積

數量 原生態漁家屋的翻新,分割按照 3 星級標準配置含臥室 4-5 間(含客廳),床以海南特制木床及木家具(或騰類家具為主),5000

15-25㎡/套2.5 廚房添設備及翻新

按一般餐飲店進行配備,有燒烤裝置(含餐桌配套)5000 15㎡1 0.5 衛生間添設備及翻新

有熱水及抽風裝置,參照 3 星級酒店

10000

15㎡1.0 4 客廳兼娛樂功能

液晶電視、卡拉 OK、音響等功放設備

25㎡1 1.0 10000 道路修整及景觀綠化

水泥路、路燈、路邊景觀綠化等

20000 100M 1 2.0 6 停車場修整

5000

0.5 海南運營管理費用(暫定 1 年)

人員工資、汽車租賃、運營成本、流動資金等

2.0 8 上海運作成本(暫定 1 年)

5000

0.5 9 合計

2.林氏漁家樂第二期投資為140萬元,主要以初具規模漁家別墅及特色餐飲店作為經營平臺進行第二階段的試運營。資金來源主要是來自合作或籌資,可以爭取政府的扶持資金。

序號

項目

要求

單價

面積

數量 林氏漁家樂海景聯體別墅房按照 3 星級標準配置,有獨立的衛生間,有網線,電視等。房間數:住房 25 間(有單間,雙人間配套),娛樂房 1間、棋牌室 1 間,廚房 1 間,門廳及管理用房各 1 間。樓層總共 3 層,3 層樓頂設立露天海鮮餐廳。1500 元/㎡ 20 ㎡/套(平均)30 90 原有房間的拆遷費

元/㎡

200 ㎡ 2 聯體別墅房設施配備主要指小賣部、娛樂房、棋牌室、廚房、餐廳、冷熱水(太 陽能)等設施設備的配套 5 4 景觀綠化

/ / 1 別克商務車 2 輛(二手)

滿足接客、送客需要,繁忙時可考慮外面租賃萬

/ 2 24 6 漁船長期租賃(3 艘)滿足游客海上觀光,體驗漁家風情需要,繁忙時可以臨時額外租賃。(無客戶時,漁船自給自足)5 人員配備廚師 1 人,工資 1200;服務生 2 人(兼前臺),工資 800;司機 2 人,工資 800;漁民 3 人,工資 800 元 6800 元/月

/ 1 年 8 林氏漁家樂運營成本

水電、政府關系協調及流動資金等 9 合計

140萬

3.項目贏利分析

序號

項目

說明

年收入(預估)萬 住林氏漁家別墅

元/人,150 人次 /月 2 特色風味餐飲

特色海鮮、和樂蟹、東山羊、后安粉、后安鯔魚、清補涼,5 桌/天,100元/桌(平均)林氏漁家樂體驗活動

出海捕魚、釣魚及海上觀光 30 元/人,150 個人次/月

5.5 4 日常棋牌室租賃棋牌室滿足游客玩的同時,也可以滿足當地群眾文化生活的需要,5 桌/ 天,50 元/桌 9 5 小賣部收入

旅游接送服務對住宿的客戶,車站接送可以免費,但客戶要派車游景點,則參照旅游 行業行情收取費用。300 元/車次,2 輛車平均每月 20 次 7.2 7 旅游中介的費用收入元/人(抽成),150 人次 /月

1.8 8 合計

51.5 萬

(說明

以上是以林氏漁家樂投入實際運營之日起計算的,預計投資回報期為 3 年)

六、林氏漁家樂的運作步驟及措施

(一)林氏漁家樂項目運作思路概述

1.撰寫林氏漁家樂項目策劃書

策劃書是林氏漁家樂的運作的綱要性文件,它從項目的背景、項目的定位、項目的可行性分析及具體的運作步驟與措施等進行

了系統的描述。該策劃書是籌資、招商及爭取政府支持的前提條件。

2.籌資及招商

根據策劃書的要求,尋找志同道合的朋友,解決林氏漁家樂資金、人才及管理經驗方面缺乏的局面。

3.爭取當地政府的支持與協助

農業部漁業局早在 2000 年我國漁業發展目標中就明確提出:要適應消費市場的變化,在有條件的地方積極發展休閑漁業。林氏漁家樂作為休閑漁業的一種,應該積極爭取獲得當地政府的大力支持和協助。林氏漁家樂要努力成為后安鎮政府漁業改革的試點,可以作為當地政府政績亮點出現。林氏漁家樂在我國的出現與發展,會使后安村的漁業生產得以拓展,促進了傳統漁業向休閑漁業轉型,漁業產品附加值提升,漁民增收、就業擴大,素質提高,為保護海洋自然資源、優化漁業生產結構,帶動漁村教育、衛生、交通的發展,推動現代農業經濟體系建設,實現小康社會的宏偉目標發揮了重要作用。發展林氏漁家樂也是解決萬寧市“三農”問題的嶄新思路。林氏漁家樂具有極強的帶動及示范效應,很值得政府的推廣。這階段主要要拿到后安鎮政府的運營批文、政策傾斜,甚至是資金的支持。

4.林氏漁家樂第一階段試運營

主要通過投入不大的試運營,了解市場行情,積累漁家樂的運營經驗。這一階段主要涉及的具體工作如下:

(1)道路修整(現狀是土路,道路景觀及路燈)(2)停車場修建(5分鐘路程)

林氏漁家樂

(3)原生態漁家住宿翻新及分割(4)娛樂房建設

(5)衛生間及廚房翻新及設備添置(6)接送車及漁船采用租賃方式進行 5.林氏漁家樂第二階段試運營

在積累成功運營經驗的基礎上,進行第二階段經營,擴大經營規模及影響。(如果資金到位的情況下,可以直接進行第二階段的運營)。這階段的主要工作主要涉及林氏漁家樂海景聯體別墅的建造、特色風味餐飲設立及配套、商務車購買及漁船合作等事宜。

6.林氏漁家樂項目運營

(1)與當地旅游資源整合(旅游景點合作);(2)林氏漁家樂宣傳手冊(3)構筑林氏漁家樂網上推廣平臺

(4)旅游中介推廣(與旅游公司合作、跟大公司合作,作為員工的一種福利待遇)(5)會員卡推廣

(6)成立林氏漁家樂運營管理公司

(二)林氏漁家樂項目運作具體措施

在此,就林氏漁家樂會涉及到的一些問題提供以下相對應的管理策略和措施。

1.林氏漁家樂規范化管理要求

(1)經營要求

林氏漁家樂的經營管理和服務項目應符合有關法律法規規定;應按照規定辦理衛生許可證、排污證等,取得營業執照和稅務登記證;明示服務項目,明碼標價;環保要求周圍環境整潔,無散放垃圾、無污水或其他污染物;家禽、寵物實施疾病預防處理,出示相關證明;有環保宣傳和符合環保要求的處理廢棄物措施;不使用不符合環境保護要求的材料與原料;

(2)消防要求

室內裝修、裝飾應采用不燃、難燃材料;按照國家有關規定配置消防設施和器材、設置消防安全標識;定期對消防設施和器材進行檢查和維護保養,確保消防設施和器材的完好、有效;易燃易爆物品的儲存和管理應符合消防安全規定;

(3)安全要求

房屋建筑堅固、安全;

住宿設施門鎖等安全裝置完好、有效;

電力系統的安全保護裝置完好、有效;電器設備安全、完好;

各項活動和休閑設施設備及器具完好、安全;

(4)衛生要求

飲用水應符合 GB5749 生活飲用水衛生標準的要求;服務人員應具有衛生常識,進行健康檢查,取得至少鄉鎮級醫院出具的健康證明;餐飲場所衛生應符合《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》和 GB 16153 的相關要求;住宿場所衛生應符合 GB 9663 旅店業衛生標準的相關要求;食品加工應做到生熟分開;禁止加工經營病死、毒死或死因不明的禽、畜、水產動物及制品,未經檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品;禁止使用法規和標準規定的高度農藥或使用農藥未超過安全期的蔬菜、水果及其他可食農產品應配備基本生活藥品,經營者發現食物中毒或疑似食物中毒事故時,應及時向當地衛生部門報告,并積極救助。

2.林氏漁家樂的經營管理

林氏漁家樂作為農村經濟的新型服務業,要使林氏漁家樂真正“樂”起來,以下幾方面值得注意:

重視生態環境,保存自身優勢

“林氏漁家樂”建在海岸邊,環境清幽,這是吸引城里人欣然前往的重要原因之一。“林氏漁家樂”在吸引人氣帶旺財氣的同時也應注重環境與水質的保護,它的核心競爭力來自于漁家的內涵和品質,“林氏漁家樂”更多是依賴于漁家的環境和條件來吸引客源。只有維護好生態環境,才能生存并持續發展。

遵守行業規范

林氏漁家樂將根據《“農家樂”旅游服務質量等級劃分》,對“林氏漁家樂”的吃、住、玩都做量化的規范標準,迅速提高林

氏漁家樂的服務水平,滿足游客的服務性需要。

樂在自然,勝在服務和管理

空氣新鮮的鄉野環境,幽靜的漁家別墅宅院,新鮮的蔬果、魚和獨具特色的海鮮、漁家米酒、土雞等飲食,以及對漁業的勞作體驗,對游客來說是最理想的休閑游玩方式。合理的規劃和齊全的配套設施是“林氏漁家樂”放心樂的有力保障。發展“林氏漁家樂”應突出當地的海上風光和鄉野漁家風情。在經營理念上,突出淳樸鄉情,原汁原味的特色;在管理服務上,追求簡潔、粗放、人文的服務意識,盡心為游客創造舒適、恬靜、安逸、愉悅的環境和體驗。

3.林氏漁家樂營銷策略

市場營銷是聯結產品、服務與市場的關鍵步驟和重要橋梁。利用銷售技巧,精心包裝林氏漁家樂項目,著力打造休閑漁業品牌,擴大媒介宣傳,摸清消費者心理、把握目標市場,可以成功把林氏漁家樂推向市場,通過提高特色風味餐飲的銷售收入、體驗漁家風情的服務業收入來達到項目獲利的目的。在市場起步和發展階段,林氏漁家樂的營運服務質量并無講究,只要具備林氏漁家樂的基本內涵,一般情況下,也能正常經營。但是,進入競爭階段以后,經營之道就成為林氏漁家樂相互之間取得客戶信賴乃至自身長期發展和壯大的關鍵。為此,在林氏漁家樂的營銷策略方面建議注意以下一些要點:

(1)形象定位---形象定位是林氏漁家樂市場開拓、實現成功營銷的第一步。林氏漁家樂形象定位在原生態的濱海休閑養生場所。

在形象宣傳上,要求主題鮮明,要加大體現吃、玩及便捷服務方面的特色。

(2)形象設計--形象設計是林氏漁家樂項目成功的重要環節,形象設計的好壞對項目成敗與否起著關鍵性作用。一般地說,形象設計應具有如下特點:識別性、系統性、統一性、形象性和時代性。農莊形象設計包括理念形象設計、視覺形象設計和行為形象設計。理念形象設計是核心,視覺形象設計和行為形象設計圍繞理念思想展開。林氏漁家樂的視覺形象由漁船、建筑物景觀、濱海休閑景觀、特色餐飲、標識、員工穿著、宣傳畫冊和精美網站等構成;行為形象則通過林氏漁家樂員工的言語、行動予以表達,其傳播途徑主要有公眾識別、廣告傳媒、市場促銷、公關活動等。

(3)產品定位----產品要求具有特色,特色是引人注目、好奇、留戀的關鍵。如廚師是烹飪的關鍵,在可能的情況下,要多開發幾款當地特色的粗糧、特色菜肴,它會讓你的生意如虎添翼,不管任何職業,都需要回頭客,那就要用可口的飯菜來吸引人。

(4)服務定位

關懷意識:關懷又稱貼近群眾,讓客戶有賓至如歸的感覺和氛圍。例如,可以在吧臺上面做一個小藥箱叫做愛心小藥箱,讓人看上去心理很舒服,因為來得游客都是出門在外,在這里讓他們找到家的感覺;

高效服務:周到的服務,林氏漁家樂既屬于旅游業,但它首先歸屬于服務行業,因此,熱情周到的服務是留住客戶的根本。

(5)渠道策略

選準目標市場對其進行準確的定位與預測,通過分析目標市場消費者情況、消費者消費意愿及目標市場競爭狀況,選取適合的營銷渠道。先期林氏漁家樂主要定位在濱海休閑養生,想體驗海南地道漁家風情的消費群體。

(6)促銷策略---主要利用合作的旅行社網點、網絡、發放宣傳手冊、雜志軟媒等途徑進行多渠道廣泛宣傳。

4.住宿及廚房配備說明

(1)林氏漁家樂房屋配備

房屋:分為自住和商用兩用房屋;

家具:包括床、衣柜、桌椅、衣架以及餐桌等;

生活用品:毛巾:浴巾、面巾、地巾、軟墊:底墊、靠墊、坐墊等

床上用品:床單、枕芯、枕套、毛毯、床罩、備用薄棉被、襯墊等;

衛生用品:香皂、浴液、洗發液、牙刷、牙膏、漱口杯、浴帽、衛生紙、衛生袋、拖鞋、污物桶、梳子、浴簾、洗衣袋等;

飲品飲具:茶葉、茶杯、暖水瓶、煙灰缸、飲用水;

提示用品:服務指南、住宿須知、防火指南、賓客意見表、價目表;

輔助用品:針線包、急救箱

提示掛牌:請勿打擾、請打掃房間、請勿在床上吸煙等的說明或標識;

污物桶(簍)

服務設施:洗衣機、洗衣粉(液)

淋浴器具:淋浴器

溫控器具:冷暖空調、紅外線、電風扇

衛生潔具:蹲坑具、洗臉盆

照明器具:床頭燈、臺燈、照明燈、充電座

其他器具:根據經營或客戶要求配置

(2)風味餐飲廚房配備風味餐飲

風味餐飲供應原則上立足于特色,即在提供住宿的同時提供當地風味餐飲服務。在此,我們應配備的烹飪和就餐器具作一介紹。

林氏漁家樂

爐具設備

冷藏設備

廚房器皿

食物儲存容器

煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋

勺具、刀以及廚房雜件

洗滌器具

消毒器具

各類就餐瓷器具

其他器具設備設施

第四篇:君樂寶策劃書

前言: 石家莊君樂寶乳業有限公司成立于1995年,集產、銷、研于一體,擁有生產子公司九家。擁有全國規模最大、設備自動化程度最高的單體酸牛奶生產車間,是華北乳業第一品牌,現擁有員工4300余人。

依托華北地區遼闊綠色的優質奶源帶,君樂寶乳業形成了獨有奶源管理模式,保證了原奶的天然純凈、滴滴香醇。憑借多年低溫發酵乳行業的研發與管理經驗,君樂寶目前產品已逐漸擴展到低溫、常溫兩大領域,形成酸牛奶、純牛奶、花色奶,以及乳飲料等50多個品項。擁有紅棗酸牛奶、五色谷養生牛奶、每日活菌活性乳酸菌飲料、酪爵莊園歐式酸奶酪、多谷力谷物濃漿飲品等多款行業領先的明星產品。目前銷售區域已擴展到河北、河南、山東、山西、遼寧、江蘇、安徽等全國主要省市。據AC尼爾森監測,君樂寶低溫酸牛奶市場占有率位居全國第四位、液態奶銷量位居全國前十位。

君樂寶原為河北三鹿集團旗下核心子公司,2008年三鹿奶粉事件后,君樂寶脫離三鹿集團,重新啟動自有品牌“君樂寶”獨立發展。

2010年,為尋求企業做強做大之路,君樂寶與蒙牛結成戰略合作伙伴,蒙牛控股君樂寶51%股權,成為君樂寶的最大股東。君樂寶將借鑒蒙牛在全球化生態牧場方面的管理經驗和海外研發站的科研成果,在奶源、管理、研發、市場等方面與蒙牛資源共享,合力做強,為早日將君樂寶做大做強,由區域品牌打造成為全國品牌而共同努力。

調查目的:

1.了解消費者對真知棒的喜好程度

2.通過調查了解君樂寶的市場占有率以及競爭對手

3.確定目標消費者

第五篇:樂水行策劃書

迎接世界地球日 千人PK樂水行 2009年4月18日,北京城市樂水行計劃聯合綠色大學生論壇,大學生綠色營,地球村,自然之友,綠家園,搜狐綠色頻道,發起千人pk樂水行。

? 活動目的:

迎接世界地球日-大學生直面自然,直面污染,感受河流之美,記錄河流之痛,反思自己所為,踐約自己所行。

在大學生的參與過程中,親身體會中國環境保護的嚴重性和迫切性,把自己的聰明智慧和在大學里學到的科學知識鍛造成治國方略,通過pk樂水行,比賽一下誰能發現更多的“水”問題,通過了解“水”這個萬物之靈,找出解決諸多問題的方法,“水”知道答案也會給出答案的。

? 大學生的收獲:

(1)了解周圍水環境、了解北京水環境、了解社會現實

(2)發現、找到科研興趣點、研究熱點

a.組隊進行北京河流的課題研究

b.申請學校的研究基金資助,如北京理工大學的SRIT計劃、北京大學的校長基金等

c.最終報告可以參加各類學科競賽,如挑戰杯比賽;或者發表文章

(3)通過調查和研究,解決在走水過程中發現的水問題

(4)親近自然,鍛煉身體,結交志同道合關心中國環境的朋友 ? 組織形式:

動員組織20所大學的學生志愿者1000人組成20支徒步考察河流隊伍,統一時間分別在20條河的出發地點出發,徒步考察5--10公里河流;

樂水行設計20條河流的考察線路和出發地點,終點,派出40名樂水行專家志愿者帶隊;

增強與社區居民的交流,組織宣講小分隊,建立社區關系與培養經驗; 綠家園記者沙龍負責組織40名記者志愿者負責訪談;

途中運用專業河水測試用品對河流進行監測;

途中除按樂水行常規活動外,可以集中收集圖片,以備高校巡講來作展示用,還要求各隊作出ppt,在20個學校之間相互分享;

4月11日探路組和考察組會合一起走河,作實際拉練:參加人員包括各大學生領隊,志愿者領隊,請張峻峰老師培訓;

4.18后,樂水行組織志愿者專家巡講團在20個高校環保社團中巡講和巡展,每場不少于200--500學子分享,達到萬人受益的目標。

? 隊伍組織:

學生領隊兩人,各隊成立植物組,測水組,訪談組(各小組中需有記錄人員2名<可利用附件中的巡河記錄表>、照相2名<相機自備>、安全員1名)。同時各學校也可根據自己的研究方向及需解決的問題建立新的小組。

? 需備品:

每個隊伍樂水行旗子一面,大學生社團旗子一面,測水試紙一套,宣傳品若干(可以是大學生社團的),其他可補充。

? 安全準備:安全教育,建議每人購買三元保險費,提倡自帶水杯。

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