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可口可樂公司實習心得

時間:2019-05-13 04:00:35下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《可口可樂公司實習心得》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《可口可樂公司實習心得》。

第一篇:可口可樂公司實習心得

這個學期的認識實習讓我們簡單對企業進行了解,同時也為這個忙碌的學期畫上了一個圓滿的句號,為同學們以后的發展奠定基礎。本次實習一共去了三個單位:鄭州太古可口可樂有限公司、河南金星啤酒集團有限公司、河南花花牛乳業公司,他們有跨國公司、由本土知有本土知名企業。當然也是在這次認識實習中,我對企業有一個或淺或深的了解,從中也看出一些差距和不足。

所拜訪的這三家,我印象最深的是鄭州太古可口可樂有限公司。依然清晰記得那天的場景,我們一行人坐著大巴車到高新技術開發區科學大道68號的時候,早有兩位充滿活力而熱情洋溢的姐姐在門口等待,給人一種尊重、熱烈又溫暖的感覺。兩位聲音甜美的講解員首先檢查了我們的衣著;而后發給我們參觀卡,并提出了一些參觀過程中的要求和注意事項;

最后我們10人一列,分成四隊,分別由兩位講解員帶著入廠參觀。

可口可樂公司內部有著嚴格的紀律要求,我們參觀者進入后不允許隨便走動,必須走斑馬線,嚴禁私自拍照等。當然,也正是這些細節要求中體現出一個公司的底蘊和內涵。在參觀大廳內,我們了解到可口可樂所經營的飲料種類及可口可樂“積極的做,勇敢去創,友善對待,愉快的活”的企業文化,太古可可口可樂注重人性的發展和愉快,他們每年都舉辦員工活動日,同時可口可樂公司也熱衷于慈善事業,如資助新鄭希望小學等慈善活動。由參觀大廳到接待室的過程中,我們看到可口可樂公司為兒童設計的酷兒果汁類飲品和可口可樂公司在不同國家的不同商標,提到最搞笑的是一個國家像唐老鴨一樣的商標,深受來參觀的小朋友們的喜愛。講解員提到雪碧,有歌唱明星林俊杰、周杰倫作為代言人,表達了雪碧的音樂青春活力,因為音樂是雪碧的靈魂。

在接待室中,我們玩起了一個很有趣的游戲,最終獲勝者將得到精美禮品一份。通過判斷兩種食物的卡里路含量的高低進行一輪一輪的淘汰制游戲,由于同學們的水平比較高,十個回合下來到產生不出冠軍了。于是,講解員給幸存下來的高手們換另外一種游戲——手口不一,這個游戲的難度有點大,冠軍很快脫穎而出。這個時候的接待室內,笑聲不斷,其樂融融。接下來,我們參觀了可口可樂公司的流水線。參觀過程中,我們了解到玻璃瓶裝飲料的整個生產循環流程,由于玻璃瓶造價高,故玻璃瓶的循環利用是一條經濟效益顯著地路徑。

玻璃瓶經過回收,撿瓶,消毒等一系列工作,便可以進行灌注飲料的工作了。看到嚴格處理的過程,想必大家都能放心使用玻璃瓶裝的飲料了。可口可樂公司的生產線給我一大印象是自動化程度極高,幾乎看不到車間里走動的工人,其實真的讓我們開了眼界,震撼了來參觀的大部分人。

接下來,講解員給我們介紹了太古和鄭州太古可口可樂公司起源與發展。可口可樂最初是有一位藥劑師無意中配制形成的,由于它口感極佳,很快便受到市場的青睞。而它的7x什么配方成為世界上最大的秘密。創造神秘雖然有違道德,但卻是可口可樂能夠長期甚至永遠的擁有市場的主要原因。可口可樂公司的一位主管卻說,神秘配方對他們來說沒有多大意義,成功的真正秘訣在于產品的商標在一個世紀里產生的影響。其實也正是這種神秘的配方,造成了可口可樂的絕對壟斷。

鄭州太古可口可樂注冊資金1800萬美元,與1996年7月正式投產。從投資鄭州以來,可口可樂公司銷售業績一路飆升。鄭州太古在可口可樂中國39個裝瓶廠中的排名,由2006

年第12名,2009年躍居第七大裝瓶廠,創造了可口可樂歷史以來最快的發展。在參觀的過程中,我們注意到了墻上的手印,是為可口可樂銷量做出巨大貢獻的人的手印,手印的深淺代表貢獻的大小,這種激勵和留念方式給我們參觀者以很特別的感覺。還有很值得一提的是可口可樂的節水環保理念的運用,可口可樂公司投入大量資金建立污水處理系統,中水處理系統,處理過的水可以養魚、澆花等等。

通過對可口可樂公司的參觀和學習,我了解到可口可樂公司的本土化經營理念,先進的自動化生產車間,以人為本的人性化理念和節能環保的環保意識,熱心慈善事業等等。我發現,一個名牌企業不僅僅是為了獲取高額的利潤,而是獲得利潤的同時也不忘自己的社會責任,他們把責任演繹到幾近完美。

我們第二家參觀的是金星啤酒集團有限責任公司,金星啤酒集團是1995年10月以河南金星啤酒廠為核心組建的集工、貿、科研一體化的全國大型啤酒集團,創建于1982年,年生產能力200萬噸,居河南第一,全國第四。去金星一行,人數較多,但是講解員仍耐心為大家服務。對金星啤酒廠印象比較深刻的是接待大廳內收藏的奇石,還有一只展翅欲飛的雄鷹,體現出一股豪情和積極向上的精神風貌,像是金星爭創世界品牌的雄心壯志的展示。

金星啤酒廠廠址位于鄭州市南部,地理位置優越,交通便利,為產品進入市場奠定基礎。金星啤酒廠的接待大廳內陳列著公司一路走來所收藏的各種包裝的啤酒,豐富而有內涵。墻壁上篆刻著企業文化,企業風貌。金星奉行“誠信為本,顧客至上”的經營理念,“質量第一,爭創名牌;持續改進,滿足顧客需求”的質量方針,“責任,激情,創新,超越”的核心價值觀,“以戰交戰,系統規范,品牌升級,渠道拓展”的營銷理念和“標準規范,技術精湛,激勵無限,品質領先”的生產理念,堅持經濟效益和社會效益統籌兼顧,生產經營與精神文明建設齊頭并進,樹立良好的社會形象。

接下來我們在講解員的帶領下,參觀了金星集團的植物園,里面種著白玉蘭,長著長青藤等植物。在炎熱的盛夏給人以清涼之感。了解完企業文化,下面當然要看一下啤酒文化,其實啤酒在公元前5000年就已產生,慢慢地發展成為今天的啤酒。它有三種原料:小麥、大麥和啤酒花,而啤酒花生產于中國。啤酒的生產過程是制麥到發酵到糖化到包裝,就產生了啤酒。現在社會中,啤酒被稱為“營養面包”,也是一種營養品,這對啤酒以后的發展無疑起著極大的促進作用。

金星集團也積極關注社會公益事業,比如贊助全國性、省級的節目,關注貧困地區等,金星集團的頁享受到很多益處,像出國旅游,提高工作環境等。金星集團以“勤勉奮發,雷厲風行,開拓進取,敢爭第一”為企業精神,公司成立了以總經理為主的質量管理領導委員會,使三級管理全面結合形成網絡。實行“雙向質量控制”:一是企業將質量指標層層分解,對個工序生產質量嚴格檢測:二是下道工序對上道工序的產品質量有最終否決權,不合格者,有權拒絕使用。多年來,集團出廠的成品合格率高達99%以上。

公司以前獨資建廠、自我復制、小步快跑的擴張模式,被稱為中國啤酒行業的第三種擴張模式。現在金星集團已進入良性循環,公司將發揮自身優勢,利用內部負擔,外部市場好,公司機制活,發展后勁足的特點進行快速滾動發展。

最后一次認識實習,我們參觀了花花牛乳業有限公司。河南花花牛集團隸屬于河南省畜牧局,是集奶牛養殖,良種推廣,乳制品加工,良品加工,獸藥制劑及原料制藥為一體的綜合性集團。

以上是這次認識實習中一些見聞和感受。從中,我能看到不同企業有不同的側重點和不同的企業文化及自己獨特的經營管理模式。但從總體看來,我們不難發現其中的優缺點和相對優勢。那么,學習和提高就是其中必須的了。國內本土企業要不斷學習外國品牌的企業的先進技術和管理中的精華部分,與此同時,相對較弱的企業也要向先進的國內企業借鑒、學習。這些似乎還不夠,形成自己的特色,并不斷創新、改進才是企業興旺發達的不竭動力。

第二篇:可口可樂公司實習心得

這個學期的認識實習讓我們簡單對企業進行了解,同時也為這個忙碌的學期畫上了一個圓滿的句號,為同學們以后的發展奠定基礎。本次實習一共去了三個單位:鄭州太古可口可樂有限公司、河南金星啤酒集團有限公司、河南花花牛乳業公司,他們有跨國公司、由本土知有本土知名企業。當然也是在這次認識實習中,我對企業有一個或淺或深的了解,從中也看出一些差距和不足。

所拜訪的這三家,我印象最深的是鄭州太古可口可樂有限公司。依然清晰記得那天的場景,我們一行人坐著大巴車到高新技術開發區科學大道68號的時候,早有兩位充滿活力而熱情洋溢的姐姐在門口等待,給人一種尊重、熱烈又溫暖的感覺。兩位聲音甜美的講解員首先檢查了我們的衣著;而后發給我們參觀卡,并提出了一些參觀過程中的要求和注意事項;

最后我們10人一列,分成四隊,分別由兩位講解員帶著入廠參觀。

可口可樂公司內部有著嚴格的紀律要求,我們參觀者進入后不允許隨便走動,必須走斑馬線,嚴禁私自拍照等。當然,也正是這些細節要求中體現出一個公司的底蘊和內涵。在參觀大廳內,我們了解到可口可樂所經營的飲料種類及可口可樂“積極的做,勇敢去創,友善對待,愉快的活”的企業文化,太古可可口可樂注重人性的發展和愉快,他們每年都舉辦員工活動日,同時可口可樂公司也熱衷于慈善事業,如資助新鄭希望小學等慈善活動。由參觀大廳到接待室的過程中,我們看到可口可樂公司為兒童設計的酷兒果汁類飲品和可口可樂公司在不同國家的不同商標,提到最搞笑的是一個國家像唐老鴨一樣的商標,深受來參觀的小朋友們的喜愛。講解員提到雪碧,有歌唱明星林俊杰、周杰倫作為代言人,表達了雪碧的音樂青春活力,因為音樂是雪碧的靈魂。

在接待室中,我們玩起了一個很有趣的游戲,最終獲勝者將得到精美禮品一份。通過判斷兩種食物的卡里路含量的高低進行一輪一輪的淘汰制游戲,由于同學們的水平比較高,十個回合下來到產生不出冠軍了。于是,講解員給幸存下來的高手們換另外一種游戲——手口不一,這個游戲的難度有點大,冠軍很快脫穎而出。這個時候的接待室內,笑聲不斷,其樂融融。接下來,我們參觀了可口可樂公司的流水線。參觀過程中,我們了解到玻璃瓶裝飲料的整個生產循環流程,由于玻璃瓶造價高,故玻璃瓶的循環利用是一條經濟效益顯著地路徑。

玻璃瓶經過回收,撿瓶,消毒等一系列工作,便可以進行灌注飲料的工作了。看到嚴格處理的過程,想必大家都能放心使用玻璃瓶裝的飲料了。可口可樂公司的生產線給我一大印象是自動化程度極高,幾乎看不到車間里走動的工人,其實真的讓我們開了眼界,震撼了來參觀的大部分人。

接下來,講解員給我們介紹了太古和鄭州太古可口可樂公司起源與發展。可口可樂最初是有一位藥劑師無意中配制形成的,由于它口感極佳,很快便受到市場的青睞。而它的7x什么配方成為世界上最大的秘密。創造神秘雖然有違道德,但卻是可口可樂能夠長期甚至永遠的擁有市場的主要原因。可口可樂公司的一位主管卻說,神秘配方對他們來說沒有多大意義,成功的真正秘訣在于產品的商標在一個世紀里產生的影響。其實也正是這種神秘的配方,造成了可口可樂的絕對壟斷。

第三篇:可口可樂公司實習報告

海南中糧可口可樂飲料有限公司參觀報告

學院: 姓名:學號:

專業班級:

一、摘要

可口可樂公司是舉世聞名的汽水大王,它在全球各地有500余種產品銷售,其中可口可樂、健怡可口可樂、雪碧、芬達四大品牌 在全球最暢銷汽水前5位中獨占4位。可口可樂在中國成立了29家裝瓶公司海南中糧可口可樂飲料有限公司,是由中糧可口可樂飲料有限公司控股經營的中型飲料生產企業,是中糧可口可樂下屬的六家裝瓶廠之一。中糧集團于1952年在北京成立,是一家集貿易、實業、金融、信息、服務和科研于一體的大型企業集團,在大三的下學期學院老師組織我們對海南中糧可口可樂飲料有限公司進行了一次參觀,這次對海南中糧可口可樂飲料有限公司的參觀讓我們對可口可樂的生產和管理、生產工藝、品質控制等有了更多的了解,使我們受益匪淺。

二、關鍵詞:海南中糧可口可樂飲料有限公司、生產工藝、瓶裝廠流程、可口可樂生產線

三、正文

3.1海南中糧可口可樂飲料有限公司簡介

迄今為止,可口可樂在中國成立了29家裝瓶公司海南中糧可口可樂飲料有限公司,是由中糧可口可樂飲料有限公司控股經營的中型飲料生產企業,是中糧可口可樂下屬的六家裝瓶廠之一。公司坐落于海南省海口市秀英區濱海大道155增,占地36畝,于1991年10月18日開業投產,投資總額1170萬美元,公司現有員工500多人。2000年,可口可樂與中糧集團有限公司(簡稱中糧集團)合作建立了“中糧可口可樂飲料有限公司”。中糧集團于1952年在北京成立,是一家集貿易、實業、金融、信息、服務和科研于一體的大型企業集團,1994年以來,一直名列全球企業500強,是可口可樂在中國大陸地區的最大合作伙伴。

海南中糧可口可樂從德國、日本、美國等地引進先進的生產技術、設備,擁有兩條現代化瓶裝流水生產線,生產可口可樂的原材料如糖、水、二氧化碳、包裝材料等均來自于本地或國內,每日生產飲料7萬多箱,設計年生產能力7萬多噸。

公司以配制、生產、經營和銷售可口可樂系列飲料為主,產品主要包括:可口可樂、雪碧、芬達、健怡可樂、美汁源果粒橙、美汁源美麗果、水森活純凈水、酷兒系列果汁、雀巢“冰極”冰爽茶系列飲料以及茶研工坊系列產品。在生產和管理中,公司對生產工藝、品質控制、市場營銷和售后服務等全過程運行全球可口可樂推行的TCCQS全面質量管理系統。在原有飲料品種的基礎上,公司每年都面向海南飲料市場推出各類新口味、新包裝的產品,同時開展一系列形式新穎、極富創意的市場活動,豐富當地市民的娛樂文化生活,如2007年“誰點燃我心中圣火”可口可樂奧運火炬手選拔、雪碧冰薄荷代言明星見面會、美汁源果粒橙上市明星見面會,酷兒健康小公民評選、雪碧我型我SHOW招募、可口可樂世界杯嘉年華等大型活動,都深受本地市民的歡迎和喜愛。

十多年來,海南中糧可口可樂公司銷售額累計36億元人民幣,向國家和地方財政上繳2億多元人民幣,并為安置就業和帶動相關行業如PET瓶、紙箱業等的發展做出了突出貢獻。海南中糧可口可樂飲料有限公司致力于成為本地市場和中糧可口可樂系統內最受贊賞的企業——服務最有效率、員工滿意度最高、管理方式最創新、財務管理最健全、企業公民意識最好。展望未來,海南中糧可口可樂飲料有限公司將繼續堅持穩健發展的經營理念,改善績效,實現企業經營的良性循環,為海南經濟的發展做出積極的貢獻。

3.2可口可樂公司簡介

1885年美國喬治亞州的潘伯頓醫生〈Dr.John S.Pemberton〉,在地窖中把碳酸水加蘇打水攪在一塊,成為一深色的糖漿.他的合伙人羅賓遜(Frank M.Robinson)從糖漿的兩種成分,激發出命名的靈感,于是有史以來最成功的軟性飲料可口可樂就此誕生了.著名的全球消費者行為與市場信息調查機構AC尼爾森發布的最新研究報告顯示,全球市場上共有43個超級消費者品牌,每年銷售額超過10億美元,達到了真正全球化.可口可樂在全球的銷售額超過了150億美元,其中在亞太區的銷售超過了15億美元,可以說是10億品牌中的巨無霸.在中國,可口可樂同樣顯示了其品牌價值的強大感召力.據中央電視臺央視調查咨詢中心發布的一項全國城市消費者調查報告中顯示,可口可樂在同類產品中高居榜首,分別在市場占有率,最佳品牌認同及知名度等方面領先于同類產品,創下了連續6年不敗的紀錄.Coca-Cola Company 世界最大的軟飲料公司。公司總部設在美國亞特蘭大。1989年資產額82.825億美元,雇傭職工2萬多人。可口可樂公司1919年9月5日在美國特拉華州成立。1960年進入美國最大的100家工業公司的行列;1983年居第48位。1960~1983年,該公司的銷售額、資產額和凈收入的年均增長率分別為12.2%、11.5%和12.3%。

可口可樂公司制造和分配濃縮軟飲料和果汁,它的產品可口可樂是從可口和可樂兩種植物的葉子和果實中取出液汁制成的一種飲料。作為該公司主要部門的軟飲料每年的銷售額約占公司總銷售額的80%。軟飲料產品占公司總利潤的88%。可口可樂美國公司(CoCa-Cola USA)是可口可樂公司最大的銷售商;該公司食品部制造和銷售冷凍、濃縮柑橘和各種果汁、檸檬晶、咖啡和茶。酒類部門生產和銷售各種牌號的酒,主要銷于國內市場,是美國第四家最大的酒類生產和銷售者;該公司還生產塑料薄膜以及其他消費產品如防臭劑、濕手巾紙等。可口可樂公司是舉世聞名的汽水大王,它在全球各地有500余種產品銷售,其中可口可樂、健怡可口可樂、雪碧、芬達四大品牌 在全球最暢銷汽水前5位中獨占4位。Coca-Cola廣告遍天下。該公司重視國際市場,在外國就地制造,就地銷售,獲取厚利。1981年,該公司在國外的銷售額占公司總銷售額的62%,銷售活動分布在145個國家和地區。在飲料、食品和其他方面,該公司在國外擁有8家子公司。在國外的裝瓶廠子公司有15家,在美國特拉華州的2家子公司——可口可樂國際公司和可口可樂出口公司,參加可口可樂公司的出口活動。

可口可樂早在1927年就在中國天津、上海建立瓶裝廠,1979年隨著中國改革開放,重返中國市場,自1981 年起先后在北京、大連、南京、西安、武漢、杭州、廣州等地建立合資瓶裝企業,并于1988年在上海建立可口可樂濃縮液廠,除使中國大陸裝瓶廠擺脫使用進口濃縮液外,還出口東南亞。3.3可口可樂瓶裝廠流程

作為全球最大非酒精飲料公司之一,可口可樂的生產過程是絕對值得我們借鑒和學習的.下面就以玻璃瓶裝可樂為例,介紹可口可樂的生產過程.主要步驟:原料配送、潔凈沖洗、混合攪拌、裝瓶、壓蓋、標簽、打碼、檢驗、包裝、儲存運輸

3.3.1主要原料: 1.甜味劑

可口可樂挑選可靠的供貨商為他們提供生產系列飲料所需要的甜味劑,不同甜味劑在飲料生產中的作用各不相同,不同地域味劑的品種也不同,包括甘蔗(食糖),高果糖淀粉糖漿,和低

熱量的甜味劑等,如在美洲經常用于健怡飲料的阿斯巴甜,及常用于歐洲國家低糖產品愛食舒芳(甲基醋磺胺鉀,acesulfame-K).2.配方

這是在特殊的濃縮液廠進行生產,其運輸,保存和使用都是處于嚴密控制,以確保其完整性和保密性,每個單位的濃縮液均有特殊辨別,以便于在生產,儲存或適用的任何階段都可以對每一部分的“歷史”,進行研究.3.二氧化碳

在運到工廠的時候,二氧化碳或稱為CO2,為了便于運輸和儲藏而裝在罐子里.二氧化碳是什么呢 從肯本上講,它是一種無色,無味的氣體,在我們的飲料里起到“興奮”的作用,但同時它也是我們呼吸的副產品,植物和樹木利用它來制造氧氣.4.水

由于水在我們生活的所有飲料中是不可或缺的組成部分,其實量是至關重要的.由于世界各地功用的不同,每個工廠在使用前,都要對水質進行進一步的處理,這意味著在把水加入到可口可樂的飲料中去之前,要進行嚴格的過濾和消毒,然后可口可樂裝瓶廠還會繼續對水進行抽檢,以確保達到可口可樂公司的標準.水處理車間(水處理系統)地下328米處的地下水,經如下加工后使用:沙濾—水中顆粒雜質,碳濾—活性炭吸附,精濾—除菌,微生物, 最后才得到純凈水,效率:30~40m3/h 5.材料

送到工廠的不僅僅是飲料成分,還有諸如瓶子,易拉罐,標簽和包裝等其它材料.美國本土之外的許多工廠出于經濟考慮,都使用可多次利用的瓶子,而可口可樂公司在美國不這樣做,在將瓶子和易拉罐送到工廠的時候,都要對他們進行仔細的檢查,以確保達到他們的嚴格標準.在通過檢驗后,將被送去進行潔凈和清洗.潔凈與沖洗

為了確保質量,每個瓶子在裝瓶前都要經過嚴格的潔凈,消毒,和沖洗過程,.這聽起來很簡單,單個裝瓶廠的實際操作是非常嚴謹的.美國本土之外的許多裝瓶廠都使用了可多次灌瓶的玻璃瓶或塑料瓶.為了確保瓶子的潔凈程度符合他們的規定票準,首先要用清洗噴頭進行沖洗,除去污垢.然后將瓶子侵泡在高溫深度清潔的清潔劑中,進一步去除殘留物購并進行消毒.之后,經瓶子運送到“高壓沖洗”處,做更為徹底的高壓噴射沖洗.最后,瓶子通過目檢和/或電子檢驗后,還要再用涼水噴射沖洗.由于在美國主要使用一次性玻璃瓶,很少使用可多次使用的裝瓶,因此清洗過程較快.清洗100,000個瓶子需費時112.2小時。

3.3.2混合攪拌

1.水糖

混合就是簡單地將凈化水與糖漿進行調和,制成一種簡單的糖漿,有些國家是按一次性的配料量來確定正確的很合比例,而北美和歐洲的許多國家則是采用連續混合系統.2.秘方

可口可樂的秘方還是個秘密!沒錯,對近200各個國家每天飲用我們醒神飲料的無數的消費者來說,秘方仍是個謎.即使可口可樂公司不能告知我們這個秘密,但我們大可放心,可口可樂會使“生活充滿快樂”.3.水和糖漿

在糖漿接近其最后狀態時,可口可樂生產線將其和凈化水攪拌,制成非碳酸飲料.但是,水和糖漿還是要按住奧一定的比例進行攪拌的,這要用飲料配比儀器來進行,他可以準確地測量每次的準確比例,然后將攪拌物送到碳酸化合器里.4.二氧化碳

加入CO2或二氧化碳氣體,是給飲料醇加碳酸氣的最后一步.二氧化碳不僅使我們的飲料增添沸騰的氣體,還給大家帶來了所期望的獨特和熟悉的味道.混比機(6000L/h)糖漿(無味糖或子糖),co2,水(按一定的比例)之后經歷:密封、輸送管、灌注入機(300罐/分)封罐機、壓蓋后(翻轉,打日期)包裝間(500瓶/臺)3.3.3裝瓶

當所有的原料混合攪拌,且瓶子清洗干凈和消毒后,工人們就可以開始裝瓶了.裝瓶過程非常復雜,每一步都需要準確無誤.首先,將瓶子精確無誤地傳送到灌裝機前,以保證灌裝過程能同步完成.將瓶子傳送到灌裝機前,由靈活的平夾將玻璃瓶緊緊夾穩,或由定位裝置(centering device)將玻璃瓶準確的定位在灌裝處.在灌裝前,瓶子的內部需要先加壓,這可以使飲料注入時可以順利流入瓶中,盡量避免和減少泡沫的生產.3.3.4壓蓋

飲料裝瓶后需要壓蓋.不同的瓶子我們需要不同的蓋子—玻璃瓶一般使用皇冠蓋(crown),而塑料瓶主要使用的是塑料螺旋蓋.每種蓋型都要經過不同的檢測點,以保證蓋子沒有劃痕,并準確的壓放在瓶口上.產品質量和新鮮度至關重要,可口可樂生產線在壓蓋過程中使用了“無蓋(no-closure)”檢測儀,在裝蓋后使用“通止規”(go-no-go-guage)“扭矩測試儀”(torgue meter).“無蓋”檢測儀用來加測螺旋蓋和皇冠蓋蓋到了瓶口上.如果檢測儀沒有發現瓶蓋,檢測程序就會止.通止規負責檢測壓蓋的折邊,而扭矩檢測儀負責保證螺旋蓋的完好和旋緊.如果壓蓋不到位,飲料的二氧化碳就會漏失,造成含氣不足,或出現其它不利情況,而產品就必須撿出報廢.3.3.5貼標簽

完成瓶裝和壓蓋過程后,即可開始貼標簽.標簽經由輥軸傳,再被剪切粘貼到瓶子上.若是為特殊紀念意義的瓶子所定制的標簽,如足球比賽,要先到裝品產許可,才能使用.有時,有特殊紀念意義的瓶子只能適用于特定的地點, 3.3.6打碼

現在瓶子可以進行打碼.可口可樂生產的每瓶飲料都需要打碼,以便記錄飲料的生產信息,如:產品的裝瓶或壓蓋日期有些號碼是以日期截的形式出現,而有些則更復雜,這些編碼采用字母和數字元的組合,表明了飲料生產的日,月,班次和工廠.如果你在包裝上找不到打碼,可能是因為有些裝瓶廠采用了隱型墨水,只能通過特殊的儀器才能看到.給產品打碼能確保消費者能買到我們最優質的產品.3.3.7檢驗

可口可樂產品的之間過程非常嚴謹, 需多次進行.對于可多次使用的玻璃瓶,從其一進廠就需要進行檢驗.再清洗后和裝瓶后還進行多次檢驗.檢驗員要注意瓶子的外觀有無破損,驗明灌裝量相等.盡管機器不能完全代替人工檢驗,可口可樂生產線同時也采用檢驗儀器進行

質檢.檢驗空瓶時,檢驗儀會發出一束強光,通過瓶底照射到對面的光集束器上.如果光波產生變化說明瓶子已不能再使用.裝瓶后,有些工廠使用精密儀器來檢測瓶中的飲料容量是否準確.每個裝瓶廠還需在實驗室里抽檢瓶裝產品的樣品,以保證質量達標.首先經NaOH沖洗瓶的內外三次,洗瓶液沖洗,高溫消毒然后瓶口檢測機,專門檢測瓶口是否有缺口之后是瓶注入機/壓蓋機的工序(工作效率是300瓶/分)3.3.8包裝

飲料一旦裝瓶并通過質檢,就要開始包裝以方便運輸到各地.一般來說,包裝的整個過程涉及到從最初的瓶裝和拉罐設計,到標簽的設計,再到紙箱和集裝箱,甚至于塑料繩等各方面.由于消費者的需求和口味千差萬別,包裝也會根據飲料運送的地點而不盡相同.3.3.9儲存運輸

為了保證能夠得到最新鮮和幼稚的飲料,每個倉庫每天都要有效地存放成千上萬箱的飲料.盡管產品打碼能準確記錄產品的生產過程,但飲料的出庫入庫的“先進先出”原則更為重要.我們在倉庫將飲料裝上可口可樂獨具特色的裝貨車,這些送貨卡車將迅速將新鮮有著的飲料運送到消費和最近的超市,商場,現調機售賣點和自動販賣機.可樂生產裝置機器主要分為五個部分:沖洗器,灌注器,懸蓋器,暖罐機,液位檢測儀。從玻璃窗向下俯視,首先看到的便是沖洗器,主要用途就是將瓶子沖洗干凈。當然,光清洗是不夠的,還需要暖罐機的幫忙。暖罐機就是為了對瓶罐進行烘干,否則再進行灌注的過程中,瓶中有水就會影響到可樂的純度與口感。灌注器所采用的是針式注入,聽負責介紹的姐姐說,這樣的噴淋式灌注,可樂溫度為四攝氏度,最大程度的溶解二氧化碳,使可樂口感更加,也會減少灌注過程中產生的氣泡,使可樂盡可能達到標準的液位。這就是所謂的4攝氏度灌裝。灌注好后,懸蓋器就要起作用了,它每分鐘可以完成6600罐可樂的懸罐。據介紹的姐姐說,根本就看不到一瓶一瓶的可樂,而是一條紅色的蜿蜒曲折的蛇一般。最后,已經裝成平的可口可樂,將被送到液位檢測儀處,這時候,就是檢驗灌注器成果的的時候。液位檢測儀會將不符合標準的可樂取出來,不會讓這種可樂流入市場。不合格的可樂自然就廢掉了,但是瓶子會經過沖洗在經過輪回。我們看到的是自動化極強的機器,這種機器在運轉時,旁邊只需要三、四個人就可以了,自動化水平極高。

3.4可口可樂生產線

上世紀八十年代,中國改革開放初期,可口可樂是第一個率先進入中國市場的國際品牌飲料。二十年多來,由于可口可樂公司從一開始,在原材料和包裝物采購,直至人力資源等眾多生產要素方面,成功地實施“本地化發展戰略”,從而使可口可樂品牌飲料在中國市場上一直得以快速穩步增長。

在可口可樂飲料產品的眾多生產要素的“本地化”實施方面,包裝線技術裝備,大約是發展最為緩慢的領域,可口可樂公司在新建和擴建裝瓶廠的工程項目中,初期絕大部分都立足于進口國外包裝線成套設備,這固然由于可口可樂嚴格的產品質量控制標準,同時也鑒于當時中國國內的包裝線技術裝備制造業水平和國際同行供應商之間存在的實際差距。

中國國內的飲料包裝線生產設備制造業,在改革開放二十多年來,在包裝線生產技術方面經歷了前十年的引進國外技術,購買德國同行技術專利,通過技術引進、消化吸收、合作生產了第一代 DELTA 系列和第二代 COMBI 系列的啤酒飲料包裝線產品。

上世紀九十年代初期,當時可口可樂飲料包裝在中國市場上正經歷從玻璃瓶包裝為主體,轉換到以 PET 瓶包裝為主體的“大變臉”時期,南京輕機在引進國外 PET 包裝線生產技術的基礎上,為可口可樂公司在天津、南京和杭州的瓶裝廠提供了灌裝生產線,該生產線可適用于 1.25L、0.5L、0.33L 不同 PET 瓶型的包裝生產。為可口可樂產品包裝在中國市場上大規模推出 PET 瓶包裝產品,滿足市場需求,作出了及時的貢獻。至今,這些生產線還在服役,發揮為中國市場提供有效供給的作用。

事實證明,中國國內的飲料包裝線設備制造供應商也在不斷進步,不僅能提供成套包裝線設備產品,同時也提供產品優選配套,平面工程布置設計等咨詢,以及備品備件供應,安裝調試,人員培訓等一整套售前、售中和售后服務。

3.5可口可樂公司的經營理念

3.5.1 持續提高產品質量

可口可樂公司認為產品的廣告形象固然非常重要,但是產品本身才是最重要的因素。如果產品本身有瑕疵,最終一定是會被消費者所拋棄,所以可口可樂公司一貫都非常重視產品的品質管理和質量保證。如目前可口可樂公司在全球裝瓶廠推廣的TCCQS(The Coca-Cola Quality System)系統,就是充分體現了可口可樂的這種理念。

3.5.2 重視提升工作效率

工作效率是決定企業市場競爭能力和盈利能力的核心因素之一,因此,可口可樂公司始終重視生產及運作過程中工作效率地不斷提升。可口可樂公司提升工作效率的方法包括更新工廠、采用新的生產技術、重視運用信息系統、持續優化運作流程、實踐先進的運作理念(如供應鏈理念),等等。

3.5.3不斷完善銷售網絡

可口可樂公司一貫重視銷售網絡的不斷完善,其無處不在(Pervasiveness)的營銷策略正是這種理念的集中體現。可口可樂公司的銷售網絡包括裝瓶業務的特許經營商網絡以及各區域的營銷渠道網絡。其中,可口可樂的營銷渠道策略,主要是在中國市場的營銷渠道策略,正是本論文主要研究的內容。可口可樂公司銷售網絡完善的動力在于其追求“共富”的哲學,也就是努力與特約裝瓶商、員工、合作伙伴、零售商、供應商、消費者以及其他相關的人共同創造財富的哲學。

3.5.4.重視培訓專業人才

可口可樂公司一貫重視對于人才的培訓。他們在世界各地建立有訓練中心、管理學院,對不同等級、不同崗位的員工給予不斷的訓練。以中國為例,可口可樂公司在天津就建立有一所培訓中心,對整個可口可樂生產的過程、技術訓練、個別專業的講題、講座,都在天津培訓中心展開。另外,可口可樂公司還跟復旦大學合辦了一個可口可樂管理學院,目標是專業培訓高層管理人員。可口可樂系統本身是全球性的,因此他們還會派員工到美國總部及其他地區,跟系統內的同事學習交流

四、結語

這次對可口可樂公司的參觀讓我們對可口可樂的生產工藝,生產流程有了一個更細致的了解,同時可口可樂公司是一個國際化的大公司其標準化自動化的生產讓我們對食品生產方面有了更好的理解,這次的參觀拓寬了我們的視野,同時可樂的生產也涉及我們所學的一些知識,對可口可樂的生產參觀讓我們對自己的專業有了更多的了解,使我們受益匪淺。希望有更多的這樣的機會讓我們近距離的接觸生產增長知識。

第四篇:可口可樂公司實習報告

長 春 大 學

┊ 學 生 實習報 告在可口可樂公司的實習報告

一、實習單位介紹

(一)可口可樂在世界可口可樂公司成立于1892年,總部設在美國佐治亞州的亞特蘭大,是全球最大的飲料公司,擁有全球48%市場占有率以及全球前三大飲料的二項(可口可樂排名第一,百事可樂第二,低熱量可口可樂第三),可口可樂在200個國家擁有160種飲料品牌,包括汽水、運動飲料、乳類飲品、果汁、茶和咖啡,亦是全球最大的果汁飲料經銷商,在美國排名第一的可口可樂為其取得超過40%的市場占有率,而雪碧則是成長最快的飲料,其它品牌包括伯克的沙士,水果國度以及大浪。

(二)可口可樂在中國20世紀初可口可樂已在亞洲面世,首先在菲律賓生產,并運來中國在上海等城市銷售。1927年可口可樂在上海及天津設廠生產,稍后更在青島及廣州生產。1933年,在上海的可口可樂生產廠是美國以外最大的“可口可樂”廠,在1948年,更是成為美國境外第一家年產量超過一百萬箱的工廠。1979年可口可樂重返中國,至今已在中國投資達11億美元。經過不斷的發展,可口可樂公司已經在中國建立了42家罐裝飲料廠,形成了輻射全國的生產基地和銷售網,年銷售額近百億元。盡管可口可樂在中國發展迅速且業績輝煌,但是可口可樂公司今日的心情已經與20年前剛剛進入中國大陸市場時大不相同了。那些年,進軍中國市場的外國飲料,基本上感受不到中國飲料企業的壓力。如今,當可口可樂以及百事可樂在中國市場已具有相當影響力時,卻又感受到近幾年中國飲料企業強烈的競爭壓力。主要原因是中國的飲料工業企業生產的具有民族特色的品牌已經經過自強不息的努力,成長壯大起來了。去年6月,中國飲料工業協會鄭重推出中國飲料工業“十強”。這些名牌飲料都是我國飲料的佼佼者,涵蓋了我國主要飲料大類,具有較高的知名度和市場占有率。例如中國飲料十強中的健力寶、哇哈哈、椰樹、樂百氏、露露等都是獲得中國馳名商標稱號的中華民族飲料工業的代表。在中華民族飲料工業的壓力下,可口可樂公司營銷策略開始改變并開始了它在中國市場走向本土化的進程。于此同時,可口可樂公司在中國支持了眾多全國性和地區性社會公益事業。

此舉不僅促進了企業的發展同時有益于中國民眾。

(三)可口可樂在吉林

共5頁第1頁

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吉林中糧可口可樂飲料有限公司是由中糧集團與可口可樂兩家世界500強的合資公司——中糧可口可樂飲料有限公司獨資興建的,經可口可樂公司授權,以生產和銷售國際第一品牌“可口可樂”系列產品的裝瓶公司。

吉林中糧可口可樂飲料有限公司于2001年8月注冊成立,坐落于長春市經濟技術開發區浦東路3825號,建筑面積15,940平方米,是吉林省唯一授權經營和銷售可口可樂系列產品的公司。

公司以配制、生產、經營、銷售可口可樂系列飲料為主,亦銷售帶有本公司經授權使用的可口可樂標志及可口可樂產品標志的宣傳紀念品。主要產品包括:可口可樂、雪碧、芬達、健怡可樂、醒目(多口味汽水)、酷兒(果汁型飲料)、水森活(純凈水)及雀巢茶(茶飲料)系列。其中,碳酸型系列飲料有可口可樂、雪碧、芬達、健怡可樂和醒目等,非碳酸型飲料有水森活、酷兒系列果汁和雀巢茶飲料。

吉林中糧可口可樂飲料有限公司不僅對自己的產品質量嚴格把關,更是把“貢獻社會,回饋當地”作為自己的經營主旨。同時,作為長春市的一家名牌企業以做好當地的好公民而規范自己的經營行為,關注當地的公益事業和文明建設,積極參與教育、體育、環保和文化等方面的社會活動,建立了良好的社會公眾形象。

二、實習內容及過程

(一)在去可口可樂的路上

在寒風中坐上了駛向長春市可口可樂飲料有限公司的公交車,在車上心中充滿了期待,因為這意味著我第一次真正的參觀一個實體的帶有生產線的工廠同時也是一段奇妙的旅程。經過將近半個小時的行駛,車子終于到達了可口可樂公司的大門口,映入眼簾的是良好的工廠環境,隨即我們就開始了可口可樂之旅。

(二)步入可口可樂一層

初進可口可樂公司就可以看見諾大的一個藍色的可樂瓶,經講解員介紹,那是吉林省參加可口可樂瓶的設計大賽的參賽作品,上面是一個男娃娃和一個女娃娃,他們在漫天飛舞的雪花中唱著二人轉,其寓意為吉林向全國人民甚至是全世界人民展現著我們吉林省的文化。在大廳內還有一個五彩瓶,其中的五色代表著奧運五環的五種色彩,五色將瓶子環繞,此瓶是為參加08年奧運會而設計。在墻上還有可口可樂的生產產品的步驟及為年底促銷設計的宣傳畫,整體溫馨和諧令人感到舒適。

(三)步入可口可樂二層

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接著走上二樓映入眼簾的是行云流水一般的工作線。在高度清晰的玻璃瀏覽窗前,我們看到的是干凈的車間,有序的工作機器和一切讓我在成瓶罐裝的飲料前不曾聯想到的。參觀完了飲料包裝瓶后又繼續觀看飲料包裝。看著一大包一大包的飲料經過鏟車的運輸而摞起的大約三米高的垛,就覺得可口可樂公司好強大啊!經過飲料配制間我也終于明白,原來我們平常喝的小小的飲料工作程序這么復雜,無比干凈的生產車間,讓我這個不太喜歡喝碳酸飲料的人都想立刻暢飲一番。衛生飲食是人們健康的保障,可口可樂公司一直在為我們的健康努力著!

參觀完工作車間后我們又對可口可樂公司的歷史進行了回顧,從走廊中就有各種圖片的展示,在另個通道是公司各種產品的展示及其上市的年份,進入一個展示間是各種產品的介紹和紀念品,各種設計比賽的參賽品和廣告的宣傳品,最后觀看了幾段可口可樂廣告的視頻以及由來及發展的歷程不僅拓展了視野還大飽了眼福。真是一次精神與視覺的盛宴,同時也為自己以后的學習指明了方向找到了重點。

三、實習總結及體會

經過在可口可樂公司的實習,不僅感受到了可口可樂公司的實力而且學到了很多知識和經驗體會,下面是在可口可樂公司實習的幾點經驗體會總結如下:

(一)平時應多關注社會,尤其是對學經濟的自己應多關注企業

在可口可樂實習中有一個環節是有獎問答,問題都是關于公司在發展中的一些事件,但是由于自己平時只局限于自己生活的小圈很少關注社會導致自己竟一無所知,沒有得到獎品并無所謂但是對于自己的孤陋寡聞感到無地自容。回來后就計劃每天給自己留出一點時間來關注一些新聞,就算是廣告也是有意義的,至少知道該公司在某一階段的主題。

(二)深入了解企業文化,才能更好的工作的時候深深的感受到了可口可樂一百年來的企業文化,雖未進入企業工作,但是在參觀時就被他的文化所吸引,有一種想進入該企業工作的強烈愿望,最深的體會是日后工作一定要去有自己企業文化的公司去工作更會讓自己融入企業的文化,那將不僅僅是一份工作更會是一種享受。

(三)一定要學會專業知識

成功,但是參觀過程中有很多可口可樂公司的行為自己無法理解,這并非是最重要的,重要的是現在自己都無法理解當自己畢業后如何制定出正確的策略讓企業發展呢?在自己仍有機會的情況下努力學習專業知識為將來自己工作做好基

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礎。

這次實習對自己幫助很大也學到了很多知識。日后定當好好學習,學好專業知識、拓展視野更好的完善自己。

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第五篇:可口可樂公司生產實習報告

沈陽理工大學經濟管理學院經濟學專業生產實習報告

摘 要

能在大三學年參加社會實習,是一次難得的機會。這次實習使我在掌握基本理論知識后,迅速加以實踐運用,鞏固學習成果;同時對所學知識有了更進一步的理解,便于更好的學習;更為可貴的是,在實習中我得到鍛煉,變得更加成熟,無論是思想還是心理上。在這次實習中,我接觸了形形色色的客戶,同時還結識了很多很好的同事和朋友,使我更深刻地了解了社會,拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。

我實習的單位是可口可樂遼寧(北)飲料有限公司,是可口可樂中國實業有限公司所屬營運單位之一。正文一共分為四部分,第一部分是可口可樂遼寧(北)飲料有限公司的簡介,簡要闡述了實習單位的生產能力、管理團隊、企業價值觀、經營思想、銷售市場以及最終目標等相關情況。第二部分是實習內容,總體上概括了實習期間的主要任務。第三部分是實習日記,具體講述了工作時間、工作環境、工作內容以及每天的時間安排。第四部分是實習心得,主要介紹我在實習過程中收獲了什么和有什么心得體會。

關鍵詞:可口可樂;社會實習;客戶服務

I

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目 錄

一、可口可樂遼寧(北)飲料有限公司概況...................................................................1

二、實習內容.......................................................................................................................3

三、實習日記.......................................................................................................................4

四、實習心得.......................................................................................................................8 實習證明原件.......................................................................................................................9 實習照片.............................................................................................................................10

II

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可口可樂遼寧(北)飲料 有限公司客戶服務中心實習報告

一、可口可樂遼寧(北)飲料有限公司概況

可口可樂遼寧(北)飲料有限公司系可口可樂中國實業有限公司所屬營運單位之一。廠區坐落于沈陽經濟技術開發區七號街,占地面積9萬平方米,建筑面積6萬平方米。總投資3000萬美元,七條自動化生產線。年生產能力達40萬噸。主要生產的產品有“可口可樂、雪碧、芬達、零度可樂、美之源果汁飲料、果粒奶優、原葉茶、酷兒果汁飲料、雀巢冰爽茶、醒目系列飲料、冰露純凈水、冰露機能水”等眾多品牌,深受不同層面消費者的喜愛。產品包裝主要為塑瓶(PET)、玻璃瓶(RB)、易拉罐(CAN)、現調機等十幾種包裝。銷售市場覆蓋了沈陽、撫順、遼陽、本溪、鐵嶺、阜新、朝陽、新民、遼中、蘇家屯等大中小城市。經過近幾年的市場渠道細分管理,公司與客戶均實現了網絡信息標準化和數據化管理系統。

公司擁有一支優秀的管理團隊。特別是經驗豐富的銷售團隊,多年來一直不斷地擴大市場份額,他們帶領銷售隊員用卓越的執行力表現來實現團隊的總體目標。近幾年,銷售業績一直名列集團公司之榜。公司各資能部門的中層管理人員大部分從事過飲料行業多年的管理經驗,人員結構整體穩定,保障了組織運作的健康發展。目前公司員工已達1800名。其中大專學歷以上占70%。技術人員占20%,員工的綜合素質和核心能力也在通過各種培訓、崗位實踐、人才發展論壇等方式得以實現。企業為社會造就了一大批優秀的管理干部。

經過長期不懈的努力,公司連續多年榮獲省、市的50余項殊榮,被沈陽經濟技術開發區管理委員會授予“沈陽經濟技術開發區建區十周年特殊貢獻獎”,被沈陽市環保局、沈陽晚報授予沈陽市“環保十佳企業”,沈陽市政府命名的“文明單位”,沈陽市總工會授予的“優秀工會”,“學習型組織”、市“勞動關系和諧單位”等光榮稱號,同時,被沈陽市教育局授予沈陽市中小學德育教育基地。此外,在可口可樂系統連續九年取得中國區最佳裝瓶廠和質量金獎稱號,成為亞太區第一家取得可口可樂質量、環保、安全三項認證的裝瓶廠。為將可口可樂遼寧(北)團隊打造成一個東北精英團隊,吳漢橋總經理結合總部組織發展轉型的策略,在“誠信,承諾,權責一致激情,團結互助和集思廣益”的企業價值觀的基礎上,提出了“三個以”和“三個 1

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致力于”的經營思想。即:“以誠相待、以人為本、以身作則”和“致力于把企業營造成一個快速發展的企業、一個和諧的家庭、一所培養人的學校”的經營指導方針,近幾年在企業文化管理和銷售業績利潤等各方面均取得了前所未有的成就。“我們是最受尊重及喜愛的世界級飲料公司”——這是可口可樂中國實業有限公司的愿景,也是可口可樂遼寧(北)飲料有限公司全體員工為之奮斗并最終實現的目標。

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二、實習內容

按照學院的要求,我于2014年8月25日至9月19日,在可口可樂遼寧(北)飲料有限公司的客戶服務部門進行了為期四周的實習。

在實習前,我主要做了以下準備:一是熟悉了學院對社會實習的具體要求,并結合自己的實際情況,確定了實習提綱和實習重點;二是練習熟練使用辦公軟件,以便工作時更加得心應手:三是請教了在可口可樂公司實習過的同學,向他們詢問了解實習中可能遇到的一些問題,以便做到心中有數。在此基礎上,我第一次以學生的身份走進企業,貼近社會,貼近生活,開始了我的實習。

此次實習主要目的是了解工作流程和工作內容,加深對客服工作的認識,將理論聯系于實踐,培養實際工作能力和分析解決問題的能力,達到學以致用的目的,為成功走向社會做準備,并且通過專業實習培養自己總結經驗、發現問題、分析問題和解決問題的能力,為將來步入社會打好基礎。

出于上述的實習目的,我來到了可口可樂遼寧(北)飲料有限公司實習。這是第一次接觸社會實踐,有很多工作流程不是很明白,因此本次實習開始于客服培訓,培訓內容包括計算機操作和電話回訪的話術。首先客服組長為我們培訓Excel具體操作內容,然后培訓了市場活動調查、折讓調查以及冷飲設備投放回訪的話術。培訓過后,組長分配每天的工作任務,每天需要打300個電話,其中通話數要達到200個,有效率達到75%—80%,以上就是我們具體的工作內容。

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三、實習日記

8月27日 星期三

今天是實習第一天,客服組長給實習的同學培訓。培訓內容包括兩部分:辦公軟件操作和電話回訪話術。

上午,客服組長崇姐為實習的同學耐心講解了Excel中一些快捷操作方法,包括插入當時的時間、插入當天日期、如何篩選和取消篩選、復制粘貼、切換界面以及凍結窗口和插入數據透視表。所有實習生都聽得非常認真。隨后,我們步入正題,開始學習回訪話術,例如:“您好,我是可口可樂的客服,請問是海里撈歡樂火鍋嗎?想跟您溝通一下市場活動的事宜。”,“請問業務有跟您簽署全年陳列活動協議嗎?”,“請問您參加全年陳列活動了嗎?”,“感謝您的支持,祝您生意興隆!”下午,崇姐給我們培訓了冷飲設備投放話術,包括“請問您家是否有我公司的展示柜?”,“您方便幫我看一下序列號嗎?方便以后為您維修和退柜。”并在現場進行了練習,模擬客服與客戶之間的交流。

經過一天的培訓我深刻體會到,客服工作并沒有我們想象的那么簡單,重點是聽懂客戶的意思并與客戶溝通,需要良好的溝通理解能力以及快速的反應能力。充實的一天,學到很多,是個良好的開端。

8月28日 星期四

經過一天的培訓之后,我們的工作開始步入正軌,今天我們的工作任務是電話回訪冷飲設備投放。

組長教我們用平臺撥打電話,用CCEA1.6外呼撥打電話我還是第一次接觸,感覺很新奇。第一個電話撥出時,心情既緊張又激動,生怕自己話術說錯或者記錄出錯。我們需要核實的內容包括是否收到收據、保證金金額是否準確以及設備序列號是否準確,核實之后要如實記錄。組長會隨機抽取錄音,考察我們與客戶的溝通情況,有錯誤會及時指出。我們遇到任何問題,都要及時請教組長,以便更好地服務客戶,完成工作。

第一天正式工作,很忙、很累、卻也很充實。提前體會一下以后的工作環境、工作方式也是很值得的。今天組長給每人分了150個任務,不過由于操作不太熟練、溝通不夠順暢沒有完成任務,這就需要明天抓緊時間,趕上大家的進度。我相信只要努力一定可以越來越好。

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9月1日 星期一

像每天一樣,早上5:20起床,5:50出發,6:10分的152和7:00的班車,已經習慣了這樣的作息時間。8:00到公司,開始做早操,8:30到9:00開早會。一切都在有條不紊地進行著。

早會時,組長總結了昨天的工作業績,有比較才會看出差距,很明顯,我的工作效率不是很高。組長幫大家分析了效率低的原因,包括電腦操作不熟練、與客戶溝通不熟練以及填寫回訪結果浪費時間比較多。隨后,大家分享了自己操作技巧以及溝通上的技巧,以便大家一起提高效率、共同進步。組長還讓大家分享了各自的錄音,從錄音中了解自己的不足,避免以后發生類似的錯誤。

早會過后,組長給大家分配今天的任務,我的任務是完成之前冷飲設備回訪時遺留的二遍,包括無人接聽、無法接通、拒訪、拒接、關機、停機、負責人不在等。

二遍打起來會比一遍吃力一點,不過我仍然克服困難完成了今天的任務。每一天都在進步,今天也一樣。

9月3日 星期三

又是新的一天,今天崇姐給大家培訓遼北的市場活動。

拿到表格之后,首先篩選出自己需要完成的任務,然后隱藏不需要看的部分,然后凍結窗口以便操作。市場活動是相對較難的一部分,只有跟客戶溝通明白才能了解到想要核實的結果。首先問客戶是否簽協議了,然后問是否按要求擺放了。需要注意的是簽協議不代表一定參加活動了,擺放產品也不是一定參加活動了,只有簽協議而且按要求擺放了才算參加活動。

工作中經常會遇到一些困難,比如說電話錯誤的情況,我就要問“您跟可口可樂公司有過合作關系嗎?”;客戶不記得是否簽協議了,我要提一下活動內容,讓客戶回想起來;客戶不了解是否參加活動了,要讓他問一問負責人或者業務員;負責人不在的要約好下一次回訪的時間,具體到幾點;拒接拒訪的客戶要用座機撥打一遍,跟客戶說明情況;關機或者停機的客戶要改天換個時間段再次回訪。

填寫回訪結果時,全年的市場活動可以填參加、未參加和部分參加,臨時市場活動可以填參加、未參加。一定要填寫客戶的姓名。

今天培訓的內容很重要,只有親自實踐才知道會遇到什么困難,并想辦法去解決。美好的一天,明天繼續奮斗。

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9月9日 星期二

今天的任務是繼續打遼北的市場活動。昨天組長給我們分配了1000個任務,要求五天完成,也就是說平均每天要達到200個有效。時間緊,任務重,又是繁忙的一天。

客服這個工作會接觸到形形色色的人,有態度好配合工作的,有態度差拒訪的,甚至有說臟話的。今天我就遇到了很多不配合工作的,有人說正在開車不方便接電話,神奇的是每次回訪他都在開車;還有人說負責人不在,又不方便提供負責人電話;還有一部分人聽到說是可口可樂的客服直接掛電話,更有甚者直接屏蔽客服的電話或者標記為騷擾電話。我只想說一句,客服是無罪的,任何工作都需要被尊重,以后我會耐心接聽所有客服的電話并且配合他們的工作。

今天工作效率很低,只有99個有效電話,被組長批評了。隨后我自己也反思了一下,找到了效率低的原因:一是心里沒數,不知道具體的工作任務和目標;二是操作很慢,要等客戶說完才能填表格,不能做到一邊交流一邊填表;三是反應速度太慢,與客戶溝通時反應時間太長。今后我會努力克服這些毛病。

很感謝那些指出我不足之處的人,這樣才會使我不斷進步。

9月11日 星期四

今天的任務依然是遼北市場活動調查。

經過最近幾天的回訪,我已經能夠更好地理解客戶的意思,并且能夠做到一邊回訪一邊填寫表格。今天上午的通話量竟然達到120多個,回訪的速度、效率都有所提高。實習這么久,還沒提到公司的午飯。今天午飯有雞腿、肉段、木耳炒肉、拌黃瓜、炸醬面、饅頭、餡餅還有西瓜。能有這樣的待遇真心很滿足了。

自從上班以后,每天中午都會很餓,因為現在每天一天說的話比平時一周說的話還要多,以至于下班之后能不說話就不說話,絕不多說一句話,對打電話這個事已經有了陰影。工作雖然不易,但是很多正式員工還是每天在堅持電話回訪,她們也累可是沒有怨言,因為沒有哪份工作是不需要付出辛苦的。這就是實習給我的最大收獲。

下班后,我們幾個實習的同學一起坐班車到盛京醫院,然后等152,5點下班但是到學校時已經7點,天都黑了。但是我們一定會堅持下來,這只是一個小小的考驗。從剛開始實習時的新鮮、熱情,到現在的熟悉、平淡、千篇一律,不知道我們還能堅持多久。

沈陽理工大學經濟管理學院經濟學專業生產實習報告

9月15日 星期一

今天的任務是打遼北市場活動的疑義,就是之前回訪過沒有參加活動的,經過業務員與客戶的溝通之后,需要再次確認一下。

前段時間有個理工大學的實習生經常給我們傳授經驗,告訴我們怎樣操作更快更方便,她真的幫助我們很多。不過打完遼北的市場活動之后,她實習就結束了,很想念她。

今天上午很平靜,跟往常一樣,早起、坐公交車、搗班車、早操、早會、電話回訪。不過從中午開始,我身體開始不舒服,午飯也沒有吃。組長知道后很關心,告訴我辦公室有藥箱,可以自己去找藥,要多喝熱水,當時心里很溫暖。下午由于太難受申請休息了兩個小時,在辦公室度過了痛苦的兩小時。小伙伴幫我帶回午飯、組長還幫我接了熱水,大家這么溫暖,身體上的不適又算得了什么呢。

下午3點左右,已經不是特別難受了,于是繼續開始工作,組長特意告訴我如果難受可以休息,但是為了及時完成今天的任務,我還是堅持了下來。今天非常感謝兩位組長和我的實習小伙伴們。謝謝你們。

9月19日 星期五

最后一天實習,實習任務是打遼北市場活動的無效,包括關機、停機、空號、號碼不存在、無人接聽、電話錯誤等等。

今天的心情很復雜,有快要解放的喜悅、也有快要離開的不舍,不過不管怎樣,不能影響了今天的工作質量。今天開會時,組長告訴我們,每天的工作任務是一定的,每個人都應該做到心里有數,如果一次給一周的量,任務要平均分配到每天。不管以后做什么工作,都應該好好完成自己分內的工作。

今天又來了一批新的實習生,客服部門注入了新鮮血液。兩位組長給他們培訓,之后,我們電話回訪時,他們在旁邊學習,看到他們仿佛看到了自己剛來實習時的樣子。一肚子的經驗想告訴他們,不過他們也早晚會有成熟的一天。

下午做操時,實習生跟兩位組長合影留念,很珍貴的一次實習經歷,學到很多,受益匪淺。我會記住這里,可口可樂,一個讓我成長的地方。

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四、實習心得

在四周的實習過程中,我收獲很多,懂得很多。

第一,我認識了很多新朋友、新同事,我們在一起互相交流、互相促進、共同進步;第二,我提前感受到了畢業后的工作環境和工作方式,很辛苦,但是堅持就是勝利;第三,我將在學校學習的辦公軟件操作技能運用到工作中,在實踐中,能力得到提高;第四,與形形色色的客戶交流鍛煉了我的溝通理解能力和應變能力,這一點使我受益匪淺;第五,每天5點半起床,晚上7點到學校,鍛煉了我吃苦耐勞的精神;第六,四周的社會實習鍛煉了我的工作能力,做事拖拉的毛病有所改善。

總之,此次實習收獲頗多,為我畢業后走向社會打下了堅實的基礎。

沈陽理工大學經濟管理學院經濟學專業生產實習報告

實習照片

圖1 可口可樂遼寧(北)飲料有限公司正門

圖2 可口可樂遼寧(北)飲料有限公司客戶服務中心

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圖3 電話回訪

圖4 電話回訪

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圖5 客戶服務中心工作環境

圖6 客戶服務中心日常表現考察表

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圖7 客服組長與實習生合影留念

圖8 客服組長與實習生合影留念

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