第一篇：2013年中國通信業發展形勢分析與判斷

2013年中國通信業發展形勢分析與判斷

導讀: 2013年將是我國信息通信行業發展過程中具有里程碑意義的一年，戰略轉型的成效疊加一系列的重大政策和技術變革，將奠定未來幾年全行業的基本走向。

?經過多年的戰略轉型，電信運營商的增長邏輯已經發生了標志性的變化，從語音到數據，從時長到流量，從通信到信息服務，從封閉到開放，從分散到集約……這些變化及趨勢都值得研究。

2012年是我國通信及信息服務行業發生深刻變化的一年。這表現在以下幾方面：一是行業增長依舊高于GDP增長，數據業務成為主要推動力；二是在政府大力支持下，LTE商用進程加速；三是“寬帶中國”戰略呼之欲出，推動發展提速；四是O2O快速發展，運營商加速向電子商務轉型；五是移動互聯網成為創新發展方向，運營商戰略逐步加碼；六是OTT TV在嚴格監管下野蠻生長，沖擊電視產業格局；七是互聯網企業發展喜憂參半，快速增長的同時商業前景仍不明朗；八是大數據浮出水面，互聯網企業和電信運營商爭相布局。2013年將是我國信息通信行業發展過程中具有里程碑意義的一年，戰略轉型的成效疊加一系列的重大政策和技術變革，將奠定未來幾年全行業的基本走向。我們對今年的發展形勢作如下判斷。

在穩中求進的經濟增長環境下，通信行業收入有望保持9%左右的增長

預計2013年宏觀經濟增長速度將略高于2012年，回升到8%左右，為電信業發展創造良好的環境。3G業務和寬帶仍處于高速增長期，將繼續推動行業保持快速增長，考慮到運營商分流部分資源準備LTE商用，預計全年增長在9%左右。在中低價位智能終端高速發展的影響下，預計2013年智能機銷量將超過非智能機，拉動3G用戶增長超過1億，滲透率或將超30%。隨著幾年來用戶移動上網習慣的逐漸形成，智能終端的高速發展將帶動移動流量收入成倍增長。在3G業務快速發展的帶動下，增值業務與綜合信息服務對行業增長的拉動作用更加明顯，進一步促進行業轉型。固網語音收入下行風險的進一步釋放，以及國家寬帶戰略的實施所帶來的固網寬帶快速發展，使得固網收入增速將持續上行。與此同時，在OTT等移動互聯網業務的沖擊下，移動語音和短彩信等傳統業務收入或將下降。

LTE發牌將帶來長期影響，但短期內實質性影響不大

2013年，LTE商用網將逐漸在全球鋪開，這將促使全球移動通信進入4G時代。截至2012年11月，已有105家運營商推出了LTE商用服務。國內主導運營商也積極爭取政府支持，加速擴大試驗規模，力爭實現TD-LTE的盡早商用，并計劃建設超過20萬個TD-LTE基站，吸引產業鏈積極加入。

LTE牌照發放會對行業競爭格局產生長期深遠的影響，但也應看到國內發展LTE時機尚未成熟，短期內影響不大。國際發展經驗表明，當一個國家或地區的智能終端滲透率達到40%左右時，由于移動數據流量的激增，市場才有發展4G網絡的強烈愿望。但中國發展相對落后，2012年年底，智能手機滲透率為25%，目前尚未形成對4G網絡的迫切需求。同時LT

E終端特別是手機還不成熟，市場研究機構Strategy Analytics最新發布的報告顯示，4G智能手機的大規模商用還要等到2014年以后，因此LTE的大規模部署在短期內還不足以對現有3G業務發展形成實質性威脅。

市場格局變化加劇，運營商競爭趨向理性

預計2013年，三家運營商為籌備LTE業務將注重練內功、聚力量，準備建立新優勢，在價格戰等非理性競爭方面會有所收斂。

中國聯通將利用已有的3G品牌、WCDMA終端等優勢，實現3G業務的領先發展，同時繼續加大寬帶發展力度，寬帶用戶規模將快速擴大，將大力拓展集團客戶、創新型業務和國際業務，加快規模效益發展步伐，全業務收入市場份額進一步提升。

中國電信2013年將繼續加快3G用戶規模發展；加速光寬帶滲透，穩固在寬帶市場的主導地位。同時利用產品基地、創投公司等打造移動互聯網產品體系，搶占用戶第一接觸點，促進流量經營又好又快發展，使收入結構更加趨于平衡，力促市場份額快速持續回升，成為市場格局變化的最大贏家。

中國移動2013年將聚焦TD-LTE發展，同時緊緊圍繞存量經營、流量經營、集客經營三大驅動力，狠抓新業務發展，形成新型產品和特色業務體系，切實增強產品競爭能力和營銷資源支撐，打造新的增長點。盡管如此，受累于移動語音和短彩信收入增幅的持續下滑，短期內依然無法扭轉增長乏力的局面。

基礎電信領域面向民間資本進一步開放，將給通信業發展帶來重大變化

進入2013年，《移動通信轉售業務試點方案》開始公開征求意見。作為民資進入電信業中最熱門的領域，《試點方案》意味著民間資本以虛擬網絡運營商的身份進入電信行業即將成為現實，同時將強化傳統電信運營商和互聯網巨頭之間既競爭又合作的發展態勢。根據《試點方案》要求，未來至少有6家民資企業獲準運營移動通信轉售業務，成為“虛擬運營商”。預計包括電子商務公司在內的互聯網公司、國美蘇寧等家電連鎖企業、迪信通等終端銷售連鎖企業，或將申請虛擬運營牌照。

新進入者很可能在企業運營、產品開發、市場開拓等方面帶來完全不同于傳統運營商的新理念和新方式，從而對傳統電信運營商的運營模式帶來沖擊。傳統運營商也將借助轉售商延伸渠道觸角、擴大受眾面，借機創造新機遇、拓展新市場，在短期內將對拓展新用戶、發展新業務起到積極作用。

集約化運營轉型持續深化，運營專業化、公司化的力度進一步加大

2013年將是運營商集約化運營持續深化的一年。中國移動踐行專業化運營、強調集團掌控力的管理思路，將九大業務基地從省公司剝離并歸入互聯網公司，堅持以管理集中化、運營專業化、機制市場化、組織扁平化、流程目標化為目標，加快推進改革創新，提升管理水平。

中國聯通將圍繞集約化深度推進縱向一體化管理，進一步整合各地分散資源，發揮協同效應，預計將在專業化營銷體系、IT集中化一體化、新產品管理和運行機制等方面進一步加大改革力度。同時近期將成立云計算公司，進行集約化運營。

中國電信將集約作為持續提升的四大能力之一，預計將在重點領域有步驟、分階段地開展全集團范圍的集約化運營變革，通過強化業務驅動領域和管理驅動領域的集約，強化協同配合，提高運營效率。

智能手機性價比進一步提高，推動移動應用發展和移動網絡流量提升

2013年智能手機的芯片、屏幕、電池、攝像頭和人機交互等性能參數將進一步提高。隨著英特爾推出x86架構的芯片，芯片體系架構市場或從ARM一家獨大轉為ARM和英特爾兩強相爭，從而推動芯片價格加速下降，加快智能手機的普及。而隨著4核、5英寸屏、1000萬像素攝像頭及3000mAh電池逐步成為主流，手機性能將大幅提升，使得移動應用的體驗更好，并推動更高端、更豐富的移動應用的出現。配備NFC及其他傳感器的手機將加速發展，加上智能語音輸入技術的成熟，將使智能手機的應用范圍更加廣泛、功能更加豐富，從而提高用戶對智能手機的使用頻率和依賴程度。移動網絡流量將繼續保持井噴勢頭。（作者單位系中國電信北京研究院）

第二篇：中國家具市場發展形勢分析

中國家具市場發展形勢分析

變革，家具行業的形勢發生了新的變化，相信大家都能體會到。從國家的整個經濟形勢來說，我國的經濟高速發展階段已經過去，即將進入的是平穩發展階段，同樣家具行業的高速增長時代也已經過去了，進入了平穩發展階段。

從國內的情況來看，近幾年東部地區的家具行業遇到的發展瓶頸，不斷上升的原材料價格，物流成本和人力成本制約了東部家具的發展，東部家具的產業逐步在由南向北，由東向西轉移。中西部地區承接東部家具產業的轉移，逐漸的完善基礎設施和產業鏈，四川、河南等地的發展勢頭就比較強，特別是四川。

與此同時，整個家具產業集群效應更加顯著，近幾年來涌現了很多新興的產業園區，國際市場上隨著我國家具低成本的優勢慢慢降低，國際家具產業向東南亞國家轉移的形式也日趨明顯。出口方面美國和歐盟前兩年出臺了法案對非法采集木材的產品進行限制，歐洲實行了原產地的標簽法，這也可能使我們碰到越來越多的問題，增加成本和企業的風險在逐漸擴大，家具產業的成本和風險也在不斷的增加。

定制，個性化引行業新趨勢

近兩年，定制家具正在興起，個性化成為發展趨勢，消費者為了使家具的款式融入整體裝修風格，不再滿足于批量生產的標準化家具產品，更多的傾向于根據自己的要求設計想要的家具，企業根據消費者的設計要求，為個人制造一些個性化很強的家具。

同時消費者對于環保的要求也越來越高，這體現在實木家具賣得比較好，全國都普遍如此，一個很重要的原因就是大家對板式家具甲醛超標有恐懼，實木家具的快銷，未來幾年也會帶來一些由于木材干燥的問題及一些售后的問題，這也是企業要把握的。

合作，家具到居家的轉變

另一方面家具行業與相關行業的融合也在加強，大家看到一些裝修企業開始涉足家具行業、生產定制家具，一些家具企業與房地產行業頻繁的互動，涉足商品房裝修、酒店的裝修改造、門窗改造等領域……家具行業也在向其它領域進展，例如與家具行業相關的皮革制造、塑料、泡沫等行業的融合趨勢也比較明顯。

王學茂總裁提出家具企業從家具向居家轉變，這兩年變得比較多的，就是家具城都變成了家居城，家具賣場成為了家居體驗館，就這樣一個字的變化，不恰當的意思就像我們剃頭的變成理發的，理發的變成美發的，美發的變成美發美容，這個內容在不斷的增加，我們也是這樣往前走，就是行業在不斷的擴張，這個是當前比較重要的一個情況。（來源：我的木材網）

第三篇：中國郵電通信業發展紀實匯報

中國郵電通信業發展紀實匯報

新中國成立以來，中國郵電通信業經過60年的奮斗，取得了舉世矚目的成就。特別是黨的十一屆三中全會以來，在鄧小平建設有中國特色社會主義理論指導下，國家先后出臺了一系列優惠政策鼓勵和扶持郵電通信業優先發展，郵電通信業的服務能力、服務水平和服務質量均有了質的飛躍。到2008年底，我國已經建成世界最大的郵政網絡；電話網絡規模躍升世

界第一，電話用戶數達到億戶，躍居全球之首，互聯網普及率超過全球平均水平。60年來，郵電通信業對國民經濟的貢獻越來越大，從國民經濟發展的瓶頸轉變為適度超前于國民經濟的發

展，成為推動國家工業化、信息化和建設全面小康社會的重要力量。

一、郵電通信業投資規模不斷加大

建國初期，我國通信設備、通信方式和通信手段十分落后，建國60年特別是改革開放30年來，我國加大郵電通信業投資力度，從1950年的4024萬元年投資額擴大到2008年的億元，年均增長%，其中近30年年均增長%。大規模的投資建設，使我國郵電通信業得以快速發展。建國60年來，我國郵電通信業的投資建設經過三個階段：

1949—1978年，郵電通信業起步發展、探索中前進。雖然有“左”的影響以及“文化大革命”的干擾，但郵電通信業發揚自力更生、艱苦奮斗的精神，努力工作，在增強綜合能力、提高技術裝備水平、提供郵電業務和服務等方面作出了可喜的成績，使郵電通信業在一窮二白的基礎上取得了長足發展。1950年郵電通信業固定資產投資額僅4024萬元，1978年增加到41382萬元，增長倍。

1979—1998年，郵電通信業進行大規模投資建設。改革開放之初，我國郵電通信網絡規模小，技術層次低，通信質量差，工作效率低，而此時世界通信技術已開始步入數字時代。1978年底，黨的十一界三中全會決定，把全黨的工作重點轉移到以經濟建設為中心的軌道上來，開創了改革開放和集中精力進行社會主義現代化建設的歷史新局面。1979年1月，鄧小平同志提出投資的重點要用在電、煤、交通、電信等基礎設施上；1980年3月，鄧小平同志又就我國經濟發展規劃發表談話，認為把交通和通信放在重要位置，這確實對整個經濟的發展關系極大。黨和國家領導人對優先發展、加快發展通信戰略的提出，為郵電通信業的騰飛奠定了思想基礎，“六五”期間，國家為發展通信采取了一系列重要措施和優惠政策，極大地推動了我國通信事業的發展。在這20年里，郵電通信業投資規模逐年加大，由1978年的億元擴大到1998年的億元，年均增

長%；其中1988-1998年以年均%的增幅高速增長；在1998年郵電投資總額中，電信業占%。

1999—2008年，郵電通信業投資建設持續邁進。這十年，我國郵電通信業投資規模繼續加大，從1999年的億元增加到2008年的億元，但增幅放緩，年均增幅為%；其中2000年及以后投資規模基本穩定在2000——3000億元之間。電信業自2002年以來，伴隨大規模網絡建設的基本完成，投資規模趨于穩定。表明電信業已走過規模擴張階段，行業發展對投資的依賴性趨于減弱。

二、郵電通信業綜合通信能力明顯增強

建國初期，我國郵電通信業網絡規模小、設備陳舊、技術落后，工作效率普遍較低。經過六十年特別是改革開放三十年的大規模投資建設，我國綜合通信能力迅速增強，網絡規模容量、技術層次、服務水平都實現了跨越式發展。郵政業形成了溝通城鄉、覆蓋全國、連

通世界的現代郵政網絡，已經成為世界規模最大的郵政網絡之一；電信業已建成包括光纖、數字微波、衛星、程控交換、移動通信、數據通信等覆蓋全國、通達世界的公用電信網。2008年我國電話網絡規模在世界排名，從1985年的第17位躍升至第1位。

（一）郵政基礎設施水平全面提升

郵政網絡建設成績顯著。建國初期，全國（除西藏）只有26328處郵電局所，其中自辦局所4868處，郵路總長度僅萬公里，而且這些設施大都設在城市，廣大農村很少，農民用郵極為困難；經過60年特別是改革開放30年的投資建設，郵政網絡得到了快速發展。到2008年底，營業網點達到萬處，分別比1949、1978年增長倍、%；全國平均每一營業網點服務面積平方公里，服務人口萬人；在郵政營業網點中，郵政全功能服務的營業網點萬處；農村郵政服務網點占%。郵路總條數達到萬條，郵路總長度達到萬公里；其中航空郵路達到萬公里，鐵

路郵路達到萬公里，汽車郵路達到萬公里。

郵政收寄、投遞能力大幅提高。建國初期，郵政的運力主要12全文查看

第四篇：中國快餐發展形勢分析報告

進入21世紀以來，中國快餐業取得新的發展，行業上下積極實踐，深入探索，注重積累，務實求進，邁出新的步伐，開辟了中國快餐發展的新局面。面對新的發展條件與機遇，如何推進中國快餐業科學發展和取得新的進步，這是我們當前面臨的任務與挑戰。

一、行業發展的現狀特點分析

1．中式快餐發展由感性認識向理性積累階段轉化。

現代中式快餐在上世紀八十年代末至九十年代的發展歷程中，廣大企業勇于實踐、不畏挫折、克服困難、奮發進取、付出了艱辛努力，在發展中也體現出了摸索性和沖動型的特點。通過這一階段的實踐，廣大企業積累了經驗，看到了不足，不斷總結與反思，使中式快餐進入新世紀以來，發展的更加堅實，以理性積累為主的發展特征表現的更加明顯：（1）發展思路更趨客觀性，更加注重從客觀實際出發，減少了發展中的盲目與沖動； [本文轉載自xiexiebang.com-http://www.tmdps.cn]（2）資本投入更趨合理性，企業講求實效，投入注重回報，發展注重基礎，擴張注重生存；（3）市場連接更趨緊密性，企業定位更加貼近市場，滿足市場多元化需求；（4）開店分布更趨區域性，大多企業先立足當地和區域擴展，采取步步為營，逐步推進的策略，取得實效；（5）內在積累更趨深層性，加強自身基礎建設和管理支撐體系建設，不斷積累內在功力，追求和維系企業持久發展；（6）企業發展更趨穩定性，大起大落和過于炒作的現象明顯減弱，講求穩扎穩打、穩步發展和不斷提升。

2．快餐的社會和行業地位得到確立，作用更加突出。

隨著社會經濟發展和人民生活水平的不斷提高，人們的餐飲消費觀念逐步改變，外出就餐更趨經常化和理性化，選擇性增強，對消費質量要求不斷提高，更加追求品牌質量、品位特色、衛生安全、營養健康和簡便快捷。快餐的社會需求隨之不斷擴大，市場消費大眾性和基本需求性特點表現的更加充分。現代快餐的操作標準化、配送工廠化、連鎖規模化和管理科學化的理念，經過從探討到實踐的深化過程，目前已廣為接受和認同，并從快餐業擴展到餐飲業，成為我國餐飲現代化的重要發展目標與方向。快餐作為我國餐飲行業的生力軍和現代餐飲的先鋒軍，成為現代餐飲發展的重要代表力量，對全行業的推動與帶動作用不斷突出，為社會和行業發展做出了積極的貢獻。

3．行業與企業規模繼續擴大，發展質量和水平明顯提高。

據國家統計局發布，2004年，我國全社會餐飲業實現營業額7486億元，比上年增長21.6%；全國餐飲網點超過400萬個，從業人員達到2000多萬，行業發展速度持續地以較大幅度增長，對國民經濟的貢獻率不斷提高。據初步測算，全國快餐連鎖經營網點100多萬個，年營業額可達1500億元，將分別占到餐飲業的22%和20%左右，快餐行業規模繼續擴大。從餐飲業百強企業統計調查情況看，快餐企業在餐飲百強企業中占居三分天下:2001的餐飲百強企業中快餐企業入圍12家，營業額占30.1%；2003餐飲百強企業中快餐18家，營業額占33.29%；2004餐飲百強企業中快餐20家，營業額占33%左右。快餐行業在網點數量增加和規模擴大的同時，品牌企業的發展實力和運營能力更趨看好，內在支撐體系建設加強，發展質量日趨提升,發展的總體水平不斷提高。

4．西式快餐連鎖企業迅速擴張，中西融合的趨勢增強。

以肯德基、麥當勞為代表的國際快餐品牌企業在我國迅速擴張，發展速度明顯加快。到2004年底，中國肯德基達到1200家連鎖店，麥當勞超過600家，比2000年分別增加800家和300家左右，年均開店達到200家和80家，年營業規模分別超過110億元和60億元，單店年均營業額在800萬元以上,成為中國快餐以及餐飲行業的領頭企業，對行業發展的作用和影響不斷擴大。從其發展的特點看，由中國的一、二類城市向三、四類城市延伸，由東部城市向西部城市拓展；企業發展的戰略布局、體系建設和本土化理念基本完成，“立足中國、融入生活”的思想得到確立；品種開發調整力度加大，中式品種的引入和營養內涵增強，中西融合的趨勢更加明顯等。

5．快餐領域不斷開拓創新，發展空間繼續延伸拓展。

從近年我國快餐業的發展看，快餐需求走向多樣化，快餐企業經營空間不斷拓寬，外延日趨擴大，服務領域更加寬廣：（1）快餐連鎖店持續發展，店態風格更加豐富，連鎖經營穩步推進。（2）團體供餐異軍突起，專業公司不斷發展壯大，成為市場新的亮點。（3）各地早餐工程紛紛啟動，一批快餐連鎖企業擔當主力，迅速崛起。（4）送餐和外賣發展勢頭強勁，市場需求不斷增強，前景廣闊。（5）快餐食品加工發展速度加快，積極開拓面向家庭的需求服務，受到歡迎。（6）快餐的休閑、便餐色彩有所強化，企業開拓創新與延伸經營力度加強，顯示出我國快餐業發展的生機與活力。

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企業發展壯大的迫切要求。

8．發展中要形成合力和發揮規模效應。

要加強行業指導、政策環境、信息交流、咨詢服務和維護行業利益等方面工作，發揮行業的組織、協調、服務平臺的作用至關重要，以解決單一企業所不能解決的問題，營造快餐發展的大市場和大環境。要解決企業發展的市場環境、科技開發、人才培育、技術開發、管理體系建設和資源利益共享等深層次制約瓶頸的問題，需要企業共同培育發展空間，加強企業聯動效應和群體優勢，形成合力，創造良好的物質條件，共享規模優勢和效應，共同促進行業的繁榮與發展。

四、我國快餐業發展的趨勢及對策

通過十多年的發展實踐，中國快餐歷經外來激發、感性探索和理性

積累的發展階段，走過了艱辛曲折、不折不撓和勇于進取的征程，譜寫了一曲奮進的篇章。展望未來，隨著我國人均GDp突破1000美元，并以年均增長7-8%的速度向人均GDp3000美元的全面小康社會的目標邁進，經濟體制和增長方式不斷改善，工業化、城市化和現代化進程日趨加快，社會經濟穩定發展和人民生活水平繼續提高，這都將使快餐業的發展環境和條件更趨成熟，市場需求進一步增強，我國快餐業發展前景更加廣闊。

1．消費需求更趨多樣化，快餐的多元化、細分化和個性化趨勢需要加強。

滿足在外流動人口、團體單位供餐和家庭廚房需求是餐飲業的三大服務領域和空間，也是快餐市場需求的主要構成。隨著餐飲消費市場多樣化的特點，需求將更加追求個性和特色，市場競爭也將更趨激烈，快餐行業發展中的業態多元化、市場細分化和特色個性化的趨勢增強。快餐企業要立足市場需求，需開拓經營領域和創新發展模式，以求得更大的發展空間。從國外快餐市場看，市場劃分細、企業形態多，店面特色突出、品種簡明、個性化強的特點值得我們借鑒。企業要在具有明確的市場定位前提下、確定主打的品牌品種和獨特的經營風格，在企業模式、品種選擇、經營風格與發展特色方面更加突出各自鮮明的個性，避免簡單和雷同，以形成市場中的價值和特色，形成企業文化品牌的基礎。在發展快餐店形態同時，團體供餐、送餐、早餐和快餐食品加工市場將蓬勃發展，雖然目前尚處于發展初期，仍面臨著經營規模、模式途徑、行業規范和政策環境等問題，但市場潛力巨大，生命力旺盛，前景廣闊，通過逐步形成規模發展和特色經營，提高便利快捷、品種個性、品質穩定、營養均衡和管理規范的水平，使我國快餐業得到不斷發展與壯大。

2．小型化和簡單化的企業模式發展潛力大，“小、專、多”的路子應當重視和倡導。

快餐以大眾消費為主的特征定位和多元化、細分化和個性化的趨勢，要求企業在發展模式選擇上要與之適應，以小店發展為主，走“小、專、多”的店鋪發展路子，店鋪小型化加上品種簡單化的模式具有市場潛力和推廣價值。專一才能專業，堅持專長才能向深度發展，簡單化是標準化的前提。店面的大小是應依據當地市場與客源決定，但是市場的總體飽和度越來越高，在店鋪密集、消費分散的現實情況下，如果過于追求店面大、品種多和裝修華貴，往往造成經營成本加大，管理難度加大、操作控制復雜和投入回報慢的不利局面，與快餐特征也不相符。小型化加簡單化的店態模式可以降低開發、設計、選址和投入的難度與壓力，增加店鋪的可復制性，也更加突出快餐的特點、個性與風格，選址方便，開店余地大，與區域客流需求適應強，更好地避免或降低企業經營中多而廣、大而全造成的壓力與風險。

簡單化加小型化的模式更需要規模化與標準化的保證，對品質標準控制和集中采購配送的要求更高。企業人均消費低又要保證贏利的主要途徑要靠贏得連鎖規模效益，其中品種的現場加工快速、出售品質的優良、主要依托現場以成品、半成品加工為主，對產品標準化技術的開發要求高，對集中加工配送能力要求強，才能減少現場加工壓力和風險，使單店選址面積小成為可行。同時，面積較大的快餐店為彌補成本利潤低的問題，贏得更佳的服務和更大的效益，要逐步增強和探索便餐、休閑的結合功能，增加彈性服務，滿足消費的個性化需求。發展中，企業不應過于追求單一固定的模式和自我理想模式而束縛不前，要貼近市場，抓住本質、銳意進取，使中國快餐企業發展取得新的突破和進步。

3．品牌企業不斷發展壯大，連鎖經營推進要謹防急躁冒進。

在現代快餐的發展中，品牌企業的示范帶頭作用十分重要和關鍵。

隨著內在積累的強化與完善，各地代表企業的發展步伐和速度將不斷加快，連鎖擴張逐步發展，經營實力和支撐能力加強，規模效益和規范水平提高，品牌文化特色更加突出，發展質量水平繼續提升。發展中式快餐是我們當前的首要任務，中式品牌企業的連鎖發展空間很大，但要防止企業的急躁冒進和短期行為，要根據自身條件制定發展戰略和步驟，追求事業和長久，注重務實求進，以求穩步快速發展。從全國范圍內，我們要對發展較快、基礎較好的中式快餐企業給予一定的重視、扶持和培育，調動多方面的力量，對制約企業發展的問題給予重點解決和支持，創造有利的條件，加快骨干快餐品牌企業快速健康地成長壯大，以點帶面，推動行業的發展。

4．專業人才隊伍逐步擴大，快餐業的發展要注重理論導向、科技支撐和產業推動。

行業的發展壯大必將涌現和吸納更多的優秀人才，快餐行業的職業經理人隊伍將逐步形成，對行業發展提供有力保證。同時，行業物質條件發展的日趨完善，為行業發展提供更加有利的基礎支持，將推動我國快餐業步入快速發展期。教育、培訓、理論研究、科技開發水平的提高，相關產業鏈條的緊密嫁接聯合，進一步加快中式快餐生產專業化、經營集約化、企業規模化、服務社會化和產業一體化的發展步伐。要進一步推進我國傳統烹飪技術工藝的更新與發展，注重適合快餐生產工藝要求的專門設備研究開發力度，加快理論水平、科技應用和產業化進程，提高快餐業的科技含量和質量水平，使快餐發展上一新的臺階。

5．中西快餐、海內外快餐相互借鑒、融合的步伐加快。

中式快餐發展需要借鑒西式快餐的管理體系與運作模式，以解決理念創新、基礎薄弱、人才缺乏和規模效益的問題。西式快餐憑借觀念、資本、人才和管理等優勢在中國取得快速發展，已經占據領先地位；但是今后西式與海外快餐的發展更要融入中國土壤，創新理念，吸收新的中式品種、技術和生長的養份，克服根基不深和水土不服的問題。中外快餐共同構成了中國快餐市場，兩者之間雖有競爭和短兵相接，但在市場定位、發展空間方面還是存在差異，各自具有相對發展空間。今后，中外快餐企業的發展中要形成相互借鑒和融合互通的局面，共同進步發展，特別是隨著中式快餐企業的不斷發展壯大，必將在外來資本、人才引進和國際化進程發展方面有所作為，將進一步推進中國快餐企業的改造、重組和升級步伐，提升現代快餐的總體發展水平。

6．行業組織作用加強，促進行業規范與服務平臺建設步伐。

通過行業組織、社會機構和快餐企業的共同作用，我國快餐業的社會化組織程度將迅速提高，企業聯合的步伐加快，以盡快形成行業運作有效機制和相關產業鏈之間聯合聯動的深層次合作，形成社會化大生產所需求的集合能力，為行業發展提供支撐和保障。行業協會要提高行業的代表性，注重維護行業與企業利益，突出服務意識，提高會員企業的服務力、凝聚力和向心力，在行業組織、政策環境、標準規則、信息服務和交流指導等方面為企業創造良好的經營環境和發展條件，完善行業標準與規范，支持和促進企業間聯合互動和服務平臺建設。通過行業標準規范和服務能力的不斷加強，發揮企業聯合互動的綜合優勢，從企業共同目標和共性利益出發，更好地解決企業單獨所不能解決的共性問題，共享規模效益，謀求企發展。只有發揮行業組織與服務作用，推進規范化發展水平，提高企業規模效應，組合社會資源，形成行業合力，才能營造良好的發展條件，積極推動我國快餐連鎖事業的進步與發展。

第五篇：中國快餐發展形勢分析報告

進入21世紀以來，中國快餐業取得新的發展，行業上下積極實踐，深入探索，注重積累，務實求進，邁出新的步伐，開辟了中國快餐發展的新局面。面對新的發展條件與機遇，如何推進中國快餐業科學發展和取得新的進步，這是我們當前面臨的任務與挑戰。

一、行業發展的現狀特點分析1．中式快餐發展由感性認識向理性積累階段轉化。

現代中式快餐在上

世紀八十年代末至九十年代的發展歷程中，廣大企業勇于實踐、不畏挫折、克服困難、奮發進取、付出了艱辛努力，在發展中也體現出了摸索性和沖動型的特點。通過這一階段的實踐，廣大企業積累了經驗，看到了不足，不斷總結與反思，使中式快餐進入新世紀以來，發展的更加堅實，以理性積累為主的發展特征表現的更加明顯：（1）發展思路更趨客觀性，更加注重從客觀實際出發，減少了發展中的盲目與沖動；（2）資本投入更趨合理性，企業講求實效，投入注重回報，發展注重基礎，擴張注重生存；（3）市場連接更趨緊密性，企業定位更加貼近市場，滿足市場多元化需求；（4）開店分布更趨區域性，大多企業先立足當地和區域擴展，采取步步為營，逐步推進的策略，取得實效；（5）內在積累更趨深層性，加強自身基礎建設和管理支撐體系建設，不斷積累內在功力，追求和維系企業持久發展；（6）企業發展更趨穩定性，大起大落和過于炒作的現象明顯減弱，講求穩扎穩打、穩步發展和不斷提升。

2．快餐的社會和行業地位得到確立，作用更加突出。

隨著社會經濟發展和人民生活水平的不斷提高，人們的餐飲消費觀念逐步改變，外出就餐更趨經常化和理性化，選擇性增強，對消費質量要求不斷提高，更加追求品牌質量、品位特色、衛生安全、營養健康和簡便快捷。快餐的社會需求隨之不斷擴大，市場消費大眾性和基本需求性特點表現的更加充分。現代快餐的操作標準化、配送工廠化、連鎖規模化和管理科學化的理念，經過從探討到實踐的深化過程，目前已廣為接受和認同，并從快餐業擴展到餐飲業，成為我國餐飲現代化的重要發展目標與方向。快餐作為我國餐飲行業的生力軍和現代餐飲的先鋒軍，成為現代餐飲發展的重要代表力量，對全行業的推動與帶動作用不斷突出，為社會和行業發展做出了積極的貢獻。

3．行業與企業規模繼續擴大，發展質量和水平明顯提高。

據國家統計局發布，2004年，我國全社會餐飲業實現營業額7486億元，比上年增長21.6；全國餐飲網點超過400萬個，從業人員達到2000多萬，行業發展速度持續地以較大幅度增長，對國民經濟的貢獻率不斷提高。據初步測算，全國快餐連鎖經營網點100多萬個，年營業額可達1500億元，將分別占到餐飲業的22和20左右，快餐行業規模繼續擴大。從餐飲業百強企業統計調查情況看，快餐企業在餐飲百強企業中占居三分天下:2001的餐飲百強企業中快餐企業入圍12家，營業額占30.1；2003餐飲百強企業中快餐18家，營業額占33.29；2004餐飲百強企業中快餐20家，營業額占33左右。快餐行業在網點數量增加和規模擴大的同時，品牌企業的發展實力和運營能力更趨看好，內在支撐體系建設加強，發展質量日趨提升,發展的總體水平不斷提高。

4．西式快餐連鎖企業迅速擴張，中西融合的趨勢增強。

以肯德基、麥當勞為代表的國際快餐品牌企業在我國迅速擴張，發展速度明顯加快。到2004年底，中國肯德基達到1200家連鎖店，麥當勞超過600家，比2000年分別增加800家和300家左右，年均開店達到200家和80家，年營業規模分別超過110億元和60億元，單店年均營業額在800萬元以上,成為中國快餐以及餐飲行業的領頭企業，對行業發展的作用和影響不斷擴大。從其發展的特點看，由中國的一、二類城市向三、四類城市延伸，由東部城市向西部城市拓展；企業發展的戰略布局、體系建設和本土化理念基本完成，“立足中國、融入生活”的思想得到確立；品種開發調整力度加大，中式品種的引入和營養內涵增強，中西融合的趨勢更加明顯等。

5．快餐領域不斷開拓創新，發展空間繼續延伸拓展。

從近年我國快餐業的發展看，快餐需求走向多樣化，快餐企業經營空間不斷拓寬，外延日趨擴大，服務領域更加寬廣：（1）快餐連鎖店持續發展，店態風格更加豐富，連鎖經營穩步推進。（2）團體供餐異軍突起，專業公司不斷發展壯大，成為市場新的亮點。（3）各地早餐工程紛紛啟動，一批快餐連鎖企業擔當主力，迅速崛起。（4）送餐和外賣發展勢頭強勁，市場需求不斷增強，前景廣闊。（5）快餐食品加工發展速度加快，積極開拓面向家庭的需求服務，受到歡迎。（6）快餐的休閑、便餐色彩有所強化，企業開拓創新與延伸經營力度加強，顯示出我國快餐業發展的生機與活力。

6．相關行業間的聯合更加深入，產業連接逐步形成。

隨著行業規模擴大和企業實力的增強，快餐業的產業化進程邁出新的步伐，為快餐企業的發