第一篇：職中畜牧獸醫(yī)的發(fā)展與走向詮釋

職中畜牧獸醫(yī)的發(fā)展與走向詮釋

摘要：職業(yè)中學(xué)畜牧獸醫(yī)專業(yè)，面臨就業(yè)難、生源奇缺的窘境，專業(yè)要發(fā)展，必須解決經(jīng)費(fèi)短缺、師資不足、教學(xué)質(zhì)量不高、學(xué)生能力差等問題。無需諱言，近幾年，隨著小范圍個(gè)體養(yǎng)殖業(yè)大滑坡，大規(guī)模集約化養(yǎng)殖的出現(xiàn)，社會(huì)大環(huán)境已經(jīng)發(fā)生改變，這就對(duì)職業(yè)高中畜牧獸醫(yī)專業(yè)提出了更高的要求，而我們畜牧師獸醫(yī)專業(yè)的現(xiàn)狀又令人堪憂。怎樣才能培養(yǎng)出高素質(zhì)的畜牧獸醫(yī)技術(shù)人才，使畜牧獸醫(yī)專業(yè)得到長足的發(fā)展，是我們亟待解決的問題。

關(guān)鍵詞：教師；專業(yè)性；生源；師資；實(shí)習(xí)

經(jīng)濟(jì)建設(shè)的騰飛，為職教事業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間，也給畜牧獸醫(yī)專業(yè)帶來了嚴(yán)峻的考驗(yàn)，提出了更高的要求。畜牧獸醫(yī)專業(yè)的出路在哪里？在于我們長期不懈的努力，讓我們齊心協(xié)力共同奮斗，乘著國家發(fā)展職教事業(yè)的東風(fēng)，迎接職教事業(yè)的春天。

一、影響教學(xué)質(zhì)量提高的原因

學(xué)生到學(xué)校除學(xué)文化課外，更重要的是學(xué)習(xí)專業(yè)課，而專業(yè)課的教師有相當(dāng)一部分是從師范院校的生物系畢業(yè)，他們?cè)谄战讨锌梢詣偃危谛竽莲F醫(yī)專業(yè)上還不能完全適應(yīng)。農(nóng)林院校畢業(yè)生因種種原因難以走上教師的崗位，尤其是既有淵博的專業(yè)理論基礎(chǔ)知識(shí)，又有很強(qiáng)的實(shí)際操作能力的“雙師型”的教師更缺。講醫(yī)的不能給豬“去勢”，講畜牧的不會(huì)解剖，像這樣的教師如何能讓學(xué)生心服口服？如何能達(dá)到技能傳授的要求？畜牧獸醫(yī)專業(yè)是理論性、實(shí)踐性、專業(yè)性都很強(qiáng)的專業(yè)。直觀教具、標(biāo)本模型、實(shí)際操作都非常重要，但由于學(xué)校經(jīng)費(fèi)的不足，實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)設(shè)備短缺，學(xué)生

動(dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì)相對(duì)較少，這是形成學(xué)生技能不夠強(qiáng)的關(guān)鍵因素。有許多教師是由普通高中調(diào)入職校的，往往用普通高中教育學(xué)生的方法，只注意學(xué)生的理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，而與實(shí)踐接觸較少。隨著小養(yǎng)殖的滑坡，就業(yè)形勢嚴(yán)峻，受高校擴(kuò)招的影響，職業(yè)中學(xué)的生源存在問題，畜牧專業(yè)又是既臟又累的專業(yè)，生源奇缺，許多學(xué)校自動(dòng)降低門檻，來者不拒，許多未完成初中學(xué)業(yè)的學(xué)生進(jìn)入學(xué)校，使得教學(xué)質(zhì)量難以保證，這些基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能都較差的學(xué)生進(jìn)入社會(huì)，就業(yè)尤難，對(duì)學(xué)校造成的負(fù)面影響不能低估，這樣一來，招生更難，形成惡性循環(huán)。

二、提高教學(xué)質(zhì)量的方法

教育成敗的關(guān)鍵在教師。要辦好一個(gè)專業(yè)，沒有組合良好的理論扎實(shí)的專業(yè)教師隊(duì)伍，那只是一句空話。如何能提高教師的業(yè)務(wù)水平呢？我認(rèn)為應(yīng)從下幾個(gè)方面入手。①要抓好專業(yè)教師的傳、幫、帶活動(dòng)，老教師帶新教師，經(jīng)驗(yàn)豐富的教師帶經(jīng)驗(yàn)不足的教師，人人都是幫扶者或被幫者，幫扶對(duì)象明朗化，有幫扶計(jì)劃和檢查評(píng)比，這樣一來，教師間相互協(xié)作，共同提高。②有計(jì)劃地派遣教師到對(duì)口高校深造，或到現(xiàn)代化養(yǎng)殖場去學(xué)習(xí)。這樣一來，會(huì)使教學(xué)功底更深厚，同時(shí)接受外界的先進(jìn)的飼養(yǎng)技術(shù)，開拓視野，為畜牧獸醫(yī)專業(yè)打下雄厚的可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。③要打破用人界限，聘請(qǐng)對(duì)口高校畢業(yè)生和社會(huì)畜牧獸醫(yī)界的名人到校執(zhí)教，充分發(fā)揮名人效應(yīng)。只要學(xué)校有兩三桿“大旗”飄舞，不愁學(xué)生踏不破門檻。以上三點(diǎn)是畜牧獸醫(yī)專業(yè)辦好的前提，也就是現(xiàn)在說的校本培訓(xùn)，是恢復(fù)學(xué)校的自身造血功能的方法之一。實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)是重要的教學(xué)手段，是本專業(yè)的第二課堂教學(xué)，包括飼養(yǎng)實(shí)習(xí)，疾病診治實(shí)習(xí)，畜禽解剖實(shí)習(xí)等，實(shí)習(xí)需要資金

和實(shí)習(xí)動(dòng)物，離開生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地根本不行。把學(xué)生編排成實(shí)習(xí)小組，定期到各部室輪流實(shí)習(xí)，這樣以來，使學(xué)生在干中學(xué)，學(xué)中干，邊干邊學(xué)邊實(shí)踐，在理論與實(shí)踐結(jié)合的同時(shí)，又培養(yǎng)了學(xué)生不怕臟、不怕累的吃苦精神和嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的求學(xué)態(tài)度，增強(qiáng)了學(xué)生將來的適應(yīng)性和競爭力。

三、開門教學(xué)，走向社會(huì)

對(duì)群眾帶來的有病畜、禽，引導(dǎo)學(xué)生現(xiàn)場診治、解剖，每次出診和疾病預(yù)防注射，獸醫(yī)教師帶一組學(xué)生實(shí)習(xí)，手把手地教學(xué)生，使學(xué)生能診斷、敢開藥治病。我們每年定期到種豬場、飼養(yǎng)場和獸醫(yī)站實(shí)習(xí)，還不定期地帶學(xué)生參觀西農(nóng)大養(yǎng)殖場、飼料加工廠、特種動(dòng)物養(yǎng)殖場、大型現(xiàn)代化養(yǎng)殖場，開闊學(xué)生視野，增長學(xué)生的見識(shí)。

四、嚴(yán)把招生關(guān)，嚴(yán)把教學(xué)關(guān)

教學(xué)質(zhì)量是一個(gè)專業(yè)的生命線，而教育質(zhì)量的提高又與學(xué)生的素質(zhì)有較大關(guān)系，沒有好的學(xué)生，是保證不了教學(xué)質(zhì)量的。招生的時(shí)候，一定要有標(biāo)準(zhǔn)，不能來者不拒，要“寧缺毋濫”，把那些學(xué)習(xí)功底較好、吃苦耐勞、真正愿意從事牧醫(yī)事業(yè)的學(xué)生招來。只有這樣，才能夠保證培養(yǎng)出高素質(zhì)的畜牧獸醫(yī)人才。這樣一來，開始學(xué)生雖然少，但學(xué)生的素質(zhì)高，分配以后的實(shí)際工作能力強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)收入高，長此以往，自然會(huì)消除負(fù)面影響，生源會(huì)越來越多。其次，就是把好教學(xué)關(guān)。要根據(jù)本專業(yè)的特點(diǎn)，按順序、按季節(jié)安排教學(xué)計(jì)劃，對(duì)于不同層次的學(xué)生，要分類教學(xué)，因材施教，按學(xué)生的意愿，學(xué)習(xí)基礎(chǔ)好的可以主攻獸醫(yī)，學(xué)習(xí)基礎(chǔ)差一點(diǎn)的學(xué)生主攻養(yǎng)殖。在學(xué)習(xí)上要注意調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，循循善誘，在實(shí)踐操作中要及時(shí)糾正示范，使學(xué)生知其然，更知其所以然。

第二篇：畜牧獸醫(yī)執(zhí)法與行政法規(guī)

畜牧獸醫(yī)法規(guī)A答案

一、單選題，每題2分。

1、C2、B3、C4、A5、B6、C7、D8、C

二、判斷題，每題2分。

1、√2×、3、×

4、×

5、√

6、×

7、×

8、×

9、×

10、×

11、×

12、×

三、簡答題，每題6分。

1、答：（1）以事實(shí)為依據(jù)，法律為準(zhǔn)繩原則。（1分）

（2）平等原則。（1分）

（3）簡便原則。（1分）

（4）回避原則。（1分）

（5）不訴不議原則。（1分）

（6）與行政訴訟相銜接原則。（1分）

2、答：口蹄疫（1分）、豬瘟（1分）、牛瘟（1分）、禽流感（1分）、山羊痘（1分）、豬傳染性水皰病（1分）、3、答：（1）成分含量不符合獸藥國家標(biāo)準(zhǔn)或者有效成分的；（1.5分）

（2）不標(biāo)明或者更改有效期或者超過有效期的：（1.5分）

（3）不標(biāo)明或者更改產(chǎn)品批號(hào)的：（1.5分）

（4）其他不符合獸藥國家標(biāo)準(zhǔn)，但不屬于假獸藥的。（1.5分）

4、答：（1）封鎖疫區(qū)內(nèi)與所發(fā)生動(dòng)物疫病有關(guān)的。(1分)

（2）疫區(qū)內(nèi)易感染的。(1分)

（3）依法應(yīng)當(dāng)檢疫而未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格的。(1分)

（4）感疫的。(1分)

（5）病死或者死因不明的。(1分)

（6）其他不符合國家有關(guān)動(dòng)物防疫規(guī)定的。(1分)

5、配合飼料有：全價(jià)飼料(1分)、精料補(bǔ)充料(1分)、濃縮飼料(1分)、混飼料(1分)；胡蘿卜(1分)、VA、VE(1分)。

四、問答題，每題9分。

1、答：首先報(bào)告畜牧獸醫(yī)由縣鎮(zhèn)府防疫機(jī)關(guān)，對(duì)該豬場進(jìn)行封鎖(3分)，進(jìn)行發(fā)病情與未發(fā)病情做隔離(1分)，對(duì)未出現(xiàn)臨床癥狀的進(jìn)行強(qiáng)制免疫(1分)，對(duì)死亡豬進(jìn)行燒毀或深埋處理，對(duì)豬場可用3%的燒堿水進(jìn)行消毒處理(1分)。當(dāng)二周后，再無發(fā)病時(shí)，才能請(qǐng)縣人民鎮(zhèn)府解除封鎖(3分)。

2、答：(1)立案階段（1.5分）(2)調(diào)查取證階段（1.5分）(3)審查處理階段（1.5分）(4)送達(dá)階段（1.5分）(5)執(zhí)行階段（1.5分）(6)結(jié)案階段（1.5分）。

五、案例分析

答：該獸藥廠無證生產(chǎn)獸藥，已違背《獸藥管理?xiàng)l例》第56條的規(guī)定。（2分）首先責(zé)令該廠立即停止生產(chǎn)，（2分）同時(shí)沒收非法所得五千元現(xiàn)金，（2分）以及余下20箱安痛定注射液，（1分）再處于一萬至二萬五千元的罰款。（2分）因?yàn)楂F藥廠要生產(chǎn)獸藥，必須辦理獸藥生產(chǎn)許可證，否則就是違法生產(chǎn)，就要進(jìn)行以上處罰。（3分）

第三篇：《畜牧與獸醫(yī)》投稿須知

《畜牧與獸醫(yī)》是由我國已故著名學(xué)者羅清生教授等老一輩科學(xué)家于1935年創(chuàng)刊，建國后王棟教授等于1950年復(fù)刊，是我國第一本國內(nèi)外公開發(fā)行的畜牧、獸醫(yī)類綜合性科技期刊。現(xiàn)由教育部主管、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)主辦，每月10日出版。本刊被美國化學(xué)文摘（CA）收錄，是全國中文核心期刊、江蘇期刊方陣期刊、華東地區(qū)優(yōu)秀期刊，2004年獲教育部頒發(fā)的全國高校優(yōu)秀期刊二等獎(jiǎng)，2006年榮獲全國畜牧獸醫(yī)類優(yōu)秀期刊特等獎(jiǎng)，在歷次江蘇省期刊質(zhì)量評(píng)估和分級(jí)工作中均被評(píng)為一級(jí)期刊。主要讀者對(duì)象是各級(jí)畜牧、獸醫(yī)科技工作者和大專院校師生，動(dòng)物生產(chǎn)、經(jīng)營者和管理干部以及基層從業(yè)人員。主要刊登畜牧、獸醫(yī)兩學(xué)科各領(lǐng)域的研究報(bào)告、文獻(xiàn)綜述與專論，新的畜牧生產(chǎn)技術(shù)、疾病防治經(jīng)驗(yàn)和獸醫(yī)臨床案例，以及畜牧獸醫(yī)資源的開發(fā)利用或其他新的信息，不刊登譯稿。來稿要求和注意事項(xiàng)

1.1 文稿要求論點(diǎn)明確，論據(jù)可靠，數(shù)字準(zhǔn)確，文字精煉。引用資料請(qǐng)列出文獻(xiàn)，所有文稿請(qǐng)附摘要及關(guān)鍵詞，基金項(xiàng)目論文請(qǐng)注明項(xiàng)目名稱和編號(hào)，凡屬省部級(jí)以上科研基金資助項(xiàng)目的優(yōu)秀論文，本刊將優(yōu)先發(fā)表。

1.2 要求論文題名簡明、確切，一般不超過20個(gè)漢字；正文前應(yīng)有300字左右的中文摘要（研究目的、方法、結(jié)果與結(jié)論、應(yīng)用范圍）；應(yīng)標(biāo)有3~8個(gè)關(guān)鍵詞；試驗(yàn)研究報(bào)告要有相應(yīng)的英文題名、作者姓名（漢拼）、作者工作單位、摘要和關(guān)鍵詞，且緊跟在中文摘要和關(guān)鍵詞之后；專題論述和文獻(xiàn)綜述類文章要附有英文題名。每篇論文字?jǐn)?shù)原則上控制在1萬字以內(nèi)。超過篇幅限制規(guī)定的部分，版面費(fèi)加倍收取。

1.3 表格應(yīng)有表序和表題，且一律用三線表，表頭欄目若為多層次時(shí)可加輔助線。表格中各欄目單位相同時(shí)，將單位寫于表題右側(cè)；單位不同時(shí)分別注于各欄目中。圖應(yīng)有圖序和圖題，線條圖線條要流暢，圖中的文字、數(shù)字及其位置要標(biāo)注清楚；照片一定要清晰，黑白反差明顯。用表格或圖時(shí)，文中不要再重復(fù)其數(shù)據(jù)。凡用文字能說明的問題，盡量不要再用表格或圖重復(fù)表述。

1.4 文中計(jì)量單位請(qǐng)用法定計(jì)量單位和單位符號(hào)。

1.5 參考文獻(xiàn)附于文末，一般用順序編碼制著錄，并用阿拉伯?dāng)?shù)字加方括號(hào)標(biāo)于正文中相應(yīng)位置的右上角。引用文獻(xiàn)作者有3人以上者，需列出前3人，后加“等”字。主要文獻(xiàn)類型的著錄請(qǐng)按下列格式書寫：

期刊：［序號(hào)］作者.題名［Ｊ］.期刊名稱（外文可縮寫，省略縮寫點(diǎn)），出版年，卷（期）：頁碼.書籍：［序號(hào)］作者.書名［Ｍ］.版本項(xiàng)（第1版不標(biāo)注）.出版地：出版者，出版年：頁碼.學(xué)位論文：［序號(hào)］作者.題名［Ｄ］.保存地點(diǎn)：保存單位，年份.論文集論文：［序號(hào)］作者.題名［Ｃ］//編者.文集名.出版地：出版者，出版年：頁碼.網(wǎng)上資料:［序號(hào)］作者.題名［EB/OL］.（更新或修改日期）[引用日期].獲取和訪問路徑.2 來稿文責(zé)自負(fù)，作者署名請(qǐng)慎重。請(qǐng)?zhí)峁┑谝蛔髡呋蛲ㄐ抛髡叩脑敿?xì)地址、郵政編碼、工作單位、聯(lián)系電話及E-mail地址等，給出第一作者的簡介（出生

年份，性別，民族，職稱，學(xué)位），通信作者簡介（民族、職稱、研究方向、E-mail）。本刊有權(quán)在不影響主要內(nèi)容的前提下，對(duì)原稿進(jìn)行文字修改、壓縮或調(diào)整。文稿被錄用后，即由編輯部發(fā)給錄用通知及發(fā)表費(fèi)通知，請(qǐng)勿一稿兩投和學(xué)術(shù)造假，否則，本刊有權(quán)對(duì)相關(guān)稿件按規(guī)定予以處理，以維護(hù)本刊及作者的信譽(yù)和權(quán)益。來稿一經(jīng)刊登，酌致稿酬，并贈(zèng)本期雜志樣本。論文的匯編權(quán)、復(fù)制權(quán)、發(fā)行權(quán)、信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)、翻譯權(quán)等歸本刊編輯部所有。半年之后未見錄用，稿件可自行處理。凡不錄用的稿件一律不退，請(qǐng)自留底稿。本刊已許可中國學(xué)術(shù)期刊（光盤版）電子雜志社在中國知網(wǎng)及其系列數(shù)據(jù)庫產(chǎn)品中，以數(shù)字化方式復(fù)制、匯編、發(fā)行、信息網(wǎng)絡(luò)傳播本刊全文。該社著作權(quán)使用費(fèi)與本刊稿酬一并支付。作者向本刊提交文章發(fā)表的行為即視為同意我社上述聲明。電子文稿請(qǐng)發(fā)至本刊信箱muyizz@njau.edu.cn，郵件主題詞務(wù)必采用“投稿”字樣。不接受紙質(zhì)文稿。

第四篇：畜牧獸醫(yī)工作計(jì)劃

20**年，在區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)農(nóng)委的非常正確領(lǐng)導(dǎo)下，在上級(jí)業(yè)務(wù)主管部門的大力支持下，我站堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，圍繞全年工作目標(biāo)，扎實(shí)推進(jìn)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖，有效落實(shí)重大動(dòng)物疫病防控的各項(xiàng)關(guān)鍵措施，突出加強(qiáng)檢疫監(jiān)督工作，大力整頓和規(guī)范活禽交易市場秩序，加大獸藥、飼料及添加劑等畜牧投入品監(jiān)管力度，努力完善動(dòng)物疫病可追溯體系，不斷提升畜牧業(yè)依法監(jiān)管水平，全區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)保持了穩(wěn)定發(fā)展的態(tài)勢。生豬、肉禽和蛋禽的規(guī)模養(yǎng)殖比重提高了5個(gè)百分點(diǎn)，標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化程度得到了進(jìn)一步提高。高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟、新城疫等重大動(dòng)物疫病免疫密度和抗體保護(hù)率全部達(dá)到省市規(guī)定的要求。產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫率達(dá)100%。全年未發(fā)生畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。

2009年，是新中國成立60周年的大慶之年，是全面貫徹落實(shí)十七屆三中全會(huì)精神，深入推進(jìn)農(nóng)村改革發(fā)展，積極應(yīng)對(duì)金融危機(jī)沖擊的關(guān)鍵之年，我區(qū)畜牧獸醫(yī)工作的總體思路是：以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹黨的十七屆三中全會(huì)、中央和省農(nóng)村工作會(huì)議精神，切實(shí)落實(shí)擴(kuò)大內(nèi)需的各項(xiàng)政策措施，按照省委、省政府確定的“保供給、促增收、強(qiáng)基礎(chǔ)、重民生”的總體要求，以“抓住機(jī)遇、應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)、堅(jiān)定信心、促進(jìn)發(fā)展”為主題，以“穩(wěn)生豬保供給、抓防疫保安全、上規(guī)模增效益、調(diào)結(jié)構(gòu)促發(fā)展”為重點(diǎn)，以構(gòu)建資源節(jié)約型和環(huán)境友好型現(xiàn)代畜牧業(yè)為抓手，創(chuàng)新理念、創(chuàng)新思路、創(chuàng)新機(jī)制，千方百計(jì)保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，千方百計(jì)保持畜牧業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。主要目標(biāo)是：2009年全區(qū)畜牧業(yè)產(chǎn)值提高5%，規(guī)模養(yǎng)殖比重完成省、市下達(dá)指標(biāo)，生態(tài)健康養(yǎng)殖示范創(chuàng)建基地2個(gè)，重大動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫應(yīng)免率達(dá)100%，有效抗體保護(hù)率80%以上，畜禽養(yǎng)殖、免疫信息建檔率、牲畜掛標(biāo)率均達(dá)100%，產(chǎn)地檢疫率、屠宰企業(yè)持證開辦率、屠宰檢疫率、病害動(dòng)物無害化處理率均達(dá)100%。確保高致病性禽流感、牲畜口蹄疫等重大動(dòng)物疫病“力爭不發(fā)生、確保不流行”和不發(fā)生重大動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全事故，努力實(shí)現(xiàn)全區(qū)畜牧業(yè)又好又快發(fā)展，重點(diǎn)做好以下六項(xiàng)工作：

1、扎實(shí)推進(jìn)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖，加快清潔健康養(yǎng)殖步伐。畜牧規(guī)模養(yǎng)殖是我區(qū)高效農(nóng)業(yè)規(guī)模化的發(fā)展方向，以麒麟高效畜牧業(yè)園區(qū)為抓手，羅宏斌10萬頭豬場在**年的基礎(chǔ)上09年將繼續(xù)加以推進(jìn)，向周邊地區(qū)輻射成為生豬養(yǎng)殖小區(qū)，繼續(xù)加強(qiáng)奶牛、長毛兔、蛋雞養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)。進(jìn)一步轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念，創(chuàng)新養(yǎng)殖技術(shù)，大力發(fā)展健康生態(tài)養(yǎng)殖模式，積極引導(dǎo)現(xiàn)有養(yǎng)殖場戶進(jìn)行改造升級(jí)，加強(qiáng)圈舍糞污處理等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)與改造。以清潔健康養(yǎng)殖示范點(diǎn)的創(chuàng)建為契機(jī)，培植建設(shè)一批符合標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求，具有較強(qiáng)影響力和示范作用的現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)企業(yè)，力爭泰州衛(wèi)崗奶牛場、罡楊佳旺合作社萬頭豬場健康生態(tài)示范基地通過創(chuàng)建驗(yàn)收。

2、貫徹實(shí)施《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》、《生鮮乳生產(chǎn)收購管理辦法》，加強(qiáng)對(duì)奶農(nóng)、奶站及衛(wèi)崗乳制品廠的監(jiān)管和服務(wù)。加強(qiáng)奶牛養(yǎng)殖監(jiān)督管理，建立健全規(guī)范的生鮮奶收購管理制度和生鮮乳質(zhì)量安全追溯制度，加大奶牛養(yǎng)殖管理技術(shù)培訓(xùn)、良種推廣、疫病防治等服務(wù)。切實(shí)做好飼料和獸藥等生產(chǎn)投入品的監(jiān)管使用，建立規(guī)范的養(yǎng)殖檔案。按照《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》總體要求，指導(dǎo)和督促奶農(nóng)完善防疫制度，做好牛口蹄疫的強(qiáng)制免疫、監(jiān)測工作，強(qiáng)化奶牛布病、結(jié)核病的監(jiān)測和凈化，確保生產(chǎn)符合要求的生鮮乳。

3、增強(qiáng)動(dòng)物疫病防控能力，保障畜牧業(yè)健康發(fā)展。繼續(xù)堅(jiān)持常年免疫和強(qiáng)制免疫制度，以高致病性禽流感等重大疫病防疫為重點(diǎn)，組織實(shí)施好春季突擊防疫、夏季生豬高熱病防治、秋冬防疫三大行動(dòng)，組織開展科學(xué)防疫示范場建設(shè)活動(dòng)，促進(jìn)防疫技術(shù)的規(guī)范化建設(shè)。加強(qiáng)疫情監(jiān)測，嚴(yán)格產(chǎn)地報(bào)檢制度，實(shí)行屠宰同步檢疫，對(duì)病死畜禽實(shí)行“四不準(zhǔn)一處理”制度，切實(shí)消除疫源和肉品安全隱患。

4、加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè)，全面啟動(dòng)動(dòng)物疫病可追溯及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)。建設(shè)動(dòng)物疫病可追溯及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全體系，實(shí)現(xiàn)數(shù)字化、信息化管理，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)和屠宰環(huán)節(jié)，都能通過耳標(biāo)識(shí)讀器掌握相關(guān)信息，分析查找動(dòng)物防疫漏洞和薄弱環(huán)節(jié)，預(yù)警動(dòng)物疫情。加強(qiáng)畜牧業(yè)投入品質(zhì)量監(jiān)管，積極開展“保障飼料安全，推進(jìn)健康養(yǎng)殖”為主題的飼料執(zhí)法年活動(dòng)，堅(jiān)決打擊飼料中非法添加有毒有害物質(zhì)和無證生產(chǎn)行為，鞏固專項(xiàng)整治成果，完善提高區(qū)鄉(xiāng)獸藥gsp試點(diǎn)，規(guī)范獸藥經(jīng)營行為。堅(jiān)持扶優(yōu)與打假并舉，全面推行畜牧投入品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)依法守信承諾制度。加大獸藥、飼料、畜產(chǎn)品監(jiān)管抽檢力度，畜產(chǎn)品中“瘦肉精”、萊克多巴胺抽檢合格率穩(wěn)步提高，努力提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。按照農(nóng)業(yè)部提出的“加強(qiáng)整合，合理調(diào)配力量，推進(jìn)畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法”的要求，全面推進(jìn)畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法，提高畜牧獸醫(yī)依法行政能力。

5、強(qiáng)化項(xiàng)目建設(shè)管理，用好用足各項(xiàng)扶持政策。抓住2009年國家和省對(duì)農(nóng)業(yè)支持保護(hù)制2009年畜牧獸醫(yī)工作思路 20**年，在區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)農(nóng)委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在上級(jí)業(yè)務(wù)主管部門的大力支持下，我站堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，圍繞全年工作目標(biāo)，扎實(shí)推進(jìn)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖，有效落實(shí)重大動(dòng)物疫病防控的各項(xiàng)關(guān)鍵措施，突出加強(qiáng)檢疫監(jiān)督工作，大力整頓和規(guī)范活禽交易市場秩序，加大獸藥、飼料及添加劑等畜牧投入品監(jiān)管力度，努力完善動(dòng)物疫病可追溯體系，不斷提升畜牧業(yè)依法監(jiān)管水平，全區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)保持了穩(wěn)定發(fā)展的態(tài)勢。生豬、肉禽和蛋禽的規(guī)模養(yǎng)殖比重提高了5個(gè)百分點(diǎn)，標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化程度得到了進(jìn)一步提高。高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟、新城疫等重大動(dòng)物疫病免疫密度和抗體保護(hù)率全部達(dá)到省市規(guī)定的要求。產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫率達(dá)100%。全年未發(fā)生畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。

第五篇：畜牧獸醫(yī)工作匯報(bào)

***畜牧獸醫(yī)工作匯報(bào)

***畜牧獸醫(yī)局

(2011年10月)

一、單位基本情況

***畜牧獸醫(yī)局(掛“***人民政府防治重大動(dòng)物疫病指揮部辦公室”牌子)為縣人民政府承擔(dān)畜牧獸醫(yī)管理職能的事業(yè)單位，內(nèi)設(shè)辦公室、畜牧股、重大動(dòng)物疫病防控股、動(dòng)物產(chǎn)品安全監(jiān)督股、獸醫(yī)醫(yī)政藥政股5個(gè)職能股室，下屬縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、縣畜牧技術(shù)推廣站3個(gè)副科級(jí)事業(yè)單位。

二、主要職責(zé)

1、貫徹落實(shí)國家畜牧、草地、獸醫(yī)、飼料行業(yè)的法律法規(guī)、方針政策、發(fā)展規(guī)劃、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；

2、擬訂和組織實(shí)施畜牧、草地、獸醫(yī)、飼料行業(yè)地方性法規(guī)、規(guī)章、發(fā)展規(guī)劃、標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)業(yè)政策、重大科技技術(shù)攻關(guān)措施；

3、制定和組織實(shí)施重大動(dòng)物疫病防控和撲滅計(jì)劃；

4、負(fù)責(zé)動(dòng)物防疫、檢疫監(jiān)督，動(dòng)物寄生蟲病防治管理工作；

5、負(fù)責(zé)獸醫(yī)醫(yī)政、獸藥藥政、飼料行業(yè)的管理工作；

6、負(fù)責(zé)動(dòng)物產(chǎn)品安全和畜禽產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的管理工作；

7、負(fù)責(zé)動(dòng)物病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全管理工作；

8、負(fù)責(zé)種畜禽管理、保護(hù)和利用畜禽遺傳資源；

9、負(fù)責(zé)草地保護(hù)、建設(shè)和開發(fā)利用的監(jiān)督管理；

10、負(fù)責(zé)提出畜牧獸醫(yī)行業(yè)投資計(jì)劃建議、項(xiàng)目建設(shè)方案、組織項(xiàng)目實(shí)施，監(jiān)督檢查畜牧獸醫(yī)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)和專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)的落實(shí)與使用；

11、負(fù)責(zé)畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣體系建設(shè)、科技教育、科技攻關(guān)和職業(yè)技術(shù)鑒定的管理；

12、負(fù)責(zé)畜牧獸醫(yī)行業(yè)的政務(wù)、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、市場信息管理和統(tǒng)計(jì)、宣傳工作；

13、負(fù)責(zé)對(duì)全縣畜牧獸醫(yī)行業(yè)的指導(dǎo)和監(jiān)督；

14、承辦上級(jí)交辦的其他事項(xiàng)。

三、當(dāng)前主要工作情況

1、推進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖。隨著社會(huì)的發(fā)展，畜牧業(yè)由過去一家一戶的生產(chǎn)方式逐步向標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化生產(chǎn)方向轉(zhuǎn)變。近年來，重點(diǎn)推廣了山羊“1235”、生豬“150”、黃牛“165”模式為主的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。到今年10月底，全縣規(guī)模養(yǎng)殖戶(場)達(dá)1500余戶，帶動(dòng)了全縣畜禽生產(chǎn)快速發(fā)展。

2、夯實(shí)疫病防控基礎(chǔ)。時(shí)刻抓緊動(dòng)物防疫這根主弦，制定和完善《***防治重大動(dòng)物疫病應(yīng)急預(yù)案》，加強(qiáng)物資儲(chǔ)備，健全動(dòng)物疫情監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，落實(shí)動(dòng)物疫情報(bào)告制度；推行重大動(dòng)物疫病“季防月補(bǔ)”以及動(dòng)物免疫標(biāo)識(shí)制度，不斷強(qiáng)化基礎(chǔ)免疫，免疫密度達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)；全力開展動(dòng)物檢疫工作，縣城區(qū)定點(diǎn)屠宰檢疫率達(dá)到100%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)集鎮(zhèn)市場檢疫率達(dá)到80%以上，經(jīng)營戶執(zhí)證率達(dá)到70%以上。

3、抓好畜產(chǎn)品安全監(jiān)管。監(jiān)督、指導(dǎo)養(yǎng)殖戶建立健全養(yǎng)殖檔案，做好免疫、用藥等生產(chǎn)記錄；對(duì)定點(diǎn)屠宰場實(shí)行檢疫員駐場檢疫，嚴(yán)格按照檢疫程序和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)；對(duì)大型超市的畜產(chǎn)品不定期的進(jìn)行樣品抽檢，送省、市專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測，購臵檢測設(shè)備，對(duì)“瘦肉精”進(jìn)行專項(xiàng)檢測。從畜禽養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售等環(huán)節(jié)，全

方位開展畜產(chǎn)品安全監(jiān)管，保障人民群眾的身體健康和合法權(quán)益。

4、著力打造畜牧品牌。參入制定《馬頭山羊品種國家標(biāo)準(zhǔn)》和《馬頭山羊飼養(yǎng)與疫病防治規(guī)范》，實(shí)施“鄖西馬頭山羊”地理標(biāo)志登記認(rèn)證和地理標(biāo)志集體商標(biāo)注冊(cè)，開展鄖西馬頭山羊無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和馬頭山羊產(chǎn)品精深加工。通過謀體宣傳和品牌戰(zhàn)略的實(shí)施，“鄖西馬頭山羊”特色畜牧品牌正在形成，知名度進(jìn)一步提高。

5、積極探索畜產(chǎn)品加工。改造升級(jí) “***天源名特畜產(chǎn)品開發(fā)中心”，探索牛羊肉系列產(chǎn)品的精深加工，已開發(fā)涮羊肉、羊珍、羊肉串、火鍋羊肉、羊肉餡、火鍋牛肉、紅燒牛肉等系列產(chǎn)品，直銷武漢、十堰、襄樊等地，填補(bǔ)了省內(nèi)羊肉加工空白，成為我縣牛羊肉加工轉(zhuǎn)化大戶。產(chǎn)品注冊(cè)了 “源元”商標(biāo)，制訂了產(chǎn)品加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，通過了國家無公害畜禽產(chǎn)地認(rèn)證。

截止10月底，全縣生豬、山羊、黃牛、家禽飼養(yǎng)量分別達(dá)到52萬頭、47.8萬只、6.17萬頭、340萬只，出欄量分別達(dá)到14.8萬頭、11.6萬只、0.256萬頭、75萬只；完成招商引資850萬元，占總?cè)蝿?wù)的（1200萬元）70.8%；新培植規(guī)模養(yǎng)殖戶139戶，占總?cè)蝿?wù)的（150戶）92.6%；培訓(xùn)養(yǎng)殖從業(yè)人員1056人次，全部完成任務(wù)；其他工作正全力推進(jìn)，年底可實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)。

我縣畜牧業(yè)發(fā)展較快，已初具規(guī)模，但受多種因素制約，還存在一些突出問題：一是動(dòng)物防疫壓力大，保障能力不高。我縣畜牧業(yè)大多沿襲傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式，飼養(yǎng)管理粗放，環(huán)境衛(wèi)生差，農(nóng)民防疫意識(shí)不強(qiáng)，極易引發(fā)各種動(dòng)物疫病，造成重大動(dòng)物疫病發(fā)生的潛在隱患。二是繁育體系建設(shè)遲緩，良種供應(yīng)程度不高。生豬良種繁育

體系不健全，而豬價(jià)持續(xù)走高，農(nóng)民積極性高，仔豬供應(yīng)緊張。馬頭山羊由于受資金、技術(shù)等因素影響，提純復(fù)壯工作進(jìn)展不快，近親繁殖嚴(yán)重，品質(zhì)退化，馬頭山羊雖“名”而不“優(yōu)”。三是基地規(guī)模小，有效供給能力不高。我縣畜牧產(chǎn)業(yè)還處于發(fā)展起步階段，規(guī)模化、集約化的養(yǎng)殖大戶相對(duì)較少，還沒有形成大批量規(guī)模化的商品生產(chǎn)，對(duì)外提供有效供給的能力較差。四是畜產(chǎn)品加工滯后，產(chǎn)品附加值不高。全縣只有“***天源名特畜產(chǎn)品開發(fā)中心”一家企業(yè)從事畜產(chǎn)品的開發(fā)與加工。由于企業(yè)加工轉(zhuǎn)化能力弱，畜產(chǎn)品附加值得不到體現(xiàn)，無力發(fā)揮龍頭帶動(dòng)作用。由此帶來品種改良滯后、基地?cái)U(kuò)張緩慢、技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)難以配套等問題出現(xiàn)。五是技術(shù)力量薄弱，服務(wù)水平不高。畜牧系統(tǒng)技術(shù)人才嚴(yán)重?cái)鄼n、青黃不接。由于結(jié)構(gòu)失衡、年齡老化、知識(shí)老化，由此造成服務(wù)產(chǎn)業(yè)的能力不強(qiáng)、手段不多，一些新模式、新技術(shù)、新科技難以較快推廣和應(yīng)用，科技貢獻(xiàn)率較低。

意見與建議：一是建立山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金。鄖西是馬頭山羊原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)，“鄖西馬頭山羊”已獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證和地理標(biāo)志商標(biāo)注冊(cè)，鄖西馬頭山羊已成為我縣、乃至十堰市畜牧業(yè)中的一個(gè)知名品牌。由于受資金、技術(shù)因素的制約，山羊產(chǎn)業(yè)還未形成規(guī)模，資源優(yōu)勢未能充分轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。建議縣政府加大馬頭山羊品種資源保護(hù)和科技開發(fā)力度，每年籌資100萬元建立山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，保證山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展有持續(xù)穩(wěn)定的資金支持，以發(fā)展壯大山羊產(chǎn)業(yè)，繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。二是將畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，事關(guān)人民群眾的身體健康和社會(huì)穩(wěn)定。特別是今年的“瘦肉精”事件，引起了黨中央、國務(wù)院

和社會(huì)各界對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的高度關(guān)注。我縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全也存在著不容忽視的問題，個(gè)別養(yǎng)殖場（大戶）為牟取私利，違法使用、添加違禁物品的現(xiàn)象不可排除，加之外省、外縣畜禽及其產(chǎn)品的頻繁調(diào)入，給我縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全帶來隱患，如不加強(qiáng)安全檢測，及時(shí)消除隱患，將對(duì)全縣人民群眾的身體健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅。但我縣至今沒有預(yù)算這項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，致使畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作難以全面開展。根據(jù)省、市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測要求，我縣年檢測費(fèi)用需要25萬元。建議縣政府將畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算，以保障此項(xiàng)工作正常開展，確保人們吃上“放心肉”。