第一篇:世界經(jīng)濟(jì)地理課后小結(jié)
課程學(xué)習(xí)體會
這學(xué)期的世界經(jīng)濟(jì)地理這一門課,嚴(yán)老師要求我們每人負(fù)責(zé)一個課題,包含了國別和產(chǎn)業(yè)這兩個部分。雖然過程很辛苦,要去CNKI和國研網(wǎng)找資料,篩選,整合再做成PPT,但是這樣也鍛煉了我們學(xué)生自己對資料的辨識度,以及整合提煉資料的能力。每周嚴(yán)老師都不辭辛苦的來教室給我們進(jìn)行課程輔導(dǎo),通過老師一次次的提點(diǎn),我們都對自己的課題有了更深刻的認(rèn)識,同時也學(xué)到了做PPT的技巧。每節(jié)課我們自己去講臺上講PPT,這對于我們又是一項(xiàng)鍛煉。要PPT內(nèi)容豐富,同時演講的時候要嚴(yán)格控制時間,這對我們也算是一項(xiàng)挑戰(zhàn)吧,我想,從這門課中學(xué)習(xí)到的對于我們明年畢業(yè)論文的完成甚至以后的工作都有很大的幫助。
學(xué)習(xí)世界經(jīng)濟(jì)地理這門課,這學(xué)期主要集中在產(chǎn)業(yè)和國別兩個方面,我的課題是中國紡織產(chǎn)業(yè),因?yàn)樽约河H自研究,所以現(xiàn)在我國的紡織產(chǎn)業(yè)的了解也大大增加。同時,通過學(xué)習(xí)同班同學(xué)的研究成果,我對于石油、光伏、鋼鐵、汽車、手機(jī)、汽車、PC、IT外包產(chǎn)業(yè)也有了一定的了解。并且對印度尼西亞、新加坡、韓國、印度、澳大利亞、美國、巴西、英國、德國、波蘭、俄羅斯、南非等國家的了解增加。
在其他同學(xué)PPT展示的過程中,我學(xué)到的不僅僅是PPT里面的內(nèi)容,還學(xué)習(xí)到了他們PPT制作中的技巧,排版的優(yōu)點(diǎn),內(nèi)容的截選以及他們演講的技巧。從中收獲很大。
PPT演講后,我們要針對PPT內(nèi)容提出疑問,演講者對此回應(yīng)。在這個過程中,我們又一次完善了學(xué)習(xí)過程,需要我們認(rèn)真的聽講,思考。同時,也考驗(yàn)了PPT演講者對于自己演講課題內(nèi)容的掌握程度,以及隨機(jī)應(yīng)變的能力。整個課堂氣氛活躍,一點(diǎn)都不死板,富有創(chuàng)新性,這門課的教學(xué)過程很有特色,非常獨(dú)特。
世界經(jīng)濟(jì)地理這門課的學(xué)習(xí)過程辛苦卻豐富多彩,課后努力查找資料完成PPT,課堂上踴躍交流。在嚴(yán)老師的教導(dǎo)下,我們學(xué)到了很多,從老師身上學(xué)到的不僅僅是知識,更有一種無私耐心的精神,以及今后論文的完成技巧,受益匪淺。
第二篇:世界經(jīng)濟(jì)地理-蕪湖濱江商業(yè)街
世界經(jīng)濟(jì)地理
論濱江商業(yè)街目前經(jīng)營不火的原因及改善方案
摘要:蕪湖濱江商業(yè)街占地面積約23327平方米,坐落于長江之濱,前排江景一覽無余。同時,也緊鄰著代表蕪湖繁華的八號碼頭遺址,依傍著濱江公園,風(fēng)景優(yōu)美。濱江商業(yè)街距離蕪湖現(xiàn)今最繁華的中山路步行街不足兩公里。當(dāng)初,在打造濱江商業(yè)街的時候就是希望與中山路步行街融為一體,希望利用中山路步行街的輻射效應(yīng)帶動濱江商業(yè)街的發(fā)展。可以說,濱江商業(yè)圈的建立有著得天獨(dú)厚的條件。然而,事實(shí)卻與設(shè)想相悖,如今的濱江商業(yè)步行街面臨著經(jīng)營慘淡的現(xiàn)狀。為什么這樣一個商業(yè)圈會經(jīng)營不火,我們又將如何改善?這便是我們不得不研究的問題。
關(guān)鍵詞:原因 地理位置交通 市場定位 消費(fèi)水平宣傳與引導(dǎo) 改善方案
一、經(jīng)營不火的原因
2011年11月26日星期六,我們一行人去濱江商業(yè)圈調(diào)研。我們早上9點(diǎn)到達(dá)目的地,卻發(fā)現(xiàn)整條街上只有零星幾個人。很多店都沒開門。等到10點(diǎn)多的時候,多數(shù)店面都開門了,可是人流量依然很少。通常人們會選擇周末逛街,為什么這里的周末會顯得如此冷清?而與之僅一步之遙的中山路不行街卻門庭若市?我認(rèn)為有下面一些原因?qū)е碌摹?/p>
首先。從地理位置上來講,雖然具備水陸聯(lián)合一體的優(yōu)勢,但就目前來講,由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的局限性,這一優(yōu)勢是利用不上的。浩瀚的長江阻斷了一方的消費(fèi)人群,同時它的通達(dá)性也大大減弱。此外,青弋江也一定程度上阻斷了一些消費(fèi)者的進(jìn)入。濱江商業(yè)街隔青弋江與一塊綠化地相望,只有少部分的人流通過蕪湖臨江橋到達(dá)濱江商業(yè)街,更為多數(shù)的人通過中山橋直達(dá)步行街。所以說,水陸聯(lián)合在這種情況下便成為濱江商業(yè)街的一大劣勢。另外,它位于中山路步行街這一中心商業(yè)圈的西北一角,中間間隔15分鐘的步行路程,人們的可選擇性更強(qiáng)。中間還隔著融匯中江廣場、新花園、華盛小區(qū),兩個小區(qū)附近的店鋪與步行街和濱江商業(yè)街的銜接的不夠自然,使得人們在逛街時沒有很自然地逛到濱江商業(yè)街,也就說濱江商業(yè)街與中山路步行街還沒有真正地融合在一起。
其次,從交通的通達(dá)度及路況來分析。中山路步行街無論是鳩江廣場、新百大廈還是從鏡湖公園,都能很快到達(dá)正街。與中山路步行街相比,濱江商業(yè)街交通通達(dá)度要差得多。無論是從新市口方向還是從新百方向進(jìn)入濱江商業(yè)街都沒有直達(dá)的公交,都要走一段路。同時,可到達(dá)的線路也明顯少得多。這樣的較差的通達(dá)性使得濱江商業(yè)街的吸引力又少了一些。當(dāng)然,我們也發(fā)現(xiàn),附近的道路是比較擁堵的,有些房子在拆遷,還有一些工程項(xiàng)目正在施工,這些給人的感覺臟亂差。雖然濱江商業(yè)街里面的環(huán)境還是不錯的,但周圍的環(huán)境會給它減分。這些也是濱江商業(yè)街不火的原因之一。
再次,我們可以從整個濱江商業(yè)街的市場定位和商業(yè)布局角度來分析。它所定 1
位的是中偏高檔的,更偏重于高檔。入住的商家大體上可分為兩類:一類是美食享樂,包括觀江樓、漁人碼頭大酒店、阿英嫂、(國家AAA級綠色煲)、紫云閣等;另一類是休閑娛樂休閑娛樂,包括紅館拉菲(全新娛樂模式的至尊會所)、路易斯ONE國際酒吧、水元素水療會所、巴比倫量版KTV、G+國際電音時尚酒吧。這些不是一般收入水平的人能經(jīng)常消費(fèi)得起的。以世貿(mào)百貨為例。入住世貿(mào)百貨的品牌有迪奧、香奈兒、蘭蔻等奢侈品牌,還有VERO MODA,ONLY,NIKE,阿迪等國際高檔服飾,這些商品的定位屬于高檔的,不會像日用品那樣讓普通人承受的起。我們在逛世貿(mào)百貨時還發(fā)現(xiàn)了一些小問題的存在,比如在世茂百貨的規(guī)劃上一樓布局時尚精品、化妝品、女鞋、滋補(bǔ)品、名酒等,二樓則是休閑女裝、少女裝、女包飾品等。大體上世貿(mào)百貨是這么布局的,可作為一個顧客去逛時就會發(fā)現(xiàn),其實(shí)店鋪的排列次序是很混亂的,淑女裝店緊挨著運(yùn)動品牌店,接著又是淑女裝店,缺乏條理性。還有一個值得注意的問題,世貿(mào)百貨的營業(yè)時間是:周一至周五:10:00AM-21:00PM,周六至周日:10:00AM-21:30PM。其實(shí)據(jù)我們觀察發(fā)現(xiàn),濱江商業(yè)街的夜生活還是比較繁華的,而這樣的一個營業(yè)時間是不太合理的。就商業(yè)街總體的來看,與中山路步行街中高低檔各類商店都有的商店布局相比,濱江商業(yè)街則顯得有些單調(diào),整個商業(yè)街目前只有一座商場,其他的不是高檔娛樂場所就是飯店,白天僅靠一座商場來維系整條商業(yè)街與顧客之間的聯(lián)系顯然是夠的。濱江商業(yè)街市場定位的過高與其商店的布局是導(dǎo)致整條商業(yè)街不火的重要原因之一。
除此之外,我們還要考慮這條商業(yè)街的周邊消費(fèi)者的消費(fèi)水平。濱江商業(yè)街附近的集貿(mào)小區(qū)將要拆遷,長鷹小區(qū)約340戶居民消費(fèi)水平一般,東方花園約960戶居民,消費(fèi)水平一般,而樂園小區(qū)約320戶消費(fèi)水平則較低,相比較而言,世茂濱江花園與名流印象的居民消費(fèi)水平要高一些,可是世貿(mào)濱江花園入住的住戶并不多,名流印象還在建設(shè)中。根據(jù)以上事實(shí),我們可以看出,濱江商業(yè)街周邊的居民的總體消費(fèi)水平是不高的,他們?nèi)狈σ欢ㄏM(fèi)高檔品的支付能力。從長遠(yuǎn)來講,當(dāng)名流印象竣工并且入住較多的住戶時,便會一定程度上帶動濱江商業(yè)街的發(fā)展。目前來說,由于它的高市場定位,使得它只能吸引蕪湖市分散在各地的高收入人群,而這些高收入人群一般是駕駛自己的私家車來消費(fèi)的,這便引發(fā)了另外一個問題,即濱江商業(yè)街的停車位是否夠用。目前該商業(yè)街有地上停車位69個,地下停車位495個,這樣的數(shù)量是完全滿足現(xiàn)階段的需求的。可我們發(fā)現(xiàn)晚上的停車還是會出現(xiàn)很混亂的局面。這是因?yàn)槿狈Ρ匾耐\囈龑?dǎo),這就是結(jié)癥所在。
最后,我們發(fā)現(xiàn)還發(fā)現(xiàn)了一個關(guān)于濱江商業(yè)街宣傳和引導(dǎo)的問題。雖然濱江商業(yè)街里面的店鋪在分別做了廣告宣傳,有些飯店像漁人碼頭、觀江樓等在網(wǎng)上進(jìn)行了團(tuán)購促銷活動,但這畢竟是單個單個商店的宣傳,而整體的宣傳還是沒有做大。在學(xué)校里也隨機(jī)問過一些同學(xué)是否逛過濱江商業(yè)街,有的人說去過公園沒逛過濱江商業(yè)街,有的甚至說沒聽過濱江商業(yè)街。這顯然表現(xiàn)出它的宣傳力度是不夠的。雖然它的市場定位是高收入人群,但要人們形成一種消費(fèi)意識的前提是要讓人們知道這個地方,這個地方是干什么的,為什么要去這個地方等。這就需要宣傳。此外,從建立濱江商業(yè)步行街的本意來講,它想要融入中山路步行街商業(yè)圈。中山路步行街聞名遐邇,很多人到蕪湖來都要到步行街逛逛,如果能利用步行街的輻射效應(yīng)帶動濱江商業(yè)街的發(fā)展也是很好的。在實(shí)際生活中,我們發(fā)現(xiàn),從中山路步行街到濱
江商業(yè)街是缺乏明確的路向引導(dǎo)的。多數(shù)蕪湖本地人知道怎樣通過各個小巷街道到達(dá)濱江商業(yè)街,而對于初次來到蕪湖的人,他可能僅僅逛逛步行街,不會去濱江商業(yè)街。這可能是因?yàn)樗麄儾恢烙羞@樣的一條街,這就涉及到宣傳的問題;也可能是因?yàn)樗麄冎烙羞@樣一條街,卻不知道怎么走,這就是一個引導(dǎo)問題,從中山路步行街到濱江商業(yè)街路向的引導(dǎo)問題。
二、改善方案
針對以上濱江商業(yè)街出現(xiàn)的一些問題,我們可以采用一些切實(shí)可行的辦法,使得它的經(jīng)營狀況得以改善。
首先,地理位置我們是無法改變的,只能充分利用它地理位置上的某些優(yōu)勢去彌補(bǔ)它的一些劣勢。我們知道,濱江商業(yè)街緊靠濱江公園,依傍長江,就這一點(diǎn)上,其他商業(yè)圈是無法比擬的。濱江商業(yè)街可以利用這一特色為顧客打造良好的消費(fèi)環(huán)境,在宣傳時也要突出這一特色,有突出和重點(diǎn)的建設(shè)。
其次,對于交通通達(dá)性及路況,那些拆遷和建設(shè)的項(xiàng)目我們不能改變,也無力改變,我們能做的就是等待。可是對公交站牌,可以在濱江商業(yè)街附近開設(shè)一站“濱江商業(yè)街站”,這不僅增加了到達(dá)該商業(yè)街的通達(dá)性,也擴(kuò)大了該商業(yè)街的知名度。這一點(diǎn)類似于“聯(lián)盛廣場“站,那站路原本叫”廣濟(jì)醫(yī)院“,改為”聯(lián)盛廣場“后,很多人都知道了那座尚在建設(shè)中的商場叫做”聯(lián)盛廣場“,這就是一種公交車的宣傳效應(yīng)。
再次,從濱江商業(yè)街的市場地位和商業(yè)布局來看,它的市場定位顯然是有問題的,但是倘若將它的定位改為一應(yīng)俱全,則與中山路步行街的定位相沖突,顯然,這樣的定位不具特色的同時也無法與中山路步行街相競爭。所以不能改變它的市場定位。但是,我們可以在它大方向不改變的基礎(chǔ)上做些輔助性的變動,來豐富整個商業(yè)街,從而吸引更多的顧客。濱江商業(yè)街夜晚還是比較繁華的,關(guān)鍵是白天怎樣吸引顧客,尤其是在雙休日。其實(shí)可以開一些店面較小但物美價廉的店鋪,可以豐富整個商業(yè)街,同時帶來了客流量。中國人都有“看熱鬧”的心理,人多的地方,大家都愿意去探個究竟,這也是一種吸引顧客的方法。除此之外,世茂百內(nèi)貨各商店的排列次數(shù)應(yīng)該重新排列一下,讓其分類更加明確而不是模糊不清。
另外,至于濱江商業(yè)街附近居民的消費(fèi)水平,這與經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平有關(guān),我們無力改變。但我們知道它附近名流印象這一高檔小區(qū)的竣工及住戶的入住將拉動濱江商業(yè)街的發(fā)展。所以對于周邊消費(fèi)者的吸引是潛在的。但對整個蕪湖市的高收入者,我們要做的就是積極爭取。這就涉及到濱江商業(yè)街的宣傳。當(dāng)然,把分散在蕪湖各地的高收入消費(fèi)人群吸引過來,停車場停車的引導(dǎo)就是必不可少的。
最后,在宣傳和引導(dǎo)方面,濱江商業(yè)街做的還是不夠的,很多人都不是很清楚這條街是賣什么的,所以要加大對這條街的宣傳,讓人們認(rèn)識它,了解它,不論是
現(xiàn)在的能夠負(fù)擔(dān)起的還是潛在的顧客都有去那兒逛逛消費(fèi)的習(xí)慣。另外,想要與中山路步行街融合,則要將中山路步行街到濱江商業(yè)街的店鋪過渡銜接要做好,讓整條街鏈接的很自然,至少,從中山路步行街到濱江商業(yè)街的路向指標(biāo)要很清楚。慢慢地讓消費(fèi)者養(yǎng)成去中山路步行街時也去濱江商業(yè)街的行為習(xí)慣。
三、小結(jié)
濱江商業(yè)街在地理位置、交通通達(dá)性、市場定位、及宣傳等諸多方面存在一系列問題,使得它目前經(jīng)營不火。但是,它還處在發(fā)展階段,我們要從長遠(yuǎn)角度來看它,并對它所出現(xiàn)的問題做出相應(yīng)的改善,那么,它的現(xiàn)狀將會得以改善。
第三篇:經(jīng)濟(jì)地理
經(jīng)濟(jì)地理
一.名詞解釋
1.經(jīng)濟(jì)全球化:是生產(chǎn)要素在全球范圍內(nèi)廣泛流動,生產(chǎn)過程和服務(wù)所
涉及的地域不斷向全世界擴(kuò)展,從而使世界各國經(jīng)濟(jì)相互依賴性增強(qiáng)的過程。
2.學(xué)科體系:是指一學(xué)科內(nèi)部的分支系統(tǒng)。
3.區(qū)位:主指某事物占有的場所,但也含有位置、布局、分布,位置關(guān)
系等方面的意義。
4.區(qū)位理論:是關(guān)于區(qū)位即人類活動所占有的場所的理論。它研究人類
活動的空間選擇及空間內(nèi)人類活動的組合,探索人類活動的一般空間法則。
5.區(qū)位因子:即經(jīng)濟(jì)活動發(fā)生在某特定地點(diǎn)而不是發(fā)生在其他地點(diǎn)所獲
得的優(yōu)勢。
6.跨國公司:是多區(qū)位公司定的一種特殊類型。是指在兩個國家具有生
產(chǎn)或?qū)嶋H性經(jīng)營活動的公司。
7.區(qū)域經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu):是指一個區(qū)域內(nèi)各經(jīng)濟(jì)單位之間的內(nèi)在經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、制度及組織聯(lián)系,是影響區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長的重要因素之一。
8.區(qū)域經(jīng)濟(jì)聯(lián)系:是指相關(guān)區(qū)域之間的商品、勞務(wù)、資金、技術(shù)和信息
方面的交流、及在此基礎(chǔ)上發(fā)生的關(guān)聯(lián)性和參與性經(jīng)濟(jì)行為。
9.產(chǎn)業(yè)集群:是一組地理上靠近的相互聯(lián)系的公司和機(jī)構(gòu),它們同處或
相關(guān)于一個特定的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,由于具有共性和互補(bǔ)性而聯(lián)系在一起。10.經(jīng)濟(jì)地域綜合體:是指一個工業(yè)點(diǎn)或一個完整的地區(qū),根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖?/p>
然條件,運(yùn)輸條件和經(jīng)濟(jì)地理位置,恰當(dāng)?shù)陌仓闷髽I(yè),從而才獲得特定經(jīng)濟(jì)效果的企業(yè)間的經(jīng)濟(jì)結(jié)合。二.填空
1.從資源配置的角度看,區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長的因素為:1)資源稟賦2)資源配置能力3)區(qū)位條件4)外部環(huán)境
2.區(qū)域空間結(jié)構(gòu)典型模式:1)極核式空間結(jié)構(gòu)2)點(diǎn)軸式3)網(wǎng)絡(luò)式4)區(qū)域城市對稱分部
3.區(qū)域經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)包括:產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、所有制結(jié)構(gòu)、企業(yè)結(jié)構(gòu)、技術(shù)結(jié)構(gòu)、要素結(jié)構(gòu)
4.跨國公司對投資地經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響特點(diǎn):廣泛性、層次性、區(qū)域性、多面性、差異性、時間性
5.公司生產(chǎn)單位的區(qū)位特征:全球集中生產(chǎn)型、市場地生產(chǎn)型、專業(yè)化生產(chǎn)型、跨國一體化生產(chǎn)型
6.公司組織結(jié)構(gòu)的基本類型:功能部結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)部結(jié)構(gòu)、區(qū)域部結(jié)構(gòu)、顧客部結(jié)構(gòu)、矩陣結(jié)構(gòu)
7企業(yè)空間擴(kuò)張規(guī)律:社會經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象的地理擴(kuò)散規(guī)律、企業(yè)空間擴(kuò)張規(guī)律、我國特殊環(huán)境下的企業(yè)空間擴(kuò)張
8.企業(yè)增長的戰(zhàn)略與方法:橫向一體化、縱向一體化、多樣化
9.企業(yè)增長動因:實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益、實(shí)現(xiàn)交易內(nèi)部化、技術(shù)優(yōu)勢的發(fā)揮、來自競爭的壓力
10.經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展特點(diǎn):經(jīng)濟(jì)全球化影響范圍廣泛、全球經(jīng)濟(jì)活動空間移動加劇、全球經(jīng)濟(jì)形成多級格局
11.區(qū)域合作的基本原則:自愿平等、互惠互利;優(yōu)勢互補(bǔ)、相互協(xié)調(diào);區(qū)域之間在空間上相鄰有利于開展區(qū)域活作。
12.經(jīng)濟(jì)區(qū)的類型:經(jīng)濟(jì)類型區(qū)、部門經(jīng)濟(jì)區(qū)、綜合經(jīng)濟(jì)區(qū) 13增長極通過支配效應(yīng)、乘數(shù)效應(yīng)、極化于擴(kuò)散效應(yīng)而對區(qū)域經(jīng)濟(jì)活動產(chǎn)生組織作用
14影響零售業(yè)區(qū)位決策的基本因素:消費(fèi)市場狀況(消費(fèi)者數(shù)量,人口,生活方式),購物空間接近性(空間距離,交通),零售業(yè)間的競爭狀況(競爭數(shù)量及水平),地價
15.克氏認(rèn)為中心地的空間分布形態(tài)受:市場因素、交通因素、行政因素的制約,形成不同的中心地系統(tǒng)空間模型
16.區(qū)位理論分為:古典區(qū)位論、現(xiàn)代區(qū)位論
17.弗農(nóng)把產(chǎn)品的發(fā)展分為三個階段:新產(chǎn)品階段、成熟產(chǎn)品階段和標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品階段。三.簡答
1韋伯區(qū)位論的意義:
1)首次將抽象和演繹的方法運(yùn)用于工業(yè)區(qū)研究中,建立了完善的的工業(yè)
理論體系,為之后的區(qū)位理論學(xué)者提供了研究工業(yè)區(qū)位的方法論和理論
2)韋伯區(qū)位論的最大特點(diǎn)或貢獻(xiàn)之一是最小費(fèi)用區(qū)位原則,即費(fèi)用最小
點(diǎn)就是最佳區(qū)位點(diǎn)
3)韋伯的理論不僅限于工業(yè)布局,對其他產(chǎn)業(yè)布局也具有指導(dǎo)意義,特
別是他的指向理論也超越了原本的工作區(qū)位范疇,而發(fā)展成為經(jīng)濟(jì)區(qū)位布置的一般理論 2經(jīng)濟(jì)地域綜合體的特點(diǎn):
1)經(jīng)濟(jì)地域綜合體的主體是專業(yè)化生產(chǎn)部門及其相關(guān)的綜合發(fā)展部門 2)經(jīng)濟(jì)地域綜合體的專業(yè)部門是建立在區(qū)域的自然資源優(yōu)勢之上的,分
布是一自然資源分布為依據(jù),不受行政區(qū) 的限制 3)經(jīng)濟(jì)地域綜合體內(nèi)不僅形成完整 的生產(chǎn)體系,還要發(fā)展完善的為區(qū)域
生產(chǎn)和生活服務(wù)的基礎(chǔ)設(shè)施,建立社會發(fā)展所需的教育,醫(yī)療等部門 4)經(jīng)濟(jì)地域綜合體是在科學(xué)規(guī)劃指導(dǎo)下有計(jì)劃的建設(shè)而成的 3區(qū)域產(chǎn)業(yè)合理性評價:
1)評價區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與區(qū)域的資源結(jié)構(gòu)相對應(yīng)性,即能否有效的發(fā)揮本
區(qū)域在資源方面的比較優(yōu)勢 2)評價區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的系統(tǒng)功能
3)評價區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的內(nèi)部關(guān)聯(lián)程度 4)評價區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)換能力和應(yīng)變能力 5)評價區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的先進(jìn)性
6)評價區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)性效益 4庫茲涅茨法則:
1)隨著時間的推移,農(nóng)業(yè)部門在整個國民收入比重和在全部勞動力中的比重均處于不斷下降之中
2)工業(yè)部門在整個國民收入中的比重大體上升的,但是它在全部勞動力
中的比重則大體不變或略有上升
3)服務(wù)部門在全部勞動力中的比重基本上都是上升的 5市場原則基礎(chǔ)上的克氏中心地系統(tǒng)特點(diǎn):
1)中心地具有等級性,且其各級的中心地中心職能相對應(yīng)
2)中心地按照一定的規(guī)則分布,一般是三個中心地構(gòu)成的三角形的重心
是低一級中心地布局的區(qū)位點(diǎn)
3)各等級間的中心地數(shù)量和市場區(qū)域面積是成幾何數(shù)變化的 6當(dāng)前經(jīng)濟(jì)地理學(xué)的理論研究重點(diǎn):
1)人地關(guān)系與區(qū)域可持續(xù)發(fā)展的理論研究 2)全球與地方關(guān)系的理論研究3)經(jīng)濟(jì)發(fā)展空間格局的理論研究 4)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的公平與效率關(guān)系 5)企業(yè)與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系
7從研究體系的不同,學(xué)科體系的分支:
1)通論經(jīng)濟(jì)地理學(xué):是經(jīng)濟(jì)地理學(xué)理論層次最高的一個分支,它把經(jīng)濟(jì)活動作為一個整體,研究其區(qū)位,空間組織及其與環(huán)境關(guān)系的一般原理 2)區(qū)域經(jīng)濟(jì)地理學(xué):是經(jīng)濟(jì)地理學(xué)歷史最悠久的分支
3)部門經(jīng)濟(jì)地理學(xué):以經(jīng)濟(jì)活動的某一部門為對象,研究其區(qū)位,空間組織及其環(huán)境的關(guān)系。(包括農(nóng)業(yè)地理學(xué)、工業(yè)地理學(xué)、交通運(yùn)輸?shù)乩韺W(xué)、商業(yè)地理學(xué)、信息業(yè)地理學(xué))
4)公司地理學(xué):公司地理學(xué)是研究公司空間結(jié)構(gòu)、空間行為及其環(huán)境關(guān)系的學(xué)科。四.論述題
1、發(fā)展中國全球化對策:
答:1)將產(chǎn)業(yè)政策從對具體產(chǎn)業(yè)和部門的干預(yù)轉(zhuǎn)向范圍更加廣泛,內(nèi)容更加一般性的調(diào)節(jié)政策,目的在于間接的促進(jìn)整體的經(jīng)濟(jì)競爭
2)將政策轉(zhuǎn)向支持出口導(dǎo)向的生產(chǎn),使地方經(jīng)濟(jì)參與全球經(jīng)濟(jì)大循環(huán),從而獲得更大的比較效益
3)重視區(qū)域政策,通過幫助一個國家的落后地區(qū)或者一個地區(qū)中的落后國家,來降低乃至消除地區(qū)間發(fā)展的差異
4)提高產(chǎn)業(yè)部門的技術(shù)能力以促進(jìn)競爭力,支持現(xiàn)有企業(yè)的私有化和重組,對中小規(guī)模產(chǎn)業(yè)提供更多的技術(shù)和制度上的支持,充分發(fā)揮中小企業(yè)就業(yè)穩(wěn)定,經(jīng)營靈活,富有朝氣等優(yōu)勢,2、杜能農(nóng)業(yè)區(qū)位理論的意義?答:(1)農(nóng)業(yè)地理學(xué)上的意義:杜能農(nóng)業(yè)區(qū)位理論揭示了即使在同樣的自然條件下也能夠出現(xiàn)農(nóng)業(yè)的空間分異。除此之外,對農(nóng)業(yè)力學(xué)而言還有兩個具有同樣重要意義的原理:一是不存在對于所有地域而言的絕對優(yōu)越的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,二是在據(jù)市場越近的地方,布局單位面積收益越高的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式越合理,因?yàn)橛芍纬傻霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式布局總體上收益越大。總而言之,杜能農(nóng)業(yè)區(qū)位理論的重要貢獻(xiàn)在于對農(nóng)業(yè)地域空間分異現(xiàn)象進(jìn)行的理論性、系統(tǒng)性的總結(jié)。
(2)經(jīng)濟(jì)學(xué)上的意義:在經(jīng)濟(jì)上,杜能農(nóng)業(yè)區(qū)位理論的重要意義首推其研究方法。杜能在研究過程中采用了科學(xué)抽象法,并且首次將數(shù)學(xué)方法引入經(jīng)濟(jì)研究,這隊(duì)之后的經(jīng)濟(jì)學(xué)家產(chǎn)生了非常有益的影響,對現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)研究具有重要意義。后來的工商業(yè)區(qū)位理論,特別是空間相互作用和城市地域結(jié)構(gòu)的理論分析無不以杜能的農(nóng)業(yè)區(qū)位學(xué)說為出發(fā)點(diǎn)。
第四篇:經(jīng)濟(jì)地理
1.邊際效應(yīng):消費(fèi)者在一定時間內(nèi)增加一單位商品的消費(fèi)所得到的效用量的增量。MU=dU/dQ遞減規(guī)律:在單位時間內(nèi),隨著消費(fèi)同一種商品的數(shù)量增加,消費(fèi)者每增加一單位的商品所帶來的效用增量不是以恒定的速率增加,其所得到的效用增量是遞減的。
2.機(jī)會成本:用一種或一組資源生產(chǎn)商品而犧牲了用該種資源生產(chǎn)其他商品所帶來的收益。
3.邊際成本:每生產(chǎn)最后一單位所支付的成本
4.邊際收益:邊際產(chǎn)量X價格
5.邊際產(chǎn)量:生產(chǎn)者在一定時間內(nèi)生產(chǎn)某物品所獲得的效用總和的增量。
6.GDP:一國在一年內(nèi)所生產(chǎn)的所有的最終物品和勞務(wù)市場價值和。
7.CPI:測度是普通消費(fèi)者在購買一組固定物品。
8.區(qū)位:人類活動所占有的場所。
9.需求門檻:無論是生產(chǎn)活動還是服務(wù)活動都要求達(dá)到一定需求模式,才能支付其基本的運(yùn)營成本。
10.線路運(yùn)行費(fèi)與場地費(fèi):線路運(yùn)行費(fèi)與運(yùn)輸距離呈線性相關(guān)。站場費(fèi)與裝卸、基礎(chǔ)設(shè)施和管理維護(hù)費(fèi)有關(guān)。11.杜能農(nóng)業(yè)區(qū)位論:形成機(jī)制:R=pQ-CQ-KtQ=(P-C-Kt)Q(R地租收入;P農(nóng)產(chǎn)品的市場價格;C農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)費(fèi);Q農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)量(等同于銷售量);K距城市(市場)的距離;t農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)費(fèi)率
12:逆杜能圈:辛克萊爾考慮到城市周邊非農(nóng)業(yè)用地,大城市的城市用地與邊緣地帶的農(nóng)業(yè)用地形成激勵的競爭。由于作為城市用地,通常比農(nóng)業(yè)用地獲得更高的利潤,城市邊緣區(qū)的農(nóng)民,在期待土地轉(zhuǎn)為城市用地和隨時準(zhǔn)備拋售土地的心理下,多不愿意在土地投入大量的資金和勞務(wù),而使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)趨向粗放。
13.韋伯工業(yè)區(qū)位理論:運(yùn)費(fèi)指向論:不考慮運(yùn)費(fèi)以外的一域差異,影響工業(yè)區(qū)位的因子只有運(yùn)費(fèi)一個。
勞動力成本指向論:考察運(yùn)費(fèi)與勞動費(fèi)合計(jì)為最小時的區(qū)位
集聚指向論:將集聚與分散因子作為考察對象,考察集聚與分散因子對由運(yùn)費(fèi)指向與勞動費(fèi)指向所決定的工業(yè)區(qū)位格局的影響。應(yīng)用研究:喬納森的宏觀尺度研究 以大城市為中心的中觀尺度研究 納瓦佛等人的農(nóng)村聚落環(huán)研究
14.規(guī)模經(jīng)濟(jì):一個企業(yè)隨著產(chǎn)量擴(kuò)大,因平均單位生產(chǎn)成本不斷下降所帶來的收益。
15.范圍經(jīng)濟(jì):一個企業(yè)同時生產(chǎn)多種產(chǎn)品形成的經(jīng)濟(jì)性。交易內(nèi)部化是實(shí)現(xiàn)范圍經(jīng)濟(jì)的主要手段。
16.橫向一體化:現(xiàn)有生產(chǎn)活動擴(kuò)展,以內(nèi)部增長和追求規(guī)模經(jīng)濟(jì)為主
17.縱向一體化:向原生產(chǎn)活動上下游擴(kuò)展,以追求范圍經(jīng)濟(jì)為主
18:多樣化:企業(yè)跨行業(yè)或部門發(fā)展和經(jīng)營,以外部發(fā)展為主
19.產(chǎn)品周期理論:發(fā)達(dá)國家始終處于新產(chǎn)品階段,而次發(fā)達(dá)國家始終處于舊產(chǎn)品階段,發(fā)達(dá)國家不愿生產(chǎn)低附加值產(chǎn)品,然后雙方進(jìn)行貿(mào)易。
20.公司生產(chǎn)單位區(qū)位特征:全球集中生產(chǎn)型,市場地**,專業(yè)化**,跨國一體化**
21.跨國投資對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響特點(diǎn):廣泛性,層次性,區(qū)域性,多面性,差異性 22.跨國投資與投資地的相互作用關(guān)系:
特點(diǎn):互補(bǔ)性:跨國公司與區(qū)域各具優(yōu)勢,合作的基礎(chǔ)。競爭性:雙方為利益而競爭,最后達(dá)到都可接受的結(jié)果。變化性:①全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境,生產(chǎn)系統(tǒng)和跨國公司組織結(jié)構(gòu)不斷變化②跨國公司在區(qū)域的投資時間改變兩者的關(guān)系。
主要因素:社會政治背景,結(jié)構(gòu)狀況,相對地位
23.產(chǎn)業(yè)分類:第一產(chǎn)業(yè):農(nóng)林牧副漁 第二產(chǎn)業(yè):工業(yè)與建筑業(yè) 第三產(chǎn)業(yè):除第一、第二產(chǎn)業(yè)以外的所有行業(yè)。
24.主導(dǎo)產(chǎn)業(yè):在區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長中起組織和帶動作用的產(chǎn)業(yè),是區(qū)域增長的火車頭。
特征:具有高速增長的特點(diǎn),具有高的商品率,是區(qū)域之間分工的主體,具有強(qiáng)的關(guān)聯(lián)效應(yīng),能帶動其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。25.要素集約度產(chǎn)業(yè)分類:資源密集型產(chǎn)業(yè);勞動密集型產(chǎn)業(yè);資本密集型產(chǎn)業(yè);技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)
26.高比較優(yōu)勢系數(shù):主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)是在區(qū)域比較優(yōu)勢基礎(chǔ)上產(chǎn)出和發(fā)展起來的。區(qū)域比較優(yōu)勢可以用比較優(yōu)勢系數(shù)來測度。它是由比較集中系數(shù)、比較生產(chǎn)率系數(shù)、比較輸出率系數(shù)和比較利稅系數(shù)等構(gòu)成的一個綜合指標(biāo)。
27.區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)演化理論:
1.佩蒂.克拉克定理1)內(nèi)容:隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,勞動力就開始從第一產(chǎn)業(yè)向第二產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,然后再向第三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。2)原因:在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中,各產(chǎn)業(yè)之間存在著收入相對差異,而勞動力總是傾向于流向高收入產(chǎn)業(yè)。
2.庫茲涅茨法則1)內(nèi)容:隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值所占國民經(jīng)濟(jì)比重和農(nóng)業(yè)勞動路所占的比重均不斷下降;工業(yè)產(chǎn)值在整個國民收入中的比重大體上是上升的,工業(yè)部門勞動力在全部勞動力中的比重則大體不變或略有上升;服務(wù)業(yè)產(chǎn)值及其勞動力比重大體是上升。2)原因:從第一產(chǎn)業(yè)到第三產(chǎn)業(yè),其產(chǎn)品或服務(wù)的需求層次逐漸提高。三次產(chǎn)業(yè)之間生產(chǎn)率差異。
3.霍夫曼定理1)內(nèi)容:在工業(yè)化的進(jìn)程中,霍夫曼比例是呈下降的趨勢。霍夫曼比例=消費(fèi)資料工業(yè)的凈產(chǎn)值/資本資料工業(yè)的凈產(chǎn)值
(2)工業(yè)化階段中的霍夫曼比例
第一階段:消費(fèi)資料工業(yè)的生產(chǎn)在制造業(yè)中占主導(dǎo)地位,資本資料工業(yè)的生產(chǎn)不發(fā)達(dá),這時霍夫曼比例為5(+/-1)。
第二階段:資本資料工業(yè)的發(fā)展速度比消費(fèi)資料工業(yè)快,但在規(guī)模上仍比消費(fèi)資料工業(yè)小得多,這時霍夫曼比例為2.5(+/-1)。
第三階段:消費(fèi)資料工業(yè)和資本資料工業(yè)規(guī)模大體相當(dāng),這時霍夫曼比例是1(+/-1)。
第四階段;資本資料工業(yè)的規(guī)模超過了消費(fèi)資料工業(yè)的規(guī)模。
4.高加工度化
(1)內(nèi)容:即無論是輕工業(yè)還是重工業(yè)都會由原材料工業(yè)為中心的結(jié)構(gòu)向以加工、制造工業(yè)為中心的結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化。(2)原因:延長產(chǎn)品的加工鏈,載流產(chǎn)品附加值。
(3)實(shí)例:紡織和服裝行業(yè)、木材和家具、鋼鐵和機(jī)械。前者原材料和后者組裝加工工業(yè)
28.極核式空間結(jié)構(gòu):(1)點(diǎn)到增長極,再到極核式空間結(jié)構(gòu)
29.區(qū)域空間結(jié)構(gòu)演變:(1)前工業(yè)階段(農(nóng)業(yè)社會)的空間結(jié)構(gòu):均質(zhì)無序,空間要素差異明顯,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平低,區(qū)域相對封閉,相互之間缺少聯(lián)系。
(2)過渡階段(工業(yè)化初期)的區(qū)域空間結(jié)構(gòu):工業(yè)化的起飛階段,增長極產(chǎn)生打破原有均衡的狀態(tài),區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平差距迅速擴(kuò)大,區(qū)域要素開始跨地區(qū)流動。
(3)工業(yè)化階段(工業(yè)化中后期)的區(qū)域空間結(jié)構(gòu):點(diǎn)軸空間模式發(fā)育,新的不同等級的經(jīng)濟(jì)中心不斷產(chǎn)生,城鎮(zhèn)體系日益完善,區(qū)域空間結(jié)構(gòu)趨向復(fù)雜化和有序化。
(4)后工業(yè)化階段的區(qū)域空間結(jié)構(gòu):空間結(jié)構(gòu)成為網(wǎng)絡(luò)型,區(qū)域內(nèi)差異不斷縮小,區(qū)域?qū)⑿纬梢惑w化的空間結(jié)構(gòu)。
30.擴(kuò)散機(jī)制:1.擴(kuò)散是指資源、要素和部分經(jīng)濟(jì)活動等在地理空間上的分散趨向與過程。
2.生產(chǎn)要素擴(kuò)散將促進(jìn)資源、要素、企業(yè)、經(jīng)濟(jì)部門在空間上趨于相對均衡,有利逐步縮小區(qū)域內(nèi)部的經(jīng)濟(jì)水平差異,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展。
3.形成原因:避免集聚不經(jīng)濟(jì),尋求新的發(fā)展機(jī)會,部分經(jīng)濟(jì)活動區(qū)位指向的作用,政府的政策作用。
4.類型:就近分散,跳躍式分散,等級擴(kuò)散,隨即擴(kuò)散.31.集聚機(jī)制:集聚是指資源、要素和部分經(jīng)濟(jì)活動等在地理空間上的集中趨向與過程。集聚會擴(kuò)大區(qū)域差異,導(dǎo)致區(qū)域空間結(jié)構(gòu)的不平衡。
形成原因:1)經(jīng)濟(jì)活動的區(qū)位指向。區(qū)位指向相同的經(jīng)濟(jì)活動往往都趨向于集中在區(qū)域內(nèi)相關(guān)資源和要素集中分布的地方。
2)經(jīng)濟(jì)活動的內(nèi)在聯(lián)系。出于加強(qiáng)相互聯(lián)系的需要,一些內(nèi)在聯(lián)系緊密、相互依賴性大的經(jīng)濟(jì)活動往往就趨向于集中在同一個適宜的地方發(fā)展。
3)經(jīng)濟(jì)活動對集聚經(jīng)濟(jì)的追求。由于集聚能夠產(chǎn)生集聚經(jīng)濟(jì),所以各種經(jīng)濟(jì)活動為追求集聚經(jīng)濟(jì)也需要在空間上趨于集中。
32.集聚與擴(kuò)散的關(guān)系:1.在區(qū)域空間結(jié)構(gòu)的演變過程中,集聚和擴(kuò)散同時存在2.不同經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段,集聚和擴(kuò)散的效應(yīng)強(qiáng)度不一樣。即工業(yè)化早期,集聚效應(yīng)占主導(dǎo),集聚效應(yīng)大于擴(kuò)散效應(yīng);工業(yè)化后期,擴(kuò)散效應(yīng)占主導(dǎo),擴(kuò)散效應(yīng)大于集聚效應(yīng)。3.兩者均存在一定的慣性也是意味著在集聚不經(jīng)濟(jì)之前,應(yīng)主動調(diào)節(jié),避免之發(fā)生。33.區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長理論:
均衡增長理論:不發(fā)達(dá)地區(qū)存在著生產(chǎn)與消費(fèi)的低水平均衡狀態(tài)。
非均衡增長理論:不發(fā)達(dá)地區(qū)存在著生產(chǎn)與消費(fèi)的低水平均衡狀態(tài)。
新增長理論:知識在經(jīng)濟(jì)增長中日益重要,有形投資流向高技術(shù)商品生產(chǎn)和服務(wù)投入越來越多,人力資源開發(fā)成為經(jīng)濟(jì)增長的基石。
34.梯度推移學(xué)說:
1.區(qū)域間經(jīng)濟(jì)發(fā)展存在梯度:(1)區(qū)域間經(jīng)濟(jì)總體水平的差異,如人均收入,生活物質(zhì),精神質(zhì)量(2)區(qū)域間技術(shù)水平的差異(3)區(qū)域間的市場成熟程度差異(4)區(qū)域間市場主體意識的差異
2.基本觀點(diǎn):工業(yè)化、現(xiàn)代化、技術(shù)、市場等由高梯度地區(qū)向低梯度地區(qū)順次推進(jìn)。推進(jìn)方式:經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)向經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)推移;城市向農(nóng)村推移。
35.區(qū)域分工理論(國際貿(mào)易理論):
1.絕對成本學(xué)說:各國生產(chǎn)具有絕對成本優(yōu)勢的產(chǎn)品,然后進(jìn)行對外貿(mào)易,貿(mào)易雙方和多方均獲得利益。代表人物:亞當(dāng) 斯密
2.相對成本學(xué)說:根據(jù)“兩權(quán)皆利取其重,兩權(quán)皆弊擇其輕”的原則,選擇成本相對優(yōu)勢的產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn),然后進(jìn)行貿(mào)易。代表人物:大衛(wèi) 李嘉圖
3.資源稟賦學(xué)說:各個國家利用本國最豐富的資源進(jìn)行生產(chǎn),然后進(jìn)行貿(mào)易,即生產(chǎn)要素的稟賦差異是貿(mào)易分工和發(fā)生的主要原因。代表人物:赫克歇爾 俄林
4.新貿(mào)易理論:不完全競爭和規(guī)模經(jīng)濟(jì)使得生產(chǎn)要素稟賦相同的國家或地區(qū)也可以產(chǎn)生貿(mào)易。代表人物:克魯格曼
5.絕對成本學(xué)說與相對成本學(xué)說的意義:如果A國在生產(chǎn)所有產(chǎn)品的 成本都比B國要高,按照絕對成本學(xué)說,A國只能通過從B國進(jìn)口所有產(chǎn)品,仍然這事不現(xiàn)實(shí)的。按照相對成本學(xué)說,即使A過在生產(chǎn)所有產(chǎn)品的成本都比B國要高,但A國可以通過相對比較優(yōu)勢將部分產(chǎn)品輸出B國,而進(jìn)行相互貿(mào)易。所以,相對成本學(xué)說是對絕對成本學(xué)說的一個突破。
6.資源稟賦學(xué)說的意義:絕對成本學(xué)說和相對成本學(xué)說認(rèn)為同一商品的生產(chǎn)成本國家間的差異是國際貿(mào)易分工的基礎(chǔ),但為什么生產(chǎn)同一種商品在不同國家存在不同的生產(chǎn)成本呢?絕對成本學(xué)說和相對成本學(xué)說都沒有給予解釋。資源稟賦學(xué)說給予了解釋,認(rèn)為國家間、區(qū)域間生產(chǎn)要素的稟賦差異是國家間同一商品生產(chǎn)成本差異的根源所在。因而,認(rèn)為要素稟賦差異是出現(xiàn)分工和發(fā)生貿(mào)易的前提。也就是說資源稟賦理論是對成本學(xué)說的進(jìn)一步解釋。
第五篇:經(jīng)濟(jì)地理
專業(yè):10物流班級:2班姓名:李星學(xué)號: 2010040091071分?jǐn)?shù):
淺析陜西大荔食品工業(yè)
摘要:文章通過對大荔縣食品工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和農(nóng)特產(chǎn)品資源的研究,分析了存
在的主要問題,并建議立足于縣域?qū)嵡椋訌?qiáng)“產(chǎn)學(xué)研”聯(lián)合協(xié)作,實(shí)施名牌戰(zhàn)略,重視食品安全與質(zhì)量,推動縣域經(jīng)濟(jì)快速增長。
關(guān)鍵詞:大荔縣;食品工業(yè);產(chǎn)學(xué)研;名牌戰(zhàn)略;食品安全
食品工業(yè)是人類的生命工業(yè),也是具有廣闊市場前景的長青產(chǎn)業(yè)。它作為農(nóng)產(chǎn)品面向市場的主要后續(xù)加工產(chǎn)業(yè),在農(nóng)產(chǎn)品加工中中占最大比重,因而對推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作用巨大。大荔縣作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣,農(nóng)特產(chǎn)品資源豐富,在推進(jìn)新型工業(yè)化進(jìn)程中,加快發(fā)展食品工業(yè),對實(shí)現(xiàn)富民強(qiáng)縣和全面建設(shè)小康社會目標(biāo)意義重大。
1大荔縣食品工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
近年來,大荔縣食品工業(yè)發(fā)展迅速,已成為全縣重點(diǎn)發(fā)展的五大產(chǎn)業(yè)之一。據(jù)粗略統(tǒng)計(jì),全縣有食品加工企業(yè)1 20余家(個體加工戶除外),初步形成了面粉、食用油、肉制品、烘焙食品、農(nóng)特產(chǎn)NT、礦泉水、果汁飲料和乳制品等8大行業(yè)。2009年,全縣食品加工企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1 1.56億元,占全縣生產(chǎn)總值的18%,其中規(guī)模以上企業(yè)10家,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6.8億元,占食品加工企業(yè)總產(chǎn)值的57%。全縣有叢笑面業(yè)、同州油脂、荔華乳業(yè)、奧威食品等16家市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),金紫陽集團(tuán)等4家省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),八魚農(nóng)科集團(tuán)1家國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。有“李景壁”、“八魚”、“秦盛”3個省級著名商標(biāo),有省名牌產(chǎn)品3個,分別為“李景璧”牌大荔帶把肘子、“八魚”牌食用植物油和“秦盛”牌雜糧餡餅、月餅。截至目前,景璧肉制品、秦盛食品、紅匯食品、紫陽面粉、八魚油脂、綠奧礦泉水、飛龍?zhí)禺a(chǎn)、美特食品等20多家重點(diǎn)企業(yè)的50多個產(chǎn)品已通過國家食品質(zhì)量安全認(rèn)證,進(jìn)入省市縣各大商場超市,產(chǎn)品質(zhì)量倍受消費(fèi)者信賴。奧威食品公司的蘆筍、葡萄和甜椒罐頭以及宮達(dá)實(shí)業(yè)公司的濃縮蘋果汁出口歐美等國家,年出口創(chuàng)匯3000多萬元。
2大荔縣加快發(fā)展食品工業(yè)的優(yōu)勢和潛力
大荔縣是全國糧棉油等十大農(nóng)林牧漁商品基地,國家農(nóng)業(yè)部確定的農(nóng)產(chǎn)品加工示范縣,國家林業(yè)局命名的中國棗鄉(xiāng),中國食品工業(yè)協(xié)會命名的全國食品工業(yè) 1
強(qiáng)縣。區(qū)域農(nóng)特產(chǎn)品資源優(yōu)勢明顯,所產(chǎn)的黃花菜、紅棗、西瓜、花生在國內(nèi)外久負(fù)盛名,被形象地稱為“1008”。常年種植黃花菜3333hm2、花生13333hm2、胡蘿1-2000hm2、蘆筍2000hm2、紅棗26667hm2、西瓜6667hm2,并且黃花菜已申請了國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。近年來,以優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全為目標(biāo),大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),開發(fā)出一大批市場競爭力較強(qiáng)的綠色安全農(nóng)產(chǎn)品,全縣已認(rèn)定無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地7個,面積40000 hm2,認(rèn)證無公害農(nóng)產(chǎn)品4個,綠色食品9個,總產(chǎn)50萬噸,是發(fā)展食品加工業(yè)得天獨(dú)厚的原料基地。大荔縣還是陜西省的畜牧業(yè)大縣,聞名全國的秦川牛產(chǎn)地,全縣牛存欄8.5萬頭(其中秦川牛存欄8萬頭),生豬44.1萬頭,羊13.7萬只,雞98.4萬只,奠定了畜產(chǎn)品加工的基礎(chǔ)。統(tǒng)計(jì)資料顯示,西方發(fā)達(dá)國家國民經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)都是食品工業(yè),食品工業(yè)產(chǎn)值占國民經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值的20%以上,是第一大產(chǎn)業(yè),而我國只占7%。目前,我國工業(yè)食品占食品消費(fèi)總量不足40%,發(fā)達(dá)國家已達(dá)到80%以上,有的甚至達(dá)到了90%或95%。差距很大,發(fā)展的潛力亦很大。隨著我國人民生活水平的提高,恩格爾系數(shù)雖下降,但絕對值上升,用于工業(yè)食品的支出會成倍增長。大荔縣在糧油加工、畜禽加工、農(nóng)特產(chǎn)品加工、果蔬加工和礦泉水加工這些主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)上的發(fā)展?jié)摿κ志薮蟆?/p>
3食品工業(yè)發(fā)展存在的主要問題
3.1食品工業(yè)企業(yè)與縣域農(nóng)產(chǎn)品資源不夠協(xié)調(diào)
一是有資源、沒龍頭。目前大荔縣沙苑地區(qū)胡蘿I"-年-產(chǎn)量5萬噸,而且所產(chǎn)紅蘿卜經(jīng)檢測加工轉(zhuǎn)化率高,但沒有食品加工企業(yè)帶動,一直以來胡蘿卜除日常家庭消費(fèi)外,其余全部銷往外縣外省。二是資源多、企業(yè)小。大荔縣花生年產(chǎn)量4.5萬噸,黃花菜3.6萬噸,蘆筍2萬噸,紅棗20萬噸,雖然加工企業(yè)較多,但規(guī)模很小,僅是小作坊式的粗加工,深加工及精加工很少。再如,全縣沒有一家標(biāo)準(zhǔn)化的秦川牛屠宰加工企業(yè),秦川牛外供的一直是活體和粗加工牛肉,而且肉牛屠宰量僅為1200萬頭,占全縣肉牛出欄量的5.75%,生豬屠宰量32000萬頭,占生豬出欄量的4%。
3.2食品工業(yè)結(jié)構(gòu)不夠合理
從行業(yè)結(jié)構(gòu)上看,食品產(chǎn)業(yè)鏈延伸不夠,加工增值能力較低。比如在小麥加工這個產(chǎn)業(yè)鏈上,大荔縣僅有面粉、糕點(diǎn)、花饃這些產(chǎn)品,像掛面、方便面、餅干、速凍湯圓、水餃等高附加值的產(chǎn)品就沒有;從企業(yè)規(guī)模結(jié)構(gòu)上看,食品加工企業(yè)大的少,小的多。大荔縣育紅水源地的優(yōu)質(zhì)天然礦泉水醫(yī)飲兼用,日涌流量56 000 000L,享有“中國之冠、世界少見”的美譽(yù),但至今只有3個企業(yè)小規(guī)
模加工瓶裝和桶裝礦泉水,沒有大企業(yè)知名品牌帶動開發(fā);從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上看,產(chǎn)品品種少、檔次低、包裝差,不能完全適應(yīng)市場的需求變化。目前國內(nèi)紅棗加工有棗干、棗粉、棗汁、阿膠棗等百余種產(chǎn)品,而大荔縣豐富的紅棗資源只用來做少量的低檔蜜棗加工,紅棗加工潛力巨大。
3.3精品名牌少。知名度不高
現(xiàn)代市場是知名品牌的市場。雖然近年來產(chǎn)生了像“秦盛”、“紅匯”、“綠奧”、“碧緣”、“家珍”、“叢笑”、“飛龍”及“楊大”等食品品牌,但無論從品牌質(zhì)量,還是從知名度上,整體來說還不算高,獲省級著名商標(biāo)僅有3個,中國名牌還是空白。另外,在引進(jìn)國內(nèi)外知名品牌上還存在欠缺,幾乎沒有知名食品企業(yè)入駐。
3.4加工技術(shù)與設(shè)備落后,產(chǎn)品質(zhì)量水平不高.創(chuàng)新能力不強(qiáng)
全縣大多數(shù)食品加工企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)水平偏低,還停步于傳統(tǒng)的手工制作和簡單的機(jī)械生產(chǎn),生產(chǎn)能力在很大程度上受到傳統(tǒng)工藝和生產(chǎn)設(shè)備的限制,產(chǎn)品質(zhì)量較低,而且受資金投入及企業(yè)主自身素質(zhì)等多方面因素的影響,創(chuàng)新能力不強(qiáng),生產(chǎn)加工能力與水平整體上還不能得到較快的提高。
4加快發(fā)展食品工業(yè)的建議和措施
4.1根據(jù)縣域?qū)嵡椋Πl(fā)展食品工業(yè)這一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)
首先,食品工業(yè)的發(fā)展,要立足于縣域資源優(yōu)勢。充分利用資源條件,重點(diǎn)發(fā)展糧油加工、畜禽加工、果蔬加工和特產(chǎn)加工,將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。其次,食品工業(yè)的發(fā)展要適應(yīng)市場需求。根據(jù)市場需求,大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,開發(fā)綠色食品、有機(jī)食品、保健食品和功能食品,為廣大人民群眾提供數(shù)量充足、品種齊全、質(zhì)量可靠的食品,提高人民生活水平。第三,食品工業(yè)發(fā)展要結(jié)合新型工業(yè)化。園區(qū)是新型工業(yè)化的載體和平臺,要樹立大工業(yè)、大食品、大市場、大發(fā)展的理念和目標(biāo),引導(dǎo)食品企業(yè)和新上食品工業(yè)項(xiàng)目向渭南國家農(nóng)業(yè)科技園大荔核心區(qū)(陜西省首批重點(diǎn)支持的縣域工業(yè)園區(qū),以農(nóng)產(chǎn)品加工為主導(dǎo))集中,加快食品產(chǎn)業(yè)集群,打造關(guān)中一天水經(jīng)濟(jì)區(qū)食品加工基地。建立食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金和食品企業(yè)創(chuàng)業(yè)投資啟動資金,支持有發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)和項(xiàng)目,加速現(xiàn)有中小食品企業(yè)的發(fā)展壯大。通過引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)食品企業(yè)和加快培育發(fā)展本地龍頭企業(yè),迅速提高全縣食品工業(yè)的整體實(shí)力。
4.2加強(qiáng)“產(chǎn)學(xué)研”聯(lián)合協(xié)作。推進(jìn)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步
積極與陜西省農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研究院、西北農(nóng)林科技大學(xué)食品學(xué)院、西北輕工業(yè)學(xué)院等科研院校緊密合作,加速食品高新技術(shù)成果轉(zhuǎn)化率和產(chǎn)業(yè)化。組織骨
干食品企業(yè)引進(jìn)項(xiàng)目,引進(jìn)技術(shù),引進(jìn)人才,開發(fā)新產(chǎn)品,提高企業(yè)自主研制能力。要加快運(yùn)用高新技術(shù)改造傳統(tǒng)食品工業(yè)的步伐,增強(qiáng)企業(yè)開發(fā)創(chuàng)新能力,提高產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次,增強(qiáng)產(chǎn)品的市場競爭力。
4.3實(shí)施名牌戰(zhàn)略,打造食品行業(yè)知名品牌
實(shí)施名牌戰(zhàn)略,大力宣傳縣政府爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品的獎勵政策,優(yōu)化實(shí)施名牌戰(zhàn)略的社會環(huán)境,增強(qiáng)企業(yè)爭創(chuàng)名牌的積極性和主動性。現(xiàn)有的名牌產(chǎn)品要鞏固提高,在此基礎(chǔ)上繼續(xù)培育新的名牌產(chǎn)品。要挖掘優(yōu)秀傳統(tǒng)食品商標(biāo),培育一批有明顯競爭優(yōu)勢的特色品牌。利用“全國食品工業(yè)強(qiáng)縣”的招牌,加大招商引資力度,加強(qiáng)與中國食品工業(yè)協(xié)會的交流合作,開展食品工業(yè)專項(xiàng)招商活動,邀請國內(nèi)外知名食品企業(yè)來荔考察,投資建廠,形成品牌帶動效應(yīng)。
4.4重視食品質(zhì)量,確保食品安全
食品質(zhì)量與安全在任何時候都不容忽視。要督促食品企業(yè)建立健全質(zhì)量保證體系,積極貫徹IS09001和HACCP等質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn);嚴(yán)格執(zhí)行《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī),嚴(yán)格原輔材料質(zhì)量的產(chǎn)前管理,嚴(yán)格設(shè)備管理,嚴(yán)格生產(chǎn)工藝規(guī)程要求,嚴(yán)格產(chǎn)品出廠檢驗(yàn),從生產(chǎn)加工各個環(huán)節(jié)上加強(qiáng)質(zhì)量把關(guān),嚴(yán)禁不合格食品出廠銷售,認(rèn)真抓好食品安全(QS)市場準(zhǔn)入工作,確保食品安全。參考文獻(xiàn)
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