第一篇：奶牛養殖可行性報告

奶牛養殖場可行報告

第一章項目總論

1.項目簡介

（1）項目名稱：現代化奶牛養殖基地

（2）項目申請人：孫志杰******

（3）項目申請地點：濱州市楊柳學鎮后孫村

（4）項目土地申請：特向楊柳學鎮政府領導申請養殖土地使用。

1.奶牛養殖場建設申請規劃：奶牛養殖場需占地100畝，養殖場總計投入1000余萬元。主要從事奶牛養殖等畜牧產業。自行成立公司，實行企業管理規范，符合國家行業、產業政策。本鄉鎮玉米種植面積廣大，玉米秸桿資源豐富，原料來源充足，是建設現代奶牛養殖場優良地。希望得到政府領導的關心扶持，在建場選地，規劃，審批，手續方面得到政府領導重視與支持。希望該項目盡快投入建設，早一天建成現代化千頭奶牛規模基地。

2.有利條件

2.奶牛建設基地完工后，可容納1000頭奶牛，需要大量的玉米秸桿，每頭奶牛每年吃3畝秸桿，一千頭奶牛需要3千多畝的玉米秸桿，按每公斤0.05元收購，每畝可產6千多公斤秸稈，使周邊農戶每畝增收三百元以上，大量提高農戶收入，利用了閑余勞動力，避免農戶焚燒秸稈，減少了對環境的污染。

3.項目建設過程中需要大量建設人員，解決周邊大量閑余勞動力，項目完工投入生產后，可以提供30-50人工作崗位，大大提高農民收入。

4.項目建設完工后，可以拉動周邊農戶來基地養殖，免費提供牛社使用，技術指導，使養殖散戶大大的降低風險，提高收入。

5.日常生產當中奶牛排除的糞便，可以作為發展無公害蔬菜的肥料，還可以建設沼氣池，使農戶解決了日常生活需要。

3.籌建依據

（1）奶牛養殖是朝陽產業，是畜牧業中增長最快的產業，已成為農業和農村經濟中最具活力的產業，對促進畜牧產業升級、優化農業結構、提高國民身體素質等方面都有重要意義。

（2）奶牛養殖是政府導向并重點支持的產業，國務院專門為此下發了文件，出臺了一系列優惠政策，促進奶業持續健康發展。

（3）奶牛養殖可作為我新的經濟增長的項目，為探索多種經營、多渠道創收開辟一條新的途徑。

4.建設方案

（1)經實地多次考察，認為該項目具有可操作性，具有一定的發展前景。經出資購買700頭荷斯坦優質奶牛，在現代化大型養殖內飼養，依托可靠技術和充足原料及產、供、銷等基礎資源，進行規模養殖。該養殖場有養殖規模、有技術含量、有可靠信譽、有發展前景，并與奶業巨頭蒙牛乳業簽訂長期供奶合同，保證了養殖戶奶源。

第二章項目背景與發展現狀

2.1項目產業背景

奶業是現代農業的重要組成部分，乳品是與人民生活息息相關的“菜籃子”產品；奶業生產一頭連著奶場，一頭連著市民；奶業穩定發展，直接關系城鄉居民生活。在經歷了近10年的快速發展之后，我國奶業正在由傳統奶業向現代奶業轉型過渡，目前正處于跨入21世紀后的新的高速增長時期。隨著各級政府針對奶牛飼養的相關扶持政策相繼出臺，極大的調動了飼養奶牛的積極性。奶業發展必將迎來新的機遇，大發展、快發展必將成為今后相當長的一個時期的主旋律。

2.2奶業發展現狀

我國人均奶類占有水平僅相當于世界平均水平的四分之一，發達國家的十二分之

一。隨著城鄉居民收入水平的提高和膳食結構的改善，奶制品作為重要的動物蛋白和鈣質來源，將成為城鄉居民的日常食品。如果每個中國人每天喝一斤奶，按2010年底13.7億總人口計算，奶類產量應達到2.5億噸，是目前產量的6.25倍。按目前產量和年均２０％的發展速度，至少需要１0年的時間。

實現農業產業化結構調整，根據自身實際情況,希望在縣政府的大力扶持下,于2012年創辦奶牛養殖場。在創辦初期，為了保證存欄頭數，該養殖場為養殖戶提供諸多的優惠政策，如：牛圈、養殖戶住宿房屋不收取任何費用，為養殖戶提供低于市場價格的奶牛飼料，養殖場建有現代化的產奶流水線，統一負責奶牛的養護、鮮奶的生產及

收購。極大保證養殖戶的經濟利益，在很短時間內使存欄頭數上升至千頭以上的規模。從目前掌握的調研材料分析，規模化、現代化的奶場養殖模式，較傳統農戶養殖模式具有突出的優勢。

2.3 項目建設的必要性

農業是我國現階段重點扶持與發展的產業，國家的發展離不開農業生產，人民群眾的生活同樣也依賴于農副產品。奶牛養殖產業在農副產品行業產品中占有重要地位，隨著我國經濟的發展，人民生活水平的提高，對于健康的要求不斷提升，對于奶品的日益需求不斷上升。因此，奶牛養殖業前景非常廣闊，可作為我站新形勢下的一個經濟增長點,該產業風險較低、投資較少、產出較快、收入穩定、易于管養，可作為長期發展事業。

3.第三章產品技術方案

3.1技術方案

（1）鮮牛奶擠出的新鮮天然乳汁，不得出售前半個月的胎乳和產后7日內的初乳；乳內不得含有肉眼可風到的雜質；具有新鮮牛乳的滋味，不得有外來風味；色澤應為白色或黃白色，不得有紅色、綠色、和顯著黃色；酸度不得超過20度T（相當乳酸0.18%）；乳含脂肪應大于或者等于3.2%，總乳固體不得低于或等于11.5%；不得使用任何化學物質和防腐劑。

本項目可一次性購買優良種牛700頭，所產鮮奶除犢牛消耗之外全部銷售。（每年最少可繁殖小牛400頭以上）飼養至12個月后銷售或本場當作淘汰牛的補充。

（2）奶牛的飼養方法

飼養方法：進入育齡奶牛，由專業獸醫進行人工受精或胚胎移植，孕期９個月產下犢牛后開始分泌乳汁，每頭奶牛產奶6000公斤，產奶期內應加喂精飼料。產后４個月后又可人工受精或胚胎移植。犢牛產下４個月內吃母乳，人工喂養。４個月后轉入青年牛舍飼養，少部分母犢牛用于更新本場種奶牛，公牛可作為育肥牛出售。對于病牛設有牛舍，隔離治療，以防傳染。牛舍定期消毒，對奶牛及時打針防疫。

擠奶及鮮乳處理：鮮牛奶是生產消毒奶及各種乳制品的主要原料，欲生產高質量的奶制品，必須保持原料鮮奶的質量和新鮮度。而保持牛奶鮮度的最有效的方法是在擠奶時保證擠出奶衛生條件，將鮮奶及時冷卻至４攝氏度以下。本項目設有擠奶廳，采用集中機械化擠奶。擠奶廳中裝有固定的擠奶管線和鮮奶處理系統，奶牛于指定的時間順序排隊進入擠奶廳。每天擠奶二次，每簇在１－1.5小時內完成。鮮牛奶真空吸入預處理間，牛奶經奶過濾器去除奶中存在的牛乳上的皮細胞、塵埃、飼料屑和牛毛等雜質，然后經過板式熱交換器，將鮮奶冷卻至4-5攝氏度。貯存于貯存罐，由槽車定時運送到乳品工廠。

第四章環境保護與勞動安全衛生

4.1環境質量現狀

本項目設在楊柳學鎮后孫村。該地區水源豐富，符合人畜飲用標準，適合奶牛生產和生活用水。大氣質量各項指標均在二級大氣質量標準以上；項目的周圍無污染源，非常適合奶牛養殖。

4.2安全生產勞動保護

項目生產過程必須原料和產品無毒、無害，對生產人員不會產生危害。根據國家有關規范和法規，對每個工種的生產環節，作業性質及繁雜程度，指定勞動定額，不產生超時、加班、過強或過重的體力勞動。

4.3衛生防疫

衛生防疫工作是本項目安全生產的重要保證，因此要做到如下幾點：

（1）在排疫區引種；

（2）根據不同飼養階段，定期、定時按國家主管防疫部門要求的免疫程序進行免疫接種；

（3）排場內車輛和人員不得進入場區，本廠人員和車輛進入也要近要求消毒、洗浴、更衣；

（4）牛群入舍前或周轉后，牛舍進行嚴格清洗和消毒，近規定空閑一定時間再轉入新的牛群；

（5）制定嚴格的防疫計劃，適時地、定期地進行預防接種；

（6）根據流行病原調查資料，運用獸醫臨床診斷方法，以重點疫病為檢查目標，平時要對牛群經常進行觀察，并按當時的疫情定期進行必需的檢查，及時檢查病牛，進行隔離封鎖。

第五章勞動定員

5.1工作制度

（1）本項目的經營管理實行站長負責制，專職人員負責項目的日常生產經營管理活動。財務管理由本單位財務人員負責。

（2）采用全年365天工作制，飼養員按照奶場管理要求開展每天的飼養工作。

第六章投資估算與資金籌措

6.1 投資估算

項目總投資額： 1000萬元。基建；200萬元，購牛：700萬元；購置設備：50萬元；流動資金：50萬元。

（1）購牛成本：項目所需優質荷斯坦奶牛，共700頭。奶牛采購平均成本為10000元/頭，約需投資700萬元。購后可直接進入正常生產期。

（2）設備購置成本50萬元。包括草料車、精飼料車、修蹄機、應急擠奶機、工作人員生活用品等。

（3）該養殖基地建設現代化牛舍，采用鋼結構簡易牛棚，簡易房屋，簡易外墻護欄，力爭不建磚結構建筑物，投資200萬元。

（4）流動資金：按照項目存欄奶牛700頭估算養殖成本，需流動資金50萬元。

6.2資金來源與籌措

自籌資金，加貸款融資，加股東投資，共計出資1000萬元。

6.3資金使用及管理

該項目資金主要用于購買奶牛，部分資金用于配套設備的購置，資金的使用和管理實行專款專用，由財會人員管理，實行獨立核算，獨立承擔風險。

第七章可行性研究結論

7.1奶牛養殖業所生產的健康牛奶已由過去人民生活中的營養品轉變為現今人民日常生活中的必需品，隨著人民生活水平的斷提高，需求量大幅度增長，市場潛力及發展前景廣闊。

7.2 該項目符合國家農業發展規劃和有關國家政策，符合國家環境保護的政策，且奶牛養殖易于管理，運作靈活，投資較少，收效較快，利潤可觀，風險較低，是多種經營和多渠道創收的良好途徑。

綜上所述，本項目發展前景廣闊，有較好的經濟效益，具有很好地項目可行性。

2012年8月15日

第二篇：奶牛養殖可行性報告

奶牛養殖可行性報告

第一章

項目總論

1.1項目簡介

（1）項目名稱：奶牛養殖.（2）項目承辦單位：

（3）法定地址：

（4）法人代表：

（5）項目負責人：

（6）項目養殖地點：

（7）奶牛養殖場概述：xxxxxxxxxxx奶牛養殖場初建于xxxx年xx月。養殖場占地110.8畝土地發包方為xxxxx村委會，承包方為xxxxx奶牛場。企業法人注冊xxx，養殖場總計投入100余萬元。主要從事奶牛養殖等畜牧產業。企業管理規范，經營正常，符合國家行業、產業政策。企業注冊地址位于xxxxx，距xxxxx公里，交通十分便利。該地區玉米種植面積廣大，玉米秸桿資源豐富，原料來源充足。尤其是該企業自成立之日就與國內奶業巨 頭蒙牛乳業北京有限責任公司建立密切的合作關系，產品銷售有充分保障。同時，企業作為當地重點項目，得到了xxxxxx政府的關心扶持（規劃、審批手續齊全）。該企業為盡快形成規模并走入正常經營軌道，對來場養殖戶免費提供牛棚、牛舍及人員住宿房間，對奶牛進行集中統一管養，現已形成管養奶牛1000多頭的規模。

1.2籌建依據

（1）奶牛養殖是21世紀的朝陽產業，是畜牧業中增長最快的產業，已成為農業和農村經濟中最具活力的產業，對促進畜牧產業升級、優化農業結構、提高國民身體素質等方面都有重要意義。

（2）奶牛養殖是政府導向并重點支持的產業，國務院專門為此下發了文件，出臺了一系列優惠政策，促進奶業持續健康發展。

（3）奶牛養殖可作為我新的經濟增長的項目，為探索多種經營、多渠道創收開辟一條新的途徑。

1.3建設方案

（1)經領導班子實地考察，認為該項目具有可操作性，具有一定的發展前景。經集體多次研討擬出資購買50-100頭荷斯坦 2 優質奶牛，在一個現存欄上千頭的大型養殖小區內飼養，依托當地現有的可靠技術和充足原料及產、供、銷等基礎資源，進行小規模養殖。該養殖場有養殖規模、有技術含量、有可靠信譽、有發展前景，并與奶業巨頭蒙牛乳業簽訂長期供奶合同，保證了養殖戶奶源的銷售。

(2)牛種選擇：

荷斯坦牛：原產于荷蘭北部的北荷蘭省和西弗里生省，經長期培育而成。荷斯坦牛風土馴化能力強，世界大多數國家均能飼養。經各國長期的馴化及系統選育，育成了各具特征的荷斯坦牛，并冠以該國國名，如美國荷斯坦牛、加拿大荷斯坦牛、日本荷斯坦牛、中國荷斯坦牛等。

外貌特征：體格高大，結構勻稱，皮薄骨細，皮下脂肪少，乳房特別龐大，乳靜脈明顯，后軀較前軀發達，側望成楔形，具有典型的乳用型外貌。被毛細短，毛色呈黑白斑塊，界限分明，額部有白星，腹下、四肢下部及尾帚為白色。成年公牛體重為900—1200千克，母牛體重650—750千克，體高165厘米。犢牛初生重40—50千克。

生產性能：乳用荷斯坦牛的產奶量為各奶牛品種之冠，1999年荷蘭全國荷斯坦牛平均產奶量為8016千克，乳脂率為4.4%，乳蛋白率為3.42%；美國2000年登記的荷斯坦牛平均產奶量達 9777千克，乳脂率為3.66%，乳蛋白率為3.23%。荷斯坦牛的缺點是乳脂率較低，不耐熱，高溫時產奶量明顯下降。

合理的牛群結構：年齡與胎次對產奶成績的影響甚大。在一般情況下，初配年齡為12-16月齡，體重應達成年牛70%。初胎牛和2胎牛比3胎以上的母牛產奶量低15%-20%；3至5胎母牛產奶量逐胎上升，6至7胎以后產奶量則逐胎下降。根據研究，乳脂率和乳蛋白率隨著奶牛年齡與胎次的增長，略有下降。所以，為使奶牛或奶牛群高產，生產者必須注意年齡與胎次的選擇。多數人認為，l個高產牛群，如果平均胎次為4胎，其合理胎次結構為：l-3胎占49%，4-6胎占33%，7胎以上占18%。

1.4投資方案

本項目擬投資70萬元，由xx自行出資。

如有其它單位有意向可共同參股，利潤按股份分成。組成相互支持，共同負責，相互制約，互利共贏的資金保障體系，共同實現項目的預定發展目標。

第二章

項目背景與發展現狀

2.1項目產業背景

奶業是現代農業的重要組成部分，乳品是與人民生活息息相關的“菜籃子”產品；奶業生產一頭連著奶場，一頭連著市民； 奶業穩定發展，直接關系城鄉居民生活。在經歷了近10年的快速發展之后，我國奶業正在由傳統奶業向現代奶業轉型過渡，目前正處于跨入21世紀后的新的高速增長時期。隨著各級政府針對奶牛飼養的相關扶持政策相繼出臺，極大的調動了飼養奶牛的積極性。奶業發展必將迎來新的機遇，大發展、快發展必將成為今后相當長的一個時期的主旋律。

2.2奶業發展現狀

我國人均奶類占有水平僅相當于世界平均水平的四分之一，發達國家的十二分之一。隨著城鄉居民收入水平的提高和膳食結構的改善，奶制品作為重要的動物蛋白和鈣質來源，將成為城鄉居民的日常食品。如果每個中國人每天喝一斤奶，按２０10年底13.7億總人口計算，奶類產量應達到２.5億噸，是目前產量的6.25倍。按目前產量和年均２０％的發展速度，至少需要１0年的時間。

xxxxxxx為實現農業產業化結構調整，根據自身實際情況,在縣政府的大力扶持下,于2010年創辦了xx奶牛養殖場。在創辦初期，為了保證存欄頭數，該養殖場為養殖戶提供諸多的優惠政策，如：牛圈、養殖戶住宿房屋不收取任何費用，為養殖戶提供低于市場價格的奶牛飼料，養殖場建有現代化的產奶流水線，統一負責奶牛的養護、鮮奶的生產及收購。極大保證養殖戶的經濟利益，在很短時間內使存欄頭數上升至千頭以上的規模。從目前 掌握的調研材料分析，規模化、現代化的奶場養殖模式，較傳統農戶養殖模式具有突出的優勢。

2.3 項目建設的必要性

農業是我國現階段重點扶持與發展的產業，國家的發展離不開農業生產，人民群眾的生活同樣也依賴于農副產品。奶牛養殖產業在農副產品行業產品中占有重要地位，隨著我國經濟的發展，人民生活水平的提高，對于健康的要求不斷提升，對于奶品的日益需求不斷上升。因此，奶牛養殖業前景非常廣闊，可作為我站新形勢下的一個經濟增長點,該產業風險較低、投資較少、產出較快、收入穩定、易于管養，可作為房管站長期發展事業。

第三章

產品技術方案

3.1 產品方案

若收購成功后，目前可生產符合國家鮮奶標準的原奶290噸/年以上。

3.2技術方案

（1）鮮牛奶擠出的新鮮天然乳汁，不得出售前半個月的胎乳和產后7日內的初乳；乳內不得含有肉眼可風到的雜質；具有 6 新鮮牛乳的滋味，不得有外來風味；色澤應為白色或黃白色，不得有紅色、綠色、和顯著黃色；酸度不得超過20度T（相當乳酸0.18%）；乳含脂肪應大于或者等于3.2%，總乳固體不得低于或等于11.5%；不得使用任何化學物質和防腐劑。

若收購成功，本項目可一次性收購優良種牛77頭（通過自身繁殖，四欄最大可容納200頭），所產鮮奶除犢牛消耗之外全部銷售。種牛所產犢牛中的母犢牛（每年最少可繁殖小牛15頭以上）飼養至12個月后銷售或本場當作淘汰牛的補充，母牛淘汰率約為10%。

（2）奶牛的飼養方法

飼養方法：進入育齡奶牛，由專業獸醫進行人工受精或胚胎移植，孕期９個月產下犢牛后開始分泌乳汁，每頭奶牛產奶6000公斤，產奶期內應加喂精飼料。產后４個月后又可人工受精或胚胎移植。犢牛產下４個月內吃母乳，人工喂養。４個月后轉入青年牛舍飼養，少部分母犢牛用于更新本場種奶牛，公牛可作為育肥牛出售。對于病牛設有牛舍，隔離治療，以防傳染。牛舍定期消毒，對奶牛及時打針防疫。

擠奶及鮮乳處理：鮮牛奶是生產消毒奶及各種乳制品的主要原料，欲生產高質量的奶制品，必須保持原料鮮奶的質量和新鮮度。而保持牛奶鮮度的最有效的方法是在擠奶時保證擠出奶衛生 條件，將鮮奶及時冷卻至４攝氏度以下。本項目設有擠奶廳，采用集中機械化擠奶。擠奶廳中裝有固定的擠奶管線和鮮奶處理系統，奶牛于指定的時間順序排隊進入擠奶廳。每天擠奶二次，每簇在１－1.5小時內完成。鮮牛奶真空吸入預處理間，牛奶經奶過濾器去除奶中存在的牛乳上的皮細胞、塵埃、飼料屑和牛毛等雜質，然后經過板式熱交換器，將鮮奶冷卻至4-5攝氏度。貯存于貯存罐，由槽車定時運送到乳品工廠。

第四章 環境保護與勞動安全衛生

4.1 環境質量現狀

本項目設在武清縣聶莊。該地區水源豐富，符合人畜飲用標準，適合奶牛生產和生活用水。大氣質量各項指標均在二級大氣質量標準以上；項目的周圍無污染源，非常適合奶牛養殖。

4.2 安全生產勞動保護

項目生產過程必須原料和產品無毒、無害，對生產人員不會產生危害。根據國家有關規范和法規，對每個工種的生產環節，作業性質及繁雜程度，指定勞動定額，不產生超時、加班、過強或過重的體力勞動。

4.3 衛生防疫

衛生防疫工作是本項目安全生產的重要保證，因此要做到如下幾點：

（1）在排疫區引種；

（2）根據不同飼養階段，定期、定時按國家主管防疫部門要求的免疫程序進行免疫接種；

（3）排場內車輛和人員不得進入場區，本廠人員和車輛進入也要近要求消毒、洗浴、更衣；

（4）牛群入舍前或周轉后，牛舍進行嚴格清洗和消毒，近規定空閑一定時間再轉入新的牛群；

（5）制定嚴格的防疫計劃，適時地、定期地進行預防接種；

（6）根據流行病原調查資料，運用獸醫臨床診斷方法，以重點疫病為檢查目標，平時要對牛群經常進行觀察，并按當時的疫情定期進行必需的檢查，及時檢查病牛，進行隔離封鎖。

第五章 勞動定員

奶牛日常飼養管理設1名專職人員負責，另需雇用當地2名飼養員。

5.1 工作制度

（1）本項目的經營管理實行站長負責制，專職人員負責項目的日常生產經營管理活動。財務管理由本單位財務人員負責。

（2）采用全年365天工作制，飼養員按照奶場管理要求開展每天的飼養工作。

第六章 投資估算與資金籌措

6.1 投資估算

項目總投資額： 70萬元。其中購牛：65萬元；購置設備：3萬元；流動資金：2萬元。

（1）購牛成本：項目所需奶牛擬購置該場現有養殖戶奶牛一欄，為優質荷斯坦奶牛，共77頭。奶牛采購的平均成本為8500元/頭（包括產奶期牛56頭、育成牛10頭、犢牛11頭），約需投資65萬元。收購后可直接進入正常生產期，避免從外面購牛產生的適應期和循環期及運輸成本。

（2）設備購置成本3萬元。包括草料車、精飼料車、修蹄機、應急擠奶機、工作人員生活用品等。

（3）流動資金：按照工程存欄奶牛77頭估算養殖成本，需流動資金2萬元。

6.2 資金來源與籌措

xxxxxxxxx自籌資金70萬元。

6.3

資金使用及管理

該項目資金主要用于購買奶牛，部分資金用于配套設備的購置，資金的使用和管理實行專款專用，由xx財會人員管理。

項目實施后，當月即有穩定的經濟收益，項目利潤歸投資人。

本項目的資金由xxx統一使用管理，專款專用，實行獨立核算，獨立承擔風險。

第七章

財務與敏感性的分析

7.1 生產成本和銷售收入的估算

（1）養殖規模：項目總投70萬元，奶牛存欄77頭，其中后備牛21頭(初配年齡為12-16月齡)，產奶牛56頭，按照40頭產奶（每頭日產奶40斤）16頭待產小牛計算，日平均產鮮奶800公斤左右。

（2）銷售收入：本項目養殖規模為存欄奶牛77頭，日生產鮮奶800公斤，按照奶廠收購價格3元/公斤計算，月銷售收入為7.2萬元。

（3）每月賣包裝袋及牛糞350元/月。

（4）賣牛：平均每月小牛2頭（公牛），約1000元。平均每月大牛0.7頭，約4200元。

（5）月銷售總收入：77550元。

7.2 成本及費用計算: 月總成本55967元。

（1）燃料動力費：按月消耗量按市場價格計為500元。

（2）工資及福利：項目定員3人。管理人員1人，工資每月補貼1500元/月。

飼養員(當地雇用)人均月工資2000元，獎金100元/月（年終一次性支付），月共4200元。

生活費：500元/月（電費）

（3）折舊費：設備折舊費，原值3萬元，凈殘值3萬元，折舊率限=3萬元*（1-5%）/10*100%=0.285萬元／年，月平均237元。

12（4）大修理費：月平均50元；

（5）管理費：年管理費1200元，月均100元；

（6）飼料費：奶料6.5袋/天（每袋約120元），月23400元；豆餅2袋/天（每袋約165元），月9900元；玉米面180斤/天（每斤約1.2元），月6480元；草料1500公斤/天（每公斤0.18元），月8100元；以上費用合計47880元/月。

（7）防疫及其它費用：約1000元/月；（8）盈利：21583元/月，年25.9萬元。

7.3 財務評價結論

結合以上分析，項目完成，年存欄77頭奶牛，產奶牛56頭計算，年產高標準鮮牛奶292噸，正常年份年銷售收入93萬元，年利潤25.9萬元，靜態投資回收2.7年。年各項經濟指標計算結果表明，本項目財務效益是可行的，經常效益是好的，項目是可行的(以上財務結論只限于目前牛群結構,未包括育成牛進入產奶期的經濟效益)。

第八章 可行性研究結論

奶牛養殖業所生產的健康牛奶已由過去人民生活中的營養品轉變為現今人民日常生活中的必需品，隨著人民生活水平的斷提高，需求量大幅度增長，市場潛力及發展前景廣闊。

該項目符合國家農業發展規劃和有關國家政策，符合國家環境保護的政策，且奶牛養殖易于管理，運作靈活，投資較少，收效較快，利潤可觀，風險較低，是房管站探索多種經營和多渠道創收的良好途徑。

綜上所述，本項目發展前景廣闊，有較好的經濟效益，具有很好地項目可行性。

xxxxxxxxxxxx 2011年9月8日

第三篇：奶牛養殖小區可行性研究報告

第一章

項目總論

1.1項目簡

（1）項目名稱：保定**奶牛養殖小區

（2）項目承辦單位：保定**牧業有限公司

（3）法定地址：河北省保定市**縣

（4）法人代表：***（5）項目負責人：***（6）項目擬建地點：**縣***鄉**村西

（7）項目承辦單位概述：保定**牧業有限公司初建于2000年，公司現在注冊資本**萬元。主要經營奶牛養殖等畜牧產業、飼料加工。企業管理規范，經營正常，符合國家行業、產業政策。企業注冊地址位于**縣***鄉湯村，距107國道**公里，東距保定新希望乳業，西距**蒙牛乳業和**伊利乳業等國內知名乳品巨頭的里程都在**公里之內，交通十分便利。該地玉米種植面積廣大，玉米秸桿資源豐富，原料來源充足。尤其是該企業自成立之日就與河北農業大學建立了密切的合作關系，技術力量有充分保障。并且在使用凍精技術繁育等方面的合作取得了初步成效，獲得了較好效益。同時，企業作為當地重點項目，也得到了縣委、縣政府以及鄉村兩級的關心扶持，在稅費征收、占地征用、人員配置等方面給予了有力支持，使企業得到了迅速發展。截止目前，企業占地**畝,建筑面積達到了**平方米，擁有中高級工程技術人員和各類管理人員**人，現養奶牛**頭。1.2籌建依據

（1）奶牛養殖是21世紀的朝陽產業，是畜牧業中增長最快的產業，已成為農業和農村經濟中最具活力的產業，對促進畜牧產業升級、優化農業結構、增加農民收入、提高國民身體素質等方面都有重要意義。

（2）奶牛養殖有政府導向并重點支持的產業，國務院專門為此下發了文件，出臺了一系列優惠政策。國務院已經決定將全部產奶的奶牛納入良種補貼范圍，還將建立奶牛政策性保險制度等一系列促進奶業持續健康發展的扶持。

（3）奶牛養殖符合當前節能減排的國家產業政策，有利于地方產業結構調整；

（4）奶牛養殖可作為農村循環經濟開發試點，為建設社會主義新農村探索新的途徑。1.3 建設方案 本項目擬建設一個存欄上千頭的大型養殖小區，依托河北農業大學作為技術支撐，堅持與**蒙牛乳業和**伊利乳業等奶業巨頭聯手，充分發揮技術可靠和原料充足兩大優勢，將科學管理和強化營銷有機結合，形成一個有養殖規模、有技術含量、有可靠信譽、有發展前景的奶業小區。1.4投資方案

本項目擬投資**萬元，由企業、銀行共同參與。組成相互支持，共同負責，相互制約，互利共贏的資金保障體系，共同實現企業預定發展目標。

第二章

項目背景與發展現狀

2.1 項目產業背景

去年4月份，溫家寶總理在重慶考察工作就說，“我有一個夢，讓每個中國人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶。”奶業是現代農業的重要組成部分，乳品是與人民生活息息相關的“菜籃子”產品；奶業生產一頭連著農民，一頭連著市民；奶業穩定發展，直接關系農民增收，關系城鄉居民生活。在經歷了近10年的快速發展之后，我國奶業正在由傳統奶業向現代奶業轉型過渡，目前正處于跨入21世紀后的新的高速增長時期。隨著各級政府落實建設社會主義新農村的具體措施，針對奶牛飼養的相關扶持政策相繼出臺，極大的調動了廣大農民飼養奶牛的積極性，奶牛養殖出現了空前繁榮的可喜局面。特別是隨著我國出臺扶持奶業持續健康發展的八條政策措施的貫徹落實，奶業發展必將迎來新的機遇，大發展、快發展必將成為今后相當長的一個時期的主旋律。2.2 奶業發展現狀

我國人均奶類占有水平僅相當于世界平均水平的四分之一，發達國家的十二分之一。隨著城鄉居民收入水平的提高和膳食結構的改善，奶制品作為重要的動物蛋白和鈣質來源，將成為城鄉居民的日常食品。如果每個中國人每天喝一斤奶，按２００６年底13.14億總人口計算，奶類產量應達到２.４億噸，是目前產量的７.６倍。按目前產量和年均２０％的發展速度，至少需要１１年的時間。

**縣是農業大縣，為實現農業產業化結構調整，縣委、縣政府非常重視，并在政策上給予扶持，從掌握的調研材料分析，絕大多是散戶養殖，牛的品種、牛奶的質量、防疫和管理都是低下的牛病死的也很多，對養殖戶的沖擊很大。而且牛奶加工企業從牛奶的奶源質量控制方面出發，不愿收購散戶的牛奶，這種不對稱的發展對奶牛養殖業的發展十分不利，而解決這些問題的出路就是規模養殖現代化的管理。2.3 項目建設的必要性

（1）吸收多家農戶到小區養牛**頭，年生產鮮奶**噸，可以使奶牛養殖實現市場連基地、基地連農戶農業產業鏈，可帶動一方百姓快速致富。此外本項目還將與河北農業大學合作完成良種奶牛基地建設，利用現代生物技術提高奶牛品質，帶動和促進全縣的奶牛養殖業；使本項目建成一個特色主導產業的示范項目，并成為全縣乃至全市知名的奶牛培育、奶牛養殖基地。

（2）小區建成后，安排勞動力**人，解決部分人員的就業。同時，通過這些人員的再帶動，還可擴大奶牛養殖范圍，在較短時間內最大限度的增加養殖數量。

（3）**頭奶牛每年消化玉米秸桿**多畝，極大地緩解107國道和京廣鐵路兩側因為秸桿焚燒帶來的環保壓力，減少污染排放，有利于環境保護，非常符合當前國家減排節能的產業政策。

（4）飼養上千頭奶牛，需要收購數百萬公斤玉米秸桿，可為周圍10余個村莊的村民帶來近百萬元的經濟收益。

（5）項目對養殖場排泄的牛糞，利用沼氣技術生產新型潔凈能源，通過對養殖場糞污治理，可減少奶牛發病率，增加出欄和產奶量，提高產奶質量。沼氣工程還可進行綜合利用技術開發生產有機肥料、沼液。在充分利用沼氣資源的同時為公司增加多方面的經濟效益。嘗試用玉米秸桿—奶牛—牛糞—沼氣—村民利用的模式進行農村循環經濟探索，為建設社會主義新農村做出貢獻。

第三章

市場需求預測與建設規模

3.1 市場調查與分析

行業總體情況：2006年全國奶牛存欄1363.1萬頭，比1998年增長了2.2倍，年均遞增15.6％；奶類總產量3366.3萬噸，其中牛奶產量3245.0萬噸，分別比1998年增長了351.6％和389.5％。年均遞增均超過20％。2006 年，我國人均牛奶占有量24.7千克，比1998 年增3.7倍。與此同時，奶制品加工企業快速發展。1998年至2006年，我國奶制品工業產值由122.9億元增加到1074.2億元，年均遞增達到29％。涌現出伊利、蒙牛、三鹿、光明、三元等一批全國知名的企業，呈現前所未有的發展速度。企業的快速擴張也帶動了農民增收。近年來，在政府補貼、企業返利等行動的促進下，包括飼養小區、規模牧場等規模化養殖基地在全國各地不斷發展。從近幾年全國的統計數據看，我國100頭以上規模的養殖場（戶）發展較快，2002年至2006年間增長了73.69％。但與此同時，農戶散養的奶牛仍然占較大比例。作為關乎每個人健康的奶制品已經成為尋常百姓家的必需品。

“奶制品”市場越來越趨于完善，保定市是一個1100萬人口的大市，按城鎮平均水平每人每年24.5公斤奶制品計算，僅保定市就需要27萬噸，而實際上按有關部門的統計資料說明，保定市每年牛奶產量不足10萬噸，還有很大缺口，雖然“奶牛”養殖業不斷發展，但遠遠滿足不了“奶制品”消費市場需求。可以說“奶制品”市場需求缺口大，“奶牛”養殖業的發展潛力大。而我國人口13億多，其市場潛力不可估量，現在世界上著名的奶制品企業目光紛紛投向中國市場，當前眾多國外奶制品企業已進入我國市場。現今保定的天香乳業、蒙牛乳業、三鹿乳業、伊利乳業分公司、光明乳業分公司、北京三元乳業等國內大中型企業紛紛來保落戶，爭奪“奶源”市場，這無疑對我們發展“奶牛”養殖業是一個天賜良機，因此發展奶牛養殖，生產綠色牛奶市場潛力巨大，前景非常廣闊。3.2市場推銷策略

（1）銷售方案：與蒙牛乳業、三鹿乳業、伊利乳業等大公司建立長期穩定合作關系，簽訂鮮奶供銷協議，形成穩固的銷售渠道。

（2）銷售策略、營銷模式：加強市場信息網絡建設，把國內外“奶牛養殖”及牛奶制品的品種、規模、包裝、銷售等供求情況信息進行系統收集，嚴密跟蹤，綜合分析，掌握市場動態，為適時準確調控養殖規模提供依據。加強質量意識，實現標準化、規模化養殖，加強良種培育，改良產品質量，強化科學養殖以及確保鮮奶質量。減少銷售環節，由公司直接與客戶進行銷售，以質量優勢占領市場。

（3）銷售隊伍和銷售網絡建設：本項目生產的鮮奶由公司銷售部負責銷售，簽訂銷售協議，組織運輸。在銷售環節中積極發展新的客戶，發展長期穩定的購銷業務關系，建立通暢穩固的銷售渠道，逐步擴大銷售網絡。3.3 奶牛養殖方案和建設規模

（1）養殖奶牛方案：結合湯村及周邊豐富的秸桿資源為奶牛養殖業發展提供了可靠的飼料保障，準備計劃養殖存欄**頭。

（2）建設規模：設計存欄能力：**頭良種奶牛，其中產奶乳牛**頭；項目建設用地60畝。

（3）建設內容：建設現代化的牛舍、牛運動場、擠奶廳及相關配套設施等，購置管理式擠奶機、制冷式儲罐等設備**臺（套）。

第四章

建設條件

4.1 地資源條件

**縣**奶牛養殖項目根據**頭存欄的規模，需要使用土地**畝，擬建設在河北省**縣**村西。**位于縣南平原地區，土地廣闊，通氣良好而肥沃，適宜種植玉米等飼料類作物。4.2水資源條件

**縣**村水資源豐富，地下水位適宜，水質經權威機構檢驗達到飲用水標準，可以保證奶牛清潔的飲用水。4.3氣候條件 **縣地區屬熱帶半濕潤季風氣候，氣候特征；春季升溫快，少雨多風，氣候干燥；夏季炎熱多雨，空氣濕潤；秋季天氣晴朗，氣溫迅速下降，晝夜溫差比較大；冬季寒冷干燥。主導風向冬季為西北風，夏季為東南風。

（1）平均無箱期：190天；

（2）平均溫度：12.3攝氏度；

（3）年平均降水量：696.8毫米；

（4）日照總時間：2870小時；

（5）年平均風速：2.3米/秒。

該地區氣候條件非常適宜奶牛養殖。4.4 交通運輸條件

**縣境內交通十分便利，小區距縣城和保定市區都在**公里，距107國道僅**分鐘車程，距保定天香乳業、**蒙牛乳業、**伊利乳業的車程均在1小時以內，交通運輸條件十分方便，完全滿足項目對運輸的要求。

第五章

產品技術方案

5.1 產品方案

生產符合國家鮮奶標準的原奶**噸/年。5.2 技術方案

（1）鮮牛奶擠出的新鮮天然乳汁，不得出售前半個月的胎乳和產后7日內的初乳；乳內不得含有肉眼可風到的雜質；具有新鮮牛乳的滋味，不得有外來風味；色澤應為白色或黃白色，不得有紅色、綠色、和顯著黃色；酸度不得超過20度T（相當乳酸0.18%）；乳含脂肪應大于或著等于3.2%，總乳固體不得低于或等于11.5%；不得使用任何化學物質和防腐劑。

本項目可飼養優良種牛**0頭，所產鮮奶除犢牛消耗之外全部銷售。種牛所產犢牛中的母犢牛飼養至12個月后銷售或本場當作淘汰牛的補充，母牛淘汰率約為10%。

（2）奶牛的飼養方法

飼養方法：進入育齡奶牛，進行人工受精或胚胎移植，孕期９個月產下犢牛后開始分泌乳汁，每頭奶牛產奶７０００公斤，產奶期內應加喂精飼料。產后４個月后又可人工受精或胚胎移植。犢牛產下４個月內吃母乳，人工喂養。４個月后轉入青年牛舍飼養，公母分舍飼養，周齡后開始作為兩種奶年出售，少部分用于更新本場種奶牛，公牛可作為育肥牛出售。待產牛提前一周進入產房保育間。對于病牛設有牛舍，隔離治療，以防傳染。牛舍定期消毒，對奶牛應及時打針防疫。

擠奶及鮮乳處理：鮮牛奶是生產消毒奶及各種乳制品的主要原料，欲生產高質量的奶制品，必須保持原料鮮奶的質量和新鮮度。而保持牛奶鮮度的最有效的方法是在擠奶時保證擠出奶衛生條件，將鮮奶及時泠卻至４攝氏度以下。本項目設有擠奶廳，采用集中機械化擠奶。擠奶廳中裝有固定的擠奶管線和鮮奶處理系統，奶牛于指定的時間順序排隊進入擠奶廳。每天擠奶三次，每簇在１－1.5小時內完成。鮮牛奶真空吸入預處理間，牛奶經奶過濾器去除奶中存在的牛乳上的皮細胞、塵埃、飼料屑和牛毛等雜質，然后經過板式熱交換器，將鮮奶冷卻至4-5攝氏度。貯存于貯存罐，由槽車定時運送到乳品工廠。

第六章 環境保護與勞動安全衛生

6.1 環境質量現狀

（1）本項目擬建設在河北省**縣**鄉**村西。該地區水源豐富，奶牛生產和生活用水均利用地下水源。地下水已達到天然飲用水標準，符合人畜飲用標準；大氣質量各項指標均在二級大氣質量標準以上；目前尚未探明有礦床和珍稀動植物資源及遺跡和園林等。項目的周圍無污染源，非常適合建設奶牛基礎。

（2）項目生產主要是牛舍及奶牛活動場所在牛糞便混合物，鍋爐采用沼氣作為清潔燃料，不會產生污染物，死牛也是牛場重要的污染源。鍋爐房引風機，鼓風機產生噪音也是污染源。

（3）污染物處理方案

利用沼氣技術生產新型潔凈源，通過對牛糞、牛尿、沖洗廢水和生活用廢的集中治污處理，利用厭氧發酵技術可回收大量生物能源——沼氣。沼氣工程項目產生的沼渣、沼液可用來滿足農業、林果業的用肥和滅菌殺蟲，同時也從根本消除了糞便及飲料廢棄物對環境造成的污染。

對鍋爐房的鼓風機、引風機采用相應的消聲器和隔音措施和減振措施，以減少噪聲污染。對于突發的死牛采用深埋或焚化，進行無害化處理。6.2 安全生產勞動保護

項目生產過程必須原料和產品無毒、無害，對生產人員不會產生危害。根據國家有關規范和法規，對每個工種的生產環節，作業性質及繁雜程度，指定勞動定額，不產生超時、加班、過強或過重的體力勞動。

鍋爐設備設置水位和壓力自動控制，以防接地裝置、防護罩，以防意外事故發生。

工作人員培訓合格后方可上崗，經常進行安全和防火教育。生產人員配備工作服和勞動用品。6.3 衛生防疫

衛生防疫工作是本項目安全生產的重要保證，因此要做到如下幾點：

（1）在排疫區引種；

（2）根據不同飼養階段，定期、定時按國家主管防疫部門要求的免疫程序進行免疫接種；

（3）生產區的道路，有清潔道和污染道之分，并設有標志，不可避免的道路交叉定期進行必要的消毒；

（4）排場內車輛和人員不得進入場區，本廠人員和車輛進入也要近要求消毒、洗浴、更衣；

（5）牛群入舍前或周轉后，牛舍進行嚴格清洗和消毒，近規定空閑一定時間再轉入新的牛群；

（6）制定嚴格的防疫計劃，適時地、定期地進行預防接種；

（7）根據流行病原調查資料，運用獸醫臨床診斷方法，以重點疫病為檢查目標，平時要對牛群經常進行觀察，并按當時的疫情定期進行必需的檢查，及時檢查病牛，進行隔離封鎖。

第七章 節能降耗方案與分析

節能降耗方案主要包括開發新型潔凈能源、節約用電、節約用水等三個方面。7.1開發新型潔凈能源：本項目將配套相關設施對養殖場排泄糞便及廢水集中治污處理，生產新型潔凈能源，采用沼氣生產技術，將牛糞、秸桿廢料及生產和生活廢水用厭氧發酵技術可回收大量生物值能源——沼氣。據初步測算，年存欄**頭的奶牛場所產生的糞便、飲料廢棄物及廢水通過厭氧發酵技術生產沼氣足以滿足1000-3000人的生活用燃氣以及場區內鍋爐用燃料。本項目建成后，產生的沼氣，完全可以滿足奶牛場燃氣需求及湯村村民生活用燃氣的需求。

本項目對牛糞、飼料廢棄物和廢水通過厭氧發酵技術生產沼氣，不但滿足了奶牛場和當地居民的生活用燃氣的需要，而且沼氣工程項目產生的沼渣、沼液可用來滿足農業、林果業的用肥和滅菌殺蟲，同時也從根本上消除了糞便及飼料廢棄物對環境造成的污染。在發展項目的同時還為國家節約了能源，為糞便及飼料廢棄物等開辟了一條變廢為寶生產新型潔凈能源的新途徑。不僅可以促進奶牛養殖場的生存發展，也促進了生態良性循環，促進了農業經濟全面、可持續發展，推行循環經濟種養殖模式，“種植業——秸桿——飼料——畜牧業——糞便——沼氣——有機肥——種植業”。7.2節約用電：在各主要用電場所安裝電表，計量用電，責任落實到人，并制定先進合理的用電指標，認真考核，采用亮度適宜節能燈。

7.3節約用水，對用水點規定合理的消耗定額，安裝水表，專人管理，杜絕常流水。

第八章 企業組織與勞動定員

8.1企業組織與及工作制度

（1）企業組織:本項目的經營管理實行董事會領導下的總經理負責制。董事會是本項目的最高權威機構，總經理負責項目的日常生產經營活動。項目下設行政部、技術質量部、生產部、財務部和銷售部等5個職能機構。

（2）工作制度：項目采用全年365天工作制；日工作班次為3班，每班8小時；在生產期間，采取輪休方式安排職工休息，使職工的休息時間達到法定標準。8.2勞動定員

奶牛基礎生產技術性強，生產工人應招收具有初中以上文化程度的青年，技術人員應從大專畜牧獸醫專業畢業生中招聘解決。從技術人員，生產工人中選派一定數量的骨干到科研院所培訓，其余職工可在公司內培訓。根據該項目實際需要，勞動定員為187人左右，其中總經理1人，副總經理*人，其他人員安排如下：行政部**人、技術質量部**人、生產部**人、財務部**人和銷售部**人。

第九章 進度安排、投資估算與資金籌措

9.1 進度安排：本項目建設期為*個月，自2008年**月至**月。9.2投資估算本

項目固定資產投資估算依據國家相關規定，設備價格參考生產廠家的價格，其它費用按相關規定進行估算。

項目總投資額：**萬元。其中購牛：**萬元；購置設備：**萬元；房屋建筑：**萬元；土地租賃費：**萬元；流動資金：**萬元。

（1）購牛成本：項目所需奶牛采用國內采購方式，主要選擇優質荷斯坦奶牛。奶牛采購的平均成本為**元/頭（包括成本乳牛和犢牛），購進**頭，約需投資**萬元。

（2）設備購置成本**萬元。包括擠奶廳設備、飼料加工機械設備、動力設備、運輸設備、沼氣配套設備以及各類實驗、化驗、防疫等設備。（3）房屋建設投資**萬元。其中包括工程土建及相關設備購置。

（4）土地租賃費：**元/畝***畝***年=**萬元。

（5）流動資金：按照工程存欄奶牛**頭估算養殖成本，需流動資金**萬元。9.3資金來源與籌措

（1）企業自籌資金**萬元。

（2）銀行貸款及其他融資方式共計**萬元。9.4 資金使用及管理

項目建設工程為期6個月，其中部分資金用于牛舍、運動場等設施的建設，部分資金用于擠奶車間及配套設備的購置，資金的使用和管理實行專款專用，配備專業財會人員管理。

項目實施后，投產當年有穩定的經濟效益，項目投產后利用利潤歸還銀行貸款是有保證的。

本項目的資金由公司統一使用管理，專款專用，實行獨立核算，獨立承擔借貸資金的償還。

第十章

財務與敏感性的分析

10.1 生產成本和銷售收入的估算

（1）養殖規模：項目總投資**萬元，奶牛存欄**頭，后備牛**頭，產奶牛**頭，年產鮮奶**噸。

（2）建設期及其它計算依據：項目建設期為*個月；貸款利率為現行利率；國家相關政策及經濟技術資料。

（3）銷售收入：本項目養殖規模為存欄奶牛**頭，生產鮮奶**噸，按照市售鮮奶**元/噸計算，年銷售收入為**萬元。

10.2 成本及費用計算: 年總成本**萬元

（1）燃料動力費：按年消耗量及市場價格計年費用為**萬元。

（2）工資及福利：項目定員**人，工資每人每年按**元計算，福利費占工資的14%，每人年費用為**元，全年工資及福利費總額**萬元。（3）折舊費：房屋及建筑物原值**萬元，凈殘值*%，折舊年限**年，折舊費=**萬元*（1-5%）/***100%=**萬元。設備折舊費，原值**萬元，凈殘值*%，折舊率限=**萬元*（1-5%）/10*100%=**萬元。全年房屋及設備折舊費共計**萬元。

（4）大修理費：按折舊費金額**%提取，年修理費為**萬元；

（5）管理費：年管理費**萬元；

（6）飼料費：**萬元；

（7）防疫及其它費用：**萬元；

（8）營銷費：年營銷費**萬元；

（9）利息支出：生產經營期間固定資產借款利息和流動資金貸款利息計入成本，正常年份貸款利息總額**萬元。10.3 財務評價結論

結合以上分析，項目完成，年存欄**頭奶牛，產奶牛**頭計算，年產高標準鮮牛奶**噸，正常年份年銷售收入**萬元，年利潤**萬元，靜態投資回收**年。年各項經濟指標計算結果表明，本項目財務效益是可行的，經常效益是好的，項目是可行的。10.4 社會效益評估

（1）發展奶牛養殖，對加速農業產業結構調整，提高牛奶的商品化、養殖現代化生產水平，提高農業生產的經濟效益具有重大意義。

（2）奶牛養殖的示范帶動，可使奶牛養殖、擠奶、貯運、銷售和相關行業有機結合，形成養殖加工銷售一條龍，使奶牛養殖由零散戶養殖向專業化、規模化發展。

（3）通過奶牛品種改良培育形成良種種群，發展健康、產奶量大、奶質高的優良奶牛，提高養殖的經濟效益。

（4）項目完成后，首先可帶動周邊村農戶將作物秸桿等轉化為奶牛青貯飼料，減少秸桿焚燒帶來的污染，促進文明生態村建設。

（5）奶牛養殖需要大量收購農作物秸桿作為青貯飼料，可顯著提高農民經濟收入，與非項目區相比，年可增加人均收入**元以上。

該項目的實施，推動良種奶牛的培育和推廣，提高奶牛質量，促進全體人民健康水平，增收農民收入，保護環境和帶動其它相關產業的發展均有重要意義。

第十一章 可行性研究結論 該項目符合國家農業發展規劃和有關國家政策，符合國家環境保護的政策，符合當前建設社會主義新農村的要求。

奶牛養殖從良種培育到鮮奶生產，對于推廣應用高科技，發展高效狀殖業，降低農作物秸桿焚燒對環境的污染改變農業經濟結構，有重要的現實意義。

奶牛養殖業所生產的健康牛奶是提高人民身體健康的必需營養品，隨著人民生活水平的斷提高，需求量大幅度增長，市場潛力及發展前景廣闊。

該項目總投資**萬元，項目建成后銷售收入**萬元，年產利潤**萬元，項目投資回收期**年。

綜上所述，本項目發展前景廣闊，有較好的經濟效益、社會效益和生態效益，項目可行。

第四篇：奶牛養殖小區可行性研究報告

西安市臨潼區綠園奶牛養殖專業合作社

規模化養牛可行性項目分析報告

一、項目簡介

1、項目名稱：規模化奶牛養殖

2、項目承辦單位：西安市臨潼區綠園奶牛養殖專業合作社

3、項目地址：西安市臨潼區交口街道辦營仁村

4、法人代表：周光亞

5、項目負責人：周光亞

6、項目擬建地點：西安市臨潼區交口街道辦營仁村周一組

7、項目承辦單位概述：西安市臨潼區綠園奶牛養殖專業合作社成立于2009年，注冊資本105萬元。主要經營奶牛養殖、鮮奶收購、奶牛養殖技術培訓等畜牧產業。管理規范，經營正常，符合國家行業、產業政策。企業注冊地址位于臨潼區交口街道辦營仁村，國內知名乳品企業銀橋、伊利公司都在20公里范圍內，交通十分便利。該地玉米種植面積廣大，玉米秸桿資源豐富，原料來源充足。截止目前，企業占地15畝,建筑面積達到了2000多平方米，擁有專業技術人員和各類管理人員4人，現養奶牛100頭。

8、項目規模化：

二、市場需求預測與建設規模

“奶制品”市場越來越趨于完善，西安市是一個900萬人口的大市，按城鎮平均水平每人每年24.5公斤奶制品計算，僅西安市就需要24萬噸，而實際上按有關部門的統計資料說明，西安市每年牛奶產量不足7萬噸，還有很大缺口，雖然“奶牛”養殖業不斷發展，但遠遠滿足不了“奶制品”消費市場需求。可以說“奶制品”市場需求缺口大，“奶牛”養殖業的發展潛力大。而我國人口13億多，其市場潛力不可估量，現在世界上著名的奶制品企業目光紛紛投向中國市場，當前眾多國外奶制品企業已進入我國市場。

三、規模化養殖方案和建設規模

1、養殖奶牛方案：結合我村及周邊豐富的秸桿資源為奶牛養殖業發展提供了可靠的飼料保障，準備計劃養殖存欄200頭。

2、建設規模：設計存欄能力：200頭良種奶牛，其中產奶乳牛100頭；項目建設用地25畝。

3、建設內容：建設現代化的牛舍、牛運動場、擠奶廳及相關配套設施等，購置管理式擠奶機、制冷式儲罐等設備1臺（套）。

四、技術方案

1、產品方案

生產符合國家鮮奶標準的原奶400噸/年。

2、技術方案

（1）鮮牛奶擠出的新鮮天然乳汁，不得出售前半個月的胎乳和產后7日內的初乳；乳內不得含有肉眼可風到的雜質；具有新鮮牛乳的滋味，不得有外來風味；色澤應為白色或黃白色，不得有紅色、綠色、和顯著黃色；酸度不得超過20度T（相當乳酸0.18%）；乳含脂肪應大于或著等于3.2%，總乳固體不得低于或等于11.5%；不得使用任何化學物質和防腐劑。

本項目可飼養優良種牛100頭，所產鮮奶除犢牛消耗之外全部銷售。種牛所產犢牛中的母犢牛飼養至12個月后銷售或本場當作淘汰牛的補充，母牛淘汰率約為10%。

（2）奶牛的飼養方法

飼養方法：進入育齡奶牛，進行人工受精或胚胎移植，孕期9個月產下犢牛后開始分泌乳汁，每頭奶牛產奶7000公斤，產奶期內應加喂精飼料。產后4個月后又可人工受精或胚胎移植。犢牛產下4個月內吃母乳，人工喂養。4個月后轉入青年牛舍飼養，公母分舍飼養，周齡后開始作為兩種奶年出售，少部分用于更新本場種奶牛，公牛可作為育肥牛出售。待產牛提前一周進入產房保育間。對于病牛設有牛舍，隔離治療，以防傳染。牛舍定期消毒，對奶牛應及時打針防疫。

擠奶及鮮乳處理：鮮牛奶是生產消毒奶及各種乳制品的主要原料，欲生產高質量的奶制品，必須保持原料鮮奶的質量和新鮮度。而保持牛奶鮮度的最有效的方法是在擠奶時保證擠出奶衛生條件，將鮮奶及時泠卻至４攝氏度以下。本項目設有擠奶廳，采用集中機械化擠奶。擠奶廳中裝有固定的擠奶管線和鮮奶處理系統，奶牛于指定的時間順序排隊進入擠奶廳。每天擠奶三次，每簇在１－1.5小時內完成。鮮牛奶真空吸入預處理間，牛奶經奶過濾器去除奶中存在的牛乳上的皮細胞、塵埃、飼料屑和牛毛等雜質，然后經過板式熱交換器，將鮮奶冷卻至4-5攝氏度。貯存于貯存罐，由槽車定時運送到乳品工廠。

五、環境保護與勞動安全衛生

1、環境質量現狀

（1）本項目擬建設在西安市臨潼區交口街辦營仁村。該地區水源豐富，奶牛生產和生活用水均利用地下水源。地下水已達到天然飲用水標準，符合人畜飲用標準；大氣質量各項指標均在二級大氣質量標準以上；目前尚未探明有礦床和珍稀動植物資源及遺跡和園林等。項目的周圍無污染源，非常適合建設奶牛基礎。

（2）項目生產主要是牛舍及奶牛活動場所在牛糞便混合物，鍋爐采用沼氣作為清潔燃料，不會產生污染物，死牛也是牛場重要的污染源。

（3）污染物處理方案

利用沼氣技術生產新型潔凈源，通過對牛糞、牛尿、沖洗廢水和生活用廢的集中治污處理，利用厭氧發酵技術可回收大量生物能源——沼氣。沼氣工程項目產生的沼渣、沼液可用來滿足農業、林果業的用肥和滅菌殺蟲，同時也從根本消除了糞便及飲料廢棄物對環境造成的污染。

對鍋爐房的鼓風機、引風機采用相應的消聲器和隔音措施和減振措施，以減少噪聲污染。對于突發的死牛采用深埋或焚化，進行無害化處理。

2、衛生防疫

衛生防疫工作是本項目安全生產的重要保證，因此要做到如下幾點：

（1）在排疫區引種；

（2）根據不同飼養階段，定期、定時按國家主管防疫部門要求的免疫程序進行免疫接種；

（3）生產區的道路，有清潔道和污染道之分，并設有標志，不可避免的道路交叉定期進行必要的消毒；

（4）排場內車輛和人員不得進入場區，本廠人員和車輛進入也要近要求消毒、洗浴、更衣；

（5）牛群入舍前或周轉后，牛舍進行嚴格清洗和消毒，近規定空閑一定時間再轉入新的牛群；

（6）制定嚴格的防疫計劃，適時地、定期地進行預防接種；

（7）根據流行病原調查資料，運用獸醫臨床診斷方法，以重點疫病為檢查目標，平時要對牛群經常進行觀察，并按當時的疫情定期進行必需的檢查，及時檢查病牛，進行隔離封鎖。

六、投資估算與資金籌措

1、投資估算本

項目總投資額：60萬元。

2、資金來源與籌措

（1）企業自籌資金10萬元。

（2）申請銀行貸款50萬元。

項目實施后，投產當年有穩定的經濟效益，項目投產后利用利潤歸還銀行貸款是有保證的。

本項目的資金統一使用管理，專款專用，實行獨立核算，獨立承擔借貸資金的償還。

七、可行性研究結論

該項目符合國家農業發展規劃和有關國家政策，符合國家環境保護的政策，符合當前建設社會主義新農村的要求。

奶牛養殖從良種培育到鮮奶生產，對于推廣應用高科技，發展高效狀殖業，降低農作物秸桿焚燒對環境的污染改變農業經濟結構，有重要的現實意義。

奶牛養殖業所生產的健康牛奶是提高人民身體健康的必需營養品，隨著人民生活水平的斷提高，需求量大幅度增長，市場潛力及發展前景廣闊。

該項目總投資60萬元，項目建成后銷售收入220萬元，年產利潤60萬元，項目投資回收期2年。

綜上所述，本項目發展前景廣闊，有較好的經濟效益、社會效益和生態效益，項目可行。

西安市臨潼區綠園奶牛養殖專業合作社二O一四年四月十五日

第五篇：養奶牛可行性報告

篇一：肉牛養殖項目可行性研究報告

肉牛養殖項目

可 行 性 研 究 報 告

編制單位：北京智博睿信息咨詢有限公司

本報告是針對行業投資可行性研究咨詢服務的專項研究報告，此報告為個性化定制服務報告，我們將根據不同類型及不同行業的項目提出的具體要求，修訂報告目錄，并在此目錄的基礎上重新完善行業數據及分析內容，為企業項目立項、上馬、融資提供全程指引服務。

可行性研究報告是在制定某一建設或科研項目之前，對該項目實施的可能性、有效性、技術方案及技術政策進行具體、深入、細致的技術論證和經濟評價，以求確定一個在技術上合理、經濟上合算的最優方案和最佳時機而寫的書面報告。

可行性研究報告主要內容是要求以全面、系統的分析為主要方法，經濟效益為核心，圍繞影響項目的各種因素，運用大量的數據資料論證擬建項目是否可行。

對整個可行性研究提出綜合分析評價，指出優缺點和建議。為了結論的需要，往往還需要加上一些附件，如試驗數據、論證材料、計算圖表、附圖等，以增強可行性報告的說服力。可行性研究是確定建設項目前具有決定性意義的工作，是在投資決策之前，對擬建項目進行全面技術經濟分析論證的科學方法，在投資管理中，可行性研究是指對擬建項目有關的自然、社會、經濟、技術等進行調研、分析比較以及預測建成后的社會經濟效益。在此基礎上，綜合論證項目建設的必要性，財務的盈利性，經濟上的合理性，技術上的先進性和適應性以及建設條件的可能性和可行性，從而為投資決策提供科學依據。投資可行性報告咨詢服務分為政府審批核準用可行性研究報告和融資用可行性研究報告。審批核準用的可行性研究報告側重關注項目的社會經濟效益和影響；融資用報告側重關注項目在經濟上是否可行。具體概括為：政府立項審批，產業扶持，銀行貸款，融資投資、投資建設、境外投資、上市融資、中外合作，股份合作、組建公司、征用土地、申請高新技術企業等各類可行性報告。

報告通過對項目的市場需求、資源供應、建設規模、工藝路線、設備選型、環境影響、資金籌措、盈利能力等方面的研究調查，在行業專家研究經驗的基礎上對項目經濟效益及社會效益進行科學預測，從而為客戶提供全面的、客觀的、可靠的項目投資價值評估及項目建設進程等咨詢意見。

【報告價格】此報告為委托項目報告，價格根據具體的要求協商，歡迎來電。另：提供國家發改委甲、乙、丙級資質

第一章 項目總論.......................................13 1.1項目概況...........................................13 1.1.1項目名稱.......................................13 1.1.2項目承建單位....................................13 1.1.3擬建設地點......................................13 1.1.4建設內容與規模..................................13 1.1.5項目性質.......................................13 1.1.6項目總投資及資金籌措............................13 1.1.7建設期.........................................14 1.2編制依據和原則.....................................14 1.2.1編制依據.......................................14 1.2.2編制原則.......................................14 1.3項目投資單位介紹...................................15 1.4主要技術經濟指標...................................15 1.5可行性研究結論.....................................15 第二章 肉牛養殖項目背景及必要性分析....................16 2.1 肉牛養殖項目建設背景...............................16 2.1.1 肉牛養殖項目發展背景介紹.......................16 2.1.2 肉牛養殖行業發展前景...........................16 2.2 項目必要性.........................................16 2.2.1符合產業結構調整與增長方式轉變的發展............162.2.2 項目產品是可持續發展、產品競爭能力的需要.......16 2.2.3企業自主創新的需要..............................16 2.2.4項目是加快發展戰略性新興產業的政策需要..........16 2.2.5 項目是當地人民脫貧致富和增加就業的需要.........16 第三章 肉牛養殖項目市場分析與預測......................17 3.1國外供需現狀及市場分析.............................17 3.1.1世界的供需現狀..................................17 3.1.2世界消費現狀及市場分析..........................17 3.2國內市場預測.......................................17 3.2.1肉牛養殖國內市場供應現狀及預測..................17 3.2.2肉牛養殖需求量預測及分析........................17 第四章 建設規模與產品方案..............................18 4.1建設規模...........................................18 4.2產品方案...........................................18 4.3肉牛養殖產量及產值預測.............................18 第五章 項目選址及建設條件..............................19 5.1項目選址...........................................19 5.1.1項目建設地點....................................19 5.1.2項目用地性質及面積..............................19 5.1.3土地現狀.......................................19篇二：養牛項目可行性報告 xxxxxxxx鄉xxxxxxxx村肉牛養殖

示 范 項 可

行

性

報

告

目

xxxxxxxx鄉xxxxxxxx村肉牛養殖示范項目 可 行 性 報 告

一、基本情況

xxxxxxxx鄉xxxxxxxx村位于xxxxxxxx縣東南山區，是鄉政府所在地，全村共308戶，985人，耕地面積1049畝，境內草坡廣闊，水源充足，牧草豐盛，交通便利，氣候獨特宜牧。發展生態畜牧規模化養殖有著得天獨厚的條件。為了改變過去粗放經營的傳統放牧方式，實行棚圈舍養，推廣秸稈飼草青貯、微貯、氨化技術，發展飼草飼料加工業。本著良種化、集約化、規模化的原則，作為畜牧業發展的龍頭企業，起到科技示范作用，帶動全鄉廣大農民以家庭畜牧養殖為主。逐步形成專業化生產、產業化經營、社會化服務、產加銷一條龍的現代化新格局。促進農村經濟繁榮，農業可持續發展。

二、項目建設的依據及必要性

（一）、項目建設的理由

1、xxxxxxxx村農業生產以種植糧食作物為主，但由于受自然條件的制約，豐欠不穩，農民人均收入偏低。如何才能擺脫貧困，增加農民收入?這是歷任村委干部十分重視又非常辣手的問題。對此，村委組織一班人、有關專家、學者對我村進行了實地考查、科學分析，制定了行之有效的穩增糧食、長抓林業、短抓養殖的方針。

3、我村周圍有5個行政村，每年玉米播種面積為3000畝，年產秸稈5000噸，除少量被用作牲畜飼草外，大多數被當做薪柴焚燒，造成了飼草資源的極大浪費，又污染了環境。如果建成肉牛養殖場，可將這部分秸稈回收利用，變廢為寶。

4、傳統的放牧形式，嚴重損壞了草坡植被，造成了水土流失，破壞了生態環境。建成肉牛養殖場后，實行棚舍飼養，徹底解決了過去粗放經營的傳統放牧方式。

（二）項目建設的有利條件及可行性

1、自然條件優越，境內山大坡廣、水資源豐富，屬典型的溫帶大陸性季風氣候，四季分明，具有獨特的小氣候優勢。

2、具有一定的養殖基礎。我村農民歷來就有養牛的傳統習慣，積累了豐富的養殖經驗。特別是近年來，隨著農村改革的不斷深入，積極發展并擴大了養殖規模。

3、飼草、飼料資源充足。我村境內有兩萬多畝草坡，牧草豐盛，據1981年省、市、縣組織的草坡普查資料，禾本科、豆科、莎草科等牧草不同程度存在于各級破內，是最理想的牧草組成。再加上近幾年的種草、種灌、退耕還草和農民農田中的秸稈，年產天然牧草150萬公斤，作物秸稈500萬公斤。可為養殖肉牛提供充足的飼草。

4、飼養技術先進，秸稈青貯、氨化技術為科學養牛提供了一條有效途徑。

5、防疫技術，我村現有鄉獸醫站一個，并配備了一定的專業技術骨干，為發展畜牧業提供了較強的技術力量，確保肉牛的健康成長。

6、市場需求量大。近年來，隨著人民生活水平的不斷提高，對脂肪含量少的牛肉需求量大大增加，現有供應量遠遠不能滿足要求。從市場情況看，我國大中城市各大飯店、食品市場需求量巨大，目前狀況是供不應求，缺口很大，發展肉牛養殖前景廣闊。

總之，通過以上條件均可說明，在我村建設肉牛養殖示范項目，發展生態畜牧業有著得天獨厚的條件，該項目既保護了生態環境又增加了農民收入。變資源優勢為經濟優勢，一舉兩得，切實可行。

三、項目建設內容、投資估算及資金籌措

（一）、建設規模

在我村稍溝門建肉牛養殖場一個，辦公房和倉庫500平方米，牛舍2000平方米，養殖肉牛300頭，種牛20頭（公牛2頭，母牛18頭）。

（二）、投資估算

1．購種牛20頭，每頭按2萬元計算，需40萬元；購幼牛300頭，每頭按3000元計算，需90萬元，合計130萬元。

2、建辦公住房和倉庫500平方米，每平方米按500元計算，需投資25萬元。

3、建牛舍2000平方米，每平方米按300元計算，需60萬元。

4、飼料氨化池5個，每個按2萬元計算，需投資10萬元。

5、設備包括鍘草機、飼料粉碎機、運輸車、消防設備、醫療設備、青貯窯，需投資25萬元；

6、流動資金1o萬元(包括飼料、飼料費)。以上六項共需投資260萬元。(三)資金的措籌

此項目需投資260萬元，我村委將通過集資的方式籌集60萬元，申請國家扶貧資金200萬元。

四、組織及管理措施

xxxxxxxx村養殖示范項目建成后，按合作社的形式進行經營管理，實現利益共享，風險共擔。聘請各類專業技術人篇三：奶牛養殖可行性報告 奶牛養殖可行性報告

第一章 項目總論 1.1項目簡介

（1）項目名稱：奶牛養殖（2）項目承辦單位：（3）法定地址：（4）法人代表：（5）項目負責人：（6）項目養殖地點：

（7）奶牛養殖場概述：xxxxxxxxxxx奶牛養殖場初建于xxxx年xx月。養殖場占地110.8畝土地發包方為xxxxx村委會，承包方為xxxxx奶牛場。企業法人注冊xxx，養殖場總計投入100余萬元。主要從事奶牛養殖等畜牧產業。企業管理規范，經營正常，符合國家行業、產業政策。企業注冊地址位于xxxxx，距xxxxx公里，交通十分便利。該地區玉米種植面積廣大，玉米秸桿資源豐富，原料來源充足。尤其是該企業自成立之日就與國內奶業巨頭蒙牛乳業北京有限責任公司建立密切的合作關系，產品銷售有充分保障。同時，企業作為當地重點項目，得到了xxxxxx政府的關心扶持（規劃、審批手續齊全）。該企業為盡快形成規模并走入正常經營軌道，對來場養殖戶免費提供牛棚、牛舍及人員住宿房間，對奶牛進行集中統一管養，現已形成管養奶牛1000多頭的規模。1.2籌建依據

（1）奶牛養殖是21世紀的朝陽產業，是畜牧業中增長最快的產業，已成為農業和農村經濟中最具活力的產業，對促進畜牧產業升級、優化農業結構、提高國民身體素質等方面都有重要意義。

（2）奶牛養殖是政府導向并重點支持的產業，國務院專門為此下發了文件，出臺了一系列優惠政策，促進奶業持續健康發展。

（3）奶牛養殖可作為我新的經濟增長的項目，為探索多種經營、多渠道創收開辟一條新的途徑。

1.3 建設方案

（1)經領導班子實地考察，認為該項目具有可操作性，具有一定的發展前景。經集體多次研討擬出資購買50-100頭荷斯坦優質奶牛，在一個現存欄上千頭的大型養殖小區內飼養，依托當地現有的可靠技術和充足原料及產、供、銷等基礎資源，進行小規模養殖。該養殖場有養殖規模、有技術含量、有可靠信譽、有發展前景，并與奶業巨頭蒙牛乳業簽訂長期供奶合同，保證了養殖戶奶源的銷售。(2)牛種選擇：

荷斯坦牛：原產于荷蘭北部的北荷蘭省和西弗里生省，經長期培育而成。荷斯坦牛風土馴化能力強，世界大多數國家均能飼養。經各國長期的馴化及系統選育，育成了各具特征的荷斯坦牛，并冠以該國國名，如美國荷斯坦牛、加拿大荷斯坦牛、日本荷斯坦牛、中國荷斯坦牛等。

外貌特征：體格高大，結構勻稱，皮薄骨細，皮下脂肪少，乳房特別龐大，乳靜脈明顯，后軀較前軀發達，側望成楔形，具有典型的乳用型外貌。被毛細短，毛色呈黑白斑塊，界限分明，額部有白星，腹下、四肢下部及尾帚為白色。成年公牛體重為900—1200千克，母牛體重650—750千克，體高165厘米。犢牛初生重40—50千克。生產性能：乳用荷斯坦牛的產奶量為各奶牛品種之冠，1999年荷蘭全國荷斯坦牛平均產奶量為8016千克，乳脂率為

4.4%，乳蛋白率為3.42%；美國2000年登記的荷斯坦牛平均產奶量達9777千克，乳脂率為3.66%，乳蛋白率為3.23%。荷斯坦牛的缺點是乳脂率較低，不耐熱，高溫時產奶量明顯下降。合理的牛群結構：年齡與胎次對產奶成績的影響甚大。在一般情況下，初配年齡為12-16月齡，體重應達成年牛70%。初胎牛和2胎牛比3胎以上的母牛產奶量低15%-20%；3至5胎母牛產奶量逐胎上升，6至7胎以后產奶量則逐胎下降。根據研究，乳脂率和乳蛋白率隨著奶牛年齡與胎次的增長，略有下降。所以，為使奶牛或奶牛群高產，生產者必須注意年齡與胎次的選擇。多數人認為，l個高產牛群，如果平均胎次為4胎，其合理胎次結構為：l-3胎占49%，4-6胎占33%，7胎以上占18%。1.4投資方案

本項目擬投資70萬元，由xx自行出資。

如有其它單位有意向可共同參股，利潤按股份分成。組成相互支持，共同負責，相互制約，互利共贏的資金保障體系，共同實現項目的預定發展目標。第二章 項目背景與發展現狀 2.1 項目產業背景

奶業是現代農業的重要組成部分，乳品是與人民生活息息相關的“菜籃子”產品；奶業生產一頭連著奶場，一頭連著市民；奶業穩定發展，直接關系城鄉居民生活。在經歷了近10年的快速發展之后，我國奶業正在由傳統奶業向現代奶業轉型過渡，目前正處于跨入21世紀后的新的高速增長時期。隨著各級政府針對奶牛飼養的相關扶持政策相繼出臺，極大的調動了飼養奶牛的積極性。奶業發展必將迎來新的機遇，大發展、快發展必將成為今后相當長的一個時期的主旋律。2.2 奶業發展現狀

我國人均奶類占有水平僅相當于世界平均水平的四分之一，發達國家的十二分之一。隨著城鄉居民收入水平的提高和膳食結構的改善，奶制品作為重要的動物蛋白和鈣質來源，將成為城鄉居民的日常食品。如果每個中國人每天喝一斤奶，按２０10年底13.7億總人口計算，奶類產量應達到２.5億噸，是目前產量的

6.25倍。按目前產量和年均２０％的發展速度，至少需要１0年的時間。xxxxxxx為實現農業產業化結構調整，根據自身實際情況,在縣政府的大力扶持下,于2010年創辦了xx奶牛養殖場。在創辦初期，為了保證存欄頭數，該養殖場為養殖戶提供諸多的優惠政策，如：牛圈、養殖戶住宿房屋不收取任何費用，為養殖戶提供低于市場價格的奶牛飼料，養殖場建有現代化的產奶流水線，統一負責奶牛的養護、鮮奶的生產及收購。極大保證養殖戶的經濟利益，在很短時間內使存欄頭數上升至千頭以上的規模。從目前