第一篇：奶牛養(yǎng)殖經(jīng)濟發(fā)展匯報

嫩江縣伊拉哈鎮(zhèn)五一村奶牛養(yǎng)殖合作社，是一個由農(nóng)村奶牛養(yǎng)殖戶組成的合作經(jīng)濟組織，在促進畜牧業(yè)發(fā)展的進程中，立足本村的實情，在適應(yīng)市場，開拓市場，產(chǎn)品營銷，服務(wù)領(lǐng)域等各方面，起到了“興產(chǎn)業(yè)、活經(jīng)濟、富百姓”的積極作用。合作社內(nèi)現(xiàn)已吸納會員301名，奶牛存欄1040頭。具體作法：

一、成立奶牛風險基金會，增加奶

牛養(yǎng)殖抗風險的能力

為了提高奶牛養(yǎng)殖的抗風險的能力，解決奶牛養(yǎng)殖戶的后顧之憂，合作社成立了奶牛風險基金會。入社的奶牛按每頭90元標準交納風險金。明確規(guī)定風險基金專門用于解決奶牛養(yǎng)殖過程中的各種風險問題。制定了風險基金的使用制度，確定了奶牛風險賠償?shù)牟》N，如出現(xiàn)奶牛風險，由合作社獸醫(yī)專業(yè)人員檢驗鑒定。合作社組織召開代表大會統(tǒng)一表決，確定補償金額。然后把風險金補帖到風險牛的養(yǎng)殖戶，得到風險金后，此奶牛的風險合同自動解除。奶牛養(yǎng)殖風險基金的啟動，極大地調(diào)動了廣大農(nóng)戶養(yǎng)殖奶牛的積極性，投入保險金的奶牛不斷增多，2009年投保的奶牛有650頭，收取風險基金5.85萬元。

二、開展技術(shù)培訓，提高畜產(chǎn)品的品質(zhì)

合作社聘請了省、市有關(guān)專家進行授課，多次邀請縣畜牧局、鎮(zhèn)畜牧站的技術(shù)人員，到合作社為養(yǎng)牛戶講解奶牛飼養(yǎng)技術(shù)，學習高產(chǎn)奶牛的飼養(yǎng)與管理，學習青貯玉米的貯藏方法等。全面組織開展標準化牛舍建設(shè)，大力推廣秸稈粉碎，補喂青貯飼料等先進技術(shù)。在培訓中，利用電教手段，播放奶牛飼養(yǎng)技術(shù)科教錄像87場。并印發(fā)了奶牛飼養(yǎng)知識讀本200多本。全村奶牛養(yǎng)殖戶301戶都參加了培訓。特聘了一位專業(yè)技術(shù)人員，購進優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛的精粒，實施凍精配種。

合作社還組織會員到富裕縣、大慶市參觀學習奶牛養(yǎng)殖的先進經(jīng)驗，提高了科學化、規(guī)范化的飼養(yǎng)水平。合作社組建了奶牛疾病治療綜合服務(wù)室，加強對奶牛疾病防、檢、治的管理工作。奶牛系譜管理檔案化，實現(xiàn)奶牛疾病治療、防疫、科學化飼養(yǎng)等服務(wù)一體化。

三、擴大青貯玉米的種植，提高了經(jīng)濟效益

通過奶牛業(yè)的迅速發(fā)展，帶動了農(nóng)戶種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。過去全村都以大豆為主要種植作物，調(diào)不開茬口，增產(chǎn)效果差，合作社積極動員會員種植玉米和青貯玉米，使產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)逐漸改變，每年全村玉米種植面積都1500畝以上，隨著青貯玉米面積也在不斷增強。協(xié)會還出面與非養(yǎng)殖戶簽訂青貯飼料收購合同。青貯飼料通過奶牛的過腹增值，使全村農(nóng)民可增收100多萬元。同時奶牛業(yè)的發(fā)展推動了全村耕地培肥工作的開展。平均每頭奶牛每年產(chǎn)出糞便2立方米以上，每畝地施肥按2立方米計算，每年可培肥地力1000多畝，通過對耕地增施有機肥，改善了土壤結(jié)構(gòu)，提高了耕地質(zhì)量，減少了化肥的投入，達到了節(jié)本增效的目的。

四、加強企業(yè)與農(nóng)戶的聯(lián)系，增強服務(wù)功能

奶牛養(yǎng)殖合作社成立后，積極爭取外援和引進項目資金為廣大成員謀利益。2008年與辰鷹乳業(yè)集團建立合作關(guān)系，辰鷹乳業(yè)集團投資20萬元，建起了一處40平方米制冷灌放置車間，集團拉奶車每天定時來奶站收購拉運鮮奶，養(yǎng)殖戶不出村就可把鮮奶賣出去，而且，價格還高于其它的奶站。產(chǎn)、銷一條龍服務(wù)極大地方便了養(yǎng)殖戶。6噸制冷灌放置車間建成進一步調(diào)動了全村村民從事奶牛養(yǎng)殖戶的積極性，另外，合作社還積極從辰鷹乳業(yè)掙取便宜飼料，配給每個養(yǎng)牛戶，大大減少了奶牛戶的支出。保持全村奶牛養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展的良好勢頭。五一村因此被辰鷹乳業(yè)集團確定為辰鷹乳業(yè)鮮奶生產(chǎn)基地，實現(xiàn)了“大企業(yè)”與“小農(nóng)戶”之間的有效對接。

五、強化奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社自身建設(shè)

一是實行民主管理體制，堅持了“民辦、民管、民受益”的原則。合作社制定了合作組織章程。并按章程選舉產(chǎn)生了理事長。重大事項召開會員代表大會表決通過，每月28日召開舉行理事會例會，每年召開1次理事大會，理事長代表理事會向全體會員報告工作，總結(jié)一年工作，并集思廣益，安排部署下年工作。二是嚴格會費管理。會費本著“從會員來，到會員中去”原則，嚴格會費的使用，大額開銷都必須經(jīng)理事會研究決定。并公開財務(wù)收支帳目，接受全體會員的監(jiān)督和質(zhì)詢。目前，累計積累會費5萬元。

六、組織協(xié)會會員投身于社會主義新農(nóng)村建設(shè)

為推動社會主義新農(nóng)村的建設(shè)，實現(xiàn)我村環(huán)保和生態(tài)的良性化發(fā)展。我們不斷完善、豐富“支部+協(xié)會”模式。支部主持，協(xié)會主辦，組織協(xié)會會員投身于社會主義新農(nóng)村建設(shè)，合作社成立以來，義務(wù)修建橋、涵5處，修路800延長米，拉砂子3500立方米，幫助16戶困難的養(yǎng)殖戶解決了春際缺籽少肥的實際困難。合作社并以獨立的法人資格積極申請實施五一村沼氣工程項目，通過沼氣池的建設(shè)，利用牲畜糞便資源，開發(fā)利用沼氣資源，使村民的日常生活質(zhì)量得到質(zhì)的飛躍，達到村容村貌美化、凈化，進一步加快全村社會主義新農(nóng)村建設(shè)。

第二篇：奶牛養(yǎng)殖策劃書

奶牛養(yǎng)殖企業(yè)項目策劃案

農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問題，始終是關(guān)系到黨和國家全局的根本性問題。近年以來，由于政策推動和市場拉動，宿遷市埇橋區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展勢頭良好，特別是畜牧業(yè)發(fā)展形勢喜人，養(yǎng)殖效益整體回升，生態(tài)農(nóng)業(yè)逐步發(fā)展，初步走上了可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)軌道，成為農(nóng)民增收的重要支撐力量。通過調(diào)研思考，我深刻體會到加快畜牧業(yè)發(fā)展，是現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的必由之路。

一、當前宿遷市奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

宿遷市奶業(yè)近年雖然在宿城區(qū)、泗陽縣等區(qū)縣有所發(fā)展，但整體發(fā)展仍較為滯后，需采取強有力的金融、技術(shù)和政策手段，促使其超常規(guī)發(fā)展。

（1）宿遷市奶業(yè)仍處于起步階段，存在著制約發(fā)展的幾個重大問題

奶業(yè)占畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)的比重太小，結(jié)構(gòu)不合理，全國畜產(chǎn)品中，肉蛋奶的比例是65：28：12，而宿州市的比例為74：25：1。

奶牛總量不足，單產(chǎn)水平低。宿遷市母牛單產(chǎn)為4000公斤，低于全國平均水平，農(nóng)村養(yǎng)殖戶比較分散，散戶戶均飼養(yǎng)規(guī)模不足 10頭，生產(chǎn)方式落后，技術(shù)和管理水平較低。優(yōu)質(zhì)飼草開發(fā)利用不足。農(nóng)區(qū)依然主要是“糧、經(jīng)”二元種植結(jié)構(gòu)，尚未完成向“糧、經(jīng)、飼”三元種植結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)化，飼料和飼草的種植也沒有形成專業(yè)化、集約化、規(guī)模化，直接影響了奶牛的產(chǎn)量水平和牛奶品質(zhì)。

奶類加工制品單調(diào)，附加值不高，大部分乳品加工廠規(guī)模小、技術(shù)設(shè)備落后，品種少，難以參與行業(yè)競爭。

產(chǎn)業(yè)化組織程度不高，農(nóng)村戶養(yǎng)奶牛規(guī)模小（5-10頭），生產(chǎn)方式落后，技術(shù)與管理水平低；龍頭企業(yè)發(fā)展帶動作用仍沒有充分發(fā)揮，在生產(chǎn)模式的組織管理、飼草料、環(huán)境控制及防疫和奶產(chǎn)品加工等技術(shù)應(yīng)用方面亟待提高，奶業(yè)發(fā)展的科技含量低，與發(fā)達國家及國內(nèi)先進地區(qū)的差距很大。

（2）技術(shù)進步已成為我市奶業(yè)超常規(guī)發(fā)展的前提條件。

奶業(yè)生產(chǎn)涉及的動物遺傳、育種、繁育、營養(yǎng)、飼料、飼養(yǎng)、防疫、儲運、加工、環(huán)保、營銷等諸多領(lǐng)域和學科，是現(xiàn)代高新技術(shù)大有用武之地的產(chǎn)業(yè)。要使宿遷市奶業(yè)獲得超常規(guī)發(fā)展，就必須依靠技術(shù)進步，解決上述制約因素。因此，選擇有條件地區(qū)建立農(nóng)區(qū)奶業(yè)規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)集成示范基地，把成熟的實用技術(shù)廣泛地、全面地運用生產(chǎn)實中踐，對于宿遷市發(fā)揮后發(fā)優(yōu)勢，實施科技興奶戰(zhàn)略具有極為重要的意義。

二、產(chǎn)業(yè)布局

根據(jù)資源條件、奶業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀、發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展趨勢，實施重點區(qū)域的發(fā)展，選擇遠離市區(qū)，距離成子湖及主要河道5公里以外，距離村莊、交通干道、屠宰場1公里以外，且農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較好的陳中路、洋鄭路兩側(cè)重點建設(shè)規(guī)模奶牛養(yǎng)殖。

三、畜牧養(yǎng)殖建設(shè)，要以先進的技術(shù)手段為支撐

發(fā)展飼養(yǎng)小區(qū)，推行標準化生產(chǎn)管理，技術(shù)含量較高，必須依靠科技。一是要有專家、顧問或?qū)I(yè)技術(shù)人員的參與，畜牧部門在這方面要充分發(fā)揮主力軍的作用。二是要抓好畜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測體系建設(shè)，實行準入制。要高度重視動物疫病防治工作，動物疫病是畜牧養(yǎng)殖小區(qū)健康發(fā)展的大敵，任何時候都不能掉以輕心。三是要有先進的飼養(yǎng)方式。在大力推廣良料、良法及現(xiàn)代化飼養(yǎng)方式的同時，以畜牧小區(qū)為基地，大力推廣人工種草養(yǎng)畜，使種草養(yǎng)畜與小區(qū)建設(shè)相結(jié)合。種草不僅可以克服飼料不足的矛盾，而且可以充分發(fā)揮耕地的價值，提高自然資源利用率，提高單位面積產(chǎn)出，是推動畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展的一條重要途徑。通過多年的宣傳，目前種草養(yǎng)畜的觀念已被我市農(nóng)民所接受，但由于養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展不夠，仍舊是“年

年種草不見草”，沒有形成規(guī)模和氣候，我們要抓住機遇，以養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)為契機，推動種草業(yè)的發(fā)展。

四、宿遷市奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策

（一）、奶牛養(yǎng)殖補貼制度

存欄優(yōu)質(zhì)奶牛達到200頭以上規(guī)模（包括新建或者擴建規(guī)模），每新購進一頭荷斯坦等優(yōu)質(zhì)成年奶牛，財政給予補貼1000元，其中市財政補貼20%，縣（區(qū)）財政補貼80%。

（二）、奶牛保險工作。將奶牛保險納入全市政策性農(nóng)業(yè)保險范圍，建立奶牛重大疫苗、自然災(zāi)害、意外事故等政策性保險制度，由縣（區(qū)）政府和保險經(jīng)營機構(gòu)進行聯(lián)辦共保，政府和保險經(jīng)營機構(gòu)分別承擔60%和40%的風險。對奶牛保險的保費實行財政補貼，養(yǎng)殖場（戶）負擔25%。

（三）、對奶牛養(yǎng)殖設(shè)施進行補貼。飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)成年奶牛300頭以上，并按標準化小區(qū)建設(shè)、實行飼養(yǎng)與擠奶分離和建設(shè)標準奶廳的規(guī)模場，對新建、改擴建牛舍，按新增牛舍面積每平方米50元給予不補貼，由縣（區(qū)）財政承擔。

（四）、后備母牛補貼政策。按省定每年后備母牛補貼500元。其中，市財政補貼20%，縣（區(qū)）財政補貼20%。

（五）、對青貯庫建設(shè)進行補貼。鼓勵利用農(nóng)作物秸稈進行青貯，凡在規(guī)模養(yǎng)殖場或養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)的青貯庫，按每立方米20元給予一次性財政補貼。其中，市財政補貼20%，縣（區(qū)）財政補貼80%。

（六）、農(nóng)業(yè)銀行、農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)、信用聯(lián)社（農(nóng)村合作銀行）要對符合貸款條件的奶產(chǎn)品加工企業(yè)向農(nóng)戶收購鮮奶和完成訂單生產(chǎn)過程中所需流動資金給予貸款的投放力度，貸款總額年增長不低于20%，進一步擴大奶農(nóng)貸款面，對符合貸款條件且具備養(yǎng)殖條件的農(nóng)戶，每發(fā)展一頭奶牛可以給予購牛款50%的貸款，每頭最高8000元，貸款方式按小額貸款有關(guān)規(guī)定辦理，貸款期限1年，最長不超過3年，縣（區(qū)）財政貼息50%，貼息期為1年。養(yǎng)殖場（戶）可以奶牛及固定資產(chǎn)抵押、質(zhì)押、聯(lián)合擔保、擔保公司擔保等多種形式辦理貸款。

（七）、奶牛信貸與保險相結(jié)合。養(yǎng)殖場（戶）在貸款的同時應(yīng)按要求辦理奶牛保險。對已辦理奶牛保險的養(yǎng)殖場（戶）申請貸款的，信用聯(lián)社（農(nóng)村合作銀行）可根據(jù)養(yǎng)殖情況，視貸款條件優(yōu)先辦理。養(yǎng)殖場（戶）在辦理奶牛保險時，應(yīng)當在保單中約定貸款銀行為奶牛保險的第一受益人，如發(fā)生保險責任事故造成奶牛死亡的，保險公司首先向信用聯(lián)社（農(nóng)村合作銀行）支付保險賠款用于抵扣貸款。

六 優(yōu)化投資環(huán)境。

樹立對內(nèi)外全方位開放的理念，引進奶業(yè)投資商和有實力的人才，實現(xiàn)我公司跨越式發(fā)展。多層次、多渠道、多領(lǐng)域、多形式地推進奶業(yè)對外開放，大膽吸收和借鑒一切符合現(xiàn)代奶業(yè)發(fā)展要求的經(jīng)營方式和管理方法。

第三篇：如何提高奶牛養(yǎng)殖經(jīng)濟效益

當前，我國奶牛養(yǎng)殖正處于從數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，從粗放型向集約型轉(zhuǎn)變，從傳統(tǒng)型向現(xiàn)代型轉(zhuǎn)變的重要階段。但在奶牛養(yǎng)殖發(fā)展更具現(xiàn)代化、規(guī)模化的同時，“奶荒”“奶剩”甚至倒奶殺牛的現(xiàn)象時有發(fā)生，加之“洋牛奶”對我國奶產(chǎn)品市場的沖擊，導致部分養(yǎng)殖場（戶）對奶牛養(yǎng)殖失去信心，如何在奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期，提升奶牛的養(yǎng)殖效益呢？

1.適時淘汰低產(chǎn)奶牛，培育高產(chǎn)牛群

當前許多奶牛養(yǎng)殖場（戶）飼養(yǎng)的奶牛是從外地零散購進的，奶牛品質(zhì)差、產(chǎn)奶少。雖然，近年來隨著奶牛凍精、性控技術(shù)的普及，奶牛產(chǎn)量有了一定程度的提高，但生產(chǎn)潛力小、乳脂率低，嚴重制約了奶牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，尤其是遭受國外牛奶市場的沖擊，奶牛養(yǎng)殖場（戶）倒奶殺牛的現(xiàn)象時有發(fā)生。

面對當前形勢，奶牛養(yǎng)殖場（戶）可采取以下措施：①對現(xiàn)存欄奶牛中產(chǎn)奶量低的奶牛及時進行淘汰。②新購產(chǎn)量高、生產(chǎn)潛力大的奶牛。從體形外貌上看，要選擇側(cè)看、俯看、后看輪廓均趨于三角形，后軀顯著發(fā)達；被毛細、短、有光澤；皮薄、有彈性，皮下脂肪少；血管顯露，乳房發(fā)育充分，呈圓形；乳頭分布均勻，呈圓柱狀，粗細長短適中，乳靜脈粗大且多彎曲，乳井大而深的奶牛，這類奶牛一般產(chǎn)奶量高。同時，在購買時還要做好布氏桿菌病、結(jié)核病的檢查。③在對現(xiàn)存的奶牛進行品種改良時，一定要選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的荷斯坦奶牛的凍精，進行雜交改良。此外，一個經(jīng)濟效益好的牧場，還要考慮定期淘汰無飼養(yǎng)價值的牛，從而逐步培養(yǎng)自己場（戶）的高產(chǎn)牛群，提高奶牛養(yǎng)殖效益。

2.選擇好飼草飼料，搞好飼養(yǎng)管理

由于受地域限制，許多奶牛養(yǎng)殖場（戶）沒有專門的奶牛養(yǎng)殖飼草用地，無法實現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合的養(yǎng)殖方式。奶牛養(yǎng)殖規(guī)模較大的養(yǎng)殖場（戶）大多采用tmr飼喂技術(shù)，而奶牛散養(yǎng)戶為降低養(yǎng)殖成本，常常會有啥喂啥，這種飼養(yǎng)方式不利于奶牛生產(chǎn)潛能的充分發(fā)揮，不僅導致奶牛產(chǎn)奶量下降，而且降低了牛奶品質(zhì)。因此，要按照奶牛不同發(fā)育時期和不同泌乳期的特點，合理投放全價優(yōu)質(zhì)飼料，摒棄低產(chǎn)出低投入的錯誤做法。當然，精料不是喂得越多越好，按奶料比3∶1進行飼喂即可。同時，精粗料搭配要科學，否則走向精料多引發(fā)疾病和精料少影響產(chǎn)奶量兩個極端。為此，養(yǎng)牛要獲得良好的經(jīng)濟效益，必須充分利用粗料和輔助料，減少精料的消耗，從而降低牛奶成本。

3.搞好奶牛疫病防治，提升牛奶品質(zhì)

奶牛“三病”即肢蹄病、子宮炎和乳房炎是嚴重影響奶牛泌乳的常發(fā)病，危害極大，可造成奶牛減產(chǎn)30%～50%，甚至被淘汰處理。所以，在奶牛養(yǎng)殖過程中要采取預(yù)防為主與飼養(yǎng)管理相結(jié)合的綜合防治方法，降低奶牛常見病的發(fā)病率，提升奶牛養(yǎng)殖效益。通過加強牛舍環(huán)境消毒，嚴格執(zhí)行正確的擠奶操作程序，定期進行隱性乳房炎篩查，及早發(fā)現(xiàn)問題及時解決。此外，要加強防暑降溫工作，定期修剪牛蹄，保證奶牛生產(chǎn)性能的充分發(fā)揮。

4.適時推廣先進的奶牛單產(chǎn)提升技術(shù)

現(xiàn)代化的奶牛發(fā)展，離不開先進技術(shù)的普及應(yīng)用。近幾年，河南省實施奶牛單產(chǎn)提升工程，大力推廣全株玉米青貯技術(shù)、tmr全混合日糧飼喂技術(shù)、奶牛生產(chǎn)性能測定技術(shù)、隱性乳房炎檢測技術(shù)、奶牛性控技術(shù)等一系列實用技術(shù)，有效提升了奶牛單產(chǎn)水平，保障了奶產(chǎn)品質(zhì)量，大大提高了奶牛養(yǎng)殖效益。奶牛養(yǎng)殖場（戶）可結(jié)合自己的實際情況進行推廣應(yīng)用，從而提升奶牛的產(chǎn)量和品質(zhì)。

5.建立奶牛養(yǎng)殖企業(yè)與鮮奶加工企業(yè)風險共擔、利益共享機制

目前，我國奶牛產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)連接不緊密，生產(chǎn)、加工脫軌是造成全國奶業(yè)發(fā)展動蕩的重要原因。由于奶牛養(yǎng)殖場（戶）與乳制品加工企業(yè)之間沒有約束機制，乳制品加工企業(yè)掌握定價權(quán)并可根據(jù)市場發(fā)展情況隨意決定收奶與否。鮮奶短缺時，乳制品加工企業(yè)爭相競價大量收購，一旦出現(xiàn)鮮奶市場飽和，乳制品企業(yè)便開始采取降價、限量收購，甚至出現(xiàn)拒收現(xiàn)象。因此，奶牛養(yǎng)殖場（戶）要提高養(yǎng)殖效益，一方面要與乳制品企業(yè)簽訂長期的收購合同，實現(xiàn)訂單式銷售；另一方面可尋求乳制品企業(yè)參股經(jīng)營，形成利益共享、風險共擔機制，化解矛盾，提升效益。

6.開拓生鮮乳直銷模式，提升企業(yè)效益

當前，在歐美等發(fā)達國家，液體奶消費95%以上為低溫鮮奶，常溫奶不足5%。而在我國，受消費觀念、產(chǎn)業(yè)布局和冷鏈等多種因素限制，常溫奶占液態(tài)奶市場的70%，低溫鮮奶僅占30%，這種消費方式為進口奶粉創(chuàng)造了條件，造成進口常溫奶和以進口奶粉還原生產(chǎn)的還原奶比重增加。與此同時，這也是奶牛養(yǎng)殖場（戶）開拓鮮奶銷售的有利時機。雖然，我國的奶牛養(yǎng)殖場（戶）大多建在城市郊區(qū)，但是隨著城市交通和公路村村通的建設(shè)，交通網(wǎng)絡(luò)逐步完善，奶牛養(yǎng)殖場（戶）可通過積極倡導、宣傳科學飲用鮮奶的好處，逐步改變居民的消費習慣，充分利用價格優(yōu)勢打開鮮奶消費的巨大市場，同時要加強對鮮奶質(zhì)量的控制，逐步擴大消費市場，提升奶牛養(yǎng)殖效益。

7.組建奶牛養(yǎng)殖合作社，降低養(yǎng)殖成本

我國奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)大多起步于傳統(tǒng)的散養(yǎng)模式，奶牛養(yǎng)殖市場信息不靈、飼草料采購成本較高、養(yǎng)殖技術(shù)落后、生鮮乳銷售渠道不暢等問題一直困擾著廣大奶牛養(yǎng)殖場（戶），一家一戶的養(yǎng)殖方式難以抵御市場的風險，因此要積極引導奶牛養(yǎng)殖場（戶）走聯(lián)戶經(jīng)營，通過合資共建、參股等形式建立規(guī)模化養(yǎng)殖場或成立養(yǎng)殖合作社、專業(yè)協(xié)會及其他合作經(jīng)濟組織等，在飼草料采購、疫病防治、生鮮乳銷售、技術(shù)服務(wù)等方面實行統(tǒng)一管理模式、統(tǒng)一集中采購、統(tǒng)一對外銷售、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)，切實提高奶牛養(yǎng)殖場（戶）在市場上的話語權(quán)，從而降低養(yǎng)殖成本。

8.實行以質(zhì)論價，提升我國牛奶的品質(zhì)

“三聚氰胺”事件以來，乳制品安全問題時見報端，國內(nèi)消費群體普遍認為進口奶品質(zhì)好、安全性高，加之進口奶粉價格較低，導致進口奶粉在我國乳品市場中所占份額越來越大。此外，由于我國乳制品加工企業(yè)對生鮮乳的收購不實行以質(zhì)論價，奶牛養(yǎng)殖場（戶）為順應(yīng)乳品企業(yè)的需要，利用各種方法千方百計地提高牛奶產(chǎn)量，導致我國生鮮乳數(shù)量急劇上升，生鮮乳品質(zhì)則難以與國外牛奶抗衡，從而給國外奶產(chǎn)品進軍我國乳制品市場提供了機會。為此，國內(nèi)乳制品企業(yè)應(yīng)實行以質(zhì)論價，鼓勵引導奶牛養(yǎng)殖場（戶）提升生鮮乳品質(zhì)，以產(chǎn)品質(zhì)量安全求生存，滿足不同消費群體的需求，提升企業(yè)效益。

第四篇：奶牛養(yǎng)殖效益分析

飼養(yǎng)奶牛的經(jīng)濟效益，主要取決于牛奶銷售價格、奶牛飼養(yǎng)成本和產(chǎn)奶量等因素。飼養(yǎng)奶牛經(jīng)濟效益，與奶價成本比(牛奶銷售價格與牛奶生產(chǎn)成本之比)、奶料比(奶牛頭日產(chǎn)奶量與頭日混合精料飼喂量之比)、奶料價格之比(牛奶銷售價格與混合精料價格之比)及精料成本占飼養(yǎng)成本的比例(頭日精料費／頭日飼養(yǎng)費)有直接關(guān)系。當奶價成本比大于1時，飼養(yǎng)奶牛有利潤，而奶價成本比與奶料價格比、奶料比及精料成本占飼養(yǎng)成本的比例有關(guān)，下面以公式表示。

公式1：牛奶生產(chǎn)成本=頭日飼養(yǎng)費／頭日產(chǎn)奶量=[頭日飼料費÷(頭日飼料費／頭日飼養(yǎng)費)]／頭日產(chǎn)奶量=[頭日精料費÷(頭日精料費／頭日飼料費)÷(頭日飼料費／頭日飼養(yǎng)費)]／頭日產(chǎn)奶量=｛頭日精料費÷[(頭日精料費／頭日飼料費)×(頭日飼料費／頭日飼養(yǎng)費)]｝／頭日產(chǎn)奶量=[混合精料價×頭日精料喂量÷(頭日精料費／頭日飼養(yǎng)費)]／頭日產(chǎn)奶量=混合精料價格÷奶料比÷精料成本占飼養(yǎng)成本的比例。

公式2：奶價成本比=牛奶銷售價格／牛奶生產(chǎn)成本=牛奶銷售價／(混合精料價格÷奶料比÷精料成本占飼養(yǎng)成本的比例)=奶料價格比×奶料比×精料成本占飼養(yǎng)成本的比例。

公式3：牛奶利潤=牛奶銷售價格-牛奶生產(chǎn)成本=牛奶銷售價格-混合精料價格÷奶料比÷精料成本占飼養(yǎng)成本的比例。

一般情況下，飼料成本占飼養(yǎng)成本的60％(55％-65％)，精料成本占飼料成本的60％(55％-65％)。因此，精料成本占飼養(yǎng)成本的比例一般為30％(55％×55％)至42％(65％×65％)，平均36％(60％×60％)。奶料比一般為2∶1至3∶1，平均2．5∶1。在一定條件下，奶料比越高，精料成本占飼養(yǎng)成本的比例越低，例如：如果每公斤混合精料價格為1．2元，在每公斤牛奶生產(chǎn)成本為1．33元的條件下，奶料比為2∶1、2．5∶1、3∶1時，精料成本占飼養(yǎng)成本的比例分別為45％(1．2÷2÷1．33)、36％(1．2÷2．5÷1．33)、30％(1．2÷3÷1．33)。按照公式1，根據(jù)混合精料價格可推算出牛奶生產(chǎn)成本。例如：如果混合精料成本占飼養(yǎng)成本的36％，已知每公斤混合精料價格為1．2元，當奶料比為2∶1、2．5∶1、3∶1時，每公斤牛奶生產(chǎn)成本分別為1．67元(1．2元÷2÷0．36)、1．33元(1．2元÷2．5÷0．36)、1．11元(1．2元÷3÷0．36)。

按照公式2，可推算出飼養(yǎng)奶牛有利潤(奶價成本比大于1)的奶料價格比及牛奶銷售價格。例如：如果混合精料成本占飼養(yǎng)成本的36％，已知每公斤混合精料價格為1．2元，當奶料比為2∶1、2．5∶1、3∶1時，有利潤(奶價成本比大于1)的奶料價格比應(yīng)分別大于1．39(1÷2÷0．36)、1．11(1÷2．5÷0．36)、0．93(1÷3÷0．36)；有利潤的每公斤牛奶銷售價格應(yīng)分別大于1．67元(1．2元×1．39)、1．33元(1．2元×1．11)、1．12元(1．2元×0．93)。

按照公式3，根據(jù)每公斤牛奶銷售價格和混合精料價格可推算出每公斤牛奶利潤、例如：如果混合精料成本占飼養(yǎng)成本的36％，已知每公斤牛奶銷售價格為1．6元，每公斤混合精料價格為1．2元，當奶料比為2∶1、2．5∶1、3∶1時，每公斤牛奶利潤分別為-0．07元(1．6元-1．2元÷2÷0．36)、0．27元(1．6元-1．2元÷2．5÷0．36)、0．49元(1．6元-1．2元÷3÷0．36)。

改良肉牛養(yǎng)殖效益分析

如果購買改良牛進行養(yǎng)殖，牛每年一胎，產(chǎn)下后十個月即可長到700斤以上，按市場價無論公牛、母牛都可賣到2500元以上，扣除母牛與小牛的飲料錢1000元，可獲1500元的利潤。如果買犢牛或架子牛育肥，一只牛年增長體重700～1000斤，市場肉牛價在4元左右，扣除人工和飲料成本，純利潤也在1500元以上。

中國農(nóng)業(yè)部專家預(yù)測，隨著牛肉出口量和人們生活增長的需要，十年內(nèi)，牛肉求大于供，肉年價格會上漲，不會下落，養(yǎng)牛是一條致富的好門路。

波爾山羊的發(fā)展趨勢

波爾山羊是當今世界上最著名的大型肉用山羊品種。它原產(chǎn)于南非，現(xiàn)已分布于澳大利亞、新西蘭、德國等世界各地，數(shù)量已達500萬頭以上。具有繁殖力強、生長快、體格大、產(chǎn)肉多、肉質(zhì)好、皮板優(yōu)、遺傳性穩(wěn)定、適應(yīng)性廣和雜交改良地方山羊效果顯著等特點。6月齡即可配種受胎，2年產(chǎn)3胎，也可1年產(chǎn)2胎，胎產(chǎn)1～3只，有時高達4～5只：平均產(chǎn)羔率每胎達200%左右，每年達300%左右；體重母羊可達60～80千克，公羊可達90～130千克，體重可提高20%～30。在世界羊業(yè)品種中，波爾山羊體型大、產(chǎn)肉多、效益佳，被人們譽為“世界肉用山羊之父”，各國都紛紛將其作為肉山羊生產(chǎn)的終端雜交父系品種來引種、利用。我國有山羊1.7億多只，其中，除了奶用、絨用、皮用和毛用山羊之外，生產(chǎn)水平低下的肉用山羊及普通山羊就占了1億多只。這些羊需要提高產(chǎn)肉性能或向肉用方向發(fā)展，要達到此目的高必須進行雜交改良，要雜交改良就必須要有父系良種。而我國雖然從數(shù)量上看是一個養(yǎng)羊大國，但是從品質(zhì)上看卻是一個良種奇缺的養(yǎng)羊弱國，因此，我單位便從1995年開始不斷地從國外引進波爾山羊。盡管其存欄數(shù)量目前已達數(shù)千只，然而還遠遠滿足不了上億只山羊雜交改良的要求，需要進一步加快波爾山羊產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的步伐。實踐已經(jīng)證明，無論是從生態(tài)、經(jīng)濟和社會作用上來看，還是從調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、改善人民生活、達到全民優(yōu)生的需要上來看，波爾山羊的發(fā)展前景既不是三年五年，也不是十年八年而是有著廣闊的、長遠的發(fā)展前景。可以這樣說，波爾山羊的引進、快速擴繁和雜交利用，將會引發(fā)我國肉用山羊業(yè)的一場革命和飛躍。

小尾寒羊效益分析

小尾寒羊是當前國內(nèi)著名的優(yōu)良綿羊品種，被譽為“超級羊”、“國寶”，是我國重點發(fā)展和推廣的綿羊品種，是靠養(yǎng)殖致富的好項目。

小尾寒羊優(yōu)點很多，成熟早，幼母6個月開始配種；生長發(fā)育快，平均月增重7.5公斤-10公斤，母羔4月齡體重30-35公斤，公羔4月齡體重35-50公斤；產(chǎn)羔率高，每年2窩，每窩3-5羔；體型大，成年公羊身高1米，體重100公斤以上，最重達180公斤；屠宰率高，屠宰率52%，凈肉率40%；且性情溫順，耐粗飼，適應(yīng)性強，各地均可飼養(yǎng)，深受廣大農(nóng)牧民的歡迎。

其經(jīng)濟效益如下： 若按一只經(jīng)產(chǎn)母羊年產(chǎn)6只羔計算，一年純收入1500元.1、據(jù)調(diào)查，目前市場活羊價格為7.6-8.4元/公斤，我們按7.6元/公斤計算，一般羔羊出生35-45天斷奶育肥，育肥80-90天,體重平均50公斤。7.6元×50公斤=380元

2、一只肥羔日成本在0.6元以內(nèi)

①每天平均干草1-1.25公斤,每公斤平均0.2元 0.2元×1.25公斤=0.25元

②精料：配比按玉米面49%，麥麩18%，豆餅15%，雜糧13%，食鹽2%，魚粉1%，骨粉1%，維生素、微量元素1%，每公斤1.2-1.4元，每天需0.25公斤精料，則0.35元。

③一只羔羊每天需飼料投入（干草+精料）： ①+②=0.25元+0.35元=0.6元

3、一只羔羊出欄利潤為308元 ①一只育肥羔從出生到出欄成本為：0.6元×120天=72元 ②一只羔羊的利潤為：380元-72元=308元

4、一只母羊產(chǎn)羔的年利潤為1548元

①一只母羊每天平均1.5-1.75公斤干草，0.25公斤精料,約為0.6-0.7元②一只母羊年成本為0.7元×365天=255.5元

③一只母羊每年(包括防疫費)總成本不超過300元

④利潤為308元×6只-300元=1848元-300元=1548元

第五篇：奶牛養(yǎng)殖合同1

一五窯現(xiàn)代化牧場租賃合同

甲方（出租方）：

乙方（承租方）：

根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)，雙方經(jīng)平等協(xié)商一致達成如下條款：

1．租賃標的物

甲方將位于海拉爾區(qū)哈克鎮(zhèn)哈克村一五窯現(xiàn)代化牧場和附屬設(shè)施{牛舍、擠奶廳、飼料庫、機械庫、鍋爐房、配電室等}(以下簡稱租賃物)租賃給乙方經(jīng)營，一五窯現(xiàn)代化牧場占地面積約為6萬平方米。同時，甲方將現(xiàn)有設(shè)備（TMR飼料攪拌機、山貓滑移裝載機）按國家折舊標準一次性出售給乙方。

2．租賃期限及牧場使用功能

2.1租賃期限：

租賃期限為拾年，自本合同簽字之日起生效。如繼續(xù)租賃，乙方應(yīng)租賃期限滿前六個月提出，經(jīng)甲方同意后，甲乙雙方將對有關(guān)租賃事項重新簽訂租賃合同。在同等承租條件下乙方有優(yōu)先權(quán)；

2.2一五窯牧場使用功能：

功能為牲畜養(yǎng)殖，如乙方需轉(zhuǎn)變使用功能，須經(jīng)甲方書面同意，因改變使用功能所應(yīng)交納的全部費用由乙方自行承 1

擔；

3．一五窯牧場占地和飼料地

甲方應(yīng)保證一五窯牧場占地面積（包括建筑物面積、奶牛活動場地和飼草料儲存地）不得小于1000畝，一五窯現(xiàn)代化牧場經(jīng)營需院外部分用地（飼料地2000畝），由甲方協(xié)助乙方租賃解決，費用由乙方承擔。

4．交付

在本出租合同生效之日起日內(nèi)，甲方將租賃物按現(xiàn)狀交付乙方使用，且乙方同意按租賃物及設(shè)施的現(xiàn)狀承租。交付時雙方對基礎(chǔ)設(shè)施的狀況以交接單的形式簽字確認，并附照片。對分期交付的，分期交接確認。接交完后乙方盡快利用現(xiàn)有的設(shè)施，發(fā)揮其作用。

5．租賃費支付

本租賃物采取包租折舊的方式，長期租賃，分段付款，分段簽合同，租金為每年人民幣伍拾萬元整，簽合同之日第一次一次性交付頭三年租賃費壹佰伍拾萬元整，甲方用于解決牧場原遺留問題，其余年限租賃費于租賃期當年壹月拾日前交付給甲方。

在租賃期限內(nèi)，若遇乙方欠交租金時，甲方在書面通知乙方交納欠款之日起，按日按欠款金額的3%繳納違約金。

6．遺留問題的解決

（1）已報項日的履行問題

為了完成上級項口的建設(shè)內(nèi)容，順利通過上級部門的驗收父，乙方同意奶牛養(yǎng)殖場暫不變原先的名稱，但奶牛養(yǎng)殖

場法人必須是乙方負責人。項目資金到位后乙方承擔完成項目建設(shè)內(nèi)容，甲方負責項日建設(shè)當中各項手續(xù)的辦理和項日驗收組的接待等事宜。項目資金的分配應(yīng)合同雙方協(xié)商決定。

（2）此奶牛養(yǎng)殖場為國家示范項目，乙方要確保奶牛養(yǎng)殖數(shù)量，確保外來人員隨時參觀條件。

7．維修保養(yǎng)

7，1乙方在租賃期間享有租賃物所屬設(shè)施的使用權(quán)。乙方應(yīng)負責租賃物內(nèi)專用設(shè)施的維護、保養(yǎng)，并在本合同終止時專用設(shè)施以折舊方式隨同租賃物歸還甲方。

7．2乙方對租賃物附屬物負有妥善使用及維護之責任，對各種可能出現(xiàn)的故障和危險應(yīng)及時消除，以避免一切可能發(fā)生的隱患。

7．3乙方在租賃期限內(nèi)應(yīng)愛護租賃物，因乙方使用不當造成租賃物損壞，乙方應(yīng)負責維修，費用由乙方承擔。

8．裝修條款

8.1在租賃期限內(nèi)如乙方須對租賃物進行裝修、改建，須事先向甲方提交裝修、改建設(shè)計方案，并經(jīng)甲方同意，方可動工。改建、裝修費用由乙方承擔。

8.2如乙方的裝修、改建方案可能對租賃物主結(jié)構(gòu)造成影響的，則應(yīng)經(jīng)甲方及原設(shè)計單位書面同意后方能進行。

8.3裝修、改建增加的附屬物產(chǎn)權(quán)由甲方和乙方協(xié)商決定。

9．乙方在租賃期限內(nèi)，要負責做好承租范圍內(nèi)的安全

生產(chǎn)、防火（包括森林草原防火）防汛、牲畜防疫工作。

10．合同解除

10.1乙方個月內(nèi)未支付有關(guān)款項，甲方有權(quán)停止乙方使用租賃物內(nèi)的有關(guān)設(shè)施，由此造成的一切損失(包括轉(zhuǎn)租戶的損失)由乙方全部承擔。甲方不滿足合同承諾的事項乙方有權(quán)提出終止合同，由此造成的一切損失山甲方承擔。

10.2未經(jīng)甲方書面同意乙方不得提前終止本合同。如乙方確需提前解約，須提前2個月書面通知甲方，且履行完畢相關(guān)手續(xù)，方可提前解約。

11．免責條款

11.1若因政府有關(guān)租賃行為的法律法規(guī)的修改或當?shù)卣袨閷е录追綗o法繼續(xù)履行本合同時，將按土14.2款執(zhí)行。

11.2凡因發(fā)生嚴重自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭或其他不能預(yù)見的、其發(fā)生和后果不能防止或避免不可抗力致使任何一方不能履行本合同時，遇有上述不可抗力的一方，應(yīng)立即通知對方，并應(yīng)在30日內(nèi)，提供不可抗力的詳情及合同不能履行，或不能部分履行，或需延期履行理由的證明文件。該項證明文件應(yīng)由不可抗力發(fā)生地區(qū)的公證機關(guān)出具，如無法獲得公證出具的證明文件，則提供其他有力證明。遭受不可抗力的一方由此而免責

12．合同終止

本合同提前終止或有效期屆滿，甲乙雙方未達成續(xù)租協(xié)議的，乙方應(yīng)于終止之日或租賃期限屆滿之日遷離租賃物，并將出租物返還甲方。乙方逾期不遷離或不返還租賃物的，應(yīng)向甲方書面通知，并支付當年的租金。

13．有關(guān)稅費

按國家、當?shù)卣嘘P(guān)規(guī)定，因本合同繳納的有關(guān)的稅費，按有關(guān)規(guī)定應(yīng)由甲方、乙方作為承擔人分別承擔。有關(guān)登記手續(xù)由甲方負責辦理，經(jīng)營性稅費由乙方自行承擔。

14．爭議解決

本合同在履行中發(fā)生爭議，應(yīng)由雙方協(xié)商解決；或可交海拉爾區(qū)仲裁委員會仲裁。

15．其它條款

16.1本合同未盡事宜，經(jīng)雙方協(xié)商一致后，可另行簽訂補充協(xié)議。

16.2本合同一式四份，甲、乙雙方各執(zhí)兩份。

16．3本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。

甲方：乙方：

地址：地址：

郵編：郵編：

法定代表人：法定代表人： 電話：電話：

簽訂日期：簽訂日期：