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新建 圖說歷史:《天工開物》)

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第一篇:新建 圖說歷史:《天工開物》)

圖說歷史:《天工開物》

《天工開物》是世界上第一部關于農業和手工業生產的綜合性著作,是中國歷史上偉大的科技著作,被歐洲學者稱為“17世紀的工藝百科全書”。它對中國古代的各項技術進行了系統地總結,構成了一個完整的科學技術體系。對農業方面的豐富經驗進行了總結,全面反映了工藝技術的成就。書中記述的許多生產技術,一直沿用到近代。

《天工開物》記載了明朝中葉以前中國古代的各項技術。全書分為上中下三篇18卷。并附有121

幅插圖,描繪了130多項生產技術和工具的名稱、形狀、工序。

從內容上看,《天工開物》一書有幾個特點:一是門類多,技術范圍較廣,包含了我國古代農業、手工業的各主要部門。二是既全面系統,又深入細致;既有一般性介紹,又重點突出。無論在廣度還是深度上,其均非其他古代技術專著可以比擬。三是重視實踐,以實帶虛。全書以描寫生產過程、介紹技術要點為主,絕少空發議論。間有議論時,也是言簡意駭,精辟之至。四是重視各種事物間的數量關系,及其所引起的質量變化。作者在書中經常使用一些數字比例來說明問題。五是堅持從客觀事物的內部去尋找事物變化的客觀規律。六是具有批判精神,對一些不正確看法,能依據自己的調查研究,重新作出判斷。七是重視人的自然屬性,較好地闡述個人在自然界中的地位。認為人是不能永遠活著的,在這短暫的一生中,要靠五谷來維持生命,但五谷不能自生,要靠人去種植。

《天工開物》一書在崇禎十年初版發行后,很快就引起了學術界和刻書界的注意。明末方以智《物理小識》較早地引用了《天工開物》的有關論述。還在明代末年,就有人刻了第二版,準備刊行。大約17世紀末年,它就傳到了日本,日本學術界對它的引用一直沒有間斷過,早在1771年就出版了一個漢籍和刻本,之后又刻印了多種版本。19世紀30年代,有人把它摘譯成了法文之后,不同文版的摘譯本便在歐洲流行開來,對歐洲的社會生產和科學研究都產生過許多重要的影響。據不完全統計,截至1989年止,《天工開物》一書在全世界發行了16個版本,印刷了38次之多。其中,國內(包括大陸和臺灣)發行11版,印刷17次;日本發行了4版,印刷20次;歐美發行1版,印刷1次。這些國外的版本包括兩個漢籍和刻本,兩個日文全譯本,以及兩個英文本。而法文、德文、俄文、意大利文等的摘譯本尚未統計入內。《天工開物》一書在一些地方長時期暢銷不滯,這在古代科技著作中并不是經常看到的。

第二篇:圖說歷史-師生禮儀 演講稿

師生禮儀演講稿

尊敬的評委老師,親愛的同學們:

大家下午好!今天我圖說歷史的主題是——師生禮儀。大家都知道中華民族有著悠久的文明史,素有“禮儀之邦”的稱號,禮儀在中國傳統文化寶庫中占有至關重要的位置。而中國的師生禮儀甚是有名。右圖是著名的《村童鬧學圖》,瞧,他們是多么的調皮呀!那么,今天就讓我們一起走進古代師生禮儀的長廊吧!

在當今所稱的“小學”,在古代叫什么呢?原來,小學里受的教育在古代被稱為啟蒙教育,也叫“蒙學”,承擔蒙學的教育機構一般都是私塾。那么在當時學童上學有哪些講究呢?原來,古代學童上學有三個講究:

第一,整理衣冠。古人非常重視儀表,儀表的整潔、莊重是一切禮義的開始。在清朝的“入學禮”中,學童們要穿正式的長袍,黑緞子馬褂,帶圓形的黑緞帽,衣冠齊整,在學堂前排成整齊的隊伍,恭候先生,由先生領入學堂。

第二,祭拜孔子。學堂正中設有孔子先師的牌位,祭孔之后再跪拜先生,同時向先生贈送束脩。有送物的,多是臘肉、紅豆、棗子之類。也有送錢的,據清代史料記載,一個學童一年約三至四兩銀元。

第三,開筆。在開筆之前,學童們先將手放入盆中洗凈。開筆的內容主要有:朱砂開智、擊鼓明智、描紅開筆等。朱砂開智是用朱砂在學童的額頭正中點上紅痣,用“痣”和“智”的諧音,預示著將來學業有成。擊鼓明智,是用鼓聲警示學童,要勤奮不懈怠。描紅開筆,是學童將自己帶去的紅紙鋪在桌上,然后先生手把手的教學童書寫筆畫。開筆先生被稱為“啟蒙恩師”,如果學童將來學業有成,首先就要向啟蒙恩師謝恩。

那么古代師生的關系如何呢?在古代,學生稱老師為“先生”,而老師稱學生就為“弟子“,在當時,老師與學生的關系非常好,古代學生拜師要對老師要行跪拜大禮,要像尊重長輩一樣尊重老師。每當弟子碰到老師,就得彎腰鞠躬,長輯,拜見老師,并且還得問候老師。

古代師生禮儀對今天社會的現實意義是:古代學生對老師恭恭敬敬,不敢怠慢,正應了那句古話“一日為師終生為父”。可是,在我們當今社會,有的學生對老師又是怎樣的一種態度呢?我們值得反思!可是在當代又是怎么樣的呢?有的學生給老師取外號;有的學生犯了錯誤屢教不改;有的學生在課堂上打瞌睡、玩手機;還有一些學生在路上碰到老師,不僅不問好,更當做沒有看到老師,這些都是不尊重老師的表現。與古代的學生相比,這些不尊重老師的學生應該感到十分羞愧吧!老師是我們人生路上的引路人,是他們傳授給我們知識,也是他們教會了我們如何去做人!人的成長成才離不開老師。一個沒有老師、沒有知識的社會,不過是一片貧瘠的荒漠。尊敬師長一直是我們中華民族流傳下來的美好品德。如果我們不能記住這份濃濃的師情,那我們還能記住什么呢?那我們還談什么感恩!既然你連教你感恩的人你都不感恩,那你還感恩什么?我們更應該學習古代學生對老師的那一種深深的感激之情!希望同學們能從古代師生禮儀中有所感悟!有所行動!我的演講完畢,謝謝大家!

第三篇:《幼兒天工開物》資料

《幼兒天工開物》

用中國五千年的文化來解決當下兒童教育問題

培養心靈手巧的孩子

幼兒園首選體驗式學習課程

課程核心競爭力:

1、真正用國學知識解決行為習慣問題,對兒童啟蒙教育有超強的現實指導意義!

2、用手工制作激發孩子對美好生活的探究興趣!

3、用美術讓孩子的想象力發揮到極致!

《幼兒天工開物》資料

《幼兒天工開物》是根據明朝科學家宋應星編撰的《天工開物》,創作的一門關于幼兒體驗式學習的課程。《幼兒天工開物》用國學及學科知識,每一課解決孩子的一個行為習慣問題; 課程對孩子的現實教育意義巨大,是其他任何手工和美術類課程都無法比擬的!《幼兒天工開物》通過動手體驗的過程培養孩子對美好生活的探究興趣; 《幼兒天工開物》通過美術培養孩子的想象力。

一、《天工開物》介紹:

《天工開物》是世界上第一部關于農業和手工業生產的綜合性著作,是中國古代一部綜合性的科學技術著作,有人也稱它是一部百科全書式的著作,作者是明朝科學家宋應星,外國學者稱它為“中國17世紀的工藝百科全書”。

《天工開物》初刊于1637年(明崇禎十年),共三卷十八篇,全書收錄了農業、手工業,諸如機械、磚瓦、陶瓷、硫磺、燭、紙、兵器、火藥、紡織、染色、制鹽、采煤、榨油等生產技術。

作者在書中強調人類要和自然相協調、人力要與自然力相配合。是中國科技史料中保留最為豐富的一部,它更多地著眼于手工業。

《天工開物》不只是中國,而且是整個東亞的一部代表性技術書,其包羅技術門類之廣是歐洲技術書無法比擬的,是“中國有代表性的技術書”。并被譽為“中國技術的百科全書”及“17世紀的工藝百科全書”。

二、《幼兒天工開物》的傳承意義:

《幼兒天工開物》是讓孩子通過親自動手制作工具、結合自己的想法創作、借助色彩搭配及填涂等等一系列的流程,不僅僅讓孩子知道了古代勞動工具的制作原理及規律,同時也借助了《天工開物》的原名讓孩子去了解我們老祖宗留下來的這部著作里的智慧,激發孩子動手動腦去探究和制作勞動工具的欲望。所以,《幼兒天工開物》定位為適合孩子學習探究的一套教材。

本套教材共分四冊:按照3個月為1學期計算(12次課/3個月);

每冊書分為12次課:1.5小時/次課(2課時),每周1次課; 本冊書主要針對5歲左右孩子設計!配有定格動漫和配套的學具

《幼兒天工開物》包含什么?

① 手工:國學與手工相結合

《幼兒天工開物》教材,通過動手引導孩子探究學習國學經典。它的每一節課所講的全是成語、諺語等國學內容的來源與真正涵義。第二課:權衡輕重

案例:權衡輕重:

出 處:《淮南子·泰族訓》:“欲知輕重而無以,予之以權衡,則喜。”《莊子·胠篋》:“為

之權衡以稱之。”

解釋:“權衡輕重”從字面理解就是衡量一下物體的重量,引申為比較厲害得失的大小。

什么是 “權衡”?在《內圣外王》書里,我專門介紹過:古代沒有用兩個字

組成一個詞來表達一個意思的,所以學習古代經典就要先了解古代的字本來的意

思!

“權”是什么?秤砣!“衡”就是秤桿,我們經常講“平衡”,也就是說當我們

要用秤來秤物體重量的時候,秤桿必須達到水平尺狀態才叫標準。

教育意義:培養孩子做一件事的選擇力,比如啟發孩子衡量晚睡覺和早睡覺的利弊,從而自發養成早睡覺的好習慣。

玩法:

1、每個孩子都有一套秤桿秤砣,孩子要先組裝,然后在上面畫上刻度,這個時候

給孩子講解“斤”、“兩”的區別;

2、裝飾自己的秤(繪畫)

3、然后開始讓孩子體驗秤物品的重量;

4、拓展“平衡”的概念,引出天平、彈簧秤等現代工具;

5、拓展成語:斤斤計較、半斤八兩、秤砣雖小壓千斤等成語或諺語,增加學生詞

語儲備;

6、作業:回家后找出三件爸媽買的物品,秤出他們的重量 《幼兒天工開物》就是通過讓孩子動手制作“秤”讓孩子了解“權衡輕重”的真正含義;通過動手體驗去探知國學文化的精髓;通過動手體驗去感知感受形成自己的見解和觀點。

所以說,《幼兒天工開物》教材是“國學”和“手工”相結合。以下是本課定格動漫的部分畫面:

② 繪畫:手工與繪畫相結合

案例:粉墨登場

出自:明.張岱《蔡義伶文》:“汝身前,粉墨登場,努眼張舌,喜笑鬼諢,觀者絕倒,聽者噴飯。”

解釋:粉、墨:搽臉和畫眉用的化妝品,引申為化妝。原指演員化妝上臺演戲。比喻

壞人經過一番打扮,登上政治舞臺。也可引申為在社會生活中扮演角色,像演

戲一樣活動。

臉譜對于不同的行當,情況不一。“生”、“旦”面部化妝簡單,略施脂粉,叫“俊扮”、“素面”、“潔面”。而“凈行”與“丑行”面部繪畫比較復雜,特

別是“凈”,都是重施油彩的,圖案復雜,因此稱“花臉”。戲曲中的臉譜,主

要指“凈”的面部繪畫。而“丑”,因其扮演戲劇角色,故在鼻梁上抹一小塊

白粉,俗稱“小花臉”。

玩法:略

當今的美術教育,我們是把繪畫當作一門藝術來教育孩子,但從歷史的發展來看,繪畫本身并不是源于藝術,而是源于生活,也就是說繪畫是為生活服務的。

文字作為中華五千年文化傳承的一種載體,其起源本身就源于繪畫,也就是說我們的文字不是“寫”出來的,而是“畫”出來的,所以我們最古老的文字“甲骨文”里大部分是象形字,加上我們今天經常看到的“敦煌壁畫”甚至古代洞穴壁畫等大部分都是以繪畫的形式表現出來的,也就是說繪畫是人傳遞信息的一個重要工具。我們今天的孩子為什么在小的時候不會寫字,但他卻與生俱來的喜歡畫畫?

原來,畫畫像語言一樣,是他表達思想的一種工具,甚至比語言更直觀、更有說服力和更能讓人展開思考。但是,我們現代人卻忽略了他原來的意義,只是把他當作一門藝術或者興趣來看待,這是極大的誤區!

我們看今天的工作:創意設計需要畫圖、建筑施工需要畫圖、大腦記憶需要畫圖(記憶樹)、甚至我們穿衣打扮都需要畫圖或者色彩對比,這都是離不開線條與色彩的;再看生活中求救信號為什么要用黃色煙霧?汽車霧燈為什么要用黃色?在這些緊要關頭、生命危難時刻,我們通常是借助色彩強烈的對比來引起救援人員的注意。但是,我們現在卻忽略了這個最基本的生存能力!或者說,我們今天的美術教育已經變成了某種技法教學,而失去了生存的實際意義,沒有變成一種生存能力的教育!

讓孩子從小接觸繪畫,讓孩子的童年五彩斑斕,讓孩子具備一雙發現美、創造美的眼睛,讓孩子擁有一雙心靈手巧、而不是眼高手低的雙手,這樣的孩子才是健全的孩子,這樣的教育才是“造魂”的教育!《幼兒天工開物》給孩子造魂!它是用中華五千年的文化來解決當下的兒童教育!

學以致用,學習的根本目的就是為了使用,所以,我們要帶著“用”的目的來教育孩子!傳遞給孩子如何把繪畫用于實際生活中來。孩子動手創作的同時,把作為生存能力的美育融進教學,讓孩子在動手實踐的同時,把作品變成帶有藝術風格的實用物品。

所以說,《幼兒天工開物》教材是“手工”和“繪畫”相結合。

③ 國學:國學與學科相結合

從目前全國的大形勢來看,未來的幾十年,國家教育的走向是提升全民素質,加強國學教育為基本走向的,也就是說目前我們的教育內容國學偏重很大,從最近兩年各省地市學校教科書我們就可以看到,國學教育的比重增加到了37%,甚至說和國學相關的知識教育甚至占到了語文教學的60%以上,特別是從最近兩年的高考中對國學比例的加重,我們更是感觸頗深,國學教育勢在必行,國學教育必須從娃娃抓起!

孩子時期的學習,主要解決兩個問題:一是:信念及價值觀的建立;二是:知識的積累與儲備;因此,作為現代化的教學,如何讓孩子既能從國學經典中得到提升,又能符合現代化教育考試和生存,這是我們當下教育中的轉型與過渡,在這個轉型過程中既不能全盤否定,更不可全盤接受,也就是說我們既要接受古人留給我們的智慧,又要讓它適合當下的社會環境,即接受與變通!

但是,很多人認為國學里面包含了很多不適合當下的內容,我想,這主要是因為大家還沒有真正了解國學經典的原因造成的,因為如果我們單純的從國學經典里面看字面意義,他的很多內容是跨越了幾個朝代幾千年的歷史,當然不可能全盤接受,因為社會環境變了,原來的行為就失去了原有的意義。所以,從這個角度去看國學經典就失去了學習國學的意義;我們要從規律的角度來看國學經典,他們歷經了多少個朝代才傳承到了今天,如果它里面沒有包含超越時代的規律,它怎么會流傳到今天呢?

要學習和掌握老祖宗留給我們的精髓,掌握規律、傳遞規律、按規律辦事,這才是學習國學的真正目的,即“傳道”,通過“授業”來傳道,通過“解惑”來使用道,并按照“道”的規律進行生產生活,這就是老子講的“無為而無不為”的真正含義。

所以,我們要想讓孩子學習更好,那就要讓孩子學習掌握規律,要讓孩子掌握規律,老師就要先學會規律,然后才能傳授規律,按規律辦事,事半功倍!

以下是定格動漫的部分畫面:

案例:晨鐘暮鼓

出處:宋 陸游《短歌行》

百年鼎鼎世共悲,晨鐘暮鼓無休時。碧桃紅杏易零落,翠眉玉頰多別離。涉江采菱風敗意,登樓侍月云為祟。功名常畏謗饞興,富貴每同衰病至。人生可嘆十八九,自古危機無妙手。正令插翮上青云,不如得錢即沽酒 解釋:

早晨敲鐘,晚上打鼓,比喻可使人驚醒的話語,也形容時光流逝。玩法:

1、現在各地都有鐘鼓樓,甚至很多寺院里也有,講解他們的特點;

2、為什么要早晨敲鐘?晚上敲鼓?講解古代城郭的開城門與關城門的時間;

3、組織學生全班合作,做大型的鐘鼓樓,培養合作與分工意識;

4、講解鐘的來源,并講解鐘鼎文和鐘鈕上的龍(蒲牢)的來歷,并制作鐘;

5、講解鐘的來歷,講解:“一鼓作氣、再而衰,三而竭”,并制作鼓;

6、裝飾鐘樓鼓樓,學會古代青磚的制作方法。

7、孩子的作品:

④ 成語:動漫與動手相結合

什么樣的課程孩子能夠全身心的投入?為什么孩子看動畫片的時候注意力如此專注?為什么孩子對動畫中的故事情節過目不忘?

以下是尺有所短、寸有所長這一課的定格動漫的部分畫面:

1、動畫片場景符合孩子的生理及心理認知特點,也就是說他們是同頻的;

2、動畫片不是說教式的,而是情景投入式的,吸引孩子興趣;

3、動畫片是通過眼耳鼻舌身意等六感傳遞信息的,它把孩子接受信息的通道全部打開了;

4、動畫片創造了一個情景,能夠讓孩子不知不覺中進入場景、融入場景,不需要理解和思考,這就是孩子不走神的主要原因。

案例:尺有所短、寸有所長

這節課,里面的主人翁都是運用瓶蓋、瓶塞、塑料瓶、毛線、太空泥、廢舊紙箱等隨處可見的材料做成的,孩子看了以后立刻會被吸引而且產生自己動手創作的欲望,這樣孩子的學習興趣就來了,當然創造力也來了。

“尺有所短寸有所長”通過本課的學習,孩子能夠正確地對生活常用的小物品進行簡單測量;通過對“尺有所短寸有所長”的延伸意義的引導。孩子開始用欣賞的目光善待周遭的人、事、物并能夠學會正確面對自己的優點與不足,做一個真實、平和、樂觀、向上的孩子。

比如說:孩子平常對物體長度的具體數字沒有概念,就像生活中你讓孩子幫你剪一根20厘米的小繩急用,結果孩子磨蹭磨蹭就是剪不準,原因是什么?

不是孩子笨,那時因為孩子對“20”厘米的長度沒有概念。通過孩子自己的制作刻度尺并親手測量,比較物體的長短后,對數字代表的大小及長短有了具體實物映像的對照; 比如說:孩子在家被全家人寵慣了,于是小脾氣、小挑剔、壞習慣就不知不覺滋生蔓延起來。在批評指責中,孩子意識不到自己錯了,撅著小嘴給家長爭辯,讓家長很是頭疼··。

教育意義:通過對“尺有所短寸有所長”的動漫觀賞,讓孩子客觀地站在局外分析動漫中每一個角色的言行舉止,孩子在老師的引導下學著對照自己,慢慢對“對”與“錯”的概念有了一個明晰的區分;通過本課的動手實踐活動,讓每一個孩子切身體驗到“一個人力量的有限”和“團結合作的能量”,慢慢地在老師的引導下,孩子開始對自己有了相對客觀地定位,能夠用發現美的眼睛看到別人身上的亮點,同時這也是孩子開始學著“換位思考”的萌芽狀態。

所以說,《幼兒天工開物》教材是“動漫”和“動手”相結合。

⑤現實生活中的應用:國學與實用相結合

1、繼承和發揚:

《天工開物》是中國古代農業和手工業文化的精髓,繼承和發揚《天工開物》手工制作技巧是中國文化的傳承和延續;首先,要有一種使命感,要知道這是老祖宗的東西!是一部經典。我們的使命是:要把它繼承下來、傳承下去,讓我們的子孫萬代都能夠看到這部書。也就是說,第一要學習《天工開物》里好的東西;第二要往下傳承給我們的子孫后代,讓他們也能夠從我們的老祖宗那學到更多的東西,把祖輩好的東西繼承和發揚。

2、利用與協調:

《天工開物》講的是人與自然的協調,人工(人力)與天工(自然力)相配合,講的是人遵循自然規律、并利用自然規律進行生產生活的技巧和方法;我們學習《天工開物》就是要學會用它來指導我們當今的生產與生活。讓孩子了解《天工開物》就是讓孩子通過動手去做這個東西,來了解和發現這個動手制作過程背后的規律;通過靜定生發智慧,從而激發孩子的興趣和探索欲望。以上這些,也正是我們所講的《天工開物》的傳承意義。前兩張圖片是百度搜索的“門當戶對”的圖片,是錯誤的!而正確的是下面這張。

案例:門當戶對 出處:

元朝·王實甫《西廂記》第二本第一折:“雖然不是門當戶對,也強如陷于賊中。” 明·凌濛初《二刻拍案驚奇》第11卷:“滿生與朱氏門當戶對,年貌相當,你敬我愛,如膠似漆。” 解釋:有“戶對”的宅院,必須有“門當”,這是建筑學上的和諧美學原理。因此,“門當”、“戶對”常常同呼并稱。后成了社會觀念中男女婚嫁衡量條件的常用語。玩法:

1、講解“門當戶對”的意義及“椒圖銜環”的涵義。

通過“門當戶對”的故事講解,讓孩子了解古代官階制度及封建社會不公平的等級劃分制度(梁山伯與祝英臺);

2、讓孩子了解古代官階制度及封建社會不公平的等級劃分制度,感恩當下平等幸福的生活;

3、學會感恩,感恩自己的老師、同學、爸爸、媽媽等;

4、將入門,問孰存,將上堂,聲必揚;人問誰,對以名,吾與我,不分明。

⑤ 非物質文化遺產:國學與非物質文化遺產相結合

中國有著五千年的璀璨文化,但很多文化接近失傳,為了保證這些精髓,我們國家推行了非物質文化遺產保護措施,但僅僅靠這些是不夠的,我們要發展全民保護,這個工作就是從幼兒教育開始。

非物質文化遺產凝聚了古代勞動人民的智慧與心血,具有很大的實用價值。

但由于科技的快速發展和過去幾十年的國家發展導向和經歷,也可能再過幾十年幾百年,我們大師的物質和非物質文化遺產都會消失殆盡,這就像《天工開物》這本書一樣,我們的祖先在明朝就把他總結出來了,但在清朝卻被銷毀,我們今天的看到的版本是藏于日本的版本重新印刷而傳于中國的,這是我們老祖宗的東西,但由于我們沒有保護和流傳下來,以至于差點絕跡,這是多么可悲的事情,所以,我們要從幼兒時期就要把我們的寶貴財富傳給孩子,讓更多的孩子能夠掌握這些技能,這樣我們的文化遺產保護才是被真正的傳承下來。

案例:皮影戲—羔羊跪乳 出處:古訓《增廣賢文》,原文是“羊有跪乳之恩、鴉有反哺之義。” 解釋:羊羔出生后吃媽是跪著的,寓意人要感謝母親生育之恩!皮影戲,又稱“影子戲”或“燈影戲”,是一種以獸皮或紙板做成的人物剪影以表演故事的民間戲劇。表演時,藝人們在白色幕布后面,一邊操縱影人,一邊講述故事,同時配以打擊樂器和弦樂,有濃厚的鄉土氣息。其流行范圍極為廣泛,并因各地所演的聲腔不同而形成多種多樣的皮影戲。

皮影戲是中國民間古老的傳統藝術,老北京人都叫它“驢皮影”。據史書記載,皮影戲始于戰國,興于漢朝,盛于宋代,元代時期傳至西亞和歐洲,可謂歷史悠久,源遠流長。2011年,中國皮影入選人類非物質文化遺產代表作名錄。

玩法:

1、親子活動:制作羔羊和羊媽媽皮影人物;

2、給羊媽媽和羊寶寶上顏色,并練習劇本語言和表演動作

3、孩子制作羊寶寶頭飾,配合音樂和劇情練習對話內容

4、練習皮影使用技巧,并表演!

第四篇:讀《天工開物》有感

讀《天工開物》有感

偶然的在購物中,選中一本歷史課中背過書名的書,《天工開物》。本是隨意的買來翻翻,但開卷之后,贊嘆不已。實在沒有想到,我國在明代,就有這樣的科技著作。

《天工開物》,明朝科學家宋應星所著。是世界上第一部關于農業和手工業生產的綜合性著作,是我國古代一部綜合性的科學技術著作。在理學占據文化領域的統治地位的當時,《天工開物》既是對古代科學傳統的有效繼承,也與當時興起的各種具有啟蒙意義的反權威意識,實學意識和民生意識息息相關。由空談走向實踐,是當時有識之士的反思,這種思潮在思維方式上開始散發出近代的氣息。

《天工開物》經翻譯,走向世界之后,獲得極高贊譽,并且影響深遠。《天工開物》被歐洲學者稱為“17世紀的工藝百科全書”。法蘭西學院漢學家儒蓮將此書稱為“技術百科全書”,將“天工開物”理解為“對自然界奇妙作用和人的技藝的闡明”。英國科學史家李約瑟博士把《天工開物》稱為“中國的阿格里科拉”和 “中國的狄德羅”,稱《天工開物》是“十七世紀早期的重要工業技術著作”。日本學者評議道:“作為展望在悠久歷史過程中發展起來的中國技術全貌的書籍,沒有比它更合適的了。”日本現代科學史學家藪內清也認為宋應星的書足可與十八世紀法國啟蒙學者狄德羅主編的《百科全書》匹敵。十八世紀,在歐洲工業革命已經拉開序幕,但農業生產依然十分落后,播種還在使用人工播種。這種播種方式,在種子的密度和覆土深度上都十分隨意,直接影響出苗率。而此時中國,已經在使用播種機。歐洲的犁設計也比較簡單、原始,操作十分費力,而中國的犁則效率更高也更省力。當《天工開物》傳入后,直接推動了歐洲農業革命。歐洲從12世紀學會造紙,但一直以破布為原料單一生產麻紙,18世紀以后耗紙量激增,但破布供應卻有限,于是造紙業出現原料危機。1840年儒蓮將《天工開物》造紙章譯成法文刊于《科學院院報》。其中提到以野生樹皮纖維、竹類及草類纖維代替破布造紙,還可用各種原料混合制漿。這些信息很快得到反饋,法、英、德人以其他原料成功造紙,終使原料危機獲得緩解。英國生物學家達爾文(1809―1882)在讀了儒蓮翻譯的《天工開物》中論桑蠶部分的譯本后,把它稱之為“權威著作”。達爾文在他的《動物和植物在家養下的變異》(1868)卷一談到養蠶時寫道:“關于中國古代養蠶的情況,見于儒蓮的權威著作”。他把中國古代養蠶技術措施作為論證人工選擇和人工變異的例證之一。

一直都簡單以為我國燦爛的古代文化,自宋以后,日漸衰微偏執,沒想到,在明代,陽明心學傳播之后,能有如此經世致用的著作問世。至今日,我國教育改革已久,科學之意識,已扎根在眾人心中。雖腐儒偽理假國學之名屢有泛起,但大勢不可違。唯科學之開明,能引領我國之復興。每每看到《厲害了我的國》,更堅定科學強國的信念。

第五篇:《天工開物》兩則教案

《天工開物》兩則教案 項城一高——史明才

教學目標:

一、知識與能力

1、掌握字詞等文言知識。

2、學習《〈天工開物〉兩則》,了解封建時代文人沖破科舉考試的束縛,轉而關注民生問題,獻身科技事業的偉大精神,認識中國古代科技曾經有過的輝煌成就。

二、過程與方法

1、閱讀文章,積累文言知識。

2、讓學生討論分析,本文所涉及的農業和工業生產方面的內容。

三、情感態度與價值觀

認識中國古代科技曾經有過的輝煌成就,提高自己的科學素養,熱愛科學的獻身精神。

教學重點難點:

1、掌握文中重要文言詞語,提高文言閱讀能力;

2、了解中國科學文化在歷史上曾經有過的輝煌,感受科學的價值和魅力; 教學時數:三課時

第一課時

一、導入新課:

談話導入:中國古代領先世界的科技成就,你能說出哪些?

(1)先秦:商朝有了世界上最早的日食和月食記錄。春秋魯國天文學家留下世界上關于哈雷彗星的最早記錄。戰國甘德、石申的《甘石星經》是世界上最早的天文學著作。

(2)秦漢:編寫于前1世紀的《周髀算經》比西方早500年提出勾股定理的特例。西漢《九章算術》有些內容是世界上最先進的。張衡的地動儀是世界上最早測定地震方位的儀器,比歐洲早1700多年。

(3)三國兩晉南北朝:祖沖之在世界上第一個把圓周率準確到小數點后七位數,比歐洲早1100多年。

(4)隋唐:趙州橋是現存世界上最古老的一座石拱橋。僧一行在世界上第一次測量子午線。唐太宗時辦了分科較細的醫學校,比西方早200年。《唐本草》是世界上第一部由國家編定和頒布的藥典,比歐洲早800年。《金剛經》卷子是現存世界上最早有確切日期的雕版印刷品。

(5)宋元:畢升發明活字印刷術,比歐洲早400年。發明了指南針并用于航海。唐宋時發明了火藥和火藥武器。沈括的“十二氣歷”比英國早800年。郭守敬的《授時歷》比現行公歷確立早300年。

二、單元簡介:

1、選文:本單元選讀兩部中國古代科技名著,《天工開物》和《徐霞客游記》。

這兩部著作,都產生于明代末年的17世紀,一個堪稱技術百科全書,一個堪稱地學百科全書,體現了中華民族古代科技的偉大成就,是曾經閃耀在我們這個古老民族歷史上的“科技之光”。

2、社會背景:明代是中國封建社會后期的鼎盛時期,生產力水平達到了前所未有的高度,農業和手工業的繁榮,帶動了商品經濟的發達,促進了思想解放運動,古老的封建堅冰開始松動、融化。雖然作為封建王朝統治工具的程朱理學仍在思想領域占據統治地位,但逞日趨沒落之勢。一些開明知識分子,一些憂國憂民的有識之士,有感于社會的**,吏治的黑暗,開始意識到尋章摘句、死背經書、空談性命的虛無。他們經過艱難的抉擇,把注意力轉向對當時生產技術的總結和對自然現象的探索上,于是出現了一批科學家和科技著作。如被譽為“東方醫學巨典”的《本草綱目》(李時珍),古代農業科學的集大成之作《農政全書》(徐光啟),科學與藝術融會貫通的《樂律全書》(朱載堉)等,而宋應星的《天工開物》、徐霞客的《徐霞客游記》也是其中的佼佼者。英國著名科學史家李約瑟認為,明代科學家的科學活動雖然不一定與西方科學有聯系,但其學術水平足以與之匹敵。

三、《天工開物》簡介:

《天工開物》記載和總結了我國古代勞動人民的農業和手工業方面所取得的卓越成就。全書共十八卷,分別記述了糧食生產和加工、紡織和染色、制鹽、制糖、陶瓷制造、金屬冶煉和加工、采礦、榨油、造紙、釀造、顏料、車船、兵器和珠玉的生產過程、工具設備和生產工藝等。

《天工開物》一書詳細記述了領先行于當時世界的各種工農業生產措施和科學創見。首先,在農業生產方面,記載了培育優良稻種和雜交蠶蛾等許多農業生產的技術措施;其次,在紡織方面,作者詳細記述了明代提花機的構造,并能夠用和現代“軸測投影”類似的方法清楚地表達出花機的結構、機件和形狀大小、相互關系;并對繅絲、整經、卷緯、機織、提花、精練、染色等方面作了詳盡的介紹,是研究我國古代紡織機械和紡織技術的重要資料;再次,在冶煉方面,記載了用錘鍛方法制造鐵器與銅器的工藝過程,其中不少技術至今仍在應用。《天工開物》不僅全面反映了明末農業生產和手工業生產的技術發展水平,而且也體現了作者的農本思想。全書自始至終充分肯定了勞動人民的生產實踐活動。

四、作者簡介:

宋應星,字長庚,江西奉新縣人,生時明萬歷十五年(1587)。萬歷四十三年他和他的哥哥床應升同時考中舉人,以后屢試不第。崇禎七年任江西分宜縣教諭,由于對經義八股文不感興趣,因而把主要精力放在深入調查研究在當時被稱為實學的科技知識上,并著手撰寫《天工開物》一書,花了整整三年時間,到崇禎十年(1637)終于完成了這部偉大的科技史名作。

五、朗讀全文,掌握字詞,疏通文意

第二課時

研讀《稻》的內容

一、朗讀

二、疏通文意

三、把握內容

(一)閱讀第一段

思考:第一段寫稻的種類(總)分類說明,請具體說一說從那幾個方面來說明的?

第一段介紹水稻的種類。以“凡稻種最多”一句總括其事,接著,分別從粘性、功用、稻谷的形狀、稻米的色澤幾個方面加以說明。見下面板書

粘性:不粘:秔、粳

粘: 稌;糯 功用:糯米釀酒等

稻谷的形狀:長芒;短芒 稻谷的色澤:雪白;牙黃等

(二)閱讀第二段

1、思考:這一段主要介紹什么內容?分三個步驟說明水稻的育種分秧的?

主要第二段介紹水稻的育種分秧。操作流程:

第一步是:濕種(春分前;清明后)第二步是:播種(稻稈麥秸浸泡)第三步是:分栽(干旱洪澇不宜栽;秧田與本田的比例)2思考:從這段介紹中,你懂得了哪些水稻栽培技術?

如水稻育秧后30天拔起分栽,以及一畝秧苗可移栽25畝,即秧田與本田之比為1:25,用數字說明,這些都來自生產實踐的科學數據,幾個世紀以來對水稻種植具有指導作用。

(三)閱讀第三段

思考:這一段主要介紹水稻的內容?水稻的收獲及成熟期與什么有關系?為什么?

第三段介紹水稻的收獲及成熟期。收獲:早熟的:七十天

晚熟的:二百多天

冬季播種的:仲夏收獲。(無霜雪,干旱)

夏季播種的:冬季收獲。(種在山間:水源不斷,長期長,地溫低;種在湖邊:立夏時播撒高地,待農時。)

由此來看,收獲和成熟,都因南北氣候及稻種的特性而有所不同,也與水源豐枯、地勢高低有關系。可見農業是一門最為務實的科學,要因時制宜,因地制宜,不可一概而論。

(四)閱讀第四段

思考:第四段介紹南方兩季稻的栽種,及水稻的一些特殊品種,有哪些特殊的品種?

早稻和晚稻:通過對比說明晚稻比早稻具有抗旱的優勢。“高山可插”的旱稻:稱為奇跡。

香稻:具有香氣,專供貴人享用,但產量低,營養少,故為作者所不取。在這里,我們也可以看出作者崇尚實用,貶抑奢華的可貴精神。

四、合作探究

《稻》反映了什么科學思想? 《稻》表現了作者的重農思想,他繼承了中國古代傳統農學中的”三才”(天、地、人)思想,并加以發揚光大,對天時地利在農業生產中的作用給予了充分的重視,同時強調人的作用,通過科學育秧、合理分秧等,就可以達到豐收的目的,體現了作者追求實學期于實用的科學精神.五、作業:寫一篇科普說明文(300字)

第三課時

研讀《治鐵》的內容

一、簡介

《治鐵》選自《天工開物》中卷第十篇《錘鍛》,是宋應星論述冶金工藝的重要篇章,從中可以見出他對傳統鍛造業的重視。

二、朗讀

三、把握內容

(一)閱讀第一段

思考:這一段介紹了什么內容,運用了什么說明方法?

第一段總說鍛造鐵器的方法,即以熟鐵為原料錘鍛而成。運用對比的說明方法。熟鐵分兩種,一為剛出爐的“毛鐵”,加工時要耗去十分之三的雜質;一為沒有生銹的廢舊鐵器,加工時只損耗十分之一的雜質。兩項比較,其成本自然不言自明。

(二)閱讀第二段

思考:這一段介紹了什么內容,請加以概括。第二段介紹用煤和炭煉鐵的方法。煉鐵所用的炭,以煤炭居多,木炭居少,因用煤炭方便,只有“山林無煤之處”,才用木炭。但木炭比煤炭的火還要熾熱。即使用煤炭也專用一種“鐵炭”,火焰內聚而不“虛騰”,和做飯用的煤炭看似相同,實則不同。

(三)閱讀第三段

思考:這一段介紹了什么內容,請加以概括。第三段介紹鍛鐵工藝。首先指出鐵性“逐節粘合”的特點,只有不斷捶打,才能合為一體。而淬火又是其中關鍵一步,鐵器的堅韌與否,全在這一環節上。

最后列出中西的焊接技術,指出中國與西方在鐵器的結合上存在“鑄成”與“鍛成”的區別,同時也表現出作者對冶金方面西學知識的熟悉,具有開闊 的視野。

四、合作探究 1.《天工開物》中所反映的科學思想。《天工開物》一書涉及的農業、工業生產技術近三十種,本課選取的兩則,一農一工,頗具有典型意義。

首先,宋應星置《乃粒》于卷首,開宗明義,表現了他的重農思想,這與那些視務農為可恥的傳統讀書人形成了鮮明的對比。

其次,從《稻》中我們可以看出,宋應星繼承了中國古代傳統農學中的“三才”思想,并加以發揚光大。中國古代的農學,歷來強調天、地、人三種因素的協調。

另外,《治鐵》突出地反映了宋應星的技術思想,即“法”“巧”“器”三者的完美結合。法,就是操作方法;巧,就是人的技能和智慧;器,就是工具和設備。

2.《天工開物》在語言上和行文上具有怎樣的特點? 《天工開物》傳到歐洲后,被稱做“技術百科全書”,在語言上,《天工開物》的敘述風格也是“百科全書”式的。每章文字,先概括說明主要議題,提出一般原理,作詮釋或下定義性質的描述;然后再就具體事例,或按操作次序,或按工藝流程展開敘述,逐次延伸,并對重點內容詳加剖析,語言簡明,表述清晰。

3.小字夾注的妙用。

《天工開物》全書在正文之間輔以夾注,既對正文作了補充說明,又傳達出更為深廣的社會生活內容,且語言生動有趣,有舒緩敘事節奏、調節閱讀氣氛的作用。

五、作業

完成《優化探究》中的相關練習

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