第一篇：門店主任培訓方案（精選）

文章標題：門店主任培訓方案

門店主任培訓方案

門店主任是門店管理中的中流砥柱，是門店日常經營過程中最關鍵的人員。隨著****的飛速發展，公司各個崗位對于人才的需要越來越大，對人員的素質要求也越來越高。但是，由于公司的迅猛發展，公司的人才缺口較大，目前各門店的主任級人員素質參差不齊，對主任級人員進行長期的系統的培

訓是必不可缺的一項重要工作。因此，根據門店實際情況，特制定此套培訓方案，僅供參考。

一、設計培訓需求調查問卷

目前，公司對門店主任的培訓工作主要集中在跟公司有關的業務方面。但是由于其崗位的特殊性和綜合性，門店主任不但需要了解公司的各項業務流程，而且他們帶領著大大小小的團隊，站在管理的崗位上。管理者的一言一行、思想動態、工作習慣、工作態度等方方面面無不影響著他所帶領的團隊的每一位成員，因此，單單給他們培訓公司的業務流程顯然是不夠的，應該站在更高的管理角度，從管理理論方面和素質方面對他們進行培訓。

為了更好的有針對性的設計恰到好處的培訓方案，首先需要設計一套合理的培訓需求調查表，如下所示：

培訓需求調查：

（1）我希望門店主任培訓下一步的培訓應側重在：（）

A、更多關于電器經營方面的業務知識與實戰經驗；

B、提高從事電器行業的素養，如本行業市場概況、同行業專業人士必備的素質等；

C、加大培訓力度，即有業務方面一天講四個題目的普及講座，也有一個題目扎扎實實學四天或更長的專項培訓，達到能夠實戰、保持在同行業領先的知識水平。

D、培訓時間要增加，否則只顧眼前，不及時充電，在激烈行業競爭中公司及個人都會有被淘汰出局的危險。

E、培訓面要廣，時間不要太長，蜻蜓點水，長長見識就行了。

（2）培訓時間最好是：（）

A、脫產數天集中學習。

B、每周安排固定時間晚上參加培訓。

C、固定每周的培訓時間和培訓長度（利用工作期間進行培訓）。

D、利用休息時間系統培訓。

（3）培訓方式：（）

A、既要有培訓師講課，又要多給時間提問、發言，加深理解。

B、要多有案例、計算及小組討論等多種方式，不要泛泛而談。

C、應安排業務性質或資歷相近的人員一起培訓，而不應不加細分地一起聽報告。

D、灌輸式的授課方式仍可照用。

（4）培訓師來源：（）

A、有實際經驗最好是有本行業工作經驗的人士。

B、公司的高層領導。

C、門店訓導師或者有豐富培訓經驗的員工。

D、國內商業管理學院或大學院校。

（5）針對個人工作的實際情況，認為目前自己存在哪方面知識的漏洞，需要公司急于安排哪些方面的培訓，或傾向于參加以下內容的課程：

A：業務類

□公司的各項規章制度

□客服專業知識

□消法及三包規定

□ERP相關流程

□銷售技巧

□門店各流程

□公司財務、業務、廣宣部等相關制度流程

□行為規范

□專業知識

□與各部門之間的銜接部分（請具體注明）

B：管理和素質類

¨溝通技巧

¨時間管理

¨團隊建設

¨人力資源管理

¨領導力

¨執行力

¨危機管理

¨口才學

（6）雖然與目前工作內容并無直接關系，但我認為有必要學習、今后將會運用到的技能或知識是什么？

（7）我對培訓有如下建議或意見：

1、

2、

3、

4、

注：在對任進行問卷調查時，門店經理應該被列為其中，因為門店經理會非常了解本門店各科主任的優缺點和各自門店存在問題，能夠從一定的戰略高度分析各項培訓的必要性和重要性，可以更好的幫助進行課程設計。

二、問卷分析、課程設計

調查問卷收齊之后進行匯總和分析，最后總結出共性的問題，進行課程設計。在進行課程設計的過程中一方面要根據調查問卷的結果，另一方面要根據門店的實際情況合理的設計課程，不能完全遵照調查問卷的結果，因為問卷調查出的問題與實際存在一定的誤差。

三、培訓計劃安排、培訓前各項準備工作

課程主題確定之后需要制定培訓計劃。培訓計劃的安排要注意培訓課時和培訓時間，并且要根據課程的重要性確定考核方式，在培訓計劃中明確的體現。（培訓計劃表的設計可以從以下幾方面考慮，如下表所示。）需要注意的是在制定培訓計劃之前需要跟培訓講師確定最后的培訓時間、并且為了培訓工作的順利進行,在培訓前需要進行反復的確認工作。提前幾天預定培訓教室，培訓前教室內各項培訓設施的測試等準備工作。并且設計好培訓出席記錄表，規范培訓制度，如果設計了專項的培訓課程或任務，應該考慮制定一個比較可行的培訓獎懲方案，獎勵或懲罰在此項專項培

訓過程中門店各參訓人員的學習態度、出勤率、課堂表現情況以及學習效果等等，獎勵或懲罰的方式多種多樣，但是為了在公司內弘揚****的優秀的企業文化，在盡量短的時間內建立一個學習型組織，可以采用獎勵讀書或外派培訓，請優秀人員為大家講解經驗等方法操作。真正把培訓做成一個大家喜歡的，重視的，意義投入的工作，如果是這樣，整個培訓工作就會從學員的盲從跟隨變成主動的出擊學習，在公司內部掀起一個學習的高潮，充分的發揮從上到下各層員工的授課熱情和聽課熱情。

門店主任培訓工作計劃表

年月

填報分部/門店：

項目

序號

培訓內容/主題

培訓日期

課時

主講人

參訓人員

培訓方式

考核方式

備注

業務類

管理類

素質類

其它培訓

制表人：日期：年月日

四、培訓的組織和實施

培訓的一切準備工作就緒之后，最重要的環節就是如何讓培訓的整個過程生動活潑、讓學員都能夠以飽滿的熱情投入到課程之中。成人培訓由于沒有升學和考試的壓力，存在一定的弊端，很難引起大家的主動興趣，這就對成人教育提出了更高的要求。尤其是培訓進行過程中，培訓師的著裝、手勢、語言以及課程的豐富程度都對課程的效果起著至關重要的作用。因此一方面要求課程安排的培訓講師最好經過訓練，具備講師的基本素質，另外，需要講師在授課之前一定要做好充分的準備。為了豐富課程內容和提高培訓效果，培訓師應該根據培訓的時間長短適當的安排培訓小游戲和培訓小故事，游戲和故事的類型要根據培訓內容而定。比如，培訓之前選擇暖場的方式和手段，選擇的時候要根據受訓學員的知識層次、職位高低和年齡來由針對性的選擇，并且選擇的游戲和故事必須要跟當天的培訓內容有密切的關系，通過這種游戲或故事的方式恰到好處的把學員的注意力順其自然的引到當天的培訓主題，是一個很好的培訓開場方式。另外，在培訓過程中，人的注意力堅持得時間長短是有一定的長度的。為了不斷吸引學員的主意力，可以根據實際需要在培訓過程中穿插培訓游戲，而且針對培訓主題所開展的游戲，能夠從實踐上讓大家掌握枯燥的理論知識，更深刻的理解培訓的真正內涵。在培訓中穿插游戲的時候應該注意以下幾點：

1、根據不同的受眾對象來研究課程（有些游戲如果給素質比較低的人來作，起不到預期的效果。）

2、注意當時的時間。有些游戲在中午陽光充足的情況下做是不合適的。

3、注意地點的限制程度。

4、參與人數

5、策劃活動的流程（安排助手在每一個隊伍之中收集信息）

6、做原景重現。把團隊中出現的問題或障礙原原本本的反映給大家

7、留給大家討論和思考的時間

大家討論發言之后培訓師總結，闡明自己的觀點

如果能夠恰到好處的運用好培訓中與學員之間的互動，那么你的培訓課程會在一片輕松、活潑、祥和的氛圍中順利的進行，而且會得到學員的一致認可和贊同，能夠讓你的培訓更加充分的被大家接受，尤其是對門店主任的培訓，大家都希望在玩的同時學到知識，所以我們設計的課程中最好借助游戲的幫助。

五、課程評估與結果反饋

進行課程評估主要是通過評估發現培訓師在授課過程中存在的問題以便于及時改進，評估表的內容可以有如下參考：

課程評估表

課程：時間：授課人：

請填寫此份調查問卷，您的評估對于改進培訓工作非常重要。謝謝配合！

評分說明：5分—優秀，4分—良，3分—合格，2分—差，1分—極差。

關于課程

分數

關于授課講師

分數

滿足于本人對課程的需求

透徹地了解和掌握課程的有關知識

按預計時間開始/結束

準備充分，井井有條

恰當地使用視聽設備

課程節奏適當，核實確保學員理解正確

課程內容完整，系統清晰，

吐字清晰，聲音洪亮

課程內容重點突出

對授課表現出興趣和熱情

恰當使用課程案例

以適當的方式糾正每個學員的錯誤

增加知識，有助工作

與學員之間有良好的交流與互動

提供適用、完整的學習材料

對問題的解答清楚、明確

安排了符合課程主題和學員特點的練習

講課語速適中

提供了課外可以參考的信息和資源

課堂氣氛的調節

合計

合計

您對本次課程有何意見及建議：

評估表收齊之后要仔細的進行分析，把各項單項得分累計平均，計算出平均值，然后制定整個課程的各項平均得分，用象限的方式體現出來，把結果反饋給相應的培訓講師。從分析圖表中可以直觀的看出培訓師在培訓的過程中有哪些優點和缺點，以便于不斷的提高其授課技巧和培訓技能，從而提高整個培訓的質量，也可以掌握各培訓講師的風格和特色，有利于發展和培養有潛力的講師。

六、培訓考核及成績歸檔

培訓課程結束之前根據其培訓課程的不同對必要的課程進行不同程度的考核，閉卷比試或者口頭提問或者實際操作等等。若課程需要進行閉卷比試，提前必須安排好適當的時間，并提前準備好考試題。必要的考核可以作為一切獎懲的前提和基礎，而且能夠在一方面促進員工的學習，同時可以掌握各學員的學習效果。

《門店主任培訓方案》來源于xiexiebang.com，歡迎閱讀門店主任培訓方案。

第二篇：門店培訓工作總結

門店培訓總結報告

為期4天的門店培訓到今天截止（6月20日---6月23日），這幾天的培訓使我從模糊的文字概念到實質性的了解產品，學習門店設計，柜臺產品的擺放，門店銷售技巧以及門店的相關管理都讓我獲益良多，為我更快的適應新環境，更好的投入工作都起到了重要作用。下面我將就自己的學習情況、感想等做一個簡要的總結。

一、首先門店的柜臺擺放及燈光設計非常亮眼，加上節奏歡快的音樂，讓顧客身處其中挑選產品的心情會非常愉悅。

二、柜臺裝飾品的稱托體現出了產品的價值感，并且不同的擺放方式合理的把價位不同的產品、款式不同的產品區分開來，可以在最短的時間帶客戶到想要類型產品的柜臺進行挑選。

三、店面導購員的禮貌待客及熱情講解對產品的銷量幫助很大，這一點應該成為一種店面文化長期保持下去，以后對每個入職店面導購員在服務禮儀方面最好強調培訓，讓文明禮貌成為一種習慣。

四、通過跟店面導購員及店長趙慶敏的溝通學習到了很多銀飾專業知識。店長會舉例拿出樣品一對一告訴我產品工藝，產品名稱及類型，這樣的培訓方法讓人記憶深刻，包括對銀飾品保養及相關注意事項有了更進一步的了解。

當然不斷的改善才是完美的保障。通過觀察了解，還是有存在一些問題點。1.柜子的玻璃門的拉開方式不是很理想，設計從中間打開有時會影響客戶挑選產品，客戶多的時候有可能不太安全，而且柜子

會經常自己就打開了，有點不緊合，需要在中間位置夾紙片，浪費時間影響工作效率，并且不美觀。建議以后柜子改設計推拉式的玻璃門，更能節省空間。2.車公廟的單柜展產品單一，可挑選性不強，員工反應需要配置禮品盒及會員卡類道具。3.盡量在可能性的范圍規化員工服裝和工作牌，這樣看起來會更專業化、系統化?？蛻粼谫徺I產品的時候對專業更認可，感覺更加有安全保障。4.馬上迎來七夕節了，建議更新活動方案吸引更多的顧客，提升銷售額。

以上是我在這次培訓中的得到的一些體會，這次為我今后更好的工作、鞏固和提高奠定基礎，指明方向?！八级粚W則殆，學而不思則罔。”在此非常感謝領導我這次的實店培訓，我會將在培訓中學到的、體會到的再消化和融化到今后的實際工作中。

報告人：萬恩 2013年6月24日篇二：零售培訓工作總結

尊敬的公司領導: 新年好！

時光荏苒，2012年已經悄悄的走過，轉眼間已進入嶄新的2013年。從2012年5月份走上自己的培訓崗位已經有8個月的時間了，8個月的工作經歷，讓我成長了許多，也收獲了很多。但工作中也還有很多需要改進和提高的地方，現將一年的工作做一下總結：

一、新導購入職培訓。2012年截止12月26日，培訓新導購 1454人，比去年增長了153人，培訓覆蓋率達到100%，對產品知識和銷售技巧方面做了大量的培訓內容，對店鋪的銷售起到了一定的作用。

經過這8個月的入職培訓，使我深刻認識到培訓后期跟進的重要性。培訓第一天導購對培訓內容掌握達到80%的占46.97%，50%-80%的占52.23%，然而一周過后對培訓內容掌握50%以上的導購人數卻只有50%左右，時間越長受訓導購掌握的內容就越少。分析其原因一是跟進力度不夠，二是導購不能溫習鞏固。在2013年的培訓工作中將加強對受訓店員的跟進檢查并將培訓結果納入考核制度，同時店長及督導加強溝通協作，建立店長、督導培訓監督跟進機制，將培訓效果達到持續化和理想化。

二、終端技能大賽。通過舉辦終端技能大賽，給優秀導購提供了一個展現自我舞臺，增強了店員的學習意識，在終端店鋪也營造了良好學習比拼的氛圍，活躍了店鋪氣氛。在學習中工作，在工作中學習。通過比賽來增強店鋪的競爭觀念，讓導購們在激烈的環境下養成學習的習慣。在比賽中還有很多細節方便做的不夠好，伴隨著經驗的增長，相信我們一定會做的更好。

三、戶外拓展訓練。通過對優秀店長和優秀導購員開展的戶外拓展訓練，給導購和店長一個體會集體力量的強大和團結協作的真諦，加強了大家對集體觀念的改變，充分的體現出領導者和執行者之間的關系，同時也緩解了大家在工作時候存在的壓力。

回顧自己2012年近一年的工作，感覺自己收獲了很多，但工作中也存在著很多的問題，一是從店鋪走向公司，工作環境和性質的改變經過了一個蛻變的環境適應，二是培訓過后跟進的太少，店鋪的分布寬度太大，走訪的店鋪數量有限，三是培訓的內容比較死板，更新的內容不夠豐富，總的來說就是經驗不足。下面是2013年的培訓工作計劃：

一、制定全年的工作計劃，并從時間上做階段性劃分，主要針對每個銷售黃金周的銷售高峰，分階段去做好每個側重點。1.一月份，開始整理2013年春夏季產品fab及新課件的開發。并爭取4月份之前發到各個店鋪，為五一做好準備。產品fab賣點是導購向顧客展示的產品材質，特征和優點的一個重要方面，所以，要將產品知識的新課件開發出來，對導購進行講解，這樣，導購在銷售的過程中對待顧客才能游刃有余，加大店鋪的銷售業績和導購自身的提高。2.二、三月份，這是一個特殊的時間段，春節前的銷售高峰和新年過后市場冷清，店鋪將會招進很多新導購，根據這一時期的特點，新導購的培訓方式有所調整，一定要將培訓作到細致化和廣泛化。在銷售技巧培訓方便，在樣品間針對不同款式的產品，先讓導購說服裝、鞋子的賣點，然后在進行歸納補充，增強培訓的互動性，同時也讓導購更容易接受我們的培訓內容。也可以模擬銷售場景，如試衣服務和試鞋服務。觀察導購服務細節，在進行歸總結，使培訓的方式多樣化，更靈活、更實用。培訓過后到店鋪中要及時的做培訓的跟進，并將培訓內容的反饋集中整理，將重點問題的處理方案覆蓋到所有店鋪。3.四月份，根據終端店鋪搜集的資料，針對店鋪常遇到的一些問題，作出解決方案，并到有需求的店鋪中做細致的培訓。從而為終端提供更多的銷售技巧，讓導購能更好的應對不同顧客的問題，從而提高銷售業績。全面培養一批優秀的銷售能手，使她們更快的成長，從而更好的迎戰五一銷售高峰。4.五月份，根據五一的銷售結果組織一次戶外拓展訓練，主要針對五一銷售過程中業績高的店鋪和導購進行，緩解五一工作壓力和體驗團結協作的氛圍。5.六月份，和市場部進行對終端店鋪的考核，組織進行第五屆“鳴楊杯”終端技能大賽，通過采用全員動員形式，鼓勵所有店員都參與進來，層層選拔，在終端店鋪形成一個良好學習氣氛。根據前四屆的經驗，并改善以往的比賽形式，使比賽更公正，更有趣。6.七、八月份，著重考核終端導購對產品知識的掌握以及終端店鋪標準，通過考核使導購更自覺地去學習產品知識，從而提高自身的專業素質，為顧客提共更優質的服務。通過服務標準、禮儀標準、店鋪標準的考核，提高終端品牌、服務形象。7.九、十月份，針對店長和導購進行心態方面的培訓，半年的緊張的工作后，店長和導購可能都會要覺得工作很乏味，通過舉行一些拓展訓練，或是小比賽豐富店員和店長的生活，通過自身的學習，帶動身邊的同伴，為公司培養更多的人才。8.十一月份，整理2013年冬季產品fab并下發到店鋪，到各片區的重點店鋪進行單店培訓，重點培訓秋季，冬季產品的賣點。結合不同店鋪類型的特點，進行銷售技巧的培訓，觀察不同導購接待顧客時的一些不足及時給予相應的指導，以完善其服務。9.十二月份，新年將至，店長和導購心態上都會有所改變，導購要回家過年，離職率也會提高，針對這一情況深入店鋪做好店長導購的思想工作，確保店鋪人員的穩定，為圣誕和元旦的銷售高峰作好充分的準備。

二、改變培訓方式，采用片區集中培訓，單店培訓，公司集中培訓相結合的方式進行。根據不同的店鋪分布特點，培訓的場地也可以做出相應的改變?？梢允潜酒瑓^的大店，也可以是公園，或是公司的大樣品間。對需要的培訓道具做充分的準備，將枯燥的培訓過程做的豐富多彩，讓新員工有吸引力。

三、注重培訓效果，培訓時間比較短，對于培訓過程中學習不認真的導購會作出相應的處罰規定。從而在培訓內容、培訓方式上做出適當的調整，從而更好的滿足學員的需求，提高培訓的效果。近一部加大培訓跟進力度，和店長，督導溝通好，定期檢查學員對產品知識的掌握情況，并將導購的培訓做考核的方式促使導購自覺學習。

四、注意提升自己的文化知識和專業知識，加強自我的學習，通過網絡，書籍等拓寬自身的知識面和培訓的能力，提高自身的素質。

五、加強和總公司以及其他兄弟公司的聯系，確保第一手得到總部的材料并及時的更新自己的培訓材料，學習兄弟公司的培訓經

驗和長處。不斷完善培訓機制。

六、加強與各部門領導的溝通，配合好各個部門，將公司的相關信息及時、準確的傳達到店鋪，并將店鋪所反應的問題及時匯報給各相關領導。同時積極的加強與營運主管、店長交流學習，密切配合。共同努力做好培訓工作。

七、重點開發童裝和尚品牌的課件，爭取將大裝、童裝及尚品牌分系列培訓，做到培訓的專人專課培訓方式，系統化的對每個系列的產品做培訓，讓導購細致的了解產品，提高自己的銷售能力。2013年是具有新生力的一年，工作的壓力一定存在，但沒有壓力就沒有動力，在新的一年里，付出自己的汗水，收獲幸福的果實，愿鳴楊蒸蒸日上，鳴楊人心想事成，身體健康！2013年1月7日 范永祥篇三：門店培訓資料

目 錄

一、培訓的概述

二、加盟店員工培訓

三、加盟店員工技能提升培訓

四、培訓的計劃與實施

五、培訓需求分析

六、培訓管理制度

七、培訓效果

八、附件

（一）加盟店員工培訓計劃表

（二）加盟店員工培訓需求調查問卷

（三）加盟店員工培訓檔案

（四）加盟店員工培訓簽到表

一、培訓的概述

目的：促進培訓工作持續、系統的進行；通過知識、經驗、能力的積累、傳播、應用與創新，提升加盟店員工職業技能與素質，使之適應公司發展的需要，增強員工的團隊凝聚力。

培訓原則：以符合企業發展與組織能力提升為基本原則，并注意針對性和系統性。

適用范圍：本辦法適用廣州施藝貿易有限公司針對加盟商所有培訓活動的計劃、實施、效果評估等相關的工作。責任：

1、培訓部責任

（1）擬訂加盟店培訓計劃，執行培訓計劃。

（2）負責培訓資源建設與管理。尤其是要組織培訓內部培訓，建立公司的內部市場督導隊伍。

（3）負責培訓資源建設與管理。負責加盟店日常培訓運作管理。如培訓需求分析、培訓組織與評估等工作。

（4）負責培訓基礎行政工作。

二、加盟店員工培訓

加盟店員工培訓：指針對加盟店員工的入職培訓，包括公司統一組織的集中培訓和各部門安排的專業培訓。

1、公司統一組織實施的加盟店員工培訓內容包括（附表一?加盟店員工培訓計劃表?）： ? 公司的歷史、概況、發展規劃、產品及工藝等 ? 公司的企業文化、核心價值觀、員工道德規范和行為準則 ? 安全與質量

? 職業道德與職業精神

? 部門承擔的主要職能、責任、規章和制度 ? 崗位職責介紹、銷售操作流程和銷售指導 ? 職業發展指導

2、加盟店員工培訓由hk總部統一安排培訓及考核，考核合格后方能上崗。

三、加盟店員工技能提升培訓

1、任職能力/素質培訓：指公司為更新/擴展員工知識面、提升任職能力和晉升儲備、增進工作效率所組織的各項培訓。? 店長：管理技能、領導力提升、陳列技巧等； ? 店員：營銷管理、銷售管理、銷售技巧等；

2、專項技能/資格培訓：因工作需要且沒有安排或不能提供內部培訓的，可通過其它渠道培訓學習。

3、文化制度培訓：指公司為了推行企業文化、管理體系而進行的培訓，旨在加強管理方法、行為規范的準則。如加盟店員工職業道德培訓、心態方面的培訓等。

四、培訓的計劃與實施

1、公司培訓計劃：由hk培訓部制定，經hk總部審核，批準后，正式發布并組織執行。各加盟店培訓計劃根據實際情況制定，由hk總部批準后由培訓部組織實施與監督。

2、計劃程序

i)加盟店開業前一周，hk總部派市場督導去實施培訓。ii)加盟店的培訓

iii)培訓計劃實施效果的評價與總結； iv)培訓部組織進行培訓需求調查，綜合分析； v)每年的12月份，匯總調查結果，并制定本培訓計劃；

3、培訓實施與監控

（1）hk培訓部根據培訓計劃的進度，組織實施培訓活動；

（2）hk總部負責跟蹤計劃的落實，保障各加盟店按計劃進度實施培訓；（3）培訓部為公司的每位員工建立個人培訓檔案（附表三?員工培訓記錄表?），保存個人參加培訓記錄，包括：

? 參加培訓的登記/簽到表 ? 獲得的各類培訓資料 ? 參加內部考試試卷

（4）培訓結束，培訓教材應當收歸培訓部，充實公司培訓資源，并供相關員工查閱。

五、培訓需求分析

1、需求分析的依據

培訓必須立足于hk發展的需要，hk的需求主要來源于業務發展和業務不足；同時也要為員工個人的職業發展提供支持，以達到個人與組織共同發展的需要。培訓需求的主要依據如下：

? 公司的戰略規劃

? 市場競爭需要與核心競爭能力培養需要 ? 公司經營目標 ? 業績和行為表現考核

2、需求分析的方法

（1）培訓需求的調查方法。

期待的、需求的 實際的、現狀的（2）重大事件分析法。通過分析本關鍵績效領域發生的重大不良事件，發現企業運營管理方面存在的不足，從流程、制度、能力三方面分析事件發生原因，如果是能力不足的原因，則對癥安排培訓。

（3）績效考核分析法。分析績效不佳、創新的問題所在、原因所在、責任部門和人員所在，針對性地提出流程能力改善計劃和個人能力提升計劃；分析員工行為表現，得出文化、制度、技能等方面的培訓需求。

（4）訪談法。通過訪談，了解業務實際運行狀況和員工個人需求，從而篩選培訓需求。（5）問卷法。設計培訓需求調查問卷，調查流程、運作狀況和員工職業發展信息，從而篩選培訓需求。

（6）觀察法。通過觀察被培訓對象的現場表現，了解其與期望標準的差距以確定培訓需求。

3、以上五種方法

可以根據實際情況單獨或混合應用。應用訪談法和問卷法調查培訓需求時，注意要設計客觀而非憑感覺回答的問題，同時，調查信息整理時要把握組織需求原則，剔除純粹的個人培訓需要。

4、培訓需求：由培訓部統一組織，各部門、加盟商應大力支持與配合。

5、培訓需求的應用：需求分析形成的報告可以為培訓課程的設計、開發或培訓計劃與組織提供初始數據與依據。

六、培訓管理制度

1、每位參加外派培訓的市場督導，有義務為相關工作的人員授課；

2、每位參加外派培訓的市場督導，在培訓期間對培訓工作的不足之處，或需要提升的項目；培訓返回后，在十個工作日提報心得、改進方案/計劃；

3、加盟店員工必須參加培訓部指定的課程的學習，課程開始前員工必須簽到（附表三?培訓簽到表?）。

4、學習期間，學員應當遵守如下培訓紀律： ? 按時到課，認真聽課、做好筆記 ? 關閉手機或調為振動

七、培訓效果

常用的培訓效果評估方法有以下幾種，效果評估與培訓考核可以結合在一起。? 培訓課堂考核（紀律和態度）? 培訓評估

? 考試、心得報告、工作筆記、案例分析 ? 日常工作應用（有記錄或成果）? 工作改善計劃或方案，并組織實施（主要指標）? 分享、授課或主持研討會

（1）一級評估：針對學員對課程及學習過程的滿意度進行評估。所有課程都必需進行，培訓主管負責進行問卷調查，在培訓結束后十個工作日內報總部。

（2）二級評估：針對學員完成課程后的學習成效通過組織考試或實地操作等進行評估，結果匯總后報

培訓部。

（3）三級評估：針對學員回到工作崗位后，其行為或工作績效是否因培訓而有預期中的改變進行評估。員工在培訓結束后制定具體的行動計劃和績效改善計劃送直接其主管備案并報培訓部備案，3個月后員工的直接上司負責作相關的績效評價和指導意見。（4）培訓部于每年中（六月底）對培訓效果及要求進行檢討，并通過月/季度培訓計劃的實施加以修正。

八、附件

（一）加盟店員工培訓計劃表

（二）加盟店員工培訓需求調查問卷

（三）加盟店員工培訓檔案

（四）加盟店員工培訓簽到表篇四：便利店管理員培訓小結

便利店管理員班參訓小結 2011年11月9日至11月15日，上海非油品管理中心組織我們參加了“便利店管理員及大型便利店店長提高班”的培訓。本次培訓課程內容安排十分豐富，讓我系統地學習了有關便利店的pos銷售及應用，現場銷售技巧，貨架生動擺放，便利店商圈管理、品類管理，便利店日常運營管理的方方面面的知識。收益頗感豐富。

在培訓集中學習期間，我們按照統一安排對“如何持續做好加油站便利店培訓工作”這一課題展開了討論，并得出結論如下：

一、做好開展加油站便利店培訓的基礎準備工作。

1、開展適合加油站便利店層面的專門培訓教材、試聽資料。在加油站零售方面，有“hse安全管理”、“油品知識”、“加油站服務”等專門課件課程。便利店運營這一塊也應開發出以便利店經營管理為中心的相關課程。課程中重點內容以商品管理及擺放，現場推銷及異議處理，汽車用品專業知識（業務知識）等等為主。

2、培養數量足夠、業務精專的兼職講師。首先是得培訓一批自身業務素質過硬的兼職講師。其次是安排合適的時間組織授課。

二、選擇合適的、靈活多變的授課方式。

1、組織專家、職業講師對片區經理、加油站站長、記賬員甚至領班直接授課，講授理論及專業知識較強的相關課程。

2、組織非油品中心專業人員、做的優秀的店長、店員到加油站便利店內現場指導，現場整理貨架，推銷商品，讓加油站員工感受便利店專業知識。

3、兼職講師定期授課。

4、發揮各片區、各區域樣板店、精品店的示范作用，組織各站便利店各層次人員到店內參觀學習，現場交流、討論便利店經營管理經驗，實現共同提高。

三、選擇合適的人員參加培訓。

1、新進員工崗前教育內容要增加便利店管理及銷售一塊內容，配合上崗前的安全教育、服務培訓一起對其進行培訓。

2、加油站站長、記賬員、領班要接受便利店管理的系統教育及學習。

3、所有員工都要有商品管理、銷售技巧、異議處理、安全經營等相關知識的培訓。

四、選擇合適的考核方式確保便利店教育培訓持續進行。

1、對兼職講師的授課情況進行考評，實現末位淘汰，確保授課質量。

2、把便利店知識內容納入加油站加油工崗位技能鑒定的內容增加進去。

3、對授課效果好的兼職講師一定薪金獎勵，對那些在接受培訓后在自己崗位上取得突出業績的員工給與適當獎勵，激發其繼續學習熱情。

結合本次培訓的整體授課情況，我們覺得對加油站便利店工作的持續教育培訓可以從以上幾方面開展開來，想法不夠成熟，還請批評指正。

第五小組 張宏良

2011-11-14篇五：7潯陽店培訓總結

布蘭奇國際干洗店洗衣店加盟連鎖

——潯陽店培訓總結

在江西省潯陽市，有一家布蘭奇國際洗衣店干洗店加盟連鎖店叫做布蘭奇潯陽店，在九江地區的布蘭奇店當中業績一直排名靠前。2011年初，我們特意對該店進行了考察。從外觀看，這個店與其它布蘭奇店一樣，有著相同的樣貌，然而不同的是，該店大廳很寬敞，相對過去，似重新裝修過的，經常路過此店的人們透露，他們透過玻璃門窗，常常會看見這里的員工們穿著漂亮的制服，定期地在店堂內聽課，象學生一樣專心致志。細一打聽，方知原由，原來，布蘭奇潯陽店店主非常重視對店員的培訓工作，在該店工作的員工，哪怕是新進一個月的新員工，都會與其剛進店時有極大的不同，專業、內涵、氣質等方面，老員工們則是更加的氣度不凡，工作責任心和服務態度皆被顧客贊不絕口。因此，該店的生意是日益興隆。

為了將布蘭奇潯陽店店主良好的培訓意識的培訓方法進一步推廣，通過了解，特打個總結，以利我們互相學習。

一、培訓的時機

培訓分崗前培訓和在崗培訓。

崗前培訓主要針對新入職員工作全面系統的知識與規范培訓，起到培養員工相應工作知識和引導員工熟悉工作技能的導入作用，是屬于前期的一個綜合性和粗略的培訓。

在崗培訓是針對店面運營的既定問題和公司管理規范的施行所作的定期或不定期培訓，以提高員工的工作技巧與服務品質。在崗培訓是崗前培訓之后，員工的工作方式和服務技巧等方面進一步規范提升的專題式培訓。

二、培訓的課程

培訓課程主要涵蓋團隊協作培訓、禮儀化妝培訓、服務接待培訓、洗滌知識培訓。

培訓目的在于進一步提升員工的知識技能和態度，以增進品牌服務品質和管理績效，提升客戶的滿意程度，從而進一步擴大銷售。

培訓課程的開發圍繞著行業知識與崗位技能、管理規范（服務理念、制度規范、企業文化、運營問題）、團隊協作等方向展開。1.行業知識培訓及崗位技能培訓

有助于促使員工在更深入的理解自身的工作內容的基礎上提升工作技能與服務品質。此類培訓富有一定的知識量，需要通過考察的方式促使員工學習記憶。2.管理規范培訓

1）服務理念：服務技巧、服務態度的培訓 2）制度規范：接待與服務禮儀、企業制度規范與紀律的培訓，提升專業形象。3）企業文化：通過組織企業活動、員工交流、企業理念的倡導、員工對企業歸屬感的建立、表彰和激勵制度的建立等方式培養員工熱愛企業、熱愛工作、積極向上的心態。4）運營問題：對店面運營情況的即時總結，并通過員工培訓進行行為準則和方式的整頓，推進員工行為準則規范的建立與完善。3.團隊協作培訓 通過團隊成員分組協作共同完成活動任務，激發團隊成員積極發揮各自才能，并在共同目標的任務中建立友誼與默契，對增進團隊成員間友好互動關系能起到積極作用。培訓師通過團隊協作互動以及團隊成員認知評價的方式增進員工間的互動和認知。

第三篇：門店培訓總結報告

門店培訓總結報告

為期4天的門店培訓到今天截止（6月20日---6月23日），這幾天的培訓使我從模糊的文字概念到實質性的了解產品，學習門店設計，柜臺產品的擺放，門店銷售技巧以及門店的相關管理都讓我獲益良多，為我更快的適應新環境，更好的投入工作都起到了重要作用。下面我將就自己的學習情況、感想等做一個簡要的總結。

一、首先門店的柜臺擺放及燈光設計非常亮眼，加上節奏歡快的音樂，讓顧客身處其中挑選產品的心情會非常愉悅。

二、柜臺裝飾品的稱托體現出了產品的價值感，并且不同的擺放方式合理的把價位不同的產品、款式不同的產品區分開來，可以在最短的時間帶客戶到想要類型產品的柜臺進行挑選。

三、店面導購員的禮貌待客及熱情講解對產品的銷量幫助很大，這一點應該成為一種店面文化長期保持下去，以后對每個入職店面導購員在服務禮儀方面最好強調培訓，讓文明禮貌成為一種習慣。

四、通過跟店面導購員及店長趙慶敏的溝通學習到了很多銀飾專業知識。店長會舉例拿出樣品一對一告訴我產品工藝，產品名稱及類型，這樣的培訓方法讓人記憶深刻，包括對銀飾品保養及相關注意事項有了更進一步的了解。

當然不斷的改善才是完美的保障。通過觀察了解，還是有存在一些問題點。1.柜子的玻璃門的拉開方式不是很理想，設計從中間打開有時會影響客戶挑選產品，客戶多的時候有可能不太安全，而且柜子會經常自己就打開了，有點不緊合，需要在中間位置夾紙片，浪費時間影響工作效率，并且不美觀。建議以后柜子改設計推拉式的玻璃門，更能節省空間。2.車公廟的單柜展產品單一，可挑選性不強，員工反應需要配置禮品盒及會員卡類道具。3.盡量在可能性的范圍規化員工服裝和工作牌，這樣看起來會更專業化、系統化?？蛻粼谫徺I產品的時候對專業更認可，感覺更加有安全保障。4.馬上迎來七夕節了，建議更新活動方案吸引更多的顧客，提升銷售額。

以上是我在這次培訓中的得到的一些體會，這次為我今后更好的工作、鞏固和提高奠定基礎，指明方向?！八级粚W則殆，學而不思則罔。”在此非常感謝領導我這次的實店培訓，我會將在培訓中學到的、體會到的再消化和融化到今后的實際工作中。

報告人：萬恩

2013年6月24日

第四篇：門店開業方案

開業活動方案

開業時間： 宣傳地點： 參與人員： 活動主題：

一、涼茶可樂免費飲

凡于開業周到店的顧客，每天前可免費領取可樂或雪碧一聽，開業當天前24位可領取加多寶或王老吉一罐。

二、照相優惠大酬賓

開業周內到店照證件照的顧客一律半價，開業以后憑借學生證、老年證、殘疾證等特殊證件人員到店可享8折優惠。

三、新人禮品免費領 自本店正式開張之日起，前來咨詢的人可免費領取精美禮品一份，開業當天光臨本店的情侶可登記會員，購物永久享受6折優惠。

四、商品特獻開業日

本店在開業當天，特推出超低價商品六款，批發價直供，絕不加價。

五、消費抽獎贏大禮

在開業周期間，凡在本店消費滿10元的顧客皆可抽獎，一等獎1名，二等獎10名，三等獎100名。

六、購物滿額送到家

我們承諾在開業周期間，凡在本店采購滿199元的顧客，可免費送貨到家，免去您一切不必要的煩惱。

第五篇：門店管理方案

門店管理方案

綱要：

1員工管理行為準則 2店面工作流程 3晉級制度

4店面基本管理制度 5衛生制度 6客戶管理

員工管理行為準則

1、店長工作職責：店長是專營店的靈魂，主要負責店面的日常管理（人、財、物）、組織、激勵、培訓工作，全面負責店內員工的管理工作，主要包括如下內容：（1）員工管理：對員工日常工作進行監督和管理，包括遲到、早退、儀容儀表、待客禮儀、衛生等的全面管理。

a、幫助員工做好正確的職業規劃、職業定位，幫助員工快速成長，為其創造晉升條件。

b、做好員工的激勵工作，根據店面管理及考核制度，對員工工作進行準確評估，以鼓勵先進，形成比、學、趕、幫、超的良性循環工作氛圍。c、經常與員工溝通，協調人際關系，努力創造積極、愉快的工作氛圍。

（2）店務管理：對店內設備、貨品、賬目、安全措施等進行全面管理，具體為： a、設備管理――對店內各種電器、收銀機等設備的運作和安全情況進行檢查，有問題及時解決。

b、賬目管理――做到帳目清晰，錢賬相符。

c、貨品管理――認真做好產品的銷售統計工作，保障合理庫存。: d、安全管理――對門窗、電器開關進行檢查后關店，做好防火防盜，消除安全隱患。e、每日工作做到日清日結，日結日高。

（3）培訓管理：對新進員工及老員工做好日常的培訓工作，幫助新老員工提高專業技能，具體為：

a、根據店面新老員工的實際情況制定有針對性的培訓計劃。

b、培訓計劃應充分考慮：公司企業文化、專業知識、產品知識、服務禮儀、銷售技巧、顧客反對意見及疑議等。

c、根據店內銷售存在的問題進行針對性培訓，實際解決店內問題，從而提高店面業績。

（4）會員管理：對店內的顧客進行科學有效的管理，提高顧客對品牌的認知度，具體為。

a、根據店內會員管理制度，督促員工做好顧客信息的錄入工作，確保會員信息真實準確。

b、經常對顧客檔案進行分析整理，將顧客進行等級區分，督促員工做好顧客的回訪工作。

c、定期作顧客消費記錄查詢及分析，分析顧客的忠誠度、購買產品情況、到店情況等，針對不同顧客做針對性會員促銷活動。d、會員顧客的信息管理：給會員發生日、節日等各種問候、回訪及促銷信息，維護會員對品牌的忠誠度，從而提高會員到店次數，增加到店人數。

（5）銷售管理：根據店面的實際情況做好店內的業績管理工作，具體工作為： a、根據店面實際情況，制定合理的月、周、日銷售計劃及制定銷售目標。

b、根據銷售計劃，制定相適應當地消費情況的促銷方案，并報總公司及代理商批準。c、根據方案，實施銷售計劃及促銷方案，結束后對以上兩種方案進行最終總結，根據員工表現情況進行獎勵。

d、對員工銷售能力的管理，及時對員工在工作中出現的銷售問題進行培訓及解決。

2、組長（第二負責人）：在店長的領導下開展工作，店長不在時協助店長做好店面的各項管理工作，具體工作職能：

（1）賣場流動崗位，引導顧客辦理業務，詳細熱情介紹相關業務知識，要求專業，系統，自信，主動協助員工完成銷售。（2）負責賣場衛生和門前三包衛生。

（3）隨時糾正員工不良行為，與員工一起學習探討正確的工作方法，學習上級交代的學習任務。

(4)店員職責：店員是基層工作人員，其儀容儀表代表了品牌形象，其言談舉止處處顯示了品牌及服務理念，具體工作職能為：（1）嚴格遵守員工日常工作規范。

（2）努力學習專業及產品知識，全面提高專業技能及嫻熟應用銷售技巧。（3）深入領會我們的服務理念，做好顧客的服務接待（售前、售中、售后）工作。（4）服從上級工作安排，完成下達的銷售指標。

（5）做好店內產品的整理及監控工作，防止偷盜，避免店內產品丟失破損。

店面工作流程

一、店長每日工作流程

（一）營業前

組織晨會的召開。

a、人員狀況確認（出勤、休假、輪班、服裝、儀容儀表及精神狀況）。b、傳達上級重要文件及通知。c、昨日營業狀況確認、分析。d、針對營業問題，指示有關人員改善。e、分配當日工作計劃。2）店內狀況確認：

a、店面、展柜、貨品的衛生清潔情況。b、店內貨品的陳列、補貨、促銷、訂貨等。c、電器、燈光、音樂、宣傳資料等準備情況。d、暢銷貨品的儲備及展示確認。

（二）營業期間

A、無顧客時的工作（有序的安排好員工的工作及其他準備工作，時刻為銷售做好準備）1）記錄當天晨會日志。

2）顧客資料的整理，上傳公司后臺，定時進行回訪。

3）時刻檢查貨架上有無空缺商品及是否短缺，提醒店員計劃補上。4）監督店員的工作情況，錯誤地方及時糾正。

5）監督促銷活動的實施和進展，提醒店員及時向顧客做好宣傳和介紹。6）對新員工作出相應的指導和培訓。7）安排老員工對專業知識的鞏固學習。

8）安排員工輪流在店面周圍發宣傳單，吸引顧客到店。9）贈品的合理贈送，時刻維護顧客服務。10）時刻維持店內的衛生狀況。11）合理安排員工輪流用餐。

B、有顧客時的工作（時刻圍繞銷售，做好細節工作，提高業績！）1）仔細觀察銷售過程，隨時準備提供有必要的協助。2）隨時幫助后進員工的銷售，提高后進員工的銷售能力。

3）激勵和跟蹤所有員工對自已銷售目標的完成，及時調整銷售計劃。

4）緊盯每一個員工的成交能力，隨時分析店面成交率及店面單筆成交金額的水平值。5）時刻關注目前銷售與計劃的差距，將情況告知員工，激勵員工再接再勵，為店面總業績目標的達成時刻努力。6）處理營業中顧客投訴。7）服務禮儀規范時刻監督提醒。

8）空缺商品再次檢查并補貨，提醒店員，嚴格防范貨品丟失。

（三）營業結束

1）各項營業報表的填寫，分析完成銷售計劃的情況并列出明日銷售計劃及目標。2）安排衛生的打掃。3）收回店外物品。

4）關閉照明、燈箱、電器。

5）簽退，離開賣場。

二、營業員一日工作流程

（一）營業前 1）參加晨會：

a、向店長匯報前一天的銷售業績以及重要信息反饋。

b、聽從店長分配當日工作計劃。c、申領當日的宣傳促銷用品和輔助工具。2）檢查準備商品： a、復點過夜的商品。

―――參加完晨會后，要做的第一件事，就是根據商品平時的擺放規律，對照商品的賬目，將過夜商品進行過目清點和檢查。不論實行的是正常的出勤還是兩班倒，對隔夜后的商品都要進行復點，以明確各自所負的責任；在復點商品時，如果發現疑問或問題，應及時地向店長匯報，請示處理。b、上報商品計劃：

―――在復點商品的過程中，根據銷售規律和市場變化，數量不足的商品，要盡快地報計劃，做到庫有柜有。續補的數量要在考慮銷售的基礎上，盡量保證貨品不積壓，不缺貨。c、做好店內與商品的清潔整理工作。

―――店內的地面、貨架、商品以及每個衛生死角都必須清理干凈。

（二）營業期間 A、無顧客

1）做好顧客資料登記工作。2）柜臺空缺產品及時申補。3）維護營業區衛生。4）將工作日志記錄完整。

5）

在賣場外進行有效的派單等宣傳活動。

6）對銷售中遇到的問題及時討論總結，以便為下一個顧客做好更完善的服務。

B、有顧客（所有準備的結果是為了有更高的業績）

1）積極地根據顧客需求介紹產品，并講清會員可享受的優惠服務。

2）時刻明確自己的銷售目標，了解完成計劃的情況，對未完成的銷售任務進行合理分析和調整。

3）隨時了解自己接待顧客的成交率，及時分析并努力提高。4）公司促銷活動及時告知顧客，促進每單銷售的達成。

5）將銷售過程中顧客未成交的原因及時分析，并告之店長，為提高員工銷售總結好經驗。C、交接班

1）晚班接班的人沒到，早班不允許下班。2）早班人員要將工作日志的內容傳達給晚班人員。

3）晚班接班人員必須將貨品認真清點，如有短少或毀損應立即向店長匯報。4）做好顧客的銷售服務工作，未接待完顧客不許下班，切忌因交接班對顧客服務怠慢，造成顧客不滿情緒。

（三）營業結束

1）各項工作數據地整理、上報。2）柜臺貨品整理。3）打掃衛生包干區。4）收回店外物品。5）關閉照明、電器。6）簽退，離開賣場。

晉級制度

員工晉級制度

制定合理的晉級制度，提供員工合理的發展空間。晉級考核為三個月，符合條件即可晉級。

1、學員上崗條件為：

（1）培訓期間無曠課，無遲到早退情況。

（2）通過公司的相關培訓考核，掌握基本的產品知識和銷售服務流程。（3）得到相關上崗證書。

2、實習轉為正式的條件為：

（1）工作滿三個月，工作期間累計遲到、早退不超過2次。（2）工作期滿通過公司相關的專業知識及產品考核。（3）熟練應用服務禮儀，無顧客投訴。（4）每月完成個人銷售任務的80％以上。

3、晉升條件：

（1）每月均能超額完成銷售任務，個人銷售能力較強。

（2）工作滿半年時間，工作期間累計遲到、早退不超過3次以上。

（3）對公司的忠誠度高，服從公司及店長的管理，能夠完成公司及店長下達的各項工作任務。

（4）有較強的團隊精神，主動幫助新老員工，能夠在新老員工中起到表率作用。

（5）對相關的專業知識及產品能夠熟練應用。（6）具有很強的顧客服務意識，新顧客成交率高。

4、晉升店長：

（1）晉級組長6個月，很好的管理團隊，銷售業績每月保持前兩名的。（2）熟悉整個店面的工作管理流程，在店長不在時能夠獨立管理店面。（3）能夠嚴格自律，在各方面工作上都能給員工起到良好的帶頭表率作用。

（4）具備領導、溝通及協調能力，能夠做到公平、公正，與員工之間配合默契，協助店長在店內形成比、學、趕、幫、超的競爭氛圍。

（5）具備卓越的銷售能力，個人銷售成績卓越，對待不同顧客都能通過自己的專業及服務達到銷售目的。

（6）能夠協助店長做好新員工的基本培訓工作，幫助老員工提高專業技能和提高服務、銷售技巧。

店面基本管理制度、嚴格執行相關考勤制度，遵守作息時間，做到不遲到，不早退，不曠工；按時上下班。

2、工作之前必須把分擔區衛生打掃干凈，包括地面、展柜、工作臺、產品、玻璃。

3、女職員需淡妝上崗，發型文雅，整潔得體，不得披頭散發，不得濃妝艷抹，不得涂深色口紅和深色指中油；手上飾物不得過多及太夸張。男職員發型需端莊大方，不可留長發，以齊耳為準，不可留大鬂角小胡子。

4、工作時應精神抖擻，除培訓、整理、填寫資料外禁止在賣場倚靠墻壁或者桌椅，站姿要規范，除收銀員外，禁止其他人員進入收銀臺。

5、禁止在賣場接打電話、玩手機、看書報雜志。

6、銷售員接待顧客時，除特殊情況外必須使用標準禮貌用語講普通話。銷售員在接待客戶時，要微笑面對且態度端正，嚴禁與客戶勾肩搭背.7、對工作中存在的問題，每個員工都有權反映到店長那里，嚴禁私自說一些不利于團結的話，做一些不利于團結的事。

8、員工在銷售給顧客產品時，必須介紹到位，讓顧客完全明白，避免因為介紹不到位而引發投訴。

9、嚴禁門店人員損壞公司形象利益，泄漏公司機密。

10、嚴禁工作時間在賣場大聲喧嘩、嬉戲、酗酒、勾肩搭背、賭博、抽煙、打 牌、下棋、吃零食、化妝、閑聊及不文明言談舉止等一切有損公司形象，影響正常銷售工作的行為。

11、請病假必須在上班前一小之向店長申請，如果銷售人員第二天不能按時上下班，需當日23點之前向店長申請。

12、每周六前店長提交下周排班表，如有調休、換班必須提前一天向店長申請。

13、禁止私自同意給客戶折扣、優惠等。

14、上班期間，未經店長同意，禁止私自外出。

衛生制度

1、衛生標準

（1）店面干凈明亮、地面、墻面、頂面無污物、水漬，如遇下雨，要隨時用干布將地面、臺面清潔干凈。

（2）貨架內外清潔，商品擺放整齊、有序、干凈。（3）顧客的污物隨時處理干凈，不得留在臺面上。（4）臺面上保持清爽，不得放置多余物品和私人物品。（5）所以工作道具保持清潔、干爽、整齊，放置在固定位置。

（6）衛生間無異味、無污垢，空氣流通。鏡面干凈、無水漬，臺面不要放置多余的東西。（7）玻璃門及櫥窗干凈通透、無印痕。

2、衛生包干：員工要對各自所屬包干區的衛生負責，公共區域由值班經理負責，并達到上述要求。

3、檢查監督制度：賣場的衛生由店長最終負責，可安排員工輪流擔當監督員，對衛生情況全面監督。

客戶管理

一、客戶檔案的建立

1、為積累各專賣店的基礎有效會員顧客，應免費為進店顧客辦理會員卡便可成為專賣店會員；

2、由收銀員將顧客會員申請書的內容準確輸入系統，以后該顧客的所有消費情況、贈送情況都可顯示在其會員記錄中。

二、客戶的維護

1、與客戶之間的感情重在維護，這樣他們才會對公司產生信任度和親切感；

2、要對客戶資料定期查詢、篩選，可采用短信、電話、郵寄等方式為會員送上祝福和最新的產品信息及專業資訊，增加會員顧客到店次數，提高店面業績；

3、客戶維護的方式是多樣的，但要找好效果和成本之間的平衡點；

4、由店長具體負責安排各種客戶的資料傳回公司后臺進行呼叫回訪計劃，做好記錄。

三、客戶的開發

1、經營方式為發展會員式經營，所以新客戶的開發是公司發展的能源；

2、開發方式分為：老客戶帶新客戶和店員發展的新客戶；

3、店員在店長的安排下，積極采用不同的形式尋找新客戶，防止守株待兔的心里。（主要以店長帶店員發店面活動宣傳單，吸引顧客到店，從而增加會員人數）；

4、店長對整個店面的新客戶開發負責，并定期對完成述職匯報。