第一篇：2011中藥鑒定學講義

2011中藥鑒定學講義

)是關于執業藥師考試知識二方面的資料，構成，2011中藥鑒定學講義。內部構造一般分化為表皮、皮層和髓。3.藥用菌類中藥的來源及其特征 主要來自于真菌門。真菌類中藥多分布在子囊菌綱和擔子菌綱，子囊菌的主要特征是在特殊的子囊中形成子囊孢子，如冬蟲夏草等。擔子菌的主要特征是不形成子囊，而依靠擔子形成擔孢子來繁殖。藥用的部分主要是它們的子實體(如馬勃、靈芝等)和菌核(如豬苓、茯苓、雷丸等)。真菌有細胞核、細胞壁大多具有幾丁質成分，少數含有纖維素。4.菌絲組織(1)疏絲組織：是或多或少相互平行排列的長條形菌絲組織。(2)擬薄壁組織：菌絲不呈長形，而為橢圓形或近。相關tags：執業藥師考試，執業藥師考試知識二。

(七)藻、菌、地衣類中藥概述 1.藻類、菌類、地衣類中藥的來源及主要特征 均來自于低等植物，它們在形態上無根、莖、葉的分化，是單細胞或多細胞的個體，可以分枝或不分枝;在構造上一般無組織分化，無維管束。2.藥用藻類的來源 供藥用的藻類(Algae)有30余種，主要來源于綠藻門、紅藻門和褐藻門。綠藻多生在淡水，極少在海水中。植物體藍綠色。貯存的養分主要為多糖，其次是油類。細胞壁內層為纖維素，外層為果膠質，少數具有膜質鞘。(1)紅藻：絕大多數生長在海水中，多數種類呈紅色至紫色。主含紅藻淀粉，它是一種肝糖類多糖，通常以小顆粒狀的形式存在于細胞質中，遇碘試液呈葡萄紅色至紅紫藍色。少數紅藻主含可溶性的紅藻糖。細胞壁內層由纖維素構成，外層為藻膠層，由紅藻特有的果膠化合物(藻膠)構成。(2)褐藻：是比較高級的藻類，絕大多數生于海水中。植物體常呈褐色。主含褐藻淀粉和甘露醇，其次含油類和少量的還原糖，細胞中常含有碘，如海帶碘含量高達0.34%。細胞壁內層為纖維素，外層為膠質，由特有的果膠化合物褐藻膠構成。內部構造一般分化為表皮、皮層和髓。3.藥用菌類中藥的來源及其特征 主要來自于真菌門。真菌類中藥多分布在子囊菌綱和擔子菌綱，子囊菌的主要特征是在特殊的子囊中形成子囊孢子，如冬蟲夏草等。擔子菌的主要特征是不形成子囊，而依靠擔子形成擔孢子來繁殖。藥用的部分主要是它們的子實體(如馬勃、靈芝等)和菌核(如豬苓、茯苓、雷丸等)。真菌有細胞核、細胞壁大多具有幾丁質成分，少數含有纖維素。4.菌絲組織(1)疏絲組織：是或多或少相互平行排列的長條形菌絲組織。(2)擬薄壁組織：菌絲不呈長形，而為橢圓形或近圓形，或近于多角形。5.菌核 是菌絲相互緊密地纏結在一起的休眠體。6.子實體 是高等真菌在生殖時期形成的具有一定形態和結構，能產生孢子的菌絲體，鑒定材料《2011中藥鑒定學講義》。7.子座 是容納子實體的菌絲褥座。8.菌類中藥的化學成分 菌類中藥常含多糖、氨基酸、生物堿、蛋白質、蛋白酶、甾醇和抗生素等成分。其中多糖類成分引起人們高度重視，如靈芝多糖、茯苓多糖、豬苓多糖、銀耳多糖、云芝多糖等有增強免疫及抗腫瘤作用。9.地衣的概念及其鑒別特征 地衣(Lichenes)是藻類和真菌共生的復合體。具有獨特的形態、結構、生理和遺傳等生物學特性。地衣中共生的真菌絕大多數為子囊菌，少數為擔子菌;藻類為藍藻及綠藻。它們的形態分為殼狀、葉狀和枝狀。構造也不相同。葉狀地衣分為上皮層、藻胞層、髓層和下皮層。上下皮層是由橫向分-裂的菌絲緊密交織而成，稱為假皮層，上皮層內常含大量色素。藻細胞與菌絲，成層排列有明顯界限的地衣，稱為異層地衣;藻細胞與菌絲散亂分布，沒有明顯的界限的地衣，稱為同層地衣。在異層地衣中，藻胞層之下和下皮層之上為髓層，在同層地衣中則無藻胞層和髓層的區別。一般典型的殼狀地衣多缺乏皮層或只有上皮層。枝狀地衣內部構造成輻射狀，具有致密的外皮層、薄的藻胞層及中軸型的髓，如松蘿科地衣。10.地衣類中藥的化學成分 含特有的地衣酸、地衣色素、地衣多糖、蒽醌類、地衣淀粉。最特殊的是地衣酸類，有的只存在于地衣體中。50%的地衣類含有抗菌活性物質。目前，地衣抗生素已有制劑在使用。地衣多糖有抗腫瘤作用。莖木類中藥概述

1.莖木類中藥的藥用部位 莖木類中藥分為莖和木類兩部分。莖(Caulis)類中藥，包括木本植物的藤莖和莖枝(Ramulus)、莖刺(Spina)、莖的翅狀附屬物、草本植物藤莖、莖的髓部(Medulla)等。

木(Lignum)類中藥，指采自木本植物莖形成層以內的木質部部分入藥的藥材，通稱木材。木材分邊材和心材，入藥多采用心材部分。

2.莖木類中藥性狀鑒定要點 主要應注意觀察其形狀、大孝粗細、表面、顏色、質地、折斷面及氣、味等;其中表面紋理、顏色、氣味、以及必要的水試或火試等特征較為重要。如是帶葉的莖枝，其葉則按鑒定葉類中藥的要求進行觀察。

3.莖木類中藥顯微鑒定要點

(1)莖類中藥的組織構造：以莖入藥的大部分為雙子葉木本植物或草質藤本，主要應注意以下特征：表皮或周皮，皮層，中柱部分的組織排列、各種細胞的分布、細胞內含物等。

雙子葉植物木質藤莖有的具異常構造，其韌皮部和木質部層狀排列成數輪，如雞血藤;有的在皮層、髓部具數個維管束，如海風藤;有的具內生韌皮部，如絡石藤。

(2)木類中藥的組織構造：應分別制作橫切面、徑向縱切面、切向縱切面等3個方向的切面。主要觀察木射線的特征：橫切面觀察射線的寬度和長度，切向切面觀察射線的寬度和高度，徑向切面觀察射線的高度和長度。

4.莖類中藥粉末顯微鑒定要點 兼有木類和皮類中藥的特點。主要注意木纖維、導管、木薄壁細胞、石細胞、草酸鈣晶體、木栓細胞等特征，其所含的淀粉粒通常較校

5.木類中藥粉末顯微鑒定要點 主要注意導管、木纖維(纖維管胞、韌型纖維、分隔纖維，或形成晶纖維)、木薄壁細胞、木射線細胞等特征，亦可見淀粉粒、草酸鈣晶體、分泌組織等。木類中藥的粉末中細胞組織通常全部木化。

第二篇：中藥鑒定培訓講義(詳細)

中藥鑒定培訓講義

第一章中藥基礎知識

第一節基本概念

1.藥物：是指用于預防、治療、診斷人疾病的物質。

藥品：根據《中華人民共和國藥品管理法》第一百零二條關于藥品的定義：藥品是指用于預防、治療、診斷人的疾病，有目的地調節人的生理機能并規定有適應癥或者功能主治、用法和用量的物質，包括中藥材、中藥飲片、中成藥、化學原料藥及其制劑、抗生素、生化藥品、放射性藥品、血清、疫苗、血液制品和診斷藥品等。

2.中藥：（Chinese herbology、Traditional Chinese medicine），是指在中國傳統醫藥理論指導下應用的藥物。

2.1.中藥的來源及分類：中藥按加工工藝分為中成藥、中藥材。中藥主要起源于中國，除了植物藥以外，動物藥如蛇膽，熊膽，五步蛇，鹿茸，鹿角等；介殼類如珍珠，海蛤殼；礦物類如龍骨，磁石等都是用來治病的中藥。少數中藥源于外國，如西洋參。

2.2.中成藥及其分類：中成藥（Traditional Chinese Medicine Patent Prescription）是以中草藥為原料，經制劑加工制成各種不同劑型的中藥制品，包括丸、散、膏、丹各種劑型。

2.3.中藥材：中藥材，即未經加工或未制成成品的中藥原料。的藥材，因生產較為集中，栽培技術、采收 加工也都有一定的講究，以致較同種藥材在其他地區所產者品質佳、療效好。

中藥飲片：中藥飲片是中藥材經過按中醫藥理論、中藥炮制方法，經過加工炮制后的，可直接用于中醫臨床的中藥。這個概念表明，中藥材、中藥飲片并沒有絕對的界限，中藥飲片包括了部分經產地

片概念應理解為：“根據調配或制劑的需要，對經產地加工的凈藥材進一步切制、炮炙而成的成品稱為中藥飲片”。

1、商業分類：中藥材商品按藥用部位分為十個品目，習稱“商品十大類”。各品目按下列固定順序排列：

①根莖類；②果實類；③全草類；④花葉類；⑤樹皮類；⑥藤木樹脂類； ⑦菌藻類；⑧動物類；⑨礦物類；⑩其它類。

2.4.炮制：藥材炮制系指將藥材通過凈制、切制、炮炙處理，制成一定規格的飲片，以適應醫療要求

根據中藥炮制的方法和工藝的不同可分為以下幾個種類：

1、凈制品；

2、切制品；

3、炒制品；

4、制品；20、提凈品；

21、干餾品；

22、烘焙制品；

23、發酵制品；

24、發芽制品；

25、復制制品；

26、特殊制法制品，由于不同的臨床用藥的需要，對相應的炮制品的要求不同，無論任何一種炮制方法炮制出來的產品統稱炮制品。

2.4.1.炮制目的：（1）：增強藥物作用，提高臨床療效；（2）：降低或消除藥物的毒性或副作用，保證用藥安全；（3）：改變藥性的性能功效，擴大其適應范圍；（4）：改變藥材的某些性狀，便于儲存和（或）制劑；（5）：純凈藥材，以保證藥材質量和稱量準確；（6）：矯臭矯味，便于服用；（7）：引藥入經，便于定向用藥。2.5.制劑：制劑 zhìjì，藥物制劑，簡稱為制劑（Preparations）。為適應治療或預防的需要，按照一定的劑型要求所制成的，可以最終提供給用藥對象使用的藥品。2.5.1 劑型及其分類：指方劑組成以后，根據病情與藥物的特點制成一定的形態。為適應治療或預防的需要而制備的藥物應用形式，稱為藥物劑型，簡稱劑型。

劑型分類方法：按分散系統分：溶液型、溶膠型、乳濁型、混懸性、氣體/固體分散型； 按給藥途徑分：（不）經胃腸道給藥途徑：口服、注射、皮膚、粘膜、腔道；

按形態分：液體、半固體、固體（膠囊、丸劑、片劑、顆粒劑、散劑/粉劑）、氣體；

按制法分：浸出制劑、無菌制劑；

2.5.3 丸劑

丸劑是藥材細粉或藥材提取物加適宜粘合劑或輔料，制成的球形或類球形的固體制劑，是中成藥最古老的劑型之一。根據粘合劑的不同丸劑又分為蜜丸、水蜜丸、水丸、糊丸、濃縮丸、微丸等類型。

3.統貨：商業用語。指不分質量﹑規格﹑品級，按統一價格購進或出售的商品。

材既有規格又有等級；有的沒有規格而只有等級；有的既無規格也無等級則籠統地列為“統貨”。搓圓加工成商品的稱“光山藥”。其它的如毛香附與光香附；個茯苓與茯苓塊；生曬參與紅參；毛殼麝香與麝香仁等。②按采收時間劃分。如三七因采收季節不同常分為“春七”和“冬七”二種規格。前者選生三

年以下，在開花前打挖的，質地飽滿、品質優；后者為秋冬季結籽后采收，體大質松品質次。③按生長期劃分。如連翹根據采摘早、晚不同時間的果實，將色黃老者稱“老翹”，色青嫩者稱“青翹”。④按產地劃分。如白芍分為“杭白芍”、“毫白芍”和“川白芍”三種規格。厚樸分“川樸”和“溫樸”二種規格，以示主產地分別為產于四川和浙江溫州。⑤按藥用部位形態劃分。如當歸根據其根的不同部位常分為“歸頭”、“歸身”、“歸尾”和“全當歸”四種規格。

二、等級

中藥材的等級，指同種規格或同一品名的藥材按加工部位、形態、色澤、大小等性質要求，制定出若干標準。每一標準即為一個等級。通常以品質最優者為一等品；較佳者為二等品，然后依次為三等、四等......，最次者為未等。中藥材的等級標準較規格標準更為具體。如一等白芷，規定每公斤36支以內；二等每公斤60支以內；三等每公斤60支以外。再如三七，一等每500克20頭以內；二等貨每500克30頭以內......。

三、統貨

有些全草、果實和種子類藥材，品質基本一致或好、次差異不大，常不分規格和等級而列為“統貨”。如益母草、枇杷葉、柏子仁、補骨脂等均為統貨。

運用現代自然科學的理論、知識、方法和技術，系統地整理和研究中藥的歷史、來源、品種形態、性狀、顯微特征、理化鑒別、檢查、含量測定等，建立規范化的質量標準以及尋找和擴大新藥源的理論和實踐問題。簡而言之，就是一門對中藥進行“保質、尋新、整理、提高”的學科。

5.1 中藥鑒定的依據：《中華人民共和國藥典》《中華人民共和國衛生部藥品標準》

《中成藥部頒標準 》《進口藥材部頒標準》、其它轉正標準、地方標準等 5.2 我國現行的中藥質量標準

（一）國家藥品標準

《中華人民共和國藥典》→《中國藥典》

現行主要的部頒標準：

《中華人民共和國衛生部藥品標準中藥材·第一冊》

《中華人民共和國衛生部進口藥材標準》

《七十六種藥材商品規格標準》

《中藥材運輸標準》

（二）省、自治區、直轄市藥品標準

6.鑒別中藥商品的品種

中藥在商品流通中，由于品種復雜和某些社會因素，常會出現偽品、混淆品和代用品。正品：是指法定的品種及其特定的部位。

偽品：是指非法定來源者，即正品以外的來源冒充入藥者。

混淆品：是指名稱或性狀相似等原因引起的真假混淆。

代用品：是性味、歸經、功能主治與被代用的中藥相似者。

第二節中藥鑒定

大新藥源的應用學科。2.影響中藥質量的原因：中藥在商品流通中，由于品種復雜和某些社會因素，常會出現偽品、混淆品和代用品。

鑒定法、生物鑒定法，簡稱為“五大鑒定法”。3.1 物理方法：看、聞、觸、嘗。3.2 簡單的化學方法：水試、火試、顏色反應。

（一）經驗鑒別

1.水試：觀察中藥在水中或遇水產生的特殊現象。如

西紅花→水液染成黃色；秦皮→碧藍色熒光

2.火試：觀察中藥在火燒后產生的特殊氣味、顏色、煙霧、閃光 和響聲等現象。如麝香少許火燒時，香氣濃烈、油點似珠，無臭氣、灰燼白色。

海金沙燃燒發出爆鳴聲及閃光。

第三篇：中藥鑒定培訓講義(詳細)

中藥鑒定培訓講義 第一章

中藥基礎知識 第一節

基本概念 1.藥物：

是指用于預防、治療、診斷人疾病的物質。

藥品：

根據《中華人民共和國藥品管理法》第一百零二條關于藥品的定義：藥品是指用于預防、治療、診斷人的疾病，有目的地調節人的生理機能并規定有適應癥或者功能主治、用法和用量的物質，包括中藥材、中藥飲片、中成藥、化學原料藥及其制劑、抗生素、生化藥品、放射性藥品、血清、疫苗、血液制品和診斷藥品等。

2.中藥：

（Chinese herbology、Traditional Chinese medicine），是指在中國傳統醫藥理論指導下應用的藥物。

2.1.中藥的來源及分類：

中藥按加工工藝分為中成藥、中藥材。中藥主要起源于中國，除了植物藥以外，動物藥如蛇膽，熊膽，五步蛇，鹿茸，鹿角等；介殼類如珍珠，海蛤殼；礦物類如龍骨，磁石等都是用來治病的中藥。少數中藥源于外國，如西洋參。

2.2.中成藥及其分類：

中成藥（Traditional Chinese Medicine Patent Prescription）是以中草藥為原料，經制劑加工制成各種不同劑型的中藥制品，包括丸、散、膏、丹各種劑型。

2.3.中藥材：

中藥材，即未經加工或未制成成品的中藥原料。

一般傳統中藥材講究地道藥材（也即道地藥材），是指在一特定自然條件、生態環境的地域內所產的藥材，因生產較為集中，栽培技術、采收 加工也都有一定的講究，以致較同種藥材在其他地區所產者品質佳、療效好。

中藥飲片：

中藥飲片是中藥材經過按中醫藥理論、中藥炮制方法，經過加工炮制后的，可直接用于中醫臨床的中藥。這個概念表明，中藥材、中藥飲片并沒有絕對的界限，中藥飲片包括了部分經產地加工的中藥切片（包括切段、塊、瓣)，原形藥材飲片以及經過切制（在產地加工的基礎上)、炮炙的飲片。前兩類管理上應視為中藥材，只是根據中醫藥理論在配方、制劑時作飲片理解。而管理意義上的飲片概念應理解為：“根據調配或制劑的需要，對經產地加工的凈藥材進一步切制、炮炙而成的成品稱為中藥飲片”。

1、商業分類：中藥材商品按藥用部位分為十個品目，習稱“商品十大類”。

各品目按下列固定順序排列：

①根莖類；

②果實類；

③全草類；

④花葉類；

⑤樹皮類；

⑥藤木樹脂類； ⑦菌藻類；

⑧動物類；

⑨礦物類；

⑩其它類。

批注 批注 [z1]: [h?:“b?l?d?i, ?:-]n.[ 中醫] 草藥學

2.4.炮制：

藥材炮制系指將藥材通過凈制、切制、炮炙處理，制成一定規格的飲片，以適應醫療要求及調配、制劑的需要，保證用藥安全和有效。

根據中藥炮制的方法和工藝的不同可分為以下幾個種類：1、凈制品；2、切制品；3、炒制品；4、燙制品；5、煅制品；6、制炭品；7、蒸制品；8、燉制品；9、嬋制品；10、煮制品；11、酒制品；12、醋制品；13、鹽制品；14、姜汁炙品；15、蜜炙品；16、油炙品；17、水飛品；18、制霜品；19、煨制品；20、提凈品；21、干餾品；22、烘焙制品；23、發酵制品；24、發芽制品；25、復制制品；26、特殊制法制品，由于不同的臨床用藥的需要，對相應的炮制品的要求不同，無論任何一種炮制方法炮制出來的產品統稱炮制品。

2.4.1.炮制目的：

（1）：增強藥物作用，提高臨床療效；（2）：降低或消除藥物的毒性或副作用，保證用藥安全；（3）：改變藥性的性能功效，擴大其適應范圍；（4）：改變藥材的某些性狀，便于儲存和（或）制劑；（5）：純凈藥材，以保證藥材質量和稱量準確；（6）：矯臭矯味，便于服用；（7）：引藥入經，便于定向用藥。

2.5.制劑：

制劑 zhìjì，藥物制劑，簡稱為制劑（Preparations）。為適應治療或預防的需要，按照一定的劑型要求所制成的，可以最終提供給用藥對象使用的藥品。

2.5.1 劑型及其分類：

指方劑組成以后，根據病情與藥物的特點制成一定的形態。為適應治療或預防的需要而制備的藥物應用形式，稱為藥物劑型，簡稱劑型。

劑型分類方法：

按分散系統分：溶液型、溶膠型、乳濁型、混懸性、氣體/固體分散型； 按給藥途徑分：（不）經胃腸道給藥途徑：口服、注射、皮膚、粘膜、腔道； 按形態分：液體、半固體、固體（膠囊、丸劑、片劑、顆粒劑、散劑/粉劑）、氣體； 按制法分：浸出制劑、無菌制劑；

2.5.3 丸劑

丸劑是藥材細粉或藥材提取物加適宜粘合劑或輔料，制成的球形或類球形的固體制劑，是中成藥最古老的劑型之一。根據粘合劑的不同丸劑又分為蜜丸、水蜜丸、水丸、糊丸、濃縮丸、微丸等類型。

3.統貨：

商業用語。指不分質量﹑規格﹑品級，按統一價格購進或出售的商品。

中藥材的規格等級

中藥材的規格、等級是傳統習慣和現代標準分別制定的品質外觀標志。有的中藥材既有規格又有等級；有的沒有規格而只有等級；有的既無規格也無等級則籠統地列為”統貨“。

一、規格

中藥的規格通常有①按加工凈度和方法劃分。如山藥帶有表皮者稱”毛山藥“，除去表皮并搓圓加工成商品的稱”光山藥“。其它的如毛香附與光香附；個茯苓與茯苓塊；生曬參與紅參；毛殼麝香與麝香仁等。②按采收時間劃分。如三七因采收季節不同常分為”春七“和”冬七“二種規格。前者選生三批注 [z2]: 粘合劑是具有粘性的物質，借助其粘性能將兩種分離的材料連接在一起。粘合劑實際上是一種生的添加劑，當其處于生的狀態時沒有粘性，只有其在糊線上加熱到一定溫度時，才會變成一種強韌的粘合劑。材料來源分 ①天然粘合劑 它取自于自然界中的物質。包括淀粉、蛋白質、糊精、動物膠、蟲膠、皮膠、松香等生物粘合劑；也包括瀝青等礦物粘合劑。

②人工粘合劑 這是用人工制造的物質，包括水玻璃等無機粘合劑，以及合成樹脂、合成橡膠等有機粘合劑。

使用特性分 ①水溶型粘合劑 用水作溶劑的粘合劑，主要有淀粉、糊精、聚乙烯醇、羧甲基纖維素等。

②熱熔型粘合劑 通過加熱使粘合劑熔化后使用，是一種固體粘合劑。一般熱塑性樹脂均可使用，如聚氨酯、聚苯乙烯、聚丙烯酸酯、乙烯—醋酸乙烯共聚物等。

③溶劑型粘合劑 不溶于水而溶于某種溶劑的粘合劑。如蟲膠、丁基橡膠等。

④乳液型粘合劑 多在水中呈懸浮狀，如醋酸乙烯樹脂、丙烯酸樹脂、氯化橡膠等。

⑤無溶劑液體粘合劑 在常溫下呈粘稠液體狀，如環氧樹脂等。

粘合劑是標簽材料和粘結基材之間的媒介，起連結作用。按其特性可以分為永久性和可移除性兩種。它有多種配方，適合不同的面材和不同的場合。粘合劑是不干膠材料技術中的最重要的成分，是標簽應用技術的關鍵。

年以下，在開花前打挖的，質地飽滿、品質優；后者為秋冬季結籽后采收，體大質松品質次。③按生長期劃分。如連翹根據采摘早、晚不同時間的果實，將色黃老者稱”老翹“，色青嫩者稱”青翹“。④按產地劃分。如白芍分為”杭白芍“、”毫白芍“和”川白芍“三種規格。厚樸分”川樸“和”溫樸“二種規格，以示主產地分別為產于四川和浙江溫州。⑤按藥用部位形態劃分。如當歸根據其根的不同部位常分為”歸頭“、”歸身“、”歸尾“和”全當歸“四種規格。

二、等級

中藥材的等級，指同種規格或同一品名的藥材按加工部位、形態、色澤、大小等性質要求，制定出若干標準。每一標準即為一個等級。通常以品質最優者為一等品；較佳者為二等品，然后依次為三等、四等......，最次者為未等。中藥材的等級標準較規格標準更為具體。如一等白芷，規定每公斤 36 支以內；二等每公斤 60 支以內；三等每公斤 60 支以外。再如三七，一等每 500 克 20 頭以內；二等貨每 500 克30 頭以內......。

三、統貨

有些全草、果實和種子類藥材，品質基本一致或好、次差異不大，常不分規格和等級而列為”統貨“。如益母草、枇杷葉、柏子仁、補骨脂等均為統貨。

5.中藥鑒定：

中藥鑒定學的研究方法和內容是：在繼承祖國醫藥學遺產和傳統鑒別經驗的基礎上，運用現代自然科學的理論、知識、方法和技術，系統地整理和研究中藥的歷史、來源、品種形態、性狀、顯微特征、理化鑒別、檢查、含量測定等，建立規范化的質量標準以及尋找和擴大新藥源的理論和實踐問題。簡而言之，就是一門對中藥進行“保質、尋新、整理、提高”的學科。

5.1 中藥鑒定的依據：《中華人民共和國藥典》《中華人民共和國衛生部藥品標準》 《中成藥部頒標準 》《進口藥材部頒標準》、其它轉正標準、地方標準等 5.2 我國現行的中藥質量標準（一）國家藥品標準

《中華人民共和國藥典》→《中國藥典》 現行主要的部頒標準：

《中華人民共和國衛生部藥品標準

中藥材·第一冊》

《中華人民共和國衛生部進口藥材標準》

《七十六種藥材商品規格標準》

《中藥材運輸標準》

（二）省、自治區、直轄市藥品標準 6.鑒別中藥商品的品種

中藥在商品流通中，由于品種復雜和某些社會因素，常會出現偽品、混淆品和代用品。

正品：是指法定的品種及其特定的部位。

偽品：是指非法定來源者，即正品以外的來源冒充入藥者。

混淆品：是指名稱或性狀相似等原因引起的真假混淆。

代用品：是性味、歸經、功能主治與被代用的中藥相似者。

第二節

中藥鑒定 1.中藥鑒定的目的：

中藥鑒定學是研究和鑒定中藥的品種和質量，制定中藥質量標準，尋找和擴大新藥源的應用學科。

2.影響中藥質量的原因：

中藥在商品流通中，由于品種復雜和某些社會因素，常會出現偽品、混淆品和代用品。

3.中藥鑒定的方法：

中藥鑒定的方法主要有基原（來源）鑒定法、性狀鑒定法、顯微鑒定法、理化鑒定法、生物鑒定法，簡稱為“五大鑒定法”。

3.1 物理方法：看、聞、觸、嘗。

3.2 簡單的化學方法：水試、火試、顏色反應。

（一）

經驗鑒別

1.水試：觀察中藥在水中或遇水產生的特殊現象。如

西紅花→水液染成黃色；秦皮→碧藍色熒光

2.火試：觀察中藥在火燒后產生的特殊氣味、顏色、煙霧、閃光 和響聲等現象。如

麝香少許火燒時，香氣濃烈、油點似珠，無臭氣、灰燼白色。

海金沙燃燒發出爆鳴聲及閃光。

批注 [z3]: 初步鑒定的兩種方法。

第四篇：中藥鑒定學

中藥鑒定學，多年來一直被學生認為是一門由許多概念編織而成的、枯燥死板的、死記硬背的學科。每一種藥千篇一律地羅列各項內容,特別是執業藥師的教材只有文字描述，沒有圖像，所以很抽象，容易造成記憶混亂。在學習中，環球網校給大家以下四點建議供大家參考：

1、全面復習，重點記憶

大家在學習精講班的課時，每一講都要仔細弄懂，重要的內容要隨時記憶。學到后面，要注意比較相似藥物、同類、同科藥物的異同點，幫助記憶。在復習時，最好先復習重點藥材。先看重點藥材包括哪幾項內容，在每項內容中找出主要特征;然后再復習熟悉藥材和了解藥材就顯得比較容易了。因為后兩類藥材中有很多藥材與重點掌握藥材是同科或同屬植物，在性狀，顯微特征，化學成分上都有相同之處;如果把重點藥材特征掌握好了，再找出與后兩部分藥材的異同點，就可以達到事半功倍的效果。

2、結合實物和圖片，增強感性認識

執業藥師中藥鑒定學教材，沒有圖片，只有文字介紹，使中藥鑒定學變的抽象，所說的鑒別特點看不見，不容易記憶。我們建議有條件的同學，可以結合工作實際，找一些典型的藥材標本，或在書上，網上找一些相關的藥材圖片，結合性狀、顯微鑒別特點描述，增加感性認識，提高記憶效率。

3、抓住經驗術語

經驗術語可以說是《中藥鑒定學》的一大特色。這些傳統的經驗術語是非常寶貴的財富，在學習中,要把經驗術語與藥材性狀特征有機的聯系起來。如：松貝的“懷中抱月”、大黃的“星點”、天麻的“鸚哥嘴”、何首烏的“云錦花紋”等等,這些經驗術語雖然只有短短幾個字,卻把藥材的性狀特征傳神的表達出來了。這些經驗術語一方面加深了大家對藥材性狀的理解,另外也方便了對藥材的記憶。

4、比較、歸納、總結

在學習后期和復習過程中，注意利用比較、總結歸納的方法，一是可以擴大知識面，二是還可以提高考試成績。例如：在學過的中藥中，大黃、何首烏、牛膝、川牛膝和商陸這幾個藥都有異常構造，有什么相同點和異同點?五加科植物含油樹脂道，桔?？频闹参锖楣?、菊糖等，通過比較歸納，增強記憶。

第五篇：中藥鑒定學

中藥鑒定學

中藥鑒定學的定義

中藥鑒定學是研究和鑒定中藥的品種和質量，制定中藥質量標準，尋找和擴大新藥源的應用學科，中藥鑒定學。中藥鑒定學的研究方法和內容是：在繼承祖國醫藥學遺產和傳統鑒別經驗的基礎上，運用現代自然科學的理論、知識、方法和技術，系統地整理和研究中藥的歷史、來源、品種形態、性狀、顯微特征、理化鑒別、檢 查、含量測定等，建立規范化的質量標準以及尋找和擴大新藥源的理論和實踐問題。簡而言之，就是一門對中藥進行“保質、尋新、整理、提高”的學科。

中藥鑒定學的研分對象是中藥。中藥是指在中醫藥理論指導下用以防治疾病和醫療保健的藥物，包括中藥材、飲片和中成藥。

中藥鑒定學的任務

一、考證和整理中藥品種，發掘祖國藥學遺產

我國僅本草著作中記載的藥物就有近3000種，它是現今中藥科學繼承和發揚的基?，F今中藥品種約有13000種，在中藥鑒定中，中藥的品種問題直接關系到中藥的質量，品種正確是保證中藥質量的前提，品種一錯，全盤皆否。如何確定中藥的正品，成為中藥研究工作需要解決的首要問題。由于歷史等 諸 多原因，使中藥材品種混亂和復雜現象嚴重，其主要原因是：

1、同名異物和同物異名現象普遍存在。我國幅員遼闊，物種繁多，同一種中藥各地使用的品種不同，或同一品種在不同地區使用不同的中藥名稱，造成品種混亂。如貫眾，全國以貫眾之名藥用植物有11科、18屬、58種之多。而人參在歷代有多達30余種別名。

2、本草記載不詳，造成后世品種混亂。如《本草經集注》載：“白頭翁處處有之，近根處有白茸，狀如白頭老翁，故以為名?！彼詮墓诺浇窬陀卸喾N根部有白毛茸的植物混作白頭翁，這就造成了白頭翁藥材來源達20種以上，分屬于毛茛科、薔薇科、石竹科、菊科等不同科的植物。

3、有的品種在不同的歷史時期品種發生了變遷。如始載于《名醫別錄》的白附子歷代本草均為毛莨科植物黃花烏頭的塊根，而近代全國絕大部分地區用天南星科植物獨角蓮的塊根作白附子用，兩者療效不同，如何變遷的，尚待深入研究。

4、一藥多基原情況較為普遍。《中國藥典》2000年版收載的常用中藥不少來源于2個、3個、4個、5個甚至6個種(如石決明)，有的中醫藥甚至來源于不同科(如小通草等)或同科不同屬(如老鸛草、水蛭等)的數種動、植物，造成中藥質量控制困難，鑒定材料《中藥鑒定學》。

解決中藥品種混亂和復雜問題及發掘祖國藥學遺產的途徑：

1、通過對中藥商品調查和中藥資源普查，結合本草考證，明確正品和主流品種，力求達到一物一名，一名一物。如《中國藥典》已分別將報春花科植物過路黃作為金錢草，豆科植物廣金錢草作廣金錢草，唇形科植物活血丹作廣金錢草收載。

2、研究不同歷史時期藥物品種的變遷情況，正確繼承古人藥材生產和用藥經驗。如考證阿膠的原料在唐代以前主要是牛皮，宋代、明代是牛皮、驢皮并用，清代以后用驢皮，至今沿用驢皮。

3、開展古方藥物的品種考證，有利于醫方的發掘與繼承，為新藥研究提供依據。例如青蒿素的發現，就是從研究葛洪《肘后備急方》青蒿治瘧病方，再經過青蒿歷代所用品種的考證，結合科學試驗取得成果。

4、對一些道地藥材的品種考證，查考地方志，常能提供一些歷代本草未能記載的資料，解決在品種考證中的某些關鍵問題。如羅漢果，遍查歷代本草均無記載，最后從清代《臨桂縣志》、《永寧州志》查到不僅有羅漢果之名，還有其形態、性味、效用記載，這為羅漢果的藥用提供了可靠的歷史依據。再如在考證雞血藤膏時，就查考了去南的《順寧府志》和《云南通志》等。

5、本草考證有助于自然資源的開發利用。當今有很多野生物、植物還不知道它們的用途，一旦《本草綱目》等本草上收載的藥物都能考證清楚，根據植物親源關系的線索，對藥物新品種的開發利用，將會有所幫助。

6、通過本草考證與現今藥材品種調查相結合，能糾正歷史的錯誤，發掘出新品種。如虎掌與天南星，經研究并非一物，虎掌實為掌葉半夏的塊莖，糾正了《本草綱目》中將天南星并在虎掌之下，視二者為同一物的錯誤。

總之，中藥品種的的考證與整理工作對澄清中藥品種混亂，力求達到一物一名，一名一物，從源頭上保證中藥質量，達到品種正確，質量優良、穩定、可控，以及繼承與發掘祖國醫藥學遺產，開發新藥源都具有十分重要的理論與實用價值。

二、鑒定中藥真偽優劣，確保中藥質量

中藥的真、偽、優、劣，即指中藥品種的真假和質量的好壞。“真”，即正品。凡是國家藥品標準所收載的中藥均為正品;“偽”，即偽品，凡是不符合國家藥品標準規定中藥的品種以及以非藥品冒充中藥或以它種藥品冒充正品的均為偽品?！皟灐保促|量優良，是指符合國家藥品標準質量規定的各項指標的中藥;“劣”，即劣藥，是指不符合國家藥品標準質量規定的中藥。中藥品種不真或質量低劣，會造成科研成果、藥品生產和臨床療效的失敗，輕則造成經濟損失，重則誤病害人，對此，李時珍早就有“一物有謬，便性命及之”的名言。