第一篇：2012中藥鑒定學

2012中藥鑒定學

2012年新大綱與以往大綱相比，中藥鑒定學變動較小，2012年新大綱中雖刪減了部分單元，但要求掌握的內容與以往大綱要求相差別不大，2012中藥鑒定學。

1.單元內容刪減情況：2012年新大綱刪減了以往大綱中的中藥鑒定學含義和任務、中藥的采收、加工與貯藏，將中藥的鑒定作為此科目的第一單元，剩余的單元按照順序依次提前二個單元，重點難度并沒太大差異，相對來將考試的難度與以往考試大綱相比也相似。

2.知識點的掌握方面：2012年新大綱中知識點掌握情況也發生了相應的變化，如以往的考綱中要求掌握各藥的來源、主產地、性狀鑒別、主成分及理化鑒別，而2012年新大綱中僅要求學員掌握來源、性狀鑒別及個別藥物的主產地。同時刪減以往考綱中的理化及顯微鑒別。醫學教育網齊藥師總結時發現中藥鑒定學科目整體內容變化不大，但各單元中的細目要求有所改變，理化和顯微鑒定新大綱均不涉及，可看考試的難度也相對有所降低。

3.考試科目重點方向： 2012年新大綱更貼近工作及專業知識內容的學習，與以往考綱中有所區分，理論和實踐內容均有所調整，重點考點更突出，便于學員備考復習，網校的閆老師也會帶領大家共同進步、共同學習。中藥鑒定學部分中藥鑒定學知識是執業藥師必備的中藥學專業知識的重要組成部分。根據執業藥師的職責與執業活動的需要，中藥鑒定學部分的考試內容主要包括

1.中藥鑒定學的任務

2.我國歷代與中藥鑒定密切相關的重要本草著作

3.影響藥材質量的因素

4.中藥鑒定的依據、中藥檢驗工作的一般程序、中藥鑒定的方法及中藥鑒定的內容

5.《中國藥典》(2010年版)一部凡例和附錄中與藥材鑒定有關的規定

6.各類藥材及飲片鑒定常用的名詞術語

7.120種常用藥材及其飲片的來源、產地、采收加工、化學成分、真實性鑒定(包括性狀鑒別、顯微鑒別、理化鑒別)、安全性檢測(包括有毒、有害成分，重金屬及有害元素，殘留農藥，黃曲霉毒素等的限量檢查)、質量評價(包括經驗鑒別、純度檢查、浸出物、含量測定等)，帶“*”藥材的偽品及其主要鑒別特征，17種附藥的內容，自我鑒定《2012中藥鑒定學》。

8.60種常用藥材及其飲片的來源、化學成分、真實性鑒定(包括性狀鑒別、顯微鑒別要點、理化鑒別)、安全性檢測(包括毒性成分、重金屬及有害元素、黃曲霉毒素的限量檢查)、質量評價(包括經驗鑒別、純度檢查、浸出物、含量測定等)和5種附藥內容。

9.52種常用藥材及其飲片的來源、真實性鑒定(性狀鑒別)和質量評價(包括經驗鑒別、浸出物、含量測定等)

10.20組性狀相似易混中藥的鑒定

【擴展閱讀篇】

1.∶評論的話2.∶含有說明、解釋或評論的話;作說明或講解用的話偶爾有對正文的講解和帶解釋性的注,但無評語3對某人的看法與對這人的感覺詳細解釋評論的話。清 唐鑒 《廩貢生王府君墓志銘》：“昔年官京師，閱 倭艮峯 日記，見其上方評語，有曰‘子 涵 子 潔 ’者，問之，則其 河南 同志 王檢心、王滌心 也。”《二十年目睹之怪現狀》第一回：“就將這本冊子的記載，改做了小說體裁，剖作若干回，加了些評語。” 趙樹理 《三里灣·決心》：“ 玉生 一時想不出適當的評語來，只籠統地說：‘我覺著你各方面都很好!’” 編輯本段評語范文X同學是個文靜懂事的女孩，踏實、穩重、有禮貌，時刻起著模范帶頭作用，給同學們作出表率。上課時用心聽講的神情，讓人感到你的專注、認真。你的作業干凈整潔、字跡又漂亮，令老師感到非常滿意。你思維靈活，接受能力較強，勤于思考，大膽質疑。你的學習成績一直都很好，在班里是一個的好女生。愿你永遠健康、漂亮、快樂、上進，在知識的海洋里遨游，做一個強者、勝利者!你的聰明加上勤奮好學會令你成功，老師深深地祝福你。

第二篇：中藥鑒定學

中藥鑒定學，多年來一直被學生認為是一門由許多概念編織而成的、枯燥死板的、死記硬背的學科。每一種藥千篇一律地羅列各項內容,特別是執業藥師的教材只有文字描述，沒有圖像，所以很抽象，容易造成記憶混亂。在學習中，環球網校給大家以下四點建議供大家參考：

1、全面復習，重點記憶

大家在學習精講班的課時，每一講都要仔細弄懂，重要的內容要隨時記憶。學到后面，要注意比較相似藥物、同類、同科藥物的異同點，幫助記憶。在復習時，最好先復習重點藥材。先看重點藥材包括哪幾項內容，在每項內容中找出主要特征;然后再復習熟悉藥材和了解藥材就顯得比較容易了。因為后兩類藥材中有很多藥材與重點掌握藥材是同科或同屬植物，在性狀，顯微特征，化學成分上都有相同之處;如果把重點藥材特征掌握好了，再找出與后兩部分藥材的異同點，就可以達到事半功倍的效果。

2、結合實物和圖片，增強感性認識

執業藥師中藥鑒定學教材，沒有圖片，只有文字介紹，使中藥鑒定學變的抽象，所說的鑒別特點看不見，不容易記憶。我們建議有條件的同學，可以結合工作實際，找一些典型的藥材標本，或在書上，網上找一些相關的藥材圖片，結合性狀、顯微鑒別特點描述，增加感性認識，提高記憶效率。

3、抓住經驗術語

經驗術語可以說是《中藥鑒定學》的一大特色。這些傳統的經驗術語是非常寶貴的財富，在學習中,要把經驗術語與藥材性狀特征有機的聯系起來。如：松貝的“懷中抱月”、大黃的“星點”、天麻的“鸚哥嘴”、何首烏的“云錦花紋”等等,這些經驗術語雖然只有短短幾個字,卻把藥材的性狀特征傳神的表達出來了。這些經驗術語一方面加深了大家對藥材性狀的理解,另外也方便了對藥材的記憶。

4、比較、歸納、總結

在學習后期和復習過程中，注意利用比較、總結歸納的方法，一是可以擴大知識面，二是還可以提高考試成績。例如：在學過的中藥中，大黃、何首烏、牛膝、川牛膝和商陸這幾個藥都有異常構造，有什么相同點和異同點?五加科植物含油樹脂道，桔梗科的植物含乳管、菊糖等，通過比較歸納，增強記憶。

第三篇：中藥鑒定學

中藥鑒定學

中藥鑒定學的定義

中藥鑒定學是研究和鑒定中藥的品種和質量，制定中藥質量標準，尋找和擴大新藥源的應用學科，中藥鑒定學。中藥鑒定學的研究方法和內容是：在繼承祖國醫藥學遺產和傳統鑒別經驗的基礎上，運用現代自然科學的理論、知識、方法和技術，系統地整理和研究中藥的歷史、來源、品種形態、性狀、顯微特征、理化鑒別、檢 查、含量測定等，建立規范化的質量標準以及尋找和擴大新藥源的理論和實踐問題。簡而言之，就是一門對中藥進行“保質、尋新、整理、提高”的學科。

中藥鑒定學的研分對象是中藥。中藥是指在中醫藥理論指導下用以防治疾病和醫療保健的藥物，包括中藥材、飲片和中成藥。

中藥鑒定學的任務

一、考證和整理中藥品種，發掘祖國藥學遺產

我國僅本草著作中記載的藥物就有近3000種，它是現今中藥科學繼承和發揚的基矗現今中藥品種約有13000種，在中藥鑒定中，中藥的品種問題直接關系到中藥的質量，品種正確是保證中藥質量的前提，品種一錯，全盤皆否。如何確定中藥的正品，成為中藥研究工作需要解決的首要問題。由于歷史等 諸 多原因，使中藥材品種混亂和復雜現象嚴重，其主要原因是：

1、同名異物和同物異名現象普遍存在。我國幅員遼闊，物種繁多，同一種中藥各地使用的品種不同，或同一品種在不同地區使用不同的中藥名稱，造成品種混亂。如貫眾，全國以貫眾之名藥用植物有11科、18屬、58種之多。而人參在歷代有多達30余種別名。

2、本草記載不詳，造成后世品種混亂。如《本草經集注》載：“白頭翁處處有之，近根處有白茸，狀如白頭老翁，故以為名。”所以從古到今就有多種根部有白毛茸的植物混作白頭翁，這就造成了白頭翁藥材來源達20種以上，分屬于毛茛科、薔薇科、石竹科、菊科等不同科的植物。

3、有的品種在不同的歷史時期品種發生了變遷。如始載于《名醫別錄》的白附子歷代本草均為毛莨科植物黃花烏頭的塊根，而近代全國絕大部分地區用天南星科植物獨角蓮的塊根作白附子用，兩者療效不同，如何變遷的，尚待深入研究。

4、一藥多基原情況較為普遍。《中國藥典》2000年版收載的常用中藥不少來源于2個、3個、4個、5個甚至6個種(如石決明)，有的中醫藥甚至來源于不同科(如小通草等)或同科不同屬(如老鸛草、水蛭等)的數種動、植物，造成中藥質量控制困難，鑒定材料《中藥鑒定學》。

解決中藥品種混亂和復雜問題及發掘祖國藥學遺產的途徑：

1、通過對中藥商品調查和中藥資源普查，結合本草考證，明確正品和主流品種，力求達到一物一名，一名一物。如《中國藥典》已分別將報春花科植物過路黃作為金錢草，豆科植物廣金錢草作廣金錢草，唇形科植物活血丹作廣金錢草收載。

2、研究不同歷史時期藥物品種的變遷情況，正確繼承古人藥材生產和用藥經驗。如考證阿膠的原料在唐代以前主要是牛皮，宋代、明代是牛皮、驢皮并用，清代以后用驢皮，至今沿用驢皮。

3、開展古方藥物的品種考證，有利于醫方的發掘與繼承，為新藥研究提供依據。例如青蒿素的發現，就是從研究葛洪《肘后備急方》青蒿治瘧病方，再經過青蒿歷代所用品種的考證，結合科學試驗取得成果。

4、對一些道地藥材的品種考證，查考地方志，常能提供一些歷代本草未能記載的資料，解決在品種考證中的某些關鍵問題。如羅漢果，遍查歷代本草均無記載，最后從清代《臨桂縣志》、《永寧州志》查到不僅有羅漢果之名，還有其形態、性味、效用記載，這為羅漢果的藥用提供了可靠的歷史依據。再如在考證雞血藤膏時，就查考了去南的《順寧府志》和《云南通志》等。

5、本草考證有助于自然資源的開發利用。當今有很多野生物、植物還不知道它們的用途，一旦《本草綱目》等本草上收載的藥物都能考證清楚，根據植物親源關系的線索，對藥物新品種的開發利用，將會有所幫助。

6、通過本草考證與現今藥材品種調查相結合，能糾正歷史的錯誤，發掘出新品種。如虎掌與天南星，經研究并非一物，虎掌實為掌葉半夏的塊莖，糾正了《本草綱目》中將天南星并在虎掌之下，視二者為同一物的錯誤。

總之，中藥品種的的考證與整理工作對澄清中藥品種混亂，力求達到一物一名，一名一物，從源頭上保證中藥質量，達到品種正確，質量優良、穩定、可控，以及繼承與發掘祖國醫藥學遺產，開發新藥源都具有十分重要的理論與實用價值。

二、鑒定中藥真偽優劣，確保中藥質量

中藥的真、偽、優、劣，即指中藥品種的真假和質量的好壞。“真”，即正品。凡是國家藥品標準所收載的中藥均為正品;“偽”，即偽品，凡是不符合國家藥品標準規定中藥的品種以及以非藥品冒充中藥或以它種藥品冒充正品的均為偽品。“優”，即質量優良，是指符合國家藥品標準質量規定的各項指標的中藥;“劣”，即劣藥，是指不符合國家藥品標準質量規定的中藥。中藥品種不真或質量低劣，會造成科研成果、藥品生產和臨床療效的失敗，輕則造成經濟損失，重則誤病害人，對此，李時珍早就有“一物有謬，便性命及之”的名言。

第四篇：中藥鑒定學15

中藥鑒定學

第十五章 動物類中藥

一、概述

動物類中藥是指用動物的整體或動物體的某一部分、動物體的生理或病理產物、動物體的加工品等供藥用的一類中藥。常用動物類中藥按藥用部位入藥的情況分為：

1.動物的干燥整體：如水蛭、全蝎、蜈蚣、斑蝥、土鱉蟲、虻蟲、九香蟲等。

2.除去內臟的動物體：如蚯蚓、蛤蚧、烏梢蛇、蘄蛇、金錢白花蛇等。

3.動物體的某一部分：如①角類：鹿茸、鹿角、羚羊角、水牛角等。②鱗、甲類：穿山甲、龜甲、鱉甲等。③貝殼類：石決明、牡蠣、珍珠母、海螵蛸、蛤殼。④臟器類：如哈蟆油、雞內金、紫河車、鹿鞭。

4.動物的生理產物：如①分泌物：麝香、蟾酥、熊膽粉、蟲白蠟、蜂蠟等。②動物的排泄物：五靈脂、蠶砂、夜明砂等。③其他生理產物：蟬蛻、蛇蛻、蜂蜜、蜂房等。

5.動物的病理產物：如珍珠、僵蠶、牛黃、馬寶、猴棗、狗寶等。

6.動物體某一部分的加工品：如阿膠、鹿角膠、鹿角霜、龜甲膠。

此外，一些傳統經驗鑒別方法仍是鑒定動物類中藥有效而重要的手段：手試法，如毛殼麝

香手捏有彈性；麝香仁以水潤濕，手搓能成團，輕揉即散，不應黏手、染手、頂指或結塊。水試法，熊膽仁投于水杯中，即在水面旋轉并呈現黃線下降而不擴散；牛黃水液可使指甲染黃，習稱“掛甲”；哈蟆油用溫水浸泡，體積可膨脹10～l5倍。火試法，如麝香仁撒于熾熱坩堝中灼燒，初則迸裂，隨即熔化膨脹起泡，濃香四溢，灰化后呈白色灰燼，無毛、肉焦臭，無火焰或火星；馬寶粉末置于錫箔紙上加熱，其粉末聚集，并發出馬尿臭等。

二、藥材重點內容介紹

1.地龍：來源為環節動物門鉅蚓科動物參環毛蚓、通俗環毛蚓、威廉環毛蚓或櫛盲環毛蚓的干燥體。前一種習稱“廣地龍”，后三種習稱“滬地龍”。

產地：廣地龍主產于廣東、海南、廣西、福建等。滬地龍主產于上海、浙江等。

采收加工：及時剖開腹部，除去內臟及泥沙，洗凈，曬干或低溫干燥。

性狀鑒別：“廣地龍”呈長條狀薄片。全體具環節，背部棕褐色至紫灰色，腹部淺黃棕色，第14～16環節為生殖帶，習稱“白頸”，較光亮。體前端稍尖，尾端鈍圓，剛毛圈粗糙而硬，色稍淺。雄生殖孔在第18環節腹側剛毛圈一小孔突上。受精囊孔2對。體輕，略呈革質，不易折斷。氣腥，味微咸。

“滬地龍”受精囊孔3對。

化學成分：①主含蛋白質。②次黃嘌呤，具平喘、降壓作用；蚯蚓退熱堿，有解熱作用。③琥珀酸，有平喘和利尿作用。

檢查：重金屬不得超過百萬分之三十。

2.水蛭：來源為環節動物門水蛭科動物螞蟥、水蛭、或柳葉螞蟥的干燥體。

采收加工：捕捉，洗凈，用沸水燙死，曬干或低溫干燥。

性狀鑒別：“螞蟥”為扁平紡錘形，有多數環節。背部稍隆起，黑褐色或黑棕色，有許多黑色斑點排成5條縱線。腹面平坦，棕黃色。兩端各具1吸盤，前吸盤不顯著，后吸盤較大。質脆，易折斷，斷面膠質樣。氣微腥。

“水蛭”呈扁長圓柱形。

“柳葉螞蝗”體狹長而扁。

中藥鑒定學

化學成分：①肝素。②抗凝血酶。③活水蛭唾液腺中含有水蛭素，干燥藥材中水蛭素已被破壞等。

水蛭素、肝素、抗凝血酶均有抗凝血作用。據報道，水蛭素是迄今為止世界上最強的凝血酶特效抑制劑，水蛭素不但可以抗凝血，而且對各種血栓病都有效。

含量測定：每1g含抗凝血酶活性應不低于16.0U。

3.石決明：來源為軟體動物門鮑科動物雜色鮑、皺紋盤鮑、羊鮑、澳洲鮑、耳鮑或白鮑的貝殼。

性狀鑒別：“雜色鮑” 呈長卵圓形，內面觀略呈耳形。表面暗紅色，有多數螺肋和細密生長線，螺旋部小，從螺旋部頂處開始向右排列有20余個疣狀突起，末端6～9個開孔，孔口與殼面平。內面光滑，具珍珠樣彩色光澤。質堅硬，不易破碎。無臭，味微咸。

“皺紋盤鮑”表面灰棕色，有多數粗糙而不規則的皺紋，末端4～5個開孔，孔口突出殼面。

“羊鮑”邊緣有2行整齊的突起，末端4～5個開孔，呈管狀。

“澳洲鮑”表面磚紅色，疣狀突起30余個，末端7～9個開孔，孔口突出殼面。

“耳鮑”狹長，呈耳狀。疣狀突起的末端5～7個開孔，孔口與殼面平，殼薄。

“白鮑”呈卵圓形。表面磚紅色，末端9個開孔，孔口與殼面平。

化學成分：①均主含碳酸鈣。②內層珍珠層含角蛋白，水解得多種氨基酸。

4.珍珠：來源為軟體動物門珍珠貝科動物馬氏珍珠貝或蚌科動物三角帆蚌、褶紋冠蚌等雙殼類動物受刺激而形成的珍珠。

產地：馬氏珍珠貝所產的珍珠稱“海珠”；三角帆蚌和褶紋冠蚌所產的珍珠稱“淡水珍珠”。

性狀鑒別：類球形、卵圓形、長圓形或棒形。表面類白色、淺粉紅色、淺黃綠色或淺藍色，半透明，具特有的彩色光澤。質地堅硬，破碎面顯層紋。氣微，無味。

顯微鑒別：磨片：①可見粗細相間排列的同心環狀層紋，稱為“珍珠結構環”。②在暗視野中可見珍珠特有的同心環狀的如虹彩般的光環——“珍珠虹光環”。以上二者是珍珠獨具特征可以與偽品區分。

化學成分：主含碳酸鈣；多種氨基酸。

理化鑒別：（1）置紫外燈下觀察，顯淺藍紫色（天然珍珠）和亮黃綠色（養殖珍珠）熒光。

（2）粉末加稀鹽酸，即發生大量的氣泡。

5.牡蠣：來源為軟體動物門牡蠣科動物長牡蠣、大連灣牡蠣或近江牡蠣的貝殼。

性狀鑒別：“長牡蠣”呈長片狀，背腹緣幾平行。右殼較小，鱗片堅厚，內面瓷白色。左殼凹陷深，鱗片較右殼粗大。質硬，斷面層狀，潔白。氣微，味微咸。

“大連灣牡蠣” 呈類三角形，背腹緣呈八字形。

“近江牡蠣”呈圓形、卵圓形或三角形等。

6.海螵蛸：來源為軟體動物門烏賊科動物無針烏賊或金烏賊的干燥內殼。

性狀鑒別：“無針烏賊”呈扁長橢圓形，邊緣薄，中間厚。背面有磁白色脊狀隆起，隱約可見細小疣點狀突起；腹面白色，自尾端到中部有細密波狀橫層紋；尾部無骨針。體輕，質松，易折斷，斷面粉質，顯疏松層紋。氣微腥，味微咸。

“金烏賊”內殼較前者大，末端有1骨針，多已斷落。

7.全蝎：來源為節肢動物門鉗蝎科動物東亞鉗蝎的干燥體。

產地：主產于山東、河南。

采收加工：捕捉，置沸水或沸鹽水中，煮至全身僵硬。

性狀鑒別：頭胸部與前腹部呈扁平長橢圓形，后腹部呈尾狀。前腹部由7個節組成，中藥鑒定學

背甲上有5條隆脊線。后腹部棕黃色，6節，末節有銳鉤狀毒刺，毒刺下方無距。氣微腥，味咸。

化學成分：含蝎毒素，為一類毒性蛋白，對神經系統有廣泛生物活性。

8.蜈蚣：來源為節肢動物門蜈蚣科動物少棘巨蜈蚣的干燥體。

性狀鑒別：呈扁平長條形。全體共22個環節。頭部暗紅色或紅褐色，軀干部第一背板與頭板同色，其余20背板為棕綠色或墨綠色。有光澤。腹部淡黃色或棕黃色。自第二節起，每體節兩側有步足1對，步足黃色或紅褐色，彎作鉤形，最末一對步足尾狀，又稱尾足。質脆。氣微腥，并有特殊刺鼻的臭氣，味辛而微咸。

化學成分：含毒性蛋白。

9.土鱉蟲：來源為節肢動物門鱉蠊科昆蟲地鱉或冀地鱉的雌蟲干燥體。

性狀鑒別：“地鱉”呈扁平卵形。背部紫褐色，有光澤，無翅。腹面紅棕色。氣腥臭，味微咸。

“冀地鱉”呈長橢圓形。背部黑棕色，在邊緣有淡黃褐色斑塊及黑色小點。

化學成分：①含鯊肝醇，具解毒作用。②尿囊素，具鎮靜作用。

10.桑螵蛸：來源為節肢動物門螳螂科昆蟲大刀螂、小刀螂或巨斧螳螂的干燥卵鞘。以上三種分別習稱“團螵蛸”、“長螵蛸”及“黑螵蛸”。

性狀鑒別：“團螵蛸”略呈圓柱形或半圓形，由多數膜狀薄層疊成。表面淺黃褐色。體輕，質松而韌，橫斷面可見外層為海綿狀物，內層為許多放射狀排列的小室，室內各有1細小橢圓形的卵。氣微腥，味淡或微咸。

“長螵蛸” 略呈長條形，質硬而脆。

“黑螵蛸”略呈平行四邊形，表面黑褐色、紫褐色或灰褐色，質硬而韌。

11.斑蝥：來源為節肢動物門芫菁科昆蟲南方大斑蝥或黃黑小斑蝥的干燥體。

性狀鑒別：“南方大斑蝥”呈長圓形。頭及口器向下垂，有較大的復眼及觸角各1對。

中藥鑒定學

背部具革質鞘翅1對，黑色，有3條黃色或棕黃色的橫紋；鞘翅下面有棕褐色薄膜狀透明的內翅2片。胸腹部烏黑色，胸部有足3對。氣特異而臭，刺激性強，不宜口嘗。

“黃黑小斑蝥”較小。

化學成分：均含斑蝥素、羥基斑蝥素。

斑蝥素治療原發性肝癌、病毒性肝炎、鼻炎等均有顯著效果，但毒性大。斑蝥素也是芫菁科昆蟲特有的防御攻擊物質。

理化鑒別：粉末，用微量升華法，所得白色升華物，放置片刻，在顯微鏡下觀察，為無色棱柱、菱形結晶。

12.僵蠶：來源為節肢動物門蠶蛾科昆蟲家蠶4～5齡幼蟲因感染（或人工接種）白僵菌而致死的干燥體。

性狀鑒別：略呈圓柱形。表面灰黃色或灰白色，被有白色粉霜狀的氣生菌絲和分生孢子。足8對。質硬而脆，斷面中間有亮棕色或亮黑色的絲腺環4個。氣微腥，味微咸。

13.蜂蜜：來源為節肢動物門昆蟲綱蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂或意大利蜂所釀的蜜。

性狀鑒別：為半透明、帶光澤、濃稠的液體，白色至淡黃色（白蜜），或橘黃色至黃褐色（黃蜜），放久或遇冷漸有白色顆粒狀結晶（葡萄糖）析出。氣芳香，味極甜。

一般以春蜜中的洋槐花蜜、紫云花蜜、棗花蜜、油菜花蜜等色淺，粘度大，氣芳香、味甜，質量較佳。

化學成分：糖類；酶類；揮發油。

檢查：淀粉和糊精。

相對密度：1.349以上

酸度：顯粉紅色，10秒鐘內部褪色。

14.海馬：來源為脊索動物門海龍科動物線紋海馬、刺海馬、大海馬、三斑海馬或小海馬（海蛆）的干燥體。

性狀鑒別：“線紋海馬”體呈扁長形而彎曲。表面黃白色。頭略似馬頭，前方有1管狀長吻，口小，無牙，兩眼深陷，頭頂有冠狀突起。尾部四棱形；體上有瓦楞形節紋，并具短棘。習稱：“馬頭、蛇尾、瓦楞身”。體輕，骨質，堅硬。氣微腥，味微咸。

“刺海馬”頭部及體上節紋間的棘細而尖。

“大海馬”黑褐色。

“三斑海馬”體背部第1、4、7節兩側的短棘基部各有1黑斑。

“小海馬（海蛆）”體形小，黑褐色。

15.蟾酥：為脊索動物門蟾蜍科動物中華大蟾蜍或黑眶蟾蜍的干燥分泌物。

采收加工：多于夏、秋兩季捕捉蟾蜍，擠取耳后腺及皮膚腺的白色漿液，加工，干燥。采收加工過程中忌用鐵器。

性狀鑒別：呈扁圓形團塊或片狀。棕褐色或紅棕色。團塊狀者質堅，斷面角質狀，微有光澤；片狀者質脆，易碎，斷面紅棕色。氣微腥，味初甜而后有持久的麻辣感，粉末嗅之作嚏。斷面沾水，即呈乳白色隆起。粉末少許置于錫箔紙上，加熱即熔成油狀。

顯微鑒別：水裝片加碘試液觀察，不應含有淀粉粒。

中藥鑒定學

化學成分：強心甾類化合物：蟾毒配基類化合物；吲哚類生物堿。

脂蟾毒配基、蟾毒靈等具有顯著興奮呼吸和升壓作用。蟾毒靈具有較強的局部麻醉作用。

16.龜甲：來源為脊索動物門龜科動物烏龜的背甲及腹甲。

性狀鑒別：背甲及腹甲由甲橋相連。背甲呈長橢圓形拱狀；外表面棕褐色或黑棕色，脊棱3條。腹甲呈板片狀，近長方橢圓形，外表面淡黃棕色至棕黑色，盾片12塊，每塊常具紫褐色放射狀紋理。質堅硬。氣微腥，味微咸。

17.鱉甲：來源為脊索動物門鱉科動物鱉的背甲。

性狀鑒別：呈橢圓形或卵圓形，背面隆起。外表面黑褐色或墨綠色，密布網狀細皺紋，并有灰黃色或灰白色斑點。兩側有對稱的肋骨各8條.伸出邊緣。質堅硬。氣微腥，味淡。

18.蛤蚧：來源為脊索動物門壁虎科動物蛤蚧除去內臟的干燥體。

產地：主產于廣東、廣西、云南等。

采收加工：捕捉，剖開腹部，取出內臟，再以竹片撐開使全體扁平順直，低溫干燥，將大小相近的兩只合成1對，扎好。

性狀鑒別：全體呈扁片狀。頭略呈扁三角形，兩眼多凹陷成窟窿，無眼瞼，吻鱗不切鼻孔。背部灰黑色或銀灰色，有黃白色或灰綠色斑點（進口蛤蚧多為磚紅色斑點）散在或密集呈不顯著的斑紋，脊椎骨及兩側肋骨突起。四足均有五趾，除第一指趾外，均具爪，趾間僅具蹼跡，足趾底面具吸盤。尾細長而結實，幾與體長相等，有不甚明顯的6～7個銀灰色環帶。全身密被類圓形微有光澤的細鱗，質堅韌。氣腥，味微咸。

附注偽品：

（1）壁虎科動物多疣壁虎或壁虎去內臟的干燥體，俗稱小蛤蚧。吻鱗切鼻孔。

（2）鬣蜥科動物蠟皮蜥去內臟的干燥體，俗稱紅點蛤蚧。有眼瞼。無蹼及吸盤。（3）鬣蜥科動物喜山鬣蜥去內臟的干燥體，俗稱西藏蛤蚧。有眼瞼。無蹼及吸盤。（4）蠑螈科動物紅瘰疣螈去或未去內臟的干燥體。無蹼，無爪，無吸盤。

19.金錢白花蛇：來源為脊索動物門眼鏡蛇科動物銀環蛇的幼蛇除去內臟的干燥體。

產地：主產于廣東、廣西、海南。

采收加工：剖開腹部，除去內臟，擦凈血跡，用乙醇浸泡處理后，以頭為中心，盤成圓盤狀，用竹簽橫穿固定，干燥。

性狀鑒別：呈圓盤狀。頭盤在中間，尾細，常納口內，口腔內上頜骨前端有毒溝牙1對。背部黑色或灰黑色，有白色環紋45～58個，黑白相間，白環紋在背部寬1～2行鱗片，黑環紋寬3～5行鱗片，背正中明顯突起—條脊棱，脊鱗擴大呈六角形，背鱗細密，通身15行，尾下鱗單行。氣微腥，味微咸。

顯微鑒別：背鱗外表面具眾多細密縱直條紋，沿鱗片基部至先端方向徑向排列。

理化鑒別：聚丙烯酰胺凝膠蛋白電泳譜帶特征能區別于其他蛇類中藥。

20.蘄蛇：來源為為脊索動物門蝰科動物五步蛇除去內臟的干燥體。

產地：主產于浙江。

采收加工：剖開蛇腹，用竹片撐開腹部，盤成圓盤狀，干燥后拆除竹片。

性狀鑒別：呈圓盤狀。頭在中間稍向上，呈三角形而扁平，吻端向上，習稱“翹鼻頭”。背部兩側各有黑褐色與淺棕色組成的“v”形斑紋，其“v”形的兩上端在背中線上相接，習稱“方勝紋”。腹部灰白色，有黑色類圓形的斑點，習稱“連珠斑”。尾部驟細，末端有三角形深灰色的角質鱗片1枚，習稱“佛指甲”。氣腥，味微咸。

顯微鑒別：背鱗外表面觀鱗片呈深棕色或黃棕色，密布乳頭狀突起，乳突呈類三角形、類卵或不規則形，內含顆粒狀色素。

化學成分：從蛇毒中提純的精氨酸酯酶具有去纖、降低血脂、降低血液黏度作用。

中藥鑒定學

理化鑒別：聚丙烯酰胺凝膠蛋白電泳譜帶特征能區別于其他蛇類中藥。

21.烏梢蛇：來源為脊索動物門游蛇科動物烏梢蛇除去內臟的干燥體。

產地：主產于浙江、江蘇、安徽等。

性狀鑒別：呈圓盤狀。表面黑褐色或綠黑色，密被菱形鱗片；背鱗行數成雙，背中央2～4行鱗片強烈起棱，形成構條縱貫全體的黑線。頭盤在中間，扁圓形，眼大而下凹陷，有光澤。脊部高聳成屋脊狀，俗稱“劍脊”。尾部漸細而長，尾下鱗雙行。氣腥，味淡。

顯微鑒別：背鱗外表面觀鱗片黃棕色，具縱直條紋，沿鱗片基部至先端方向徑向排列，內含色素斑。

理化鑒別：聚丙烯酰胺凝膠蛋白電泳譜帶特征能區別于其他蛇類中藥。

附注 偽品：區別點：偽品蛇背部行列都是奇數。

22.雞內金：來源為脊索動物門鳥綱雉科動物家雞的干燥肌胃內壁。

性狀鑒別：呈不規則皺縮的囊狀卷片。表面黃色、黃綠色或黃褐色，薄而半透明，具明顯的條狀波浪形皺紋。質脆，易碎，斷面角質樣，有光澤。氣微腥，味微苦。

化學成分：酶類。

23.麝香：來源為脊索動物門哺乳綱鹿科動物林麝香、馬麝或原麝成熟雄體香囊中的干燥分泌物。

產地：以四川、西藏的產量大，質量優。

采收加工：野麝多在冬季至次春季獵捕，捕獲后，立即割取香囊，陰干，習稱“毛殼麝香”，除去囊殼，取囊中分泌物，習稱“麝香仁”。家養麝香多在10月份直接用挖勺從或麝香囊中挖取麝香仁，陰干或用干燥器密閉干燥。

性狀鑒別：“毛殼麝香”呈囊狀球形、橢圓形或扁圓形。開口面的皮革質棕褐色，略平，密生灰白色或灰棕色短毛，從兩側圍繞中心排列，中央有1小囊孔。另一面為棕褐色略帶紫色的皮膜，微皺縮。內層皮膜呈棕色，內含顆粒狀及粉末狀的麝香仁和少量細毛及脫落的內層皮膜（習稱“銀皮”或“云皮”）。有特異香氣。

“野生品麝香仁”質柔、油潤、疏松；其中呈不規則圓形或顆粒狀者習稱“當門子”，外表多早紫黑色，油潤光亮，斷面黃棕色或深棕色；粉末狀者多呈黃棕色或棕褐色或微帶紫色。

氣香濃烈而特異，味微辣、微苦帶咸。

以當門子多、顆粒色紫黑、粉末色棕褐、質柔潤、香氣濃烈者質佳。

中藥鑒定學

顯微鑒別：粉末為許多不定形顆粒狀物集成半透明或透明團塊，淡黃色或淡棕色。團塊中包埋或散在有方形、柱形、八面體或不規則的晶體，并可見圓形油滴，偶見毛及脫落的內層皮膜組織。

成分：①含大環酮、醇類化合物：主要為麝香酮，具特異強烈香氣，為主要活性成分，少量降麝香酮等。②含蛋白質和多肽、多種氨基酸，高分子量的肽類是抗炎的主要成分。

【理化鑒別】

（1）取毛殼麝香用特制槽針從囊孔插入，轉動槽針，攝取麝香仁，立即檢視，槽內的麝香仁應有逐漸膨脹高出槽面的現象，習稱“冒槽”。麝香仁油潤，顆粒疏松，無銳角，香氣濃烈。不應有纖維等異物或異常氣味。

（2）取麝香仁粉末少量，置手掌中，加水潤濕，用手搓之能成團，再用手指輕揉即散，不應沾手、染手、頂指或結塊。

（3）取麝香仁少量，撒于熾熱坩堝中灼燒，初則迸裂，隨即融化膨脹起泡似珠，香氣濃烈四溢，應無毛、肉焦臭，無火焰或火星出現。灰化后殘渣呈白色或灰白色。

【檢查】

雜質：本品不得檢出動植物組織、礦物和其它摻偽物。不得有霉變。

干燥失重：《中國藥典》2005年版一部規定，取本品約1g，精密稱定，置五氧化二磷干燥器中，減壓干燥至恒重，減失重量不得過35.0%。

總灰分：《中國藥典》2005年版一部規定，本品按干燥品計算，總灰分不得過6.5%。

【附注】

摻偽品：在商品毛殼麝香和麝香仁中均發現有摻偽品，如動物的肌肉、肝臟、血塊、蛋黃粉、奶渣等；植物性的兒茶粉、淀粉、鎖陽粉、桂皮粉、大豆粉、丁香粉、地黃粉、海金沙等；礦物雄黃、赤石脂、鉛粉、鐵末、砂石等。以上摻偽品用顯微鑒別和理化鑒別方法均能與真品麝香區分。

麝香的資源研究：麝香的資源研究工作已經進行了很久，迄今具有麝香類似的化學成分和藥理作用的有靈貓香和麝鼠香兩種。

（1）靈貓香：為靈貓科動物大靈貓及小靈貓香囊中的分泌物。雌雄動物均產香，雄性產香量比雌性高，含香貓酮、香貓醇及降麝香酮（環十五烷酮）等。

（2）麝鼠香：為田鼠科動物麝鼠雄性香囊中的分泌物。具有類似麝香的特殊香氣。含有與天然麝香相同的麝香酮、降麝香酮、5-順式環十五烯酮等大環化合物。具有抗炎、抑菌、抗應激、耐缺氧、降低心肌耗氧量、降血壓、減慢心率、促進生長及同化類固醇與雄激素等作用，治療冠心病有較好的療效。

（3）人工麝香：系根據天然麝香的組成人工合成，成分以麝香酮為主，與其他物質按一定的比例配置而成。

24.鹿茸：來源為脊索動物門鹿科動物梅花鹿或馬鹿雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前

中藥鑒定學

者習稱“花鹿茸（黃毛茸）”，后者習稱“馬鹿茸（青毛茸）”。主產于吉林，遼寧、黑龍江等，東北產的“東馬鹿茸”，品質較優，西北產的“西馬鹿茸”，品質較次。

性狀鑒別：花鹿茸鋸茸：呈圓柱狀分枝，具1個分枝者習稱“二杠”，主枝習稱“大挺”，離鋸口約1cm處分出側枝，習稱“門莊”。外皮紅棕色或棕色，表面密生紅黃色或棕黃色細茸毛，上端毛密，下端較疏；皮茸緊貼。鋸口面黃白色，中部有致密的蜂窩狀小孔，外圍無骨質。體輕。氣微腥，味微咸。具二個分枝者習稱“三岔”，略呈弓形而微扁，枝端略尖，下部有縱棱筋及突起的小疙瘩；皮紅黃色，茸毛較稀而粗；鋸門外圍多已骨化；體稍重。

二茬茸（再生茸）和頭茬茸近似，但主枝長而不圓或下粗上細，下部有縱棱筋，茸毛較粗糙，鋸口外圍多已骨化，體較重。

砍茸：亦分二杠或三岔等規格。注意“虎牙”。

馬鹿茸較花鹿茸粗大，分枝較多，側枝1個者習稱“單門”，2個者習稱“蓮花”，3個者習稱“三岔”，4個者習稱“四岔”。外皮灰黑色，茸毛灰褐色或灰黃色，鋸口面外皮較厚，灰黑色，中部密布細孔。

東馬鹿茸：外皮灰黑色，茸毛灰褐色或灰黃色。“三岔”皮色深，質較老；“四岔”茸毛粗大而稀，大挺下部具棱筋及疙瘩，分枝頂端多無毛，習稱“捻頭”。

西馬鹿茸：質量較差。

均以茸形粗壯、飽滿、皮毛完整、質嫩、體輕、油潤、無骨棱、無骨釘、鋸口外面無骨質者為佳。

花鹿茸片：花鹿茸尖部切片習稱“血片”，“蠟片”，為圓形薄片，切面淺棕色或淺黃

白色，半透明，微顯光澤；外皮無骨質，周邊紅棕色或棕色；質堅韌；氣微腥，味微咸。中上部的切片習稱“蛋黃片”，切面黃白色或粉白色，中間有極小的蜂窩狀細孔。下部習稱“老角片”，為圓形或類圓形厚片，表面粉白色或淺白色，中間有蜂窩狀細孔，外皮無骨質或略具骨質，周邊粗糙，紅棕色或棕色，質堅脆。

化學成分：其中溶血磷脂酰膽堿有降血壓作用；次黃嘌呤、尿嘧啶和磷脂類物質有較強的抑制單胺氧化酶（MAO）活性的功能；多胺類化合物是促進核酸和蛋白質合成的有效成分，在鹿茸尖部多胺含量較高；肽類物質有抗炎活性；多糖有促進和調節機體免疫功能作用。

25.牛黃：來源為脊索動物門牛科動物牛干燥的膽結石。習稱“天然牛黃”。

采收加工：陰干。

性狀鑒別：根據形狀可分蛋黃及管黃二種。

“蛋黃”多呈卵形、類球形、四方形或三角形。表面黃紅色至棕黃色，有的表面掛有一層黑色光亮的薄膜，習稱“烏金衣”，有的粗糙，具疣狀突起，有的具龜裂紋。體輕，質酥脆，易分層剝落，斷面金黃色，可見細密的同心層紋。氣清香，味苦而后微甜，入口有清涼感，嚼之易碎，不粘牙。

“管黃”呈管狀，或為破碎的小片。表面不平或有橫曲紋，紅棕色或棕褐色。質酥脆，斷面有較少的層紋較深。

取本品少量加清水調和，涂于指甲上，能將指甲染成黃色，習稱“掛甲”。

顯微鑒別：

粉末：用水合氯醛試液裝片，不加熱，置顯微鏡下觀察：不規則團塊由多數黃棕色或紅棕色小顆粒集成，遇水合氯醛液，色素迅速溶解，并顯鮮明金黃色，久置后變綠色。

化學成分：主含膽汁色素；膽汁酸；膽固醇等。

【附注】

中藥鑒定學

（1）人工牛黃

本品由牛膽粉、膽酸、豬去氧膽酸、牛黃酸、膽紅素、膽固醇、微量元素等制成。為黃色疏松粉末。味昔，微甘。

（2）體外培育牛黃

本品以牛科動物牛的新鮮膽汁作母液，加入去氧膽酸、膽酸、復合膽紅素鈣等制成。藥材呈球形或類球形，直徑0.5～3cm。表面光滑，呈黃紅色至棕黃色。體輕，質松脆，斷面有同心層紋。

偽品：用黃連、黃柏、大黃、姜黃、雞蛋黃或植物黃色素等的粉末與動物膽汁混合制成。

A型題：

藥材表面有烏金衣，斷面金黃色，可見細密同心層紋的藥材是（）

A.蛋黃

B.管黃

C.姜黃

D.大黃

E.雄黃

【答案】A

26.羚羊角：來源為脊索動物門牛科動物賽加羚羊的角。

產地：主產于俄羅斯。

性狀鑒別：呈長圓錐形，略呈弓形彎曲。類白色或黃白色，嫩枝全體光潤如玉，無裂紋，對光透視有“血絲”或紫黑色斑紋；老枝有細縱裂紋；除頂端部分外，有10～16個隆起的環脊，用手握之，四指正好嵌入凹處。基部橫截面類圓形，內有堅硬質重的角柱，習稱“骨塞”，表面有突起的縱棱與其外面角鞘內的凹溝緊密嵌合，從橫斷面觀，其結合部呈鋸齒狀。除去“骨塞”后，角的下半段成空筒狀，全角呈半透明，對光透視，無骨塞部分的中心有一條隱約可辨的細孔道直通角尖，習稱“通天眼”。質堅硬。氣無，味淡。

化學成分：含角蛋白；含磷脂類成分；膽固醇。

【附注】

偽品：羚羊角主要靠進口，因價格昂貴，藥材常見偽品。①同科動物鵝喉羚羊（長尾黃羊）、藏羚羊、黃羊等的角，它們均不呈類白色、半透明，均無“通天眼”，應注意鑒別。②用聚酯等材料用模具壓制而成，類白色、半透明，均無“通天眼”，火燒有塑料焦臭氣。

第五篇：中藥鑒定實驗報告

中藥鑒定實驗報告

實習時間：2017.9.3－2017.9.28實習科目：中藥鑒定學

實習地點：藥劑科中藥房

實習內容：鑒別中藥材的真偽與品種，掌握常用中藥飲片的鑒別方法。

實習目的：

1、學會鑒別較常用的150—200種中藥材的真偽與品種。

2、熟練掌握常用中藥飲片的鑒別方法。

3、了解了目前中藥材市場狀況及中藥材的栽培、采集、加工、保管、供銷等知識。

通過4周的中藥鑒定學實習工作后，我進一步提高以下幾方面的專業理論知識和專業操作能力。

一、200多種中藥材的真偽與品種。中藥的真、偽、優、劣，即指中藥品種的真假和質量的好壞。“真”，即正品。凡是國家藥品標準所收載的中藥均為正品；“偽”，即偽品，凡是不符合國家藥品標準規定中藥的品種以及以非藥品冒充中藥或以它種藥品冒充正品的均為偽品。“優”，即質量優良，是指符合國家藥品標準質量規定的各項指標的中藥；“劣”，即劣藥，是指不符合國家藥品標準質量規定的中藥。中藥品種不真或質量低劣，會造成科研成果、藥品生產和臨床療效的失敗，輕則造成經濟損失，重則誤病害人，對此，李時珍早就有“一物有謬，便性命及之”的名言。

二、在實習過程中，我熟練地掌握了中藥材及中藥飲片的鑒別方法，常用的有 來源鑒別法，性狀、顯微和理化鑒別法，還有經驗鑒別法比較簡便易行(眼看、手模、鼻聞、品嘗和水試、火試)以中藥性狀鑒別方法為例：如何鑒別莖木類 中藥：包括藥用木本植物的莖或僅用其木材部分，以及少數草本植物的莖藤。其 中，莖類中藥藥用部位為木本植物莖藤的，如川木通、雞血藤等；藥用為本草植 物莖藤的，如天仙藤；藥作為莖枝的，如鬼見羽；藥用為莖髓部的，如燈山草、通草等。木類中藥藥用部位木本植物莖形成層以內各部分，如蘇木、沉香、樹脂、揮發油等。鑒別根莖的橫斷面是區分雙葉植物根莖和單子葉植物根莖的重點。雙子葉植物根莖外表常有木栓層，維管束環狀排列，木部有明顯的放射狀紋理中 央有明顯的髓部，如蒼術、白術等。單子葉植物根莖外表無木栓層或僅具較薄的 栓化組織，通常可見內皮層環紋，皮層及中柱均有維管束小點散布，無髓部，如 黃精、玉竹等。另外，還有皮類中藥、葉類中藥、花類中藥、果實及種子中藥、全草類中藥、藻菌地衣類中藥、樹脂類中藥和礦物、動物類中藥的性狀鑒別。

三、中藥作為中華民族的傳統瑰寶，一直受到我國民眾的青睞。中藥材專業市場是中藥材從產地流通到使用者的重要中轉站。近年來中藥材專業市場經營秩序出現混亂現象，監督管理欠規范，藥品質量問題出現回潮反彈，這也是現階段中藥材專業市場監管的難點和熱點。

當前中藥材存在質量問題的主要原因在于現在的中藥材生產管理模式與對其質量的要求不相適應。要確保中藥材的質量,可從改變中藥材的生產管理模式入手,來解決所存在的質量問題。主要內容為:中藥材生產正品化、中藥材生產道地化、中藥材栽培規范化、野生藥材栽培化、中藥材初加工的許可管理、中藥材的保質期設定、中藥材信息可追溯等的生產管理模式。中藥材質量受種源、產地、栽培管理、采收、加工、保管等多因素影響,中藥材的質量是生產出來的,質量檢驗只是對結果的一種判定。因此,保證中藥材質量的工作重點,在于對中藥材生產過程的各個環節進行有效管控。將生產過程控制和質量檢驗相結合,才能確保中藥材質量。