第一篇：平泉縣瑞亨食用菌專業合作社

平泉縣瑞亨食用菌專業合作社

食用菌深加工項目簡介

項目內容：平泉縣平泉瑞亨食用菌專業合作社擬在平泉縣茅蘭溝鄉永盛村建設“食用菌深加工項目”項目建設期限為2013年8月—2014年8月。

主要建設內容：建設地點位于平泉縣茅蘭溝鄉永盛村，年產30000噸食用菌系列產品，包括罐頭、鹽漬品、烘干品、小包裝品等，擬建設生產車間10000平方米，內容包括生產車間、包裝車間、成品庫、輔助材料庫、原材料庫、鍋爐房、配電室、化驗室。建設食用菌罐裝生產線一條，該項目生產主要設備為烘干機組3套，鍋爐1臺（0.5T）。

投資估算及資金來源：項目總投資5100元，其中固定資產投資4800萬元，流動資金300萬元。資金來源：申請銀行貸款500萬元，自籌2100萬元，引進縣外資金2000萬元，申請上級扶持資金500萬元。

市場分析：食用菌在國外的餐桌上所占比例很大，這是個很大的市場，目前，與國外市場相比，國內市場上的食用菌行情持續看漲，罐裝產品最受國外市場歡迎。杏鮑菇罐頭在日本市場上每公斤２０美元，在國際市場上罐裝松茸每公斤８０美元。在國內市場上，保齡球形的杏鮑菇、雞腿菇、茶樹菇、等都是供不應求的品種，前景非常看好。香菇、木耳等普通品種價格漲幅較小，雞腿菇、杏鮑菇等珍稀品種貨緊價高，個別品種漲幅高達３０％以上。新鮮食用菌保質期短，不利于長途運輸，目前市場上干制品較多，供給量不足，出現市場空檔大和供不應求的局面，并且在較長時期內將保持大幅度增長勢頭。其市場需求量更大，前景更為廣闊。項目單位抓住產品市場有利的時機，經過精深加工后，利于產品保鮮，耐長途運輸，項目投產后，產品市場十分廣闊。

建設條件：該項目擬建設地點為茅蘭溝鄉永盛村，建生產車間等10000平米，購置食用菌罐裝生產線一條，烘干設備三套，水、電等基礎設施完備，原材料有保障。

經濟效益分析：經測算，該項目產值2000萬元，年純利潤941萬元，利稅1020萬元，投資利稅率47%，投資利潤率51%。聯系單位：平泉縣瑞亨食用菌專業合作社

聯系人：崔素英

電話：***

第二篇：安陽縣文革食用菌種植專業合作社財務制度

安陽縣文革食用菌種植專業合作社財務制度

（一）為了規范農民專業合作社（以下簡稱合作社）會計工作，保護農民

專業合作社及其成員的合法權益，根據《中華人民共和國會計法》、《中華人民

共和國農民專業合作社法》及有關規定，結合合作社的實際情況，制定本制度。

（二）本制度適用于依照《中華人民共和國農民專業合作社法》設立并取

得法人資格的合作社。

（三）合作社應根據本制度規定和會計業務需要，設置會計賬簿，配備必

要的會計人員。不具備條件的，也可以本著民主、自愿的原則，委托農村經營管理機構或代理記賬機構代理記賬、核算。

（四）合作社應按本制度規定，設置和使用會計科目，登記會計賬簿，編

制會計報表。會計核算以人民幣“元”為金額單位，“元”以下填至“分”。

（五）合作社的會計核算采用權責發生制。會計記賬方法采用借貸記賬法。

（六）合作社會計核算應當劃分會計期間，分期結算賬目。一個會計

自公歷1月1日起至12月31日止。

（七）合作社會計信息應定期、及時向本合作社成員公開，接受成員的監

督。對于成員提出的問題，會計及管理人員應及時解答，確實存在錯誤的要立即糾正。

（八）財政部門依照《中華人民共和國會計法》規定職責，對合作社的會

計工作進行管理和監督。農村經營管理部門依照《中華人民共和國農民專業合作社法》和有關法規政策等，對合作社會計工作進行指導和監督。

（九）本制度自2010年8月1日起施行。

第三篇：興隆食用菌合作社介紹

尚志市興隆食用菌專業合作社介紹

尚志市農業開發辦 李俊杰

一、基本情況

尚志市興隆食用菌專業合作社是由尚志市石頭河子鎮5戶菌農發起成立的以食用菌種植為主營業務的專業合作社，合作社成立于2010年4月，注冊資本10萬元，2012年已發展有合作社社員50戶。它采取營銷+種植的經營模式，對菌農實施訂單收購，集中購買生產資料，并統一種植技術指導、統一田間管理、統一銷售，以服務菌農、致富農村為目標，遵循“風險共擔，利潤共享”的辦社宗旨，合作社組織管理層決策公平民主、職能分工明確，人員、財務管理機制正規完善。經過2年的科學運營和規范管理，社員充分享受到先進技術、先進理念、先進模式、先進管理所帶來的好處，實現共同受益。合作社僅2011年就種植黑木耳150余萬袋，現產值375萬元，實現利潤150萬元。預計今年合作社可積累公積金6萬元，帶動當地富余勞動力就業50余人，通過合作化生產、經營，增加農民人均純收入800元以上。

二、主要做法及收到成效

1、實行保底訂單收購社員產品，統一銷售，保障社員收益。每年春季，合作社都對與本社社員簽訂保底收購合同，到黑木耳收獲后，由合作社統一銷售，每市斤干木耳提高售價0.5元左右，菌農可增加收入7萬元，合作社成員戶均增收1400元以上，真正嘗到了加入合作社的甜頭。

2、積極示范引導，大力食用菌種植新技術。由合作社統一協調合作社成員，積極為成員提供產前、產中、產后全程技術跟蹤服務，采用新優黑木耳品種，應用先進的栽培技術，切實了加強新技術推廣，提升了社員的生產管理水平，提高了產量和質量，進而增加收入。

3、發揮合作優勢。統一購進生產資料，降低生產成本，合作社每年都為成員戶統一采購木屑、菌種、菌袋等生產資料，價格比市場價格便宜約6%，加上集中運輸，使種植成本降低了約8%。合作互助生產，根據每個合作社成員戶的實際情況，在生產季節集中人力統一進行裝袋、接菌、上架、擺袋、采收、看護等生產活動，解決了勞動力匱乏的問題。

4、建立風險保障機制。合作社在利潤中按比例抽取公積金、公益金，建立合作社風險保障機制。公積金用于彌補虧損、擴大生產經營，解決生產中市場、自然災害風險，把風險降到最低點。公益金用于成員的技術培訓、知識教育以及文化、福利事業和成員生活上的互助互濟。

尚志市興隆食用菌專業合作社按照企業化方式經營，以帶動社員盈利為目標，運作過程公開透明，讓社員真正參與進來，充分調動社員的參與意識和責任意識，同時引進先進的科學技術用于合作社的生產經營，提升整體科學生產水平，取得了實實在在的效果，真正成為當地村屯及周邊菌農增收致富的重要載體。

第四篇：張瑞亨作品欣賞

張瑞亨簡介

張瑞亨，廣東江門市新會雙水人，茅龍軒主。岡州畫院院長，茅龍國畫研究院院長；專業畫家；書法家；篆刻家；收藏家；工藝美術大師；國家級非物質文化遺產白沙茅龍筆傳承人；廣東工藝美術協會理事；廣東省民間文藝家協會理事；中國國畫家協會理事；江門市民間文藝家協會主席；是嶺南畫派的杰出代表性傳承書畫家，曾隨崔德祺博士、關山月大師一起研究書畫。

開宗立派，遺風傳承；自明代陳白沙大師發明茅龍筆以來，茅龍筆一直是用來從事書法作品的創作并運用至今。通過張瑞亨經過多年來對茅龍筆的研究改良，茅龍筆得以開始用于國畫作品的創作。張瑞亨擅用茅龍國畫用筆，以茅龍皴法繪畫風格獨特，其作品多次在國內外各地區舉辦個人展覽，2010年代表廣東省書畫藝術界參加上海世界博覽會舉行書畫展演；2007年曾赴法國參加中國文化年展演傳授茅龍筆繪畫技藝；2013年受邀赴美國、加拿大等地考察交流。中央電視臺、法國電視臺、美國主流華人媒體、南方電視臺、鳳凰衛視等多家電視臺多次專題報道。著有“茅龍墨韻”、中國茅龍國畫精品集等作品、書畫篆刻集等。張瑞亨的作品氣勢恢宏，透出敦厚沉著之氣，又不乏靈動超脫的大氣豪放；他創作的每一幅作品都表現出構圖嚴謹，色彩清新，筆墨濃淡兼施，體悟造化之奧妙，感受自然之神奇，將身心融入山水之間創造出激情的生命意境。張瑞亨作品中體現出的“茅龍皴法”繪畫藝術獨樹一幟，風格獨特，使得他從嶺南派的傳統畫風中脫穎而出，將南方的秀潤與北方的渾宏融為一體。尤其以山水、樹木最具有魅力與代表性。其山景、樹木表現的生態自然極致，魅力無窮，作品體現出高超的中國國畫傳統智慧形態與嶺南派國畫藝術并存的茅龍繪畫藝術風格；作品被多家博物館、機構、國際友人及國家領導人收藏。

作品解讀：

（一）江山萬里入畫卷

此畫中山勢巍峨，山澗云霧繚繞，迎風而立的松樹蔥郁挺拔，山石結構的表現多憑茅龍皴法的體現，散鋒勾皴，以茅龍筆點染，以氣取勢，畫道自然天成。茅龍筆作畫的獨特墨色運用，以淡赭色涂染山體，墨氣渾潤獨到，營造出氣勢磅礴的山河壯景，畫中可見鷹擊長空的呼嘯之聲，讓人彷佛感受到云霧的氤氳迷離。雖為點景之筆，卻刻畫細致，表情入微，有呼之欲出之妙，韻致清遠。此款是瑞亨先生“茅龍皴”繪畫藝術的代表作品之一，此幅畫咫尺千里氣勢恢宏，筆勢飛動，群嶺疊峰，讓人目不暇接，是亨瑞先生獨創的“茅龍皴”最精彩的演繹，可謂精心創作的巨幅精品佳作。

（二）秋風

此款作品是2013年秋季，瑞亨先生應邀赴美國和加拿大進行文化交流活動期間在加拿大觀光時即興創作的作品。加拿大素有“楓葉之國”之稱，從最早的部落原住民時期開始，楓樹就被視為幸運之樹。每年秋季，從魁北克到尼亞加拉，繽紛的紅葉遍布加拿大的城鎮街巷、鄉丘群山；從瑞亨先生的此款作品中我們真的體會到“漫山紅遍，層林盡染”的神奇感覺。樹木色彩絢爛，從深紅，到橙黃，到深深淺淺的秋色，層層疊疊，顏色表現的豐富艷麗。瑞亨先生的“茅龍皴”在加拿大的楓樹上體現的堪稱無與倫比，整個畫面美輪美奐，仿佛已置身其中。張瑞亨善用茅龍渲染等法，把水、墨、彩融合一體，暈染渾然天成。這是一幅難得的精品佳作。

（三）晨光

早晨滿天紅云，滿海金波，紅日像一爐沸騰的鋼水，水天一色，噴薄欲出，金光耀眼。瑞亨“茅龍皴”的獨特藝術魅力表現出的云、水、石、樹把海面上即將躍出的一輪紅日，鮮艷奪目，海空頓時灑滿了金輝，海面由墨藍一變而為湛藍，給美麗恬靜的大海抹上了一層玫瑰色，像一群藍色的妖姬起舞翩翩。這是瑞亨先生在多年的創作審美感受中獨自形成的一種藝術繪畫肌理結構形式-------“茅龍皴”法，他將所有皴法皆吸納集中于一身的豐富博大的獨特技法表現形式，也就形成了張瑞亨先生打破傳統筆墨約束的國畫風格。此畫為不失為難得的精品。

（四）富山貴水

“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”的壯美詩境在這幅作品中展現的淋漓盡致，他獨到的“茅龍皴”散鋒技法，使得作品氣勢磅礴，天風浩蕩，氣魄逼人，瀑布仿佛天上而來，鋪天蓋地，飛流入濺。張瑞亨用茅龍筆隨意勾掃，山勢懸崖盡顯眼前，這就是獨特的瑞亨“茅龍皴”。崖處山石之上，松樹、紅楓與瀑布爭奇斗艷，我們被眼前這大自然的雄奇所震撼，又被這壯麗的景觀所陶醉。這幅畫中的山陵丘壑，墨彩濃厚干渴而富于變化，瀟灑寫意；天空遼闊，云霧繚繞，達到翁郁淋漓，氣勢磅礴的效果。兩行大雁為畫中的畫眼點晴之筆，題意鮮明。此畫展現了張瑞亨大師爐火純青的繪畫技巧，而且體現了畫家旺盛的藝術創造力以及他對藝術永遠的熱愛與狂熱追求，此畫是張瑞亨中年難得之精品。

（五）山高氣清

此畫是張瑞亨山水題材作品中的極為精彩之作，他用茅龍大筆破鋒，只見群山蒼茫，云霧輕饒，畫面極具動感。構圖采用高遠法，近景遠景盡收眼底。給人以充分的想象空間，畫作用筆灑脫凌厲，一氣呵成，氣韻高古曠遠，恰和遠處的煙云相呼應，整個畫面顯得氣勢博大和壯觀。真可謂筆精墨妙、氣象萬千！以重墨染松，加些許彩墨渲染點綴山林，遠景以淡墨輕染，中景處云霧自然過渡，形成滿而不溢出，簡而不空之境界。張瑞亨的山水畫之奇絕，來自于他自身的天性直率，那種胸懷博大的創作實踐，來自于張瑞亨先生對藝術的無限熱愛，使他領悟到了使用茅龍仙筆進行藝術創作的妙諦，他獨創的“茅龍皴”法，將永遠伴隨著他孜孜以求的藝術創作走向更加成功的頂峰。

座落于江門市新會圭峰山下的茅龍國畫研究院 在江門市政府領導的親切關懷下，期盼已久的茅龍國畫研究院于近期在風景秀麗的新會圭峰山一座極富濃郁鄉間特色的建筑茅龍草堂掛牌。、在風景秀麗的圭峰山下，一座茅屋草堂在山澗的泉水邊座落。山澗溪流潺潺，樹木蔥蘢，走進茅屋草堂，心目清朗，胸襟豁然。這里山水相依，山因水的滋潤而生機勃勃，草木欣欣，愈發使人難以得見其真面目。在整肅莊重之中，憑空在天地間撐出一段陽剛之氣。而水呢，因山的呵護而嫵媚空靈，嬌柔多姿，或如緞帶般纏繞，或似輕煙般縹緲，或如碎玉般飛濺，或似明鏡般清幽。山解水意，水伴山行一折山水一折詩，山水隨詩入畫屏。

不妨以山水為師、為友、為鑒、為勉，惟其如此，我們才能真正將山水藏納于胸。仁者樂山，智者樂水。

第五篇：陵川縣森科食用菌養殖專業合作社建議書

陵川縣森科食用菌養殖基地

項 目 報 告 書

一、項目提要

1.1項目名稱：木耳基地建設項目 1.2項目性質：股份合作

1.3項目建設單位：陵川縣森科食用菌養殖專業合作社 1.4項目負責人：和俊平

1.5項目建設地點：奪火鄉琵琶河村 1.6項目建設性質：改擴建

二、項目建設的理由及建設條件

項目核心示范區位于奪火鄉琵琶河村，該村位于陵修公路45公里處，與修武縣接壤，全村共有112戶，467口人，現有耕地400余畝，區位優勢明顯。

1、資源優勢：琵琶河村既是一個以農為主的農業村，又是林木資源十分豐茂的村。該村共有林坡面積26000畝，80%以上為椴木林，以修枝撫育下來的樹枝用來養木耳，是生產木耳的最優質原材料。且該村水資源豐富，光、熱、氣條件適中，生態環境得天獨厚。相關部門對產地進行有關環境監測、檢驗，全部數據達標，確認環境質量優良，十分適宜有機食用菌的開發和生產。

2、氣候優勢：全年氣候涼爽，晝夜溫差大，光照充足，降雨充沛，極宜木耳的生長。

3、技術優勢：該合作社自成立以來，與河南漯河奉母食用菌有限公司合作，采用“公司+基地+農戶”的合作模式，由漯河奉

母有限公司方面派駐專業技術人員長年駐扎該村對村里的養殖戶進行技術指導，保證了每個生產環節的標準化作業。

4、政策優勢：發展食用菌產業是國家發展現代農業、觀光農業、滿足食物需求多樣化的一項重要內容。同時，按照國家對林業發展實現保護與開發并重的方針政策，在縣林業局的統一規劃和科學指導下，每年全鄉都要對林場分區域進行修枝撫育，這些修枝撫育下來的枝干如何加以有效利用成為一個新的課題。開發木耳等食用菌生產，不僅可以充分利用生物質資源，又成為農民充分就業，實現增收的一條新途徑。

5、市場優勢：由于受優越生態環境和優質原料的影響，質優良，營養豐富，是純天然、無污染的有機食品,成為外地商爭搶的熱手貨。目前已通過山西五色土雜糧開發有限公司、河南奉母生物技術有限公司遠銷河南、晉城等地,目前本產品沒有積壓，市場和價格一起比較穩定。

三、項目建設規模及目標

1、新增木耳棒19萬根,連同原有21萬根棟,達到40萬根的養殖規模,成為當地木耳養殖業核心示范基地。

2、建設菌種和相關灌溉設備

3、形成“合作社+基地+農戶”的產業開發格局,實現木耳產業的規模化經營。

四、項目投資概算及融資方案 1.投資概算

根據項目建設規模和建設內容,項目總投資158萬元,具體構成:(1)50畝場地租用及建設費用：100萬元

(2)菌種：1方250根*0.15公斤菌種*4元*800方=12萬元(3)灌溉設備：35000平方米*10元/平方米=35萬元(4)培訓農民2000人次，培訓費、印發各種技術資料等共需8萬元。

(5)其它用3萬元。2.項目融資方案

項目總投資158萬元,其中自籌50萬元,申請國家扶持資金108萬元。

五、項目運行機制及項目實施的保障措施

該項目采取股份制運行機制，實行合作社管理，集中銷售，聯戶經營，種植戶受益的辦法進行，以“基地+農戶”的形式，發展食用菌生產和銷售，廣泛吸收食用菌專業戶，統一銷售，統一品種，提高全村食用菌產業化水平。

七、項目效益

1、經濟效益: 直徑3-5cm,長1.2m的椴木，每1方250根椴木； 每根椴木用0.15公斤菌種； 每根椴木的使用期為3年左右； 每根椴木產0.2公斤木耳；

黑木耳的市場批發價為80-120元/公斤；

按每公斤80元算，每1方的毛收入為0.355萬元，2500方木耳的三年毛收入887.5萬元，每年的毛總收入約為295.8萬元。

2、社會效益:通過測算，年可為社會提供萬公斤優質產品，1000余個就業崗位。“合作社+基地+農戶”的產業開發模式,可帶動100戶農民生產香菇,帶動作用明顯。同時,項目的實施,真正實現了林業開發與保護的良性循環,是山區經濟可持續發展的優選模式。

3、生態效益：木耳養殖過程中生態效益體現在生產全過程和各個環節各個方面。

生產過程中無有害物質產出，副產品可入藥、作飼料和有機肥，節約飼料成本，改良土壤，緩解土壤板結和沙化，提高土壤肥力，減少農業污染，特別是土壤的化肥污染，提高農作物的品質。發展食用菌產業，增加了廣大農林和山區農民的收入，同時椴木又能回田，改良土壤，提高肥力，都有利于農業和林業的良性循環。

八、環境影響評價

本項目不產生污染，對生態環境沒有影響。

九、結論與建議

陵川縣東部山區屬純農業區，地理氣候條件優越，廣大農民種植木耳的積極性高。合作社管理規范、成員團結，在品種資源、項目管理、技術力量、資金投入和群眾認可方面有強大的優勢。

綜上所述，我們認為，該項目建設目標明確、技術力量雄厚、投資結構合理，符合支持農業產業化資金項目的要求，在技術、經濟上可行，建設實屬必要。但由于木耳生產基地的建設一方面受技術水平的影響，另一方面受市場價格風險的制約，所以，種植技術和產品價格難以預測是木耳基地建設中存在的普遍問題。因此加強對農戶的技術培訓和對銷售市場的開發力度，進而提高農戶的種植技術水平和產品市場競爭力，從而保持銷售價格的穩定性，保證經濟效益的持久提高。