第一篇:經營管理責任書(物管部門)(大全)
公司分公司店
經營管理責任書
部
[年度]
年月日
店年經營責任書
第一責任人:崗職: 第二責任人:
根據公司總體安排,為加強管理,落實責任制,促進公司效益穩步提高,降低公司經營成本,公司建立經營責任與經營風險責任制度,即公司與各相關經濟指標責任人簽訂年度經營責任書,作為執行依據,按指標完成情況,決定對經營人員的獎懲;相關的責任人把自己的部分收入作為經營風險押金,以此為基礎,接受公司的獎懲。為確保公司午夜收入穩步增長,公司建立物業管理目標責任制,即公司與物業管理部簽訂年度物業管理目標責任書,作為物業管理的目標和公司對物業管理考核的依據。相關部門管理人員為本經營責任書的責任人,以其本年度的工資和獎金作為經濟獎懲物質基礎。
一、根據公司整體要求,依照分公司經營現狀及改革要求,部必須完成如下職責,并負責監督落實下列各項費用的收取、收繳工作。
(一)必須完成的各項職責:
1、負責貫徹落實公司的經營方針,嚴格執行企業各項決策、體現企業的經營管理意圖。
2、為商廈經營提供一流的物業服務和物業保障。
3、認真履行公司的各項物業合同,合理控制公司各項費用支出,最大限度降低公司經營成本,每月對各項費用支出進行分析。監督收繳所有租賃、能源分攤的費用,確保公司的利益。
4、嚴格管理公司資產,合理調配、使用現有資產,并按規定進行維護和保養。定期對低值易耗品及固定資產進行盤點建帳,責任到人。
5、維護本公司業管理范圍內的所有設施、設備,并保證其正常運行。
6、維護本公司物業管理范圍內的正常的經營和工作秩序,及時并妥善處理各種突發事件,協助相關政府部門處理各類治安刑事案件。
7、貫徹執行各項法律法規,協調與物業管理相關的所有政府部門的工作關系。
8、負責嚴格執行相關簽約、驗收、收費、協調、監督、檢查等工作的制度,并堅決杜絕因此而產生的一切違反商業道德及職業操守事情的發生。
(二)保證并監督落實以下費用的收取、收繳工作
1、場地租賃費:萬元;
2、水費(聯營廠家及服務性業種):萬元;
3、電費(聯營廠家及服務性業種):萬元;
4、停車場收入:萬元
5、售聯營廠家辦公用品收入:萬元;
6、工服收入(預計):萬元;
7、紙箱回收:萬元;
8、員工食堂管理費:萬元;
9、罰款(稽核、打扒):萬元;
10、聯營廠家安裝電話費及各部門超支電話費:萬元;
11、工程維修款:萬元;
12、保衛部工本費:萬元;
13、保衛部管理費:萬元;
14、負責收取國美物業管理收費:萬元;
15、包裝費收入:萬元;
16、其它收入:萬元;
17、負責完成公司下達的2006年費用收取萬元;權重占比 40分 ;
(三)合理控制公司各項費用的支出
1、水費支出:萬元
2、電費支出:萬元
3、空調燃油費支出:萬元
4、保安保潔費支出:萬元
5、工程耗材費支出:萬元
6、包裝費支出:萬元
7、修理費支出:萬元
8、電梯維保費支出:萬元
9、低值易耗品支出:萬元
10、辦公費支出:萬元
11、印刷費支出:萬元
12、通訊費支出:萬元
13、工服費支出:萬元
14、汽車費用支出:萬元(燃油費萬元,維保費萬元,過橋
過路費、停車費萬元,)
15、其它指出:萬元(超市租周轉倉萬元,垃圾清運費萬元,運雜費萬元,不可預估萬元)
16、負責完成公司下達的年費用支出標準萬元;權重占比 60分。
二、責任人任職期間,如未能履行和完成上述各項任務指標,自愿承擔以下責任:
1、任職期間因工作失誤造成公司信益或經濟損失,視情節輕重,給予相應的處罰
2、接受公司的勤勉談話,通報批評,并對其經營管理不力做出的深刻的檢查。
3、責任人如未完成本年度任務指標,應自愿承擔公司降職、降薪、通報批評等相關處理。
4、接受公司工作調整決定。
5、未完成其它工作者,按照公司《員工獎懲條例》執行相關處罰決定。
6、特別約定:
(1)全年未完成公司下達的經濟及招商指標70分以下,接受公司降職處理。
(2)全年未完成公司下達的經濟及招商指標80分以下,接受公司降薪處理。
(3)全年未完成公司下達的經濟及招商指標90分以下,接受公司罰款處理。
三、責任人任職期間,出色完成公司下達的各項工作任務及目標的,給予下列獎勵:
1、完成所屬的經濟指標100分,給予第一責任人萬元獎勵,第二責任人萬元獎勵。
2、超額完成上述各項經濟指標,按超額部分2%給予獎勵。
四、責任人任職期間,受下列原因制約,致使公司下達的各項經濟指標未能如期完
成的,可減免責任:
1、因公司整體布局調整造成的;
2、其它不可預知因素。
五、其它;
如責任書履行期間,責任人工作變動無法擔當上述責任,所有責任將轉移到下一責任人。
責任期限:年月日至年月日。本責任書一式兩份,雙方各執一份。
店總經理(簽字):
第一責任人(簽名):
第二責任人(簽名):
簽約時間:年月日
第二篇:食品安全經營管理責任保證書
食品安全經營管理責任保證書
為了加強食堂、超市、蛋糕房、水果店的管理,做好師生、員工的飲食保障工作,在校內經營人員,必需服從學校后勤處的領導和管理,嚴格遵守學校的各項管理制度,做好以下幾點:
一、做好食堂的飲食衛生工作,預防食物中毒,工作間、倉庫、餐廳等衛生必需干凈整潔,室內無鼠、無蠅,符合衛生防疫部門和學校的要求,衛生不達標,除防疫站處罰外,學校也要進行經濟處罰(100-500)元。
二、采購原材料必需從定點和正規渠道進貨,并符合食品安全要求,糧、油、肉等有衛生許可證并索要發票和動物檢疫證明,食鹽從鹽政公司購買,主副食品從采購到出庫要建立健全臺帳,否則一經發現一次給予經濟處罰(100-500)元。
三、所有從業人員都必須持有健康證,并佩戴上崗證(用學生賣飯也必須有健康證),如發現無健康證人員上崗一人罰款100元,并立即補辦健康證或清退。
四、各食品經營單位自覺接受省、市、學校上級機關和衛生監督部門的檢查。因檢查不合格的,學校對其實行500-2000元罰款;因管理不善受上級通報批評的、給學校形象造成負面影響的及發生食物中毒的,學校有權終止協議,并令其限期離校,該負刑事責任的追究其刑事責任。
五、嚴格加工制做操作規程,主、付食品分離存放,生、熟分開存放保管,生熟分離加工,成品留樣不少于48小時,食堂容器定期消毒,違規者視情節輕重給予一定經濟處罰。
六、工作時間每人都必須著工作服帽,發現沒有按規定著工作服帽的一人(次)罰款50元,只著工作服不戴帽的一人(次)罰款20元。
七、食堂禁止使用共用餐具、一次性餐盒、筷子、杯、塑料袋和使用現金售飯,如有違反發現一次罰款200元以上(學生自帶同樣)。
八、按學校規定范圍經營,不準超范圍經營,嚴禁出售“三無”產品和超過保質期的食品,發現一次罰款50-200元,并沒收超范圍經營商品。
九、禁止向學生銷售煙酒和提供喝酒場所,發現一次罰款200-500元。
十、按當地公安部門規定,非石市戶籍務工人員到校后一周內主動到派出所辦理暫住證。
以上條款我們保證做到。
經營負責人:
2008-11-20
第三篇:部門責任劃分
部門崗位設置及職責
一、總經理助理
直接上級:總經理
主要職責:單位的企劃與經營管理協調 工作范圍: 為總經理提供直接的企業發展戰略建議,做好總經理的參謀助手,參與公司營銷戰略制定,編制傳播規劃,承擔公司媒體傳播工作的規劃與實施.負責網站管理工作,組織協調有關部門開展市場拓展工作及渠道建設工作。
① 在總經理的直接領導下,開展公司營銷企劃工作,承擔公司營銷工作和其他各項工作的開展。接受其他部門的監督和指導。
② 參與公司發展目標戰略研究,品牌的發展定位、目標規劃和實施,承擔企業中長遠的形象規劃和實施。
③ 開展推廣、市場開拓、廣告創意制作、廣告發布、產品促銷等市場營銷策劃活動。配合營銷中心各部門開展營銷策劃、推廣工作。
1、根據單位經營目標制訂相應的工作計劃并落實到人。
2、以單位的業務宗旨、管理模式、經營理念、思想系統、經營戰略、行為規范做好深入人心的CI形象設計。
3、組織單位員工全面履行職責,完成各項本職工作任務。
4、制定并初審單位對外發布的文件、報告等所有資料。
5、配合總經理做好單位各種大型活動的策劃和組織。
6、負責單位發展規劃的研究開發論證,并提出可行性研究論證報告。
7、負責單位的知識產權、形象策劃、品牌戰略等工作。
8、做好本單位員工績效考核。
9、完成公司領導交辦的其他任務。
二、企劃部 直接上級:總經理
分管領導:總經理助理
1、為單位提供直接的發展戰略建議,參與單位營銷戰略制定,制定單位各種營銷策劃方案,承擔單位媒體傳播工作的實施,組織協調有關部門開展相關市場調研及市場開發計劃執行等工作;
2、開展單位營銷企劃工作,配合單位營銷工作和其他各項工作的開展,接受其他部門的監督和指導;
3、參與單位營銷目標戰略研究,單位品牌的發展定位、目標規劃和實施,承擔企業中長遠的形象規劃和實施;參與市場調研、資料收集、分析與預測,主動提出經營發展的建議和設想,指出發展方向;
4、組織實施市場、產品、消費者狀況等調研活動,提供企業發展、營銷戰略的分析研究資訊;深入單位內部調研診斷,找出經營中存在的問題和弊病,提出改進方案;
5、與招商部等相關部門共同確定企業的營銷戰略;制定市場開發計劃,并跟進實施執行;
6、其他相關工作。
三、招商辦公室
部門負責人:
直接上級:單位總經理
分管領導:總經理助理
工作性質:單位項目的市場營銷、渠道建設、項目推廣、活動招商等工作
工作權限:行使對單位項目的經營銷售、招商推廣工作,承擔執行公司規章
制度、管理規程及指令性工作;
管理職能:負責對單位項目的銷售、業務實施過程中各環節管理、監督、協調、服務工作,對所承擔的工作負責;主要職責:
1、堅決服從單位統一指揮,認真執行工作安排,一切業務、管理行為向主管領導負責;
2、承擔單位各項目銷售任務,認真履行工作職責;
3、制定并實施本部門工作計劃,制定目標推進措施,按時、按量、保質的完成各種工作任務;
4、明確銷售任務、工作標準、工作流程,建立并維護銷售管理網絡;
5、服從單位領導安排、積極與單位其他部門配合,熟練掌握和運用單位服務流程和業務知識;
6、負責本部門有關業務文件的起草、業務工作的組織及實施,整理完善客戶資料;
7、根據單位制定的營銷政策,推進執行銷售招商工作,并定期向總經理、分管領導匯報銷售情況;
8、搞好市場預測和調研,根據市場需求及時調整營銷策略,不斷拓寬銷售渠道;
9、負責制定年季月度項目銷售目標;按時上交計劃并認真抓好落實,做到每周有布置,月月有考核,年終有總結;
10、及時掌握項目和工作的反饋信息,經常走訪客戶,切實作好售后服務及客情維護,積極解決各種有關問題,保證客戶滿意,提高企業信譽;
11、嚴格控制和逐步壓縮銷售費用,節約開支,降低銷售成本;
12、按時完成公司領導交辦的其他工作。
四、會員管理部
部門負責人 王玲玲(副)直接上級:總經理 分管領導: 工作范圍:
1、單位會員客戶和個人會員客戶資源的管理;
2、團體、個人會員發展渠道建設及拓寬;
3、濟南市單位數據庫、個人數據庫資源管理、維護;
4、單位工作流程的梳理,責任、利益的電子劃分等;
5、對所轄渠道的客戶資源做到熟悉并掌握:新人數量、收入水平、消費意識、職業特點等;根據以上基本狀況,作為制定市場開發計劃的基本依據。
五、編輯設計部
網站: 部門負責人: 直接上級:王敏(代)分管領導:總經理助理
1、負責完成網站的相關策劃,功能設計,界面設計,以及網站推廣和經營策劃;
2、對網站易用性設計和人機交互界面有優秀的直覺,注重細節;
3、對單位文化與網絡傳播有敏銳感覺和準確把握,文筆輕松流暢,良好的獨立思考與創意能力;
4、負責網站的內容管理及維護,采集、添加、更改、完善相關資料;
5、負責獨立完成網絡選題策劃,稿件組織與編輯工作;
6、負責單位目前網站的更新維護;
7、單位網站資源數據庫的建設、完善、整理分析工作;
8、單位組織活動的采訪、報道工作;
9、臨時指派的其他工作;平面媒體:
部門負責人:
直接上級:王敏(代)
分管領導:總經理助理
1、負責完成單位平面媒體的選題、組稿、編輯、印刷、發行等工作;
2、為主管領導對當期相關稿件校對、審稿、定稿做好準備工作;
3、對單位文化與社會熱點及產業動態有深刻的理解及獨特的視角,并以流暢的文字表達出來,良好的獨立思考與創意能力;
4、負責單位內部文件的編寫、起草工作;
5、參與組織策劃單位相關活動、營銷策劃工作;
6、單位組織活動的采訪、報道工作;
7、單位各類設計工作的承接、執行工作;
8、臨時指派的其他工作;
六、渠道管理部
部門負責人:王敏
直接上級:總經理 分管領導:總經理助理
1、平臺項目所包含的各類渠道的管理、維護、服務工作;
2、客戶的下行渠道工作的開展,包含各級社區及婚姻登記處的工作接洽、活動開展、客情維護等工作;
3、負責監管及指導平面編輯與設計部的各種設計稿件的審核、指導工作;
4、渠道資源數據庫的開發、維護、管理工作;
5、其他臨時交辦的工作。
七、活動慶典部
部門負責人:
直接上級:
分管領導:
1、負責進行活動慶典業務的組織、策劃、實施并撰寫報告;
2、負責提供活動慶典數據以及報價的采集和更新;
3、負責客戶活動慶典前的客戶咨詢和服務工作;
4、負責活動物料籌備、現場安置、過程執行工作;
5、負責活動現場工程人員的管理工作;
6、臨時指派工作的完成。
第四篇:酒店娛樂部門經營管理方案范文
酒店娛樂部門經營管理方案
經營管理工作千頭萬緒,紛繁復雜,作為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平,在日常的管理工作中善于發揮自己的才能和智慧。那么如何做好一名合格又稱職的酒店管理人員呢?我認為首先應該認清角色,擺正位置,行權而不越權,到位而不越位,認真履行好本職工作。這些主要概括為兩個中心,就是圍繞服務和管理,突出服務意識,以服務督促管理,以管理帶服務,提高自身和公司的業務素質和思想工作態度。
當然,要管理一家公司并不難,可想要管理好一家公司,就要求社會效益和經濟效益都達到一定的水平。然而管理職能的強弱會直接影響公司的雙重效益:隨著娛樂行業的飛速發展,經營理念的不斷創新,管理科學制度化,服務規范優質化。對此,作為一名酒店的高層管理就必須得肩負起重任,讓酒店的雙重效益得到保證。所以,這名管理者必須具備較強的現場管理,組織,指揮的協調能力。在現如今競爭激烈的商業領域中只有強者才能立足,才能創建出一個高品牌的企業單位。我雖說不是個十足的強者,但我有著一份自信,有著一份以前積攢的寶貴經歷,我希望,貴酒店能夠給予我更多的舞臺,讓我展示自己的能力,同時,我也會非常珍惜這次機會。
自薦的同時附上一份管理方案,給貴公司老總,董事謹供參考。《管理方案》
娛樂場所的管理在內部的特定環境,內部的實際情況的這個客觀的基礎上,進行組織機構的管理,制度的建立完善,服務質量的管理,現場營運流程的管理,企業文化的建設等:
一形成KTV場所的組織機構和組織的管理體制。即崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業務和權限的劃分,班組的編排,管理人員的配備等,進行合理,有效的設置,使現場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么,該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不至于閑置。
二合理而有效的組合和調配KTV的人才,物力,財力。信息等資源,KTV的營運不可能一成不變,它會隨著季節。氣候,外部競爭的情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求作為管理者要掌握KTV的營運規律,消費者的消費心理等因素,對現場資源進行合理的調控。使現有資源不至于浪費,也不會匱乏。
具體的工作主要分為三大部分:
一班前準備工作,支持召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀表和精神狀態是否符合上崗標準。
二班中的巡場工作,對現場進行巡視去了解客人的要求,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作,服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進,隨時注意營運中存在的問題,及時進行糾正。
三班后總結評估工作對當天的工作進行科學,系統的評估,總結經驗,提出改進方案。
總之,現場工作管理工作是重中之重,作為管理者必須從實際出發,發揮自己的管理才能和智慧,對現場進行合理有效的管理。
以上,就是本人總結出來的管理方案,請貴酒店董事經理參考,我本著一份真誠的心,想在本酒店發揮自己的專長,請您們能夠給予這個寶貴的機會。謝謝。
自薦人:李圣2011年9月10日
第五篇:茶樓經營管理,如何管理你的茶樓
茶樓經營管理,如何經營管理你的茶樓?
——茶樓通(茶樓事務一站解決,高效專業提供招聘培訓、經營管理、優秀供應商等)
在茶樓行業發展的越來越迅速,越來越主流的情況下,茶樓的經營理念、裝修設計、服務品質就成為了衡量茶樓質量。那,在這錯綜復雜的行業以及發展變化迅速的情況下,怎么樣才能經營管理好我們的茶樓呢?
一、文化經營。
做茶樓就是做茶葉文化。
茶館與其他營業場所的最大不同,就是因為其內核是源遠流長的茶文化。如果偏離這個主題,把茶僅僅當作一種商品來做,這樣的茶館只有軀殼而沒有靈魂。就很多成功茶館的經驗來說,對于文化上不斷的追求,正是創意的源泉,經營的策略要件。從茶館的裝修、經營、發展、與顧客的交流等等方面來看,茶文化滲透在各個環節中,使茶館本身就成為一種文化。
有很多茶館的經營者做茶館,一開始并不是出于對茶的興趣,確實是當作一門生意。但隨著生意的深入,茶文化這個層面是無論如何避不開的。如今,他可以對各種茶說得頭頭是道,也拿到了各種茶藝師的證書,甚至對書畫、古玩等也有了相當的了解。所以,對于初做茶館的人,最好不要讓文化成為你的軟肋。提高自身修養與素質很重要,這影響著整個茶館的品位與檔次。另外,就是要在茶館里營造出一種文化氛圍。
營造文化氛圍,很多成功茶館對此頗費心思。就目前來看,有這樣幾種方式:戲曲曲藝,在茶館內精心排演各種戲曲曲藝節目,吸引來賓,弘揚國粹;古典音樂,在茶館內定期舉辦古典音樂會,清新幽雅,以樂會友;書畫筆會,集結一批喜愛書畫的客人,定期聚會,品書鑒畫;燈謎春聯,在節日期間,舉辦猜燈謎、書春聯的活動,既熱鬧又應景;組織茶藝表演、“無我茶會”,或其他一些雅聚活動,讓客人真正體味茶中三昧;自創刊物,倡導客人踴躍投稿,抒飲茶之樂之思;創辦中小型茶文化博物館,組織與茶文化相關的展覽;組織一些有益有趣的比賽,比如橋牌、圍棋等;適當參加公益活動等。都是營造良好文化氛圍的辦法,同時也樹立了自身形象。但需要注意的是,一定要結合茶館自身實際情況,選擇適合自己的文化活動。比如一家小巧雅致的茶館本來適合搞古琴演奏會,但非要搞個戲臺來表演京劇,那豈不是貽笑大方?
二、服務管理。
服務是茶樓的核心產品和主要內容,服務質量是茶樓的生命,加強服務管理就成為茶藝館經營管理的重中之重。
服務其實就是一種隱形的產品,同時也從一方面極大的決定了茶樓的消費群體。服務的無形性,即服務的本質是抽象的、無形的;服務的不可分性,即服務的生產與消費、交易是同時進行的,并且有顧客的參與;服務的易變性(不一致性),即服務沒有標準,是不穩定的;服務的不可儲存性(易消失性),即服務不能像實體產品那樣可以儲存。同時,由于顧客的復雜性,每個人的背景、素質、需求、目的、評判標準也不相同,從而對服務的認識和評論就會存在差別。這就增加了服務管理的難度。針對服務的特性和顧客多樣化的特色,服務管理可以從這樣幾個角度入手:實行服務的程序化、標準化、個性化和技巧化,加強服務質量管理和服務創新,提高服務培訓的水平和質量等。
(一)服務的程序化
對每一項服務,不管客人的要求有多大差別,它都有內在的邏輯關系,前后都有一定的順序連接。服務的程序化就是按照各項服務的內在邏輯關系,把每一項服務的每一個步驟的相互銜接,每一個步驟的具體細節及要求,詳細地規定出來,并依此對服務人員進行訓練,形成相關的服務模式。每一項服務工作,無論是直接服務或間接服務,假如都按規定的程序進行,服務質量就能得到基本的保證。茶藝館的服務程序主要包括:① 迎賓的服務程序。② 點茶的程序。③ 臺面服務的程序,茶藝表演的程序。④ 單據傳遞程序;⑤ 送賓的程序。⑥ 特殊事件的處理程序,如顧客投訴、突發事件的處理等。
(二)服務的標準化
服務的標準化是指茶藝館系統地建立服務質量標準,并用標準來規范服務人員的行為。也就是通過對服務的方法和技巧進行概括和總結,找出一套比較好的方法,即能滿足絕很多數顧客需求的方法作為標準,服務人員在服務過程中以此為準則為顧客服務,以提高服務質量,避免差錯和事故的發生。茶藝館的服務標準主要包括:① 茶藝表演的動作標準,迎賓的動作標準。② 儀容儀表、言談舉止、禮儀禮節的標準。③ 有關的時間標準,如點茶、泡茶、結賬的時間要求。④ 茶葉、茶具、茶點等的質量控制標準。⑤ 茶藝員的考核標準。
(三)服務的個性化
盡管我們強調服務的標準和規范,強調整體和統一,但在實際服務過程中,滿足顧客的需求才是我們的目的。所以,針對不同的顧客在服務時就要有所變通。服務的個性化主要是指茶藝館的服務人員針對不同的顧客或不同的需要提供不同的服務:這就要求服務人員針對顧客的要求,表現出高度的靈活性,善于對服務內容和服務手段重新進行組合,以靈活、優質、高效的個性化服務贏得客人的滿意。
(四)服務的技巧化
服務的技巧化是指培養和增強服務人員的服務技巧,利用服務技巧來吸引和滿足顧客,充分發揮技巧在服務中的作用。茶藝服務歸根結底是靠自身的、其他行業難以替代的服務技巧生存和發展的。要表現出高超的技藝,就要求茶藝服務人員要具有豐富的茶葉、茶藝、茶文化知識和社會知識,嫻熟的茶藝技能,長期的服務經驗,一定的處理人際關系的能力等。茶藝館可以通過培訓、交流、內部考核、競賽活動等提高員工的服務技能和技巧。
(五)服務的關系化
茶藝服務與其他服務的明顯不同,表現在它具有明顯的親和性的特色,這是由于茶葉的特性及茶文化的本質所決定的。相對來講,在服務過程中,顧客與茶藝服務人員之間的交流較多,也較為深人。所以,茶藝館可以利用其有利的一面,采取關系化策略,即在服務過程中強調關系營銷、人際溝通、服務人員的交際能力、與顧客接觸“真實瞬間”的服務質量,增強顧客對茶藝館的好感,提高顧客對服務品牌的忠誠度,形成相對穩定的顧客群。這就要求服務員要善于引導顧客進人角色,并從細微處關心和體貼顧客,使服務升華到一個更高的層次,使顧客真正產生“賓至如歸”的感覺。
(六)服務質量管理
要使茶藝館的服務質量讓顧客放心和信任,并不是一朝一夕能夠做到的。“取信十年,失信一日”,企業信譽的建立與每一個人都有著密切的聯系,也需要茶藝館堅持不懈的努力。為了從總體上提高服務質量,就需要運用系統的方法把質量管理的各階段、各環節的職能組織起來,形成一個職責明確、互相協調、互相促進的有機整體,保證服務質量目標的實現。這就需要茶藝館做好以下幾個方面的工作:
① 明確企業質量管理的目標。
② 制訂提高服務質量的計劃。
③ 形成全員參與的服務質量管理體系。
④ 增強全部員工的質量意識。
⑤ 加強服務培訓,提高員工的整體素質。
⑥ 迅速搜集、整理、分析茶藝館服務質量的信息,善于發現問題,并采取措施加以解決。
⑦ 加強服務質量的監督、檢查和評論,以增強員工提高服務質量的主動性。
⑧ 迅速、妥善處理糾紛和服務事故,避免問題的擴大化,把影響控制在最小的范圍。