第一篇：有趣的化學故事

1.不是玻璃刀的玻璃刀

親愛的同學，你想在一塊玻璃上雕刻出一幅美麗的圖案嗎？你可以使用不是玻璃刀的“玻璃刀’多來雕刻這幅圖案。方法很簡單，在這塊玻璃上涂一薄層熔化的石蠟，待冷凝后，用針尖在石蠟上刻出你所需要的圖案。另外，拿一個鉛制蒸發皿，在蒸發皿內放入氟化鈣和硫酸，在蒸發皿的邊緣上墊一圈橡皮，然后把涂蠟的畫朝下放在蒸發皿上，微微加熱，用汽油揩去表面上的石蠟，此刻，玻璃上的美麗圖案就雕刻出來了。你一定會感到有意思吧，那就請你想一想，這種不是玻璃刀的“玻璃刀”是什么東西？它為什么能在玻璃上雕刻出花紋來？ 答案：

這種不是玻璃刀的“玻璃刀”是氫氟酸。因為氟化鈣和硫酸反應生成氟化氫和硫酸鈣，氟化氫氣體從溶液中揮發到玻璃上，又溶解于玻璃上面的水而形成的氫氟酸，氫氟酸是不和石蠟發生反應的，可是它有個非常奇特的化學脾氣，就是專門和形成玻璃的主要原料——二氧化硅反應，反應后生成水和氟化畦氣體，這種能“吃”玻璃的酸，人們稱之不是玻璃刀的“玻璃刀”。這樣，凡是沒有被石蠟遮蓋保護的玻璃表面即圖案部分）都被這種酸“吃”掉了一層，清除石蠟后，玻璃上的圖案就顯示出來了。其反應如下：

4HF十Si02＝2H20十SiF4（氣）2.屠狗洞的秘密

在意大利某地有個奇怪的山洞，人走進這個山洞安然無恙，而狗走進洞里就一命嗚呼，因此，當地居民就稱之為“屠狗洞”，迷信的人還說洞里有一種叫做“屠狗”的妖怪。

為了揭開“屠狗洞”的秘密，一位名叫波爾曼的科學家來到這個山洞里進行實地考察。他在山洞里四處尋找，始終沒有找到什么“屠狗妖”，只見巖洞的倒懸許多的鐘乳石，地上叢生著石筍，并且有很多從潮濕的地上冒出來。波爾曼透過這些現象經過科學的推理終于揭開了其中的奧秘。

原來，這個由大量鐘乳石和石筍構成的巖洞，石灰巖巖洞。這里，長年累月地進行著一系列的化學反應：石灰巖的主要成分是碳酸鈣，它在地下深處受熱分解二產生二氧化碳氣體：

高溫

CaCO3＝＝CaO＋CO2↑

產生出來的二氧化碳又和地下水、石灰巖的碳酸鈣反應，生成可溶性的碳酸氫鈣：

CaCO3＋CO2＋H2O＝Ca(HCO3)2

當含有碳酸氫鈣的地下水滲出地層時，由于壓力降低，碳酸氫鈣分解又釋放出二氧化碳，并從水中逸出：

Ca(HCO3)2＝CaCO3↓＋CO2↑＋H2O

因為二氧化碳比空氣重，于是就聚集在地面附近，形成一定高度的二氧化碳層。

當人進入洞里，二氧化碳層只能淹沒到膝蓋，有少量的二氧化碳擴散，人只有輕微的不適感覺，然而處在低處的狗，卻完全淹沒在二氧化碳層中，因缺乏氧氣而窒息死亡，這就是屠狗洞屠狗而不傷人的道理。3.第一個飛人之死

在18世紀80年代初，熱氣球剛在歐洲出現不久，人們對這種飛行器還不十分相信，當時人們已經用熱氣球成功地把雞、鴨、羊送上了天空，但從來還沒有人乘氣球離開地面。1789年法國國王批準了科學家第一次用氣球送人上天的計劃，并決定用兩個犯了死刑的囚犯去冒這個風險。

這件事被一個叫羅齊埃的青年知道了，他想人第一次飛上天是一種極大的榮譽，榮譽不能給囚犯。它決定去作一次飛行，于是便找了另外一個青年人向國王表示了他們的決心，國王批準了他們的請求，于是在1783年11月21日，他倆乘坐熱氣球，成功地進行了世界上第一次用熱氣球在人的飛行。那次共飛行了23分鐘，行程8。85公里，羅齊埃由此成了當時的新聞人物。

第二年，羅齊埃計劃乘氣球飛躍英吉利海峽。當時已經發明了氫氣球，使他拿不定主意的是：乘熱氣球好呢，還是乘氫氣球好？最后，羅齊埃決定兩個氣球都乘，也即把氫氣球和熱氣球組合在一起去飛躍海峽。

一天，他們將兩個氣球組合在一起，升空了，然而，升空不久，就發生了悲劇，兩只氣球碰在一起，發生了爆炸，羅齊埃喝另一位青年葬送了年輕的生命。是什么原因導致了這一悲劇的發生？

原來熱氣球下面掛了一個火盆，目的是給氣球氣囊中的空氣加溫，是氣球里充滿著熱的空氣。然而在氫氣球中充的是氫氣，羅其埃沒想到氫氣是一種易燃、易爆的氣體，只要一碰到火星就會爆炸，顯而易見，熱氣球是不能和氫氣球同時混用的。

羅齊埃是一個敢于冒險的青年，可惜他只有勇敢精神，缺乏科學的頭腦，導致了一場球毀人亡的悲劇的發生。

看來，化學知識是多么的重要！4.銅絲滅火 人呼出的二氧化碳氣體可以滅火，黃沙可以滅火，水也可以滅火。你知道嗎？銅絲也能滅火！不信，請你試一試。用粗銅絲或多股銅絲繞成一個內徑比蠟燭直徑稍小點的線圈，圈與圈之間需有一定的空隙。點燃蠟燭，把銅絲制成的線圈從火焰上面罩下去，正好把蠟燭的火焰罩在銅絲里面，這是空氣并沒有被隔絕，可是銅絲的火焰卻熄滅了，這是為什么呢？原來銅不但具有很好的導電性，而且傳遞熱量的本領也是頂呱呱的。當銅絲罩在燃著的蠟燭上時，火焰的熱量大部分被銅絲帶走，結果使蠟燭的溫度大大降低，當溫度低于蠟燭的著火點（190C）時，蠟燭當然就不會燃燒了。5.瘋子村之謎

20世紀30年代，在日本一個偏僻的農村小鎮里，發生了一件奇怪的事。村上先后有10多人發了瘋病，這些人精神紊亂，行動反常，時而大哭，時而大笑，四肢變得僵硬??他們的罹病，給各自的家庭帶來了災難，也引起了人們的騷動，還驚動了當地政府和有關醫療部門。

當地的警察局和醫院派出了調查組，進行了大量的訪問調查，檢查了這些瘋子的身體和血液成分，發現他們身體中所含有的金屬錳離子的含量比一般人要高得多。正是這些錳離子使這些人中毒并發了瘋。

過多的錳離子進入人體，開始時使人頭疼、腦昏、四肢沉重無力、行動不便、記憶力衰退，進一步發展使人四肢僵死、精神反常，時而痛哭流涕，時而捧腹大笑，瘋瘋癲癲，呈現令人作嘔的丑態。

那么過多的錳離子又是從何而來的呢？原來，這個小鎮的人們常常把使用過的廢舊干電池隨手扔在水井邊的垃圾坑里，久而久這，電池中的二氧化錳，在二氧化碳和水的作用下，逐漸變為可溶性的碳酸氫錳，這些可溶性的碳酸氫錳滲透到井邊，污染了井水，人們飲用了含有大量錳離子的水，便引起了錳中毒，造成了在短時間內有10多人發瘋的怪事。6.不吃羊的狼

中國民間故事及古希臘伊索寓言中有不少狼吃小羊的故事。狼是一種兇殘的動物，劃為豺狼虎豹一類，它吃羊羔的本性是不會改變的。

動物學家在美洲大陸上馴出了一種北美狼，它不吃羊羔，即使把小羊羔放在它的嘴巴底下，它也會遠遠地回避。你一定感到很驚奇吧，這是怎么一回事呢？

原來，科學家給北美狼開了一張羊肉加氯化鋰的處方，就是在羊肉中摻進了一種叫氯化鋰的化學藥品。北美狼吃了這種含有氯化鋰的羊肉，在短時期內會患有消化不良及肚子脹痛等疾病，開始時，它們明顯地不喜歡這些肉的味道，到后來如果在肉食方面給它們有選擇的可能，它們就不吃含有氯化鋰的羊肉。這樣經過多次馴化，它們就不再掠食羊羔了。

有趣的是，母狼吃什么樣的食物，它的奶就會有什么樣的味道。母狼不吃羊羔的特性，會很快地傳給它的幼仔，并且母狼不給它的幼仔吃自己已經回避的食物——羊羔，那么幼狼也絕不會去嘗試這些羊羔。

親愛的讀者，如果有狼掠食羊群的地方，你有什么巧妙的辦法來保護羊群呢？另外，你一定聽說過“老鷹捉小雞”的故事吧，你又有什么措施能使小雞免遭毒害呢？你愿意像科學家那樣，當一名馴獸能手嗎？ 7.點石成金

秦始皇幻想帝位永在，龍體長存，日思長生藥，夜作金銀夢。于是各路仙家大煉金丹，他們深居簡出于山野之中，過著超脫塵世的神仙般生活。煉丹家以丹砂（硫化汞）、雄黃（硫化砷）等為原料，開爐熔煉。企圖制得仙丹，再點石成金，服用仙丹或以金銀為皿，均使人永不老死。西文洋人也仿效于暗室或洞穴，單身寡居致力于煉金術。一兩千年過去了，死于仙丹不乏其人，點石成金終成泡影。金丹太徒勞無功而銷聲匿跡。中外古代煉金術士畢生從事化學實驗，為何都一事無成？乃因其違背科學規律。他們夢想用升華等簡單立法改變賤金屬的性質，把鉛、銅、鐵、汞變成貴重的金銀。殊不知用一般化學立法是不能改變元素的性質的?；瘜W元素是具有相同核電荷數的同種原子的總稱，而原子是經學變化中的最小微粒。在化學反應里分子可以分成原子，原子卻不能再分。隨著科學的發展，今天“點石成金”已經實現。1919處英國盧瑟福用α粒子轟擊氮元素使氮變成了氧。1941年科學家用原子加速器把汞變成了黃金－人造黃金鐨（一百號元素）。1980處美國科學家又用氖和碳原子高速轟擊鉍金屬靶，得到了針尖大的微量金。金丹術士得知今人之豐功偉績，在天之靈出會自覺羞愧的。8.謎語

1.加上一點點,作用大無邊,功成不居功.(打一化學名詞)2.訓兒(化學名詞)4.杞人憂天(化學名詞)5.組成個半圓,點火冒藍煙.追捕無蹤影,殺人不見血(一物質)6.槍打沒洞,刀砍無縫,80歲公公咬得動.(一物質)7.端著金碗的乞討者(化學元素)8.學而識習之(化學名詞)答案 1.催化劑 2.質子 3.分子 4.過濾 5.CO 6.水 7.鈣 8.常溫

9.千錘萬鑿出深山，烈火焚燒只等閑，粉身碎骨渾不怕，留得清白在人間。

第二篇：有趣的化學故事

4、凈水能手——明礬

說起明礬，人們對它是很熟悉的，也有人管它叫白礬，化學名稱叫硫酸鉀鋁。然而明礬不只用作化工原料，它還是一個凈水能手呢！有一次，我們下鄉搞調查研究，在做午飯的時候，發現缸里的水太渾，不能用，正在為此而著急的時候，農技站的張技術員來了，他看見我們沒有辦法，立刻取出幾塊明礬，把它研成細未，然后撒在水缸里。不一會兒，缸里的水變得清澈透底了。這件事雖然時隔幾年，但是到現在還記憶猶新，然而，我始終不明白是什么道理，請讀者給我解釋一下。

答案:原來，水中的泥塵被明礬“捉”住以后，一起下沉到缸底了。那么，明礬為什么能“捉”住水中的泥塵呢？這得先從水的混濁的本身談起。水中那些特別小的泥土和灰塵，由于重量很輕，所以它們不容易沉淀下去，在水中“游蕩”，使水變得混濁。另外，這些微小的粒子還有個特點，就是它很喜歡從水中把某種離子拉到自己身邊來，或者自己電離出一些離子，從而使自己變成一個帶有電荷的粒子，這些帶電荷的粒子往往都帶有負電荷。因為同性電荷排斥，異性電荷吸引，所以這些都帶負電荷的粒子互相排斥而靠不到一起，它們沒有機會結成較大的粒子而沉淀下來。明礬卻有使這些彼此不能靠近的粒子跑到一起來的奇特本領。，明礬一遇到水，就發生水解反應，在這種反應中，硫酸鉀是個配角，硫酸鋁是個主角。硫酸鋁和水作用后生成白色絮狀的沉淀物——氫氧化鋁。所生成帶有正電荷的氫氧化鋁，一碰到帶有負電荷的泥塵顆粒，就彼此“抱”在一起。這樣，很多粒子聚集在一起，粒子越來越大，終于雙雙沉于水底，水就變得情澈透明了。簡單的說是鋁離子水解

5、石灰煮雞蛋

南京小學的校舍需要重新維修，工人師傅往一堆的響聲，好象開鍋似的。慧清和艷麗兩位同學站在一旁好奇地看著，一邊議論。慧清說：“看這個熱乎勁，準能將雞蛋燒熟?！逼G麗說：“根本不可能?！彼齻z為了弄個明白，就從家里拿來一個雞蛋，埋到正在冒氣的石灰堆里，不大一會兒，只聽“啪”的一聲，雞蛋爆炸了。她們看到這種情形，更加納悶了，她們想來想去也沒弄清楚是怎么回事，誰能給她倆解釋一下？

答案:道理很簡單。生石灰化學名稱叫氧化鈣，加水后變成熟石灰，化學名稱叫氫氧化鈣，也就是平常所說的白灰。把生石灰變成熟石灰的過程叫做“消化”這是一個放熱反應：

7、“六六六”粉名字的來歷

城郊一片小麥田發生了蟲災，為了抗災滅蟲，農民噴灑一種叫作“六六六”粉的化學農藥。這時，愛動腦筋的甲同學一本正經地問乙同學：“你說，這種農藥為啥叫‘六六六’粉呢？”“這還不知道，因為在發明這種農藥的時候，科學家們實驗了六百六十六次。”乙同學胸有成竹地回答。甲同學反駁說：“你說的不對，我聽別人說，這種農藥是用六百六十六種藥配成的，所以叫‘六六六’粉。這兩位同學你一言我一語爭論不休??

請讀者評一評，他倆誰講的對？為什么？

答案:這兩位同學說得都不對。這種農藥是用一種叫作苯的化學物質在紫外線照射下和氯氣作用生成的。

C6H6十3C12＝C6H6Cl6 從生成的“六六六”粉的分子式中可以看出：、它的分子是由六個碳原子、六個氫原子、六個氯原子組成的，所以叫作“六六六多，粉。

12、銀中鑒銅

某工廠生產過程中需要高純度的銀絲。有一天，供銷員從外地購回一批銀絲，有一位技術員一看銀絲便說：“這銀絲不純，里面摻銅了，不能使用?！钡灿腥瞬煌馑恼f法，認為里面沒有銅，這兩種說法誰說的對呢？請讀者幫助他們用化學方法鑒定一下，看看這批銀絲里倒底有沒有銅？

答案：首先，取少量銀絲溶解在濃硝酸中。然后取此少量溶液加入過量的鹽酸中，這時如有白色沉淀生成，并濾去白色沉淀物。再向濾液中加入大量的氨水，如果有深藍色銅氨絡離子生成，證明有銅存在。反之，如果沒有深藍色的銅氨絡離子生成，就證明沒有銅。

14、一吹即燃的蠟燭

一般的蠟燭，當它燃燒的時候，一口氣就可吹滅.然而，卻有一種特殊的蠟燭，當你需要點燃的時候，只要吹一口氣就可以了，請看魔術師的表演吧。只見魔術師千里拿一只蠟燭）并且故意讓臺下的觀眾看看，讓觀眾相信這是一只普通蠟燭，然后把蠟燭插到蠟臺上，他對準蠟心吹一口氣后，蠟燭便燃燒起來了。當你看完魔術師表演之后，能回答蠟燭一吹即燃的奧秘嗎？

答案:原來，魔術師在表演之前將蠟燭芯松散開，滴進了些溶有白磷的二硫化碳溶液。因為二硫化碳液體是極易揮發的物質，魔術師吹口長氣使其揮發速度進一步加快，當二硫化碳揮發完了，燭芯上留下極為細小的白磷顆粒，白磷與空氣中的氧氣發生氧化反應并產生熱量，當溫度升高到35℃時，白磷便自行燃燒，隨之就把原來熄滅的燭芯又引著了。這種由于白磷在空氣中氧化而引起的燃燒現象，在大自然中是經常發生的，這就是人們所說的“天火”或“鬼火”。

17、清水——豆漿——清水

星期天，小化學迷莉莉給同院的小朋友表演一個小戲法，內容是清水變“豆漿”，“豆漿”變清水。只見莉莉拿著一個無色透明的瓶子，里面裝著大半瓶清水，然后用橡皮塞蓋好。接著對小觀眾說：“我可以把這瓶清水變成豆漿”，再把豆漿變成清水?！闭f完，只見她輕輕地搖晃一下瓶子，說聲“變”，立刻瓶子中的清水變成了乳白色的“豆漿”。莉莉告訴她的小伙伴說：“請注意，這豆漿只能看，不能喝！”接著又大喊一聲“變”，只見她用力將瓶子又搖蕩幾下，果然白色的“豆漿”又變成了清水。圍觀的小伙伴都感到莫名其妙。請大伙猜猜，這位小化學迷的戲法是怎么變的？

答案:原來，莉莉事先將瓶里的清水中放入少量的明礬（化學名稱叫硫酸鉀鋁）。因為明礬溶解于水，所以瓶中仍然是無色透明的清水。當她第一次喊“變”的時候，由于她輕輕地搖晃一下瓶子，將粘在橡皮塞凹陷處的火堿片（化學名稱叫氫氧化鈉）的一小部分溶解在清水里。這時，火堿與明礬發生化學反應而生成乳白色的沉淀物氫氧化鋁，清水變成乳白色溶液，形如豆漿。反應如下：

2KA1（S04）2 ＋6Na0H=3Na2S04十K2S04十2Al（OH）3（乳白色）

當莉莉第二次喊變的時候，她用力地搖蕩瓶子幾下，這時瓶中的液體又將橡皮塞中凹陷處的全部火堿片溶解掉，火堿和氫氧化鋁繼續發生化學反應，生成溶解于水的無色的偏鋁酸鈉，這就使白色“豆漿”又變為清的了。反應如下： A1（OH）3十NaOH＝NaAl02十2H20 莉莉變的這個小戲法，證明了鋁這種物質有著極為特殊的化學性質——既有金屬性又有非金屬性。

18、用水燒紙

在少年宮舉行的科技表演會上，一個小同學表演的化學魔術，引起了全場小觀眾的轟動。只見他手中拿著一張白紙，并特意對著觀眾晃了兩下，以表示這是一張普通白紙，然，他將這張白紙一層一層地折疊起來，對著觀眾說：“我能用水將這張白紙點燃??”他的話音未落，臺下有位勇敢的小朋友說道：“不可能，水能滅火，怎能用水點燃紙呢？”“我說也不可能，水不能燃燒，更不能燃紙?！薄熬褪锹铮鹗遣幌嗳莸?，歷來是對立！”小同學七嘴八舌地議論著。這時又有一位同學問道：“你用的水不是一般的水，可能是別的東西吧！”他邊說邊取出自己的喝水杯，裝上一杯水，然后走到臺上要求表演者用他的這杯水。這位表演者接受了他的要求，將手中的那張白紙往這杯水中輕輕一點，這張白紙果然熊熊地燃燒起來了。“出神了！水真的能點燃紙！”小觀眾們議論紛紛，親愛的小讀者，當你知道用水能點燃紙之后，也能感到出“神”吧，那么這個“神”出在什么地方呢？

答案:實際上并不神秘，這無非是一種非常普通的化學反應所產生的一種現象。原來，表演者手中拿的那張白紙上事先已粘上一小塊金屬鈉，因為金屬鈉是白色的，所以臺下的觀眾是不易看見的，他將白紙折疊幾次是為了將這塊金屬鈉包在中間以防止在空氣中被氧化。金屬鈉有一種非?；顫姷幕瘜W性質，遇水后能發生激烈的化學反應，生成氫氧化鈉和氫氣。同時，這個反應放出大量的熱，使紙的溫度迅速升高，并馬上達到燃點。這個反應還同時放出氫氣，在氫氣燃燒之時，紙也跟著燃燒了。不但金屬鈉有這種性質，金屬鉀、金屬錘等也都有這種化學性質。

第三篇：化學勵志故事

1、單質氟的發現歷程。

從發現氫氟酸開始，到制取氟單質，歷時共76年。在這段時期，許多化學工作者相繼倒下，輕則損害了自身的健康，重則丟了性命。1670年，在玻璃工廠里發現了氟化氫，它有侵蝕玻璃的功能。從這以后，許多人開始研究氟這種元素。

1768年馬格拉夫發現螢石與石膏和重晶石不同，判斷它不是一種硫酸鹽。他用濃硫酸處理螢石得到了氟化氫。

1771年化學家舍勒用曲頸甑加熱螢石和濃硫酸的混合物，曾發現玻璃瓶內壁被腐蝕。

1813年戴維用電解氟化物的方法制取單質氟，用白金做容器，結果陽極的白金被腐蝕了，還是沒有游離出氟。他后來改用螢石做容器，腐蝕問題雖解決了，但也得不到氟。而戴維則因氟化氫的毒害而患病，“出師未捷身先病”，不得不停止了實驗。

與此同時，英國化學家哥爾也用電解法分解氟化氫，但是在實驗時發生了爆炸，顯然是產生的少量氟氣與氫氣發生了劇烈的反應。他還試驗過各種電極材料，如碳、金、鈀、鉑，但是在電解時碳電極被粉碎，金、鈀、鉑也不同程度地被腐蝕。

這么多化學家的努力，雖然都沒有制得單質氟，但是他們的心血沒有白費。他們從失敗中獲得了許多寶貴的經驗和教訓，為后來莫瓦桑制得氟氣摸索了道路。

莫瓦桑用氟化鉛與磷化銅反應，得到了氣體的三氟化磷。他把三氟化磷和氧的混合物通過電火花，雖然也發生了爆炸反應，但得到的并非單質的氟，而是氟氧化磷。

一段時間后，他想，如果把裝置上的玻璃零件都換成不能與氟發生反應的材料，那就可以制得單體的氟了。熒石不與氟起作用，用它來試試吧，于是他用熒石制成試驗用的器皿。莫瓦桑把盛有液體氟化氫的U型鉑管浸入制冷劑中，用熒石制的螺旋帽蓋緊管口，再進行電解。

多少年來化學家夢寐以求的理想終于實現了！1886年6月26日，莫瓦桑第一次制得了單質的氟氣！硅遇到這種氣體立即著火，遇到水即生成氧氣和臭氧，與氯化鉀反應置換出氯氣。通過幾次化學反應，莫瓦桑發現氟氣確實具有驚人的活潑性。

他將研究成果寫成了《氟及其化合物》一書，這是一本研究氟的制備及其氟化物性質的開山之作。1906年莫瓦桑獲得了諾貝爾化學獎。此外他還發明了“莫瓦桑電爐”，并用它制備了很多新化合物。

諾貝爾獎令世人仰慕，卻不能給莫瓦桑的生命以更多的時間。1907年2月6日，莫瓦桑得了闌尾炎。手術很成功，但他的心臟病卻加劇了。他終于認識到多年以來一直沒有關心自己的身體健康。莫瓦桑不得不承認：“氟奪走了我十年的生命”。2月30日，這位在化學實驗科學上閃爍著光芒的化學家永遠地隕落了。

這時，莫瓦桑還不到55歲。

2、元素周期表的發現

1789年，拉瓦錫出版的《化學大綱》中發表了人類歷史上第一張《元素表》，在這張表中，他將當時已知的33種元素分四類。

1829年，德貝萊納在對當時已知的54種元素進行了系統的分析研究之后，提出了元素的三元素組規則。他發現了幾組元素，每組都有三個化學性質相似的成員。并且，在每組中，居中的元素的原子量，近似于兩端元素原子量的平均值。

1862年，法國化學家尚古多創建了《螺旋圖》，他創造性地將當時的62種元素，按各元素原子量的大小為序，標志著繞著圓柱一升的螺旋線上。他意外地發現，化學性質相似的元素，都出現在同一條母線上。1863年，英國化學家歐德林發表了《原子量和元素符號表》，共列出49個元素，并留有9個空位。

上述各位科學家以及他們所做的研究，在一定程度上只能說是一個前期的準備，但是這些準備工作是不可缺少的。而俄國化學家門捷列夫、德國化學家邁爾和英國化學家紐蘭茲在元素周期律的發現過程中起了決定性的作用。

1865年，紐蘭茲正在獨立地進行化學元素的分類研究，在研究中他發現了一個很有趣的現象。當元素按原子量遞增的順序排列起來時，每隔8個元素，元素的物理性質和化學性質就會重復出現。由此他將各種元素按著原子量遞增的順序排列起來，形成了若干族系的周期。紐蘭茲稱這一規律為“八音律”。

1867年，擔任教授的門捷列夫為了系統地講好無機化學課程中，正在著手著述一本普通化學教科書《化學原理》。在著書過程中，他遇到一個難題，即用一種怎樣的合乎邏輯的方式來組織當時已知的63種元素。門捷列夫仔細研究了63種元素的物理性質和化學性質，又經過幾次并不滿意的開頭之后，他想到了一個很好的方法對元素進行系統的分類。

1869年3月1日這一天，門捷列夫仍然在對著這些卡片苦苦思索。他先把常見的元素族按照原子量遞增的順序拼在一起，之后是那些不常見的元素，最后只剩下稀土元素沒有全部“入座”，門捷列夫無奈地將它放在邊上。從頭至尾看一遍排出的“牌陣”，門捷列夫驚喜地發現，所有的已知元素都已按原子量遞增的順序排列起來，并且相似元素依一定的間隔出現。第二天，門捷列夫將所得出的結果制成一張表，這是人類歷史上第一張化學元素周期表。在這個表中，周期是橫行，族是縱行。在門捷列夫的周期表中，他大膽地為尚待發現的元素留出了位置，并且在其關于周期表的發現的論文中指出：按著原子量由小到大的順序排列各種元素，在原子量跳躍過大的地方會有新元素被發現，因此周期律可以預言尚待發現的元素。

1871年12月，門捷列夫在第一張元素周期表的基礎上進行增益，發表了第二張表。在該表中，改豎排為橫排，使用一族元素處于同一豎行中，更突出了元素性質的周期性。至此，化學元素周期律的發現工作已圓滿完成。

客觀上來說，邁爾和門捷列夫都曾獨自發現了元素的周期律，但是由于門捷列夫對元素周期律的研究最為徹底，故而在化學界通常將周期律稱為門捷列夫周期律。

3、苯環的發現

1865 年凱庫勒提出了以苯為基團的芳香族化合物的設想，并曾用多種圖式來表示苯的分子結構，最后確定為正六邊形圖式，也就是我們現在學化學時常用的苯的結構式。早些時候，凱庫勒在研究有機化合物的分子組成過程中，于1857 年提出了“原子數”的概念，指出：氫、氯、溴、鉀為“一原子的”，氧和硫是“二原子的”，氮、磷、砷是“三原子的”，而碳是“四原子的’”。這是化合價的早期說法，也就是說，這些元素分別是一價、二價、三價和四價。在這一基礎上，凱庫勒認為有機化合物中，碳原子之間可以連成鏈狀，但是苯（C6H6）分子的出現，讓凱庫勒等一直認為碳原子能夠連成鏈條的人，為難了好久，實驗的事實證明，苯分子中六個碳原子、六個氫原了的性質分別完全相同，即它們分別以相同的關系，處在相同的位置上，如果這6 個碳連成一個有頭有尾的鏈條，而且又性質完全相同，若用碳四價的理論，是根本解釋不通的。

一天晚上，凱庫勒坐馬車回家。也許是由于近日來過度用腦，他在搖搖晃晃的馬車上睡著了。在半夢半醒之間，凱庫勒發現碳原子和氫原子在眼前飛動，變幻著各種各樣的花樣。忽然，原子變成了他和李比希教授出庭作證時伯爵夫人戒指（一樁失竊案的證物）上的那條白蛇，這條蛇扭動著、搖擺著，最后咬住了自己的尾巴，變成了一個環??

“先生，您到家了!”馬車夫大聲叫醒了睡眠中的凱庫勒。他揉揉眼睛，白蛇不見了，環不見了，原子也不見了。原來是“南柯一夢”!清醒過來的凱庫勒馬上想起苯的結構，對!它一定像白蛇那樣頭尾相接，構成環狀結構!

凱庫勒立即奔向書房，迫不及待地抓起筆在紙上畫了起來。一個首尾相接的環狀分子結構出現了。經過進一步論證，凱庫勒終于第一個提出了苯的環狀結構式，解決了有機化學上長期懸而未決的一個難題。

心理學告訴我們，日有所思才會夜有所夢。凱庫勒受到夢境的啟示，發現苯的環狀結構，從表面上看，是一種偶然，但實際上這正是他連續幾個月來日夜思考而導致的必然。

4、鋁的歷史

在幾百年前，鋁曾經被作為一種“貴族金屬”而成為身份的象征。法國皇帝拿破侖二世，三世都是愛慕虛榮的皇帝。為了體現自己的身份與地位，他們在設宴時，賓客使用的都是銀碗，而他們自己卻使用鋁碗。此外為了炫耀軍功，他們還將軍旗上的金星改為鋁星。無獨有偶，當年門捷列夫發現了元素周期律，制作了世界第一張元素周期表，俄國沙皇為表彰他的功績，獎給他一只紀念杯，這只象征著至高榮譽的獎杯，不是金杯，而是鋁杯。也許我們會覺得這很可笑，但當時，鋁的冶煉技術十分落后，為了制取鋁，必須用鈉，鉀做還原劑，成本比生產黃金高出好幾倍。直到1827年，美國化學家奧斯特與維勒聯手，發明了電解制鋁的新途徑，這才使鋁的使用開始普及。

5、因黃金而登上總統寶座的人——胡佛

畢業于斯坦福大學的地質學學士胡佛，于1897年被總部設在倫敦的貝維克·莫林采礦公司錄用為工程師，派往澳大利亞工作。一年后，公司派他到中國工作。大約一個星期后，胡佛帶著隨行的探險隊到達了礦山，迎面遇上一群人，看起來有數千人之多。胡佛擔心的是會不會發生暴力沖突，所以急忙去問他的翻譯。翻譯告訴他說眼睛能穿透土地，找到黃金。

此時的胡佛家境并不寬裕。幾乎快窮途末路的他，希望能通過黃金來改變自己的命運。由于歷史原因，他得到的當時有名的“開平煤礦”，在此之后，他先請人用氰化鈉的稀溶液處理礦砂，使黃金與之發生化學反應，形成絡合物而溶解，接著，再請人用鋅粒與濾液作用，這樣，純凈的黃金就被提取出來了。而這種冶金方法，當時是較為先進的。通過這一途徑，使成色較好的黃金源源不斷進入胡佛的腰包，不久他成了富翁。1902年，胡佛離開中國，26年后當選為美國總統。

6、合成氨工藝的發展史

1898年，德國A.弗蘭克等人發現空氣中的氮能被碳化鈣固定而生成氰氨化鈣（又稱石灰氮），進一步與過熱水蒸氣反應即可獲得氨：

CaCN2＋3H2O─→2NH3＋CaCO3 此法為世界上最早的合成氨的方法。1905年，德國氮肥公司建成世界上第一座生產氰氨化鈣的工廠，這種制氨方法稱為氰化法。第一次世界大戰期間，德國、美國主要采用該法生產氨，滿足了軍工生產的需要。氰化法固定每噸氮的總能耗為153GJ,由于成本過高，到30年代被淘汰。

直至1909年,德國物理化學家F.哈伯用鋨催化劑將氮氣與氫氣在17.5～20MPa和500～600℃下直接合成，反應器出口得到6％的氨,并于卡爾斯魯厄大學建立一個每小時80g合成氨的試驗裝置。但是,在高壓、高溫及催化劑存在的條件下,氮氫混合氣每次通過反應器僅有一小部分轉化為氨。為此，哈伯又提出將未參與反應的氣體返回反應器的循環方法。這一工藝被德國巴登苯胺純堿公司所接受和采用。由于金屬鋨稀少、價格昂貴，問題又轉向尋找合適的催化劑。該公司在德國化學家A.米塔斯提議下，于1912年用2500種不同的催化劑進行了6500次試驗，并終于研制成功含有鉀、鋁氧化物作助催化劑的價廉易得的鐵催化劑。人們稱這種合成氨法為哈伯－博施法，它標志著工業上實現高壓催化反應的第一個里程碑。

其他國家根據德國發表的論文也進行了研究，并在哈伯－博施法的基礎上作了一些改進，先后開發了合成壓力從低壓到高壓的很多其他方法（表1）。合成氨工業發展史

合成氨工業發展史

到30年代初合成氨成為廣泛采用的制氨方法（表2）。70年代以來，合成氨的生產不僅促進了如高壓、低溫、原料氣制造、氣體凈化、特殊金屬冶煉以及催化劑研制等方面的發展，還對一些化學合成工業，如尿素、甲醇和高級醇、石油加氫精制、高壓聚合等起了巨大的推動作用。

7、著名的奇怪化學家--舍勒

舍勒的研究涉及到化學的各個分支，在無機化學、礦物化學、分析化學、甚至有機化學、生物化學等諸多方面，他都做出了出色貢獻。舍勒除了發現了氧、氮等以外，還發現了砷酸、鋁酸、鎢酸、亞硝酸，他研究過從骨骼中提取磷的辦法，還合成過氰化物，還曾研究過許多礦物，如石墨礦、二硫化銅礦等，提出了有效地鑒別礦物的方法。他在研究螢石礦時，發現了氫氟酸。同時探索了氟化硅的性質。他還測定過軟錳礦（二氧化錳）的性質。為了證實這一猜想，他把濃鹽酸和軟錳礦共熱，結果他制得了一種黃綠色氣體：二氧化錳+濃鹽酸——一種黃綠色氣體+氯化錳+水

可舍勒有一個奇怪的習慣：只要制取了一種新物質，他一定要親自品嘗一次。因此，他聞了聞氯氣的味道。雖然他被嗆得十分難受，一度腹痛腹脹，但這并不影響他探究的信念。他發現這種氣體能使有色物質永久性褪色，并能使淀粉碘化鉀溶液變成藍色等奇特性質，為此他認為自己發現了一種新元素，并取名為“綠氣”，后改名為“氯氣”。在此之后，他又發現了氫氰酸，令人驚訝的是他也沒有因此而中毒。但“常在河邊走，哪能不濕鞋”，他不會總這么走運。終于他還是死于汞中毒。為了表示對他的紀念，在他150—200年誕辰時，人們給他舉行了隆重的紀念會，也就成為化學家的學術交流會議。

8、誰錯了

在論文“元素的自然體系和屬性”中，門捷列夫把所附的“元素周期表”看成是對未知元素屬性的預言，他寫道：“我下定決心這樣做，是為了隨著我所預言的某種元素被發現，有機會徹底說服自己、也說服其他化學家相信我提出的規律的正確性。對于我而言，自從根據周期律對元素屬性所作的假設得到證實，這些預言在我心中就生了根。我所有研究的根據都是周期律?！碑敃r法國化學家布瓦邦德朗利用光譜分析發覺到，在鋁族中，在鋁和銦之間缺少一個元 素。從1865年開始，他用分光鏡尋找這個元素，分析了許多礦物，但是都沒有成功。直到1875年9月，布瓦邦德朗在法國化學家們面前表演了一組實驗，證明新元素的存在。

然而在測定這種新元素的比重時，卻發生了一段小插曲。布瓦邦德朗在發現了鎵之后，測定了它的密度，為4.70.當時他對自己的實驗很有信心，覺得無懈可擊。直到有一天傳到了門捷列夫的耳中，給他寫了一封信，信中說“尊敬的布瓦邦德朗先生，您說的鎵就是我所四年前預言的的類鋁，它的比重應為5.9-6之間，而并非您說的4.70。”由于當時元素周期律并未得到所有人的認可，因此布瓦邦德朗對此半信半疑。但仍然懷著學者應有的審慎態度重新進行了測定，果然新結果為5.96，與門捷列夫的預言絲毫不差。從此，他對門捷列夫佩服得五體投地，更對元素周期表肅然起敬。

9、無機化學之父——戴維

戴維，歐洲近代化學家，開拓了電解法制取金屬與非金屬單質的新領域，一生中發現了十六種元素的無機化學之父。

首先，戴維試圖通過電解氫氧化鉀的飽和溶液來制取鉀。他將氫氧化鉀的飽和溶液置于電解池中，通以伏打電堆。一段時間后，發現陰極得到了氫氣，陽極得到了氧氣。證明水被電解，而氫氧化鉀未被電解。接著，他把氫氧化鉀固體置于電解池中，發現固體氫氧化鉀不導電，需覆蓋少量水才可導電。于是，他把一表面濕潤的氫氧化鉀固體置于一鉑制器皿中，通以電流，陽極仍然產生氧氣，陰極有許多酷似水銀的顆粒生成，這些顆粒遇水上浮，劇烈燃燒，甚至發生爆炸。戴維看到后，興奮得跳了起來，喊道：“重要實驗，鉀堿被分解了！”

之后，戴維又從對應的氫氧化物中制得了鈉，鎂，鍶，鈣等元素的單質。由此揭開了電解原理制取（非）金屬單質的序幕。

10、一位高考考生自述

2006年秋季高考中，我化學科目取得了148分的高分，作為過來人，我想為即將參加高考的高三畢業生提供一些心得：

注重基礎，回歸課本。自己從課本中找出重點，親自進行歸納效果好，一來印象更深刻，二來歸納知識點是一種很好的復習方法，可以加深理解。在最后的復習階段，我把高中三年的化學課本都仔仔細細地看了一遍，尤其是重要的知識點要爛熟于心，這對于我最后的考試幫助很大。

重視實驗，把握細節

實驗在化學考試中所占的比重很大，能否取得高分很大程度上與做實驗題的好壞有關。親自做實驗對實驗題很有幫助，可惜現在很多學校很少組織學生做實驗，而課余時間很多同學也沒有條件做實驗，所以只能“紙上談兵”了。我的經驗是，注重實驗題中的細節問題。實驗題的成敗往往取決于一些細節問題，比如每個裝置具體有哪幾條作用?可不可以替換成別的?對于實驗誤差有些什么影響?影響的因素哪些是主要的，哪些是次要的?每拿到一道實驗題，不要局限于那上面所出的題目，要自己再想一些關于實驗細節方面的問題，長此以往，對實驗題的分析能力也就鍛煉出來了。

留心生活，關注時事

化學源于生活，在平時的生活中不妨做個有心人，留意一下生活中的化學，并用所學的知識加以分析。這樣做不但可以把所學的化學知識融會貫通，提高運用知識的能力，而且還能增進對化學學科的熱愛。都說興趣是最好的老師，有了學習的興趣，要學好化學就會比較容易。平時還要多關心時事，因為那些關于食品添加劑、營養成分、環境保護等方面的新聞很可能被寫進高考題。

調整心態，避免焦慮

考試時不要緊張，更不要想一些多余的事。即使個別題目有點障礙也不要慌，先冷靜下來，再認真分析一下題目的“主干枝葉”，相信問題就能迎刃而解。在高考的時候我也曾在個別題目上碰到問題，當時真的有點焦慮，甚至產生了“這張卷子交上去就完了”這種奇怪的幻覺，這樣越著急越做不出，甚至影響了后面的答題。不過我很快調整好心態，相信題目的難度對大家都是一樣的，而且無論看起來多么復雜，其本質都是在考學過的基礎知識，這樣想著，我終于順利找到了題目的突破口。

第四篇：化學小故事

化學小故事

最佳答案 化學元素名稱趣談

在給化學元素命名時，往往都是有一定含義的，或者是為了紀念發現地點，或者是為了紀念某個科學家，或者是表示這一元素的某一特性。例如，銪的原意是“歐洲”。因為它是在歐洲發現的。镅的原意是“美洲”，因為它是在美洲發現的。再如，鍺的原意是“德國”、鈧的原意是“斯堪的那維亞”、镥的原意是“巴黎”、鎵的原意是“家里亞”，“家里亞”即法國的古稱。至于“釙”的原意是“波蘭”，雖然它并不是在波蘭發現的，而是在法國發現，但發現者居里夫人是波蘭人，她為了紀念她的祖國而取名“釙”。為了紀念某位科學家的化學元素名稱也很多，如“鍆”是為了紀念化學元素周期律的發現者門捷列夫，“鋦”是為了紀念居里夫婦，“锘”是為了紀念瑞典科學家諾貝爾等。為了表現元素某一特性而命名的例子則更多、更常見。象銫（天藍）、銣（暗紅）、鉈（拉丁文的原意為剛發芽的嫩枝，即綠色）、銦（藍靛）、氬（不活潑）、氡（射氣）等等。此外，如氮（無生命）、碘（紫色）、鐳（射線）等，也是根據元素某一特性而命名的。

秦始皇幻想帝位永在，龍體長存，日思長生藥，夜作金銀夢。于是各路仙家大煉金丹，他們深居簡出于山野之中，過著超脫塵世的神仙般生活。煉丹家以丹砂（硫化汞）、雄黃（硫化砷）等為原料，開爐熔煉。企圖制得仙丹，再點石成金，服用仙丹或以金銀為皿，均使人永不老死。西文洋人也仿效于暗室或洞穴，單身寡居致力于煉金術。一兩千年過去了，死于仙丹不乏其人，點石成金出終成泡影。金丹太徒勞無功而銷聲匿跡。中外古代煉金術士畢生從事化學實驗，為何中一事無成？乃因其違背科學規律。他們夢想用升華等簡單立法改變賤金屬的性質，把鉛、銅、鐵、汞變成 貴重的金銀。殊不知用一般化學立法是不能改變元素的性質的。化學元素是具有相同核電荷數的同種原子的總稱，而原子是經學變化中的最小微粒。在化學反應里分子可以分成原子，原子卻不能再分。隨著科學的發展，今天“點石成金 ”已經實現。1919處英國盧瑟福用α粒子轟擊氮元素使氮變成了氧。1941年科學家用原子加速器把汞變成了黃金－人造黃金鐨（一百號元素）。1980處美國科學家又用氖和碳原子高速轟擊鉍金屬靶，得到了針尖大的微量金。金丹術士得知今人之豐功偉績，在天之靈出會自覺羞愧的。硫酸銅（CuSO4）的妙用

烈日炎炎的夏天，當你縱身跳入淡藍淡藍的游泳池中游泳，你是否知道，這水池中的水就是很稀的硫酸銅溶液，它用來殺滅眾多游泳者

身上帶進來的細菌，以保證所有游泳者的健康。

在醫學上，硫酸銅還用來做嘔吐劑。當你吃了什么臟東西或誤服了什么毒物，醫生常用硫酸銅催吐。

或許你最感興趣的是硫酸銅還是一種有效的防鯊藥呢！

要說防鯊藥還得從第二次世界大戰說起。法西斯為了妄想霸占整個世界，把戰爭的火焰燒到歐、亞兩大洲，在大西洋、太平洋上的海戰也空前的殘酷。在海戰中敵我雙方都有大批艦只被對方擊沉，船上幸存的指戰員、士兵紛紛棄艦逃命。但是這些亡命者仍然很難逃出死神的追殺，因為在海洋里還有很多饑餓的鯊魚在等待著他們。為了使自己的官兵能夠免遭鯊魚的圍攻、吞滅，美國政府就號召全國有識之士都來研究防鯊的藥品，許多科學家和各界人士紛紛響應，投入了以藥防鯊的實驗。

當時有一位著名的文學大師名叫海明威，也在自己熟悉的海域里圈起了一快海面，做起了藥防鯊的實驗。他把含有硫酸銅和不含硫酸銅的誘餌互相交錯地布置在海面上，看鯊魚有什么反應。

兩天后，當他乘船前去檢查這些誘餌時，他吃驚的發現鯊魚已把不含硫酸銅的誘餌吃得精光，而含有硫酸銅的誘餌竟未發生任何變化，海明威高興得跳了起來，他終于用一種簡單的常見的鹽類--硫酸銅就能防鯊魚了。

不久，美國海軍官兵們很快都配備起用這種硫酸銅制成的“護身符”，來防鯊魚。噴火的老牛

在荷蘭的一個小山村里,曾經發生過這樣一件怪事。一個獸醫給一頭老牛治病,這頭牛一會兒抬頭，一會兒低下頭，蹄子不斷地打著地，好象熱鍋上的螞蟻坐臥不安。近日來，它吃不下飼料。肚子卻溜圓。手指一敲“咚咚”直響。獸醫診斷認為：這牛腸胃脹氣。他為了檢查牛胃里的氣體是否通過嘴排出來。便用探針插進牛的咽喉，當他在牛的嘴巴前打著打火機準備觀察時，他萬萬沒有想到牛胃里產生的氣體熊熊地燃燒了起來，從牛嘴里噴出長長的火舌。

獸醫看罷大吃一驚，急忙后退幾步；牛見火也受驚了。掙斷了韁索，在牛棚里東竄西跳，燃著了牧草，引起一場沖天大火。雖然，獸醫等人全力搶救，但也無濟于事。致使整個牛棚和牧草化為一片灰燼。這頭牛為什么會噴火呢？

經有關人員的研究分析得出結論：牛噴出的氣體是甲烷。

甲烷的分子式為CH4，在沼澤的底部往往有氣泡一逸出，那就是它，因此又得名沼氣。它是一種無色、無味的氣體，化學性質比較穩定，它可以燃燒并產生大量的熱。因此，它是一種燃料。把有機廢物像人、畜的糞便，麥稈、莖葉、雜草、樹葉等特別是含纖維素的物質作為原料，在沼氣池內發酵。由于微生

物的作用，就產生了甲烷。

明白甲烷產生的條件，我們很容易弄清那頭牛為什么會噴火了。牛吃的飼料是牧草，其主要成分為纖維素。由于牛患病，消化功能衰弱，在胃里進行異常發酵，產生了大量的甲烷引起了腸胃脹氣。當獸醫插入探針后，就象一根導管一樣，把氣體引了出來。甲烷易燃，所以遇火即燃，引起了這場大火。從拿破侖到金發女郎

有這樣一個故事:1814年,拿破侖被俘流放,死在圣赫勒拿島。據美國《百科全書》記載,他死于胃病。多年來,法國人卻認為他是被英國人毒死的。但誰也拿不出可靠的證椐。一代君主的死,成了歷史上遺留下來的謎！150年后,科學家找到拿破侖的一根頭發,如獲至寶,把這根頭發切成小段,放入原子反應堆中接受中子反射,發現頭發里含有比正常人多40倍的砷元素。因此確認,這位19世紀在歐洲叱咤風云的人物是死于砷中毒。

為什么纖纖細發竟能解開拿破侖死亡之謎呢?原來,頭發跟血液一樣,也含有幾十種微量元素,它能準確地的顯示出一個人的健康狀況。盡管拿破侖到底是死于人為的放毒呢，還是死于地方性砷中毒,尚無定論,但圣赫勒拿島上的食物和生活用水,都含有較高的砷,卻是誰也不能否定的事實。

當今化學證實,頭發顏色及其變化,與所含的金屬元素濃度相關。黑色頭發含有鉬；紅棕色頭發含有銅、鐵、鈷；當頭發中鎳含量增多時,就會變成灰白色。反過來,從頭發顏色的變化,可以揭示環境污染的真象。美國舊金山有兩個金發女郎,漂亮的金發逐漸變成綠色。盤根究底,是她們生活的銅礦區,受到銅污染的緣故。

頭發猶如環境監測器,時刻在向人們報警：你生活的環境是否有污染,是何種元素作祟,從而采取相應的對策。

大量的化學分析表明,城市居民頭發的鉛含量,大大高于農村居民,這是由于城市居民長期吸人汽車含鉛尾氣的緣故；在繁亂的交通線附近的居民和從事鉛作業的工人,其頭發含鉛量更高；生活在海邊,一日三餐有魚蝦的人,其頭發汞含量比內地人高好幾倍。

隨著科學技術的進步,為人健美添光華的頭發,將成為人們信得過的環境污染監測哨。醋酸巧反應 蛋中藏情報

醋酸又叫乙酸，是一種無色的有強烈的刺激性氣味的液體，熔點較低，室溫低于16.6℃時，乙酸很容易凝結成冰狀固體。無水醋酸又稱冰醋酸。乙酸易溶于水和乙醇，具有酸的通性，能發生酯化反應等。乙酸是人類最早使用的一種酸，可用來調味，乙酸在工業上有廣泛的用途，是一種重要的化工原料，還可用于生產醫藥、農藥等。除此,在戰爭年代醋酸還為傳送情報作過貢獻。第一次世界大戰中,索

坶河前線德法交界處法軍哨兵林立,對過往行人嚴加盤查。一天,有位挎籃子的德國農婦在過邊界時受到盤查。籃內都是雞蛋,毫無可疑之處,一年輕好動的哨兵順手抓起一只雞蛋無意識地向空中拋去,又把它接住,此時那位農婦立即變得情緒很緊張,這些引起了哨兵長的懷凝,雞蛋被打開了,只見蛋清上布滿了字跡和符號。

原來,這是英軍的詳細布防圖,上面還注有各師旅的番號。這個方法是德國的一位化學家給情報人員提供的,其做法很簡單：用醋酸在蛋殼上寫字,等醋酸干了以后,無任何痕跡。但再將雞蛋煮熟,字跡便會奇跡般地透過蛋殼印在蛋清上。

為什么化學家能巧出主意,蛋中藏機密呢?這主要是醋酸與其它物質反應的結果。雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,用醋酸寫字時,醋酸與雞蛋殼碳酸鈣反應,生成了醋酸鈣,然后醋酸滲入蛋殼,和雞蛋清發生反應,雞蛋清是可溶性蛋白質,蛋白質是由多個a-氨基酸分子間失水形成酰胺鍵而組成的鏈狀高分子化合物,它不很穩定,在受熱、紫外線照射或化學試劑如硝酸、三氯乙酸、單寧酸、苦味酸、重金屬鹽、尿素、丙酮等作用下,發生蛋白質凝固,變性。滲入的醋酸,與雞蛋清發生反應,在蛋清上留下了特殊的痕跡,待雞蛋煮熟后就會有清晰可認的字跡來。所以化學家巧用醋酸反應,情報妙藏蛋中?！肮砉取敝i

在北美州西北部,有一片十分寬闊的山谷地。早在15世紀以前,這里曾住過不少印第安人。奇怪的是,當地人常常會突然生病,頭發一下脫光,眼睛失明,然后就痛苦地死去,甚至一些動物也逃脫不了死亡的的厄運,于是沒多久,這里便荒無人跡。由于這片山谷是那樣可怕,人們就把這個地方叫“鬼谷”,人們為什么會得這種奇怪的病呢? 第二次世界大戰后,一些勇敢的地質學家再次闖入“鬼谷”。經過他們實地考察與實驗,原來這里土壤中含有大量硒元素。硒經過植物、河水的“傳遞”,進入人體。人體硒含量過高就會中毒死亡。

現代科學研究表明,硒是人體必需的微量元素之一。如果缺乏硒,也同樣會引起疾病。過去我國黑龍江省克山縣,經常流傳一種“克山病”,就是由缺硒引起的。這種病來勢兇猛,病人開始嘔吐黃水、繼而心力衰竭最后突然死亡。后來研究人員把一種叫做亞硒酸鈉的化合物制成溶液噴撒在農作物上,人吃了這些植物以后適當補充了硒的含量.從而控制了“克山病”的發生。

現在,“鬼谷”之謎已被揭開,科學家因地制宜,把它變成一個硒的礦場。人們在這片山谷地上種了一種叫紫云英的植物。因為紫云英有一種“吃”硒的本領。時間長了,紫云英的體內就會積累很多硒元素。等紫云英成熟后割下曬干燒成灰,可以提取少量的 硒元素。據說,把1公頃紫云英燒成灰后可提取純凈硒元素2.5千克。

1、碘與指紋破案 同學們在電影中常?？吹焦踩藛T利用指紋破案的情節。其實，只要我們在一張白紙上用手按一下，然后把紙上手指按過的地方對準裝有少量碘的試管口，并用酒精燈加熱試管底部。等到試管中升華的紫色碘蒸汽與紙接觸之后，按在紙上的平?？床坏降闹讣y就漸漸顯露出來，并可以得到一個十分明顯得棕色指紋。如果把這張白紙收藏起來，數月之后再做上述實驗，仍能將隱藏在紙上的指紋顯示出來。這是因為，每個人的指紋并不完全相同，而手指上總含有油脂、礦物油和汗水等。當用手指往紙往上按的時候，指紋上的油脂、礦物油和汗水就會留在紙上，只不過是人的眼睛看不出來罷了。而純凈的碘是一種紫黑色的晶體，并有金屬光澤。有趣的是，絕大多數物資加熱時，一般都有固態、液態和氣態的三態變化。而碘卻一反常態，在加熱時能夠不經液態直接變成蒸汽。像這類固態物質直接氣化的現象，人們稱之為升華。同時碘還有易溶于有機溶劑，當碘蒸汽上升遇到這些有機溶劑時，就會溶解其中，因此指紋也就顯示出來了。

2、誰是兇手

沐浴在晨光中的山村，從睡夢中醒來了。舉目望去，成群的牛羊之綠茵茵的山坡上奔跑、嬉戲。按著映入眼簾的便是咯咯覓食的雞群，呱呱追逐的鴨子??忽然，陣陣歡聲笑語傳來，循聲望去，原來說姑娘子湖邊梳洗打扮，碧綠的湖水，山色掩映，還蕩漾著村童嬉水玩耍的身影??然而今天，山村的生機蕩滌殆盡，就連晨光也好像失去光澤，展現在人們眼前的竟是滿目的死尸、斃命的牛羊。生靈在此已不復存在，真是慘絕人寰，令人震驚。這便是中央電視臺播放的尼斯湖慘案一組鏡頭的寫實。禍不單行，同在喀麥隆，更大不幸由在瑪瑙湖畔發生了，對此人們不禁要問，作惡多端的兇手是睡？

法網難逃，兇手終于“捉拿歸案了”。但出于意料的是，兇手竟是人們熟知的二氧化碳氣體。然而更令人不解的是，二氧化碳何以如此猖狂？又何以致人畜于死地？

經科學家研究發現，微妙的化學平衡使尼奧斯湖、瑪瑙湖的水分成了奇特的若干層，而且最深層的水又含有極其豐富的碳酸鹽。然而這樣的化學平衡并不是穩定的，在外界環境的影響下，特別在地殼活動頻繁之際，分層的湖水便會受到擾亂，富有碳酸鹽的深層水就會上升，在壓力和溫度驟然變化下迅速分解，整個湖泊也就成了一個被猛然開啟的巨大汽水瓶。雖然二氧化碳本身并沒有毒，但空氣中含有超過0.2％便會對人體有害，超過1％以上即會使人畜窒息而亡。因而

二氧化碳大量釋放下沉，災難也就不可避免了。

然而湖水中的這種化學平衡并非絕無僅有，科學家還發現前蘇聯凱而頓湖的水竟以五層分布，而且底層被更令人擔憂的硫氫化物所滲透。那么存在其中的化學平衡是否也會被打破？硫氫化物是否會轉化為毒性甚大的硫化氫并進而興風作浪？更重要的是如何防患于未然，阻止慘案的再度重演？如今，科學家們正面臨著環境化學新課題的挑戰。3屠狗洞的秘密

在意大利某地有個奇怪的山洞，人走進這個山洞安然無恙，而狗走進洞里就一命嗚呼，因此，當地居民就稱之為“屠狗洞”，迷信的人還說洞里有一種叫做“屠狗”的妖怪。

為了揭開“屠狗洞”的秘密，一位名叫波爾曼的科學家來到這個山洞里進行實地考察。他在山洞里四處尋找，始終沒有找到什么“屠狗妖”，只見巖洞的倒懸許多的鐘乳石，地上叢生著石筍，并且有很多從潮濕的地上冒出來。波爾曼透過這些現象經過科學的推理終于揭開了其中的奧秘。

原來，這個由大量鐘乳石和石筍構成的巖洞，石灰巖巖洞。這里，長年累月地進行著一系列的化學反應：石灰巖的主要成分是碳酸鈣，它在地下深處受熱分解二產生二氧化碳氣體： CaCO3 高 溫 CaCO3 CO2↑

產生出來的二氧化碳又和地下水、石灰巖的碳酸鈣反應，生成可溶性的碳酸氫鈣：

CaCO3 CO2 H2O Ca(HCO3)2

當含有碳酸氫鈣的地下水滲出地層時，由于壓力降低，碳酸氫鈣分解又釋放出二氧化碳，并從水中逸出： Ca(HCO3)2 CaCO3 ↓ CO2 ↑ H2O 因為二氧化碳比空氣重，于是就聚集在地面附近，形成一定高度的二氧化碳層。

當人進入洞里，二氧化碳層只能淹沒到膝蓋，有少量的二氧化碳擴散，人只有輕微的不適感覺，然而處在低處的狗，卻完全淹沒在二氧化碳層中，因缺乏氧氣而窒息死亡，這就是屠狗洞屠狗而不傷人的道理。

4、氟的自述

我的名字叫氟，最外層有7個電子，除我之外還有氯、溴、碘、砹跟我相似。他們都是我家族的成員，人們把我們的大家族叫鹵族。在我們的大家族內，我是老弟。

化學家們在19世紀初就發現了我，把我確認為是一個元素。但我的單質狀態一直到18世紀80年代才被分離出來。最早把我分離成化合態的是1764年的德國化學家馬格拉夫，游離態是法國化學家莫瓦桑提制的。前者是讓螢石和硫酸反應，這比較容易。但游離態就不容易制取了。后來莫瓦桑吸收前人的經驗，他把我化合物氟氫華鉀(KHF2)溶解在無水氫氟酸中，作為電解質進行電解。連續工作了二年，終于在1886年6月26日之我成功的誕生在這個世界上。我在常溫下淡黃綠色的氣體。我很調皮，到處惹禍，所

以哥哥、姐姐們不讓我單獨存在，總是讓另外一個來管住我，我的個性特別強，動不動就和別人打架。我最喜歡的氫一起玩，一見面就形成了形影不離的朋友。我和氫老弟在空氣中形成白霧，溶于水叫做氫氟酸。可是我倆在一起也到處惹事，把人們種的各種變得枯黃，動物都死了。就連主人也毫不留情。所以在人們把我和氫的化合物從其它物質中提取出來時，就發生了一些悲痛的事情。例如：1836年的愛爾蘭科學家諾克斯兩兄弟，被我殺死一個，另一個也被迫停止工作。但我很佩服他們那種不怕死的精神，為后人打下了基礎，他們是人類在認識化學元素歷史過程中英勇犧牲的烈士，值得后人懷念。

在元素周期表中，我的大家族位于周期表的右邊，是第七主族，屬于非金屬類，在我的的家族里，我最活潑，所以我能夠把哥哥、姐姐們從他們的化合物里置換出來。

最早利用我的是1671年的德國一位藝術家斯萬哈德，他發現我的化合物——螢石(CaF2)跟硫酸反應制得的溶液能刻畫玻璃。

我在自然界中是廣泛分布的元素之一，在鹵族中，僅次于氯，自從人們認識我的真面目后，廣泛的利用我。

把我的天然化合物——元素作溶劑，把它添加在熔煉的礦石中，可以降低熔點。我和氫的化合物可以用來制造塑料、橡膠、藥品，用于制造氟化鈉等氟化物，而氟化鈉又是一種用來殺滅地下害蟲的農藥，還可以提煉鈾。隨著科學的發展，人類的進步，人們對我的認識也進一步加深。我希望同學們于我交個朋友，把我的壞處化為益處，進一步為人類服務。

5、石灰“家族”

石灰是人們生活中常見的物質。石灰家族里有名叫生石灰、熟石灰、石灰水、石灰乳、堿石灰等的兄弟姐妹，啊還有他們的媽媽，媽媽叫石灰石。剛學化學的同學，可能丟于他們各自的面貌還弄不清楚，我來介紹一下：

石灰石，生在深山里，是一種青色的石頭。石灰石的山，一般風景較優美，入桂林多石灰石，那里青山綠水，有許多大溶洞，形成了許多石筍、石鐘乳。石灰石比較堅硬，鐵路的路基常用石灰石了建筑。石灰石的主要化學成分是碳酸鈣（CaCO3），她又是水泥和其它工業的原料。于石灰石成分相同的是她的妹妹，名叫大理石，她張得潔白、晶亮，漂亮極了，她是高級建筑物的裝飾材料。石灰石通過鍛燒變成生石灰。

生石灰的成分是氧化鈣（CaO），白色塊狀物，他的吸水性很強，常用作干燥劑，它于水反應變成熟石灰。

熟石灰的成分是氫氧化鈣〔Ca(OH)2〕，白色粉末，具有強烈的腐蝕性，因此又名苛性鈣，主要用作建筑材料，室內墻壁、砌磚的料漿缺她不行?；し矫嬗盟?/p>

制漂白粉。因為她是生石灰加水消化而成的，因此又名消石灰。

石灰乳是混濁的石灰水，又稱氫氧化鈣混濁液，它是固體和液體的混合物。常用了涂刷舊墻壁、配制波爾多（與硫酸銅配合）和石硫合劑（于硫磺配合）用作農藥殺蟲。

石灰水是氫氧化鈣的溶液。石灰乳澄清（通過靜置）后的上層清液是飽和的石灰水，堿性很強，家庭里用它來做米豆腐。堿石灰，是氧化鈣與氫氧化鈉的混合物。

6、化學藥品湖

世界上有無數大大小小的護，有的是咸水湖，有的是淡水湖，形形色色，各種各樣。其中有的湖泊貯藏著豐富特殊的化學藥品，形成了化學藥品湖。

水銀湖前蘇聯的興頓山里有一個湖泊，人離它四五百米時，便會感到惡心、頭暈、呼吸困難，如不及時離開就會窒息而死。用來湖里貯藏著大量的水銀，散發出大量的汞蒸汽，如人和動物接觸久了，就會中毒死亡。

酸湖意大利西西里島有一個湖，湖底有兩口泉眼噴出了強酸，因而整個湖的湖水變成了腐蝕性極強的“酸水”，算的濃度很大。這種酸的濃度很大的湖水，可以殺死一切生命，有人又叫它死湖。

堿湖前蘇聯烏拉爾有一個湖，湖水含有咸味。原來這里的水含有堿和氯化鈉。若干洗衣服，只要將衣服浸在水里揉搓，不必用洗滌劑便能洗得很干凈。

鹽湖亞洲西部的死海是含鹽最多的湖，這里的湖水每升含鹽272克。由于湖水含鹽多，密度很大，能將人托起。

硼沙湖智利的亞特斯柯教湖，湖面似一片白茫茫的浮冰覆蓋在湖上，湖水內含有大量的很有用的硼沙〔Na2B4O5(OH)4·8H2O〕。熒光湖在拉丁美洲西部印度群島的巴哈馬島上有個“火湖”，湖水閃閃發光，就像燃燒時冒出的“火焰”一樣。這個湖的水里含有大量的熒光素，如果你要信手撥動湖水，便會“火化”四濺，這是由于熒光素所引起的。7魔火與化學

673年，阿拉伯艦隊入侵到了君士坦丁堡，而希臘人只有為數不多的幾只戰船，雙方的實力相差太懸殊了，在那種險境里，有誰會料到，來挽救希臘人的，不是友軍的軍團或艦隊，而是自己的化學兵團，是一種年出奇制勝的奇怪的火！

不知是哪位喜歡研究煉金術的希臘建筑師，無意中發現了一種能在水面上著火的燃燒劑。正是這種燃燒劑，把阿拉伯艦隊周圍的水面變成一片火海，燒得敵人毫無還手之力。

僥幸逃命的阿拉伯的士兵說，希臘人叫“閃電”了燃燒艦船，有說希臘人掌握了“魔火”，連海都著火了。

從這以后，拜占廷的艦隊憑借著“魔火”在海上稱霸了幾個世紀，他們總打勝仗，神氣極了，歐洲人把這種燃燒劑叫做“希臘火”。多少年過去了，這種“希臘火”

的秘密才被化學家揭開，原來它不過是有普通的兩種物質――石灰和石油組成。君不見建筑工地上能煮熟雞蛋的石灰池嗎？使用這種燃燒劑時，生石灰遇水放出熱量，足以將石油蒸汽點著，燃燒劑就在水面上發火延燒開來。當希臘人利用他們的“魔火”在地中海耀武揚威的時候，我們中國人早以在其100多年前發明了有硝石、硫璜和木炭組成的燃燒劑，利用它來作焰火、黑火藥和火箭。

如今，黑火藥早已經不用于現代戰爭上了?？墒悄闶欠裰?，棉花，它細長柔軟的纖維，也蘊藏著一種極其危險的性質，在高三化學實驗室里，用濃硝酸和濃硫酸的混合溶液處理棉花后，只要用熱玻璃棒一接觸，他就會馬上一燒而光，鼎鼎大名的無煙火焰就是用它制成的。工業上把含氮量高的硝酸纖維叫做火棉，用壓緊的火棉填充的炮彈，爆炸時生成的氣體體積會增大12000倍。

幾千年的人類文明史，幾乎每一頁都閃爍著化學的光輝！

科學家的故事

每個科學家都有他失敗的一面,現在,我就來看一看科學家的故事.故事一:

波義耳——懷疑派化學家

波義耳1627年1月25日出生于愛爾蘭的一個貴族家庭。父親是個伯爵，家庭富有。在十四個兄弟中他最小。童年時波義耳并不特別聰明，說話還有點口吃，不大喜歡熱鬧的游戲，但卻十分好學，喜歡靜靜地讀書思考。他從小受到良好的教育，1639至1644年，曾游學歐洲。在這期間，他閱讀了許多自然科學書籍，包括天文學家和物理學家伽利略的名著《關于兩大世界體系的對話》。這本書給他留下深刻的印象。他后來的名著《懷疑派化學家》就是模仿這本書寫的。

由于戰亂、父親去世、家道衰落，1644年他回國隨姐姐居住在倫敦。在那里開始學醫學和農業。學習中接觸了很多化學知識和化學實驗，很快成為一位訓練有素的化學實驗家，同時也成為一位有創造能力的理論家。在這期間，他同許多學者一起組織一個科學學會，進行每周一次的討論會，主要討論自然科學的最新發展和在實驗室中遇到的問題。波義耳稱這個組織為“無形大學”。這個學會就是著名的以促進自然科學發展為宗旨的“皇家學會”的前身。波義耳是該學會的重要成員。由于學會的分會設在牛津，波義耳于1654年遷居牛津，在牛津，他建立了設備齊全的實驗室，并聘用了一些很有才華的學者作為助手，領導他們進行各種科學研究。他的許多科研成果是在這里取得的。那本劃時代的名著《懷疑派化學家》是在這里完成的。這本書以對話的體裁，寫四位哲學家在一起爭論問題，他們分別為懷疑派化學家、逍遙派化學家、醫藥化學家和哲

學家。逍遙派化學家代表亞里土多德的“四元素說”觀點，醫藥化學家代表“三元素說”觀點，哲學家在爭論中保持中立。在這里，懷疑派化學家毫不畏懼地向歷史上權威的各種傳統學說提出挑戰，以明快和有力的論述批駁了許多舊觀念，提出新見解。該書曾廣泛流傳于歐洲大陸。

波義耳十分重視實驗研究。他認為只有實驗和觀察才是科學思維的基礎。他總是通過嚴密的和科學的實驗來闡明自己的觀點。在物理學方面，他對光的顏色、真空和空氣的彈性等進行研究，總結了波義耳氣體定律；在化學方面，他對酸、堿和指示劑的研究，對定性檢驗鹽類的方法的探討，都頗有成效。他是第一位把各種天然植物的汁液用作指示劑的化學家。石蕊試液、石蕊試紙都是他發明的。他還是第一個為酸、堿下了明確定義的化學家，并把物質分為酸、堿、鹽三類。他創造了很多定性檢驗鹽類的方法，如利用銅鹽溶液是藍色的，加入氨水溶液變成深藍色（銅離子與足量氨水形成銅氨絡離子）來檢驗銅鹽；利用鹽酸和硝酸銀溶液混合能產生白色沉淀來檢驗銀鹽和鹽酸。波義耳的這些發明富有長久的生命力，以至我們今天還經常使用這些最古老的方法。波義耳還在物質成分和純度的測定、物質的相似性和差異性的研究方面做了不少實驗。在1685年發表的《礦泉水的實驗研究史的簡單回顧》中描述了一套鑒定物質的方法，成為定性分析的先驅。

1668年，由于姐夫去世，他又遷居倫敦和姐姐住在一起，并在家的后院建立實驗室，繼續進行他的實驗工作。晚年波義耳的工作主要集中在對磷的研究上。1670年，波義耳因勞累而中風，之后的健康狀況時好時壞，當無法在實驗室進行研究工作時，他致力于整理他多年從實踐和推理中獲得的知識。只要身體稍感輕快，就去實驗室做他的實驗或撰寫論文，并以此為樂趣。1680年，他曾被推選為皇家學會的會長，但他謝絕接受這一榮譽。他雖出身貴族，但他一生醉心的卻是在科學研究中工作和生活，他從未結婚，用畢生精力從事對自然科學的探索。1691年12月30日，這位曾為17世紀的化學科學奠定基礎的科學家在倫敦逝世。恩格斯曾對他作出最崇高的評價：“波義耳把化學確定為科學。”

故事二:

普利斯特里——氣體化學之父

普利斯特里1733年3月13日出生在英國利茲，從小家境困難，由親戚撫養成人。175年進入神學院。畢業后大部分時間是做牧師，化學是他的業余愛好。他在化學、電學、自然哲學、神學等方面都有很多著作。他寫了許多自以為得意的神學著作，然而使他名垂千古的卻是他的科學著作。1764年

他31歲時寫成《電學史》。當時這是一部很有名的書，由于這部書的出版，1766年他就當選為英國皇家學會會員。

1722年他39歲時，又寫成了一部《光學史》。也是18世紀后期的一本名著。當時，他在利茲一方面擔任牧師，一方面開始從事化學的研究工作。他對氣體的研究是頗有成效的。他利用制得的氫氣研究該氣體對各種金屬氧化物的作用。同年，普利斯特里還將木炭置于密閉的容器中燃燒，發現能使五分之一的空氣變成碳酸氣，用石灰水吸收后，剩下的氣體不助燃也不助呼吸。由于他虔信燃素說，因此把這種剩下來的氣體叫“被燃素飽和了的空氣”。顯然他用木炭燃燒和堿液吸收的方法除去空氣中的氧和碳酸氣，制得了氮氣。此外，他發現了氧化氮（NO），并用于空氣的分析上。還發現或研究了氯化氫、氨氣、亞硫酸氣體（二氧化碳）、氧化二氮、氧氣等多種氣體。1766年，他的《幾種氣體的實驗和觀察》三卷本書出版。該書詳細敘述各種氣體的制備或性質。由于他對氣體研究的卓著成就，所以他被稱為“氣體化學之父”。

在氣體的研究中最為重要的是氧的發現。1774年，普利斯特里把汞煙灰（氧化汞）放在玻璃皿中用聚光鏡加熱，發現它很快就分解出氣體來。他原以為放出的是空氣，于是利用集氣法收集產生的氣體，并進行研究，發現該氣體使蠟燭燃燒更旺，呼吸它感到十分輕松舒暢。他制得了氧氣，還用實驗證明了氧氣有助燃和助呼吸的性質。但由于他是個頑固的燃素說信徒，仍認為空氣是單一的氣體，所以他還把這種氣體叫“脫燃素空氣”，其性質與前面發現的“被燃素飽和的空氣”（氮氣）差別只在于燃素的含量不同，因而助燃能力不同。同年他到歐洲參觀旅行，在巴黎與拉瓦錫交換好多化學方面的看法，并把用聚光鏡使汞銀灰分解的試驗告訴拉瓦錫，使拉瓦錫得益匪淺。拉瓦錫正是重復了普利斯特里有關氧的試驗，并與大量精確的實驗材料聯系起來，進行科學的分析判斷，揭示了燃燒和空氣的真實聯系。可是直到1783年，拉瓦錫的燃燒與氧化學說已普遍被人們認為是正確的時候，普利斯特里仍不接受拉瓦錫的解釋，還堅持錯誤的燃素說，并且寫了許多文章反對拉瓦錫的見解。這是化學史上很有趣的事實。一位發現氧氣的人，反而成為反對氧化學說的人。然而普利斯特里所發現的氧氣，是后來化學蓬勃發展的一個重要因素。因此各國化學家至今都還很尊敬普利斯特里。

1791年，他由于同情法國大革命，作了好幾次為大革命的宣傳講演，而受到一些人的迫害，家被抄，圖書及實驗設備都被付之一炬。他只身逃

出，躲避在倫敦，但倫敦也難于久居。1794年他六十一歲時不得不移居美國。在美國繼續從事科學研究。1804年病故。英、美兩國人民都十分尊敬他，在英國有他的全身塑像。在美國，他住過的房子已建成紀念館，以他的名字命名的普利斯特里獎章已成為美國化學界的最高榮譽。

故事三: 居里夫人

瑪麗·居里（居里夫人）是法籍波蘭物理學家、化學家。

1898年法國物理學家貝可勒爾（AntoineHenriBecquerel）發現含鈾礦物能放射出一種神秘射線，但未能揭示出這種射線的奧秘?，旣惡退恼煞虮税枴ぞ永铮≒ierrecurie）共同承擔了研究這種射線的工作。他們在極其困難的條件下，對瀝青鈾礦進行分離和分析，終于在1898年7月和12月先后發現兩種新元素。

為了紀念她的祖國波蘭，她將一種元素命名為釙（polonium），另一種元素命名為鐳（Radium），意思是“賦予放射性的物質”。為了制得純凈的鐳化合物，居里夫人又歷時四（MarieCuI7e，1867--1934）載，從數以噸計的瀝青鈾礦的礦渣中提煉出1O0 mg氯化鐳，并初步測量出鐳的相對原子質量是225。這個簡單的數字中凝聚著居里夫婦的心血和汗水。

1903年6月，居里夫人以《放射性物質的研究》作為博士答辯論文獲得巴黎大學物理學博士學位。同年11月，居里夫婦被英國皇家學會授予戴維金質獎章。12月，他們又與貝可勒爾共獲1903年諾貝爾物理學獎。

1906年，彼埃爾·居里遭車禍去世。這一沉重的打擊并沒有使她放棄執著的追求，她強忍悲痛加倍努力地去完成他們摯愛的科學事業。她在巴黎大學將丈夫所開的講座繼續下去，成為該校第一位女教授。1910年，她的名著《論放射性》一書出版。同牟，她與別人合作分析純金屬鐳，并測出它的性質。她還測定了氧及其他元素的半衰期，發表了一系列關于放射性的重要論著。鑒于上述重大成就，1911年她叉獲得了諾貝爾化學獎，成為歷史上第一位兩次獲得諾貝爾獎的偉大科學家。

這位飽嘗科學甘苦的放射性科學的奠基人，因多年艱苦奮斗積勞成疾，患惡性貧血癥（白血病）于1934年7月4日不幸與世長辭，她為人類的科學事業，獻出了光輝的一生。

達爾文探索生物鏈

1843年暮春的一天，從離英國倫敦10多公里的一個名叫唐恩的小鎮里，走出一個三十出頭的青年人，他就是生物學家達爾文。

這天天氣晴朗，一些美麗的蝴蝶和蜜蜂在開滿鮮花的田野里飛來飛去。達爾文徑直向一片開滿了粉紅色花朵的三葉草田里走去，他是來對田野里的谷種植物進行觀察、分析和研究的。

達爾文先觀察三葉草的花朵。他要看看這些花朵是怎樣繁殖后代

的，它們的媒人究竟是誰達爾文看到，有許多土蜂在三葉草上空飛舞，有的土蜂停在花朵上面，正把自己吸食花蜜的器官深深地插入花蕊的蜜腺之中吸食花蜜。他知道，這些土蜂就是幫助三葉草授粉和繁殖后代的媒人。達爾文一連觀察了幾天，見今年的土蜂非常多；而到夏天的時候，三葉草結的籽也特別多。三葉草豐收了。

到了第二年春天，達爾文又去觀察。他發現這一年在三葉草地里采蜜的土蜂很少；而到了夏天收獲的時候，三葉草結的籽也大大減少；三葉草歉收了。這顯然是土蜂少了，減少了給三葉草傳粉的機會的緣故。他又在思索：這一年的土蜂為什么少了呢于是，達爾文又對土蜂進行追尋，終于，他在一些巖石洞和樹洞里，找到了一個個土蜂窩。同時，他又有新的發現——許多土蜂窩被老鼠吃光了蜜，并且被破壞了。這樣，達爾文又明白了，是老鼠的多少決定著土蜂繁殖的數量老鼠多了，它破壞的土蜂窩多了，土蜂就少了。

后來，達爾文又經過觀察發現，老鼠的多少是由貓的多少決定的。三葉草、土蜂、老鼠和貓這幾種看來根本毫不相干的植物和動物之間，原來還存在著這樣有趣而又復雜的關系。達爾文就這樣根據生物之間的相互制約、相互依存的關系，經過進一步深入的觀察和研究，終于寫出了《物種起源》等偉大著作，成為19世紀世界杰出的科學家和生物進化論的奠基人。

意大利著名的物理、天文學家伽利略是一個勤于思考的人。伽利略是個天主教徒，有一天，他到比薩教堂去做禮拜，突然，一陣風吹來，使吊燈不停地在半空擺動，這時伽利略發現，不論吊燈擺動的副度是大還是小，它們擺動的時間總是相等的。又一陣風吹來，伽利略驚奇的發現：吊燈的擺動與擺動的幅度大小無關。伽利略回到家找來一根繩子，吊上重物，變換著方式，讓它擺動。于是，他再次發現：擺動一次所用的時間，跟所物體的重量沒有關系，而和擺長有關系。

諾貝爾故事

諾貝爾小時候身體非常瘦弱。十歲時，隨母親前往俄國的貝德爾堡，與父親團聚，并開始接受家庭教師的指導。十七歲時，到美國留學，兩年之后回國，進入父親的公司從事研究工作。

諾貝爾受了父親的影響，對研究炸藥很有興趣，后來因為制造炸藥和開發油田，賺了很多錢。但是，他看見自己發明的炸藥用于戰爭，感到十分痛心，故畢生努力呼吁世人把火藥用于和平。諾貝爾用他的巨額財產成立基金，每年發獎金給世界上對物理、化學、生物、醫學、文學、和平事業有杰出貢獻的人。能夠獲得諾貝爾獎金，一直被認為是一種極大的榮譽呢!實驗室里霧

騰騰，諾貝爾 正在忘我地工作，他的哥哥來找他，說:“諾貝爾，我正在整理我們家族的家譜，你是名聞世界的人物，沒有你的自傳怎么行呢？你寫份自傳吧?！?/p>

“哥哥，不用吧?！?/p>

“那怎么行呢?”諾貝爾的哥哥勸說道，“弟弟，你寫自傳并不是為你自己，而是為我們家族呀！你寫吧。我們家族的家譜里有你的自傳，就會增添光彩的！”

諾貝爾還是不同意，他哥哥就反復勸說，最后，甚至是哀求了:“弟弟，你是怕耽誤你的時間嗎?如果那樣，你就說說，我來記錄、整理吧。”

“我實難從命?！敝Z貝爾態度謙遜，但語氣堅定地說，“我不能寫自傳，在宇宙漩渦中有恒河沙粒那么多的星球，而無足輕重的我們，有甚么值得寫的喲！”

原來如此！他認為自己做的一切只是為人類該做的一點點事而己，為甚么要拿對人類的一點點貢獻去換取榮譽呢。因此，他始終不答應。

諾貝爾的哥哥只好嘆息著走了。諾貝爾又埋頭做起實驗來。

諾貝爾的遺囑，是他理想的精華，心血的結晶。雖然他身擁巨富，卻不愿把財產分配給親友們。他認為：大宗財產是阻滯人類才能的禍害，凡擁有財富的人，只應給子女留下必須的教育費用，如果留下過多的錢財，那是獎勵懈惰，使他們不能發展自己的才干。

因此，他不顧親友們的反對，決定用自己的全部財產，設立諾貝爾獎金，獎勵當代的世界精英。

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瓦特的故事

1764年，學校請瓦特修理一臺紐可門式蒸汽機，在修理的過程中，瓦特熟悉了蒸汽機的構造和原理，并且發現了這種蒸汽機的兩大缺點：活塞動作不連續而且慢；蒸汽利用率低，浪費原料。以后，瓦特開始思考改進的辦法。直到1765年的春天，在一次散步時，瓦特想到，既然紐可門蒸汽機的熱效率低是蒸汽在缸內冷凝造成的，那么為什么不能讓蒸汽在缸外冷凝呢？瓦特產生了采用分離冷凝器的最初設想。

在產生這種設想以后，瓦特在同年設計了一種帶有分離冷凝器的蒸汽機。按照設計，冷凝器與汽缸之間有一個調節閥門相連，使他們既能連通又能分開。這樣，既能把做工后的蒸汽引入汽缸外的冷凝器，又可以使汽缸內產生同樣的真空，避免了汽缸在一冷一熱過程中熱量的消耗，據瓦特理論計算，這種新的蒸汽機的熱效率將是紐可門蒸汽機的三倍。從理論上說，瓦特的這種帶有分離器冷凝器的蒸汽機顯然優于紐可門蒸汽機，但是，要把理論上的東西變為實際上的東西，把圖紙上的蒸汽機變為實在的蒸汽機，還要走很長的路。瓦特辛辛苦苦造出了幾

臺蒸汽機，但效果反而不如紐可門蒸汽機，甚至四處漏氣，無法開動。盡管耗資巨大的試驗使他債臺高筑，但他沒有在困難面前怯步，繼續進行試驗。當布萊克知道瓦特的奮斗目標和困難處境時，他把瓦特介紹給了自己一個十分富有的朋友--化工技師羅巴克。當時羅巴克是一個十分富有的企業家，他在蘇格蘭的卡隆開辦了第一座規模較大的煉鐵廠。雖然當時羅巴克已近50歲，但對科學技術的新發明仍然傾注著極大的熱情。他對當時只有三十來歲的瓦特的新裝置很是贊許，當即與瓦特簽訂合同，贊助瓦特進行新式蒸汽機的試制。

從1766年開始，在三年多的時間里，瓦特克服了在材料和工藝等各方面的困難，終于在1769年制出了第一臺樣機。同年，瓦特因發明冷凝器而獲得他在革新紐可門蒸汽機的過程中的第一項專利。第一臺帶有冷凝器的蒸汽機雖然試制成功了，但它同紐可門蒸汽機相比，除了熱效率有顯著提高外，在作為動力機來帶動其他工作機的性能方面仍未取得實質性進展。就是說，瓦特的這種蒸汽機還是無法作為真正的動力機。

由于瓦特的這種蒸汽機仍不夠理想，銷路并不廣。當瓦特繼續進行探索時，羅巴克本人已瀕于破產，他又把瓦特介紹給了自己的朋友、工程師兼企業家博爾頓，以便瓦特能得到贊助繼續進行他的研制工作。博爾頓當時經四十多歲，是位能干的工程師和企業家。他對瓦特的創新精神表示贊賞，并愿意贊助瓦特。博爾頓經常參加社會活動，他是當時伯明翰地區著名的科學社團“圓月學社”的主要成員之一。參加這個學社的大多都是本地的一些科學家、工程師、學者以及科學愛好者。經博爾頓的介紹，瓦特也參加了圓月學社。在圓月學社活動期間，由于與化學家普列斯特列等交往，瓦特對當時人們關注的氣體化學與熱化學有了更多的了解，為他后來參加水的化學成分的爭論奠定了基礎。更重要的是，圓月學社的活動使瓦特進一步增長了科學見識，活躍了科學思想。

瓦特自與博爾頓合作之后即在資金、設備、材料等方面得到大力支持。瓦特又生產了兩臺帶分離冷凝器的蒸汽機，由于沒有顯著的改進，這兩臺蒸汽機并沒有得到社會的關注。這兩臺蒸汽機耗資巨大，使博爾頓也瀕臨破產，但他仍然給瓦特以慷慨的贊助。在他的支持下，瓦特以百折不撓的毅力繼續研究。自1769年試制出帶有分離冷凝器的蒸汽機樣機之后，瓦特就已看出熱效率低已不是他的蒸汽機的主要弊病，而活塞只能作往返的直線運動才是它的根本局限。1781年，瓦特仍然在參加圓月學社的活動，也許在聚會中會員們提到天文學家赫舍爾在當年

發現的天王星以及由此引出的行星繞日的圓周運動啟發了他，也許是鐘表中的齒輪的圓周運動啟發了他。他想到了把活塞往返的直線運動變為旋轉的圓周運動就可以使動力傳給任何工作機。同年，他研制出了一套被稱為“太陽和行星”的齒輪聯動裝置，終于把活塞的往返的直線運動轉變為齒輪的旋轉運動。為了使輪軸的旋軸增加慣性，從而使圓周運動更加均勻，瓦特還在輪軸上加裝了一個火飛輪。由于對傳統機構的這一重大革新，瓦特的這種蒸汽機才真正成為了能帶動一切工作及的動力機。1781年底，瓦特以發明帶有齒輪和拉桿的機械聯動裝置獲得第二個專利。

由于這種蒸汽機加上了輪軸和飛輪，這時的蒸汽機在把活塞的往返直線運動轉變為輪軸的旋轉運動時，多消耗了不少能量。這樣，蒸汽機的效率不是很高，動力不是很大。為了進一步提高蒸汽機的效率，增大蒸汽機的效率，瓦特在發明齒輪聯動裝置之后，對汽缸本身進行了研究，他發現，他雖然把紐可門蒸汽機的內部冷凝變成了外部冷凝，使蒸汽機的熱效率有了顯著提高，但他的蒸汽機中蒸汽推動活塞的沖程工藝與紐可門蒸汽機沒有不同。兩者的蒸汽都是單項運動，從一端進入、另一端出來。他想，如果讓蒸汽能夠從兩端進入和排出，就可以讓蒸汽即能推動活塞向上運動又能推動活塞向下運動。那末，他的效率就可以提高一倍。1782年，瓦特根據這一設想，試制出了一種帶有雙向裝置的新汽缸。由此瓦特獲得了他的第三項專利。把原來的單項汽缸裝置改裝成雙向汽缸，并首次把引入汽缸的蒸汽由低壓蒸汽變為高壓蒸汽，這是瓦特在改進紐可門蒸汽機的過程中的第三次飛躍。通過這三次技術飛躍，紐可門蒸汽機完全演變為了瓦特蒸汽機。

http://?fr=qrl3 回答者： lshhy | 九級 | 2007-8-28 21:00

諾貝爾小時候身體非常瘦弱。十歲時，隨母親前往俄國的貝德爾堡，與父親團聚，并開始接受家庭教師的指導。十七歲時，到美國留學，兩年之后回國，進入父親的公司從事研究工作。

諾貝爾受了父親的影響，對研究炸藥很有興趣，后來因為制造炸藥和開發油田，賺了很多錢。但是，他看見自己發明的炸藥用于戰爭，感到十分痛心，故畢生努力呼吁世人把火藥用于和平。諾貝爾用他的巨額財產成立基金，每年發獎金給世界上對物理、化學、生物、醫學、文學、和平事業有杰出貢獻的人。能夠獲得諾貝爾獎金，一直被認為是一種極大的榮譽呢!

實驗室里霧騰騰，諾貝爾 正在忘我地工作，他的哥哥來找他，說:“諾貝爾，我正在整理我們家族的家譜，你是名聞世界的人物，沒有你的自傳怎么行呢？你寫份自傳吧?！?/p>

“哥哥，不用吧。”

“那怎么行呢?”諾貝爾的哥哥勸說道，“弟弟，你寫自傳并不是為你自己，而是為我們家族呀！你寫吧。我們家族的家譜里有你的自傳，就會增添光彩的！” 諾貝爾還是不同意，他哥哥就反復勸說，最后，甚至是哀求了:“弟弟，你是怕耽誤你的時間嗎?如果那樣，你就說說，我來記錄、整理吧。”

“我實難從命。”諾貝爾態度謙遜，但語氣堅定地說，“我不能寫自傳，在宇宙漩渦中有恒河沙粒那么多的星球，而無足輕重的我們，有甚么值得寫的喲！”

原來如此！他認為自己做的一切只是為人類該做的一點點

事而己，為甚么要拿對人類的一點點貢獻去換取榮譽呢。因此，他始終不答應。

諾貝爾的哥哥只好嘆息著走了。諾貝爾又埋頭做起實驗來。

諾貝爾的遺囑，是他理想的精華，心血的結晶。雖然他身擁巨富，卻不愿把財產分配給親友們。他認為：大宗財產是阻滯人類才能的禍害，凡擁有財富的人，只應給子女留下必須的教育費用，如果留下過多的錢財，那是獎勵懈惰，使他們不能發展自己的才干。

因此，他不顧親友們的反對，決定用自己的全部財產，設立諾貝爾獎金，獎勵當代的世界精英

歐內斯特·盧瑟福 英國物理化學家。1871年出生于新西蘭約爾遜。1889年考入坎特伯雷學院，1895年獲得了用倫敦博覽會的贏余而設置的獎學金，成為劍橋大學卡文迪許實驗室的第一位研究生。他首先提出了放射性元素的蛻變理論，完整地闡述了具有核結構的原子模型，并首次成功地實現了元素的人工嬗變，是放射學的開拓者和原子物理學的奠基人。1908年獲諾貝爾化學獎金。1937年逝世。

1937年10月20日的清晨，天邊剛剛有一點亮光，天空就下起了蒙蒙細雨，空氣中微微的寒意透過濕潤的空氣撲面而來。此時，威斯敏斯特公墓里擠滿了人，他們靜靜地站著，臉上滿是凝重的悲傷。在一塊墓碑前，放了許多鮮花，有菊花、百合花等，花瓣上點點水滴仿佛是哭泣的眼淚，讓人無限感傷。墓碑上寫著：歐內斯特·盧瑟福之墓。原來盧瑟福先生——一位偉大的化學家在幾天前去逝了。今天在這兒舉行葬禮，來悼念的人都是對他很崇敬的。這時，一位老人走到墓碑前，從口袋里掏出一個鬧鐘，自言自語：“盧瑟福先生，這是你心愛的東西，以前您送給我，現在我把它還給您，讓它陪伴您?！?/p>

嘀嗒、嘀嗒、嘀嗒??

四周靜靜的，只有秒鐘一下一下，應和著人們的呼吸。

說起這個鬧鐘，這里還有一個故事呢。

這一天，陽光很明媚，小鳥歡快地鳴叫，可盧瑟福根本沒有留意這些，他急急忙忙地向學校跑去。可是，當他一走進校園，聽見朗朗的讀書聲時，他就知道自己遲到了。

“報告！”盧瑟福站在教室門口，額頭上還掛著幾滴汗珠。

威爾斯先生皺了皺眉頭，說：“進來?！?/p>

盧瑟福的臉紅了，他趕緊走到自己的位置上。他可是個認真的孩子，今天的遲到也是一次意外嘛，因為今早鬧鐘根本沒響，他醒來時已經晚了。難道鬧鐘昨天掉在地上被摔壞了？盧瑟福心里想著。

中午回到家里，盧瑟福第一件事就是沖進自己的房間，把鬧鐘試了試，指針果然不走了。他急忙跑到隔壁鐘表店里，說：“先生，我的鬧鐘摔壞了，你能幫我修一下嗎？”

店主接過鬧鐘，瞥了幾眼說：“盧瑟福，這個鐘這么破舊，修不好了，干脆再買一個吧?！闭f完，把鐘還給了盧瑟福。

飯桌上，盧瑟福對父親說起了早上遲到的事，說：“爸爸，給我買一只新的鬧鐘吧。”

“舊的呢，不能用了嗎？”

“修表師傅說太舊了，不好修了?！北R瑟福說著，把小鬧鐘遞給父親。

父親仔細看了看，說：“孩子，你已經十幾歲了，應該學會自己判斷事物。別人說不行，你自己要好好想一想。是不是真的不行。孩子，什么事都要自己親自做了才知道。”

聽了父親的話，盧瑟福若有所思地點點頭。一吃完午飯，他就回到房里，把小鬧鐘拆開，一個個零件地檢查。夜很深了，盧瑟福房間里的燈仍然亮著。他檢查完了零件，再把一個個零件安裝上。在安裝過程中，他發現一個重要的零件找不到了。怎么辦呢？盧瑟福急得團團轉，眼看快大功告成了，他可不愿就此放棄啊。哦，不是還有許多玩具嗎，或許那里會找到這個零件。

于是，他彎下腰，從床底下拉出一個大箱子，里面是滿滿一箱的玩具。有火車、汽車、小飛機、坦克、槍、電話機等。盧瑟福好久沒玩過這些玩具了，今天，總算派上用場了。在這些玩具中，盧瑟福找到了他需要的零件。鬧鐘修好了，不僅走得很準，而且也可以響鈴了。“丁零零??”一聲清脆的鈴聲，使盧瑟福感到無比的興奮。

“孩子，你還沒睡嗎？”父親推門進來。

“哦，爸爸，我終于把它修好了。你瞧，現在它已經完全像新的一樣了?！北R瑟福興奮地說。

“嗯，很好。我知道你一定能行。”父親微笑著撫摸著盧瑟福的頭，“現在，你該去睡覺了?！?/p>

“好的。晚安，爸爸?！北R瑟福這夜睡得特別香，但第二天照樣起得很早，因為小鬧鐘準時地把他從夢鄉中喚醒了。

盧瑟福長大了，但這個小鬧鐘一直陪伴他。盧瑟福后來把它送給了他的一個學生。

不用說，大家也知道，那個來悼念的老人，就是盧瑟福的學生。多少年過去了，他的學生從一少年變成了一個白發蒼蒼的老人，盧瑟福也走完了他66個春秋。

盧瑟福走了，但人們永遠也不會忘記他——一個曾經于1908年站在諾貝爾化學獎金領獎臺上的偉人

鹵水點豆腐的秘密

如果你注意一下豆腐坊里做豆腐的情形，就會發現：人們總是用水把黃豆浸脹，磨成豆漿，煮沸，然后進行點鹵——往豆漿里加入鹽鹵。這時，就有許多白花花的東西析出來，一過濾，就制成了豆腐。

鹽鹵既然喝不得，為什么做豆腐卻要用鹽鹵呢？

原來，黃豆最主要的化學成分是蛋白質。蛋白質是由氨基酸所組成的高分子化合 物，在蛋白質的表面上帶有自由的羧基和氨基。由于這些基對水的作用，使蛋白質顆粒表面形成一層帶有相同電荷的水膜的膠體物質，使顆粒相互隔離，不會因碰撞而粘結下沉。

點鹵時，由于鹽鹵是電解質，它們在水里會分成許多帶電的小顆?！x子與負離子，由于這些離子的水化作用而奪取了蛋白質的水膜，以致沒有足夠的水來溶解蛋白質。另外，鹽的正負離子抑制了由于蛋白質表面所帶電荷而引起的斥力，這樣使蛋白質的溶解度降低，而顆粒相互凝聚成沉淀。這時，豆漿里就出現了許多白花花的東西了。

鹽鹵里有許多電解質，主要是鈣、鎂等金屬離子，它們會使人體內的蛋白質凝固，所以人如果多喝了鹽鹵，就會有生命危險。

豆腐作坊里有時不用鹽鹵點鹵，而是用石膏點鹵，道理也一樣。參考資料：http://zhidao.baidu.com/question/12426692.html 回答者： Prime_MpU | 三級 | 2007-8-28 21:12

1.瑪麗·居里（居里夫人）是法籍波蘭物理學家、化學家。

1898年法國物理學家貝可勒爾（AntoineHenriBecquerel）發現含鈾礦物能放射出一種神秘射線，但未能揭示出這種射線的奧秘。瑪麗和她的丈夫彼埃爾·居里（Pierrecurie）共同承擔了研究這種射線的工作。他們在極其困難的條件下，對瀝青鈾礦進行分離和分析，終于在1898年7月和12月先后發現兩種新元素。

為了紀念她的祖國波蘭，她將一種元素命名為釙（polonium），另一種元素命名為鐳（Radium），意思是“賦予放射性的物質”。為了制得純凈的鐳化合物，居里夫人又歷時四（MarieCuI7e，1867--1934）載，從數以噸計的瀝青鈾礦的礦渣中提煉出1O0 mg氯化鐳，并初步測量出鐳的相對原子質量是225。這個簡單的數字中凝聚著居里夫婦的心血和汗水。

1903年6月，居里夫人以《放射性物質的研究》作為博士答辯論文獲得巴黎大學物理學博士學位。同年11月，居里夫婦被英國皇家學會授予戴維金質獎章。12月，他們又與貝可勒爾共獲1903年諾貝爾物理學獎。

1906年，彼埃爾·居里遭車禍去世。這一沉重的打擊并沒有使她放棄執著的追求，她強忍悲痛加倍努力地去完成他們摯愛的科學事業。她在巴黎大學將丈夫所開的講座繼續下去，成為該校第一位女教授。1910年，她的名著《論放射性》一書出版。同牟，她與別人合作分析純金屬鐳，并測出它的性質。她還測定了氧及其他元素的半衰期，發表了一系列關于放射性的重要論著。鑒于上述重大成就，1911年她叉獲得了諾貝爾化學獎，成為歷史上第一位兩次獲得諾貝爾獎的偉大科學家。

2.世界上有無數大大小小的護，有的是咸水湖，有的是淡

水湖，形形色色，各種各樣。其中有的湖泊貯藏著豐富特殊的化學藥品，形成了化學藥品湖。

水銀湖前蘇聯的興頓山里有一個湖泊，人離它四五百米時，便會感到惡心、頭暈、呼吸困難，如不及時離開就會窒息而死。用來湖里貯藏著大量的水銀，散發出大量的汞蒸汽，如人和動物接觸久了，就會中毒死亡。

酸湖意大利西西里島有一個湖，湖底有兩口泉眼噴出了強酸，因而整個湖的湖水變成了腐蝕性極強的“酸水”，算的濃度很大。這種酸的濃度很大的湖水，可以殺死一切生命，有人又叫它死湖。

堿湖前蘇聯烏拉爾有一個湖，湖水含有咸味。原來這里的水含有堿和氯化鈉。若干洗衣服，只要將衣服浸在水里揉搓，不必用洗滌劑便能洗得很干凈。

鹽湖亞洲西部的死海是含鹽最多的湖，這里的湖水每升含鹽272克。由于湖水含鹽多，密度很大，能將人托起。硼沙湖智利的亞特斯柯教湖，湖面似一片白茫茫的浮冰覆蓋在湖上，湖水內含有大量的很有用的硼沙〔Na2B4O5(OH)4·8H2O〕。

熒光湖在拉丁美洲西部印度群島的巴哈馬島上有個“火湖”，湖水閃閃發光，就像燃燒時冒出的“火焰”一樣。這個湖的水里含有大量的熒光素，如果你要信手撥動湖水，便會“火化”四濺，這是由于熒光素所引起的。

7魔火與化學

673年，阿拉伯艦隊入侵到了君士坦丁堡，而希臘人只有為數不多的幾只戰船，雙方的實力相差太懸殊了，在那種險境里，有誰會料到，來挽救希臘人的，不是友軍的軍團或艦隊，而是自己的化學兵團，是一種年出奇制勝的奇怪的火！

不知是哪位喜歡研究煉金術的希臘建筑師，無意中發現了一種能在水面上著火的燃燒劑。正是這種燃燒劑，把阿拉伯艦隊周圍的水面變成一片火海，燒得敵人毫無還手之力。

僥幸逃命的阿拉伯的士兵說，希臘人叫“閃電”了燃燒艦船，有說希臘人掌握了“魔火”，連海都著火了。

從這以后，拜占廷的艦隊憑借著“魔火”在海上稱霸了幾個世紀，他們總打勝仗，神氣極了，歐洲人把這種燃燒劑叫做“希臘火”。

多少年過去了，這種“希臘火”的秘密才被化學家揭開，原來它不過是有普通的兩種物質――石灰和石油組成。君不見建筑工地上能煮熟雞蛋的石灰池嗎？使用這種燃燒劑時，生石灰遇水放出熱量，足以將石油蒸汽點著，燃燒劑就在水面上發火延燒開來。當希臘人利用他們的“魔火”在地中海耀武揚威的時候，我們中國人早以在其100多年前發明了有硝石、硫璜和木炭組成的燃燒劑，利用它來作焰火、黑火藥和火箭。

如今，黑火藥早已經不用于現代戰爭上了?？墒悄闶欠裰?，棉花，它

細長柔軟的纖維，也蘊藏著一種極其危險的性質，在高三化學實驗室里，用濃硝酸和濃硫酸的混合溶液處理棉花后，只要用熱玻璃棒一接觸，他就會馬上一燒而光，鼎鼎大名的無煙火焰就是用它制成的。工業上把含氮量高的硝酸纖維叫做火棉，用壓緊的火棉填充的炮彈，爆炸時生成的氣體體積會增大12000倍。

幾千年的人類文明史，幾乎每一頁都閃爍著化學的光輝！

3.苯的分子式的提出

4.沐浴在晨光中的山村，從睡夢中醒來了。舉目望去，成群的牛羊之綠茵茵的山坡上奔跑、嬉戲。按著映入眼簾的便是咯咯覓食的雞群，呱呱追逐的鴨子??忽然，陣陣歡聲笑語傳來，循聲望去，原來說姑娘子湖邊梳洗打扮，碧綠的湖水，山色掩映，還蕩漾著村童嬉水玩耍的身影??然而今天，山村的生機蕩滌殆盡，就連晨光也好像失去光澤，展現在人們眼前的竟是滿目的死尸、斃命的牛羊。生靈在此已不復存在，真是慘絕人寰，令人震驚。這便是中央電視臺播放的尼斯湖慘案一組鏡頭的寫實。禍不單行，同在喀麥隆，更大不幸由在瑪瑙湖畔發生了，對此人們不禁要問，作惡多端的兇手是睡？

法網難逃，兇手終于“捉拿歸案了”。但出于意料的是，兇手竟是人們熟知的二氧化碳氣體。然而更令人不解的是，二氧化碳何以如此猖狂？又何以致人畜于死地？

經科學家研究發現，微妙的化學平衡使尼奧斯湖、瑪瑙湖的水分成了奇特的若干層，而且最深層的水又含有極其豐富的碳酸鹽。然而這樣的化學平衡并不是穩定的，在外界環境的影響下，特別在地殼活動頻繁之際，分層的湖水便會受到擾亂，富有碳酸鹽的深層水就會上升，在壓力和溫度驟然變化下迅速分解，整個湖泊也就成了一個被猛然開啟的巨大汽水瓶。雖然二氧化碳本身并沒有毒，但空氣中含有超過0.2％便會對人體有害，超過1％以上即會使人畜窒息而亡。因而二氧化碳大量釋放下沉，災難也就不可避免了。

然而湖水中的這種化學平衡并非絕無僅有，科學家還發現前蘇聯凱而頓湖的水竟以五層分布，而且底層被更令人擔憂的硫氫化物所滲透。那么存在其中的化學平衡是否也會被打破？硫氫化物是否會轉化為毒性甚大的硫化氫并進而興風作浪？更重要的是如何防患于未然，阻止慘案的再度重演？如今，科學家們正面臨著環境化學新課題的挑戰。

5.拿破侖死之迷----砒霜 回答者： 827933854 | 二級 | 2007-8-29 21:49

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第五篇：化學小故事

化學小故事

1.戈林之死

1945年，由德國挑起的第二次世界大戰結束了，德國無條件投降。赫赫有名的德國法西斯第二號戰犯空軍元帥戈林當了俘虜，被押在上歷史的審判臺。紐倫堡國際法庭判處這個戰犯絞刑。可是，戈林回到監獄里不久就突然死去了。經法醫驗尸證明，他是服用氰化鉀自殺的。

那么戈林的氰化鉀是從那里來的呢？

原來，戈林早就預料自己不會有好下場，他事先就作好了準備，把氰化鉀裝嵌在牙縫里一個特制的合金小包里。當想自盡時，只要用舌尖把小包舔出、咬碎即可。戈林這個雙手沾滿世界人民鮮血物法西斯分子，當他得知自己被判處絞刑后，咬碎小包，服氰化鉀中毒身亡了。這是他應得的下場。

氰化鉀和氰化鈉都是劇毒的物質，在一些小說中或電影里常常見到特務用它毒死別人或自己。

雖然，氰化物毒隆在，但是，電鍍工業上，近百年來，一直沿用著傳統的有電鍍。因為用氰化鈉作絡合劑 可獲得細致、緊密的鍍層。采用有氰電鍍，不僅危害工人的健康，還污染大氣。水源和農田。我國科技工作者勇于探索，向無氰電鍍這一禁區進軍，經過千百次失敗后，創造了一系列低氰、無氰、高效率、低成本的電鍍工藝，為發展生產、保護環境、保障人民健康作出了貢獻。

2.食鹽的十大功能

①陳化了的藍黑墨水污漬先用2％的草酸溶液浸3～5分鐘，使污漬中的黑色鞣酸鐵還原為可溶性亞鐵鹽。如果沒有草酸，也可以用Vc藥片揉擦，然后用漂白粉搓洗，再用洗滌劑洗滌后用清水沖凈即可。

②圓珠筆污漬

用水浸濕后用苯或丙酮搓洗，使污漬溶解分散，再用洗滌劑搓洗后用清水沖凈即可。

③墨汁污漬

用米飯放在污漬上加少量水反復搓洗，然后用1份酒精和2份肥皂配成的溶液反復搓洗再用清水沖凈。

④紅墨水污漬

先用洗滌劑水洗，再用15％左右的酒精搓洗后用清水沖凈。

⑤陳化的尿污漬

白色織物上的用10％的檸檬酸溶液浸濕1小時后用清水洗凈；有色織物上的用15％～20％的醋酸浸濕1.5小時后用水清洗。

⑥汗污漬

用3％的食鹽水浸泡10分鐘后用清水沖凈，然后用洗滌劑洗凈。

⑦血污漬

先用加酶洗衣粉和水搓洗，再用10％的氨水搓洗，用清水漂洗后再用10％～15％的草酸洗滌，最后用清水洗凈。

⑧水果汁污漬

有色織物依次用濃食鹽水揉洗→水洗→10％氨水揉洗→洗滌劑洗；白色織物可在漂白液（3％～5％的次氯酸鈉溶液）中浸泡l～2小時后用清水漂洗。桃汁污漬可用草酸溶液浸泡數分鐘后用水洗去。

⑨茶葉水污漬

茶葉水污漬可用飽和食鹽水浸洗掉。

⑩醬油污漬

可用洗滌劑溶液加2％氨水揉洗除去。

3.問渠哪得清如許

許久以前，有個蒙族奴隸，受王爺之命去狩獵。隨著弓弦響聲，一頭梅花鹿應聲中箭。受了傷的梅花鹿，奮力躍進一處泉水里，掙扎著游上彼岸，竟沒事似的，一溜煙逃得不見的蹤影。

兇殘的王爺，硬說奴隸故意放走了梅花鹿，打斷了他的雙腿，扔到野外去喂狼，這個奴隸發出陣陣悲愴的嘯聲，拖著斷腿在草原上爬行，他找到了那處泉水，頭無力的垂下，浸在水里，本能地吮吸著甘甜的泉水。奇跡出現了，他覺得傷口不那么痛了，一會兒便坐了起來，他用泉水洗滌傷口，幾天后，斷腿居然接好。這個成吉思汗的后代，彪悍的身軀站了起來……

這是在內蒙古大草原上廣泛流傳的阿爾山寶泉的故事。

這雖然是一種神奇的傳說，但現代化學家們發現礦泉水中溶解了大量的礦物質元素，對多種疾病是有特殊療效的。

現代醫學研究表明，生理上不可缺少的礦物質化學元素，有十五種之多。

鈣能強筋壯骨，調適心跳頻率、血凝速度和神經傳導等功能；還可消除緊張，防止失眠。牛奶中含有豐富的鈣質，睡前喝杯熱奶，可催你進入夢鄉。成人每天需八百毫克鈣，孕婦需一千二百毫克。缺鈣的人，骨骼易折。

人體血液中，起輸氧作用的血紅素，就是一種含鐵的物質。缺鐵會引起貧血，使人氣短、暈眩、倦怠，精力無法集中，影響工作和學習。芹菜等蔬菜、雞蛋以動物的肝臟里，都含有大量的鐵，但這還遠遠不夠，還必須口服一些維生素E，作為補充。

人們都有這樣的體驗，十一、二歲的孩子，女孩往往比男孩高許多。這是為什么呢？這個年齡的男孩，體內的鋅元素，全部供性器官發育，再沒有余力顧及骨骼的增長了。但青春期已過，男孩個兒突然超過女孩很多?！岸f一躥”，這句俗語是有一定道理的鋅還能防止動脈硬化、皮膚疾病。缺鋅可引起侏儒癥、皮膚病等；癌癥的成因，也與缺鋅有關。應多吃一些富鋅的食品，如海味、豆類、動物肝臟等。每天還可吃15至30豪克的硫酸鋅或葡萄糖鋅，以補償人體發育之不足。

鈉、鉀的作用，早為人們所熟知；氟可促進血紅蛋白的形成，可使鈣在骨骼和牙齒中積聚；碘可防治甲狀腺腫，鎂能使肌肉富有彈性；鉻、硒等稀有元素，可使人長壽……

人們為什么能生命不息？是礦物質化學元素的功勞。有人稱頌礦物質化學元素是生命的源泉，一點也不過分。這正是“問渠哪得清如許？唯有源頭活來水?！?/p>

4.水中花園（這個我們做過喲，真的很好看）

小好奇同學，在慶?！傲弧眹H兒童節的晚會上，表演了一個精彩的小節目——水下花園。表演開始了，在幾百雙急切而好奇的眼睛的注視下，只見小好奇在一個盛滿無色透明水溶液的玻璃缸中，投入了幾顆米粒大的不同顏色的小塊塊。不一會兒，在玻璃缸中竟出現了各種各樣的枝條來，縱橫交錯地伸長著，綠色的葉子越來越茂盛，鮮艷奪目的花兒也開放突起！一座根深葉茂、五光十色的水下花園，展現在觀眾的眼前。頓時掌聲四起，大家為小好奇的精采表演表示祝賀。一會兒他又咧開小嘴，指著這座水下花園解釋著。親愛的小讀者，你知道小好奇建造這座水下公園的秘密嗎？

答案

玻璃缸中原來盛的那種無色透明的液體不是水，而是一種叫做硅酸鈉的水溶液（人們稱為水玻璃）。投入的各種顏色的小顆粒，是幾種能溶解于水的有色鹽類的小晶體，它們是氯化亞鉆、硫酸銅、硫酸鐵、硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸鎳等，這些小晶體與硅酸鈉發生化學反應，結果生成紫色的硅酸亞鉆、藍色的硅酸銅、紅棕色的硅酸鐵、淡綠色的硅酸亞鐵、深綠色的硅酸鎳、白色的硅酸鋅。這些小晶體和硅酸鈉的反應，是非常獨特而有趣的化學反應。當把這些小晶體投入到玻璃缸里后，它們的表面立刻生成一層不溶解于水的硅酸鹽薄膜，這層帶色的薄膜覆蓋在晶體的表面上）然而，這層薄膜有個非常奇特的脾氣，它只允許水分子通過，而把其他物質的分子拒之門外，當水分子進入這種薄膜之后，小晶體即被水溶解而生成濃度很高的鹽溶液于薄膜之中，由此而產生了很高的壓力，使薄膜鼓起直至破裂。膜內帶有顏色的鹽溶液流了出來，又和硅酸鈉反應，生成新的薄膜，水又向膜內滲透，薄膜又重新鼓起、破裂……如此循環下去6每循環一次，花的枝葉就新長出一段。這樣，只需片刻，就形成了枝葉繁茂花盛開的水下花園了。

5.水結晶之謎

當你喝水的時候，有沒有想過，杯中的水也正在望著你。不止如此，那些水同時也正在“感受”著房間里的情景，“望”著窗外的景色，甚至將這一切，用它的方式記錄下來！這是天方夜譚嗎？

日本IHM總和研究所所長江本勝自1994年開始接觸最新的“水”研究技術。在經過許多實驗和不斷改良儀器與方法后，他終于發明了水結晶拍攝技術，并發現所有的特質特性都會影響水的特性。

他們發覺：當水聽了優雅的音樂時結晶變得很漂亮，而聽了吵鬧的音樂則變得扭曲丑陋。聽過貝多芬《田園交響曲》的水，結晶正如明朗爽快的曲調那樣美麗而整齊；聽過韓國民謠《阿里郎》的水，結晶形狀好像心痛萬分（該曲描述戀人分手的悲痛心情）；而聽過巴西音樂那些強烈節奏激動旋律之后，水結晶紛紛變成復雜細膩的星星形狀。

既然水有“聽覺”，那么會不會還有“視覺”呢？他們決定試一試。當他們把同樣多的水裝入多個瓶子之內，將寫過字的紙條字面朝內貼到透明的瓶身上，結果震驚地發現：水真的識字。當看到了“謝謝”字樣的水，結晶后呈現出美麗的六角型，相反，看到“混蛋”字樣的水，結晶變得像聽過重金屬樂曲一樣混沌零散。

而當優美的風景或祝福字句放在了水的前面，結晶變得漂亮。當把詛咒的字句放在水的前面，結晶則變得扭曲丑陋。研究人員將裝有蒸餾水的瓶子貼上“愛和感謝”的字條與沒有貼字條的水瓶一起放入微波爐內加熱，結果，未閱讀過字條的水呈渾濁凌亂狀，大多無法結晶，而閱讀過“愛和感謝”字條的水則結晶勻稱完整且悅目可愛。

一般人總是以為水是沒有生命的東西。但現在發現所謂沒有生命的東西一樣能看能聽能閱讀，有思想、分析、記憶能力。人類的身體里有七成是水，所以我們喝進去的水，就形成了我們的“人格”，每滴都帶著千萬個單位的記憶。這意味著什么呢？我們剝削地球、污染地球的這段歷史，全在水的記憶之中?，F在，水正透過結晶，不斷對我們傳達訊息。水正在靜靜地凝視著人類的前進方向。6.五顏六色的金合金

黃金是延展性最好的金屬。1克金可以拉成長達4000米的細絲。如果用300克黃金拉成細絲，可以從南京出發，沿著鐵路線一直延伸到北京。一噸黃金拉成的細絲，可以從地球到月亮來回五次。

黃金也可以壓成比紙還薄很多的金箔，厚度只有五十萬分之一厘米。這樣薄的金箔，看上去幾乎是透明的，帶點綠色或藍色。薄到一定程度的黃金，既能隔熱，又能透光，所以黃金薄膜可以用作太空人和消防隊員面罩的隔熱物質。在冬季利用黃金薄膜把太陽輻射中的熱射線反射到室中，室內就溫暖如春；夏季，在房屋的玻璃外，貼上一層黃金鍍膜，可將太陽的絕大部分熱射線反射出去，室內不會悶熱。

雖然黃金有這么多優點，但是也有不少缺點。比方說，質地軟、價格貴、色澤單調。如果黃金同其他金屬結合起來，做成黃金合金，既能彌補不足，又使性能更加優良?，F代的黃金合金已廣泛應用于火箭、超音速飛機、核反應堆和宇宙航行等工業中。此外，用黃金合金制成的金幣、金首飾也深得人們的喜愛。我們平時看到的22K、18K金首飾，都是含有不同分量的黃金合黃。

用黃金做成的合金，會變成金黃色、紅色、玫瑰色、灰色、綠色，一直變到白色。綠色的金合金中含75%的金、16.6%的銀和8.4%的鎘。有一種金銅合金，稱作紅銅；一種金銀合金叫紅銀。這兩種合金用鹽溶液處理后，就出現紫色或者淺藍黑色。

在地殼里金的含量不算少，據估計，大約占地殼的一百億分之五，但是都很分散，真是“遍地有黃金”！另外，太陽周圍灼熱的蒸氣里有金；隕石里也有金；天上還真有“長滿金子”的星星；海洋中金的含量十分豐富，是個“大金庫”

7.越王勾踐之劍

1965 年，湖北省博物館在江陵發掘楚墓時，發現了兩把寒光閃閃、非常珍貴的寶劍，金黃色的劍身上，還有漂亮的黑色菱形格子花紋，其中一把劍上鑄有“越王勾踐自作用劍” 8 個字，這就是極其有名的越王勾踐劍。這兩把寶劍在地下埋藏了足足有2000 多年，出土時竟仍然光彩奪目，鋒利無比，并無絲毫銹蝕。難怪1973 年該劍在國外展出時，不少參觀者都驚嘆不已。

為了揭開這把寶劍的不銹之謎，就必須分析寶劍的化學組成，特別是寶劍表層的化學成分。不過，為了不損壞這些寶貴的文物，不能采用一般的化學分析法?？脊殴ぷ髡卟捎昧硕喾N現代儀器設備，對寶劍的組成進行了物理檢測。根據檢測分析，發現這些寶劍的成分是青銅，也就是銅錫合金。錫是一種抗銹能力很強的金屬，因此青銅的抗蝕防銹本領，自然要比鐵器高明得多。不過更主要的，還在于這些寶劍的表面都曾被作過特殊的處理。

越王勾踐劍劍身上的黑色菱形格子花紋及黑色劍格，是經過硫化處理的，這是用硫或硫化物和劍的表層金屬發生化學作用后形成的，檢測時還發現有一些別的元素，這種處理，不但使寶劍美觀，同時也大大增強了寶劍的抗蝕防銹能力。

這就是現代金屬處理中所謂的表面鈍化處理。你一定會對我國早在2000多年前所取得的這一成就深感敬佩了！8.神秘的水妖湖

蘇聯卡頓山區曾經發現過一個神奇的湖泊。那湖水明亮如鏡，四周風光秀麗，湖面還會不斷冒出微藍色的蒸氣，如臨仙境一般。可當地人發現，怎么只見有人去，不見有人歸！于是人們傳說，湖中人妖怪專門殺害游人。你其中到底是怎么回事？

隔了數年以后，卡頓山區來了一位畫家，聽人說起水妖湖的故事，他懷著好奇心想，何不去冒險一游，興許能創作出一幅好畫來呢！

數天后，他一大早就出發，到了目的地，登高遠望，啊，果然銀白色的滿面春風映在紅色巖石之中，盡管滿山寸草不長，呆風景奇麗。

畫家興奮極了，立即拿出畫板進行繪畫。畫家全神貫注地一連畫了幾個小時，初稿剛畫好，他突然感到一陣惡心、頭暈、呼吸急促，立即意識到可能要發生意外，于是他匆匆拿好了畫稿，飛也似地離開了那里?；丶液?，他生了一場大病，差一點丟掉了性命。以后他常常會回憶起那段可怕的經歷，可始終不明白那要致人于死地的湖的奧秘。

有一天，他家來了一位地質學家，在交談中，他講起了當年去水妖湖的經歷，還拿出畫請地質學家欣賞。地質學家看到畫面上有一個小湖，周圍山上盡是紅色的巖石，湖面在陽光下升起微藍色的蒸氣。他好奇地問畫家：“這是寫生畫，還是想像畫？”畫家說完全是根據當時情景畫出來的。地質學家若在所思，但一時也無法揭開這個謎。

后來，這位地質學家在用顯微鏡觀察硫化汞礦石時，突然聯想到畫家的那幅畫，他猜想那畫中的紅石頭會不會是硫化汞礦石？銀白色的湖水會不會就是硫化汞分解出來的金屬汞（水銀）呢？藍色的微光會不會就是汞蒸氣的光芒？

為了證明自己的想法，地質學家便帶著他的助手和防毒面具對“水妖湖”進行了實地勘查。經過采樣分析，他終于揭開了“水妖湖”的奧秘。

原來，在卡頓深山里有一個巨大的硫化汞礦，天長日久，硫化汞已分解成幾千噸的金屬汞并匯集成所謂的“水妖湖”，游人在湖上莫名其妙地死去，并非是水妖在作怪，而是被水銀湖上散發的高濃度的水銀蒸氣所毒死的。

9.隱形之秘

日本一位教授，最近展示了他最新研制的隱形裝置。實驗者身上穿的這件風衣看似普通，但通過這套特殊的裝置來看它，觀測者就會發現，風衣變成了透明的綠色。透過風衣，可以清楚地看到實驗者身后的街景，而實驗者的血肉之軀似乎已經無影無蹤了。

這種隱身秘密到底在哪里呢？原來，這件風衣的布料是一種特殊的反光材料，實驗者背后景物的影像可以被投射在風衣上。這樣，我們的眼睛就會產生錯覺，覺得風衣中的人好像變得透明了。

研究人員說，這項隱形技術的研制還處于初級階段，有望幾年之內進入市場。按照這項技術的原理，也許若干年之后，醫生將使用不會遮擋視線的透明手術器械；飛行員也能看穿透明的駕駛艙地板，有利于安全著陸。

10.愛是一種絕妙的分子

有人說：愛是緣分的輪回、因果的循環、所謂百年修來同船渡，千年方得共枕眠。愛情是我們生命中最奇特最強烈的情感經歷。然而，在相當長的時間里，人們無法解釋它為什么于千萬人中于千萬年間，我們遇到的是這個而不是那個人？最近幾年，由于神經科學的進步，人們才注意到：事實上，人類的種種激動和情緒，來源于我們體內一些確切的生物化學反應，而這些反應的產生都有賴于我們身體中存在的一些神經介質，它們使得神經細胞，即神經元之間可以互相交流，于是，就有了愛情來臨時的種種征候。

我們的生命中，只有那么一次，我們不知道為什么就陷入了對一個人的迷戀，不可挽回，無可救藥，像一個奇跡——在熙熙攘攘人流中，那個人出現了，也許僅是偶然的一瞥，我們卻馬上開始心跳加速，呼吸急促，瞳孔放大，心里仿佛裝滿了發了瘋的蝴蝶，我們將這種反應稱之為“來電”。米蘭內分泌學院的盧齊阿諾馬蒂尼解釋說：“這些都是腎上腺素作用的結果。而手心出汗、口干舌燥則是腎上腺素分泌的其他激素作用的結果?！睂嶋H上，一對男女之間的一見鐘情、相互吸引，從生命更深更本質的層次來講，是一場激素所引起的暴風雨。當我們愛上 一個人之后，神經介質就不停地給大腦指令，命令腎上分泌腎上腺素——“騷動子”，愛情的暴風雨隨即來臨。

在我們的身上，存在著一個神秘的器官，叫犁骨。動物靠嗅覺來選擇對象，人類作為哺乳動物，在這個器官上，也存在著動物本能的彼此交流愿望的化學成分。我們愛上某個人，從某個角度上來說，是因為我們在蕓蕓眾生中辨認他（她）的味道，氣味在兩個人沒有意識到的情況下相互撞擊，而這種味道，本身就是一種傳遞性愿望的分子，這些分子被我們的犁骨器官捕獲，而犁骨器官實際上是一部分體電話，作為外在的感應器官，它將收到的信息深入傳導到大腦中的中樞神經系統這個總機上，在這個總機上，有大腦中控制情感和支配人感情沖動的區域——丘腦、焦慮系統。下丘腦等。由大腦的這些區域發射出的電脈沖傳向垂體，繼而轉為激素，在這些激素的作用下，我們焦慮、激動、狂喜、痛苦、失望、恐懼或逃避，這就是激情。在愛人身旁，我們通常產生一種幸福感。心理學上將這種感覺稱之為“欣快反應”。欣快反應也來源于垂體分泌出來的激素分子，這些分子令人在愛情來臨時產生愉快的感覺。讓人廢寢忘食，不知疲倦。愛情的沖動和狂熱，反過來又可以促使另一種激素產生，這種激素是一種負責加強大腦感覺的神經介質，即讓大腦接收某種東西，令其重復感受到愉快。這種激素又和煙、酒及其他麻醉品聯系在一起，就如同人們所說