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(嚴(yán)川川)寒假最有意義的一件事

時間:2019-05-13 07:20:34下載本文作者:會員上傳
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第一篇:(嚴(yán)川川)寒假最有意義的一件事

江蘇三古鎮(zhèn)自駕游

嚴(yán)川川

2月14日清晨,我和朋友“二”人,突發(fā)奇想,趁著高速不收費的絕佳機會,決定自駕前往江蘇,看望久負(fù)盛名的周莊古鎮(zhèn)。

途經(jīng)跨海大橋,天色漸暗,空中細(xì)雨蒙蒙,海上一篇朦朧。

生平第二次自駕出行,兩個新手缺乏實戰(zhàn)經(jīng)驗,在高速上上上下下好多趟,總是在岔道處跑錯方向。幸虧高速不收費,收費站員工都快記住我們了,我們結(jié)果花了3個多小時才開進了江蘇境內(nèi)。

時至中午,開啟導(dǎo)航,沿著周莊去的路上,看到一個景點標(biāo)志——錦溪古鎮(zhèn)。因為是順道,所以我們臨時決定先去錦溪。開了20分鐘的樣子,我們終于到達(dá)第一站——錦溪古鎮(zhèn)。

錦溪古鎮(zhèn)

檢票入口,大門坐北朝南,大門正對面一座木結(jié)構(gòu)長橋映入眼簾。此橋全長約百米,共分3道。中間為大道,兩側(cè)各留一條小道,各不連通。與其說是一座橋,倒不如說是一條長廊。站在橋面上,低頭便是錦溪。溪水清澈,溪面有魚鷹正在點水捕魚。向遠(yuǎn)出望去,煙雨畫廊,一派江南水墨的跡象。

沿著石板路進去,一路是淳樸的古鎮(zhèn)民風(fēng),很多老人依舊生活于此。

有休憩的茶館,有民間藝術(shù)家。當(dāng)經(jīng)過這家畫店時,被這幅锃新的油畫所打動,本想用一個適合的價格將其買走,結(jié)果一問,便灰頭土臉地走人。因為他說他的畫都是上萬的。

眼前看到的是一座石橋,一看所用的條石已有年份,走到橋沿看到了這塊小石牌,看到乾隆兩字,推算該有400多年了。繼續(xù)前行,看到了這樣一扇木門,門旁還鏤著一個小口子。猜想它的功能應(yīng)該就是現(xiàn)在的門鈴和貓眼。

錦溪留給我印象最深的大概是這座長橋了。水天一色,長橋橫臥水上,倒影和長橋相映成趣。

走出錦溪古鎮(zhèn),我們開了半個小時,便到了周莊。其實古鎮(zhèn)大體都相似,無非是古屋、石橋、流水人家、千年古剎、古代遺風(fēng)罷了。

周莊古鎮(zhèn)

周莊最有名的當(dāng)屬“雙橋”和沈居。雙橋獨特的構(gòu)造形成了一道亮麗的景點。兩座橋橫豎勾連,同氣連枝。往往望去卻又像是一把安插在古鎮(zhèn)溪間的鑰匙,所以又得名“鑰匙橋”。

說起周莊,那肯定要提起沈萬三這個名字。他是元末明初的江南首富。精通水運、對外貿(mào)易,富可敵國,終而引起明太祖朱元璋的嫉妒和惶恐。最終被流放云南。有關(guān)沈萬三的故事中說紛紜,聚寶盆的由來、和富商聯(lián)姻、海外貿(mào)易等等說也說不盡,但是沈萬三的發(fā)家致富精神卻留給后人很多借鑒和思考。當(dāng)然還有一座福安橋,此橋四個橋墩都連著四座房子。所以構(gòu)造十分獨特,當(dāng)年朱镕基還任上海市委書記時,蒞臨周莊。行至此橋,突然接到一個電話,此電話足足通了半個多小時。后來,才知道這是通知他去中央上任總理的電話。所以此橋又被稱為“升官橋”。

當(dāng)然在周莊還發(fā)現(xiàn)了幾樣有意思的小吃。左邊這張是鵝蛋,多大的鵝蛋啊。個頭有普通雞蛋的兩倍。右邊這張是菱。這種菱的外形有點生猛。看上去好像一個牛頭,兇神惡煞的。

另外,在周莊附近還發(fā)現(xiàn)了一些自然的畫面。

離開了周莊,經(jīng)朋友介紹,附近半小時車程的地方還有一個古鎮(zhèn)——同里古鎮(zhèn)。于是,我們又驅(qū)車前往。

同里古鎮(zhèn)

相對于前面兩個古鎮(zhèn),同里的商業(yè)氣息顯得更加濃烈。美食、娛樂、住宿融為一體。有點類似于云南麗江的大研古鎮(zhèn)。

最后,游玩了三個古鎮(zhèn),心滿意足地踏上了歸程。

第二篇:寒假最有意義一件事周記

寒假最有意義一件事周記1

寒假的一天,媽媽讓我去商店買糖。

我哼著小曲,半走半跳地來到超市,一掏褲兜,出了一身冷汗,原來只帶了一元錢。我不想再回去拿錢,把身上的兜都翻了一遍,可是連一分多余的錢都沒找到。我心中一直在罵自己:怎么這么粗心呀?我當(dāng)時恨不得打自己幾個耳光,可是這樣也沒用呀,只好紅著臉回家拿錢。

回家后我看見媽媽正在做晚飯,她問:“小琳,這么快就回來了?”我吞吞吐吐地說:“我下……下樓玩去……去了,現(xiàn)在……來喝……喝口水就……就下去接著玩。”我一邊說一邊在桌上找錢。我摸著一張錢,認(rèn)為是十元的,就飛奔下了樓,沒想到拿的是一張一百元的大鈔。我跑到超市一樓,找了半天也沒找到糖在那里。我心想:“怎么回事?明明以前媽媽都是在這里買糖的呀,怎么會沒有呢?”我一算,哦,我已經(jīng)很長時間沒來這里了,會不會糖的位置變了?我不愿意問其他人,可是,要是回家,媽媽追問,我該說什么呢?于是,一咬牙,我硬著頭皮,支支吾吾地問一位大嬸,她說糖在二樓。我又飛奔上了二樓。呵這里糖的品種可真多呀,有紅糖、精制綿白糖、加鋅白糖、加鐵白糖……我也不管那么多,了抓起一包就往收銀臺跑。收銀的阿姨皺起了眉頭,說:“小朋友,你有7元零錢么?”我說:“我沒有7元零錢,阿姨。”那位阿姨說“真對不起,我沒有零錢了,小朋友你找別人換一下吧。”可偏偏今天就她一個收銀員,我心想:“這收銀員,怎么不事先準(zhǔn)備好零錢,還得讓我開口問別人。”我只好壯著膽子向別的顧客去借。好不容易找到一位和善的大媽,我怯生生地對她說:“您能幫我換一下零錢么?”大媽說:“小朋友,我的零錢用光了!”我不得不又問別人,他們都說沒帶,最后有位好心的老爺爺給我把錢換了。我這才買完糖。

回到家里,我把事情的經(jīng)過對爸爸媽媽說了一遍,他們夸我長大了,能夠獨立做事了。聽了他們的表揚,我心里也美滋滋的。

寒假最有意義一件事周記2

寒假快要過去了,這是一個快樂充實的寒假,對我有著特殊的意義,因為過了這個寒假,我就要進入初一下學(xué)期了,我對此充滿著期待。

在這個寒假里,我覺得最有意義的事,莫過于看中考狀元們的學(xué)習(xí)方法了。

前幾天,我在E度訪談上看見了許多中考狀元的學(xué)習(xí)方法,這令我受益匪淺,雖然他們的學(xué)習(xí)方法各不相同,但總總有幾點很相近,我總結(jié)了出來:1。勤奮,不懶惰。2。堅持預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)。我把自己和他們所說的幾點壞毛病比較了一下,發(fā)現(xiàn)竟然是一樣的!所以,我決定,下學(xué)期我一定要卯足勁向著最好的方向前進,可能像火箭般迅速而輕松地向前沖,也可能如春筍般艱難而細(xì)致地往上爬,但是,只要是進步,哪怕每次進步一分,那也是值得自豪的!

在這個寒假里,因為有XXX網(wǎng)的陪伴,我一刻也沒有松懈自己,有了XXX網(wǎng),所以我有了新計劃,使我的寒假更加充實,過得更有意義!不管得不得得到獎,我的.想法其實挺單純,就是想把我內(nèi)心的想法告訴其他人,希望他們分享到我的快樂!

寒假最有意義一件事周記3

寒假里的一天,我和奶奶到瓜果攤?cè)ベI水果。來到一個水果攤前,趁奶奶和賣水果的人討價還價之機,我就東看看,西瞧瞧。忽然,我犯現(xiàn)盤邊有一筐黃澄澄的梨,賣主是一個年輕的姑娘,他穿著花布棉衣,看來是一位樸實的農(nóng)村姑娘。

這時,隨著熙熙攘攘的人群,走來了一個涂著口紅、抹著胭脂的中年婦女,還領(lǐng)著一個四五歲的女孩兒。她們來到梨攤前,那個中年婦女問道:“這里多少錢一斤?甜不甜?”“一元五角一斤,很甜。”“哼!我嘗嘗。”那個婦女東挑西揀,最后挑了一個又大又黃的梨,用手絹擦了擦,就吃了起來。“媽媽我也要!”小孩兒仰起幼稚的小臉,伸出胖乎乎的小手。小孩子也能嘗出什么味道?那位婦女雖然這樣說,卻仍然挑出一個大梨給了小女孩。

中年婦女吃完了梨,把嘴一擦說:“不甜,不買了!”她拉著小女孩正要走時,小女孩卻喊了起來:“甜!甜,梨子真好吃,不酸,媽媽愛騙人。”那個婦女一聽非常生氣,頓時拉長了臉,“啪”的一巴掌打在小女孩兒的臉上,“哇&hllip;&hllip;”小女孩哭了起來,一邊哭還一邊喊著:“媽媽愛騙人,媽媽愛占小便宜。”那個婦女有打小女孩,這時,那個農(nóng)村姑娘連忙上前攔住她,從筐里拿出幾個梨給小女孩兒,然后看也沒看那位婦女,推起車又走向另外一個地賣梨去了。那個婦女在人們的指責(zé)聲中,一下子呆在那里不知如何是好了

看到這一幕,我的腦海中留下兩個身影,一個是那么高大,一個是那么渺小。

寒假最有意義一件事周記4

一個快樂而短暫的寒假悄悄地從我們的身邊溜走,我們又迎來了一個新的學(xué)期,發(fā)生在寒假的趣事就像天空中的星星,數(shù)不勝數(shù),是我心頭不可抹殺的一件件往事。每一顆星星都閃閃發(fā)亮,每一件往事都刻骨銘心。

四個表兄妹好久沒有聚會了,趁著寒假,我們又聚在一起,開心地歡樂,開心的玩耍。隨著年齡的增長,我們的游戲也逐年升級,這不,今年又不約而同地學(xué)起了打羽毛球。為了檢驗誰的球技更高一籌,我們決定在外公的院子里舉行一場別開生面的羽毛球淘汰賽,為了使比賽公平公證,我們請來兩位鐵面無私的裁判——外公和外婆。

為了公平對決,我們動用了“石頭、剪子、布”。真是“好運當(dāng)頭”第一場由我和哥哥打,我信心十足,堅信自己一定能當(dāng)擂主。一開場,我對哥哥使出渾身解數(shù)。而哥哥也摩拳擦掌,自信百倍。豈料,我的球一會兒向西,一會兒向東,飄忽不定的球,搞得哥哥暈頭轉(zhuǎn)向,疲憊不堪,終于棄拍投降,我不由得得意忘形。第二回合開始了,我還沉浸在剛才的喜悅中。而身手不凡的表姐早已識破了我的戰(zhàn)略,每次都能輕而易舉回球,甚至是猛烈地還擊、扣殺,這下輪到我疲于奔命,而哥哥又在一旁喝倒彩,這真是“火上澆油”,讓我心急如焚,后面幾個球回得更是糟糕,終因掉球太多而被淘汰。可憐我這個擂主夢是曇花一現(xiàn),只能是“關(guān)羽失荊州——驕兵必敗”。輪到自詡“球神”的表哥上場了,也只有他倆才有得拼,大戰(zhàn)三十幾個回合。終于還是“久經(jīng)沙場”的表姐略勝一籌,成為我們四人中的佼佼者。

望著表姐因贏得外公外婆的夸獎而眉飛色舞的表情,我內(nèi)心只能佩服她的實力。更堅定以后一定得謙虛。謙虛使人進步,驕傲使人落后的古訓(xùn),真是永遠(yuǎn)錯不了千古真理,我要時刻銘記在心,激勵自己不斷進取,這真是寒假中有意義的一件事啊!

寒假最有意義一件事周記5

寒假就快過完了,回想起我這個寒假收獲還真不少。下面我就介紹我寒假最有意義的一天。

寒假的一天早上,我無意間翻開科學(xué)課本,剛開始,我還覺得課本上的東西很枯燥,乏味。

就在我想把書合上時,突然,書中的一個小實驗吸引了我,書本上說黑色能吸收陽光,而白色能反射陽光。真的是這樣子的嗎?出于好奇,我決定把這個實驗做一做,看看結(jié)果是否和書上說的一樣。

說干就干,我準(zhǔn)備了一塊白布和一塊黑布,再拿了兩個杯子,杯子里都裝滿了冷水。再接著,我把黑布和白布分別蒙在了兩個杯子上面,然后把它們放在太陽光直射的地方,接受太陽光的照射。

我半信半疑地等待了大約30分鐘之后,將黑、白兩塊布拿下,再用手指頭沾了一下兩杯水。我發(fā)現(xiàn),用黑布遮著的那杯水比用白布遮著的那杯水溫度高出了很多。“呀,我的實驗成功了。結(jié)果真的就像書中所說的,白色能反射陽光,而黑色卻能吸收陽光。”我興奮地說。怪不得冬天穿黑色衣服的人多,而夏天穿白色衣服的人多呢!

通過這個小實驗,我受到了一定的啟發(fā):一些知識不能只靠書本上給出的答案,而是需要實踐的檢驗;我們學(xué)習(xí)科學(xué)理論知識必須勤于思考,敢于實踐,這樣才能將這些知識學(xué)得牢固。

這就是我寒假最有意義的一天,因為這么小的一個實驗,讓我得到這么大的一個道理。

寒假最有意義一件事周記6

寒假的四十來天一轉(zhuǎn)眼就過去,在這四十多天,我覺得最有意義的一天是我“做家長”的那天。

早晨起來,我匆匆忙忙的幫家長準(zhǔn)備好美好的早餐。每人一瓶牛奶,還有每人一個面包給他們準(zhǔn)備好了之后,我就飛奔地到長塘綜合市場買菜,我買了爸爸最愛吃的魚,媽媽最愛吃的餃子,我最愛吃的素菜。買完了菜,我就高高興興地回家去。

回到家中,我又開始匆忙地開始做飯,而爸媽在旁邊等著我的美味的午餐,使我有了更多的自信,我一開始就先把飯蒸好,然后再煮餃子,煮完餃子,我就做了一大盤香噴噴的紅燒魚,最后把素菜做成片湯。剛到十二點,我的飯菜已經(jīng)做好了。我就把菜全部端出來,接著就開飯。

就這樣,一個上午不知不覺就過去了,到了下午,我們?nèi)议_始到掃衛(wèi)生,我先掃地后拖地,最后再抹桌子、擦地板……

寒假的這天我覺得是最有意義的,因為我體會到了做家長的辛苦。以后我一定我多幫爸爸媽媽做家務(wù)。

寒假最有意義一件事周記7

今天我起了個大早,和媽媽一起來到了家附近的養(yǎng)老院。來到這兒,我發(fā)現(xiàn),這里并不像電視上那樣。

老人衣食無憂、可以在在那里頤養(yǎng)天年?不,現(xiàn)實往往是相反的。那里的老人似乎沒有那么幸福,也許那里只是他們可以遮風(fēng)避雨的場所。可以滿足他們的一日三餐。除此之外,我能看到的只有老人眼神中,對子女、對家的思念。

有的老人住的房子。窗戶還在漏水,有蒼蠅在你身旁的生活并不好受吧。但的的確確,他們就生活在這里。在這里我認(rèn)識了一位85歲的老奶奶,她跟我說,這里很久不會有人來一次,除了一群高中生,為了完成作業(yè)來的。在這里,她過得還挺開心的。幾個老人在一起講講話,不會那么孤單。自由活動室限制75歲以上的老人不許去,怕磕到碰到。老人的話語我需要仔細(xì)的聽,因為可能聽不清。

這一天是個晴天,我推著輪椅,和老人一起在不大不小的院子里一起嘮嗑,她把我當(dāng)作孫女一樣,無話不談。中午,我?guī)Ю夏棠倘コ燥垼形缡侵啵驗椴辉趺磹鄢裕瑳]吃幾口就走了。其實這一幕幕在我眼里覺得很刺眼,如果是在家里,有兒女的陪伴,有孫子、孫女的陪伴,還會不會這樣呢?我一直在這里呆了7個多小時,在這里我覺得感覺不到時間的流逝……我答應(yīng)這里的老人、院長,下次會帶許多朋友,讓他們感到溫暖。

我又一次望了一眼那樹影婆娑的小院,千種情思涌上心頭……

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第三篇:寒假里最有意義的一件事作文

寒假里最有意義的一件事作文

每個人都有最難忘的事情,和最有意義的事情,這個事情有可能影響你一聲。下面我為大家講一講我的事情吧!

大年三十晚上,開始了倒計時:“10,9,8,7…… 過年了,過年了。我高興的喊叫著!忽然,我想起了鄰居張奶奶,一個人在家過年。她的兒女都常年在外地打工,都不在家。想到這里我立刻拿上了一些瓜子,糖果。和剛剛包好的餃子去看望鄰居張奶奶!一進門,張奶奶就非常熱情的上門迎我!進門后,我才發(fā)現(xiàn)張奶奶家里如此凄涼。什么年貨都沒有準(zhǔn)備,她的兒女也真是的,過年了也不回家陪老人過年。就這樣我陪他到了9:30,接著我對奶奶說:“奶奶,太晚了!我要回家了,再晚家里人就要擔(dān)心我了。明天我再來看您吧!

就在當(dāng)天晚上,睡覺的時候我想了好多。腦子里總想著鄰居長奶奶!就這樣到了大年初一,我早早的起來,拿了許多好吃的,去看張奶奶!還幫她做了些家務(wù),并且把我的壓歲錢去商店,給奶奶買了些生活必須品。奶奶對我說,如果我是她的孩子就好了。聽到這里,我不覺心里一酸!

不知道怎么回事,每次幫助別人。看到別人臉上燦爛的微笑,我都會感到心里很甜,很欣慰!我想,這就是老師經(jīng)常教導(dǎo)我們的,助人為樂吧。這就是我覺得最有意義的一件事情了,同學(xué)們也要助人為樂哦

第四篇:暑假最有意義的一件事

暑假最有意義的事

暑假只身一人來到廈門,準(zhǔn)備找份暑假工賺點錢、還可以鍛煉自己學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗、接觸不同的人提升自己的交際能力。剛來到廈門找到人力市場里面倒是有很多招聘的單位,但是像我們這種大學(xué)的新生,沒有經(jīng)驗,沒有學(xué)歷要找一份工作并沒有那么容易,所以幾經(jīng)波折還是沒有成功,雖然有填些簡歷,但是那些人都用回家等消息把我們打發(fā)走。那時候想想找工作真不容易啊,有想放棄的沖動。后來通過自己在各個公司門口的招聘黑板上看到一個紙杯廠需要暑假工,進去面試通過,第二天就可以去上班,當(dāng)時也很興奮,終于找到工作了,雖然不是很理想,但是總算邁出第一步了,可以賺點錢養(yǎng)活自己。

沒來之前,一直就有心里準(zhǔn)備,打工的生活會好苦,但是來了之后才知道現(xiàn)實的比想象的更辛苦好多,不僅是身體上的勞累,還有心靈上的壓力,時刻感覺透不過氣來。既然做了一份工作,就要把它做好,對它負(fù)責(zé)到底,但是很多時候因為自己的粗心大意或不熟悉把產(chǎn)品給搞砸了,挨批評就少不了了。在這里實行的是兩班倒的工作制度,剛開始時真的好不能適應(yīng)日夜顛倒的生活,上夜班的時候很容易打瞌睡,工作效率也不高,生活規(guī)律又全亂了套,一方面是來自自己生活上的原因,一方面是工作做得不到位,來自上級的壓力,一時間,真的有了打退堂鼓的打算。但是,轉(zhuǎn)念一想,我好不容易才進來的,別人都能堅持住,為什么我不能?所以一直憋著一股氣,只要別人能做的,我就能,越是打壓我,我就越是不服輸,不到最后一刻我絕不低頭,所以一天一天的熬了過去。也好在,那里的員工都很好,無論是工作上還是生活上都給予我很多幫助與鼓勵,跟他們在一起不單只是學(xué)到東西,還很開心,在她們的熱心幫助下,我也慢慢適應(yīng)了那里的生活節(jié)奏,越做越順,越做越開心了。

在那里給我感觸最深的,體會最多的,不是生活、工作苦不苦,而是工作的責(zé)任心。我敢說那里的員工大部分對待工作都是很有責(zé)任心的,由于公司實行的是分班制,以產(chǎn)品的良率為標(biāo)準(zhǔn),兩個班進行比較,好的表揚,差的找出原因,要是不能提高良率,組長就有責(zé)任了,挨批是正常的,跟著的我們也不會好過啊!必然會加大工作量。一開始時,我們都沒想過這些東西,只是一味的想著日子快點過完,熬出頭就行了,但后來慢慢明白熟悉之后,就一心想著不輸給另一班,從此每天就有了一個念頭,好好干,提高良率,似乎這樣干活就有了干勁,生活就有了目標(biāo)一樣,這樣的每一天都不是混混度日的了,而是更有了精神,更有了一份責(zé)任,這樣的生活也是更快樂的,因為我們感受到了我們都很齊心,我們感受到了付出后的回報,體會了工作上的成就感。

在那里工作還給了我另外一個體會,就是員工的學(xué)歷跟工作效率是掛鉤的。以前總是以為做一名普工,不需要很多的知識,但是進去工作后才發(fā)現(xiàn),像我們這些做暑假工的明顯比他們那些接受文化少的員工更有素質(zhì),工作起來更有效率跟質(zhì)量。我們了解到在一線工作的普工他們的學(xué)歷都不高,很多都沒有初中畢業(yè)的,年齡也相對較小。在工作上明顯跟我們是有一定得差距的,例如說他們工作上不會靈活變通,可能是我們都是從學(xué)校出來的,我們相對于他們也比較聽話,容易接受上級工作的安排,還有工作的領(lǐng)悟性我們也相對比他們的高,很多工作我們都是點到則明,而他們卻要一定的時間,還要別人耐心的教,這些都是有明顯的差異的。所以在那里的領(lǐng)導(dǎo)都比較喜歡我們,走時都不舍得讓我們走。

暑假工給我的感受就是工作沒那么容易,而且挺辛苦的。雖然別人羨慕我們還是學(xué)生,也挺照顧我們的,但是從心底覺得要好好學(xué)習(xí)專業(yè)知識,只有好好學(xué)習(xí),才能用知識改變命運。所以經(jīng)過這次的鍛煉使我更珍惜現(xiàn)在的學(xué)習(xí)生活,讓我更懂得要去學(xué)習(xí)更多的文化知識,或許現(xiàn)在還沒有感覺到它的作用,但是在以后的工作中它一定會立竿見影的。也希望大家都明白這一點,多多努力為將來奮斗!

第五篇:春節(jié)最有意義的一件事

春節(jié)最有意義的一件事

今天是大年三十兒,按照我們中國的傳統(tǒng)習(xí)俗,家家戶戶都要吃餃子。我們家當(dāng)然也不例外。記得去年春節(jié)我曾經(jīng)幫姥姥包過餃子,當(dāng)時只是拿著包餃子的模子包了幾個。于是今年我和姥姥商量,我要參與制作的全過程,讓自己比媽媽還強!

因為我最愛吃白菜陷,所以我和姥姥就先到菜市場買了一棵白菜和一斤肥瘦肉餡。主要食材買回家后,我們就要“開工”啦!

第一步就是和面,然后把和好的面放在盆里,姥姥說這叫“醒面”,媽媽說這叫“統(tǒng)籌”,以后做所有的事情都應(yīng)該有計劃。利用醒面的時間,我們開始了包餃子的第二步。首先我們拿出家里的蔥、姜,把它們切成蔥姜末,再連同香油、鹽、醬油、味精、食用油,一起放入買好的肉餡里攪拌均勻,放在一旁待用。然后拿出洗好的白菜,放在案板上切切剁剁,讓它們“粉身碎骨”,這時候還有在這堆“白菜泥”上撒鹽,姥姥說目的是讓白菜提前出湯,免得和餡的時候湯太多,餃子就沒法吃了。所以緊接著就是更好的完成這一步驟,將剁好的白菜放在紗布上,擠出多余的水分,然后就可以把擠好的白菜和剛剛初步成形的肉餡混合在一起了,最后再放少許的鹽和香油,我們的“餃子餡”就做好了。

要包餃子嘍!姥姥先從和好的面里切下一部分,然后在案板上沾了一些面粉揉面。我吵鬧著也要試試看,沒幾下,一塊面就被我揉得“慘不忍睹”了。姥姥無奈的接過我的“作品”,重新把它揉好,看著姥姥嫻熟的動作,我不禁在想:“這得包多少餃子才能練成啊?”下面的過程對我來說就并不陌生了,雖然談不上駕輕就熟和游刃有余,但是獨立完成還是不在話下的。

因為餃子包的多一次吃不完,所以我還順便又學(xué)了一手——速凍餃子。其實就是包完先放在冰箱冷凍室速凍,待餃子凍好變硬后,再一一拾起裝入袋中繼續(xù)放入冷凍室保存。

鞭炮聲此起彼伏的叫

開來,節(jié)日的焰火也在先后升空,伴隨著春晚李云迪的鋼琴聲,我們家熱騰騰的餃子也出鍋了。我吃著自己親手包的餃子,心里別提有多高興了!

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