第一篇:關(guān)于家鄉(xiāng)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告
關(guān)于家鄉(xiāng)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告
調(diào)查目的:此次調(diào)查主要是為了將永壽地區(qū)農(nóng)村新年習(xí)俗系統(tǒng)地形成文字,將其展現(xiàn)出來(lái),以此來(lái)激發(fā)人們對(duì)年俗的關(guān)注,同時(shí)也為文化流失敲響警鐘。
時(shí)間:2014年7月14日到7月27日 地點(diǎn):永壽縣 調(diào)查對(duì)象:親朋、鄰里
調(diào)查方式:查閱相關(guān)書(shū)籍、走訪、請(qǐng)教
調(diào)查范圍:關(guān)于永壽地區(qū)各種風(fēng)俗文化以及春節(jié)期間的禁忌,天氣狀況、飲食所賦予的含義。
我從小生活在永壽,一直生活在這個(gè)地區(qū),對(duì)于該地區(qū)的風(fēng)土人情已經(jīng)不在意,自從在外地求學(xué)才發(fā)現(xiàn)每個(gè)地區(qū)都有其獨(dú)特的人文風(fēng)俗,特別是年俗更是差強(qiáng)人意,南北地區(qū)差異尤為明顯,例如南部地區(qū)的福建省,大年三十不吃餃子,初一不拜年也不走親戚,統(tǒng)統(tǒng)等到大年初二才進(jìn)行。四川地區(qū)大年三十不吃餃子而是吃湯圓還有他們自制的火鍋。中國(guó)的文化博大精深,正因?yàn)楦鞯貐^(qū)不同的風(fēng)俗文化才構(gòu)勒出了一幅多姿多彩的民俗畫(huà)卷。下面是關(guān)于永壽地區(qū)的年俗社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告概況。
在我的家鄉(xiāng)流傳著這樣一種說(shuō)法,正月里禁忌剪頭發(fā),剪頭發(fā)方娘家舅舅,意思是正月里剪頭發(fā)對(duì)自己的舅舅沒(méi)有好處。新春正月是一個(gè)喜慶的日子,有人講如果新春期間做個(gè)媒,這不喜上添喜嗎?但是在我們這是不允許的,做媒有自找倒霉的含義,所以正月里禁忌做媒。同時(shí)新正月也不允許買(mǎi)鞋,買(mǎi)鞋與“買(mǎi)邪”同音也就是說(shuō)把邪氣帶回家里,是不吉祥的預(yù)兆。一個(gè)正月處處暗藏著年俗“機(jī)關(guān)”稍不留意就會(huì)中招。初一至初四是禁忌亂用針線的,初五那天才可以使用,被稱(chēng)作縫破,意思是把過(guò)去一年里的瑣碎和缺憾都縫補(bǔ)起來(lái)。在我們這的新春期間,對(duì)天氣狀況也格外關(guān)注,如果初一至初六天氣都為晴,那么預(yù)示著在新的一年里六畜興旺,反之災(zāi)禍不斷。就這樣的一些年俗似乎已經(jīng)成為人們新春的希望,每天都期盼艷陽(yáng)高照,對(duì)生活充滿了信心和美好的希冀。
在永壽地區(qū)的正月期間飲食也有著豐富的含義,正月初三稱(chēng)為莊稼會(huì),如果這一天吃餃子,在新的一年里五谷豐登,糧食滿倉(cāng)。初五被稱(chēng)為元寶日,這一天吃餃子,在新的一年里會(huì)財(cái)源滾滾,興旺發(fā)達(dá)。初七被稱(chēng)為“人七日”這一天吃面條預(yù)示新的一年里大人小孩身體安康無(wú)病痛無(wú)災(zāi)患。
這些在簡(jiǎn)單不過(guò)的年俗已經(jīng)潛移默化的成為了人們生活的希望。在人們不知不覺(jué)的遵循它的時(shí)候,也就產(chǎn)生了對(duì)未來(lái)美好生活的一種向往,由此產(chǎn)生動(dòng)力去創(chuàng)造生活創(chuàng)造幸福。此次調(diào)整報(bào)告文字簡(jiǎn)短,語(yǔ)言平實(shí),但對(duì)于我這個(gè)一直生活在這個(gè)環(huán)境中的人來(lái)講,在沒(méi)做這個(gè)調(diào)查報(bào)告之前,已經(jīng)將其拋棄殆盡,因此,這次調(diào)查報(bào)告也是對(duì)自身對(duì)待風(fēng)俗文化態(tài)度的一種修正。同時(shí)系統(tǒng)的搜集了東北地區(qū)鄉(xiāng)村年俗的信息,把我們這樸實(shí)的年俗文化變成文字,以此來(lái)激發(fā)更多的人,去關(guān)注年俗,關(guān)注身邊的普通文化,捍衛(wèi)鄉(xiāng)土文化,避免文化大量流失。
第二篇:家鄉(xiāng)民風(fēng)民俗調(diào)查報(bào)告
家鄉(xiāng)民風(fēng)民俗調(diào)查報(bào)告
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國(guó)家影響力的提升,中國(guó)文化越來(lái)越受到世界各地的歡迎,而作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的象征,民間文化在海內(nèi)外市場(chǎng)越來(lái)越受到關(guān)注。作為歷朝古都設(shè)立地的陜西,也因古老的傳統(tǒng)文化而受到國(guó)際國(guó)內(nèi)有識(shí)之士的關(guān)注。為此,我們?yōu)榱肆私怅兾麝P(guān)中之地——寶雞特立對(duì)寶雞風(fēng)情民俗進(jìn)行調(diào)查。
調(diào)查對(duì)象:陜西省寶雞市
調(diào)查目的:了解陜西省寶雞市的風(fēng)情民俗 調(diào)查方式:電話問(wèn)答、查閱書(shū)籍、上網(wǎng)查詢
調(diào)查地點(diǎn):XX圖書(shū)館、上網(wǎng)查詢、打電話咨詢當(dāng)?shù)厝?調(diào)查人:XX中文系11級(jí)漢語(yǔ)言文學(xué)一班
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寶雞市位于陜西省關(guān)中西部,現(xiàn)轄金臺(tái)、渭濱、陳倉(cāng)三區(qū)和鳳翔、岐山、扶風(fēng)、眉縣、隴縣、千陽(yáng)、麟游、鳳縣、太白9縣。寶雞古稱(chēng)陳倉(cāng),是炎帝故里,周秦王朝發(fā)祥地。文化考古發(fā)掘證明,早在遠(yuǎn)古時(shí)期寶允地區(qū)就是中華先民定居地之一,被確定為人類(lèi)史前文化遺址的有700多處。大量遺址距今已有7100年,比聞名遐邇的西安半坡村遺址還早。《國(guó)語(yǔ)?晉語(yǔ)》載:“炎帝以姜水成??炎帝為姜”。《水經(jīng)?渭水柱》云:“岐水又東逕姜氏城南,為姜水”。明《一統(tǒng)志》記:“寶雞縣南七里,有姜氏城,南有姜水,炎帝長(zhǎng)于姜水即此”。今寶雞市區(qū)渭水南有姜水,又有姜氏城、蒙峪溝和九龍泉。無(wú)率市區(qū)說(shuō)還是岐山說(shuō),都表明炎帝是發(fā)祥于渭水中游、姜水流域一支較大的氏族部落。姜姓部落在寶雞地區(qū)繁衍壯大以后,沿渭水向黃河流域下游發(fā)展,與軒轅黃帝部落聯(lián)盟融合,形成了中華民族的主體。今岐山、扶風(fēng)和漆水可下流一帶,曾是周先祖有邰部落的活動(dòng)地區(qū)。姜女原遺址猶存,后稷在這里誕生,公劉由此遷豳。到了古公擅父,為避戎狄侵?jǐn)_,率部族翻過(guò)梁山,循著漆水,到達(dá)周原,構(gòu)筑宮室,建都岐邑。歷三世經(jīng)營(yíng),部落壯大強(qiáng)盛。文王姬昌滅崇,統(tǒng)一關(guān)中,遷都于豐。武王姬發(fā)伐紂滅商,建都鎬京。周室王業(yè)八百余年,寶雞地區(qū)是西周王畿之地。今市區(qū)為散、弓魚(yú)封地;寶雞縣是虢仲封地,稱(chēng)為西虢;周公旦采邑屬今岐山;召公 封國(guó)在今鳳翔境內(nèi);扶風(fēng)一帶為毛國(guó);微國(guó)在今眉縣;今隴縣、千陽(yáng)有矢國(guó)。周孝王時(shí),贏姓首領(lǐng)非子在“千渭之間”為周室養(yǎng)馬有功,被封于秦(今甘肅清水)。周幽王六年(前776),秦襄公遷都“千邑”(今隴縣南),秦部落從此把勢(shì)力擴(kuò)展到今寶雞地區(qū)。周平王元年(前770),秦襄公因護(hù)送周平王東伐戎至岐戰(zhàn)死。
秦文公三年(前763),以兵700人東獵,四年到“千渭之會(huì)”,營(yíng)邑建都。秦文公十六年(前750),舉兵伐戎,據(jù)岐以西之地。秦寧公二年(前714),徒都平陽(yáng)(今寶雞縣陽(yáng)平)。秦德公元年(前677),遷都雍城(今鳳翔縣城南)。秦穆公在位,滅十二國(guó),開(kāi)疆千里,稱(chēng)霸西戎。秦孝公任用商鞅變法,國(guó)力富強(qiáng)。秦王政橫掃六合,征服中原,完成了統(tǒng)一中國(guó)大業(yè)。他自稱(chēng)始皇帝,建都咸陽(yáng),從秦建都千邑,到秦獻(xiàn)公二年(前383)城櫟陽(yáng),秦在寶雞地區(qū)經(jīng)營(yíng)了393年,寶雞成為秦國(guó)的發(fā)祥之地。秦統(tǒng)一中國(guó)后,今寶雞地區(qū)屬內(nèi)史地,設(shè)陳倉(cāng)、虢、雍、美陽(yáng)、邰、平陽(yáng)、杜陽(yáng)、漆、眉10縣。兩漢,屬右扶風(fēng)。三國(guó)及晉,為扶風(fēng)郡地。前秦,寶雞設(shè)武都郡。北魏,在雍城治岐州。今市區(qū)為北周筑留谷城,隋移陳倉(cāng)縣于此,唐至德二年(757)以“雞鳴之瑞”的傳說(shuō)改名寶雞縣。唐、宋、金、元、明、清和民國(guó)初期,在鳳翔均設(shè)鳳翔府。民國(guó)24年(1935),陜西省在鳳翔設(shè)第九行政督察專(zhuān)員公署,民國(guó)30年(1941)專(zhuān)員公署遷至寶雞。從此,西府地區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)中心轉(zhuǎn)移寶雞市區(qū)。中華人民共和國(guó)建立后,歷設(shè)地、市建置。
寶雞位于陜西關(guān)中西部,總面積1.8萬(wàn)平方公里,總?cè)丝?60萬(wàn),其中市區(qū)面積555平方公里,人口55萬(wàn)。寶雞古稱(chēng)陳倉(cāng),是華夏始祖炎帝的故鄉(xiāng),周秦王朝的發(fā)祥地。唐至德二年(公元757年),因城東南雞峰山有“石雞啼鳴”之祥兆而改稱(chēng)寶雞。境內(nèi)有省級(jí)以上文物保護(hù)景點(diǎn)65處,尤以西周青銅器名揚(yáng)海內(nèi)外,被譽(yù)為“青銅器之鄉(xiāng)”。著名古跡有炎帝活動(dòng)過(guò)的天臺(tái)山,佛教圣地法門(mén)寺,張三豐修道院金合觀,五丈塬諸葛亮廟,隋唐帝王避暑行宮九成宮,皇家溫泉湯峪溫泉,雍城遺址等。名勝風(fēng)光有太白國(guó)家森林公園、天臺(tái)山國(guó)家森林公園、大散關(guān)、鳳翔東湖等。寶雞是炎帝故里,周秦王朝發(fā)祥地,盛唐文化薈萃之地,著名的“青銅器之鄉(xiāng)”。地上地下文物極為豐富。目前,全市有各類(lèi)文物點(diǎn)3358處;有全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位3處(周原遺址、雍城遺址、九成宮遺址),省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位67處。有館藏文物48000多件(組)。其中國(guó)寶級(jí)珍貴文物55件(組)。一級(jí)珍貴文物600多件,分別約占全省和。
寶雞出土的青銅器不僅數(shù)量巨大,造型精美,青銅器上的長(zhǎng)篇銘文既是珍貴的史料,又是我國(guó)古代書(shū)法藝術(shù)的精品。在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。寶雞出土的何尊、秦公鐘、墻盤(pán)、折觥、金柄鐵劍、八重寶函、鎏金銀盤(pán)、12環(huán)大錫杖、秘色瓷及九成宮醴泉銘碑等重器珍寶,充分顯示了周秦文化、唐文化的風(fēng)采。寶雞法門(mén)寺出土的唐代宮廷金銀供養(yǎng)器,是我國(guó)古代金銀器制造工藝的典范,反映了盛唐時(shí)期高度發(fā)達(dá)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化水平。寶雞現(xiàn)有文物單位22個(gè),外開(kāi)放的有7個(gè)法門(mén)寺博物館、周原博物館、周公廟、諸葛廟、釣魚(yú)臺(tái)。既有出土文物陣列,也有歷史遺跡的展示。是了解我國(guó)古代燦爛文化、了解中華文明發(fā)展的重要途徑。
寶雞也是關(guān)中民俗風(fēng)情的集散地。到這里旅游,各種關(guān)中小吃,如臊子面、面皮、攪團(tuán)、鍋盔,讓讓您盡享北方面食地美味,體會(huì)關(guān)中人生活地安逸和熱情好客。熱鬧非凡地廟會(huì)、四處趕場(chǎng)地劇團(tuán)演出,能夠試試在在感受古老地文化與藝術(shù)。寶雞鳳翔自古以來(lái),人杰地鄰,泥塑、彩繪藝術(shù)吸引了四面八方地游客。六營(yíng)村的胡深先生創(chuàng)作的泥塑嗎,已經(jīng)被作為中國(guó)2002年將發(fā)行的生肖郵票圖案。
寶雞地處陜、甘、川三省的結(jié)合部,是古“絲綢之路”的必經(jīng)之地,交通十分便利。隴海、寶成、寶中三條鐵路在此交匯,是隴海鐵路上第三個(gè)大“十”字。市區(qū)距西安國(guó)際 機(jī)場(chǎng)100多公里。以市區(qū)為中心,已形成寶雞到西安、平?jīng)觥⒊啥肌豸斈君R四條公路干線和110條支線的公路網(wǎng)。特別是第二條歐亞大陸橋的開(kāi)通和西(西安)寶(寶雞)高速公路的建成,使寶雞在溝通東西南北貨運(yùn)、開(kāi)展國(guó)內(nèi)國(guó)際貿(mào)易方面占有更加重要的地位。
1993年6月10日,江澤民總書(shū)記親臨寶雞視察并揮毫題詞“開(kāi)發(fā)古陳倉(cāng),建設(shè)新寶雞”。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,寶雞將成為你旅游重要的一個(gè)目的地,到這里,您能夠感受先秦的文化與文明,體會(huì)關(guān)中的風(fēng)土人情,享受自然帶給你的新鮮與舒適??
寶雞有名的是臊子面屬岐山風(fēng)味名吃,以其做工精細(xì),用料講究,色香味形俱佳而久負(fù)盛名。其它名小吃有:辣驢肉、鍋盔、寶雞茶酥、隴縣馬蹄酥、岐山掛面。
1、岐山臊子面.相信這個(gè)大名大家早已聽(tīng)過(guò),很多人還品嘗過(guò),不過(guò)呢,西安這邊我覺(jué)得沒(méi)有完全正宗的,就目前而言感覺(jué)比較正宗的就是永明和永豐,基本上85%正宗。因?yàn)槟鞘轻饺碎_(kāi)的店,但是呢原料不是原產(chǎn)地的,所有就打了點(diǎn)折扣。這兩家店在市區(qū)各地都有分店,比較方便,大家可以去品嘗一下,就餐環(huán)境還不錯(cuò)。
2、臊子肉夾饃.這個(gè)也很好吃,味道和口感不同于一般的臘汁肉夾饃,西安很少有賣(mài)的地方,不過(guò)那兩家永明和永豐都賣(mài)的,臊子的味道嘛,我覺(jué)得8成左右正宗。
3、岐山搟面皮.這是寶雞小吃里最有名氣的,走遍了全國(guó),到處都有,北京那也有,不過(guò)在北京你吃了覺(jué)對(duì)感覺(jué)不出那是搟面皮,因?yàn)槟且呀?jīng)不是搟面皮了。西安這里搟面皮很多地方賣(mài),但是呢,多數(shù)不是搟面皮,大多把蒸面皮拿來(lái)當(dāng)搟面皮賣(mài),我在西安幾年還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)哪有真正意義上的搟面皮,大家想吃的話還是回岐山,讓你吃個(gè)夠。· 皮影 · 農(nóng)民畫(huà) · 獼猴桃 · 香醋 · 鳳椒 · 鳳縣黨生小人參 · 食用菌 · 千陽(yáng)培育出新一代蘋(píng)果 · 岐山臊子面 · 臘汁肉夾饃 · 水煎包 · 紅富士蘋(píng)果 · 紅嘎啦蘋(píng)果 · 草編藝術(shù) · 松仁玉米 鍋盔饃 民間藝術(shù)品馬勺臉譜 鳳縣黨生小人參 食用菌 鳳椒 鹿糕饃 臘驢肉 扶風(fēng)的一口香 特色活動(dòng) 寶雞社火陜西寶雞地區(qū),人們習(xí)稱(chēng)西府,是陜西社火臉譜藝術(shù)具有 代表性的地區(qū)之一。特別是隴縣和寶雞縣的社火臉譜,流傳歷 史久遠(yuǎn),臉譜造型奇特,色彩質(zhì)樸明快,紋飾嚴(yán)格講究,譜樣 多而齊全,代表了西府社火臉譜的最高水準(zhǔn)。封神演義人物 社火起源于原始社會(huì)的文面,文身、巫術(shù)、祭祀、宗教,古代的角抵、驅(qū)儺、祭社活動(dòng)。社火臉譜的紋飾證明,五六千年前彩陶上的原始符號(hào),在臉譜上被完整的繼承了下來(lái)。
作為關(guān)中平原的核心城市,寶雞市大力發(fā)展文化,通過(guò)各種活動(dòng)將市民帶入文化氛圍中。在現(xiàn)代化快節(jié)奏的生活中,人們?cè)絹?lái)越追求精神層次的滿足,感受不同的鄉(xiāng)土人情,對(duì)于節(jié)日風(fēng)俗本身而言似乎已經(jīng)不再重要。我希望通過(guò)對(duì)寶雞各個(gè)地方風(fēng)俗文化的調(diào)查,將寶雞人色彩斑斕的精神世界和別具一格的人文精神展現(xiàn)給世界。歷史悠久的先秦文化經(jīng)過(guò)數(shù)千年的熏陶,正不斷地朝著文明的方向發(fā)展,并隨著今天社會(huì)主義精神文明建設(shè)和科學(xué)文化的進(jìn)步而逐步成為歷史的精華,擁有著巨大魅力和價(jià)值的傳統(tǒng)文化和風(fēng)俗,將通過(guò)寶雞人代代傳承,以更好的文化內(nèi)涵去打造一格獨(dú)具風(fēng)格的地方文化品牌。
第三篇:家鄉(xiāng)民風(fēng)民俗
家鄉(xiāng)民風(fēng)民俗
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人人那個(gè)都說(shuō) 沂蒙山好 沂蒙那個(gè)山上 好風(fēng)光 ??
是的,俺的家鄉(xiāng)有山、有石、有水、有人。山是蒙山,石是金雞鉆石(現(xiàn)下落不明)和常林鉆石(現(xiàn)我國(guó)最大的鉆石),水是沂水,人是 “書(shū)圣”王羲之。
過(guò)春節(jié)是臨沂的民風(fēng)民俗也是中國(guó)的民風(fēng)民俗,是中國(guó)每年最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日,俗稱(chēng)“過(guò)年”,也叫“過(guò)大年”。
中國(guó)農(nóng)歷的12月23日,叫做“臘月二十三”,算是春節(jié)的“預(yù)備演習(xí)”,稱(chēng)作“過(guò)小年”。這一天的晚上,家家戶戶都要“祭灶”,就是祭祀“灶王爺”。傳說(shuō)灶王爺是玉皇大帝派往人間的欽差大臣,得罪不起,需要恭而敬之的送他“上天言好事”。正因?yàn)樵钔鯛斨匾蠹以谂D月二十三的晚上就要進(jìn)行“祀灶”活動(dòng)。供品中以甜食最多,普遍點(diǎn)的糖瓜都有的,棗子、柿餅少不了;還用黍米粉糕棗糕等,都帶黏性的。為什么要弄一些味甜的粘的東西來(lái)孝敬灶王爺呢?這是據(jù)說(shuō)灶神上天是匯報(bào)去的,要讓他帶一張?zhí)鹱彀腿ィ@樣說(shuō)的就都是好話,粘粘的也可以封住灶王說(shuō)壞話的嘴,總之是為灶王爺涂涂口吧。有的人家會(huì)真的在灶神的嘴邊或者鍋灶臺(tái)里粘上一點(diǎn)塊糖;另外有人到灶門(mén)這邊里涂上點(diǎn)酒糟或者老酒,這就叫“醉司命”了。灶王爺醉意朦朧,可不敢亂講話了。
小年過(guò)后,人們便開(kāi)始忙碌起來(lái),宰豬殺羊,蒸饃饃,做豆腐,趕制新衣,寫(xiě)對(duì)聯(lián),買(mǎi)年貨,離家在外的人要千里迢迢趕回家?? 除夕之夜餃子香 餃子,是中國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)美食。但春節(jié)期間的餃子卻別有寓意,象征著團(tuán)圓、祥和。中國(guó)農(nóng)歷每年的最后一天,叫做“臘月三十”。這天下午,家庭主婦便開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子。餃子的餡有豬肉、羊肉、海鮮、雞蛋和素菜餡等幾十個(gè)品種。臘月三十晚上,一家人團(tuán)團(tuán)圓圓圍坐在一起,以吃最好的菜、喝最好的酒的吃喝形式辭舊迎新。傳統(tǒng)的除夕夜必須吃素餡餃子,而且必須等到午夜時(shí)分才吃,也就是新的一年的零點(diǎn)鐘聲敲響之后。人們?nèi)挤胚^(guò)爆竹、禮花,高高興興吃餃子。除夕夜的餃子有很多名堂,比如在幾個(gè)餃子里包進(jìn)消過(guò)毒的硬幣,有幸吃到的人,被認(rèn)為在新的一年中財(cái)運(yùn)好;新婚夫妻如果能吃到包有大棗、花生、栗子的餃子,寓意新的一年中會(huì)早生貴子??
除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈(zèng)送,稱(chēng)為“饋歲”;酒食相邀,稱(chēng)為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲,祝頌完備,稱(chēng)為”分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱(chēng)曰“守歲”。“一夜連雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團(tuán)聚在一起,吃過(guò)年夜飯,點(diǎn)起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時(shí)刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。這種習(xí)俗后來(lái)逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫(xiě)有“守歲”詩(shī):“寒辭去冬雪,暖帶入春風(fēng)”。直到今天,人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。古時(shí)守歲有兩種含義:年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲”,有珍愛(ài)光陰的意思;年輕人守歲,是為延長(zhǎng)父母壽命。自漢代以來(lái),新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。
一聲響似一聲的鞭炮聲向人們宣布新的一年到來(lái)了。大年初一早上,要用桃條子水洗臉,然后每人都要吃一個(gè)用加桃樹(shù)枝條的水煮的雞蛋,保佑一家人不受邪氣侵害,平平安安。小孩子還要在口袋里裝上幾根桃條子辟邪。吃完雞蛋后就要祭天了,說(shuō)是祭天,其實(shí)祭天過(guò)后還是要祭灶的(民以食為天嘛)。祭天就是把祭品擺好,在祭品前燒一堆黃紙,家里的每一個(gè)人都要向火上扔祭品,全家人在父親的帶領(lǐng)下向“老天爺”和灶王磕頭。如果紙都燒完了,紙屑都飛起來(lái)了的話就說(shuō)明老天爺很高興,來(lái)年的日子會(huì)順順利利的之。在過(guò)年的這段日子,每頓飯前都要先用剛做出的飯祭天。之后,全家人就開(kāi)始吃早餐,而且早餐必須是素餡教子。以后剩下的事情就是拜年了:首先是給自己的父母拜年,要磕頭說(shuō)吉利話。父母會(huì)給孩子一定的壓歲錢(qián)。然后是一家人一起到爺爺奶奶家給爺爺奶奶磕頭,再然后是整個(gè)家族的晚輩們聚集起來(lái),一家一家的給長(zhǎng)輩們拜年、磕頭。最后街坊鄰居進(jìn)行互拜,互問(wèn)“過(guò)年好”、“恭喜發(fā)財(cái)”等。
大年初二時(shí)叫親的日子,就是由哥哥或弟弟到姐姐或妹妹家叫嫁出去的姑娘回娘家。姑娘家要好好準(zhǔn)備一桌酒菜,款待娘家人。如果姑爺也隨同到了娘家的話,娘家也必須好好款待的??
過(guò)年要說(shuō)吉利話,如水餃煮破了不說(shuō)“破”或“毀”,而說(shuō)“掙了”;饃饃裂了頭不說(shuō)“裂紋”,而說(shuō)“開(kāi)花”或“笑了”。過(guò)年盡揀好聽(tīng)的話說(shuō),有“大年五更死了驢不好也說(shuō)好”之諺。
正月十五叫一聲響似節(jié),也叫“燈節(jié)”,人們管這一天晚上的歡慶叫做鬧元宵,也叫“鬧花燈”。這一天,要用黍子面、糯米面或粘高梁面作皮,紅糖或白糖作餡制成湯圓,象征舉家團(tuán)圓,吉祥如意。晚間,先到祖塋送燈,回家后將白面做成的象征十二個(gè)月或十二屬相的燈點(diǎn)燃,照射各處,燈光所及預(yù)兆潔凈,不孽生蟲(chóng)蝎。小孩三五成群手提彩燈,放“滴滴金”,并在大人指導(dǎo)下用面燈照射身上各個(gè)部位,寓意心明眼亮,不生疾病。正月十五的花燈,與除夕夜懸掛的大紅燈籠又有不同,首先是樣式不同,不再是單一的圓形燈籠,而是各種幾何形體和動(dòng)植物形體;其次是顏色不同,不再是統(tǒng)一的紅色,而是赤橙黃綠青藍(lán)紫,五光十色;再次是內(nèi)容不同,燈籠上繪有各種歷史故事、歷史人物或山水花卉、動(dòng)物植物。
說(shuō)實(shí)話,過(guò)了大年初二年味就淡了,到正月十五吃過(guò)湯圓,年就真的走了。人們又開(kāi)始了新一年的勞作,新一年的期盼??
第四篇:關(guān)于家鄉(xiāng)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告
關(guān)于家鄉(xiāng)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告
調(diào)查目的:此次調(diào)查主要是為了將東北地區(qū)農(nóng)村新年習(xí)俗系統(tǒng)地形成文字,將其展現(xiàn)出來(lái),以此來(lái)激發(fā)人們對(duì)年俗的關(guān)注,同時(shí)也為文化流失敲響警鐘。
時(shí)間:xx年1月26日
地點(diǎn):東北地區(qū)某農(nóng)村
調(diào)查對(duì)象:農(nóng)村地區(qū)的中老年人
調(diào)查范圍:關(guān)于農(nóng)村地區(qū)新春正月期間的禁忌以及天氣狀況、飲食所賦予的含義。
我從小生活在東北,一直生活在這個(gè)地區(qū),對(duì)于該地區(qū)的風(fēng)土人情已經(jīng)不在意,自從在外地求學(xué)才發(fā)現(xiàn)每個(gè)地區(qū)都有其獨(dú)特的人文風(fēng)俗,特別是年俗更是差強(qiáng)人意,南北地區(qū)差異尤為明顯,例如南部地區(qū)的福建省,大年三十不吃餃子,初一不拜年也不走親戚,統(tǒng)統(tǒng)等到大年初二才進(jìn)行。四川地區(qū)大年三十不吃餃子而是吃湯圓還有他們自制的火鍋。中國(guó)的文化博大精深,正因?yàn)楦鞯貐^(qū)不同的風(fēng)俗文化才構(gòu)勒出了一幅多姿多彩的民俗畫(huà)卷。下面是關(guān)于東北地區(qū)的年俗社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告概況。
在我的家鄉(xiāng)流傳著這樣一種說(shuō)法,正月里禁忌剪頭發(fā),剪頭發(fā)方娘家舅舅,意思是正月里剪頭發(fā)對(duì)自己的舅舅沒(méi)有好處。新春正月是一個(gè)喜慶的日子,有人講如果新春期間做個(gè)媒,這不喜上添喜嗎?但是在東北地區(qū)是不允許的,做媒有自找倒霉的含義,所以正月里禁忌做媒。同時(shí)新正月也不允許買(mǎi)鞋,買(mǎi)鞋與“買(mǎi)邪”同音也就是說(shuō)把邪氣帶回家里,是不吉祥的預(yù)兆。一個(gè)正月處處暗藏著年俗“機(jī)關(guān)”稍不留意就會(huì)中招。初一至初四是禁忌亂用針線的,初五那天才可以使用,被稱(chēng)作縫破,意思是把過(guò)去一年里的瑣碎和缺憾都縫補(bǔ)起來(lái)。在我們這的新春期間,對(duì)天氣狀況也格外關(guān)注,如果初一至初六天氣都為晴,那么預(yù)示著在新的一年里六畜興旺,反之災(zāi)禍不斷。就這樣的一些年俗似乎已經(jīng)成為人們新春的希望,每天都期盼艷陽(yáng)高照,對(duì)生活充滿了信心和美好的希冀。
在東北地區(qū)的正月期間飲食也有著豐富的含義,正月初三稱(chēng)為莊稼會(huì),如果這一天吃餃子,在新的一年里五谷豐登,糧食滿倉(cāng)。初五被稱(chēng)為元寶日,這一天吃餃子,在新的一年里會(huì)財(cái)源滾滾,興旺發(fā)達(dá)。初七被稱(chēng)為“人七日”這一天吃面條預(yù)示新的一年里大人小孩身體安康無(wú)病痛無(wú)災(zāi)患。
這些在簡(jiǎn)單不過(guò)的年俗已經(jīng)潛移默化的成為了人們生活的希望。在人們不知不覺(jué)的遵循它的時(shí)候,也就產(chǎn)生了對(duì)未來(lái)美好生活的一種向往,由此產(chǎn)生動(dòng)力去創(chuàng)造生活創(chuàng)造幸福。此次調(diào)整報(bào)告文字簡(jiǎn)短,語(yǔ)言平實(shí),但對(duì)于我這個(gè)一直生活在這個(gè)環(huán)境中的人來(lái)講,在沒(méi)做這個(gè)調(diào)查報(bào)告之前,已經(jīng)將其拋棄殆盡,因此,這次調(diào)查報(bào)告也是對(duì)自身對(duì)待風(fēng)俗文化態(tài)度的一種修正。同時(shí)系統(tǒng)的搜集了東北地區(qū)鄉(xiāng)村年俗的信息,把我們這樸實(shí)的年俗文化變成文字,以此來(lái)激發(fā)更多的人,去關(guān)注年俗,關(guān)注身邊的普通文化,捍衛(wèi)鄉(xiāng)土文化,避免文化大量流失。
第五篇:民風(fēng)民俗調(diào)查報(bào)告
民風(fēng)民俗調(diào)查報(bào)告
(一)調(diào)查背景
現(xiàn)在年輕的一代對(duì)當(dāng)?shù)氐拿袼酌耧L(fēng)關(guān)注的越來(lái)越少,因而對(duì)一些本地的民俗文化知之甚少,導(dǎo)致一些有著深厚文化底蘊(yùn)的民俗漸漸沒(méi)落。在這個(gè)背景下,我做了當(dāng)?shù)匾环輪?wèn)卷調(diào)查,以便大家更好的了解本地民俗民風(fēng)。
(二)時(shí)間
2014年2月10號(hào)—2014年2月16號(hào)
(三)過(guò)程
① 問(wèn)卷調(diào)查個(gè)人情況
我調(diào)查的主體人群為16—20歲的年輕人,其次是中老年人,少數(shù)幾分為小學(xué)生。
② 對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的了解
中國(guó)有很多傳統(tǒng)節(jié)日,他們都具有不同的文化背景,像清明祭祖,端午包粽子,中秋團(tuán)圓等,這些節(jié)日都由來(lái)已久,文化底蘊(yùn)豐厚,值得的我們了解。除此包括24節(jié)氣也是祖先們智慧的結(jié)晶,值得我們銘記與探究。
③ 我對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的看法
傳統(tǒng)節(jié)日有助于我們了解傳承中國(guó)文化,但我們不能把過(guò)節(jié)的形式僵化了,我們不能固守一些相對(duì)保守落后的封建形式,而是取其精華,去其糟粕,隨著時(shí)代發(fā)展結(jié)合一些地方特色進(jìn)行活動(dòng)。
④ 實(shí)踐感想
本次的民俗民風(fēng)調(diào)查選擇在我老家黑田鋪進(jìn)行,總體來(lái)說(shuō)收獲較大,了解了些平時(shí)不知道的風(fēng)俗及其來(lái)歷,同時(shí)也給了我一次與老人們交流的經(jīng)歷。一些上了年紀(jì)的爺爺奶奶不識(shí)字,我就把題目給他們念一遍,解釋清楚,然后將他們說(shuō)的一些風(fēng)俗記錄下來(lái),總體如下:
??正月初一早上必吃油煎糍粑,鄰里拜年,初二出嫁女兒回娘家拜年,初五破五,十五元宵節(jié)做湯圓食之。
??三月三薺菜煮雞蛋。
??五月初五端午節(jié),包粽子插艾蒿另有艾蒿煮水沐浴等,女婿送粽子至岳家。邵東還有稱(chēng)五月初五為小端午,五月十五為大端午,也有包粽子一俗,但不似小端午風(fēng)行。六月早稻收割有嘗新一俗,現(xiàn)已少見(jiàn)。
??七月初七有乞巧小孩子拜鄉(xiāng)間小橋?yàn)橛H娘者,謂之橋親娘,傳如此小孩能茁壯成長(zhǎng)。七月初十左右開(kāi)始中元節(jié),放鞭炮燒紙錢(qián)迎接逝去先人謂之接老客,十四放鞭炮燒紙錢(qián)送之走
謂之送老客。期間天天上供燒紙并以爛熟綠豆為餡做糯米粑粑以油桐樹(shù)葉裹之謂之桐子葉粑粑上供。
??八月十五中秋節(jié)。
??九月初九重陽(yáng)節(jié),敬老而已
??十二月二十四謂之小年,家家大掃除,亦隆重過(guò)之。小年以后開(kāi)始舂糍粑殺年豬。俗傳小年以后死人皆為閻王誤做年豬收之,故喪家秘不發(fā)喪直至翌年破五之后。大年三十舉家團(tuán)圓,鄉(xiāng)間多在中午團(tuán)年。
(四)如何保護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日
??保護(hù)傳統(tǒng)民俗的首要工作時(shí)進(jìn)行記錄傳承,我們需要把有文化價(jià)值的傳統(tǒng)節(jié)日記錄下來(lái),傳承下去。
??單純的記錄更多的只是原始的,傳承才是更大意義的保護(hù)。首先對(duì)其進(jìn)行現(xiàn)代化認(rèn)定,即對(duì)其現(xiàn)代生活中存在價(jià)值的認(rèn)定,以這為基礎(chǔ)對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的一些形式篩選,認(rèn)定那些文化資源本身潛在的現(xiàn)代化價(jià)值,然后推動(dòng)文化保護(hù)法,建立相應(yīng)的文化博物館交流各地民風(fēng)民俗。
??從小學(xué)開(kāi)始開(kāi)設(shè)傳統(tǒng)文化課程,培養(yǎng)學(xué)生民俗文化素養(yǎng)與興趣,同時(shí)開(kāi)展各類(lèi)民俗文化知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng),讓大家更多的接觸與了解。
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