第一篇：宜賓縣蕨溪鎮中心衛生院食源性疾病監測2017年總結

宜賓縣蕨溪鎮中心衛生院 2017年食源性疾病監測工作總結

按照宜賓市食品安全風險監測工作要求，為提高對食源性疾病的監測、報告、預警和應急處置能力，降低食源性疾病發病率，做到早發現、早診治，避免健康危害，保護公眾健康。現將2017年食源性疾病監測工作總結如下：

一、加強領導、制定方案，完善監測責任體系

根據《宜賓市食品安全風險監測實施方案》要求，結合本轄區實際情況，為了食源性疾病監測工作的順利開展，我中心成立了食源性監測工作領導小組，由院長擔任組長，業務副院長為副組長，院感科、醫務科、護理部及臨床科室主任為成員開展相關工作，明確工作職責。內兒科為主要監測科室，負責食源性疾病病例的上報。同時制定了食源性疾病監測方案、食源性疾病病例監測各項工作流程；監測工作手冊；監測報告獎懲制度；資金使用計劃。為了防范數據的流失并進行了備份，每月由食源性監測工作領導小組進行督導，對存在的問題進行單獨指導、保證監測的質量。

二、培訓

為了更好地做好此項工作，6月院感科參加了市疾控舉辦的食源性疾病監測工作培訓；我院于2017年6月23日在四樓大會議室對各科臨床科室醫生進行了培訓，讓醫生了解我院作為哨點醫院該怎么做，該怎么上報及食源性疾病監測的重要意義及工作目的。培訓后并進行了考核，各臨床科室醫生共15名參加培訓，35人參加考核，合格標準75分，合格率100%，達到了培訓的目的。

三、報送情況

截止2017年11月23日，我院共上報食源性疾病152例，無食物中毒事件發生。雖然截止12月31日還有一段時間，我院已提前完成了縣局安排的任務。發現有新的病例，仍需繼續上報，有多少要上報多少。在完成數量的同時更要嚴格要求上報的質量，認真完整填寫報告卡。

四、病例信息分析

總結分析152例上報病例，其中急性胃腸炎118例，感染性腹瀉21例，消化不良8例，小兒腹瀉5例。暴露信息中40%的發病原因是因為食品保存易變質腐壞引起；38%的發病原因是因為雞蛋、火腿腸等食物未加工熟透或食物變質引起；另外22%是因為患者在外面餐飲店里進食引起的。

五、宣教

為進一步加強普通群眾對食源性疾病的了解，我院印發了食源性疾病宣傳資料500本，于8月15日在門診部發放食源性疾病宣傳資料300本，對患者家屬進行了面對面的指導和宣教。

六、資金使用情況

根據中心制定的食源性疾病病例監測方案和資金計劃，使用情況主要為設備（電腦、打印機等）的購買；資料（宣傳資料、監測工作資料等）的制作與采購；以及開展監測工作的培訓費，給予醫生上報食源性疾病病例每例獎勵20元。

七、工作中存在的問題

食源性疾病監測報告卡填寫缺項；發病時間與進食時間邏輯上不符合；暴露食物錯選；報告醫生未簽名等。通過督導使這些問題得到了及時整改，也使監測工作質量得到了提高。

八、今后工作打算

在上級部門及院領導的大力支持下，我院食源性疾病監測工作逐步規范化，在今后的工作中將進一步做好食源性疾病監測培訓工作。提高臨床醫生的首診和報告意識，繼續采取有效措施，加大監督檢查力度，確保食源性疾病監測工作取得實效，盡力把食源性疾病監測工作做好。

院感科

2017年11月24日

第二篇：食源性疾病監測知識培訓總結

食源性疾病監測知識培訓總結

為了提高我院對食源性疾病的認識。于2018年5月19日對醫院的相關醫務人員進行了食源性疾病監測知識培訓。現將培訓總結如下：

一、強化組織，精心準備.在培訓前精心準備了培訓資料。內容包括：①食源性疾病的預防、宣傳、診斷相關知識。②強化食源性疾病的早發現、早診斷、早治療、早隔離、有效的提高醫務人員對食源性疾病防治知識的知曉率。

二、明確目的突出重點.為了加強我院的食源性疾病的防治工作，培訓是保障。本次培訓參加人員為本院所有臨床醫務人員，通過本次培訓，充分掌握了食源性疾病的診斷和基本治療，及報告時限、程序，報告卡的填寫，同時增強了他們的業務水平，提高了醫務人員工作責任心，加強了工作的警惕性。

在今后的日常工作診斷中，全面提高對食源性疾病的鑒別診斷能力，認真貫徹《中華人民共和國傳染病防治法》等法律法規精神，切實做好我院防治工作，保障人民的身體健康。

2018年5月19日 水東鎮中心衛生院

第三篇：食源性疾病工作監測總結1

北 呈 衛 生 院

2012年前半年食源性疾病監測工作總結

按照省、市食品安全風險監測工作要求，為保障全鄉人民群眾身體健康和生命安全，提高對食源性疾病的監測預警能力，貫徹預防為主、早發現、早診斷、早治療、早處置的原則，及時發現食品安全隱患，進行風險預警，從而降低我縣食源性疾病的發病率。我衛生院積極行動，周密安排部署，認真開展食源性疾病（包括食物中毒）工作，現將工作總結如下：

一、加強領導、制定方案，完善監測責任體系。根據《山西省食品安全風險監測方案的通知》及《食品安全風險監測方案》要求，結合我院實際情況，成立了食品安全風險監測工作領導小組，組長衛生院院長擔任。明確了食品安全風險監測和報告的具體科室和責任人，從而確保監測工作各項任務和責任切實落實到崗、到位、到人，初步建立了食品安全風險監測體系，為開展食源性疾病監測工作奠定了堅實基礎和條件。

二、積極行動，切實做好食源性疾病監測工作

加強業務知識培訓

2012年7月11日，組織衛生院業務人員進行食源性疾病培訓。

1、認真落實法律法規、規章制度，切實做好食源 性疾病監測工作；

2、明確工作范圍任務，把好監測工作關口；

3、完善體系，加強能力建設，不斷提高監測水平；

4、落實工作責任，建立責任追究制度。

對食源性疾病現場處置技能進行了培訓，培訓內容有：

1、食源性疾病暴發調查指南及案例分析；

2、食源性疾病（包括食物中毒）概述；

3、常見的各類食物中毒。

二、存在問題

一是食源性疾病監測工作開展不久，各醫療單位人員還沒有得到充分培訓，對具體內容、程序仍有疑惑，監測能力沒有得到充分發揮，監測工作質量難以保證。

二是人員短缺。從事此項工作的人員大多為兼職。各醫療單位監管人員不穩定，食品安全工作任務重，監管還不能完全到位。

三、今后工作打算。

（一）要繼續認真學習《食品安全法》、《食品安全法

實施條例》及有關食品安全風險監測的文件和規定，嚴格按照國家、省、市有關要求，做好食源性疾病監測工作。

（二）繼續落實食源性疾病監測責任制。繼續把食源性疾病監測工作納入目標考核范疇，層層落實安全監管責任，完善食源性疾病監測各項工作制度，為食源性疾病監測工作深入地開展提供了有力的制度保障。

（三）進一步做好食源性疾病監測培訓工作。加強對臨床醫生、特別是重點科室醫務人員的培訓工作，提高臨床醫生的首診和報告意識。

（四）深入開展食源性疾病監測工作。繼續采取有效措施，加大監督檢查力度，努力構建起食源性疾病監測的長效機制，促進各醫療

衛生院要不斷提高自身監測水平，深入推進食源性疾病監測工作，確保食源性疾病監測工作取得實效。

北呈衛生院

二0一二年九月二十日

第四篇：XX縣人民醫院食源性疾病監測總結

XX縣人民醫院 食源性疾病監測工作總結

為切實做好食源性疾病監測工作，達到食源性疾病（包括食物中毒）的早發現、早診治的目的，避免健康危害，保護公眾健康，加強我院食源性疾病的監測、報告、預警和應急處置能力，降低食源性疾病發病率。根據市衛生局、市食品安全協調委員會辦公室以及縣衛生局、縣食安辦等有關文件精神，主要做了以下幾方面的工作。

一、制定了食源性疾病監測方案及工作程序；成立了食源性疾病監測領導組和食源性疾病防治專家組；成立了食品安全事故調查協調領導組。制定了各組工作職責。

二、按照院有關制度，認真做好監測工作，在日常接診過程中一旦發現符合定義的異常病例/異常健康事件，按照要求填寫紙質食源性疾病（包括食物中毒）事件信息報告卡，并及時組織院內會診，按規定及時報送縣食安辦及疾病預防控制中心。

三、積極配合疾病預防控制機構進行流行病學調查、病例相關信息調查，并提供相應的診療記錄。

四、積極參加與食源性疾病（包括食物中毒）監測工作及防治工作相關的培訓；并組織開展對有關醫務人員的知識培訓和技術指導，提高醫務人員識別和診斷食源性疾病（包括食物中毒）等異常病例/異常健康事件的能力。

五、指定專人具體負責醫院內食源性疾病（包括食物中毒）事件的報告卡的搜集、院內組織會診、填寫會診報告、食源性疾病（包括食物中毒）事件記錄、與縣食安辦及疾病預防控制機構聯絡等工作。

第五篇：軍城社區中心舉辦食源性疾病監測培訓

軍城社區中心舉辦食源性疾病監測培訓

6月11日，我中心按上級疾控中心要求在我中心社區舉辦2015年食源性疾病檢測工作培訓，目的是加強臨床醫護人員食源性相關知識的學習，進一步掌握食源性疾病報告流程，更好的完成今年的食源性疾病監測工作。

食源性疾病是各種致病因子通過攝食進入人體內引起的一類感染性或中毒性疾病，全球每年僅食源性腹瀉就造成幾百萬兒童死亡,即使在發達國家也至少有三分之一的人罹患食源性疾病，WHO指出目前發現的食源性疾病只是冰山一角，食源性疾病是公共衛生需要優先解決的問題之一。我省食源性疾病監測的目的是收集食源性疾病的基線數據，描述發展趨勢，從而及早發現引起疾病的危險因素，以便疾控部門啟動流行病學調查，及時進行控制、干預。

本次培訓的主要內容包括食源性疾病的相關概念、食源性疾病監測工作流程、食源性疾病防治知識及典型案例等，供醫務人員參考以協助理順報告流程、甄別食源性疾病。（后附答題）

通過深入的講解，使我轄區鄉村醫生及門診醫生能進一步理解食源性疾病監測的意義，提高了他們的工作積極性，并且對食源性疾病的甄別有了一定的幫助，收到了良好的培訓效果。