第一篇：2017年賓館工作總結(jié)報告

2017年工作總結(jié)

2017年一晃而過，現(xiàn)有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

首先是一年工作的總結(jié)：

1、做好財務(wù)工作，完成好報稅及對內(nèi)外各種報表的統(tǒng)計上報工作，合理控制成本、費用，核算結(jié)帳款項。

2、順利完成了今年各項年檢的工作，及時、準(zhǔn)確填寫各種對內(nèi)外統(tǒng)計報表并上報，及時辦理員工的社保、醫(yī)保及增資工作。

3、協(xié)調(diào)各部門互相協(xié)作，配合完成館內(nèi)接待工作，為業(yè)務(wù)部門服務(wù)，搞好后勤組織工作。

下面是對我這一年中工作的不足作出的總結(jié)：

1、在為賓館節(jié)約開支，降低成本方面做的還不足。

2、主觀能動性不足，對外接待方面經(jīng)驗有所欠缺。

3、部門之間協(xié)調(diào)能力不夠。

4、組織紀(jì)律性不強(qiáng)，思想不夠上進(jìn)。

以下是針對以上的不足在今年的工作中作出以下的改進(jìn)：

1、做好價格問詢，在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本。

2、與時俱進(jìn)，提升素質(zhì)，讓視野拓展，領(lǐng)導(dǎo)交辦的事和自己份內(nèi)的事盡全力完成，把工作從被動變?yōu)橹鲃印?/p>

3、日常業(yè)務(wù)與每個部門多互通信息，聽取它們的意見與建議，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。

4、以身作則發(fā)揚團(tuán)隊精神，讓下面的員工對工作有責(zé)任感，只有努力的工作，業(yè)績被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可，才會帶動大家共同進(jìn)步。

通過總結(jié)，我有幾點感觸：其一要多與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通。與部門保持聯(lián)系，聽聽它們的意見與建議，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。其二及時的把下面的信息反饋到領(lǐng)導(dǎo)層，把工作從被動變?yōu)橹鲃印Ｄ嫠兄郏贿M(jìn)則退，如果想在事業(yè)上有所發(fā)展，就必需武裝自己的頭腦，來適應(yīng)這個優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。

人生能有幾回博，在今后的日子里，我會更加努力工作，完成上級交辦的各項任務(wù)，用自己的勤勞與智慧來描繪賓館美好的未來。

綜合辦公室：肖云

2018年1月16日

第二篇：賓館一季度總結(jié)報告

鄒平賓館2012年一季度工作匯報

鄒平賓館2012年一季度在縣社各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和舜耕山莊管理公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，賓館的各項工作都有了很大提高和完善，不管從經(jīng)營管理還是社會效益都取得了可喜的成績。現(xiàn)將2012年一季度的工作情況向各位領(lǐng)導(dǎo)及同事做以下匯報：

一、一季度營業(yè)情況：

1、通過管理層及全體員工的共同努力下，一季度營業(yè)收入共計874.8萬元。比去年同期509.8萬元上升365%

2、2012年一季度份賓館餐飲部（新樓）營業(yè)收入486.8 萬元，比去年同期259.6萬元上升227.2%東餐廳90.7萬元，比去年同期76.6萬元上升14.4%紡苑50.3萬元比去年同期46.5萬元上升了

3.8%

3、2012年一季度賓館客房部營業(yè)收入 247萬元；比去年同期上升119% 客房平均入住率49.87%，平均房價288.68元/間；

二、接待情況：

1-3月份先后接待了省組織部培訓(xùn)會議、省供銷合作社工作會議、全縣工業(yè)經(jīng)濟(jì)會議、全縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)會議、縣社表彰大會，特別年后接待了藍(lán)天沙發(fā)、康林沙發(fā)、鑫尼斯沙發(fā)家具，海信、海爾、電動車展銷會等各種大中小型會議，婚宴會議接待逐步增多，同時接待了省部級各級領(lǐng)導(dǎo)、政府要員等，魏棉、西王集團(tuán)、齊星鐵塔、鄒礦集團(tuán)等客戶的外賓也都入住賓館,散客入住也相對增加。四月上旬會議、婚

宴已基本訂滿。

二、工作完成情況：

根據(jù)管理公司2012年工作的部署一季度做了以下工作

1、完善健全規(guī)章制度

1）各部門依據(jù)舜耕山莊管理實務(wù)，開始制定部門項制度及工作流程及標(biāo)準(zhǔn)，并在以后的工作中結(jié)合實際情況不斷修改完善。

2）結(jié)合去年營業(yè)情況，制定出本的營業(yè)指標(biāo)分解。

3）重新制定了夜值經(jīng)理制度、考勤制度、員工離入職制度、賓館應(yīng)知應(yīng)會、部門例會制度、布草收發(fā)管理制度、宿舍管理制度、鑰匙管理制度等多項管理制度，努力做到管理規(guī)范化。

4）重新整理餐廳、客房的提成比例，增加員工的收入，大大提高了員工的工作積極性。

5）規(guī)范了辦公室各項管理制度及員工入、離職業(yè)務(wù)流程，使管理趨于規(guī)范化。

6）組織賓館全體員工對員工手冊進(jìn)行學(xué)習(xí)并考核，使每位員工熟知賓館的各項規(guī)定及制度。

2、努力創(chuàng)品牌，提高美譽(yù)度

1）根據(jù)公司要求打造賓館前廳部、餐飲部VIP優(yōu)秀班組，由部門對其進(jìn)行系統(tǒng)化的培訓(xùn)，并定期進(jìn)行考核。

2)我們?yōu)樽〉曩e客增加了開業(yè)床服務(wù)、溫馨提示卡，外賓與常住客的每日免費果盤等服務(wù)項目，大大提高了賓客滿意度。

3）通過賓館每周例會與部門的班中總結(jié)會，幫助員工查問題、找

差距，提高員工的責(zé)任心，使賓館服務(wù)不斷提高。

4）廚房部對菜品不斷的創(chuàng)新，每周每個大廚必須出一道新菜品；通過客人的反饋意見對好的菜品制作人給與獎勵，差的給予處罰，幾次菜品不合格的人員進(jìn)行調(diào)換。加強(qiáng)與前廳的溝通，聽取客人對菜品意見的反饋，隨時調(diào)整菜品以滿足顧客的需求。繼續(xù)研究開發(fā)范公主題宴會

3、加強(qiáng)員工培訓(xùn)教育

為提高員工業(yè)務(wù)技能和素質(zhì)水平，結(jié)合賓館的實際情況，通過定期的組織員工賓館員工培訓(xùn)學(xué)習(xí)，使更多的員工了解工作的意義及標(biāo)準(zhǔn)；同時根據(jù)不同崗位的工作特點定期分部門組織員工進(jìn)行培訓(xùn)、考核和技術(shù)比武，例如：員工手冊的培訓(xùn)、禮節(jié)禮貌的培訓(xùn)、餐飲與客房部的各項業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)、消防安全培訓(xùn)等。目前賓館外賓較多每周三、五對一線人員進(jìn)行英語培訓(xùn)。在培訓(xùn)的同時，通過培訓(xùn)及模擬演練，真正使員工精神面貌、業(yè)務(wù)技能和整體素質(zhì)等方面均有所提高。

4、細(xì)化管理

針對個別部門管理不到位的情況，賓館規(guī)定責(zé)任到人的管理制度，每周二開賓館例會，各部門負(fù)責(zé)人匯報每周工作及存在問題，在會上及時解決；周五賓館質(zhì)檢大檢查，并由辦公室統(tǒng)一發(fā)記錄本，主管級以上管理人員每天寫工作日志，使管理者每天能清楚自己到底做了那些工作。

5、加大質(zhì)檢力度

為加強(qiáng)質(zhì)檢力度，要求各部門選派一名內(nèi)部質(zhì)檢員，平時對所在部門自查，周五配合賓館質(zhì)檢檢查，加大了安全衛(wèi)生與服務(wù)質(zhì)量檢查力度，每天質(zhì)檢員將所質(zhì)檢的問題反饋到各部門負(fù)責(zé)人，要求對檢查過程中出現(xiàn)得問題及時整改；并在賓館文化長廊質(zhì)檢專欄公布；同時賓館管理人員進(jìn)行不定期抽查。

6、改善員工生活，減少后顧之憂

春節(jié)后，賓館重新制定了員工宿舍管理制度，加強(qiáng)管理，員工宿舍從原來的臟、亂、差到現(xiàn)在物品擺放有序，宿舍環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔，員工住宿環(huán)境大大提高；同時，為了改善員工生活，加強(qiáng)管理，直接將孔所長調(diào)過來負(fù)責(zé)食堂管理，每周變換員工餐菜單，改善員工生活，員工餐得到了很大的改善。一季度還制作了企業(yè)宣傳長廊，豐富了員工業(yè)余生活，每月對過生日的員工發(fā)放了生日禮物，增加了企業(yè)的凝聚力。

7、對3號樓翻新裝修與主樓設(shè)施設(shè)備的檢修維護(hù)

春節(jié)過后，利用春季經(jīng)營淡季的時間，經(jīng)辦公會研究決定，對3號樓停業(yè)裝修，設(shè)施設(shè)備翻新，地毯、墻紙的更換，裝修后煥然一新；3月24日已正式投入使用并對房價進(jìn)行了調(diào)整，同時，主樓客房又重新做防水、更換補(bǔ)休壁紙，對門框等裝修問題進(jìn)行了修補(bǔ)。

8、加強(qiáng)安全管理，提高員工安全防范意識。對每個部門消防安全設(shè)施責(zé)任到人，每天有專人進(jìn)行檢查并做好記錄，夜間值班經(jīng)理與保安對各區(qū)域檢查巡視。上月對員工消防器材使用進(jìn)行了培訓(xùn)，并制定了部分安全預(yù)案。

9、繼續(xù)組織員工開展讀一本好書的活動，各部門利用空余時間組織

員工閱讀《離開公司你什么都不是》讀一本好書活動并寫出讀后感。

三、存在的不足

1、管理力度相對薄弱，首先是基層管理人員專業(yè)技能不夠熟練，沒有創(chuàng)新意識；其次管理人員自覺性不夠，思想意識還以前老賓館基礎(chǔ)上，工作的安排、跟蹤、檢查、監(jiān)督力度不得力，遇事又不管，員工面前做和事老，不能夠真正獨當(dāng)一面，處理突發(fā)問題應(yīng)變能力差；

2、當(dāng)前員工素質(zhì)整體水平不夠高，服務(wù)意識淡薄，存在散漫現(xiàn)象，服務(wù)質(zhì)量不是很到位，缺乏具有專業(yè)水平的基層管理人才。

3、工程部對設(shè)施設(shè)備的維護(hù)缺乏專業(yè)技術(shù)人員正確指導(dǎo)，造成設(shè)備實施維修和保養(yǎng)不到位。

4、節(jié)約成本控制方面有待加強(qiáng)，員工缺乏基本的節(jié)約意識，對自己所負(fù)責(zé)的區(qū)域的設(shè)備設(shè)施的開啟和關(guān)閉控制不嚴(yán)，對所使用的低值易耗控制不到位，造成不必要的浪費。

四、下一步工作計劃

1、按照舜耕山莊管理公司的要求，賓館將以舜耕山莊經(jīng)營管理模式，逐步制定完善各部門崗位職責(zé)、服務(wù)規(guī)范、業(yè)務(wù)流程等，整理出適合賓館運行管理實務(wù)手冊，組織相應(yīng)部門員工認(rèn)真學(xué)習(xí)并運作實施。

2、進(jìn)一步加大對員工的培訓(xùn)力度，對個別中層骨干還要有計劃的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí)。同時，按計劃在5月份舉行各崗位技能比賽，以競賽活動樹立崗位標(biāo)兵，鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量

3、加強(qiáng)企業(yè)文化氛圍的營造，豐富員工的業(yè)余生活，組織舉行各類

比賽，四月份舉辦賓館第一屆趣味運動會，增強(qiáng)員工的凝聚力和向心力。繼續(xù)完善賓館企業(yè)文化長廊的制作，豐富企業(yè)文化長廊各專欄的內(nèi)容，使員工及時了解賓館發(fā)展動態(tài)。

4、結(jié)合鄒平當(dāng)?shù)夭惋嬑幕厣蛟熨e館自己的菜品特色，廚房繼續(xù)加大對范公宴研發(fā)與新菜品制作，使餐飲經(jīng)營穩(wěn)定提升。

5、為了提高服務(wù)質(zhì)量，培養(yǎng)后備力量，各部門根據(jù)部門的實際情況，選拔或招聘優(yōu)秀員工做為基層管理人員的培養(yǎng)對象；培養(yǎng)本部門備用管理人才；對后備管理人才進(jìn)行定向培養(yǎng)，并送出去培訓(xùn)學(xué)習(xí)，使之最終成為管理儲備人才。

6、賓館做好消防安全工作，制定有效的安全治安應(yīng)急防范措施，舉行全員參與的消防演練，確保賓館安全穩(wěn)定發(fā)展。

7、加強(qiáng)管理人員的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，并學(xué)以致用，將定期舉辦管理人員培訓(xùn)課程，提高基層管理人員綜合業(yè)務(wù)水平，同時，派他們到舜耕山莊學(xué)習(xí)先進(jìn)的、正規(guī)的賓館管理理念。

8、賓館各部門加快標(biāo)準(zhǔn)化六常管理法的導(dǎo)入，規(guī)范各崗位工作流程，細(xì)化六常管理，賓館根據(jù)經(jīng)營情況，要求各部門逐步導(dǎo)入“六常法”，根據(jù)所學(xué)六常標(biāo)準(zhǔn)化、崗位流程，應(yīng)用到實際工作中。

鄒平賓館

執(zhí)行總經(jīng)理楊魯民

2012年03月28日

第三篇：賓館財務(wù)部主要工作

賓館財務(wù)部主要工作

一、抓好員工培訓(xùn)工作，努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高，主要方法是：

1、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn)，積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，賓館財務(wù)部主要工作。

2、組織好每周一下午后臺財務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí)，學(xué)業(yè)務(wù)，學(xué)政策，使財務(wù)人員工作計劃落實具體，并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績，找差距。

3、開展技能比武，今年我們將開展珠算比賽、收銀結(jié)帳速度比賽、點鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。

二、做好日常財務(wù)基礎(chǔ)工作，確保酒店經(jīng)營工作正常運轉(zhuǎn)，我們的主要工作任務(wù)是：

1、搞好資金的收集和運用，確保資金安全完整。重點抓外結(jié)、抓清欠，加速資金回籠，www.tmdps.cn確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。

2、嚴(yán)格遵守會計制度，嚴(yán)格按《會計法》進(jìn)行核算，嚴(yán)格做好收銀稽核工作，工作總結(jié)《賓館財務(wù)部主要工作》。按月及時編制好各類報表，搞好月度分析。

4、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作，做到遇事有商量，有事不推諉。

5、積極搞好與財政、稅務(wù)、銀行等職能部門的關(guān)系，力爭他們對酒店的最大支持。

三、加強(qiáng)財務(wù)管理，力爭在成本費用管理上有新的突破，主要措施有：

1、在酒店財務(wù)工作計劃中更嚴(yán)明一條：嚴(yán)肅財經(jīng)紀(jì)律，堅持一支筆審批制度，加強(qiáng)成本費用控制，不斷完善各項管理制度，做到大支出有計劃，小開支有控制。

2、在盡量滿足經(jīng)營需求的情況下，降低整個酒店的存貨量。目前，酒店存貨達(dá)XX萬元之高，其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水，針對這一現(xiàn)狀，我們從四個方面著手。第一，我們認(rèn)真進(jìn)行物品清理、分類，在半年內(nèi)與工程部、采購部一起，采取充分利用或退貨或變價處理的方式，共同處理好倉庫的積壓。第二，我們根據(jù)酒店的經(jīng)營需要，測算庫存物資的最低庫存限額，讓我們的倉管人員有規(guī)可循。第三，我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報，嚴(yán)格控制，確保酒店存貨最低限額存量。第四，我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明，認(rèn)真分析，提出合理建議。總之為減少資金占用，為減少利息支出，為保障前臺經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作。

3、我們及時掌握整個酒店的成本費用情況，對各部門原料及物料等耗用情況定期進(jìn)行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析，并將分析情況及時反饋到各部門及價格委員會，為酒店價格委員會提供真實的成本分析和價格信息，從而及時調(diào)整進(jìn)貨價格，減少成本費用支出，為酒店整個物耗成本下降X%及時提供準(zhǔn)確、真實的財務(wù)依據(jù)和分析資料。

(www.tmdps.cn)

第四篇：賓館工作流程

賓館工作流程

1.客人退房后先撤掉臟的枕套、被罩、床單放進(jìn)洗衣機(jī)漂洗稍加漂白水（看床單的多少，多加2瓶蓋，少加1瓶蓋）。

2.鋪好干凈的床單，大床行李分離（被子和枕頭并排分放），單人床行李靠里斜角擺放，床單鋪平。

3.房間浮灰擦拭干凈（窗臺無水、電腦電視鍵盤鼠標(biāo)機(jī)頂盒、電腦桌、床頭、床頭柜、插排開關(guān)、踢腳線、洗手間黑臺階、馬桶、梳妝架無水印、煙灰缸洗完要擦凈無水印、洗手間門、外門無水印）。

4.擺放洗漱用品（牙具、洗發(fā)膏、沐浴露、香皂），擺放毛巾、浴巾。

5.洗手間地面先用噴頭淋濕再用專門的抹布擦凈干凈（不能有水痕擦拭干爽），衛(wèi)生間墻壁擦凈無水點。

6.拖地前先用笤帚掃凈，拖布水要用熱水加半蓋洗衣粉，拖完一個房間洗一次拖布，保持地面光滑沒道道。

7.然后再打掃另一個房間，房間要一個一個打掃不要分著打掃，必保每個打掃完的房間都能馬上入住。

8.洗完所有床單后，把洗衣機(jī)和大白桶用水沖干凈，水滴式接干凈的水（涼水），先接滿大白桶然后再接洗衣機(jī)。

以上是房間打掃流程

注：檢查不合格（抽查）給予兩次警告超過三次（含三次）罰款處置。

第五篇：淺談如何做好賓館消防安全工作

淺談如何做好賓館消防安全工作

賓館是供國內(nèi)外旅客住宿、就餐、娛樂和舉行各種會議、宴會的場所。現(xiàn)代化的賓館具有多功能、綜合性的特點，集餐廳、咖啡廳、歌舞廳、展覽廳、會堂、客房、商場、辦公室和庫房、洗衣房、鍋爐房、停車場等輔助用房為一體。隨著經(jīng)濟(jì)建設(shè)的快速發(fā)展，星級賓館日漸增多，近幾年來，國、內(nèi)外發(fā)生在賓館的重、特大火災(zāi)事故呈現(xiàn)上升趨勢。筆者結(jié)合實際工作中的具體做法，就如何做好賓館的消防安全工作，杜絕重、特大惡性亡人火災(zāi)的發(fā)生談幾點看法：

一、落實消防安全管理責(zé)任制

賓館內(nèi)部管理中應(yīng)建立“分級管理，按級負(fù)責(zé)，權(quán)責(zé)一致，各負(fù)其責(zé)”的消防安全責(zé)任體系，責(zé)任體系建立后，各級應(yīng)在抓落實上下功夫，責(zé)任到人，層層落實責(zé)任制。

（一）落實領(lǐng)導(dǎo)消防安全管理責(zé)任制。按照“管生產(chǎn)必須管安全”的原則，實行領(lǐng)導(dǎo)集體責(zé)任制，成立“三級”管理組織網(wǎng)絡(luò)，建立一套完整的“消防班子”，明確主要領(lǐng)導(dǎo)為消防安全第一責(zé)任人，分管領(lǐng)導(dǎo)為直接責(zé)任人，領(lǐng)導(dǎo)班子人人有責(zé)。領(lǐng)導(dǎo)干部應(yīng)站在實踐“三個代表”思想的高度，自覺擺正消防安全工作中的位置。一把手每天上班前的第一件事就應(yīng)深入現(xiàn)場，察看消防安全情況，及時處理安全生產(chǎn)中的急難險事。分管領(lǐng)導(dǎo)忠于職守，抓“主業(yè)”、務(wù)“正業(yè)”，全身心地?fù)湓谙腊踩ぷ魃希撟サ淖崳摴艿墓茏。搮f(xié)調(diào)的協(xié)調(diào)到位。班子其他成員做有心人、細(xì)心人，管好各自的“責(zé)任田”。

（二）落實基層消防安全管理責(zé)任制。賓館法人代表與下屬各部門簽訂消防安全管理責(zé)任書，明確消防安全管理的目標(biāo)、任務(wù)和職責(zé)，推行消防安全一票否決制，嚴(yán)格規(guī)定消防安全管理不達(dá)標(biāo)的部門，不僅要在物質(zhì)上予以重罰，而且還要取消所有“評先評優(yōu)”的資格。在中層干部中要實現(xiàn)消防安全意識的“三個轉(zhuǎn)變”，即“被動型”向“主動型”轉(zhuǎn)變，“應(yīng)付型”向“實干型”轉(zhuǎn)變，“隨意型”向“規(guī)范型”轉(zhuǎn)變。

二、強(qiáng)化消防安全管理機(jī)制

賓館應(yīng)充分利用機(jī)制來管消防安全，堅持不懈地推進(jìn)消防管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)，消防管理中可通過“六強(qiáng)”來推進(jìn)消防管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)。一是強(qiáng)組織。賓館在健全“一把手”掛帥的三級安全組織網(wǎng)絡(luò)的同時，可通過“三個優(yōu)先”來提高消防管理的組織化程度，即：機(jī)構(gòu)優(yōu)先、位置優(yōu)先和經(jīng)費優(yōu)先。二是強(qiáng)協(xié)調(diào)。消防工作涉及到方方面面，僅憑行政管理、消防安全部門、消防安全干部單刀獨戰(zhàn)難以奏效，賓館應(yīng)整合管理資源、通過強(qiáng)化“一崗雙責(zé)”（安全責(zé)任制和責(zé)任負(fù)責(zé)制）、“三個體系”（政治工作體系、工會監(jiān)督體系和安全生產(chǎn)體制），形成消防安全工作的合力。三是強(qiáng)隊伍。為了提高消防工作人員的業(yè)務(wù)水平，賓館除通過當(dāng)?shù)叵啦块T對消防責(zé)任人、管理人員進(jìn)行培訓(xùn)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)外，更應(yīng)提高單位內(nèi)部消防培訓(xùn)力度，加大對員工的培訓(xùn)考核力度，特別是對新員工、重點部位、重點崗位的員工，更應(yīng)強(qiáng)化培訓(xùn)，切實提高職工的消防業(yè)務(wù)素質(zhì)。四是強(qiáng)班組。賓館班組消防工作的好壞直接影響到整個賓館的消防工作，加強(qiáng)班組消防管理尤為重要，可從三個方面去提

高班組的消防工作。首先，為班組配好遵章守紀(jì)，懂管理、會管理、能帶頭的班組長，充分發(fā)揮“領(lǐng)頭羊”的表率作用；其次，制定切實可行的創(chuàng)建計劃和工作方案，廣泛開展創(chuàng)建消防安全合格、無事故班組和消防安全文明管理崗位等活動；第三，抓住崗位中的隱患苗頭，專題整改，舉一反三，因事施教，化消極因素為積極因素。五是強(qiáng)臺帳。按照消防臺帳規(guī)定的要求，賓館的消防臺帳要及時、原始、真實、規(guī)范，在日常的消防監(jiān)督檢查中要認(rèn)真做好收集、記載、歸納、整理，努力做到消防工作有證可查、有據(jù)可考、有“史”可鑒，使消防臺帳成為消防管理的重要工具。六是強(qiáng)教育。賓館教育員工應(yīng)牢固樹立“以人為本、安全第一”的觀念，緊緊圍繞學(xué)習(xí)貫徹《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》這根主線，以“消防日”、“消防安全管理月”活動為載體，強(qiáng)化消防文化建設(shè)，多措并舉，努力提高職工隊伍的整體素質(zhì)。不斷凸現(xiàn)消防教育“三大”特點，即氛圍大營造、活動大容量和職工大參與。

三、狠抓消防安全防范措施

賓館抓消防安全管理工作就是落實消防安全防范措施，注意抓要害，抓關(guān)鍵，才能取得事半功倍的效果。

（一）抓重點方面的管理。在消防安全管理中，始終把注意力集中在制度落實、人人重視、整改顯效等方面。根據(jù)各個時期、各個季節(jié)消防安全管理的特點，狠抓事故易發(fā)、多發(fā)階段的消防安全管理。精心部署,把節(jié)假日和高溫嚴(yán)寒期作為消防管理重要時段，確保消防安全萬無一失。

（二）狠抓消防安全隱患的檢查整改。賓館消防安全工作變數(shù)大、隱情多，因此把消防安全監(jiān)督檢查作為查隱患、堵漏洞、防事故的常效武器，對工作環(huán)節(jié)中的“危險源點”和事故隱患緊盯不放。為了保證消防安全檢查踏實、務(wù)實、真實，檢查人員必須對檢查過程、檢查項目、整改結(jié)果全權(quán)負(fù)責(zé)。檢查的方式可采取：一是無約定檢查，檢查不打招呼，隨時抽查，專找問題，對未發(fā)現(xiàn)隱患的檢查，一律視為無效檢查；二是推行“對口”檢查，各部門互相尋找工作中難以察覺的疑難雜癥；三是自查，推行當(dāng)班職工對事故隱患“誰在崗、誰檢查，誰發(fā)現(xiàn)、誰報告，誰漏查、誰負(fù)責(zé)”的六誰責(zé)任制，讓職工成為消防安全防范的“嘹望哨”和“監(jiān)督崗”，對事故苗頭能夠早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早處置。對消防監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，責(zé)成相關(guān)部門在規(guī)定時間內(nèi)徹底整改到位，對由于技術(shù)和客觀原因一時無法整改的，應(yīng)采取嚴(yán)密的防范措施，置于可控的范疇。

（三）狠抓安全管理的工作質(zhì)量。賓館要提高消防安全管理的質(zhì)量，就要徹底改變在日常消防監(jiān)督檢查中“頭痛醫(yī)頭，腳痛治腳”的方法，對賓館的消防安全管理現(xiàn)狀進(jìn)行全方位的“體檢會診”，對照消防部門下發(fā)的評價標(biāo)準(zhǔn)，采用定量與定性相結(jié)合的方法，對影響消防安全的內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境、軟環(huán)境和硬環(huán)境進(jìn)行綜合評估。查找消防管理中存在的盲點，剖析對消防安全潛在的威脅，提出解決問題的對策意見，對確認(rèn)存在重大火災(zāi)隱患的部位，應(yīng)及時采取針對性的防范、整改措施，確保“體檢會診”的全面性、合理性和客觀性，切實提高管理質(zhì)量。

消防安全工作只有起點沒有終點，消防管理只有更好沒有最好。為了把消防工作抓緊抓實抓好，賓館消防管理工作應(yīng)以科學(xué)發(fā)展為指導(dǎo)，堅持“一個方針”、鎖定“雙

控目標(biāo)”、強(qiáng)化“三項責(zé)任”、提高“四種能力”，確保消防安全無事故。堅持“一個方針”。即始終牢記和遵循“安全第一，預(yù)防為主”的方針，一切工作以安全為先，一切精力以安全為先，一切需求以安全為先，防范事故力求先知、先覺、先行，做到“為之于未有，治之于未亂，防患于未然”。鎖定“雙控目標(biāo)”。即嚴(yán)格控制事故起數(shù)和控制死亡人數(shù)，堅決杜絕群死群傷重特大事故，確保賓館長期處于安全平穩(wěn)的態(tài)勢。強(qiáng)化“三項責(zé)任”。首先是強(qiáng)化政治責(zé)任，從事關(guān)黨和政府的形象，事關(guān)賓館形象，事關(guān)維護(hù)廣大人民群眾根本利益的高度來對待消防工作；其次是強(qiáng)化發(fā)展責(zé)任，把消防管理作為賓館最好的管理、最強(qiáng)的競爭力和最大的效益，堅持做到抓發(fā)展務(wù)必抓消防；三是強(qiáng)化法律責(zé)任，嚴(yán)格遵守《消防法》，依法辦事。提高“四種能力”。一是提高調(diào)查研究的能力，緊貼消防管理的熱點、難點、疑點問題，深入調(diào)研，從根子上查原因，管理上找不足，機(jī)制上拿對策，為消防管理提供準(zhǔn)確的導(dǎo)向和正確的思路。二是提高綜合防御能力，完善消防組織協(xié)調(diào)、消防工作機(jī)制、消防文化建設(shè)、消防技術(shù)防范、消防應(yīng)急救援五大支撐體系，努力實現(xiàn)消防安全的長效管理；三是提高管理創(chuàng)新能力。更新觀念，與時俱進(jìn)，不斷尋求消防管理的新模式，通過創(chuàng)造性的工作來挖掘潛能，打造賓館消防更多的亮點工程、精品工程。四是提高預(yù)控監(jiān)控能力。將“監(jiān)控法”滲透、輻射到賓館的所有方面，靜態(tài)監(jiān)控與動態(tài)監(jiān)控相結(jié)合，有形隱患監(jiān)控與無形隱患監(jiān)控相結(jié)合，織密監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)，做到似疑當(dāng)察，消防監(jiān)管不留盲區(qū)死角，把消防安全工作密監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)，做到似疑當(dāng)察，消防監(jiān)管不留盲區(qū)死角，把消防安全工作搞得有聲有色，卓有成效，為經(jīng)濟(jì)建設(shè)做好服務(wù)。