第一篇:日常工作必做
日常工作比做(日常工作好行為、好習(xí)慣)
1、進(jìn)出門要隨時(shí)關(guān)門。
2、進(jìn)門要敲門,允許后方可進(jìn)入。
3、上班前檢查自己儀容儀表,不符合要求不準(zhǔn)進(jìn)入工作區(qū)域。
4、見到客人,同事需要隨時(shí)問好,打招呼。
5、為客人引路要用手勢,不能用手指。
6、在營業(yè)區(qū)域內(nèi),特別是走廊內(nèi),嚴(yán)禁大聲喧嘩。
7、就員工餐時(shí),按照自己飯量打飯,嚴(yán)禁倒飯菜。
8、就員工餐時(shí),要排隊(duì)打飯,嚴(yán)禁插隊(duì)。
9、就員工餐時(shí),要把殘食放在殘食盤內(nèi),嚴(yán)禁放在桌子上。
10、就餐時(shí),要把自己具餐入包裝袋,并隨時(shí)關(guān)好餐柜,不準(zhǔn)使用客用餐具。
11、嚴(yán)禁營業(yè)區(qū)域內(nèi)亂寫、亂畫特別洗消間內(nèi)嚴(yán)禁亂放桌子。
12、在工作區(qū)域內(nèi)碰到錯(cuò)誤的事要及時(shí)制止并糾正。
14、答應(yīng)客人和同事的事一定要做到。
15、在營業(yè)區(qū)域內(nèi)不能做不雅觀動(dòng)作和不文明動(dòng)作。
16、工作區(qū)域內(nèi)的所有設(shè)備、物品要標(biāo)明責(zé)任人、總責(zé)任人、監(jiān)督、檢查人、并填寫責(zé)任卡。
17、要使用員工衛(wèi)生間,不得使用客用衛(wèi)生間。
18、使用衛(wèi)生間,要及時(shí)沖水,隨時(shí)開關(guān)燈。
19、自己犯過的錯(cuò)誤不會(huì)再犯第二次,別人犯過的錯(cuò)誤自己知道了不會(huì)再犯。20、不把工作以外的消極情緒帶到工作內(nèi),不把家中的消極情緒帶到工作內(nèi)。
22、不傳播不利于酒店、不利于團(tuán)結(jié)的事。
23、每日必須對工作總結(jié)并填寫記錄和填寫檢查單。
24、離開辦公室內(nèi)無人時(shí)必須及時(shí)關(guān)燈鎖門。
25、員工務(wù)必養(yǎng)成首向責(zé)任的習(xí)慣,在第一時(shí)間用快速的行動(dòng)來滿足
客人的需要。
26、上級(jí)務(wù)必經(jīng)常找下屬談心、溝通,讓下屬輕裝上陣。
27、員工不準(zhǔn)使用客用衛(wèi)生間,出入洗手間隨時(shí)開關(guān)燈。
28、洗托把要一沖二泡三清四干,正確清洗。
29、用完托把要及時(shí)清洗并懸掛在托把存放處,嚴(yán)禁到處亂放。30、托地要用擰干托把,嚴(yán)禁用濕托把,保證拖完不影響客人行走。
31、搬動(dòng)桌椅時(shí)要兩人抬起搬運(yùn),嚴(yán)禁滾動(dòng)和托動(dòng)。
32、挪動(dòng)桌椅時(shí)要輕拿輕放,不要發(fā)生聲響。
33、在包廂有客人時(shí),不準(zhǔn)離開包廂到包廂外,除非家人有要求。
34、客人進(jìn)入包廂或客人落坐后,要向客人大膽介紹自己。
35、開單、下單務(wù)必注明日期,姓名、下單時(shí)間、書寫清晰。
36、點(diǎn)菜完畢后務(wù)必給客人重復(fù)菜單內(nèi)容。
37、務(wù)必及時(shí)給客人斟茶和上熱濕巾。
38、在接到傳菜送來菜品時(shí),務(wù)必核對菜品是否有誤,并檢查菜品是否有異物,器皿是否有破損。
39、在菜品上桌后,務(wù)必給客人大場報(bào)出菜名,有典故的務(wù)必給客人講出典故。40、在斟酒倒茶時(shí)要用正確方法,嚴(yán)禁將酒茶溢出杯外并且不能發(fā)生任何聲響。
41、務(wù)必及時(shí)做好清古碟,撤換煙缸、撤空盅工作。
42、在給物品,撤換餐具時(shí)務(wù)必使用托盤。
43、遇到客人叫服務(wù)員時(shí),應(yīng)先放下手中工作,在第一時(shí)間先滿足客人的要求。
44、遇到客投訴時(shí),要及時(shí)真誠道歉,只要投訴屬實(shí)。服務(wù)員有權(quán)在第一時(shí)間處理投訴,立即將投訴平息。
45、在服務(wù)過程中,務(wù)必隨時(shí)使用“對不起”“打擾一下”“請稍等”“馬上來”等標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語。
46、遇到特殊口味的客人,務(wù)必在菜單上注明并及時(shí)通知廚房部。
47、在服務(wù)過程當(dāng)中,要全程保持面帶微笑,并隨時(shí)檢查自己是否在微笑。
48、心還必須不好時(shí),務(wù)必立即向上級(jí)匯報(bào),調(diào)節(jié)好心情在參加服務(wù)。
49、遇到客人點(diǎn)菜品較少時(shí),同樣笑臉相迎,嚴(yán)禁露不滿情緒。50、服務(wù)過程中出錯(cuò)時(shí),要及時(shí)說對不起并及時(shí)糾正錯(cuò)誤。
51、在任何時(shí)間,任何區(qū)域,不要把水濺在地上,全程保持地面干燥。
52、不準(zhǔn)在桌面,墻面,設(shè)備上亂寫亂畫。
53、隨時(shí)檢查、包廂和散臺(tái)的備餐具是否按比例備好。
54、前廳部做衛(wèi)生的順序是先清垃圾,再清洗地面,后清臺(tái)面。
55、洗托把的方法是洗滌后清洗、擰干,提拖把行走應(yīng)用桶裝,用完立即洗干凈掛在存放處。
56、客人用餐完畢離臺(tái)時(shí),店提醒客人帶好隨身物品。
58、估清菜品、墩子主管要在每日上午12點(diǎn)前通知傳菜部和總經(jīng)理,并通知全體人員,隨時(shí)估清隨時(shí)按程序通知。
59、如拾到客人丟失物品及時(shí)上繳,嚴(yán)禁占為已有。60、撥打,接聽電話要使用公司規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語。61、營業(yè)區(qū)域必須隨手拾拾地上面的垃圾異物。62、傾聽客人或同事講話時(shí)要目視對方,不得做其它動(dòng)作。63、員工要不得使用客用電梯。64、員工嚴(yán)禁在營業(yè)區(qū)域吸煙。65、收銀員在客人結(jié)帳前要提前算好客人的帳單,給客人的找零要雙手遞給客人,或用收銀袋裝好。66、傳菜員開餐要按程序按必備物品準(zhǔn)備好傳菜部各種用品。67、傳菜部每日必須及時(shí)檢查各臺(tái)
面、包廂電話是否暢通。68、傳菜部在將菜品傳至臺(tái)面、包廂時(shí)必須在菜菜上蓋章以確認(rèn)菜品傳送正確。69、傳菜員必須隨時(shí)清理托盤,以保證托盤干凈清潔。70、廚師、廚工進(jìn)行操作之前必須洗手消毒辣,否則嚴(yán)禁進(jìn)入工作區(qū)域。71、墩子組每日必須按照配份標(biāo)準(zhǔn)和總經(jīng)理下達(dá)的配份出品數(shù)量進(jìn)行配份。72、荷臺(tái)組必須按照規(guī)定器皿裝盤,貼廚標(biāo),保證清潔否則嚴(yán)禁出品。73爐子組廚師必須按照規(guī)定分工指揮,指導(dǎo),協(xié)助各小組做發(fā)出品工作。74、員工下班前必須關(guān)好爐灶,設(shè)備等開關(guān),檢查確認(rèn)無誤后方可下班。75、值臺(tái)人員在客人離臺(tái)后,必須及時(shí)關(guān)閉電源,空調(diào)等設(shè)備,開打掃燈進(jìn)行清掃工作。76、員工發(fā)現(xiàn)自己分營區(qū)域、設(shè)備、物資損壞時(shí),要及時(shí)上報(bào),并登記錄,直到修好為止。77、下水道必須專人負(fù)責(zé),專人檢查,每小時(shí)檢查一次。78、蒸箱必須專人負(fù)責(zé)、專人檢查,每周清洗一次。79、超過規(guī)定價(jià)物品,和貴重物品,出庫必須填寫責(zé)任卡。80、廚房部在用油和燒油時(shí),必須人員在場,嚴(yán)禁人員離開。81、收餐時(shí)要分類存放,分類為無油餐具,有油餐具可回收物品,泔水和垃圾,嚴(yán)禁混放。82、洗餐具時(shí),要分類清洗,先清洗無油污具,再清洗有油餐具。83、傳菜人員、服務(wù)人員在放餐具時(shí),要分類放置,有泔水要把泔水處理完畢方可離開。84、倒垃圾,泔水要分類,分可回收類,前廳垃圾類、廚房蔬菜垃圾類、泔水類、未放好不得離開。85、滅蠅、滅蟑、滅鼠
要做好食品安全防護(hù),要做好人員安全防護(hù),嚴(yán)禁違規(guī)操作。86、驗(yàn)收必須三人以上,質(zhì)量、數(shù)量價(jià)格不符規(guī)定時(shí),拒絕入庫。87、男員工必須寸發(fā),不留胡須,女員工不梳留海,要盤發(fā)用發(fā)網(wǎng),不高于頭頂,不低于腦后,畫淡妝。88、采購人員必須堅(jiān)持每日與墩子組長、廚師長、總經(jīng)理溝通,必須堅(jiān)持每日到廚房部,檢查物品存貨數(shù)量。
第二篇:必做檢查
您好:必做檢查對于每個(gè)孕媽媽來說,是一個(gè)都不能少的:
●檢查一:生殖系統(tǒng)
內(nèi)容:通過白帶常規(guī)篩查滴蟲、霉菌、支原體衣原體感染、陰道炎癥,以及淋病&cols=1 target=_blank>淋病、梅毒等性傳播性疾病。
目的:是否有婦科疾病,如患有性傳播疾病,最好先徹底治療,然后再懷孕,否則會(huì)引起流產(chǎn)、早產(chǎn)等危險(xiǎn)。
方法:普通的陰道分泌物檢查,多數(shù)女性不會(huì)有什么感覺,但是檢查時(shí)放松能讓你不那么敏感。
價(jià)格:60元左右,衣原體和支原體檢查150元左右。
對象:所有育齡女性時(shí)間:孕前任何時(shí)間
●檢查二:脫畸全套
檢查內(nèi)容:包括風(fēng)疹、弓形蟲、巨細(xì)胞病毒三項(xiàng)。
檢查目的:60%~70%的女性都會(huì)感染上風(fēng)疹病毒,一旦感染,特別是妊娠頭三個(gè)月,會(huì)引起流產(chǎn)和胎兒畸形。
檢查方法:靜脈抽血檢查時(shí)間:孕前三個(gè)月
檢查價(jià)格:全套240元左右,醫(yī)院一般每星期做一次檢測。
檢查對象:所有育齡女性
●檢查六:婦科內(nèi)分泌
內(nèi)容:包括卵泡促激素、黃體生存激素等6個(gè)項(xiàng)目。
檢查目的:月經(jīng)不調(diào)等卵巢疾病的診斷。
檢查方法:靜脈抽血
價(jià)格:300元全套,第三天拿結(jié)果,不同醫(yī)院價(jià)格有所浮動(dòng)。
檢查對象:月經(jīng)不調(diào)、不孕的女性。
檢查時(shí)間:孕前
第三篇:創(chuàng)城教師必做
一、會(huì)背:
1、社會(huì)主義核心價(jià)值觀基本內(nèi)容24個(gè)字: 國家層面:富強(qiáng)、民主、文明、和諧 社會(huì)層面:自由、平等、公正、法制 公民層面:愛國、敬業(yè)、誠信、友善
2、志愿者服務(wù)理念:學(xué)習(xí)雷鋒、奉獻(xiàn)他人、提升自己
3、志愿者服務(wù)精神:奉獻(xiàn)、友愛、互助、進(jìn)步
4、三愛:愛學(xué)習(xí)、愛勞動(dòng)、愛祖國
5、三節(jié):節(jié)水、節(jié)電、節(jié)糧
6、中國夢是:中華民族偉大復(fù)興夢
二、了解學(xué)校在創(chuàng)城工作中,各項(xiàng)活動(dòng)的落實(shí)情況。(價(jià)值觀、創(chuàng)城、未測匯報(bào)材料)
三、了解校園內(nèi)外、樓廊、館室、辦公室、教室創(chuàng)城展板的布置。(校園周邊有“圖說創(chuàng)城”展板。校園內(nèi)有“身邊好人”“善行義舉”展板。樓內(nèi)各樓層、樓梯間、各館室、辦公室、教室均貼有價(jià)值觀宣傳板,各樓層有志愿者服務(wù)精神展架、遵德守禮文明提示牌,學(xué)校電子屏、一樓電視滾動(dòng)播出價(jià)值觀內(nèi)容。)
四、帶領(lǐng)學(xué)生熟知學(xué)校在創(chuàng)城工作中所做的活動(dòng)(創(chuàng)城須知)。
五、管理好學(xué)生在校的文明禮儀行為:學(xué)校文明禮儀手冊為依據(jù)
校內(nèi):
1、在教室內(nèi)保持安靜,具有良好的上課狀態(tài)。
2、在走廊不跑不跳、不大聲喧嘩,右側(cè)通行。
3、見到客人主動(dòng)問好、讓路,會(huì)使用文明禮貌用語。
4、做到文明使用衛(wèi)生間。
5、愛護(hù)學(xué)校公物,保護(hù)好學(xué)校和各班級(jí)的墻壁文化。保持好校園、樓廊、教室以及個(gè)人衛(wèi)生。
6、服裝整潔,佩戴紅領(lǐng)巾、校徽、團(tuán)徽。
校外:
1、遵守交通規(guī)則、遵守社會(huì)秩序。
2、保護(hù)環(huán)境,不亂扔廢物并主動(dòng)拾起身邊雜物。
3、使用文明用語。
第四篇:信息部員工必做工作
總部信息部
日常必做工作1、2、3、4、5、6、7、8、9、每月至少一次對公司電子設(shè)備進(jìn)行維護(hù)一次(檢修、清理灰塵、)各門店每月至少一次全面對電子設(shè)備進(jìn)行維護(hù)(收款機(jī)、電子稱、打印機(jī)、防盜器、監(jiān)控)等設(shè)備 每次下店維護(hù)都要檢查設(shè)備的使用情況,并填寫《下店檢查記錄 表》 維護(hù)網(wǎng)站、及時(shí)更新網(wǎng)站上海報(bào)商品、更新網(wǎng)站內(nèi)容 每周與各門店電腦操作員溝通,了解店內(nèi)設(shè)備的維護(hù)及使用情況,并做相應(yīng)指導(dǎo)。(每周要有溝通記錄、問題記錄)次日早上檢查備份是否成功(并登記備份記錄表)確保總部單據(jù)、操作、涉及到門店、要確保門店及時(shí)收到、不得出現(xiàn)延誤。(進(jìn)售價(jià)變價(jià)單、促銷單、訂單價(jià)、配送單 等等)每月15日和月底兩次查詢門店單據(jù)是否上傳總部(驗(yàn)收單、退廠單、批發(fā)單、領(lǐng)用單、報(bào)損、報(bào)溢單 等)負(fù)責(zé)各部門、門店 計(jì)算機(jī)、打印機(jī)、傳真機(jī)、電話、收款機(jī)、電子秤、考勤機(jī)等電子設(shè)備出現(xiàn)故障的及時(shí)處理、確保所有設(shè)備正常使用、并做相應(yīng)的維修記錄及處理方案。
確保門店間的調(diào)撥單,收貨方未審核單據(jù)不得超過4天,蔬果配送單必須當(dāng)天審核,其他配送單不得超過4天,配送中心收到門店未審核退配單 不得超過4天。
負(fù)責(zé)制定、監(jiān)督門店信息員設(shè)備維護(hù)計(jì)劃的執(zhí)行情況和維護(hù)記錄的填寫情況
匯總故障現(xiàn)象和原因及維護(hù)工作
不得讓外來人員使用辦公室電腦,保證內(nèi)部信息的安全、不得擅自打印泄露所有敏感性及保密性的數(shù)據(jù)、不得將自己的工號(hào)讓任何人使用
設(shè)備、配件出入庫及時(shí)登記
每月月底前做次月設(shè)備配件購買計(jì)劃申請、10、11、12、13、14、15、2013-1-1執(zhí)行
總部信息網(wǎng)絡(luò)部
第五篇:六年級(jí)必做的書
書目推薦:
《中英文對照國際中學(xué)生數(shù)學(xué)競賽試題集粹》初中版 中國建材工業(yè)出版社 戴筱逄主編
《小學(xué)數(shù)學(xué)MO競賽通鑒》湖北教育出版社 劉嘉主編 《中學(xué)生百科英語》第一冊 清華大學(xué)出版社 《小學(xué)數(shù)學(xué)知識(shí)集錦》鳳凰出版 劉根林主編 《小學(xué)語文知識(shí)集錦》鳳凰出版 劉根林主編
《不可不知的文化常識(shí)全集》 中國文化出版社 喻言編 《趣味知識(shí)競賽題庫》 石油工業(yè)出版社 向道、蔡亞蘭 《新捷徑小升初英語綜合能力測試》鳳凰出版 王仁元 《小升初綜合能力測試總動(dòng)員》譯林出版社 王仁圓 《小升初英語綜合奪冠》江蘇科技出版社 茅斌
《小學(xué)數(shù)學(xué)培優(yōu)題典分類分項(xiàng)分級(jí) 6年級(jí)》南京大學(xué)出版社 《活頁英語時(shí)文七年級(jí)閱讀理解》中國電力出版社
希望這幾本書對六年級(jí)孩子的學(xué)習(xí)有所幫助。
教材選用方面,英語課程除了教育部統(tǒng)編教材外,計(jì)劃選用國外引進(jìn)的教材,如《展望未來》、《看聽學(xué)》、《新概念》、《走遍美國》《新捷徑》等。
1:《中學(xué)生百科英語》第一冊 清華大學(xué)出版社
堅(jiān)持下來,對閱讀,對單詞量,和增長知識(shí),很有幫助。
2:《中英文對照國際中學(xué)生數(shù)學(xué)競賽試題集粹》初中版 中國建材工業(yè)出版社 戴筱逄主編
意義在于知道數(shù)學(xué)詞匯的英文表達(dá),其他。。
《英語閱讀周計(jì)劃(小學(xué)版)》劉守君主編 《成功英語閱讀》外國人編的
《全國中學(xué)生英語能力競賽智力測試全解》主編韓霆一,雖說是中學(xué)生的,小學(xué)生做也不難。(本書俗稱綠老頭)
《新捷徑小升初英語綜合能力測試》鳳凰出版
《小升初綜合能力測試總動(dòng)員》譯林出版社
《小升初英語綜合奪冠》江蘇科技出版社 這幾本書我家是做了兩遍。也可以家長把做錯(cuò)的題目選出了,過一段時(shí)間要求在另一本上重新做,要做對。因?yàn)橛袝r(shí)候孩子會(huì)第一次做錯(cuò)了,第二次還是錯(cuò)的。同于名小模式,我家丫頭的沖南外路短暫、另類、淡定。最終以差一分的“杯具”結(jié)束了。在這里回顧一下,因?yàn)槲易鳛榧议L有一些失誤,也有一些成功的經(jīng)驗(yàn)。既總結(jié)給自己看,也可與其他家長交流。
女兒就讀于家門口的口碑不錯(cuò)的小學(xué)。六年級(jí)以前,沒上過一次沖南外輔導(dǎo)班,只零星上過鋼琴、繪畫等藝術(shù)班。女兒位于班級(jí)前5的水平。校內(nèi)功課簡單,排名也意義不大。我這五年只參加過不滿五次的家長會(huì)。除此之外,從未去過學(xué)校,從未與老師有過溝通。為啥?
1.偶是過來人,熟悉大中小學(xué)考試規(guī)程,不慌 2.女兒成績也不差啊。
3.最重要的是我認(rèn)為,快樂和興趣更重要,崇尚素質(zhì)教育,快樂學(xué)習(xí)。
4.前陣子正是媒體批奧數(shù)最起勁的時(shí)候,對于臭名昭著的雞兔同籠問題等(簡單的方程問題卻要用別扭的算術(shù)方法求解)深有同感。
六年級(jí)開學(xué),情況不同了。作為二線名小(每年考上南外2-8名不等),女兒學(xué)校開始沖南外了。首先就是選拔提優(yōu)AB班。免費(fèi)給這些學(xué)生輔導(dǎo),同時(shí)建議提優(yōu)班上樂靈的課。(樂靈與學(xué)校應(yīng)該是合作單位)女兒勉強(qiáng)到了提A。在看到南外2011年一半出國讀本科(大多數(shù)top20),一半保送國內(nèi)大學(xué)(大多數(shù)985),只有寥寥十幾人參加高考的消息,我被震住了。印象中應(yīng)該是倒過來的。
還剩大概九個(gè)月時(shí)間了。我決定該動(dòng)手了!自己給女兒當(dāng)老師!英語是我強(qiáng)項(xiàng),邏輯思維是我強(qiáng)項(xiàng),應(yīng)試技巧是我強(qiáng)項(xiàng),(當(dāng)年高考超清華分?jǐn)?shù)線),美國常春藤是我夢想。除了遺傳的,我要把我擅長的所有東西手把手教給女兒。與女兒溝通后,她說對英語感興趣,常春藤也是她的夢想。
大方向定了,下面就是具體目標(biāo)。SAT(美國綜合能力測試)就是努力的方向。它主要是面向美國本土高中生的水平測試,SAT1含閱讀,數(shù)學(xué),寫作,其中包括相當(dāng)數(shù)量的智力題。后來搜索到南外試題后,才知道南外試題就是SAT的小學(xué)版、縮減版,所以我對南外小升初試題也很欣賞。要知道,在美國招聘雇員時(shí)經(jīng)常也要提供SAT成績單。SAT側(cè)重能力、水平、智力勝過對知識(shí)點(diǎn)的積累的考察。這期間,女兒做的事情就是上提優(yōu)班,報(bào)了一期樂靈。我做的事情就是定目標(biāo),找資料,定學(xué)習(xí)計(jì)劃。
樂靈班入學(xué)第一次摸底考試,同樣震住我了。150分的卷子女兒考了50分,他們學(xué)校的最高分大概是105分。幾個(gè)高分考生都是早兩三年就開始沖南外了,樂靈、奧數(shù)、競賽、英語,人家早就沒有周末了。而沒有任何這些經(jīng)歷的位列班級(jí)top5(全校有六個(gè)班)的女兒,在模擬南外小SAT的考試中差距太大了。嚴(yán)峻的事實(shí)擺在面前,九個(gè)月的時(shí)間能迎頭趕上嗎?
巧的是,就在這時(shí),我找到了美國加州小學(xué)的全套原版教材,教輔。多年來,我要找的就是它,我給女兒定的英語目標(biāo)是,聽說讀寫全能,接近同齡母語水平。這套教材可謂敲門磚,包括英語(treasure), 數(shù)學(xué)(math),科學(xué)(science,含life science , earth science,physical science)。教材有了,問題又來了,人家五六年的教材(好像美國小學(xué)5年,高中4年),怎么讓女兒在九個(gè)月內(nèi)能力有大幅度提高,考試能夠出彩呢。還有一個(gè)問題,因?yàn)楣ぷ髟颍颐恐苤荒茯v出一個(gè)晚上加上周末的時(shí)間。女兒可是音標(biāo),語法都沒系統(tǒng)學(xué)過,英語數(shù)學(xué)題沒見過,數(shù)學(xué)詞匯一個(gè)也不認(rèn)識(shí),奧數(shù)基礎(chǔ)是0。
經(jīng)過冷靜分析,結(jié)合女兒實(shí)際,決定主攻英語,以閱讀為主。因?yàn)槟贤饪荚嚂簳r(shí)還沒有聽力,寫作,口語。要做到閱讀快而準(zhǔn),遙遙領(lǐng)先同齡同學(xué)。數(shù)學(xué)要跟上,奧數(shù)還是基本不碰,重在熟悉英語出的數(shù)學(xué)題,要快速讀懂題意。對待難題的策略是放棄。然而這項(xiàng)計(jì)劃的漏洞就是女兒怎樣能短時(shí)間內(nèi)能分辨出這道題是不是難題(這個(gè)問題直到今天也沒能解決)。
經(jīng)過反復(fù)斟酌,選定加州3年級(jí)treasure為主課本,輔以高年級(jí)math教材,少量高年級(jí) science教材。因?yàn)橥诘母吣昙?jí)教材對女兒來說顯然太難了,期待后期急起直追。這套教材,尤其是 treasure 真是太棒了,有點(diǎn)讀機(jī)版,點(diǎn)到哪讀到哪。原汁原味的美腔,美輪美奐的插圖,增加了女兒的學(xué)習(xí)興趣。先學(xué)語音,音標(biāo),我采用了母語教學(xué)常用的 phonics。(國內(nèi)沒這科目和概念,好像叫自然發(fā)音法),下載了phonics視頻教學(xué)材料,因?yàn)橛辛艘欢ㄓ⒄Z基礎(chǔ)(畢竟學(xué)了三年小學(xué)牛津英語啦),內(nèi)容又不多,很快女兒就大致掌握了。接下來是語法,不可能很全啊,就側(cè)重于單詞的詞性、句子的主謂賓、定狀補(bǔ)、從句,最大的重點(diǎn)是定語從句。因?yàn)樵孀x物里,即使是1,2年級(jí)的都有定語從句了,而且是頻繁大量出現(xiàn)。而漢語中沒有與之對應(yīng)的結(jié)構(gòu),沒學(xué)過就會(huì)云里霧里,嚴(yán)重影響閱讀理解。其他類型如狀語從句,賓語從句,在漢語中有相似的結(jié)構(gòu)。主語從句,表語從句等出現(xiàn)的少得多。女兒漢語都沒學(xué)過語法,主謂賓定狀補(bǔ)的一片空白。好在這也不算難,漢語基礎(chǔ)也不差,女兒很快大致掌握了。國內(nèi)的學(xué)生還常犯最低級(jí)而普遍的run-on錯(cuò)誤。這個(gè)最常見的語法詞,中文卻沒對應(yīng)的翻譯,我也不知道怎么翻,意思就是一個(gè)句子有缺乏合理連接的兩個(gè)及以上的謂語這樣一個(gè)嚴(yán)重而小孩常犯的錯(cuò)誤。女兒不犯這種錯(cuò)誤。
輔導(dǎo)的重頭戲——加州原版小學(xué)英語教材3年級(jí)版粉墨登場了。它分為6 Unit,每個(gè)有主題,如challenge,achievements等,每個(gè)unit又分為6個(gè) theme,標(biāo)題分別如 helping neibours,unusual animals等。每個(gè)theme 內(nèi)通常包括3篇 形式不一的文章,第一篇是短而精的主流精讀文章,第二篇是幅度長得多的小說,第三篇,其他文學(xué)體裁,詩歌,文獻(xiàn),應(yīng)用文等。每個(gè)theme大概30頁,全書達(dá)到了近1000頁,當(dāng)然里面含有比國內(nèi)書籍多不少的精美插圖。每篇的必須掌握的重點(diǎn)詞匯不多,會(huì)在上述3篇課文中重復(fù)出現(xiàn),在書中高亮顯示。課本中出現(xiàn)的生詞要多得多,一些是我從來都沒碰到過的(我在大學(xué)一年級(jí)過6級(jí))。重點(diǎn)詞匯應(yīng)該是要求能夠應(yīng)用自如,能用于寫作,而不僅僅是認(rèn)識(shí)。后來看看他們的科學(xué)書 science,里面也有不少的要求掌握的詞匯。所以美國小孩的詞匯并不只來自于英語課本。母語教學(xué)的另一個(gè)重點(diǎn)就是寫作,得通過寫作來表達(dá)觀點(diǎn)、個(gè)性啊。同樣因?yàn)槭悄刚Z教學(xué),自然沒有聽說部分。它的語法要求很簡單,六七年級(jí)才專門講定語從句(漢語母語教學(xué)也一樣啊,六年級(jí)還沒有教過主謂賓呢)。就這樣,每周都1-2個(gè)theme,女兒的英語水平開始穩(wěn)步提升,語音也有大幅度長進(jìn),絕不是什么洋涇浜英語。對于復(fù)雜長句,能抓住句子的主干,一一找出各個(gè)枝葉,能較連貫地朗讀(句子有很多4-5個(gè)音節(jié)的生詞),會(huì)以短語為單位,根據(jù)句子成分來斷句。這通常是理解長句的關(guān)鍵。詞匯量也有了不小的提高,因?yàn)檫@是跟閱讀量是成正比的。我不失時(shí)機(jī)地補(bǔ)充了詞根,詞綴的概念和實(shí)例,配合phonics自然發(fā)音的學(xué)習(xí)內(nèi)容,使得詞匯數(shù)量及拼寫的難度降低了不少。
說說同步發(fā)生的輔導(dǎo)班的進(jìn)程。開始樂靈上了幾次,女兒回來都說聽不懂,而且大多數(shù)的同學(xué)都是這個(gè)反應(yīng)。每次去就是抄抄老師的答案。英語出得數(shù)學(xué)題也看不大懂。只是英語寫的數(shù)學(xué)詞匯還有點(diǎn)用。輔導(dǎo)老師和學(xué)生的現(xiàn)狀似乎是脫離的。也許是因?yàn)榇蠹移鸩酵淼木壒拾伞K择R馬虎虎上完一期樂靈,就沒再上了。學(xué)校的提優(yōu)內(nèi)容到不錯(cuò),有兩套教材,一套是英語口語秀,一套是百科英語,都是原版教材,不像牛津英語這么差勁。舉個(gè)例子,牛津上多是li ping,xiao ming這種人物,以至于孩子開始看到 charles darwin,都不知道是人名,更別提達(dá)爾文了。在此順便感謝一下提優(yōu)的老師和領(lǐng)導(dǎo),是義務(wù)教學(xué)哦。
再下來,素質(zhì)教育開始出成績了,女兒開始覺得牛津太簡單了,新概念1太簡單了,提優(yōu)班的英語太簡單了,學(xué)校的英語考試太簡單了。以前無論成績好壞,都沒聽過她這么評(píng)價(jià)過。于是,在這樣堅(jiān)持了大概6個(gè)月后,開始給她做去年的南京中考英語卷,得分大概是75%,提前完成的。錯(cuò)的主要集中在初中詞匯的首字母填空上,畢竟沒有專門學(xué)這些詞匯,女兒最強(qiáng)的是上下文的閱讀。完形填空和閱讀理解幾乎全對了。估計(jì)很快就能達(dá)到中考90分(100分的卷子)的水準(zhǔn)。
在這期間,利用英美主流文化中的精品,如billboard 流行歌曲,oscar 動(dòng)畫長篇等 帶有娛樂性質(zhì)的東西,一方面輔助教學(xué),一方面了解英語文化,一方面提高英語興趣。一石三鳥啊。下一步準(zhǔn)備的讀物是time for kids、readers’ digest。遠(yuǎn)期讀物是new York times、newyorker。日常視頻網(wǎng)站是 msnbc。這個(gè)網(wǎng)站重點(diǎn)跟大家推薦一下,非常全的美國同步電視,看不懂的還可以重復(fù)播放。
英語出得數(shù)學(xué)題倒是一直做得少,因?yàn)榫W(wǎng)上可找到的資源少。南外校長也一直申明不考奧數(shù)。但女兒讀題的能力已經(jīng)讓人放心了。普通數(shù)學(xué)題也不算差,畢竟她是數(shù)學(xué)課代表啊,但是仍然不算強(qiáng)。難題通常沒有思路或者要想很長時(shí)間,基礎(chǔ)題也常有小錯(cuò)。數(shù)學(xué)的基本功(運(yùn)算,化簡,解方程等)不夠牢固,邏輯思維有漏洞,數(shù)學(xué)素養(yǎng)(如把應(yīng)用題的中文翻譯成相應(yīng)的數(shù)學(xué)語言,圖,表,方程,不等式等,對應(yīng)用題的內(nèi)容結(jié)合實(shí)際生活進(jìn)行分析,什么已知,要求什么,問題如何等價(jià)轉(zhuǎn)換等)欠缺。這也不奇怪,絕大多數(shù)同齡孩子都是這樣的。這也需要大量時(shí)間。
很快,時(shí)間所剩無幾了,其中還有個(gè)變態(tài)的搖號(hào)制度讓人糾結(jié)。就在這前不久,女兒班上一位同學(xué)被南外優(yōu)錄了,據(jù)說這位同學(xué)平時(shí)成績并不拔尖,但有個(gè)非常關(guān)心孩子學(xué)習(xí)的全職媽媽,經(jīng)常到學(xué)校與老師溝通。他的優(yōu)錄是華杯賽的證書。對這位媽媽敬佩的同時(shí),我也汗顏了,這之前從未了解過南外的招生章程,而這時(shí)離南外考試只有三個(gè)月了。開始做南外的模擬試題,樂靈的模擬試題。在搖號(hào)前終于從 第一次摸底考的50分 穩(wěn)定到了 100分上下,南外模擬的年級(jí)名次也提升到了 top3,有一次全校第一。
6.22日,感謝上帝,搖上號(hào)了。接下來幾天,我全職幫女兒復(fù)習(xí)。我可不相信外面的沖刺班,況且每天要在路上花三小時(shí)。這幾天,做在南外門口買的所謂南外真題。每天都是按照南外考試時(shí)間進(jìn)行測試,9點(diǎn)到10點(diǎn)半。對照歷年分?jǐn)?shù)線,發(fā)現(xiàn)女兒當(dāng)前的水平就在分?jǐn)?shù)線上下。無奈的是,真題有的有水分,有的在其他場合被做過,所以不能準(zhǔn)確的知道女兒的成功率。女兒的弱項(xiàng)是數(shù)學(xué)題,可能會(huì)來不及做,可能會(huì)沒有思路,可能會(huì)把簡單題做錯(cuò)。反正是來不及一一提高了。最后交代了一些考試技巧。包括
9點(diǎn)前瀏覽題目的量,尤其是數(shù)學(xué)題。
先做英語題,后作數(shù)學(xué)題,而不是按照試卷本身的順序做。數(shù)學(xué)題先挑簡短的做,沒有第一感思路的趕緊先過。
我的感覺是只要女兒大致做完了這份卷子,就能到分?jǐn)?shù)線以上。
6.30日,期盼已久又讓人有點(diǎn)忐忑的日子終于來到了。翹首盼望間,女兒走出考場說今年數(shù)學(xué)題多大40題,有10題都來不及看。杯具了,說是南外8年來首次更換主命題官。10道大數(shù)學(xué)題沒來的及看,要是考上才是一種對南外的諷刺呢。女兒的強(qiáng)項(xiàng)是英語,數(shù)學(xué)熟練程度不夠,題做的不夠多啊,總共大概只做過200到英語出得數(shù)學(xué)題。但歷年的試卷也沒有過40道數(shù)學(xué)題啊,數(shù)學(xué)分占比也沒到過70分啊。突然增加的10道數(shù)學(xué)題讓女兒措手不及,對我們來說是個(gè)災(zāi)難。
7.5日,94分!意料之中,心中還是有些感慨。歷時(shí)9個(gè)月的女兒的,也是我的南外小升初以失敗收場了。輸給了那些從三四年級(jí)就開始大量做題的數(shù)學(xué)尖子。
后記。這場考試失敗了,收獲卻也不小。素質(zhì)教育是成功的,女兒的英語水平得到了很大提高,也有了明確的目標(biāo)和愿景(envision)。我也了解了很多教育資料、政策、資源、信息,也更了解女兒的學(xué)習(xí)狀況。遠(yuǎn)景目標(biāo)是長春藤,近期目標(biāo)是中考南外。英語水平的目標(biāo)是到中考時(shí)達(dá)到大學(xué)6級(jí)水平。所有英語優(yōu)異人士的秘訣都是海量閱讀原版讀物。我的體會(huì)也是如此。我堅(jiān)信這一點(diǎn),因?yàn)橛⒄Z這門學(xué)科對十來歲的孩子來說是難度不大的,網(wǎng)絡(luò)上又有無窮無盡的聽說讀寫資源。而不像我們那個(gè)年代,進(jìn)了大學(xué)才開始練習(xí)聽力。只要下工夫,就能笑到最后。同時(shí)要堅(jiān)持素質(zhì)教育,適當(dāng)做題(已找好了一千多道的英語出數(shù)學(xué)競賽題)。相信通過這一次的經(jīng)歷,定能有備而來,讓女兒的水平能力穩(wěn)穩(wěn)超過南外要求,到時(shí)不再會(huì)是一個(gè)忐忑的中考。寫這篇文章的目的也想分享一下自己的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),希望能有共鳴者,希望能給后來者有所幫助。歡迎交流 QQ: 592303457,email: dq_tian@hotmail.com
當(dāng)然,我對奧數(shù)還是抵觸的,下面是關(guān)于奧數(shù)的經(jīng)典評(píng)述轉(zhuǎn)載。
有所著名的學(xué)校,是以考上南外的命中率高而著名。當(dāng)年,南外的入學(xué)考試主要側(cè)重于奧數(shù),語文的要求也有一定的難度,著名的小學(xué)便在校內(nèi)辦起了奧數(shù)班和奧語班,傾全校之力,集全校精英,全力打造南外預(yù)科班。時(shí)至今日,提到這所著名的小學(xué),孩子還耿耿于懷,痛苦不堪。
奧數(shù)家教就是扯淡。十幾個(gè)孩子在一起學(xué)習(xí),只要一個(gè)孩子說懂了,其余孩子都醍醐灌頂全懂了,帶回來的作業(yè)也是你抄我,我抄你,要對一起對,要錯(cuò)一起錯(cuò)。多數(shù)孩子只是照葫蘆畫瓢,似懂非懂,一知半解,囫圇吞棗,這能起到培養(yǎng)邏輯,拓展思維的作用嗎?同時(shí),我也發(fā)現(xiàn)很多奧數(shù)問題諸如工程,盈虧,雞兔同籠等用方程的方法便引刃而解,孩子很快就明白了,會(huì)做了。什么奧數(shù),明明過了橋就到的路,非要轉(zhuǎn)個(gè)彎摸個(gè)角再繞個(gè)圈,一個(gè)很明白的問題,非要用繞口令的文字來表述,這不是折騰孩子嘛。我不懂設(shè)計(jì)奧數(shù)的數(shù)學(xué)家是咋想的,邏輯思維能力是怎樣訓(xùn)練的,我的體會(huì)是用這些奧數(shù)題目去為難小學(xué)生,對學(xué)生的思維發(fā)展沒啥用處,只能使大部分學(xué)生懼怕數(shù)學(xué)而遠(yuǎn)離數(shù)學(xué)。有些知識(shí)連高中生都不會(huì),小學(xué)生又怎能搞清楚呢?很多奧數(shù)題目,女兒寫不出過程,卻記住了準(zhǔn)確答案。
奧數(shù)是啥?叫我說,奧數(shù)就是發(fā)難搞怪,就是沒有任何實(shí)際意義的雜耍,感興趣的孩子可以一試,沒興趣的盡量不要浪費(fèi)時(shí)間去碰它。其實(shí)孩子學(xué)不好奧數(shù)并不代表學(xué)不好數(shù)學(xué),很多學(xué)生在小學(xué)階段沒學(xué)過奧數(shù),在初高中階段照樣把數(shù)學(xué)學(xué)得有聲有色。孩子理解能力的發(fā)育有早有遲,自我控制的能力有強(qiáng)有弱,有的孩子形象思維強(qiáng),有的孩子數(shù)理邏輯強(qiáng),豈能用一把奧數(shù)的戒尺來定性孩子的未來?不能舉著早發(fā)現(xiàn)早培養(yǎng)其實(shí)是為學(xué)校增名氣的幌子,讓大多數(shù)孩子被過早地拔高,過度的開發(fā),使孩子們后繼乏力。難怪有人呼吁:”打到倒萬惡的奧數(shù)。”奧數(shù)奧數(shù),孩子遭罪,家長受累,學(xué)校得名,老師得利。
奧數(shù)是什么?照我的理解,就是把簡單問題復(fù)雜化,平常問題非常化,數(shù)學(xué)問題語文化。明明初高中才學(xué)的知識(shí)偏偏要提早到小學(xué)來學(xué),明明用數(shù)學(xué)方法很容易解出的題目卻要用原始的算術(shù)方法算到頭大。奧數(shù)是天才孩子的游戲,不符合95%孩子的成長規(guī)律,完全背離了認(rèn)知的規(guī)律。奧數(shù)挫傷了普通孩子,也會(huì)捧殺聰明的孩子。中國的數(shù)學(xué)教育過早地讓孩子品嘗到數(shù)學(xué)難,使孩子們怕數(shù)學(xué),而不是愛數(shù)學(xué)。中國家長送孩子學(xué)奧數(shù)的功利性很明確,絕大多數(shù)孩子學(xué)奧數(shù),既不是從心里喜歡奧數(shù),也不具備數(shù)學(xué)的天賦,只是為了增加進(jìn)名校的籌碼,一旦目的達(dá)到,便沒有多少人再去碰它。所以中國的奧數(shù)已失去了發(fā)現(xiàn)人才、鍛煉思維的意義。現(xiàn)在中國已是國際奧數(shù)比賽永占鰲頭的霸主,但菲爾茲獎(jiǎng)為啥始終與中國奧數(shù)冠軍無緣?采訪獲得奧數(shù)冠軍的清華保送生,請他談?wù)剨W數(shù)對他現(xiàn)在的理工科學(xué)習(xí)有什么幫助,他回答,奧數(shù)讓他一路走進(jìn)名校,使他能在清華園里學(xué)到自己喜歡的專業(yè)。邱成桐教授說過:“自己教過好幾個(gè)得過奧數(shù)金獎(jiǎng)的中國留學(xué)生,這些學(xué)生的學(xué)問太狹窄,考試有能力,思考沒能力,有的甚至都不能畢業(yè)。" 他又說:“數(shù)學(xué)是做研究,奧數(shù)是做題目。獲得奧數(shù)金獎(jiǎng)只能證明考試的能力,而不代表研究的能力,研究的根本是找問題。奧數(shù)只訓(xùn)練別人的題目,而不知道去做自己的題目。”
所以,關(guān)于奧數(shù),我想說,它就是高難度的數(shù)學(xué)雜技,和學(xué)習(xí)數(shù)學(xué),學(xué)好數(shù)學(xué)沒有一毛錢關(guān)系,和你將來所從事的職業(yè)也一定不會(huì)有半毛錢的關(guān)系,不喜歡他,就忽略他。