第一篇：偉佳商貿(mào)店長(zhǎng)工作職責(zé)及工作流程

曲阜市偉佳商貿(mào)有限公司

超市店長(zhǎng)工作職責(zé)及工作流程

一、店長(zhǎng)的身份

1、公司店鋪的代表人

從你成為店長(zhǎng)的一刻起，你不再是一名普通的員工，你代表了公司整體的形象，是公司店鋪的代表，你必須站在公司的立場(chǎng)上，強(qiáng)化管理，達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)效益之目標(biāo)。

2、營(yíng)業(yè)額目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)者

你所管理的店面，必須有盈利才能證明你的價(jià)值，而在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過(guò)程中，你的管理和以身作則，將是極其重要的，所以，營(yíng)業(yè)額目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，50%是依賴(lài)你的個(gè)人的優(yōu)異表現(xiàn)。

3、店鋪的指揮者

二、店長(zhǎng)應(yīng)有的能力

1、指導(dǎo)的能力

是指能扭轉(zhuǎn)陳舊觀念，并使其發(fā)揮最大的才能，從而使?fàn)I業(yè)額得以提高。

2、教育的能力

能發(fā)現(xiàn)員工的不足，并幫助員工提高能力和素質(zhì)

3、數(shù)據(jù)計(jì)算能力

掌握、學(xué)會(huì)、分析報(bào)表、數(shù)據(jù)]從而知道自己店面成績(jī)的好壞

4、目標(biāo)達(dá)成能力

指為達(dá)成目標(biāo)。而須擁有的組織能力和凝聚力，以及掌握員工的能力

5、良好的判斷力

面對(duì)問(wèn)題有正確的判斷，并能迅速解決

6、專(zhuān)業(yè)知識(shí)的能力

對(duì)于你所賣(mài)西餅、面包的了解和營(yíng)業(yè)服務(wù)時(shí)所必備的知識(shí)和技能

7、店鋪的經(jīng)營(yíng)能力

指店鋪經(jīng)營(yíng)所必備的管理技能

8、管理人員和時(shí)間的能力

9、改善服務(wù)品質(zhì)的能力

指讓服務(wù)更加合理化，讓顧客有親切感，方便感，信任感和舒適感

10、自我訓(xùn)練的能力

要跟上時(shí)代提升自己，和公司一起快樂(lè)成長(zhǎng)

11、誠(chéng)實(shí)和忠誠(chéng)

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店長(zhǎng)工作流程

監(jiān)督員工晨會(huì)內(nèi)容（做細(xì)節(jié)劃分）

抽查各崗位員工是否安排到位（班次是什么），告知各組主管當(dāng)日銷(xiāo)售任務(wù)(能否統(tǒng)一定任務(wù))，檢查昨日銷(xiāo)售是否完成（分析原因）

第一次巡場(chǎng)（人員，商品，冷柜，背景音樂(lè)等）

安排不同時(shí)間的巡場(chǎng)，檢查當(dāng)日工作總結(jié)及交班記錄，檢查所有固定資產(chǎn)及電源，檢查次日工作提前準(zhǔn)備工作（如退貨，補(bǔ)貨等），不定時(shí)檢查早晚班整個(gè)流程，及時(shí)發(fā)現(xiàn)失誤

營(yíng)業(yè)前：

一、每天開(kāi)好晨會(huì)，內(nèi)容如下： 1.昨日總結(jié)；

2.儀容儀表的檢查； 3.公司文件的傳達(dá)；

4.商品知識(shí)的學(xué)習(xí)及特價(jià)品的宣傳，（重點(diǎn)為兩班同樣，不遺漏一個(gè)員工）。

二、晨會(huì)后第一次巡場(chǎng)：

告知各組主管當(dāng)日銷(xiāo)售任務(wù)并督促完成，落實(shí)昨日任務(wù)，如有虧欠必須追加至當(dāng)天，連續(xù)3天完不成任務(wù)必須聯(lián)合開(kāi)會(huì)討論解決辦法，責(zé)任到人。（如冬季考慮生鮮，夏季考慮冷飲部等）營(yíng)業(yè)中：

一、在不停巡場(chǎng)過(guò)程中 1.處理顧客客訴。

2.檢查賣(mài)場(chǎng)有無(wú)異常及時(shí)處理，防患于未然。3.檢查營(yíng)業(yè)高峰前的安排，及時(shí)提醒。

4.抽查審核各區(qū)域缺貨情況，嚴(yán)格檢查一物一簽。

5.背景音樂(lè)是否合適，賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)及熱賣(mài)商品廣播頻次。6.廠家來(lái)貨的不定期檢查簽字，對(duì)驗(yàn)貨、進(jìn)出口、收銀臺(tái)等重要崗位的檢查（包含流程的檢查）

7.每周必報(bào)：到期及殘次商品的檢查上報(bào)工作。

8.收銀機(jī)定期檢修安排，尤其周末及節(jié)假日前，節(jié)日期間協(xié)調(diào)辦公室隨時(shí)有電腦維修人員在。

二、緊急情況的處理，如停電，打架等。（當(dāng)任何事情與安全發(fā)生沖突時(shí)，安全第一）

三、POP是否與商品對(duì)照，賣(mài)場(chǎng)陳列指導(dǎo)，隨時(shí)保證商品豐滿。

四、隨時(shí)檢查銷(xiāo)售情況隨時(shí)調(diào)整銷(xiāo)售方案（如節(jié)假日重點(diǎn)推出的商品及活動(dòng)等）

五、農(nóng)歷節(jié)日的特別準(zhǔn)備（元宵節(jié)，粽子節(jié)，十月一等），需拉大排面，專(zhuān)柜處多布人。

六、注意商品的防損工作，采取相關(guān)措施盡可能減低損耗。營(yíng)業(yè)后：

一、協(xié)調(diào)各組工作中的問(wèn)題，協(xié)助其提高銷(xiāo)售。

二、商品市調(diào)的安排，并給公司主管領(lǐng)導(dǎo)提出建議。

三、經(jīng)常對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手營(yíng)業(yè)狀況及活動(dòng)做市調(diào)，給公司主管領(lǐng)導(dǎo)提出建議，及時(shí)提醒各廠家多做活動(dòng)。

四、新進(jìn)人員的培訓(xùn)，保證任何崗位隨時(shí)有后備人員。

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五、資訊流程的監(jiān)督，報(bào)表查看審核，（包含自制條碼的的記帳及與后勤的核對(duì)）

六、及時(shí)、準(zhǔn)確向總經(jīng)理、反映存在的問(wèn)題，以便及時(shí)進(jìn)行解決，不得壓放不報(bào)。

七、門(mén)店管理制度的貫徹執(zhí)行，不得擅自改動(dòng)公司制度。

八、組長(zhǎng)以上人員的培訓(xùn)提高及為新店儲(chǔ)備新的管理人員。

九、各職能部門(mén)檢查時(shí)的陪同及問(wèn)題的解決，棘手問(wèn)題的及時(shí)上報(bào)。消防知識(shí)培訓(xùn)，健康證等上崗必備的檢查落實(shí)情況。

十、固定資產(chǎn)的維護(hù)，責(zé)任到人。

附：節(jié)假日注意重點(diǎn)

1.收款臺(tái)前后地堆視情況撤掉。

2.收銀員速度快的在第一排，并安排熟練營(yíng)業(yè)員裝袋，提高收銀速度。特殊時(shí)間安排存包，保安，收銀吃盒飯。

3.特價(jià)品錯(cuò)開(kāi)時(shí)間，避免高峰湊到一起。

4.早上提前開(kāi)門(mén)使得生鮮上貨時(shí)間充分。營(yíng)業(yè)期間全力推銷(xiāo)。5.營(yíng)業(yè)期間盡量避免大批量上貨，只可補(bǔ)貨。嚴(yán)格檢查一物一簽 6.人流過(guò)于擁擠時(shí)先疏散收銀臺(tái)，如開(kāi)未購(gòu)物通道等。7.生鮮需稱(chēng)商品事先稱(chēng)好一部分，尤其盒裝散貨。8.值班主管各有分工，避免有遺漏工作。

五、店長(zhǎng)的權(quán)限

1、從業(yè)人員的管理

2、缺貨的管理

3、損耗的管理

4、收銀的管理

5、報(bào)表的管理

6、衛(wèi)生管理

7、促銷(xiāo)的管理

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第二篇：偉佳超市店長(zhǎng)工作流程

偉佳超市店長(zhǎng)工作流程

7:301、組織晨會(huì)，核實(shí)人員的到崗情況，檢查到崗人員的儀容儀表；

2、公布前一天的銷(xiāo)售情況（銷(xiāo)售額、客單等）；

3、總計(jì)前一天所出現(xiàn)的問(wèn)題，安排當(dāng)天應(yīng)該注意的事宜；

4、傳達(dá)公司新的計(jì)劃，關(guān)注促銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展；

5、下達(dá)新的銷(xiāo)售目標(biāo)，規(guī)劃新的工作思路。

6、查看店內(nèi)燈光、led播放、音樂(lè)播放

8:00-9:001、巡視店面各區(qū)的陳列與衛(wèi)生，價(jià)簽

2、關(guān)注生鮮區(qū)封菜進(jìn)度，調(diào)配人員幫助生鮮區(qū)

3、關(guān)注各區(qū)的貨源，促銷(xiāo)情況

4、巡視店內(nèi)布局、店外衛(wèi)生

5、審核缺貨單，上報(bào)信息采購(gòu)部*（信息采購(gòu)部不受理店長(zhǎng)簽字以外的缺貨單，殊

情況除外）

6、前臺(tái)工作安排（饅頭、送貨）

9:01-10:301、解決各區(qū)的問(wèn)題，協(xié)調(diào)各部門(mén)關(guān)系

2、處理前一日安排的問(wèn)題，整理需要解決的問(wèn)題

10:30-12:30銷(xiāo)售高峰

1、關(guān)注銷(xiāo)售與服務(wù)

2、協(xié)調(diào)各種的銷(xiāo)售

3、處理突發(fā)事件

12:30-13:001、安排午飯

13:00-13:301、巡視店面，檢查商品的陳列，堆頭的促銷(xiāo)

2、安排各區(qū)人員整理商品陳列，上貨，補(bǔ)充促銷(xiāo)商品

13:30-15:001、巡視倉(cāng)庫(kù)

2、安排各區(qū)整理倉(cāng)庫(kù)，清理倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生

3、安排各區(qū)補(bǔ)貨、書(shū)寫(xiě)供應(yīng)商缺貨

4、安排各區(qū)查看商品保質(zhì)期

5、安排各區(qū)人員打掃區(qū)域衛(wèi)生

15:00-16:001、審核所負(fù)責(zé)單據(jù)

2、關(guān)注店面銷(xiāo)售情況，分析銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，制訂下午的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)

16:00-18:30銷(xiāo)售高峰

1、注銷(xiāo)售與服務(wù)

2、協(xié)調(diào)各區(qū)銷(xiāo)售

3、處理突發(fā)事件

18:31查看店內(nèi)燈光。Led 音樂(lè)等

18:35-21:00銷(xiāo)售高峰

1、注銷(xiāo)售與服務(wù)

2、協(xié)調(diào)各區(qū)銷(xiāo)售

3、處理突發(fā)事件

21:00-21:401、巡視店鋪，關(guān)注促銷(xiāo)情況

2、檢查店內(nèi)消防、安全、電源、冰箱冰柜安全運(yùn)行等問(wèn)題

3、關(guān)注店鋪防盜情況

4、總計(jì)一天的銷(xiāo)售情況，記錄需要解決的問(wèn)題

21:40-閉店

1、巡航店鋪，檢查各區(qū)衛(wèi)生情況

2、查看一天的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，分析一天的工作情況

3、安排員工回家，祝福家人回家休息

店長(zhǎng)崗位職責(zé) 1．貫徹執(zhí)行公司決策，并對(duì)相關(guān)指標(biāo)合理分配，確保公司各種（營(yíng)運(yùn)、費(fèi)用效率等）目標(biāo)的完成。

2．完成公司各指令任務(wù)，傳達(dá)公司相關(guān)指示，反饋部門(mén)建議，保證各營(yíng)運(yùn)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

3．組織部門(mén)日常管理及運(yùn)營(yíng)工作，合理調(diào)配人力。

4．店內(nèi)各部門(mén)事項(xiàng)協(xié)調(diào)，店與店、店與總部協(xié)調(diào)，參加總部的各項(xiàng)會(huì)議傳達(dá)總部各項(xiàng)工作。

5．店內(nèi)各部門(mén)人員培養(yǎng)、推薦及人員品德培養(yǎng)，培養(yǎng)本部門(mén)員工組織行為。

6．合理控制庫(kù)存周轉(zhuǎn)及損耗，各種門(mén)店項(xiàng)目審核，各費(fèi)用審批確認(rèn)。

7．處理商場(chǎng)各類(lèi)突發(fā)事件。

8．掌握商場(chǎng)銷(xiāo)售情況及竟?fàn)幍甑男畔ⅲ岢龊侠砘ㄗh。

9．門(mén)店社區(qū)關(guān)系，各政府部門(mén)關(guān)系直轄市，維護(hù)企業(yè)外部形象。

10．公司制度，培養(yǎng)員工工作習(xí)慣，宣傳人本企業(yè)精神，養(yǎng)成良好風(fēng)氣。

11．學(xué)習(xí)連鎖管理知識(shí)，維護(hù)門(mén)店統(tǒng)一形象，執(zhí)行企業(yè)規(guī)范流程、工作標(biāo)準(zhǔn)。

12．確保門(mén)店財(cái)產(chǎn)、人員安全，保障員工的生活質(zhì)量，并做好溝通工作，對(duì)員工的日常行為負(fù)責(zé)。

13．了解主管、員工公司內(nèi)外動(dòng)向，增強(qiáng)集體凝聚力。

店長(zhǎng)工作職責(zé)與工作流程考核標(biāo)準(zhǔn)

第三篇：偉佳商貿(mào)營(yíng)業(yè)員工作流程

營(yíng)業(yè)員工作流程

6:30-7:30接菜、分菜、封菜

7:30-8:001、整理儀容儀表{發(fā)型、工裝、工牌}；

2、參加晨會(huì)，跳企業(yè)舞蹈；

8:30-10:001、上交缺貨計(jì)劃；

2、查看本轄區(qū)陳列、衛(wèi)生情況；

3、上貨，整理貨架排面，落實(shí)商品價(jià)簽，確保一物一簽；

4、查看本轄區(qū)促銷(xiāo)商品：促銷(xiāo)價(jià)格、促銷(xiāo)日期、商品庫(kù)存、pop等；

5、查看本轄區(qū)商品保質(zhì)日期，按照要求提到臨期商品；

4、落實(shí)商品到貨情況，未及時(shí)到貨商品及時(shí)上報(bào)本組組長(zhǎng)；

5、落實(shí)新品價(jià)格是否到位；

10:00-12:001、停止基礎(chǔ)工作；

2、主抓銷(xiāo)售服務(wù)，做好推銷(xiāo)工作；

3、主動(dòng)推銷(xiāo)，微笑服務(wù)，如遇特殊情況及團(tuán)購(gòu)大單及時(shí)上報(bào)店長(zhǎng)；

4、銷(xiāo)售過(guò)程中如遇刁難顧客或退換貨問(wèn)題及時(shí)上報(bào)店長(zhǎng)； 12-00-13:00員工用餐時(shí)間

13:00-16:001、早班人員負(fù)責(zé)打掃區(qū)域衛(wèi)生，貨架整理工作；

2、早班人員統(tǒng)計(jì)供應(yīng)商缺貨；

3、晚班人員整理商品排面，上貨；統(tǒng)計(jì)陳日期商品；

16:00-18:00

1、停止基礎(chǔ)工作；

2、主抓銷(xiāo)售服務(wù)，做好推銷(xiāo)工作；

3、主動(dòng)推銷(xiāo)，微笑服務(wù)，如遇特殊情況及團(tuán)購(gòu)大單及時(shí)上報(bào)店長(zhǎng)；

4、銷(xiāo)售過(guò)程中如遇刁難顧客或退換貨問(wèn)題及時(shí)上報(bào)店長(zhǎng)； 18:00-19:00員工用餐時(shí)間

19:00-21:001、關(guān)注銷(xiāo)售，用心服務(wù)；

2、停止組長(zhǎng)安排，分區(qū)銷(xiāo)售

3、做好防盜工作；

21:00-21:40統(tǒng)計(jì)本區(qū)域供應(yīng)商缺貨；

2、整理商品陳列；

21：40-22:001、打掃區(qū)域衛(wèi)生；

2、協(xié)助整理店外衛(wèi)生；

22:00家人們您們辛苦了，一路平安！

第四篇：店長(zhǎng)工作流程及職責(zé)

特步(中國(guó))有限公司

店長(zhǎng)工作流程及職責(zé)

一、工作流程

1、召開(kāi)會(huì)議

店長(zhǎng)需每天召開(kāi)店鋪早晚會(huì)。早晚會(huì)內(nèi)容根據(jù)一天工作情況及發(fā)生問(wèn)題制定，包括：傳達(dá)公司文件指示，總結(jié)營(yíng)業(yè)工作情況，特殊案例處理，介紹新到貨品，鼓舞員工士氣，制定個(gè)人營(yíng)業(yè)指標(biāo)。

2、每天提早30分鐘，開(kāi)門(mén)后進(jìn)入店鋪依次打開(kāi)電源，翻看昨日營(yíng)業(yè)情況，打開(kāi)

交班本，看昨日交班事項(xiàng)；待員工到齊后，召開(kāi)晨會(huì)。

3、店長(zhǎng)和收銀員同時(shí)在場(chǎng)，開(kāi)收銀柜，取出昨日營(yíng)業(yè)款，清點(diǎn)復(fù)核后，安排收

銀員交到銀行。

4、巡視賣(mài)場(chǎng)，檢查清潔工作（包括櫥窗、陳列、員工儀容、儀表等）

5、處理店鋪各類(lèi)問(wèn)題如：

A、解決顧客投訴及退換貨品的要求，詳見(jiàn)＜＜接待顧客投訴流程＞＞。

B、在銷(xiāo)售過(guò)程中，如遇店鋪暫缺顧客所需貨品，可及時(shí)與自己分店鋪進(jìn)行

調(diào)貨，或通知公司解決，以滿足顧客之需。

C、如遇員工突然因故不來(lái)上班，在人手不夠的情況下，可聯(lián)系安排其他員

工提早上班。

D、如遇店鋪設(shè)備發(fā)生故障或停電等，需馬上與公司相關(guān)人員聯(lián)系并報(bào)告經(jīng)

理。

6、店長(zhǎng)需確保店鋪的正常運(yùn)作，每隔一小時(shí)到收銀處查看每小時(shí)營(yíng)業(yè)狀況，對(duì)

照以往情況進(jìn)行分析，及時(shí)調(diào)整貨品擺位，并適時(shí)打出員工銷(xiāo)售業(yè)績(jī)表，提醒、鼓勵(lì)員工。（分客流多與少時(shí)不同處理）

7、在銷(xiāo)售過(guò)程中，店長(zhǎng)需對(duì)店鋪貨品情況及時(shí)掌握，并安排員工及時(shí)補(bǔ)貨；調(diào)

市場(chǎng)管理部

查區(qū)域內(nèi)層板貨品和掛通是否及時(shí)整理，帶領(lǐng)員工向顧客打招呼；調(diào)整員工站位；觀察員工服務(wù)態(tài)度，工作面貌是否符合要求，并留意進(jìn)出之顧客。

8、當(dāng)晚班上班后，管理人員做好交接工作，交代上午情況，并鼓勵(lì)上班員工精

神飽滿。（兩班交接事宜）

9、當(dāng)一天工作即將結(jié)束前，根據(jù)店內(nèi)緊缺貨品派專(zhuān)人到散倉(cāng)中進(jìn)行補(bǔ)貨；如遇

斷色斷碼貨品，店鋪管理人員（或安排收銀員）須填寫(xiě)＜＜店鋪申請(qǐng)補(bǔ)貨表＞＞上報(bào)公司相關(guān)人員，以充足貨源。

10、一天營(yíng)業(yè)結(jié)束后，安排員工清潔衛(wèi)生，清點(diǎn)整理貨品，收銀員整理報(bào)表

并及時(shí)填寫(xiě)領(lǐng)料單申請(qǐng)補(bǔ)足物料；店長(zhǎng)召開(kāi)晚會(huì)，總結(jié)一天工作之情況；然后檢查員工袋，關(guān)閉電源，鎖上門(mén)離開(kāi)店鋪。11、12、13、每周工作總結(jié)及下周計(jì)劃并與公司主管溝通。每月工作總結(jié)及下月計(jì)劃并與公司主管溝通。每年工作總結(jié)及下一計(jì)劃并與公司主管溝通。

二、職責(zé)

1、令同事開(kāi)心；

2、令顧客滿意；

3、令公司貨品健康周轉(zhuǎn)。

收銀員作業(yè)指導(dǎo)書(shū)

1、收銀員在規(guī)定的上班時(shí)間到店，簽到后，參加由店長(zhǎng)主持的早會(huì)，然后開(kāi)始

一天的工作。

2、營(yíng)業(yè)前：

A、打掃收銀臺(tái)的清潔衛(wèi)生，包括電腦、音響、文件、臺(tái)面的清潔。

B、接通電源，先開(kāi)啟穩(wěn)壓電源，接著依次打開(kāi)驅(qū)動(dòng)器、電腦主機(jī)、打印機(jī)，然后開(kāi)啟顯示屏。

C、檢查電腦旁的打印發(fā)票是否需添加，購(gòu)物袋是否備足。

D、開(kāi)啟音響，把音量調(diào)到適中程度，然后迎接營(yíng)業(yè)銷(xiāo)售。

3、營(yíng)業(yè)中：

A、顧客挑選好商品由營(yíng)業(yè)員帶領(lǐng)到收銀臺(tái)來(lái)付款的時(shí)候，接過(guò)顧客所付的錢(qián)，然后報(bào)知顧客實(shí)收多少、應(yīng)付多少、該找回多少，如正確后，才能打印出電腦銷(xiāo)售單。

B、電腦銷(xiāo)售單一人一份留底，一份（包括找回的零錢(qián)）交給顧客，在將包

好的衣服遞給顧客時(shí)需有禮貌地與顧客道別：謝謝，歡迎再次光臨！

C、如電腦銷(xiāo)售單出差錯(cuò)時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知店長(zhǎng)，以求打取消單解決。收銀員

要在取消單上定注明取消原因，并由店長(zhǎng)和收銀員簽名打出的取消單要與原來(lái)打錯(cuò)的單子訂在一起，與當(dāng)天的銷(xiāo)售單一同交至公司。

D、如遇顧客換貨，將顧客調(diào)換的原始發(fā)票和調(diào)換新打印的發(fā)票裝訂在一起，如遇單據(jù)遺失，要在新打印的發(fā)票上寫(xiě)明情況和調(diào)換原因，收銀員和店長(zhǎng)分別簽名。

E、營(yíng)業(yè)中，要隨時(shí)備足零錢(qián)，并及時(shí)登記店鋪每小時(shí)的營(yíng)業(yè)額。

F、收銀員外出或就餐，需由店長(zhǎng)或另一收銀員代替，并做好交接錢(qián)款工作。G、在代班收銀員上班時(shí)，需將營(yíng)業(yè)款、備用金、電腦發(fā)票一一清點(diǎn)核對(duì)準(zhǔn)

確后方可下班。

H、收銀員在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，將營(yíng)業(yè)款交指定部門(mén)并詳細(xì)記錄現(xiàn)金賬。

4、營(yíng)業(yè)結(jié)束

A、清點(diǎn)一天的營(yíng)業(yè)款，留出備用金。營(yíng)業(yè)額核對(duì)準(zhǔn)確后填寫(xiě)繳款單，分別

由店長(zhǎng)、收銀員簽名，鎖入保險(xiǎn)箱或按規(guī)定時(shí)間交指定部門(mén)，清理帳臺(tái)內(nèi)外物品。

B、核對(duì)每日盤(pán)點(diǎn)本。

C、填寫(xiě)收銀員現(xiàn)金交接本。

D、關(guān)閉電源所有開(kāi)關(guān)、切斷電源及其他電器開(kāi)關(guān)，結(jié)束一天營(yíng)業(yè)。

E、收銀員除收銀員工作外，還須做好營(yíng)業(yè)員的工作，及電腦聯(lián)網(wǎng)工作。

5、收銀員不準(zhǔn)帶私錢(qián)上崗，否則后果自負(fù)；營(yíng)業(yè)中如需離開(kāi)賣(mài)場(chǎng)或營(yíng)業(yè)結(jié)束須

由店長(zhǎng)檢查口袋方可離開(kāi)。

第五篇：店長(zhǎng)職責(zé)及工作流程

（香港凱福珠寶集團(tuán)公司）

店長(zhǎng)職責(zé)及工作流程

A.職位說(shuō)明

店長(zhǎng)是獨(dú)立負(fù)責(zé)所在店的經(jīng)營(yíng)管理事務(wù),包括店內(nèi)銷(xiāo)售、貨品管理及與銷(xiāo)售工作有關(guān)的管理人員。

B.職責(zé)

? 從事具體的銷(xiāo)售工作及指導(dǎo)營(yíng)業(yè)員開(kāi)展銷(xiāo)售，完成公司下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)；

? 銷(xiāo)售數(shù)據(jù)的收集、整理、分析、上報(bào)

? 店內(nèi)商品的管理、整理、陳列、入庫(kù)、統(tǒng)計(jì)及促銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展；

? 按規(guī)定提交相關(guān)報(bào)表及工作報(bào)告；

? 組織進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，及時(shí)反饋市場(chǎng)信息及競(jìng)爭(zhēng)狀況；

? 基層團(tuán)隊(duì)的建設(shè)、管理及培訓(xùn)

? 協(xié)助處理與所在賣(mài)場(chǎng)的對(duì)外業(yè)務(wù)關(guān)系

? 貨品的補(bǔ)充、調(diào)動(dòng)及調(diào)整，各種物料和助銷(xiāo)品的申領(lǐng)及整理；

? 庫(kù)存的控制及管理，控制存銷(xiāo)比例，達(dá)到公司的規(guī)劃要求；

? 控制專(zhuān)店費(fèi)用及支出；

? 執(zhí)行對(duì)公司對(duì)店面及品牌形象維護(hù)的要求；

? 處理店內(nèi)一般性事務(wù)，處理顧客投訴、貨品退換及突發(fā)情況，維持店內(nèi)正常營(yíng)業(yè)秩

序；

? 對(duì)公司各項(xiàng)管理制度及要求的貫徹和具體落實(shí)；

C.店長(zhǎng)日常工作準(zhǔn)則

? 工作積極主動(dòng)；性格開(kāi)朗大方。熱愛(ài)且忠于本職工作。

? 主持每日工作例會(huì)（時(shí)間10分鐘）。每天開(kāi)兩次早晚班各一次，時(shí)間在早班晚班員工上

崗前，主要會(huì)議內(nèi)容：前一天的銷(xiāo)售情況及當(dāng)天的銷(xiāo)售目標(biāo)，提高工作意愿和士氣，整頓工作內(nèi)容，貨品的流動(dòng)以及倉(cāng)存等。

? 保持良好的精神狀態(tài)和儀容儀表，言談舉止熱情大方，有一定的號(hào)召力和組織能力。? 對(duì)店員的工作情況必須有相當(dāng)了解，及時(shí)有效地處理店內(nèi)出現(xiàn)各種突發(fā)性事件。

? 售后服務(wù)必須冷靜客觀、誠(chéng)懇謙虛的工作態(tài)度，耐心聽(tīng)取客戶的意見(jiàn)和建議。及時(shí)處理

有關(guān)客戶投訴等問(wèn)題。

? 對(duì)新入公司店員進(jìn)行基礎(chǔ)培訓(xùn)，使其對(duì)公司整體運(yùn)作和銷(xiāo)售有一定的了解和認(rèn)識(shí)。? 有權(quán)調(diào)配店員從事本店范圍內(nèi)的工作，對(duì)店員日常工作及行為規(guī)范等不正確者，可及時(shí)

指出并修正。如情節(jié)嚴(yán)重，可上報(bào)經(jīng)理，進(jìn)行重新安排或處理。

? 在工作等各方面應(yīng)起一定的表率作用，嚴(yán)以律己，并不斷地完善和充實(shí)自身的工作能力、業(yè)務(wù)技能，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。

? 定期作好進(jìn)、銷(xiāo)、存的計(jì)劃，及時(shí)上報(bào)經(jīng)理，避免倉(cāng)庫(kù)出現(xiàn)貨品積壓、短缺等情況發(fā)生；

每月進(jìn)行全部貨品的統(tǒng)籌總結(jié)，并交公司有關(guān)部門(mén)存檔。

? 經(jīng)常與員工溝通了解員工的想法及需求，并及時(shí)解決。

? 在店鋪的工作中應(yīng)嚴(yán)于律已、以身作則，熟悉各方面的工作（營(yíng)銷(xiāo)、倉(cāng)庫(kù)、售后服務(wù)），能對(duì)員工起到模范表率的良好帶頭作用。

? 合理制定日、周、月工作目標(biāo)，并帶領(lǐng)員工努力達(dá)成目標(biāo)，在工作總結(jié)中上報(bào)目標(biāo)達(dá)成情況，總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)或不足教訓(xùn)。

? 制定每月團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)計(jì)劃，組織員工進(jìn)行各項(xiàng)團(tuán)體活動(dòng)，同時(shí)做好與員工的溝通工作，帶動(dòng)店鋪員工之間團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互幫助、相互促進(jìn)的良好氣氛，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力與協(xié)作避免兩個(gè)班次之間的不良競(jìng)爭(zhēng)。

D.店長(zhǎng)日常工作流程

1.檢查貨品擺放、貨盤(pán)清潔。

2.檢查柜臺(tái)清潔衛(wèi)生。

3.檢查店面清潔衛(wèi)生。

4.主持早會(huì)，布置當(dāng)天任務(wù)。

5.檢查營(yíng)業(yè)員儀容、服務(wù)。

6.補(bǔ)貨，貨盤(pán)及柜臺(tái)不能有空位。

7.審核每天報(bào)表。處理顧客投訴、退換貨品及突發(fā)情況。

8.巡視營(yíng)業(yè)員售貨情況，幫忙推銷(xiāo)。

9.認(rèn)真填寫(xiě)工作日志

10.觀察每天營(yíng)業(yè)情況，作適當(dāng)人員調(diào)配。

11.檢查每組及每人的工作表現(xiàn)，做出批評(píng)及改善。

12.調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況，及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的最新情況，以便公司及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)策略。

13.統(tǒng)計(jì)銷(xiāo)售貨品設(shè)計(jì)樣式，以供補(bǔ)貨參考。

14.檢查物料的庫(kù)存量，如：首飾盒、表格等，做補(bǔ)充訂購(gòu)。

15.構(gòu)思推廣宣傳方法并提交，以促進(jìn)銷(xiāo)售。

16.處理每天上級(jí)的指示及任務(wù)，做出相應(yīng)的回應(yīng)及改善。

17.檢查金庫(kù)及柜臺(tái)存貨量，做出補(bǔ)貨要求，通知公司。

18.對(duì)外與有關(guān)單位聯(lián)絡(luò)，建立良好關(guān)系。

19.遇有任何自己不能處理之重要情況，立即向總公司匯報(bào)，請(qǐng)求指示，不得擅自做主。

20.突擊檢查庫(kù)存商品數(shù)量及柜臺(tái)存貨，看是否與帳面相符。

21.檢查營(yíng)業(yè)場(chǎng)及后坊維修保養(yǎng)情況，處理維修事宜，確保店鋪在最佳情況下運(yùn)作。

22.總結(jié)填寫(xiě)銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)表

店長(zhǎng)每周工作

工作內(nèi)容工作時(shí)間

1、每周召開(kāi)組織周會(huì)一次，總結(jié)上一周工作情況，布置本周每周一

工作任務(wù)。并作會(huì)議記錄，分兩次開(kāi)在早班下班后，時(shí)間每周二

15—30分鐘，經(jīng)理參加.2、每周進(jìn)行員工培訓(xùn)一次每周四

3、參加管理層周例會(huì)，總結(jié)上周工作景況并向經(jīng)理匯報(bào)。并討周一早12：00前

論下一步的工作。

店長(zhǎng)每月工作

工作內(nèi)容工作時(shí)間

1、檢查金庫(kù)及柜臺(tái)存貨量，做出補(bǔ)貨單，交經(jīng)理。月底

2、制作“員工日常考核表”，并交經(jīng)理批核。對(duì)相關(guān)員結(jié)算日起2日內(nèi)

工進(jìn)行懲處。

3、制作“出勤狀況表”，并交經(jīng)理審核結(jié)算日起2日內(nèi)

4、參加管理層月例會(huì)。講解月工作報(bào)告，并討論下一步工作。每月2號(hào)

5、組織盤(pán)點(diǎn)實(shí)物，認(rèn)真抽查實(shí)貨，并保證盤(pán)點(diǎn)結(jié)果準(zhǔn)確每月25號(hào)

6、監(jiān)督制作或制作月末報(bào)表，并簽字結(jié)算日起2日內(nèi)

7、組織參加全體員工月例會(huì)每月3號(hào)

每月工作報(bào)告

為便于公司更好地了解店店內(nèi)一個(gè)月的工作情況、店務(wù)情況及各地競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況，以便公司及時(shí)提供支援，爭(zhēng)取更好的業(yè)績(jī)，店長(zhǎng)于每月2日上交總部一份詳細(xì)的工作報(bào)告，內(nèi)容包括：

? 分析上月指標(biāo)完成情況并匯總情況。

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? 分析市場(chǎng)動(dòng)向及來(lái)自客人方面的信息，諸如：服務(wù)、款式、貨品質(zhì)量、價(jià)格、消費(fèi)趨勢(shì)等等。分析我店各項(xiàng)促銷(xiāo)的績(jī)效。分析店鋪工作人員流動(dòng)情況，包括總?cè)藬?shù)、新招聘員工來(lái)源及數(shù)量、流失人員人數(shù)及流失原因。主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手本月的情況。包括銷(xiāo)售、貨品、促銷(xiāo)手段、客人反映。本月店務(wù)情況。（內(nèi)部管理、經(jīng)營(yíng)費(fèi)用分析、與合作方關(guān)系、對(duì)外關(guān)系）本月各位員工具體情況。（銷(xiāo)售額、銷(xiāo)售件數(shù)、思想、對(duì)管理制度的遵守、銷(xiāo)售技巧、進(jìn)步、缺點(diǎn)）

本店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到的問(wèn)題，需要公司在哪些方面給與支持。