第一篇：傳統(tǒng)工藝作文(強(qiáng)化班)

你在我心里

初三（1）班

何昕

你形狀多樣，變化無(wú)窮；你不以素顏面世，卻散發(fā)著文化魅力；你有著自己的氣節(jié)并給人的生活帶來(lái)點(diǎn)點(diǎn)沁涼。你便是扇。

“裁為合歡扇，團(tuán)團(tuán)似明月?！蔽骱箷r(shí)期，便出現(xiàn)了合歡扇。深厚的中國(guó)扇藝文化吸引了我，讓我愛(ài)好于這散發(fā)著古典特質(zhì)的扇子。

年幼的我總愛(ài)在賣扇的店中逗留。青磚黛瓦，紙窗門(mén)楠更為你增添了一番古韻。一眼望去，只見(jiàn)柜臺(tái)上放著木扇、紙扇、竹扇、羽毛扇……。我一邊徜佯于扇海之中，想像著每把扇背后的故事，一邊聽(tīng)著老板為我講解。腦海中出現(xiàn)了許多畫(huà)面：我看見(jiàn)了藝人們用竹、木、象牙、玉、毛等材料制成各種千姿百態(tài)的扇子；我看見(jiàn)了長(zhǎng)圓、梅花形、馬蹄形等形狀的扇子在炫耀自己的姿態(tài)。中國(guó)扇文化的特點(diǎn)之一就是形狀多樣，變化無(wú)窮。我被你的新奇所吸引，心中播下了扇文化的種子。

稍稍長(zhǎng)大后，我便更意識(shí)到扇子的文化氣韻。且不談諸葛孔明輕搖羽毛扇，妙計(jì)橫生，運(yùn)籌幃幄于千里之外，就是閨閣仕女手搖團(tuán)扇，清風(fēng)徐來(lái)，也不失為一道亮麗的風(fēng)景。這些都體現(xiàn)了你的文化底韻。畫(huà)扇題字在明清時(shí)是一種時(shí)尚：揚(yáng)州八怪、齊百石、張大千這些都是篆書(shū)扇和書(shū)畫(huà)扇的高手。輕輕打開(kāi)一把折扇，微黃的扇紙上題著四個(gè)字：“難的糊涂?！蔽沂譃t灑地手搖折扇，一股扇文化之風(fēng)吹入心田，宛如種子在生根發(fā)芽。

年年光顧扇店，里頭的客人日益減少，扇子上也漸漸蒙上了一層淡淡的灰。老板說(shuō)：“現(xiàn)在大街上都有免費(fèi)贈(zèng)扇，誰(shuí)還來(lái)光顧這老祖宗的東西?”我不敢相信如此精致的東西，竟會(huì)落得如此寂廖。輕輕擦去扇子上的灰，你便又煥出容光。扇骨不屈，并不會(huì)因?yàn)闀r(shí)代的沖擊而垮掉。因?yàn)橹挥薪?jīng)過(guò)時(shí)間的考驗(yàn)和沖刷，沉淀下的才是精華。這或許要付出漫無(wú)邊際的等待，但你一定會(huì)在歷史的長(zhǎng)河中閃耀者屬于自己的光芒。人，亦如此。

想到這里，扇子在我心中已不是一個(gè)簡(jiǎn)單的文化載體，而是深埋在心中的一種信念。

輕輕搖動(dòng)你，一股清風(fēng)從心底而生，持久不散。

你在我心里

初三（1）班

季奕

小時(shí)候陪父母逛街，期待的并不是買新衣服，而是得到一些零食。其中最讓我期待的，就是得到你。

你在賣家手中的勺子里靜靜地躺著，粘稠的，還泛著金光，光是看著就讓人很有食欲。當(dāng)賣家的手開(kāi)始揮動(dòng)，你也活躍起來(lái)，飛舞著，令人目不暇接。這樣的你有一個(gè)簡(jiǎn)潔的名字——糖人。

從前，大街小巷都有你的身影，但對(duì)我來(lái)說(shuō)，你卻是珍寶。因?yàn)槲矣兄?，媽媽并不讓我多吃糖，所以大多時(shí)候我只能靜靜地看著你，看著你周圍的人山。我沒(méi)有傷心，只是驚訝于你的魅力，心中也有對(duì)你的渴望。當(dāng)我存夠了錢，我就會(huì)迫不及待的去買你?？上姨募?，每次都存不到直接買糖人的錢，而是搖轉(zhuǎn)盤(pán)。我從沒(méi)有搖到龍的圖案，唯一一次轉(zhuǎn)到了鳳，我便高興得忘乎所以，眼睛直勾勾地盯著賣家手中的勺子，甚至忘記了眨眼和呼吸。老爺爺?shù)纳鬃由爝M(jìn)一旁還生著火的鍋中，舀起我夢(mèng)寐以求的糖稀。鍋中的糖稀晶瑩剔透，不帶一點(diǎn)雜色。甜膩的香氣撲鼻而來(lái)，我忍不住循著香湊近，在鍋旁蹲下，眼睛還不忘時(shí)時(shí)觀察老人的動(dòng)作。老人勺中的糖稀緩緩流出，在板上形成一條條粗細(xì)均勻的線條。老人的動(dòng)作行云流水，就像大書(shū)法家一樣，筆墨一揮，便是一幅傳世墨寶。因?yàn)橐恢痹阱佒邪局?，?dāng)碰到冷的板時(shí)，上方便升騰起裊裊白霧，增添了幾分神秘。不過(guò)十幾秒，老人的手只是來(lái)回晃了幾下，一只繁復(fù)的鳳凰便出現(xiàn)了：美麗的翅膀驕傲地張開(kāi)，長(zhǎng)長(zhǎng)的尾翎柔軟地落下，還有最后那點(diǎn)睛的一筆，使鳳凰更加傳神。老人將你遞出，被白霧環(huán)繞的你栩栩如生、翩翩欲飛。我滿懷激動(dòng)接過(guò)你，緊緊握著被我視若珍寶的你。

現(xiàn)在，很多地方已經(jīng)沒(méi)了你的身影，印象中，中有文昌廣場(chǎng)還有屬于你的一隅。我經(jīng)過(guò)那里，總免不了多瞟你幾眼。雖然我已經(jīng)不好意思去買你了，但我心中一直存著你。

一次去南京旅游，竟然在公園里與你邂逅，而你的賣家只是一位大學(xué)生，旁邊是他的父親。我好奇地湊過(guò)去，那位大姐姐正神情專注地作畫(huà)，模樣和我記憶中行云流水的動(dòng)作竟無(wú)兩樣。但是她的畫(huà)更受歡迎，她將現(xiàn)代與傳統(tǒng)結(jié)合，畫(huà)的都是米老鼠、機(jī)器貓之類的。周圍的小孩都像我當(dāng)年一樣湊到大姐姐身邊，而父母?jìng)儚埓箅p目，眼中充滿了驚訝。也許是驚訝于她的技術(shù)和創(chuàng)新，或是為她的精神所折服——那繼承中國(guó)傳統(tǒng)文化的意識(shí)。

直至今天，我仍忘不了記憶中你的香甜以及那位姐姐。你不只是零食，更是文化，這文化在我心中，我也希望更多的人可以銘記、傳承，希望你一直活在我們周圍。

夢(mèng)中的我醒來(lái)，砸吧砸吧嘴，夢(mèng)中的你依舊那樣香軟可口。

你在我心里

初三（5）班

姚佳

鮮艷富麗的中國(guó)紅，流瀉成細(xì)線般靈動(dòng)的線條，勾勒出一只高傲的鳳凰，流暢的尾羽，似在風(fēng)中舞動(dòng)。一張紙，一把剪，造就了這個(gè)奇跡。

三年前，只因在圖書(shū)中的不經(jīng)意一瞥，我便深愛(ài)上了你——剪紙，你精巧的身影，住在我的心里，流連在夢(mèng)里。

偶然，了解到有一場(chǎng)剪紙展將在揚(yáng)州舉辦。我欣喜地購(gòu)到門(mén)票，心中滿是你的可愛(ài)樣。即使隔著晶亮的玻璃框瞻仰你，我也心滿意足。呼吸與你共享的空氣，近距離系會(huì)你的內(nèi)涵與魅力……我緊握珍貴的門(mén)票，滿心是甜蜜的期待。

展廳是一幢兩層的古典小樓，古樸而雅致，飄散著一縷奇特的馨香。門(mén)前有一小亭和些許草木。亦有一匾，寫(xiě)著“擷英”。然而正值隆冬，百花凋零，加上四顧無(wú)人，猶顯凄涼。

偌大的展廳，只我一人踽踽獨(dú)行。柔和的燈光照耀在剔透的鏡框上，將其中的剪紙襯得猶為美麗。或是極富動(dòng)感的雙龍戲珠，或是既有傲骨的鄭板橋的竹，無(wú)不有著令人心醉的美。我為著無(wú)人矚目的美而感到惋惜。

隔著墻，聽(tīng)見(jiàn)外面街上的年輕人爆發(fā)出陣陣笑聲。我這才想起，今天是圣誕節(jié)。中華民族的傳統(tǒng)文化果真退出了年輕人的生活嗎？在他們心中，真的沒(méi)有這一席之地？你——剪紙，作為文化的載體，是否也和我一樣感到凄涼？我心中的你是否終將隨時(shí)代一去不返？

步上二樓，竟都是些更加絕妙的作品。廳堂的一隅，端坐著一位剪紙的女子。我輕輕走近她，不敢打擾她。

她的神情平靜而專注，時(shí)而微蹙的細(xì)眉生動(dòng)地顯露了她的內(nèi)心。她的自然在這善于假裝的時(shí)代猶如一縷濕潤(rùn)的風(fēng)般清新。她正在細(xì)致地雕琢一朵牡丹。靈巧的刀如同書(shū)法家在宣紙上游走的毛筆一般，集靈氣與詩(shī)意與一體。那朵牡丹已初露形態(tài)，氣質(zhì)卓爾不群，如同一張正在清洗的底片，漸漸清晰出一個(gè)夢(mèng)境。

女子始終不曾注意到我，但我慶幸遇見(jiàn)了她。她讓我知道，無(wú)論外界如何，我們心中始終要堅(jiān)守那些美好，那些錯(cuò)過(guò)的人終將回頭尋找的東西。

你在我心里，不久的將來(lái)，你也會(huì)在千千萬(wàn)萬(wàn)人的心里。朦朧中，依然是那只火紅的紙鳳凰，正振翅飛向明朗的未來(lái)……

你在我心里

初三（1）班

李劼

今日你穿上霓裳，輕描眉，細(xì)畫(huà)眼，點(diǎn)朱唇，簪花發(fā)間，像多年前一樣傾城。對(duì)鏡，你淺笑，我卻心痛——你可知臺(tái)下聽(tīng)者寥寥？

你盛裝，鏡中只有明眸皓齒的貴妃，可我卻知道，你脂粉下的臉在不經(jīng)意間已輕輕劃過(guò)青春，像秋風(fēng)里一朵孤單的曼珠沙華。

你還記得當(dāng)年嗎？第一次見(jiàn)到你，你是落入凡間的七仙女。那時(shí)我還小，只是窩在婆婆的藤椅上癡癡地看。雖說(shuō)連唱詞的意思都不大懂，可是那清如泉的唱腔還是進(jìn)著我走近你。那些最初的日子，我把《天仙配》看了一遍又一遍，看著七仙女和董永聚了又散，散了又聚也絲毫不覺(jué)得厭煩。甚至當(dāng)我仰起頭看望滿天星斗時(shí)，你的聲音也會(huì)輕輕地在我耳畔彌散開(kāi)來(lái)，凝成薄薄的飄渺的霧氣。我就知道，我離不開(kāi)你了。

后來(lái)，到婆婆家的機(jī)會(huì)是越來(lái)越少，七仙女也就在我的生活中隱匿了行跡。取而代之的，是秦雪梅，是林黛玉，是西廂記里牽著相思線的紅娘……而我眼中最美的你，是虞姬。從前，怎么也想不通虞姬為何要自刎于霸王面前，就像想不通霸王為何要自刎烏江。有什么能比生命更重呢？是你，是虞姬舞劍時(shí)揚(yáng)起的流蘇都擋不住的那個(gè)眼神給了我答案。絕望中的從容，傷感中的恬然，就像你手里的那把翩飛的劍一樣是最溫柔的絕唱——為了情義，為了尊嚴(yán)，為了保持生命始終如一的高貴，劍鋒泣血又何妨？是你，讓我得以讀懂垓下的楚歌，看清生命的至上追求。大概就是這個(gè)原因，讓我情不自禁地迷戀你吧。

可是你為何蹙眉？今日你是雍容的貴妃啊。是在為戲中馬嵬坡的訣別而難過(guò)么？或是……別擔(dān)心，請(qǐng)相信我，待會(huì)兒必是座無(wú)虛席……再等等，一切會(huì)好起來(lái)……

其實(shí)，無(wú)論你是穆桂英，是王寶釧，是楊玉環(huán)，你都在我心里；無(wú)論你是刀馬旦，是青衣，是花旦，你都在每個(gè)傳統(tǒng)的中國(guó)人的靈魂里啊！

別緊張，今日的你，依舊很美。

你在我心里

初三（5）班

諸葛佩弦

浮躁的少年浮躁的心，在浮躁的現(xiàn)世中陰晴不定，時(shí)而曝露于灼灼的光，無(wú)羈忘形；時(shí)而遁藏于深深的影，沉郁消極。

那時(shí)，我的心中不曾有你，我不能夠駕馭沉浮的心境，我不懂得涵納一切的大智慧，我不知道有一種美，竟能那么讓人迷醉。

直到那段鏗鏗鏘鏘引我入那交織的光影，啟開(kāi)我內(nèi)心未曾步入過(guò)的天地。起初，是鏗鏘聲單刀直入地闖入我的心，我抬眼，但出現(xiàn)在我眼前的卻非是妝容隆重，錦袍彩衣的人物，而是參差錯(cuò)落的光影在躍動(dòng)。定睛細(xì)視，透亮的月白色的布幕上，是清晰了然勾勒出的影，影子飽滿地呈現(xiàn)出細(xì)致雕琢的騎馬人的英姿，光密密地穿過(guò)精心鏤出的紋理，靈動(dòng)而凝練。

皮影戲，你這光與影敘過(guò)的喜怒哀樂(lè)，如無(wú)法揭秘的魔術(shù)，即便不再新鮮，卻依舊奪目，散發(fā)著我無(wú)法抗拒的魅力。

逐漸，我被這纖薄的剪影給系住，一種奇特而醇厚的感受開(kāi)始滲透進(jìn)我的心。幕布上的馬兒活動(dòng)起來(lái)了，四蹄精巧地配合著，變換著一個(gè)個(gè)自然協(xié)調(diào)的姿態(tài)，不急不徐，與鼓點(diǎn)契合著前行。而馬上之人衣襟微擺，衣袖時(shí)而抬舉，時(shí)而垂落，若慷慨，若哀嘆，難懂那抑揚(yáng)頓挫的唱腔，卻被順著這光與影流淌出的悠遠(yuǎn)而奇異的情懷感染，深深沉醉，你在我心里，那么流暢地?fù)u曳，余韻無(wú)窮。

縈繞耳際的二胡聲戛然若止，騎馬人悄然逸去，似仙人搖身即無(wú)，揮袖即逝，頃刻云開(kāi)霧散，若隱若現(xiàn)中，翩然而至的窈窕女子又如燕般輕盈了。

一番番唱念做打，非是血肉之軀的功夫，卻幻為了光與影相攜的絕妙演繹，渾然天成。

光穿梭在影中，影融化在光里，光與影再不是針?shù)h相對(duì)，彼此掙扎，而是匯合為一體，營(yíng)造著光和影子的浪漫與奇妙。

閉上眼，我看得見(jiàn)你在我心里，用那些跌宕的情節(jié)，描繪著永恒不變的從容氣度，曠世豁達(dá)。

都說(shuō)人生如戲，在無(wú)常的生活中，我知道你會(huì)與我相隨，乘著光與影，流過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的歲月，在我心中，永不落幕。

第二篇：中國(guó)傳統(tǒng)工藝

中國(guó)傳統(tǒng)工藝

內(nèi)容：剪紙 活動(dòng)目的：

1、激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)祖國(guó)悠久歷史和燦爛文化的思想感情，提高學(xué)生的審美情趣。

2、學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的剪紙技巧，并在此基礎(chǔ)上互相協(xié)作、研究創(chuàng)新，從而培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力、研究創(chuàng)新能力、語(yǔ)言表達(dá)能力和人際交往能力。

3、初步了解剪紙藝術(shù)的特點(diǎn)。

教學(xué)重、難點(diǎn)：感悟內(nèi)涵、發(fā)現(xiàn)規(guī)律，并在此基礎(chǔ)上力求創(chuàng)新。課前準(zhǔn)備：剪刀、刻刀、樣稿、筆、紙張、尺子。教學(xué)過(guò)程：

一、導(dǎo)入新課 出示剪紙圖案，引導(dǎo)欣賞。

2、上面這些圖案好看嗎？這就是我們民間流傳很廣的傳統(tǒng)手工藝品——剪紙。今天，我們要來(lái)學(xué)習(xí)剪紙。

二、學(xué)習(xí)新課

（一）、講清“什么是剪紙”，以及“剪紙的用途”來(lái)激發(fā)學(xué)生的興趣。

（二）、引導(dǎo)探究剪紙的基本過(guò)程。

1、出示背景圖，聯(lián)系生活體會(huì)、觀察，從中央感悟出剪紙工藝的一些特點(diǎn)。

2、教師適當(dāng)介紹剪紙的發(fā)展歷史和藝術(shù)特點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生對(duì)這種傳統(tǒng)工藝的興趣以及對(duì)祖國(guó)燦爛文化和悠久歷史的熱愛(ài)。

3回憶已接觸過(guò)的一些簡(jiǎn)單的剪紙，引導(dǎo)從中發(fā)現(xiàn)規(guī)律，舉一反三。

（三）、自主設(shè)計(jì)剪紙圖案 引導(dǎo)思考：打算什么場(chǎng)合、什么情況下使用剪紙。

2、設(shè)計(jì)創(chuàng)造。

（四）、“做一做”、“議一議”練習(xí)

（五）、展示作品，自評(píng)、互評(píng)

（六）、我的收獲

我學(xué)會(huì)了（）種剪紙的方法。剪紙雖然各式各樣，但也是有規(guī)律的。

垃圾的產(chǎn)生和處理

【活動(dòng)目的】

1、通過(guò)活動(dòng)激發(fā)學(xué)生關(guān)心社會(huì)、關(guān)心可持續(xù)發(fā)展的熱情。

2、在活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生調(diào)查研究的能力、社會(huì)實(shí)踐的能力、人際交往的能力和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。

3、通過(guò)活動(dòng)使學(xué)生認(rèn)識(shí)垃圾、了解垃圾，知道垃圾的產(chǎn)生過(guò)程。重點(diǎn)：通過(guò)活動(dòng)激發(fā)學(xué)生關(guān)心社會(huì)、關(guān)心可持續(xù)發(fā)展的熱情。難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)垃圾、了解垃圾，知道垃圾的產(chǎn)生過(guò)程?！净顒?dòng)準(zhǔn)備】

了解每人每天產(chǎn)生垃圾的重量；了解本鎮(zhèn)、本村的人口數(shù)量；拍攝一段錄像。【活動(dòng)過(guò)程】

一、了解垃圾的產(chǎn)生及危害：

1、觀看錄像。

2、討論：什么是垃圾？常見(jiàn)的垃圾有那些？垃圾是怎樣產(chǎn)生的？垃圾有那些危害？

3、說(shuō)說(shuō)自己家里一天大約產(chǎn)生多少垃圾？人均每天產(chǎn)生多少千克？

（一）、算一算：

▲每人每天丟掉的垃圾重量超過(guò)人體平均重量的五六倍。

▲我國(guó)目前垃圾的產(chǎn)生量是1989年的4倍,其中很大一部分是過(guò)度過(guò)包裝造成的。不少商品特別是化妝品、保健品的包裝費(fèi)用已占到成本的30%-50%。過(guò)度包裝不僅造成了巨大的浪費(fèi)，也加重了消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，同時(shí)還增加了垃圾量，污染了環(huán)境?！蛎磕戤a(chǎn)生450億噸垃圾。

▲那些“用了就扔”的塑料袋不僅造成了資源的巨大浪費(fèi)，而且使垃圾量劇增。我國(guó)每年塑料廢棄量為100多萬(wàn)噸。

▲一次性筷子是日本人發(fā)明的,日本的森林覆蓋率高達(dá)65%，但他們卻不砍伐自己國(guó)土上的樹(shù)木來(lái)做一次性筷子，全靠進(jìn)口。我國(guó)的森林覆蓋率不到14%,卻是出口一次性筷子的大國(guó)。我國(guó)北方的一次性筷子產(chǎn)業(yè)每年要向日本和韓國(guó)出口150萬(wàn)立方米，減少森林蓄積200萬(wàn)立方米。

5、說(shuō)說(shuō)看了這些數(shù)據(jù)你有什么想法。

（二）、做一做

1、拿出自己家用里帶來(lái)的家庭垃圾，學(xué)生觀察，填寫(xiě)垃圾的具體名稱。

2、統(tǒng)計(jì)垃圾的數(shù)量和重量。

（三）、想一想

1、除了家庭生活垃圾外，生活中還有哪些垃圾？

2、想想這些垃圾如果不去治理社會(huì)會(huì)是什么樣子的？

（四）、分一分

1、讓學(xué)生試著為垃圾分類。

二、討論怎樣減少垃圾的產(chǎn)生：

1、提問(wèn)：從數(shù)學(xué)的角度來(lái)思考，怎樣才能使這些數(shù)據(jù)變??？

2、小組討論：怎樣減少垃圾的產(chǎn)生呢？

3、出示有關(guān)法規(guī)：

三、垃圾的處理

1.城市垃圾處理的收費(fèi)制度

國(guó)家計(jì)委、財(cái)政部、建設(shè)部和國(guó)家環(huán)?？偩致?lián)合發(fā)文，要求在全國(guó)全面推行城市生活垃圾處理收費(fèi)制度。新方案初定為居民戶每月每戶5元；企業(yè)、事業(yè)、個(gè)體戶每0.3立方米6元；已辦暫住證的流動(dòng)人員每人每月1元。垃圾計(jì)量制

為了減少垃圾量,目前，韓國(guó)正在推行一種叫做“垃圾計(jì)量制”的制度。所謂垃圾計(jì)量制就是在交納基本清潔費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)的基礎(chǔ)上,按照每戶垃圾產(chǎn)出量來(lái)負(fù)擔(dān)垃圾處理費(fèi)用。垃圾計(jì)量制最大的好處就是打破了垃圾處理費(fèi)的“大鍋飯”,從而迫使人們認(rèn)識(shí)到“多產(chǎn)垃圾就要多付錢”,要想減少這方面的交出,就要設(shè)法減少垃圾,間接樹(shù)立愛(ài)護(hù)環(huán)境、減少污染的環(huán)境觀念。

韓國(guó)從1996年1月開(kāi)始實(shí)現(xiàn)這種制度,很受社會(huì)各界歡迎。其做法是由環(huán)保部門(mén)提供各種不同容量和規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)的垃圾袋,每個(gè)垃圾袋按不同的規(guī)格收取不同的垃圾處理費(fèi)。這樣用戶在購(gòu)買或使用垃圾袋的時(shí)候就會(huì)考慮垃圾所帶來(lái)的垃圾及其造成的環(huán)境污染,從而盡量減少垃圾。

2.觀看錄相：參觀廢紙加工廠，明白回收一噸廢紙并把它加工成紙的意義非同小可：把一噸廢紙加工成再生紙比生產(chǎn)一噸紙可節(jié)約用水100噸，減少水污染35%，少砍大樹(shù)17棵，制成再生紙800千克。

三、活動(dòng)延伸：

1、說(shuō)說(shuō)通過(guò)本次活動(dòng)，你有那些收獲？

2、為了讓更多的人能意識(shí)到垃圾的危害，你準(zhǔn)備做那些宣傳工作？

第三篇：強(qiáng)化班實(shí)施方案

托格拉克艾格勒小學(xué)2017-2018學(xué)年第二學(xué)期

強(qiáng)化班級(jí)教學(xué)培訓(xùn)實(shí)施方案

托格拉克小艾格勒小學(xué) 2018年3月1號(hào)

托格拉克艾格勒小學(xué)強(qiáng)化班實(shí)施方案

對(duì)新疆少數(shù)民族中小學(xué)生全面實(shí)行國(guó)家通用語(yǔ)言文字教學(xué)、加授本民族語(yǔ)言文字的雙語(yǔ)教育，是黨中央治疆方略的重要舉措，是自治區(qū)黨委穩(wěn)疆興疆的重大部署，是新疆穩(wěn)定之基、改革之基、發(fā)展之基；是樹(shù)牢“五個(gè)認(rèn)同”意識(shí)，增強(qiáng)國(guó)家意識(shí)、公民意識(shí)和中華民族共同體意識(shí)，提高就業(yè)創(chuàng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，融入現(xiàn)代文明社會(huì)，實(shí)現(xiàn)新疆社會(huì)穩(wěn)定和長(zhǎng)治久安總目標(biāo)的筑基工程，也是建設(shè)團(tuán)結(jié)和諧、繁榮富裕、文明進(jìn)步、安居樂(lè)業(yè)的中國(guó)特色社會(huì)主義新疆的必然要求。

我校對(duì)于各B班和C班的學(xué)生進(jìn)行強(qiáng)化班的學(xué)習(xí)，強(qiáng)化學(xué)習(xí)最基礎(chǔ)的知識(shí)，每天堅(jiān)持一個(gè)小時(shí)進(jìn)行漢語(yǔ)強(qiáng)化的學(xué)習(xí)，努力提高學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)，增強(qiáng)說(shuō)國(guó)語(yǔ)、寫(xiě)國(guó)語(yǔ)、聽(tīng)國(guó)語(yǔ)的能力。我校特制定如下方案。

一、組織領(lǐng)導(dǎo)小組

組長(zhǎng)：艾薩江（校長(zhǎng)）

副組長(zhǎng)：阿娜古麗（教務(wù)組長(zhǎng)）

組員：呂雅靜、周朋博、劉小燕、陳屏英

二、培訓(xùn)對(duì)象

托格拉克艾格勒小學(xué)

六年級(jí)(b)一班負(fù)責(zé)人：阿娜古麗老師 五年級(jí)(b)一班負(fù)責(zé)人：古麗娜爾老師 四年級(jí)(b)一班負(fù)責(zé)人：周朋博老師 三年級(jí)（c）一班負(fù)責(zé)人：劉小燕老師 二年級(jí)（b）一班負(fù)責(zé)人：劉小燕老師

三、培訓(xùn)時(shí)間

2018年3月1日-2018年7月1日。每天最少一小時(shí)堅(jiān)持強(qiáng)化學(xué)習(xí)國(guó)語(yǔ)，各年級(jí)負(fù)責(zé)人在自己班級(jí)集中學(xué)習(xí)。

四、培訓(xùn)方式

1、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)由學(xué)校指定老師擔(dān)任強(qiáng)化班教學(xué)任務(wù)。

2、強(qiáng)化學(xué)習(xí)內(nèi)容，從人教版語(yǔ)文課本，六年級(jí)強(qiáng)化學(xué)習(xí)五年級(jí)語(yǔ)文本、500高頻漢子，五年級(jí)強(qiáng)化學(xué)習(xí)內(nèi)容為四年級(jí)語(yǔ)文課本、500高頻漢子，四年級(jí)強(qiáng)化學(xué)習(xí)三年級(jí)語(yǔ)文課本、500高頻漢子，三年級(jí)強(qiáng)化學(xué)習(xí)二年級(jí)語(yǔ)文課本、500高頻漢子，二年級(jí)強(qiáng)化學(xué)習(xí)一年級(jí)語(yǔ)文課本。

3、每次強(qiáng)化班上課做好教師及學(xué)生考勤記錄及教學(xué)內(nèi)容。

4、課間時(shí)候帶學(xué)生們做游戲、唱童謠,使枯燥的字詞句變得具體化、生活化,增添了趣味性,這不僅能激發(fā)起孩子們學(xué)習(xí)國(guó)語(yǔ)的興趣,也能使孩子們很快的記住這些陌生的詞語(yǔ)和句子。

五、總結(jié)

只有掌握和使用漢語(yǔ)言文字，才能更好地進(jìn)行交往交流，才能不斷增強(qiáng)中華民族的凝聚力。掌握了漢語(yǔ)言文字，就等于掌握了開(kāi)啟知識(shí)大門(mén)的金鑰匙，就等于掌握了開(kāi)啟通向全國(guó)乃至世界大門(mén)的金鑰匙，就像插上了飛翔的翅膀，就能夠在更大的空間內(nèi)學(xué)習(xí)和就業(yè)，就能更好地參與建設(shè)新疆、發(fā)展新疆，為譜寫(xiě)“中國(guó)夢(mèng)”新疆篇章添磚加瓦。

第四篇：第四期 強(qiáng)化班（本站推薦）

素拓活動(dòng)的教案

一、熱身+導(dǎo)入(11min)

（先請(qǐng)初一和初二的學(xué)生站成兩排，再開(kāi)始介紹）大家好我們是今天上課的老師，我是這節(jié)課的主講，梁老師，站在我左手邊的是雷萍老師，麗祝老師，右手邊的是雅萍老師，梅清老師和可慧老師。這幾位助講老師將協(xié)助大家完成今天的活動(dòng)。今天我們來(lái)到戶外上素拓課，素拓課是素質(zhì)拓展訓(xùn)練課的簡(jiǎn)稱。是通過(guò)有趣的戶外活動(dòng)，培訓(xùn)人們積極進(jìn)取的人生態(tài)度和團(tuán)隊(duì)合作精神。所以本節(jié)課主要是通過(guò)玩一些素拓游戲讓大家放松心情，同時(shí)，感受團(tuán)隊(duì)的力量。在這里，沒(méi)有害羞，沒(méi)有拘束，每個(gè)人都要放下煩惱，好好的放松一下。(3min)、活動(dòng)開(kāi)始前，我們先做個(gè)熱身游戲，幫助大家更好的互相認(rèn)識(shí)?，F(xiàn)在有請(qǐng)我們的麗祝老師給我們具體介紹這個(gè)游戲。（請(qǐng)另外5個(gè)人做示范）

那些沒(méi)有組成團(tuán)的人，現(xiàn)在開(kāi)始做自我介紹。熱身完以后我們接下來(lái)進(jìn)行正式的活動(dòng)。為了保證活動(dòng)能更好的進(jìn)行我們要來(lái)約法三章：

1、安全第一；

2、嚴(yán)格遵守游戲規(guī)則；

3、接下來(lái)的活動(dòng)是競(jìng)賽式，要愿賭服輸，贏得起也輸?shù)闷?。輸了要接受懲罰，初一同學(xué)要有戰(zhàn)勝初二同學(xué)的勇氣，初二同學(xué)要有相信自己能夠戰(zhàn)勝初一同學(xué)的決心，下面的游戲里，你們就可以一決高下。

4、如果老師舉出安靜的手勢(shì)，那么全體同學(xué)就要安靜下來(lái)聽(tīng)老師講游戲規(guī)則?，F(xiàn)在給大家3分鐘時(shí)間選隊(duì)長(zhǎng)，定隊(duì)名，提口號(hào)，我們的助講老師也會(huì)加入到你們的各組中。（如果學(xué)生不配合，那就由兩位助手當(dāng)隊(duì)長(zhǎng)）8min 正式比賽

第一輪比賽

(8min)珠行萬(wàn)里不NG 我們接下來(lái)玩的游戲是珠行萬(wàn)里不NG。要求每組派8名代表參加，兩組參賽隊(duì)員并排站好，把手向前伸開(kāi)，保證一臂之長(zhǎng)的距離，且一只手拿一次性筷子，另一只手伸在背后。每組開(kāi)頭同學(xué)前面會(huì)有一個(gè)裝著乒乓球的盒子，排頭的同學(xué)用筷子將乒乓球從盒子中夾起，轉(zhuǎn)身傳到第二個(gè)隊(duì)員的手上，第二個(gè)同學(xué)用筷子傳給第三個(gè)同學(xué)，以此類推，最后一位同學(xué)就把乒乓球夾到后面的盒子里。如果途中乒乓球從筷子上掉了下來(lái)，那么這顆球就不算了，由助手撿回排頭的盒子。本游戲限時(shí)6分鐘，6分鐘內(nèi)兩組盒子中傳入的球數(shù)量多少評(píng)勝負(fù)。（請(qǐng)助手示范，并詳細(xì)的描述規(guī)則）游戲規(guī)則：

1、球在被夾起傳遞傳遞的過(guò)程不能離開(kāi)筷子否則就要從新開(kāi)始傳，即要一次性傳遞成功；、6分鐘，傳的乒乓球多為勝。（時(shí)間可靈活掌握）

總結(jié)：這次的游戲是

獲得了勝利，那么請(qǐng)勝利組的同學(xué)來(lái)喊出自己的隊(duì)名和口號(hào)，輸?shù)哪墙M同學(xué)現(xiàn)在做5個(gè)青蛙跳，由勝利組同學(xué)做監(jiān)督?，F(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們來(lái)講講在這個(gè)游戲中有什么體會(huì)？(緊密且順暢的配合，才能為團(tuán)隊(duì)贏得時(shí)間贏得勝利。團(tuán)隊(duì)間的傳遞，靠個(gè)人的力量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，在傳遞的任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，都可能導(dǎo)致傳遞失敗。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的成功靠的不是個(gè)別人，而是所有成員間的協(xié)調(diào)合作與默契。)第二輪(8min)地雷陣

老師已經(jīng)在旁邊的地板上畫(huà)好了地雷陣，請(qǐng)上組游戲中沒(méi)有參加的同學(xué)中，每組選出6個(gè)同學(xué)，兩個(gè)一對(duì)，分成3小隊(duì)，參加接下來(lái)的地雷陣游戲。（助手幫忙分好組，并進(jìn)行示范）

詳細(xì)步驟：

（為了節(jié)省時(shí)間，就不帶報(bào)紙了，采用在地板上畫(huà)格子的形式，用紅粉筆的就表示地雷區(qū)，有同學(xué)踩到地雷，助手就吹哨，讓其重新開(kāi)始。秩序和規(guī)則一定要維護(hù)好。）

1．兩位同學(xué)中，一個(gè)是走地雷陣的，一個(gè)同學(xué)是指導(dǎo)他走出地雷陣的。

2．先給參與者蒙上眼睛，在起始線上大象鼻子轉(zhuǎn)三圈。

3、被蒙上了眼睛的隊(duì)員在同伴的牽引下，走到地雷陣的起點(diǎn)處，挨著起點(diǎn)站好。他的同伴后退到他身后兩米處。

4、要是踩中地雷，那么哨兵（助手吹哨）吹哨，在起始點(diǎn)重新開(kāi)始。第一組同學(xué)順利通過(guò)地雷陣之后，第二組同學(xué)開(kāi)始轉(zhuǎn)圈，開(kāi)始走。等3組都安全通過(guò)地雷陣，游戲結(jié)束。

5、游戲中，每組選兩名同學(xué)去監(jiān)督另一組同學(xué)，看是否有違規(guī)現(xiàn)象。其他組員可以發(fā)出聲音來(lái)干擾另一組同學(xué)，讓他們難以辨別聲音。

總結(jié)：這個(gè)游戲，組的同學(xué)勝出，先請(qǐng)這組同學(xué)來(lái)講講，做完了這個(gè)游戲，大家感受如何?你能聽(tīng)清晰同伴的聲音嗎?這個(gè)游戲是要求大家要互相信任，要團(tuán)結(jié)合作才不會(huì)被其他人破壞而受到干擾，在我們的生活和學(xué)習(xí)中也是這樣，要相信自己的朋友，不能因?yàn)閯e人一句話，就離間了你們之間的友誼。

變通方案：

1．這個(gè)游戲也可以在室內(nèi)進(jìn)行，可以使用膠帶來(lái)標(biāo)記地雷陣的起點(diǎn)和終點(diǎn)。

2．可以使用諸如拼圖板，捕鼠器之類的物品來(lái)代表地雷。安全事項(xiàng)：

留意那些被蒙住了眼睛的人，因?yàn)樗麄儾恢雷约簳?huì)走到哪里去，請(qǐng)注意他們的安全。懲罰（2min）

每組游戲完后，就開(kāi)始懲罰。

1、搞怪五連拍

集體跳小熊舞

集體打太極、做俯臥撐 青蛙跳

二、總結(jié)(8min)

現(xiàn)在我們來(lái)總結(jié)一下今天的素拓課，各組隊(duì)長(zhǎng)率先發(fā)表活動(dòng)感言，總結(jié)小組在游戲過(guò)程中的優(yōu)勢(shì)及不足。

在團(tuán)體活動(dòng)中不論是學(xué)習(xí)、娛樂(lè)放松、還是工作，協(xié)調(diào)合作的重要性。在社會(huì)上一個(gè)人的力量是不能解決所有問(wèn)題的；沒(méi)有完美的個(gè)人，只有完美的團(tuán)隊(duì)；成功的團(tuán)隊(duì)中沒(méi)有失敗者，同樣失敗的團(tuán)隊(duì)中也沒(méi)有成功者。現(xiàn)代社會(huì)就像一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)，每個(gè)人必須有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)才能使你所在的團(tuán)隊(duì)，在各種環(huán)境中戰(zhàn)勝一切困難。一個(gè)團(tuán)隊(duì)意味著信任、合作、互助！

（做完回來(lái)之后，我總結(jié)時(shí)說(shuō)，不要再有什么強(qiáng)化班了，今天他們一點(diǎn)也不配合，都是自己在樹(shù)蔭下乘涼。但我還是感謝他們，他們讓我學(xué)會(huì)了淡定。今天的教學(xué)任務(wù)沒(méi)有完成，但我一點(diǎn)不灰心，心態(tài)比以前真的好很多。想起第一次上課，我還精心準(zhǔn)備衣服和鞋子。現(xiàn)在就不會(huì)了。心健課還是徐芷熙同學(xué)做得比較好，她有很多好點(diǎn)子。應(yīng)該向她學(xué)習(xí)。要抓住學(xué)生的心。）

第五篇：阿膠的傳統(tǒng)工藝

阿膠的傳統(tǒng)工藝

阿膠遠(yuǎn)在東漢時(shí)期問(wèn)世的，我國(guó)現(xiàn)存最早的藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載。其后歷代本草均有對(duì)阿膠的闡述撰錄。自清代以來(lái)，阿膠的生產(chǎn)工藝逐漸成熟，本草對(duì)其制備方法的描述也越來(lái)越全面。如清?王應(yīng)奎《柳南隨筆?續(xù)筆二》，清?張志聰《本草崇原》，清末?曹炳章《增訂偽藥條辨》及1935年前世界書(shū)局編著的《中國(guó)藥學(xué)大辭典》等均對(duì)阿膠制備方法有詳細(xì)的類似的論述?！吨袊?guó)藥學(xué)大辭典》載：“按古法，先取狼溪河水，以浸黑驢皮，后取阿井水以煎膠?？祭窍影l(fā)源于洪范泉，其性陽(yáng)，阿井水發(fā)源于濟(jì)水，其性陰，取其陰陽(yáng)相配之意。煎煉四日，而后成膠。又“阿膠自山東東阿縣，以黑驢皮，阿井水煎之……考阿井在東阿縣城西，縣志云：昔有猛虎居西山，爪刨地得泉，飲之久，化為人，后遂將此泉為井，然此水實(shí)為濟(jì)水之源，其色綠，其性趨下；東阿城內(nèi)又為狼溪河，其水為漯水之源，乃洪范九泉之水所匯歸，其性甘溫，故合此二水為最善；再按定，每年春季，選擇純黑無(wú)病之健驢，飼以獅耳山之草。飲以狼溪河之水，至冬宰殺取皮，浸狼溪河內(nèi)四、五日，刮毛滌垢，再漂泡數(shù)日，取阿井水用桑木柴火熬三晝夜，去滓濾清，再用銀鍋金鏟，加參、蓍、歸、芎、桔、桂、甘草等藥汁，熬至成膠。其膠光潔味甘咸，氣清香，此即真阿膠也?！闭婺z不作皮臭，夏月亦不濕軟。

古法制備阿膠十分強(qiáng)調(diào)自然條件。清咸豐年間東阿鎮(zhèn)制膠作坊“鄧氏樹(shù)德堂”的阿膠，進(jìn)宮治好了慈禧的血癥，保住了龍?zhí)?，受到皇封。同治十年，皇帝載淳曾親派一名四品欽差，前來(lái)東阿鎮(zhèn)，購(gòu)買純黑健驢十二頭，派人放牧于獅耳山上，飲狼溪河里的水，至冬宰殺取

皮，依法煎膠，帶回宮中，為皇宮受用。之后，朝廷每年都要派欽差前來(lái)東阿鎮(zhèn)監(jiān)制九天貢膠?？梢?jiàn)古代制備阿膠對(duì)制膠用水質(zhì)(狼溪河水)、制膠用設(shè)備(銀鍋金鏟)、制膠用?；鹪础?桑木柴火)、制膠用原料(啃獅耳山草、喝狼溪河水的驢之皮)等是非常講究偽。

關(guān)于阿膠，在東阿鎮(zhèn)一帶尚有“小黑驢白肚皮，粉鼻子粉眼粉蹄子，獅耳山上來(lái)啃草，狼溪河里去喝水，永濟(jì)橋上遛三遭，少岱山上打個(gè)滾，至冬宰殺取其皮，制膠還得陰陽(yáng)水”的民謠。

其實(shí)，這正是東阿業(yè)膠者用料考究、做工精良、注重質(zhì)量的真實(shí)寫(xiě)照。隨著時(shí)代的發(fā)展，傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝逐步被改進(jìn)。但許多傳統(tǒng)的工藝要點(diǎn)對(duì)現(xiàn)代阿膠的生產(chǎn)及產(chǎn)品的質(zhì)量控制仍有重要的意義。

一、阿膠的傳統(tǒng)工藝方法

按古法，阿膠制作非常講究，據(jù)東阿鎮(zhèn)制膠老藥工講述，古法制膠，均取東阿鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐捏H皮，浸泡在狼溪河內(nèi)，再用狼溪河水制膠，去相距30多千米的古阿井擔(dān)水，在近成膠時(shí)兌入膠中(作為引子)，不敢任意更改。至晚清，阿井水漸變苦咸，并逐漸干涸，后因黃河水決

口，阿井淤塞，阿膠的制作水源只有狼溪河水了。

{一)原料處理

將驢皮于狼溪河長(zhǎng)流水中浸泡，浸透，待皮質(zhì)柔軟后取出，用刀鏟去腐肉、脂肪、筋膜及毛，洗刷去泥沙，然后切成2～3寸的方塊洗凈后，放入沸水鍋中加堿掇洗，并不斷翻動(dòng)，至驢皮皺縮成卷時(shí)，撈出洗凈供煎膠用。

此時(shí)應(yīng)控制掇皮的時(shí)間和溫度，否則驢皮掇之過(guò)度，會(huì)把驢皮中的膠質(zhì)掇去，降低出膠率；如果掇得太輕，則驢皮中的雜質(zhì)不能很好地去除，影響膠的質(zhì)量。

(二)煎取膠汁

將已處理好的驢皮小塊置于銅鍋內(nèi)或置于鍋內(nèi)，加水淹沒(méi)過(guò)皮面，用文火加熱，保持微沸1～2天，傾出煎液。先后共煎3-5次，直至充分煎出膠質(zhì)為度。

煎取膠汁時(shí)加水量應(yīng)適當(dāng)控制，加入水應(yīng)以淹沒(méi)過(guò)皮面為宜，提取時(shí)用直火加熱，保持微沸，至充分煎出膠質(zhì)為度。因是直火加熱，鍋中應(yīng)有一層多孔的假底或竹簍，以免原料因鍋底溫度過(guò)高而焦化。煎膠所用的火力不宜太大，一般以保持鍋內(nèi)微沸即可。加熱提取過(guò)

程中應(yīng)隨時(shí)補(bǔ)充因蒸發(fā)所失去的水分，以免因水分不足而影響膠汁的煎出。為了把原料中的膠汁盡可能煎出，除保持溫度和足夠水分外，煎煮的時(shí)間也極為重要。煎煮的時(shí)間一般為8～48小時(shí)，先后反復(fù)煎煮3～5次，至煎出膠液中膠汁甚少為止。每次煎出膠汁，應(yīng)趁熱過(guò)濾，否則冷卻后因黏度較大而過(guò)濾困難。

(三)濾過(guò)澄清

合并各次所煎膠液，濾過(guò)除去沉淀及雜質(zhì)?？上扔眉?xì)篩濾過(guò)，然后用絲棉濾過(guò)。并分次加入明礬適量，攪拌混勻，靜置沉淀，再過(guò)濾。

膠液過(guò)濾并經(jīng)澄清后，才能濃縮。由于膠汁黏度較大，其中所含雜質(zhì)不易沉降，常常用沉降法或沉降、濾過(guò)二法合用。一般在膠液中加入適量的明礬(每100千克原料加入明礬60～90克，甚至120克)，經(jīng)攪拌靜置數(shù)小時(shí)，待細(xì)小雜質(zhì)沉降后，分取上層澄清膠液，或用細(xì)篩或絲棉濾過(guò)后，再置鍋中用文火進(jìn)行濃縮。

(四)濃縮收膠

將澄清的膠汁置于銅鍋中以文火加熱濃縮，不斷攪拌，防止焦化，至一定濃度時(shí)開(kāi)始“提沫”，提至膠液不透紙時(shí)，加入規(guī)定的冰糖，熬至“掛珠”時(shí)加入豆油。加入豆油后，應(yīng)進(jìn)行“砸油”，至開(kāi)始“吊猴”時(shí)加入黃酒，至“發(fā)鍋”時(shí)“醒酒”，挑起“掛鏟’時(shí)收膠，將膠液傾入凝膠盤(pán)內(nèi)，使之自然冷凝，即得“凝膠”。

濃縮收膠，火力不宜過(guò)大，并不斷攪拌，如有泡沫產(chǎn)生，應(yīng)及時(shí)除去。隨著水分的不斷蒸發(fā)，膠液的黏度也越來(lái)越大，這時(shí)應(yīng)防止焦化。

經(jīng)過(guò)濾處理的膠液濃縮至糖漿狀后取出，靜置24小時(shí)，待沉淀下降后傾出上清液，再置鍋中繼續(xù)濃縮打沫，1小時(shí)左右打一個(gè)沫，至一定濃度、雜質(zhì)提凈、膠液不透紙時(shí)，即可加入冰糖，攪拌至全部溶解后繼續(xù)濃縮，至掛珠時(shí)加入豆油，此時(shí)應(yīng)用力將膠液攪拌，使油與膠液充分混合，使油分散均勻，以免膠內(nèi)出現(xiàn)小油泡。至出膠水分接近出膠，即開(kāi)始“吊猴”時(shí)，攪拌加入黃酒。此時(shí)火力更要減弱，并強(qiáng)力攪拌，以促使水分蒸發(fā)并防止焦化。此時(shí)，鍋內(nèi)將產(chǎn)生較大的氣泡，如饅頭狀，俗稱“發(fā)鍋”，此時(shí)應(yīng)將膠膏停止加熱，使膠液內(nèi)的氣泡自然揮散。至挑起膠液則粘附在棒上呈片狀，而不墜落(也叫掛旗)，膠液濃縮至無(wú)水蒸汽逸出為度。濃縮程度應(yīng)適當(dāng)控制，水分過(guò)多，成品在干燥過(guò)程中常出現(xiàn)四面高、中間低的塌頂現(xiàn)象。

(五)凝膠與切膠

對(duì)已濃縮收得的膠液進(jìn)行冷凝得膠坨，將膠坨用刀切成規(guī)定規(guī)格的小片即得阿膠片，此過(guò)程俗稱“開(kāi)片”,阿膠熬成后，趁熱傾入已涂有植物油的凝膠盤(pán)內(nèi)，使膠液自然凝固成膠坨。凝膠前將凝膠盤(pán)洗凈，揩干，涂少量麻油或豆油，傾入熱膠液后放置于室中(寒露～谷雨季節(jié)生產(chǎn))，經(jīng)12～24小時(shí)即可凝成膠坨。膠液凝固后即可切成規(guī)定規(guī)格的小片狀。手工操作時(shí)要求刀

口平，一刀切過(guò)，以防出現(xiàn)重刀口痕跡。

(六)干燥與包裝

將切得的膠片陰晾、悶?zāi)z(含瓦箱、立箱、倒箱、悶箱)、晾膠、擦膠、印字、滅菌、包膠(包小塊、裝盒、貼簽、包大皮、裝箱、封箱)、檢驗(yàn)、入?yún)嚰吹谩?/p>

膠片切成后，置于晾膠室內(nèi)，放在晾膠木板床上，3～5天后轉(zhuǎn)移到竹簾子床上，分層置于干燥室內(nèi)，使其在陰涼的條件下干燥。一般3～5天將膠翻面一次，使兩面水分均勻散發(fā)，以免成品發(fā)生彎曲現(xiàn)象。數(shù)日之后，待膠面干燥至一定程度，便裝入木箱內(nèi)，密閉悶之，使膠片水分向外擴(kuò)散，稱之“悶?zāi)z”，也有稱之為“伏膠”或～瓦膠”的。在悶?zāi)z過(guò)程中，還應(yīng)不斷地倒箱、立箱。2～3天后將膠片取出并用布拭去表面的水分，然后放在竹簾子上晾之。數(shù)日之后，又將膠片置于木箱內(nèi)密封2～3天，如此反復(fù)操作3～4次，即可達(dá)到干燥的目的。

膠片充分干燥后，用粗布醮取擦膠水(擦膠水：先將水加熱至沸騰，然后再冷卻至適宜溫度)拭其表面，使膠片六面光亮有光澤，有直而明顯的粗布紋理，并用銀珠印上品名，包裝，檢驗(yàn)。貯存于密封容器，置陰涼干燥處，防止受潮、受熱、發(fā)霉、軟化、粘連及變質(zhì)等；但膠片也不能過(guò)分干燥，以免膠片碎裂。

(七)討論、古法將驢皮浸泡于狼溪河內(nèi)有其科學(xué)的道理。一是狼溪河水為洪范九泉之水匯合而成的常流水，用此水泡皮起到自然洗皮的作用，并能減少對(duì)驢皮的污染和防止驢皮在浸泡過(guò)程中腐爛變質(zhì)：二是狼溪河水水質(zhì)獨(dú)特，經(jīng)鑒定為優(yōu)質(zhì)鍶、鋰礦泉水，比重在1．002

8一1.0029，并含有多種微量元素，用此水制膠既能增強(qiáng)藥效，又比較容易控制阿膠中灰分的含量，膠塊夏天不變軟，且能保持阿膠的傳統(tǒng)特色。又因狼溪河水含豐富的微量元素與阿膠中的蛋白結(jié)合成有機(jī)鹽，形成了阿膠的獨(dú)特療效，這也是東阿鎮(zhèn)阿膠質(zhì)優(yōu)效高的關(guān)鍵所在.《中國(guó)藥學(xué)大辭典》記載：，阿膠制備原料應(yīng)為獅耳山一帶之驢皮。是因?yàn)轶H食獅耳山之草，體魄健壯，毛色烏亮，驢皮張大、板厚，含膠量高。

傳統(tǒng)工藝中加入明礬沉淀的工序，其機(jī)理是利用明礬在水溶液中水解生成帶正電荷的Al(0H)3溶膠，吸附膠液內(nèi)的雜質(zhì)沉于底部而被除去。但膠液為一高分子溶液，對(duì)Al(0H)3具有保護(hù)作用，使其難以產(chǎn)生預(yù)想的沉淀效果。目前有些阿膠廠已將此工序進(jìn)行了改進(jìn)。

傳統(tǒng)工藝中，加入輔料的順序?yàn)楸?、豆油、黃酒。理論認(rèn)為，先加冰糖，由于長(zhǎng)時(shí)間的水解，使蔗鹋的轉(zhuǎn)化過(guò)度，膠的硬度降底；同時(shí)由于糖易焦糊給操作帶來(lái)困難，故可將加輔料的順序改為豆油、冰糖、黃酒，以提高阿膠的質(zhì)量。阿膠傳統(tǒng)生產(chǎn)與自前大機(jī)械化生產(chǎn)的理論根據(jù)是相吻合的。

二、阿膠的傳統(tǒng)生產(chǎn)術(shù)語(yǔ)

冬板、春秋板、伏板：專指不同季節(jié)剝?nèi)〉捏H皮0冬季剝?nèi)〉捏H皮叫“冬板”，質(zhì)量最好；春秋季剝?nèi)〉捏H皮稱為“春秋板”。質(zhì)量次之；夏季剝?nèi)〉捏H皮稱為“伏板”，質(zhì)量最差。

打沫(又叫提沫)：專指阿膠制備中除去雜質(zhì)的過(guò)程。當(dāng)膠液達(dá)到一定濃度時(shí)，便對(duì)入適量的生水，膠液稀釋后用武火至沸，再用文火緩緩加熱，這樣膠液內(nèi)輕浮及細(xì)微的雜質(zhì)便與水中的金屬離子結(jié)合成比重較小的絡(luò)合物懸浮于液面，由鍋邊向中央聚集，等上浮的雜

質(zhì)聚于鍋中央時(shí)用打沫瓢和打沫刀將此上浮物取出，這一操作過(guò)程稱為“打沫”。一般1小時(shí)左右打沫一次。

掛珠：膠液濃縮至一定程度后，用膠鏟挑起。膠液呈連珠狀流下，這種現(xiàn)象稱之為“掛珠”。此時(shí)膠液流動(dòng)的速度很慢，可根據(jù)膠液流下的速度快慢，判斷含水量。

砸油：是指膠液中加入植物油后，將膠液與油類進(jìn)行混勻的過(guò)程。即膠液中加入油類后，用出膠勺將加入油類的膠液舀起，再用力將其砸入鍋中與鍋中膠液混合，使加入的油類均勻地分布在膠液中。

吊猴：膠液濃縮至一定程度時(shí)，用膠鏟挑起，膠液則懸吊于膠鏟上形如猴狀，稱之為“吊猴”。

發(fā)泡(又叫發(fā)鍋)：膠液濃縮至一定濃度，輔料加完后，文火加熱一段時(shí)間，在膠液表面將鼓起較大的氣泡，如饅頭狀，俗稱“發(fā)泡”。

醒酒：膠液加入紹酒并濃縮到一定濃度后，或膠鍋中出現(xiàn)“發(fā)泡”現(xiàn)象即將要出膠時(shí)，停止加熱，使鍋內(nèi)的熱氣自然逸出，膠液內(nèi)無(wú)油泡、氣泡，這個(gè)過(guò)程稱之為“醒酒”。

掛旗(又叫掛鏟)：膠液濃縮至一定程度后，用膠鏟挑起，膠液粘附于膠鏟上呈片狀緩緩墜落，這種現(xiàn)象稱為“掛旗“。

膠凝與凝膠：膠液熬成后，趁熱傾入已涂有植物油的凝膠盤(pán)內(nèi)自然使膠液凝固成大膠塊，此過(guò)程稱之為“膠凝”，所得到的固體膠構(gòu)之為“凝膠”，又叫“膠坨”。

開(kāi)片：將膠坨切成一定規(guī)格小膠片的過(guò)程，稱之為。開(kāi)片”。手操作要求刀口平，一刀切過(guò)，以防出現(xiàn)刀口痕跡。

悶?zāi)z(又稱伏膠、瓦膠)：開(kāi)片后的小膠片，在晾膠床子上陰晾數(shù)日后，整齊地裝入木箱內(nèi)，密閉悶之，稱之為“悶?zāi)z”。此過(guò)程包括瓦箱、立箱、倒箱、壓箱、悶箱等。悶?zāi)z的主要目的是使膠內(nèi)部的水分向外擴(kuò)散，以縮小膠片內(nèi)外的水分差，同時(shí)通過(guò)悶?zāi)z達(dá)到整形膠片的目的．

晾風(fēng)：是指將瓦膠箱中經(jīng)過(guò)“閩膠”的膠塊拾出，擺放在晾膠床上，把膠塊上已悶出的水分揮散掉的過(guò)程。