第一篇：湖南長沙暑期社會實踐有感

湖南長沙暑期社會實踐有感

——田友楓 從七月二十三日起。我們為期四天三夜的暑期社會實踐開始了。對于這趟暑期實踐，我們是充滿了憧憬。再去之前做了非常充足的準備。我來總結下這四天里，下面對我產生的深刻感受。

七月二十三日，我們與早上八點在北京西站集合了。大家前一天晚上都興奮的睡不著覺。在8∶55分我們登上了南下的火車。我們在火車上度過了漫長的五個小時。好吧，我坦白。我在睡覺。因為前一天晚上過于興奮，導致我在第二天沒精神。路上就不說了。我們下午到達了湖南長沙。入住了酒店。剛到酒店放下東西，就克制不住我們對烈士公園的憧憬，急匆匆的趕去了烈士公園。

在烈士公園的活動算是為我們湖南實踐活動拉開了序幕。我們到達了烈士公園。劉峰老師對我們進行了部分提問。我們認識到了，我們對紅色歷史的認識不足。在紀念塔前。我們從新組織了入團宣誓。這一天讓我們認識到了我們對那些歷史的認識不足。我們對那些在抗戰中逝去的先烈心里產生了深深的敬佩。我也曾經是個軍人，我明白什么叫軍令如山，深刻的體驗過舍小家為大家，那些先烈為了我們的中國。犧牲了自己，誰都是有血有肉，娘胎里生出來了，他們有父母，有親人，有妻子，有兒子。但是他們義無反顧，我們應該學習他們為國家效力的精神。在國家需要我們的時候，奉獻出自己一絲看似微不足道，但是可以眾志成城的力量。第二天我們的路線為：新民學會舊址—湖南大學—橘子洲頭。今天在出發前，大家都做好了累一天的準備，懷著一種朝圣之心開始了我們今天的形成。

首先我們到達了新民學會舊址。在以前，我根本不會想到這就是當時湖南革命的核心組織就在這么一座不怎么起眼的房子里。在這里劉峰老師給我們講解了新民協會的古往今來。讓我們的心中久久不能平靜。并且勾起了我們對紅色歷史迫切學習的渴望。我覺得當時他們所付出的，是我們無法想象的，當時這里周圍全是墳墓，四周荒涼。甚至舊址都為原當地農民守祖墳蓋的墓廬屋。知道這些歷史的時候，我就想到了，“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身??”正因為他們禁受了常人所不能承受的，他們才成就了大業。

之后我們來到的湖南大學，剛走進大學就感覺走進了另一個世界，建筑風格與外面截然不同，雖沒有夸張到古色古香，但是也別有韻味，有一種厚重，久遠的味道飄散在空氣中。他們的建筑物都已經有些年代，而且在進入湖南大學的時候，我們渾然不知，感覺大學已經融入到了周圍，走著走著我們走到了岳麓書院，哪里是湖南大學的起源，讓我認識到文化也是要有傳承，門口懸掛著“惟楚有才，于斯為盛。”給人一種英才齊聚與岳麓書院之感。我們在湖南大學又參觀了許久，可惜沒有機會能在湖南大學求學幾月，深刻的感受下大學的文化氛圍。

去完湖南大學，我們幾經周折，在下午六點到達了橘子洲景區，可以說來湖南之前除了毛澤東故居，最讓我渴望來到的就是橘子洲。“獨立寒秋，湘江北去，橘子洲頭，看萬山紅遍，層林盡染，漫江碧透，百舸爭流。”這么恢弘磅礴的景色，深深的讓我渴望去親眼所見。在剛到達的時候，湘江給我的印象并沒有那么深刻，偶爾只有零零丁丁的貨船從水面駛過。給我印象最深就是，我們從橘子洲的北面走到最南面。距離很遠，走的時候天色慢慢的暗了，那美麗的景色讓我久久不能忘懷。寬廣的水面，雖未出現百舸爭流，但是給人一種恢弘之大氣。而且來這里游玩，必須要付出自己的汗水，因為景區內不能進入汽車，我們一步一步的探索這美麗的景色，大家都是滿身汗水，有些身體孱弱的同學都堅持著走完，讓我認識到這次來到湖南長沙，可以說是一次朝圣之旅，我很慶幸可以來到這里，來回顧那些逝去的歷史，我曾喜愛毛主席的一首詩，是他兒時所做，名為《詠蛙》，“獨坐池塘如虎踞，綠楊樹下養精神，春來我不先開口，那只蟲兒敢作聲。”來到這里之后，我明白，毛主席是由環境所塑造，年少之時就有如此氣魄，讓我久久不能忘懷。

第三天我們就要去毛主席故居，劉少奇故居。在途經兩個小時的舟車勞頓后，我們到達了目的地劉少奇故居。我們進入了景區，走著走著就到達了劉少奇銅像之下，我們進行了深深的三鞠躬，表示對劉少奇同志的緬懷。我們又踏著輕快地步伐來到了，劉少奇同志文物館。在文物館里，同學們全神貫注的聽了劉少奇同志生平。

我們又轉戰到了毛主席故居，到達后，我們對毛主席銅像敬獻了花圈，贊嘆一代偉人，還聽說了一些有些迷信的小故事。最后一天的行程可以說是這幾天里最沉重的。眼前劃過那艱苦年代的畫面，毛主席，劉少奇同志，在哪個艱苦的年代，帶領我國走向強大，他們付出了許多，舍棄了自己的小家，把自己全身心的奉獻給了這個國家。

這幾天的行程讓我對自己產生了反思，他們為國家付出了這么多。我們活在這個安逸的年代，沒有戰亂，享受著生活，不就是得益于他們一生的付出么，他們這群有志之士，帶領著我們國家走向了強大，如今我們中國是世界強國，如果他們在天之靈知道，一定也會欣慰的。

此致 敬禮！

第二篇：暑期社會實踐有感

暑期社會實踐有感

——食品安全頻出的警示在這個火熱夏天，我們綠絲帶社會實踐小分隊開展了“校園周邊大排檔食品安全問題”的社會實踐。

俗話說，“民以食為天”。食品是人類賴以生存和發展的物質，是人們生活中最基本的必需品。隨著社會經濟的不斷進步，人們的生活水平不斷提高，飲食也日益多樣化，各種新型食品層出不窮。食品安全更是成為關系著人民群眾的身體健康和生命安全、經濟健康發展、國家安定和社會發展與穩定的大問題。

近幾年來，在世界范圍內不斷出現了食品的安全事件，如英國“瘋牛病”和“口蹄疫”事件。回顧過去的2011年和已經過半的2012年，會發現國內的食品安全事件也頻頻挑戰公眾的神經。

去年三月份央視315曝光了河南“瘦肉精”事件；隨后又爆出上海“染色饅頭”事件；四月份，蒙牛“中毒門”事件；緊接著“地溝油產業”曝光，調查發現在全國各地都存在著地溝油加工產業鏈，其規模之大及設備之先進均超出一般人想象；此外還有比三聚氰胺毒20倍的“塑化劑”、燕糞熏蒸的所謂“血燕”、思念三鮮水餃被檢出金黃色葡萄球菌；年底，爆出蒙牛牛奶被查出含致癌物黃曲霉素；直到今年年初，安徽金龍魚玉米油又檢出問題。

今年，2012皮鞋很忙，“想吃果凍了，舔下皮鞋，想喝老酸奶了，舔下皮鞋，感冒要吃藥了，還是舔下皮鞋。上得了廳堂，下得了廚房，爬得了高山，涉得了水塘，制得成酸奶，壓得成膠囊，所以，2012，皮鞋很忙”；注膠蝦、家樂福篡改包裝日期、保健品螺旋藻鉛超標、油魚變鱈魚、杭州毒蜜餞、可口可樂“含氯門”。

一個個事件，觸目驚心！在食品三要素安全、營養、食欲中，安全是消費者選擇食品的首要標準。食品安全問題已成為人們關注的熱點問題。拯救食品安全，刻不容緩！我們，要發出自己的聲音！

我們的社會實踐活動開展在這樣的時代背景下，我們自己也覺得自己的身上多了一份義不容辭的社會責任，多了份熱血青年的激情澎湃，多了份永不放棄的堅守。青年是中國社會未來的的脊梁，是國家未來的主人公。我們拒絕在一個“有毒”的環境下成長，拒絕在一個什么都擔心不能吃的環境下成長。因此，我覺得我們這次的社會實踐意義非凡，雖然我們沒有此類活動的經驗，雖然我們的活動

規模很小，但是團隊的每個成員都為這次活動感到自豪。

在活動的進行過程中，團隊成員彼此互相鼓勵，彼此幫助，我們樂于為同伴獻出自己的力量。在這次活動中，原本彼此就熟識的同學情，更加濃郁。我們一起克服困難，彼此相互學習，相互鼓勵，我們是最優秀的團隊。

在此次社會實踐活動的進行過程中，我們收集了很多資料，我自己也掌握了很多以前不知道的關于食品安全方面的知識。我認為食品安全問題的原因所在，最重要的是，問責機制不到位。我們的政府和法律應該強化對監管者的問責和對違法者的懲戒力度，用嚴格的處罰制度約束所有相關人員。通過問責制度形成對各級監管者的問責壓力，防止他們疏忽職守，激勵他們對所管轄的食品安全工作給予高度的重視，從而加強對事故的處理和預防，實現監管者真正的職能作用。而不是只依靠我們堅強的媒體，“火眼金睛，無所不能”的群眾、網友。

有關部門應該持續開展食品安全專項整治，打擊不法商販，全面加強中小城市和農村的食品安全監管工作。更重要的，我們應該努力提升社會的道德良心水準，不為自身獲利而傷害他人應該成為最底線的道德標準。也唯有食品生產企業真正肩負起社會責任，食品安全問題才能從根本上解決。

食品安全問題是我們所有人都不愿意見到的，只有我們所有人齊心協力，才能收獲一個更加安全和諧的明天，一個我們不用再擔心“吃什么”的時候......管院

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第三篇：暑期社會實踐有感

暑期社會實踐有感

（吳憶晨蘭州大學歷史文化學院2013級歷史學基地班）

大學是學校與社會的關鍵紐帶，當我們作為大學生跨入大學校門的時候，也就意味著我們已是個準社會的人，有一只腳已跨入社會。學校是育種的溫室，讓我們學會生活，成為社會的優苗；社會是煉苗的戰場，讓我們學會生存，成為祖國的棟梁。我們上大學了，就意味著我們長大了，該學會自己承擔責任。走出校園，走向社會是鍛煉我們的最好方式。一方面，可以把課堂上學的理論只是運用到實踐中去：另一方面，社會是鍛煉一個人的戰場，走向社會意味著什么都必須自己做主，必須的學會堅強和自立。原本打算在家呆一個半月，可是，這樣不但學不到東西，而且自己會變得越來越懶，所以為了自己早點步入社會，我必須提前鍛煉自己。于是，我參加了暑期社會實踐，在這期間我學到了很多課堂上無法學到的東西。

我參加的社會實踐組名為“蘭州大學赴四川阿壩藏羌自治州茂縣暑期社會實踐團”，計劃期末考試結束之后在四川阿壩藏羌自治州茂縣進行為期一個月的暑期社會實踐，主要調查的課題是羌族白石信仰崇拜，主要通過調查走訪的形式來調查羌族白石崇拜信仰的現狀。一開始我們都很興奮，茂縣山清水秀的自然環境、淳樸的的民風給我們這些剛剛走出期末考試重壓之下的大學生以前所未有的新鮮感，我們也顯得干勁十足，每天很早就起來，跑這跑那，還主動去幫村民摘花椒。可是過了一段時間，我們的新鮮勁過去之后，田野調查中不可避免的疲勞期就來了，另一方面，在山村里各方面生活的不適應也逐漸暴露出來，我們開始變得懶惰，整天窩在房子里，不想動彈，該干的正事也沒有去干。這樣的狀態大概持續了十天，十天之后我們又逐漸恢復了干勁，繼續著我們的工。平心而論這一段時間我們做的不是很好，由于各種原因的限制以及自身的懶惰，導致調查的范圍、人數都沒有達到當初預期的目標，因此得到的資料相應地就比較少，但是還是得出了一些關于當地白石崇拜的狀況，以下是我自己的總結：

茂縣羌族人每家每戶的人口數都在四五個人左右。中年人中上過學的較少，有念過書的大多都是小學文化程度，而且其中還有相當一部分沒有完成小學學業就輟學了。二十歲到四十歲左右的基本上都是初中文化程度，有一部分擁有大專、大學本科的學歷。而現在義務教育已經普及全鄉，適齡兒童入學率基本上達到百分百，高中生，甚至大學生也越來越多，大部分家庭都已經意識到了教育的重要性，對下一代的教育投入也越來越大。黑虎鄉中成年人的羌語水平一般都挺不錯，既能聽又能說，但高中生、初中生乃至小學生中能講羌語的已經是越來越少了，大部分家長都不會主動去教授孩子羌語，因為他們認為漢話才是更加通用的語言，應該讓孩子講漢話，因此毫無疑問，講羌語的羌族人會越來越少。對于本民族的神話故事與歷史傳說，絕大部分羌族人都一知半解，只有釋比才會知道的多一些，而且也沒有多少人注意到傳承羌族傳統文學的重要性。白石這個事物在很久以前就已經有了，汶川大地震之后傳統的白石信仰受到了很大的沖擊，居民對于白石的崇拜意識有了很大的改變，有些地方已經不再在自家的房頂上擺放白石，而很多地方改變了原先的白石擺放習慣，白石更大程度上只是作為一個裝飾物而存在。有些人禁止自己的孩子去觸碰白石，有些人則不禁止，有些卻順其自然。寨子中一年有多少祭祀活動，在我們所調查的人群中已經沒有一個人能夠說得清楚了，有些祭祀活動，如轉山會，在有些寨子中已經停辦有一些年頭了，即使有人組織祭祀活動，但也不是所有人都想去參加了，黑虎鄉人民對于傳統祭祀活動的熱情正在慢慢褪

去。已經沒有男性羌族人穿戴代表本民族特色的服裝，即使是在莊嚴的祭祀活動中，而大多數成年婦女，特別是絕大多數的老年婦女依然穿戴本民族的服裝，佩戴只有黑虎鄉女性才能裹的萬年孝。綜上所述，以黑虎羌寨為代表的羌族傳統民俗、信仰、文化正在不可避免地逐漸喪失、走向沒落。

這些只是我自己對于羌族白石崇拜信仰及其他一些民俗文化現狀的淺顯理解。其實對我自己來說，更重要的是我在這次社會實踐學到了什么，增長了什么見識，獲得了什么社會經驗。以下是我自己的理解：

1.在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

2.在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我和陌生人對話那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

3.在社會中要克服自己膽怯的心態。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”

4.在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。

此次社會實踐，真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白，真正增長了我的社會交際經驗。一個人可以沒有淵博的知識，但絕對不能沒有社會交際的經驗和能力，這也是我此次實踐體會最深的一份心得。

這一次社會實踐，對于我們的課題來說，算不上非常成功，但對于我自己來說，卻是非常值得我懷念的，因為它教會了許多書本中、大學里學不到的知識，使我在將來邁向社會的道路上又近了一步、增添了經驗。所以我感謝這次社會實踐。

----2014年8月15日

第四篇：暑期社會實踐有感

暑期社會實踐有感

2012年的暑假。各種外在內在的原因，致使我在一家小飯店上了半個月的班。最初實在有幾分被迫無奈的感覺，卻不知道是從哪里獲得了足夠的能量，走進飯店的那一天我沒有絲毫的不安或者不滿，而是很坦然地面對一切。

小店靠街，生意不錯，伙計不多，所以我的事情就顯得多而雜。抹桌子，掃地，淘米，煮飯……差不多除了做菜，除了收錢，就都有一處使力的地方。

或許是讀書的時間實在太久了，安靜得太久了，已經忘記了該怎樣去處理一份喧鬧，一直在努力地試著用自己的方式去面對、接受這突如其來的噪雜與繁瑣。干活慢，說話慢，表情也有點慢，平時在學校似乎總有沒完沒了的話題，可在那兒卻變得有些不善言語了，經常只是笑笑，話卻不多。他們都管我叫書生，那我就樂得做一個書生，干脆享受這慢條斯理。伙計們相處得都很好，只是我剛去，很多都不會，也不利索，老板娘會難免批評幾句，當時覺得挺委屈，現在想起來，竟是無所謂。錯就是錯，不好就是不好，指出來，改正了，就沒有什么過不去。倘若她不說就只用眼神殺人，豈不痛苦！

客人大多都比較和善，卻也有碰到例外的時候。有一次因桌子沒有收拾及時，就偏偏被來客訓斥了一頓，我心里難免有一點心酸，卻還是趕緊收拾碗筷，抹好桌子。沒想到那客人走時，卻把我雷到了，他跟我說：“小姑娘，你服務態度還是蠻好的，就是手腳慢，你們老板也太小氣，生意這么好，也不請個利索的伙計……”我感覺有些尷尬，卻只能笑笑。沒幾天他又來了，還帶了好幾個客人，居然又來夸我服務態度好，頓時，我臉上的表情都復雜了。多數時候都只是平靜的，默默地，單調的，卻也是充滿希望的。每天客人來又走，帶著各種表情，各種言語，如大河里的水都隨著時間統統流走，經常，我的頭腦里都會閃出一個詞：過客。但即便只是過客，我也要認真對待，就像對待每一天的生活。

經歷是最大的財富。只有歷練過才會真正明白其中味道。若不曾身臨其境，就不能體會到隔岸觀火的膚淺。每一個大學的四周，都有飯店排布，也就有很多很多為之提供服務的人，之前是從不曾與他們有太多交談，只是點菜，然后吃飯，或許都不曾瞅過端菜阿姨的臉。或許，我真該給他們一個微笑，或許還應該說聲謝謝。如果只是放眼望去，他們就只是一幅平面畫，可若是走近再走近，打開他們的思想，或許能見到一個又一個讓心靈震顫的傳說。或許我們真沒有必要走進每一個人，但是可以回以簡單的尊重，一聲問候，一個微笑，一點點溫暖。

拋開所有無知的情況與驕傲，踏踏實實地做好每一天的服務員工作，卻不只是作一個服務員！任由別人怎么看怎么說，統統都不重要，關鍵是我依舊自信，自信明天會更好。一個客人跟我說，大學生也不過如此，多賺錢才是王道。我不敢茍同他或他們的淺薄，卻只是笑而不答。他們不能懂我們對生活的熱愛與執著，更不能懂我們的自信，其實我們可以拿得起放得下，可惜他們不懂。

我們的路還很長，不是要去證明什么，也沒有必要證明。只是責任，獻出一份力量，挑起一個時代。

每一次實踐都收獲頗多，而這一次，或許是因為已經成為了學校的“元老”，一些體會變得更加成熟而深刻。

總之，無論做什么事情，心態是第一位的，不要把自己看的比沙還渺小，也不要把自己的作用過分夸大。常懷一顆學習的心、包容的心，實事求是，以誠待人，學會欣賞，學會自勉。

第五篇：湖南長沙特色小吃

湖南特色小吃大全

長沙市最好恰的臭干子： 沙子塘一帶游走的三輪（起碼有10幾年的歷史！幾乎東塘這邊的所有小孩子都是吃他的臭干子長大的！對了，146公共汽車的終點站有個炸臭干子的，味道也不錯。）勞動廣場一站也有個，每天晚上限量銷售的，我一直都沒有去試過。不知道為什么，對那里印象不好。關于14中巷子里面的下崗牌臭干子越來越有名了，而且他們范圍也還大，不單單是14中大概一直到23中，13中之間的大范圍都有耳聞了~呵不用排隊哦，只是看碰~~賣臭干子的嗓子好有力度~：）

長沙市最好恰的糖油油粑粑：李公廟（另外還有好多家都不錯：萬代后面的一家，南陽街里面的。。。。）

長沙市最好恰的紅薯粑粑：水絮塘（是一個老公公炸的，這個還分季節，只有深冬季節的時候才有恰！而且只有10點以后到2點左右！這個老公公一到這個時候就把攤子擺在自己的水果店的前面，身穿很厚的大棉襖，經常炸著炸著睡著了！但是買他的粑粑幾乎每天排隊！炸出來一個賣掉一個！呵呵）我突然想起可能很多人不知道這個水絮塘在什么地方OK ：在定王臺的東成大酒店 正大門的馬路對面！

對了 長沙市最好恰的炸紅薯粑粑 我今天已經看見那個老頭已經擺攤出來答 ~ 哈哈 他果然還是一身棉襖 睡著在那里了~ 但是今天沒有紅薯粑粑 我今天仔細看了門牌是：白沙路，35號

長沙市最好恰的蔥油粑粑：沙子塘的一個菜市場里面當街是韶山路，每天早上生意都很不錯！（但是老板有個毛病，你不申請的時候，炸得味道都很淡，喜歡吃味道重點的朋友一定要申請老板加一點鹽！）

長沙市最好恰的粉：瀏正街的無名（當然我還是很支持旁邊的四盛園也是很不錯的，但是現在越來越不行了。至于其他的楊欲興，黃春和什么的就不用我去多費口舌了）

長沙市最好恰的腳餅：146終點站那邊蔣家壟的菜場有個腳餅不錯！（其實現在很多地方都做得可以，但是都不如從前了~ 呵呵）

長沙市最好恰的炸香蕉：文廟坪 這個地方在里面里面的巷子 很難找~ 呵呵 耐心一點 一定可以找到！

長沙市最好恰的堡仔飯：地質學校正對面的百姓 我主推 然后旁邊大概50米內也有一家，雖然環境沒有百姓好，但是聽說味道超過百姓 HOHO 以后一定要去試試。然后赤崗沖稻田中學那邊有一家堡仔飯也是非常不錯的，老板也特別客氣~ 呵呵~ 今天聽說一中對面也有一家好吃的，有空一定要去嘗嘗到底味道怎么樣！

長沙市最好恰的噶嗎（青蛙）：也是在水絮塘那邊，叫―四滿‖ 里面還有別人送的打油詩，好長，壓韻有味 一定要認準四滿~ 長沙市最好恰的口味蝦：河西漁灣市 什么胖子 名字我忘記了，因為這個地方也是需要碰運氣的，第一次去吃的時候狂好吃，蝦子里面的油水都不能說是油水了，完全是醬的樣子了！狂好吃~哇哈哈～～～～～～～但是后來去吃雖然也好吃，但是始終都沒有那種―醬‖的感覺了！至于南門口的東西，本人特別反感！―最近蝦子好多小的，吃起來不新鮮又沒有味道，大家為了口服和環境，應該都反對吃小蝦子！‖

長沙市最好恰的炒貨瓜子：勞動廣場的 傻子瓜子！哈哈 好久沒有去光顧了～ 我是那里的忠實顧客！長沙市最好恰的炒板栗：天星的板栗～ 街上很多分店 但是經常有假的！唉 本人遺憾的就是一直都沒有找到比較正宗的賣得很火的板栗店！要是說上海，我到是知道在什么地方有 ～～

長沙市最好恰的燒烤：不用說，肯定是沙子塘的燒烤，干鍋一條街～～ 又便宜，又夠味 ＨＯＨＯ 不要跟我搶位置！

長沙市最好恰的炒蠶豆：荷花池（１３中門口）雖然曾經出過不好的負面新聞，但是確實是最好恰的～～

長沙市最好恰的魚火鍋：長沙鍋爐廠那邊的一個什么什么什么店子 呵呵 現在想不起來了 我沒去吃過 別人說的 知道后馬上更改上來！

長沙市最好恰的麻拉燙：燕山街里面的ＧＯＯＤ！還有就是窯嶺的一個益陽麻拉燙 ～雖然沒有真－正益陽市步行街里面的那家好吃，但是也是很不錯的 哈哈~~~~~ 長沙最好恰的麻花：瀏正街16中附近的一家，也是N多年歷史答！

長沙市最好恰的餛飩：其實曾經長沙最好恰的餛飩是沙子塘老菜場的一個每天從梨子山那里挑著擔子的人弄的好吃，現在都不曾找到過那樣好吃的了，只有沙子塘口子往燒烤街走進去有一家餛飩店味道還不錯~ 現在又發現下河街口子上的一個天津餛飩狂好恰，肉好新鮮，而且口干跟長沙本地的完全不同！一定要去TRY TRY！

長沙市最好恰的二號燒烤店：在省體委那邊！很多人印象說那里已經拆了，其實野火燒不盡，春風吹又生。還是有很多，甚至又有新開的店子，味道也是不錯的。然后本人推薦烤雞肉幾好恰的~~ 但是本人還是主推沙子塘的，呵呵~~~ 長沙市最好恰的清涼脯：金滿地。

長沙市最好恰的湯圓，步行街靠近司門口這邊的一家，只有元宵節才有吃！15塊錢一臉盆！哈哈~~~~ 長沙市最好恰的酸辣粉：步行街司門口那里往里面數第二家！（是曾經在外面的那家，后來搬到里面去了，環境不錯，還有位置坐，而且還有熱的巧克力汁飲料！）

長沙市最好恰又實惠的大排擋：桂林米粉~ ：）這個不用我多介紹把？ 而且里面的服務巒的服務態度非常好！

長沙市最好恰的小籠：還沒找到。上海的我就知道！這邊的普遍都是很假的！真-正的小籠包子，皮是非常非常薄的，象餃子一樣，而且吃的時候，口感很耐嚼，一口下去，一定會流出油水出來。。。哇 好吃！！長沙的還沒找到正宗的！555555 如果有誰知道正宗的 請一定發帖子好嗎？？

長沙市最好恰的鹵味：中山路上有個叔叔年紀的人整天提著個小木箱子，走遍所有的服裝門面，問別個要鹵味撥，他只有4樣：鴨脖子，鴨肚片，雞腿和和雞翅。另外曾經的老照壁也有個老爺爺的鹵味好吃！

長沙市最好恰的冰正綠豆沙，冰正酸梅湯，雞汁香干：華南小吃！

長沙市最好恰的花生（感謝布衣姐姐提供）：無名附近往省人民醫院那進來的口子第一家炒貨

長沙市最好恰的海鮮：建湘路上面的好世界（太貴了）如果要便宜的去遙嶺的盛記海鮮 長沙最好恰的炒粉：得知在長沙理工大學后街里面~ 大家一起去找出來啊~ 哈哈~3塊錢一份，好多把多 哇哈哈~~~雖然別個不喜歡，但是我還是一直喜歡中山亭網吧里面的炒粉，好恰~嘿嘿

長沙市最好恰的炸土豆：司門口的天津小吃店下面有個小門面，炸土豆的生意很火，哈哈~~ 長沙最好恰的熟食：玫瑰肉干！！！！！！！步步為贏的素牛肉~~好恰，N久以前吃的，后來就找不到了，現在又出現了~哈哈！~~口服口服~ 長沙最好恰的方便面：1塊8一盒的康師傅紅燒牛肉面！（是最小盒子的那種 賣得非常好！超市經常脫銷~ 哈哈~ 就是這個味道的脫銷！！）

長沙市最好恰的火鍋：財經學院一條線火鍋！再就是四方平的火鍋OK~~哇哈哈~~ 長沙市最好恰的蒸菜：南陽街一條

長沙市最好恰的炒意大利粉 ：黑椒牛肉炒意大利粉 蒙娜麗莎和新怡園KTV 長沙市最好恰的奶昔：麥當勞還有馬里奧

長沙最好恰的熱巧克力：KFC和麥當勞 冰巧克力是桂林米粉的不錯！

長沙市最好恰的雞翅：必勝客，KFC的烤翅本人最喜歡~~ 長沙最好恰的卡布奇諾咖啡冰沙：名典

長沙最好恰的愛爾蘭咖啡：花時間

長沙最好恰的水餃：省體委

長沙最好恰的咖啡：通城商業廣場下面很著名的連鎖----真鍋 但是很貴！

長沙市最好恰的涼面：華南小吃！

長沙市最好恰的辣椒炒肉，手撕包菜：明盛 在南陽街里面進去的一個飯店！

長沙市最好恰的鹵肉飯：曾經的塔客堡，和現在還有的臺北豆漿

長沙市最好恰的豆漿：臺北豆漿拉~~哈哈 加蛋 我喜歡！

長沙最好恰的刨冰：米雪兒，羅莎

長沙市最好恰的鴨架子和便宜的粉：沙子塘燒烤街那里！

長沙市最好恰的鴨舌子：金色年華，中山亭附近~ 長沙市同樣好恰的飯店：昱龍，金色年華的隔壁巷子進去！

長沙市最好恰的刀削面：新華樓 不用說拉~ 哈哈~老店！

長沙市最好恰的蛋桶冰淇淋：小神童 哇哈哈~ 我喜歡~~很少有店子有買！如果有長期供應的點 一定要告訴我們！我記得沙子塘那里有個專賣店 哈哈 好幸福~ 長沙市最好恰的牛排：綠茵閣，金牛角

長沙比較實惠的牛排：現在的城市英雄隔壁的：皇室牛排 價格便宜，而且還可以免費吃一些自助，是吃牛排很實惠的選擇，味道還可以~ 長沙市最好恰的貢丸：自從塔客堡西園店的改版后，我們就不再有這樣的口福吃了！

臭豆腐 長沙的名牌小吃,是一種獨具風韻的食品,―聞起來臭、吃起來噴鼻‖是它的最大獨特之處,不少外省人品嘗后都贊不絕口。

長沙的臭豆腐要數百大哥店火宮殿炸得最好,外焦微脆、內軟味鮮,100多年來,進火宮殿的人沒有不吃臭豆腐的。毛澤東當年在長沙修業時,臭豆腐是他很是喜愛的一種食品,價廉味美,極好下飯。1958年,毛澤東到長沙視察時,還專門到火宮殿吃了一頓臭豆腐。

火宮殿的臭豆腐建造精致,用料講求。一般來講,先要用優質瀏陽豆豉加冬筍、噴鼻菇、曲酒等煮制成鹵水,然后再將質地優良的豆腐胚浸泡在鹵水中,三五個小時后掏出用清水漂凈、瀝干水分,將上品清茶油燒熱,投入臭豆腐胚,用小火炸焦。炸好的臭豆腐擺入盤中,澆上辣椒油、噴鼻油、醬油等作料,一股誘人的噴鼻味便撲鼻而來。

寶慶豬血丸子 是寶慶的傳統食品，創立清康熙年代里，歷代相傳，直到現在已有好幾世紀的歷史了。豬血丸子，含植物蛋白質和多種人的身體所需的氨基酸。咸淡適度，臘噴鼻適口，易于收藏，食用利便，具有鮮明之處特色，尤為寶慶(邵陽)人喜愛。

土家貢酒 以土家山寨無污染山泉、粟米、高梁等為原料,經傳統工藝精心釀制而成,酒味純潔甘綿,溫而不燥,醇和無限,兼有竹噴鼻味,為歷代土家鄉親送禮佳品。此楠竹已經去竹青及蒸煮等工序,可有用防治竹裂縫及霉爛征象,桶中允許有少量竹茹沉淀。持久貯存,會有揮發征象,故應適時飲用。

洞庭臘野鴨條 為洞庭湖地域著名風韻。洞庭湖盛產野鴨,臘制為當地奇特武藝。洞庭臘野鴨條以薰臘野鴨為主要原料,去骨切成條塊,伴以水芹、新姜、精鹽、芝麻油等佐料。菜品柔中帶韌,噴鼻味濃烈。

龍脂豬血 是指加工后的豬血特別嫩滑,有如龍肝風脂一般美味。龍脂豬血用新穎豬血味原料。制好的豬血輔以干椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而噴鼻脆,爽滑鮮嫩,十分適口。特別是在冬季,吃上一碗熱氣幐幐的豬血,能使周身暖和,五腑受用。

君山銀針雞片 與杭州―龍井蝦仁‖同樣,聞名天下。―君山銀針‖是摘自君山白鶴寺內十幾株茶樹上的茶葉,滋味兒清噴鼻甜美,飲后能使人精力振奮,具有心神安定、健胃之功效,自唐末至清一直被看成貢茶。君山銀針雞片即用雞肉和君山銀針茶滑炒而成,成菜白綠相間,雞片鮮嫩,銀針清噴鼻,其味極佳,深受中外主顧的歡迎。

德園包子 選料精致。糖陷用白糖、冰糖、一種植物的花糖或者木樨糖相拌而成,噴鼻甜爽口；肉陷則選用豬前夾縫肉或者好瘦肉,拌以噴鼻菇、凍油等作料,油而不膩。德園的掌案師傅歷來都是技能崇高高貴的老師傅,所制包點皮薄陷大、顏色白皙、質地松軟、富有彈性。

洞庭銀魚 不但肉質細嫩,并且含蛋白質豐富,并具有寬中健胃、滋陰補腎之功能。食時,一般將鮮銀魚取熟豬油煎炒或者以瘦肉、雞蛋烹湯,是滋味兒鮮美的佳肴。此外,曬干后,做湯或者煎炒也各具千秋。岳陽筵席上的―銀魚三鮮‖,滋味兒鮮美,到處頌揚。

椒鹽馓子 ―纖手搓來玉數尋,碧油煎出嫩黃深；夜來噴鼻睡無輕夢,壓褊佳人臂纏金。‖這是唐代詩人劉禹錫的《寒具》詩。―寒具‖便是馓子。據考據,長沙建造馓子已有2000多年的歷史,《楚辭.招魂》中就有記錄。精心建造的馓子,絲條粗細均勻、質地焦脆酥化、口味有甜有咸、造型新穎別致,既是點心,又可菜食。其主要原料是面粉、鹽和白胡椒粉,經油炸而成。

菊花燒麥 是大眾喜愛的食品之一。長沙火宮殿、玉樓東的菊花燒麥更是深受長沙人的喜愛。菊花燒麥包皮透亮,味咸椒噴鼻,頂端開口處用蛋黃點綴成菊花瓣狀,更顯高雅。江米陷松軟而不熟爛,粒粒可數。

團年菜 是―合菜‖的俗稱,為土親族春節家家必制的平易近族菜。相傳明嘉靖年代里,土司發兵抗倭,為不誤軍機,士兵煮合菜提早春節。其建造是將萊菔、豆腐、白菜、火蔥、豬肉、紅辣椒條等合成一鼎鍋熬煮,即成―合菜‖。除滋味兒佳美,還別有深刻含義。它意味五谷豐產,百口團聚,又反映土家人不忘先平易近的光榮傳統。

―血豆腐‖,即將豆腐合豬血、豬肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥狀,捋成卵形,以竹篩置火炕上,煙熏烤成臘黃,吃起來耐嚼味噴鼻,可以稱作佐酒上品,亦為土家特色菜。

南門口：燒烤小販聚集地

舊勞動劇院旁的小雨廠坪附近，過去是燒烤及各類制作小吃的小販驅之不去的地方。除四娭

毑后來赫然在黃興南路立起門面，現在劉記燒烤租了個小地方容身外，其他長沙市井中人傳

說的王婆婆水餃、糊涂婆婆經營的涼面、燉菜、小炒、五圓肚條似乎已尋不著蹤影。南門口

尚有楊眼鏡夜宵排檔具有一定名氣。勞動劇院下去的南門口菜場的啞巴糖油粑粑，已有五六

年左右的歷史，據說過去擺在金沙超市前時，人們愛其味美，就已開始排隊。

學院街：劉記夜宵老店的糖醋排骨

學院街曾有文化電影院，頗能聚集人氣，夜宵街市存在已有十多年，以涼菜冷碟而出名。當

年長沙飲食業的一哥玉樓東尚在五一廣場紅火經營的時候，涼菜冷碟一度占到其經營收入的

七成以上。現在涼菜冷碟在各店幾乎無處不有，而學院街在十幾年的發展中已成為涼菜冷碟

最有特色者，如劉記夜宵老店中的糖醋排骨在長沙就有相當名氣。此外，該街經營的干面干 粉亦有名。這里還有一家小店專營刀削面，雖然經營未免單調，但打出請來新華樓退休師傅 的牌號還是能吸引一些顧客的。學院街對面的小古道巷與晏家塘橫街街口有一叫娜姨麻辣燙

者頗能吸引一些年輕女士品嘗。她們自稱吃著這里的麻辣燙從初中生長到結婚生子。

坡子街：火宮殿的臭豆腐

坡子街有被譽為湘風小吃的源頭、湘菜的主要代表的火宮殿。始建于清朝乾隆年間的火宮殿

以―火廟文化‖為底蘊，輔以名品素食，以其獨特的風格使歷代名人紛紛慕名而來。

火宮殿有―八小吃十二名肴‖之稱。其八小吃為臭豆腐、龍脂豬血、煮馓子、八寶果飯、姊

妹團子、荷蘭粉、紅燒蹄花、三角豆腐。1958年毛澤東視察火宮殿親嘗臭豆腐使火宮殿更加

名揚寰宇。2003年3月，全國―兩會‖期間，朱镕基總理在參加湖南代表團審議時說：―我曾

經想起火宮殿的小吃就垂涎不已，飲食文化對長沙很重要，一定要保持長沙的風味……‖游

擊坪：

李娭毑的蔥油粑粑

解放西路游擊坪電線桿子旁李娭毑所炸、添加了胡椒的蔥油粑粑，被一些長沙年輕網友評為

―長沙第一好呷蔥油粑粑‖，李娭毑師從北正街頭卡子一街辦廠的老同事，1982年左右自立

門戶，李娭毑稱要炸好蔥油粑粑有一定的訣竅，比如磨制米漿中加入的現飯子必須是半生不

熟的撩飯等，她的磨漿工作都是當天早上4點完成，每天炸完200個左右的蔥油粑粑即收攤。

而她的技藝，因為兒子、兒媳的不愿接手，可能失傳。畢竟這是個辛苦活。真正的滋味在民

間，而美食的悄然消亡有時就真像是一曲廣陵散絕。

黃興北路：李公廟的糖油粑粑

位于黃興北路新大新斜對面的李公廟，有長沙目前人氣最旺的一家糖油粑粑小店。上個周末 的黃昏，記者留心數了一下，排隊的人竟然達到41人之多，隊伍從李公廟排到了黃興北路上

。人們一般用盒飯盒子將其帶回家中品嘗。炸制糖油粑粑的金炳炎師傅13歲就在飲食公司學

徒，后轉往建筑公司，再到工廠中。下崗后重操入行時的舊業，用料注重真材實料，經營則

薄利多銷。名聲之大，竟吸引一些在五一廣場商圈活動的臺灣和香港客商前來品嘗，他們稱，像這樣的傳統產品，經營得好，在香港是要受到政府保護的，并撥給免費和低廉的門面以

扶植和經營。問金師傅的經營訣竅，答，用心來做，舍得投本。自然就做得好。

蔡鍔北路：長青湯圓店

長青湯圓店是一家有百年歷史的私營小店。小店主營小磨湯圓。祖傳手藝，粉質細嫩。如今

已傳至第四代。其店內所經營的肉餡湯圓目前在長沙可能是獨一無二的。其店不遠另有一家

開辦于1985年的晶瑩湯圓店。兩家店面幾乎比鄰而居，頗有競爭之勢。在競爭中兩店互相促

進提高，皆成為長沙最有生機的小吃店之一。兩店均經營有荷蘭粉、燙粉、白粒丸、麻油豬

血等十數甚至是數十個品種。蘿卜白菜各有所愛。兩家店面共存反而可能吸引更多的顧客前

往自主選擇。只可惜，兩家門面上均已寫了一個大紅的拆字，晶瑩湯圓店暫移至中醫附二醫 院那一頭的粉店旁。兩家小店的南面有華南小吃店，開了數家連鎖。綠豆沙和涼面最有名。

荷花池：翁不倒蠶豆

翁不倒蠶豆以炒奶油蠶豆而聞名。其創始人翁國良先生，經研制于1997年將色香獨具的翁家

蠶豆投入市場，面市不久一度出現排隊、憑票、限購的搶購狂潮。成為長沙市井的一個傳奇

。附近馬路對面學宮街有一家叫馬復勝的老字號，以賣結麻花、米花等出名。

游擊坪的蔥油粑粑

在蔡鍔北路糧店內還有賣糖油粑粑攤點，黃昏時一般都有20人以上在此排隊等候，為長沙又

一最有人氣的糖油粑粑攤點。附近另有二馬路天恩啤酒店的糖油粑粑也是人頭攢動。這個冬

天，長沙人確實掀起了一股吃糖油粑粑之風。

溫故篇：那個冬天風行吃糖油粑粑

那個乍暖還寒的時節，春節氣氛一天濃過一天，在酒樓美宴觥籌交錯的時候，驀然發覺，長

沙人依然離不開小吃，市井傳統和現代的小吃依然讓長沙人沉醉，為了讓小吃安慰唇齒口腹，人們竟然不惜在周末，排起耐心等候的長隊。

在星城的街頭巷尾，有多少傳統小吃讓人在等待；又有多少新潮小吃讓人企望。吃在長沙，口舌生津，―食‖尚之趣，如―吃‖如醉。

在長沙尋找傳統小吃，有一條最便捷的道路，那就是沿著黃興北路轉蔡鍔路，基本沿著2路公

共汽車的線路穿行于長沙老城區，星城的著名傳統小吃基本由這條線可以一網打盡。畢竟傳

統小吃皆有源自，老城區文化積淀深厚，而南門口的―娭毑現象‖更是為人們津津樂道。

我們的傳統小吃之旅就從南往北開始：快要下午3點了，請將要出攤的王五娭毑和他的小兒子

留張影。看看王五娭毑粗大的手，你會有種莫名的感動。每一種出色的民間小吃背后都有一

個故事。

勞動廣場是黃興南路的起點：附近有新小吃鴨鎖骨店―易家姜記‖ 這家小店本來是個路邊攤，現在已在附近開了四家門面，由易家的大姐和兩個弟弟經營。之

所以叫易家姜記是因為發明鹵汁的為易家兄弟的姐夫姜某，而把生意真正做大則是易家兄弟

姐妹團結一心的結果。

在這里，我要說的是王五娭毑的臭干子。五娭毑一度在長沙被誤傳為古娭毑，五娭毑笑笑，從不解釋，一錯就是好多年。經本地媒體報道，以及中央電視四臺的播出，五娭毑的臭干子

攤前排起長龍。現在五娭毑回家照顧二度中風的愛人黃爹爹，已不再親自到攤前炸臭干子了，一些排隊的年輕人悵然若失，臭干子還是那個臭干子，但總覺得少了五娭毑就少了一個味

兒。

五娭毑的臭干子絕對在長沙是寥若晨星的珍稀。五娭毑的臭干子設有兩個點：

一、早先由其

親自或與大兒子一起在黃興南路旁一個近馬路的地方擺設的攤點，另一個攤則由其小兒子設

在沙河街下坡處。王五娭毑的臭干子每天據說只賣1000片，從下午3點開攤起，早賣完早散攤，絕不多賣一片。她的這兩處臭干子注定會要在長沙興盛下去。因為長沙很多小攤販的臭干

子因為不知制作素鹵水，即采用短視惡劣的做法，將螺坨肉或蚌殼肉等浸泡發臭加色素等做

成葷鹵水，而葷鹵水在口感上有股令人膩煩的腥臭，并且因其含有肉毒素，對人體危害極大，使人對這些臭干子大倒胃口。而長沙過去的素鹵水，據已故美食家俞潤泉的記載，在―文

革‖前期之―破四舊‖中就已多被倒掉，知道發鹵或保存有素鹵水的人家在長沙現在是寥寥

無幾。

勞動廣場：王五娭毑的臭干子

中國千年的古文化里，就包括了美食，在現代文明發展迅速的今天，美食已經成為一個地區

或者城市的風景線，缺少便乏味很多，八大菜系已經是昨天的傳說，在今天，個性和風格已

經成為一個主題，一個超越昨天的標志。

湖南是自古便以湘楚文化聞名的地方，有文化淵源的地方，自然便多些有特色的東西，比如

菜式與特別的味道，如此，作為一個喜好美食的傳統中國人，莫不慕名而來，以慰口福。

而風味小吃更是湖南地方特色的一個最為誘人的閃亮點，不說外地來的食客，就說本土人，也是沉迷在美食特色里不可自撥。

從正宗湘菜，到土菜，到蒸菜以及面食小吃，有名氣的各處食店均是高朋滿座，幾乎座無虛

席，有時去得晚了，還得排位置，脾氣好不好都得等待，只因為湖南本土人太好吃，如果換

家其他有名氣的餐館，也一樣需要等候。

還有餓

一、口味菜

共同特點：口味重，辣，環境簡陋，食客盈門

1、無名家菜館，往巷子里進去第三家也還不錯，蔡鍔南路香格里拉酒吧旁。

2、辣椒炒肉，沒有招牌，以辣椒炒肉聞名，雞湯也很好喝。芙蓉北路銀苑海鮮右側。

3、老天富，財政廳附近廣濟橋南側。

4、趙記，其實應該叫―錢四口味雞‖，特色菜：口味雞、口味田雞，長沙電腦城旁。

5、星沙，在省移動指揮中心旁的鴻翔大廈后面的小巷子里。特色菜：鱔魚炒豆子。

6、一家罐子老店。先鋒廳，才魚抱蛋。

7、三味食府，這里是個禍的好地方，老板親自坐臺，陪吃陪喝陪禍，你想干嘛就干嘛，果真

賓至如歸，湘春路陋園賓館對面，竹香黃鴨叫、香菜涼拌腰花。

二、地方特色

1、瀏陽蒸菜

（1）首推―北美‖，左家塘阿彌嶺，大部分都為蒸菜。推薦：各色湯味道不錯。一定要嘗店

里木桶裝的山葡萄酒，每次我都能喝一斤。（2）喜瑪拉雅店附近有一家蒸菜館也不錯。

2、寧鄉口味蛇

九龍魚頭城，實際好吃的是蛇，尤其用剩下的汁拌面條，極鮮美。地址：天心賓館旁。

3、永州血鴨

廣濟橋底往長嶺方向，有兩家吃永州血鴨的小店，不記得名字，都很好吃

4、常德缽子菜（1）大豐和（2）芙蓉國

5、長沙的黃鴨叫

（1）橘子洲頭，幾次都在―老江岸‖吃的。味道一般，但夏天的晚上，江風漁火加啤酒，有

一幫朋友對酒當歌，感覺很好。據說有另一家味道要好，請記得名字的補充。（2）南大橋，河西橋底，有幾條船。以前是在叫―石砣‖的船上吃，后來旁邊另開了一家叫

―張立斯‖，也不錯。特色：魚、河蝦、河蚌。

三、其他特色

1、豬腳，河西銀鴻小區內―豬腳王‖，很辣，要小心

2、紅燒肉，侯家塘的―帝豪‖，紅燒肉肥而不膩，肉質松軟。

3、燒烤，奧莎體育館對面―兩重天‖

4、香干，梓園路―世平餐館‖，在附二對面沿梓園路右側走不遠

5、粥，南門口―一品粥‖

6、魚頭，二環線―菩提樹‖

7、羊肉，人人家：韶山南路往長潭高速的路口，涮羊肉很棒，比―小肥羊‖的好吃。更絕的

是吃到一半，會有人舉著一個黃澄澄的巨大的鍋——是一個大鍋底的鍋巴出來，所有的人就

沖上去每人掰一塊。

8、小炒臘鳥，西湖樓招牌菜。

四、小吃

1、米 粉

（1）無名，省人民醫院對面的小巷子里。

（2）烈士公園北大門旁邊的玉林米粉也很有名，搞得這里幾乎每天都要堵車。（3）一家粉店的米粉不錯，口感好，分量多，碼子齊，地方也還大，推薦椒脆粉，就是辣椒，榨菜，肉絲，香菇一起炒的碼子，在春天百貨旁的藥王巷內200米。

2、臭干子：沙河街口，往北50米巷子口，五埃皆的攤子只有下午和晚上供應

3、牛肉串：解放西路暢行天下隔壁巷內20米處一個小攤，只在下午4：00 – 6：00供應。

4、牛雜湯：朝陽電器城旁的小店，那里的牛肉串也久負盛名

5、蘭花豆：―翁不倒‖的蘭花豆 荷花池 長沙市第13中學門口

6、包子，饅頭等：天津小吃店（就是酒吧一條街的楊欲興旁邊）的包子。特別推薦 天津小

吃店的饅頭。

7魚、赤崗沖再往前一直走有一條街，全是吃魚的。我去的那一家叫：詩韻。量比伍家嶺活魚

村的還足，一定要記得讓老板多加點摩芋豆腐。

香辣魚火鍋，湖南日報對面，體育館路那個巷子里進去不到30米，有一家―老四川魚館‖，五一路糧貿大廈下面的湘楚人家，―十里飄香‖的雞湯。廣濟橋下有家做―佛跳墻‖的，很專業很好吃也很貴。

譚州瓦罐店的―竹香魚‖，第一次吃覺得很不錯，沒吃過的可去嘗嘗。

銀華大酒店有道―太極蔬菜羹‖，一白一青，調成了太極圖案，清淡鮮美，值得品味。

岳麓山頂路邊餐館，―酸菜煮肉‖實在太下飯了，就著那點湯汁都能吃下兩大碗飯。

九所賓館7號樓餐廳，炸的―臭豆腐‖和蒸的―玉米棒‖都非常好吃。金源大酒店的巴西燒烤自助餐，有種烤的―三角牛肉‖，那個外國人說是―牛排‖的，割起

來油汁和血水一塊往下帶，趁個五六分熟去吃，外面那點兒肥肉焦脆香嫩，里面的精肉鮮美

耐嚼。

省政府大門對面迎賓路上有個雅亨酒家，有很多不錯的菜，比如―雞汁羅卜‖、―干鍋麻花

帶皮蛇‖、―鐵板紫蘇黃瓜‖、―豬腳‖，都很不錯，菜的樣子漂亮，吃起來也比別家味道

正。正式一點的請客去那兒比較體面。

財經學院外面有家腸子火鍋店，肥腸實在是太誘人了。

補充幾點：

炒飯當然是金牛角芙蓉北路店。

粉則是書院路的牛肉粉（公安尋呼的對面）一個小門面，兩個婦女開的。粥則一定是南門口的正粵，現在解放西路也開了分店。

口味蝦么，梅園的也很不錯哦，單記的就名氣大口味差了些！