第一篇：父母保健

只需你十分鐘卻可以讓你和你的父母都至少多活十年~~~【轉(zhuǎn)】{～北大齊教授健康講座筆錄～}

看后至少多活十年

～北大齊教授健康講座筆錄～

人的壽命應(yīng)該能達(dá)到100 至175 歲，為什么都沒有達(dá)到呢？最主要一個(gè)原因就是我們不重視保健，不懂得保健的知識(shí)。很多人死于無知，這很冤枉啊！大家知道怎么保健嗎？國(guó)際上有個(gè)維多利亞宣言，宣言里有三個(gè)里程碑：第一個(gè)叫平衡飲食，第二個(gè)叫有氧運(yùn)動(dòng)，第三個(gè)叫心理狀態(tài)。這三個(gè)里程碑，國(guó)際上都知道，而我們很多人不清楚。三個(gè)里程碑的標(biāo)題不會(huì)變，但內(nèi)容會(huì)隨時(shí)改變。

一、平衡飲食

下面我講第一個(gè)問題，平衡飲食。所謂平衡飲食，有飲和食兩大類。

1、“飲”的問題

國(guó)際會(huì)議上提出了六種保健品：第一綠茶；第二紅葡萄酒；第三豆?jié){；第四酸奶——你注意啦：人家不提牛奶；第五骨頭湯；第六蘑菇湯。

為什么提蘑菇湯？因?yàn)槟⒐侥芴岣呙庖吖δ堋Ｍ粋€(gè)辦公室里，有人老感冒，有人老不得病，什么原因？就是免疫功能不一樣。蘑菇湯能幫助提高免疫力，所以是保健品。

為什么提骨頭湯？骨頭湯里含一種延年益壽的膠質(zhì)物質(zhì)，所以世界各國(guó)都有骨頭湯街，而中國(guó)沒有。我們調(diào)查了一下，最近蘇州、南京城里有了，北京還是沒有。

為什么提酸奶？因?yàn)樗崮淌蔷S持菌群平衡的。所謂維持菌群平衡，是指讓有益的細(xì)菌生長(zhǎng)，而把有害的細(xì)菌消滅，所以吃酸奶可以少得病。在歐洲酸奶非常流行，我們?cè)S多女孩喜歡喝酸奶，但是她們不了解酸奶有什么好

處。我們很奇怪，中國(guó)酸奶銷量是很低的，而牛奶銷量很大。我們不否定牛奶本身的作用，但它跟酸奶比還不一樣。

還有豆?jié){，后面再說。

綠茶：在所有的飲料里，抗癌它是第一名。喝綠茶，能保護(hù)牙齒，還能使血管不容易破裂。

綠茶為什么有保健作用呢？原來綠茶里面含有茶多酚，而茶多酚是抗癌的。第二請(qǐng)注意，綠茶里含氟。這個(gè)氟有什么作用呢？古代人很早就知道，曹雪芹寫紅樓夢(mèng)時(shí)就寫賈府的人吃完飯拿茶漱口。蘇東坡也有記載，他每次吃完飯拿中下等茶漱口，目的是堅(jiān)固牙齒，但他不知道是氟的作用。日本人現(xiàn)在搞清楚了，氟不僅能堅(jiān)固牙齒，還能預(yù)防蟲牙，消滅菌斑。飯后3分鐘，牙齒的菌斑就要出現(xiàn)。現(xiàn)在我們很多人牙齒不好，不但不拿茶水漱口，連白水都不漱，問題在哪里不知道。現(xiàn)在有人30歲就開始掉牙，50歲時(shí)牙就全掉了。第三，綠茶本身含茶單寧。茶單寧是提高血管韌性的，使血管不容易破裂。很多人因腦血管意外來北京治療，醫(yī)院每死4個(gè)人中就有1個(gè)是腦出血，這很危險(xiǎn)。腦出血沒法治，就怕生氣，一生氣一拍桌子一瞪眼，腦血管崩了，這個(gè)我見得太多了。要是常喝綠茶就不至于了，所以我現(xiàn)在早上就改喝綠茶了。為什么？我跟人開玩笑說是怕兒子氣著我。

各位，你們這歲數(shù)就早點(diǎn)喝吧，到時(shí)候你拍幾下桌子瞪幾下眼都不怕。綠茶第一抗癌，第二能堅(jiān)固牙齒，第三腦血管不易破裂，干嘛不喝呀？如果你不知道怎么喝茶，請(qǐng)馬上糾正，因?yàn)閲?guó)際潮流已經(jīng)是喝綠茶了。有人跟我抬杠：喝完茶睡不著覺怎么辦？———誰讓你睡覺前喝茶了？

葡萄酒：能抗衰老、降血壓、降血脂。所以，有錢的喝紅葡萄酒，沒錢的吃葡萄不吐葡萄皮，一樣保健。

飲料中第二個(gè)是紅葡萄酒。為什么提紅葡萄酒？很多中國(guó)人不知道，歐洲早就知道了，他們男女老少天天都喝一點(diǎn)紅葡萄酒，什么原因？原來紅葡萄的皮上有種逆轉(zhuǎn)醇。這逆轉(zhuǎn)醇是抗衰老的，一說能抗衰老，人們就愛喝了。逆轉(zhuǎn)醇還是抗氧化劑，常喝紅葡萄酒的人不易得心臟病。第二，它可以幫助防止心臟的突然停搏，我們叫猝停。什么情況下心臟會(huì)停搏？第一原來有心臟病的，第二有高血壓的，第三跟食物有關(guān)系。什么食物呢？過大、過硬、過粘、過熱的食物，容易使心臟停搏。血脂高，也會(huì)使心臟停搏。紅葡萄酒還有個(gè)作用，就是能降血壓、降血脂。世界衛(wèi)生組織說的是“戒煙限酒”，沒說不讓喝酒，而且酒的限量也說了：葡萄酒每天不超過50～100 毫升，白酒每天不超過5～10 毫升，啤酒每天不超過300毫升。如果你超過這個(gè)量是錯(cuò)的，不超過這個(gè)量是好的。有的女同志提出來：我不會(huì)喝酒怎么辦？你不會(huì)喝酒，難道不會(huì)吃葡萄嗎？吃葡萄難道不會(huì)不吐葡萄皮嗎？“吃葡萄不吐葡萄皮”，是相聲里說的一句話，在生活里也管用。但我告訴你，白葡萄沒有逆轉(zhuǎn)醇，所以你不聽課就不會(huì)買葡萄。白葡萄沒有逆轉(zhuǎn)醇，吃了也是白吃，要買紅葡萄。現(xiàn)在，歐洲已經(jīng)出現(xiàn)紅葡萄糕點(diǎn)了。我實(shí)驗(yàn)過，把紅葡萄洗干凈，吃的時(shí)候把皮咽下去，挺舒服的，沒事。所以，有錢的喝紅葡萄酒，沒錢的吃葡萄不吐葡萄皮，一樣保健。

長(zhǎng)壽，錢和權(quán)都不是主要的，主要的是懂得保健。

人體正常的內(nèi)環(huán)境是弱堿性的，蔬菜和水果中有弱堿性物質(zhì)。凡是發(fā)達(dá)國(guó)家、凡是健康水平高的國(guó)家，都是蔬菜和水果消耗量大的。你不會(huì)保健，就會(huì)點(diǎn)菜，沒用。有人開玩笑，那些貪污犯不用槍斃，吃就把他吃死了，我看一點(diǎn)也不夸大。還有人跟我抬杠說：我還沒解決溫飽怎么辦？有人跟我提到，保健要“有權(quán)才成”。我們知道，中國(guó)最有權(quán)的是皇帝，遠(yuǎn)的不說，就說清朝，有13個(gè)皇帝，同治19歲死的，順治23歲，咸豐31歲，光緒38歲，但乾隆卻活了89歲。乾隆特別會(huì)保健，在清朝皇帝里是長(zhǎng)壽冠軍。我們查了乾隆的資料，第一，他特別好運(yùn)動(dòng)；第二，他吃蒸發(fā)糕，粗細(xì)糧搭配；第三，他好旅游，最有名的就是下江南，所以他活了89歲。還有對(duì)818個(gè)和尚的調(diào)查，30％以上的和尚活到90歲以上，最小的一個(gè)是65歲。和尚有什么權(quán)？他們的飲食值得我們注意、值得我們學(xué)習(xí)呀！所以，要長(zhǎng)壽，錢和權(quán)都不是主要的，主要的是懂得保健。如果你不會(huì)保健，有錢有權(quán)都沒有保證，所以聯(lián)合國(guó)才說千萬不要死于無知。

2、“食”的問題

再說飲食的第二個(gè)問題———“食”的問題。大家知道，亞洲的食物金字塔最好。什么叫金字塔？就是以谷類、豆類、菜類為食的基礎(chǔ)。

老玉米、蕎麥、薯類、燕麥、小米，食療重于藥療。

在國(guó)際會(huì)議上，從來不提大米、白面，也不提洋快餐。谷類里第一提的是老玉米，說它是“黃金作物”。美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)作過普查，發(fā)現(xiàn)印第安人極少有高血壓、動(dòng)脈硬化的，就是吃老玉米吃的。后來，研究發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷固醇、維生素E，可以避免高血壓和動(dòng)脈硬化。從此以后，美國(guó)人就改吃玉米了。美洲、非洲、歐洲、日本、中國(guó)的香港、廣州，早上都吃玉米羹了。現(xiàn)在，許多人在吃卵磷脂，就是希望不得動(dòng)脈硬化。但是他不知道老玉米里含卵磷脂最多，而且不用多花錢。一個(gè)老玉米在美國(guó)是2.5美元，而在中國(guó)只要1塊錢，便宜多了。但是我們很多人不知道，也不吃。我早就改每天喝玉米粥了，在美國(guó)我也一直堅(jiān)持。我今年70多歲了，體力充沛，精神飽滿，嗓音洪亮、底氣十足，而且臉上沒有皺紋。什么原因？喝玉米粥喝的，信不信由你。你喝你的牛奶，我喝我的玉米粥，咱們看誰活得長(zhǎng)。

谷類中第二提的是蕎麥。為什么提蕎麥？現(xiàn)在很多人都是“三高”，即高血壓、高血脂、高血糖。而蕎麥恰恰是“三降”，它降血壓、降血脂、降血糖。我問北大學(xué)生：什么叫蕎麥？他們不知道，就知道漢堡包。蕎麥里含有18％的纖維素，吃蕎麥的人不易得胃腸道癌癥，直腸癌、結(jié)腸癌都不易得。而我們坐辦公室的人，得直腸癌、結(jié)腸癌的很多。你說要不要吃蕎麥？

谷類里第三要提的是白薯、紅薯、山藥和土豆等。為什么？原來它“三吸收”：吸收水分，吸收脂肪和糖類，吸收毒素。吸收水分，潤(rùn)滑腸道，不易得直腸癌、結(jié)腸癌；吸收脂肪和糖類，不易得糖尿病；吸收毒素，不易發(fā)生胃腸道炎癥。我在美國(guó)也調(diào)查了，美國(guó)吃薯類是把它做成各種糕點(diǎn)，吃得也不少。希望大家多吃薯類，主食中能搭配薯類。

谷類里面還有燕麥，國(guó)外早就知道，中國(guó)很多人不知道。你要是血壓高，一定要吃燕麥，燕麥粥、燕麥片，因?yàn)樗芙笛⒔笛獕骸?/p>

最后要提的是小米。我們是小米加步槍打的勝仗啊！我回國(guó)后問：“為什么咱們現(xiàn)在不吃小米了呢？”很多人跟我說什么：“那玩意不是坐月子吃的嗎？”你說糟糕不糟糕？實(shí)際上《本草綱目》已經(jīng)說明白了，小米能除濕、健脾、鎮(zhèn)靜、安眠。有這么大好處你不吃！

大家要明白，食療重于藥療，這是李時(shí)珍說的。所以李時(shí)珍寫在《本草綱目》中的多是食物。我們?yōu)槭裁床荒檬澄锝鉀Q問題，非得吃藥？十藥九毒，沒聽說拿藥能保健的，秦始皇沒辦到，漢武帝沒辦到，你我也辦不到。但是我要聲明：我不是反對(duì)吃藥，我是反對(duì)亂吃藥，我主張吃藥“短、平、快”———短時(shí)間吃藥，吃平安藥，快速停藥。

對(duì)黃種人來說，最適合的是豆?jié){。

接著，講“谷、豆、菜”中的豆類。我們普查發(fā)現(xiàn)，中國(guó)老百姓缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白。所以，體育比賽上，我們小球老勝，大球就不勝。為什么？球場(chǎng)上一踢一撞就一跟頭。現(xiàn)在，我們的藥費(fèi)比美國(guó)高很多，但我們的身體卻不如人家。中國(guó)人缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白，優(yōu)質(zhì)蛋白不夠怎么辦？衛(wèi)生部已經(jīng)提出了“大豆行動(dòng)計(jì)劃”，內(nèi)容是“一把蔬菜一把豆，一個(gè)雞蛋加點(diǎn)肉”。我講了之后，有的學(xué)生就說成了“半斤雞蛋二兩肉，加點(diǎn)蔬菜加點(diǎn)豆”。

他說你講的沒有量，我給你加點(diǎn)量。誰讓你加量的？一個(gè)雞蛋300毫克膽固醇正合適，為什么吃半斤？還編出來“二兩肉”。一兩大豆的蛋白等于二兩瘦肉，等于三兩雞蛋，等于四兩大

米，你說應(yīng)該吃什么好？美國(guó)把每年的8月15日定為全國(guó)的“豆腐節(jié)”，我們這個(gè)豆腐發(fā)源地卻沒有豆腐節(jié)。美國(guó)人不缺優(yōu)質(zhì)蛋白，他們認(rèn)為大豆是營(yíng)養(yǎng)之花、豆中之王。

豆?jié){有什么優(yōu)點(diǎn)？豆?jié){里含的是寡糖，它100％能被吸收，而且豆?jié){里還含有鉀、鈣、鎂等，鈣的含量比牛奶多。牛奶里沒有抗癌物質(zhì)，而豆?jié){里有5種抗癌物質(zhì)。其中特別是異黃酮，專門預(yù)防、治療乳腺癌、直腸癌、結(jié)腸癌。所以對(duì)我們黃種人來說，最合適的是豆?jié){。我不反對(duì)大家喝牛奶，但為了防癌，一定要喝點(diǎn)豆?jié){。有人停牛奶改喝豆?jié){了，這方法也不一定好。牛奶可以接著喝，適當(dāng)加點(diǎn)豆?jié){。

蘿卜、南瓜、苦瓜、西紅柿、大蒜、黑木耳和花粉，都是有益保健的食物。

下面，談“谷、豆、菜”中的菜類。國(guó)際會(huì)議上第一個(gè)提的菜是胡蘿卜。為什么提胡蘿卜？我國(guó)《本草綱目》里說它是養(yǎng)眼蔬菜。晚上看不到東西，特別是夜盲癥，吃了好。而且，長(zhǎng)期吃胡蘿卜不容易得感冒。美國(guó)人認(rèn)為胡蘿卜是美容菜，養(yǎng)頭發(fā)、養(yǎng)皮膚、養(yǎng)粘膜。常吃胡蘿卜的人確實(shí)從里往外美容，這美容概念應(yīng)該是內(nèi)外和諧。在烏魯木齊時(shí)，有人請(qǐng)我吃餃子，是胡蘿卜餡的，他們起名叫俄羅斯餃子。我吃完后覺得很美。第一，它養(yǎng)粘膜，不容易感冒；第二，它健美；第三，它有點(diǎn)抗癌作用，而且對(duì)眼睛特別好。胡蘿卜還不怕高溫，多高溫度營(yíng)養(yǎng)也不受損失。現(xiàn)在，歐洲已經(jīng)出現(xiàn)胡蘿卜糕點(diǎn)了。

菜類中第二提的是南瓜。為什么提南瓜呢？它刺激β細(xì)胞，產(chǎn)生胰島素。所以，常吃南瓜的人不易得糖尿病。還應(yīng)該提苦瓜，它雖苦，但分泌類胰島素物質(zhì)，常吃苦瓜的人也不易得糖尿病。南瓜、苦瓜，我們這個(gè)年齡的人一定要常吃。

國(guó)際會(huì)議上還提到番茄，就是西紅柿。在美國(guó)，紅十字會(huì)發(fā)番茄秧，提倡每個(gè)家庭都種番茄、吃番茄，目的是預(yù)防癌癥。這是五六年前才知道的。吃西紅柿不易得癌癥，你知道嗎？預(yù)防子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。我問大家：西紅柿怎么吃？有人說：那還不簡(jiǎn)單，洗洗就生吃唄。還有人說切片放白糖，再喝點(diǎn)啤酒。如果是這么吃的，我告訴你：白吃了！西紅柿里面有個(gè)東西叫番茄素，它和蛋白質(zhì)結(jié)合在一塊，因?yàn)橹車欣w維素包裹很難出來，所以必須加溫，加溫到一定程度番茄素才出來。我告訴大家，西紅柿炒雞蛋最值錢了。還有西紅柿湯，或者西紅柿雞蛋湯也是好的。請(qǐng)大家注意：生吃西紅柿不抗癌。

大蒜，是抗癌之王。我剛一說大蒜怎么吃，有人就說：得加溫吃。———你怎么什么都加溫？我告訴大家，大蒜加溫作用等于零！山東人、東北人最愛吃大蒜，一瓣瓣地吃，還說吃大蒜不得癌。但沒幾天他先得癌癥了，什么原因？現(xiàn)在世界上都知道怎么吃大蒜，只有我們不知道。告訴大家，必須先把大蒜切成片，一片一片的薄片，暴露在空氣里15分鐘后食用，這樣吃大蒜才有用。原來，大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。那天，我見人吃大蒜，他拿過一碗面，然后很快就把大蒜剝出來了，一瓣一瓣地吃，還不到5秒鐘就吃下去了。連5秒鐘都沒有，這大蒜有什么用呀？一點(diǎn)用也沒有。如果不按我的方法，那是白吃了。有許多人不吃大蒜，是因?yàn)樗形丁２挥门拢渣c(diǎn)山楂，吃點(diǎn)花生米，再嚼點(diǎn)好茶葉，就沒味了。外國(guó)人每星期都吃大蒜，我們?yōu)槭裁床怀匝剑〕燥溩拥臅r(shí)候，蘸大蒜末（切片或搗末都行）加醋就很好。

再講講黑木耳。黑木耳有什么作用呢？現(xiàn)在一到過年，心肌梗死的就比較多，而且年齡越來越小，年紀(jì)小的只有30歲。為什么過年時(shí)心肌梗死就多？?jī)蓚€(gè)原因：一個(gè)是高凝體質(zhì)血稠，就是脂肪高；另一個(gè)是因?yàn)檫^年時(shí)吃高凝食物特別多。大家記住，血稠的人叫高凝體質(zhì)。高凝體質(zhì)的人加上高凝食物，所以過年時(shí)心肌梗死的人特別多，而且年齡不限。

心肌梗死雖然沒治，但完全可以預(yù)防。有的大夫告訴你吃阿司匹林，為什么？阿司匹林使血不粘稠，不得心肌梗死。但吃阿司匹林的后果是什么？后果是眼底出血。現(xiàn)在很多人眼底出血，我勸大家不要吃阿司匹林了。現(xiàn)在歐洲已經(jīng)不吃阿司匹林了，吃什么？吃黑木耳。

黑木耳有兩個(gè)作用，其中一個(gè)是使血不粘稠。黑木耳的作用，是美國(guó)心臟病專家發(fā)現(xiàn)的。他發(fā)現(xiàn)以后，所有歐洲人、有錢有地位的人都改吃黑木耳，而不吃阿司匹林了。

什么樣的人是高凝體質(zhì)？答案是矮、粗、胖的人，特別是更年期的女同胞。而且，A1血型的人更容易成高凝體質(zhì)血稠。還有，脖子越短越容易高凝血稠。防止心肌梗死，第一過年時(shí)不要胡吃海塞；第二多喝點(diǎn)好茶，活血化瘀；第三千萬不要生氣，一生氣血就稠。喝白酒也容易血稠，要喝就喝紅葡萄酒，一天不超過100毫升。

如果給你吃花生米，千萬不要吃，實(shí)在要吃，把皮剝了吃。你看咱中國(guó)的花生米，如五香花生米、炒花生米、炸花生米，全都帶皮。你到歐洲去看看，花生米沒有帶皮的，人家知道不要吃皮。有人說：“這皮不是有營(yíng)養(yǎng)嗎？”誰說的？我告訴大家，花生皮是提高血小板、止血用的，我們中老年人千萬不要吃。

還有，看電視要注意，好電視就看會(huì)兒，不好的電視不看。為什么？長(zhǎng)時(shí)間坐在那兒，血凝度會(huì)升高。我特別擔(dān)心的是什么？本來就矮、粗、胖、沒脖子，還在更年期，又是A1血型，胡吃海塞，然后一生氣，又喝白酒，完了吃花生米不剝皮，他要不得心肌梗死，我這大夫不當(dāng)了。

下面談?wù)劵ǚ邸Ｃ绹?guó)前總統(tǒng)里根曾受過槍傷，還得過一次惡性腫瘤，但他那么大歲數(shù)，現(xiàn)在還活著，只是得了老年性癡呆癥。他為什么活得長(zhǎng)？花粉在他身上起了很大作用。現(xiàn)在，歐洲、美洲都流行起花粉來了。我回國(guó)后一查歷史，原來我們很早就有。武則天就吃花粉，慈禧太后也吃花粉。大家知道，花粉是植物的精子，它孕育著生命，營(yíng)養(yǎng)最豐富，在植物里是最好的東西。古代就有了，但我們現(xiàn)在忽略了它。花粉在日本用得最多，不管多大年紀(jì)的人都用它美容，法國(guó)的模特也都用它。

據(jù)文獻(xiàn)記載，治前列腺病藥的成分，最早就是在花粉里發(fā)現(xiàn)的，如果用花粉治不好，藥怕是也解決不了，最后就是腎功能衰竭，尿血，然后腎腫瘤。所以要早點(diǎn)治，而不要等到腎功能衰竭。其次，不少人胃腸道紊亂，女同胞特別多，造成習(xí)慣性便秘。如果吃瀉藥，容易得直腸癌、結(jié)腸癌。花粉有個(gè)名字叫“腸道警察”，吃了花粉以后，“警察”可以維持腸道秩序，避免了紊亂。

第三，花粉還具有健美作用，能維持體型。這就是花粉的三大作用。

花粉好，但要注意，不是什么花粉都能吃的，必須有選擇。搞不好，非但不保健，還能吃出病來。有在街上拿塑料袋賣花粉的，幾塊錢一大兜，好幾斤。你一看，這個(gè)便宜，齊教授說吃花粉好，買幾袋。回家一吃，第二天上吐下瀉，到醫(yī)院看病花好幾百。你找我，我不負(fù)這個(gè)責(zé)任。你記住，花粉必須具備三個(gè)條件才能用。

第一，破壁。花粉如果沒有破壁，營(yíng)養(yǎng)被硬殼包裹著，不能被人吸收。破壁需要經(jīng)高科技處理。你研磨、高溫，把營(yíng)養(yǎng)都破壞了，而且破壁也不完全。必須要高科技手段，破壁完全，粒徑均勻，低溫保全營(yíng)養(yǎng)才有用。

第二，消毒。花粉是野生的，容易污染，要消毒。消毒也有講究。你上鍋蒸蒸，再來幾個(gè)大氣壓的蒸汽，細(xì)菌是死了，花粉也熟了，營(yíng)養(yǎng)都破壞了，還吃它干嗎？所以消毒不能用高溫高壓。

第三，脫敏。花粉是蛋白質(zhì)，可能引起過敏反應(yīng)。有些人一到春秋天就老咳嗽、打噴嚏，花粉過敏。所以，你要有選擇。一般油菜花粉的過敏率比較低，所以，純油菜花粉制成的產(chǎn)品比亂七八糟的雜花粉要好。但最重要的，花粉產(chǎn)品必須經(jīng)過脫敏處理才能吃。花粉必須具備破壁、消毒和脫敏這三條才能用。

吃動(dòng)物，動(dòng)物越小越有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

說完植物，再來談?wù)剟?dòng)物問題。“吃四條腿的不如吃兩條腿的，而吃兩條腿的不如吃多條腿的。”這個(gè)概念在歐洲不一樣。你參加宴會(huì)，假如有牛肉，又有豬肉，應(yīng)該吃豬肉，牛肉的問題太多。第一有瘋牛病，第二有口蹄疫，第三有不良膽固醇。如果有豬肉又有羊肉，吃羊肉；有羊肉又有雞肉，吃雞肉；有雞又有魚，吃魚；有魚又有蝦，那就吃蝦呀。這不是客氣，動(dòng)物越小蛋白越好，樸素的大眾營(yíng)養(yǎng)學(xué)就看動(dòng)物的大小。國(guó)際會(huì)議上說，跳蚤的蛋白最好。跳蚤，別看它那么小，它可以跳1米多高，你信不信？如果把它放大到人那么大，它還不跳到月球上去？所以，有幾個(gè)美國(guó)醫(yī)生在琢磨怎么吃跳蚤呢。

現(xiàn)在 WHO（世界衛(wèi)生組織）建議大家多吃雞和魚。那為什么不提蝦呢？不是不提，而是蝦太貴了，不容易普及。如果有蝦，還是吃蝦好。我現(xiàn)在掌握這樣一個(gè)原則：要是有個(gè)原則：要是有蝦，我就吃兩口蝦，這兩口比你一肚子牛肉的蛋白都要多。魚容易普及，魚肉蛋白1個(gè)小時(shí)就能吸收，吸收率為100％，而牛肉蛋白3個(gè)小時(shí)才吸收。

魚，對(duì)老年人尤其是身體虛弱的人特別合適。當(dāng)然，蝦比魚還好。日本人壽命長(zhǎng)，日本的長(zhǎng)壽地區(qū)在海邊，是吃魚的地方。特別要吃小魚、小蝦，特別要吃全魚（連頭帶尾），因?yàn)榛钚晕镔|(zhì)在小魚和小蝦的頭部和腹部。你會(huì)不會(huì)買魚買蝦？要買就買小魚小蝦，而且吃全魚全蝦。這里頭有學(xué)問。

還有一個(gè)吃的原則：吃東西要掌握量，并不是越多越好。吃七成飽，一輩子不得胃病，吃八成飽最多了，若吃十成飽，那兩成是多余的，是廢物，沒有用。所以，建議大家進(jìn)食做到0.618黃金分割：副食6主食4；粗糧6細(xì)糧4。

現(xiàn)在，人類吃動(dòng)物吃得太多，而且粗細(xì)糧不平衡。我的一個(gè)病人，一口氣吃6個(gè)大包子，20歲得了胃擴(kuò)張，診斷結(jié)果，要么是等死，要么是胃切除。結(jié)果切除了大半個(gè)胃,天天往我這里跑。吃東西一定要適度，老年人特別要做到只吃七成飽。

物質(zhì)平衡有個(gè)規(guī)律，我簡(jiǎn)單介紹一下。初生到5個(gè)月嬰兒吃母乳最好，超過5個(gè)月母乳也不行了，需要42種以上的食品。人到老年，就需要得更多了。怎么辦？幸虧法國(guó)有一個(gè)叫克萊門特的博士，他到非洲考察，發(fā)現(xiàn)乍得湖地區(qū)的土著人都健康長(zhǎng)壽。當(dāng)?shù)厝顺詮暮飺频囊环N東西。他們拿那東西包包子吃，然后喝用那東西做的湯。克萊門特把那東西拿回巴黎，一檢驗(yàn)，原來是一種微藻，而且是螺旋狀的，就起名叫它螺旋藻。

這里我還要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)。螺旋藻90年代在國(guó)內(nèi)熱過一陣就完了。而在國(guó)外30多年，一年比一年熱，持續(xù)不衰。1984年，戚長(zhǎng)敬教授上書中央，建議重視螺旋藻的研究。當(dāng)時(shí)，宋平同志親筆批示。國(guó)家“七五”、“八五”做了10年研究，結(jié)果有些人看這個(gè)能賺錢，一哄而上。當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)螺旋藻的廠家論百計(jì)，可國(guó)際上生產(chǎn)保健品質(zhì)量螺旋藻的不過幾家。人家比我們傻？國(guó)家質(zhì)檢部門委托螺旋藻質(zhì)量、功能權(quán)威，北大生命科學(xué)院的劉兆乾教授牽頭做過一次抽檢。從市場(chǎng)上買樣品回來檢測(cè)，結(jié)果絕大部分不合格。螺旋藻55％以上應(yīng)是蛋白質(zhì)，而有的樣品甚至連蛋白質(zhì)都提不出來，天知道是個(gè)什么東西！很多人買了劣質(zhì)、假的螺旋藻，吃出病來了，怪螺旋藻不好，把很有價(jià)值的東西給毀了。

所以，選什么樣的螺旋藻吃，比吃不吃的問題要大得多。不然，非但不保健、白花錢，弄不好還有生命危險(xiǎn)。

螺旋藻的選擇，第一是選藻種。泰國(guó)香米為什么跟其他的米不一樣？種好。螺旋藻也一樣，好的藻種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，差的就不行。第二，選培養(yǎng)環(huán)境。螺旋藻的吸附能力非常強(qiáng)。有的廠家用河水、湖水養(yǎng)，現(xiàn)在有幾條河是干凈的？那重金屬、化學(xué)毒素全吸到螺旋藻里去了，人吃了哪還能保健？這樣的事中央電視臺(tái)報(bào)道過，國(guó)內(nèi)大報(bào)也曝光過，可是現(xiàn)在還有很多人在買，圖便宜。這樣的人，就可能死于無知。

輻射對(duì)我們身體的影響很大，有4種預(yù)防辦法。

第一喝綠茶；第二吃青菜、蘿卜；第三吃螺旋藻，但要選好；第四吃藻福康。根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件選擇一種，實(shí)在不行就吃青菜蘿卜。

二、有氧運(yùn)動(dòng)

建議不要早上鍛煉。晚上12點(diǎn)到凌晨3點(diǎn)，雷打不動(dòng)要睡覺。

一條原則性的經(jīng)驗(yàn)：不建議老年人早上做劇烈運(yùn)動(dòng)。

我建議大家傍晚鍛煉。國(guó)際上規(guī)定了，飯后45分鐘再運(yùn)動(dòng)。老年人的運(yùn)動(dòng)，散步就可以了，一次20分鐘。

關(guān)于早上起床的時(shí)間，6點(diǎn)———供你參考。

開窗時(shí)間，上午9點(diǎn)至11點(diǎn)，下午2點(diǎn)至4點(diǎn)。為什么？因?yàn)樯衔?點(diǎn)以后污染空氣下沉了，污染物質(zhì)減少了，沒有粉塵現(xiàn)象。各位注意，早上起來開窗戶，不要在窗前大喘氣，否則致癌物質(zhì)、粉塵物質(zhì)都跑到你肺里了，容易得肺癌。來自國(guó)外的警告說，早上6點(diǎn)至9點(diǎn)，是最危險(xiǎn)的致癌時(shí)刻。

再說說睡覺的問題。我們主張，如果頭一天晚上沒有睡好，就應(yīng)該午睡。午睡時(shí)間是午飯后半小時(shí)，最好是睡一個(gè)小時(shí)，睡得太長(zhǎng)，對(duì)身體沒有好處。不要蓋厚被子。晚上什么時(shí)間睡覺？我們從來不提倡早睡早起。如果晚上7點(diǎn)就睡，半夜12點(diǎn)就起來折騰，那沒有用。我們主張?jiān)谕砩?0點(diǎn)到10：30間入睡。因?yàn)橐恍r(shí)到一個(gè)半小時(shí)進(jìn)入深睡眠，是最科學(xué)的，這就是午夜12點(diǎn)到3點(diǎn)，這3小時(shí)雷打不動(dòng)，什么也別干。這3小時(shí)就是深睡眠。如果這3小時(shí)睡好了，第二天起來一定精神煥發(fā)。如果你凌晨4點(diǎn)以后睡覺，那是淺睡眠。會(huì)睡與不會(huì)睡，大不一樣。睡前洗個(gè)熱水澡，水溫40～50 攝氏度，會(huì)使睡眠質(zhì)量高。

三、心理狀態(tài)

長(zhǎng)壽最大的優(yōu)點(diǎn)，就是從年輕時(shí)就喜歡笑，到老了還笑，所以活得長(zhǎng)。笑，在國(guó)際上已經(jīng)成為健康的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

保健的第三個(gè)里程碑，是心理狀態(tài)問題。如果心理狀態(tài)不好，那你白吃白鍛煉了，這是很重要的。

生氣容易得腫瘤，全世界都知道。斯坦福大學(xué)做了個(gè)很有趣的實(shí)驗(yàn)：把鼻管擱在鼻子上讓你喘氣，然后再把鼻管放在冰水里十分鐘。如果冰水不改變顏色，說明你心平氣和；如果冰水變白了，說明你很內(nèi)疚；如果冰水變紫了，說明你很生氣。把那紫色的冰水抽出1～2毫升給小老鼠打上，1～2分鐘后小老鼠就死了。所以，生氣容易得腫瘤，這是個(gè)很嚴(yán)重的問題。我勸大家，誰讓你生氣，你別生氣。如果你實(shí)在憋不住，我告訴大家，你看一下表，別超過5分鐘，超過5分鐘要壞事———血變紫了。

心理學(xué)會(huì)提出了五個(gè)避免生氣的方法：一是躲避；二是轉(zhuǎn)移，人家罵你，你去下棋、釣魚，沒聽見；三是釋放，但要注意：人家罵你，你又去罵別人，這不叫釋放，釋放是找知心朋友談?wù)劊蝗粩R在心里是要得病的；四是升華，就是人家越說你不好，你越好好干；五是控制，就是你怎么罵我都不怕，這是最主要的一個(gè)方法。

國(guó)際會(huì)議上已經(jīng)給我們提出警告了，讓我們喝綠茶，吃大豆，睡好覺，常運(yùn)動(dòng)，不要忘記常歡笑。

國(guó)際公認(rèn)六大保健飲料（只有此六類）：

1.綠茶（抗癌）（軟化血管）（飯后用茶葉水簌口，可以防牙齒疾病）2.紅葡萄酒（少量）、紅葡萄皮（延緩衰老，防自由基）（防止心臟病）（防止心臟突然停勃）（早晨不能劇烈運(yùn)動(dòng)）3.豆?jié){

4.酸奶（防止有害菌，促生有利菌）5.骨頭湯（延年益壽）6.蘑菇湯（提高抵抗力）

保健食品：

1.老玉米、玉米粥（防止高血脂）2.蕎麥（防止糖尿病）（高纖維，防止胃腸道癌癥）（用淘米水可以洗掉農(nóng)藥）3.薯類（防止便秘）（降血糖，降血脂，吸收毒素）4.燕麥（防止糖尿病）

5.小米（安眠）（早上玉米粥、晚上小米粥）6.芝麻

7.豆類（大豆行動(dòng)計(jì)劃：一把蔬菜一把豆、一個(gè)雞蛋加點(diǎn)肉）

容易產(chǎn)生誤解的：

1.（豆?jié){比牛奶更有利吸收，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不次于牛奶）2.（胡蘿卜美容！）3.（苦瓜，防糖尿病）

4.（番茄素，番茄加熱后產(chǎn)生番茄素，生番茄沒有番茄素，西紅柿炒雞蛋；抗生殖系統(tǒng)癌、膀胱癌）

5.（大蒜素，大蒜切成薄片，空氣中15分鐘才產(chǎn)生大蒜素，不能加熱；抗癌）6.（黑木耳，可以防、治心肌梗塞，效果比阿司匹林還好）

7.（花生米的紅皮，提高血凝性，容易心肌梗塞，所以最好剝皮吃）

8.（花粉，消毒、去皮、脫敏，然后食用，可以延年益壽；用在臉上可以美容，祛除所有斑點(diǎn)、皺紋、痤瘡；食用還可以有利于治療便秘）

第二篇：保健計(jì)劃

杭集鎮(zhèn)鎮(zhèn)北幼兒園2009——2010學(xué)

第二學(xué)期小

（一）班保健計(jì)劃

一、情況分析

在一學(xué)期的活動(dòng)中，我班幼兒的身體動(dòng)作發(fā)展整體上有了一定的提高。包括大肌肉動(dòng)作、小肌肉動(dòng)作、自我保健、生活能力等。但有的幼兒小肌肉動(dòng)作的發(fā)展較差，有幾個(gè)幼兒手眼協(xié)調(diào)能力差。大多數(shù)幼兒已能很好地把握自己的行為和情感，大部分幼兒天真活潑，愛和小朋友玩，能與別人很好地相處，有幾個(gè)新生適應(yīng)性差，哭鬧較嚴(yán)重。我們根據(jù)小班幼兒的生理、心理特點(diǎn)和常規(guī)教育的規(guī)律，從來園活動(dòng)、盥洗、飲食、午睡、離園等幾個(gè)環(huán)節(jié)來制定保健計(jì)劃。

二、活動(dòng)目標(biāo)

1．高高興興上幼兒園，向老師問早、問好。

2．帶手帕，衣著整潔，能高興地接受晨檢，插放晨檢標(biāo)記。3．學(xué)習(xí)抹小椅子，雙手輕拿輕放小椅子。4．養(yǎng)成飯前、便后和手臟時(shí)洗手的習(xí)慣。

5．洗手前將衣袖卷起，洗手時(shí)能按順序認(rèn)真地洗。6．洗手時(shí)不玩水，學(xué)會(huì)擦肥皂，洗好后用自己的毛巾擦手。

7．能主動(dòng)向老師表示大小便，學(xué)會(huì)上廁所小便，逐步養(yǎng)成每日大便的習(xí)慣。8．逐步學(xué)會(huì)飯后洗臉、漱口。

11．學(xué)習(xí)文明的進(jìn)餐行為，細(xì)嚼慢咽，不挑食，精神集中地吃飯，保持桌面、地面、衣服整潔。

12、學(xué)會(huì)餐后擦嘴，用溫水漱口。

14、安靜就寢，睡姿正確。

15、在成人的幫助下，能按順序脫衣褲鞋襪，放在固定的地方。

16、在老師的帶領(lǐng)下，一個(gè)跟著一個(gè)，有秩序地散步。

17、散步時(shí)不奔跑，注意安全。

18、收拾玩具，放好桌椅，離開活動(dòng)室。

三、具體措施

1． 教師熱情接待幼兒和家長(zhǎng)，仔細(xì)了解幼兒在家的健康情況。聆聽并履行

家長(zhǎng)的囑咐，解答家長(zhǎng)的查詢。

2． 觀察幼兒的情緒，舒緩幼兒不安的情緒，處理幼兒的行為和突發(fā)事件，做好個(gè)別幼兒的工作。

3． 開窗通風(fēng)，搞好室內(nèi)外清潔衛(wèi)生，做到室內(nèi)外空氣流通，光線充足。4． 指導(dǎo)和幫助幼兒按順序（打開水龍頭，反手洗濕，抹上肥皂，將肥皂放回原處，洗手，關(guān)水龍頭，反手抹干）洗臉、洗手、洗完后擦干，不弄濕地面。

5． 與幼兒一起制定簡(jiǎn)單的盥洗規(guī)則，以避免發(fā)生混亂。如排隊(duì)等候輪流上廁，上廁所后自行沖廁和洗手，分組洗臉、洗手。

6． 隨時(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行衛(wèi)生常識(shí)教育，對(duì)個(gè)別幼兒進(jìn)行重點(diǎn)指導(dǎo)。7． 指導(dǎo)幼兒大便時(shí)拉好褲子，注意腿部保暖。幫助幼兒便后穿好褲子，注意腹部保暖。

8． 創(chuàng)設(shè)安靜愉快的氣氛，用下面教育的方法，鼓勵(lì)幼兒吃飯、吃好，教幼兒正確使用餐具，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。減少幼兒的等待時(shí)間。餐后組織10~15分鐘的散步活動(dòng)。

9． 巡回觀察幼兒睡眠情況，糾正幼兒睡眠中的不良習(xí)慣，發(fā)現(xiàn)異常，及時(shí)處理。

10． 有計(jì)劃地帶領(lǐng)幼兒有秩序地散步。

11． 熱情接待家長(zhǎng)，向家長(zhǎng)反映幼兒在園的生活情況，身體狀態(tài)等。14.為幼兒創(chuàng)設(shè)寬松、和諧的心理環(huán)境。

15．在家園之橋上開放心理教育專欄。指導(dǎo)或交流孩子的心理成長(zhǎng)問題，促進(jìn)親子間、孩子與同伴間的情感交流。

16．利用游戲、討論、表演等多種途徑，在一日生活中引導(dǎo)幼兒自我保護(hù)的方法。根據(jù)小班幼兒的年齡特點(diǎn)，在游戲活動(dòng)中，培養(yǎng)他們一定的生活處理能力，使幼兒逐漸懂得自己能做的事應(yīng)該自己做，如學(xué)會(huì)吃飯、穿衣服……使幼兒感受到學(xué)會(huì)自理的樂趣。并與家長(zhǎng)密切配合，共同培養(yǎng)幼兒自立意識(shí)和自理能力。

18.在心情愉快的環(huán)境中進(jìn)行鍛煉，促進(jìn)健康，關(guān)愛生命。如，每天兩小時(shí)戶外活動(dòng)。

第三篇：幼兒保健經(jīng)典

我國(guó)醫(yī)學(xué)有“天人相應(yīng)”的養(yǎng)生之說，就是說人體要適應(yīng)自然環(huán)境、季節(jié)氣候的變化。在日常生活、飲食、起居等方面隨著自然環(huán)境、氣候、萬物的變化而作出相應(yīng)的調(diào)整，做到“人與天調(diào)”，就能遠(yuǎn)離疾病，增進(jìn)健康。夏季陽氣旺盛、萬物生機(jī)活躍，人體新陳代謝旺盛，是幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的良好時(shí)機(jī)，同時(shí)也是一些疾病的多發(fā)季節(jié)，做好幼兒夏季常見疾病的預(yù)防保健十分重要。

1、預(yù)防幼兒胃腸疾病：

夏天天氣炎熱潮濕是細(xì)菌、霉菌大量滋生的時(shí)期，食物、餐具極易受污染。幼兒的抵抗力弱，當(dāng)幼兒受涼受熱、或飲食不當(dāng)、暴飲暴食后，都容易導(dǎo)致消化功能紊亂，患上胃腸道疾病。例如急性胃腸炎、感染性腹瀉、細(xì)菌性痢疾等。臨床表現(xiàn)多見嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱等。若幼兒患胃腸道疾病后應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院診治。

預(yù)防幼兒胃腸疾病的關(guān)鍵是把好“病從口入”這一關(guān)，要特別注意衛(wèi)生。吃瓜果要洗凈去皮，蔬菜要洗凈，并加少量蒜泥、醋，既能增加食欲，促進(jìn)消化，又能滅菌解毒。生熟刀砧、案板須分開，外購熟食宜加工、加熱后食用。平素飲食宜清淡，以易于消化的食物為主、多吃蔬菜和水果、少量多次喝水、但不宜過量冷飲冷食等。在夏季進(jìn)行適宜的戶外鍛煉、對(duì)小兒的增長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)抵抗力也有幫助。

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2、預(yù)防幼兒中暑

幼兒體溫調(diào)節(jié)功能尚未發(fā)育完善，或因體弱抵抗力差，不能耐受外界的炎熱天氣，當(dāng)氣溫高，空氣濕度大，無風(fēng)、汗蒸發(fā)困難、體內(nèi)熱量積蓄過多時(shí)容易發(fā)生中暑，輕則出現(xiàn)頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、體溫不高，面色蒼白、皮膚多汗、重則甚至出現(xiàn)高熱、呼吸淺、脈搏弱、血壓下降、意識(shí)不清等癥狀。若幼兒出現(xiàn)輕微中暑癥狀可將其安置到?jīng)鏊帲捎梦锢斫禍氐姆椒ǎ瑫r(shí)飲用些淡鹽水、或5％糖開水等，休息后癥狀可緩解并消失，若癥狀嚴(yán)重需及時(shí)到醫(yī)院就診。

預(yù)防幼兒中暑的關(guān)鍵是平時(shí)應(yīng)注意做好預(yù)防中暑的措施。戶外活動(dòng)時(shí)，要避免強(qiáng)烈陽光的直接照射，例如戴遮陽帽遮擋太陽等；室內(nèi)活動(dòng)時(shí)，要保持開窗通風(fēng)，降低室溫，同時(shí)穿著寬松、透氣、吸汗的衣服；飲食宜清淡易消化、飲品宜生津開胃，清熱消暑如酸梅湯、菊花茶、綠豆湯、赤小豆湯等。

第四篇：青春期保健

青春期保健

這學(xué)期選修了三門課，其中一門就是青春期保健，之所以選修這門課是因?yàn)橛X得每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷青春期，我們可能已經(jīng)過了青春期，也可能正在青春期中，無論如何掌握青春期的保健知識(shí)對(duì)我們的學(xué)習(xí)生活是至關(guān)重要的，所以這學(xué)期選修了這門青春期保健。

以前只知道青春期就是處于青少年時(shí)期的人，生理、心理都在慢慢變化，處于青春期的人會(huì)變得叛逆，印象中的我似乎也經(jīng)歷過這樣叛逆的時(shí)期，可是不知道其中還有這么多與健康想關(guān)的知識(shí)。

隨著生理上的漸漸成熟，性意識(shí)的逐漸增強(qiáng)，少男少女們對(duì)異性產(chǎn)生了強(qiáng)烈的好奇心，歌德有一句名言：“哪個(gè)男子不鐘情，哪個(gè)少女不懷春?”青春少年，對(duì)愛情懷有美好的向往是人性的自然流露。這時(shí)就需要我們擁有正確的愛情觀，對(duì)異性產(chǎn)生渴望是正常的，記得羅素有一句名言：“對(duì)愛情的渴望，對(duì)知識(shí)的追求，對(duì)人類苦難不可遏制的同情心，這三種純潔而又強(qiáng)烈的愿望支配著我的一生”,但是一定要是正確的，健康的處理異性之間的關(guān)系，男女的交往關(guān)鍵是度的問題，要注意舉止交往適度，不要超越了友誼的臨界點(diǎn)，邁好人生的重要一步，現(xiàn)今有很多年輕人由于早食禁果而付出了沉重的代價(jià)，可能會(huì)造成一生的遺憾。這是“青春第一步”是十分重要的一步，做到合理掌握兩性關(guān)系，樹立正確的愛情觀。

同樣除了正確處理男女關(guān)系，青春期合理的飲食對(duì)健康也十分重要。隨著年齡的增長(zhǎng)青春期的少男少女開始追求美，帥，曾經(jīng)我以為盲目節(jié)食可以使自己變瘦，上了這門課后發(fā)現(xiàn)像保持良好的身材，節(jié)食是不行的，這樣只會(huì)導(dǎo)致身體衰弱，我們必須合理安排自己的一日三餐，因?yàn)榍啻浩诟鞣矫娑继幱诎l(fā)展中，我們需要更加全面均衡的營(yíng)養(yǎng)，了解身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求。早餐吃的有營(yíng)養(yǎng)，午餐吃的營(yíng)養(yǎng)全面，晚餐不宜多食。這樣才能保證健康。

高中時(shí)學(xué)習(xí)比較緊張，時(shí)間很緊張，而且不知道合理安排時(shí)間，導(dǎo)致上課沒有精神，現(xiàn)在知道了合理安排時(shí)間對(duì)青春期的重要性。生活要養(yǎng)成一定的規(guī)律，合理的睡眠時(shí)間也是至關(guān)重要的，同樣的也需要適當(dāng)?shù)腻憻挕?/p>

健康是十分重要的，人一生可分為很多時(shí)期，而青春期就是其中重要的一個(gè)時(shí)期，藥注重青春期的保健。

第五篇：保健工作計(jì)劃模板匯總

保健工作計(jì)劃模板匯總7篇

光陰迅速，一眨眼就過去了，又將迎來新的工作，新的挑戰(zhàn)，此時(shí)此刻我們需要開始制定一個(gè)計(jì)劃。擬起計(jì)劃來就毫無頭緒？下面是小編收集整理的保健工作計(jì)劃8篇，歡迎閱讀與收藏。

保健工作計(jì)劃 篇1

一、指導(dǎo)思想

認(rèn)真貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)部門提出的各項(xiàng)工作要求，認(rèn)真抓好常見病防治及傳染病防控工作，認(rèn)真抓好近視眼防治，在加強(qiáng)文明城市工作中注重學(xué)生良好衛(wèi)生習(xí)慣養(yǎng)成上形成現(xiàn)代文明意識(shí)，為不斷加強(qiáng)學(xué)生自我防護(hù)意識(shí)，明確目標(biāo)，突出重點(diǎn)，積極開展自救自護(hù)能力的培養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。

二、工作目標(biāo)

1、加強(qiáng)傳染病的防控力度，在全校大會(huì)上傳達(dá)保健所對(duì)我校傳染病“干預(yù)措施”進(jìn)行實(shí)施，監(jiān)督和檢查班級(jí)的通風(fēng)、消毒的落實(shí)情況。

2、加強(qiáng)防近工作，再接再厲，在今年我校近視率下降的基礎(chǔ)上，繼續(xù)保持，確保我校學(xué)生近視眼達(dá)到穩(wěn)中有降，降低近視眼患病率。

3、強(qiáng)化學(xué)生愛牙護(hù)牙的好習(xí)慣，開展“愛牙日”手抄報(bào)活動(dòng)。

4、加強(qiáng)學(xué)生的心理健康教育，以心理衛(wèi)生網(wǎng)絡(luò)博客為主陣地，開展學(xué)生自救自護(hù)衛(wèi)生知識(shí)宣傳。

三、具體措施

（一）傳染病防控具體要求：

1、嚴(yán)格按著保健所的五項(xiàng)干預(yù)措施進(jìn)行實(shí)施，繼續(xù)把晨檢工作放在首位來抓，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療，使傳染病的報(bào)告制度、隔離制度、消殺制度得以深入落實(shí)。

2、繼續(xù)規(guī)范因病缺課（晨檢）報(bào)告、日登記及傳染病報(bào)告、傳染病登記、追查登記、傳染病復(fù)課通知單記錄、消毒記錄、通風(fēng)記錄、衛(wèi)生員工作日記錄。

3、要求班主任對(duì)缺課原因不明的學(xué)生和已經(jīng)確診但三天沒來上學(xué)的學(xué)生要進(jìn)行追蹤，并將追蹤結(jié)果及時(shí)反饋給保健教師。

4、我校如有傳染病患病情況，一定按上級(jí)的要求網(wǎng)上、電話報(bào)告方式，有一例報(bào)一例，報(bào)到保健所、教育局體委科、疾病預(yù)防控制中心，并做好傳染病登記及消殺工作。

5、做好新生預(yù)防接種證查驗(yàn)統(tǒng)計(jì)、補(bǔ)種統(tǒng)計(jì)工作。

6、要認(rèn)真做好衛(wèi)生員填寫《衛(wèi)生員工作手冊(cè)》的培訓(xùn)、指導(dǎo)工作，并定期檢查及時(shí)糾正。

7、保健教師指導(dǎo)班主任做好消毒、通風(fēng)工作，做好總記錄。

（二）、近視的防控工作

1、進(jìn)一步完善《學(xué)校的防近方案》，責(zé)任到人，確保工作扎實(shí)落實(shí)。采取有效辦法對(duì)近視學(xué)生進(jìn)行治療并控制學(xué)生近視程度的上升。利用開學(xué)的第一月加強(qiáng)對(duì)新生眼操和讀寫姿勢(shì)的培訓(xùn)、指導(dǎo)工作，其他學(xué)年也要加強(qiáng)讀寫姿勢(shì)、眼操指導(dǎo)，糾正不良的用眼習(xí)慣，控制學(xué)生近視程度的上升。

2、積極采取措施對(duì)近視學(xué)生進(jìn)行矯治，采取用近視眼治療儀的方法治療，填寫好近視矯治登記表，注明治療方法，做好跟蹤、反饋記錄。建立學(xué)生視力檔案，對(duì)不同近視程度的學(xué)生進(jìn)行分檔管理或建議學(xué)生到專科醫(yī)院進(jìn)行檢查治療，完成復(fù)查工作，加強(qiáng)對(duì)近視邊緣視力學(xué)生及新發(fā)學(xué)生的管理，找準(zhǔn)防近工作落腳點(diǎn)，有所側(cè)重的開展工作，摸索防近工作的途徑。

（三）、加強(qiáng)自身建設(shè)，提高管理水平。

加強(qiáng)我校教師掌握防近視眼防控工作的職能、培訓(xùn)班主任教師眼保健操、讀寫姿勢(shì)的正確方法，通過系統(tǒng)培訓(xùn)使每位教師能指導(dǎo)、監(jiān)督學(xué)生眼操穴位的準(zhǔn)確性，使我校的眼保健操、讀寫知識(shí)達(dá)到市標(biāo)準(zhǔn)化。

總之，新的學(xué)期新的開始，我校保健工作著重抓好以上幾項(xiàng)重點(diǎn)工作：防控傳染病、防近工作、健康教育宣傳工作、開展“爭(zhēng)創(chuàng)文明校園，文明小衛(wèi)士”活動(dòng)、積極完善心理衛(wèi)生博客，宣傳自救自護(hù)衛(wèi)生知識(shí)。在工作中不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)揮保健工作的職能作用，認(rèn)真努力完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

保健工作計(jì)劃 篇2

根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件精神及工作計(jì)劃，結(jié)合我院工作實(shí)際，以提高我鎮(zhèn)兒童生存質(zhì)量，促進(jìn)兒童身心健康發(fā)展為目地，加強(qiáng)兒童保健工作管理，特制定如下工作計(jì)劃：

一、工作目標(biāo)

免費(fèi)向0-36個(gè)月兒童提供基本保健服務(wù)，逐步提供兒童將抗水平，降低7歲以下兒童死亡率，20xx年兒童保健工作計(jì)劃。定期對(duì)承擔(dān)基本公共衛(wèi)生服務(wù)的村衛(wèi)生室人員進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)。

二、主要任務(wù)

1、新生兒健康管理：由專職人員和婦產(chǎn)科醫(yī)生承擔(dān)新生兒家庭訪視工作。

2、嬰幼兒健康管理：滿月后的隨訪服務(wù)均在公民中心衛(wèi)生院公共衛(wèi)生辦公室進(jìn)行。隨訪時(shí)間分別在42天、3個(gè)月、6個(gè)月、8個(gè)月、12個(gè)月、18個(gè)月、24個(gè)月、30個(gè)月、36個(gè)月時(shí)，共9次。隨訪服務(wù)內(nèi)容包括上次隨訪到本次之間的兒童喂養(yǎng)、患病等情況，為兒童進(jìn)行體格檢查、生長(zhǎng)發(fā)育和心里行為發(fā)育評(píng)估。在兒童6-8、18、30個(gè)月時(shí)分別免費(fèi)進(jìn)行一次血常規(guī)監(jiān)測(cè)，對(duì)發(fā)現(xiàn)有輕度貧血兒童的家長(zhǎng)進(jìn)行健康指導(dǎo)。

3、為滿足生長(zhǎng)發(fā)育監(jiān)測(cè)的需要，定時(shí)進(jìn)行體重、身長(zhǎng)的測(cè)量，并將結(jié)果記錄在兒童保健卡上。

4、根據(jù)低出生體重、早產(chǎn)、雙多胎或有出生缺陷的新生兒實(shí)際情況增加訪視次數(shù)，根據(jù)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育狀況和健康狀況增加隨訪次數(shù)。對(duì)低體重、消瘦、發(fā)育遲緩、中重度貧血等發(fā)育異常兒童分析原因，及時(shí)治療，對(duì)治療效果不佳的患兒及時(shí)上轉(zhuǎn)上級(jí)醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)。

兒童占我國(guó)人口1/3，是祖國(guó)的未來和希望。兒童保健工作是培養(yǎng)德智體全面發(fā)展的新一代的一個(gè)重要方面，也是人民衛(wèi)生事業(yè)的一個(gè)重要組成部分，為了進(jìn)一步推動(dòng)城鄉(xiāng)兒童保健工作的開展，爭(zhēng)取在20xx年時(shí)，實(shí)現(xiàn)每個(gè)兒童都享有衛(wèi)生保健，把嬰兒死亡率下降到25‰以下的奮斗目標(biāo)，特提出“七五”期間開展兒童保健工作的要求，爭(zhēng)取在這個(gè)期間內(nèi)，全國(guó)有1/3的城市和農(nóng)村能達(dá)到甲類標(biāo)準(zhǔn)....(二)做好常見病、多發(fā)病的防治工作。對(duì)佝僂病、缺鐵性貧血要早防早治，矯治率達(dá)95%以上。佝僂病患病率在近兩三年的基礎(chǔ)上使其下降20%至30%，控制Ⅱ度，消滅Ⅲ度。缺鐵性貧血患病率在近兩三年的基礎(chǔ)上使其下降20—30%，控制中度，消滅重度。

依據(jù)上級(jí)有關(guān)部門工作計(jì)劃為重點(diǎn),以提高我鄉(xiāng)兒童生存質(zhì)量，促進(jìn)兒童身心健康發(fā)展為目的，加強(qiáng)兒童保健工作管理，特制定如下工作計(jì)劃：

1、為提高全鄉(xiāng)兒童保健醫(yī)生的業(yè)務(wù)水平，定期組織村醫(yī)進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，每月例會(huì)，年底有工作總結(jié)及考核。

2、加強(qiáng)本鄉(xiāng)5歲以下兒童死亡，危重兒童，院外死亡兒童的報(bào)告情況。通過加強(qiáng)出生缺陷和重危新生兒追訪查找兒童死亡漏報(bào)。

3、提高兒童保健系統(tǒng)管理質(zhì)量，鼓勵(lì)兒保民生，開展嬰兒早期教育，填寫兒童保健手冊(cè)，做好新生兒訪視，早教宣傳，并詳細(xì)做好訪視及28天小結(jié)工作，做好0-6歲兒童生長(zhǎng)發(fā)育評(píng)價(jià)，做好全鄉(xiāng)一次性體檢工作，并掌握各種常見病、多發(fā)病、肥胖癥及營(yíng)養(yǎng)不良等患病情況，并填寫兒童保健手冊(cè)、各種登記。

以上為我鄉(xiāng)20xx年兒童、保健工作計(jì)劃，有不當(dāng)之處還需在以后工作中不斷完善。

保健工作計(jì)劃 篇3

根據(jù)幼兒園的工作要點(diǎn)，加強(qiáng)衛(wèi)生保健工作過程管理，建立健全一日工作程序（以中班為重點(diǎn)），進(jìn)一步完善衛(wèi)生保健制度、膳管會(huì)小組人員、衛(wèi)生檢查組人員，迎合本園申報(bào)省示范性幼兒園認(rèn)真做好衛(wèi)生保健工作。

高度重視安全工作，加強(qiáng)各個(gè)環(huán)節(jié)的管理，安全工作貫穿每日幼兒活動(dòng)，全體教職工要遵守“ 預(yù)防為主，防治結(jié)合，加強(qiáng)教育，群防群治”的方針，充分利用學(xué)科教學(xué)、游戲課、課外活動(dòng)等形式，針對(duì)幼兒心理特點(diǎn)、生理特點(diǎn)以及知識(shí)結(jié)構(gòu)，認(rèn)知能力的差異，開展安全教育，提倡讓幼兒走向社會(huì)（集體活動(dòng)）進(jìn)行安全教育，注意車輛行駛，人靠右走，不能隨便亂跑，一切聽從老師的指揮，讓幼兒懂得更多，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。經(jīng)常檢常房屋、大型玩具、物品、藥品等,及時(shí)排除可能導(dǎo)致的不安全因素。做好幼兒園食品衛(wèi)生工作，購買熟食及幼兒點(diǎn)心，嚴(yán)禁去無“三證”處購買，嚴(yán)把食品質(zhì)量、衛(wèi)生、烹調(diào)關(guān)，以防止發(fā)生食物中毒。幼兒接送嚴(yán)格使用接送卡，以防止發(fā)生幼兒接錯(cuò)、丟失現(xiàn)象。

美化幼兒園環(huán)境，培養(yǎng)幼兒良好習(xí)慣，從托班抓起，做好防病治病工作。環(huán)境衛(wèi)生是幼兒園的窗口，必需天天搞，按曰常工作要求做好公共場(chǎng)所、各班級(jí)的衛(wèi)生，做好防蠅、滅蚊、滅鼠等工作，每周衛(wèi)生大掃除，定期檢查隨機(jī)抽查，并把不夠的及時(shí)反饋進(jìn)行改進(jìn)，搞好本園的環(huán)境衛(wèi)生工作，定期紫外線消毒，確保幼兒有一個(gè)安靜、健康、衛(wèi)生的生活學(xué)習(xí)環(huán)境。做好春夏季常見病傳染病的防治，按時(shí)預(yù)防接種，幼兒驅(qū)蟲等。督促做好日常衛(wèi)生消毒工作。穩(wěn)定托班幼兒情緒，從托班做起，培養(yǎng)幼兒良好的飲食睡眠，個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，不挑吃。建立合理的飲食制度和平衡膳食，每學(xué)期進(jìn)行一次營(yíng)養(yǎng)分析，保證幼兒有足夠的營(yíng)養(yǎng)攝入。定期調(diào)換幼兒位置，正確指導(dǎo)幼兒看書、畫圖畫、寫字等的良好習(xí)慣，保護(hù)幼兒視力。

提高保肓員的整體素質(zhì)，人人都說普通話，從我做起，每半月組織一次業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)幼兒教育、早期教育、學(xué)前教育、衛(wèi)生保健報(bào)等有關(guān)衛(wèi)生保健知識(shí)，為加快日常工作的`速度，定于五月中旬組織一次保育員競(jìng)賽（中、大班保育員給幼兒梳頭，小、托班保育員給幼兒穿衣服）。

本學(xué)期月工作安排：

2-3月份：

（1）全園大掃除，做好開學(xué)前的一切衛(wèi)生消毒工作。

（2）、插班生及托班新生體檢。

（3）測(cè)幼兒身高體重。

（4）做好日常衛(wèi)生工作及常見病防治。

（5）進(jìn)一步完善衛(wèi)生保健制度、膳管會(huì)小組人員、衛(wèi)生檢查組人員。

4月份：

（1）全園幼兒服用驅(qū)蟲藥（自購），做好春季常見病及傳染病的防治隔離工作。

（2）召開膳管會(huì)小組會(huì)議。

5月份：

（1）預(yù)防接種。

（2）做好夏季腸道傳染病的預(yù)防，防暑降溫。

（3）營(yíng)養(yǎng)分析。-7月份：

（1）全園幼兒六一體檢

（2）召開愛衛(wèi)會(huì)小組會(huì)議，膳管會(huì)小組會(huì)議。

（3）做好衛(wèi)生保健資料分析，統(tǒng)計(jì)入檔等學(xué)期結(jié)束工作，總結(jié)一學(xué)期衛(wèi)生保健工作。

（4）整理教室、午睡窒，清洗幼兒用被、用具等。

保健工作計(jì)劃 篇4

一、情況分析：

根據(jù)規(guī)程精神與計(jì)劃要求，上學(xué)期保健工作在落實(shí)各項(xiàng)制度、加強(qiáng)規(guī)范操作等方面完成得很好，由于我初上任盡自己所能做好這項(xiàng)工作。

二、目標(biāo)：

1）繼續(xù)為幼兒創(chuàng)設(shè)衛(wèi)生整潔、無害的生活環(huán)境，降低常見病發(fā)病率，控制傳染病發(fā)生，杜絕中毒事故。

2）落實(shí)各項(xiàng)保健制度，加強(qiáng)防范措施，規(guī)范操作力度。做到以質(zhì)求益。

3）完成三病（貧血、齲齒、視力）的普查、篩選、矯治。

三、措施：

1）落實(shí)各項(xiàng)制度，加強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)員、保育員各部門工作的指導(dǎo)。加強(qiáng)例會(huì)制度，組織學(xué)習(xí)，落實(shí)好工作職責(zé)。定時(shí)檢查、監(jiān)督，為幼兒創(chuàng)設(shè)衛(wèi)生整潔無害的生活環(huán)境。

2）組織1—2次的崗位練兵活動(dòng)，結(jié)合活動(dòng)加強(qiáng)崗位責(zé)任意識(shí)，提高操作技能，提高工作質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)變化，做好疾病預(yù)防，組織對(duì)保育員、營(yíng)養(yǎng)員的預(yù)防性工作業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)。

3）樹立幼兒為本思想，抓好各個(gè)環(huán)節(jié)的保育，將工作重點(diǎn)落實(shí)在“防”字上。

4）完成幼兒三病的普查、篩選、矯治、復(fù)查工作。繼續(xù)作好對(duì)體弱兒個(gè)案跟蹤，密切觀察幼兒進(jìn)餐情況。與班級(jí)老師密切聯(lián)系，觀察其戶外活動(dòng)情況，并經(jīng)常與家長(zhǎng)保持聯(lián)系，及時(shí)了解幼兒在家飲食情況及膳食安排，本學(xué)期爭(zhēng)取在原有基礎(chǔ)上有所提高。

5）幼兒膳食管理將繼續(xù)作為本學(xué)期重點(diǎn)來抓，根據(jù)園務(wù)計(jì)劃要求，每天進(jìn)行就餐觀察，及時(shí)掌握信息反饋，平時(shí)加強(qiáng)與家長(zhǎng)及老師的溝通，了解其對(duì)幼兒飯菜質(zhì)量要求。本學(xué)期將進(jìn)行一次營(yíng)養(yǎng)員操作菜肴展示。力求在“新”字上下工夫，與營(yíng)養(yǎng)員一起探索新品種供應(yīng)，做到既要品種多樣，又要符合營(yíng)養(yǎng)，更讓幼兒喜歡。

6）做好防病育兒宣傳，根據(jù)季節(jié)做好常見病、多發(fā)病的預(yù)防工作，加強(qiáng)安全防范宣傳、檢查，做好家園共育，根據(jù)園務(wù)計(jì)劃工作要求，加強(qiáng)對(duì)托班保育工作檢查，減少小年齡幼兒的發(fā)病。

7）對(duì)幼兒、教工的體檢100%完成。

8）規(guī)范保健工作資料的整理。

四、具體安排：

九月：開學(xué)工作

1、三員崗位學(xué)習(xí)。

2、新生貧血矯治復(fù)查。

3、幼兒常規(guī)。

4、宣傳。

5、9.20愛牙日口腔衛(wèi)生宣傳。

十月：

1、大班視力篩查，矯治。

2、保育員常規(guī)操作抽查、評(píng)比。

3、營(yíng)養(yǎng)員食品衛(wèi)生法須知，考試。

4、體弱兒檢測(cè)小結(jié)。

5、宣傳：幼兒飲食習(xí)慣培養(yǎng)/防病小常識(shí)。

十一月：

1、中班視力篩查、矯治。

2、小、中、大班測(cè)身高體重，評(píng)析。

3、托班體檢，評(píng)析。

4、宣傳：呼吸道疾病的預(yù)防，保護(hù)視力。

十二月：

1、小班視力篩查。

2、保暖工作。

3、預(yù)防接種工作。

4、宣傳：體鍛。

一月：

1、資料整理。

2、結(jié)束工作、小結(jié)。

保健工作計(jì)劃 篇5

伴著春天到來的腳步聲，新的一學(xué)期又將開始，為了能做好下學(xué)期工作，特制定本學(xué)期衛(wèi)生保健工作計(jì)劃如下：

一、指導(dǎo)思想

本學(xué)期我園的衛(wèi)生保健工作將繼續(xù)以《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》為工作依據(jù)，根據(jù)太倉市婦幼保健所及上級(jí)各主管部門的工作要求，按照?qǐng)@務(wù)計(jì)劃的具體工作要求與安排，嚴(yán)格執(zhí)行《江蘇省托幼機(jī)構(gòu)保健合格評(píng)審細(xì)則》中的各項(xiàng)規(guī)定，著力提高全園保教人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和專業(yè)水平，提高幼兒的生活質(zhì)量，保障他們的健康成長(zhǎng)。

二、工作目標(biāo)

（一）加大一日活動(dòng)中衛(wèi)生保健工作的管理力度。

1．耐心細(xì)致做好晨檢工作，晨檢做到：“一問”、“二摸”、“三看”、“四查”、“五記錄”。寫好“晨檢反饋表”將有關(guān)晨檢信息及時(shí)反饋到各班。嚴(yán)格把好傳染病入園關(guān)，杜絕幼兒將危險(xiǎn)物品帶入園。發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)處理。班級(jí)和保健室做好患病幼兒的全日觀察記錄。

2．根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)，開展豐富多彩的體育鍛煉活動(dòng)，活動(dòng)中要堅(jiān)持循序漸進(jìn)、持之以恒的原則，有計(jì)劃、有目的、有步驟地進(jìn)行，同時(shí)還要照顧到個(gè)別特殊幼兒，如體弱多病、精神狀態(tài)不佳、情緒不穩(wěn)、膽小怕事、活動(dòng)量特大等。

3．每天確保兩點(diǎn)一餐的合理供應(yīng)，每周自制點(diǎn)心三次。讓幼兒在整潔、愉快的環(huán)境中進(jìn)餐，培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食、吃盡飯菜的好習(xí)慣，鼓勵(lì)幼兒添飯，照顧好體弱兒和肥胖兒的進(jìn)食。飯后漱口、擦嘴，組織幼兒餐后散步。

4．午睡時(shí)，當(dāng)班教師要加強(qiáng)午睡的組織和管理，確保120分鐘的睡眠時(shí)間。幼兒午睡過程中教師一定要加強(qiáng)巡視，注意每個(gè)角落、每張床鋪、每個(gè)幼兒，對(duì)一些體弱生病的幼兒給以特殊的照顧和關(guān)懷。起床后，要注意孩子的衣著的整齊情況，同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)幼兒獨(dú)立生活能力的培養(yǎng)。

5．各班要把好幼兒盥洗入廁關(guān)，教育幼兒不擁擠，注意安全，養(yǎng)成良好的盥洗方法和習(xí)慣。

6．抓好離園關(guān)，離園前教師要加強(qiáng)安全衛(wèi)生教育，讓幼兒穿帶好自己的衣物用品等，師生間相互道別，老師將班上的每一個(gè)孩子交到家長(zhǎng)的手中做好交接工作。使每一位幼兒高高興興來園，平平安安回家，確保萬無一失。

7．在作業(yè)和游戲中要?jiǎng)屿o兼顧，活動(dòng)中要營(yíng)造寬松、和諧的精神環(huán)境，建立融洽平等的師生關(guān)系，堅(jiān)持“保教并重，共同提高”的宗旨。

（二）認(rèn)真做好各類消毒工作，嚴(yán)格控制多發(fā)病、傳染病的發(fā)生和蔓延。

1．各保育員和清潔工各負(fù)其責(zé)搞好園內(nèi)衛(wèi)生，確保幼兒園內(nèi)外環(huán)境無衛(wèi)生死角。

2．幼兒常用物品的消毒工作按照下發(fā)給各班的“幼兒園常用物品消毒常規(guī)”和“幼兒園消毒制度”執(zhí)行。保育員要使用好班級(jí)消毒柜、紫外線消毒燈、“8.4”消毒液等消毒用品。幼兒活動(dòng)室、午睡室每周消毒一次，每次消毒時(shí)間為60分鐘并有專人記錄。傳染病流行季節(jié)每天消毒。消毒之后做好開窗通風(fēng)工作。

3．積極配合市疾控中心和當(dāng)?shù)匦l(wèi)生院做好新入園幼兒的預(yù)防接種卡查驗(yàn)、登記、匯總和發(fā)放補(bǔ)種通知單等工作。隨時(shí)接受上級(jí)有關(guān)部門的檢查和監(jiān)督。切實(shí)加強(qiáng)多發(fā)病、傳染病的預(yù)防工作，一旦發(fā)現(xiàn)幼兒患傳染病及時(shí)隔離治療，徹底消毒并報(bào)告有關(guān)部門妥善處理。

（三）加強(qiáng)膳食管理。

1．認(rèn)真驗(yàn)收中心配送過來的幼兒食物用料，并做好登記、索證工作，確保食物新鮮，數(shù)量到位。

2．制定全面、合理、均衡的食譜，精心烹飪幼兒飯菜，確保加工質(zhì)量，認(rèn)真做好營(yíng)養(yǎng)分析工作，按要求召開膳委會(huì)會(huì)義，保證幼兒必需的營(yíng)養(yǎng)需求。

3．食堂做好飲食衛(wèi)生工作，餐后飯菜做到48小時(shí)留樣備查，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生。

4．師生伙食嚴(yán)格分開。每月做好幼兒伙食費(fèi)的結(jié)退工作。

（四）重視健康檢查。

1．開展多種形式的健康教育（櫥窗、講座等）。

2．加強(qiáng)對(duì)疾病矯治的管理，做到管理方法得當(dāng)并有記錄。

3．對(duì)體弱兒、肥胖兒在建立專案的基礎(chǔ)上，進(jìn)行有針對(duì)性的指導(dǎo)。

4．期初、期末做好幼兒身高、體重、視力、齲齒的測(cè)試統(tǒng)計(jì)分析工作，了解幼兒生長(zhǎng)發(fā)育動(dòng)態(tài)以及健康狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取有關(guān)措施。

5．確保新入園幼兒體檢率達(dá)100%。

（五）強(qiáng)化安全保衛(wèi)措施，全面提升安全系數(shù)，確保幼兒安全。

1．教師一切活動(dòng)均以孩子為中心，“安全第一”警鐘長(zhǎng)鳴。按照學(xué)校安全工作十大方面方面定期進(jìn)行檢查并落實(shí)整改措施，杜絕園內(nèi)的事故隱患。

2．保安嚴(yán)把“大門”關(guān)，確保幼兒的安全。

3．加強(qiáng)對(duì)幼兒的安全教育和自我保護(hù)意識(shí)的培養(yǎng)，各班要及時(shí)做好安全、健康教育記錄。

4．一旦發(fā)生意外事故，應(yīng)第一時(shí)間上報(bào)有關(guān)部門或領(lǐng)導(dǎo)，妥善處理，并向家長(zhǎng)做好解釋工作，盡力減少負(fù)面影響。

5．利用櫥窗和家長(zhǎng)會(huì)等形式對(duì)幼家長(zhǎng)進(jìn)行幼兒安全方面的宣傳教育，避免園外傷害事故的發(fā)生。

（六）使用好兒童保健管理信息系統(tǒng)軟件。

1．進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)衛(wèi)生保健資料的積累及統(tǒng)計(jì)、分析工作，力求完整正確。

為今后的工作積累資料，提供依據(jù)。

2．對(duì)有關(guān)數(shù)據(jù)做到及時(shí)上墻、上網(wǎng)公布。

3．按照《蘇州市托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健合格評(píng)審-----資料索引》整理歸檔衛(wèi)生保健資料。

四、具體工作安排

1．根據(jù)中心領(lǐng)導(dǎo)后勤工作的設(shè)想以及我園的園務(wù)計(jì)劃精神，認(rèn)真制定好本學(xué)期衛(wèi)生保健計(jì)劃和保育員培訓(xùn)計(jì)劃。

2．做好新入園幼兒的體檢、預(yù)防接種卡登記工作。

3．做好全園幼兒的身高、體重測(cè)量及評(píng)價(jià)工作。

4.篩出體弱兒及肥胖兒并做好建檔工作。

5．進(jìn)行安全檢查，對(duì)全園電器、大型玩具等進(jìn)行檢查，確保幼兒在園安全6．各班加強(qiáng)對(duì)幼兒進(jìn)行安全、衛(wèi)生教育，建立良好的生活習(xí)慣。年級(jí)組制定出安全、體鍛、及健康計(jì)劃。

7．調(diào)整下發(fā)各班保育資料方面的表格。

8．加強(qiáng)對(duì)保育員一日工作的檢查和指導(dǎo)，開展首次食堂及保育員業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

9．劃分保育員衛(wèi)生包干區(qū)，進(jìn)行每周一次的衛(wèi)生檢查和評(píng)比。

10.膳食委員會(huì)會(huì)議一次。

保健工作計(jì)劃 篇6

春暖花開的季節(jié)，迎來了新的學(xué)期。本學(xué)期仍以促進(jìn)幼兒身心健康成長(zhǎng)為目的，做好衛(wèi)生保健的后勤管理工作。提高幼兒保健的服務(wù)質(zhì)量。為促進(jìn)幼兒的保健工作上一個(gè)新的臺(tái)階，特制定以下計(jì)劃：

一、指導(dǎo)思想：衛(wèi)生保健以幼兒園《綱要》(試行)為指導(dǎo)，進(jìn)一步增強(qiáng)目標(biāo)意識(shí)，貫徹實(shí)行“預(yù)防為主”的方針，實(shí)施科學(xué)育兒，遵循保教結(jié)合的原則，全面規(guī)范保育工作，讓幼兒有健康的體魄，大力提高保教質(zhì)量。使我園衛(wèi)生保健工作再上新臺(tái)階。

二、具體目標(biāo)：切實(shí)抓好衛(wèi)生保健工作，如：營(yíng)養(yǎng)分析、餐前餐后管理及日常消毒等常規(guī)工作。嚴(yán)格控制傳染病，降低常見病的發(fā)病率，進(jìn)一步提高幼兒的自我保護(hù)能力，杜絕事故發(fā)生。嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度，合理安排幼兒膳食，保證幼兒必需的營(yíng)養(yǎng)，讓幼兒身心得到健康成長(zhǎng)。

三、具體措施：進(jìn)一步提高做好衛(wèi)生保健工作。

(一)健康檢查制度：

1、做好健康分析、評(píng)價(jià)、登記記錄。

2、堅(jiān)持每天晨檢及全日觀察制度，認(rèn)真做到“一模”、“二看”、“三問”、“四查”，發(fā)現(xiàn)患病兒當(dāng)即與老師和家長(zhǎng)聯(lián)系，并做好記錄。當(dāng)家長(zhǎng)末及時(shí)來園接幼兒時(shí)，由保健醫(yī)生帶患病兒在保健室觀察，護(hù)理，如遇緊急情況立即送醫(yī)院。并將情況如實(shí)告訴家長(zhǎng)。

(二)日用品消毒制度：

1、床板每周擦抹一次，被褥每月暴曬一次。

2、幼兒玩具保持清潔，積木、積塑每周清洗、消毒一次。

3、圖書每月日光暴曬一次。

4、桌椅每日清擦一次，每周用肥皂水清洗一次，保持桌椅整潔。

5、地面、廁所每天拖、沖洗，每周用消毒液拖地消毒一次。

(三)環(huán)境衛(wèi)生：

1、保持幼兒園環(huán)境衛(wèi)生，堅(jiān)持每天一小掃、每周一大掃。清除衛(wèi)生死角。

2`定期抽查，每周進(jìn)行衛(wèi)生檢查。

3、保持室內(nèi)空氣流通，陽光充足開窗通風(fēng)換氣。

(四)個(gè)人衛(wèi)生：

1、幼兒每人一巾一杯，專人專用，定時(shí)消毒。

2、幼兒飯前飯后養(yǎng)成洗手的習(xí)慣，保持手的整潔。

3、大班幼兒學(xué)會(huì)使用筷子吃飯，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣，不挑食、不偏食、不暴食。

4、幼兒養(yǎng)成飯后漱口的習(xí)慣，大班養(yǎng)成飯后刷牙的習(xí)慣。

5、培養(yǎng)幼兒良好的睡眠習(xí)慣及正確姿勢(shì)。

6、每周剪指甲一次，保持幼兒個(gè)人整潔衛(wèi)生。

7、根據(jù)季節(jié)變換，活動(dòng)量的大小，隨時(shí)為幼兒增減衣服，關(guān)心幼兒的冷暖。

8、各項(xiàng)活動(dòng)都以幼兒為中心，加強(qiáng)對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育、衛(wèi)生教育，并教給幼兒一些自我保護(hù)的能力。

9、妥善保管好班內(nèi)物品，玩具、用品使用安全，避免摔傷、燙傷，杜絕事故發(fā)生。

(五)飲食管理：

1、創(chuàng)新食譜，向家長(zhǎng)發(fā)放調(diào)查表，為幼兒提供豐富多彩的美食。

2、根據(jù)季節(jié)變化，制定適合幼兒年齡的帶量食譜，保證幼兒必需的營(yíng)養(yǎng)。

3、定期計(jì)算幼兒進(jìn)食量、營(yíng)養(yǎng)量。保證幼兒健康成長(zhǎng)。

4、按時(shí)開飯，保證幼兒愉快地吃飽、吃好每一餐。

保健工作計(jì)劃 篇7

伴著秋天的到來，新的學(xué)期開學(xué)了，隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)涼，氣候的變化，人類機(jī)體也在發(fā)生著微妙的變化，但對(duì)于免疫系統(tǒng)發(fā)育還不夠成熟的幼兒來說，一些細(xì)菌、病毒便會(huì)趁虛而入，幼兒園本著＂預(yù)防為主＂的方針，根據(jù)本學(xué)期氣候及幼兒身心發(fā)育特點(diǎn)，特?cái)M定以下學(xué)期計(jì)劃：

一、把好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān)

對(duì)于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件，并且體檢合格后才準(zhǔn)入園；做好接種、漏種登記，做好在園幼兒的體檢，完成全園教職員工的體檢，女教職員工體檢、婦檢；對(duì)于體弱幼兒建立管理檔案。

二、做好晨檢工作，嚴(yán)格按照＂一摸、二看、三問、四查＂的制度；

天氣漸涼，為預(yù)防＂非典＂，晨檢增設(shè)入園幼兒的體溫測(cè)量；每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作，并按時(shí)發(fā)藥、喂藥，做好幼兒的全天觀察記錄。

三、做好秋冬季節(jié)的保暖工作

按時(shí)幫幼兒脫、添衣服；做好秋冬季節(jié)常見病、多發(fā)病的預(yù)防工作；做好秋季的消殺、滅蚊工作，消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑，杜絕秋季傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。

四、開展幼兒心理健康教育，提高幼兒心理素質(zhì)；

開展幼兒安全教育，提高幼兒的安全意識(shí)；安排科學(xué)、合理的一日生活、活動(dòng)常規(guī)并執(zhí)行。

五、做好每周帶量食譜的制定，并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行；

幼兒膳食實(shí)行花樣化、多樣化，稀稠答配，根據(jù)季節(jié)、氣候特點(diǎn)對(duì)食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的調(diào)整，定期召開＂伙委會(huì)＂，對(duì)伙食中存在的問題及時(shí)解決；開展幼兒心理教育，促進(jìn)幼兒身心的健康成長(zhǎng)。

六、認(rèn)真貫徹、落實(shí)每周一小檢、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度，杜絕一切衛(wèi)生死角，做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作，使幼兒有一個(gè)干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境；

定期組織安全大檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)解決，以保證幼兒在園內(nèi)活動(dòng)的安全性。

七、對(duì)保育員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，實(shí)行以老帶新的工作作風(fēng)，不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量，使全園同心協(xié)力把工作作得更好。

八、寫好期末各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)，寫期末保健工作總結(jié)。

附：每月工作重點(diǎn)九月：

1、認(rèn)真做好全園衛(wèi)生、消毒工作，迎接幼兒入園；

2、制定新學(xué)期工作計(jì)劃；

3、組織新生入園體檢、老生體檢及全體教職員工體檢；

4、加強(qiáng)晨檢、消毒預(yù)防傳染病；

5、為全園幼兒測(cè)身高、體重。

十月：

6、幼兒生活處理能力觀摩；

7、整理幼兒健康檔案；十一月：

8、為大中班幼兒測(cè)視力；

9、做好幼兒疾病的統(tǒng)計(jì)和矯治工作。

10、以自愿原則對(duì)園內(nèi)幼兒進(jìn)行微量元素測(cè)定十二月：

11、協(xié)助保健院為幼兒測(cè)查視功能；

12、為全園幼兒測(cè)身高、體重，評(píng)價(jià)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育情況；

13、填寫各種報(bào)表；

14、組織保育員觀摩學(xué)習(xí)。

一月：整理保健資料；學(xué)終總結(jié)。

以上是對(duì)本學(xué)期保育工作總計(jì)劃的擬定，希望本學(xué)期的保育工作在原來的基礎(chǔ)上做得更好！