關(guān)于做飯的日記1
今天中午的時(shí)候感覺(jué)有點(diǎn)餓,原本想叫爸爸媽媽做飯,可轉(zhuǎn)眼,一想爸媽上一天的班肯定很困,我不如自己做飯,爸媽醒了也可以一塊吃。說(shuō)干就干,我學(xué)著,平時(shí)爸爸撿菜的樣子,先把捆好的白菜解開,用刀把菜根切去,然后把一片片菜葉撥下來(lái),碧綠的葉子放在籃子里,枯黃的扔到簸箕里突然我看到一條大青蟲躺在葉子上,我立馬把一片碧綠的菜葉扔掉了,可轉(zhuǎn)念一想,農(nóng)民伯伯種菜多么不容易,我便把它拾起來(lái),踩死青銅,像打了勝仗一樣高興。白菜切成一片一片的,便開始了炒,炒白菜就便便開始做我最喜歡吃的土豆,在菜板上先把土豆切成片,再切成絲,然后在鍋里倒上三勺油,等到鍋鍋里的,油熱起來(lái),然后把叫的蔥放到鍋里,再放一些切好的辣子緊接著就把土豆絲,放入鍋里,翻炒一會(huì)兒,再把花椒粉胡椒粉生姜粉辣子面,食用鹽等調(diào)料放入鍋里洋芋絲炒好了。
我把洋芋絲撐到了盤子上,放在飯桌上,盤上的洋芋絲冒著熱氣,真是香氣撲鼻。然后,就是蒸米飯,我用塑料碗在米缸里淘兩碗米,然后用白臉盆放了半盆水,然后,用后手撈兩下?lián)Q成了清水,這樣做兩三次,這把米淘了,特別干凈,進(jìn),然后放入鍋里蒸,剛好爸媽也睡醒來(lái)了,便一塊吃,爸媽夸我是一個(gè)好孩子,還會(huì)照顧爸媽了。
關(guān)于做飯的日記2
今天,我做完了作業(yè),頭暈暈的,而且肚子也餓了。這時(shí)我猛然想起昨天看的電視節(jié)目“省錢大比拼”里1號(hào)隊(duì)員做的菜“煎番薯”,這道菜比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,不僅可以填飽肚子,還很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢!所以,我也決定來(lái)做一做。
我興奮地跑下樓找了兩只番薯。我把番薯用滾燙的水浸泡一會(huì)會(huì)兒,再把它們的外皮剝掉,接著,我像個(gè)大廚師一樣用小刀靈巧地把番薯切成薄片,繼而再切成絲狀。這樣,不僅美觀,吃起來(lái)還很方便。
一切準(zhǔn)備停當(dāng),我就點(diǎn)燃了煤氣灶,撥到大火,再在鍋里放些菜油,菜油一定要放半鍋,因?yàn)橛投嗔朔砭筒蝗菀谉梗遥云饋?lái)也很脆。油放好了,蓋上鍋蓋一會(huì)兒。撥到小火,然后打開鍋蓋,此時(shí)油已經(jīng)熬沸、熬熟、熬燙。再把番薯?xiàng)l一小部分一小部分穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)胤胚M(jìn)鍋里,稍微翻炒幾下,讓它們浸入油中。把煤氣灶撥到小火,煎上幾分鐘,再在鍋里擱上小半勺鹽和半勺雞精,最后放入適量的胡椒粉和大蒜粉,再用小漏勺把番薯?xiàng)l翻炒幾下,讓它們徹底入味,再把鍋蓋蓋上繼續(xù)用小火燒烤。再過(guò)四五分鐘就OK了!
我用漏勺把香香脆脆的番薯?xiàng)l盛在碗里,和媽媽一起分享了這頓美餐。
關(guān)于做飯的日記3
我跟著媽媽學(xué)做飯了,真好玩。
前天做晚飯的時(shí)候,媽媽問(wèn)我要不要學(xué)怎么做飯呀?“好!”我一口就答應(yīng)了。媽媽一邊拉著我的小手,一邊告訴我第一步要先取米。家里就我和媽媽兩個(gè)人,我們就取了一杯的米就夠了。把米放在盆里洗,媽媽又問(wèn)我會(huì)洗嗎?“會(huì)呀!”我用雙去撈米,然后用手掌輕輕地搓。媽媽很奇怪問(wèn):“你怎么會(huì)這樣洗?”“我是看奶奶平時(shí)洗筷子也是這樣洗衣的呀!”“對(duì),沒(méi)錯(cuò)。我家的寶貝真會(huì)觀察呀!”我心里可樂(lè)了。洗完米,我們把米放在電飯鍋里,要加多少水呢?媽媽告訴我,可以用小手來(lái)量一量。張開小手放在米上面,等把水加到近手背的時(shí)候就可以,別加太多,要不然會(huì)偏軟的。加完水,接上電源,按上開關(guān)。好了,就等著開飯吧。
晚飯的時(shí)候,我吃著自己做的米飯,心里可甜了。我就吃了滿滿一大碗,真好吃。
關(guān)于做飯的日記4
今天,只有我和外公在家,到了中午快要到吃飯的時(shí)候。
我對(duì)外公說(shuō):“你要吃什么呀?”外公卻說(shuō):“買你自己喜歡的吧!”“要不我燒飯給你吃吧!”我接著說(shuō),外公以懷疑的語(yǔ)氣說(shuō):“你行嗎?”“嗯”我點(diǎn)點(diǎn)頭。
我先拿出一個(gè)盤,在里面打了幾個(gè)雞蛋,在蛋黃上用牙簽扎了幾個(gè)小洞,然后放進(jìn)微波爐里轉(zhuǎn)了二分鐘,快要好的時(shí)候,我從那個(gè)像小門一樣的東西里看到了蛋黃在膨脹,我嚇得閉上眼,只聽嘭的一聲,那個(gè)像小門一樣的東西打開了,盤子里盛著幾個(gè)像牛仔帽樣的雞蛋,在“牛仔帽”上倒上一點(diǎn)醬油醋,一道菜就好啦。
接著我又在電磁的鍋上倒了些水,放進(jìn)切好的白菜開始煲湯,到兩分鐘的時(shí)候加兩塊帶油的肉,繼續(xù)煲,快要好的時(shí)候加鹽,味精,雞精,然后嘗嘗味道,倒入大碗,一道湯就做好啦。
呀!還沒(méi)有煮飯呢,我先在電飯煲里倒入一些水,放了些米,插上電,按下電鈕……
“開飯啦!”外公看著我燒的飯菜直夸我厲害。我聽了心里美滋滋的!
關(guān)于做飯的日記5
有一次,我剛回到家里,做完作業(yè),剛好媽媽會(huì)來(lái)了,看到她那累的樣子,我就只到很辛苦,我打算個(gè)媽媽燒一碗香噴噴的菜,燒一盆熱騰騰的飯給媽媽吃。
首先,我先將胡蘿卜,筍洗干凈,再切成絲。這個(gè)時(shí)候,媽媽過(guò)來(lái)跟我說(shuō):“天天,不要給我做了,讓爸爸來(lái)做就行了。”
“不要緊,我會(huì)幫你做的!”我剛話說(shuō)完,又接著把胡蘿卜和筍切成絲。過(guò)了一會(huì)兒,切完了,再把冰箱里的肉絲拿出來(lái)解凍,在這個(gè)同時(shí),我又把胡蘿卜絲和筍絲放到碗里,再去燒水。
肉絲還在解凍,我把米討好,讓后放進(jìn)高壓鍋里蒸。次~水燒開了,我把胡蘿卜絲、筍絲和肉絲放到里面,然后蓋上鍋蓋,讓它滾開。
叮~撲~高壓鍋好了,水滾開了,我把飯盛出來(lái),再給媽媽弄了點(diǎn)湯,媽媽嘗了一口,開心的笑了。
原來(lái),媽媽爸爸做飯都不容易,我把自己的手都弄破了,但是媽媽爸爸對(duì)我的付出可不是我手破幾萬(wàn)次,幾億次能換的,這份愛(ài)我是永遠(yuǎn)換不完,永遠(yuǎn)忘不了的愛(ài)。
關(guān)于做飯的日記6
最近,我家又換了一個(gè)新的電飯煲,已經(jīng)不是像以前那樣用按鈕的了,而是轉(zhuǎn)的,比如你要吃魚就把紅檔對(duì)準(zhǔn)“魚”這個(gè)字,這樣就可以讓它變熟、變熱了。
我第一次用這個(gè)電飯煲時(shí),就鬧出了笑話。那天放學(xué)回到家,我做飯的興趣就上來(lái)了,像以往一樣淘了二小碗半的米,把它洗了兩遍之后,就把米倒進(jìn)專門的大盆里,把蓋子放上去,可我不知道該怎樣放,過(guò)了一會(huì),我就“研究”清楚了,原來(lái)它是擰的,之后,我就插上插頭,用紅檔對(duì)準(zhǔn)“米飯”,事情處理完畢之后,我就去做作業(yè)了。心想:就等米飯煮熟了。
過(guò)了一會(huì)兒,我不放心起來(lái),于是進(jìn)了廚房,一進(jìn)廚房,我就聽到了滋滋的聲音,于是我就知道這聲音是從電飯煲中發(fā)出來(lái)的,我還以為電飯煲壞了呢!所以我就趕忙撥掉插頭,可滋滋的聲音還是連續(xù)不斷,我心就“怦怦怦”地狂跳,于是我飛快地把蓋頭擰開,只見里面全是像汽水一樣的泡泡,但它慢慢地下去了,下面就是一些沒(méi)有煮熟的飯,幸虧媽媽回家了,媽媽教會(huì)了我做飯,可是飯已經(jīng)變得粘乎乎的,但我還是覺(jué)得很好吃,因?yàn)檫@是我做的。
之后我就經(jīng)常做飯,減輕媽媽的負(fù)擔(dān),而且做得都很成功。
關(guān)于做飯的日記7
今天放學(xué)回家,我突然心血來(lái)潮,想為家里做點(diǎn)事情。對(duì)了,媽媽還沒(méi)有燒飯呢!我靈機(jī)一動(dòng),就馬上開始手忙腳亂地整理原料。不一會(huì)兒,我就洗好了米,開好了火。我把青菜倒入鍋里,加油鹽味精,于是大功告成。
油燜茄子做起來(lái)要比青菜容易得多,我倒上了油,把茄子倒進(jìn)去就不理它了。我挑選了一本磚頭大小的書,津津有味地看了起來(lái)。只到我看完一本書后,突然想起鍋里的茄子,還好,茄子聞起來(lái)還可以。還沒(méi)有開飯,我的心里就洋洋得意了。
我把菜剛端上桌就大喊:“開飯了!”爸媽立刻露出了欣慰的笑容。我自告奮勇地去打飯,可我一看,米是米,水還是水。原來(lái),是我忘記了按按鈕了。我很不好意思地看了看爸媽,他們的眼神鼓勵(lì)我,讓我不要傷心。
我鼓起勇氣,給媽媽夾了一些青菜,可她的臉上還是露出了奇怪的表情。我嘗了一口。“呸!”吐了出來(lái),原來(lái)那么難吃,鹽都沒(méi)有。至于茄子嘛,都糊了。
唉!失敗乃成功之母,下次加油吧。
關(guān)于做飯的日記8
時(shí)間過(guò)得可真快,一學(xué)期眨眼間便過(guò)去了。在這一年里,我學(xué)會(huì)了不少知識(shí),也學(xué)會(huì)了不少技能。在這些技能里我最有成就感的就是做飯啦。
每天,我的晚餐都是爸爸媽媽自己精心準(zhǔn)備的,真辛苦啊!一天,我想到了一個(gè)奇怪的想法:我要自己為爸爸媽媽準(zhǔn)備晚飯!
我等哇等哇,終于盼到了做飯的時(shí)刻。首先我把一個(gè)土豆水里洗了洗,又用刨子一點(diǎn)一點(diǎn)地把土豆的“外衣”脫掉,土豆大哥一點(diǎn)也不聽話,不管我怎么刨,也刨不掉他的皮,我只好一點(diǎn)一點(diǎn)的用手去“脫”它的“衣裳”。我拿來(lái)一個(gè)上面有小洞的板子,把土豆削成土豆條。然后在那里撒了點(diǎn)鹽,又拌了拌。我把煤氣灶擰開,火苗便乖乖地來(lái)到了鍋底。我又往鍋里加了點(diǎn)油,然后把土豆條倒了進(jìn)去。“嘩”土豆條在油鍋里飛起來(lái),吹起了小號(hào),我用鍋鏟把它炒了炒,鍋里頓時(shí)油煙紛飛,燙得我呼呼地直喘氣。
不久,一股香味撲鼻而來(lái),一定是土豆絲燒好了。我把土豆絲倒進(jìn)盤里,捧到桌上。“開飯啦!”我大聲喊起來(lái)。我們一家人坐在桌前吃著我做的土豆絲,開心極了!
關(guān)于做飯的日記9
今天一大早我便早早地起了床,做作業(yè),做好作業(yè)我便看電視去了。
到了燒中飯的時(shí)候,我去對(duì)媽媽說(shuō):“中飯今天由我來(lái)燒吧?”我的媽媽聽了沉思了一會(huì)兒,然后對(duì)我說(shuō):“好吧。”我聽了連忙洗了手,馬上就去淘米,我先用清水洗了洗米,正準(zhǔn)備放進(jìn)電飯鍋時(shí),媽媽走了過(guò)來(lái),親切地對(duì)我說(shuō):“文科,你不能這樣直接放到電飯鍋里,而是要把渾濁的水倒掉,裝下清澈的水才能開始煮飯。”我聽了連忙點(diǎn)頭按照媽媽剛剛說(shuō)的'進(jìn)行了。
到了吃中飯的時(shí)候,爸爸問(wèn):“兒子,聽你媽媽說(shuō),今天的飯是你燒得?”我說(shuō):“是啊,爸爸快嘗嘗我做的飯吧。”爸爸連忙吃了一口,笑咪咪地對(duì)我說(shuō):“還行。”
我就低下頭吃了口飯,一吃,啊!真難吃啊,原來(lái)我煮得飯不像飯,是爸爸在安慰我啊。,燒飯也有這么大的學(xué)問(wèn)呀!原來(lái)是我把水放了太多了!
關(guān)于做飯的日記10
你有自己燒過(guò)一次飯嗎?我在暑假里,有一次自己燒過(guò)飯,使我在暑假的生活添了一份歡樂(lè)。
我燒的這道菜名字叫蕃茄炒蛋,你們肯定會(huì)聽說(shuō)過(guò),首先,把兩個(gè)雞蛋敲到碗里,再攪拌,雞蛋里面還要加調(diào)料。雞蛋攪拌好了,再洗兩個(gè)不大不小的番茄,洗好后用刀切成一片片。第一步,就算完成了。
第二步,先把雞蛋放入鍋中,放進(jìn)去之后,發(fā)出了“吱吱”的聲音,我一下子躲到了旁邊,等沒(méi)有聲音了的時(shí)候,我翻過(guò)來(lái)一看,呀,都焦了呢。黑黑的,怎么吃呀。于是,我又把番茄放進(jìn)鍋里,我翻來(lái)翻去,一陣陣香味撲鼻而來(lái),我嘗了一口,啊,真好吃啊!就是雞蛋太難吃了。
第三步,我的“杰作”完成了,我拿出盆子,把鍋里的菜倒在了盆子里,我聞一聞,真香啊!
雖然看起來(lái)不是很好看,吃起來(lái)和媽媽做的還有差距,但這是我第一次自己一個(gè)人炒番茄雞蛋。我也真正學(xué)到了一樣本領(lǐng)。
關(guān)于做飯的日記11
一天,我看見媽媽正在準(zhǔn)備做我最愛(ài)吃的咖喱牛肉,想:媽媽每天都那么辛苦,今天我來(lái)幫她做菜吧!于是,我興高采烈地對(duì)媽媽說(shuō)了這個(gè)想法,媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭同意了。我先手忙腳亂地從冰箱中取出一些土豆、胡蘿卜和牛肉。先把胡蘿卜和土豆削皮。我忙了半天,才把皮削得干干凈凈。然后把胡蘿卜和土豆切成小塊,把油放進(jìn)鍋中,加入土豆和胡蘿卜煸炒,最后加入牛肉和開水。這時(shí)有一點(diǎn)開水燙到了我的手,我大叫一聲:“啊!好燙啊!”媽媽大笑著說(shuō):“做菜哪會(huì)不燙到手呢?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,又開始做菜了。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽拿出一包咖喱塊,對(duì)我說(shuō):“現(xiàn)在可以把咖喱塊放進(jìn)去了。”我立刻把咖喱塊放進(jìn)鍋中,最后蓋上鍋蓋,用小火燜。過(guò)了十分鐘,鍋中飄出了陣陣香味,我打開鍋蓋,把菜盛出來(lái)了,吃了一口,覺(jué)得很好吃,媽媽也說(shuō)我做的咖喱牛肉很好吃,我心里比吃了蜜還甜。
第一次做飯,讓我感到了媽媽平時(shí)的辛苦,我以后要多幫助媽媽做一些力所能及的事情,讓她有更多的休息時(shí)間。
關(guān)于做飯的日記12
今天中午,我們?cè)诨丶摇?/p>
到了做飯的時(shí)候了媽媽說(shuō)她肚子疼,我說(shuō):“那讓誰(shuí)炒呀?媽媽說(shuō):“讓那個(gè)挺愛(ài)開玩笑的爸爸去炒。”我說(shuō):“好的,我馬上就轉(zhuǎn)告他。”
爸爸聽了,馬上就去炒。我說(shuō):“爸爸菜呢?”爸爸這才反應(yīng)到還沒(méi)有菜。爸爸然讓爺爺去買菜,讓我去買飯。我說(shuō):“爸爸給錢。”爸爸說(shuō):“爺爺有。”我急忙往小賣部趕,幸好,爺爺還在那。我們回去后,爸爸立刻接過(guò)去,到了廚房。我說(shuō):“爸爸我來(lái)幫你。”爸爸說(shuō):“好的。”他一會(huì)兒讓我干這個(gè)一會(huì)兒那個(gè),差點(diǎn)讓我把菜也炒了。
菜終于炒完了。爸爸說(shuō):“去叫媽媽起來(lái)吃飯,我說(shuō):“哦。”媽媽起來(lái)了,一邊品嘗一邊說(shuō):“菜炒的真好吃,繼續(xù)努力。”
爸爸終于得到了媽媽的表?yè)P(yáng),開心的笑了,說(shuō):“多謝夸獎(jiǎng),繼續(xù)努力!”
關(guān)于做飯的日記13
今天下午,我和爸爸一起做一頓豐盛的晚餐。
下午5:00鐘,爸爸大聲地說(shuō):“可以燒飯了。”我就急忙跑進(jìn)廚房,拿起電飯鍋的內(nèi)膽量米。量完米我又開始淘米。淘了3遍米才干凈,之后放入合適的水,放進(jìn)電飯鍋里,插上電源,開始煮飯。
接下了來(lái)要攪拌肉末做牛肉丸子。我使勁攪拌,攪拌均勻之后就要搓丸子了。開始搓丸子了,我用最快的速度搓完丸子,爸爸也用最快的速度炸好了丸子。第一道菜牛肉丸子做好了。
丸子做好后就要洗青菜了。我非常快的洗完青菜。爸爸怕我洗不干凈,就讓我再?zèng)_一遍。同時(shí),爸爸把藕也炒得差不多了。洗完青菜,我把蒜葉和青菜一起切了。接下來(lái)的工作都是爸爸來(lái)完成的。
通過(guò)這次燒飯我體會(huì)到爸爸媽媽燒飯也不容易,更何況爸爸媽媽要燒得好吃。
關(guān)于做飯的日記14
今天,我決定做一道美味可口的家要給爸爸媽媽品嘗。
我來(lái)到廚房,系上圍裙,好像以為像模像樣的大廚師。我先把米淘洗兩遍,然后倒入電飯鍋中,加入適量的水,按下電源開關(guān),我趁著米飯還未蒸熟,就開始做菜了,今天我要做一道爆炒青菜,我先把菜淘洗干凈,再切配料蔥、姜、蒜,然后打開火,往鍋里倒入油,等待著油燒熱后,放入配料,只聽見鍋里一陣“劈哩啪啦”的響聲,它們好像在跳舞一樣,我趕快閃到一旁,這是我問(wèn)到了一股爆出的香味,趕快把青菜倒入鍋內(nèi)翻炒。
過(guò)了一會(huì)兒,我看見青菜的顏色由淺變深,我想就要好了,于是把調(diào)料放進(jìn)去,再炒幾下,最后關(guān)火,我用鍋鏟小心翼翼地把菜盛到盤子里,這時(shí)聽見電飯鍋“啪”一聲,米飯也蒸好了,打開鍋蓋,看到那晶瑩透亮飽滿的米粒,聞起來(lái)香噴噴的,再看那綠油油的炒青菜,飄出一陣陣誘人的香味,使我饞涎欲滴,我迫不急待的盛好飯菜,端到爸爸媽媽跟前,他們品嘗了之后,都伸出大拇指,直夸我味道做得好,還說(shuō)要讓我堅(jiān)持下去。
通過(guò)這次做飯,它既考驗(yàn)了我的自立能力,又讓我懂得了豐衣足食的道理。
關(guān)于做飯的日記15
今天,媽媽騎著自行車上班去了。我自言自語(yǔ)地說(shuō)道:“媽,我可是第一次做飯啊,您就不能多給我點(diǎn)提示嗎?”唉!
沒(méi)辦法,只有靠自己了。我回憶著媽媽做飯的步驟,都是先把鍋刷干凈,然后再添水加米放饅頭。于是,我就學(xué)著媽媽的樣子:刷鍋,添水加米放饅頭,一切準(zhǔn)備就緒,把鍋?zhàn)诫姶艩t上,打開電源,只等鍋開米熟了。心想:做飯這么容易,還用學(xué)嗎?“呼啦啦……呼啦啦……”我邊唱歌,邊向我的“好友”電視走去。今天電視里的節(jié)目真是太精彩了,此時(shí),我真恨不得家里多幾臺(tái)電視,我多長(zhǎng)幾雙眼睛,能同時(shí)看這些節(jié)目呢。至于正在做飯的事,早忘到九霄云外去了。直到聞到了刺鼻的糊鍋味,才猛然醒悟。趕忙去看,湯已溢得滿地都是。手忙腳亂的關(guān)掉電源,端鍋,擦地,心里突突的跳個(gè)不停:媽媽回來(lái)可怎么交差啊!
說(shuō)來(lái)也巧,我剛打掃好戰(zhàn)場(chǎng),媽媽就回來(lái)了,看看鍋,撇撇嘴,又看看我說(shuō):“我們開飯吧。”唉,真是自己釀的苦果自己嘗,自己做得糊飯自己吃啊!這頓“香噴噴”的米飯讓我終身難忘!
關(guān)于做飯日記1
昨天晚上,我在家人面前夸下海口,今天的中餐由我來(lái)掌廚,可是走進(jìn)廚房的時(shí)候,我卻非常為難我不知道中餐該吃什么!
我打開冰箱,看見里面有:肉、蛋、黃瓜、青菜、苦瓜,還有一塊魚肉!哇,還挺豐富的嘛!
這下,我打定了主意,胸有成竹地從小米缸里舀了三滿碗的大米放進(jìn)電飯煲內(nèi)膽。我先將大米在水里清洗了幾遍,然后再倒熱水進(jìn)內(nèi)膽,放入電飯煲開始煮飯。
飯已經(jīng)開始煮了,接下來(lái),就是我的“展示”時(shí)間了!
我先從冰箱里拿出三條黃瓜,兩條苦瓜和兩個(gè)雞蛋。
將五條瓜都洗干凈后,我就拿著一把小刀,將一條苦瓜切成兩邊,中間的.籽都挖出來(lái),將外面的果肉切成一小片狀,另一條苦瓜則被我切成許多小丁狀,放入榨汁機(jī)中,榨成苦瓜汁。
被切成小片的苦瓜讓我放進(jìn)鍋里,加進(jìn)油,放入鹽,一盤可口的苦瓜片就正式出爐了!
我嘗了一小口,哇!真香!苦瓜雖苦,但苦中帶甜,還挺好吃的!
兩個(gè)雞蛋也被我炒了一番,嫩白與金黃,加上淡淡的油光與濃濃的香味,美不勝收!
一條黃瓜被我切成小丁,也放入榨汁機(jī),榨好后,將苦瓜汁倒了一半進(jìn)去,輕輕抿一口,雖然有一些生味,卻有一陣淡淡的青草香。
剩下的兩條黃瓜,被我拍成了碎又扁的小塊,將它們放入鍋中,在熱水里“沖”幾遍,一會(huì)兒就熟了,我用勺子把它們撈起來(lái),輕輕放入碗中,溫開水拌上少許蒜泥、醋與生抽,再加上幾點(diǎn)配色的紅辣椒,涼拌黃瓜就做好了!
這時(shí)飯已經(jīng)煮熟了,時(shí)間也到了十二點(diǎn),我將做好的菜與榨好的果汁放進(jìn)餐桌上,那鮮艷的顏色,令人胃口大開,爸爸媽媽還直夸我做的飯菜好吃呢!
關(guān)于做飯日記2
“人的一生就是嘗試的一生,嘗試的越多,生活就越美好。”——愛(ài)默生。這句話是我最喜歡的名言,懂得嘗試,才是成功的開始。只有嘗試,才能邁向成功。
一次,我回到家中,發(fā)現(xiàn)家里沒(méi)有人。這時(shí)我在餐桌上發(fā)現(xiàn)了一張邊條:小晨,爸爸媽媽今天有事,晚些回家,記得做飯哦!——愛(ài)你的媽媽。看到這句話時(shí),我的目光瞬間呆滯了,這么大的任務(wù),我能完成嗎?帶著半信半疑的.心情,我走進(jìn)了廚房。
我先像媽媽一樣,把米洗干凈,放入水,讓米在水中自由游泳,放入電飯煲里煮起來(lái)。然后我想洗衣服似的把菜洗了一遍,菜雖然干凈了,可是卻變成了四不像。我也不管三七二十一就一起炒了起來(lái)。可沒(méi)過(guò)多久,意外就發(fā)生了:火苗躥了起來(lái)。火苗就像一個(gè)淘氣的孩子,忽高忽低,讓我望而生畏。這次火苗躥到了鍋上,我頓時(shí)驚慌失措,就像熱鍋上的螞蟻——急得滿頭大汗。“啊!”我的手被燙傷了。但我顧不上手的疼痛,馬上關(guān)了火,然后趕緊用涼水沖洗了一下。但想到任務(wù)還沒(méi)有完成,我又回到了廚房,小心翼翼地炒菜來(lái)。不管是什么作料我都往里擱。不一會(huì)兒,菜就炒好了。我懷著忐忑不安的心情嘗了一口,那味道和媽媽做飯的味道相比簡(jiǎn)直就是天壤之別。
我的心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下。怎么向媽媽交待啊!
到了晚上,爸爸媽媽都回來(lái)了,我們開飯嘍!我迫不及待地打開電飯煲一看,糟糕!水放得太多了,蒸的像稀粥一樣。這是我的臉立刻從興奮變成了驚恐,沒(méi)想到媽媽卻一臉微笑地對(duì)我說(shuō):“工作了一天真是嘆息哭了,就想喝點(diǎn)稀粥,你真是,媽媽的貼心小棉襖!”聽了媽媽的話,我也開心地笑了。
這次做飯的經(jīng)歷雖然失敗了,可是卻讓我明白了:不會(huì)做的事可以去嘗試,不光成功不成功,我嘗試過(guò),我就是勇者。“記住:失敗固然痛苦,但更糟糕的是從不去嘗試。
關(guān)于做飯日記3
今天大家都去了柏樂(lè)園,而我因?yàn)闆](méi)有報(bào)名,所以今天對(duì)于我來(lái)說(shuō)就是放假一天。
但今天大家都去上學(xué)了,沒(méi)人在外面玩,也怪無(wú)聊的,我靈機(jī)一動(dòng),為何不再給老媽做次飯呢?既能展現(xiàn)我的手藝又能讓老媽開心。何樂(lè)而不為呢?
說(shuō)干就干!我準(zhǔn)備做一道我的拿手好菜:土豆片炒肉。但光做菜不行,還要我們最熟悉的“米飯大哥”來(lái)幫忙。我先把米洗好,放入電飯鍋中,按了一下“精煮”的按鍵,就可以不用去管了。好,差不多了,開始做菜。首先,我把土豆洗凈、削皮,就開始把土豆一片一片的切下來(lái),切完再洗一遍就ok了。而肉也一樣,先切再洗。現(xiàn)在菜都大功告成了,開火,倒油。等把鍋里的油加熱透了再開始下菜。先把肉倒進(jìn)去,哇!噼里啪啦響個(gè)不停。如果你這時(shí)站在我的旁邊,你就能親切地感受到那噼里啪啦的感覺(jué)了。而且,你可能你還會(huì)問(wèn):“成俊祺,你為什么不先下土豆呢?這樣油就不會(huì)“飛”那么多了。”那我就告訴你吧,這件事我早就打好了“預(yù)防針”,我提前問(wèn)過(guò)了老媽。原來(lái)是不能先下土豆,因?yàn)橥炼贡热夂檬煲稽c(diǎn),等你把土豆炒好再下肉時(shí),土豆就糊了!所以這才是要先下肉的原因。
經(jīng)過(guò)一番周折,總算做好了。但我要端過(guò)去給老媽品嘗時(shí),心里又打起了退堂鼓:“我自己都沒(méi)有嘗過(guò),萬(wàn)一鹽加多了呢?萬(wàn)一”但我又轉(zhuǎn)念一想,不去實(shí)踐,哪來(lái)的成功?所以我鼓起十二分的勇氣,去給我的.“母后大人”品嘗去了。結(jié)果卻大大出乎了我的意料,老媽竟然還說(shuō)我火候把握的好,還要拿手機(jī)發(fā)微信朋友圈呢。都搞得我不好意思了。
今天我為老媽做了飯,我自己很開心,成就感立馬涌上我的心頭,心想:“下次一定還要給老媽做飯!”
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人的心情有很多種:開心,快樂(lè),傷心,難過(guò),痛苦等等。而導(dǎo)致心情的因素也有許多:一個(gè)動(dòng)作,一種表情,一件小事情等等。
前幾天,還沒(méi)有開學(xué)的時(shí)候。媽媽偶然出門早去買菜,而我的早飯就這沒(méi)有樣沒(méi)了。
還記得那天早上我被鬧蟲無(wú)情地叫醒了我昏昏沉沉地洗漱完成后。我看了看手表發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在8點(diǎn)到了該吃午飯的時(shí)候了。我翻遍整個(gè)儐相可是也沒(méi)找到可以開袋即食的吃的我又再櫥柜里找方便面,可是沒(méi)有找到。我坐在沙發(fā)上思考我上午應(yīng)該吃什么?我把我會(huì)煮的東西和可以吃的東西對(duì)比發(fā)現(xiàn)我只會(huì)做蛋炒飯!
我從冰箱里拿出來(lái)了兩個(gè)雞蛋和米飯。我用我自己的方法做。我先打開天然氣的閥門,把那兩個(gè)雞蛋打破后放進(jìn)碗里。我又開了火。拿去了油壺,小心翼翼的倒了幾滴。把鍋搖了搖。油“刺啦”地炸開了。這還沒(méi)完,我拿起那枚雞蛋,一敲,再一掰,那透明的蛋清和金黃色的蛋黃隨即滑進(jìn)了鍋。只聽見“咝咝咝咝”的聲音,只聽見“咝咝咝咝”的'聲音,油沸騰起來(lái),蛋黃好像在鍋中跳舞,蛋黃周圍的蛋白起了一個(gè)個(gè)白白的小泡泡,有的像奶嘴,有的像手電筒里的小電珠。過(guò)了一會(huì)兒,蛋的邊有點(diǎn)黃了,我拿起鍋鏟,小心的鏟下去翻了一個(gè)身。我趕快倒入煮好的白米飯和火腿腸一起炒。太神奇了,原來(lái)粘在一起的米飯,在我的翻炒下竟然乖乖的散開了,火腿腸油沸騰起來(lái),蛋黃好像在鍋中跳舞,蛋黃周圍的蛋白起了一個(gè)個(gè)白白的小泡泡,有的像奶嘴,有的像手電筒里的小電珠。過(guò)了一會(huì)兒,蛋的邊有點(diǎn)黃了,我拿起鍋鏟,小心的鏟下去翻了一個(gè)身。我趕快倒入煮好的白米飯和火腿腸一起炒。太神奇了,原來(lái)粘在一起的米飯,在我的翻炒下竟然乖乖的散開了,火腿腸均勻的合在了一起,而且越炒越松軟,越炒越蓬松。一陣陣香味撲鼻而來(lái)。把蛋炒飯倒入了雪白的盤子內(nèi),端上了桌。脫下圍裙,我連忙拿出叉子和勺子,像準(zhǔn)備吃西餐似的,準(zhǔn)備對(duì)自己親手做的蛋炒飯發(fā)起最后的總攻。
原來(lái)做飯也快樂(lè)!
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在我們成長(zhǎng)過(guò)程中,有許許多多的第一次,第一次洗衣服、第一次上學(xué)、第一次去公園玩、第一次寫作業(yè)……這么多的第一次,都將成為我們?nèi)松械囊坏懒聋惖娘L(fēng)景線,最寶貴的時(shí)光!
記得有一天,外面朝陽(yáng)似火,爸爸媽媽都去上班了,留我一個(gè)人在爺爺家,到了爺爺家,我閑的無(wú)聊,肚子也餓得咕咕叫,心想,不如自己動(dòng)手做飯吧!我跑過(guò)去征求爺爺?shù)耐猓瑺敔斠涛页匆槐P土豆絲,我高興的一蹦三尺高,走進(jìn)廚房,平時(shí)麻利的'我竟變得手忙腳亂,爺爺笑著說(shuō):“我們先要給土豆脫衣服,”我滿不在乎的回答:“給土豆脫衣服有什么難的,爺爺,讓你見識(shí)一下我的本事,”說(shuō)完,我抓起一個(gè)土豆和刀子,開始了我的任務(wù),我一點(diǎn)一點(diǎn),慢慢的削,生怕削到我的手,時(shí)間一分一秒的過(guò)去了,我終于削好了,我驕傲的拿起讓爺爺看,爺爺不禁笑了笑,說(shuō)道:“看你把土豆削的,有好多坑呀,”我仔細(xì)地看了看,的確有很多的坑,不過(guò)爺爺說(shuō)還能切,接下來(lái),我們開始切土豆絲了,經(jīng)過(guò)剛才的教訓(xùn),我細(xì)心地聽爺爺講怎樣切土豆絲,果然不出我所料,這一次非常的成功,爺爺也滿意的笑了笑。
下面,就是最重要的一環(huán)節(jié)了——炒土豆絲,爺爺告訴我慢慢來(lái),首先,我在鍋里倒了一點(diǎn)油,等油一熱就把蔥倒進(jìn)去,在鍋里翻炒幾下,等是時(shí)候了,我把切的土豆絲倒進(jìn)去,爺爺首說(shuō)要放一些鹽我到鹽罐子里抓了一些鹽,準(zhǔn)備放進(jìn)去,忽然爺爺張口:“別搞錯(cuò)了,那是糖,”我不好意思的笑了。經(jīng)過(guò)一番折騰后,一盤土豆絲終于好了,我讓爺爺先嘗嘗,爺爺嘗了以后說(shuō)不錯(cuò),我也嘗了嘗,不僅嘗到了味道,而且還嘗到了自己辛苦的味道,那也是美味!
從這次勞動(dòng)中,我明白了一個(gè)道理:世上無(wú)難事只怕有心人。這個(gè)道理伴隨了我一生,同時(shí),這也是一個(gè)美好的回憶!
關(guān)于做飯日記6
那是在六年級(jí)周末一個(gè)炎熱的夏天,想起那次做飯經(jīng)歷,我不由得想笑,那時(shí)爸爸不在。于是我便想讓爸爸試試我的手藝。
做什么呢?問(wèn)題我什么都不會(huì)做,看媽媽平時(shí)做的煎雞蛋,十分簡(jiǎn)單,那就做煎雞蛋吧!并且我想也不會(huì)太難,更不會(huì)難倒我吧,不管了,試試就知道了。需要準(zhǔn)備的東西也齊全了,好了開始吧,油倒進(jìn)鍋里,把雞蛋與調(diào)料一起放入鍋中。炒啊炒,好了終于出鍋了,可是,當(dāng)我看到盤子里的東西時(shí),才覺(jué)得,我是把煎的變成了炒的了,沒(méi)關(guān)系,應(yīng)該十分好吃吧!可是我看到炒雞蛋顏色,連我都認(rèn)為,我做的會(huì)和媽媽的一樣好嗎?
會(huì)得到爸爸媽媽和弟弟的青瞇嗎?
哎!算了,管他呢,能吃就行了,接著我去玩了一會(huì)電腦。可是萬(wàn)一涼了怎么辦?那不就吃不出味道了?于是我心想;好吧!等他們回來(lái),我那微波爐一熱,不又能吃了。
玩了差不多兩個(gè)小時(shí),爸爸媽媽和弟弟回來(lái)了,于是,我懷著一顆激動(dòng)的心走到他們面前,對(duì)他們說(shuō):“爸爸媽媽弟弟,你們閉上眼睛,我給你們一個(gè)驚喜。接著,我把微波爐里熱的`飯拿了出來(lái),你們可以睜開眼睛了。我說(shuō),他們睜開眼睛后,嘴巴張大老大,看的他們目瞪口呆,爸媽弟弟,試試我的手藝吧!我說(shuō),我給他們準(zhǔn)備好了碗筷,后來(lái)倒了一杯水讓他們喝后,剛好便可以吃飯了,他們每個(gè)人嘗了一口,可是,臉上表情卻一模一樣,1、2、3他們?nèi)客铝顺鰜?lái),有那么難吃嗎?我自己拿起快子也夾了一塊兒嘗,我同樣也全部吐了出來(lái),那么難吃,十分甜,哦!天哪!我居然犯了一個(gè)大毛病,我把糖錯(cuò)當(dāng)成鹽放了進(jìn)去。
經(jīng)過(guò)這次做飯,以后,爸爸總讓我去幫媽媽做飯,后來(lái)我便學(xué)會(huì)了做飯,這就是我的一次做飯經(jīng)歷。
關(guān)于做飯日記7
星期六的中午,我坐在家里看電視,看著看著,肚子好像在提醒我說(shuō):“餓死了,餓死了!我——-要——-吃——飯!
我抬頭一看,呀!十二點(diǎn)半了,可是媽媽還沒(méi)有回來(lái),我連忙關(guān)掉電視,跑進(jìn)廚房,只能自己動(dòng)手了,心想做什么呢?突然,我眼前一亮,就做我喜歡吃的土豆團(tuán)子吧。我先準(zhǔn)備調(diào)料,食品。食品就是土豆、蔥花、面粉。調(diào)料有辣椒粉、鹽、白砂糖、醬油等,我心里大叫一聲:“開工!”
我先把土豆的皮削去,削土豆皮可是一件高難度的事。有一次,爸爸削土豆皮就把手被刀劃傷了,好不容易把土豆團(tuán)子做好,但是爸爸走出來(lái)時(shí),就跟非洲人一樣,滿臉烏黑。
我吸取爸爸做土豆團(tuán)子失敗的教訓(xùn),就小心翼翼的用刀子削土豆皮,不一會(huì)兒,削土豆皮的難題已經(jīng)被我“解決”了,下面的做法就簡(jiǎn)單了。然后我把土豆剁爛,再把土豆泥放入面粉里,這可不能包,因?yàn)槔锩孢€要加入鹽和辣椒粉,再包起來(lái),然后,把油倒入鍋中,把做好土豆團(tuán)子放入鍋里,土豆團(tuán)子就這樣開始烤起來(lái)了。
時(shí)間一分一秒地過(guò)去了,我心里卻在一點(diǎn)一點(diǎn)甜滋滋的想著:
哈哈,這下,爸爸可嘗到我“小仲?gòu)N神”的廚藝了!正高興的想著。突然,土豆團(tuán)子像輪子一樣在鍋里滾動(dòng),我驚慌失錯(cuò),忙手忙腳把團(tuán)子翻了一下,不一會(huì)功夫,土豆團(tuán)子熟了。
我剛把土豆團(tuán)子放到桌子上,爸爸回來(lái)了,他聞聲走來(lái),聞了聞?wù)f:“什么這么香?”一看,是我做的'土豆團(tuán)子,一下子像饑餓的人撲在面包上一邊吃,一邊說(shuō):“好吃。好吃!我兒子做的土豆團(tuán)子就是棒!”
聽了爸爸這番話,我心里像吃了蜜一樣甜,有說(shuō)不出的高興和興奮!