做飯日記高中一年級

做飯日記高中一年級1

今天我獨自在家，中午的時候決定要為自己做頓豐盛的午飯，平時偷偷看爸爸媽媽做飯，正好可以實踐一下。今天我就是我們家的大廚。

米飯蒸鍋里后，我開始準備炒菜的食材。今天要做的'是蘿卜絲炒肉。我先把肉泡著，把蘿卜洗好切絲，幾分鐘后把肉取出切成一條一條的，一切準備就緒，開工了。回想著爸媽平時做飯的步驟，先把火打開，倒進適當的油，挨個放上花椒、肉絲、蘿卜絲、鹽、老抽。翻炒幾下，想著不知道啥時候才能熟，先看會電視吧。過了幾分鐘，正看著起勁時，爸爸回來了，這時整個屋子里有一股糊味。我心想這下壞了。爸爸問：“你咋自己做飯呢?”我說：“俺餓了，不知道恁啥時候回來，恁讓俺喝西北風勒?”爸爸笑了，把我炒的飯倒了，對我說：“做飯時候要認真，所有的調味料要用的適當，也要注意火候。”功夫不負有心人，在我和爸爸的一起的努力下，香噴噴的蘿卜炒肉絲做好了。

雖然我自己做的不太好，但是畢竟是第一次做飯。我今后會努力做好每個第一次。

做飯日記高中一年級2

今天上午，爸爸和媽媽都去上班了，家里只剩下我一個人，閑來無事的我想找點事做做，給他們一個驚喜。不如做頓飯吧，我這樣想著。說到做飯，我可是大姑娘上轎——頭一回呢，并且我對做飯也是搟面杖吹火——一竅不通呀。可我又一想，沒吃過豬肉，總見過豬跑吧，經過一番思想斗爭，我還是決定試一試。

我先舀了一碗米，倒入電飯鍋，洗了兩遍，哎呀，放多少水煮飯合適呢?記得媽媽曾經教姐姐煮飯時說水漫過手背就行了，于是我把手放在米上讓水漫過手背，見水差不多了，關水，蓋下蓋子，按下煮飯鍵，飯已經在煮了，現在就差做菜了。

打開冰箱，里面有兩根黃瓜，三個西紅柿，幾個土豆，那么就做拍黃瓜，西紅柿蛋湯，土豆絲嘍。拍黃瓜和西紅柿蛋湯都還好做，切土豆絲可真難倒我了，我左手拿土豆，右手拿刀，學著媽媽的樣子切，可圓圓的土豆一點也不聽話，動個不停，結果全

切成了土豆棍。切好土豆，接下來好干多了，點火，倒油，下土豆，再放鹽，一盤金黃的`土豆棍就完成嘍。把菜端上桌，真是色香味不全呀。

做飯日記高中一年級3

今天媽媽說要教我做西紅柿炒雞蛋，聽到這句話我高興地跳了起來，然后就飛快地跑向廚房，讓媽媽一步步教我。

開始了，我先把菜洗好，正要切的時候，媽媽趕緊攔住我說，你都沒有洗好，應該先把芭拔了，再把下面的臟東西洗掉。聽完我就按媽媽說的`去做，先把西紅柿從中間一切，再一刀一刀斜著切完，就放到了盤子里。然后我開始切蔥，先橫著切再豎著切，切成一段一段的。媽媽看了看說切的不錯。開始打雞蛋了，我拿起雞蛋在桌上磕了一下居然沒磕破，媽媽見了搖搖頭說，哎，你這可不行，看我的。只見媽媽橫著在碗邊輕輕磕了一下，卡的一下，雞蛋就裂開了。媽媽把火打開說，等火冒輕煙了再倒油放雞蛋，炒一會后，再放西紅柿、調料和水。按照媽媽說的，我開始馬不停蹄的做了起來，不一會，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

我把它盛到盤子里，端到餐桌上，盛好米，就和媽媽開心的吃起來，沒想到味道還真不錯。通過做這個菜，我感覺看似簡單的東西，做起來確這么難。

做飯日記高中一年級4

今天下午，奶奶早早地回家了。等我寫好了作業，一看時間，啊!都快四點了。我想起了今晚還要去學圍棋，如果等媽媽回家燒飯又要來不及了，只能去吃快餐了。于是，我決定動手燒飯。

我學著媽媽的'樣子，打開米箱，往鍋里放了兩勺米，然后拿到自來水龍頭那把米泡濕，用手伴了伴先泡著，把米先泡脹了。

過了二十分鐘以后，我把泡著米的水先倒掉。可是該放多少水來煮飯呢?我心理琢磨著，要不隨便放點水，想想還是不行。我仔細地看了看鍋子，居然發現了一個秘密，鍋子外面刻著一道道線，一道道線邊上刻著字。最低那道線上刻著1，上面依次是2.3.4，我想肯定是一勺米放水就放到最低那一條線的位置，我放了兩勺米，水放到第二條線上，肯定不會錯了。我把鍋子放進電飯煲里，小心翼翼在插好插頭，電飯煲上有很多按鈕，我找到了煮飯按鈕，按了一下，紅燈亮了，就開始燒飯了。

媽媽下班回家一看，飯煮好了。媽媽興奮地喊著，兒子是你煮的飯嗎?我點了點頭。媽媽說：“兒子真厲害，會煮飯了!”。

做飯日記高中一年級5

今天上午，我對媽媽說：“我們要去新品基地了，在那里，要自己做飯。”于是，媽媽便決定讓我做今天的早餐。

今天的早餐是方便面，媽媽說：“先把鍋用水涮一涮。”我仔細地涮了涮，鍋變得干凈了，這時，媽媽又說：“把鍋放在爐灶上。”我小心翼翼地把鍋端到爐灶上，“把氣打開。”媽媽對我說，我打開柜子，把氣打開，“看到那兩個火苗沒?”媽媽對我說，“把那個把兒擰到那里，就行了。”我把把兒擰到了那里。

過了一會兒，媽媽讓我把方便面掰成兩半，我一開始不敢，媽媽給我示范了一遍，我有勇氣了，第二袋方便面就由我來下，這次，我毫不猶豫地把方便面掰成了兩半，放進了鍋里，媽媽又吩咐我洗一雙筷子，讓我攪拌。我攪拌了幾分鐘后，我又把方便面里的.佐料放進去，然后再次攪拌，攪了一會兒，面條軟了，媽媽匆匆忙忙地對我說：“快，趕緊撈面條!”我急忙拿了一個大勺子和一雙筷子撈面條。

方便面做好了， 我吃了一口自己做得面條，覺得棒極了， 爸爸媽媽吃了我做的面條，感到無比的欣慰。

做飯日記高中一年級6

今天我一個人在家，快到中午的時候肚子有點餓。我心想：平時都是爸爸媽媽為我做飯，今天我來做一次吧!我發現冰箱里有雞蛋，我決定做一道爸爸的.拿手菜-----炒雞蛋。

我先把洗好的雞蛋打在碗中，放入少許的鹽，學著大人的樣子把雞蛋攪拌均勻，再把鍋內倒入香油，等油加熱了倒入蛋液，雞蛋液凝固后再用鏟子翻炒幾下，雞蛋炒好了，用盤子盛出來。哦，對了，光有菜不行呀，還要做米飯，我拿出電飯鍋，放了一碗米，用水淘洗干凈，倒入適量的純凈水，插上電源，啟動。好了，現在就等爸爸媽媽回來品嘗了!

爸爸媽媽回來了，他們都不敢相信這是我做的，問這問那，我趕緊讓他們嘗一嘗，爸爸媽媽一邊吃一邊說：我們都能吃到兒子做的飯了，太幸福啦!我也嘗了一口，太淡了，但是爸爸媽媽卻說很好吃。我說媽媽，我本來還想放點蔥，但是我不會切，就沒有放。媽媽說第一次做已經很棒了，慢慢學。

關于做飯日記1

昨天晚上，我在家人面前夸下海口，今天的中餐由我來掌廚，可是走進廚房的時候，我卻非常為難我不知道中餐該吃什么!

我打開冰箱，看見里面有：肉、蛋、黃瓜、青菜、苦瓜，還有一塊魚肉!哇，還挺豐富的嘛!

這下，我打定了主意，胸有成竹地從小米缸里舀了三滿碗的大米放進電飯煲內膽。我先將大米在水里清洗了幾遍，然后再倒熱水進內膽，放入電飯煲開始煮飯。

飯已經開始煮了，接下來，就是我的“展示”時間了!

我先從冰箱里拿出三條黃瓜，兩條苦瓜和兩個雞蛋。

將五條瓜都洗干凈后，我就拿著一把小刀，將一條苦瓜切成兩邊，中間的.籽都挖出來，將外面的果肉切成一小片狀，另一條苦瓜則被我切成許多小丁狀，放入榨汁機中，榨成苦瓜汁。

被切成小片的苦瓜讓我放進鍋里，加進油，放入鹽，一盤可口的苦瓜片就正式出爐了!

我嘗了一小口，哇!真香!苦瓜雖苦，但苦中帶甜，還挺好吃的!

兩個雞蛋也被我炒了一番，嫩白與金黃，加上淡淡的油光與濃濃的香味，美不勝收!

一條黃瓜被我切成小丁，也放入榨汁機，榨好后，將苦瓜汁倒了一半進去，輕輕抿一口，雖然有一些生味，卻有一陣淡淡的青草香。

剩下的兩條黃瓜，被我拍成了碎又扁的小塊，將它們放入鍋中，在熱水里“沖”幾遍，一會兒就熟了，我用勺子把它們撈起來，輕輕放入碗中，溫開水拌上少許蒜泥、醋與生抽，再加上幾點配色的紅辣椒，涼拌黃瓜就做好了!

這時飯已經煮熟了，時間也到了十二點，我將做好的菜與榨好的果汁放進餐桌上，那鮮艷的顏色，令人胃口大開，爸爸媽媽還直夸我做的飯菜好吃呢!

關于做飯日記2

“人的一生就是嘗試的一生，嘗試的越多，生活就越美好。”——愛默生。這句話是我最喜歡的名言，懂得嘗試，才是成功的開始。只有嘗試，才能邁向成功。

一次，我回到家中，發現家里沒有人。這時我在餐桌上發現了一張邊條：小晨，爸爸媽媽今天有事，晚些回家，記得做飯哦!——愛你的媽媽。看到這句話時，我的目光瞬間呆滯了，這么大的任務，我能完成嗎?帶著半信半疑的.心情，我走進了廚房。

我先像媽媽一樣，把米洗干凈，放入水，讓米在水中自由游泳，放入電飯煲里煮起來。然后我想洗衣服似的把菜洗了一遍，菜雖然干凈了，可是卻變成了四不像。我也不管三七二十一就一起炒了起來。可沒過多久，意外就發生了：火苗躥了起來。火苗就像一個淘氣的孩子，忽高忽低，讓我望而生畏。這次火苗躥到了鍋上，我頓時驚慌失措，就像熱鍋上的螞蟻——急得滿頭大汗。“啊!”我的手被燙傷了。但我顧不上手的疼痛，馬上關了火，然后趕緊用涼水沖洗了一下。但想到任務還沒有完成，我又回到了廚房，小心翼翼地炒菜來。不管是什么作料我都往里擱。不一會兒，菜就炒好了。我懷著忐忑不安的心情嘗了一口，那味道和媽媽做飯的味道相比簡直就是天壤之別。

我的心里像十五個吊桶打水——七上八下。怎么向媽媽交待啊!

到了晚上，爸爸媽媽都回來了，我們開飯嘍!我迫不及待地打開電飯煲一看，糟糕!水放得太多了，蒸的像稀粥一樣。這是我的臉立刻從興奮變成了驚恐，沒想到媽媽卻一臉微笑地對我說：“工作了一天真是嘆息哭了，就想喝點稀粥，你真是，媽媽的貼心小棉襖!”聽了媽媽的話，我也開心地笑了。

這次做飯的經歷雖然失敗了，可是卻讓我明白了：不會做的事可以去嘗試，不光成功不成功，我嘗試過，我就是勇者。“記住：失敗固然痛苦，但更糟糕的是從不去嘗試。

關于做飯日記3

今天大家都去了柏樂園，而我因為沒有報名，所以今天對于我來說就是放假一天。

但今天大家都去上學了，沒人在外面玩，也怪無聊的，我靈機一動，為何不再給老媽做次飯呢?既能展現我的手藝又能讓老媽開心。何樂而不為呢?

說干就干!我準備做一道我的拿手好菜：土豆片炒肉。但光做菜不行，還要我們最熟悉的“米飯大哥”來幫忙。我先把米洗好，放入電飯鍋中，按了一下“精煮”的按鍵，就可以不用去管了。好，差不多了，開始做菜。首先，我把土豆洗凈、削皮，就開始把土豆一片一片的切下來，切完再洗一遍就ok了。而肉也一樣，先切再洗。現在菜都大功告成了，開火，倒油。等把鍋里的油加熱透了再開始下菜。先把肉倒進去，哇!噼里啪啦響個不停。如果你這時站在我的旁邊，你就能親切地感受到那噼里啪啦的感覺了。而且，你可能你還會問：“成俊祺，你為什么不先下土豆呢?這樣油就不會“飛”那么多了。”那我就告訴你吧，這件事我早就打好了“預防針”，我提前問過了老媽。原來是不能先下土豆，因為土豆比肉好熟一點，等你把土豆炒好再下肉時，土豆就糊了!所以這才是要先下肉的原因。

經過一番周折，總算做好了。但我要端過去給老媽品嘗時，心里又打起了退堂鼓：“我自己都沒有嘗過，萬一鹽加多了呢?萬一”但我又轉念一想，不去實踐，哪來的成功?所以我鼓起十二分的勇氣，去給我的.“母后大人”品嘗去了。結果卻大大出乎了我的意料，老媽竟然還說我火候把握的好，還要拿手機發微信朋友圈呢。都搞得我不好意思了。

今天我為老媽做了飯，我自己很開心，成就感立馬涌上我的心頭，心想：“下次一定還要給老媽做飯!”

關于做飯日記4

人的心情有很多種：開心，快樂，傷心，難過，痛苦等等。而導致心情的因素也有許多：一個動作，一種表情，一件小事情等等。

前幾天，還沒有開學的時候。媽媽偶然出門早去買菜，而我的早飯就這沒有樣沒了。

還記得那天早上我被鬧蟲無情地叫醒了我昏昏沉沉地洗漱完成后。我看了看手表發現現在8點到了該吃午飯的時候了。我翻遍整個儐相可是也沒找到可以開袋即食的吃的我又再櫥柜里找方便面，可是沒有找到。我坐在沙發上思考我上午應該吃什么？我把我會煮的東西和可以吃的東西對比發現我只會做蛋炒飯！

我從冰箱里拿出來了兩個雞蛋和米飯。我用我自己的方法做。我先打開天然氣的閥門，把那兩個雞蛋打破后放進碗里。我又開了火。拿去了油壺，小心翼翼的倒了幾滴。把鍋搖了搖。油“刺啦”地炸開了。這還沒完，我拿起那枚雞蛋，一敲，再一掰，那透明的蛋清和金黃色的蛋黃隨即滑進了鍋。只聽見“咝咝咝咝”的聲音，只聽見“咝咝咝咝”的'聲音，油沸騰起來，蛋黃好像在鍋中跳舞，蛋黃周圍的蛋白起了一個個白白的小泡泡，有的像奶嘴，有的像手電筒里的小電珠。過了一會兒，蛋的邊有點黃了，我拿起鍋鏟，小心的鏟下去翻了一個身。我趕快倒入煮好的白米飯和火腿腸一起炒。太神奇了，原來粘在一起的米飯，在我的翻炒下竟然乖乖的散開了，火腿腸油沸騰起來，蛋黃好像在鍋中跳舞，蛋黃周圍的蛋白起了一個個白白的小泡泡，有的像奶嘴，有的像手電筒里的小電珠。過了一會兒，蛋的邊有點黃了，我拿起鍋鏟，小心的鏟下去翻了一個身。我趕快倒入煮好的白米飯和火腿腸一起炒。太神奇了，原來粘在一起的米飯，在我的翻炒下竟然乖乖的散開了，火腿腸均勻的合在了一起，而且越炒越松軟，越炒越蓬松。一陣陣香味撲鼻而來。把蛋炒飯倒入了雪白的盤子內，端上了桌。脫下圍裙，我連忙拿出叉子和勺子，像準備吃西餐似的，準備對自己親手做的蛋炒飯發起最后的總攻。

原來做飯也快樂！

關于做飯日記5

在我們成長過程中，有許許多多的第一次，第一次洗衣服、第一次上學、第一次去公園玩、第一次寫作業……這么多的第一次，都將成為我們人生中的一道亮麗的風景線，最寶貴的時光!

記得有一天，外面朝陽似火，爸爸媽媽都去上班了，留我一個人在爺爺家，到了爺爺家，我閑的無聊，肚子也餓得咕咕叫，心想，不如自己動手做飯吧!我跑過去征求爺爺的同意，爺爺要教我炒一盤土豆絲，我高興的一蹦三尺高，走進廚房，平時麻利的'我竟變得手忙腳亂，爺爺笑著說：“我們先要給土豆脫衣服，”我滿不在乎的回答：“給土豆脫衣服有什么難的，爺爺，讓你見識一下我的本事，”說完，我抓起一個土豆和刀子，開始了我的任務，我一點一點，慢慢的削，生怕削到我的手，時間一分一秒的過去了，我終于削好了，我驕傲的拿起讓爺爺看，爺爺不禁笑了笑，說道：“看你把土豆削的，有好多坑呀，”我仔細地看了看，的確有很多的坑，不過爺爺說還能切，接下來，我們開始切土豆絲了，經過剛才的教訓，我細心地聽爺爺講怎樣切土豆絲，果然不出我所料，這一次非常的成功，爺爺也滿意的笑了笑。

下面，就是最重要的一環節了——炒土豆絲，爺爺告訴我慢慢來，首先，我在鍋里倒了一點油，等油一熱就把蔥倒進去，在鍋里翻炒幾下，等是時候了，我把切的土豆絲倒進去，爺爺首說要放一些鹽我到鹽罐子里抓了一些鹽，準備放進去，忽然爺爺張口：“別搞錯了，那是糖，”我不好意思的笑了。經過一番折騰后，一盤土豆絲終于好了，我讓爺爺先嘗嘗，爺爺嘗了以后說不錯，我也嘗了嘗，不僅嘗到了味道，而且還嘗到了自己辛苦的味道，那也是美味!

從這次勞動中，我明白了一個道理：世上無難事只怕有心人。這個道理伴隨了我一生，同時，這也是一個美好的回憶!

關于做飯日記6

那是在六年級周末一個炎熱的夏天，想起那次做飯經歷，我不由得想笑，那時爸爸不在。于是我便想讓爸爸試試我的手藝。

做什么呢?問題我什么都不會做，看媽媽平時做的煎雞蛋，十分簡單，那就做煎雞蛋吧!并且我想也不會太難，更不會難倒我吧，不管了，試試就知道了。需要準備的東西也齊全了，好了開始吧，油倒進鍋里，把雞蛋與調料一起放入鍋中。炒啊炒，好了終于出鍋了，可是，當我看到盤子里的東西時，才覺得，我是把煎的變成了炒的了，沒關系，應該十分好吃吧!可是我看到炒雞蛋顏色，連我都認為，我做的會和媽媽的一樣好嗎?

會得到爸爸媽媽和弟弟的青瞇嗎?

哎!算了，管他呢，能吃就行了，接著我去玩了一會電腦。可是萬一涼了怎么辦?那不就吃不出味道了?于是我心想;好吧!等他們回來，我那微波爐一熱，不又能吃了。

玩了差不多兩個小時，爸爸媽媽和弟弟回來了，于是，我懷著一顆激動的心走到他們面前，對他們說：“爸爸媽媽弟弟，你們閉上眼睛，我給你們一個驚喜。接著，我把微波爐里熱的`飯拿了出來，你們可以睜開眼睛了。我說，他們睜開眼睛后，嘴巴張大老大，看的他們目瞪口呆，爸媽弟弟，試試我的手藝吧!我說，我給他們準備好了碗筷，后來倒了一杯水讓他們喝后，剛好便可以吃飯了，他們每個人嘗了一口，可是，臉上表情卻一模一樣，1、2、3他們全部吐了出來，有那么難吃嗎?我自己拿起快子也夾了一塊兒嘗，我同樣也全部吐了出來，那么難吃，十分甜，哦!天哪!我居然犯了一個大毛病，我把糖錯當成鹽放了進去。

經過這次做飯，以后，爸爸總讓我去幫媽媽做飯，后來我便學會了做飯，這就是我的一次做飯經歷。

關于做飯日記7

星期六的中午，我坐在家里看電視，看著看著，肚子好像在提醒我說：“餓死了，餓死了!我——-要——-吃——飯!

我抬頭一看，呀!十二點半了，可是媽媽還沒有回來，我連忙關掉電視，跑進廚房，只能自己動手了，心想做什么呢?突然，我眼前一亮，就做我喜歡吃的土豆團子吧。我先準備調料，食品。食品就是土豆、蔥花、面粉。調料有辣椒粉、鹽、白砂糖、醬油等，我心里大叫一聲：“開工!”

我先把土豆的皮削去，削土豆皮可是一件高難度的事。有一次，爸爸削土豆皮就把手被刀劃傷了，好不容易把土豆團子做好，但是爸爸走出來時，就跟非洲人一樣，滿臉烏黑。

我吸取爸爸做土豆團子失敗的教訓，就小心翼翼的用刀子削土豆皮，不一會兒，削土豆皮的難題已經被我“解決”了，下面的做法就簡單了。然后我把土豆剁爛，再把土豆泥放入面粉里，這可不能包，因為里面還要加入鹽和辣椒粉，再包起來，然后，把油倒入鍋中，把做好土豆團子放入鍋里，土豆團子就這樣開始烤起來了。

時間一分一秒地過去了，我心里卻在一點一點甜滋滋的想著：

哈哈，這下，爸爸可嘗到我“小仲廚神”的廚藝了!正高興的想著。突然，土豆團子像輪子一樣在鍋里滾動，我驚慌失錯，忙手忙腳把團子翻了一下，不一會功夫，土豆團子熟了。

我剛把土豆團子放到桌子上，爸爸回來了，他聞聲走來，聞了聞說：“什么這么香?”一看，是我做的'土豆團子，一下子像饑餓的人撲在面包上一邊吃，一邊說：“好吃。好吃!我兒子做的土豆團子就是棒!”

聽了爸爸這番話，我心里像吃了蜜一樣甜，有說不出的高興和興奮!