酒店總監崗位職責

1、全面負責酒店項目的開發統籌工作，制定開發計劃并執行;

2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支;

3、根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

4、負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

5、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

6、全面負責安全管理，食品衛生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;

7、完成公司交辦的其他工作。

酒店總監崗位職責21、負責酒店的經營管理，建立、健全酒店的組織管理系統，合理化、精簡化、高效化;

2、確立酒店的經營計劃、發展規劃及經營方針，制定酒店的經營管理目標;

3、負責酒店全年銷售計劃、運營指標及運營管理計劃，負責預算制定，推動并確保戰略指標達成;

4、負責制定運營宣傳推廣計劃、促銷活動等策劃執行;

5、對運營數據進行統計、分析和總結，不斷提高入住率和品牌影響力;

6、通過發展并實施銷售市場推廣策略達到收益目標;

7、根據市場變化趨勢，分析市場機會，尋找競爭優勢，提高市場份額;

8、通過對銷售人員的培訓、引導，制定相應的規則，使團隊銷售潛力發揮到___，建立榮譽感，提升忠誠度。

酒店總監崗位職責31、負責店面人員的考勤，根據員工工作表現進行獎勵和懲罰;

2、檢查餐前準備情況，餐廳布置是否整齊劃一，衛生是否清潔;

3、處理客人的投訴，與客人溝通征得客人反饋建議;

4、負責店面員工的培訓，確保員工有良好的專業知識，技巧及良好的工作態度;

5、檢查督促服務員服務，對客人及工作人員提出問題熱心給予解答;

6、負責監督檢查店內各項衛生細節，確保用餐環境干凈舒適;

7、完成每月總部下達的各項任務及業績目標;

酒店總監崗位職責41、負責制定、修訂集團酒店、公寓的總體發展規劃，并會同相關部門對戰略的執行進行督導、輔助、跟蹤和評估，適時提出評估報告和建議。

2、根據集團發展規劃，組織開展酒店、公寓年度運營計劃的制定與修訂，并跟進執行、績效評估與反饋。

3、建立并完善酒店、公寓的運營管理制度與流程、集團與各酒店的管控模式，并推進實施。

4、監督各酒店、公寓嚴格執行總體運營標準及服務品質;對各酒店、公寓的運用管理工作提供技術支持和專業化的指導;協助處理各酒店、公寓在運營過程中的實際問題，促進各酒店的運營提升。

5、負責會員體系的維護和推廣，負責業務系統的信息話建設。

6、負責建立酒店、公寓品牌的輸出標準和品控標準，并監督執行;建立符合酒店、公寓的特色服務模式，保障賓客滿意度。

7、負責建立、健全的集團總部運營團隊，對各酒店、公寓的運營管理團隊進行監督指導。

酒店總監崗位職責5

1.市場信息調研，物業信息收集、篩選、洽談、簽約及后期工作;

2.識別、評估和創造業務增長機會，確保符合美侖品牌的戰略和標準;

3.根據品牌發展規劃，完成區域內酒店項目拓展;

4.按照年度計劃完成業務開發及拓展目標;

5.建立強而有力的關系網，和潛在業主、加盟商、合作伙伴、投資者保持良好的關系。

酒店總監崗位職責61、根據公司的發展戰略和年度營銷任務，負責東部區域拓展營銷工作;

2、組建營銷團隊并制定營銷策略、團隊發展策略和月度營銷計劃;

3、負責分解下達年度的營銷目標和市場營銷預算，完成銷售計劃;

4、把握最新項目招投標信息，參與前期招投標流程，跟進中標后與甲方負責人對接;

5、主持重大營銷合同的談判與簽訂工作;

6、定期和不定期拜訪重點客戶，及時了解和處理問題;

7、協助總經理調整公司營銷團隊，為企業提供業務發展戰略依據。

酒店總監崗位職責71、負責建立規范、高效的酒店管理體系及工作流程;

2、負責酒店及大型宴會的日常運營工作;

3、了解酒店廚房設施、電梯空調等機電設備，并具備運行管理能力;

4、籌建期間，參與酒店策劃、室內設計、工程驗收和開業運營等工作;

5、負責酒店人員配備、培訓、證照辦理、內部環境整理等前期籌備工作。