第一篇：生態土雞飼養企業簡明策劃書

林清牧業生態養殖企業簡明策劃書

第一期工程生態土雞飼養（特種飼料飼養）

一、項目介紹

項目名稱：生態土雞飼養

經營范圍：生態牧業（林地散養土雞，放養生豬野豬）項目負責人：徐林 員工人數： 場地選擇：生態林地

項目概述：綠色無公害生態養殖 項目時間：2012年

二、市場分析

1、市場需求分析

隨著社會進步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無公害和土味、野味，林清牧業生態土雞養殖場正是迎合人們對“土”字的要求，利用優質雞苗，在環境優美，無污染的大自然放養，在高山林間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運動充足，高山放養時間為5個月以上。所以，其雞體緊湊，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨細，肌肉豐滿結實，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質細嫩、口感好，味道鮮美，風味獨特，深受消費者的喜愛。同時，由于土雞和土雞蛋營養豐富，是少年兒童發育和老年病后恢復的進補品，有著與圈套養雞所不能具備的特點，因此，該產品在市場上供不應求，有著良好的發展前景。

2、市場競爭與效益分析

經濟效益分析：年飼養1.2萬只土雞，需雞苗、飼料、防疫費等生產成本25.5萬元，其產出土雞收入為36萬元，除去成本，獲利10.5萬元。因此，具有較好的經濟效益。

社會效益分析：高山無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的，高山放養土雞正是迎合了社會的需要，滿足人們的需要，對增強全社會體質有著積極的作用。同時，林間放養土雞有利于疏松林地和林木生長，因此，建規模土雞放養具有一定的社會效益。

生態效益分析：林地放養土雞有利肥沃林地，吃食害蟲，具有保護生態環境的作用。

三、項目計劃

1、近期計劃

在一年之內，將養雞場辦成養雞企業。養雞企業包括5個養雞場，實現輪換放養模式，進行批量銷售。另外，組建與參加養雞合作社，綜合養雞戶的力量，建立品牌，提高聲譽，實現現代化企業管理模式。

2、遠期計劃

在三年之內，建立土雞，果園，林地以及其他家禽多樣化綜合發展模式。養殖企業將承包荒山，林地，池塘，利用土雞糞便發展果園，經濟林木與魚類養殖。另外，本企業將進行土雞產品深加工，如速凍土雞，土雞餐館等，增大產品的附加值，提高經濟效益，最終成為立體的生態的多樣化的綜合養殖企業。

四、成本預算

1、薪資預算

雇員4人，飼養員3名，每人月薪600元，采購員與銷售員1名，月薪1000元，共計33600元。

2、投資預算

說明：投資預算按一年的時間計算。（1）場地建設費：5000元（2）育雛室2間：4000元（3）農用車一輛：43000元

（4）按年飼養土雞1.2萬只計算：雞苗36000元，疫苗藥品12000元，玉米，糠麩等飼料20萬，水電煤費2000元

（5）網子，料罐，油費等其他雜費3000元

綜所上述，一年的投入資金需要30.5萬。因為土雞在一年內分為4批飼養，所以前期投入資金不需要30萬。按雞苗，疫苗藥品，飼料三種大宗耗費計算，第一批土雞需要62000元，前期投入資金約為13萬，雞場總投入為15萬，另有2萬流動資金。（注：在市場分析中的成本不包含農用車費，固定場所費用是折合計算的。）

3、經營成本預算

年飼養土雞1.2萬只，總成本為25.5萬元，每只土雞成本為25.5萬÷1.2萬＝21.25元

五、風險預測

1、經營風險

（1）選擇經營場地的地理位置是否合理；（2）蛇鼠等害物的侵襲；（3）雞苗是否高數量存活；（4）疾病的防治是否到位；（5）銷路是否暢通；

（6）飼料等物品的價格是否低廉，實際投資是否超出預算；（7）管理制度是否完善

2、控制辦法

（1）選擇經營場所必須進行實地考察，多選幾個點，多提幾個方案，請專家評價選最佳方案。（2）雞舍設置合理，場地進行蛇鼠防御工作。

（3）采取優質雞苗，提高工作人員育雛技術，建立科學、高質量的育雛室。（4）聘請專業土雞疾病防治技術人員，將疾病防治工作放在重要位置。（5）建立合作社，擴大影響力，打開銷路。

（6）囤積飼料，多家比較，合理購買，對每次投資要進行經濟核算，在預算時要寬松或上下互補。（7）采取先進的管理制度，合作社—農戶與公司—雇員相結合的模式。

六、市場營銷

1、營銷策略

大戶與散戶相結合，尋求收購大戶，增加小販數量，逐步擴大市場，最終打造品牌。

2、營銷方式

（1）熟人推薦：利用熟人介紹。

（2）公關營銷：利用合作社關系，由合作社推廣營銷。

（3）宣傳推廣：到各鄉鎮、城市綜合市場進行宣傳推廣工作，特別是城市里主要的綜合市場的宣傳。（4）酒店宣傳：到酒店、餐館、農家樂等地方宣傳。（5）電話熱線：接受電話銷售業務。（6）人員推銷：直接推銷。

（7）街道設點：在主要綜合市場設立銷售點，進行直接銷售。

3、經營計劃

（1）將養殖場發展成５個，形成輪換放養模式。（2）聯系小販和大的收購戶，穩定銷路。（3）成立養雞合作社，實現規模化經營。（4）設立街道銷售點，提高經濟效益和知名度。（5）聯系酒店、餐館等，建立固定的買家。

（6）近期計劃完成，將實施遠期計劃，最終建立多樣化綜合養殖企業。

第二期工程放養生豬野豬

一、項目介紹

項目名稱：生態土雞飼養

經營范圍：生態牧業（林地散養土雞，放養生豬野豬）項目負責人：徐林 員工人數： 場地選擇：生態林地

項目概述：綠色無公害生態養殖 項目時間：2015年

第二篇：土雞產品策劃書

關于孕產婦土雞產品市場

開發策劃書

公司名稱：養雞堂

公司產品：土雞及其衍生品 目標客戶：孕產婦

公司口號：區區一土雞，營養兩代人！

1.土雞市場狀況分析

土雞也叫草雞、笨雞，是指放養在山野林間、果園的肉雞。不同于籠養的肉雞、蛋雞。土雞肉質鮮美，營養豐富。土雞蛋品質優良，價格一般高于普通雞蛋，且在城鄉之間非常受歡迎，因此，土雞及其衍生產品的市場前景非常廣闊！

目前我國的土雞品種繁多，有上海浦東雞，山東壽光雞，遼寧莊河雞(大骨雞)，湖南桃源雞，廣東竹絲雞，河南的盧氏雞、固始雞，正陽三黃雞，浙江的仙居雞，江西的白耳黃雞，福建的青雞等等。但良莠不齊，廣大市民也不知道如何分辨哪只是真的土雞哪只是假的土雞，且土雞市場沒有真正的壟斷者，也沒有牌子很響的土雞品牌，更多的時候是百家爭鳴的狀態。因此對于我們公司進入市場是非常有利的。

我們的競爭品牌就拿“小涼山土雞”來說，它是雷波縣大力發展生態雞養殖，開拓畜禽產品市場的重要商標。養殖場所為草場草坡等天然山地氣候環境，草場面積遼闊，約145萬畝。截止2011年底，全縣雞存欄45萬只，規模養殖廠8個，其中“小涼山土雞”規模養殖場3個，家庭適度規模養殖及示范戶發展到50個，2011年全縣“小涼山土雞”養殖總產值達1200萬元。“小涼山土雞”肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，可與天然野雞相媲美，體型較小等特點，符合人們的消費習慣，多年來，其市場價格與籠養雞品種售價高出5—10元/公斤，市場供不應求。

但“小涼山土雞”存在一定的問題。首先，標準化規模養殖發展步伐慢，養雞業是雷波縣的弱勢產業、量小而分散、規模戶相對較少。其次，產業化水平低。再者，養殖品種單一，生產、繁育體系不建全。

這是我國土雞市場比較典型的一種狀況。雖然市場需求很大，但沒有形成一套完整的作業體系，沒有一條完善的產業供應鏈，市場沒有足夠的細分，消費者群體泛而雜。市場上魚龍混雜，很多商販子混水摸魚，拿普通肉雞當土雞賣，來欺騙消費者。因為市場上土雞的價格從每500克20元到上百元不等！

2.我們的土雞

目標市場與產品定位：我們的土雞一開始就定義為“專給孕產婦吃的”，所以注定了它的與眾不同。我們會根據孕產婦和嬰兒所需要的營養進行測定，然后對土雞的日常活動和進食情況進行嚴格的控制和導向，使之在保持它鮮嫩可口的基礎上又富含大量的孕產婦所需要的營養！

銷售目標：我們的銷售目標是追求利潤，而不是擴大市場占有率。一般的土雞供應商當然是希望擴大他的市場占有率，但我們的目標客戶明確，數量也有限（孕產婦嘛），所以我們只能追求利潤，但我們絕不會哄抬價格，我們會捧著一顆良心做事。

價格政策:根據成本——包括原材料成本（雞苗及其他材料）、人工成本（公司成員和技術小組）和時間成本的120%-150%定價，并且會制定不同的價格產品，形成一個產品價格梯度，以滿足收入不同的消費者對產品的不同的需求。

銷售方式：我們會在全國各地設立特約代理點——旗艦店，進行廠家直銷，而不會通過中間商來銷售我們的產品。因為我們要保證產品的質量，畢竟這是關系到兩個生命的問題。不少中間商都會渾水摸魚，直至把廠家的產品信譽搞臭，弄得假冒偽劣產品滿天飛，最后廠家就關門大吉了！我們為了防止這樣的情況發生，只能由我們自己來賣了。對于那些沒有經過我們授權就私自出售我們產品的商家，我們會堅決予以打擊并追究其法律責任。目的是保證我們產品的純正性！同時我們會跟大型的醫院合作，通過他們向我們的目標客戶推廣我們的產品，當然，前提是我們的產品質量安全過得硬，百姓們信得過！

廣告表現與廣告預算：因為我們公司只是一個剛剛起步還沒有發展壯大的新興公司，因此花在廣告上的預算不會很多。主要是在一些當地比較有名的婦嬰雜志、營養健康雜志上刊登我們的廣告；還有就是通過醫院的推廣，向孕產婦們介紹；再者就是消費者的口碑，口口相傳，相信能收到不錯的效果。等到公司發展壯大了，我們就可以在一些網絡媒體或電視上推廣我們的廣告了，就像今天的王老吉一樣！做品牌效應！

3.公司建設和產品開發

我們公司起初是有限責任公司，由幾個合伙人共同持有公司債權；到后來公司發展壯大了之后，便會向股份制公司轉變，面向社會集資，最后上市。公司主要由三部分組成——生產部、銷售部、研發部。我們會高薪聘請職業經理人來協助我們把公司管理好，也會對員工進行定期的專業技術培訓和企業文化教育，培養員工的責任感和歸屬感。

對于生產部門，我們會租賃或購買一大塊自然林木草地，并向山村高薪招聘有經驗的土雞養殖者來培訓我們的員工，由他擔任生產部門的技術顧問及養殖指導員。

對于銷售部門，我們會將全國劃分為八個分銷區，分別是華北地區、東北地區、華東地區、華中地區、華南地區、西南地區、西北地區、特別行政區。并設有一級分銷部門、二級分銷部門?? 并且我們會抓住時代的特點，建立一個我們公司自己的網站，通過這個平臺，展示我們公司的風采以及推廣我們的產品。在盛大節日的時候，我們會組織大型的活動，以教育加宣傳的方式與準媽媽們互動，把我們的產品介紹出去。對于研發部門，我們會聘請國內外著名的孕嬰營養學專家、家禽疾病防治專家、生物學專家、食品學專家，并成立一個流動小組，每天定期或不定期的對雞苗和成雞進行檢查，一有情況馬上報告給相關部門并及時解決。研發部會一直致力于將孕產婦所需的營養和土雞的美味結合起來，打造一份精致的禮物——“孕婦土雞”送給消費者。

4.產品的優勢分析

1.獨特性

由于市場上絕大多數土雞都只是普通的土雞，受眾不明確，消費者買它只是為了一個籠統的營養概念，或者是沖著它的美味來的。而我們的土雞則明確了它的營養價值和目標客戶，并且會根據顧客的特殊身份——孕產婦制定特定的“土雞養成計劃”，以迎合顧客的營養需求。

2.多樣性

我們的產品不僅僅是土雞，還有土雞蛋以及由土雞身體的各個部分制成的土雞飲料、土雞蛋糕、雞蛋餅、雞肉卷??孕產婦可以把它們當零食吃，在享受美味的同時又吸收了特定的營養，一舉兩得！我們的產品在向多元化發展的同時不會摒棄我們的宗旨，那就是“為孕產婦服務，打造一流的土雞”！

3.先驅性

由于現在國內的土雞市場上鮮有我們這樣的公司和產品，在某種意義上我們就是該市場的先驅，因此我們掌握了主動權，也更容易打入土雞市場并一鳴驚人。在如今這個創新比黃金還貴的時代，一個好的idea是很難能可貴的。因為我們敢為人先，所以我們注定成功！

第三篇：土雞生態養殖場防疫制度

土雞生態養殖場防疫制度

為了搞好雞場的衛生防疫工作，確保養雞生產的順利進行，向用戶提供優質健康的商品雞，必須貫徹“預防為主，防治結合，防重于治”的原則，杜絕疫病的發生。現制定以下《雞場衛生防疫制度》，請全場員工及外來人員嚴格執行。

1、雞場分生產區和非生產區，非生產區包括辦公室、食堂、宿舍等。

2、非生產區工作人員及車輛嚴禁進入生產區，確有需要者必須經場長或主管獸醫批準并經嚴格消毒后，在場內人員陪同下方可進入，只可在指定范圍內活動。

3、生活區防疫制度（1）、養殖場大門應設消毒門崗，全場員工及外來人員入場時，均應通過消毒門崗，消毒池每周更換兩次消毒液。（2）、每月初對生活區及其環境進行一次大清潔、消毒、滅鼠、滅蚊蠅。（3）、任何人不得從場外購買雞及其加工制品入場，場內職工及其家屬不得在場內飼養禽畜（如貓、狗）。（4）、飼養員要在場內宿舍居住，不得隨便外出；場內技術人員不得到場外出診。（5）、員工休假回場或新招員工要在生活區隔離二天后方可進入生產區工作。（6）、搞好場內衛生及環境綠化工作。

4、車輛衛生防疫制度（1）、運輸飼料進入生產區的車輛要徹底消毒。（2）、運雞車輛出入生產區、隔離舍、要徹底消毒。（3）、上述車輛司機不許離開駕駛室與場內人員接觸，隨車裝卸工要同生產區人員一樣更衣換鞋消毒。

5、購銷雞防疫制度（1）、從外地購入苗雞，須經過檢疫，并在場內隔離舍飼養觀察7天。（2）、出售雞只時，須經獸醫臨床檢查無病的方可出場。（3）、養殖場工作人員出入雞場時要嚴格更衣、換鞋、消毒，不得與外人接觸。

6、疫苗保存及使用制度（1）、各種疫苗要按要求進行保存，凡是過期、變質、失效的疫苗一律禁止使用。（2）、免疫接種必須嚴格按照公司制定的《免疫程序》進行。（3）、免疫注射時，嚴格按操作要求進行。（4）、做好免疫計劃、免疫記錄。

7、養殖場員工必須經更衣室更衣、換鞋，腳踏消毒池、手浸消毒盆后方可進入生產線。消毒池每周更換兩次消毒液，更衣室紫外線燈保持全天候開著狀態。

8、養殖場內工作人員，不準留長指甲，男性員工不準留長發，不得帶私人物品入內。

9、養殖場每棟雞舍門口，產房各單元門口設消毒池、盆，并定期更換消毒液，保持有效濃度。

10、制定完善的雞舍消毒制度。

11、杜絕使用發霉變質飼料。

12、對常見病做好藥物預防工作。

13、做好員工的衛生防疫培訓工作。

第四篇：生態土雞養殖創業計劃書

生態土雞養殖創業計劃書

一、背景

二、國內外發展現狀

三、市場分析

四、執行計劃

五、創新技術

六、投資與資金分析

七、效益分析

八、風險與措施

一、背景 土雞也叫草雞，是指放養在山野林間、果園的肉雞，由于其具有肉質鮮美、營養豐富、無公害污染，肉、蛋屬綠色食品，近年來在市場上頗受人們青睞，價格不斷攀升，飼養土雞市場前景廣闊。

二、國內發展現狀

當前，據研究，我國一些地方品種，在蛋白質與氨基酸總量或某些氨基酸含量都略高于引進品種，有優質的特性。近年來優質肉雞生產得到不斷發展，香港、廣東、廣西、臺灣等地區，優質雞的比重占肉雞總體的90%以上，但其生長緩慢、體重較小，上市日齡較長，需要繼續加強這類雞的選育工作。

三、市場分析

現有的市場以土雞為主的小家禽養殖歷史悠久，大多數市場土雞具有肉質細致、肉味鮮美等特點，其中河源土雞在全省享有盛譽，是龍川土雞縣優勢特色資源，產品遠銷深圳、廣州等大中城市，具有很強的市場競爭力。

1．市場調查

龍川縣以土雞為主的小家禽在國內市場屬于緊銷產品，比同類產品市場價格高20%，市場對土雞產品需求旺盛。隨著我縣加大對土雞養殖業的投入，2012年本地土雞的出欄將達到50萬只以上，對廣東雞等小家禽進行精深加工，可向省內外大中成市提供更多的優質土雞等家禽產品。

2．市場預測

2012年龍川縣土雞及其產品在省內外市場供不應求，隨著人們消費水平的提高和對“土、特、優”等無公害家禽及其產品需求的增加，土雞等小家禽市價不斷上升，對本地土雞等小家禽進行屠宰及深加工向市場成批量提供具有風味的優質安全食品，既可增加企業盈利又可滿足市場需求是雙贏的格局

3．市場競爭力

隨著國民經濟的不斷增長和人民生活水平的提高，生活質量也在不斷地向前發展，人們的肉食結構發生了變化，對禽產品的品質要求越來越高，倡導綠色禽產品的市場消費新理念越來越起來越強烈。養殖戶多了。

四、執行計劃 1．預期目標

根據自己小家禽產業規劃的總體目標，包山建1000㎡的養殖場；流動資金10萬元。林下放養土雞實行標識管理，合格的上市成雞腳上貼有標識，一雞一標。

2．技術人才

龍川縣畜牧局現有畜牧獸醫專業技術人員1人，掌握了豐富的飼養和管理經驗。

3、精選良種

優良的品種是飼養優質肉雞的基礎。應選養皮薄骨細、肌肉豐滿、肉質鮮美、抗逆性強、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種。

4、注重放養

放牧是提高肉雞肉質的重要措施之一。優質放養土雞的育雛技術要求與快大型肉雞無異，在育雛室內育雛30天左右轉入大棚飼養。放雞場地宜選擇地勢高燥、避風向陽、環境安靜、飲水方便、無污染、無獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。放牧場地可設砂坑，讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽、防寒的草棚或塑料大棚。

5、巧喂飼料

飼料是影響肉質的重要因素。優質土雞育雛期應飼喂易消化、營養全面的雛雞全價飼料。因其生長速度較慢，飼料中粗蛋白含量低于快大型肉仔雞全價料2個百分點，并做到少量多餐，以促使雛雞生長發育良好。

6、嚴格防疫

搞好防疫滅病是養好優質放養土雞的重要保證。一般情況下，放養土雞抗病力強，較圈養快大型肉雞發病少。但因其飼養期長，加之放牧于野外，接觸病原體機會多，必須認真按養雞要求嚴格做好衛生、消毒和防疫工作，不得有絲毫松懈，根據本地實際重點做好防疫工作。

五、創新技術 1．主要技術要點

（1）選擇適合放養的場地及搭建風雨棚（2）選擇適合放養的品種

（3）育雛期管理（4）嚴把脫溫期管理（5）疫病控制（6）飼養密度及方式

六、投資與資金分析 1．總投資預算

土雞生長期內，大部分時間為自然放養，僅添一些精料，大大降低了飼養成本。目前，市場上良種肉雞的價格為每公斤10元，而土雞價格約在每公斤20元至30元之間，飼養一只2.1公斤重的土雞，扣除飼養成本，可凈賺16元。另外，土雞的雞蛋也是俏貨，每只雞年產蛋125枚，每枚價格為0.5元（包裝并打出品牌后價格更高），至少收入50元。

七、效益分析 項目完成后，總結出一套實用性很強的竹林下生態養殖技術加以推廣應用。在正常情況下，按“小群多批次”的飼養方式，以移民群眾的生產條件，每批養雞150羽，每年戶均最少可養3-4批，共600羽，按育成率92%計，可售出商品肉雞510羽，扣除雞苗成本、飼料及藥品等費后，按每羽盈利4元，總獲利2040元。

八、風險與措施

管理工作要求嚴格，受市場需求制約，存在一定的投資風險。投資該項目應積極爭取到國家的優惠政策和信貸扶持，引入先進的加工技術和管理人員加強管理，提高產品品質保持小家禽“土、特、優”的特色，加工生產過程中要嚴格按照國家標準排放廢棄物，積極回收加工下腳料和加工副產品以降低生產成本提高經濟效益。

嚴防鼠害或其它動物侵害：林地或草地用鐵絲網、尼龍網或竹柵欄圈圍，防止雞外逃或野獸入侵。

第五篇：生態土雞養殖創業計劃書

生態土雞養殖創業計劃書

一、背景

二、國內外發展現狀

三、市場分析

四、執行計劃

五、創新技術

六、投資與資金分析

七、效益分析

八、風險與措施

一、背景

土雞也叫草雞，是指放養在山野林間、果園的肉雞，由于其具有肉質鮮美、營養豐富、無公害污染，肉、蛋屬綠色食品，近年來在市場上頗受人們青睞，價格不斷攀升，飼養土雞市場前景廣闊。

二、國內發展現狀

當前，據研究，我國一些地方品種，在蛋白質與氨基酸總量或某些氨基酸含量都略高于引進品種，有優質的特性。近年來優質肉雞生產得到不斷發展，香港、廣東、廣西、臺灣等地區，優質雞的比重占肉雞總體的90%以上，但其生長緩慢、體重較小，上市日齡較長，需要繼續加強這類雞的選育工作。

三、市場分析

現有的市場以土雞為主的小家禽養殖歷史悠久，大多數市場土雞具有肉質細致、肉味鮮美等特點，其中河源土雞在全省享有盛譽，是龍川土雞縣優勢特色資源，產品遠銷深圳、廣州等大中城市，具有很強的市場競爭力。

1．市場調查

龍川縣以土雞為主的小家禽在國內市場屬于緊銷產品，比同類產品市場價格高20%，市場對土雞產品需求旺盛。隨著我縣加大對土雞養殖業的投入，2012年本地土雞的出欄將達到50萬只以上，對廣東雞等小家禽進行精深加工，可向省內外大中成市提供更多的優質土雞等家禽產品。

2．市場預測

2012年龍川縣土雞及其產品在省內外市場供不應求，隨著人們消費水平的提高和對“土、特、優”等無公害家禽及其產品需求的增加，土雞等小家禽市價不斷上升，對本地土雞等小家禽進行屠宰及深加工向市場成批量提供具有風味的優質安全食品，既可增加企業盈利又可滿足市場需求是雙贏的格局

3．市場競爭力

隨著國民經濟的不斷增長和人民生活水平的提高，生活質量也在不斷地向前發展，人們的肉食結構發生了變化，對禽產品的品質要求越來越高，倡導綠色禽產品的市場消費新理念越來越起來越強烈。養殖戶多了。

四、執行計劃

1．預期目標

根據自己小家禽產業規劃的總體目標，包山建1000㎡的養殖場；流動資金10萬元。林下放養土雞實行標識管理，合格的上市成雞腳上貼有標識，一雞一標。

2．技術人才

龍川縣畜牧局現有畜牧獸醫專業技術人員1人，掌握了豐富的飼養和管理經驗。

3、精選良種

優良的品種是飼養優質肉雞的基礎。應選養皮薄骨細、肌肉豐滿、肉質鮮美、抗逆性強、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種。

4、注重放養

放牧是提高肉雞肉質的重要措施之一。優質放養土雞的育雛技術要求與快大型肉

雞無異，在育雛室內育雛30天左右轉入大棚飼養。放雞場地宜選擇地勢高燥、避風向陽、環境安靜、飲水方便、無污染、無獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。放牧場地可設砂坑，讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽、防寒的草棚或塑料大棚。

5、巧喂飼料

飼料是影響肉質的重要因素。優質土雞育雛期應飼喂易消化、營養全面的雛雞全價飼料。因其生長速度較慢，飼料中粗蛋白含量低于快大型肉仔雞全價料2個百分點，并做到少量多餐，以促使雛雞生長發育良好。

6、嚴格防疫

搞好防疫滅病是養好優質放養土雞的重要保證。一般情況下，放養土雞抗病力強，較圈養快大型肉雞發病少。但因其飼養期長，加之放牧于野外，接觸病原體機會多，必須認真按養雞要求嚴格做好衛生、消毒和防疫工作，不得有絲毫松懈，根據本地實際重點做好防疫工作。

五、創新技術

1．主要技術要點

（1）選擇適合放養的場地及搭建風雨棚（2）選擇適合放養的品種

（3）育雛期管理（4）嚴把脫溫期管理（5）疫病控制（6）飼養密度及方式

六、投資與資金分析

1．總投資預算

土雞生長期內，大部分時間為自然放養，僅添一些精料，大大降低了飼養成本。目前，市場上良種肉雞的價格為每公斤10元，而土雞價格約在每公斤20元至30元之間，飼養一只2.1公斤重的土雞，扣除飼養成本，可凈賺16元。另外，土雞的雞蛋也是俏貨，每只雞年產蛋125枚，每枚價格為0.5元（包裝并打出品牌后價格更高），至少收入50元。

七、效益分析

項目完成后，總結出一套實用性很強的竹林下生態養殖技術加以推廣應用。在正常情況下，按“小群多批次”的飼養方式，以移民群眾的生產條件，每批養雞150羽，每年戶均最少可養3-4批，共600羽，按育成率92%計，可售出商品肉雞510羽，扣除雞苗成本、飼料及藥品等費后，按每羽盈利4元，總獲利2040元。

八、風險與措施

管理工作要求嚴格，受市場需求制約，存在一定的投資風險。投資該項目應積極爭取到國家的優惠政策和信貸扶持，引入先進的加工技術和管理人員加強管理，提高產品品質保持小家禽“土、特、優”的特色，加工生產過程中要嚴格按照國家標準排放廢棄物，積極回收加工下腳料和加工副產品以降低生產成本提高經濟效益。

嚴防鼠害或其它動物侵害：林地或草地用鐵絲網、尼龍網或竹柵欄圈圍，防止雞外逃或野獸入侵。