第一篇:農家樂特色[大全]
農家樂設計特色攻略
市場經濟的關鍵是競爭,而競爭就是優勝劣汰。只有那些有自己獨到特色的農家樂才能在激烈的市場競爭中站穩腳跟。特色是農家樂產品的生命力所在。目前我國開辦的農家樂中,存在問題最多的就是盲目跟風、照搬照抄,缺乏自己的特色。
1.農家樂應有自己的特色
鄉土味是農家樂普遍的特點,但這并不意味著每個農家樂個體之間沒有差別,相反,各個農家樂應該在具有普遍特點的基礎上想辦法凸顯自己的特色。
農家樂個體的特色主要體現在產品的開辦和服務的提供上。有的農家樂開辦民俗文化產品,有的開辦田園風光產品,還有的開辦休閑娛樂、農事參與、勞動教育、參觀學習、鄉村科考、鄉村度假、商務會議、風味品嘗、古建筑游覽、特色民居參觀、農作知識、農產品購買、手工藝品、農村副業、各種療養等產品。無論開辦什么產品,經營者都應“量體裁衣”,根據自己的資源特點和游客需求開辦出適合的農家樂產品來,并提供獨到的農家樂服務,做出自己的特色來。2.突出農家樂產品和服務特色的途徑(1)利用創新突出農家樂的特色
旅游者都有喜新厭舊的心理。他們追求的是新、奇、特的意境。因此,經營者應對老產品及時改造,時時提供創新產品。旅游產品只有不斷改進和完善才會擁有永久的生命力。創新有產品的創新、營銷的創新、服務的創新、管理的創新。(2)利用營銷突出農家樂的特色
“好酒不怕巷子深”的時代已經過去,現在“好酒”也要廣泛宣傳,才能讓人慕名而來。要學會使用各種廣告媒體如報紙、雜志、電視、電臺、宣傳畫(冊)、網絡等宣傳自己的特色;也可通過廣告公司、政府平臺、集體活動、個人口傳等方式宣傳自己的特色。
(3)利用潔凈的經營環境來突出農家樂特色
目前大部分農家樂的衛生條件不能很讓游客滿意,主要是由于城鄉生活觀念及方式的差別造成的。經營者何不突出自己的衛生特色,讓游客滿意,吸引更多的客源呢?
(4)利用服務突出農家樂的特色
游客對農家樂的服務,要求不會像星級賓館那樣高,但也不是沒要求。他們希望農家樂的服務體現“農家”特色,少些商業氣息,多點淳樸厚實,就像回到某個農村親戚的家里一樣,自然、舒心、溫暖。(5)利用口號突出農家樂的特色
一句貼切的宣傳口號會讓游客一次就記住你。但是,精彩的口號并不容易找到。要根據農家樂的形象定位、旅游地地方風格的確定,并要做市場調查,才能提煉出能提升農家樂知名度的宣傳口號。(6)利用品牌突出農家樂的特色
品牌,來源于古挪威文,意思是“烙印”。品牌已經演化為一個包括科學與藝術、商標與名稱、包裝與視覺、價格與價值、歷史與現實、符號與實體、知名度與美譽度、忠誠度與信任度等有形與無形的綜合體。好的品牌需要經營者有先進的經營理念、準確的產品定位、良好的形象策劃、科學的管理體制和正確的預
見性。
3.農家樂特色定位的內容
定位,本意是指經測量后確定位置,這里指找準位置、確定風格。農家樂特色定位,是指經營者在開辦農家樂之前,必須通過咨詢、調查等手段明確為之服務的農家樂游客群體,確定農家樂的特色產品和服務風格。
農家樂最大的吸引力正是它的農家鄉土味和生態田園的背景。所以,在設計農家樂時,建筑風格、飲食服務、游樂項目等方面的設計應突出其鄉土味及民俗文化,使其與周圍大自然的環境背景及當地的鄉村環境如建筑風格相協調,即保持與周圍環境的協調。游客既可以體驗到農家樂與環境的和諧,又可以體驗到鄉土風情、特色飲食和民俗文化。
(1)形象定位,建筑與鄉村環境協調
農家樂的形象定位是指農家樂特色形象的選擇與確立。如果農家樂的特色是突出生態田園的自然環境,那么與之對應的形象定位應該是生態的農家樂,農家樂的建筑設計、旅游項目設計、資源開辦、基礎設施、室內外布置、接待服務等都要突出生態的理念。如果農家樂的特色是突出民族風情文化,那么與之相對應的形象定位應該是民族文化的農家樂,農家樂的建筑設計、旅游項目設計、資源開辦、基礎設施、室內外布置、接待服務等就要突出民族文化的理念。農家樂要體現出愛護自然,愛護生養我們的村莊的責任感和使命感,注意建筑布局的科學、合理,建筑風格、接待區域地
面處理、建筑外觀等都要與周圍環境保持協調。
①農家樂建筑與周圍自然環境的協調。建筑外觀整體上要融入自然,經營過程中的各個方面要體現保護自然的理念,以保持與自然環境的整體協調。
農家樂建筑應師法自然。農家樂環境優美,幽雅清靜,建筑環境等一切取法自然,天人合一,體現出人與自然的和諧。控制和減少使用有害或對環境不好的產品。避免使用石棉、有毒、腐蝕性和感染性物品以及不可回收的一次性產品和塑料容器。建筑施工達到生態環保標準的農家樂,在未來的經營中可以打出生態牌,作為自己的一大特色。使用材料要取之自然。農家樂建筑可以借鑒以前老房子的建筑方式,其成本很低,使用人工、耗能很少,建筑材料的取得與加工很方便,通常采用農民可自己生產或就地取材的自然材料,如木頭、磚塊、稻草、麥秸、蘆葦等,即使被毀壞,還可以回收再利用,其中青磚比紅磚結實,土木結構具有更好的抗震性能。
②農家樂建筑與鄉村環境的協調。開辦農家樂旅游區域內的農家樂建筑從整體上須從“土”字出發,從“新”字著眼,突出鄉村的特點,營造一個有濃郁的鄉土氣息的環境,保持與鄉村環境的協調。
建筑避免與城市風格雷同。在鄉村古樸的民風中,農家樂如果追求城市化建筑,模仿城市住房建造成火柴盒形狀的磚樓,并用五顏六色的瓷磚完全包裹起來,就破壞了鄉村整體環境的和諧美感,與鄉村環境格格不入,從而讓尋找和體驗“回歸自然”感覺的城里人大為掃興,這將讓農家樂失去其獨特的魅力。
建筑強調農家的鄉村基調。.農家樂位于鄉土氣息濃郁的農村,它以鄉村環境為依托,營造出以中國傳統農耕社會為特點的外有田園、內有書香、衣食富足的農家閑情逸趣的意境。游客到農家樂來,主要是為了尋找與城市生活完全不同的“農”味、“野”味、“鄉土”味,體驗鄉野之趣、田園之樂。
③農家樂建筑與周圍鄉村建筑的協調。農村地域廣闊,變化緩慢,至今保留著大量社會變遷、歷史更替的文化遺存。現代人的回歸心理使他們喜歡到農村去
尋
根問祖。因而農家樂的開辦要從傳統文化的保留與傳承(鄉村建筑、傳統農耕)角度考慮,在建筑色彩、風格設計方面保持與原有村落古建筑的一致,和其他村落建筑融為一個整體,保持當地農村傳統建筑風格。(2)特色定位,突出鄉土風情
農家樂實質上是一種特殊形式的鄉村旅游,它是將特有的鄉村景觀、民風民俗等融為一體,因而具有鮮明的鄉土特點,以其原汁原味的村野鄉土特色來吸引游客。正如一位四川某縣政府官員所說:“我們搞農村旅游,‘洋’不起,‘土’到底,以農招客,以土助興。”農家樂要“洋”,洋不過國外,“豪華”又比不過高級飯店,其優勢在一個“農”字,農村風光、農舍民情、農家飯菜、農事活動,建筑、住宿的城鄉差異和地方色彩,都可以充分體現當地特色和農家氛圍。
①突出建筑和裝飾風格的鄉土風情。建筑與裝飾風格只有突出鄉土和民俗特色,才能使城市游客體驗到城市里所沒有的情趣,讓心靈得到愉悅。鄉土建筑是歷史的記憶,它的每一塊磚,每一片瓦,每一處細微的雕琢修飾,都蘊藏著我們祖先的影子,反映出我們先輩的情調、苦難和生活的足跡。農家樂的建筑全然不同于城市景觀,不同于文化古跡風景名勝,它把農村風貌與鄉土文化融合在一起,展示出人與自然互惠互利、和諧共處的自然生態,這才是吸引城里人的法寶,而不是刻意雕琢的人工景觀。
②突出游樂項目的鄉土風情。農家樂是城市與農家、市民與農民生活角色差異的產物。農家樂的精髓正是在于它能讓都市人回眸傳統社會農家生活的自然樂趣,它以農業、農村、農事作為其主要發展載體,以“農”定位,抓住鄉土性做文章。
游樂要有鄉土特色。大到觀郊區田園風光、自然山色,小到看農戶居家生活,體驗農民春耕夏耘、秋獲冬藏之勞作。各地應該依托各自不同的區位與自然條件,使農家樂風貌各異、特色各別,突出游樂的鄉土味。如浙江富陽新沙島的農家樂既沒有現代化建筑,又沒有珍貴文物,卻一直受到中外游客,尤其是來自歐美國家游客的青睞,原因在于“農家樂園”推出農家牛車作為進村的交通工具,將路途時間無形地轉化成為旅游時間。外國客人還可以在這里看到許多中國古代農村的縮影:蓑衣、谷礱、石磨、紡車。
發掘傳統鄉土文化資源。懷舊是人的本能。在景區恢復幾近絕跡的水車、水磨、石碾、雞公車、架設過江溜索等;也可建立農耕文化展室,陳列石磨、碓窩、織布機、風車、拌桶、斗笠、蓑衣、升子等,再布置相關的照片、圖片,配上優美的解說詞,讓城里人特別是青少年有機會了解傳統的鄉土生活和生產習俗。
③突出飲食服務鄉土味。崇尚自然、返璞歸真,追求鄉土美味,已是當今城市人的一種時尚。為都市人提供鄉村綠色飲食的農家樂要從飲食的飯菜和服務兩個方面著手,讓都市居民既體驗到美味的綠色食品,又體驗到農家樂的鄉土民俗文化。
全生態的鄉土綠色食品。據調查,70%以上的游客認為農家菜肴極富特色,盡管檔次不及賓館里的高,但勝在可口、新鮮、無污染、實惠。農家樂飲食要品種多樣、特色突出、鮮美可口,原料應該盡量選取不施化肥的烹飪原料,菜肴要以民間菜和農家菜為主,以“土”為本,土雞、土鴨、土豬肉、土雞蛋、山珍野菜、石磨豆花等,制法古樸,用具簡單,原汁原味,體現了“綠色”風格,更符合游客崇尚自然、回歸傳統、追求健康、養身怡年的飲食風尚。
濃郁的鄉土服務風格。農村熱情而真誠的待客服務方式,古樸的民風,粗糧、菌竹、野菜,土碗、陶缽、大地鍋,把鄉情之“真”、風物之“淳”、鄉村生活之“實”都放在民間傳統的“田席”上。在墻壁上,掛一些具有鮮明農村特色的東西,如絲瓜瓢、紅辣椒串、臘肉、老玉米等,吃飯的桌子、凳子也是用當地的木頭或石頭做成的,加上潺潺的水車、古老的榨油機,一種農家意境便凸顯出來。農家樂的餐飲土氣而野性,鄉土味甚濃,游客便更覺自然原始,有返璞歸真之感。(3)文化定位,彰顯民族文化
我國地域遼闊,民族眾多,“千里不同風,百里不同俗”。各民族各地區在長期的歷史發展中形成了鮮明獨特的民俗,也稱風俗習慣或風俗民情。對民俗文化的旅游開辦進行研究已成為當今一個十分重要的課題。
農家樂作為一種旅游文化形式,其文化定位與經濟、文化環境等的變化密切相關。近年來,農家樂所體現的民俗文化,鄉土文化和現代文化的特色,十分突出,各有風采。這也是農家樂的不同類型,文化層次的不同層面,可以得到廣大消費者認同的原因,折射出我國經濟變化、傳統文化的影子,反映出人們回歸自然、崇尚自然的文化心態。可以說,當今農家樂的文化定位各有千秋,豐富多彩,層次多樣,適應了各種不同消費者的需要。具體分析農家樂的文化定位,可以從農家樂的裝修、環境、服務態度、服飾、服務項目及少數民族特色文化和現代文化影響來論證。
①地域文化。農家樂是受當地傳統文化因素作用所體現的一種特色。如四川農家樂,可以從川菜的美味佳肴,從古香古色的裝飾中,從火鍋土灶的火苗中,四川妹子熱情服務中,感受川西壩子的田園風光、川江號子的直率與豪放??甚至可以感受到美麗的青城山、峨眉山、三峽風光、九寨溝的神奇、大佛的莊嚴,感受到農家樂的文化底蘊。一個農家樂是否成功與長久,其地域文化的定位是十分重要的。
四川邊緣的康巴地區,游牧民所辦的農家樂就是依附于其濃厚的地域文化,才取得了成功。因為當地是康巴文化的發祥地,康定情歌的故鄉,格薩爾王的故里,茶馬古道的中樞,香格里拉的核心區,歷史文化燦爛,民族風情多彩,有國家級文物保護單位2處,省級文物保護單位6處,州級文物保護單位52處。已開放的藏傳佛教寺廟、伊斯蘭教清真寺、基督教及天主教堂500余座。人文資源具有特殊的魅力。這種富有文化底蘊的自然景觀資源,構成特殊的旅游吸引力,是吸引廣大游客的原因之一。市場經濟的關鍵是競爭,而競爭就是優勝劣汰。只有那些有自己獨到特色的農家樂才能在激烈的市場競爭中站穩腳跟。特色是農家樂產品的生命力所在。目前我國開辦的農家樂中,存在問題最多的就是盲目跟風、照搬照抄,缺乏自己的特色。1.農家樂應有自己的特色
鄉土味是農家樂普遍的特點,但這并不意味著每個農家樂個體之間沒有差別,相反,各個農家樂應該在具有普遍特點的基礎上想辦法凸顯自己的特色。
農家樂個體的特色主要體現在產品的開辦和服務的提供上。有的農家樂開辦民俗文化產品,有的開辦田園風光產品,還有的開辦休閑娛樂、農事參與、勞動教育、參觀學習、鄉村科考、鄉村度假、商務會議、風味品嘗、古建筑游覽、特色民居參觀、農作知識、農產品購買、手工藝品、農村副業、各種療養等產品。無論開辦什么產品,經營者都應“量體裁衣”,根據自己的資源特點和游客需求開辦出適合的農家樂產品來,并提供獨到的農家樂服務,做出自己的特色來。2.突出農家樂產品和服務特色的途徑(1)利用創新突出農家樂的特色
旅游者都有喜新厭舊的心理。他們追求的是新、奇、特的意境。因此,經營者應對老產品及時改造,時時提供創新產品。旅游產品只有不斷改進和完善才會擁有永久的生命力。創新有產品的創新、營銷的創新、服務的創新、管理的創新。(2)利用營銷突出農家樂的特色
“好酒不怕巷子深”的時代已經過去,現在“好酒”也要廣泛宣傳,才能讓人慕名而來。要學會使用各種廣告媒體如報紙、雜志、電視、電臺、宣傳畫(冊)、網絡等宣傳自己的特色;也可通過廣告公司、政府平臺、集體活動、個人口傳等方式宣傳自己的特色。
(3)利用潔凈的經營環境來突出農家樂特色
目前大部分農家樂的衛生條件不能很讓游客滿意,主要是由于城鄉生活觀念及方式的差別造成的。經營者何不突出自己的衛生特色,讓游客滿意,吸引更多的客源呢?
(4)利用服務突出農家樂的特色
游客對農家樂的服務,要求不會像星級賓館那樣高,但也不是沒要求。他們希望農家樂的服務體現“農家”特色,少些商業氣息,多點淳樸厚實,就像回到某個農村親戚的家里一樣,自然、舒心、溫暖。(5)利用口號突出農家樂的特色
一句貼切的宣傳口號會讓游客一次就記住你。但是,精彩的口號并不容易找到。要根據農家樂的形象定位、旅游地地方風格的確定,并要做市場調查,才能提煉出能提升農家樂知名度的宣傳口號。(6)利用品牌突出農家樂的特色
品牌,來源于古挪威文,意思是“烙印”。品牌已經演化為一個包括科學與藝術、商標與名稱、包裝與視覺、價格與價值、歷史與現實、符號與實體、知名度與美譽度、忠誠度與信任度等有形與無形的綜合體。好的品牌需要經營者有先進的經營理念、準確的產品定位、良好的形象策劃、科學的管理體制和正確的預見性。
3.農家樂特色定位的內容
定位,本意是指經測量后確定位置,這里指找準位置、確定風格。農家樂特色定位,是指經營者在開辦農家樂之前,必須通過咨詢、調查等手段明確為之服務的農家樂游客群體,確定農家樂的特色產品和服務風格。
農家樂最大的吸引力正是它的農家鄉土味和生態田園的背景。所以,在設計農家樂時,建筑風格、飲食服務、游樂項目等方面的設計應突出其鄉土味及民俗文化,使其與周圍大自然的環境背景及當地的鄉村環境如建筑風格相協調,即保持與周圍環境的協調。游客既可以體驗到農家樂與環境的和諧,又可以體驗到鄉土風情、特色飲食和民俗文化。
(1)形象定位,建筑與鄉村環境協調
農家樂的形象定位是指農家樂特色形象的選擇與確立。如果農家樂的特色是突出生態田園的自然環境,那么與之對應的形象定位應該是生態的農家樂,農家樂的建筑設計、旅游項目設計、資源開辦、基礎設施、室內外布置、接待服務等都要突出生態的理念。如果農家樂的特色是突出民族風情文化,那么與之相對應的形象定位應該是民族文化的農家樂,農家樂的建筑設計、旅游項目設計、資源開辦、基礎設施、室內外布置、接待服務等就要突出民族文化的理念。農家樂要體現出愛護自然,愛護生養我們的村莊的責任感和使命感,注意建筑布局的科學、合理,建筑風格、接待區域地
面處理、建筑外觀等都要與周圍環境保持協調。
①農家樂建筑與周圍自然環境的協調。建筑外觀整體上要融入自然,經營過程中的各個方面要體現保護自然的理念,以保持與自然環境的整體協調。
農家樂建筑應師法自然。農家樂環境優美,幽雅清靜,建筑環境等一切取法自然,天人合一,體現出人與自然的和諧。控制和減少使用有害或對環境不好的產品。避免使用石棉、有毒、腐蝕性和感染性物品以及不可回收的一次性產品和塑料容器。建筑施工達到生態環保標準的農家樂,在未來的經營中可以打出生態牌,作為自己的一大特色。使用材料要取之自然。農家樂建筑可以借鑒以前老房子的建筑方式,其成本很低,使用人工、耗能很少,建筑材料的取得與加工很方便,通常采用農民可自己生產或就地取材的自然材料,如木頭、磚塊、稻草、麥秸、蘆葦等,即使被毀壞,還可以回收再利用,其中青磚比紅磚結實,土木結構具有更好的抗震性能。
②農家樂建筑與鄉村環境的協調。開辦農家樂旅游區域內的農家樂建筑從整體上須從“土”字出發,從“新”字著眼,突出鄉村的特點,營造一個有濃郁的鄉土氣息的環境,保持與鄉村環境的協調。
建筑避免與城市風格雷同。在鄉村古樸的民風中,農家樂如果追求城市化建筑,模仿城市住房建造成火柴盒形狀的磚樓,并用五顏六色的瓷磚完全包裹起來,就破壞了鄉村整體環境的和諧美感,與鄉村環境格格不入,從而讓尋找和體驗“回歸自然”感覺的城里人大為掃興,這將讓農家樂失去其獨特的魅力。
建筑強調農家的鄉村基調。.農家樂位于鄉土氣息濃郁的農村,它以鄉村環境為依托,營造出以中國傳統農耕社會為特點的外有田園、內有書香、衣食富足的農家閑情逸趣的意境。游客到農家樂來,主要是為了尋找與城市生活完全不同的“農”味、“野”味、“鄉土”味,體驗鄉野之趣、田園之樂。
③農家樂建筑與周圍鄉村建筑的協調。農村地域廣闊,變化緩慢,至今保留著大量社會變遷、歷史更替的文化遺存。現代人的回歸心理使他們喜歡到農村去尋
根問祖。因而農家樂的開辦要從傳統文化的保留與傳承(鄉村建筑、傳統農耕)角度考慮,在建筑色彩、風格設計方面保持與原有村落古建筑的一致,和其他村落建筑融為一個整體,保持當地農村傳統建筑風格。(2)特色定位,突出鄉土風情
農家樂實質上是一種特殊形式的鄉村旅游,它是將特有的鄉村景觀、民風民俗等融為一體,因而具有鮮明的鄉土特點,以其原汁原味的村野鄉土特色來吸引游客。正如一位四川某縣政府官員所說:“我們搞農村旅游,‘洋’不起,‘土’到底,以農招客,以土助興。”農家樂要“洋”,洋不過國外,“豪華”又比不過高級飯店,其優勢在一個“農”字,農村風光、農舍民情、農家飯菜、農事活動,建筑、住宿的城鄉差異和地方色彩,都可以充分體現當地特色和農家氛圍。
①突出建筑和裝飾風格的鄉土風情。建筑與裝飾風格只有突出鄉土和民俗特色,才能使城市游客體驗到城市里所沒有的情趣,讓心靈得到愉悅。鄉土建筑是歷史的記憶,它的每一塊磚,每一片瓦,每一處細微的雕琢修飾,都蘊藏著我們祖先的影子,反映出我們先輩的情調、苦難和生活的足跡。農家樂的建筑全然不同于城市景觀,不同于文化古跡風景名勝,它把農村風貌與鄉土文化融合在一起,展示出人與自然互惠互利、和諧共處的自然生態,這才是吸引城里人的法寶,而不是刻意雕琢的人工景觀。
②突出游樂項目的鄉土風情。農家樂是城市與農家、市民與農民生活角色差
異的產物。農家樂的精髓正是在于它能讓都市人回眸傳統社會農家生活的自然樂趣,它以農業、農村、農事作為其主要發展載體,以“農”定位,抓住鄉土性做文章。
游樂要有鄉土特色。大到觀郊區田園風光、自然山色,小到看農戶居家生活,體驗農民春耕夏耘、秋獲冬藏之勞作。各地應該依托各自不同的區位與自然條件,使農家樂風貌各異、特色各別,突出游樂的鄉土味。如浙江富陽新沙島的農家樂既沒有現代化建筑,又沒有珍貴文物,卻一直受到中外游客,尤其是來自歐美國家游客的青睞,原因在于“農家樂園”推出農家牛車作為進村的交通工具,將路途時間無形地轉化成為旅游時間。外國客人還可以在這里看到許多中國古代農村的縮影:蓑衣、谷礱、石磨、紡車。
發掘傳統鄉土文化資源。懷舊是人的本能。在景區恢復幾近絕跡的水車、水磨、石碾、雞公車、架設過江溜索等;也可建立農耕文化展室,陳列石磨、碓窩、織布機、風車、拌桶、斗笠、蓑衣、升子等,再布置相關的照片、圖片,配上優美的解說詞,讓城里人特別是青少年有機會了解傳統的鄉土生活和生產習俗。
③突出飲食服務鄉土味。崇尚自然、返璞歸真,追求鄉土美味,已是當今城市人的一種時尚。為都市人提供鄉村綠色飲食的農家樂要從飲食的飯菜和服務兩個方面著手,讓都市居民既體驗到美味的綠色食品,又體驗到農家樂的鄉土民俗文化。
全生態的鄉土綠色食品。據調查,70%以上的游客認為農家菜肴極富特色,盡管檔次不及賓館里的高,但勝在可口、新鮮、無污染、實惠。農家樂飲食要品種多樣、特色突出、鮮美可口,原料應該盡量選取不施化肥的烹飪原料,菜肴要以民間菜和農家菜為主,以“土”為本,土雞、土鴨、土豬肉、土雞蛋、山珍野菜、石磨豆花等,制法古樸,用具簡單,原汁原味,體現了“綠色”風格,更符合游客崇尚自然、回歸傳統、追求健康、養身怡年的飲食風尚。
濃郁的鄉土服務風格。農村熱情而真誠的待客服務方式,古樸的民風,粗糧、菌竹、野菜,土碗、陶缽、大地鍋,把鄉情之“真”、風物之“淳”、鄉村生活之“實”都放在民間傳統的“田席”上。在墻壁上,掛一些具有鮮明農村特色的東西,如絲瓜瓢、紅辣椒串、臘肉、老玉米等,吃飯的桌子、凳子也是用當地的木頭或石頭做成的,加上潺潺的水車、古老的榨油機,一種農家意境便凸顯出來。農家樂的餐飲土氣而野性,鄉土味甚濃,游客便更覺自然原始,有返璞歸真之感。(3)文化定位,彰顯民族文化
我國地域遼闊,民族眾多,“千里不同風,百里不同俗”。各民族各地區在長期的歷史發展中形成了鮮明獨特的民俗,也稱風俗習慣或風俗民情。對民俗文化的旅游開辦進行研究已成為當今一個十分重要的課題。
農家樂作為一種旅游文化形式,其文化定位與經濟、文化環境等的變化密切相關。近年來,農家樂所體現的民俗文化,鄉土文化和現代文化的特色,十分突出,各有風采。這也是農家樂的不同類型,文化層次的不同層面,可以得到廣大消費者認同的原因,折射出我國經濟變化、傳統文化的影子,反映出人們回歸自然、崇尚自然的文化心態。可以說,當今農家樂的文化定位各有千秋,豐富多彩,層次多樣,適應了各種不同消費者的需要。具體分析農家樂的文化定位,可以從農家樂的裝修、環境、服務態度、服飾、服務項目及少數民族特色文化和現代文化影響來論證。
①地域文化。農家樂是受當地傳統文化因素作用所體現的一種特色。如四川農家樂,可以從川菜的美味佳肴,從古香古色的裝飾中,從火鍋土灶的火苗中,四川妹子熱情服務中,感受川西壩子的田園風光、川江號子的直率與豪放??甚至可以感受到美麗的青城山、峨眉山、三峽風光、九寨溝的神奇、大佛的莊嚴,感受到農家樂的文化底蘊。一個農家樂是否成功與長久,其地域文化的定位是十分重要的。
四川邊緣的康巴地區,游牧民所辦的農家樂就是依附于其濃厚的地域文化,才取得了成功。因為當地是康巴文化的發祥地,康定情歌的故鄉,格薩爾王的故里,茶馬古道的中樞,香格里拉的核心區,歷史文化燦爛,民族風情多彩,有國家級文物保護單位2處,省級文物保護單位6處,州級文物保護單位52處。已開放的藏傳佛教寺廟、伊斯蘭教清真寺、基督教及天主教堂500余座。人文資源具有特殊的魅力。這種富有文化底蘊的自然景觀資源,構成特殊的旅游吸引力,是吸引廣大游客的原因之一
第二篇:農家樂設計 特色農家樂
農家樂設計 特色農家樂
伴隨著生活水平的提高與交通條件的改善,郊區游越來越受到城市人的青睞。以“吃、住、玩”在農家為賣點的農家樂受到都市居民熱捧,在其發展初期,哪怕是條件簡陋、設施單一的農家樂依然能給投資者帶來每年10萬~30萬元的可觀收入。幾年下來,農家樂早已雨后春筍般在城市周邊涌現,但大多數依然停留在“打打牌、吃吃飯、聊聊天”這些常規項目。由此引起的激烈同質競爭和惡性價格大戰,使得許多農家樂效益低下,經營不溫不火甚至關門倒閉。可見,只有那些注重創意,展現出自己個性的農家樂才能在激烈市場競爭中脫穎而出。
一、如何確定特色
俗話說:靠山吃山,靠水吃水。農家樂大多以本地城市居民為目標市場。都市生活的緊張節奏造成城里人精神壓力大,需要回歸鄉間釋放壓力、調節身心。創辦什么類型的農家樂,要充分考慮自己占據的“天時、地利、人和”。在創業之前,不妨先看看哪種更適合你。
1.特色餐飲——有拿手菜。泉水雞、花椒雞、辣子雞、黃辣丁……這可不是一份普通的菜,一份特色菜可以支撐起一家農家樂甚至一塊地方產業。
特色:餐飲。
個案:重慶的李人和上個世紀90年代發明了“泉水雞”,以甘洌、清純的南山泉水,烹飪鄉間土生土長的嫩雞仔,便產生了妙不可言的美味。他創辦的“木樓農家樂”,以泉水雞為招牌菜,令大流量的食客移師南山,乃至于形成了“泉水雞一條街”。1999年,當地政府舉辦“南岸泉水雞文化節”一鳴驚人,從此一發不可收拾。“泉水雞”成為當地一大支柱產業,年收入幾千萬元,僅年上繳稅金就 達200多萬元。“泉水雞”的招牌形成一條產業鏈,帶動了養殖業、種植業、旅游業、商貿業、房地產業的發展。
李人和的創業經驗:以餐飲吸引消費者,核心在于有掌勺大廚,這是農家樂的靈魂人物。建議創業者要有一定的餐飲技術,或者懂這門行業。
2.有優美的風景。桃花節、梨花節、枇杷節、油菜花節、櫻桃節……這些“節日”背后真正的受益者,就是農家樂經營者們。
特色:花、草、水、山等風景。
個案:四川省龍泉驛的“桃花節”蜚聲全國,黃文英當初響應政府號召,將自家的院壩收拾了一番,再買了些桌椅板凳,就辦起了農家樂。第一年,黃文英的農家樂只在桃花節舉辦的7天營業,賺了5000元。嘗到甜頭后,她將農家院子裝修了一番,一年四季“專業”經營 1
農家樂。春天,顧客來看花海,秋天,顧客來吃桃子,她還推出了認養桃樹活動,使得生意一年四季都很興隆。如今,靠著這片桃花,黃文英的農家樂已經評上了星級農家樂。桃花節時,她一天就能賺幾千元。
黃文英的創業經驗:好花、好草、好山、好水等都不可能只存在于一家一戶之間,所以這類觀光風景區的農家樂,都是以片群式的方式生存,其中絕大多數都是要靠政府打造風景區,所以經營者與政府的良性互動非常重要。
3.有山野樂趣。如果你不太幸運,所在區域內既沒有引人入勝的花和果,也沒有一手精妙絕倫的廚藝,甚至連合適的廚師也找不到,那怎么辦?那就只能從“玩兒”上想辦法,在“樂”上做文章。
特色:消費者參與到田間勞作中,融入農家生活。
個案:浙江嘉興的謝光華冒出了一個創業想法——把虛擬的“開心農場”搬到現實中來。在位于滬杭高速公路中間段的王店鎮聚寶灣35畝農耕地上,謝光華和家人、朋友一起平土地、挖魚塘、養雞鴨、蓋平房,現實版“開心農場”悄然落成。這個連接虛擬與現實的農場引來了一批“農場粉絲”的關注,紛紛加入“白領農夫”的行列。2 萬平方米的農場被劃分成若干個“格子鋪”,大小為30平方米到60平方米不等,小的租給家庭種植,大的租給企業。周末,“白領農夫”們攜親帶友驅車來到這片現實中的“開心農場”,在“自家地里”選種、播種、施肥、采摘。平時的上班時間,謝光華的父親和姐夫則代管菜地,保證蔬菜的正常生長。謝光華的創業經驗:要給農家樂找一個特色,最重要的在于創意,要善于捕捉商機。謝光華的創業念頭,就是看見白領們沉溺于網絡游戲“開心農場”而萌發的。
二、農家樂的裝修與設計
傳統意義上的農家樂正在悄悄“變臉”:從“幾把竹椅、幾個土碗,一道圍墻圍個圈”的家庭式接待發展到園林、花園式的小公園及休閑場所。顧名思義,農家樂需要體現出鄉村田園風格,使人內心充滿寧靜和舒適,觸發對自然與樸實的向往。這一點,首先要在裝修上體現出來。
1.外環境
(1)建筑:建筑風格必須與當地民宅風格相一致,與周圍環境融洽和諧,比如青磚黑瓦的木結構房屋。門前庭院搭起藤架,種上農家瓜果植物,也可以用枯藤景石營造出盆景,顯得樸實優雅。院子里還可擺放一些反映當地濃郁傳統文化和風土人情的勞動工具。最能體現你家特點的碾盤磨、爬犁、轆轤還在嗎?原始的農家用具既可裝點庭院,又可用來開發娛樂項目。教游客用轆轤提水,用爬犁犁地,用棉花紡線,用粗線織布,這就是農家樂給城里
人最好的娛樂項目。
(2)門前屋后:門前屋后的小路可用鵝卵石鋪設,伸向曲徑通幽的小樹林、小竹林。林中茅草屋頂下的亭子里擺放幾把竹椅,讓客人喝茶聊天;竹質的籬笆墻腳下種上蘭草菊花,籬笆墻里種上四季蔬菜,郁郁蔥蔥。設想一下在這樣的農家院子里就餐休閑是多么愜意。
2.內環境
(1)農家堂屋:堂屋大門貼上對聯或者春聯,強化家的感覺。堂屋應當光線充足,四周墻壁裝飾簡潔、美觀、大方,掛上書畫作品或當地的風景攝影作品(老照片效果也不錯)。堂屋內要有供客人休息的地方,配備當地農家特色的桌凳,在堂屋明顯位置擺放檔次較好的農家樂宣傳品、服務項目價目表、主要交通工具時刻表、旅游景區介紹等等。
(2)客房的裝潢設計:消費者對客房、洗手間、浴室的要求尤其高,干凈、衛生是第一要求。為了設計好客房,需要考慮5個方面——①客房的地面應具備保暖性,一般采用中性或暖色調,材料有地板、地毯等;②墻壁的裝飾簡單些,床頭上部的主體空間可設計一些人性化或具有當地人文民族風情特色的裝飾品;③色彩應以統一、和諧、淡雅為宜,穩重的色調較受歡迎,如綠色系活潑而富有朝氣,粉紅系歡快而柔美,藍色系清涼浪漫,灰調或茶色系靈透雅致,黃色系熱情中充滿溫馨氣氛;④客房的燈光照明以溫馨和暖的黃色為基調,床頭上方可嵌筒燈或壁燈使室內更具浪漫舒適的溫情;⑤浴室的設計基本上以方便、安全、易于清洗及美觀得體為主。由于水汽很重,內部裝潢用料必須以防水物料為主。在地板方面,以天然石料做成地磚,既防水又耐用。浴室窗戶的采光作用并不重要,重點在于通風透氣。浴室的照明,一般以柔和的亮度就足夠了。浴室內溫度高,放置盆栽十分適合。浴室布置若用木質材料打制洗漱器具最具返璞歸真的情調。
三、農家樂的利潤增長點
傳統的農家樂,主要收入都來源于餐飲和住宿。其實,農家樂可嘗試開發“旅游商品”,增長利潤。
1.沒有成本的商品
現摘的黃瓜、茄子、西紅柿等農家蔬菜就是最好的商品,而且成本非常低,幾乎可以忽略不計。
2.經過包裝的商品
現摘的毛豆、現刨的花生、剛剛打下的大棗,雖然新鮮,但散碎不宜攜帶,如果秋天砍下些荊條、柳條,冬閑時編上些小筐,筐上扎上彩帶,既好看又好攜帶,還可以當作禮品送人。
3.城里不易買到的商品
家里自產的煙葉,自釀的米酒,散養的柴雞,屋檐下掛著的紅辣椒,當年收獲的 小米、黃豆、核桃、山楂,都是城里人花錢也難買到的。
4.有本地特色的旅游紀念品
用廢舊的毛線鉤的凳子套,用碎布頭做的老虎鞋,用彩線繡的鞋墊,用彩紙剪的窗花……這些看似普通的東西,實際上都可以開發成旅游商品。
總之,最普通、最民俗的東西,就是最受城里人歡迎的商品。
四、特色農家樂怎樣宣傳
資訊爆炸的時代,酒好也怕巷子深。何況,農家樂身處郊區、遠離城市,目標消費人群卻是都市人,如何將消息傳達給城里人,讓他們愿意跋涉幾公里、甚至幾十公里路,去你的農家樂呢?
以餐飲和風景為特色的農家樂,幾乎都是以抱團形式經營,我們提到的“泉水雞文化節”和“桃花節”等,背后都不是單獨的一家農家樂。這樣的抱團經營,通常易于獲得當地政府的大力支持,政府和新聞媒體會大力宣傳“XX 節”,這便解決了前期宣傳的問題。農家樂老板們的宣傳重點,是游客受“XX 節”吸引而來后,如何在幾十家農家樂中脫穎而出吸引他們。
1.在城市駛往本地的汽車上做車套廣告。2.印制DM單和名片,在車流聚集處發放。3.建立網站,方便游客網上訂客房。
4.在當地的顯眼位置做戶外廣告。而像謝光華經營的這類以體驗為樂趣的農家樂,通常都是獨立門戶、單打獨斗。經營者們不得不走入城市去宣傳,宣傳上一定要與自己的項目緊密結合。
譬如,謝光華的現實版“開心農場”,是脫胎于網絡游戲“開心農場”,謝光華便將宣傳陣地選在了網上,針對“開心農場”游戲的發燒友們。那些熱愛玩兒這款游戲的都市人,一聽說還有現實版的游戲,都蜂擁而至了。
五、特色農家樂樣板店
臺灣是國內農家樂投資者最青睞的考察地。起步于上世紀七十年代的臺灣休閑農業,已經由最初果園采摘、茶園喝茶等簡單的經營形式,走向了多種經營方向。
譬如,一家以牧場為主題的農家樂,設置了許多奶酪、酸奶等奶制品DIY活動項目,讓游客親自參與制作;以果園為主題的農家樂,引入了許多美麗的蝴蝶,并且特地栽培了許多城里人看不到的花花草草,還開設了果醬加工、釀造果酒等體驗項目……
全亞洲的城里人都想到臺灣去“上山下鄉”,海峽對岸的田間地頭到底有什么不一樣的魅力?
臺灣宜蘭農家樂
樂趣與體驗并重。進入宜蘭縣大同鄉境內,公路的護欄上就呈現出創意——一尊尊形態逼真的“茶壺”提示您:茶鄉到了。茶香隨之飄來。游輝真的“茶之鄉度假農莊”坐落在公路旁,主人在開放式的茶葉店兼飲茶室以自產茶葉招待我們。農莊后倚茶山,游家有3.5公頃茶園分布在茶山上。“我家從1997年起考慮經營轉型,開辦觀光休閑的農場。”主人說:“最初的難題是客源,口口相傳作用有限。”后來,想到互聯網,在各種網頁上進行宣傳,很快見效。之前,和其它臺灣早期的休閑農場一樣,游客只是來參觀一下,看完拔腿 就走,效益不高。此后發展到“深度旅游”——讓游客參與茶葉制作過程,樂趣和體驗并重。游輝真結合自己的茶葉種植加工,設計推出了“自助制茶體驗活動”。“制茶體驗活動,重在親自動手,滿足客人對有關茶葉的各種知識的需求。不僅向客人介紹茶樹的種植與培育,還要在我們的指導下,參加茶葉的采摘、殺青、揉捻加工。當客人喝到一杯自己制作的茶并滿心歡喜的帶回去,那味道、那心情,真是美極了。”說到此,主人的臉上也露出抑制不住的喜悅。游家以土地作抵押貸款500萬元新臺幣,建起舒適溫馨的客房,庭園內添置了面向山川風景的躺椅、泡茶閑談的涼亭、自助燒烤的爐臺。主人請我們品嘗他自制的茶熏蛋、茶果凍。一份風味茶餐的菜單上,有“茶鴨”、“綠茶虎咬豬”、“烏龍茶香豆腐”、“雪茶燉土雞”等特色菜肴,可謂鄉土茶餐。游輝真是社區里第一家實現經營轉型的茶農,并帶動社區轉型成功,為此他被評為“十大杰出農民”。
城市喧囂之外,體味淳樸的農家生活,身心雙重放松。游客仿佛主人的朋友,安閑悠然地暢游,農莊客源自然不斷。“用農人滄桑歲月的雙手,歡迎每一顆渴望自由的心。”一句話已經表達了主人所有的心意。
7年前,蜂采館開業的當天,前來道賀的朋友忍不住問館長黃東明:“這個地方前不著村、后不著店,會不會有人來?”但是,蜂采館年收入卻從500萬元(新臺幣,下同,折合人民幣約114萬元)一路飆升到近億元。當年4千萬元的投資,在第三年就全數收回。
黃東明不希望蜂采館像一般的休閑農場,賣餐飲和住宿。他決定把蜂采館設計為蜂蜜生產過程的體驗課程,以賣知識的方式來賣蜂蜜,把服務變成促銷。通過問卷調查,黃東明發現,蜂采館最能吸引的,是小學生。不久,宜蘭縣所有小學,都收到邀請:蜂采館提供一個鐘頭免費講解、免費喝鮮采蜂蜜的活動,時間為一年。這剛好符合學校戶外教學的需求。于是從周一到周五,每天都有約500名小學生把蜂采館擠得滿滿的。針對不同年齡的學生,黃
東明設計了深淺不同的認識蜜蜂課。三年級以下的學生,解說手冊上還特別加印了拼音。黃東明發現,一般主題博物館偏重靜態展示不是太吸引人,就特別增加蜂采館的動態過程。他在室內放置四面透明的蜜蜂觀察箱,箱內密密麻麻地爬滿蜜蜂。戶外,則把采蜜過程做成體驗營。觀眾戴上斗笠及黑色罩紗(防止被蜜蜂叮),看解說員燃燒樟樹皮用煙熏蜜蜂,接著,拿起一片爬滿蜜蜂的板子,用塑料小湯匙戳破乳白色蜂蠟,舀出蜂蜜。解說員挖出新鮮蜂蜜那一剎那是活動高潮,參觀群眾的情緒還沒有從驚訝與疑惑中恢復,一勺又一勺微溫的新鮮蜂蜜已含入口中。三個月后,蜂采館的參觀者“不知從哪里冒出來”了!甚至有孫子拉著爺爺一天跑三趟,只是因為想喝從蜂巢挖出的溫熱蜂蜜。蜂采館對小學生免費開放那一年,宜蘭所有小學共約13萬人次到蜂采館參觀過。就是這些小學生為蜂采館帶來如今每年七十萬人次的客流量,是其它休閑農場平均來客數量的80倍以上。蜂采館的每一部分都做得很細膩。一般生態農場通常就是簡單的圖片加上解說,就掛在墻上,但是蜂采館的圖文,從蜂種的來源到蜂毒是否致死,都詳細陳列。立墻上擺滿六十張蜜蜂照片,照片里連蜜蜂的舌頭都清晰可見,那是黃東明花了五年時間跑遍全省,把蜂蜜涂在花朵上引誘蜜蜂、再用相機一張張辛苦微距抓拍來的。因為蜜蜂生態文化行銷的創意,蜂采館館長黃東明還獲得了2007臺灣神農獎,吸引了不少業內人士來參觀學習。
迷宮也是好生意
在美國康涅狄格州Ellsworth農場一個5公頃的玉米迷宮里,游人似乎漫無目的地在田野里穿行,2米多高的茂密玉米把游人夾在中間,其實他們是在尋找到藏在迷宮某個角落的一片大豆。艾倫?科克林是這個迷宮的設計者,那片大豆也是他親手所種。轉了無數個彎之后,一條路豁然出現在游客眼前,通向的正是一片寬闊而茂密的大豆田——科克林在迷宮內精心布置的四個探索目的地之一。在找到大豆田后,游人重新出發,尋找另外三處目標:用來榨取糖漿的高粱、用來做掃帚的高粱,和一大片正待含苞怒放的向日葵。
科克林是當地一個農場主,八年前開始設計迷宮。他覺得做迷宮是個有意思的主意,既可以掙錢,又能激發孩子對農田的興趣。他在迷宮里栽種上不同種類的作物,把它們當作“目的地”。科克林經營的第一個迷宮在勞工節至萬圣節期間的周末開放,空前火暴,從那以后他每年做一個。
必殺技:這些農家樂里,無論是制茶、偷菜還是迷宮,都是圍繞一個“樂”字做文章。所以,農家樂經營者首先要思考的問題就是,如何為消費者制造樂趣,讓他們得到身心的徹底放松?明確了這一點,再圍繞這個“樂”字布置裝修、開發產品,便能在與同行的競爭者脫穎而出。
第三篇:浙江農家樂特色村
浙江省農家樂特色村(點)名單
一、特色村(163個)
(一)杭州市(28個)
杭州市西湖風景名勝區西湖街道龍井村 富陽市新登鎮半山村 桐廬縣橫村鎮陽山畈村 臨安市太湖源鎮橫渡村 臨安市太湖源鎮梅家村 建德市三都鎮三都漁村 淳安縣屏門鄉上西村
杭州市西湖區西湖街道梅家塢村 杭州市余杭區鸕鳥鎮山溝溝村 富陽市東洲街道白鶴村 桐廬縣富春江鎮蘆茨村 臨安市太湖源鎮白沙村
西湖區龍塢鎮上城埭村(龍塢茶村)西湖風景名勝區西湖街道雙峰村 臨安市西天目鄉天目村 臨安市大峽谷鎮九園村 桐廬縣莪山畬族鄉新豐民族村 淳安縣臨歧鎮臨歧村
西湖區轉塘街道大清谷村(社區)西湖名勝區西湖街道茅家埠村 余杭區徑山鎮徑山村 臨安市潛川村青山殿村 建德市大慈巖鎮雙泉村 淳安縣千島湖鎮農林村 余杭區倉前鎮葛巷村 桐廬縣新合鄉新四村 臨安市高虹鎮龍上村 淳安縣臨岐鎮梅口村
(二)寧波市(10個)
余姚市四明山鎮大山村 寧波市鄞州區下應街道灣底村 奉化市蕭王廟街道滕頭村 余姚市大嵐鎮柿林村 余姚市四明山鎮梨洲村 寧海縣前童鎮前童村 奉化市裘村鎮黃賢村 象山縣石浦鎮東門漁村 江北區慈城鎮五星村 余姚市黎洲街道南廟村
(三)溫州市(7個)
永嘉縣鶴盛鄉嶺上自然村 溫州市甌海區澤雅鎮下庵村 樂清市南岳鎮杏灣漁業村 洞頭縣東屏鎮東岙村 永嘉縣黃南鄉林坑村平陽縣西灣鄉跳頭村 洞頭縣東屏鎮東岙頂村
(四)嘉興市(12個)
嘉興市秀洲區王店鎮建林村平湖市黃姑鎮海塘村平湖市乍浦鎮山灣村 海寧市周王廟鎮胡斗村 桐鄉市石門鎮同星村 嘉善縣西塘鎮荷池村 海鹽縣澉浦鎮南北湖村 嘉興市南湖區鳳橋鎮三星村 嘉善縣大云鎮高一村 嘉善縣丁柵鎮漁民村 嘉善縣姚莊鎮北鶴村 海寧市黃灣鎮尖山村
(五)湖州市(17個)
安吉縣報福鎮深溪村 長興縣水口鄉顧渚村 德清縣筏頭鄉佛堂村 安吉縣山川鄉馬家弄村 安吉縣報福鎮石嶺村 安吉縣天荒坪鎮五鶴村 安吉縣天荒坪鎮大溪村 長興縣小浦鎮方一村 德清縣莫干山鎮碧塢村 安吉縣天荒坪鎮余村村 安吉縣天荒坪鎮銀坑村 安吉縣上墅鄉董嶺村 德清縣三合鄉二都村 長興縣水口鄉水口村 長興縣水口鄉金山村 安吉縣山川鄉九畝村 安吉縣章村鎮長潭村
(六)紹興市(11個)
紹興縣王壇鎮東村 上虞市豐惠鎮蔡岙村 新昌縣鏡嶺鎮雅莊村 紹興縣湖塘街道香林村 嵊州市甘霖鎮施家岙村 紹興縣平水鎮同康村 諸暨市五泄鎮泄溪村 上虞市豐惠鎮祝家莊村 嵊州市金庭鎮華堂村 新昌縣大市聚鎮沃洲村 新昌縣澄潭鎮左于村
(七)金華市(14個)
蘭溪市諸葛鎮諸葛村 義烏市赤岸鎮羊印村 永康市江南街道園周村 浦江縣仙華街道仙華山村 金東區赤松鎮鐘頭村 武義縣熟溪街道郭下村 磐安縣尖山鎮管頭村 金華市婺城區羅店鎮鹿田村 武義縣熟溪街道抱弄口村 東陽市東陽江鎮天山村 婺城區安地鎮小同村 婺城區湯溪鎮寺平村 義烏市上溪鎮貝家村 磐安縣安文鎮花溪村
(八)衢州市(20個)
衢州市柯城區七里鄉黃土嶺村 衢州市衢江區坑口鄉下呈村 江山市碗窯鄉碗窯村 常山縣何家鄉石門坑村 柯城區石梁鎮張西村
衢江區大洲鎮外焦(大路)村 龍游縣廟下鄉曉溪村 衢州市柯城區九華鄉寺塢村 衢州市衢江區大洲鎮板固村 龍游縣社陽鄉大公村 江山市保安鄉石鼓村 常山縣新橋鄉塢石坑村 開化縣齊溪鎮里秧田村 柯城區七里鄉楊塢村
衢江區黃壇口鄉橫坑村(仙人谷)常山縣宋畈鄉路里坑村 開化縣蘇莊鎮楊家村 衢江區峽川鎮東坪村 江山市廿八都鎮楓溪村 開化縣城關鎮山甸村
(九)舟山市(11個)
舟山市普陀區東極鎮廟子湖村 嵊泗縣五龍鄉田岙村 岱山縣衢山鎮涼峙村 定海區馬岙鎮馬岙村 普陀區朱家尖鎮烏石塘村 普陀區螞蟻島鄉長沙塘村 普陀區桃花鎮塔灣村 嵊泗縣菜園鎮高場灣村 岱山縣秀山鄉秀東村 嵊泗縣菜園鎮基湖村 普陀區朱家尖鎮寺岙村
(十)臺州市(13個)
臺州市椒江區大陳鎮衛星村 天臺縣石梁鎮集云村 仙居縣白塔鎮圳口村 玉環縣楚門鎮東西村 黃巖區北洋鎮長潭村 溫嶺市石塘鎮流水坑村 天臺縣街頭鎮九遮村 天臺縣赤城街道東升村 臺州市黃巖區富山鄉半山村 臨海市桃渚鎮城里村 臨海市尤溪鎮下漲村 玉環縣雞山鄉北山村 天臺縣石梁鎮石梁村
(十一)麗水市(20個)
龍泉市西街街道下樟村 慶元縣百山祖鄉車根村 景寧縣大均鄉伏葉村 青田縣方山鄉龍現村 龍泉市蘭巨鄉爐岙村 蓮都區碧湖鎮堰頭村
縉云縣仙都農村管理處筍川村 云和縣石塘鎮小順村 遂昌縣新路灣鎮三井村 松陽縣安民鄉李坑村 景寧縣大際鄉西二村 云和縣緊水灘鎮龍門村 景寧縣大均鄉大均村 龍泉市寶溪鄉高山村 遂昌縣王村口鎮石筍頭村 蓮都區聯城鎮下林村 龍泉市劍池街道茶坦村 遂昌縣高坪鄉茶樹坪村 遂昌縣大柘鎮大田村 遂昌縣云峰鎮劉塢村
二、特色點(189個)
(一)杭州市(29個)
蕭山區浙江省農業高科技示范園區 蕭山區杭州湘湖休閑農莊 蕭山區杭州神博樂園 余杭區高新農業示范中心 余杭區杭州魚佬大生態農莊 濱江區杭州白馬湖漁村 富陽市永安高山農莊 桐廬蜂之語蜜蜂王國 臨安市臨安八百里養生園 杭州市西湖區揚子江農莊 杭州市西湖區伊甸休閑園 杭州市蕭山區杭州杜家農莊 杭州市蕭山區浙江(中國)花木城 杭州市蕭山區杭州有機錢江農莊 杭州市余杭區良渚浪里白條休閑園 富陽市杭州云森休閑觀光農業園。蕭山區杭州綠宇休閑農莊
余杭區杭州華立南湖花城休閑農莊 富陽市天地生態休閑農莊 桐廬縣百江鎮紫燕山休閑農莊 淳安縣杭州千島湖鄉村港灣 蕭山區浦陽鎮新桃源觀光休閑閣 余杭區農夫樂園
余杭區秀山美地農業觀光園 余杭區金鱉園農莊
建德市康慶漁家燈火休閑農莊 建德市綠荷塘楠木林山莊 桐廬縣莪山畬族鄉康源農莊 桐廬縣明大農莊
(二)寧波市(18個)
余姚市四季山莊
慈溪市寧波大橋生態農莊 江北區寧波都市農業園區 寧波市北侖區梅港漁村 寧波市鄞州區港城農業示范園 慈溪市滸山現代農業示范園區 余姚市四明山莊森林度假村 寧海縣三麓潭山莊 象山縣金沙灣狩獵度假村 江北區慈城鎮五星綠野農莊
東錢湖風景區前堰頭村雙虹閣農家樂園 余姚市馬渚鎮泰夫昌農莊 余姚市牟山鎮牟山湖垂釣中心 奉化市溪口鎮商量崗旅游度假區 寧海縣力洋鎮東海云頂度假區
北侖區大旗九峰山網岙農家樂主題餐飲店 奉化市溪口鎮三石村三石農莊 余姚市九龍灣生態農莊
(三)溫州市(23個)
樂清灣漁業休閑有限公司 永嘉縣鶴盛鄉嶺上人家 泰順縣桃花園農家樂 文成縣九龍山旅游開發公司 瑞安市神州農家樂園
瑞安市巾仙溪農家樂旅游有限公司 溫州市白云山農業觀光園 溫州市龍灣區海上角農家樂平陽縣后堡喜來樂農莊
文成縣龍麒源風景旅游開發有限公司 文成縣山水果園農莊 文成縣白云景園休閑中心 泰順縣白鶴渡休閑觀光園 瑞安市垟山溪農家樂旅游有限公司 瑞安市光平漁業休閑有限公司 永嘉縣楠溪江甸園旅游服務有限公司 蒼南縣仙翠園農家樂酒店 洞頭縣漁家樂旅游開發有限公司 瑞安市岱下農家樂農業觀光綜合開發場平陽縣鴻運休閑漁業有限公司 蒼南縣中貫生態農業開發有限公司狀元山莊 泰順縣瑞龍生態旅游有限公司 白鶴山莊 泰順縣山里人家珍果觀光園
(四)嘉興市(24個)
南湖區七星鎮周家莊園 秀洲區王店鎮圣來特農莊 嘉善碧云花園生態休閑農莊 嘉善縣白魚蕩生態休閑園平湖市奧多奇農莊平湖市臺灣風情園 桐鄉市華莊農業生態園 桐鄉市三府農家
嘉興市南湖區神農百草園
嘉興市秀洲區大地之春生態休閑農莊 嘉興市秀洲區嘉興市綠華生態休閑農莊 海鹽縣百步生態休閑農莊 海鹽縣澉浦鎮南北湖袁家灣農莊 海寧市和田龍農莊 南湖區漁里生態休閑農莊 秀洲區油車港鎮高韻農莊 嘉善縣拳王休閑農莊
平湖市金稼園農業科技生態園 海鹽縣濱海明珠生態園 桐鄉市大麻鎮千漁塘農家樂 嘉善縣魏塘街道杜鵑休閑產業園平湖市金龍門生態休閑園平湖市金絲娘農莊 海寧市大缺口農莊
(五)湖州市(10個)
安吉縣中南百草園 德清楊墩休閑農莊 南潯區湖州荻港徐緣漁莊
湖州市南潯區龍吟生態休閑觀光園 德清縣鐘管鎮小南湖漁村 長興縣城山溝桃源山莊 安吉縣山川鄉生態農莊 安吉縣銀河旅游開發公司 吳興區移沿山農莊 德清縣銅官莊休閑養生居
(六)紹興市(16個)
諸暨市觀光農業休閑園 紹興縣夏履生態農莊 上虞市桃花源生態旅游區 嵊州市東坡休閑山莊 嵊州市剡溪漁業園 越城區方圓觀光農業園 新昌縣七盤仙谷農業觀光園 紹興市越城區吼山農業觀光園 紹興市越城區犭央犭茶湖避塘農莊 紹興縣山娃子農莊 諸暨市綠康農場 上虞市鳳鳴莊園飯店 嵊州市豐泥假日莊園 新昌縣大市聚沃溪酒店 新昌縣百果園
諸暨市金大地休閑農莊
(七)金華市(18個)磐安縣俺老孫花果山 東陽市花木山莊 東陽市八面山莊 磐安縣快活嶺農莊 永康市江南漁村 義烏市道人峰茶苑 婺城區葛洪山莊 武義縣一鼎山莊 永康市綠地生態農莊 東陽市防軍水口魚莊 東陽市黃騰巖農家樂飯店 磐安縣山里佬生態農莊 蘭溪市蔭坑垅休閑觀光園 磐安縣方山大院農莊 東陽市馬宅鎮將軍殿農莊 東陽市橫店鎮桃花源農莊 永康市盤龍谷生態休閑園 蘭溪市黃店鎮蛙綠山莊
(八)衢州市(18個)龍游咐仕山莊
龍游縣劉莊度假有限公司 江山市穗豐農莊 常山縣小九寨生態農莊 開化京鵬清水魚生態觀光園 衢州市衢江區九龍神居休閑山莊 龍游縣順鑫農莊 開化縣金鳳凰農莊 開化縣華埠鎮萊爾農莊
柯城區衢州禹王農莊休閑度假有限公司 柯城區老鷹潭農莊
常山縣金釘子生態休閑會所 柯城區金燕山莊
柯城區石室鄉鱘魚農家樂 衢江區筆架山休閑山莊 龍游縣杰文花果休閑農莊 江山市和睦大院 常山縣球川鎮南綠會館
(九)舟山市(8個)
舟山市定海區釣瑯灣休閑農莊 舟山市定海區伊甸園休閑農莊 嵊泗縣菜園鎮青沙村釣魚臺漁家樂 普陀區東港街道海邊人家 普陀區朱家尖街道阿德哥漁莊 定海區馬岙鎮青青世界 嵊泗縣菜園鎮石柱村漁沙樂園 定海區白泉鎮萬錦湖休閑漁莊
(十)臺州市(16個)路橋區金泉農莊
玉環縣漩門灣觀光農業園 椒江區三甲濱海漁村 天臺縣嵩山灣度假村 三門縣三特漁村 溫嶺市東巴黎漁家樂 仙居縣吳橋休閑農莊 椒江區一景天 臨海市云風山莊
溫嶺市老五生態農業觀光園 溫嶺市鄉村跑馬場 三門縣海馬農莊
溫嶺市塢根鎮大巖頭生態農業園 三門縣六敖鎮漁歌山莊 天臺縣街頭鎮寒山湖度假村 仙居縣瑤林農莊
(十一)麗水市(9個)
慶元縣周墩山莊 遂昌縣竹海休閑山莊 縉云縣天壽山寨 龍泉市白天鵝山莊 蓮都區新麻雀灣農家樂 松陽縣四都寨頭攝影休閑園 遂昌縣云峰鎮長濂鞍山書院 遂昌縣湖山溫泉度假村 縉云縣壺鎮鎮年魚山莊
第四篇:武漢自由天堂特色農家樂策劃方案
武漢自由天堂特色農家樂策劃方案
時間:白天場(上午10:00-下午5:00)
1.指定地點集合,坐車出發前往武漢自由天堂農家樂,上午8:00-9:00 2.團隊集合,熟悉別墅山莊環境,舉行破冰儀式,上午9:00-10:00 3.準備食材做飯,可分成三組(炒菜、火鍋、燒烤),食材支持自帶,也可提前在農家樂預定。上午10:00-上午12:00 4.團隊活動時間,真人CS/撕名牌、信任背摔/畢業墻,下午1:00-3:00 5.自由活動時間,KTV、機麻、臺球、桌上足球、游戲機、桌游、電影院等自選,下午3:00-5:00 6.集合并總結活動,準備離場
時間:晚上場(下午6:00-次日上午8:00)1.農家樂山莊指定地點集合,下午5:00-6:00 2.準備食材做飯,部分場地可開展篝火晚會,山莊里烤全羊需提前預定,下午6:00-8:00 3.團隊活動時間,狼人殺/其他趣味拓展活動,下午8:00-下午10:00 4.分配睡覺房間,可選單人、雙人房間、太空艙、榻榻米、大通鋪等等,下午10:00-10:30 5.自由活動時間,除團隊拓展外,其他所有娛樂設施24小時開放
6.集合總結,準備離場,上午8:00 以上為武漢自由天堂農家樂團隊基礎套餐,根據自身情況選擇白天場,晚場或者全天場。
第五篇:社工091班“特色農家樂”活動策劃書
社工091班“特色農家樂”活動策劃書
一、活動背景:俗話說:“一天之際在于晨,一年之際在于
春”。在春意盎然的季節里,花兒開始展露笑臉,樹兒開始逐漸披上綠裝,此時正適合同學們外出
活動,來和大自然進行最親密的接觸。我班趁此
美好光景,決定舉行一次“特色農家樂”活動,把大家帶出去,和大自然以及農家樂趣進行最親
密的接觸與體驗。希望每位同學都能夠在此次活
動中體驗到大自然的魅力,并且能夠充分體驗農
家的獨特的樂趣。
二、活動意義:希望在參與農家樂以及親密接觸大自然的過
程中,每個同學都能夠有所感悟,能夠切實體會
到農家的不容易,珍惜我們現在的優越條件,并
且不致于荒廢青春。同時,也期望同學們在活動
中能夠體會到大自然的脆弱,增強每個人的環保
意識。愛護大自然,責任在人人。
三、活動主題:環保與健康責任與愛心
四、活動時間:4月17號(周六)
五、活動地點:濟南南部山區大門牙村
六、活動分組:策劃書——陳魯男組織與協調——孫周安全以及聯系地方問題——馮建東、王冉
具體活動項目策劃及實施——陳魯男活動總結——王婷
購買物品——高智慧
七、活動內容:
1、《爬山接力賽》 班級分為三個小組,每組十人,在山坡的每10米站一個隊員,當聽到裁判命令
后,在山底的第一名隊員以最快速度爬向各組
第二名隊員,以此類推,直到比完為止,哪個
隊先到達最后一名隊員哪個隊獲勝。
獎項設置:最快的一組獲得一等獎
另外設置“優秀組織獎”一個
2:、《劃船比賽》 班級分為6組,每組5人,組
掌控一只船,在同一起點停下后,當聽到裁
判號令后,眾人齊心協力把船迅速劃向終點,先到達者為勝。
獎項設置:一等獎一組二等獎兩組
三等獎兩組優秀組織獎一組
3、《象棋大戰》每組8人,共分4組,每組派
出1人進行比賽,其余皆為親友團。4組分為
兩個對陣雙方。決出兩個勝者后,再進行決
賽,輸的兩隊進行季軍爭奪。
獎項設置:設置一等獎一組(冠軍組)
二等獎一組(亞軍組)三等獎一組(季軍組)
精神文明獎一組(季軍爭奪失敗的一組)
4、《廚藝大PK》每組10人,共分3組,每組
自由派出3人進行比賽,當所有材料準備完
畢后,當裁判下打開時口令后,3人每人做出
一道拿手好菜,當所有參賽者做完后,有當
地農家樂老鄉進行評比,最后決出一等獎二
等獎三等獎各一組,同時設置“最佳大廚”
獎項以資鼓勵。
八、活動要求
1、各項工作負責人員各司其職,做好各項活
動的籌備工作。
2、比賽過程中必須遵守比賽規則,否則取消
比賽資格并且取消所獲獎項
3、必須堅持合作互助的原則,避免個人主義
4、必須聽從主持人安排,不得擅自獨行不聽
指揮,否則取消參與資格并且取消所獲獎項
5、各小組必須按照規定時間到達活動現場,必須注意安全
九、預期效果:現場氣氛活躍,同學參與積極性高并且能夠
真正感受到活動的意義,活動能夠按計劃完
成并且做到公正公平。
十、道具準備礦泉水、相機、相關藥品
十一、經費預算 租車費350元 礦泉水50元飯費200元預計共需600元,車費與礦泉水費實行AA
制,飯費班費出。