第一篇：在全區校園食品安全專項整治推進會上的講話(定稿)

在全區校園食品安全專項整治推進會上的講話

萬立貴

時間：2014年5月6日下午4：30 地點：區政府701會議室

同志們：

4月24日，區委、區政府召開了全區校園食品安全專項整治工作動員會，對該項工作進行全面部署安排。今天，我們在這里又召開全區校園食品安全專項整治工作推進會，主要目的是，根據市委、市政府的要求和區委、區政府的部署，深入查找校園食品安全專項整治工作中存在的問題，進一步落實責任，強化問責追究，確保圓滿完成整治目標任務。

剛才，各責任單位都詳細匯報了已經開展的工作情況和存在問題，從總體上來說，自活動開展以來，各單位都能夠立即行動，采取了一系列措施推動工作落實，取得了初步的成效。如：區質監局加強了巡查力度，對校園200米以內小作坊生產加工點進行了摸底排查；區工商局查處了13起校園食品安全案件，實地走訪抽查了部分校園食品店，對發現的問題進行了通報；區食品藥品監管局強化了集體用餐配送單位監管，配合區紀委、區食安辦對學校、幼兒園食堂進行突擊檢查；區教育局召開全系統的食品安全工作會議，分解了26所學校食堂改造任務；區城管局建立 1

了“錯時工作制”，加大上學、放學期間巡查力度；區衛生局檢查了193家學校（含幼托機構）的水質安全，對9所不符合要求的學校，責令其限期整改；等等。在肯定成績的同時，我們也要清醒看到存在的問題，如：少數部門對工作重視不夠，存在敷衍應付的現象；校園食品安全管理的主體責任仍不明確，任務落實不到位；職能部門之間的相互配合不夠，監管力度還有待進一步加大；等等。上述問題應引起我們的高度重視，并在今后的工作中認真加以解決。下面，我就深入推進整治行動再強調四點意見：

一、高度重視，進一步增強工作責任感

校園食品安全工作涉及到千家萬戶、關系著祖國未來，開展校園食品安全專項整治工作是市委黨的群眾教育實踐活動確定的“三項整治行動”之一，是堅持問題導向，踐行群眾路線的重大決策部署，是關注民生、服務群眾的重要行動。區委黨的群眾路線教育實踐活動領導小組辦公室將學校食品安全專項整治作為一項踐行群眾路線的一項重要整改措施，列入全區“三整治一督查”當中，逐一明確了工作職責和步驟要求。對此，各部門要高度重視，充分認識這項工作的重要性、復雜性和緊迫性，切實把思想和行動統一到區委和區政府的決策部署上來。4月份，市紀委、市食安辦組織了一次暗訪檢查，我區有三家單位因存在問題被通報批評，趙集中學食堂內部衛生差，墻壁長期未清洗，留樣不全；南陳集中學食堂存在米不洗就蒸的現象；趙集五里中學周邊食品流動攤販較多；等等。6月份，市紀委葛平書記還要親自帶隊來淮陰區、漣水縣進行監督檢查，所以，大家一定要充分認識肩負的 2

重任，堅決摒棄“出了問題才重視”的錯誤傾向，切實提高責任意識，增強憂患意識，采取有效措施，加大工作力度，確保集中整治取得良好成效，順利完成各項整治任務。

二、落實責任，扎實推進專項整治

此次集中整治時間緊，任務重，責任大，各部門必須要對照方案，針對薄弱環節和突出問題提出進一步的整治任務和目標,逐項逐條地落實責任，整頓一項，鞏固一項，防止前整后亂、出現反彈，切實解決校園食品安全領域存在的突出問題。

(一)責任要明。此次集中整治時間緊，任務重，各部門必須要落實部門監管責任和學校主體責任，逐級分解各項整治工作任務。要對照整治方案要求，認真開展自查整治工作，對重點區域、重點環節、重點品種、重點內容和突出問題要全力整治到位，對發現的食品安全隱患及時消除。區教育局在5月31日前要向區食安辦提交自查整改報告。

(二)措施要硬。要堅持“標本兼治，重在治本”的原則，在規范校園食堂及周邊餐飲店、食品店進貨渠道的同時，針對食用油、肉等大宗食品以及熟食和面筋類“五毛食品”要及時追蹤到源頭，治理到上游。要堅持“懲防并舉，疏堵結合”的原則，針對流動食品攤販，要劃定集中規范經營點，對校園周邊200米范圍內的流動攤販堅決依法取締。

(三)打擊要嚴。整治期間，各部門要加大執法辦案力度。一是要頂真碰硬。執法檢查不浮在表面，不流于形式，切實做到“五個不放過”，即不合格產品來源不查清不放過，涉嫌單位責任不 3

查清不放過，問題產生原因不分析透徹不放過，對相關責任單位查處不到位不放過，今后的防范措施不落實不放過。對無證生產經營、加工制作過程非法添加和濫用食品添加劑、采購病死豬肉和地溝油等情節嚴重的違法行為，做到“三個一律”，即一律責令停業整頓，一律依法吊銷相關證照，一律移送公安機關 處理。

三、密切配合，有效形成專項整治合力

校園食品安全專項整治工作點多面廣鏈條長，涉及諸多部門和單位。各部門要從大局出發，加強協調，密切配合，相互支持，齊心協力做好工作。

區教育局要主動聯合同級食品安全監管部門開展集中整治行動，積極組織對校園食堂進行升級改造。集中利用暑假期間，確保完成升級改造任務，全面消滅性8所C級食堂，確保全區學校A級食堂比例提升到80%以上；區食品藥品監管局要加強對學校食堂改造工作指導，強化對學校食堂、學校周邊餐飲單位、集體用餐配送單位的監管；區財政局要按時足額撥付資金，確保升級改造工作順利進行；區工商、質監等部門要加大對學校周邊商店、食品店、食品生產加工單位的巡查力度，堅決取締無證無照經營行為；城管部門要及時勸導流動食品攤販進入規范點經營；區衛生局要保障飲用水、二次供水以及自備水源質量安全。區宣傳部門要配合做好食品安全知識宣傳工作，及時報道學校食品安全專項整治動態、進展及成效情況。區食安辦要加強督查指導和信息溝通，協調解決好整治工作中發現的有關問題，會同有 4

關部門研究加強校園綜合執法、聯合執法和日常監管的機制與措施，切實形成食品安全監管合力。

四、嚴格問責，確保專項整治取得實效

要解決校園食品安全領域存在的頑癥，打贏這場攻堅戰，各監管部門不僅要認真履行職責，還必須積極主動作為，全面消除監管盲區。區紀檢監察機關將嚴格按照中央紀委“三轉”要求，做“執法的再執法、監督的再監督、檢查的再檢查”，不錯位不越位，切實履行監督檢查和執法監察各項職能，強化問責推動，促進行政作為。近期，區紀委將不打招呼開展暗訪活動，并邀請其他縣區紀委同志對我區專項整治工作推進情況進行督查，從而深度發現各類問題。

在此次整治中，凡是被市紀委、市食安辦再次發現問題被通報批評的，區紀委將啟動問責程序，不僅要追責存在問題單位的失職責任，還要追責監管部門的監督不力責任；凡因思想不重視、工作不到位造成食品安全事故、事件，給人民群眾生命安全帶來嚴重損害的單位和個人，除了要依法依紀追究責任外，還要依照“兩高”司法解釋依法追究其刑事責任。

同志們，校園食品安全專項整治工作任務艱巨、使命光榮，我們要在區委、區政府的堅強領導下，以動真碰硬的態度，踏石留印、抓鐵有痕的毅力，堅定不移地推動專項整治行動深入開展，把校園食品安全工作做細、做實，全力保障廣大師生身體健康和生命安全，為構建和諧校園、幸?；搓幾鞒鲂碌呢暙I!

第二篇：在全鎮食品安全專項整治會上的講話

劉XX同志在全鎮食品安全專項整治工作會

議上的講話

同志們：

今天，我們召開全鎮食品安全專項整治工作會議，主要目的是為了貫徹落實為深入貫徹落實各級食品安全工作指示精神，強化各村居（社區）、企業和機關單位食品安全監管屬地責任，加強對各類食品安全問題的整治，切實保障人民群眾飲食健康和生命安全。剛才，孫主席宣讀了《全鎮食品安全專項整治實施方案》，希望各村居（社區）和有關部門認真抓好貫徹落實。下面，我就做好全鎮食品安全工作，著重講三點意見：

一、統一思想，提高認識，高度重視食品安全工作 民以食為天。食品安全關系到廣大人民群眾的切身利益，一直是社會關注的焦點問題。近年來，縣委、縣政府高度重視食品安全工作，專門成立了食品安全委員會，加強食品安全日常監管和集中整治，鎮上也相應成立了食品安全辦公室。但是，從近期各地頻繁發生的群體性食物中毒事件來看，有些問題還相當突出。一是種植養殖、生產加工、市場流通、餐飲消費等方面還存在許多不安全因素，農藥殘留超標以及濫用飼料添加劑、抗生素等違法行為沒有得到有效遏制。二是一些餐飲、食品經營戶誠信守法意識不強，重經濟效益，輕社會效益，唯利是圖，未經衛生部門審查許可，擅自開張營業的問題非常突出。三是相當數量的食品經營單位設施簡陋，規模小、人員少，尤其是一些小企業、小作坊、小餐館和小攤點的食品衛生條件令人擔憂。四是多數餐飲、食品企

業沒有消毒、儲存設施，在食品生產、加工上沒有采取消毒措施，給群眾健康和生命安全構成了威脅。五是在食品安全監管上存在多頭執法、各自為政的現象，職能部門一查了之、以罰代管的問題比較突出。這些問題的存在，既有食品、餐飲單位非法經營的問題，也有職能部門執法不嚴、監管不力的問題。因此，相關職能部門一定要強化以人為本的理念，充分認識做好食品安全工作的重要性，嚴格按照鎮黨委政府的安排部署，集中時間，集中力量，集中整治，排除各類隱患，切實提高食品衛生質量，全力保障廣大群眾的生命健康。

二、統籌安排，突出重點，扎實開展食品安全集中整頓活動

經鎮黨委研究決定，從3月22日開始，6月21日結束，集中三個月時間，在全鎮范圍內開展食品安全專項整治活動。要緊緊抓住直接關系廣大人民群眾切身利益的糧、油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產品等重點食品，著力抓好種植養殖、生產加工、批發零售和消費等各個環節的整頓工作，強化工作措施，加大執法力度，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣、有毒有害食品的違法犯罪行為，確保整治工作取得實實在在的效果。

一要明確整頓目的。俗話說：病從口入。食品安全涉及千家萬戶，直接關系人民群眾的身體健康和生命安全。開展專項整治，就是要對全鎮食品經營單位的加工流程、硬件設施、餐具消毒、從業人員健康檢查、原料采購索證、監督管理等各個環節，全方位、深層次的進行治理整頓，為全鎮廣大群眾的身體健康提供食品安全保證。二要突出整頓重點。這次專項整治歷時三個月時間，分三個階段進行。各村和衛

生、防檢、食品、工商、城管等部門在集中整頓過程中，要把握市場流通、生產加工、餐飲消費三個重要環節，加大對集貿市場、城鄉結合部、學校周邊、農村食品安全的整治力度，突出抓好糧、肉、油、調味品、蔬菜、水果、豆制品、水產品、嬰兒食品等重點品種的整治，嚴厲打擊在生豬養殖環節中違法使用“瘦肉精”行為和在食品中非法添加和濫用食品添加劑、制售過期變質食品、無證、無照生產經營和超范圍經營食品、非法生產經營劣質食用油和非法渠道購銷食用油脂等行為。三要摸清整頓對象。食品安全整頓工作量大面廣，要摸清我鎮從事生產加工食品的個人和家庭，建立管理檔案。在準確掌握全鎮食品安全總體狀況的基礎上，從經營場所、基礎設備、生產加工、從業人員健康狀況、原料購入索證、餐具消毒等重點環節入手，扎扎實實開展食品安全專項整治活動，做到橫向到邊，縱向到底，不留死角。四要落實整頓措施。在這次專項整治活動中，要堅決落實“四項措施”：一是要簽訂食品安全責任書。二是要建立和落實食品原料索證索票、進貨驗收和臺賬記錄制度，做到制度上墻，記錄完整。三是對于沒有獲得衛生許可的食品單位，要進行分類治理。四是對不符合衛生標準的食品單位，要加大政策宣傳力度，督促業主改善經營條件，限期達到衛生標準；對不按要求進行整改和拒不整改的單位，要堅決予以取締，絕不能息情仰面，姑息遷就。

三、強化措施，落實責任，確保集中整頓活動取得實效 這次專項整治活動時間緊、任務重、要求高，各村和相關單位要按照職責分工，緊密配合，協同作戰，確保通過專項整治，為全鎮人民創造一個安全放心的飲食環境。

一要加強領導，落實責任。為了確保這次專項整治活動取得成效，鎮上專門成立了領導小組。各村和單位要按照方案中的要求，確定集中治的目標、任務和重點，制定切實可行的工作措施，確保整治工作取得明顯成效。二要協作配合，形成合力。要圍繞方案確定的目標和重點，盡職盡責，積極參與，全力抓好食品安全整頓工作努力形成集中整頓的強大合力。三要標本兼治，依法治理。這次專項整治要嚴格執行國家各項強制性標準，嚴格準入許可，加強執法監管。要注意運用法律法規依法開展工作，嚴格按政策辦事，決不能以罰代管，更不能一罰了事。對不符合規定的要限期整改，問題嚴重的要堅決取締。對管理薄弱的食品經營單位，要加大日常監管和檢查力度；對制假售假的食品經營單位，要依法嚴肅查處，情節嚴重的要移交司法機關進行處理。

同志們，食品安全關系到人民群眾的身體健康，關系到社會安全穩定，關系到黨和政府的形象，大家要本著對全鎮

5.2萬群眾生命安全高度負責的精神，扎實工作，務求實效，不斷推動全鎮食品安全工作上水平。

第三篇：校園食品安全專項整治工作匯報

校園食品安全專項整治工作匯報

為切實保障學校食品安全，消除食品安全隱患，確保廣大師生身體健康和飲食安全，防止重大食品安全事故發生，我局以學校食堂、小飯桌為重點對象, 以肉制品、低溫儲存食品為重點品種,以原材料采購和貯存、食品添加劑使用、餐具清洗消毒、食品留樣等為重點環節，在全縣范圍內開展了學校食品安全專項整治工作。

一、高度重視，精心布置

根據我縣實際，研究制定了開展學校及學校周邊食品安全專項整治實施方案，并成立了由局長任組長，黨組成員任副組長，各股室（所）負責人任組員的專項整治工作領導小組，確保此次專項整治高效有序開展。專門召開全體執法人員會議，對專項整治工作做了具體的安排，明確和落實了工作任務、范圍、重點、要求，充分認識此次整治的重要性和必要性。

二、突出重點，強化日常監管

為確保這次專項整治工作取得實效，重點對學校食堂、周邊小飯桌是否辦理餐飲服務許可證、從業人員衛生及健康管理情況、設施設備及加工經營情況、索證索票及臺帳管理情況、保障食品安全的規章制度建設情況作了檢查。對未辦理《餐飲服務經營許可證》的，設施、條件達不到要求的，嚴格依法進行處理。

建立健全學校外包食堂的準入、退出和日常管理制度。建立外包食堂監管機構，配置專職監管人員，對外包食堂的物資采購、銷售價格、伙食質量、衛生狀況等進行嚴格監管，切實維護廣大師生的切身利益。堅決防止學校對承包食堂“一包了之”、“以包代管”等現象。

三、打造學生安全小飯桌

一是準入嚴格化。按照《保定市中小學生校外托管班管理暫行辦法》，嚴格學生“小飯桌”準入，達到標準要求的予以許可，對不符合開辦條件的限期整改，對無法達到標準、存在嚴重食品安全隱患的予以取締。強化“小飯桌”經營者食品安全第一責任人的意識，提高“小飯桌”經營者食品安全法律知識水平。二是檢查重點化。重點檢查從業人員衛生及健康管理情況、設施設備及加工經營情況、索證索票及臺帳管理情況、保障食品安全的規章制度建設情況。三是責任明確化。針目前學生“小飯桌”現狀和存在的問題，強化“小飯桌”經營者食品安全第一責任人的意識，提高“小飯桌”經營者食品安全法律知識水平。四是整改痕跡化。對存在問題的“小飯桌”制作《現場檢查筆錄》，下達《責令改正通知書》。將對存在問題的單位進行跟蹤檢查，對提出整改后拒不改正的或整改不到位的，將按照《食品安全法》有關規定，給予行政處罰或依法取締。

四、建立機制，確保長效

由于食品安全直接關系群眾的身體健康和生命安全，也為了使這此專項整治工作取得的成果能夠長效，我們借這次活動，建立定期或不定期的檢查制，及時發現和消除安全隱患，同時加大宣傳力度，使校園食品安全專項整治工作深入人心。

總之，這次專項整治工作在領導的重視下，廣大執法人員的努力下，取得了一定的實效。但這離領導和群眾的期望還有一定的差距，我們將不斷克服薄弱環節，以維護師生身體健康為已任，努力提高校園食品安全水平，切實履行法定義務，杜絕違法行為，凈化學校食品安全，為創建平安校園、和諧校園作出應有的貢獻。

2014年5月21日

第四篇：校園食品安全專項整治活動（推薦）

莼湖鎮開展校園食品安全專項整治活動

社事辦訊2月16日，莼湖鎮社會事業辦、安監站、衛生監督所、工商所等部門對鎮初中、鎮中心小學、爾儀小學開展食品安全專項整治活動，進一步加強學校食品安全工作，確保學校食堂及校園周邊食品安全，保障廣大師生的身體健康和生命安全。

此次專項整治活動主要針對三個方面：一是學校食堂餐飲服務許可情況，食堂制作間的布局、基本條件及衛生環境，食品安全管理制度的落實情況，食品加工制作管理制度的落實情況，原材料進貨臺賬和索票索證制度的執行情況及從業人員健康管理情況，糧油、食鹽、肉類、蔬菜等大宗食品的進貨渠道和質量管理制度的落實情況。二是學校內的小賣部及校園周邊小商店（超市）、小食品店證照（食品流通許可證、工商營業執照和從業人員健康證明）情況，進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺賬和質量承諾等制度落實情況，重點查處銷售“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質及其它不合格食品等違法行為。三是對流動食品攤販進行全面清查，重點清查使用有毒有害、變質和無檢疫合格證明的肉類、低劣質糧油加工食品等違法行為，嚴防“潲水油”、“地溝油”流入餐桌。

此次專項整治活動，對各學校的食品安全隱患提出整改意見，并督促其將整改情況及時報告。通過此次專項整治，增強了學校及周邊食品生產經營單位食品安全責任意識和法制意識，使學校周邊餐飲衛生安全狀況明顯改善，廣大師生的食品消費安全感顯著增強。

第五篇：在推進自建房安全專項整治工作部署會上的講話

在推進自建房安全專項整治工作部署會上的講話

同志們：

今天我們召開全市自建房安全專項整治工作部署會，主要任務是堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入學習習近平總書記關于開展自建房安全專項整治重要指示精神和李克強總理批示要求，貫徹落實全國自建房安全專項整治電視電話會議精神，認真執行*省自建房安全專項整治工作會部署和要求。剛才市安委會辦公室主任、市應急局局長*同志通報了《*市城鄉自建房安全專項整治工作方案》，對專項整治工作重點、工作要求、步驟節點都講得很清楚，會后各區（縣）、各部門一定要抓好貫徹落實。受市委書記*同志委托，下面我代表市委、市政府講幾點意見。

一、提高政治站位，認識形勢任務，提高推進專項整治工作的責任感和緊迫感

近年來，相繼發生福建泉州“3·7”、山西襄汾“8·29”、江蘇蘇州“7·12”、湖南長沙“4·29”等房屋倒塌事故，造成重大人員傷亡和人民財產損失，教訓慘痛。“4.29”居民自建房倒塌事故發生后，習近平總書記第一時間作出重要指示：近年來多次發生自建房倒塌事故，造成重大人員傷亡，務必引起高度重視。要對全國自建房安全開展專項整治，徹查隱患，及時解決。堅決防范各類重大事故發生，切實保障人民群眾生命財產安全和社會大局穩定。李克強總理作出重要批示：要督促各地深入排查整治建筑行業尤其是經營性自建房安全隱患，嚴防重特大事故發生。

各區縣、各部門、各企事業單位要認真貫徹落實習近平總書記關于安全生產重要論述，學習領會習近平總書記重要指示、李克強總理重要批示精神，堅持人民至上、生命至上，牢固樹立安全發展理念，充分認識當前面臨環境形勢，扎實推進自建房安全專項整治、安全生產大檢查工作。各級領導干部要親自“掛帥出征”，層層擰緊責任鏈條，抓細抓實各項工作，堅決防范遏制各類安全事故尤其是重特大事故發生，切實維護人民群眾生命財產安全，維護社會大局穩定，以實際行動迎接黨的二十大勝利召開。

二、精心統籌策劃，周密安排部署，提高推進專項整治工作的精準度和實效性

自建房安全專項整治、安全生產大檢查等工作涉及到各個區縣、部門、企事業單位，但聚焦點、落腳點還是“安全”。市安委會要精心做好統籌策劃，加強與住建、自然資源、城市管理、農業農村、市場監管、應急等部門工作聯動協調，要結合安全生產專項整治三年行動有關要求，統籌安排專項整治工作任務。各個區縣、部門、企事業單位要承接細化《*市城鄉自建房安全專項整治工作方案》，結合本地區、本行業、本領域、本系統安全生產實際特點，制定針對性強、操作性強的排查方案，報市安委會辦公室背書。

各區縣、各部門、各企事業單位按照“誰擁有誰負責、誰使用誰負責、誰許可誰負責、誰主管誰負責”的原則，落實“四方責任”，在組織推進排查時，要聚焦擅自改變使用功能、房屋主體結構和空間布局，違法改擴建用于生產經營等各類行為，全面深入排查、實行臺賬管理，建立健全重大隱患發現機制。各級黨政主要負責人要親自謀劃、親自部署、親自安排、親自檢查排查方案推進落實情況，尤其是城鄉接合部、城中村地域的所在單位，黨政主要負責人要親自到現場排查，對住宿人員為10人及以上的生產、經營、租住自建房，逐一建立臺賬，明確整改責任人、整改時限、整改措施，逐項對賬銷號，實行動態管理，確保隱患清零。

全市各級公安機關要全力配合本級安委會，嚴厲打擊各類違法行為，嚴格依法實施處罰。各級紀檢監察機構要認真履行政治監督責任，充分發揮“監督保障執行、促進完善發展”作用，對失職失責進行處理，對排查整治中發現的責任不實、執法不嚴的；對排查整治不重視、走馬觀花、搞形式主義、虛假整治、整治不到位的；對排查整治中推諉扯皮、不擔當不作為的，要嚴肅追責問責。

三、兼顧多措并舉，做實聯防聯控，提高推進專項整治工作的經濟效益和社會效益

疫情要防住、經濟要穩住、發展要安全，是黨中央提出的明確要求，是我們必須扛起的重大政治責任。當前疫情防控形勢依然嚴峻，常態化疫情防控各項措施正在全面推進；當前汛期將至，汛前隱患排查整改工作正在全面開展，當前就業形勢嚴峻復雜，穩崗促就業政策力度正在全面發力。

各區縣、各部門、各企事業單位要統籌兼顧專項整治工作措施、常態化疫情防控措施、防汛防災措施、社會經濟發展促進措施實施，做到“政策不打架、措施互幫助”。統籌做好疫情防控、經濟發展、安全生產同步推進，持續完善應對準備工作，堅持人、物、環境同防，健全完善聯防聯控機制，全力保障人民群眾生命安全和身體健康。特別提醒的是，在推進專項整治工作中，要向群眾做好政策宣講，講清利害關系，安撫負面情緒，堅決防止突發性群體性極端性事件發生。

同志們，一分部署，九分落實。安全生產不在話多關鍵在落實。各區縣、各部門、各企事業單位要對國之大者要心中有數,強化責任擔當，不折不扣抓好中共中央決策部署和政策措施落實，堅決打贏防范化解重大風險攻堅戰，維護人民群眾生命財產安全。